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永辉超市实习报告篇一
人员推销与其他促销手段有不可替代的作用。推销人员通过宣传介绍推销品的有关信息以此达到招徕顾客、促进产品销售之目的。另一方面，推销人员通过与顾客接触，能及时了解顾客对本超市商品或推销品的评价，从而能掌握推销品的市场寿命及占有率。推销人员向顾客直接接触，向顾客提供各种服务，及时消除顾客的疑虑和不满意感，更好地实现满足顾客需求这一目的，有利于诱发顾客的购买欲望，促成购买。也易于使顾客对本超市商品产生偏爱。
维扬食品超市招聘推销人员主要是大中专院校的学生，学生多，且能及时投入到推销活动中。应聘人员首先填写申请表，有不符合条件的淘汰，然后进行面试，通过申请者的表现，选择适合做销售工作的人。推销人员工作很辛苦，时间长短不定，因此需要更多的激励。激励有物质激励和精神激励等。主管为每个人拟定一个目标来刺激销售人员上进。对作出优异成绩的销售人员给予晋升、奖金来调动销售人员的积极性，同时对他们进行表扬、授予称号等。
销售人员业绩评核先要收集考评资料，包括销售记录、顾客意见和其他职员意见。要评估推销人员的绩效，一定要有良好而合理的标准。常用的销售人员绩效指标主要有销售量、毛利、销售费用等等。把各位推销人员的销售业绩进行比较，现在和过去的实绩进行比较，有利于衡量销售人员工作的改善状况。
我在实习单位，以双重身份完成了学习与工作两重任务。向单位员工一样上下班，完成单位工作;又以学生身份虚心学习，努力汲取实践知识。领班对我说：“你跟我们的一些同事不一样，你是受过高等教育的，应该多利用时间不断地学习，不断地充实，不断地提升自己，年轻人不要怕吃苦。”为了能够真正的学到知识，我很严格的要求自己去做好每一件事情，即使再简单的事情我都会认真考虑几遍，保证事情能够圆满完成。因此，虽然做得不算快，但能够保证让顾客们满意。
五、总结报告。
为期两个星期的实习结束了，我在这两个星期的实习中学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,受益非浅。现在我就对这两个星期的实习做一个工作小结。
这次接触到工作，，觉得是一件挺辛苦的事，或许是因为接触少没经验吧。但同时也让我明白，什么事情都不是简简单单就可以做好的。
管理者作为企业的领导者，必须要不断加强改善管理机制，提升员工的责任心。企业一旦给自己有了定位确定了自己的目标市场，就要尽可能地满足目标消费者的需求。尤其重要的是企业应该积极了解目标顾客的消费特征及其变化。面对消费者个性的变化，超市应及时的更新产品，进一步满足更高的需求。
我们要学会与人沟通。市场营销活动体现的是人与人之间的沟通艺术。企业开展营销活动都是为了得到消费者的承认和接受，只有这样才能达到生产的目的。人与人之间要团结，互相帮助。这也是我圆满完成本次实习任务的前提。
特别是对销售方面深有体会。销售人员必须对产品有十足的信心。一个出色的销售人员首先应该对自己的产品和服务具备十足的信心。还要有高度的热诚和服务心，成功的销售人员都非常关心自己的顾客，常常把他们当成最好的朋友和家人。对于进入超市的顾客，销售人员热情亲切的把他们当作朋友来招待，让顾客一边享受真诚的服务，一边愉快的购物。相反，一个待人冷淡，做事被动的销售人员会使顾客反感，大大降低顾客购买的欲望，非凡的亲和力，一般来讲，我们对自己喜欢的人所提出的建议会比较容易接受，也比较容易相信，优秀的销售人员都是具有很好亲和力的，都很容易博取顾客的信赖，也很容易让顾客接受、喜欢。自然而然的愿意购买你的产品。丰富的专业知识和销售能力，对产品具有丰富的专业知识，是一个优秀的销售人员必备的基本条件。一个连自己所卖的商品都不了解的人，如何将他的产品卖给顾客呢?销售人员不仅对自己销售商品质量，功能，效用等了如指掌外，还要对商品的文化、历史、风格定位等内在的知识非常熟悉，只有这样，销售人员在接待顾客时，才能清楚的分析和说服顾客。除了对产品知识的了解外，还要具备良好的销售能力和技巧，这需要通过不断的学习和磨练。
把握好经营管理者与销售人员这两个方面，并兼顾好其它方面的。一个超市的盈利经营应该是不在话下的。
仅仅的十天的实习，我将受益终生.“不积小流无以成江海，不积跬步无以至千里。”每一次小小的积累终会促成成功。
最后衷心感谢维扬食品超市给我提供实习机会!
永辉超市实习报告篇二
1.1实习背景。
生产实习是电工实训教师不可缺少的实践环节，本次实习是在学校的统一按排下进行。生产实习是教学与生产实际相结合的重要实践性教学环节。在生产实习过程中，学校也以培养学生观察问题、解决问题和向生产实际学习的能力和方法为目标。培养我们的团结合作精神，牢固树立我们的群体意识，即个人智慧只有在融入集体之中才能最大限度地发挥作用。
通过这次生产实习，使我在生产实际中学习到了包装设备运行的技术管理知识、电气设备的制造过程知识及在学校无法学到的实践知识。在向工人学习时，培养了我们艰苦朴素的优良作风。在生产实践中体会到了严格地遵守纪律、统一组织及协调一致是现代化大生产的需要，也是我们当代教所必须的，从而近一步的提高了我们的组织观念。通过生产实习，对我们巩固和加深所学理论知识，培养我们的独立工作能力和加强劳动观点起了重要作用。并为后继课教学打下基础。
1.2实习环境。
上海博玺自动化科技有限公司位于上海市嘉定区黄渡镇联西村,联西村的村民在十多年前就不用下田种地了,大部分的土地上建造了厂房对外出租,小部分的土地上建造了很精致的别墅,供村民居住。整个村的年收入上亿元人民币。村民的收入有三个部分组成，一是村里发下来的人头费，二是村民老房子的出租费，三是村民的劳动所得。所以那边的村民比较富裕。
上海博玺自动化科技有限公司是一家成立七年的民营企业，有三个股东共同集资创建。公司有二个大车间，一是电气组装车间，由43人组成，二是钣金车间，由47人组成。管理人员9人。车间的一线工人大多是安徽人，文化程度不高。
2.1实习过程。
实习大致分为三个阶段，第一个阶段;理论知识学习阶段。这阶段主要对公司的大致信息进行了解，系统深入地学习公司组装产品的基础理论。第二阶段：实验阶段。这阶段主要是对公司所组装产品步骤有全面的了解。前二个阶段我们是只观察，不操作。目的是不要给厂方造成过多的麻烦。第三阶段：正式工作阶段。到了这阶段，我们才有资格进入生产车间进行真正的生产实践。
2.2实习内容。
1．较全面、综合地了解企业的生产过程和生产技术；企业生产的设备、较深入、详细地了解工艺、产品等相关知识；了解企业的组织管理、企业文化、产品开发与销售等方面的知识和运作过程。
2．在专业比较对口的实习岗位上，努力将所学的理论知识与实际工作密切结合，并能灵活应用，使自己的专业知识、专业技能及工程实践能力均得到一次全面的提升。
3．积累一定的工作经验和社会经验，在职业道德、职业素质、劳动观念、工作能力等方面都有明显的提高，逐步掌握从学生到员工的角色转换，为以后的教学生涯打下良好的基础，提高自己的职教水平。
2.3主要成果。
10多天的实习下来，让我们有了很多反思：
反思之一：我们的家乡在大桥建成之后，交通运输条件和投资环境得到了很大的改善，而租金和联西村相比是很便宜的，由于资本的逐利性，我们家乡必定吸引很多的投资者，也许多10年之后的崇明就是现在的联西，这就需要大量有技术的劳动者，作为职业教育的我们有很大的责任，我们是否准备好。
反思之二：上海博玺自动化科技有限公司的职工的文化程度不是很高的`，有的初中没有毕业，但他们能胜任比较复杂的电气按装工作，而且他们的培训时间也是比较短的，每个星期只有星期五下午的一个多小时，而我们的职校生有很多的时间学习，而且有老师指导，但很多的同学的学习效果是不如人意的，就是简单的电路也是不能按装的，这就给我们提出了为什么的问题，我们也展开了讨论，最后复出了这样的结论，学习的方法比学习的心法更重要，所谓的学习心法就是学习的心态是否积极，这是我们的专业所不能解决的问题，必须要借助心理学及学生本身经历的沉积才能完成，这就要求我们的老师有更广博的知识。
反思之三，上海博玺自动化科技有限公司所加工的产品是国外的，产品的结构和原理并不复杂，但安装的要求十分严刻，即是在包装上有一点点的瑕疵也要面临责罚。这就要求我们的老师在讲授专业知识的同时，也要对学生进行敬业精神的教育。
反思之四：上海博玺自动化科技有限公司所加工的产品并不是一个人所能完成的，需要多人的分工合作且个人负责，也就是说所加工的产品的每个部分的都由个人负责。责任追究到人。有效地保证了产品的质量。这就要求我们在教学过程中对学生进行严守纪律、统一组织及协调一致团队精神教育。让同学们知道个人智慧只有在融入集体之中才能最大限度地发挥作用。
3.1总结。
我们下厂实习的日子只有13天，但有了很深的感悟：
说实话，我们的一线操作工人并不完全凭知识在谋生，因为在上海博玺自动化科技有限公司的职工的文化程度不是很高的，但他们的工作精神让人叹为观止，在40多度的高温下，他们汗流浃背地工作而无怨无悔。并且在厂方不要求加班的情况下主动加班，让他们如此认真工作的是他们的使命感，一种对幸福生活的向往，对父母长辈的孝敬，对自己孩子负责的朴素的使命感，让他们忍劳忍怨的工作。从这些社会最基层的民众身上，我们看到了最朴实的伟大。这些社会大众正是我们衣食父母，让他们的后代成为有技术的劳动者是我们的天责。我们有必要多接触社会，接触民众。增加我们的社会阅历，提升我们的精神境界。
到上海博玺自动化科技有限公司的第二天，有一个女的向我们致歉。我们有点不知所措，而且莫明其妙。原来她是这个厂的主管，因身体的原因没有接待我们。也就是说没有履行自己对厂方的承诺。她的一句话，让我至今难忘，老大说话是算数的。主管在工人面前是老大，教师在学生面前是老大，一个小女人能管理一个大车间，凭的就是诚信。我们有的人诚信了吗？他们会成为社会的弃物，人们不理睬混蛋。
3.2其它意见。
作为一个职校老师，下厂实习是必需的，但是我们的工作时间得到法律保护，过多地占用老师的休息时间，我们的领导有何感想。下厂实习的时间要时先作安排，让我们有一个准备的时间，我们都要是成年人，有很多事情要处理。老师不是军人，是一个社会人。有很多的事要解决。希望领导人性一占。
实习单位：超市化妆品柜台。
1、实习时间：xxxx年08月01日至xxxx年08月15日共14天。
2、实习目的：
身为大一新生，本次实习的目的着重在于体验社会，从而锻炼自己的社会适应力。而且，我从事的是服务行业，从中对我所学的专业也做了一次实质性的体验，学到了与顾客沟通交流的技巧，体验到了找工作的不易以及做工作的艰辛。丰富工作经验的同时自身价值也得到了一定程度的提高。广而言之，了解当前就业形势，熟悉就业环境，使将来的就业规划更明了。
3、实习内容：
xx年暑期八月一日至八月十五日，为期两周的时间，我在烟台“家家悦”超市塔山分店的化妆品柜台从事化妆品销售工作。
首先，通过招聘广告我联系到店主，面试后，店主接受了我的实习请求。
实习过程，采取倒班制，每天工作八小时，早晚班轮换制。由于我是新人，起初三天，有一个工作经验丰富的同事和我一起上班，教授我各种推销技巧以及各种注意事项，我在学习的同时，积极主动的熟悉各类化妆品的说明，牢记各项特性。我深信，过硬的专业知识是从事服务业的坚实基础。再者，我便开始模仿同事的表情、语气以及面对问题敏锐的反应和解决问题的有序与从容，这是事故可信赖我们的前提，饱满的热情、满腹的自信、还有一份坚定的勇敢都是成功的诸多法宝。慢慢的，我开始主动上前推销，首先判断顾客的需求，小而言之，就是观察顾客的肤质从而做出准确的判断，哪类护肤品或者化妆品适合其肤质。从而进行推荐，引到其适用，耐心地最大程度的满足顾客需求。从价位、功效、质量及售后全方位服务。
起初，我还不好意思主动向顾客推销，一次一次的尝试，不顾及太多所谓的面子，像对待朋友一样真诚的对待每一位顾客，就会自然很多，当然业绩也一步步攀升，同事的三天陪伴使我很快适应了工作。之后的工作也都还是比较顺利的。遇到有特殊要求的顾客，我也能及时采取其他措施维护到自己的柜台和老板。
其次，我发现与同事的相处以及与周边柜台销售员的相处也是我们工作的重要组成部分之一，人与人的相互适应、相互包容、相互理解促成我们良好的人际关系，使我们处在一个和谐的工作环境之中，工作质量自然就稳步上升。如此，不仅利于自己的工作利于他人的工作，更重要的是也有利于店主和顾客，营业额升高，顾客满意度上升。和谐的工作环境要靠我们自己去营造，现在到处充满着竞争，似乎身边少了许多人情味，功利之心人人皆有，但我觉得二者并不完全矛盾，我们应当权衡利弊适度改变一下心态，从而从容的面对当今的就业、从业形势。
另外，我还是觉得这次实习时间有限，对于工作还存在很多疑问，例如：顾客的消费心理。我觉得这是很深奥的东西，不是简单的课本知识可以解释的。这必须是我们不断实践不断摸索的，通过丰富的经验，不断总结的。也应给算是一种学问了。更多的东西我还不能体味到，明年暑期我还会继续我的实习旅程。从这次实习结束我就要开始计划以后的实习规划，进而更好的丰富自我。挺高自身素质，做社会需要的有用之人！
永辉超市实习报告篇三
鸿福家家乐。
20xx年1月5日至2月25日。
此次实习为专业二年级第一学期在校学生专业认知实习，加强对本专业工作实践的认知，特别是对相关工作流程及岗位技能的初步实践和认知。巩固所学专业知识，学以致用，提高实际操作技能，丰富实际工作和社会经验。
家家乐生鲜部（营业员）。
通过此次实践实习，加深对商贸流通行业级相关岗位的认识和了解，为专业理论的学习和专业技能的培训奠定基础。这次的实习让我感受很多，也了解了流通行业的特点和管理知识，以及为人处事的能力。
我在鸿福家家乐位于深圳市南山区西丽镇城市公寓一二层，时间是20xx-年1月5日到2月25日，在次期间我年都没过，记得那是1月4日我路过家家乐时看到招聘牌，于是就进去问了一下，人事部说不招寒假工，我再三恳求，讲明原因，最后人事部将姐姐留下了我，她讲到只有生鲜部缺人，让我去当营业员，我答应了。
怀着对生鲜部的好奇第二天早上5点起床里到部门（主管说我们刚刚开业员工都不熟悉工作流程），见到了课长，课长好是神气奥，他跟我讲“所有放到货架上的货，要求无枯黄烂叶”“保证货架商品充足，不能有空架”。
看到顾客来了要主动问他的需求，“你好，请问您需要那种菜”“看到顾客手中有东西，就要为他找袋子”，给顾客介绍东西是要热情，把能卖的东西都卖掉，卖掉了才有利润可得，老板才有工资发，一次我给顾客卖东西，他就知道我是那里的人。我惊讶，以此快见顾客都很有阅历，他们知道的很多，销售有人员应该诚实守信，与顾客建立良好关系，这样企业才能更好成长。
有时间了我就是喜欢观察课长主管的言行，1月9日下午，我看到课长在把几个堆头换位，我就去问为啥换位，换了几米的距离，就是一个放到另一个的地方，有何作用，他告述我，着里是主通道，顾客一来就看到了这个特价商品，而你若不动那个商品给顾客的感觉是我们只有一种特价商品，若是换着放商品，给人感觉这家的特价商品多，实惠多，顾客自己就来了，不用法海报了。我恍然感觉课长就是课长。
还有pop。pop就像是过年要挂灯笼一样，给人一种气氛，优惠气氛（特价商品），美丽气氛，促销气氛，打折气氛等等，这些除了声音外，更多的是借助pop，我自己写过一个pop结果课长说，你怎么把颜色都用了一样的，那样显示不出他点来，接着他用红色写商品名。用绿色写商品价格结果就是比我的醒目。有学来了东西（我偷着乐了）。
生鲜的东西最怕的是保鲜，要保鲜必须要库存。而仓库的温度控制在那里才合适，控制在零摄氏度到四摄氏度最好，还有除了控温外，还有减压，密封，气调，臭氧保鲜。
在老板把货拉来后，很多的东西要第二次加工，要扎把，把的尺寸，重量，大小等都会影响销售的，顾客嫌弃太大把，或者是太多了，问题就出来了，所以扎菜的大姐姐最辛苦，一天有多少菜，都要从他们手中过一便，经过他们的扎把，然后才上货，我们超市的扎菜技术是好的，周边的几个都来学习过。
自己做的好与不好都适度比出里的，咋春节前几天我当过神秘顾客（了解度竞争者的价格）然后会来给主管，主管在调价，以便我们的商品更有优势。几次出去收获蛮大的，我也感谢家家乐给我学习的机会。
在工作中避免不了和人打交道，这有是个学问呢。我们的.主管和会说话的，几次和我谈话我感觉他的谈话的方式特别。让人无以言对。
每天的东西到了晚上最怕，因为生鲜一过夜就没人要了，故而到了晚上我们就促销一块钱一斤，全部处理掉，第二天卖新货，不然到第二天级全损失了。
我们超市送发海报，上中班的一般虎发嗨报。员工带上海报满周边发，把信息传播出去。这样有助于提高销量。
生鲜部的工作辛苦，并且艰巨，但是也很充实，两个月里我学习了书本里没有的东西，了解了零售行业的不易，看到了零售的希望，对零售有了深入的了解。认识了朋友，学习了知识。感觉理论只有和实际联系起来才更能学的深入。我觉得在零售行业要勇于自信，学会忍受，注意细节，吃苦耐劳，搞好关系。最重要的是快速学习。
永辉超市实习报告篇四
实践时间：201x年07月15日至201x年08月15日共30天。
今年暑假，我选择用打工的方式充实自己的假期生活，所以，从201x年07月15日至201x年08月15日，我在佳家玛超市担任售货员。
刚开始的时候，
我觉得这份工作应该是很轻松的，就只是卖东西而已。但是上班后我才发现，其实这分看似简单的工作原比想象中来的辛苦。
首先，必须要做到的就是遵守超市的上班时间。既然是在社会上，那最基本的一点就是遵守它该有的制度，这是原则。而我的工作时间基本上是从早上八点至下午五点。其实，工作时间的安排倒是可以接受的，只是工作的时候需要长时间的站立，所以刚开始的时候很不习惯，而且也有点吃不消，但是，在一段时间习惯之后，还是可以克服的。
签，还有定时查价，看是否有涨价或者降价的商品，如果有新的商品，就需要帮忙上货，有时还要负责将一些零散的货物分类摆放。其实，一开始的时候，我觉得，自己只是售货员，那些例如上货之类的事情不应该有我负责，而应该有专门负责上货的人员。但是，后来我发现，其实大家都是这样。而且，我后来思考了一下，倘若每个人都只“各司其职”，“不在其位，不谋其政”的话，那样超市就必须每一项工作就请一些专门负责的工作人员，这样既不利于超市的营运，也是对人力资源极大的浪费。而且，就像社会这个大舞台一样，每个人都只是只顾自己的表演。一个人不可能永远只站在自己的位置上，人具有社会性，是社会的产物，而且，社会是一个大家庭，很多事情是要靠大家协作才能完成的。我们所要做的，是在自己的位置上完成好自己的工作后，与他人合作，完成社会的工作。
在社会上不断积累。像现在这样暑期实践的机会，我并不会把它当作是赚钱的机会，而是在累积自己的社会经验。我相信，不管是怎样的工作，只要它融入到生活中了，就能从中学到东西，因为这是从生活中学来的。
在超市工作了一个月，我还是发现了一些问题，比如有些工作人员的态度，对顾客不甚热情，有的甚至是爱理不理的。我想，顾客都不愿碰到这样的人。我想，作为超市，可以实施一些奖惩制度，例如让顾客对工作人员的工作态度进行评估，得到好评的工作人员可以得到奖励，如果是特别差的也该给予一定的惩罚。而顾客方面，可以在其参与一定的次数后给予一些优惠。这样，我觉得不仅顾客觉得有实惠，而且也有利于提高员工的积极性。
品的地方，这样，整理起来也会方便一些。
为期一个月的社会实践看起来有些漫长，但是真的当自己身临其境的时候，又会觉得很短暂。在实践结束后，我也想了很多。首先，社会实践让将要离开校园踏上社会的我们更加真实的体验社会生活，接触社会，了解社会生活，以帮助我们今后能够更快、更好的融入社会。再者，社会实践也大大锻炼了我们的沟通与表达的能力。还使我们加深了对社会的理解，也开拓了视野。
实践是迈上社会基础社会实践让经验丰富生活中大小事情每时每刻都在锤炼着在经历了超市工作之后我明白了很多事情看起来简单但实际上与想象是有很大差距即使小小超市经营也不容忽视不但要细心、周全还要有策略谋略社会实践是迈上社会基础社会实践让经验丰富生活中大小事情每时每刻都在锤炼着在经历了超市工作之后我明白了很多事情看起来简单但实际上与想象是有很大差距即使小小超市经营也不容忽视不但要细心、周全还要有策略谋划。
实习目的：尝试经商滋味增加阅历积累社会经验作为大学生毕竟身在学校接触社会机会很少需要有更多体验更多经历为以后就业做好准备同时还可以通过双手赚取一部分生活费减轻家里负担。
暑假就这么匆匆地过去了，我在这期间体会了很多感受也很深。
刚开始对商品价格知之甚少通过几天熟悉对商品价格已有所了解也许很多人都在超市里干过各种各样工作可是每个人都有不同于别人体会我这次在超市打工也不是太长赚钱也不是太多可是这毕竟是我人生中第一次很不容易给我留下感觉也是长这么大以来从未体验过滋味。
在工作期间必须做到如下：
永辉超市实习报告篇五
二、实习单位好又多都江堰店。
三、实习目的。
通过实习，来加强理论学习与实践的结合，验证和充实所学的理论专业知识，加深对相关知识的理解，接触课堂以外的实践知识，加深了解社会对本专业的需要。培养独立解决问题的能力，并开阔眼界及思路，积累社会经验，为将来步入社会奠定基础，增强我们适应社会的能力。
四、实习概述。
根据公司的安排，我们进行了一系列入职的例行程序，就开始正式上岗。然后，我们逐渐的进入工作状态，熟悉超市上货程序。了解货物上架，每天早上，我们的初步工作就是理货和陈列商品。按货物类别上架之后，我们开始整理产品摆放、对缺货及时进行补货，更换破损商品和过期产品，滞销商品要适当调整排面或设法处理掉。不同的商品有不同的陈列方式，尽可能的引起顾客的注意力，而且把商品的正面标签展示给消费者，使其商品整齐有序陈列，很有视觉效果。同时在看到商品没有价格，我们会用手提终端对商品进行打价。
在销售方面，我们积极有效对产品进行推销，帮助顾客介绍和选购产品，为他们的购买提出合理建议，保持良好态度和优质的服务，提高自身形象。我们会及时记录商品的供需情况，据此通知供应商的业务员前来调换商品，这就保证了商品的流通。
五、实习感受。
经过这段时间的实习，我们在超市学到了很多，也有了诸多的收获和体会。感受很深的是作为零售企业，营业人员接触消费者的机会非常多，各个消费者的个性不尽相同，营业人员需要更多的耐心来对待顾客，尽量做到百问不厌，消费者下次才还会光顾，这样才能给超市带来效益，所以好的服务则是超市无形的资产。在学到工作经验的同时，我也懂得了市场的重要性，这也是因为经济体制结构所影响的，社会主义市场经济占主导地位的情况下，经济的发展要密切联系市场这个大的环境，没有它，也就没有顾客，则也没有了超市的发展。
在超市实习这几个星期，脑海中始终盘旋着“责任”两个字。超市要为顾客负责任，把产品在保质期内销售给顾客，绝不卖过期产品，我们也承担着对自己的责任。这次实习是一次难得的检验我理论基础知识的大好机会。实践是检验真理的标准。我这次的实习也是一次实践。所以我应该尽可能地抓住这样的实习机会，努力的完成超市工作，让自己更加的充实。
实习后我也了解了在工作中我们必须要进行总结分析，不仅只是努力忘我地工作，还要能回过头对工作的经验进行总结分析，考虑怎样节约时间，如何提高效率，尽量使工作程序化、系统化、条理化、流水化。能做到忙而不乱，条理清楚。而且从实习中深刻的了解到，做为零售企业，经营者们要抓住每一个刺激消费和提高效益的机会，来做出果断的决策，如在一些节假日进行一系列的促销活动，顾客量会大幅增加。对于超市，其地段位置也是极其的重要，好又多位于都江堰市中心，交通便利，人流量大，这对做好超市的宣传就起到了很大的作用。超市宣传分为有形的，也分为无形的。有形的方面主要是指超市自身的宣传，比如张贴海报，有形的宣传是以资金人力为基础的；无形的方面主要是消费者“帮助”超市所进行的宣传，对商品价格，商品质量，服务态度都有好的评价，无形的宣传则是以超市的信誉为基石的，是超市长期诚信经营而形成的。这样超市的知名度自然就扩大了。
在超市内部，我发现好的商品陈列能有效的向消费者传递商品形象，吸引消费者，刺激其冲动性购买，从而增加销售量。市场营销活动体现的是人与人之间的沟通艺术。企业开展营销活动都是为了得到消费者的承认和接受，只有这样才能达到生产的目的。超市主要就是搞好与顾客之间的关系，妥当的处理好超市与顾客之间的纠纷和矛盾，要在顾客购物过程中下足文章，对顾客诚信，让顾客对服务态度满意。要有良好的服务态度和一些专业的营销知识。而且还要做好售后服务，及时准确的解决好顾客的咨询。营销人员推荐不当等引起的不愉快要及时的向消费者由衷地道歉，并负责换货，提供消费者适用的商品。因顾客使用商品不恰当而引起的问题，要耐心的讲解，引导其正确使用。在处理这一类的问题时候应本着不损害公司的原则，尽量让消费者感到满意。
企业一旦给自己有了定位确定了自己的目标市场，就要尽可能地满足目标消费者的需求。尤其重要的是企业应该积极“跟踪”研究目标顾客的消费特征及其变化。面对消费者个性的变化，企业应及时的更新产品，进一步满足更高的需求。在这段时间的实习中，我也收获了很多，学到了很多书本上没有的知识，比如整理商品货架、给商品打价、接触了形形色色的人等等，使理论专业知识和实践做到了很好的结合，更加丰富了我的文化知识。更为重要的是，锻炼了我的动手能力和自己在做事上的耐心和细心。同时也学到了怎样很好的与人沟通和交流，深刻感受到服务态度在零售企业中的重要性。
实习结束了，我的思考并没有结束，在实习中，我时常有得过且过的念头，但是手头上一旦有事做的时候，就不自觉的投入整个身心去做，我想着就是工作的魅力吧，实习是一个苦中有乐的过程！这个过程带给我的不仅仅是五个学分，或者专业知识，更多的是教给了我面对无对奈，面对困境时的应对方法及心态，它们是我的人生中一笔重要的财富！
在好又多超市实习工作有两个月了，这段日子里，我的收获很大。是好又多超市使我从一个没有什么工作经验的大学生生，慢慢成长为一名了解一些收银员知识和银行卡知识，并较好的掌握收银实操工作的实习生。之所以选择一个能在超市的工作有两个原因：
1、能够接触更多的人要自己的交际能力能更好一些！面对更多的各种各样的人，增加自己的阅历，因为在以后的学习工作中，需要有更多的体验，更多的经历。
2、我要看看我能否在忙碌的环境中有能力依靠自己的双手和大脑维持自己的生存。同时，也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。趁着暑假有这样一个机会，初步体验管理与被管理，服务与被服务之间的奥义。
这一个月里我最大的体会就是做事都要谨小慎微，不要因为事情简单而掉以轻心。也明白了我们现在的处境并不是很理想，应该有危机感。常听别人说社会跟校园是两个截然不同的世界，当时不理解之间到底有什么不同，经过这次亲身经历，的确明白了其中的差异。
实习时间：20xx年7月12日——20xx年8月21日。
实习地点：我市某超市。
实习目的和任务：通过暑假在超市实习，丰富社会阅历，巩固专业知识，提高实际操作水平，把理论知识运用到实践操作中去，积累一定的知识，为将来正式踏上社会奠定坚实的基础。
实习内容和过程：暑假刚开始在超市实习的时候，觉得很辛苦，万事开头难还是有道理的，但是经过一段时间的适应后也就能熟练操作了。在经历了在超市实习后，我明白了很多的事情，有时候觉得很简单的事情，但是做起来的时候却没有想象中的那么简单，这就是经验不足所导致的认识不清晰，这些知识经验只有在实习中才能积累和领悟，所以我们特别珍惜这次在超市实习的机会。
刚开始到超市实习的时候，负责人接待了我，并给我安排了一名指导老师，指导老师先带我熟悉了一下超市的环境，简单的说明了下在超市实习期间要遵守的规章制度。后面就给我安排了实习岗位，我先到了食品区做理货员，负责货架物品的摆放和补货，每天的工作都很简单，看似简单也却需要耐心，日子过的有些无聊。
在工作之余，我会去帮别的同事做些事情，从而学到更多的东西。在超市实习理货员期间工作还是很忙的，每星期的前三天都是结账的时候，有很多货也是在这几天送来，货物送来了，身为超市的实习理货员自然是要摆放好货物了，所以特别辛苦。有时候我还要去帮同事卸货，把各个柜台的货分开来，分到每个货架的附近，在卸下来。有时候搬到酱油和食用油就特别的重了，一整天实习工作下来，全是都很累。
如果我所负责的食品区没有货物了，我就要去补货了，补货相对就轻松多了，只要看到货架上货物不够了，就去仓库取出对应的货物，然后整齐的摆放上货柜就行了。这些实习工作虽然看起来学不到什么，但是实际却很大程度上锻炼了我的能力，我要特别感谢指导老师对我的帮助指导了，有了他的帮助在加上我的努力才能让我成长的这么快。
实习心得体会：通过暑假在超市实习，我学会了很多的知识，明白了为人处事的道理，看到了工作的辛苦，总体来说是一次很有意义的实习。
万事开头难，什么事都要有尝试，都要有开始，都要有经过，都要有失败。在经历了在超市的工作之后，明白了很多事情开起来简单，但实际上与我们的想象是有很大的差距的。一个小小的超市的经营也不容忽视，不但要有细心，还要有策略，谋划。总之，任何事情都要考虑周全。
尝试经商的滋味，增加自己的阅历，因本人是文科生，需要有更多的体验，更多的经历。毕竟身在学校，接触社会的机会很少，趁着暑假有这样一个节日，好好大干一场。
10-7-18—10年8月20日。
超市及私人餐馆。
炎炎烈日当头，正是因为有这样的环境，正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中依靠自己的双手和大脑维持自己的生存，同时，也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。
我不想像以前一样暑假就只知道在家玩，我想通过这次机会锻炼一下自己。其实我从去年暑假开始就在超市里打工了。由于我的表现还不错，老板比较喜欢我，所以这个暑假答应我在他的超市打工是理所当然的了。还没有放假，我就打电话到超市了，问老板是否愿意让我在他们超市工作，老板满口答应，非常希望我来工作。我当然非常高兴啦！
闲话少叙，言归正传。那年我还没有到超市上班之前，我有一个长辈就跟我说：上班要多做事，少说话！话虽简单，但真正做起来就不简单了。俗话说：做坏人简单，做好人难啊！只要做一件坏事，在别人的眼里，这个人就是坏人！要想在别人眼里改变形象的话，就要做无数的好事，但还不一定能改变。
要在众多同事、干部眼里一开始就留下一个好的印象可不是一件简单的事情啊！于是，我总结了以下几大要点：
一．我决不破坏超市的规矩。俗话说：国有国法，家有家规。自然，作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了很多的规定，比如：不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。所谓不可以串岗，就是不可以擅自离开自己的岗位。我们每个理货员都有自己的岗位——分属各个货架。比如，我是百货这边的，就不能随便跑到食品那边去，食品上的人就不能随便走到我们百货这边。食品那边比较大，还分三个部分：饮料和冷柜、饼干类、休闲食品。为什么不可以随便串岗呢？其实是这样的：现在有的顾的素质比较低，经常会有偷东西的。如果我们随便离开自己的岗位，那么这边的货架就没有人看着，东西就很容易少掉！同样，“不可以闲谈”也类似这个原因，如果理货员没事做的时候都在一起闲谈，那么就没人看着货物了，东西少了又是损失！还有，“不可以把手机带在身上”，这个规定看似严格，其实是有其中的原因的。以前超市的同事们上班互相发短信息，不认真上班，没人看着货物。所以，后来经理就规定了：不可以把手机带在身上！可以把手机带来上班，但要放在办公室。对于这个规定，大家还是很理解的，毕竟上班要有上班的样子的，超市的营收和自己的收入有很大的联系的。当然，还有很多的规定，比如：上班不可以抽烟、不可以坐下来等等。所有的规定我基本上都能自觉地遵守的。我认为，这些是最基本的，当然要遵守了。二．不管是谁，随喊随到。在超市做理货员，有时还是很忙的。特别是星期一、星期二、星期三，这三天是结帐的日子，很多的供货商都在这几天送货，然后顺便结帐。有时候，一连几家供货商送货来，这时候就忙了，有很多货物卸在收货处。仅有几个人在收货处是忙不过来的。既要验货又要把货装走。于是，他们就需要人来帮忙了。我是刚来的，当然不能呆在一边看了，为了表现好一点，我都是很主动地跑过去，把各个柜台的货物分开，并分别送到各个货架附近，再卸下来。如果是一般的货物倒是没什么，但有时候有的商家送的是饮料、酱油、食用油之类的货物就很重了。一箱都是好几瓶！很重的！我们超市进货都是几百箱饮料、几十箱油的，每卸一次都特别累！有时，睡觉到了早上，手，肩膀都疼，还全身没劲！没办法，谁让我是新来的呢？所以，不管有多累的活，我都会很积极很主动地去帮忙。于是乎，我在同事眼里我是个积极的，在干部面前我也给他们留下了好的印象！三．如果没有货要上的话要找点事情做。所谓“上货”，是我们常说的话，说通俗点，就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了，货架不就空了吗？还卖不卖东西了？这不行，得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话，不能只顾着补货，要看着点的。当然，不是每时每刻都有货上的。有时，货架上的货物都补齐了，不就是没有事做了吗？就站在一个地方看着货架发呆，还是来回来回闲逛？当然不是了！如果没有什么顾客，也没有货要补，在过道里走来走去，被经理看到是不怎么好的，感觉上我没事做，在混时间！毕竟是私企老板，不会养一些闲人的。老板雇佣你，是要你为他创造财富的，不是养你的。所以，我应该找些事情做一下：擦货架。货架一段时间不擦后，就会有一些灰尘，顾客看到有灰尘的产品，感觉上就像这产品时间长了、旧的，自然就不会买了。这样不但给顾客流下了个坏印象，而且货物就卖不出去了。谁也不希望我们的东西卖不出去的。其实，擦货架还有个好处：可以坐下来！这个很好，在超市是不可以坐下的，谁能连续站那么长时间啊？所以，在没有什么顾客而且没有货补时，可以擦货架。正是有了以上几点要领，我在超市表现还是相当好的。
谍”，我还总结了一个经验：要装作是买东西的顾客，而且一定要像！一般超市是不会对真正的顾客有疑心的。最重要的是：不能用笔抄价格！有的超市的员工就在我们这里用笔抄价格！自然，被我们经理请到办公室喝茶是少不了的。
话说回来，商家的恶性竞争对消费者来说是绝对有好处的，但是作为经营者，我们是不愿意看到的！价格低了，利润自然就少了，我们的工资、奖金可都是与这个利润有着直接联系的啊！
那么，我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。一开始，对自己手工艺期望很高，没有月薪两千不干。经过艰苦的找寻工作，很多的地方的招聘都要有工作经验的优先，一听说我没有经验就跟我说“这样吧，你回去等消息吧，如果需要的详，我会通知你的”。经过多次面试的失败，我总结了自己失败的原因。主要有两个方面的原因。一个方面是自己眼高手低，自己根本自身素质没有达到一定的水平，另一个方面是自己没有给自己一个很好的定位，没有找准自己的位置。
总结了以前的失败的教训，摆正好自己的位置，仅正是社会实践只要有工作，能供饭吃，任何苛作都干。于是我找到了一家餐饮酒楼。老板看我人高马大，还算机灵，就让我来做传菜员。
把暑期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段，更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力。作为一名大学生，只要是自己所能承受的，就应该把握所有的机会，正确衡量自己，充分发挥所长，以便进入社会后可以尽快走上轨道。在这次暑期的工作中，我懂得了理论与实践相结合的重要性，获益良多，这对我今后的生活和学习都有很大程度上的启发。这次的打工是一个开始，也是一个起点，我相信这个起点将会促使我逐步走向社会，慢慢走向成熟。
一、实习目的。
通过本次毕业实习，了解和熟悉超市物流，仓储，营销以及管理等相关知识。使学到的计算机，营销渠道管理，数据库，物流，市场营销，经济管理等理论知识跟实践相结合，在实习中检验，提高自己专业能力和技巧。
二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务。
实习时间：20__年7月11日——20__年8月27日。
实习单位：深圳市崇尚百货创业购物广场。
实习岗位与负责事务：收货部收货员主要负责事物是接收供应商货物，收货单据的保存、整理、分类、归档，执行公司退货或报损工作，保证周转仓内商品码放有序，通道顺畅，重点商品管理盘点等等。
三、实习主要内容。
（一）实习单位简介：
人人乐连锁商业集团股份有限公司，成立于20__年4月。__年跨入广东省大型连锁商业企业前列，__年跃居中国连锁百强第18位，进入中国企业800强，截止20__年12月，人人乐在全国20多个市级以上城市，已拥有经营门店81家，签约门店100多家，员工人数超过1、8万人，20__年销售额突破100亿元。20__年1月17日在深成功上市。
深圳市崇尚百货创业购物广场（现代城店）下属人人乐连锁商业集团股份有限公司。是人人乐第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现代城店实行“大百货（高档百货）+小超市（精品超市）”布局，百货为主，超市为辅，以超市促进百货，百货带动超市战略，提升公司整体销售额。现代城店分为一，二，三楼，一楼主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等连锁，二楼和三楼一半都是百货区域，三楼另一半是超市区域，营业面积7万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。现代城店有收货部，商品部，防损部，促销部，客服部，人事部，财务部等等部门，部门健全，制度完善。
（二）实习具体过程。
实习具体过程可以分为三个阶段：学习，成长，相对成熟期三阶段。
第一个阶段，07月11———07月16日的学习期阶段，这一阶段，一边参加培训学习，一边工作。把学习到的知识马上应用于工作，在工作中检验，熟悉，改进，使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物，退货，报损相关流程，学习rf机（无线终端速录机）和无线电子磅称的使用，残损仓和退货仓货物管理，相关单据使用公司泰斯码系统（一种主要使用数据库原理的系统）进行录入保存以及传财务单据等等。
第二个阶段，07月17日———07月31日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧，提高工作效率，同时接受上司布置的一些比较重要工作进行锻炼，比如对制作退货单，报损单等有关单据进行审单，配合商品部进行重点商品盘点等等。
第三个阶段，08月1日—08月27日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作，这个阶段，上司对我比较信赖，可以放手我去做一些相对比较重要的事情。配合总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作，让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收，相关单据录入审核以及转送，重点商品管理等等，把相对于一些比较简单如接收供应商商品工作，报损，退货工作移交给新人或是其他员工。
四、实习总结与建议。
（一）实习工作的总结。
在这段将近2个月的实习时间里，从对超市物流，营销等迷糊的情况下，通过在收货部，由最基础的接受供应商商品到配合总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上，使我对超市物流，营销，仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下：
（1）在现在零售业竞争如林的情况下，零售行业在品牌，服务，商品，素质等相持难分高下情况下越来越需要通过成本这一杀手锏，使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称，他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中，使我认识到，收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏直接影响到公司的经营成本，进而影响到公司其他一系列问题。比如，我在初次退货录单中，由于疏忽，把商品数量录错，在返配回配送中心后，又返配回了门店，在商品一来一去的运输过程中，这就增加了公司的运输成本。
（2）超市仓储是一门大学问，比如既要保持商品一定库存量保证卖场不会出现缺货少货，又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压，增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生，这会提高公司损耗率，增加公司运营成本和损失。比如在4月份底商品清场转场工作中，就发现到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序，易于识别，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到损害，以及合理利用仓储有限的空间等等。
（7）超市所有部门都是核心部门，各个部门之间，通过分工明确，协调工作，为顾客提供一个高质量服务，完美购物环境体验，最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额，这也是提供享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如，商品首先要通过收货部验收，接受质量好的商品，根据商品条码等相关信息录入系统，为财务和收银等等提供相关信息。其次商品被商品部按照相关知识和规定进行上架排放，同时保障商场卫生等等提供一个舒服购物环境，经营管控部，对商品进行检查，防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部，根据店总安排，举行一些促销活动，对顾客人流进行引导。顾客购买商品，这时候就是收银部的工作了。如果这中间出现什么问题，就需要客服部进行调节。
（二）毕业实习的体会、收获。
这次毕业实习，使我受益匪浅，有很多收获和体会：
（1）心态上调整的体会收获学校人向社会人转变，在学校接受了16年的教育，真正的和社会接触并不是太多，而这次毕业实习，则是由学校人走向社会人一个缓冲阶段。在这个过程中最需要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子，也没有什么可以值得炫耀的资本，而从学校走出就直接到一个公司最基层上班，接受公司严格的规章制度约束，以及体力，心力上等等的挑战，当然会使很多同学落差很大。这中间最大的挑战就是我们自己心理上的调整。要有一切归零心态，从零开始，我们不可以改变环境，只有改变自己来适应这个环境。
（2）相关知识上的收获我由一个不熟悉超市物流，仓储，营销，管理等等，到对这些相关知识的了解熟悉。以及与自己相关知识的进一步学习加强，如数据库，管理学，物流学，计算机，财务会计，营销渠道管理等等。很多工作都是一项需要挑战一个人综合能力的，在工作中，我认识到了自身知识不足和优势，这促使我改进和加强。
（7）人生目标感的清晰通过这次实习，我自身其他各方面都有所提升，如交际，口才，做事情，心理等等，但是最大的收获，是让我认清了我自己身上的优势和不足，以及如何去规划自己的时间，工作，生活，使我的许多目标变的清晰。
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永辉超市实习报告篇六
xx超市简介与发展蓝图：
xx超市成立于20xx年，现有两个连锁店，一个位于安徽理工大学校本部东门左侧，另一个位于安徽理工大学北校区校外学生公寓所在的校区，另外还有一个挂名超市(大学生超市)，其位于校本部校外君安公寓学生公寓。xx超市以在学校学生以及老师群体为目标市场。我们的实习地就在本部连锁店，现有16名正式营业员、5名业务员分别由供货厂方提供和超市自设业务员组成，并设有财务经理、超市员工监管经理和超市总经理。超市拥有9000多种标准货架23排，分设于3个区，即日化用品区、食品区和大厅饮料区。
xx超市同时作为批发商向淮南市各个大小零售商提供商品，主要客户有淮南苏果超市、红府超市、世纪联华和即将营业的上海易初莲花大型超市。
近年来因超市经营有方，每年赢利。积累了大量的资本。根据计划即将实行高校连锁。进驻校内与各大高校后勤集团联合形成强大的后勤服务队伍。目前正处于规划当中的有安徽理工大学北校区校内分店、淮南师范学院校内分店和淮南联合大学校内分店等项目。初此之外，xx超市面对目前广大农村地区假冒伪劣产品泛滥的局面，将进入农村地区，为周边农民提供货真价廉的商品，协助国家实施农村政策。
实习过程：
实习小组听取超市的简单介绍和现状;熟悉超市商品类别和分布状况。xx超市因其目标市场面对的是学生和老师，所以与一般大型超市不同，其产品结构比较独特，结合在学校学生和老师的消费特点，以学生日用品和各种品牌的零食为主打产品构成。同时经营各种居家生活用品以及各高中低档礼品、服装和烟酒商品。各种商品价格比其他超市都便宜。部分商品(如日化类)设有打折专柜，乳类饮料是打折销售。
第二阶段：熟悉超市上货程序。
了解从验货到货物上架，层层把关。验货时须认真核对其数量，检查生产日期和品牌名称。最后按货物类别上架。什么样的商品有什么样的陈列方式，大致有三种凡是，第一种为品牌供应商向超市要求专架陈列的商品，并且为租用的货架支付100元/月左右的租金。超市经营者不得在此位置再陈列其他商品;第二种是针对畅销商品。根据商品销售情况，销量好的产品将有超市自己专设销售货架;第三种为自由摆放的商品。此类商品为购买频率较低，价格较高的产品，一般放在货架的顶端或者最下层。就商品陈列的基本原则是尽可能的引起顾客的注意力，刺激购买。在听装饮料的摆放中，我有很深的印象。在我的记忆中，许多大型超市的饮料都是正面朝上的摆放，而且整齐划一，很有视觉效果。但在xx超市却是相反，正面朝下，一时没有想明白，当我询问营业员才了解，这样是为了防止瓶口积灰尘，那样就不利于销售，顾客会认为饮料过期而不购买。
xx超市的问题发现与解决意见。
在一个星期的实习过程当中，通过超市员工监管经理杨经理的介绍和自身研究了解到一些目前xx超市需要改善的地方:。
第一，提升员工的责任心。xx超市货架上的商品总给人一种凌乱的感觉，缺少货物时没有谁能及时地补充而参差不齐;营业员不能及时地解决超市内存在的小问题。例如，当在货架上发现有过期或损坏的商品时，不能及时的下架处理。要实现员工具有责任心需要加强改善管理机制。对发现此类问题的员工实行奖金鼓励方法，促进其积极的态度。
第二，超市应完善财务管理工作，实现多种促销手段。具杨经理介绍超市现在的财务制度很机械，财务管理模式单一，不能实现过多的商品促销策略。因为这样需要比较复杂的财务管理程序才能完成。
第三，实现促销手段多样化。在xx超市很少能见到一些促销活动。一般超市里面悬挂着各式各样的降价打折广告，五彩缤纷特别引人注目。学生群体大多数虽然不是工薪阶层，但是对于许多的优惠活动很感兴趣，而且大多数所购商品都是属于冲动性购买，感性大于理性。超市可以利用这一点抓住商机。
第四，大厅卫生状况不佳，居然出现了卫生死角，就在大厅的西南角，卫生状况很差。在实习期间，实习小组成员中很少到过这个角落。相映的存放与这个位置的商品也是很少有人来管理，存积灰尘太多。超市卫生状况对于顾客来说相当重要，因为顾客很容易将其联系到超市内所陈列的商品卫生状况，会存在许多的疑虑。
永辉超市实习报告篇七
通过实习了解食品产业营销管理情况，在这个基础上把所学的管理专业理论知识与实践紧密结合起来，缩小理论教学与企业营销实战的差距，培养实际工作能力与分析能力，同时使各方面能力及素质得到全方位的锻炼与提升，以达到理论与实践想结合的目的。
二、实习的要求。
（1）了解企业的总体情况，包括企业历史、现状，企业营销状况，企业产品项目情况；
（5）了解企业是如何加强渠道终端管理、与客户保持持续购销关系；
（7）了解企业对推销人员的管理制度，推销人员的绩效评估方法；
（8）了解广告在企业营销中的作用以及广告费支出比例的方法分析；
（9）了解企业开展公共关系的情况，企业在面对对自己有利的机会和不利的威胁方面开展公关活动的力度和强度分析。
三、正文。
随着社会制度的日益完善和市场经济的发展，社会对营销管理人员的.高度重视和严格要求，我们作为未来社会的专业人员，为了顺应社会的要求，加强社会竞争力，也应该严于自身的素质，培养较强的工作的操作能力，暑假期间，我有幸来到了永辉超市超市进行了为期十天的实习，学到了许多书本以外的知识，受益非浅。
首先介绍一下我的实习单位：
永辉超市超市总店营业面积3600平方米，具有品种多、功能全的特点，经营品种达3万多个，主要有食品、酒水、洗涤化妆品、水果疏菜、生鲜肉、水产等，以及南北风味面食、熟食、蛋糕、冷热饮等的现场加工制作。并设有休闲区，是县乡居民购物娱乐的好去处。始终坚持走具有自身特点、符合当地实际、贴近百姓生活的发展之路。因其目标市场面对的是社区人民，所以与一般大型超市不同，其产品结构比较独特，结合社区人民的消费特点，以日常用品和各种品牌的零食为主打产品构成。同时经营各种居家食品和烟酒商品。各种商品价格比其他超市都便宜。部分商品（如日化类）设有打折专柜。
以标准化、流程化管理为基本管理模式，建立了完整的“门店开发系统、商品管理系统、门店运营系统、支持保证系统”四大经营管理体系，标准化运营，流程化管理。
第一天主要是听取超市的简单介绍和现状；熟悉超市商品类别和分布状况，了解超市的大概情况。从第二天起就忙忙碌碌地了解整个管理销售过程的点点滴滴。事情并没有想想得那么容易，特别是刚从学校里出来的时候，面对外面异彩纷呈的世界，面对从来就没有做过的业务，一切都感到那么的陌生和茫然。始在同事的帮带下，了解一些业务相关的事情。可别小看了这些活，虽说简单，但都是疏忽不得的，每件事情都至关重要，因为它们都是环环相扣的。为了保证最后能够成功，前面的每一步基础都要打好。
永辉超市超市以经营食品、保健品为主，其他生活用品为辅，涉及到各个品牌，以备消费者选购，满足各种不同需求。
每过一段时间，超市会进行一次市场调查，一般采取机械抽样。用观察法有目的的有针对性的进行观察记录，据以研究顾客的行为和心理。这种调查法多是在被调查者不知不绝中进行的。这样所得的资料比较客观，实用性也比较大。但是只能看到现象，不能说明原因，更不能说明购买动机和意向。
企业销售计划是企业指导、协调市场营销活动的主要依据。每年、每个月超市都会制定年度计划，长期的战略计划也会为维扬超市指明发展方向。首先对市场细分，不同的细分市场在顾客偏好、赢利潜力等各方面各有特点。我们必须善于识别它的首要目标市场、次要目标市场乃至更为此要的目标市场。进行销售管理就是要在精心选择的目标市场，慎重分配资源和力量。永辉超市超市的首要目标顾客是附近居民区的居民。应该以“便捷”、“物美价廉”为服务前提。
永辉超市超市采取的是垂直分销渠道：由制造商、批发商和零售商组成的一种统一的联合体。这种模式易于安排生产于销售，商品质量有保障、服务水平高。超市的商品由超市向批发商定购，由物流公司直接配送。与批发商之间通过法律契约来确定它们之间的权利与义务。用契约来规范各方的行为。同时还要定期评估它们的绩效。如果某供应商的绩效过分低于既定标准，则要求在一定时期内有所改进，否则取消它的资格。对于顾客，首先要形成回头客，这是至关重要的。在节假日，采取赠送购物券能够有效的刺激顾客再次光临。
永辉超市超市通过促销引发、刺激消费者的消费欲望和兴趣，使其产生购买行为。促销方式主要有人员推销，超市派出销售人员亲自向目标顾客进行产品介绍、推广、宣传与销售，与顾客进行面对面的口头洽谈交易的促销，更具体、更全面地了解顾客的要求。在周末对某些商品采取降价、即买即赠、免费品尝等各种促销方式，使顾客体验到产品的低廉价格和实际效用，促使他们立即购买。
超市越开越多，大家为了吸引更多的顾客，自然价格战就打起来了。永辉超市超市的商品定价采取“成本加成定价法”，就是按照单位成本加上一定百分比的加成来制定产品的销售价格。这种定价法可以大大简化超市定价程序。对于买卖双方都比较公平。绝大部分商品采取尾数定价，尽可能在价格上不进位，而保留零头，使顾客产生价格低廉的感觉，从而使顾客对本超市商品及其定价产生信任感。同时还采用招徕定价的方式进行定价，利用顾客求廉的心理，特意将某几种商品的价格定得较低以吸引顾客。每天每时都有一两种商品降价出售，吸引顾客经常来采购廉价商品，同时也选购了其他正常价格的商品。
广告策划做的好会收到意想不到的效果。如果每逢节假日进行打折促销活动，张贴各种宣传海报而且定期更换。永辉超市超市的广告预算主要是量力而行法。
人员推销与其他促销手段有不可替代的作用。推销人员通过宣传介绍推销品的有关信息以此达到招徕顾客、促进产品销售之目的。另一方面，推销人员通过与顾客接触，能及时了解顾客对本超市商品或推销品的评价，从而能掌握推销品的市场寿命及占有率。推销人员向顾客直接接触，向顾客提供各种服务，及时消除顾客的疑虑和不满意感，更好地实现满足顾客需求这一目的，有利于诱发顾客的购买欲望，促成购买。也易于使顾客对本超市商品产生偏爱。
永辉超市超市招聘推销人员主要是大中专院校的学生，学生多，且能及时投入到推销活动中。应聘人员首先填写申请表，有不符合条件的淘汰，然后进行面试，通过申请者的表现，选择适合做销售工作的人。推销人员工作很辛苦，时间长短不定，因此需要更多的激励。激励有物质激励和精神激励等。主管为每个人拟定一个目标来刺激销售人员上进。对作出优异成绩的销售人员给予晋升、奖金来调动销售人员的积极性，同时对他们进行表扬、授予称号等。
销售人员业绩评核先要收集考评资料，包括销售记录、顾客意见和其他职员意见。要评估推销人员的绩效，一定要有良好而合理的标准。常用的销售人员绩效指标主要有销售量、毛利、销售费用等等。把各位推销人员的销售业绩进行比较，现在和过去的实绩进行比较，有利于衡量销售人员工作的改善状况。
我在实习单位，以双重身份完成了学习与工作两重任务。向单位员工一样上下班，完成单位工作；又以学生身份虚心学习，努力汲取实践知识。领班对我说：“你跟我们的一些同事不一样，你是受过高等教育的，应该多利用时间不断地学习，不断地充实，不断地提升自己，年轻人不要怕吃苦。”为了能够真正的学到知识，我很严格的要求自己去做好每一件事情，即使再简单的事情我都会认真考虑几遍，保证事情能够圆满完成。因此，虽然做得不算快，但能够保证让顾客们满意。
四、总结报告。
为期两个星期的实习结束了，我在这两个星期的实习中学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，受益非浅。现在我就对这两个星期的实习做一个工作小结。
这次接触到工作，觉得是一件挺辛苦的事，或许是因为接触少没经验吧。但同时也让我明白，什么事情都不是简简单单就可以做好的。
管理者作为企业的领导者，必须要不断加强改善管理机制，提升员工的责任心。企业一旦给自己有了定位确定了自己的目标市场，就要尽可能地满足目标消费者的需求。尤其重要的是企业应该积极了解目标顾客的消费特征及其变化。面对消费者个性的变化，超市应及时的更新产品，进一步满足更高的需求。
我们要学会与人沟通。市场营销活动体现的是人与人之间的沟通艺术。企业开展营销活动都是为了得到消费者的承认和接受，只有这样才能达到生产的目的。人与人之间要团结，互相帮助。这也是我圆满完成本次实习任务的前提。
永辉超市实习报告篇八
xx超市同时作为批发商向淮南市各个大小零售商提供商品，主要客户有淮南苏果超市、红府超市、世纪联华和即将营业的上海易初莲花大型超市。近年来因超市经营有方，每年赢利。积累了大量的资本。根据计划即将实行高校连锁。进驻校内与各大高校后勤集团联合形成强大的后勤服务队伍。目前正处于规划当中的有安徽理工大学北校区校内分店、淮南师范学院校内分店和淮南联合大学校内分店等项目。初此之外，xx超市面对目前广大农村地区假冒伪劣产品泛滥的局面，将进入农村地区，为周边农民提供货真价廉的商品，协助国家实施农村政策。
实习过程：
实习小组听取超市的简单介绍和现状;熟悉超市商品类别和分布状况。xx超市因其目标市场面对的是学生和老师，所以与一般大型超市不同，其产品结构比较独特，结合在校学生和老师的消费特点，以学生日用品和各种品牌的零食为主打产品构成。同时经营各种居家生活用品以及各高中低档礼品、服装和烟酒商品。各种商品价格比其他超市都便宜。部分商品(如日化类)设有打折专柜，乳类饮料是打折销售。
第二阶段：熟悉超市上货程序。
了解从验货到货物上架，层层把关。验货时须认真核对其数量，检查生产日期和品牌名称。最后按货物类别上架。什么样的商品有什么样的陈列方式，大致有三种凡是，第一种为品牌供应商向超市要求专架陈列的商品，并且为租用的货架支付100元/月左右的租金。超市经营者不得在此位置再陈列其他商品;第二种是针对畅销商品。根据商品销售情况，销量好的产品将有超市自己专设销售货架;第三种为自由摆放的商品。此类商品为购买频率较低，价格较高的产品，一般放在货架的顶端或者最下层。就商品陈列的基本原则是尽可能的引起顾客的注意力，刺激购买。在听装饮料的摆放中，我有很深的印象。在我的记忆中，许多大型超市的饮料都是正面朝上的摆放，而且整齐划一，很有视觉效果。但在xx超市却是相反，正面朝下，一时没有想明白，当我询问营业员才了解，这样是为了防止瓶口积灰尘，那样就不利于销售，顾客会认为饮料过期而不购买。
xx超市的问题发现与解决意见。
在一个星期的实习过程当中，通过超市员工监管经理杨经理的介绍和自身研究了解到一些目前xx超市需要改善的地方:。
第一，提升员工的责任心。xx超市货架上的商品总给人一种凌乱的感觉，缺少货物时没有谁能及时地补充而参差不齐;营业员不能及时地解决超市内存在的小问题。例如，当在货架上发现有过期或损坏的商品时，不能及时的下架处理。要实现员工具有责任心需要加强改善管理机制。对发现此类问题的员工实行奖金鼓励方法，促进其积极的态度。
第二，超市应完善财务管理工作，实现多种促销手段。具杨经理介绍超市现在的财务制度很机械，财务管理模式单一，不能实现过多的商品促销策略。因为这样需要比较复杂的财务管理程序才能完成。
第三，实现促销手段多样化。在xx超市很少能见到一些促销活动。一般超市里面悬挂着各式各样的降价打折广告，五彩缤纷特别引人注目。学生群体大多数虽然不是工薪阶层，但是对于许多的优惠活动很感兴趣，而且大多数所购商品都是属于冲动性购买，感性大于理性。超市可以利用这一点抓住商机。
