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心理是研究人的心理活动和行为的一门科学。在写总结之前，先梳理出需要总结的内容和关键点。以下是小编为大家整理的阅读技巧，供大家参考学习。
包粽子心得日记篇一
今天晚上，我和妈妈一起包粽子，包粽子可好玩了。
开始包粽子了，妈妈把米泡好，又把泡米的水倒掉，又往米中加了大红枣。我跟着妈妈学习包粽子，我先弄好了竹叶，把糯米放入竹叶中，又放上大红枣，然后把它包起来用线捆好。等我包好一个的时候，妈妈已经包好了好几个。
我们把糯米用水洗了几遍，再放点小苏打，搅拌均匀，然后，把干粽叶放在高压锅里用开水煮软后，我们就开始包粽子了。我把粽叶卷起来，把里面放上糯米馅，然后把它包紧，用绳子捆好，以免馅露出来，这样就算是一个粽子成功包好了。我包了许多“迷你”粽，我的“迷你”粽只有几厘米甚至几毫米大小，我觉得“迷你”粽挺好玩的。可惜呀，我们最后都把粽叶包完了，可是糯米馅还有很多，我想米也是粮食，不能让它发霉，该怎么办呢?妈妈说用它做八宝饭吧，吔!我有八宝饭吃了!
最后，妈妈把包好的粽子放到高压锅里煮，我帮妈妈把地扫干净。
包粽子心得日记篇二
今天是我期待已久的端五节，也称端阳，按照中华的民风民俗，在这一天，人们要包粽子、赛龙舟、挂菖艾、猜灯谜……其中，有我盼望已久的要数包粽子了，这不，今天妈妈在包粽子，我便诚恳地向她讨教一番，也迫不及待地想亲手来包包粽子。
我先看妈妈演示了一遍，只见妈妈拿着箬叶，三下五除二就包好了一个大大的粽子。我在一旁看得眼花缭乱，看完了后仍是一头雾水，不知道粽子怎么包出来的，没办法，我硬着头皮上场了，只见妈妈端上来一大碗花生、绿豆和糯米。我开始在心中默默为自己加油鼓劲。
我双手一拍，拿起一张箬叶，观察了一番妈妈的动作后，就依照葫芦画瓢开妈做，先将箬叶卷成一个上宽下窄的圆锥小筒。谁知我是在半夜里收玉米—瞎掰呀!卷出来的圆锥小筒不是孔大，就是形状太扁平。这时妈妈教我手要倒过来转，使箬叶呈圆锥形才可以。我依言照做，不一会儿工夫，一个圆圆的小筒便出现在我的眼前。
接下来便是放糯米了。不愧是浸泡过的糯米，也不知是什么原因，它竟然变得如此黏勺。一勺舀下去，有几十粒粘在勺上。我连忙放入箬叶“筒”中，可是放进去的糯米和绿豆像水滴一样争先恐后地顺着箬叶的缝跑出来。我急忙放入红彤彤的花生“镇压逃兵”又继续深一勺浅一勺地放入糯米。
一勺又一勺，我看着粽子被一层层地填满了，之后，我便“上盖”，可是盖上了之后又有白胖胖的糯米顽皮地往外钻。我急忙拆开封上的盖，往里一瞅，只见里面一团糟：花生像个大地主，横七竖八地斜躺在箬叶旁;糯米则像一群小淘气，蹿上蹿下，有的趴在箬叶上，有的沿边滑了下去，有的撑破孔底钻下去。天哪!我手忙脚乱地清理完糯米粒，封上口，将线胡乱地一团一绕一打结，便满以为大功告成。
粽子包好了，妈妈问我：“然然，饿不饿?”我大声回答：饿!于是妈妈马上端起粽子，三步并做两步冲到厨房，开始煮粽子。不到一小时，粽子煮熟了，剥开箬叶，白里透黄的糯米，红通通的花生和红豆。随着箬叶的清香，伴着民俗气息弥漫在每一个角落。
包粽子心得日记篇三
明天就是端午节了，家家户户都忙着准备端午节要用的食物。这不，我奶奶一大清早就把我拉到集市去了。
我们来到集市上，大家都在购买东西，奶奶选了四把艾叶，我疑惑地问奶奶：“买来干什么呀?”奶奶说：“这个可以用来挂在门前避邪，也可以用来给你们小孩子洗澡，是可以消除一切皮肤病。”我连连点头。
回到家里，我爸爸拿出楼梯，挂好艾叶，我和奶奶就准备包粽子了。奶奶先拿起一片叶子，把它裹成竹筒状，然后一勺一勺地放糯米，再把支出的多余的叶子卷过来，最后用棕叶把粽子绑得严严实实。经过短短的几道工序，一个小巧玲珑的粽子出炉了。看着奶奶轻易就包好了，我也跃跃欲试。我学着奶奶的样子一步一步地做，可最后成形的粽子难看死了。不过我一点儿也不灰心，我继续尝试着。世上无难事，只怕有心人。终于，一个可以和奶奶的粽子想媲美的粽娃娃出现在我眼前。
今年的端午节过得真有意思!
包粽子心得日记篇四
今天是端午节，我准备亲身体验一下包粽子。
奶奶在旁边为我指导迷津，她先叫我打米，然后把米洗得洁白无暇，然后将米放在清澈见底的水中泡涨，等到几个时辰后将米捞起来。万事俱备，只欠东风。正在我望眼欲穿际，爷爷终于从街上回来了，背篓里装着来一大串竹叶。我兴高采烈地说：“准备好了，开始包粽子啦!”只见，奶奶将竹叶卷成了一个三角筒，然后把糯米放进去，接着盖好叶子，用棉线缠好。一个完整的粽子就包好了。看奶奶不费吹灰之力就完成了，我也觉着奶奶的样子包了一个。出乎意料的是，奶奶夸我包得有模有样，听到这话，我得意洋洋。
在煮粽子的过程中，我一直问妈妈煮了多久，还要煮多久。终于煮熟了。我迫不及待地把绳子解开，狼吞虎咽地吃起来，我一连吃了三个，把肚子撑得圆鼓鼓的。其中有一个还是我自己包的呢!心里有说不出的连吃了三个，把肚子撑得圆鼓鼓的。其中有一个还是我自己包的呢!心里有说不出的高兴，美滋滋的。我还给这些粽子取了好听的名字——“豹纹粽子”。因为外面的竹叶有黑色的斑点，太像豹纹了。
怎么样，有意思吧!你也试试。
包粽子心得日记篇五
今天，奶奶买了许多东西，我看了看，问："奶奶，您买这这么多粽叶、绳子、红枣......干嘛呀?""哦，这不是快到端午节了吗，咱们还要包粽子呢。"。
只见奶奶把白花花的糯米洗干净，也把红枣，花生......洗干净。这次的馅料可真丰盛：红枣的、水果的、香肠的......妈妈可是一个包粽子的高手，两片粽叶一搭，卷成一个三角形，装上米，红枣......这时，阿姨对我说："萱萱，别老呆着，和我们一起包粽子吧!""萱萱，你看仔细了，是这样然后这样......我学会后一开始包的不成形，后来，我越包越好，阿姨趁机教训妹妹："你看你姐姐，人家都会了，你还不会呢!""谁说我不会的，我这就拿来。"我们一看，天，这简直就是粽子散架了，她分明拿了一碗粥。"瞧，这就是我的独门秘笈：散粽子!众人："我晕。"。
美味的粽子出炉啦，我吃着自己包的粽子，显得格外的香甜。
看来，只有"自己动手，丰衣足食"才能告诉我们自己的劳动总会有好事的。
包粽子心得日记篇六
每到端午时，妈妈最大的乐趣就是做粽子。妈妈做粽子的时候，年少的我总会站在旁边，眼巴巴地看着，不仅是因为想早点吃到那美味可口的粽子，更因为，我始终认为，看妈妈做粽子是一种乐趣。
妈妈开始并不会包粽子。外婆专程到我家帮着包了两次后，妈妈便把手艺全部学到手了。
后来，每年的端午节前，妈妈就开始自己忙活了，街坊邻居需要帮忙包粽子，妈妈有求必应，给这家包10斤，给那家包20斤，端午节前要忙活一个多星期。帮别人忙完了，再忙自己家的，每次，我们家大约都要包上七八斤。
外婆说，装锅和煮粽子也是有“技术”的，因为用竹叶包的粽子是四角形的，装锅的时候要密密实实地插好，一个压一个，这样粽子才煮不破。摆完粽子后上面还要放上些鸡蛋，因为粽子锅里煮出的鸡蛋有特别的清香。
装好后就开始煮粽子了。用大火烧开锅后，改为慢火慢慢地煮。这时如果火太急，就可能把粽子煮破了，只能等着喝“稀饭”了。大约用慢火煮上两三个小时后，再改用微火，让锅里的水似开非开，一直持续到下半夜。
第二天早晨，揭开锅盖，满屋清香弥漫，我和妹妹欢呼雀跃着，争先恐后地解开粽子的“衣服”，大口地享受着，而几乎是一夜未眠的妈妈，又忙着让我们给没有包粽子的邻居这家送10个、那家送8个，分享端午的喜悦。
我喜欢过端午节，我喜欢吃妈妈做的粽子。妈妈做出来的粽子从外表上看个个都是饱满有形，又香又软。还记得我读大学时妈妈给我送来粽子，吃惯妈妈做的粽子的我并不觉得有什么特别，但室友得知眼前的粽子是妈妈做的，先是吃惊，继而连声说好。
每年端午前夕，同学们都开玩笑地对我说：我们出车费给你回家取粽子去。幸好学校离我家只有8块钱的火车票，车票是不会要同学出的，但是每年我都要取一篮子粽子回校。后来发展到不是端午节也要吃粽子，只要提前能买到粽子叶，妈妈就包了一大堆粽子，等我星期天回家来取。有几次吃得同学眼泪汪汪地想起家来。
现在回想起来，心里甜甜的。又到端午节了，和妈妈一起包粽子。
包粽子心得日记篇七
等星星，盼月亮，终于把端午节盼来了，我可是最喜欢吃粽子，这下能够大饱口福啦!
一大早，我就缠着妈妈包粽子，乐颠颠地准备要用的材料，泡在水里的糯米，洁白无瑕;洗净的红枣，红润饱满;煮过的粽叶，墨绿、舒展。我迫不及待地拿起一片粽叶，学着妈妈的样子，开动了。
把粽叶卷成一个倒圆锥，抓一把泡好的糯米放到里面，再捏一枚红枣小心翼翼地放在糯米上，看起来，就像镶嵌了一颗红宝石，漂亮极了!然后用多余出来的叶子包裹起来，把口封上，最后用丝线缠起来。可是，这粽子就像一个调皮的小娃娃，上窜下跳，搞的我“手忙心乱”的，就是缠不好，不是漏了米，就是开了线，真是“气”人太甚!哼，我就不信，还缠不上你了!费了九牛二虎之力，才包好一个，虽说形状有些古怪，可总算是做成了。
我迫不及待地把包好的粽子拿给妈妈。拿起我包的粽子，妈妈很仔细地看了又看，扑哧一下笑了，跟我说：“刚才粽子对我说，你把它糟蹋成这样，大大减小了它的功力，可能煮熟后就发挥不出它的香气啦!”这句话，让我哭笑不得，笑吧，是妈妈的想象力太丰富了，这也想的出来：哭吧，是我白忙活了一场。看着我的样子，妈妈哈哈大笑：“逗你玩哪，包的不错呢，一定会很好吃!”我这才放下心来。
吃着煮熟后香甜的粽子，真是开心啊!亲爱的端午节，我爱你!
包粽子心得日记篇八
一年一度的端午节又与我们见面了。终于可以吃上香喷喷的粽子喽!
今天我和爸爸妈妈一大早就去街上买包粽子的材料，有糯米、葡萄干、花生豆、蜜枣和粽叶。下午，在一切准备好后就开始包粽子了。看着妈妈包好的漂亮的粽子，我和爸爸也争先恐后地参加包粽子了。
妈妈先将粽叶卷成一个空心的圆锥形，放上糯米，中间夹上花生豆、葡萄干和蜜枣，上面填上糯米，然后把粽叶折过来压紧糯米，再折一个角，最后捆住角，打上结，粽子就好了。
我看完包粽子的'整个过程，觉得包粽子太简单了，这对于聪明的我来说简直是小菜一碟。我也学着妈妈的模样包起来，前面非常顺利，可是捆绳时，我费了九牛二虎之力也没捆好，幸亏妈妈及时出手相助，我的粽子才“得救”了。
终于松了一口气。这时突然听见爸爸泄气地说：“我不包了。”我好奇地看看爸爸包好的粽子，一个像奇形怪状的石头，一个像跑了气的气球，瘪瘪的。怪不得爸爸说不包了。我和妈妈哈哈大笑，爸爸也忍不住笑了。只有妈妈包的又快又好。很快，白白的大米就被妈妈换上了绿色的军装。
包粽子心得日记篇九
今天是腊月二十五，外婆拿出一张大圆桌，又在上面放了粽叶、绳子、糯米等材料，噢，要包粽子了!
外公是包粽子的能手。你看，他熟练地把两片粽叶随便一扭，尖角畚斗的形状就出来了，然后，他就往里面放米，又用手压实，把畚斗口处多余的粽叶按下，刚好做畚斗的盖子，再拿过绳子扎紧。也不见外公怎样的动作，一个粽子三两下就完工了。
我看得入了神，手不由自主地拿起了两片粽叶，学外公的样一扭，嗨!也成了尖角畚斗!挺简单的嘛!我得意洋洋地给外公看。外公只用眼瞟了一下就说：“不行!”我一愣，疑惑不解地问：“为什么?”外公放下手中包好的粽子，拿过两片粽叶说：“包粽子可是有讲究的，你看，这粽叶光滑的一面是正面，反面粗糙些，柄茎突出，做畚斗时，就要正面朝里，反面在外。另外，叶柄要朝左，然后扭成畚斗形。”外公一边说一边放慢了速度给我做示范。等我学着把畚斗做好了，外公一边放米一边讲解：“米不要放得太满，八分满就可以了。接着用右手掌心把盖子盖上，右手按在盖子上，倒过来变成右手在下左手在上。用右手手指捏住边沿，把多出来的粽叶按在粽子外表面，最后用绳子捆紧。”说着外公晃了晃刚才边说边做的粽子。
我在自己畚斗里放上了米，按外公说的做了起来，可我的盖子好像太小了，盖上后还有一个洞口。外公一边手不停地忙着自己的活，一边指导我说：“做畚斗时，叶柄一边要在外面，而且要留得长一点。你留得太短，所以盖不上了。”我只好倒掉米，重新做畚斗，可盖盖子时，还是有个洞，这次不等我发问，外公就说：“米太多了。八分满就够了。”我马上减去了一些米，果然，洞就消失了。等我扎好绳子，我大大地松了一口气，我的第一个粽子终于诞生了!我要把它留给妈妈品尝!我拎着它左瞧右瞧，怎么不太像粽子?外公说是米压得不实，扎得也不够紧的缘故。嗨，多练几次就好了!
晚上，我吃上了香喷喷的粽子。
包粽子心得日记篇十
端午节快到了，我在家跟着奶奶学习包粽子。
我们先把昨天晚上泡的糯米拿出来，再把芦苇叶放在锅里煮3个小时左右拿出来，再去超市买蜜枣和花生，然后就开始包粽子了。
首先拿起芦苇叶把它卷成一个圆锥型，不要把叶子用完（等会还要把粽子包上呢），然后我们往里面放一点糯米，再把蜜枣放进去再放一点糯米，再把花生放进去，把口填满把边上的粽子叶扣上去，用线或叶子把粽子包上再系上。经过这番忙活后我们的粽子就成型了，像一个三角形。注意：一定要系紧不能太松，太松的话会在煮粽子的时候松开，整锅粽子就会变成一锅糯米汤了（我就办过这事，把奶奶搞的哭笑不得。）千万不要像我学，包得那么松，变成了一锅粥。
接下来就是最关键的时候了，我们包好的粽子要下锅了。煮的时候先开大火煮滚了以后用小火煮，煮2~3个小时就可以出锅了。如果喜欢吃肉的可以用上面的方法再做肉的一样很好吃。
吃粽子是为了纪念我们伟大的爱国诗人屈原，现在粽子成了我们的传统食品，现在我仿佛又闻到了阵阵飘来的粽子的香味，听到奶奶喊：“吃粽子了……”
包粽子心得日记篇十一
今天，我们家来了许多远客，因为今天——端午节，该吃粽子了。
妈妈看见我也想试着包一包，她和蔼的跟我说：“这一个节日是为了纪念伟大诗人屈原定的节日，因叫——端午节。”我点了点头并学着妈妈的样子包起粽子。
起初，我包时把粽叶给包裂了，仿佛看到了粽叶姑娘因跳舞失败了，所以伤心的落泪了。我的心像被针刺痛了一下，所以我下定决心，下一次包时一定要包个完美的粽子。
第二次包时，虽然包好了，但糯米却从三个角中漏了出来，我摸着下巴心想：没想到这碟儿小菜还有点难吃呢!于是，我又下定决心，一直坚持下去，总有一个粽子和我想的一样。第三次包时，可算包好了，我摸了摸我的额头，居然出了一头汗，心想：尽管包的有点儿丑陋，但我一定会加倍努力，不会放弃的`。到后来，我终于包好了一个完美的粽子。结果妈妈包了一盆，而我呢，却只包了一个。我这时想，以前我还不会包粽子呢，可是现在我学会了包粽子，虽然有点丑，能够后就会包的更好更美了。
