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营养餐管理员工作总结报告篇一
一、按学区要求，根据教育局每月提供的菜单价及菜谱，认真做好每周的“菜单”上报工作。
二、严格把好食堂安全关。1、督促食堂工作人员，坚持洗净食物、餐具、碗筷、洗碗池等，保持食堂干净整洁。2、米淘清，菜洗净。3、禁用腐败变质食物，冰箱中拿出食品须重新加工后，再食用。4、饭菜烧透烧熟，尽量做到色美味香。
三、做好食品原材料的验收工作。1、管理员对每天供应的食品原料都要复称。发现短斤缺两的要及时补回。严肃认真对待“验收清单”，弄清情况后才签字。2、发现变质过期的食品原材料，要坚持退回。
四、做好营养餐的资料管理工作。管理员每天要按照上级要求完善“供餐日志”的登记记录工作，并如实统计出每月食堂的米、柴、水电、从业人员工资等支出，以规范的票据形式于每月末随同其他营养餐资料一并上交学区营养办。
五、加强学生用膳纪律教育：1、坚持排队打饭菜，对不守纪律的学生进行批评教育。2、教育学生不乱抛剩菜剩饭，坚持把剩余食品倒入下脚桶内，由食堂统一处理。
六、抓好食堂管理工作。1、组织食堂员工开展业务学习，不断提高从业水平。2、要组织员工学习业务，提高员工素质。3、督促员工不断提高服务质量，改善师生伙食。4、抓好食堂节约用电、用水等工作。七、定期召开膳食委员会会议，征求师生对营养餐工作的意见。管理员要经常到师生中去调研，并定期召开膳食委员会会议，征集大家对营养餐实施工作的意见，并及时做出合理的调整，以使这项工作日趋完美。八、享受学校给予合理的津贴补助和考核评优待遇。
打饶小学年9月1日。
2015打饶小学食堂管理制度。
学校饮食直接关系到师生的健康和安全，因此受到各级领导和社会的关注，为加强食堂卫生安全管理，保证食品卫生，确保师生员工身体健康，根据《食品卫生法》等有关规定，成立学校食堂食品卫生管理领导小组。
组
长：
罗
勇
副组长：
梁
恒
成员：李。
波
罗朝付。
王庭跃。
陈州黔主要职责。
（1）督促食堂不断改进工作，保证饭菜物美价廉，品种多样。
（2）督促食堂加强清洁卫生，严格执行食品卫生制度和炊事用具消毒制度，防止消化道传染病和食物中毒事故的发生。
（3）加强职工思想政治工作和职业道德教育，不断改进服务态度，提高服务质量。
（4）加强食堂经济核算，定期公布伙食帐目，自觉接受膳食管理委员会监督。
（5）负责食堂用具、设备的添置、管理、使用和维修等工作。
打饶小学膳食委员会及职责。
营养餐管理员工作总结报告篇二
“学生营养改善计划”是国家的一项重大惠民政策，为保障营养餐工作的顺利实施，各校要选择一名责任心强、有食堂管理经验的老师兼任。现根据上级文件精神，并结合我学区实际情况，特制定营养餐管理员岗位职责。
一、按中心学校要求，认真做好每周的“询价”工作，为科学制定食品价格提供依据。
二、严格把好食堂安全关。
1、督促食堂工作人员，坚持洗净食物、餐具、碗筷、洗碗池等，保持食堂干净整洁。
2、米淘清，菜洗净。
3、禁用腐败变质食物，冰箱中拿出食品须重新加工后，再食用。
4、饭菜烧透烧熟，尽量做到色美味香。
三、做好食品原材料的验收工作。
1、管理员对每天供应的食品原料都要复称。发现短斤缺两的要及时补回，防止经济上受损失。严肃认真对待“验收清单”，弄清情况后才签字。
2、发现变质过期的食品原材料，要坚持退回。
管理员每天要按照上级要求完善“供餐日志”的登记记录工作，并如实统计出每月食堂的米、柴、水电、从业人员工资等支出，以规范的票据形式于每月末随同其他营养餐资料一并上交至中心学校总务处。
五、加强学生用膳纪律教育：
1、坚持排队打饭菜，对不守纪律的学生进行批评教育。
2、教育学生不乱抛剩菜剩饭，坚持把剩余食品倒入下脚桶内，由食堂统一处理。
1、组织食堂员工开展业务学习，不断提高从业水平。
2、根据总务处的要求，组织员工学习业务，提高员工素质。
3、督促员工不断提高服务质量，改善师生伙食。
4、抓好食堂节约用柴、用电、用水等工作。
七、定期召开膳食委员会会议，征求师生对营养餐工作的意见。
管理员要经常到师生中去调研，并定期召开膳食委员会会议，征集大家对营养餐实施工作的意见，并及时做出合理的调整，以使这项工作日趋完美。
八、考虑到营养餐工作的繁杂性，各学校应对管理员给予合理的报酬。
望江县新坝中心学校2013年9月1日。
营养餐管理员工作总结报告篇三
中小学生营养改善计划是一项真正的民生工程、德政工程。我校自20__年9月份开展学生营养餐工程以来，非常重视学生营养餐管理工作，现对我校学生营养餐工作主要做法总结如下：
一、建立健全机构。
我校始终把学生营养餐工作放在重点，学校成立了以校长为组长的学校营养餐工作领导小组。领导小组职责：做好学生营养餐工作的领导、管理、宣传等工作，确保学生营养餐保质保量，按时发放。
二、健全各种管理制度。
为了确保我校学生营养餐管理工作制度化、规范化，我校制定了各种具体的管理制度，并把食堂的各种规章制度上墙。制定营养餐相关管理人员岗位职责，并签订工作责任书及安全承诺书。把食品卫生安全杜绝在萌芽状态中，对不按有关规章制度执行的人员，严格责任追究。
三、强化食品安全工作。
(一)是食品安全。“民以食为天、食以安为先”
1、对上级配发来的食品经专职人员验收，并对生产产家、生产日期、保质期进行登记。
2、严把食品储存关，储藏室配备必需的防盗、防火、防潮、防鼠设施，食品摆放整齐、规范合理。
3、严把安全检查关，对牛奶等容易变质的食品，在分发过程中要求工作人员一定要认真，注意包装有无破损、有无渗漏、有无变质等现象。
4、严把取样关，工作人员按要求做好食品留样，做到食品留样48小时备检制，确保食品的安全。
5、严把食品食用关。我校实行校长陪餐制。
四、做好宣传教育工作。
好宣传教育工作为了使学生和家长知道这一惠民工程的重要意义，我校对各种管理人员做好培训工作。并通过黑板报、校园广播、升降旗集会等对学生进行宣传教育，同时学校也向学生做出保证，让他们吃到安全、卫生、营养、热乎、可口的食物。
五、做好档案管理工作档案管理工作。
专职管理人员和班主任进行监督检查，并做好各种记录，对各种材料进行分类归档保存，留备检查。
回顾前期的学生营养餐工作，我校虽然得到上级部门的肯定和学生家长的好评，但是也还存在不足，所以，在以后的工作中，我校要不断总结营改善过程中好的经验和血教训，力争做到“安全有保证、营养有保障”。
为认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》(国办发+【20__】54号文件)和中央、省、市、县农村义务教育学生营养改善计划会议文件精神，自开展学生营养餐工程以来，我校非常重视学生营养餐管理工作。现将前期工作总结如下：
一、加强组织领导。
我校始终把营养餐放在学校工作的重点，学校成立了营养餐工作管理领导小组，并由专人负责营养餐工作，全体教师为成员的学校班子成员实施营养餐领导小组，制定了切实可行的方案，对实施营养餐工作认真准备，周密安排，精心布置，为学生营养餐改善奠定了坚实的基础。
二、具体实施情况。
2.校食堂建立健全食品安全管理制度，规范食品采购、储存、加工、留样等环节的管理，落实食品安全保障措施，每天安排专人负责，轮流对食品安全工作的监督，做好相关记录。
3.建立食堂安全事故应急处理，设立食堂安全监督举报电话等。
三、认真学习加强宣传。
自学区召开营养餐专题会议后我校立即召开了全校教师大会认真学习县局会议精神就学生营养餐工作做了认真部署对学生发放了致家长一封信、营养餐明白卡、还通过国旗下讲话和板报等形式切实让学生和家长知道这一惠民工程的重要意义。
四、领导重视亲自参与。
学校成立了学生营养餐工作领导小组组长韩辽平副组长雷兴奎成员各班班主任以切实做好学生营养餐管理工作确保学生营养餐按时、足额、准确发放。
五、存在的主要困难和问题。
1食堂设施也有待完善。没有规范合理的用餐场所，只能在教室时就餐;。
2.生用餐时，教师都监督学生就餐;。
六、认真组织，及时发放营养餐。
回顾前期的学生营养餐工作，虽然取得一定成绩，但是也还存在不足，比如说我校规模大，学生多，工作量大给班主任工作带来了一定的麻烦。
为认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》(国办发【20__】54号文件)和中央、省、市农村义务教育学生营养改善计划会议精神，以及易门县教育局工作会议精神，中心学校高度重视，认真落实改善学生营养餐状况，提高学生营养水平，现将我校实施营养餐工作汇报总结如下：
一、加强组织领导。
成立以学校校长为组长，教导主任为副组长，后勤司务长为管理人员，全体教师为成员的学校班子成员实施营养餐领导小组，制定了切实可行的方案，对实施营养餐工作认真准备，周密安排，精心布置，为学生营养餐改善奠定了坚实的基础。
二、具体实施情况。
(1)我校义务教育阶段在校学生人数为126人，在实施营养餐过程中供餐方式为食堂供餐，分餐以各班主任及科任教师带队发放营养早餐，由各任课教师组织发放营养早餐，自3月1日起，我校实施营养早餐开展得规范有序。
(2)学校结合实际，因地制宜制定了供餐食谱，我校严格按照有关食品安全卫生标准及要求，确保食品原料新鲜洁净，做到合理搭配，营养均衡，保证营养质量。
(3)学校统一购置厨具、餐具、清洗消毒柜，本着“节俭、安全、卫生、实用”的原则，改善基础设施，为学生在校就餐提供基本条件。
(4)学校食堂建立健全食品安全管理制度，规范食品采购、储存、加工、留样、配送等环节的管理，落实食品安全保障措施，每天安排专人负责，轮流对食品安全工作的监督，尤其是留样环节，我校严格按照规定在专用设施内冷藏存放48小时以上，学校负责人轮流陪餐，做好相关记录。
(5)建立食堂安全事故应急处理，设立食堂安全监督机制。
三、存在的主要困难和问题。
由于我校交通闭塞，配送环节交通不便，食堂人员紧缺，食堂工作人员外出配送，学生早餐和中午饭就得不到保障，为了保证学校学生能够吃上营养早餐，老师只能按时来领取营养早餐，品种比较少。
以上就是我校营养早餐实施情况，营养早餐进校园的运行中有成功的地方和存在的一些问题，希望上级部门和供餐企业调整思路，将成功经验推行下去，存在的问题进行整改，使我校的营养早餐步入健康和谐发展的轨道上来。
学生营养改善计划是一项真正的民生工程、德政工程。我校自今年3月19日开展学生营养餐工程以来，非常重视学生营养餐管理工作，现对我校学生营养餐工作主要做法总结如下：
一、建立健全机构。
我校始终把学生营养餐工作放在重点，学校成立了以校长为组长的学校营养餐工作领导小组和家长委员会。领导小组职责：做好学生营养餐工作的领导、管理、宣传等工作，确保学生营养餐按时、足额享用。家长委员会职责：负责对学生营养餐全程监督;负责协调学校与家长、学生之间的关系;向学校建议营养食谱的搭配;对营养餐供餐情况进行评估。
二、健全管理制度，制定工作职责。
为了确保我校学生营养餐管理工作制度化、规范化，我校制定了各种具体的管理制度，并把食堂的各种规章制度上墙。制定营养餐相关管理人员岗位职责，并签订工作责任书及安全承诺书。把食品卫生安全杜绝在萌芽状态中，对不按有关规章制度执行的人员，严格责任追究。
三、强化“两个安全”工作。
(一)是食品安全。“民以食为天、食以安为先”1、学校严把食品采购关，采购时注意厂家的资质、食品的质量、有效期、保质期，并进行索证、索票，采购回来的食品经专职人员验收，并对生产产家、生产日期、保质期进行登记，杜绝“三无”食品进食堂。
2、严把食品储存关，储藏室配备必需的防盗、防火、防潮、防鼠设施，食品摆放整齐、规范合理。
3、严把加工关、安全检查关，对要进行加工的食品，值周教师每天早上到食堂对食品加工进行监督、检查，确保食品加工的卫生、安全，熟食加工一定要达到熟透。4、严把取样关，值周教师按要求做好食品留样，做到食品留样48小时备检制，确保食品的安全。
5、严把食品食用关。我校实行营养餐工作人员陪餐制，经过陪餐人员食用无异常后，方可配发给学生食用。二是资金安全。我校学生营养餐改善计划工作有专用账本，有专职人员管理，营养餐资金做到专款专用，专项核算，实现“0”利润操作，并在校内公示，接受监督，保证每一分钱都吃到孩子的嘴里。
四、做好宣传教育工作。
为了使学生和家长知道这一惠民工程的重要意义，我校对各种管理人员做好培训工作。并通过黑板报、校园广播、升降旗集会等对学生进行宣传教育，同时学校也向学生做出保证，让他们吃到安全、卫生、营养、热乎、可口的食物。
五、做好档案管理工作。
食堂专职管理人员和值周教师每天到食堂进行监督检查，并做好各种记录，对各种材料进行分类归档保存，留备检查。
六、做好信息公示工作。
学校对各班级享受营养餐人数，每日食谱，营养餐食物采购清单(包括品种、单价、数量、总价到经手人、验货人、供货人、联系电话等详细记录)，营养餐收支情况，实行信息上墙公示，接受学生和家长的监督。学生营养餐工作，我校虽然得到上级部门的肯定和学生家长的好评，但是也还存在不足，比如说我校食堂面积小，食堂工人少，工作量大，部分营养食谱搭配不合理等。所以，在以后的工作中，我校要不断总结营改善过程中好的经验和血的教训，力争做到“安全有保证、营养有保障”。
自开展学生营养改善计划工程以来，学校高度重视学生营养改善计划管理工作。积极落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》及相关省、市、县会议和文件精神，大力宣传，勤恳工作，精心组织，真正把学校的营养餐做成了“爱心餐”、“教育餐”。
一、认真学习，加强宣传。
自安场镇中心小学召开营养餐专题会议后，学校立即召开全校教师大会，认真学习县局会议精神，就学生营养餐工作做了认真部署，对学生发放《致家长一封信》、班会和板报等形式，切实让学生和家长知道这一惠民工程的重要意义。
二、领导重视，人人参与。
(负责监督)，切实地做好学生营养餐管理工作，确保学生按时、
足额吃到安全放心的营养餐。为确保学生营养餐工作开展顺利，学校每天安排一位领导和五名以上教师陪餐，并参与维持就餐秩序。
三、制度健全，落实责任。
为使学校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化。学校制定了《学生营养餐管理制度》、《学生营养餐实施方案》、《学生营养餐应急预案》、《食堂卫生管理制度》、《食品贮存制度》、《食品加工制度》、《食品卫生安全制度》、《财务管理制度》、《食品留样制度》、《监督检查与责任追究制度》，同时还制定管理人员岗位职责。制度的完善使得学校学生营养改善计划得以安全、健康、顺利地开展。
四、严格管理，确保安全。
在全体教师工作会上，学校要求营养餐工作人员在操作过程中，实行层层负责制，将工作责任落实到个人，严格执行食品原料进货索证、索票登记制度，实行定点采购，签订购销合同。坚决地杜绝“三无”食品、腐烂、变质、过期食品进入食堂，严把物资质量关、食品加工关、餐具消毒关、食品留样关，并做好各类表册的登记，严格财务制度。把工作做实、做细，不允许一例食品安全事故的发生。为了确保营养餐安全万无一失，学校派专人(祝恒勇主任)不定时督导、检查。如发现隐患，及时排除，把事故处理在萌芽状态，严防安全事故的发生。
由于学校学生多，学生食堂师傅少，服务态度等可能与学生的要求和期望有一些差距。但今后力求继续让学生能吃到保质、保量、安全放心的营养餐。同时学校将对学校的营养餐工作提出更高的要求，学习借鉴兄弟学校的好做法，发扬长处，改进不足。为促进学生的健康成长，努力把工作做的更好。
营养餐管理员工作总结报告篇四
二、健全管理制度、落实工作责任制。 为使我校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化。我校制定了《食品验收入库制度》、《食品储存保管制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故应急预案》、《学生实名制信息管理制度》等、同时制定管理人员岗位职责，签订工作责任书。除了全面落实各项制度，开学初，学校对全校师生进行营养餐安全知识培训，使师生都能正确分辨营养食品的好坏，发现问题及时反映。
三、做好宣传教育工作。 使学生和家长们知道这一惠民工程的重要意义。同时对学校的专职人员做好培训工作，对学生进行健康教育，使学生吃到健康、卫生、放心的食品，坚决把一切危及学生健康的状况消灭在萌芽之前。
四、认真组织，及时发放营养餐。 本学期平宁片区享受营养餐学生共361人。实行每天上报每天出库管理，做到统一领取、统一发放、统一饮用，统一回收垃圾。我校实行每天发放前签字确认食品安全，班主任到仓库签字领取，并在教室督导用餐，观察用餐后的反应以及学生食（饮）用情况，发现问题及时处理。及时进行信息收集（做好食品验收、分发统计，学生（饮）食用情况统计，学生（饮）食用情况汇总），确保安全。实行每天一统计，每月一汇总，及时处理出现的问题，做到万无一失。
五、学生体质状况
农村义务教育学生营养改善计划实施以来，我校学生营养不良的状况得到了较明显的改善，学习的劲头更足了。也切实减轻了家长的经济负担，受到当地农民的盛赞。
六、存在问题 回顾前期的学生营养餐工作，虽然取得一定成绩，但是也还存在不足： 一年级学生较小，不会签名和分辨问题食品，给班主任工作带来了一定的麻烦。营养餐接收和发放工作也给老师的教学工作带来一定的麻烦。 虽然存在以上问题，但是在以后的工作中，我们会加倍努力，克服困难，不断总结经验和教训，力争做得更好。
自开展学生营养改善计划工程以来，学校高度重视学生营养改善计划管理工作。积极落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》及相关省、市、县会议和文件精神，大力宣传，勤恳工作， 精心组织，真正把学校的营养餐做成了 “爱心餐”、“教育餐”。
自教育局召开营养餐专题会议后，学校立即召开全校教师大会，认真学习县局会议精神，就学生营养餐工作做了认真部署，对学生发放《致家长一封信》、班会和板报等形式，切实让学生和家长知道这一惠民工程的重要意义。
学校成立了学生营养餐工作领导小组，校长……任组长，副校长……、……任副组长（ 负责食堂采购与管理）， 成员……、……、……、……及各班班主任（负责监督） ， 切实地做好学生营养餐管理工作，确保学生按时、足额吃到安全放心的营养餐。为确保学生营养餐工作开展顺利，学校每天安排一位领导和两名教师陪餐，并参与维持就餐秩序。
为使学校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化。 学校制定了《学生营养餐管理制度》、《学生营养餐实施方案》、《学生营养餐应急预案》、《食堂卫生管理制度》、《食品贮存制度》、《食品加工制度》、《食品卫生安全制度》、《财务管理制度》、《食品留样制度》、《监督检查与责任追究制度》，同时还制定管理人员岗位职责。制度的完善使得学校学生营养改善计划得以安全、健康、顺利地开展。
在全体教师工作会上，……校长要求营养餐工作人员在操作过程中，实行层层负责制，将工作责任落实到个人，严格执行食品原料进货索证、 索票登记制度， 实行定点采购， 签订购销合同。坚决地杜绝“三无”食品、腐烂、变质、过期 食品进入食堂，严把物资质量关、食品加工关、餐具消毒关、食品留样关，并做好各类表册的登记，严格财务制度。把工作做实、做细，不允许一例食品安全事故的发生。为了确保营养餐安全万无一失，领导小组派专人（……老师）不定时督导、检查。如发现隐患，及时排除，把事故处理在萌芽状态，严防安全事故的发生。
由于学校学生众多，服务态度等可能与学生的要求和期望有一些差距。但今后力求继续让学生能吃到保质、保量、安全放心的营养餐。同时学校将对学校的营养餐工作提出更高的要求，学习借鉴兄弟学校的好做法，发扬长处， 改进不足。为促进学生的健康成长，努力把工作做的更好。
下谷坪民族学校及所属板桥小学是神农架林区中小学生营养改善计划试点学校，试点工作在上级部门正确领导和社会各界的有力监督下，从 2012年11月1日开始，我校学生营养改善计划工作十分顺利、安全、有序，没有发生一起针对营养餐的安全事故。同时也得到了全乡人民的肯定和认可。今后我们将继续努力扎实工作，坚决把营养改善计划这一民生工程办成安全工程、民心工程、德政工程。
一、基本概况
1、营养餐享受对象：下谷坪民族学校、板桥小学在校全体中小学生（不包含幼儿园学生）。享受营养餐的学生总数为358人，其中下谷坪民族学校279人，板桥小学79人。
2、实施时间：按照上级要求，我校于2012年11月1日起正式实施，凡学生在校期间，每天上午10:30至10:50，以课间餐的形式，发放到每位学生的手中。
3、供餐步骤、模式和供餐内容。鉴于学校食堂就餐条件及学生实际营养需要，我校实施的是“蛋奶工程”,每生每天提供一蛋一奶，即一盒容量为200毫升的伊利纯牛奶和一个煮鸡蛋。由林区教育局向具备资质的企业购买纯牛奶和生鸡蛋，生鸡蛋经过学校食堂煮熟后在和牛奶一起放给学生。
二、工作开展情况
（二）广泛宣传，营造全校上下关心学生营养改善计划工作的良好氛围。营养改善计划实施之前，学校主办了一期营养计划政策宣传专栏，宣传了党的这一惠民工程。学校充分利用广播、黑板报、橱窗、标语等形式对营养餐营养价值、食用方法、卫生知识等全方位地宣传，提高了全社会的知晓度。
（三）建章立制，探索形成学生营养改善计划工作的统筹机制。一是出台了一系列“试点”方案。明确了各部门职责，细化了工作措施。二是加强营养餐入库、出库及领取等方面的账目管理。确保营养餐物品如实发放到学生手中。三是建立学生实名制信息系统，确保“一生一籍”，时刻掌握学生变动情况，为学生营养餐提供了真实可靠的数据。四是制定学生营养改善计划工作监管流程图，明确各部门的监管职责，为学生营养餐食品安全提供了制度保障。
（四）精心安排，认真抓好学生营养改善计划实施工作。
一是把好牛奶和鸡蛋的入库关。学校安排了两名（陈部欲、黄玉兰）人员负责牛奶和鸡蛋的验收入库工作。每次入库都有送货人和收货人双方的签字，都有批次产品质量检查报告单。我们把入库工作的重点放在查验批次产品合格证明，核对数量，逐一检查牛奶和鸡蛋的外观是否完好等方面，决不让问题牛奶和问题鸡蛋到学生的手中，确保学生吃的安全、喝的放心。二是严把牛奶和鸡蛋的储存关。学校建有专门的营养餐储存室，按照离地15公分、离墙20公分的原则，进行防潮储存。并建立有效期档案和批次食品留样。实行按配送时间先后进行发放的办法，确保送到学生手中的牛奶和鸡蛋是在有效期之内的。三是把好牛奶和鸡蛋的出库关，确保发放过程的.公开透明。每次领取都有班主任进行总量签字，发放到学生手中时，又由学生逐一签字。坚持不多发一盒牛奶、不多发一枚鸡蛋，也不漏发一名学生。学校各班级都由班主任负责到营养餐存储室，根据当日班级实际到校学生数领取牛奶。鸡蛋在前一天天晚上由专门人员送往学生食堂。在早上八点半由食堂工作人员对鸡蛋进行清洗后进行熟食加工，并保温保存。在上午课间操后将热鸡蛋和牛奶放放到学生手中，让学生在教室内集中食用。四是做好餐后监管。学校每天安排一名教师陪餐，教师陪餐所需费用按照每餐三元钱的标准，由学校在学期结束时统一收取。同时学校建立了营养餐餐后不良反应汇报制度。各班都安排有一名生活委员负责将用餐情况进行登记，对不良反应进行登记，并及时反馈到班主任和学校。学校将根据实际情况采取相应处置措施。五是对餐后垃圾进行回收处理。各班都将空牛奶盒子进行集中统一存放，到一定数量后联系垃圾回收人员到学校进行回收。所得收益用作班费开支。鸡蛋壳则由农家回收后用作饲料。
（五）加强监管与督查，确保学生营养改善计划工作的安全运行。一是加强对供餐企业的监管。林区教育局“勤办”除与供餐企业签订目标责任书外，还要求供餐企业签订了《承诺书》，加强了对供餐企业的监管。二是加强对学校工作的督查。林区教育局组成督查组对我校营养餐工作开展情况多次进行督查和指导。三是落实责任制和责任追究制。在“营养餐”实施过程中，针对发现的问情况，限期整改。
（六）板桥小学营养餐实行独立建账，独立管理，做到权责分明。下谷坪民族学校不定期地组织人员对板桥小学的营养餐实施情况进行督查。
三、存在问题
一是对供餐企业的管理。虽然各职能部门按职责权限已对 “营养餐”涉及食品进行了监管，也取得了一定成效，但企业供餐原材料采购、生产、企业仓储及出厂等环节仍缺乏有效监管，食品配送对接监管仍存漏洞。二是工作人员待遇问题。目前，我校学从事学生营养餐的工作人员都是由一线教师兼任，工作量大，任务繁重。但因上级没有相关政策，解决他们的待遇问题存在困难。三是食品单一问题。我校供餐内容为一蛋一奶，学生长期食用，普遍反映有厌食现象，并造成浪费。四是进入冬季，学生不愿意喝冷的牛奶，尤其是感冒期间的学生和生理期间的女生不宜饮用冷牛奶。
四、2015年春季学期营养餐工作打算
一是总结上学期营养改善计划工作实施过程中的经验教训，并在本学期加以借鉴。二是加大对供餐企业各环节的监管力度。供餐企业各个环节的节点还存在监管疏漏，切实把工作做好，真正做到无缝对接。三是咨询学生营养改善技术专家的意见和建议，征求有关营养餐食品种类的意见，经上级领导批准，解决营养餐食品单一问题。四是建立学生体质健康档案，做好营养餐工程实施前后实施后学生体质健康状况对比分析，为营养餐的科学实施提供依据。
营养餐管理员工作总结报告篇五
图书馆作为人员聚集区，安全工作事关馆员及广大读者身体健康和公共财产安全，为此图书馆始终把安全工作放在第一位，时刻紧绷安全工作之弦，切实做到常抓不懈、警钟长鸣，现将我馆的安全自查工作报告如下：
一、规范安全工作管理，做到全员长抓不懈
树立安全意识，加强安全教育，健全安全制度，落实安全措施，消除安全隐患，是图书馆开展和落实安全工作的根本宗旨。
努力提高馆员和读者的安全防范意识，安全工作领导小组每月开展一次安全教育活动或安全检查，使每位馆员和读者充分认识到安全教育的重要性和必要性。为此，图书馆成立了刘须红馆长任组长，田俊英、王雅琳任副组长、各部室主任为成员的图书馆安全工作领导小组，做到分工明确，职责落实。全力以赴打造“平安图书馆”。形成“人人、事事、时时、处处，想安全，抓安全”的良好氛围。
后制订了《图书馆安全应急预案》、《图书馆安全工作检查制度》、《图书馆安全管理规定》等，并将安全工作纳入每位馆员的年度量化考核。通过建章立制使图书馆安全工作逐步走上了制度化。
三、安全教育活动扎实有效
图书馆重视安全教育工作，充分利用讲座、宣传栏等向广大馆员、读者进行宣传、教育，增强馆员及读者的自我保护意识，提高自我防范能力。积极和保卫处协调，聘请消防队官兵到图书馆为馆员作消防知识讲座并组织馆员积极参加消防演练；在二楼走廊针对读者制作有关消防、安全知识的宣传栏，对读者进行安全教育宣传。
四、落实学院安全专题会议精神，迅速查找安全隐患
1、经咨询保卫处刘处长，图书馆消防器材配置完备，没有过期现象。
2、经咨询基建处杨科长，图书馆消防喷淋系统各项功能正常，但有部分消防管道存在油漆脱落现象，望能及时修补。
3、图书馆变压器功率已不能满足目前用电现状，用电高峰时期变压器保险损毁现象严重。
库、自然科学书库、工具书库和市直机关书库分别配备1台多功能图书消毒机。
5、图书馆的玻璃门和玻璃幕太多，安全防范任务重，建议为图书馆配备三至四名保安。
6、由于电教中心和部分系院机房设置在图书馆内，无法对进馆读者验证。
7、图书馆一楼和二楼大厅存在渗水现象，虽刚经过维护仍待雨季检验。
针对上述问题，图书馆一方面积极协调了有关部门，争取得到有关部门的支持和帮助。另一方面，要从制度上、体制上、管理上更加严格地要求自己，大力消除各种安全隐患，做到严防死守，众志成城，坚决杜绝各类安全事故的发生。
营养餐管理员工作总结报告篇六
根据新一轮干部考核聘任工作的要求，下面将本人xxxx年以来的思想、廉政、工作等方面总结汇报一下：
加强政治理论学习，努力改造世界观。特别是在第二批学习实践科学发展观活动中，带领部门党员干部一起，按照各级党委的要求，认真组织学习，查找工作中的问题，进行认真整改，达到了预期效果。
同时，按照市委的要求，帮扶贫困群众，解决生活中面临的实际问题。注重个人马克思理论和个人修养的培养，进一步树立科学发展观和社会主义荣辱观，树立群众观念，关心和维护群众的利益，努力践行全心全意为人民服务的宗旨。树立高度的责任意识，认真履行工作职责和岗位要求，想事做事。自觉遵守社会公德、职业道德和共产党人的党性原则，树立对组织、对群众、对个人高度负责的态度。
充分认识到反腐倡廉工作的重要性，深入开展党性党风党纪和廉政教育，强化党员的组织观念和纪律观念，增强学习贯彻党章的自觉性和坚定性。进一步完善领导班子党风廉政责任制做到清正廉洁，取信于民，对于大家反映的热点难点问题能认真研究并切实解决。按照前任领导签订的合同办事，认真做好验收工作。图书馆建立了馆务委员会这一议事机构，图书馆的重大事项。实行专业对口，内稿外审，匿名审稿，对有争议的稿件再找专家重新审理。强化三审制度，严格坚持以质论稿，切实保证稿件审查的科学性和公正性。坚持“公开、公正、公平”的原则，在制度上保证广大党员干部的知情权、参与权和监督权。
(一)图书馆工作
大学图书馆在学校的教学科研活动中起着举足轻重的作用，是学校的文献信息中心和学生的第二课堂，是当代大学生利用现代化手段获得课本以外知识和获取动态信息的重要场所。今年3月26日到图书馆工作后，虽然工作担子重了，责任大了，但学院领导的信任始终激励着我，干好工作。
1、熟悉馆情，了解人情
通过各种形式了解情况，先后召开了学生座谈会，资料员座谈会，找馆内每位同志交谈等。将图书馆存在的问题及时向领导和相关部门汇报。
2、重新梳理规章制度和岗位职责 ，规范工作流程和常规管理
根据兄弟高校的管理经验，建立部主任例会制度(馆务委员会制度)，定期例会讨论工作;规范倒班制度和强化坐班制度;对2002年所编制的图书馆规章制度进行重新梳理，规范工作流程;编制了xxxx年图书馆读者手册，主要用于xxxx届新生馆前教育，宣传推广图书馆资源。
3、解决学生和青年教师的自修室问题，改善学习环
在图书馆首次设立考研学生自修室，根据各专业以往的考研情况等，提供了260个考研座位;设立义务馆员岗位，协助自修室管理，对图书馆进行了美化、亮化工作，改善了师生的学习环境，明显图书馆上座率明显提升。
4、恢复图书馆主办编辑的两个文献和电子阅览室的部分功能
恢复了《高校信息参考》和《书海泛舟》两个刊物的编辑和发行，不断提高编辑质量。
5、开展了新生馆前教育培训工作
读者教育工作是实现图书馆工作社会价值的一种专业活动，根据图书馆读者服务的规定，新生必须经过图书馆利用教育。在新生入学后的短时间里，克服甲流等实际困难，保质保量的完成了馆前教育，并及时为新生办理了图书借阅卡。
6、优化资源配置，提供优质的服务
资源建设紧密围绕着学院的中心工作，根据各专业评估和学科建设的要求，购置正版图书，同时减少图书的副本量;电子资源这块，在投入不增加的情况下，有引进了万方数据和维普资讯两家大的数据出版商;同时，在间断了7年后，从超星购买了xxxx册电子图书。我们计划11月中旬开展数字资源推介周活动，使有限的资源发挥最大的使用效益。
(二)、学报工作
学报是报道知识成果和获取科学信息的窗口，在知识创新体系中具有记录知识创新，进行知识传播和知识社会化教育的功能。学报按照学院的要求，紧密结合教学科研实际，严抓质量，使学报的影响因子和转载率有了明显的提高，从xxxx年以来，没有出现学术问题。有机化学栏目获得省优秀栏目一等奖，在省里举办的编辑知识竞赛活动中，获得优秀成绩。
营养餐管理员工作总结报告篇七
为了进一步加强营养餐工程管理，防止食物中毒等不安全事故的发生，保证学生身体健康，使营养餐工程这项惠民政策更好的落实，特制订本责任书：
一、储藏间要保持“通风、干燥、无鼠、无阳光直射、干净、整齐”，根据已有设备，最大限度的保证贮藏质量，蛋奶分批存放，先到的货先出库。
二、食品入库要坚持索证制度和检查验收制度，要求供货商不得过早送货，不符合质量要求的或过期（保质期过短）的食品坚决不准入库，食品入库要有供货人、检查验收人和保管员三方共同签字，做好进货留样，及时、按量给村校配货。
三、
每天检查储藏间食品的数量、质量和保质期，及时剔除过期和变质食品。
四、做好出库检查和登记，杜绝存在质量问题的食品出库。
五、认真做好蛋奶工程的各项档案的建立、装订与保管。
六、负责监管加工过程和填写学校综合台账、当日清算账目等工作。
七、如不严格遵守上述要求，出现不安全事故，将按有关规定严肃追究责任。
学校。
管理员。
责
任
书
负责人：
二〇一七年九月。
营养餐管理员工作总结报告篇八
依照国家政策，我校从2012年2月27日开始开始接受国家提供的免费营养餐，我校对此非常重视，并结合上级精神，认真工作，细心组织，努力完成任务。现对学校的前期工作，总结如下：
一、领导重视，建立工作机构。
我校为了做好营养餐的工作，特地成立了以校长为组长班主任等人员的领导工作小组，分工明确，以切实做好学生营养餐的管理工作，确保对学生按时、准确发放；切实做好就餐的实名制登记，做到学生每领一份，自己签一次名；切实做好实名制人数的统计情况，上报中心校。
本期的营养餐为鸡蛋和牛奶，天气凉的2、3、4月份，我校做到学生能吃上热鸡蛋。喝上热牛奶，特地采购了加热设备，进入5月份以来，为确保食品的卫生，学校又投入了冰柜的使用。
三、做好宣传教育工作。
我校采用向学生宣传、校外拉横幅的方式向学生、家长和社会宣传这一惠民工程的重要意义。
四、认真组织，及时发放营养餐。
本学期我校营养餐享受的学生人数为65人，每天通过班主任及时的向学生发放营养餐。在食品的验收、分发统计等信息的收集及时，数据汇总统计及时。
回顾前期的学生营养餐工作，虽然取得了一定的成绩，但还存在不足，在以后的工作中，我们会不断的总结经验和教训，力争做的最好。
迎宾小学。
2012-6-6。
营养餐管理员工作总结报告篇九
早晨5点钟，我携着朦朦雾霭从家出发，晚上6点以后，才身披晚霞回家。自94年进学校以来，通往路途我已走了16载春秋。这20__年来，感谢学校领导对我的关怀，感谢同事们对我的帮助，是大家的鼓励与肯定之下，才让我在工作上取得了一点成绩。老百姓的话中有这样一句“干一行爱一行”，虽然在别人眼中，有可能我的工作是过于平凡普通，但是，正是抱着对伙房的热爱，才让我在平凡的岗位上努力做出自己的精彩。__年已经过去了，我也将自己的工作进行了梳理，向学校领导和同志们汇报一下。
一、做好卫生工作，创造温馨环境。
从进学校至今，我一直担任伙房班长一职，在电视上看到过许多因为食物而引发的中毒事件，所以对这方面，学校领导很重视，我自己也始终未能松懈。从选菜到淘洗再到烹食，可以说，我们伙房严把各个关口，20__年来，未发生一起因食物而导致的中毒事件，很好的响应了学校里安全生产、安全管理的号召。每次用餐之后，我们总是第一时间清理垃圾、残留食物，定期的对食堂进行打扫，做到小扫除天天有，大扫除不间断。为全学校职工创造了干净卫生的就餐环境。
二、降低购菜成本，翻新菜式花样。
作为学校食堂的第一关购菜来说，我的任务是很艰巨的。学校里本着为员工谋福利的原则，菜价是低于市场价格的。所以说，我必须要在购菜的时候，将成本压低，才能协调学校里的工作。既要保证菜的新鲜度又要买到价低的产品，很多时候，我是从市场的这头一直挑到市场的那头。虽然这项工作比较的艰巨和辛苦，但是看到大家能吃到可口的饭菜，我自己苦点心里却是高兴的。
针对菜谱，我们伙房班也是定期召开讨论会议。通过不断的学习，我们也一直在提高自己的能力。做到了每天饭菜不重样，饮食结构合理化，荤素搭配菜色多。尽伙房班最大的努力，让大家吃好。
三、起好模范带头作用，努力让大家满意。
我作为伙房班长，除了协调内部工作、分工搭配之外，做日常工作每次都是身先士卒，并不是我比别人的境界高，而是既然是一个小的领导，那就应该在任何时候做好榜样。你不干，别人就会有所懈怠。总之，我尽自己最大的努力让大家对我们的伙食满意，对我们伙房的工作满意!
__年已经到来了，我伴随着工学校的成长也在不断的进步，我会努力做好本职工作，在新的一年里，为大家创造更满意、更舒适的饭堂环境，让大家吃的好，身体棒，为__学校做好后勤保障工作!
第一，规范加工流程。餐厅工作人员加工，要统一着装、配证，坚持两带(口罩、工作帽)，食品加工过程中，要规范流程。既挑选、清洗、加工。挑选时要对原料进行精挑细选，通过观、摸、听、闻等直观感觉，进行挑选，杜绝变质、腐烂食物进入清洗车间，严把质量关。清洗过程中要严格执行分类清洗，对需要清洗的食物根据食物的种类，到指定池中进行彻底清洗、浸泡，直到洗净后送到加工车间。加工过程中做到荤素分开、生熟分开。烹饪过程中，根据食品的特点进行操作，严格控制盐的摄入量，严格执行有关食品添加剂使用种类、数量。
1、规范食品管理，执行食品留样制度。学校指派专人，担当食品样品的留样工作。对每餐的食品实行留样，保存48小时。并建立管理档案。
学生在校吃饱吃好，是家长最关心的问题，也是我们办好食堂最关键的环节。一下子解决近五百名孩子吃饭的问题，对于我们这支毫无食堂管理经验的管理队伍来说是很大的难题。我们群策群力，摸索了系列办法。
首先，我们依据学生的年龄特点，划分餐桌，选派桌长，实行桌长负责制。每餐前由桌长先进入餐厅，摆放餐具，整理桌凳;用餐中由桌长管理学生用餐，提倡文明用餐、规范用餐;餐后桌长整理桌凳，带队有序撤离餐厅。不定期召开桌长会议，交流、借鉴好的桌长管理办法，确定“桌长就是服务的理念”，使每一名桌长明确自身职责，做好本职工作。
第二，制定严格的学生就餐管理办法，对就餐学生要求规范就餐、文明就餐，养成良好的用餐习惯。在岗教师在学生就餐期间做好巡视，即对学生经行就餐管理又对学生进行服务，着重对那些自理能力差的学生进行照顾。
第三，对学生开展系列教育活动。
1、文明用餐教育。制定《学生用餐须知》、《优秀餐桌评比办法》，监督、规范学生的用餐习惯。
2、良好生活习惯教育。教育学生养成饭前洗手、饭后漱口、早晚刷牙、不吃零食、不挑食、不偏食、就餐时不说话、吃饭时细爵慢咽的良好生活习性。
3、爱惜粮食教育。教育学生爱惜粮食，“树立节约光荣、浪费可耻”的理念，不浪费粮食，养成勤俭节约的习惯。
第四，科学合理安排饮食，合理制定食谱。
每周由厨师制定周食谱，食谱的制定既要根据学生的生长需要，又要符合家长的消费水平。在吃得好，吃得饱的前提下，我们考虑家长的经济负担。确定收费月标准为低年级为220元，高年级为230元。此标准为全县住宿学校最低。
食谱的制定力求科学、实用，符合学生的生长需要。每餐两菜，荤素搭配，营养搭配，青菜品种齐全，做法多样。
第五，我们在管理上群策群力，想方设法，提高管理能力和管理质量。比如：我们在管理上实施激励机制，实行“星级餐桌”评选制度。我们研究制定一套《星级餐桌评比制度》，每月进行一次评比，评选出《星际餐桌》，定期进行表彰奖励。
第六、突出抓好安全工作。
在安全工作上，我们本真“餐厅无小事”的原则扎实抓好每个环节的安全工作。严格执行食物、餐厅管理办法，杜绝一切污染源，特别是对于剩菜剩饭的处理严格把关，科学计划每餐的主副食用量，对于每餐剩菜剩饭，坚决处理掉。
由于我们抓法得当，我们的餐厅全年没有发生一件安全事故，实现了全年“零事故”。
第七、我们迎接了各级检查任务，得到了各级领导的认可。在历经几次的市县主管部门的专项检查中，均得到了各级领导的好评。
今年五月份为全县教育管理工作现场会成功的提供了现场;得到了局领导和各校校长的好评，会后又相互接待了第三中学、实验小学、四合乡中心校等兄弟学校的参观学习。
在市政法委安全工作专项检查中，在软件建设和管理方式上收到了好评，市政法委领导对我们的做法予以了肯定。
回顾学期食堂的管理工作，我们取得了一些成绩同时也暴露出一些问题。典型的问题有四个：
一是管理经验严重不足，尽管主观上想做好管理工作，但由于没有管理经验，导致方法不科学、产生了一些不尽人意的地方。相对比较本学期较上学期在管理上积累了一些经验，但仍存在一些问题。
二是缺乏专业人才和专业知识，这些问题的产生既有主观的原因又有客观的原因，有待于在今后的工作中不断的充实、完善。
三是基础设施继续完善。
1、餐厅需要增加制冷设施，解决用餐学生多，过于炎热问题。
2、学生餐桌架部分有裂痕，又不便于焊接，急需更换。
3、主食库房潮湿、主食间潮湿、通风效果不好。四是管理人员人手不足。
在学校食堂工作中，在学校领导的正确领导与监督下，我牢固树立“服务育人”的宗旨，规范食堂安全卫生工作，保障了师生员工的生活需求以及身体健康，维护了正常的教学秩序，受到了师生和家长的好评。下面我把自己的工作总结如下：
首先，要树立师生服务意识。我在学校遵章守纪，团结同事，求真务实，乐观上进，始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风，工作勤勤恳恳，任劳任怨。在学校工作投入，热心服务，坚守岗位，需要及时完成的任务加班加点都能完成好。为确立服务育人意识，让师生到食堂就有到家的感觉，感到省心、舒心、放心。
其次，要切实做好食堂食品卫生安全工作。学校食堂卫生安全工作是一项事关师生生命安全的大事，无论把这项工作提高到多么重要的程度来认识都不为过。
第一，严把采买准入关。对原料的购入日期、产品商标、生产日期、保质期、健康证、经营许可证、产品检验报告等都要认真登记、验收。不合要求的坚决不准进入原料库房;严禁向无卫生许可证的单位和个人购买原材料、半成品和成品;严禁采购无生产学校家、无生产日期及保质期和超过保质期的食品及原料;食堂所购肉类必须有动物检疫合格证明。对所有供货商进行建档、所供商品索证齐全，对供货商的生产基地进行现场考察。学校还与供货商签定了食品卫生安全责任书。原料进入库房隔墙离地，成品与半成品分开，生熟分开，非定型食品存放于干净容器中，并加盖加罩，防止交叉感染。
第二，严把生产操作关。在食品加工过程中，严格按照有关规定，该消毒的消毒，该煮透的煮透。粗加工间做到择菜切菜上案板。操作间做到清洁卫生，餐厅做到整洁明亮，所有门窗都安装沙门、沙窗。每个班组每天都要填写食堂考勤和食堂操作日志，生产食品质检表。洗菜有学问，什么菜先洗后切，什么菜先切后洗，什么菜只洗不泡，什么菜既泡又洗，什么菜用冷水浸泡，什么菜用热水浸泡，什么菜用盐水浸泡，什么菜泡多长时间，都要求工人师傅严格按规程操作。荤素食物分柜存放，砧板分开，分刀加工。不用发芽土豆，四季豆要过水煮熟，豆浆要煮沸，冷菜要热透，避免中毒事件发生。
第三，严把成品销售关。每餐烹制的食品均由烹调间移入配餐间进行隔离存放，炊工售饭前必须再次进行洗手、消毒，带好口罩。食堂对隔夜食品均进冷藏柜，坚决不售霉变食品。
第四，严把餐具消毒关。餐具及放作物容器的洗净、消毒，对消毒物品先用开水清洗，用洁灭净等洗洁剂进行化学消毒，再上蒸柜蒸30分钟以上，大件物品放入锅中煮沸30分钟以上，既为物理消毒。后进消毒间、消毒柜，实行保洁，将消毒工作落到实处。近几年来，上级部门每次抽查我校食堂餐具的消毒卫生状况，合格率均在100%。
第五，严把炊工个人卫生关。作为食堂操作人员，坚持定期体检，持有健康证上岗。养成良好的个人习惯，勤理发、勤剪指甲，勤洗衣服，勤换工作服，做到上班前洗手、消毒、上班时穿工作服，戴工作帽，挂牌上岗;售饭时载口罩;工作中杜绝抽烟。
总之，我在学校食堂工作中为我校健康快速发展尽了自己最大的努力，得到了全校师生的认可，家长的信赖和各级领导的肯定。我将在今后的工作中不断努力创新，更多的接受学校领导的监督与指导，更好地为师生服务，使学校食堂工作再上新的台阶。
营养餐管理员工作总结报告篇十
。
本人进入公司这个大家庭已有一年多时间，回想这段时间来的工作，内心不禁感慨万分，作为一个库管，对工作的每一个细节进行检查核对，对工作经验进行总结分析，只有从如何节约时间，如何提高效率，如何提高仓库配货的标准化，才能减少工作中的失误事件的发生。
每天对于工作中的难题加以不断地完善，以及与张姐的不断沟通，相互学习使工作的开展更进一步，达到新的层次，管理水平进入新的篇章。
现代企业的竞争日益激烈，单一的工作技能不能满足企业的需要，自己争取在新的一年里多加学习，做到懂的更多，做的更好！平时多与同事沟通，保持良好的沟通方式，吸取好的建议。悉心听取领导的点评，对自己不好的做法予以改正。
实时做好仓库的6s工作，保持环境整洁，所放货物井然有序。但公司在某些小方面还存一些问题。单从库房来说：自从公司从西郊搬到北郊后，办公和仓库分开，导致公司的人力资源大量的闲置。如遇发货量较多的情况，仓库这边就不得不结合人力情况，选择化繁为简，分好几趟，逐车发走。这样不仅耽搁时间，而且也不经济。
从公司短期角度来看，这样确实低碳环保，节约了人力和财力。公司缺乏给力的奖励机制，同一件事一个做，两个人做，多个人做，相对个人而言，没有区别。结果总是：“一个和尚担水吃，两个和尚抬水吃，三个和尚……”。公司的货物配送上，就仅有的一辆货车。货量多的时候狠狠的装一车，货量很少时，也只能用公司的货车跑一趟，短期看确实可以节省购置车量和每年审车的成本。但我们公司在人力资源上，却很丰富。像、x乃至都有驾照。
假如公司可以购置一辆烧天然气的小货车。这样长期下来完全可以，省下一笔不小的费用。毕竟，目前天然气比油便宜。举个很明显的例子，公司经常性的为了提一小件货物，不得不让司机开着地货车，来回跑上70、80公里，同样是把货物提回来，它们所花费的成本和给公司创造的价值，肯定是不一样的。
作为员工的我们，希望公司能够越做越大，员工越来越多，相关的福利也能够跟上！
总之，仓库能在现实情况中不断的改善，是离不开各位领导的信息关怀和指导及各位同事的大力支持和配合。
在挥手昨天的时刻，我不骄不躁，踏踏实实一步一个脚印走下去。对过去的不足，我们将不懈的努力争取做到。
我们更加清楚获取不是靠辉煌的方式，而是靠不断的努力。为了公司发展得更佳壮大，让我们携手合作，创造出辉煌的明天！
__年，是全新的一年，也是自己挑战的一年，我们将努力把新一年的工作做到更好，为公司的发展前景尽一份力。
营养餐管理员工作总结报告篇十一
在20__年即将过去的一年中，我作为公司仓库账务管理文员，现将一年的工作主要总结了以下几点：
1、负责仓库各种产品型号及其它配件入库，出库等工作，日常卫生和发货工作及做好各项记录。
2、做到对仓库定期盘点，做好帐、卡、货物相符等，保证帐目日清月结，每月将报表及时寄回总部。
3、合理做好产品进出库。做到先进先出、产品堆放整齐、摆设合理。
4、配合___主管对仓库不定期的检查，核对管理工作，完成好各上级领导交予的任务及协调客户退货工作。
5、做到对仓库产品状况有明确标示。一切凭有效凭证及时办理相关手续，不会随意操作。
二、与总部仓库之间的协调和管理。
日记。
日清，月对季盘，做到帐、卡、货三相符合。
2、仓库会定期向总部仓库反馈库存产品情况。如有长期积压、质量损坏、标签潮湿等问题，也会按照公司的政策合理化利用仓容、库房，做好货物之间的墙距、柱距、垛距、灯距，以便发货通畅。
3、公司总部领导随时对下属仓库监督与管理作用，因为每次产品进入库调拨公司都有存根单据，每月做一次月报表，对仓库进行考核、核对数量等。
三、配合做好成品车的出库工作。
1、配合做好成品车的发货工作，货物上下摆放整齐，同类产品型号规格摆放的分明清晰，产品干净防潮。
2、完成财务对仓库产品的核对，清查，整理工作，做到帐目一目了然，现场整洁，达到帐、卡、物一致。
1、做到每月一次对仓库进行大扫除，清洁工作及填写相关的记录，对仓库产品做好防潮、防盗。
2、做好各种入库产品型号的分类，维护好发货工具，对有些易碎产品有明确的标识、标准的垛码、分层，散装产品放入货架分放好。
3、现场发货完后，做好清洁工作及备货记录。
总之干了一些工作，也取得一些成绩，但成绩只能代表过去。工作中也存在着一些不足，在新的一年里我一定继续努力争取更大的成绩。
以上几点为本人的20__年工作总结，有些管理欠缺的地方，在以后的工作中努力做到，请公司领导批评指正。
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营养餐管理员工作总结报告篇十二
（一）进一步加强设备基础管理，为设备管理提供科学有效的信息。
加强基础管理，努力用足用好设备基础资料、数据，为设备管理工作的计划制定提供科学依据，更好地指导做好设备维修、维护保养工作。为此，车间对设备基础资料管理进行了全面的梳理和完善。一是设备现场方面，组织修理工全员参与，梳理设备跑冒滴漏、异物衬垫、缺钉少帽等问题并加以认真解决；二是做好设备有效作业率的提升，组织人员对设备进行了较全面的调研，对影响设备精度的零部件进行了维修，车间的设备管理各项工作都取得了较大进步。
（二）努力提升技术装备素质，确保设备保值、增值。
1、进一步加强设备的维修、保养工作：根据生产安排，收集设备运行过程中掌握的设备状态，合理制定设备每月轮保计划，在保证轮保时间的前提下，加强对设备轮保工作效果检查、落实，确保轮保对设备稳定运行、设备完好的应有作用，强化对设备轮保记录及效果跟踪、考核。使轮保工作有计划、有实施、有资料记录、有检查落实。
2、利用设备停台、停产认真做好设备检修工作，提升了设备精度，确保设备保持在良好的运行状态。
3、根据设备状况，按照企业计划和安排，完成设备大修后的调试、测试工作，做好设备技改工作。
营养餐管理员工作总结报告篇十三
网络管理员承担的主要任务是构建、维护网络,提供网络服务,因此必须具备有一定的网络知识技能,熟悉网络相关的软硬件知识,具有动手操作能力,在实践工作中要不断地努力学习,更新自己的技术能力。今天本站小编给大家整理了网络管理员岗位。
希望对大家有所帮助。
时间飞逝，一晃而过，弹指之间已过一年，作为公司的一名网络管理员，在公司领导及各部门各同事的帮助下，完成了日常工作中的各项工作。在具体工作中，我努力做好服务工作。为了今后更好地工作，完善不足，特此将我今年的工作情况做一个总结并向领导汇报：
工作内容：此项工作主要包括公司计算机硬件的维护、管理，并保证公司计算机及相关网络产品的正常工作，公司计算机上软件的安装及维护，软件在使用过程中出现问题的解决，防治机器及整个网络被病毒攻击，以及公司计算机相关产品，例如打印机，复印机的日常故障维护及共享设置等。工作完成情况：
在日常工作中及时响应了各部门的电脑软件、硬件、网络、打印机的维护。公司目前由于机器较多日常出现故障的情况较为常见，主要的电脑故障有：硬件故障，系统故障，网络故障，软件故障等，很多机器由于长期使用，导致系统中存在大量垃圾文件，系统文件也有部分受到损坏，从而导致系统崩溃，重装系统，另外有一些属网络故障，线路问题等。做到了尽可能的降低设备使用故障率，在其出现故障的时候，并做到了能立即解决，不能立即解决的也在最短的时间内给予解决，保证了公司计算机的正常使用。
二、查找不足反思改进。
这近一年来，我始终坚持严格要求自己，勤奋努力，在自己平凡而普通的工作岗位上，努力做好本职工作。回顾这一年来的工作，我在思想上、学习上、工作上取得了新的进步。但我也认识到自己的不足之处：
1、有时候在一些突发故障比较集中时，没有分清轻重缓急，科学的去安排时间，导致少数问题处理不及时。
2、自己的思路还很窄对现代网络技术的发展认识的不够全面，自己对新技术掌握速度还不够快。
三、提高认识持续进步。
总结了过去，方能找到不足!对于来年的工作计划，在总结上今年工作的同时，针对自己不足之处，我也做出了初步设想：
1、在继续完善公司网络的同时，加强理论和业务知识学习，不断提高自身综合素质水平，把工作做到更好。
2、领导交办的每一项工作，分清轻重缓急，科学安排时间，按时、按质、按量完成任务。
20xx年的工作已顺利完成，有收获也有缺憾，本岗位作为公司一个服务性岗位，在工作中如果存在的一些问题望领导及同事指出并指导!在来年，我会继续秉着兢兢业业，恪尽职守的态度，把工作做得更好，让自己的能力得到进一步的提高。
我自20xx年6月11日入职至今已经六个多月，在这六个多月中，严格要求自己，遵守单位各项。
规章制度。
与同事之间相处融洽;工作上尽职尽责不敢有丝毫懈怠。本岗位目前主要有两项主要工作内容：其一计算机及其网络维护管理方面其二学校网站维护工作及新郑二中校园网的建设。现对前期工作作如下总结和计划：
一、计算机及其网络维护管理方面的工作。
工作内容：此项工作主要包括学校计算机硬件的维护、采购、管理，并保证学校计算机及相关网络产品的正常工作，学校计算机上软件的安装及维护，软件在使用过程中出现问题的解决，防治机器及整个网络被病毒攻击，及校园资源共享设置等。
完成情况：本年度此项工作的具体完成情况如下：
(一)、计算机硬件的更换，购置和维护情况。
本年度计算机采购情况如下：
1、开学初配置多媒体12套，供12个班级使用。
2、配置办公用电脑共计15台左右。
3、相关计算机配件数套。
学校其他电脑配件采购方面基本上都是一些小的电脑配件，大部分属于扩容和原部件损坏等情况。由当事人写报告，教导处审批。整体硬件使用情况较好。
(二)、计算机系统及软件维护。
学校电脑除去微机室81台，办公用电脑计30台左右，另有22套多媒体电脑，日常维护的基本为60台。由于机器较多，日常出现故障的情况较为常见，主要的电脑故障有：系统故障，网络故障，软件故障等，很多机器由于长期使用，导致系统中存在大量垃圾文件，系统文件也有部分受到损坏，从而导致系统崩溃，重装系统，另外有一些属网络故障，线路问题等。其他软件问题主要包括杀毒软件的安装使用，office办公软件的使用等。
(三)、学校计算机病毒的维护与防范情况。
目前网络计算机病毒较多，传播途径也较为广泛，可以通过浏览网页、下载程序、邮件传播，为了做好防范措施，学校每台机器都安装了杀毒软件，并定期自动升级，对发现病毒的机器及时的进行处理。半年来，学校机器中毒情况较为严重的主要有两次，一次是8月份，机器出现大面积中毒情况，主要涉及有2/3的机器，中毒后的现象是机器杀毒软件被病毒攻击，防火墙无法配置，最后处理方法是每台机器断网进行杀毒，经过查杀病毒得到及时控制，并查明为橙色八月病毒，通过优盘及局域网传播，查杀后对所有杀毒软件行进升级，并保证后期正常使用。
另外一次是近期出现的，由于没有及时防范，学校网络再次感染大量病毒，此次中毒现象是exe文件被感染，运行速度缓慢，共享文件夹自动复制病毒文件，此次病毒经过晚上下班期间，对整个网络进行中断，每台机器查毒进行处理，已经全面得到控制。并恢复网络的正常使用，保证日常工作的进展。后期病毒防范方面一定要加强教师的防范意识，经常升级杀毒软件，并对机器进行定期杀毒。
二、学校网站维护工作及校园网络的建设。
工作内容：学校网站建设主要包括学校网站的更新维护，以及校园资源网的建设。
完成情况：本年度此项工作的具体完成情况如下：
(一)、学校网站方面的建设情况，8月份入职以来开始着手建设学校网站，调整网站中存在的错误代码和填充整个网站内容，处理连接错误;及时补充必要信息，主要包括教育类的新闻及校内资源的上传。前期新郑二中网站是由李少意老师维护的，前期的网站框架已经基本建立，我接手网站维护后所主要做的就是进一步规划网站的建设和完善网站的内容。经规划和维护后，我校的访问量明显上升，在新郑市五所高中中访问量首次突破万人次并远远超过其他兄弟学校，各位老师也开始积极利用校园网站促进教学工作。
(二)新郑二中校园网的建设。
新郑二中校园网主要由这几个部分组成：1、新郑二中网站2、新郑二中内部ftp。为了建立新郑二中校内资源库，经网络主管领导同意，对网管专用机器进行升级，增大内存和容量。11月左右，新郑二中内部ftp网站基本建立，基本实现了上传和下载功能，同时为了网络安全方面的考虑及现今阶段学校的需求，校园ftp只能在新郑二中网络内部访问。同时与新郑二中网站紧密结合，形成新郑二中资源库。同时，经主管领导同意，在每个班级指定一个负责多媒体的班级网管，主要负责班级多媒体的管理，并兼任信息技术科代表，在每个办公室又教师自由报名的形式，让计算机技术相对较高的老师负责各办公室电脑的网络维护和管理。
20xx年度工作中存在的不足：
1、学校计算机及网络方面的管理情况较为混乱，这其中有部分属职责尚未明确方面的问题，另外，计算机管理虽有成文的管理制度，但是管理方面比较混乱，年底对学校所有计算机都进行了详细的配置登记，并把每台机器责任到人，对机器配置的采购也进行了一定的控制，从而对设备方面进行有效控制。
2、学校目前软件使用方面仍存在一些不足，一方面是教师的计算机应用能力还有待提高，另一方面也是网络管理规划中存在部分问题。
明年工作计划：
本岗位作为学校一个服务性岗位，下半年工作重点可从两方面进行：
1、网站的维护建设开发，主要包括网站的进一步完善和优化，让教师能轻松快捷地从学校网站能获取自己所需要的相关信息，在本年度，可以适当加强学校网站的对外的宣传工作。
2、开发维护好校园网，现今校园网已基本建成，下一步的主要工作就是进一步维护和更好的利用。，主要是在后期一定要做好维护工作，随时更新里面资源。让更多的教师利用校园网来方便的查找所需的各种资料。
4、校园计算机管理方面，主要包括校园计算机及网络的维护以及后期的拓展工作，保证教师在网络利用方面能正常开展工作，为教师提高工作效率提供一个稳定、便捷的平台。
及20xx年工作计划。相信新的一年一定会有新的成就，同时在新的一年里感谢学校对我的信任与支持。
紧张而有序的一年又要过去了，忙碌的一年里，在领导及各位同事的帮助下，我顺利完成了本年度的工作。为了今后更好地总结经验，创新工作，本人就20xx年度的工作总结如下：
在政治思想方面，始终坚持党的路线、方针、政策，认真学习马列主义、毛泽东思想和邓小平理论以及重要思想，深入实践科学发展观，始终坚持全心全意为人民服务的主导思想，坚持改革、发展和进步，不断提高自己的政治理论水平。积极参加各项政治活动、服从领导安排、团结同志、工作任劳任怨，具有良好的职业道德和敬业精神。
信访工作方面，我积极参与各种突发事件的处置，热情地与信访人沟通，做好接访登记及交办工作，并努力探索化解矛盾的方法，帮助信访人解决生活困难问题。还协助夏主任做好接访科的其他工作。本年度我还参与了接访大厅的装修工程，一是全程跟踪大厅建设，二是按照领导安排做好办公用品的采购、登记等工作，三是做好本办网络布线、电话安装、音响调试、大厅显示屏启用等工作。
近一年来，我始终坚持严格要求自己，勤奋努力，在自己平凡而普通的工作岗位上，努力做好本职工作，从不把情绪带到工作中。在思想上、学习上、工作上取得了新的进步。但我也认识到自己开拓创新意识不强等不足，在新的一年里，我将尽心尽责、全力以赴地把工作做好!努力工作，快乐生活!
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营养餐管理员工作总结报告篇十四
1)了解各仓管员的所管区域物料摆放后，针对于仓储规划的不明确，。对物料现场的大面积区域划分进了相应的调整再次细分与标识，以更有利于现场物料管理、及公共物料暂存区。并在预定时间内完成了仓储的重新规划，使物料都做到了定点、点量、定位储存管理。
2)避免仓管员在备料过程中存在找不到料，及找料时间太长，为了提高他们的工作效率，要求他们对库位表定时更新，对于部分仓管没有做库位表的，要求他们对这一缺陷进行了整改。现所有货架都已贴上了库位表，做到了不是仓管员走到物料区短时间内也能及时的找到所需物料。
4)为了避免货物堆放过高导致货物发生倒塌事件，要求所有包材供应商卸货后的堆码尺度不能超过限高2米，并相应要求所有包材卸货后用拉伸膜进行打包防护。
5)物料现场所有库存物料进行除尘工作，特别是库存时间超一年以上的物料外包，对于彩盒尾数，以及部分裸露在外的，全部及时放于原包装内封存，做到防光、防尘管理。
6)为防止在堆码过程中，由于货物太重，堆码层次太高，存在挤压，损坏，由现有的六层降低至四层。
7)防止物料由于阳光的直射，使物料本身的性质发生变异，完成了窗户的遮uv工作。
8)为了改变没有做到尾数管理，对所有物料存在两个，或者三个尾数的物料全部按照尾数管理执行，所有物料发料完成后，一定只能存在一个尾数，并在外包装上贴上尾数标签。
9)下班后值日仓管员必须检查所有的水、电、门、窗关好后方可下班。
11)：为了及时了解仓储工作中发现的异常事情、能把出现的异常事情第一时间跟进解决，特做了一个仓储信息管理看板，看板中的内容包括，仓储工作前言，仓管员工作异常信息跟进汇总，6s，消防安全知识仓储部工作目标等相关学习资料。
12)现代企业的竞争已到白热化，单一的工作技能不能满足企业的需要，自己争取在新的一年里多加学习做到懂得更多，做得更好!
13)、多与同事沟通，保持良好的沟通方式，吸取好的建议。悉心听取领导的点评，对自己不好的做法即时予以改正。
14)时时做好仓库的6s工作，保持环境整洁，所存放的物料井然有序。
16)为了加强对外发原料的控制，所有原料收、发物料由一个人来管控，
18)生产车间退料不及时，根据要求在盘点15号之前各车间需把该退的物料退到仓库，
19)对于订单物料报欠，请mc对采购到料周期增加力度跟催，确保订单上线之前物料齐套。
总之，仓库能在现实情况中不断的改善是离不开各位领导的悉心关怀和指导及各位同事的大力支持和配合，在挥手昨天的时刻，我们将迎来新的一年，对过去取得的成绩，将不骄不躁，脚踏实地一步一个脚印走下去，对过去的不足，将不懈的努力争取做到最好，我们将会用行动来证明我们的努力，我们更加清楚获取不是靠辉煌的方式，而是靠不断的努力。为了公司发展得更加壮大，并跻身于国内先进企业行列，让我们携手合作，创造出辉煌的明天!20xx年，是全新的一年，也是自我挑战的一年，我们将努力改正过去一年工作中的不足，把新一年的工作做的更好，为公司的发展前景尽一份力。
感谢公司给了我这么一次发展的机会!
感谢领导对我的悉心指教!
感谢同事给我的支持和鼓励!
祝公司在新的一年里更上一层楼，取得更好的业绩，好比芝麻开花节节高!
以上总结报告请公司领导批评指正，不胜感激!
