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制止餐饮浪费工作汇报(优秀9篇)
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制止餐饮浪费工作汇报(优秀9篇)

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制止餐饮浪费工作汇报(优秀9篇)
    小编:文轩

总结是一种对过去的回顾,也是对未来的规划。总结要体现自己的思考和反思,不仅仅是简单的陈述和描述。想要写一份优秀的总结吗?下面是小编为大家收集整理的范文,希望能给大家一些灵感。

制止餐饮浪费工作汇报篇一

为深入贯彻落实***总书记关于节约粮食、制止餐饮浪费行为的重要批示精神,按照**《关于深入开展“制止餐饮浪费行为培养节约习惯”专项工作通知》(x办发x号)有关要求,**高度重视,从培养节约习惯出发,从开展宣传教育着手,以支部为单位,以党员为先导,切实引导**学校重视粮食安全,在全校营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围。迅速在全校开展坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯工作热潮,现将工作开展情况汇报如下。

党的十八大以来,以***同志为核心的党中央高度重视厉行节约、反对浪费问题,***总书记多次作出重要指示,日前又对坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯提出明确要求。对此,学校党支部将深入学习贯彻***总书记坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯重要指示精神作为重要政治任务,通过组织召开党支部会议、党员会议、全体教职工会议,层层进行传达学习,引导广大教职工带头增强厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的政治自觉,不折不扣把中央、省、市、县各项要求贯彻落实到实际工作中,带头增强厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的政治自觉,始终牢记“两个务必”,自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行,从现在做起,从自身做起,珍惜每一餐饭,节约每一粒粮,主动投身“坚决制止餐饮浪费”行动,把崇俭抑奢作为一种责任融入日常工作和生活。

按照县教育局《关于做好学校食堂饮食节约管理的通知》要求,围绕学校食堂“节约粮食,文明就餐”,利用“开学第一课”、主题班会、国旗下讲话等形式开展多样的宣传活动,积极开展厉行节约、反对浪费,提倡文明用餐“光盘行动”。在学校食堂明显位置张贴宣传标语或宣传画、摆放提示牌,提醒师生适量点餐,节约粮食。持续开展国情县情、中华美德、优良传统等教育,广泛传播“爱惜粮食”、“健康生活”、“科学用餐”等观念,进班级、进课堂、进活动、进家庭,引导全体师生提高厉行勤俭节约、反对铺张浪费意识,养成爱惜粮食、文明餐饮习惯,践行绿色低碳、文明健康生活方式,使浪费可耻、节约为荣成为广泛共识。以“爱惜粮食,从我做起”为主题,以小手牵大手的形式带动学校杜绝浪费行为,制止餐饮浪费行为。同时,结合中秋、国庆等传统节日和重大节日,充分发挥媒体融合传播功能,统筹线上线下,深入开展“制止餐饮浪费行为培养节约习惯”主题宣传,通过学校微信公众号、校园led屏、校园广播、宣传栏、黑板报、主题班队会、致家长的一封信、教职工大会、主题实践活动、志愿服务活动等多种宣传手段,大力弘扬文明节俭社会风尚,大力倡导文明健康生活方式,形成强大宣传声势。

半丝半缕,恒念物力维艰”的内涵,珍惜来之不易的粮食,形成简约适度、绿色低碳的家庭生活方式。学校食堂全面推行“半份菜、小份菜”、简餐和标准化饮食,科学合理安排饭菜数量,所有教职工和学生在食堂就餐时,坚持按需、少量、多次取餐,杜绝“舌尖上的浪费”,有效引导学生适度合理点餐,促进养成节约粮食习惯。开展“我是小小劝导员”未成年人文明餐饮志愿服务,在校内设立学生监督服务岗,定人、定岗、定责,及时发现和制止用餐浪费行为。

学生行为规范等规章制度中,引领广大师生形成良好行为规范。四是注重示范带动,做厉行勤俭节约的传播者。引导教职工以身作则,带动督促每名家庭成员树立浪费可耻节约为荣的观念,从节约一粒米一滴油一棵菜做起,减少厨余垃圾,弘扬艰苦朴素勤俭节约的传统美德;

树立“适度、健康、责任”的消费理念,培养文明节俭的消费方式,担当社会责任,梳理以“光盘”为荣,以“剩宴”为耻理念,以自身的示范行动向家人、亲戚、朋友传播践行勤俭节约的文明新风。

制止餐饮浪费工作汇报篇二

10月15日,学校召开厉行节约坚决制止餐饮浪费行为工作推进情况专项督查会。纪委书记李福安出席会议并讲话,党政办、组织部、宣传部、纪委办公室(监察审计处)、学生工作处、校工会、校团委、后勤服务中心、资产经营有限公司等部门主要负责人参加会议。

李福安要求各相关职能部门要进一步提高政治站位,压实职能责任。坚决贯彻落实党中央和省委决策部署,严格落实中央八项规定精神及其实施细则的要求,在规范公务接待,控制标准、改进餐饮服务方式上从严从实要求,确保取得实效;要深入学习贯彻,落实到位。要准确把握***总书记讲话要求,学习再深一点,工作再实一点。各部门要务必切实履职,将此项工作常态化,人人肩上有责任,坚持厉行节约、强化措施、细化目标;要切实加强领导,强化监督执纪问责。各部门要加强组织领导,领导干部要自觉做厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的先锋和表率,加强对师生的思政教育,引导师生树牢勤俭节约意识。学校纪委办要对餐饮浪费行为治理工作中发现的违规违纪问题铁面监督执纪问责,要对发现的浪费行为加大曝光力度,让勤俭节约成为全校师生共识,营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围。

会议还传达学习了***总书记对厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的重要指示和省委省政府相关通知精神。听取了各职能部门开展厉行节约坚决制止餐饮浪费行为工作开展情况的汇报。

制止餐饮浪费工作汇报篇三

为认真贯彻落实***总书记对坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神和《中共xx省委办公厅xx省人民政府办公厅关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知》《中共xx市委办公室xx市人民政府办公室关于推进厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知》《中共xx县委办公室xx县人民政府办公室厉行节约坚决制止餐饮浪费行为实施方案的通知》要求,全面遏制“舌尖上的浪费”,在全社会全校营造浪费可耻、节约光荣的浓厚氛围,现结合我校工作实际,特制定本方案。具体安排如下:

长:略副组长:略成员:略各教研组长各班班主任和全体保卫领导小组下设办公室在政教处,由xx同志兼任办公室主任,xx、xxx由任副主任,政教处全体工作人员负责具体办公。

(一)全校教职工要统一思想,提高政治站位,提高思想认识,厉行节约坚决制止餐饮浪费,需要全体教职工认真配合,从小事做起、从我做起,形成人人讲节约的良好氛围。

(二)各责任处室要根据上级相关部门规定,结合本方案和学校实际情况,积极主动开展工作,按照区域负责制和团结协作制的要求切实做好相关工作。

(三)若被省市县督查组督查曝光,学校将严肃追究相关责任人。厉行节约,坚决制止餐饮浪费。希望各处室、年级部、班主任、保卫科、宿管办以本次活动为契机,以工作方案为准则,各处室通力合作,齐抓共管,形成合力,确保本次活动有特色、有效果,深入人心,深入骨髓,大力发扬和继承中华民族伟的传统美德,助力学校“双百工程”特色示范校的评估验收。

制止餐饮浪费工作汇报篇四

为深入落实***总书记坚决制止餐饮浪费重要指示精神,依据临教办发[2020]149号文件精神,深入领会精神实质,针对校园浪费现象,结合学校实际,积极商讨措施,制定方案,教育引导师生落实“文明餐桌”活动,并在校园内开展了以“厉行节约反对浪费”为主题的教育活动,进一步引导师生节约粮食反对浪费,文明就餐起到了实质性作用,现此项工作开展情况总结如下:

艰苦奋斗、勤俭节约是中华民族传统美德,制止餐饮浪费行为事关保障粮食安全、事关社会文明进步。为此我校成立了以姚校长为组长的厉行节约、反对浪费工作领导小组。

组长:*******全面部署安排制止浪费工作,为厉行节约、反对浪费工作第一责任人。

副组长:*******负责监督检查反对餐饮浪费工作,并对工作开展情况做好评价奖惩。

成员:

*****具体负责安排此项工作,并加强食堂管理,做好食品采购、加工、就餐等各个环节的管理安排,杜绝师生浪费,并对发现的问题及时整改。

******负责指导健康教育教师和德育处做好宣传教育工作。

班主任具体负责落实学校安排的相关工作,并做好学生的教育引导和监管工作。

小学生自控能力差,行为存在不确定性,为了使厉行节约、摒弃浪费这项活动深入开展下去,我校积极倡导“光盘行动”,并通过加强学生供餐管理来杜绝浪费,一方面通过提高饭菜质量,提供“半份菜”、“小份饭”来杜绝浪费,另一方面设置就餐监督管理岗是一部分学生爱倒的习惯得到及时制止,在监管的过程中形成氛围,塑造好的习惯。

我校结合秋季开学、世界粮食日、全国爱粮节粮宣传周、中国农民丰收节等重要时间节点,过主题班(队)会、led屏、手抄报、板报、健康饮食教育等载体,引导学生深刻认识粮食安全重要性,树立危机意识,弘扬节俭风尚,从思想上自觉养成节约光荣的好习惯,从行动上自觉养成摒弃浪费的好行为。

1.加大宣传力度,通过led屏播放宣传标语,营造爱粮节粮的浓厚氛围。

2.9月21日通过国旗下演讲——《厉行节约反对浪费》,共同教育和帮助学生养成勤俭节约的良好生活习惯。

3.9月21日-24日开展爱粮节粮宣传周活动,各班通过举行主题班队会、演讲比赛、节粮教育图片展、健康饮食科普讲座、微信转载节粮小知识,以及发放倡议书、举办“我为食堂提建议”等活动,并评出“勤俭节约”标兵进行表彰,引导学生从小形成节约粮食的良好习惯。

4.以“小手拉大手,学校带家庭,影响全社会,形成好风尚”方式,发放勤俭节约倡议书,加强学校与家长的联系。争取家长的支持和配合,引导家长带头规范自己的行为,履行监护人责任,共同教育孩子养成勤俭节约的好习惯。

5.红领巾广播站开展以“爱粮节粮”为主题的红领巾广播节目活动。向全体学生发出节粮倡议书,倡议学生爱粮节粮人人有责,节约粮食要从我们每个人自身做起。

6.在食堂张贴温馨提示语及图片,营造节粮教育氛围。

总之,通过宣传教育活动,学生的节约意识明显提高,“光盘行动”成效显著,学生集体就餐,再未出现剩饭剩菜乱倒现象,下一步重点做好家庭引导,使学生真正将勤俭节约成为一种习惯,积极争做爱粮节粮的标兵,形成科学合理、文明健康的饮食长效机制。

制止餐饮浪费工作汇报篇五

为深入贯彻***总书记关于坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣氛围的重要指示精神,学校在全校开展坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯热潮,营造了良好的校园节约氛围。同时,学校认真贯彻落实自教育厅相关精神,积极开展自查工作,现将开展情况汇报如下:

1.工作概况。

本学年,我校把厉行节约、反对浪费列入工作重点,将“立德树人”作为厉行节约反对浪费工作的核心目标,将厉行节约反对浪费主题教育作为学生养成教育重要内容,贯穿教育全过程,教学上融入课堂教学、校园文化建设、思想品德教育。深刻理解“厉行节约反对浪费”是弘扬中华优秀传统文化、践行社会主义价值观、深化“三爱”“三节”教育的重要内容。

1.1学校供餐规模和供餐模式。

学校现有教职工及后勤保障人员257人,学生总数1861人,其中包括在校外实习生数434人,走读学生387人,实际在校就餐学生数1040人。学校现有一栋楼作为食堂,上下共两层,合计2400平方米,食堂保障人员16人。学校实行自选供餐制,学生根据实际需要自由选购饭菜品种、数量,凭饭卡或手机支付结算,吃饱为止。学校根据前期统计的每日就餐学生流量,合理安排售饭档口和花色品种,实施错峰就餐。

本学期2020级新生报到入学后,我校住校生人数基本维持在1000人左右,承包公司根据学校在校生人数配送原材料和蔬菜等,学校食堂会根据学生人数配餐。经过长期工作经验的积累,厨师及售饭人员对学生的饮食规律和饭量基本掌握,按照“按需配餐”“多餐少取”、“适当控制”等原则购饭,所以我校食堂的浪费情况很少出现,只有部分新生由于不敢说明情况或对自己饭量预估有误而出现吃不完的情况,大多数学生均能实现光盘。

1.3.1加强教育宣传,营造厉行节约氛围。

按照市教育局相关文件要求,学校围绕“节约粮食,文明就餐”,利用“开学第一课”、主题班会、板报设计等形式开展多样的宣传活动,积极开展厉行节约、反对浪费,提倡文明用餐“光盘行动”。在学校食堂明显位置张贴宣传标语或宣传画、摆放提示牌,提醒师生适量点餐,节约粮食。持续开展国情区情、中华美德、优良传统等教育,广泛传播“爱惜粮食”、“健康生活”、“科学用餐”等观念,进班级、进课堂、进活动、进宿舍,引导全体师生提高厉行勤俭节约、反对铺张浪费意识,养成爱惜粮食、文明餐饮习惯,践行绿色低碳、文明健康生活方式,使浪费可耻、节约为荣成为广泛共识。

同时,结合中秋、国庆等传统节日和重大节日,深入开展“厉行节约反对浪费”主题宣传,通过学校led屏、校园广播、黑板报、主题班会、致家长的一封信等多种宣传手段,大力弘扬文明节俭社会风尚,大力倡导文明健康生活方式,形成强大宣传声势。

1.3.2优化制度建设,建立健全工作体系。

我校采取“教师轮值,值周生负责”的督查小组,每日三餐安排教师轮流在食堂值守,维持就餐纪律并严格检查餐饮浪费情况,保证每桌每人不剩饭、不乱倒饭菜。学校又安排值周生检查执行情况,实行减分制,将餐饮浪费与班级量化考核直接挂钩,通过以上措施很大程度上减少了剩饭。

优化食堂配餐、分餐等后勤服务管理,从源头上减少餐饮浪费现象,在学校食堂大力推行适度点餐取餐,深入开展“光盘行动”,并将之作为餐厨垃圾源头减量、深入推进垃圾分类的一项重要举措,教育引导学生深刻领悟“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰”的内涵。学校食堂全面推行“半份菜、小份菜”、简餐和标准化饮食,科学合理安排饭菜数量,所有教职工和学生在食堂就餐时,坚持按需、少量、多次取餐,杜绝“舌尖上的浪费”,有效引导学生适度合理点餐,促进养成节约粮食习惯。

1.4本次自查工作的组织和实施。

我校高度重视制止餐饮浪费工作,成立了以校长为组长,纪委书记、副校长为副组长,办公室、总务处、宿管科、德育科等职能部门领导及学校食堂管理人员具体负责的食品领导小组,形成了职责清晰、任务具体的组织体系,建立起多部门共同参与的协同联动工作机制。

2.存在问题及原因分析。

2.1组织领导。

首先是对节约型校园建设的组织领导统筹力度欠佳。虽然建立了协同联动工作机制,但是目前没有形成厉行节约专班,研究部署、制定与执行工作方案时缺乏全局统筹。

其次是对坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神学习领会不够透彻,特别是没有充分认识考虑到大多数中职学生的理解力和执行能力,使得学生不能把指示精神吃透,内化为自己行动的准则。目前主要是依靠教师与值周生的监督管理落实节约行动,而不能完全从意识上转变思想,因此会出现无人监督时浪费行为增加的现象。

2.2餐饮供给。

学校在就餐环境、就餐制度等方面苦下功夫厉行节约反对浪费工作取得了实质成效。但这只是餐饮供应的最后环节,目前,学校在食品供应其他环节仍然存在不同程度的浪费。例如,在原材料物流配送以及食品加工等环节,由于监管力度不到位,食品存在被丢弃、大面积切削的情况。

由于学校食堂属于第三方外包,学校食堂的从业人员更换频率较快,在对其培训和管理方面存在一定困难,沟通与监管难度大,工作方案推进时容易受阻。例如在餐饮搭配方面,在校教职工及学生群体庞大,学校规模并不小,而学生正处于发育阶段,需要多种菜品满足营养搭配、膳食平衡,同时也需要变换新鲜口味丰富多样化餐饮选择。但是在与食堂沟通的过程中存在困难,菜品一直比较单一,不能很好引起学生食欲,导致就餐人数较少,学生就餐兴趣较低。

另一方面,学校虽然设置了小份饭窗口,但是基本上仅限于晚餐,而且形式比较单一。实际上由于男女生、不同身体素质同学的饭量各有差异,无论午餐、晚餐,小份、半份、自助、按需供餐等餐饮节约供应制度都可有效减少浪费。

2.3宣传教育。

在宣传教育的过程中学生都表示自己要节约食物的好孩子,但在实践过程中,部分学生对节约食品的认识还不够透彻,存在“多拿多占”浪费丢弃的的现象。这主要是对学生的宣传教育不够透彻,特别是作为特殊儿童,对自己行为的控制不够好,节约的理解不够深刻。

同时,目前针对节约粮食的宣传活动开展存在形式单一、内容不够丰富、覆盖面窄的问题。主要是通过主题班会和宣传板报的形式开展,宣传力度和辐射范围有限,这主要是由于对厉行节约、反对浪费的理解仍然停留在浅层,没有深入挖掘可以利用的资源。

另外,由于学校学生本身的年龄特点及学缘结构所限,没有很好地做到将厉行节约与社会实践活动、志愿服务活动紧密联系起来,这也是学生没有真正通过实践体验到劳动的艰辛和粮食的来之不易,真正形成尊重劳动,爱惜粮食的思想意识的原因所在。

2.4制度体系。

在实际工作中,因为考虑到学生的特殊性,对相关制度规则执行不够严格,让学生认识不到餐饮浪费的错误性。同时,没有形成严格的监督机制和奖惩机制,原因在于学校虽然制定了值班教师、班主任、德育等多部门协调管理的消除餐饮浪费的联系网,但是对学生光盘或者浪费的行为的监督和惩奖多以口头批评为主,不够及时有效。

3.相关改进措施。

3.1深入学习指示精神。

学校针对不同年级,不同理解力水平的学生开展进班级专题知识讲座,深入联系生活实际和学生的日常饮食行为,分析案例、讲事实摆道理让学生理解浪费的是可耻的的行为,鼓励学生之间互相监督,争做吃完饭的好孩子。

制定工作指导方案,在节俭办会、节约办公用品、制止餐饮浪费等各个方面制定工作要求,将勤俭节约落实到工作实处,落实到生活实处。

3.2强化配餐监管力度。

注重收集师生对学校食堂食品的建议,积极与食堂承包方以及食堂工作人员沟通,特别是加强对学校食堂从业人员的培训,确保在有限的条件下,尽可能为师生提供美味可口,营养搭配合理的餐食。

同时班级报餐员及时向食堂工作人员报告学生人数,尽量做到按需配给,从源头上减少浪费。

继续推进“光盘行动”。倡导学校食堂积极推行“师生不多点、食堂不多打、厨房不多做”的良好餐饮行为,力求吃光喝尽不剩饭。

从学校、班级各个层面,加强制止浪费、厉行节约制度建设,利用督导检查、明察暗访等各种方式,开展监督检查,对浪费行为予以制止,对反面典型予以曝光。

3.3创新教育引导宣传方法。

宣传教育上,在黑板报、宣传栏上多用形象生动的图片,让学生便于理解。同时并且把食品节约纳入班级常规会议,做到时时提,天天讲。

一是学校新时代文明实践站将把制止餐饮浪费行为作为当前新时代文明实践活动的重要内容,加强节俭意识教育,在全体师生中全面开展节约行动,从而引导全社会大兴勤俭节约之风。及时梳理一批节俭典型,大力营造浪费可耻、节约为荣的良好舆论氛围。

二是创新宣传教育方法,开展各类校园活动。精心设计活动形式,围绕勤俭节约开展主题班会,主题党日等日常性活动,加强粮食安全宣传,把勤俭节约作为文明校园创建的重要内容。

三是加大社会实践劳动。现在由于疫情影响2020级和2019级学生没办法参与其中,但是2018级实习生已经做出安排部署,通过实践让学生体验到劳动的艰辛,了解粮食的来之不易,真正形成尊重劳动,爱惜粮食的思想意识。

3.4强化健全制度体系建设。

形成学校的德育科为主导,值班教师、班主任、值周生严密监督的杜绝浪费的监督网。特别是发动值周的作用,各班安排专门学生监督餐饮浪费行为,一旦发现积极上报给值班老师,由值班老师向本班班主任和德育处上报。将餐饮浪费纳入班级考核中,按照相关标准扣分。设置光盘小集体,让学生之间互相监督,有集体荣誉感。对浪费行为及时处理,将杜绝浪费和学生评优评先联系起来。

学生行为规范等规章制度中,引领广大师生形成良好行为规范。

4.意见建议。

将节约粮食,杜绝浪费纳入学校班级考核,学生评比的体系中。将禁止餐饮浪费纳入学生晨会和班会,多讲多评。形成德育、后勤等部门联合,值周生监督,各班班主任科任老师个别教育指导的监管教育体系。让学生逐渐形成节约粮食的好习惯,随着认识的不断深入,将节约粮食内化为自己的行为准则。同时可以发出倡议,珍惜每一餐饭、节约每一粒粮,对浪费粮食的人和事要主动批评谴责劝导,制止粮食浪费行为,让“舌尖”节俭成为“心间”美德。

制止餐饮浪费工作汇报篇六

某学校坚决制止餐饮浪费行为情况工作汇报为深入贯彻习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣氛围的重要指示精神,**学校认真贯彻落实县教育局《关于深入开展“制止餐饮浪费行为培养节约习惯”专项工作通知》精神,迅速在全校开展坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯工作热潮,现将工作开展情况汇报如下。

一、加强宣传引导,迅速形成“浪费可耻节约为荣”的浓厚氛围党的十八大以来,以习近平同志为核心的党中央高度重视厉行节约、反对浪费问题,习近平总书记多次作出重要指示,日前又对坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯提出明确要求。对此,学校党支部将深入学习贯彻习近平总书记坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯重要指示精神作为重要政治任务,通过组织召开党支部会议、党员会议、全体教职工会议,层层进行传达学习,引导广大教职工带头增强厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的政治自觉,不折不扣把中央、省、市、县各项要求贯彻落实到实际工作中,带头增强厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的政治自觉,始终牢记“两个务必”,自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行,从现在做起,从自身做起,珍惜每一餐饭,节约每一粒粮,主动投身“坚决制止餐饮浪费”行动,把崇俭抑奢作为一种责任融入日常工作和生活。

二、扭住重点关键,全面做好学生的教育引导按照县教育局《关于做好学校食堂饮食节约管理的通知》要求,围绕学校食堂“节约粮食,文明就餐”,利用“开学第一课”、主题班会、国旗下讲话等形式开展多样的宣传活动,积极开展厉行节约、反对浪费,提倡文明用餐“光盘行动”。在学校食堂明显位置张贴宣传标语或宣传画、摆放提示牌,提醒师生适量点餐,节约粮食。持续开展国情县情、中华美德、优良传统等教育,广泛传播“爱惜粮食,“健康生活”、“科学用餐“等口号。

三、

推行学校食堂精细化管理强化学校食堂生产计划管理,依据就餐人数变化规律,制定原材料采购计划,做到数量准确、品种齐全、安全可靠,避免原材料采购过剩。

开展学校食堂从业人员精细化加工专项培训,配菜过程中要称料下锅、合理配比,荤料和素料集中加工,最大限度提高成品率。在保证膳食营养前提下,推广一料多菜、一菜多味,对边角余料进行二次精加工,确保物尽其用,避免原材料浪费。

推广应用学校食堂电子库管系统,实行精细化存储。有条件的学校要建设食材冷藏库,防止食材腐烂变质,降低库存损耗。

四、开展节俭节约校园行活动发挥课堂主渠道作用,将节俭教育纳入高校思政课和中小学德育课程,融入各学科课程,举办专题讲座报告会,培养学生节俭节约的思想意识和行为习惯。结合“10.16世界粮食日”“农民丰收节”等纪念日、节日,坚持每学期集中开展节约粮食专题宣传月活动,举办主题班(队)会,弘扬中华民族优良传统,教育引导学生以“光盘”为荣,杜绝“舌尖上的浪费”。

中小学要以“拒绝浪费、节约粮食”为主题,组织学生到循环经济园区、粮食主产地、节水科技馆等参观学习。高校要结合“新时代、实践行”主题系列实践活动,组织学生开展节俭节约社会调查、课题研究、志愿服务,强化节约意识。

充分发挥共青团、学生会和学生社团作用,广泛开展“节俭节约、抵制浪费”宣传教育活动,鼓励学生成立以节俭节约、低碳绿色等为主要活动内容的社团,组织学生志愿者担任校内“文明就餐监督员”,营造节俭节约的良好氛围。

关于厉行节约制止餐饮浪费的情况报告为树立厉行节约、制止餐饮浪费的新风尚,全面遏制“舌尖上的浪费”。xxx全体干部职工按照《xxx的通知》xx〔xx〕x号文件要求,深入学习领会习近平总书记对坚决制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神,进一步提高政治站位,强化行动自觉,具体践行厉行节约措施如下:

一是深入学习贯彻习近平总书记重要指示精神,将节约粮食、厉行节约、艰苦奋斗等精神列入干部职工政治理论学习内容,强化节俭意识。自觉践行“光盘”行动和落实“文明餐桌”行动,防止“舌尖上的浪费”,不剩饭、不剩菜,养成健康用餐、文明用餐好习惯。

安排专人负责食堂巡视检查,对浪费行为给予批评教育。

三是加强宣传教育,利用单位宣传栏、网络媒体、印发宣传单等形式广泛传播爱惜粮食、健康生活、文明用餐等观念,大力破除讲排场、比阔气等不良社会风气,引导社会公众深化对粮食安全事关国家长治久安和人民生活幸福的认识,牢固树立“粮食是一种紧缺资源”的节粮意识,养成勤俭节约的好习惯。以“厉行节约、反对浪费”为主题,开展学习、上党课等活动。自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行,从现在做起、从自身做起、从家庭做起、从日常做起、从点滴做起,珍惜每一餐饭,节约每一粒粮,争做抵制浪费、爱粮节粮的践行者,健康餐饮、文明生活的倡导者,传承美德、弘扬新风的推动者。

四是杜绝公务活动用餐浪费。严格按照有关规定要求,加强公务活动用餐管理。公务活动用餐要按照快捷、健康、节约的要求,积极推行简餐和标准化饮食,合理安排饭菜数量。不得提供高档菜肴和高档酒水,不进私人会所、高消费餐饮场所,严禁以会议、培训等名义组织宴请。接待用餐陪餐人员不超过规定人数。

总结。

制止餐饮浪费行为的成功经验和做法,发掘先进人物和感人事迹,在职工会上传达学习,让勤俭戒奢学有榜样、行有示范。积极开展“文明餐桌”“光盘行动”等活动。厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为是一项长期任务、持久工程。要求全体干部职工要树立打持久战的思想,在融入日常、抓在经常上下功夫,不搞一阵风、走过场,建立长效机制,巩固和深化厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为。

为认真贯彻落实习近平总书记对坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神和《中共贵州省委办公厅贵州省人民政府办公厅关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知》《市委办公室市人民政府办公室关于推进厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知》《县委办公室县人民政府办公室厉行节约坚决制止餐饮浪费行为实施方案的通知》要求,全面遏制“舌尖上的浪费”,在全社会全校营造浪费可耻、节约光荣的浓厚氛围,现结合我校工作实际,特制定本方案。具体安排如下:

一、组织领导领导小组下设办公室在政教处,由陈进同志兼任办公室主任,谯文华、刘兴由任副主任,政教处全体工作人员负责具体办公。

二、时间安排第一阶段(宣传自查):2019年9月4日至9月15日第二阶段(重点创建):2019年9月15日至10月1日第三阶段(总结巩固):

2020年10月1日以后三、活动内容(一)以“厉行节约.兑现承诺”为实践主题,严格执行公务接待标准。学校党委确实履行主体责任,提高政治站位,召开党委会、行政会、教职工大会传达省、市、县各级会议精神,与全体教职员工签订《厉行节约坚决制止餐饮浪费行为》责任状。

学校严格按照《党政机关厉行节约反对浪费条例》《党政机关国内公务接待管理规定》有关要求,严格执行工作(加班)用餐审批制度,严禁公款大吃大喝,不得超标准安排用餐,全县各级领导干部到校调研检查一律不得安排桌餐。

责任处室:党委办公室  校务办公室(二)以“厉行节约.学校先行”为实践主题,打造节约型学校。教职工食堂、学生食堂应按照健康、从简原则提供饮食,合理搭配菜品,注重膳食平衡,多供应小份食品,建立用餐人员登记制度,实行动态管理,做到按用餐人数采购、做餐、配餐。安排专人开展巡查,对浪费行为给与批评教育和严肃处理。提倡使用公筷公勺、多次聚餐、按量取餐。

责任处室:工会 总务处(三)以“厉行节约.从小做起”为实践主题,深入开展小手拉大手活动。在学校内部开展“厉行节约.从小做起”行动,把节俭养德意识融入学校日常教育,开展主题班会、国旗下讲话、演讲比赛、征文比赛、劳动体验等活动,常态开展厉行节约教育,让广大学生从小树立浪费可耻,节约光荣的思想观念。在学校食堂张贴“餐桌文明、珍惜幸福”“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”等宣传标语,提醒师生吃多少取多少,厉行节约。同时与全体学生签订《厉行节约坚决制止餐饮浪费行为》责任状。

责任处室:政教处 团委 年级部四、全面营造宣传氛围信息处牵头,团委协助,在校园网、校园电视、校园微信公众平台、各微信、qq工作群等转载思南县融媒体中心关于《光盘接力.爱的谷粒》倡议书以及其他相关宣传作品,刊播厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的工作举措和宣传报道。

办公室牵头,在学校电子显示屏设置相应的宣传标语。制作一期以“厉行节约坚决制止餐饮浪费”为主题的宣传专栏展板。

五、工作要求为确保本次工作收到实效,巩固文明校园环境、优良校风和优良学风,特作如下要求:

(一)全校教职工要统一思想,提高政治站位,提高思想认识,厉行节约坚决制止餐饮浪费,需要全体教职工认真配合,从小事做起、从我做起,形成人人讲节约的良好氛围。

(二)各责任处室要根据上级相关部门规定,结合本方案和学校实际情况,积极主动开展工作,按照区域负责制和团结协作制的要求切实做好相关工作。

(三)若被省市县督查组督查曝光,学校将严肃追究相关责任人。

厉行节约,坚决制止餐饮浪费。希望各处室、年级部、班主任、保卫科、宿管办以本次活动为契机,以工作方案为准则,各处室通力合作,齐抓共管,形成合力,确保本次活动有特色、有效果,深入人心,深入骨髓,大力发扬和继承中华民族伟的传统美德,助力学校“双百工程”特色示范校的评估验收。

制止餐饮浪费工作汇报篇七

为深入贯彻落实关于节约粮食、制止餐饮浪费行为的重要批示精神,按照**《关于深入开展“制止餐饮浪费行为培养节约习惯”专项工作通知》(x办发x号)有关要求,xx高度重视,从培养节约习惯出发,从开展宣传教育着手,以支部为单位,以党员为先导,切实引导xx学校重视粮食安全,在全校营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围。迅速在全校开展坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯工作热潮,现将工作开展情况汇报如下。

20xx以来高度重视厉行节约、反对浪费问题,多次作出重要指示,日前又对坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯提出明确要求。对此,学校党支部将深入学习贯彻坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯重要指示精神作为重要政治任务,通过组织召开党支部会议、党员会议、全体教职工会议,层层进行传达学习,引导广大教职工带头增强厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的政治自觉,不折不扣把省、市、县各项要求贯彻落实到实际工作中,带头增强厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的政治自觉,始终牢记,自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行,从现在做起,从自身做起,珍惜每一餐饭,节约每一粒粮,主动投身“坚决制止餐饮浪费”行动,把崇俭抑奢作为一种责任融入日常工作和生活。

按照县教育局《关于做好学校食堂饮食节约管理的通知》要求,围绕学校食堂“节约粮食,文明就餐”,利用“开学第一课”、主题班会、国旗下讲话等形式开展多样的宣传活动,积极开展厉行节约、反对浪费,提倡文明用餐“光盘行动”。在学校食堂明显位置张贴宣传标语或宣传画、摆放提示牌,提醒师生适量点餐,节约粮食。持续开展国情县情、中华美德、优良传统等教育,广泛传播“爱惜粮食”、“健康生活”、“科学用餐”等观念,进班级、进课堂、进活动、进家庭,引导全体师生提高厉行勤俭节约、反对铺张浪费意识,养成爱惜粮食、文明餐饮习惯,践行绿色低碳、文明健康生活方式,使浪费可耻、节约为荣成为广泛共识。以“爱惜粮食,从我做起”为主题,以小手牵大手的形式带动学校杜绝浪费行为,制止餐饮浪费行为。同时,结合中秋、国庆等传统节日和重大节日,充分发挥媒体融合传播功能,统筹线上线下,深入开展“制止餐饮浪费行为培养节约习惯”主题宣传,通过学校微信公众号、校园led屏、校园广播、宣传栏、黑板报、主题班队会、致家长的一封信、教职工大会、主题实践活动、志愿服务活动等多种宣传手段,大力弘扬文明节俭社会风尚,大力倡导文明健康生活方式,形成强大宣传声势。

制止餐饮浪费工作汇报篇八

为深入贯彻落实***总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神,严格落实省委、市委、县委、县教育局有关部署和要求,加快推进资源节约型、环境友好型社会建设,营造节约光荣、浪费可耻的浓厚氛围,杜绝“舌尖上的浪费”,结合我校实际,制定本方案。

以***新时代中国特色社会主义思想为指导,大力弘扬艰苦朴素的优良传统,深入贯彻落实立德树人的教育目标,积极倡导厉行节约反对浪费的思想观念,在学校内形成文明、科学、节俭的餐饮消费新风尚。

1、领导小组。

组长文化。

副组长冯仁炅闫辉梅东波卓德毅。

组员全体二层行政。

2、工作小组。

组长冯仁炅。

副组长闫辉梅东波卓德毅。

成员梁耀斌梅继刚刘进良汪文章蔡桓。

刘腾顺刘善明全体班主任。

学校办公室、学生处、教务处、总务处、督导室、团委、工会为责任股室。各处室主任是第一责任人,处室分管副校长是直接责任人,班主任负责具体实施。

办公室:负责制发《关于开展厉行节约拒绝“舌尖上的浪费”的倡议书》。负责采取悬挂标语和宣传画等形式持续开展国情省情县情、中华美德、优良传统等宣传教育,广泛宣传爱惜粮食、健康生活、文明用餐等观念,在校园形成浓厚的氛围。在学校电子显示屏播放相关内容,严控公务接待标准,杜绝餐饮浪费行为,起到示范引领作用。

学生处:负责组织学生签定《厉行节约制止餐饮浪费行为承诺书》。负责组织开展一次主题班会。负责开展“厉行节约·从我做起”活动,将厉行节约制止餐饮浪费行为渗透到平时的教育教学活动中。负责《致学生家长的信》、评选一批先进典型学生。

负责安排专人负责学生食堂巡视检查,要求学生带头厉行勤俭节约、反对铺张浪费,践行“光盘行动”。

教务处:负责组织一次以“厉行节约禁止浪费”为主题的竞赛活动(作文、演讲、绘画、书法)。

团委会:负责利用国旗下讲话、校园广播、黑板报(手抄报)等多种形式持续开展国情省情县情、中华美德、优良传统等宣传教育,广泛宣传爱惜粮食、健康生活、文明用餐等观念,在校园形成浓厚的氛围。

总务处:牵头制定《石门县第二中学厉行节约制止餐饮浪费行为工作方案》。制定“厉行节约,反对浪费”的规章制度。管理好学校教师食堂,加强对学生食堂管理工作的检查指导,定期不定期组织开展明察暗访,发现餐饮浪费问题督促整改落实。安排专人负责教师食堂巡视检查,要求全体教师带头厉行勤俭节约、反对铺张浪费,践行“光盘行动”,发挥示范引领作用。

督导室:将厉行节约制止餐饮浪费行为列为对学校各处室年终考核内容,每月对各处室进行一次厉行节约制止餐饮浪费行为的工作督查,并将督查情况进行通报。

工会:负责组织教师签定《厉行节约制止餐饮浪费行为承诺书》。成立膳食委员会,充分发挥学校膳食委员会的监督作用。

班级:开好一次主题班会、出好一期黑板报(或手抄报)、写好一篇作文、学生轮流当好一天监督员、熟记一句相关名言警句或谚语。

(一)宣传发动阶段(2020年9月1日-2020年9月30日)。

认真组织学习和传达***总书记“厉行勤俭节约反对铺张浪费”的指示和教育部、省、市、县文件精神,通过教师会、家长会、班会、悬挂标语、校园广播等多种方式广泛宣传。印发《关于开展厉行节约拒绝“舌尖上的浪费”的倡议书》,签定《厉行节约反对浪费承诺书》,发放《致学生家长的一封信》,做到宣传工作贯穿始终。

(二)推进实施阶段(2020年10月1日一2020年12月31日)。

各处室要根据工作方案,有序逐步推进实施。学校督导室将不定期组织督查小组,深入学校进行检查指导工作,督查结果将进行通报。

(三)总结提升阶段(2021年1月1日一2021年1月31日)。

办公室将总结材料于2021年1月31日前交县教育局教育股。对活动开展扎实,取得效果显著的处室和班级将大力宣传并给予表彰。同时,总结提炼经验做法,适时出台学校制止餐饮浪费的意见,促进工作水平进一步提升。

制止餐饮浪费工作汇报篇九

为坚持厉行节约,进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,营造浪费可耻、节约为荣的氛围,坚决制止餐饮浪费行为。认真落实***总书记关于对制止餐饮浪费行为作出的重要指示,x市场监督管理局履职尽责,加强宣传,努力营造节约光荣,浪费可耻的氛围。

坚定不移贯彻落实***总书记重要指示精神,提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,弘扬中华民族勤俭节约的传统美德。把制止餐饮浪费与市场监管部门日常监督管理工作有机结合,加强对餐饮单位倡导节俭行为的监督,强化对餐饮消费者的宣传引导,积极营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围。

结合文明城镇创建、食品安全检查,深入推进制止餐饮浪费工作。

(一)开展2020年量化分级管理工作,严格执行量化分级评定标准。符合量化分级评定要求的xxx家,量化分级率100%;评定为a级的xx家,a级比例xxx%;评定为b级的xxx家,b级比例xx%,评定为c级的xxx家,c级比例xxx%。

(二)树立先进典型、加强行业自律。以“文明城市创建”“卫生城市创建”“扫黑除恶”专项斗争等工作为契机,积极推广将“五化”管理模式,不断打造先进管理模式餐饮单位,现已培养先进管理模式(4d)餐饮单位x家,“五化”管理模式示范街x条。

(三)强餐饮单位检查力度,扩大禁止餐饮浪费宣传力度。陆续开展重点领域、重点时段食品安全隐患整治工作,陆续开展了元旦、春节、“五一”、10桌以上集体用餐单位、养老机构食堂、隔离点食堂、职工食堂等重点时段、重点领域食品安全专项检查。共出动执法人员xxx人次,检查餐饮单位xxx家次,发放《xx文明餐桌行动倡议书》xxx余份,制作《文明餐桌桌签》xxxx余个;举办大中型餐饮单位食品安全集中约谈x次,参加人员达xxx人次;举办大中型餐饮单位“禁止浪费光盘行动”推进会x次,参加人员达xx人次;开展网络餐饮服务第三方平台食品安全培训暨禁止餐饮浪费培训x次,约谈x次。督促餐饮服务经营者认真落实社会责任,建立消费提醒、提示制度,在醒目位置张贴节约标识、贯彻节约用餐、文明用餐标准。引导和鼓励餐饮服务经营者发展可选套餐,提供小份菜、半份菜。

近年来,通过文明用餐引导、倡导‘光盘行动’等举措,消费者文明用餐意识有所提高,但餐桌上的浪费依然存在。通过结合日常检查及走访调查主要存在以下原因。

(一)好面子、讲排场。消费者请客的时候,生怕菜点少了显得自己不够客气和热情,于是请客时不顾实际地多点菜,加剧了餐饮业的浪费现象。

(二)钱袋子鼓了,节约意识少了。现在老百姓钱袋子鼓了,但节约意识没并有随收入增长而提高,没有形成良好的餐饮消费理念。

(三)宣传引导,强制手段不足。餐饮浪费教育引导不够,餐厅缺乏对顾客浪费行为的有效约束手段,只能靠顾客自觉,厉行节约,制止餐饮浪费,不仅仅需要餐饮单位努力,更需要全社会共同努力。

(一)鼓励餐饮服务经营者落实社会责任。督促餐饮服务经营者认真做好制止浪费的细化工作,建立消费提醒、提示制度,在醒目位置张贴节约标识、贯彻节约用餐、文明用餐标准。

(二)鼓励餐饮服务单位创新经营方式、拓展经营品种。积极引导和鼓励餐饮服务经营者发展特色餐饮、快餐、早餐、团餐、送餐等大众化餐饮,提供标准化菜品,方便消费者自主调味,发展可选套餐,提供小份菜、半份菜。

(三)继续推进“光盘行动”。倡导餐饮单位特别是学校食堂积极推行师生不多点、食堂不多打、厨房不多做的良好餐饮行为,力求吃光喝尽不剩饭。

(四)提倡餐饮单位提供免费打包等服务。积极倡导文明点餐,鼓励顾客把没吃完的剩菜打包带走,免费提供餐盒或食品袋。并对节约用餐的顾客进行鼓励性价格优惠或发放优惠券。

(五)破除集中用餐浪费陋习。针对婚宴、生日宴、年夜饭等集中用餐消费相互攀比、浪费严重的现象,提倡勤俭办席,节约用餐。

(六)加强网络餐饮监管。鼓励美团、饿了么等订餐平台规范商户订餐设置,合理设置菜品及菜量,为消费者按需配餐、按量点餐提供便利,引导消费者节约点餐、杜绝浪费。

(七)充分发挥餐饮行业协会在制止餐饮浪费行为中的积极作用。督促餐饮行业协会加大对餐饮浪费行为的规范,完善烹饪量化标准,以标准引领节约消费观念的转变。制定制止餐饮浪费的行业公约,开展餐饮行业制止餐饮浪费承诺活动。

(八)加大监督检查力度。加大对餐饮单位的抽查检查力度,督促餐饮单位厉行节约,对餐饮浪费严重的餐饮单位要进行批评教育、约谈处理等。

(九)建立长效机制。建立健全部门间联动监督制度,对餐饮浪费行为进行联合惩戒、共同打击。要建立约谈制度,对餐饮浪费严重的餐饮企业和单位食堂的负责人进行约谈。

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