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酒店收银实训报告篇一
姓名：
专业：
学号：
实习时间：
实习单位：
指导教师：
关于在福州香格里拉大酒店从事中餐。
一、概述。
1、实习单位介绍。
福州香格里拉大酒店属于五星级酒店品牌，酒店位于市区中心位置，前往福州市内商务及购物场所非常便捷。酒店拥有福建省面积最大的无柱式大宴会厅，是举行婚宴、招待宾客、召开会议的最佳场所。福州香格里拉大酒店坐落于城市的心脏地带，地理位置优越，距五一广场仅举步之遥。酒店俯瞰乌山和于山的醉人美景，是商务及观光旅客下榻的理想选择。
2、实训过程的基本回顾。
这次的实训主要是负责酒店中餐厅服务的工作，由于是五星级酒店，所以服务的流程及要求更加地规范。我主要是做好餐前准备，开餐时的对客服务及送客后的收餐结尾等一系列工作。
二、实习项目介绍。
1、岗位介绍。
本次专业实训的部门是餐饮部。餐饮部是酒店的一个重要部门，是酒店经济收入来源的重要部门之一，对整个酒店的经营利润起着决定行作用。餐饮工作的服务质量直接影响了餐饮部的销售。
2、基本原理。
(1)迎宾。迎宾是一个极为重要的部分。客人走进餐厅第一个见到的是迎宾员，迎宾员代表着餐厅的门面，是客人对餐厅的第一印象。迎宾在迎接客人时应保持良好的仪态，保证制服及名牌干净整洁。在面对客人时应面带微笑，主动向客人问好，以五指并拢，掌心向上的姿势在客人左手边，离两三步的距离为客人领路，把客人带到位子上。
（2）摆台。酒店的餐具摆台是个很有技巧的工作，摆台是把各种餐具按要求摆放在餐桌上，它是餐厅配餐工作中的重要一项内容。是一门技术，摆的好坏直接影响服务质量和餐厅的面貌。先铺好台布，定好座位，按顺时针方向依台摆放餐具、酒具、餐台用品，餐折花。做到台形设计考究合理，行为安置有序，符合传统习惯。小件餐具齐全、整齐一致，具有艺术性，图案对称，距离均称，便于使用。
（3）折口布。口布花对摆台起一个画龙点睛的作用。生动好看的口布花能衬托出摆台的精致与美观。每种口布花都代表其不同的寓意。口布花可分为盘花和杯花两大类。按折叠的图形分，一般有花类、鸟类、鱼类等几种。口布花要求干净整洁。
（4）传菜。传菜主要是负责在餐厅不同的档口传送菜品。要保证对号上菜，熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配，熟记酒店房间号、台号，负责点菜单的传菜准确无误，按上菜程序准确无误，迅速送到服务员手里传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断。做到六不端：温度不够不端，卫生不够不端，数量不够不端，形状不对不端，颜色不对不端，配料不对不端，严把菜品质量关。
（5）上菜。上菜时对客服务的主要环节，也是最为重要的环节。要正确选择上菜位置，上菜一般选择在副主人的右侧进行或选择在比较宽敞一些的位置进行切忌到处上菜尤其是老人儿童及主人位上菜上菜前需提示客人‘您好先生/女士打扰您为您上菜’，并且调整好上菜姿势。上第一道菜时上至公用勺的左侧轻轻转至主人与主宾之间（让主宾先尝为尊）。后退一步左手背后右手轻轻指向菜肴吐字清晰报菜名。注意转转台时手接触转台的下边缘菜肴的装饰物不要朝向客人（朝向转心）。中餐上菜顺序一般应按先冷后热先清淡后浓味先名贵后一般先咸后甜先零后整先干后汤先菜后点心的顺序进行。
座椅间距离均等，且座椅边刚好角及下垂的台布，并重新摆好台以便下一次接待客人。
三、实习内容综合分析。
1、本人承担的主要工作。
主要负责的工作：（1）上班之前查看今日的客情，及时做好餐前准备。（2）开餐时把已经预定的大厅及包房的餐备好，检查工作柜，做好准备工作。（3）到迎宾处迎宾，把客人带到各自订的包厢及桌号。
（4）为已到的客人倒茶水，递上菜牌，为客人点菜。（5）确认好菜单后进行入单，并及时通知厨房上菜。（6）客人在就餐时，做好相应的服务工作。（7）客人就餐结束，把客人送至电梯处，并及时回到餐后撤餐工作。（8）关档。
2、专业知识和技能的应用。
经过这几个月的酒店实际操作，使我对酒店的运营运作有了一定的了解，通过实践，受益匪浅。我在实践中学会了很多技巧，包括沟通技巧，交际技巧，语言表达能力等。实习是一个接触社会的过程.通过这次实习，我比较全面的了解了酒店的组织架构和经营业务，把在学校学习的理论知识，运用到实际生活中，用实践检验了理论，完善了酒店管理专业的课程。也让我们学会一种服务精神，培养服务意识。
四、实习总结。
1、收获与体会。
（1）实习是一个接触社会的过程。通过这次实习，我比较全面的了解了酒店的组织架构和经营业务，接触了行行色色的客人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们让我更深刻的了解了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会、融入社会。
适合自己的东西。
（3）实训期与酒店的关系。作为酒店的一员，穿上了制服就要处处维护酒店的权益，要把自己和酒店紧密的联系起来，要另自己的一言一行都代表酒店的利益，时刻为酒店做宣传，我们是微笑之城的使者，一切为了宾客，为了宾客的一切，为了一切的宾客。
（4）服务意识的提高。对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象.通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习，锻炼了我的服务意识，养成了面对客人泛出微笑的好习惯；学会了用标准的礼仪礼貌待客；明白了学好外语的重要性。
（5）服务水平的提高。经过了两个多月的酒店实习，使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解，礼貌是一个人综合素质的集中反映，酒店更加如此，要敢于开口向人问好，在向人问好的过程中还要做到三到：口到，眼到，神到，一项都不能少。对于客人的要求，要尽全力去满足，尽管有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其转达；尽管有些要求不合理的不能办到，都要用委婉的语气拒绝，帮他寻求其他解决方法。
2、问题与探讨。
（1）在工作中由于之前对业务的不够熟悉，不能随时并快速的为客人提供准确的信息。或是遇到不熟悉的工作会手忙脚乱的。
（2）在工作中有些工作流程不够规范。
（3）专业知识相对薄弱，还需要不断学习，加强专业知识。
（4）自制力较弱，有时在生活中遇到不开心的事时容易把不开心的情绪带到工作中，影响工作情绪。
（5）英语水平较差，在于外国客人交流时不畅，不利于服务过程中的交流与沟通，影响服务质量。
（6）在工作闲暇时易与同事开玩笑，玩手机。
五、结束语。
通过这次为期两个多月的实训生活，我学会了不少的东西.除了学到中式餐饮的服务流程和技巧外,更学到了一些课堂上很难学到的东西,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何调整好自己的心态,更让我了解到做为一个员工应该具有的执行力。执行力反映一个人能力的强弱,放大到一个团队中,就更能体现出来了,也可以看到一个团队的精神。感谢学校的领导和老师们为我们安排这次实训，为我们的社会实践和未来的工作指明了道路和方向。
酒店收银实训报告篇二
2012年12月9日，我们来到了保利白玫瑰大酒店进行实训。这是我来保利白玫瑰的第一天，也是我踏上工作岗位的开始。对于保利白玫瑰大酒店，在来之前，我只知道它是一个五星级的酒店。
第一次踏上五星级大酒店，心情是何等的激动，穿上工作服，我们简单的参观了酒店。毕竟是五星级的酒店，里面的装潢与摆设是那么的高贵与别致。我们来到商务中心，站的笔直，听着主管和领班给我们上第一堂课－仪容仪表。接着，她跟我们简单介绍了酒店的规章制度。之后，我们正式进入酒店实训接段。
第一天正式进入楼层，我的思维是盲目的。领班教我们最基本的，撤布草，练习铺床。一天下来，累得我只想躺下就睡。以后每天跟着师傅做，这样的日子每天都是忙碌的。早上七点起床，七点二十吃早餐，七点五十开会，然后进入楼层，一直到下午四点半下班。熟悉客房情况后，领班给我们增加了工作量。不仅要铺床，同时要擦尘，吸尘，每天下班之后要清洗杯子，做工区卫生。这就是我们每个的工作，辅助师傅完成客房清洁工作。刚开始那几天，全身酸痛，很难熬，但我还是一直坚持着。累的时候我告诉自己，如果连这点苦都吃不了，那以后进入社会了怎么办。所以即使再苦再累，我都要坚持。大约这样的日子过了一个星期，我们铺床技术已经上涨了许多，同时，主管会检查我们的质量、速度的提高。每天进步一小点，每天都掌握一点知识。
还记得跟师的心境，因为师傅基本上都是酒店的老员工，所以不论在速度还是工作质量上都是要求比较高的人。每天早上我都会给自己一个大大的微笑，告诉自己千万不要轻言放弃，要努力做到最好。即使速度很难跟上脚步，但一定要试一试。就这样，我的从师路进展还挺顺利，师傅对我的表现也还挺满意的。我始终告诉自己，要相信我能做到，我也一定要做到。我记得第一次师傅的肯定，我记得第一次领班的表扬，我记得第一次主管的赞许和鼓励…如此多的第一次，让我对今后的工作更充满了信心。工作中，我告诉自己不能马虎，必须有一颗责任心，因为我的工作就是给客人带来微笑，给客人带来关爱，让客人感受到家一样的温暖。不管自己有多么的不开心，但面对客人，我始终保持着微笑。我真的感觉到因为付出，所以快乐的心境。温暖了他人的心，我自己也收获了幸福。
两个星期的实训是短暂的，但学到的东西却是宝贵的。我对保利白玫瑰大酒店也有了进一步的了解。酒店可谓是闹中取静，在繁华的都市显得格外优雅，在您到来之时，定能体会到一种独有的宁静与温馨。酒店设有行政楼层，无烟楼层。客房格调高雅，房间宽大、舒适，客房的设计处处体现着时尚化和人性化。室内深色的地毯，色彩素雅的装饰壁画，室整个房间洋溢着浓厚的文化气息，房间内全部使用标准的配套设施。酒店拥有多个风格各异的餐厅和多种类型的宴会厅，充分满足不同商务活动的需求。室内游泳池，网球场，健身房，夜总会，棋牌室等等，是商务人士的休闲之选，为宾客工作劳累之余送去一份轻轻。我参观过标准间和套房，但我印象最深刻的是它们的总统套房，豪华但又高雅。同时，我也知道了保利白玫瑰大酒店能被评为五星级的酒店，能如此受欢迎，并不是外表的装饰，更多的是这里的管理人员乃至服务员都有着高尚的职业道德。这里的服务是上乘的，以服务赢得满意度，以微笑传递关爱与温暖。
本次实训主要是为了让我们对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识，从而帮助我们将客堂上所学的理论知识与实践经验相结合，为日后的学习打下良好的基础，更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握，也为我们日后在酒店实习打下了基础。
同时，此次实训也让我对客房部有了更深刻的认识。客房是客人休息的场所，也是酒店为宾客提供的主要服务产品。客人在酒店停留时间最长的地方就是客房，而客房带来的收入更是占了酒店营业收入的一半以上。因此，我认为客房在酒店的地位是相当重要的，它的作用主要体现为以下三点：其一，酒店客房收入是酒店收入的主要来源，客房是酒店出售的最主要的产品，它耐用性强、创利率较高，是酒店收入中最稳定的部分。以客房作为基础设施的酒店，只有保持较高的住房率才能带动其它设施充分发挥效益。其二，酒店客房服务质量是酒店服务质量的主要标准，因为客房是宾客在酒店中停留时间最长的地方，所需各种服务要求也最多，宾客对服务的好坏，感受最敏感，印象最深刻。宾客对服务项目，服务态度的感受是价与值是否相符的主要依据。客房部对酒店环境、设施的维护及保养的效果直接影响到酒店的服务质量及酒店的外观和形象。其三，酒店客房的管理直接影响到整个酒店的运行和管理，客房的工作为酒店其它部门的正常运行创造了良好的环境和物质条件，客房部占有酒店建筑总面积和固定资产中的绝大部分。因此，客房部的管理与酒店全局有直接关系。
此次保利白玫瑰大酒店的实训，我学到了很多课本上没有的。从学校里的朦胧的学生变成出入职场的“学习者”，两个身份的转换让我认识到我现在该做的是做好自己，为以后实现自己的梦做好一个铺垫。一直记得某人的一句话：万事皆从小事开始，也许某天小事情也是你人生一大不可缺少的精彩。
在经济全球化的形势下，我们不仅要学会课本上的理论知识，更多的是要把理论跟实践相结合。我们，要努力。现在，此刻，我的人生正在进行中。
酒店收银实训报告篇三
尊敬的领导：
您好！
经过领导对我的肯定，我在酒店中的工作也是进展得还算不错，原本我也是有继续发展的相反，但是我的生活确实不允许，现在由于我个人家庭的原因我实在没有办法坚守在这份工作，请领导理解。
在酒店当收银员我还是感觉到非常的幸福，同时也在这样的生活中渐渐的找寻到自己奋斗的目标，但是现在因为家人的原因，我实在没有办法将这份工作进行下去了，现如今我也是下定决心要辞去这份工作，努力为自己的发展去奋斗。感谢领导在我工作的过程中对我的关照，更是让我为自己的生活有更多的付出，虽然我不能再继续为酒店的发展而奋斗了，但是我还是会尽力的让自己有更好的成长与收获。
这一次我确实是有我自己不得已的原因，现在我离开也是让我对生活有些难以言语的感觉，但是我会尽可能的去调解，让自己可以在往后的生活中去慢慢的成长，更是适应未来的生活。在酒店做收银员的这些日子，同样让我感受到了家庭一般的温暖，也让我的生活变得非常的和谐稳定，很是遗憾自己没有办法继续在这份工作上坚守，但是我的生活还是必须要继续，更是需要作出更多的努力与奋斗，所以不管接下来的前方会有何种的困难，我都不会有所放弃，更是不会让自己的生活变得一团麻乱。离开酒店之后我也是会努力的为自己的生活去打拼，更为了我的家人而努力的奋斗，就希望自己所付出的一切是非常有用的，更是让我的人生有更大的前进动力。
做收银员的这段时间我也是在领导对我的指导下学习了非常多的技能，同时也是尽可能的让自己在其中有更大的成长，我也有想过很多的事情，明白自己在工作上的付出是不够的，也知道自己还有太多的地方还需要去进步，所以在往后的生活中我还是会努力的去做好自己，尽可能的让自己在这段时间上去提升，更是努力的让自己在这期间有更大的成长与进步。虽然生活是非常的残酷，而我也可能没有办法将这一切都做好，但是我会尽力去创造属于自己的生活，同时也让自己可以在生活中对自己的行为有感知，也希望自己能够有更好的生活。
离开之后，我会去寻找更好的人生，努力为自己的未来去打拼，前路的艰辛我也会努力去坚持，也请领导不要为我担忧。当然我也希望领导可以将酒店管理好，我很是期待酒店未来的发展。
此致
敬礼！
辞职人：xxx。
20xx年x月x日。
酒店收银实训报告篇四
激动、不安、陌生、新奇复杂而又纠结，这些是我进入酒店前的心情。而如今漫长的半年实训早已结束，留下的是满满的收获与成长。
在父母庇佑下的我们过分单纯无知，大学里学到的终究是与社会脱节的，并不能很快的适应社会生活。所以我是秉着一种学习的心态开始我的实习生活。很幸运的被分配在历史悠久的浦江饭店。犹记得第一眼的惊艳，其本身就是个满载记忆与历史的博物馆。历史是浦江饭店的特色也是它的骄傲，这点可以从酒店的每一处小细节体现，木地板、大提琴、雕塑、老照片······然后第二幸运是分到餐饮部。餐饮部虽然有点忙有点累但是接触的人很多、小伙伴也很多。
“人际交往”是我在实训中学到的第一节课。陌生环境下任何一个人都可能为你提供帮助，所以最快的融入新的环境就要先熟悉同事们，而沟通与微笑是敲开人际关系的门。我尽量在与人对视的时候就微笑点头，有不懂的地方就问老员工们。她们都很友善，帮助了我很多，在半年的时间我认识了很多来自不同城市的实习生。这是意料之外的收获，因为大家一起工作，共患难下的友谊更加珍贵、难忘。如何处理和上司的关系一直是我的弱项。其他人可以自如的和主管说笑或者开玩笑，但我一直都是很郑重、很单纯的把他做为上司，对他唯命是从，犯错了也很怕主管教训。这样的结果就是领导对我不是特别熟悉，还记得主管对我的评语就是工作默默无闻。我以为自己是不屑向领导谄媚，但事实是我不能很好的向领导表达我的想法，这点在以后工作中要改进。
“专业技能的提高”是第二节课。半年时间我学的有：各种铺台、零点接待和点菜、包房服务、婚宴、送饭、vip服务、自助餐服务等各方面的服务技能。在学校实训课上学到的铺台、口部折花、托盘都用到了，更多的是新学习的。我以前在家都不怎么做事，在这里实习后回家基本什么事都可以做的很好了，所以它还提高了我的动手能力。和书本不同，工作中有太多的突发情况。比如最常见的客人的不满，同样是不满在不同情况因为不同原因处理方法都不同，所以要随机应变，还要学会保护自己及向领导求助。
“挑战自我”是对我意义重大的一节课。还记得第一次服务外国客人，那也是我第一次做零点，服务流程不熟、对外国人的害羞都让我很紧张。熟悉的英语变得结结巴巴，还犯了常识性错误，感觉一切都很糟糕。但是那对外国夫妇并没有不高兴，反而一直微笑着鼓励我，最后还给了我小费。自那以后我努力让自己面对不熟悉的领域不害怕，迎头而上。或许犯错了、或许做的不如别人好，但我为自己的勇敢而自豪。
有位喜欢的作家说过：“生命的旅程不是为了一个完美保存的身体安全地送到墓地，而是应该像赛车般奔驰，竭尽全力。”实习半年大大丰富了我们的专业实训生活，提高了我们的专业水平，经历了很多人生第一次。实习早已结束了，但永生难忘！
。
酒店收银实训报告篇五
尊敬的领导：
您好！
我是收银员xxx，很抱歉来到酒店也有两年时间的我现在却要选择离开这里。我自己的心里也是有些不太好受的，两年的时间我也是和这里的很多人结下了友情，也让自己在这两年的时间里得到了不小的成长。而我现在却要告别这里，离开这个我奋斗努力了两年的地方，这让我的内心感到十分的感伤。但又能有什么办法了，并不是我们做出的每一个决定都是我们自己愿意的。如果可以不考虑别的哪些外界因素的话，我愿意一直在这里工作，因为我们员工之间的关系确实是相当的好。但既然在这个世界上，在这个社会上打拼想要不考虑这些外界的因素显然是不可能的，我需要为自己的未来，为自己的以后着想，不能因为短暂一时的快乐就做出一些莽撞的决定。特别是我现在这个年纪，没有那些新出来打拼的人年轻，又没有到三十的这么一个阶段，我做出的每一个决定都将决定这我以后人生的走向，决定我的未来是什么模样的。
在过去的这两年里，我从一个青涩的收银员也成长为了一个还算是合格的收银员，自己业务能力也是得到了很大的提升。但伴随着我能力提升的同时，我的薪资却没有继续的在增长，而是保持着在一开始进来的那副模样。我总认为在等等，肯定是有希望的，但是看着周围的同事大家也都是拿着一样的工资，做着每天重复的工作，我突然觉得自己挺可悲的。每个人月为了这么一点工资付出心血，还总是幻想着自己能够在这里收获更多。但其实并不是每一次的付出都能够得到回报，总有一无所获的时候，所以在我想通这一点之后也是下定决心，在我还算是年轻的时候去莽撞一番，做一个我不知道后果的决定。
虽然我也不知道自己选择离开这里是不是对的，但是我知道如果未来的我因为现在的我在犹豫中还是没有坚定选择是一定会非常后悔的。我一向是哪怕做错也不要让自己留下遗憾，所以我还是做出了这样的一个选择，就是为了让自己能够不留下遗憾。哪怕是这个决定可能是错误的，但既然我都做出了这个决定我就肯定不会后悔的。所以也希望领导您可以理解我的想法，每个人都向往更好的生活，希望自己的未来的日子能够过得更加的好，而不是总为了生活中哪些鸡毛蒜皮的小事而操心。
此致
敬礼！
辞职人：xxx。
20xx年x月x日。
酒店收银实训报告篇六
尊敬的领导：
您好！
非常抱歉，本人又在收银的过程中出现了差错。回想这一年来，本人在收银工作中犯下的错误，再仔细问了问自己，我真的喜欢做酒店的收银员吗？我自己听到了自己否定的心声。
一直以来，我都是不怎么喜欢收银的，虽然我上学的时候，专业是会计，可我一点儿也不喜欢与钱打交道，不喜欢天天要数钱，甚至不喜欢天天要碰那股油墨味特别臭的钱。很奇怪，同样是油墨味，拿在手上看的报纸或者书籍，没有那么臭的味道，可是在当收银员的过程中，每天接触到的钱，给我一种油墨味真的很臭的感觉。
也许您看本人的辞职报告，看到这里的时候，会轻蔑的一笑，在心里嘀咕“难道你不喜欢钱吗？”对于您可能会产生的这样的疑问，我向您认真地回答：“我还是喜欢钱的。”只是我并不喜欢通过天天数钱来挣钱，这和喜不喜欢钱是两回事。
在贵酒店当收银员也有一年了，在这一年里，其实我只有这一次萌生了辞职的念头。一直以来，我都是抱着上班挣钱或者都是一样得做很多自己不喜欢做的事情才可以挣到钱的，于是也就没有去细想自己到底喜不喜欢在酒店里当收银员。直到自己在收银的过程中，一个小小的错误，一犯再犯，这时候我开始考虑我自己是不是想继续做一辈子酒店的收银员，继续做着一个自己不怎么喜欢，也不怎么擅长的事情了。
领导，我还年轻，我想我现在如果辞职去寻找自己想做的工作的话，还是有回旋的余地，如果等到我年级大了再去辞职，再去寻找自己所谓的一辈子的事业，那我一定会过得非常艰难的。我想趁着我还年轻，多去外面闯一闯，见见外面的世界，看看自己到底想要做什么事情，看看自己真正想要成为的是什么样的人。
希望领导您尽快批准我的辞职，谢谢您这一年对员工我的关照，我想我还是要走了！
此致
敬礼！
辞职人：xx。
20xx年x月x日。
酒店收银实训报告篇七
尊敬的领导：
您好。
首先非常感谢这一年来您们对我的关心及照顾，让我学到很多也体会很多。由于本人能力有限，很多工作上的疏忽和缺陷您们都能宽容我并时时教导我前进，更是让我由衷的感激。
我在前台服务的岗位上，所做的一举一动都代表着酒店，但是在这一年里，我在思想认识还有实际工作中并没有尽到这个责任。通过认真反思，辞职信主要原因有以下几点：
一、对自己的本职工作操作机械化，不创新求异。
二、工作时工作怠慢，热情度不高。在服务上缺乏灵活性和主动性。
三、自身调节力差，情绪化严重。
四、缺乏销售意识和销售技巧，客房出租率低。
五、服务意识淡薄，没有真正的把客人的需求放在第一位。
六、缺乏交流和沟通，信息反馈不及时，导致工作不协调。
七、微机改革之后，缺乏责任心，没有及时的数据统计和管理。
在这个时候提出这样的申请，我知道让领导非常的为难，我要表示深深的歉意。为了酒店的形象及利益，我选择了离开，希望领导能够予以批准!
此致
敬礼!
辞职人：xxx。
20xx年xx月xx日。
酒店收银实训报告篇八
尊敬的领导：
您好！
来到酒店也堪堪有一年半的时间了吧，这其中我还经历了一次岗位变动，从一名前台人员变成了我们酒店娥一名收银员，我记得那个时候酒店的收银辞职了，暂是有没有招到合适的人，我就大胆地说我愿意尝试以下，自己在之前有做过收益的工作，未曾想这一个尝试就是直接尝试了半年多的时间。半年多的收银工作，再加上之前的经历，在酒店也有一年的工作时间了，让人不得感叹一句时间的无情，可是现在我也要“无情”的跟酒店说再见了，我想了很久了我决定辞去我在酒店的工作。做出这样的决定尽管心里十分的不舍得，但是因为现实因素的影响，我也只能做出如此决定了，只能跟酒店的领导和各位同事说抱歉了，不能够跟给位一起再奋斗下去了。
在酒店工作的这一年的时间，虽然说短不短说长不长，但是我对酒店的感情却是很深的，因为经历了酒店之前的业绩低潮，再到今天的良好未来，感觉这里面有自己的一份努力，也算是倾注了自己的心血和汗水在里面，所以觉得特别的走自豪感，因此对酒店我的感情并不比大家低。再加上在酒店工作的这一年，说实话办公环境中同事们的相处氛围还是挺不错的，大家需要帮忙了，一声吆喝就会有好几个同事过来帮忙，所以这种互帮互助的办公环境也是让我特别有感触的。说实话这样的工作环境我是工作的挺开心的，说要离开也是真的舍不得了，所以做出这个决定的时候我真的是想了很久的。但是实在没办法，现实的原因，让我不得不考虑很多，让我不得不做出选择。
我的年纪您也清楚，还算是年轻的，我也还没有结婚，应该说还有很大的发展空间的，我自己也不想将自己拘束在一个变化不大的城市里面，自己总想着要出去闯一闯，再加上在酒店收银员的工作岗位上面的工资，说实话是相对较低的，属于那种饿不死也有的花，但是只能算是勉强过日子的那种，一个月想存一点钱想法是不太现实的，可能这个工作我年纪在大一点就会坚持做下去，但是现在的我还是想要去大城市试一试，哪怕最终会被现实撞得头破血流，但至少自己是去尝试过的。
所以，希望酒店的领导能够成全我知道想要拼搏奋斗的心，这或许就是年轻人心中饿一点不服输的劲吧。领导也不用再劝我了，我已经考虑清楚了，请成全，批准我辞去工作。
此致
敬礼！
辞职人：xx。
20xx年xx月xx日。
酒店收银实训报告篇九
尊敬的部门领导：
您好！
首先感谢您在百忙之中抽出时间阅读我的辞职信。
我自xx年4月1日开始进入xxx，就加入前台部门收银工作，到现在已经两个月了，这段时间以来，在各级领导和同事们的关心与培养下，基本完成了本职工作的各项任务。但由于个人学习的需要，特此申请辞去我现在的职务。
在工作的时间里，我有幸得到了酒店领导及同事们的倾心指导及热情帮助。同时也感谢xxx这个大的团队对我的培养和教育，在这工作的日子里，我学到了很多有关收银的知识，这对我个人的成长具有重要意义，再一次向xxx表示无比的感谢和深深的歉意。在思想上，我也得到领导与同事们的指导与帮助，有了更成熟与深刻的人生观、价值观。同时，也使我具有了较高的.职业素养，这些都得益于xxx的培养。这段时间的工作经验将是我今后学习工作中的第一笔宝贵的财富。我非常重视我在就酒店内的这段经历，也很荣幸自己成为xxx的一员，我确信我在公司里的这段经历和经验，将为我今后的职业发展带来非常大的利益，在这里，我也向xxx表示深深地谢意。在工作上，我学到了许多宝贵的现场收银经验和实践技能。在生活上，得到各级领导与同事们的关照与帮助。指导以及对我的信任和在人生道路上对我的指引。望领导批准我的申请，在正式离开之前我将善始善终，认真继续做好目前的每一项工作。
离开酒店，离开这些曾经同甘共苦的同事，很舍不得，舍不得领导们的谆谆教诲，舍不得同事之间的那片真诚和友善。
祝xxx的事业蓬勃发展。也祝xxx的领导和同事们身体健康，事业顺心。今后，无论我在哪里，我都会为酒店做力所能及的事情，因为我为我曾经是酒店人而骄傲和自豪。
再次感谢领导这段时间来对我的支持和勉励，在此我忠心的道声“谢谢”。望领导能够批准我的请求。
此致
敬礼！
酒店收银实训报告篇十
尊敬的领导：
您好，首先非常感谢这一年来您们对我的关心及照顾，让我学到很多也体会很多。由于本人能力有限，很多工作上的疏忽和缺陷您们都能宽容我并时时教导我前进，更是让我由衷的感激。
我在前台服务的岗位上，所做的一举一动都代表着酒店，但是在这一年里，我在思想认识还有实际工作中并没有尽到这个责任。通过认真反思，辞职信主要原因有以下几点：
一、对自己的本职工作操作机械化，不创新求异。
二、工作时工作怠慢，热情度不高。在服务上缺乏灵活性和主动性。
三、自身调节力差，情绪化严重。
四、缺乏销售意识和销售技巧，客房出租率低。
五、服务意识淡薄，没有真正的把客人的需求放在第一位。
六、缺乏交流和沟通，信息反馈不及时，导致工作不协调。
七、微机改革之后，缺乏责任心，没有及时的数据统计和管理。
在这个时候提出这样的申请，我知道让领导非常的为难，我要表示深深的歉意。为了酒店的形象及利益，我选择了离开，希望领导能够予以批准！
此致
敬礼！
辞职人：xx
20xx年xx月xx日
酒店收银实训报告篇十一
尊敬的领导：
您好！
这是我毕业的第一年，我也在酒店做收银员工作已经有了半年多了，这半年我有了很多不同的感受，也有了很多不一样的认知。我知道，学校和社会是不同的`，但是它在许多方面时也有相似之处的。所以在这份工作上，我一直做到了最好的自己，也许离领导对我的要求还是有一些距离，但是我每天都让自己努力一点点，因为我不想辜负这份工作，也不想辜负每一位领导的期望和寄予。但在这今天，我要提出自己的辞职，原因也很简单，只是因为自己已不再对这份工作热情，也不想再从事这一份收银工作。
我在大学的专业是酒店管理，刚毕业那一会我对自己的专业很迷茫，对未来更是很迷茫，我投了很多很多的简历，但最终都石沉大海。那时候，我感觉自己就是这个社会上的一颗尘埃，不论在学校多么优秀，但当我们出来社会了，一切都会归为零，都要重新开始，你有什么能力，就先施展出来，让大家过目。如果大家觉得ok了，你才ok。这也就是社会和学校的区别，学校也许有很多的机会让我们去自我展示，而在工作中却只能由我们自己去争取，每个人都想要机会，如果你不争取，谁会给你呢？我也很感谢酒店可以为我提供这份收银的工作，这份工作让我有了一些归属感，虽然只是一份简单的收银工作，但是对于刚毕业的我来说，这已经足够了。我也很感谢酒店，更是感谢能够给我这么一个机会。在此我想诚挚的和酒店各位领导各位帮助过我的同事朋友们说一句感谢，是你们，让初出茅庐的我慢慢的长大了一些。
说完感谢的话，我又要来说致歉的话了。我此次离职确实也想了很久很久了，原因也是我自己个人的问题。工作了半年多，一份收银工作已经无法满足我了，这份工作看得更远一些也没有太大的晋升空间，我还很年轻，我不应该这么堕落，我还有很远的路可以走，我还有很年轻的年纪可以去拼，我不想再做这样一份安稳的工作得以度日，这不是我内心最大的渴望。如果我再这样下去，我会对不起今后的自己，也会对不起我的父母。但酒店对我的恩情，我一直都会铭记，我也很感激在这份工作上的成长，只有经历了一件件事情之后，我们才有更大的能力去做更好的事情。所以这次辞职，是我自己的决定，也希望领导能够批阅，为我尽快审核。感谢！
此致
敬礼！
辞职人：xxx。
20xx年xx月xx日。
酒店收银实训报告篇十二
尊敬的领导：
您好！
我想我还是跟自己在酒店收银员的岗位说再见吧，可能真的是我不适合在酒店工作吧，我在我们酒店这个岗位上干了两年半了，经历过酒店四次人事变动，可升职加薪员工名单上总是那么不出意外的就是没有我，我实在想不通为什么，我明明在工作上非常的尽职尽责，我这两年半从来没有迟到早退过，也从来没有在工作上犯过错，为什么酒店就是看不到我的努力，我真的是够心寒意冷了，我已无心再为酒店工作下去了，请您批准我的辞职报告吧，我去意已决。
我把我的疑问写了一封信交给您，询问您为什么这样对我，是酒店还在考验我的工作能力吗？却如同石沉大海得不到一点回音，既然酒店这么不看重我，那我也只能跟酒店提出辞职了，其实酒店要是觉得我哪里做的不对完全可以指出来的啊，我又不是不会改，而且您要是看不管我，大不了把我辞退了啊，您这就把我就这样晾在这，不管不问是个什么意思，我不想再这样下去了。我对酒店的失望真的攒够了。一次又一次的不给我升职，一次又一次的无视我在工作中的努力以及对酒店做出的贡献，一次又一次的消磨的对工作的热情。不知道为什么，我现在特别讨厌收银员这个岗位，他让我觉得自己很差劲。
最后想给酒店一个忠告，适当的对工作努力的员工一些鼓励吧，哪怕不是升职加薪，只是简单的鼓励几句，也能让员工在工作中充满斗志的，起码他在往自己的目标前行着，哪怕走的很缓慢。那么他也能觉得自己的工作态度是有被领导看在眼里的，觉得自己是被认可的。千万不要再像对我这样再对别的员工了，真的打击很大。
此致
敬礼！
辞职人：
20xx年xx月xx日。
酒店收银实训报告篇十三
您好！
我从xx年进入公司从事收银工作以来，一直都很开心，我也很喜欢收银这份工作，但是因为一些个人原因，我需要重新选择自己的未来，考虑再三后，我选择从事别的工作。
希望公司能够早日找到合适的人接替收银工作，我希望能在今年10月前正式辞职，希望公司能够给予理解，不过请公司放心，在我还没有离开岗位前，我还是会做好我分内的工作，尽我应尽的职责。
祝愿公司开创更美好的未来！
望领导批准我的申请，并协助办理相关离职手续，谢谢！
此致
敬礼
辞职人：xx
尊敬的酒店领导：
你好！
非常感谢酒店领导给予我在这里工作的机会以及在这两年多时间里给我的帮助和关怀！因三月底需返校进行为期一年的****培训，今天我在这里提出正式辞职申请。
来到世纪华天已两载有余，正是在这里我步入了社会，完成了自己从一个学生到社会人的转变。两年多的时间里，有过欢笑，有过收获，也有过苦涩。酒店新鲜的工作环境以及和-谐的同事关系，能使我在这里安心的工作、开心的学习，然而随着时间的推移，一切微妙的变化着，工作上的不成熟感、面对琐事的烦闷感、生活的压迫感、未来的彷徨感开始让自己焦躁不安。
记得有人曾这么说过，工作上如果两年没有起色就该往自己身上找原因了。或许这真是对的，当然我也只能这么或许着，由此我开始了思考，认真的思考。然而我的每一次思考，都会让上帝发笑，且这笑里带着的一丝苦涩不禁让自己害怕，每次思考的结果连自己都感到惊讶——或许腹中所学真的太少，或许自己并不适合这里，并不适合这个工作环境。还记得11年来的时候一大群，而今屈指，寥寥无几，或许走有走的原因，留有留的理由，细想我的原由，还真不知道是什么：或许这个地方是我第一次由学校踏入社会的纽带；或许这个地方曾经让我细细品味过酸甜苦辣；或许这个地方有那么多帮助过我的同事，关心过我的领导；或许这个地方给我留下过很多夹杂琐碎烦恼的美好；或许这个地方只是我人生旅途的一个小小站台......
能为酒店效力的日子不多了，我会站好自己最后一班岗，做好本职工作，尽全力让班组员工平稳、顺利过渡，不至于让酒店工作环节受到影响。
在世纪华天的这段时间里，受益实多，在此无以复言，唯多作感谢，徒表我心！愿华天兴旺发达，终开天下！
祝公司项目顺利推进创造辉煌，祝公司的领导和同事们前程似锦鹏程万里!
在酒店里，领导们也对我十分的关心，从刚进入酒店开始，我就感受到从上至下的温暖。因为我是酒店里年龄最小的，也从来没有在这么大的集体里生活过，自然而然的，心里面就会产生一种被呵护的感觉。这是一种以前在集体里未曾有过的感觉，很温馨，很自豪，而且它一直陪伴着我，直到我离开……但这种感觉不会随着我的离开而走远，我想我永远也不会忘记，毕竟我曾经生活在一个温暖而又温馨的集体里。
随着时间的流逝，斗转星移，您多年积累的工作经验与个人才华也得到充分的施展。这时的您已成为我们酒店的总经理。您在上任之后，制定了一系列的政策与方针，重新定位了酒店的经营策略，不断地尝试新的机制与奖励、分配办法，力争让酒店的经济效益不断迈上新高，也让酒店员工的福利待遇如芝麻开花一般节节高樊。更让人钦佩的是，在今年的非典时期，同行中大多数都以停业减薪的方式来躲避这场灾难时，您却以审时度势的目光，作出在做好预防工作的'同时继续经营的决定，酒店也因此没有为客源的减少而受到大的损失，职工的正常收入与福利也未受到任何的影响。可能这一切的一切在您眼里看来也许只是为员工办了一点实事而已，可在我们眼里，在我们心里都认为这才是一件大事，这才是为员工谋利益的举动，这才是一位被员工在心里面所认可的老总！而我，作为这个集体的一份子，更加感觉到您对员工的关心与培养。
您肯定想到，酒店要想在竞争激烈的社会中立于不败之地，人才的培养与发展是不可忽视的环节之一；对于酒店里为数不多的年轻人来说，要想在酒店里得到长足的发展，就必须得到管理的岗位上去锻炼不可。恰恰是在酒店飞速发展的时刻，您也有意识的让我走到了管理的岗上来，希望我从中能够学到一些管理的经验和处理各种关系的办法，为酒店的发展起到应有的作用。这是我人生中的又一个“第一”次，即第一次在工作中得到升职，对于一个初涉社会没多久的年轻人来说，它是一种激励，一种鞭策，一种锻炼，对我而言，这正是您对我工作的一种肯定，给我的一种鼓舞。在这里，我非常感谢您给我的这次机会，也想借此在这里向您说一声：谢谢！
酒店收银实训报告篇十四
尊敬的领导：
您好!
首先，非常感谢您这一段时间来对我的信任和关照。
这段时间，我认真回顾了这半年来的工作情况，觉得来xx酒店工作是我的幸运，我一直非常珍惜这份工作，这半年多来酒店领导对我的关心和教导，同事们对我的帮助让我感激不尽。在酒店工作的半年多时间中，我学到很多东西，无论是从专业技能还是做人方面都有了很大的提高，感谢酒店领导对我的关心和培养，对于我此刻的离开我只能表示深深的歉意。非常感激酒店给予了我这样的工作和锻炼机会。但同时，我发觉自己从事餐饮行业的兴趣也减退了，我不希望自己带着这种情绪工作，对不起您也对不起我自己。真得该改行了，刚好此时有个机会，我打算试试看，所以我决定辞职，请您支持。
请您谅解我做出的决定，也原谅我采取的暂别方式，我希望我们能再有共事的机会。我会在上交辞职报告后一个月后离开酒店，以便完成工作交接。
在短短的不到一年时间我们酒店已经发生了巨大可喜的变化，我很遗憾不能为酒店辉煌的明天贡献自己的力量。我只有衷心祝愿酒店的业绩一路飙升!酒店领导及各位同事工作顺利!
此致
敬礼!
尊敬的xx：
自xx年入职以来，我一直都很喜爱这份营业员的工作，感谢各位领导的信任、栽培及包容，也感谢各位同事给予的友善、帮助和关心。在这2年电脑营业员工作里，我学到了很多有关电脑产品的销售技巧，自己的销售能力又上了一层楼，这些都是我最宝贵的财富。非常感谢公司给予我这么好的机会，让我的未来充满了希望。
但因为某些个人的理由，我最终忍痛选择了向公司提出辞职申请，并希望能于下个月xx号正式离职。希望领导能早日找到合适的人手接替我的工作，我会尽力配合公司做好交接工作，保证销售业务的正常运作，对公司，对客户尽好最后的责任。
希望公司对我的申请予以理解并批准为盼。
此致
敬礼
辞职人：
日期:
尊敬的xx:。
自xx年从事收银工作以来,我一直很喜欢这份工作,但因某些个人原因,我要重新确定自己未来的方向,最终选择了开始新的工作.
希望公司能早日找到合适人手开接替收银工作并希望能于今年xx月底前正式辞职.如能给予我支配更多的时间来找工作我将感激不尽,希望公司理解!在我提交这份辞呈时,在未离开岗位之前,我一定会尽自己的职责,做好应该做的事.
最后,衷心的说:“对不起”与“谢谢”.
祝愿公司开创更美好的未来!
望领导批准我的申请,并协助办理相关离职手续.
此致
敬礼
xxx。
xx月xx日。
尊敬的xx：
自xx年从事收银工作以来，我一直很喜好这份工作，但因某些个人原因，我要重新确定自己已来的方向，最终选择了开始新的工作。
希望公司能早日找到合适人手开接替收银工作并希望能于今年xx月底前正式辞职。
如能赐与我支配更多的时间来找工作我将感谢感动不尽，希望公司理解!在我提交这份辞呈时，在未离开岗位之前，我一定会尽自己的职责，做好应该做的事。
最后，衷心的说：“对不起”与“谢谢”。
祝愿公司开创更美好的未来!
望领导批准我的申请，并协助办理相关离职手续。
此致
敬礼
辞职人：xx。
辞职申请书。
尊敬的领导：
您好!首先，感谢领导对我的关心和照顾，很遗憾，我要离开公司了。
我从**年进入公司从事收银工作以来，一直都很开心，我也很喜欢收银这份工作，但是因为一些个人原因，我需要重新选择自己的未来，考虑再三后，我选择从事别的工作。
希望公司能够早日找到合适的人接替收银工作，我希望能在今年10月前正式辞职，希望公司能够给予理解，不过请公司放心，在我还没有离开岗位前，我还是会做好我分内的工作，尽我应尽的职责。
祝愿公司开创更美好的未来!望领导批准我的申请，并协助办理相关离职手续，谢谢!
此致
敬礼!
***。
****年**月**日。
