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餐饮经理述职报告完整版(通用14篇)
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餐饮经理述职报告完整版(通用14篇)

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餐饮经理述职报告完整版(通用14篇)
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在报告撰写过程中,需要充分准备,收集材料,梳理思路,然后进行清晰地表达。报告要注重用词准确,避免模棱两可和具有歧义的表达。在下面的例子中,我们可以看到不同类型的报告如何呈现和组织内容。

餐饮经理述职报告完整版篇一

尊敬的公司董事会:。

大家好!

2021年是新公司成立后开局的重要一年,经过公司全体员工齐心协力,团结一致,克服困难,积极开拓,并一切按照现代企业制度的要求,积极科学化民主化市场化的运作,采取了精心革新,细致调整,转机建制等一系列得力的举措,赢得了新公司开门红,顺利进行了新旧交接平稳过渡与快速发展的良好局面。在新公司按照全新体制下运行的开局关键之年,我有幸亲历并承蒙董事会的信任,受聘为新公司的总经理,现就一年来的履职情况报告如下:。

1、树立好“角色”意识,当好上级“配角”、演好公司“主角”。作为公司的总经理,严格按照董事会的授权与经营管理范围,带领员工队伍围绕总公司下达的年度工作计划指标和企业发展的实际需要,始终坚持以人为根本,以市场为导向,以规章为支撑,积极谋划公司的营销策略与发展蓝图,建立健全公司规章制度与奖惩机制,并想方设法地开动脑筋,锐意进取,拓展市场,完善服务,开展了一系列卓有成效的经营管理工作,并积极向董事会报告与负责。

2、加强自身建设,贯彻“以德治企”的人本管理理念。做好人,才能做好做强企业。企业管理者是企业的一面旗帜,起着领头羊的指引作用。一年来,我们本着以人为本的思想,从严要求自己,坚持以企业“经理人”向出资人负责任的积极态度,矢志不渝加强自身素质建设,努力培养正确的世界观、人生观与价值观,用积极、健康、饱满的热情与工作态度来引领管好班子、带好队伍。对公司一起事务我们坚持做到大事讲原则,小事讲风格,平常讲人格,以此树立公平、公正,平等的管理氛围,让一切有用人为公司所用,为公司奋斗。

1、采取多种措施,营造良好的学习环境,着力提高员工素质。“人”是企业发展的第一要素,员工素质的高低决定着企业管理和发展水平。按照创建学习型社会的要求,结合企业经营管理需要,积极倡导建设学习型单位,采取“请进来、走出去”多种形式的学习教育培训方式,使在岗位人员经过培训人人持证上岗,以良好的学习氛围带动员工愿学乐学好学的学习热情,从而使企业整体文化水平与业务素质得到全面的快速的提升,为企业发展奠定坚实的文化基础。

2、坚持“以德为之,以情动之,以行导之”的管理原则,不断提升自身及班子的标竿作用。在企业中,我们积极寻求建立科学的人际工作关系和处事方法,要求管理层在对待员工时,要用“德”立身,用“情”沟通,用“行”示范,让员工们时时处处看得见,摸得着,想得通,从而有效及时地化解工作出现的矛盾与隔阂,并积极培育团结、和谐的工作氛围,纯洁员工队伍的思想,增强企业的凝聚力,合力地完成公司的计划与任务。

1、按照“简捷、高效、适用”的原则,科学设置管理层次和职能,完善逐级责任管理建制,明确各自的分工和职责,强化的部门职能作用。

2、采取用多种方式,重视人才,发挥能人作用。根据工作需要设置部门岗位(职务)职数,对每一个岗位(职务)都制定了相应的岗位条件、工作标准和工作要求,基本完善了部门负责人、职工在新体制下的“双向选择”聘(任)用机制,月度、年终考核,优胜劣汰。

3、完善考核办法及薪酬制度。根据全年的目标任务进行层层分解、人人细化,按照“多劳多得、按劳取酬”的原则,制定合理的薪酬分配方案,按照技术含量、劳逸程度、责任大小、工作贡献等系数指标适当地拉开岗位(职务)分配差距,绩效工资细化考核到每一个岗位。同时强化考核体系,加大考核力度,奖勤罚懒,激发企业内在活力,调动职工工作的主动性、积极性与创造性。

1、加速企业标准化、正规化建设,提高市场竞争能力。公司多年来一直没有相应的独立的燃气资质,今年根据国家现行有关规定,积极申报完善企业燃气资质及区域确定,并按照《四川省燃气管理条例》的要求,对公司企业燃气资质注册登记手续,使其合法化,为公司今后的可持续发展奠定了基础。

2、加强供气区域管理,调整发展思路,规范农村燃气安装工程。

3、围绕董事会下达的工作目标任务,改进工作作风,全司干部职工同心协力、创新实干、扎实工作,圆满地完成了全年的工作任务,取得了较好的社会效益和企业经济效益。

1、进一步理顺企业外部关系,努力营造满足企业经营发展需要的良好外部环境。

2、加强自身建设,进一步提高自身素质,以适应企业工作需要。

3、科学、合理、完善健全企业经营管理机制,培育独特的企业文化,逐步建立现代企业制度,推动企业健康、有序、持续发展。总之,一年来,总结过去,在上级的坚强领导下,经全体员工的辛勤工作,顺利地完成了各项任务,成绩是可喜的。展望未来,在其位谋其政,我当尽心尽职,勤勉工作,为公司下一年度的宏伟发展,早谋划早打算早运筹。在新的一年里,我将加强各项工作的学习,与董事会成员一起,带领公司全体员工们积极深化企业改革,以促进公司健康长远的发展。

此致

敬礼!

述职人:xx。

2021年x月x日。

餐饮经理述职报告完整版篇二

尊敬的各位公司领导、亲爱的同仁们:

时间过的飞快,在繁忙的工作中,在公司工作不知不觉已经将近1年了。从20__年来到公司,我的成长是显而易见的,以下就是我_年来的述职报告:

一、工作绩效述职。

首先,非常感谢公司给我这个成长的平台,令我在工作中不断的学习,不断的进步,慢慢的提升自身的素质与才能。同时,向公司的领导以及全体同事表示最衷心的感谢,有你们的协助才能使我在工作中更加的得心应手,也因为有你们的帮助。我才能在工作上,围绕公司的中心工作,对照相关标准,严以律己,较好的完成各项公司安排的工作任务。

二、工作心得和体会。

虽然一直从事房地产这个工作,但是我发现要学习的地方还是很多,通过向领导请教、向同事学习、自己摸索实践,在较短时间内熟悉了工作流程,明确了工作方向,提高了工作能力,在具体的工作中形成了一个清晰的工作思路。

我十分感谢公司,给了我很多的学习机会,也希望公司日后也能继续一些有些关于销售的培训工作,我希望能通过学习不同的知识,补足自己的不足之处,让自己能把销售工作做的更好。

三、关键事项。

作为一名销售人员,我本着“要不断的完善自己各方面的专业技能”这样一个目标,开拓创新意识,积极的完成本职工作,做好房产策划工作,严格细致地要求自己按照公司流程中所有步骤及时完成工作。我很有幸的多次参与了公司分配的市场调研工作,每次我都深深的体会到终端销售的力量,也让我觉得策划并不是万能的。

四、20__年的改进思路。

在这段时间里虽然做了一些工作,但仍然存在些题,主要表现在:创新精神不足,不能积极主动发挥自身聪明才智,而是被动适应工作需要。领导交办的事情虽然都能完成,工作当中有时会忽略考虑更深一层次方面,这样会造成是被动工作,减慢了工作上升到一定高度的速度。后续工作有些做的不到位,但是,我相信在我自己不断的努力和领导的帮助下,我会尽快提升自己,避免掉一些不必要的失误发生,所以我会不断补充自己各个方面的不足之处,做好销售工作,希望能为公司带来更好的经济效益。

在今后工作中我将继续努力奋斗,巩固现有成绩,针对自身的不足加以改进,争取在新的一年做的更好。

_年也许对于房地产行业会是一个考验,但对于我们大家也许也是一种挑战,但是身处我们团队中,我十分的有信心来面对这场突如其来的“冬天”。

谢谢大家!

此致

敬礼!

述职人:___。

_年_月_日。

餐饮经理述职报告完整版篇三

述职报告是对一段时期内个人履行岗位职责,完成工作任务的成绩、缺点,问题等,进行自我回顾、评估、鉴定的书面报告。以下是小编收集整理的餐饮述职报告2022最新完整版,欢迎大家前来阅读。

我是来自__餐饮文化有限公司总店的__。

来公司的一个多月,我以学习的心态发掘每一位同事身上的优点,以作效仿。我自我感觉在这里得到了收获、也获得了成长,同时也找到了工作当中的快乐。师傅曾教导我:欲学做事、先学做人。欲学管理、先学吃苦。在咱们公司的这段时间里,我既学到了怎么做事,同时也正在学怎么做人。

今天咱们公司成立了管委会、让我看到了公司给咱们基层员工一次成长、励练、学习的机会,我不想错过这次学习、励炼与成长的好机会,所以我参加了咱们总店的竞选。很荣幸我竞选成了会长一职,但同时我也清晰的感觉到了自己肩上的压力很大。可俗话说:“没有压力就没有动力”,我相信这股压力将会是驱使我走向事业顶峰的驱动力,它会鞭策我一往无前。

管委会成立后,我们管委会的每一位成员都将秉承着“协调,监督,服务”的宗旨和“实事求是,尽职尽责”,“协助门店正常营业管理”,“确保门店安全有效运营”的原则开展工作。

作为总店管委会的会长,我深知自已的责任不轻。接下来的工作我将全力以赴配合厨师长抓好菜品质量关,推动五常管理方案顺利实施。同时协助店长、经理把好服务质量关,督促员工增强服务意识,提高服务技能。努力做好员工与酒店连接的桥梁与纽带,倾尽所能去充当好同事间的粘合剂,把各位同事的心粘合在一起。以团结协作、互帮互助为准则,充分发挥咱们总店团队的凝聚力和战斗力。同时积极去了解同事们的工作所需和生活所需,尽全力为同事解决实际问题,充分去了解同事们的心声,协调团队内部关系,为咱们团队营建一个和睦、和谐的氛围。同时我也会把咱们的酒店视作为一个大家庭,把各位同事视为自已的兄弟姐妹,自己作为家庭中的一份子,有责任、有义务去照顾好自己的家人,为各位兄弟姐妹们提供力所能及的帮助。再者我自身也会不断去学习,不断去充电来弥补自身的缺点,发挥自身的优点,以给同事们树立起标杆。

最后我:在职期间必定恪尽职守,秉公行事,不滥用职权,不徇私舞弊。尽力量去为大家筑建一个温馨、和谐的工作环境和生活环境,让每一位家人都能在这里感受到家庭的温暖。

我坚信我能做好这一切!

谢谢大家对我的支持!

一、日常管理日常工作。

认真完成每天的接待日常工作,积极配合主管做好餐厅服务接待的日常日常工作,合理安排员工的日常工作内容,上半年餐厅员工流动性大,员工不断的调换,老员工所剩无几,新员工又要在最短的时间里学会所有的日常工作技能,充当餐厅的主力人员,因此上半年的基础培训内容比较多,积极协助主管完成新员工的培训日常工作,让新员工能很快进入自己的日常工作岗位,帮助他们尽快的融入到日常工作环境中去。

二、管理日常工作中的一点体会。

经过近两年的学习锻炼,自己从普通员工转换到基层管理人员的过程中成熟了许多,也明白了许多道理,使自己更加清楚在餐厅这个团队,如何发挥自己的能力和作用,遇到困难和挫折时也能够坦然面对并能较好的处理它。另外餐厅日常工作一个人努力,只是自己好其影响甚微,一支筷子和一把筷子的道理每个人都懂,只有大家团结,积极向上,这个团队才有战斗力。以前我只知道完成自己的日常工作却不能有效的带领其他员工共同进步,管理上自己虽然能够坚持原则,但方式和方法过于直白,让有些员工对自己不太理解,也给自己造成了很大的压力,今后我要认真学习管理艺术,不管遇到什么问题首先要与员工进行沟通,耐心讲道理、讲制度,大家共同遵守,以身作则的行为带动员工。使员工在餐厅的大环境中充分愉快,让员工有干劲,形成团结友好的日常工作氛围。当然这些美好的愿望还需所有餐厅员工共同去创建,我们管理人员带头去努力。

三、加强自身的学习,提高业务水平。

虽然我的职务只是一名领班,但要做到一名合格的基层管理人员,自己的学识、能力等还有很多需要提高的地方和向上级学习的地方。所以不能掉以轻心,向书本、向同事学习,通过过去的一年努力学习,认真领悟,使自己感觉到半年来还是有了一定的进步,在管理能力、协调能力及处理问题等方面有了进一步的提高,保证了自己在当班时的日常工作得以顺利进行。

四、存在的问题。

半年来,虽然顺利完成了日常工作,但也存在了一些问题和不足,主要表现在,第一,管理水平虽然有了进步的地方,但还是有很多的不足,例如有时还是不能做到把事情安排、考虑周全,导致有些日常工作安排不合理,服务中出现一些问题和漏洞。第二,培训是我的弱项,每次培训脑子里没有一个很好,很清楚的思路,自己又有一点大舌头,咬字不清,怕讲话,所以在自己的培训能力上造成了很大的障碍,不能很好的表达出自己要讲的意思,员工也听得糊里糊涂。第三,在一些日常工作上不够细心、不够耐心,如在日常工作结束后检查不够到位,常留下一些小尾巴,还有就是在指导员工日常工作上不够耐心,第四,执行力不强,有时日常工作不能够按时完成,也不能坚持到底。第五,自己的理论水平还不够。第六,心里经常存在惰性,不主动去学。

五、下半年的日常工作计划。

1、积极认真配合主管做好餐厅的日常日常工作。

2、加强学习,拓展知识面,灵活用运到自己的日常工作中,优化日常工作质量。

3、做好餐厅的物品盘点日常工作。

4、针对新员工和操作不规范的服务员进行手把手的指导,提高员工的业务水平和服务意识。

5、对日常卫生质量要严格把关合理安排好计划卫生。

6、配合主管做好节能措施,随时的给员工讲节能的重要性,加强员工的节能意识。

7、认真学习,准备培训,把培训能力提高,争取做到。

在酒店领导和各部门的大力支持下,我们餐饮部团结一致,集思广益,圆满的走过了20__年,迎来新的一年20__年,现将20__年主要工作总结如下:

一、今年完成的主要工作:

管理方面:

1、落实了卫生责任制,责任分区到人。

2、制定出部门卫生检查工作,日常清理卫生和计划清理卫生。

3、定期找同事谈心,了解同事辞职的原因。并且对个别同事的工作岗位进行调整。努力提高同事福利待遇,安抚同事,减少同事流动率。

4、要求做好同事每月考勤、考核工作,对同事奖罚制度实施的更加透明、完善。

5、加强基础管理,增强管理人员责任心,要求各级管理人员坚持做好工作日志,每日工作要有计划性、前瞻性。增强内部团结,发挥核心作用,工作中分工明确,职责明确,养成细致、严谨、认真的良好工作作风。

7、为确保部门服务水准,每日有客情分析会,每月组织领班以上人员召开了服务质量分析会,对宾客反馈意见进行全面汇总、分析,并整改落实。

8、关注节能降耗工作,部门各级管理人员能将节能降耗工作作为日常管理工作的重点,节能措施落实到位。尤其是在营业时段、非营业时段都能够做好水、电、气等能耗的控制工作。

9、做好消防、治安、卫生等安全管理。消防工作是今年工作重点,认真贯彻执行消防八项常态管理,与酒店签订消防责任书;做好治安安全工作,值班人员定期巡查巡检;做好卫生安全工作,严把进货关、操作关和出品关。

培训方面:

1、部门的培训,每月制定详细的培训计划、发挥老同事的作用,做好传帮带培训重点。

3、要求领班认真做好员工培训档案的记录工作,针对薄弱环节加强培训力度。

二、存在的问题和今后的打算。

1、对暗访中存在的一些不足之处,加强改进,争取在日后的工作中做到尽善尽美。

2、对客户回访不够,明年要加强营销部的工作力度,建立健全客户档案。

3、由于同事流动性较大,导致新同事对本职工作操作不熟练,还需要加强业务技能和培训。

俗话说:“点点滴滴,造就不凡”,一年来餐饮部虽然取得了一定的成绩,但是我们也深刻的意识和体会到,有些工作还没有做到位。在今后的工作中,将会进一步加强自身建设,加强制度建设,加强业务和专业技术培训,提高服务意识和服务水平,为大酒店发展做出更大的贡献。

尊敬的领导、同事们:

大家好!

__年在所领导亲切关怀下,在经理的正确领导下,在餐饮部全体干部员工的大力支持下,我认真履行岗位职责,协助部门经理同全体员工一道,端正态度、克服困难、扎实工作,顺利完成了各项工作任务。作为餐饮部副经理,现就以下四个方面对本年度我任职工作情况,给大家做汇报,请大家给予评议。

一、思想学习方面。

2、作为餐饮部副经理,我时刻提醒自己要加强学习,不断提高自身综合素质和工作能力,以适应招待所和餐饮部的发展需要,真正成为部门经理的得力助手,成为下属员工的“贴心人主心骨”。首先学习现有的制度标准,并从工作实际出发,积累管理服务中的好经验好做法,不断完善制度标准,努力形成员工“看得懂、易执行”的材料和制度(餐厅服务120个怎么办);其次是参加招待所安排的专业培训,了解行业新趋势、学习新理念,并结合部门的实际情况,及时转训(六常管理法);再次是通过观看报纸、电视和阅读书籍等渠道,发现新问题、新情况,吸取别人的惨痛教训,反思自己的工作不足(关于小凯莱、新洪记、原味斋等酒店,在安全卫生方面存在的突出问题,向员工进行了通报)。过去的一年通过领导的培养和个人的学习,自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。

二、履行职责方面。

在过去的一年里我认真履行副经理岗位职责,积极完成所领导和部门经理交办的各项工作任务,努力做到狠抓安全促经营、严抓培训促质量、真抓成本促利润、实抓队伍促稳定,使餐饮部的各项工作与前期相比有了新起色。

1、狠抓安全促经营。结合餐厅去年工作特点和实际情况,吸取前年工作失误的经验教训,重点提出了餐厅“七防”即:防火、防盗、防煤气泄露、防食物中毒、防重大质量事件、防员工意外受伤、防员工违法违纪。我采取的措施是:加强教育,利用各种场合反复宣讲安全知识,不断提高员工安全意识,避免因人员思想麻痹大意,而出现的不安全事故;加强管理,要求餐饮部所有员工,都必须认真履行岗位职责,严格执行安全标准和操作规程,避免因管理混乱、人员失控,而出现的不安全事故;加强检查,对工作中容易出现问题的环节,做为我管理检查工作的重点,积极避免因发现隐患不及时,而出现的不安全事故。通过以上措施,餐饮部在过去一年里,没有出现过安全事故和较大的安全隐患,为部门顺利完成全年任务,为经理把主要精力投入到部门全面建设上,创造了一定条件。

2、严抓培训促质量。针对新员工到岗、老员工晋级、vip宴会接待、重大节日的工作安排,多次组织、参与一些常规性的培训,并对培训的计划、内容和考核题目进行了完善更新;针对日常服务中遇到的问题,我整理了《餐厅服务120个怎么办》,帮助员工克服经验不足、常识欠缺等因素,限度地规避工作失误,提高了员工处理问题的能力;协助经理首次组织、开展了“鸿翔宾馆餐饮专业知识竞赛”提高了员工集体荣誉感,增强了比、学、赶、帮、超的良好氛围,也为以后部门开展培训,积累了经验;针对餐厅日常工作繁杂,临时性工作任务多这一特点,在工作中执行走动式管理,尽量在第一时间掌握情况,发现问题能够迅速处理和请示汇报,一年来我很少在办公室工作。通过以上工作,为餐饮部服务质量的稳定和提升,发挥了自己的职能作用。

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转眼间入职公司日常工作已一年多了,根据公司经理的日常工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训日常工作,现将20__年度日常工作情况作总结汇报,并就20__年的日常工作打算作简要概述。

一、厅面现场管理。

1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到日常工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的日常工作内容,进行分工合作。

4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。

7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释日常工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。

8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、员工日常管理。

1、新员日常工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的日常工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想日常工作,了解他们近期的日常工作情况从中发现问题解决问题。

3、结合日常工作实际加强培训,目的是为了提高日常工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。

三、日常工作中存在不足。

1、在日常工作的过程中不够细节化,日常工作安排不合理,日常工作较多的情况下,主次不是很分明。

2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。

3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力。

四、20__年日常工作计划。

1、做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确。

3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。

4、在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。

5、加大力度对会员客户的维护。

五、对餐厅整体管理经营的策划。

1、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,提高个人素质及日常工作效率。

2、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯,合理用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。

3、加强部门之间协调关系。

4、重食品安全卫生,抓好各项安全管理。

5、开展多渠道宣传,促销活动并与周边各公司相互合作,增加会员率。

一、在服务方面。

1、大厅共计x个台位,分为__区,平均每区的服务员盯x张台。共x名员工,每天安排上早餐的x名,值班的x名,机动帮忙的x名,其余的保持正常的人员配置。

2、礼节礼貌培训,要求员工见到客人要礼貌用语,有问好声,把礼节礼貌应用到工作之中,员工之间相互监督,共同进步。

3、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上班,上班期间发现仪容仪表问题立即指正,检查对客礼仪礼貌的运用,让员工养成一种良好的习惯。

4、严抓站姿站位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,机动人员随时支援较忙的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

5、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

6、在服务质量方面加大了管理力度,要求服务人员每餐勤更换骨碟,多添茶添水,本人也严格要求自己在完成工作安排的同时查看服务员的服务情况,增加巡台的次数,及时补台,遇到比较重要的客人,我也会协助服务员做好餐中的服务工作,交待好重要事项,及时的送果盘。

7、我认为领班的工作是每天都应该与员工生活在一起,多沟通交流,不管在上班还是下班都要起到带头作用,学会观察员工的精神面貌、心理动态、及时的关心员工。对犯错误的员工根据酒店制度做出相应的处罚,并对其做心理疏导工作。

对于表现优秀的员工,给予精神和物质的表扬,让其不断进步。想办法让大家的工作热情都高涨起来。在做管理员期间,我学会了很多东西,懂得了承担责任,独立思考问题,掌握了正确的处理客诉的方协,学会协调和安排员工的工作,在带领员工进步的同时,自身也得到了极大的锻炼。

二、在卫生方面。

1、在酒店的卫生大检查中,我们大厅出现了很多问题,我也深刻的认识到了管理上的漏洞,首先是我对员工的卫生要求不高,检查力度不够,其次是带头引导不够,我重新对以前的卫生标准进行了学习,制定了详细的周计划卫生跟月计划卫生,各卫生区域责任人明确到位,对不合格的及时进行整改,保证酒店的复查合格,把严格的卫生标准贯彻到日常工作中。

我们会定期进行彻底的清理,保持一个良好的卫生状况,给客人一个舒适的用餐环境。

2、节能减耗方面,我们一直强调低值易耗品的回收,并跟踪落实。客到开空调,客走第一时间关灯、关空调。

三、我工作中存在一些问题。

1、容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识。

2、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。

3、各区域之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。

4、班前例会互动环节不多,减少了生气和活力。

5、大厅公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。

6、大厅员工的服务规范及技巧需要进一步加强。

7、交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,小事易造成大错,今后一定严加防范,以免出错。

四、20__年下半年的展望,我的计划。

1、认真做好每一天的每一项工作。

2、细化服务措施,提高客人的满意度。

3、加强教育培训,强化员工的素质。

4、提高服务效率,做好日常卫生。

5、将酒店发生的案例整理好,仔细总结分析,然后跟员工一起学习,分享服务经验,激发思想,减少客人投诉的几率。

6、听从主管、经理的工作安排,并认真做好各项工作,及时汇报。

7、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,发现不足之处及时弥补,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

餐厅是我们市区一家营业不久的新餐厅,我来到餐厅工作也有一年了,我是餐厅的一名服务员,在餐厅像我这样的服务员也有很多,在这个比较独具特色的餐厅里,我每天的工作都很开心,我是很喜欢服务行业了,特别是在工作的同时还能够得到顾客的肯定我就更加的开心了,我们餐厅的风格是比较传统化,包括设计,还有菜式,员工服装都是比较古化我觉得这是很值得一提的,很具有传统特色,正式因为这种风格引来了很多的消费者都来一探究竟,越来越多,这样的话我们平时的工作也就很忙了,在餐厅也来了一段时间,我觉得在工作上我应该的去回顾一下自己这一年时间以来的服务员工作:

一、日常工作。

一名服务员,当然是餐厅的最基层,但是我一直都很喜欢自己的工作,这是我内心对这个行业习的热爱,我一直很希望在服务的同时得到更多的人的肯定,这样我才会有价值,这样才能被称之为一名真正的服务着。

在餐厅我的日常工作是很充实的,每天我们餐厅是十点开始营业,因为不做早餐,我们上班时间比较晚,我很早的就到了,开始自己全新的一天,由于餐厅的名气慢慢的开始大了起来一般不到十一点就会有顾客来吃饭,我们餐厅的服务员还是比较多的,但是在忙起来的时候,大家都恨不得,再长一双手。

作为一名服务员我们要具备这几个特征,耐心,细心,责任心,在顾客点餐的时候我们要态度端正保持微笑,这些是餐厅的基本素养,必须具备,作为服务员同时还要对我们的餐厅的菜单很熟悉,当顾客要我们推荐菜的时候吗,我们要保持耐心,对于菜品的介绍我们要很熟练,平时自己要花很多时间去了解每一道菜的特点口味,自己更加要认得每一道菜,这样才能够满足顾客的需求。顾客要结账款了也要态度端正,耐心,不要让顾客就等这些都是一名服务员的基本技能,餐厅是,在日常的工作中我们要有足够的耐心,去服务好每一位顾客,不能跟顾客大发生争执,这是最不允许的。

因为上班晚,我们平时的工作也比较紧张,所以我们每天晚上九点下班,很充实也很满足,这就是一年的日常工作。

二、工作的收获。

在餐厅工作了这一年时间,我一直本着一名服务者的态度在工作中表现的也很好,每天完成了自己的工作任务,从来没有发生过与顾客发生争执,这是不被允许的,我一直都提醒着自己要做一名优秀的餐厅服务员。

餐饮经理述职报告完整版篇四

项目部各位领导、各位同行:

我代表__项目部作__在__工程上的质量管理工作述职报告,一家之言。衷心希望能学习兄弟单位在工程质量管理方面的经验和做法。__项目部承担的工程项目是__总包的,__工程。工程实际开工日期是x月x日。

__项目部建立了__工程项目质量的管理体系,由项目总工程师具体负责项目质量工作。在__的工程上我们的做法是:

一、理顺质量管理的思路,有目标、有依据、统一认识,才能切实有效地开展工作:

(1)、正确认识__打造无以伦比的本稿件版权是精品工程的质量目标。

(2)、项目质量管理的依据是工程承包合同、设计文件、施工图纸、国家及政府有关部门颁布的有关质量管理的法律、法规性文件(《建筑法》、《建设工程质量管理条例》、__质量管理体系文件和有关质量检验与控制的专门技术法规性依据。

(3)、原文下发__项目部制定的各项质量管理规定,并遵照执行。

2、明确质量管理的方法。

(1)、以质量体系的有效运行,确保工作和实体质量。要求各专业施工单位在工程开工前必须做好以下各项工作:建立专业单位的质量管理体系,并明确相关的责任人员的工作职责;划分分部分项工程,编制单项施工技术方案(或分部工程施工方案);配备齐全承担工程项目所涉及到的各类施工规范、标准、法规等。

(2)、各专业施工单位在工程施工过程中必须坚持:

分解项目工序,坚持工序作业指导书指导施工;各工序未交底清楚,作业层未理解不施工;坚持“三检制”,真实、及时的填写质检记录,施工过程每道工序都要坚持自检、专检和交接检并向监理或业主报验合格后方能转入下道工序;坚持计量器具、检测设备在检定的有效周期内使用;坚持施工日志制度;坚持周计划制度;以书面形式反映各类关键、特殊的技术问题。

(3)、以人的工作质量确保工序质量,以工序质量确保工程质量;从订货、采购、检查、验收、取样、试验等方面全面控制投入产品的质量;全面控制施工过程,重点控制工序质量;坚持质量标准,严格检查,一切用数据说话,严把分项工程质量检验评定或施工质量验收关;严防系统性因素(如使用不合格材料、违反操作规程、施工机械设备突出性故障等)的质量变异。

(4)、以__三标一体化贯标表格规范工作质量,做到有记录、有再现性、有追溯性。

(5)、贯彻“以预防为主”的方针,实行质量责任终身制。项目部每周组织一次技术、一次质量专题会,主要介绍、交流分部工程或分项工程的施工程序、施工方法、技术和质量要求。明确工作方法、程序,用指导、引到的工作方法加强事前质量管理,尽可能避免或减少事后出现质量问题的批评与处罚。

(6)、项目部组织有关质量管理人员每月进行两次质量大检查:每月第二个周六,以检查质量体系运转情况和相关资料为主;每月第四个周六以检查实体质量和相关资料为主。并对两次质量大检查的结果进行评比和总结,不合格项目按太钢颁发的质量管理规定中相对应的处罚规定进行处罚。__在__的工程刚开始,打造无与伦比的__精品工程,不是一个人、一个工序的问题,并且精品质量也不是检查出来的,而是上上下下共同努力构建出来的。

述职人:

日期:

餐饮经理述职报告完整版篇五

尊敬的集团公司董事会:

您好!

20xx年x月x日,经xx有限公司董事会的任命,我担任xx总经理一职。这x个月里,在集团董事会及公司下属的全力支持下,各项工作开展顺利。经过公司全体成员的共同努力,我们在企业管理、投标揽活、项目管理、文化建设、稳定发展等方面都取得了可喜成绩,企业综合实力增强,社会信誉提高。回顾x个月来工作,主要有以下几方面:

设立部门,明确部门工作职责并配齐人员:营销总监、运营总监、财务总监。由于我们团队只有x个人,缺少行政总监一职,所以行政总监一职暂时由我和财务总监共同担任,行政总监的工作暂时由我和财务总监来完成。

注重企业文化建设,提炼xx的文化“合众共赢、激情创新”,既强调与集团的关系又突出公司传媒性质的特征。秉承“诚信立足社会,服务创造未来”的经营理念,秉持“卓越服务、快乐生活”的企业使命,坚持以客户为中心,主张“热心、贴心、省心、放心、开心”的五心服务通过不断营销创新、积极进取,取得了良好成绩,得到了社会各界的认可和鼓励。

通过组织一系列活动来建设xx的大团队:组织xx高管赴xx参加摩尔拓展训练,培养xx团队的团结合作能力;组织高管参加职业素养及商务礼仪的培训,提高职业涵养;组织高管参加《企业文化:让企业拥有生命》的课程培训,使高管更清晰地认同公司文化。同时,在各项活动的开展过程中,我注意到给不同的同仁们创造不同的又适合他们个人的机会,让他们有机会表现自己,锻炼自己。

在x个月里,由于团队的协力合作,业绩取得了骄人的成效。首先,xx与xx有限公司、xx汽车俱乐部有限公司及xx汽车销售服务有限公司签署合作协议,包揽了xx控股集团旗下的非传媒性质的全资子公司的广告等宣传的全权代理权;其次,xx与xx汽车销售有限公司签署了关于xx汽车成立x周年相关报道宣传的合作协议,对集团内部承担业务;最后,传媒与xx国际酒店签署了合作协议,实现与实体公司的首次合作;同时,截至报告时,xx正与xx酒店xx茶艺馆等几家公司进行项目洽谈中。

xx取得了如此的成绩与集团董事的支持和公司成员的共同协作是分不开的,但xx成立x个月,显性的问题比较明显,隐性的问题仍然存在。我将会和我的团队共同努力,开创更好的局面,取得更优异的成绩。

以上是我的报告内容,谢谢!

此致

敬礼!

述职人:xx。

2021年x月x日。

餐饮经理述职报告完整版篇六

尊敬的领导:

在今年的工作中,我制订好公司的经营目标、经营计划,分解到各部门并组织实施;制订并落实好公司的各项规章制度;合理设置本公司的组织机构;进取践行集团经营理念,创造良好的工作、生活环境,培养员工的归属感,提升企业的向心力、凝聚力、战斗力;处理好各部门相互之间的事务矛盾和问题;审核好公司的各项经营费用支出,努力提高公司的经济效益,在处理对外关系时,既要维护公司利益,又要树立公司良好的社会形象。以下是我的述职报告。

一、不断更新思想观念,及时调整工作思路。

作为公司的带头人,我始终严格按照集团领导的授权与经营管理范围,带领员工队伍围绕集团下达的年度工作计划指标,坚持以人为根本,以市场为导向,以规章为支撑,进取谋划公司的管理策略与发展蓝图,建立健全公司规章制度,并想方设法地开动脑筋,锐意进取,拓展市场,完善服务,开展了一系列卓有成效的经营管理工作,并较好地坚持了与区域公司的沟通、汇报。

企业管理者是企业的一面旗帜,起着领头羊的指引作用。我本着以人为本的思想,从严要求自我,坚持以企业经理人向出资人负职责的进取态度,矢志不渝加强自身素质建设,用进取、健康的心态和饱满的工作热情来管好班子、带好队伍。对公司一切事务我坚持做到大事讲原则,小事讲风格,平常讲人格,以此树立公平、公正、平等的管理氛围,让一切有用之人为公司所用。

二、致力培育团结、和谐、高素质的经营管理工作团队。

“人”是企业发展的第一要素,员工素质的高低决定着企业管理和发展水平。按照集团创立学习型公司的要求,结合企业经营管理需要,进取倡导建设学习型组织,采取多种学习培训方式,使各岗位人员经过培训能够胜任本职工作要求,营造良好的学习氛围带动员工愿学乐学好学的学习热情,从而使企业整体文化水平与业务素质得到全面快速的提升。

在公司中,我进取寻求建立科学的人际工作关系和处事方法,要求管理层在对待员工时,要用“德”立身,用“情”沟通,用“行”示范,让员工们时时处处看得见,摸得着,想得通,从而有效及时地化解工作出现的矛盾与隔阂,并进取培育团结、和谐的工作氛围,增强企业的凝聚力,使员工团结一致地完成公司的计划与任务。

三、自身不足与今后工作打算。

尽管在公司领导和同仁的帮忙下我很快适应了新岗位的工作,可是仍然存在着不足。因为一贯秉持快速高效的工作作风,在实际工作中往往忽略一些必要的程序,容易急躁冒进。针对这项不足,下一步要多向集团兄弟公司领导学习,以便能更好地提高自我的管理水平。接下来的工作,我首先要解放思想、实事求是,摆正自我的位置,根据工作中存在的不足,进取向领导、同仁学习,不断改善工作方法,努力做好工作中的每一件事情,以促进公司健康长远的发展。

今后我将加快公司未完善证照的办理,使公司合法经营。进一步理顺企业外部关系,努力营造满足企业经营发展需要的良好环境。加强自身建设,进一步提高自身素质,以适应企业工作需要。完善健全企业经营管理机制,培育企业文化,推动企业健康、有序、持续发展。

此致

敬礼!

述职人:...

2022年x月x日。

餐饮经理述职报告完整版篇七

尊敬的各位领导、同仁:

大家好!

20__年_月份,由于工作需要,安排我担任__集团总经理。回首将近一年来的工作,我们在董事会的正确领导下,带领公司全体干部职工,团结拼搏,真抓实干,深化运营治理的各项内容,圆满完成了各项任务目标。下面我把具体情况向大会述职,请领导和同志们予以审议。

一、履行职责情况。

20__年,在集团董事会的正确领导下,经过全体员工的共同努力,我们在机构改革、经营模式调整、建章立制、工程项目治理等方面取得了一定的成绩,全年共完成产值_亿元,完成了董事会制定的2亿元的产值目标。回顾一年来的工作,主要有以下几个方面:

1、认清形势、理清思路,积极探索,建立了健康的发展机制。

经过多方考察,并报董事会研究,我们撤销了分公司,实行工程项目目标责任治理,裁短了治理链条,缩减了治理层次,为项目部能够有效执行公司的各项制度和规定疏通了道路、扫除了障碍。从经营模式上我们也因时制宜地作了调整,即实行项目部和联营合作两种经营模式。通过对某某集团形势的认清,我们理清了工作思路,解决了一些存在的隐患,甩掉了沉重的包袱,轻装上阵,逐渐由松散型的治理向集约型转变。

2、建立健全内部治理制度,加大企业形象宣传力度。

为了能够适应公司战略发展的需要,公司今年相继出台了一些关于工程治理控制、日常行政及项目目标责任治理等制度和办法,逐步向规范化、标准化和制度化的治理方向迈进。公司今年加大对外形象的宣传力度,制作了“企业形象视觉识别系统”、企业宣传资料、资质等宣传材料,使对外宣传有了硬件设施。____年8月份,我们实行了综合部对各施工工地进行例行检查的决定,使广大业主和监理单位对某某集团有了新的熟悉,得到了广泛的好评。

3、在工程建设和施工治理上狠下功夫,取得了一定的成绩。

今年我公司承建去年未完成工程19项,承建今年新接工程较大的有17项。一年以来,我们按照经营方针,把施工安全、质量、文明施工及成本控制当作一项长抓不懈的工作去认真抓好抓实,各方面都取得了一定的成绩,实现了预期的目标。全年交付工程质量合格率100,重大安全性事故为零,创建省级文明工地1个,市级文明工地5个,市级优良工程2个。

4、在历史遗留问题上,加大清算力度,取得了一定的成绩。

解决处理好建安公司遗留下来的历史问题是我们今年的一项重点工作。由于这些历史遗留问题的存在,某某集团背负着沉重的包袱。传票不断、官司缠身,这些不和谐因素让某某集团深感疲惫。为解决好以前八分公司的债务问题,处理好大量未结算老工程的债权问题,我们本着慎重务实、积极化解矛盾的态度,专门成立了结算小组,聘请了专业律师。通过多种渠道的协调和努力,____年全年共完成工程结算上报3.9亿元,审计核定额2.5亿元,为公司能够尽快回笼资金,提升运转效率创造了必要的条件。

5、积极拓展市场,打造多元化服务平台。

为了能够使某某集团“走出去”,我们于6月份壮大了市场经营的力量,决定去迎接市场经济大潮的冲击,参与市场的竞争。到12月底,共承接了10个项目,合同价款共计__万元。目前还有多个项目正在洽谈和跟踪之中。

今年我们利用____二级的资质优势,以股份制的形式成立了____分公司,从几个月的运行情况来看,前景还是不错的。

按照建筑市场劳务合法用工的要求,我们于今年5月份成立了专业劳务公司。____年主要完成了劳务技能培训及鉴定工作,检查农民工工资发放情况,避免了一些不和谐因素的出现。虽然劳务公司没有真正运作起来,但是我们对于劳务公司寄予了很大的希望,这一块工作我们会在__年逐步把劳务公司独立出去,实现市场化经营。

二、20__年工作中存在的问题和不足。

20__年我们虽然取得了一些成绩,但是我们也清醒地熟悉到我们工作中还存在着很多问题和不足之处,这些都有待于我们在今后的工作中加以解决和克服,具体来讲有以下几个方面:

1、公司的思想和熟悉在广大员工还没有真正统一起来,观念没有真正转变过来。员工的责任心和主观能动性不够强。下一步我们要重视企业团队和思想作风建设,创建一个健康、和谐、团结向上、有所作为的企业团队。

2、工程施工治理方面我们虽然取得了一定的成绩,但离规范化、科学化还有相当大的距离。一方面,工程质量提高不大,创优项目不多。另一方面,现场文明施工不够好,整体水平参差不齐。下一步我们将全面推行项目责任治理,从加强项目班子的建设着手,加强工程施工过程的控制。

3、基础治理工作有进步,但是起点不高,工作不够细致。这方面要求我们建立健全三级文件,把我们的基础治理定在较高的基准之上,做到与公司的资质、形象同步。

4、优秀的项目治理人才比较匮乏,这是当前我们组建项目部面临的、也是亟待解决的一个重大问题。

5、在市场开拓方面,还没有真正走出江宁。这方面,我们还要注重技巧和办法的突破,争取一切有利于市场开拓的资源和条件。

三、20__年的工作初步打算。

20__年甚至在一定时间内,我们的总目标就是建设和谐、稳定、可持续发展的某某集团,使之成为周边地区影响力的房屋建筑施工企业。__年我们计划完成总产值_亿元。实现利润__万元。创建省级文明工地1个,市级文明工地5个,市优良工程2个。全年重大安全性事故为零,工程交付质量合格率__。

事务的发展总是在推陈出新。不充电,个人素质难以提升,不改革,企业发展难以突破。今后,我将加强学习,提高思想觉悟、工作能力和治理水平,我将与公司领导班子一起带领公司全体员工解决____年我们存在的包括企业治理、项目治理、经营开发在内的一系列问题,促进企业健康长远发展。

以上是我的述职报告,难免片面,我诚恳地请求大家对我多提意见和建议,促进企业发展和我个人进步。____年,我有信心和公司全体干部和员工一道,广泛的采纳大家的建议,以更高的目标,更严格的要求,更饱满的工作热情和更加勤奋的工作精神,求真务实、开拓创新,为某某集团在____年夺取新的成绩而努力奋斗。

谢谢大家!

餐饮经理述职报告完整版篇八

大家好!

转眼间一个月试用期已过,在这一个月的时间里,充分的感受到,公司领导和家人对我工作上的帮助和支持,生活上的关心和照顾,心灵上的接纳和包容。使我能够更加清楚的认识自己,定位自己,为做一个合格的项目经理而奋斗。

为什么做。

时光如水,光阴似箭,看到公司营业额蒸蒸日上,同事们的激情和斗志,我内心感到无比欣慰和骄傲。我想一个人只有经过不断努力,不断奋斗,才能克服自身的缺点,才能不断的超越自我,实现梦想和人生的价值。

做什么。

以提高自身素质为突破口,在不断的学习中掌握干好工作的基本技能和知识。

熟悉公司新的规章制度和业务开展工作。公司在不断改革,订立了新的规定,特别是在工程方面安排了更加完善的工作流程和计划。作为公司的一名工程项目经理,必须以身作责,在遵守公司规定的同时全力开展项目工作。

自己毕竟是刚来公司不久,从哪个角度讲都还是处在起步阶段必须在工作中不断的提高自己,为了提高自身能力素质,上让领导放心,下要客户满意我必须要参加公司内部的专业技能培训和爱无界心灵成长培训,等学习科目,全面提高自己,力争在语言表达的能力上有突破,在协调关系的能力上有突破,在组织管理的能力上有突破,在完成工作的标准上有突破。通过学习,感到既开阔了眼界又丰富了头脑,既学到了知识,更看到了差距,在不断的学习中提高自己的能力素质,增强了干好本职工作的本领。

以提高工作效率为根本,在坚持原则和遵守公司新的规章制度基础上保证完成工作的标准和质量。

以强化服务质量为目标,以协助赵总工作为主,安全施工,文明施工,为公司赢得更多光辉形象和品牌价值。

己所不欲,勿施于人。树立良好的形象为动力。俗话说的好:喊破嗓子,不如做出样子,作为一个项目经理,如果在台上说的一套,台下做的又是一套,就会对领导和同事造成非常不好的影响,因此,在日常工作中,我非常注重自身的形象,要求他人做到的,我自己首先坚决做到,要求他人不做的,我带头不去违反。什么事都能以公司利益为重,以部门利益为重,讲团结,讲协作,出色的完成各项工作任务。

怎么做。

以下职责以协助_总工作为主,以公司的总目标为核心。

一、确保项目目标完成,保证客户满意。

制定项目阶段性目标和项目总体控制计划,项目总目标一经确定,项目经理的职责之一就是将总目标分解划分出主要工作内容和工作量,确定项目阶段性目标的完成和总目标的实现。

同施工方,监理方,厂方保持密切沟通,获取工作量和工作要求,保证在预定时间内完成目标。

把握工程质量,进度,安全。

经常与施工方进行沟通、与甲方保持亲密联系,及时与甲方进行技术沟通和交流,解答及反馈甲方的技术问题。

二、注重自身修养,努力做好表率。

领导的行动就是无声的命令,“其身正,不令而行”。因此,我把加强自身修养,努力做好表率,做为实现领导的重要方法。

一是不断丰富知识,提高工作能力。

二是认真履行岗位职责,精心做好本职工作。

三是严格约束自己,力求做到严谨,坚持和开放。

自觉遵守各项规章制度,不搞特殊化,注意勤俭节约,控制奢侈浪费。

三、按时总结,及时调整。

项目部定期组织进行对施工安全、质量、进度等有关方面的检查与总结,总结成功的经验和存在的不足,成功的加以推广,不足的采取措施防止再犯,使工作在一个良好的循环状态中前进。

存在的问题及下步打算。

回顾一个月来的工作,对照职责,认为自己还是称职的。虽然在工作中取得了一些进展,但也存在着不足。首先,在工作中由于年龄较轻,工作方法过于简单,在一些问题的处理上显得还不够冷静。其次,在技术水平和组织管理能力上有待进一步提高,再次,自己在综合素质上距公司要求还相差甚远。这些不足,有待于在下步工作中加以改进和克服。

餐饮经理述职报告完整版篇九

对于我来讲是成长的一年、奋斗的一年、学习的一年、是感恩的一年;首先要感谢敦敦教诲的领导,感谢团结上进的同事帮助鼓励,感谢在我沮丧时鼓励我给我打气相信我的同事,感谢那些给我微笑,接纳我和五洲产品的合作者,因为是他们的帮助、认可、信任、鼓励才能使我更加乐衷于我的工作,更加热爱我的工作。

一年来,我认真贯彻执行公司销售目标和销售政策,积极配合销售经理做好本职工作,并和其他销售员一道努力拼搏、积极开拓市场,较好地完成了年度销售目标。根据公司管理人员考核办法的通知精神,按照年终述职的有关要求和内容,现将一年来的个人工作述职如下:

1、xx市场全年任务完成情况。

我负责连、徐、宿地区的销售工作,该地区全年销售万元,完成全年指标x%,比去年同期增加了万元长率为%。与去年相比原老经销商的销量都有所增长,开发的新客户销售也基本稳定,新客户销售额有望有较大突破。

2、重新捋顺销售网络。

在原有的销售网络的基础上,精耕细作。以各经销商为中心,从一个一个市场入手,同经销商编织五洲产品的销售网络,通过我们的努力,和每个经销商细致沟通,耐心做工作,明确各家经销商经销区域范围,做到不重复,不恶意串货,逐一解决售后服务等各项问题,终于让经销商重拾了销售五洲产品的信心。

3、开发空白市场。

连、徐、宿地区三个地区底只有x家经销商,能够正常发货的只有x家,空白县市过多,能正常销售的太少。年初我对空白区域进行重新调研,结合区域生活用纸消费习惯,制定了详细的市场开发方案,寻找合适目标客户,有针对性宣传销售产品。经过一年的努力,全年共开发新客户x家,终端连锁超市x家。

4、组织今年的销售工作。

积极宣传公司各项售政策及淡储旺销政策,xx区域今年销售量比增加了xx万以上。淡储旺销政策是我们公司产品率先把经销商的库房占满,使其不能再储备其他公司的产品,旺季到来,经销商优先销售的都是我们公司的产品,大大提升了公司的销量,甚至一些品种出现断货。如果发货及时的话,今年销量还能提高一块。

5、做好xx区域各月市场销售分析工作,落实回款进度并向公司领导汇报各月完成情况,对当月的销售工作进行总结分析并根据当月的销售情况及结合全年销售任务做好下月销售计划。

6、每月至少一次与本区域重点客户一起分析市场销售过程中存在的问题,对这些问题及时给予解决,并与客户分析竞争对手,商讨提高市场占有率的办法,将有价值的观点和方法及时反馈给上级领导。

7、积极参与并协助上级领导做好一些销售政策的和流程的制定,并对实施情况进行跟踪落实,做好内勤工作的协助和指导。

餐饮经理述职报告完整版篇十

尊敬的公司领导:

20__年以来,在上级领导的支持和同事的帮助下,我认真履行自己的职责,突出施工生产管理,以提高队伍素质为重点,以强化管理为手段,抓好项目管理工作,支持党组织抓好思想政治工作和党建工作,加强自身的道德品质修养,使我项目部员工的思想政治素质不断提高,管理工作不断进步,较好地完成了各阶段施工生产任务。

一、战胜重重困难,施工迎难而上。

1、克服了等诸多困难。

2、资金紧张。

3、气候恶劣。

二、积极采取的措施,精心组织、精心管理。

1、进一步完善各项安全质量规章制度、完善管理体制。

通过两年来的施工生产实际,进一步完善安全、质量等管理体系,建立安全质量月检、旬检、日检制度及整改制度。项目部除设立一名专职安全员外,各工区也层层设立专职安全员共计24名。将安全工作提高到了前所未有的高度。质量方面,绝不放松,强化强施工过程控制,坚持施工质量检查制度,严格执行“自检、互检、交接检”的三检制度,使质量问题在每道工序作业中都能得以有效控制。

2、完善激励机制,调动员工生产积极性。

通过完善内部承包机制、制定循环奖励措施及月目标任务考核奖等手段,极大的提高了员工的劳动积极性,部分的缓解了因资金紧张带来的消极影响。

3、提高生产效率,降低生产成本。

通过不断完善施工工艺,合理安排人员,精心组织,精心施工,在全体员工的努力下,施工产量不断提高,效率不断提升。

4、加强成本控制,强化数据管理,确保数据真实性。

项目部每月8日定期召开成本分析会,认真分析上月存在的问题,找出不足,层层落实,下月改进,要求各项对比实现数据化,数据必须真实可靠,施工现场的每一个环节,层层控制,每道工序都做到有据可查,为了确保数据的准确性,做到每班质检工程师和领工员进行现场收方互相复核签认,确保了数据的真实性。

5、文明工地建设。

6、认真搞环水保工作。

积极与总指和地方环、水保主管部门联系,主动邀请其进场检查,征求意见,逐步完善环、水保方案、措施。

7、关心员工生活,处处都想着员工的疾苦进入冬季,天气寒冷,千方百计筹措资金,尽快发放工资、奖金。

三、及时总结,及时调整。

项目部定期组织进行安全、质量、环水保等有关方面的检查与总结,总结成功的经验和存在的不足,成功的加以推广,不足的采取措施防止再犯,使工作在一个良好的循环状态中前进。以质量保安全、以安全保进度,全面细致,人性化的管理,以人为本,有制度、有落实,人人重视安全质量,人人实施安全质量。

四、注重自身修养,努力做好表率。

领导的行动就是无声的命令,“其身正,不令而行”。因此,我把加强自身修养,努力做好表率,做为实现领导的重要方法。一是不断丰富知识,提高工作能力。二是认真履行岗位职责,精心做好本职工作。三是严格约束自己,力求做到公平公正。

自觉遵守各项规章制度,不搞特殊化,注意勤俭节约,不搞高消费娱乐活动。办公条件因陋就简,控制奢侈浪费。工作中实行“对事不对人”、“实物工作量考核”原则。

五、存在问题。

自己虽然做了一些工作,但与上级领导的的要求和岗位职责相比,还有不小的差距。主要方面是生产成本控制不力,居高不下。

分析其原因:

(1)进度压力大,造成人工、材料、机械设备投入过大。

(2)业主实行动态设计管理,项目内部承包机制需不断完善。

(3)资金紧张、环境恶劣、交通不便,造成材料成本加大。以上说明我的工作力度还不够,这些需要在今后工作中改正。

述职人:___。

20__年__月__日。

餐饮经理述职报告完整版篇十一

尊敬的董事长,_总,_总,亲爱的__家人:

大家好!

转眼间一个月试用期已过,在这一个月的时间里,充分的感受到,公司领导和家人对我工作上的帮忙和支持,生活上的关心和照顾,心灵上的接纳和包容。使我能够更加清楚的认识自我,定位自我,为做一个合格的项目经理而奋斗。

为什么做。

时光如水,光阴似箭,看到公司营业额蒸蒸日上,同事们的活力和斗志,我内心感到无比欣慰和骄傲。我想一个人仅有经过不断努力,不断奋斗,才能克服自身的缺点,才能不断的超越自我,实现梦想和人生的价值。

做什么。

以提高自身素质为突破口,在不断的学习中掌握干好工作的基本技能和知识。

熟悉公司新的规章制度和业务开展工作。公司在不断改革,订立了新的规定,异常是在工程方面安排了更加完善的工作流程和计划。作为公司的一名工程项目经理,必须以身作责,在遵守公司规定的同时全力开展项目工作。

自我毕竟是刚来公司不久,从哪个角度讲都还是处在起步阶段必须在工作中不断的提高自我,为了提高自身本事素质,上让领导放心,下要客户满意我必须要参加公司内部的专业技能培训和爱无界心灵成长培训,等学习科目,全面提高自我,力争在语言表达的本事上有突破,在协调关系的本事上有突破,在组织管理的本事上有突破,在完成工作的标准上有突破。经过学习,感到既开阔了眼界又丰富了头脑,既学到了知识,更看到了差距,在不断的学习中提高自我的本事素质,增强了干好本职工作的本领。

以提高工作效率为根本,在坚持原则和遵守公司新的规章制度基础上保证完成工作的标准和质量。

以强化服务质量为目标,以协助赵总工作为主,安全施工,礼貌施工,为公司赢得更多光辉形象和品牌价值。

己所不欲,勿施于人。树立良好的形象为动力。俗话说的好:喊破嗓子,不如做出样貌,作为一个项目经理,如果在台上说的一套,台下做的又是一套,就会对领导和同事造成十分不好的影响,所以,在日常工作中,我十分注重自身的形象,要求他人做到的,我自我首先坚决做到,要求他人不做的,我带头不去违反。什么事都能以公司利益为重,以部门利益为重,讲团结,讲协作,出色的完成各项工作任务。

怎样做。

以下职责以协助_总工作为主,以公司的总目标为核心。

一确保项目目标完成,保证客户满意。

制定项目阶段性目标和项目总体控制计划,项目总目标一经确定,项目经理的职责之一就是将总目标分解划分出主要工作资料和工作量,确定项目阶段性目标的完成和总目标的实现。

同施工方,监理方,厂方坚持密切沟通,获取工作量和工作要求,保证在预定时间内完成目标。把握工程质量,进度,安全。经常与施工方进行沟通、与甲方坚持亲密联系,及时与甲方进行技术沟通和交流,解答及反馈甲方的技术问题。

二注重自身修养,努力做好表率。

领导的行动就是无声的命令,“其身正,不令而行”。所以,我把加强自身修养,努力做好表率,做为实现领导的重要方法。

一是不断丰富知识,提高工作本事。

二是认真履行岗位职责,精心做好本职工作。

三是严格约束自我,力求做到严谨,坚持和开放。

自觉遵守各项规章制度,不搞特殊化,注意勤俭节俭,控制奢侈浪费。

三时总结,及时调整。

项目部定期组织进行对施工安全、质量、进度等有关方面的检查与总结,总结成功的经验和存在的不足,成功的加以推广,不足的采取措施防止再犯,使工作在一个良好的循环状态中前进。

以安全保质量、以质量保进度,全面细致,人性化的管理,以人为本,有制度、有落实,人人重视安全质量,人人实施安全质量。

存在的问题及下步打算。

回顾一个月来的工作,对照职责,认为自我还是称职的。虽然在工作中取得了一些进展,但也存在着不足。首先,在工作中由于年龄较轻,工作方法过于简单,在一些问题的处理上显得还不够冷静。其次,在技术水平和组织管理本事上有待进一步提高,再次,自我在综合素质上距公司要求还相差甚远。这些不足,有待于在下步工作中加以改善和克服。

在下一步的工作中,我要虚心向公司领导和同事们学习管理和工作经验,借鉴好的工作方法,努力学习技术和理论知识,不断提高自身的综合素质和工程质量。使自我的全面素质再有一个新的提高。要进一步强化敬业精神,增强职责意识,提高完成工作的标准。为公司在本年度的目标中再上新的台阶,更上一层楼贡献出自我的力量。

餐饮经理述职报告完整版篇十二

不经意间,20_年已悄然离去。时间的步伐带走了这一年的忙碌、烦恼、郁闷、挣扎、沉淀在心底的那份执着令我依然坚守岗位。

一、20_年项目业绩20_年工作小结。

元月份忙于年度总结、年度报表的核算工作;2月份接到公司新年度工作安排,做工作计划并准备9号楼的交房工作;3、4、5月份进行9号、12号楼的交房工作,并与策划部刘老师沟通项目尾房的销售方案,针对的尾房及未售出的车库、储藏间我也提出过自己的一些想法,在取得开发商同意后,6、7月份分别举办了“县小学生书画比赛”和“县中学生作文大赛”,在县教育局的协助下,希望通过开展各项活动提高房产的美誉度,充实的文化,当然最终目的还是为销售起推波助澜的作用,遗憾的是在销售方面并没有实现预想中的效果,但值得欣慰的是活动本身还是受到了业主及社会各界的肯定。

二、20_年工作中存在的问题。

1、锦绣江南一期产权证办理时间过长,延迟发放,致使业主不满;。

3、年底的代理费拖欠情况严重;。

4、销售人员培训不够到位;。

5、销售人员调动、更换过于频繁,对公司和销售人员双方都不利;。

在与开发商的沟通中存在不足,出现问题没能及时找开发商协商解决,尤其是与李总沟通较少,以致造成一度关系紧张。

三、20_年工作计划。

新年的确有新的气象,公司在的商业项目——娱乐城,正在紧锣密鼓进行进场前的准备工作,我也在岁末年初之际接到了这个新的任务。因为前期一直是策划先行,而开发商也在先入为主的观点下更为信任策划师;这在我介入该项目时遇到了些许的麻烦,不过我相信通过我的真诚沟通将会改善这种状况。

四、新年计划。

1、希望锦绣江南能顺利收盘并结清账目;。

3、参与项目策划,在星云娱乐城这个项目打个漂亮的翻身仗;。

4、争取能在今年通过经纪人执业资格考试。

餐饮经理述职报告完整版篇十三

_年是不平凡的一年,这一年我在董事会的领导、关怀和全体员工齐心合力配合下,基本上完成了_年的工作任务。

_年,是继20_年后的又一个房地产“政策年”,也是历年来国家实施房地产宏观调控力度最大的一年。为稳定房价,上半年,国家及地方接连不断地集中出台相关调控政策,房地产市场呈现出持币观望,成交量大幅放缓的局面。面临如此艰难的市场环境,公司领导给予了我巨大的关怀和支持,使我建立了信心,完成了本年的各项工作任务。

_年主要的工作是容城花园二期住宅销售、车库销售及一期售后、产权办理等相关事宜和二期的交房;九号公寓的工作则体现在一期的交房、更名手续、换签买卖合同及保证业主顺利领取钥匙、车位销售及地下室的售前登记工作;以及九号二期销售数据的采集和市场调查;九号公寓二期商业的前期策划工作等等。

(一)、容城花园售楼部销售情况:。

1、二期商品房销售:_年度共售出119套,回款23991844.00元正。还剩余12套住宅。

2、二期车库销售:_年度共售出71套,剩余6套,回款4302800.00元正。

3、二期按揭贷款办理:截止到_年底共办理127户,银行发放贷款1139.2万元整。

4、二期交房情况:截止到_年底交房数量为448户,剩余8户。

5、一期退款情况:截止到_年底共退226户,实际退款1753542.00元正。

6、一期产权证办理情况:截止到_年底共办理产权证111户。

7、容城_年共计回款39686644.00元正。

(二)、九号公寓售楼部销售情况:

1、车位销售情况:地下两层共105个。已签协议52,回款5853600.00元正,订单2个,剩余51个。

2、九号公寓预售房合同备案工作仍在进行中,其中已备案290套,未备案140套。

3、交房情况:_年5月19日开始交房,截止到_年底共交房407户,余23户。

(三)、市场调查:

在6月份到7月份一个月期间,我们走访、调查了我市各开盘、在售的楼盘10余个,为九号公寓二期的开发提供文字参考,同时也为一期剩余车位的销售提供数据依据,为提高销售价格及整体收益打下了良好的基础。在年末受房地产大气候的影响我们又电话走访了目前在售的几家大的售楼部。

(1)车位情况调查。

在市调的10余个楼盘中,大多楼盘都是地下两层车位,其售价在7万—10万不等,在物业管理上,大部分采用了人车分流管理,使业主生活的安全性得到了很大的提高。我公司物业管理上也是采取了人车分流,这样不仅保证了业主安全也规范小区管理,同时也保护了小区内部路面。

(2)住宅销售情况调查。

在调查的10余个楼盘中,住宅销售的情况可谓是参差不齐,在售楼盘的销售情况一般在40%--60%,这其中考虑到楼盘的位置、户型设计及物业公司的管理等等;由于保定秋季房展会我们已将目前住宅在售价格有了一个摸底,基本上下半年整个保定市的住宅价格变化不大,即使有一些比较醒目的价格优势也不过是开发商给购房者的一个悬念,总之,想购好的楼层、好的户型售价还是很不菲的,如丽景蓝湾开出了2700元/平米的价格,乍一看很便宜,弄清缘由才知道是阴面、顶层的售价,而水景房的售价却在4200元/平米。很明显,老百姓总是在讲房价在跌,其实不然,那不过是房产商给出的一个策略。

(四)、九号公寓二期商业的前期联络、洽谈工作(展会)。

九号公寓二期的商业项目是我公司的一个重点工程,以董事长的经营理念为核心将二期的商业做成保定市地标式建筑。为此,我们联系、接洽了包括戴德梁行、中原在内的诸多知名商业策划公司,同时邀请策划公司的专业人员来保对我公司的项目进行实地考察并畅谈其对我公司二期商业项目地理位置、存在商机及竞争优劣事态分析等等。

同时我们也对策划公司进行了考察,包括其公司的硬件设备及专业人员水平、素质、能力、经验等情况进行了摸底,最重要的是了解了一些他们在北京所做项目,我们在考察项目同时也学习了一线城市综合体的运作及外立面、内装等一些设计上风格及理念。

我们特意走访了目前北京最高端的商业综合体,位于北京八王坟的新光天地。新光天地整体的风格及产品功能和我公司的极为相似,并且,就目前为止它的商品档次及实用功能也是顶尖级的,我们都可以学习、借鉴。

学习的脚步我们从未停止过,就在_年底11月中旬,我随公司高层领导参观了北京住交会。此次国际级峰会集房产开发、建筑建材、设计公司、经纪公司等住房所需要的所有环节全面涉及。此次展会可谓不虚此行,许多新型的建材我们可以在九号公寓二期中运用,这样不但可以提升我们的卖点最主要的是我们将引领一个新的时代变革。展会中最耀眼的当属“星耀五洲”这个项目,正如同它的名子一样,以天津塘沽这个环渤海城区为依托,打造了一个国际性高端品质的集娱乐、购物、健身、休闲、居住、度假、国际会议会展为一体的“世界花园”、“世界建筑博览园”、“世界桥梁博览园”,堪称“世界级的休闲平台,国际性的居住社区,全球化的观光天堂”。以上几点是_年工作基本情况,从202019年底开始,房地产市场的观望气氛越来越浓厚,各地成交量持续低迷。一年之间,房地产市场供求关系似乎发生了大逆转,商品房空置面积快速上升。受全球金融、经济危机影响,房地产市场成交低迷、银行信贷紧缩、高价拿地沉淀大量资金……开发商普遍受困于现金紧张,处境艰难。在年底全球金融经济危机爆发后,全球经济衰退,各国相继出台各项计划。国务院办公厅发布《关于促进房地产市场健康发展的若干意见》,将此前出台的所有措施“打包”并细化。一方面加大保障性住房建设力度,一方面通过减免交易税费、放宽二套房贷、利率优惠、支持房地产信贷等鼓励住房消费。中央和各地一系列政策和央行连续5次降息,使房产交易成本和持有成本不断降低,从长期看,有利于稳定人们对房地产市场的预期,并且刺激需求。

温_宝总理主持召开国务院常务会议,研究部署促进房地产市场健康发展的政策措施。主要内容三条:(一)加大保障性住房建设力度;(二)进一步鼓励普通商品住房消费;(三)引导房地产开发企业积极应对市场变化,促进商品住房销售。新政策给了双向选择,市场与保障兼备。从另一个角度看,新政典型体现了在与保民生的双重压力之下,政府平衡各方利益的左支右绌的心态。第一条加大保障性住房对于商品住房是利空,第二条刺激商品住房销售,两条政策的效果是相互抵消。值得关注的是第三条,“支持合理融资需求,加大对中低价位、中小套型普通商品住房建设特别是在建项目的信贷支持,对有实力有信誉的房地产开发企业兼并重组提供融资和相关金融服务”。虽说_年楼市不是很景气,但我们仍对_年抱有积极的态度,不光是体现在政府宏观调控的政策出台,最主要的是我们一直有一颗积极向上的心,我们坚信社会在发展,房地产依旧是当前我国支柱产业之一,随着我国城市化进程,社会需求的多样化,住宅不仅仅是用来居住的,它还是一种投资。我们对未来的一年抱有美好的期望,相信房地产行业会回暖并再度辉煌。

我部门制定了_年销售部的工作计划,如下:

(1)剩余车位的销售工作。我们将集中讨论,多方论证,制定可行方案完成任务。

(2)九号公寓一期的售后完善工作。

(3)九号公寓二期的深入市调,包括住宅、商业及配套设施及九号国际城销售前期的各项准备工作,争取早日开盘销售。

(4)九号公寓二期商业项目前期工作,包括北京商业策划公司的再度考察及择定工作。

(5)组织销售部全体员工进行售前培训。

(6)顺平项目前期准备工作。

我们将继续发扬_年工作中的优点,同时也要积极弥补不足,加强管理及团队建设。只有管理跟上去,业绩才会跟上去。严谨的态度,热情的服务,专业的素质是我们不懈的追求。

展望_年,我们依然信心百倍、踌躇满志!在_年我们将不断的完善自我、超越自我、充实自己、健全机制,以积极开拓、进取的心态,不断超越和创新,我们要提高服务质量和业务知识水平,加强团队建设能力,增强内部员工的培训工作特别是素质教育,力争打造一个高水平、高素质的销售团队,为此我们将努力做到以下几点:

1、加强与客户的沟通联系,多想办法,建立起良好的合作关系;。

2、工作要到位,服务要跟上,及时了解竞争对手的情况,发现问题及时处理;。

3、及时做好市场调研,为项目开盘做以有效的数字和文字参考;。

5、我们将定期做好内部员工的培训工作,包括专业知识、销售技巧及购房者的购买心理等等;加强素质教育。

综上所述是我_年工作基本情况的一个总结,我将争取在_年工作中以此为基础,进一步的提升,敬请领导批评指正!

餐饮经理述职报告完整版篇十四

和履职情况汇报如下:

,如何审议计划、预算报告,如何撰写议案建议,如何参加闭会活动等代表履职所需要掌握的基本知识和技能有了全面系统的了解,自身综合素质得到提升,依法履职的责任感、使命感进一步树立,群众意识、权力意识、法制意识、服务意识、代表意识、监督意识也进一步增强,为履行好代表职责打下了良好基础。

二、依法行使职权,反映群众呼声。

作为一名人大代表,既要积极参加人代会、认真审议区人大常委会和“一府两院”的工作报告,投好每一张“神圣的一票”,更要积极参加闭会期间的代表活动。闭会期间,每次区镇人组织的代表活动我都能调整好工作时间,积极参与,先后参加了全区棚户区改造工作、道路交通安全法执法检查、重点项目建设情况、养老服务体系建设情况等视察活动,并提出合理化意见建议,同时,及时向群众宣传国家大政方针以及全区经济社会发展情况,发挥好政府和群众之间的桥梁和纽带作用。每年人代会召开之前,我积极深入群众,征求群众的意见和建议,了解群众最需要解决哪些问题,先后提出了全面改善xx区南塬水环境、优化改造农村通讯线路等意见建议,真实反映人民群众的愿望,切实为人民群众做好代言、体现价值。

三、恪尽代表职责,勇担社会责任。

作为一名企业界人大代表,办好企业、造福于民,就是最好的履职。今年以来,企业销售额已实现过亿目标,为xx区经济社会发展、诚信纳税做出了应有的贡献。公司拥有营销管理团队x余人,向各大知名企业输出专业人才x余人,缓解了社会就业压力。始终把慈善公益作为企业责任,把脱贫攻坚的要务时刻扛在肩上。自20xx年以来,每年慰问xx镇线王村、xx镇xx村的贫困户、困难党员两次,为他们送去米面油等生活必需品,并积极联系相关部门帮助群众发展产业,为困难群众购置花椒、核桃苗木等,累计投入x万余元。20xx年x月公司出资x余万元,为xx镇线王村购置了锣鼓、铙、秧歌服、健身器材等娱乐文化设施,丰富群众的文化生活。在扶贫中,注重扶志扶智,送去了企业的关怀和温暖,为“爱心超市”、“幸福苑”项目提供扶持资金x元,履行了企业的社会责任。

汇报。

敬请各位选民多提宝贵意见我将认真听取各位选民的意见和建议进一步改进。

工作。

继续加强学习积极参加区镇人大组织的各项活动真正成为人民的贴心人和代言人。

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