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通过总结，我们可以从过去的经验中汲取教训，为我们的未来积累经验和智慧。在写总结之前，我们需要先梳理好所要总结的内容和事项。总结范文可以启发我们的思维，帮助我们更好地整理和概括自己的经验和成果。
酒店三季度工作总结汇报篇一
时光飞逝，不知不觉中，2020年已经进入酒店的黄金x月，回顾过去的一个季度，pa的整体工作在领导和王主管的指导下，有条不紊的展开。各项工作的`标准和工作程序及管理制度都顺利建立，班组并出色完成各项工作，得到酒店领导的认可。现对酒店第三季度的工作总结如下。
作为酒店清洁保养的班组，我们再第三季度对酒店的公共区域地毯进行了全面清洗，对石材进行了晶面保养处理，对酒店公共区域的玻璃卫生间等进行清洁保养工作，从而保证了酒店以清洁明亮高档的形象迎接每一个宾客。
卫生间和大堂是班组的对客区域，我们对每位员工进行系统的定期培训，要求每个员工都以微笑面对每位宾客，并在卫生间设立专人服务，在大型宴会和中央接待在洗手间配备香巾。专人服务来提高档次，让客人感受到湘潭华天的精致服务。
随着酒店生意的日渐红火，班组在班次上夜进行了调整增加通宵班。从而进一步加强了清洁频率和对酒店石材的保养力度，同时由班组王主管带头定期对班组所属区域进行自查，并以图文并茂的形式在班组会上进行通报。对好的进行表扬鼓励，对工作中暴露的问题进行讨论、改正。从效果来看，取得很好的效果。
1、作为基层管理人员，对自身要求不够，要保持一颗进取之心，注意培养自己多方面的能力，在员工面前做好表率。
2、加强走动式管理，希望在领导和同事的共同努力下，能把我们的公共区域变得更加温馨、整洁。
3、多与员工沟通，了解别并主动帮助员工解决苦难，让员工感受酒店温暖，尽心为酒店发展出力。
4、加强员工培训，让员工更好掌握技术，在工作中取得进步。
5、下季度是酒店黄金季节，需合理安排人员，保证酒店干净整洁。
酒店三季度工作总结汇报篇二
（一）银行融资成绩显著，公司资金良性运转。
2、4、6、8号地块及农科院地块的12亿的项目贷款工作,目前开行已放贷8200万元。另外，公司将资金流的管理摆在企业经营管理的重要地位，采取了优化资金流向、控制资金流量、规范资金流程和盘活资金存量的方法，努力提高企业资金流的管控水平。1-9月份共组织资金收入（土地出让金、1贷款等）共计30.03亿元，发生资金支出（贷款本息、工程款、投资款、交市财政等）共计34.07亿元。
（二）狠抓工程和拆迁项目，有序推进重点工程。
2、8号地公房调查与预评估已结束，正在与清河区商谈拆迁委托事宜。水渡口。
2、3号地已完成立项、红线，正在拆迁调查，正在与清河区商谈拆迁委托事宜。
3排出部分可以争取的省级展会。xx、201x年省国际农业洽谈会报告已经上报市政府。同时有针对性的对淮安市主导产业进行调研，开展自办展前期准备工作。农洽会报告已经上报市政府。
市银信担保公司今年以来已经与国家开发银行、工行、农联社、江苏银行办理了新的业务，同时新开发了交行、农行、建行、农发行、招商银行、中行等金融机构的业务合作,今年1-9月份，已办理担保业务49笔，办理担保业务9.87亿元，在保余额11.15亿元，收取担保费700万元。市华地置业有限公司已完成工商注册各项手续，正在积极筹备公司地产后续开发事宜。市创业投资有限公司注册资金已到位，拟完成创业投资1500万。
另外，物业经营方面制定初步的物管公司经营运作方案，确定了子公司的业务范围、经营方式、经营收益情况，书城大厦剩余房屋实现成功租赁。代扣税工作今年1-9月份实现代扣税款650万元，办理去年及今年返还代扣税手续费23.93万元。在按照市政府要求，公司已追加银信投资担保有限公司注册投资1亿元，投资淮安市信用再担保公司股权7000万元，投资农联社股权1800万元。
（四）继续优化服务，应收尽收城建规费。
4我们认真执行收费标准，规范服务行为，不断提升工作效能，收费服务做到零投诉。今年1-9月份，共收取城建规费约2.25亿元，其中，基础设施配套费约7200万元。另外及时、认真的做好上级交办的城建规费减免报批工作和配合市人防办做好欠缴规费的追缴工作。
5工作。五是积极做好奥林大厦配合拆迁工作，积极争取好的拆迁安置方案，保证员工利益不受损，保证和谐稳定。
（六）落实责任，其它各项工作进展顺利。
市政府同意划拨给我公司的清浦区xx亩地和新城投资的700亩地正在积极与区政府、新城办、规划等部门协调办理；与楚州区签订购买的200亩农用地指标合同，目前100亩指标已到位，正在积极落实到优先项目上；完成了生态园1325亩的抵押物办理工作和投资总额43.14亿元的项目包装材料，为银行融资奠定了基本条件;完成了金色家园一期工程、年报审计、领导年薪及职工薪酬专项审计等7个项目的审计工作;完成了公司“十二五”规划的编制编制工作。另外，书城大厦管理、农村和社区帮扶、企业党建、软环境建设、信息宣传、档案管理、安全生产等各项工作也都取得了一定的成绩。
二、目前公司存在的突出问题。
回顾公司今年的各项工作，虽然取得了一定的阶段性成绩，但也存在一些不容忽视的问题，主要表现在以下几个方面。一是融资渠道单一，缺乏偿债机制，负债率逐年增高。目前，公司融资渠道主要还是靠包装项目向银行贷款，缺乏动态投资平衡机制和偿债机制，在银行贷款对地方投融资平台未来更加6严紧的形势下难以满足日益增长的项目建设资金和贷款利息支付的需要，公司的可持续发展问题受到一定的威胁。二是缺乏形成稳定现金流的经营主业。从目前公司所从事的项目主要是市政基础设施项目建设和土地经营项目，前者基本上没有收益。后者在紧缺的征地指标和较长周期的拆迁安置困难下，资金回收期较长，收入不够稳定。政府划拨的资产大多也都是一些非经营性资产，只能作为贷款抵押物，即使是经营性资产，但在较长时间也难以产生经营收益。
三是未形成城市重要经营资源的特许经营权垄断和专属地位。虽然我公司作为市政府重要的城市经营主体，但我公司能够经营的城市资源十分有限，目前，公司除了土地经营外，公司在城市重大有形和无形资源等资产经营方面空间不大，深度不够。
总之，公司经营转型的速度还不够快，主营业务还未见其形，可持续盈利能力和自身造血功能不强；资产结构还不合理，可经营的流动性优质资产比重偏低；偿债机制不够健全，企业抗风险能力较弱。这些问题需要我们高度重视，认真分析思考，积极加以应对。
三、
7下一步，我公司将以统一思想转变促公司转型，以经营为统领，各项工作将围绕经营目标开展，以全面完成年初制定的各项工作目标。重点抓好以下几个方面的工作：
（一）实现战略转型，打造公司主营业务。
我们将以“自主经营、自我积累、自筹还贷、自负盈亏”的市场投融资主体为目标，通过资产整合，逐步将公司公益性资产与盈利性资产进行分离，同时对公司盈利性资产进行整合，形成公司盈利性产业，实现资产结构的优化，在确保市级基础设施投融资业务完成的同时，逐步进行经营业务战略转型,逐步形式土地储备和开发、商品房开发、资产经营、资本投资、融资担保五大板块，打造自己的品牌，不断扩展新的收益来源。
8转贷，并保持年初的31.29亿元贷款余额略有增长。四是积极拓展融资渠道，积极开展股权投资、融资租赁、信托、企业债券、直接融资等，吸引潜在投资者，解决项目资本金问题。
（三）强力推进项目建设。
加快推进区域供水项目的调研、市场化与运作和投资机制的理顺，尽快完成市政府交办的工程建设任务。
继续加快推进市国际会展中心竣工验收各项手续，争创“扬子杯”。同时，加快场馆运营步伐，确保年底前举办1到2次大型展会。
继续加快里运河风光带一期工程进度，对于阻碍工程顺利实施的各类矛盾要分轻重缓急，发挥主观能动性，积极加以解决。继续加快西安路、延安路、水渡口、农科院四个片区共计68万平米的旧城改造项目，要积极配合拆迁实施部门做好相关工作，对项目拆迁实施情况进行全程密切跟踪。加快化工片区拆迁投资工作。
积极做好商校、清浦新城综合办公楼等政府代建项目的建设管理工作，保证按计划实施。
9进一步推进安置房建设、管理和遗留矛盾处理。要积极推进东方金色家园项目。
一、二期间审计结算工作；三期高层项目尽快开工建设。
积极做好电厂河小区剩余房屋的交付工作，确保年底交付。积极做好生态园二期工程建设及回购工作，确保月底开工建设。
继续做好万达广场的跟踪服务工作，对于万达方面存在需要协调的问题，要积极主动的加以协调解决，努力赢得101%满意。
（四）加大资本运作和债权清收力度。
我们将通过资本这个纽带，通过对资本价值形态的转化，即通过股权市场的流动、收购、兼并、重组、控股、交易、转让、租赁、拍卖等途径，将潜在的资本转化为活资本，通过资本层面的运作实现资本价值的升值。我们将积极开拓风险投资市场，大力开展股权投资和对外战略投资。充分利用好淮安创投公司这个风险投资平台，立足市区，深入我市开发区、工业园区、各县区寻找挖掘项目资源。
利用全国性的平台债务情况统计之机，进一步摸清家底，分清债权、债务，加大债权清收力度。
酒店三季度工作总结汇报篇三
各位领导，各位同事：
下午好！由我代表xx大酒店做三季度总结以及四季度工作报告。20xx年三季度，酒店整体工作有条不紊，各部门的工作标准、工作流程以及管理制度都在逐步完善，酒店整体的经济效益和社会效益稳步提升，现将三季度工作予以总结并汇报四季度工作规划。
一、
酒店三季度总体营收533.643万元，较去年同比增长26.1%，增长额110.44万元，其中客房营收286.87万元，同比增长15.67%，增长额38.86万元，客房出租率同比降低0.01%，但平均房价同比提高22.41元/间夜，revpar同比提高13.26元/间，客源结构的调整带来了平均房价的显著提高，同时提高了酒店单房收益，整体经营形势向好，餐饮营收246.78万元，同比增长40.04%，实际增长70.56万元，整体经营数据较去年同期增长明显。但较本年度营收计划仍有一定差距，四季度工作中会将缩小计划内营收差距作为后期工作重点。三季度网络点评方面酒店共获得45条网评，好评37条，8条需要改进。
二、
1、经营活动策划工作：三季度策划专项活动3次，分别为户外婚礼秀、中秋月饼礼盒、大闸蟹礼盒。首次户外婚礼秀走进板桥社区活动，现场吸引观众超300人，现场了解居民较多，同时表示第一次参与现场的婚礼秀活动，非常有新意。酒店对于意向客户持续跟进，力求将意向客户转化为实际消费群体，四季度我们会适时开展第二次户外婚礼秀走进金地花生唐商业街，更好的为酒店品牌做出了推广，同时增加了集团和酒店的社会影响力。中秋佳节酒店首次推出酒店品牌的月饼礼盒，在集团的支持下，成功售卖月饼礼盒共计3000盒，全额完成销售预期，带来专项营收约36万元，既增加了酒店综合经营收益，且丰富了酒店半自营产品。三季度末大闸蟹礼盒售卖工作策划启动，收益将在四季度工作中体现。
2、客源结构与客户开发工作：
2、继续加大对协议消费市场的开发力度，着重开发滨江开发区、雨花经济开发区创业创新园两大区域协议客户，共计新签消费协议62家，已产生消费有效协议20家，其他有待开发；3、三季度共计接待新开发市场会议23批次，新开发旅游团队市场共计10批次，共计产生营收31.42万元。后续将继续加大此类客源开发力度，促进酒店客源更替工作，完成优质会议、团队资源引入，提高酒店综合经营收益。
后期分三个阶段推行：酒店服务标准的制定、酒店服务标准的执行、酒店服务标准的保持。标准的建立首先是要用规范性语言描述流程和标准，然后就是员工具体在工作中实施建立的标准，并针对顾客的意见和行业的趋势不断完善和优化标准。
5、个性化服务工作：客房内增设房内雨伞，香薰，提供夜宵，针对vip客人的'夜床服务等，从无到有，切实的为住店客人提供专属酒店的服务。
6、集团、酒店相关部门合并工作：工程部根据集团总经理要求，将集团工程部、安保部与酒店工程部合并。
7、人员招聘工作：三季度办公室共招聘人员23人，离职17人（包含5名暑期工），招聘渠道不断开拓，包含张贴海报，加入各个招聘微信群，参加招聘会，网上招聘等，目前酒店现有人员126人，缺岗人数逐渐减少。
四季度工作重点经营方面和管理方面，首先经营方面如下：
1、根据大闸蟹礼盒销售计划，组织开展第二次全店专项销售工作。
2、组织开展第二场户外婚礼秀活动，并根据前期计划的策略调整方向，调整酒店婚宴、宴会价格及优惠项目体系，为后期宴会市场增收打好基础。
3、制定20xx年度年会价格体系及优惠政策，为年会市场推广及促进预定做准备。
4、组织召开年终客户答谢会，摸底客户20xx年消费潜力及价格层面接受度，为价格调整做准备工作，同时摸底重要客户年会需求。
5、制定20xx年度酒店整体价格体系，调整各类对客协议、合同模板，为来年更好、更系统的开展相关工作做准备。
6、组织开展20xx年度经营预算制定工作。
7、对于ota线上平台进行实时监控，不定期了解周边竞争对手价格政策，特别是12月31日，元旦跨年期间通过价格的再次调整以及平日淡季特价促销房型的价格调控来抢夺流量。
8、对于南京旅行社市场加强深度合作，与现有的金桥旅行社进行洽谈，制定明年的特殊价格看看能否达成一致！
9、年底大礼包的销售准备工作列入工作计划中！
10、年会客户的开发，尤其是去年来店举办过的加强拜访联系。
其次管理方面如下：
11、提升健全客房配套服务，让房价与客户体验相匹配。
12、根据实际酒店运营情况重新调整人员组织架构及薪酬方案，报集团审批。
13、为提前吸纳明年婚宴市场做营销策划案。
根据集团董事长、总经理精神要求，加强与外界同行学习交流，不断改进，提升酒店软、硬件实力，更好的迎合市场消费心理。
酒店三季度工作总结汇报篇四
时光如箭，岁月如梭，随着新年钟声的响起，我们送走了硕果累累的xx年，迎来了充满机遇和挑战的xx年，新的一年开启新的希望，新的空白承载新的梦想，在过去的一年中，富都饭店全体员工与企业同呼吸共命运，荣辱与共，面对激烈的市场竞争，我们取得了良好的社会和经济效益，各项工作均迈上一个大台阶：年营业收入1985万元，超出同期水平愈250万元，实现利润800多万元，为历年之最；开辟的合作协议单位200多家，保证了客源的持续和稳定性；全店共接待中外宾客达21万人次；客房平均入住率高达85%，餐厅上座率达到80%以上，各项经济指标较上年均有大幅度提高。
在社会各界的关心和支持下，富都饭店先后荣获“优秀纳税单位”、“xx年诚信经营单位”、“消费者满意单位”等多项荣誉称号。通过大家的努力，我们在社会上树立了良好的企业形象，富都饭店已真正成为葫芦岛市服务行业的排头兵。
回顾过去的一年，是我们迎难而上，努力拼搏、开拓进取，创造效益的一年，是团结协作、开源节流，奋发图强的一年，富都饭店在总经理的正确决策和领导下，各部门经理、员工紧密团结、精诚合作，成功地完成了客房、餐饮、洗浴、市场营销、会议接待、活动策划、酒店形象宣传等各项任务，回顾xx年，我们主要从以下几个方面着手开展工作：
在确立了明确的经营目标和利润指标后，饭店全体员工紧紧围绕以“经济效益为中心”的指导思想，减少费用增加利润，饭店号召全体员工树立“以店为家、节约从我做起”的思想，从“节约一滴水、一度电、一张纸”开始。人走灯灭，水管用完及时关掉，注意维护各种设施设备，发现问题及时报修，不能因为无人管理而造成酒店的能源浪费。
为了创收，餐饮部积极改善管理措施，降低成本，实施全员销售策略，增加团体及宴会接待，加强前后台的团结协作，牢记饭店是一家的全局观念，坚决服从饭店安排，以“人人为我，我为人人”的服务信念服务顾客，服务饭店，服务员工。xx年餐厅全年实现营业收入963万元，比前年全年营业收入超出74万元，成功的接待了大小会议共30次，其中大型会议10次，中型会议15次，小型会议5次。为不断提高服务质量，餐饮部针对服务员的礼貌礼仪、仪容仪表、服务流程、业务技能、规章制度等加强培训和考核力度。通过培训，一批优秀的员工脱颖而出：王玉美、于海静、杜帅等同志不顾工作的辛苦，以极大的热情，高质高效地完成了服务接待工作，做为员工的优秀代表，他们以优异的表现得到了顾客的肯定，为富都饭店的发展做出了自己的贡献。餐厅工作量大、接触面广，是吃在后面做在前的部门，从经理、主管、领班到员工在工作中克服各种困难，努力创收，包房满了，就在客房加桌，不怕苦不怕累。传菜员在接待大型宴会时，一个人要传200多盘饭菜，楼上楼下，前台后台，穿梭忙碌、汗流浃背的身影，向我们展示了传菜部工作的艰辛，但他们无怨无悔，任劳任怨，为餐饮服务的成功接待立下了汗马功劳。
面对惨烈的餐饮竞争，困则思变，饭店适时调整厨师队伍，努力保持厨师技术水平的稳定和创新能力的提高，在保证菜肴质量的同时，保持了菜品出新率，满足了客人的求新需要，并对后厨各菜系实行成本独立核算，从而有效的控制了成本、杜绝了浪费，使菜品的毛利率由原来的40%提高到现在的48—50%左右，达到了规定的毛利率指标。后厨砧板李超同志，身先士卒、事事争先，不怕脏，不怕累，获得了同事和领导的好评。
客房部是饭店的主要赢利部门，xx年度，客房部全年接待住宿人员5万多人次，其中外宾千余人次，年平均出租率85%，比前年的年平均出租率80%增加了5%，客房总收入698万元，比前年增加59万元，接待各种会议团体40余次。前厅部是饭店管理系统的神经中枢，是饭店与客人之间的沟通桥梁，是饭店对客服务最直接的服务窗口，前厅部员工以热情的微笑和周到的服务对顾客迎来送往，认真接待每一位顾客，努力追求优质服务，他们逐步建立和健全了客史档案，为提高工作效率和提供个性化服务提供了保障。客房部人员少，工作量大，但每位员工都任劳任怨，努力工作，各尽其责，为打造一流的住宿环境辛勤的工作在第一线，员工代表张丽波、王丹凤等身体力行，严于律己，用实际行动践诺着一个优秀员工的历程。在客房部全体员工的共同努力下，他们取得了可喜的成绩，这是认真执行和贯彻饭店经营决策的有力证明，希望你们在新的一年里要再接再厉，携手并进，争取创造更好的成绩。
洗浴部员工在xx年同心协力，创造了良好的效益，共接待洗浴人员万人次，全年收入298万元，比前年增加了71万元。曹经理善于动脑、勤于琢磨，不断推陈出新，别出心裁的创意吸引了大批客人；她善于经营、精于管理，过硬的员工队伍为提高服务质量提供了保障；她团结同事、上下协调，积极响应饭店的各种号召。她以饱满的热情、宽广的胸怀、睿智的决策带领洗浴部员工大步向前。希望在曹经理的带领下，洗浴部的工作会更上一层楼。
销售部的主要工作是通过与外界的沟通和联系，了解并掌握市场信息，利用各种渠道宣传酒店，与其他部门携手一致组织好各项接待任务。xx年销售部新签、续签协议112个，其中定房协议新签16个，续签9个；签字挂帐协议新签11个，续签76个。全年走访协议单位千余次，清收帐款200多万元。xx年9月28日是建店4周年纪念日，在销售部的精心筹划和准备下，组织协议单位领导到我们的兄弟企业富都酒业参观，“富都集团暨富都饭店开业四周年感恩客户联谊会”使整个活动进入高潮，这次活动的成功举办既增进了饭店与客群关系，又提高了富都酒业及其产品的知名度，是一次非常成功的宣传活动。每逢佳节倍思亲，在中国传统节日“春节、端午节、中秋节”期间，为让顾客感受节日气氛，销售部与客房、餐饮等部门密切沟通，为顾客送上饺子、粽子、月饼、水果等，让顾客充分感受了富都饭店“家外之家”的温馨和快乐。
在接待12月23日“葫芦岛电力公司成立筹备会”会议中，会议组要求每个房间配高档果盘、花篮、点心、茶叶盒、香烟等物品，共51间房。为更好的完成这次接待任务，饭店总经理亲自坐镇指挥，并把精心准备的果盘、花篮、点心及菜谱第一时间送到会务组领导办公室，看到样品后，该领导做出极高评价：“没有想到你们反应如此迅速，可见你们的管理水平以及对我们的重视程度啊！相比之下，另外一个会议接待单位却毫无动静。你们的样品我非常满意，那就拜托你把另外一个会议场地的果盘、点心等你们也代办了吧！”这样，我们在获取利益的同时，更加赢得了客户的信任和尊重，此类事例不胜枚举。我们通过加强管理，赢得了顾客，创造了效益。
一年来，工程部全体员工紧密团结、互相配合，做了大量工作。xx年3-5月，饭店对餐饮部大厅及前厅部进行改造期间，工程部即要保证正常维修工作，又要抽出时间和精力去配合装修工程；饭店对供水系统冷热管线及锅炉进行更新改造时，有许多工作是在后半夜完成的，但第二天他们依然坚持出勤，克服了人员少，任务重的困难，为整个饭店的正常运转提供了有力保障。工程部人员都能以大局为重，积极完成各项工作，其中范世强同志是饭店员工中年龄最大的，但他工作积极主动，经常往返于酒店、别墅和酒业之间，出色地完成了园林修剪、灭虫、花草种植等工作，在完成本职工作之余他还积极配合洗地毯、打蜡、发电等工作，勤勤恳恳，毫无怨言，努力地用行动为饭店发挥着自己的余热；锅炉工郭成贵同志，已连续在本饭店工作了四年多，兢兢业业，认真负责，每年4-10月的7个月的时间里，他每天除了吃饭和上厕所以外，其余的时间都是在锅炉房中渡过的，他们是我们身边的典型，是我们应该学习的榜样和模范。
饭店8个部门的原材料采购任务繁重，而采购部只有马玉明一名同志，他一年365天不辞辛苦，起早贪黑，风雨不误。为了把好进货关，他横向比较货比三家，同时与一些供应商建立长期合作关系，并定期进行市场考察工作，这样，既保证质量又节约了资金，避免了采购成本浪费。
财务工作是饭店经营中一项非常重要的环节，为此，财务部员工没有因为工作的枯燥和单一而放任自流，而是认真做好财务分析、盘点、核算等琐碎工作，并且确保了每一个财务数据和资料的准确、真实、完整和可靠，使酒店领导能够及时了解饭店的经营情况，针对收入及成本确定资金流向。同时他们还积极做着应收帐款的结帐工作，并抽出专人配合营销部上门清帐，确保了饭店的收入及时变现，从而为饭店生产经营的正常运行提供了保障。
管家部负责整个饭店烟、酒、调料、一次性用品及布草等物品的保管。盘点及制作统计报表等工作。在进行盘点过程中，对于损坏或丢失物品现象，对当事人进行罚款，不留情面，确保了酒店的利益。保管员姜宏伟、曹君杰同志负责库房保管工作，面对种类繁多的物品他们时常工作15、6个小时，但他们认真负责，从不叫苦叫累，更没有从他们手上流失过一件物品。员工食堂除了负责整个饭店180多人的三餐之外，还要负责餐厅水豆腐和豆浆的制作，食堂只有三名员工，她们每天早起晚归，经常每天工作17、8个小时，为员工精心调制菜肴。在工作当中，管家部员工团结协作、携手并进、精打细算、杜绝浪费，把坏掉的炊具修补之后继续使用；每年都要自己腌渍酸菜及小菜等，为饭店节约了大比费用，对于她们的贡献，饭店领导和员工向你们表示感谢！
办公室去年较好地完成了内、外部文件收发存档、招聘、员工登记、劳资，统计报表、消防检查、外联等繁杂工作，其中人员招聘是办公室工作的重中之重，服务行业流动性大，能否招到较高素质的人员并及时到位，也是饭店能够正常运转的保证，为此，办公室利用报纸宣传或到人才市场组织招聘等形式，按照饭店要求严格把关，把招聘到的优秀管理和基层服务人员充实到各空缺岗位，基本保证了各部门的需要。
在各岗位的服务接待过程中，拾金不昧现象时有发生：客房部员工付彦梅、张新颖、王辉等员工曾多次拾到手机、手表、金项链等贵重物品，餐饮部员工王玉美、于海静曾拾到用餐客人失落的手机、夹包等贵重物品，洗浴部员工赵丽红拾到现金5万元、周新玲捡到笔记本电脑一台等，通过联系及时返还给失主，他们用高尚的情操赢得了顾客的尊重。我们的员工用高尚的风格竖起了富都饭店在社会上的诚信大旗，在此，我向你们表示衷心的敬意，同时希望各部门员工能向他们学习，掀起一股学先进，争先进的浪潮，为我们的诚信事业添砖加瓦。
市场竞争的法则告诉我们：优胜劣汰，适者生存，可以说，企业的竞争本质在于以人为本，是企业掌控和驾驭人才能力的竞争。富都饭店在以往的经营管理中，坚持以人为本，宾客至上的服务理念，重视打造两个核心市场，即外部客源市场及内部员工市场。为突出人性化服务，饭店重点抓了员工队伍建设：员工是财富、员工是上帝，只有一流的员工队伍才会提供一流的服务，酒店的核心是赢得顾客创造效益，而顾客的满意度和忠诚度是由饭店的基础设施和员工的服务意识、服务心态、服务技能，即服务质量决定的，饭店的服务价值是由员工创造的，所以员工是饭店价值的最终体现者，为此，饭店领导时时、事事关心员工的工作和生活：对生病的员工嘘寒问暖，员工过生日，饭店给做生日蛋糕并端上热气腾腾的长寿面做为祝贺等等，这让员工感受到了富都饭店的温暖。
加强对员工进行卓有成效的技能培训和考核，通过定期或抽查等质检形式对员工的服务质量进行监督，确保了服务的高质量。饭店的规章制度为企业的正常运作和发展提供保障，而在规章制度允许的合理范围内，我们着意推行“人性化管理”，领导用真心实意及身体力行去打动员工，而员工则用他们的智慧和热情去感动顾客，层层推进人性化的管理和服务努力构建和谐管理新思路。我们把饭店的制度管理和情感管理有机的融合在一起，在这种温馨和谐的管理环境下，我们的员工队伍更加团结、更加高效、更加积极。加强员工职业道德和劳动纪律教育，职业道德是塑造饭店整体形象、加强企业文明建设的有效途径，只有加强员工的职业道德教育，才能调动员工的积极性、主动性，才能让每个员工在思想作风上、业务技能上、工作态度上有所提高。赢取人心是企业管理的最高智慧，古人说：“世上无难事，只怕有心人”，慧能法师传法时也强调“直指人心，见性我佛”，蒙牛集团总裁牛根生更是说过：“这个世界不是有钱人的，也不是有权人的，而是有心人的”。人是企业最有活力，最有潜力，最有生产力的组成部分，经营企业就是经营人心，是最具有价值的经营，继资本、信息、知识之后，消费者不在成为市场的关键驱动要素，企业发展战略制定第一步到最后一步都是为了赢得消费者的厚爱，使之成为企业的忠实顾客，得人心者得天下。人心齐，泰山移；人心散，事业完。一个团队有没有向心力、凝聚力、战斗力，关键取决于领导有没有吸引力、号召力和影响力，取决于他的胸怀和气度，是否有容人之量，有用人之心。所以，各部门领导要以此为鉴，着重于员工队伍的团队建设。
回顾过去，虽然我们取得了骄人的成绩，取得了经济和社会效益的双丰收，但是，我们也应该看到问题和不足，加以总结，并在今后的工作中予以解决。
酒店三季度工作总结汇报篇五
总结是指社会团体、企业单位和个人对某一阶段的学习、工作或其完成情况加以回顾和分析，得出教训和一些规律性认识的一种书面材料，它可以明确下一步的工作方向，少走弯路，少犯错误，提高工作效益，因此十分有必须要写一份总结哦。我们该怎么去写总结呢？以下是小编整理的酒店领班第三季度工作总结，希望能够帮助到大家。
随着第三季度酒店领班工作的结束也让我认识到自身职责的重要性，对我来说能够通过这一季度的努力为酒店的发展带来效益也是很有成就感的事情，重要的是我的职业发展也与酒店的发展息息相关自然不能够有半点疏忽，所以我能够在酒店领导的安排下对第三季度的领班工作进行部署从而使其得到了较好的完成，现对第三季度酒店领班工作进行以下总结。
能够根据酒店的经营状况对大厅区域的工作进行简单的安排，同时处理好大厅区域员工的考勤工作从而为客户的入住提供良好的服务，为了改善酒店的服务质量从而做好客户接待工作自然要注重各方面的细节，因此我能够及时对负责区域的酒店工作进行安排和调配并处理好交接班的事务，合理安排部门员工的班次从而调动了他们的工作积极性，另外我也能够严格遵从酒店的各项制度从而起到表率作用，通过协助酒店领导重新制定服务标准并确保相应的实施，虽然短期内难以产生明显的效果却也比以往改善了许多。
通过巡视来督促酒店各项工作的完成从而为客户提供相应的服务，为了避免员工服务态度的问题引起客户的不满自然要予以重视才行，因此我在第三季度的领班工作中能够认真履行好自身巡视的职责，营业期间能够及时与客户进行沟通从而了解对方的'真实需求，当员工存在业务不熟悉的问题之时也能够及时上前进行指导，同时也能够安排保洁人员及时对酒店进行打扫从而营造了良好的环境，但由于对部分设备的维护问题处理得不够及时以至于造成了诸多不便，这类问题应当在下一季度的领班工作中予以重视并将其顺利解决。
妥善处理好客户的投诉并及时向酒店领导反馈这方面的信息，虽然第三季度取得了不错的绩效却也能够感受到酒店行业较大的竞争压力，因此为了体现服务水平的优势导致我在领班工作中很重视客户的投诉或建议，有时甚至会主动征求客户的意见来改善酒店的服务水平，通过这项工作的完成让我明白了如何在往后的领班工作中帮助酒店强化自身的竞争优势，而且我也很重视对酒店员工的业务培训从而较好地强化了他们自身的工作能力。
我明白在第三季度的领班工作以后又会迎来许多新的挑战，所以我会认真履行好自身的职责并通过工作中的努力为酒店的发展带来效益，对我来说能够完成酒店领班的各项工作也是锻炼自身的过程，所以我会重视领导对自身工作的建议并争取在下一季度做得更好。
酒店三季度工作总结汇报篇六
20__年第三季度即将告一段落，第四季度即将来临，现将第三季度的安全生产工作做如下总结：
1、第三季度接到管理中心《关于加强电视卫生安全的紧急通知》后，我嘉诚公司首先成立了电视卫生安全检查小组，明确了任务，并对工作区和设备、库房进行了责任区、责任人的划分，使安全责任和卫生区的责任落实到位到人，强化了员工的安全意识和责任意识。
2、健全、完善有关电视卫生安全工作制度，在基础上制定了《食品卫生安全预防措施》，《食品卫生中毒预案》，建立了食品卫生安全检查制度，完善了食品采购，入库检查制度，做到层层把关，责任到人。
3、为使食品卫生工作能够更加明晰，明确，保证各项岗位职责与操作规程更加规范，因而制作了各类制度牌15块并张贴上墙;改造，新增食品存放加工等部位的设备设施，把陈旧的洗碗池更换上了不锈钢池，还增加了两个凉菜间，还安装上了电视和紫外线消毒灯，还把后厨不规范的线路和开关重新进行了改造。
4、各公寓、平房、办公楼除了每周两次的班组安全学习外，这个季度，各部门每周又增加了关于“服务礼仪，职业道德”的电教课，并制作了xx张温馨提示“节约用电，小心地滑”;对新来的员工进行了安全知识培训，除每周日检查外我公司针对各部门进行了一次安全卫生大检查，每月一次针对员工进行安全常识和如何正确使用消防器材进行抽考。
5、锅炉班、维修班、综合班，第三季度除了每周二次的班组安全学习以外，我们特意在八月份组织每周一次的电视电教课，内容包括“礼貌礼节”“职业道德”;锅炉班八月份对东院锅炉房陈旧的管道和设施进行了除锈补漆工作;维修班每周二次对箱变和配电室进行安全检查和打扫卫生，发现隐患及时处理，并制作了“安全管理流程图”1块，“燃气泄漏应急处理流程图”2块，“火警应急处理流程图”2块，“消防应急处理流程图”1块。
6、我公司每月1号对整个联合基地xx个灭火器，xx个消防栓进行检查，并填写卡片。8月份我公司进行一次消防疏散演练和消防疏散演练签名活动，参加人数：117人次;还对全体员工进行了一次关于“安全知识”，“服务礼仪、职业道德、职业技能”的考试，参加人数xx人，还进行一次“安全知识”的电教课，参加人数：xx人次。
小结：从第三季度的“安全生产”工作来看，我公司在今后的工作中仍然把“安全生产”做为主题，逐步推行“以人为本，预防为主”“预防为主，防消结合”的安全管理模式，安全管理从事后被动变为事前主动，从专人管理转变为全员管理，今后除了继续开展消防演练和疏散演练、设备安全大检查、现场隐患大排查等系列活动外，重点推行，安全知识竞赛和演讲，安全座谈会等安全文化建设活动，从而营造人人重视安全，人人维护安全，时时处处安全的和谐氛围。
酒店三季度工作总结汇报篇七
时光飞逝，转眼又到第三季度末，回首这一季度的工作，紧张而又*淡，在这一个个紧张*淡的日子里，一步一个脚印脚踏实地的走来。我积极认真地做好本职工作，完成好各项任务，始终用优秀*员的标准严格要求自己。下面我就这一季度的思想、学习、工作和生活方面做一简要的总结。
我深知做为一名*员要严格要求自己，在思想觉悟和境界上要高于普通群众，在行动上要时时处处先于普通群众，在工作业绩上要优于普通群众；还应热爱本职工作，踏实工作，干一行，爱一行，精一行，兢兢业业，恪尽职守，在工作岗位上体现全心全意为人民服务的*宗旨。
为此，我努力提高自己的思想觉悟，时刻提醒自己要有大境界、大胸怀、大眼界，始终以满腔的热情投入到工作中去。
加强理论学习，首先是从思想上重视。理论源于实践，又高于实践。
在过去的一季度中，我主动加强对政治理论知识的学习，主要包括继续深入领会党的精神，特别是新修订的《*》，切实地提高了自己的思想认识；同时注重加强对外界时事政治的了解，通过学习，提高了自己的政治敏锐性和鉴别能力，更加坚定了立场、坚定了信念，在大是大非问题面前，更能够始终保持清醒的头脑。
思想境界的提高和理论知识的加强，还要体现和用于工作实践，只有知和行的统一，才能学有所得、学有所用，学习才不流于形式。
因此，我时刻提醒自己注意，什么是一个党员该做的，什么是不该做的，怎样做才能优于普通群众、优于普通党员；我经常用优秀*的标准来衡量自己，找出自己的不足和差距；首先，我深刻而清楚地认识到自己的缺点和不足，并在工作中循序渐进地改进，知和行统一还不够，还需要长时间的知行统一磨练意志，达到知、行、意的统一，才能将缺点和不足改正并形成习惯和自觉自发行为。
其次，在认识到自己的不足和缺点的同时，也要自信地发现自己的优点；对照标准，哪些是自己做得好的，要继续发扬；哪些自己做得比别人好，要敢于肯定。
当然，加强理论学习仍将是今后工作和生活中的一项主要的内容，只有不断加强业务技能的学习，才能适应企业发展的需要；只有不断的提高自己的理论素质，才能适应社会发展的客观要求。
在紧张充实的工作学习之余，我认为我的生活是很有规律的，没有别的不良嗜好，但缺少体育锻炼，今后我要挤出一定的时间，锻炼身体，培养一些兴趣爱好，有益于身心健康，才能更好地为人民服务，为企业服务。
首先，工作上，一季度来虽然勤勉尽力，但工作业绩**，缺少亮点和特色，更谈不上创新；其次，学习深度不够，面不宽，积极主动性不够强，学习效果不明显，有为学而学、为完成任务的倾向；总之，一季度来，工作学习，生活方面虽无错误，但**淡淡。
酒店三季度工作总结汇报篇八
回顾过去的第三季度，酒店预计实现季度销售收入超xx万元，比去季度同期增长了x%，其中，餐饮收入占总收入的x%，客房销售收入占x%，客房营业收入比去季度同期增长了x%。
人，是工作的核心，而酒店服务行业，人的重要性高于其他因素。酒店运营需要优秀的管理人员和高素质的员工。针对各个部门特点，部门内分工不同，酒店多次组织员工培训实践。集中员工展示学习新的服务技巧，集合管理层交流灵活适用的管理经验，并积极写下反馈和心得。范围较大的管理理念，由管理层带头扭转旧思维贯彻执行；范围较小的技能技巧，由管理者教授，并选拨学习快的员工带领其他员工练习。
如何加强管理层在酒店成长过程中的自我完善，在日常中找突破，在隐患阶段扑灭问题；厨房切配量化个人技巧分享、前厅餐桌装饰对比、面对客人回答技巧演练、客房楼层打扫顺序等。而且每个季度酒店都会选出“吴越之星”，奖励那些服务热情用心、技能熟练创新的员工，并对进步明显、学习积极、风气良好的员工进行表扬。传递的形式有领导下达形式、例会形式、员工交流形式等。通过以上一系列的活动，使员工在意识上有了根紧绷着上进的弦，使管理层认识到进步的空间。对酒店整体员工素质提升有了一个良性的惯性推进。
安全，是生产持续的保障，是酒店经营最基本的要素之一，酒店在第三季度度无发生任何安全事件。没有安全生产保障，任何成绩和荣誉都是不坚实的。员工首先要进行安全生产的培训，在日常工作流程中避免危险行为产生，一旦发现立即制止，然后积极参与各种消防安全培训，掌握“三懂”、“三会”、“三提示”等，并且参加酒店组织的消防演练。针对酒店基本运营设备，常规性的维护检查是杜绝安全生产隐患最有效的方法，各部门一旦发现问题则积极上报设备保障部门，做到有处理、有登记。
同时设备保障部要承担验证消防用具的可靠性、摆放的合理性、消防应急处理的可行性工作。作为酒店的领导层，对安全生产问题尤为重视，按照旅游局文件指示成立的消防安全小组，定时的在酒店进行消防检查，对于不符合消防安全的现象和行为严厉指出和监督处理。勤检查、勤处理、勤反馈，安全生产是根循环运转的链子，断开一截后果就不堪设想，因此“勤”是本酒店对于安全的理解。
本酒店新楼，经过第三季度多的规划设计和建设装修并与主楼搭建通天桥，形成了主楼与裙楼的整体衔接。初步完成竣工投入运行运营等工作。进一步提升了酒店档次品质和完善了硬件设施设备，使酒店能更好地提供优质服务和安全生产的能力，保障了高品质菜肴出品以及满足宾客更加愉悦的用餐和住宿舒适环境。新增设的多功能宴会厅为明季度进一步拓展婚庆商务活动市场打下了坚实的基础。
酒店通过利用本身的区位优势和价格优势，积极拓宽销售渠道，保持原有客源；在内部开展业绩争优，增加了营业收入。开挖潜力、节源开流，合理利用资源，优化原有物资流程，严格控制，提倡节约，避免了资源浪费和人力损耗，增加了利润。从领导层开始优化管理，逐步到优化部门运转和个人技能，从而赢得了客人的肯定，进一步保障了酒店良好的、持续的发展趋势。
酒店发展中还遇到很多问题，员工流动性大、季度末心态不稳部分员工要回家过季度；员工自我学习能力不强，如何让员工明确自己的人生工作目标，并主动学习提高，寻找解决之道都是长远而艰巨的任务。问题就是机遇，解决问题就能得到突破。管理层将积极思考如何增加员工归属感和让员工有能力在这个城市更好生存的各种对策。同时，酒店主楼内外明季度将重新规划设计，增设符合发展的配套功能，力求打造更符合发展趋势的档次和形象。
酒店三季度工作总结汇报篇九
酒店三季度总体营收533.643万元，较去年同比增长26.1%，增长额110.44万元，其中客房营收286.87万元，同比增长15.67%，增长额38.86万元，客房出租率同比降低0.01%，但平均房价同比提高22.41元/间夜，revpar同比提高13.26元/间，客源结构的调整带来了平均房价的显著提高，同时提高了酒店单房收益，整体经营形势向好，餐饮营收246.78万元，同比增长40.04%，实际增长70.56万元，整体经营数据较去年同期增长明显。但较本年度营收计划仍有一定差距，四季度工作中会将缩小计划内营收差距作为后期工作重点。三季度网络点评方面酒店共获得45条网评，好评37条，8条需要改进。
二、
1、经营活动策划工作：三季度策划专项活动3次，分别为户外婚礼秀、中秋月饼礼盒、大闸蟹礼盒。首次户外婚礼秀走进板桥社区活动，现场吸引观众超300人，现场了解居民较多，同时表示第一次参与现场的婚礼秀活动，非常有新意。酒店对于意向客户持续跟进，力求将意向客户转化为实际消费群体，四季度我们会适时开展第二次户外婚礼秀走进金地花生唐商业街，更好的为酒店品牌做出了推广，同时增加了集团和酒店的社会影响力。中秋佳节酒店首次推出酒店品牌的月饼礼盒，在集团的支持下，成功售卖月饼礼盒共计3000盒，全额完成销售预期，带来专项营收约36万元，既增加了酒店综合经营收益，且丰富了酒店半自营产品。三季度末大闸蟹礼盒售卖工作策划启动，收益将在四季度工作中体现。
2、客源结构与客户开发工作：1、三季度继续深化调整酒店客源渠道，在降低酒店对低价旅行团队依赖的同时，提高会议、团队等客源的引入并提高售卖价格，从而提升了平均房价与单房收益，利于更好的长远发展，并为酒店20xx年度提高各渠道售卖基准价格做提前准备；2、继续加大对协议消费市场的开发力度，着重开发滨江开发区、雨花经济开发区创业创新园两大区域协议客户，共计新签消费协议62家，已产生消费有效协议20家，其他有待开发；3、三季度共计接待新开发市场会议23批次，新开发旅游团队市场共计10批次，共计产生营收31.42万元。后续将继续加大此类客源开发力度，促进酒店客源更替工作，完成优质会议、团队资源引入，提高酒店综合经营收益。
4、sop标准作业流程工作：酒店行业服务细节量化标准操作程序，包含文件共594份，其中有酒店各岗岗位职责，各工种流程化作业标准，各类操作手册，及各类文件表格等，后期分三个阶段推行：酒店服务标准的制定、酒店服务标准的执行、酒店服务标准的保持。标准的建立首先是要用规范性语言描述流程和标准，然后就是员工具体在工作中实施建立的标准，并针对顾客的意见和行业的趋势不断完善和优化标准。
5、个性化服务工作：客房内增设房内雨伞，香薰，提供夜宵，针对vip客人的夜床服务等，从无到有，切实的为住店客人提供专属酒店的服务。
6、集团、酒店相关部门合并工作：工程部根据集团总经理要求，将集团工程部、安保部与酒店工程部合并。
7、人员招聘工作：三季度办公室共招聘人员23人，离职17人，招聘渠道不断开拓，包含张贴海报，加入各个招聘微信群，参加招聘会，网上招聘等，目前酒店现有人员126人，缺岗人数逐渐减少。
四季度工作重点经营方面和管理方面，首先经营方面如下：
1、根据大闸蟹礼盒销售计划，组织开展第二次全店专项销售工作。
2、组织开展第二场户外婚礼秀活动，并根据前期计划的策略调整方向，调整酒店婚宴、宴会价格及优惠项目体系，为后期宴会市场增收打好基础。
3、制定20xx年度年会价格体系及优惠政策，为年会市场推广及促进预定做准备。
4、组织召开年终客户答谢会，摸底客户20xx年消费潜力及价格层面接受度，为价格调整做准备工作，同时摸底重要客户年会需求。
5、制定20xx年度酒店整体价格体系，调整各类对客协议、合同模板，为来年更好、更系统的开展相关工作做准备。
6、组织开展20xx年度经营预算制定工作。
7、对于ota线上平台进行实时监控，不定期了解周边竞争对手价格政策，特别是12月31日，元旦跨年期间通过价格的再次调整以及平日淡季特价促销房型的价格调控来抢夺流量。
8、对于南京旅行社市场加强深度合作，与现有的金桥旅行社进行洽谈，制定明年的特殊价格看看能否达成一致！
9、年底大礼包的销售准备工作列入工作计划中！
10、年会客户的开发，尤其是去年来店举办过的加强拜访联系。
其次管理方面如下：
11、提升健全客房配套服务，让房价与客户体验相匹配。
12、根据实际酒店运营情况重新调整人员组织架构及薪酬方案，报集团审批。
13、为提前吸纳明年婚宴市场做营销策划案。
根据集团董事长、总经理精神要求，加强与外界同行学习交流，不断改进，提升酒店软、硬件实力，更好的迎合市场消费心理。
酒店三季度工作总结汇报篇十
时光飞逝，不知不觉中，20xx年已经进入酒店的黄金十月，回顾过去的一个季度，xx的整体工作在领导和王主管的指导下，有条不紊的展开。各项工作的标准和工作程序及管理制度都顺利建立，班组并出色完成各项工作，得到酒店领导的认可。现总结如下：
作为酒店清洁保养的班组，我们再第三季度对酒店的公共区域地毯进行了全面清洗，对石材进行了晶面保养处理，对酒店公共区域的玻璃卫生间等进行清洁保养工作，从而保证了酒店以清洁明亮高档的形象迎接每一个宾客。
卫生间和大堂是班组的对客区域，我们对每位员工进行系统的定期培训，要求每个员工都以微笑面对每位宾客，并在卫生间设立专人服务，在大型宴会和中央接待在洗手间配备香巾。专人服务来提高档次，让客人感受到xx的精致服务。
随着酒店生意的日渐红火，班组在班次上夜进行了调整增加通宵班。从而进一步加强了清洁频率和对酒店石材的保养力度，同时由班组王主管带头定期对班组所属区域进行自查，并以图文并茂的形式在班组会上进行通报。对好的进行表扬鼓励，对工作中暴露的问题进行讨论、改正。从效果来看，取得很好的效果。
1、作为基层管理人员，对自身要求不够，要保持一颗进取之心，注意培养自己多方面的能力，在员工面前做好表率。
2、加强走动式管理，希望在领导和同事的共同努力下，能把我们的公共区域变得更加温馨、整洁。
3、多与员工沟通，了解别并主动帮助员工解决苦难，让员工感受酒店温暖，尽心为酒店发展出力。
4、加强员工培训，让员工更好掌握技术，在工作中取得进步。
5、下季度是酒店黄金季节，需合理安排人员，保证酒店干净整洁。
酒店三季度工作总结汇报篇十一
今年三季度以来，在领导的正确指挥下，我行各项业务成长迅速，取得了较好的经济效益。人力资源部与各部室密切共同，寄托全行员工理解支持，在部门员工配合尽力下，严格依照要求履行了本身的部门职责，在绩效稽核、雇用、培训、人事档案治理、岗位和机构治理等方面认真开展工作，有效地支持了我行各项业务的成长。现简要总结如下：
作为我行重点工作之一，人力资源项目关系到可否理顺鼓励约束机制，推动全行业务成长，不停以来受到行领导的高度看重。三季度是我行薪酬绩效的症结时期，是整个规划实施前的最后筹备期，直接关系到规划可否最终落地。
人力资源部也深感责任重大，期间曾多次组织该项目的宣讲会和讨论会，尤其是对项目的核心绩效稽核规划更是按行领导层要求分手对支行班子、业务主管、柜员、总行业务部室、行政治理部室重复组织讨论、收集员工看法和建议并进行整理。应该说，人力资源部做了大量工作，目的是确保绩效稽核规划可以或许顺利实施。
为满足我行业务成长必要，人力资源部先落后行了大学生新员工的雇用和部分治理、专业岗位人才的雇用。尽管雇用工作光阴跨度长，工作凉垠，涉及到宣布信息、现场报名、资格审核、组织考试、颁布结果、身体反省、解决入职等多个阶段，但通过前几回雇用工作，我部门积累了必然的经验，能实时处置惩罚雇用历程中遇到的问题，在部门员工密切共同、相互协作下较好地完成了任务，包管了雇用历程的公道、公正、公开，为我行选拔了优秀人才。
同时，我行薪酬绩效革新对吸引行业内优秀人才起到了积极地作用，从雇用历程来观，新的薪酬绩效规划具有必然的市场吸引力，这将有力匆匆进我行雇用工作的开展。但也应该观到，我部门的雇用大多是聘请专业人力资源公司进行帮忙，自身的雇用程度还不敷专业，没有本身的一套科学的对人才进行辨其余措施。这是我部门在往后的雇用工作中必要增强的地方。
为积极匆匆进我行各项业务的开展、选拔和培养相应人才，人力资源部先后组织了支行行长助理、业务主管、业务主办的内部竞聘。通过竞聘使一批优秀年轻员工脱颖而出，带动我行各项业务的成长。通过这种对外雇用和对内竞聘机制，结合我行薪酬革新和专业序列治理制度，人力资源部致力于打造一种能上能下、能高能低的人员流念头制。使全行员工真正做到凭本事吃饭，凭才能做事。
银行业作为办事性行业对职工的培训有着很高的要求，人力资源部也不停十分看重培训工作。三季度，在人力资源部的共同组织下，我行先落后行了保险署理资格培训、银银平台业务培训、办事与治理培训、新员工集中面授等多项培训。
酒店三季度工作总结汇报篇十二
时光飞射，光阴似箭，今天已经步入了20xx年的第四季度，为了使本部门的工作更好的开展，也为了使部门的管理得到提升，第三季度工作总结。现给于我们走过的第三季度做一总结。
20xx年第三季度三个月（7-9）客房总收入为4790167，比年初制定的预计第三季度的总收入5341020，相差55万。20xx年第三季度总收入为4494091元，20xx年客房收入比去年同期相比提升了6个百分点。虽然在客房收入方面没有完成年初的既定任务，但是在部门各项工作中仍然存在可喜的成绩：
1.在对客方面，加大了拜访的力度，增加了和客人的沟通和交流。使客人对酒店存在的一些建议和意见能及时的进行反馈和跟进，使客人更加的信赖于我们。在加大跟进账单的问题方面，力度明显大于以前，账单相比都能及时进行补签。
2.在接待方面，顺利完成了暑假期间的客房入住情况，接待各个旅游团体都能比较完善，在重要会议方面，完成了阳春市党代会的接待工作。
3.对于员工的素质培训方面，主抓的为礼仪姿势和信息量的培训。
4.对于酒店安全隐患的整改，通过巡视酒店各个区域，对于各个区域增加了安全指引和提示等来完善。
5.在月饼销售方面，在全体员工的共同努力下部门完成了下达任务的95.6%，部门员工多数在下班后去拜访客户以及电话多次联系客人，在此非常感谢在月饼销售中部门所有的员工付出的辛苦和努力。前厅部员工在销售100盒以上的有13人。
1、加大部门员工的培训工作，以对客服务方面的培训，多加案例和实际操作为主。并且抓好检查的工作。使部门的员工的对客人的服务水平整体提高（其中包括员工素质，员工礼仪，工作规范等的培训）。
2、通过部门中层管理人员的出外学习，使管理者得管理水平提高，加大部门的团队凝聚力，使各个管理着能认识到自己存在的不足，以及和外面的管理差距，以鞭策自己管理的提高。
3、做好对客的沟通和拜访工作，在第四季度阳春旅游相比较处于一个淡季，为了使客房的出租率能提高，加大单位和公司的拜访，主要以会议团为住，大型会议的接待来提升客房的开房率。
以上是前厅部在20xx年第三季度的一些总结和以后的工作安排，通过总结才能认识到部门存在的不足和可以提升的方面，在以后的工作中前厅部一如既往的和各个部门一起，做好沟通和协调，加大各个部门的合作关系，使部门工作更加完善，使生意更加兴旺。
谢谢大家！
酒店三季度工作总结汇报篇十三
（一）理顺员工情绪，抓好“人性化”管理，实现安全生产。三季度在全年安全管理工作中是一个比较特殊的时期，公司的多次减人、长时期的低收入水平、员工子女升学、高温雨季、中秋假期等等多种不利因素都对员工上岗的思想情绪产生较大影响，对此，我们从“人性化管理”的角度出发，从员工的安全教育、正规操作入手，及时排查薄弱人物和安全隐患，并做好整改落实。
一是全力抓好安全教育工作，以公司及兄弟单位发生的事故案例为教育重点，通过事故经验的总结，深刻吸取教训，使员工从思想上深刻认识到自保、互保、联保、正规操作的重要性，从根源上实现安全意识的提高。
人员，杜绝酒后上岗、带病上岗、带情绪上岗。同时加大防洪防汛工作，加强了对线路、设备的日常巡查，排查安全隐患，对装车皮带机尾、煤场都及时进行清理，检查各车间、岗点的避雷、防洪设施，对装车皮带部分进行更换，有效确保了生产、装运过程的安全。
（二）强内功争市场，突出火运优势，做好煤炭经营工作三季度，公司针对降低库存、实现产销平衡问题，强化管理、勇于创新，通过强化煤质管理、客户服务、外部经营，积极争取市场，重点抓好电煤火运，努力提高经营质量。
一是坚持质量为本，服务牵线，在提高全体员工的质量知识和质量意识的前提下，坚持质量管理日调度，及时发现质量问题，及时进行整改落实，以合格的产品质量满足客户要求；同时面对严峻的市场竞争，竞争对手都在实行让利不让市场，公司领导班子成员、营销管理人员积极转变思想，进一步从领导者的角色向服务者的角色转型，走出去、沉下去，收集客户的需求，征集客户的建议，以优质的服务赢得客户青睐。
二是在市场弱势环境下，采取停洗煤，保电煤，量价款结合方式促销，降低煤场库存，重点抓好电煤招投标工作，每月积极主动与电厂进行沟通，结合电厂用煤要求和公司煤质实际，在测算本公司经济效益的基础上，制定合理的投标价格，确保了电厂供煤的自主招标工作顺利开展，3季度自营电煤火车万吨，占三季度煤炭发运总量的%；9月末库存比6月末减少吨。
三是做好外部经工作，发挥公司煤场、车辆、铁路等资源优势，继续深化与外部单位的经营合作，协助做好过磅计量、煤场装卸车、制单请车等各环节工作。3季度，外部经营煤炭万吨，为公司增收约万元。
（三）抓思想、降成本，解决内部管理的新问题。
为适应煤炭市场的持续低迷的“新常态”，煤炭公司以“严管严控”为手段，抓好思想稳定、成本控制工作。
一是面临公司发展的日益困难，重点做好了公司半年工作会梁董事长、马总讲话内容的传达学习，既向员工明确指出公司当前遇到的困难，煤炭市场不是一朝一夕就有好转的，要有长期面对困难形势的思想准备，更让员工了解公司今后的规划发展，动员广大干部员工，要有战胜困难的信心，保证了员工队伍思想的稳定性。
二是针对煤炭二季度末库存1万余吨的实际情况，增加火车结算运量，降低煤炭经营成本。在火车电煤计划的组织过程中，积极协调路企管系，加强信息沟通，及时处理请车、运费等各项事宜，赢得铁路站信任，在既定的计划运输费用下，增加实际装运量，以电厂接收的实际装运量结算，降低了煤炭经营成本。
三是按照三季度洁净定置化管理工作的新要求，全面整治现场环境面貌。结合本单位实际情况制定《洁净定置化管理规定》，认真开展现场定置管理整治、整改活动。对办公楼、洗煤楼、装运车间、煤场等区域都详细进行了划分，落实分管领导及责任人，坚持班班清制度，把现场定置管理工作纳入领导干部上岗检查的重要工作及三责考核之中，对查出的问题提出了详细、具体的整改要求，促进了该工作的顺利进行。
酒店三季度工作总结汇报篇十四
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新的一年又来临了，回顾过去一年，感慨良多。做为一名班组长我始终严格要求自己，认真服从领导安排，坚持以大局为重，在领导的支持下圆满结束地一年的工作。为了再新的一年里能够更好的完成本职工作，我对上一年的工作进行了工作总结。
工作上，我担任学海餐厅白案组组长，在烹调上严格遵守食堂卫生制度，认真执行卫生“五四”制。以身作则的情况下，带领全组人员，严格执行《食品卫生法》，防止“病从口入”，防止食品污染和有害物质对就餐者的危害，保障就餐者的'身体健康。成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。环境卫生采取“四定”办法：定人、定物、定时间、定质量，划片分工，包干负责;个人卫生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁，无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面，认真擦拭餐厅地面和桌椅，严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。
在过去的一年中，我努力学习文化、政治、业务、技术知识。树立与增强为人民服务的思想。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度，努力完成本职工作。工作上，服从工作调配，爱护集体财物，做好集体和个人卫生，严防食物中毒。在饮食烹调上，我严格按食品操作规程进行工作，保证安全、卫生。做到制作的主食，合乎质量要求，大小均匀，掌握火候。副食要做到拣、洗干净，切菜认真，丁、块、丝分明。配菜美观，色型好看，炒菜味美，咸淡适中。在服务上，做到优质、高效，对就餐人员态度和蔼，说话和气。不说粗话，不骂人，团结一致，做好伙食工作。
在严格要求自己的同时我也很好的完成了一个小组长的职责，经常组织班组人员学习烹饪、面点技术，把住各工序的质量关，实行全过程的质量管理。检查伙食卫生，督促本组人员认真落实岗位职责，清扫包干的卫生地段，做现熟食品加盖、防蝇、防鼠并组织好开饭前和饭后整理结束工作。合理安排本班人员的工作，对切配及烹调加工的主副食品的质量、色香味形进行严格把关，对不符合要求的应予以指出，及时纠正在生活上经常和组员沟通，掌握全班人员的思想和工作情况，以身作则，带领全班人员搞好本班工作，遇到困难或其它情况及时请示汇报。
在政治思想上我热爱祖国，热爱中国*，热爱社会主义;在工作上我勤勤恳恳，认真负责，任劳任怨，积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。
酒店三季度工作总结汇报篇十五
x年，开发区的信访工作在市_和区工委、管委会的正确领导下，坚持以_理论和“”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，努力履行“民本岳阳”执政和发展理念，解放思想，紧紧围绕“项目立区、产业兴区、科技强区、创新活区”的发展思路,严格按照“属地管理、分级负责”和“谁主管、谁负责”的原则，忠诚履职,信访工作整体水平不断提高，为开发区经济发展和构建“和谐社会”作出了积极的贡献。一年来，全区上访总量为2947人次，其中进京1批1人次，到市421人次，本级接待2525人次，办理上级重要信访督办件7件，管委会和各部门领导包案处理重要疑难信访29件，受理群众电话上访105次，办理人民群众来信42件。对照目标考核要求，我们主要做了以下四个方面的工作：
(一)加强组织领导，形成工作合力。
4月17日，市委常委、开发区工委第一书记樊进军主持召开信访工作专题会议，区工委、管委会领导认真听取信访工作情况汇报，对一些具体问题进行了研究，明确加强信访领导工作，进一步改善_工作条件，在全区范围内选调2-3人到_工作，从经费和其他方面都予以保证，做到要人有人，要钱有钱。要求组织部门对新提拔干部分批安排到_挂职锻炼3-4个月。7月9日，区工委、管委会领导召开会议，专题研究部署我区“大接访”工作，并将17个重点疑难信访问题落实了领导包案;8月6日，开发区工委书记欧江平主持召开全区信访维稳工作会议，安排部署了下半年信访维稳工作。欧书记指出：当前和今后一个时期，对信访维稳工作要认清形势，强化责任，认真落实好7月3日省委常委扩大会议精神，积极化解矛盾纠纷，切实解决群众合理诉求，全区信访维稳工作必须实现“三个确保”、“七个严防”工作目标。由于工委、管委会领导高度重视，我区的信访维稳整体合力进一步增强。
今年以来，市委常委、区工委第一书记樊进军、区工委书记欧江平、区工委副书记、管委会主任王雨田多次亲自接待上访群众，批示信访件，并对信访工作作出重要批示;区工委副书记、管委会副主任陈硕发对原康王乡粮店和供销社归属等问题在重要信访呈阅上提出了具体的解决方案;区工委副书记刘光明对西塘镇有关干部作风、三荷乡周继先恢复党籍等问题作出重要批示;区工委委员、纪委书记姜献平对康王乡干部违纪、三荷乡干部违规建房等问题落实了办理责任;区工委委员、管委会副主任胥棉桃多次亲自到区、市接访，对重大信访问题积极组织召开有关部门参加的协调会，稳妥解决了白象方便面厂工伤纠纷、三荷乡车祸事故人道援助、三荷乡敬老院经济责任问题的调查落实、西塘镇王八安意外死亡困难救助等问题;区工委委员、管委会副主任林敏伯对三个乡镇农田补偿到位等问题积极落实办理情况，督促办理结果。各乡镇、局室主要领导坚持对信访工作负总责、亲自抓、带头包案，带头接访，妥善处理信访案件。现在，我区接访工作机制日趋完善，较好地完成了信访工作的各项任务，为维护我区的社会稳定作出了积极贡献。
积极开展“大接访”活动。
今年以来，我们继续认真学习贯彻国家《信访条例》和《湖南省信访条例》，切实落实中央和省、市处理信访突出问题及群体性事件联席会议精神，积极开展非正常访和重信重访的集中整治活动，收到了很好的效果。
一是坚持做好劝返教育。我们先后劝阻进京上访人员112人次，劝返进京人员1人次，劝阻赴省上访人员213人次。进京赴省上访的问题得到有效遏制。
二是坚持解决疑难问题。通过采取梳理排查、分析研究、定向建议、接访报告、会议交办、领导包案和督查、督办等形式和措施，对市交办的康王乡粮店和供销社归属、八字门19户宅基地分配、乡镇离任村支书的生活保障、退伍士兵安置等15个信访案件，正在积极督促办理;有效解决了原乌江机筛厂骆志亮等人的老有所养、康王乡王政荣渔场补偿经济纠纷、三荷乡廖文祥涉法信访案件经济补偿等8个重点疑难案件;采取有效措施落实了丁景新菜地受损、欧阳佐清牛蛙养殖水淹补偿、水果市场收费纠纷、康王乡朱爱红地基分配、三个乡镇幼师的养老保险、西塘镇周正兵反映的村级财务、康王乡金山村车祸人道援助、康王乡采石场民工工资等问题;妥善解决了原岳阳县号称“十大癌症”信访问题之一的魏银桂、唐大鹏、王端珍等的计生并发症问题。4月1日，三荷乡花园村村民廖文祥因涉嫌寻衅滋事一案被取保候审以后，一直在市委、市政府、市人大和市直机关职能部门上访，工委委员、管委会副主任胥棉桃高度重视，牵头成立了廖文祥事件工作小组，胥主任亲自参与调查、并多次和_、白石岭公安分局、三荷乡政府等单位主要领导一起上门做耐心细致的工作。廖文祥被刑事拘留以及羁押132天，因法检所鉴定结论发生变化，重新认定廖文祥将他人打成轻微伤其行为不是犯罪行为，撤消了对廖文祥的一切刑事强制措施，考虑到廖文祥家庭特殊困难，对其一次性救济现金4万元。5月5日，康王、西塘、三荷三个乡镇的幼师代表15人到区上访，反映区教育文化局没有兑现原解聘承诺，为其购买养老保险问题一直没有落实，详细了解情况后，我们及时与区工委、管委会主要领导请示汇报，并积极和区劳动局、教育文化局等单位联系，通过做大量工作，9月15日，三个乡镇幼师的养老保险问题已经全部落实。其他问题，我们还通过情况通报、信访动态等形式对特护期和重要信访事项提出意见和建议，收到很好的成效。
三是坚持依法依规处置问题。在工作中，我们始终坚持两手抓、两手都硬的原则，对群众合理的诉求，予以支持，积极想办法落实。对涉访违法行为，一是做到宣传教育到位;二是坚决制止;三是区分情况依法处置。1月9日，西塘镇高城村居民王八安帮同村居民黄生华建房时，后屋屋檐突然倒塌，致使王八安当场死亡，另外两名帮工重伤。下午2点，王八安妻子不满西塘镇政府协调意见，带领亲属10多人先到市上访，再到区_缠访，工委委员、管委会副主任胥棉桃亲自接访并提出三点协调意见，但王八安妻子等上访群众对协调处理不支持，对处理意见不服，在_大哭大闹，下跪求援，通过反复耐心细致地做思想工作，并对其进行劝诫，_局长邓旭红明确指出其行为已严重影响正常的工作秩序，再不听劝阻将依法进行处置，晚上十点钟上访群众离开_。对于其他重大信访问题，我们开展干部下访，深入基层和有关部门了解情况，采取现场办公、有理解决等方式，落实群众的合理诉求。四是坚持现场督办复杂问题。今年4月份、7月份、10月份，工委书记欧江平先后三次带领_等相关部门主要负责人重点督查、督办了三荷乡的计划生育并发症、敬老院经济责任纠纷;西塘镇的梅花鹿事件、敬老院捐资;金凤桥管理处的白石村群众利益分配、控建拆违;康王乡的羊角山地基分配、控建;通海路管理处的八字门19户宅基地、拆违等一批信访案件。现在，我区的信访行为得到了有效规范，信访秩序明显好转。
我们把制度建设作为重要工作来抓，坚决按制度办事，按政策处理问题，有效推动了信访工作的落实，提高了解决信访问题的工作效率。
一是积极完善应急调处机制。我们先后建立了应急联动、预测预报、应急响应、后期保障等一整套方案，形成了统一指挥、反应灵敏、协作有序、运转高效的应急调处机制。11月10日，康王乡金山村摩托车撞人致死事件发生后，我们迅速组织有信访、公安、司法、劳动、民政等部门人员组成的应急小组，把守责任位置，分头做好工作，密切关注动态，对问题积极协调，平息了事态。截止目前，我们已经启动应急联动5次，将每个事态的发展和影响控制在了最小范围。
二是切实落实领导包案制度。各级各部门按“五包”责任制要求，对重大信访问题由领导包案解决。3月21日，金凤桥管理处白石岭村群众集访反映砖桥组对征收土地利益分配不均，金凤桥管理处立即落实由工委委员、管理处书记刘衍义包案处理，并成立了3、21信访事件领导小组，将该信访事件限期解决好。今年以来，区工委、管委会领导和各乡镇、局室负责人共包案29件，所包案件到期办结率达到98%以上。
三是认真开展联合接访活动。_牵头组织，认真开展了联合接访活动。3月4日，花果山水果市场个体经营户八十多人到市集访，我们会同区经贸局、工商分局、区物价局、区地税局、公安分局等单位积极协调，对上访问题进行落实。3月17日，白象方便面厂60多人上访市政府，工委委员、管委会副主任胥棉桃、严若鹏迅速带领区信访、劳动、经贸、公安、安监等部门负责人到现场劝返，并组织相关人员召开协调会。胥主任指出：按照“属地管理、分级负责”，“谁主管、谁负责”的原则，厂方应向开发区主管领导和相关职能部门及时反映情况，解决问题，要求白象方便面厂马上解散人员，由区安监局会同相关部门将此问题解决到位。目前，全区共联合接访19次，处理信访事项19起，较好地解决了一批比较复杂的信访问题。
肯定成绩的同时，我们更清醒地看到到我区信访工作中还存在一些值得高度重视的问题：一是信访总量一直在高位运行;二是集体访和越级上访仍然居高不下;三是群众期望值过高，处理问题难度较大;四是乡镇、管理处财政实力差，处理信访问题经济手段不强;五是职能部门信访意识有待进一步提高，按要求处理信访问题的职责有待加强。我们将充分认识信访工作的长期性、艰巨性、复杂性和客观必然性，进一步增强做好新时期信访工作的使命感、责任感和紧迫感，为开发区实现“二次创业”目标作出新的更大的贡献!
酒店三季度工作总结汇报篇十六
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回顾过去的第三季度，酒店预计实现季度销售收入超____万元，比去季度同期增长了__%，其中，餐饮收入占总收入的__%，客房销售收入占__%，客房营业收入比去季度同期增长了__%。
一、管理服务以人为本。
人，是工作的核心，而酒店服务行业，人的重要性高于其他因素。酒店运营需要优秀的管理人员和高素质的员工。针对各个部门特点，部门内分工不同，酒店多次组织员工培训实践。集中员工展示学习新的服务技巧，集合管理层交流灵活适用的管理经验，并积极写下反馈和心得。范围较大的管理理念，由管理层带头扭转旧思维贯彻执行;范围较小的技能技巧，由管理者教授，并选拨学习快的员工带领其他员工练习。
如，如何加强管理层在酒店成长过程中的自我完善，在日常中找突破，在隐患阶段扑灭问题;厨房切配量化个人技巧分享、前厅餐桌装饰对比、面对客人回答技巧演练、客房楼层打扫顺序等。而且每个季度酒店都会选出“吴越之星”，奖励那些服务热情用心、技能熟练创新的员工，并对进步明显、学习积极、风气良好的员工进行表扬。传递的形式有领导下达形式、例会形式、员工交流形式等。通过以上一系列的活动，使员工在意识上有了根紧绷着上进的弦，使管理层认识到进步的空间。对酒店整体员工素质提升有了一个良性的惯性推进。
二、安全生产以勤为本。
安全，是生产持续的保障，是酒店经营最基本的要素之一，酒店在第三季度度无发生任何安全事件。没有安全生产保障，任何成绩和荣誉都是不坚实的。员工首先要进行安全生产的培训，在日常工作流程中避免危险行为产生，一旦发现立即制止，然后积极参与各种消防安全培训，掌握“三懂”、“三会”、“三提示”等，并且参加酒店组织的消防演练。针对酒店基本运营设备，常规性的维护检查是杜绝安全生产隐患最有效的方法，各部门一旦发现问题则积极上报设备保障部门，做到有处理、有登记。
同时设备保障部要承担验证消防用具的可靠性、摆放的合理性、消防应急处理的可行性工作。作为酒店的领导层，对安全生产问题尤为重视，按照旅游局文件指示成立的消防安全小组，定时的在酒店进行消防检查，对于不符合消防安全的现象和行为严厉指出和监督处理。勤检查、勤处理、勤反馈，安全生产是根循环运转的链子，断开一截后果就不堪设想，因此“勤”是本酒店对于安全的理解。
三、初步完成新楼扩张运营。
本酒店新楼，经过第三季度多的规划设计和建设装修并与主楼搭建通天桥，形成了主楼与裙楼的整体衔接。初步完成竣工投入运行运营等工作。进一步提升了酒店档次品质和完善了硬件设施设备，使酒店能更好地提供优质服务和安全生产的能力，保障了高品质菜肴出品以及满足宾客更加愉悦的用餐和住宿舒适环境。新增设的多功能宴会厅为明季度进一步拓展婚庆商务活动市场打下了坚实的基础。
四、酒店创收、创利、创优、创稳定管理。
酒店通过利用本身的区位优势和价格优势，积极拓宽销售渠道，保持原有客源;在内部开展业绩争优，增加了营业收入。开挖潜力、节源开流，合理利用资源，优化原有物资流程，严格控制，提倡节约，避免了资源浪费和人力损耗，增加了利润。从领导层开始优化管理，逐步到优化部门运转和个人技能，从而赢得了客人的肯定，进一步保障了酒店良好的、持续的发展趋势。
酒店发展中还遇到很多问题，员工流动性大、季度末心态不稳部分员工要回家过季度;员工自我学习能力不强，如何让员工明确自己的人生工作目标，并主动学习提高，寻找解决之道都是长远而艰巨的任务。问题就是机遇，解决问题就能得到突破。管理层将积极思考如何增加员工归属感和让员工有能力在这个城市更好生存的各种对策。同时，酒店主楼内外明季度将重新规划设计，增设符合发展的配套功能，力求打造更符合发展趋势的档次和形象。
在即将结束的第三季度，每位员工都在积极热情地工作，为______的发展添砖加瓦。希望继续在各级领导的帮助和支持下，为____旅游事业的发展做出微薄的贡献。
酒店三季度工作总结汇报篇十七
____酒店为了做好春节接待，酒店领导高度重视，统筹安排部署节日期间值班工作，____酒店根据实际情况安排轮休。由于部门经理休假，春节期间____酒店总监带领大家完成各项工作，大年初三和初七由总监本人主抓运营工作，初二，初四，初五，初六由两位主管分别抓运营工作，我们责任到人，所有值班人员手机24小时开机，坚守岗位，尽职尽责。提高安全防范意识，认真排查各类安全隐患;在春节期间的各项服务也得到了顾客的大力赞扬。在____年春节接待中，____酒店除夕下午闭馆，大年初二中午12点开馆，从初二当日至初七，总收入达元，567人。
____年是充满机遇和挑战的一年，面对越来越严峻的市场形势，希望节日期间圆满而又成功的接待，能够给我们酒店新的一年带来新的机遇，以更加振奋的精神、更加昂扬的斗志、更加务实的作风勤勉工作，为完成和超额完成目标任务而努力奋斗，祝愿我们酒店的明天更美好。
酒店三季度工作总结汇报篇十八
安全生产“责任重于泰山”。
对于酒店业来讲，安全是酒店的生命线，安全就是效益，安全工作无疑是酒店日常工作的重中之重。
酒店在集团公司的正确指导下，认真贯彻落实上级有关各项文件精神，把工作重点落实到基层，坚持“不搞形式、不留死角;抓主动、抓整改;以点带面，自上而下全面落实安全生产责任制”的原则，实现了全年无任何责任事故的工作目标，为公司各项工作的顺利开展提供了有效的安全支撑。
总结一年以来的工作经验，主要可以概括为以下几个方面：一、高度重视安全生产工作，相关组织机构继续完善。
公司对安全生产工作提出了更高的要求。
酒店领导班子始终把安全生产工作摆在至为重要的位置，突出抓好布置、落实、检查、考核等各项工作，逢会必讲，警钟长鸣。
安全生产组织机构继续完善。
为加强对安全生产工作的领导和协调，酒店设立了“安全生产领导小组”，由酒店总经理担任小组长及酒店第一安全责任人，各部门经理担任组员及本部门第一安全责任人;并成立了“应急抢险救灾小分队”，由酒店工程部人员担任专职队员，各部门也都设立了专门的“安全员”岗位。
酒店自上而下逐步形成了一个职能健全、指挥有效、反映快速灵活的安全生产组织体系，确保了安全工作的正常开展。
酒店三季度工作总结汇报篇十九
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我是信阳师范学院20__级旅游与酒店管理专业的毕业生，通过学校安排来到山西省晋祠宾馆，古人曰：“逝者如斯夫，不舍昼夜”。短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般，飞速而逝，而这其间的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一应俱全，在每日紧张充实的工作环境中不觉间已经走过了九个月的实习期，回首这将近一年的实习期，内心充满着激动，也让我有着无限的感慨。
作为一名刚刚走出校园的实习生，我深知自己要学的东西有很多很多，而对即将踏入的工作岗位又有着太多的陌生和神秘，在这种矛盾心理的促使下，我满怀着信心和期待去迎接它。初来酒店我就被它神秘的色彩、清新的空气、幽雅的环境所深深吸引，为能有机会在这个地方实习而感到庆幸。来到酒店安排岗位，我才发现自己并没有太多的优势，学校所学的理论知识和现实还有很的差距，一切都需要重新开始学习摸索，为此当让我选择岗位的时候，我选择了收银员这一岗位，因为它接触客人比较多，工作时间也比较紧凑，这对于我来说是一个绝好的锻炼机会，从踏入岗位的那一天起，我就暗下决心，自己一定要努力，证明给所有人看我能做好。
在工作中，虽然我只是充当一名普通收银员的角色，但我的工作也绝不仅仅是收钱那么简单，其中也是一系列的复杂程序。在这半年的工作中，我发现要能自如的做好一项工作，无论工作是繁重、繁忙还是清闲，要用积极的态度去完成我们的每一份工作，而不是因为工作量比例的小而去抱怨，因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心态面队每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。
工作中我刻苦学习业务知识，在领班的培训指导下，我很快的熟悉了酒店的基本情况和收银的岗位流程，从理论知识到实际操作，从前台到接待为客服务，一点一滴的学习积累，在很短的时间内我就掌握了收银员应具备的各项业务技能。
在工作中也有过失误，是主管、领班给了我一次又一次的鼓励，使我对工作更有热情，米尔兰德先生曾说过：年轻人天生就需要鼓励。是的，正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢的闯过难关，不断进步。从此，在领导的心目中我已经不是那么的脆弱了，变得很坚强，由于我的责任心强与对工作的热情，得到了上级领导的肯定，让我来国宾会所实习，刚开始去时特不习惯，各方面我都觉得没餐厅好。可是经过一段的磨练，终于感触到了吃得苦中苦，方为人上人，这种令人敬佩的名言，经过一段时间的努力，领导们对我评价很好，让我担任前台接待这一重任，那一刻我非常开心，所有的苦。累都很值，同时，我又感到很的压力，领导对我如此看重，这是对我的信任，我想，我应努力工作，做好我应该做的责任，这对于我来说，又是一项新的挑战。
酒店三季度工作总结汇报篇二十
一路上欢声笑语，一路上所有的雨，雨送走20__年，迎来了充满希望的20__年，回顾这三个月我来到酒店，新奇和快乐在一起，感动和感激共存，一连三个月，虽然时间短，但是对我来说收获丰富。在这里的每一天，每一件事，每一个我接触的人，这个过程并不比我在学校度过的十年更有价值。学习的价值，感谢李校长给我这次难得的学习机会和细致的指导，感谢王经理对我的无微不至的关怀，感谢综合部的各位同事在生活中的合作与关怀。具体工作如下：
一、工作方面。
在此期间，我了解了酒店的方针、布局与建设、部门划分、工作分配、人员定位。综合部行使办公室职能，是联系领导和员工的重要部门。我很荣幸能成为一个小团队的一员，每天负责收取餐券，虽然微不足道，却能体现出我们酒店管理的严谨性和先进性。质量检验是任何企业的必须，也是一个重要的安全部门。服务行业的质量检查更为重要。无论是客房卫生还是餐饮人员的仪容仪表，都会影响酒店的经营和发展。我的'一个进步，一个很大的收获，海报是我们酒店内部推广的窗口。通过出版报纸，我不仅提高了我的写作水平，也提高了我的语言表达能力。在评估期间，李先生得到了王先生的信任。在我的帮助下，我编写了两份评估材料，我深深地感到我的语言和技能被列了出来。缺乏思考。到前线服务是最值得的地方。虽然很辛苦，很紧张，但我学会了如何整理房间，如何打开床榻，如何摆放它。我受到了专家们的欢迎。专家喜欢及时反馈信息，以便更好的服务。12月8日，在评估工作即将结束之际，东部三省大学生供求会议在哈尔滨召开。这对我们的毕业生来说是最重要的。我很久以前就准备好了，但是楼层服务员实在太忙了。看到他们弃床而食，加班加点，我很感动。虽然我是学生，但我也是酒店的员工。这就是我没有参加招聘会的原因。不是说我有多伟大，而是被这样一个团结、敬业、务实的集体所感动。奉献是无私的，那么热情，那么灿烂。这是企业的财富和资本！
二、学习心得。
国际饭店作为事业单位的经营场所，有其独特的优势。从管理体系到开发规模，成为行业的领跑者。员工的整体素质也在大学的特定氛围中熏陶出来。领导者可以有长远的眼光，在考虑员工利益的同时开发外部市场，并且能够了解全局和大局。虽然这是一家新公司，但也是一家充满活力和创造力的公司。总有一天，我会看到希望。
但是事物的发展是具有两面性的，作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面，也一定会有矛盾问题的产生，只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼，竞争也是企业最大的发展动力，关键是要掌握竞争的技巧避免竞争，增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢，塑造具有佳大特色的品牌企业。
多少的精神，多少的傲慢，多少的年少轻狂，多少的欢声笑语，都在昨天的日记中结束了，但明年将以今天为起点开始。新的目标和新的挑战应该有一个新的开始。在新的一年里，继续努力，报告，学习，总结。最后，祝我们的酒店在晴朗的天空中，骏马驰骋，祝各位经理在工作的征途上，在人生的跑道上，好运连连，祝各位同仁在新的一年里，继续谱写人生新的辉煌！
经过面试，我们学校有30名同学成功进入金桥酒店。当然，我们被分到了不同的部门。开始了我们的实习。
第一天，什么都不知道，什么都不懂。很紧张，很激动。幸好酒店有派人带我们，这个前辈很热心，先带着我们熟悉了整个饭店的包间、大厅等位置。并且教导我们之后的的基本工作情况和该如何展开、、我和另一个实习生在这个实习期间的工作就是在2楼的南吧为客人服务和点酒，当然也负责开吧。刚开始的几天，由于对工作的不熟悉，我们开吧一般都要用2个小时左右才能完成。但，这情况到了5天后，我们只用半小时就可以搞定了。
在这几天里，我深深体会到：像军训时一样，领班说什么就是什么，彻底服从;要认真揣摩领悟主管传授的技术要领，在主管传授技巧的时候千万不要自我表现打断主管的讲话。如果那样就是自寻没趣。
过了适应阶段后，我了解了自己该做什么：时间到了就去开吧，擦桌子，擦(洗)杯子，拖地、、或是下去一楼大堂吧帮忙。(因为我一般都是在二楼南吧。)有是没事都要给自己找事情做，宁可站着也不要坐着。宁可把东西再擦一次，也不要光傻站着。劳动才有收获。动手了才能丰衣足食。
因此，在这段时间里，我利用空闲的时间看酒，记酒，从而认识了很多酒，包括国内的和国外的。这也很有利于我为外国人服务的时候与他们的交流。
在服务过程中，我们接触到了形形色色的客人，由于金桥酒店是一个四星级酒店，而且在广交会期间也拥有极为丰富的海外客源，而来酒吧的客人几乎都是外国人，在服务的过程中，我们提高了英语口语水平，增长了见识，开阔了视野。
我的心得和感受：
1、一定不能和领班产生任何语言冲突。踏上社会的感觉真的很奇妙，学校里我们从未不敢发表自己的意见，老师有时候错了我们也都会挑出来。可是在外面，上级永远是对的。这样真的很需要我们适应。
2、每个饭店注重的企业文化都不样，而这些知识正是我们从书本中难以得到的。
3、初步的掌握了一些酒店行业方面的知识，拓展了个人的知识面，增强了个人在应对酒店内人际交往方面的能力，也将我们在书本上学到的东西和实际操作联系起来了。这点给我的最大体会是在与人的交流上。有时候那些老员工去为外国人服务时，当我发现他们之间有点沟通问题时，我就会上前帮忙。
4、在其位，谋其职。在自己的工作岗位上，就要好好努力工作，只有你爱你的工作，对它付出了。你才能有收获。
