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方案的制定需要明确目标和具体的时间节点。方案的制定需要综合各种因素，不能忽视任何一个方面。在总结一个方案时，应该清晰地记录实施过程和成果。
餐饮年会策划方案篇一
____年已经过去一半了,即将走入2120__年,为展现公司日新月异、蓬勃发展的良好风貌,增进友谊、增强凝聚力,公司决定于年月日举办一场联欢会来答谢各位员工一年来辛勤的工作与默默付出.每到年底公司总会举办年会来犒劳员工,上海精觉传播机构为撰写了关于____年公司年会策划方案的范文,希望对大家有帮助.
一、年会主题:增加员工对公司凝聚力和责任心。
三、年会时间安排:。
(1)年会策划及准备期(月日至月日):本阶段主要完成通知、节目收集、主持人确定.
(2)年会协调及进展期(月日至月日):本阶段主要完成节目安排表、礼仪小姐确定、音响确定、物品购买.
(3)年会倒计时期(月日):本阶段主要完成年会全过程确定(包括节目单确定).
(4年会正式演出时间:年月日晚至。
四、年会节目报名方式:1.及时通报名、电话报名、现场报名2.联系人:3.联系方式:。
五、参会人员:。
六、年会节目要求:。
1、歌曲类:。
(1)喜庆、祥和、热烈的歌曲;(2)青春、阳光、健康、向上;(3)与以上主题相关的原创歌曲.
2、舞蹈类:。
(1)积极向上、寓意深刻的艺术性舞蹈;。
(2)具有高科技时代气息的创意性舞蹈.
(3)喜闻乐见的街舞、现代舞、健美操、武术等;。
(4)相关歌曲的伴舞.
3、曲艺类:。
(1)喜庆、热闹反映生活的相声、小品;。
(2)经典的传统曲艺类节目(戏曲、话剧、评书等);。
(3)其它类型的曲艺节目(乐器类).
4、每个部门所报节目不限;。
5、提倡跨部门组合报名;。
七、年会进行流程。
1.参会人员入场。
2.主持人宣布年会开始。
3.总经理\董事长讲话。
对年终做总结。
表彰员工。
4.表彰。
各部门负责人做年度工作总结与计划.
对优秀员工予以表彰。
为优秀员工发奖。
优秀员工发言。
5.联欢会节目表演。
6.互动小游戏。
7.闭幕词各位来宾、各位代表、__公司____年年会即将落下帷幕,我谨代表年会组委会对本次大会的圆满成功表示热烈地祝贺!本次年会得到各地方代表莅临参会欢聚乌市积极响应和热情支持.下面我宣布:__公司____年年会胜利闭幕!谢谢大家!
注意事项:。
1.明确年会的主题和目的;2.初步确定年会性质;3.提交预算;4.
策划内容,分工执行;5.年会时间按排;6.年会地点选择;7.年会亮点;。
餐饮年会策划方案篇二
一、活动目的：
1、增强区域员工的内部凝聚力，提升竞争力;。
2、对20xx年区域营销工作进行总结，对区域市场业绩进行分析。制订新年度区域营销工作总体规划，明确新年度工作方向和目标。
3、表彰业绩优秀的公司内部优秀员工，通过激励作用，将全体员工的主观能动性充分调动起来，投入到未来的工作之中。
二、年会主题：
三、年会时间：
第二部分：20xx年12月日下午*点到*点团体聚餐。
四、年会地点：xx酒店x楼xx厅(或分公司培训教室+酒店聚餐)。
五、年会组织形式：由分公司年会工作项目小组统一组织、执行。
六、参加人员：分公司领导;邀请当地政府部门和业界领导;分公司工作人员;。
1.会场总负责：×××主要工作：总体工作协调、人员调配。
2.策划、会场协调、邀请嘉宾：×××主要工作：年会策划、会议节目安排、彩排、舞台协调;对外协调、现场资讯采集。
3.人员分工、布场撤场安排;。
4.嘉宾接待、签到：×××。
5.音响、灯光：×××，会前半小时检查音响、灯光等设备。
6、物品准备：×××主要工作：礼品、奖品等物品的准备。
七、会场布置：
方案一：
1、舞台背景喷画：内容：文字内容：;。
2、舞台悬挂烘托气氛的红灯笼;。
3、舞台两侧放置易拉宝各2个;。
方案二：
1、舞台背景用酒店原有背景板，在背景板的中心安装“公司标志”;。
2、舞台上方悬挂红布幅：文字内容：
3、舞台悬挂烘托气氛的红灯笼;。
4、舞台两侧放置易拉宝各2个;。
八、年会流程：
1、形式：领导致辞、表彰优秀员工、表演节目+公司聚餐;。
2、整个年会分两部分：
第一部分：
1.主持人开场白，介绍到会领导和嘉宾，邀请领导上台致辞;。
2.分公司领导上台致辞;。
3.嘉宾致辞;。
第二部分：
1.主持人宣布晚会开始介绍晚会内容及奖品并抽出幸运奖。
2.摇滚歌手达龙艺术团。
3.相声全总文工团。
4.杂技柔术中国杂技团。
5.游戏(游戏获胜者抽奖)。
6.云南舞蹈达龙艺术团。
7.通俗歌手廉山民族歌舞团。
8.魔术达龙艺术团。
9.抽奖。
10.民族歌手达龙艺术团。
一、年会主题：*公司20xx年度晚宴。
二、年会时间。
20xx年12月22日下午16:00至22:00。
游戏时间：16:00——18:30。
晚宴时间：18:30——22:00。
餐饮年会策划方案篇三
2、对20xx年餐厅营业工作进行总结，对餐厅业绩进行分析。制订新年度工作总体规划，明确新年度工作方向和目标。
3、表彰业绩优秀的公司内部优秀员工，通过激励作用，将全体员工的主观能动性充分调动起来，投入到未来的工作之中。
孖乐美食20xx年度总结、表彰暨20xx年迎新会
年 月 日下午 点到 点
领导致辞、表彰优秀员工、表演节目同时聚餐
由公司行政部统一组织、执行。
领导;邀请业界领导;公司工作人员;
1.会场总负责：张牡丹
主要工作：总体工作协调、人员调配。
2.策划、会场协调、邀请嘉宾：
主要工作：年会策划、会议节目安排、彩排、舞台协调;对外协调、现场资讯采集。
3.人员分工、布场撤场安排***;
4.嘉宾接待、签到：
5.音响、灯光： ，会前半小时检查音响、灯光等设备。
6.物品准备：
主要工作：礼品、奖品等物品的准备。
会场内：
方案：
1、舞台背景喷画：
内容：
文字内容：
2、舞台悬挂烘托气氛的红灯笼;四周墙壁挂烘托节日气氛的装饰。
3、舞台两侧放置易拉宝各2个，内容：宣传企业文化; 文字内容：
会场外：
1、充气拱门放置宾馆大门外主要通道;
2、会场入口处挂红布幅;
3、宾馆内放置指示牌;
文字内容：
形式：领导致辞、表彰优秀员工、表演节目同时公司聚餐;
备注
1.主持人开场白，介绍到会领导和嘉宾，邀请领导上台致辞;
2.分公司领导上台致辞;
3.嘉宾致辞;
4.表彰优秀员工员工文艺汇演、现场有奖问答、游戏;
外请演员表演节目、中间抽奖;
演出内容：
20xx年会节目单
气氛:欢乐、和谐、热烈
时间:年 月 日晚
地点:宴会厅
主办:
主持人：
19：00—19：05女子动感打击乐 中国的传统乐器-红色的大鼓，鼓身上全部绣有金色的龙，鼓面上装水，美丽而修发飘逸的女演员配上动感震撼的音乐激情演奏《中国龙》《龙腾虎跃》等经典曲目，将中国的传统乐器给现场观众一个全新的视觉，听觉效果。(女4人)时间：
19：05—19：10 主持人开场词
19：10—19：15 《跳动的嘉年华》
19：15—19：25 男声独唱
经典歌曲《中国人》等。(歌曲可以挑选)
19：45—20：00 《动感街头元素》
前卫时尚的少男少女，激情表演街舞花式
篮球，动感小轮车等。欢快震撼的音乐，加上惊险刺激，朝气蓬勃表演，把现场观众带到那个前卫青春的年代。(女2人，男4人)
20：00—20：05 川剧变脸
20：05—20：20 游戏及幸运抽奖
20:25—20:30 傣族舞蹈《吉庆有余》
20：30—20：40 时尚电音组合: 《火美娃娃》
20：45—20：55 游戏及幸运抽奖
21：50—22：05 幸运抽奖
22：05—22：10 主持人致结束词20xx年迎春联欢年会物品准备(建议)
类 别名 称内 容
份数
1.员工激励奖
2.幸运抽奖奖品
特等奖 一等奖
二等奖
三等奖
幸运奖
3.问答题奖 :1.抢答奖 2.游戏奖 3.参与奖
引用信息（转载时请保留，谢谢！）：
餐饮年会策划方案篇四
为了认真全面总结一年来xx公司的工作，表彰一年来辛勤地在一线工作并作出突出贡献的优秀集体和个人，加强与广大供应商及其他合作伙伴的沟通与合作，清晰20xx年xx企业发展战略，从而进一步明确企业发展方向，提升团队凝聚力，鼓舞团队士气，传播企业文化，增强社会责任感，实现以技术和管理升级为核心的品牌升级，实现企业、员工、加盟商、供应商共同发展，共赢共荣!
12:00活动准备。
14:30嘉宾签到。
15:00主持人开场。
15:03董事长致辞。
15:10领导嘉宾致贺词。
15:15颁发年度最佳加盟商奖。
15:20加盟商代表发言。
15:30颁发年度最佳供应商。
15:35供应商代表发言。
15:45颁发年度最佳加盟店奖。
15:50合作伙伴代表发言。
16:05颁发年度金牌店长。
16:10员工代表发言。
16:20颁发年度优秀员工。
16:25总经理做工作报告。
16:35颁发年度运营精英奖。
16:40发布年度10件大事。
16:50颁发年度贡献奖。
16:55战略合作伙伴签约仪式。
17:05201xxx战略发布。
17:15全体与会人员合影留念。
17:30会议结束。
餐饮年会策划方案篇五
**年已经过去一半了,即将走入2120xx年,为展现公司日新月异、蓬勃发展的良好风貌,增进友谊、增强凝聚力,公司决定于年月日举办一场联欢会来答谢各位员工一年来辛勤的工作与默默付出.每到年底公司总会举办年会来犒劳员工,上海精觉传播机构为撰写了关于**年公司年会策划方案的范文,希望对大家有帮助.
一、年会主题:增加员工对公司凝聚力和责任心。
三、年会时间安排:。
(1)年会策划及准备期(月日至月日):本阶段主要完成通知、节目收集、主持人确定.
(2)年会协调及进展期(月日至月日):本阶段主要完成节目安排表、礼仪小姐确定、音响确定、物品购买.
(3)年会倒计时期(月日):本阶段主要完成年会全过程确定(包括节目单确定).
(4年会正式演出时间:年月日晚至。
四、年会节目报名方式:1.及时通报名、电话报名、现场报名2.联系人:3.联系方式:。
五、参会人员:。
六、年会节目要求:。
1、歌曲类:。
(1)喜庆、祥和、热烈的歌曲;(2)青春、阳光、健康、向上;(3)与以上主题相关的原创歌曲.
2、舞蹈类:。
(1)积极向上、寓意深刻的艺术性舞蹈;。
(2)具有高科技时代气息的创意性舞蹈.
(3)喜闻乐见的街舞、现代舞、健美操、武术等;。
(4)相关歌曲的伴舞.
3、曲艺类:。
(1)喜庆、热闹反映生活的相声、小品;。
(2)经典的传统曲艺类节目(戏曲、话剧、评书等);。
(3)其它类型的曲艺节目(乐器类).
4、每个部门所报节目不限;。
5、提倡跨部门组合报名;。
七、年会进行流程。
1.参会人员入场。
2.主持人宣布年会开始。
3.总经理\董事长讲话。
对年终做总结。
表彰员工。
4.表彰。
各部门负责人做年度工作总结与计划.
对优秀员工予以表彰。
为优秀员工发奖。
优秀员工发言。
5.联欢会节目表演。
6.互动小游戏。
7.闭幕词各位来宾、各位代表、xx公司**年年会即将落下帷幕,我谨代表年会组委会对本次大会的圆满成功表示热烈地祝贺!本次年会得到各地方代表莅临参会欢聚乌市积极响应和热情支持.下面我宣布:xx公司**年年会胜利闭幕!谢谢大家!
注意事项:。
1.明确年会的主题和目的;2.初步确定年会性质;3.提交预算;4.
策划内容,分工执行;5.年会时间按排;6.年会地点选择;7.年会亮点;。
餐饮年会策划方案篇六
活动策划目的：首先要明确举办xx年羊年年会晚会活动策划活动的目的是什么?是为了企业内部的联欢呢，还是为了拉拢客户或者潜在客户，展示企业形象的，这个一定要搞清楚。
二、活动时间按排：未雨绸缪，不打无准备之仗，一定要提前确定日期，最好提前2个月选好活动时间，而且要具体到哪一天的几分几秒开始。
三、活动地点选择：时间定好了还得为xx年羊年年会晚会活动策划活动定一个地点，可以根据公司的规模以及活动的规划选址活动的地方大小，室内还是室外。
四、活动人员管理：人数的统计，人员的邀请，礼仪人员，后勤人员，签到人员，物料管理人员的组织。人数确定了才能有效地进行分工与策划。
五、活动餐饮管理：参与xx年羊年年会晚会活动策划活动的人喜欢吃什么，不喜欢吃什么，喝什么?是自助餐呢，还是固定的十人一桌。
六、活动节目策划：xx年羊年年会晚会活动策划活动准备了哪些节目，最好是以自己员工为主，这样比较热闹，也利于员工展示自我，当然可以选一到两个精彩的专业演员表演的节目来压轴。
七、活动重点策划：xx年羊年年会晚会活动重点亮点在哪，他是否能引起全场的轰动效应，是否能给来宾带来回味无穷的感觉。
八、活动策划活动流程按排：活动时间要规划好，不能拖沓，重要的项目要放在前面，比较神秘时间安排很重要什么该领导上场，什么时候是节目时间什么时间开始晚宴。
九、活动活动现场控制：xx年羊年年会晚会活动策划活动的总负责人是谁，现场的总控和现在效果由谁负责比较好，有了为了可以直接联系到总负责人，另外也便于工作的安排。
十、活动场地布置：xx年羊年年会晚会活动现场需要布置成什么效果，热烈隆重还是文雅大方或表现企业文化、品牌风格等。
十一、活动预算控制：xx年羊年年会晚会活动总预算控制，餐费预算控制，节目预算控制等。各种项目开支一定要提前估算好，便于公司上账。
十二、活动物料的管理：演出服装管理，酒水管理，礼品管理，公司资料管理等。
十三、活动背景板、舞台设计搭建：背景、舞台设计搭建是否请专业公司完成。术业有专攻，这些设计到专业知识和能力的一定要请专业团队，事半功倍。
十四、活动灯光音箱设备：灯光、视频、音箱酒店是否有提供，如提供是否能满足晚会的需要，或到专业公司租赁设备等。
餐饮年会策划方案篇七
本着“职协一家人，职协一家亲”的信念，为了延续职协各兄弟部门间的友谊，增加各部们的交流和各自的了解，培训部和策划部的兄弟姐妹们手拉手、心连心唱一曲盛歌，奏一段谐音，共同谱写联谊华章。
三、活动主题：策划培训，携手共进。
四、活动时间：5月15日晚上7：00～9：30。
五、活动地点：白云校区1栋宿舍楼前的花园。
六、活动对象:大学生职业发展协会策划部与培训部。
七、活动流程：
(一)、(7：00～7：05)主持人开场。
(二)、(7：05～7：15)介绍他人。
(三)、(7：15～9：00)活动过程：
1、话剧表演(20分钟)。
《泰坦尼克号》搞笑版。
2、歌词填空(15分钟)。
游戏规则：由电脑放一首歌，显示部分歌词，然后在需要选手背唱的地方暂停，再由选手清唱出即将要唱的歌曲。唱错歌词或不能唱出的选手自己表演节目作为惩罚(简单惩罚。eg:唱歌的高潮部分)。
3、三人夹气球游戏(15分钟)。
游戏规则：三人背靠背的手挽手，用背部夹气球到某个地方然后返回原地，时间最短者胜。
4、唱歌表演(5分钟)。
水宇和浩然合唱歌曲。
5、由李龙、震宇表演背景音乐《中国功夫》(10分钟)。
6、唱歌表演(5分钟)。
广能、少敏合唱。
7、签约活动(15分钟)。
活动简介：事先准备好两份关于策划部与培训部结为长久兄弟部门的协议书，然后由两个部门的正部现场签字，最后发表感想及未来展望(感想3分钟左右)。
8、真情赞美(10分钟)。
活动规则：在一个大纸箱内，里面装有写有所有女生名字的纸条，由男生现场抽取，男生所抽到的女生姓名，则该男生要用真诚动情的话语对她进行赞美。
9、集体签名(10分钟)。
10、(9：00～9：10)集体唱会歌：《我的未来不是梦》。
11、(9：10～9：30)收场。
八、活动人员安排：
主持人：虹宇，方帆。
场地申请：海鹏、登珊(5月8日前完成)。
话剧剧本选取：少琼。
组织话剧排演：少琼，权盛，水宇、广能。
歌曲准备过程：培训部由李芳负责;策划部由水宇负责(5月12日前准备好)。
物资准备：婵君、逸然，海鹏、登珊、水宇。
到场人员统计：登珊(策划部)、李芳(培训部)。
现场布置：现场所有人员。
收场负责：少敏，权盛。
现场活动安排：
现场服务：李芳、水宇。
音乐播放：少琼。
活动需要人员：海鹏、天宝、俊涛。
游戏裁判：虹宇、方帆。
九、活动物资：
餐饮年会策划方案篇八
二、年会主题：追求完美，创造卓越(ido公司年度年终总会以及公司新年的发展方向)。
三、活动目的：
1、增强区域员工的内部凝聚力，提升ido的竞争力;。
2、对20__年区域营销工作进行总，对区域市场业绩进行分析。制订新年度区域营销工作总体规划，明确新年度工作方向和目标。
20__年1月10日下午14点30分至22点00分。
会议时间：14:3018:00。
晚宴时间：18:3022:00。
六、年会地点：长春益田喜来登酒店宴会厅。
七、主办单位：ido公司。
八、年终大会议程安排。
1、13:50全体参会员工提前到达指定会堂，按指定排座就位，等待员工大会开始;。
14:0015:30大会进行第一项，各部门及各项目负责人上台分别做年终述职报告。
15:3015:45大会进行第二项，由行政人事部负责人上台宣读公司各部门及项目，主要负责人人事任命决定书。
15:4516:00大会进行第三项，副总经理宣读20__年度优秀员工获得者名单;优秀员工上台领奖，总经理为优秀员工颁发荣誉证书及奖金;优秀员工与总经理合影留念;优秀员工代表发表获奖感言。
16:0017:30大会进行第四项，总经理做总性发言。
17:30大会，员工散会休息，酒店布置晚宴会场。
2、晚宴安排。
18:00晚宴正式开始，晚宴主持人引导大家共同举杯，祝福大家新年快乐，祝愿公司的明天更加美好。
18:0019:00用餐时段：公司领导及员工到各桌敬酒，同事间交流沟通，拉近彼此距离。
19:0021：00娱乐时段：
九、活动内容：
1、文艺节目(68个节目)。
要求：年会节目要求：
1、歌曲类：(1)喜庆、祥和、热烈的歌曲;。
(2)青春、阳光、健康、向上;。
(3)与以上主题相关的原创歌曲。
2、舞蹈类：
(1)积极向上、寓意深刻的艺术性舞蹈;。
(2)具有高科技时代气息的创意性舞蹈。
(3)喜闻乐见的街舞。
2、游戏：
游戏1：坐气球比赛，用具：3把椅子、各装20支气球的3个箱子;。
游戏2：抢凳子;用具：5把椅子，围成一圈;。
游戏3：筷子运钥匙链;用具：12支支筷子、2个钥匙链;游戏规则：6个人一组，分为两组，每个人嘴里叼一只筷子，将钥匙链挂在第一个人的筷子上，第一个人将钥匙链传给第二个人，必须用筷子传，不能用手，哪个组最先将筷子传到最后一个人的筷子上，为赢。
游戏规则：分为两组，一组5个人，每个人球上绑10个气球，主持人限定时间3分钟，互相踩对方队员腿上的气球，3分钟后，看哪个组队员总署气球省的多，就胜出。
3、抽奖。
幸运抽奖活动：用具：抽奖箱、卡片49张、乒乓球49个每个人手里有一张带数字的卡片，将乒乓球上写上相应的数字，放进抽奖箱，指派专人分别来抽一至四等奖。最后主持人邀请全体员工上台合影留念。
十、菜单设计(可根据公司自身需要)。
(一)年会的通知与宣传：公司办公室于今天向机关各部门及各项目部发出书面的《关于20__年度年终总会的通知》，对本次年会活动进行公示和宣传，达到全员知悉。
(二)条幅的制作。
(三)物品的采购：抽奖礼品、生肖礼品、游戏奖品、大会席位人名牌(会议用)、笔、纸、员工席位卡(晚宴用)、会场布置所需用品、游戏所用物品、抽奖箱;会议所需矿泉水、晚宴所需酒水、各类干果小食品。
(四)现场拍照人员安排，做好大会以及活动拍摄工作。
十二、年会筹办任务。
1、会场总负责：主要工作：总体工作协调、人员调配。
2.策划、会场协调、邀请嘉宾：主要工作：年会策划、会议节目安排、彩排、舞台协调;对外协调、现场资讯采集。
3、会议阶段主持人：主持公司会议。
4、晚宴阶段主持人：主持整场晚宴，调动现场气氛。
5、会场布置会场内：
1、舞台悬挂烘托气氛的红灯笼;四周墙壁挂烘托节日气氛的装饰。
2、舞台两侧放置公司简介海报，宣传公司。
3、布草选择搭配：根据公司特点和宴会的特色台布全部选用粉色桌布为台低，在其上面覆上白色的台布，整套组合相得益彰，让人看了身心舒畅，餐巾和台布选择同一款色系，既增强了美感又符合了主题。
餐具、酒具搭配：餐具选择了光泽度较好陶瓷，陶瓷上镶嵌有金色的竹叶，竹子四季常青象征着顽强的生命、青春永驻，配上晶莹剔透的高脚杯，提升了整场宴会的档次，使宴会显得格外高雅。
餐巾折花：餐巾全部采用钻石折花，既突出了公司的形象特点又彰显了宴会的特色，装饰美化了餐台的气氛。
4、大厅灯光设置：舞台灯光由专业人员调制，用餐区的灯管则是设置成暖色调，让顾客感到温暖，不会有约感，使整个气氛显得格外和谐、融洽、自然、轻松。
5、嘉宾接待、签到：门口放置签到桌，以记录都有哪些客人到来。
6、音响、灯光：，会前半小时检查音响、灯光等设备。
7、物品准备：主要工作：礼品、奖品等物品的准备。会场外：
1、充气拱门放置宾馆大门外主要通道;。
2、宾馆入口处挂红布幅;。
3、宾馆内放置指示牌;。
4，、设置迎宾员进行引领。
十三、前期的准备工作。
1、20__年4月1日至20__年1月5日。
1)活动方案的申报办理。
2)活动请柬的设计寄发。
3)活动场所的设计落实布置。
4)活动节目的征集和申报。
5)有关新闻资料和新闻报道的编写。
6)物资采购。
2、活动现场工作20__年1月10日。
(1).活动全过程的接待(正式宴会开始前的准备工作之一，就是要安排席位。每个席位上放置好席位卡，每个席位卡上写上不同钻石的名字，突出公司特点，这样既方便宾主入座、服务员上菜，也有利于宴会的统一管理。宾客入场时，宴会厅门口的领台员要热情上前引导入座。
宴会后，站在指定位置使用敬语，送客人。
(2).活动全过程的监控和具体事物协调。
(3).现场摄像摄影及现场制度。
(4).现场各节目人员的落实。
(5).物资调配礼品和奖励的发放。
(6).现场的清理和保管十四、善后处理。
时间20__年1月11日至1月12日。
(1)活动全部文字和图片的整理。
(2)活动新闻报道的搜集整理。
(3)工作总和效果评估以上工作中，工作有主办单位落实。
餐饮年会策划方案篇九
为确保事情或工作顺利开展，通常会被要求事先制定方案，方案是从目的、要求、方式、方法、进度等方面进行安排的书面计划。那么大家知道方案怎么写才规范吗？下面是小编为大家收集的餐饮公司年会策划活动方案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
餐厅店庆是提高餐厅品牌知名度、改善餐厅服务形象、增加餐厅企业竞争力、提升餐厅经营销售利润的绝好时机，也是餐厅回馈消费者信任和支持、增强餐厅员工凝聚力和向心力、宣传餐厅企业文化的绝好时机，因此，值此餐厅经营x周年之际，餐厅特推出如下餐厅店庆活动策划方案。
增加餐厅品牌影响力，提升餐厅知名度和美誉度；提升餐厅形象，增加餐厅竞争力；加强餐厅员工的企业忠诚度和向心力；提高全员服务意识、工作积极性；展现餐厅文化底蕴，进一步提升餐厅的企业文化；提升餐厅销售额，增加利润；为20xx年更好的发展打下良好的基础。
20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日，共计10天。
xx餐厅
餐厅全体员工、餐厅新老顾客
提升顾客满意度、增强员工凝聚力、扩大品牌影响力
一）外部顾客活动
1、打折促销
1）每日推出一款特价菜，每日不重样。
3）打折，这是一个迅速提高销售额的法宝，建议适当打折刺激消费。
2、赠送礼品
有计划发放餐厅店庆纪念品、小礼物，增强与客人亲近感，扩大宣传面。餐厅统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方，如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等，按桌发放。
3、抽奖活动——品美食、中大奖、游广州
凡是于12日至21日店庆期间，当日当次消费满150元以上的.顾客均可以参加。每店设立一等奖2名，奖励广州一日游，餐厅统一组织，中奖顾客食宿住行完全免费；二等奖11名，奖店庆红包1个，现金100元；三等奖100名，奖店庆红包1个，现金5元。
二）内部员工活动
1、服务大比武
2、内部征文——我的选择——xxx餐厅
要求：1）题材围绕微山湖餐厅所发生的事情，可以是工作经历、感想、看法、寄语等。
2）体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。3）截止时间为9月18日。希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名，奖金200元；二等奖2名，奖金100元；三等奖5名，奖金50元。并进行集中展出。
在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。餐厅根据不同媒体有不同媒体受众的特点，合理进行自己的市场定位和目标客户的定位，合理的选择媒体投放广告，不可片面追求覆盖率，造成广告的浪费。
一）餐厅外部广告推广
1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。
2、报纸《南方都市报》、广州本地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
4、在线网络宣传（电子优惠卷等）。
二）餐厅内部产品宣传
1、在推行传统餐饮的同时，推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、绿色家宴。随着生活水平的提高，人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱，而是吃绿色，吃健康。绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上，力推生鲜类绿色食品；烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、营养化；在家宴的菜谱上，注重菜肴的营养搭配，平衡膳食，满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。
3、中秋季节是滋补的好时候，建议引进高档营养滋补菜品。
三）餐厅企业文化宣传
1、借餐厅店庆之机，向消费者宣传餐厅的企业文化，增强餐厅在目标消费者中的影响力。12日至21日店庆期间，设立大型宣传板，上面张贴餐厅的精神口号，广州风景图片，火锅的制作流程，餐厅图片资料，餐厅员工寄语等，让顾客把吃当作一种享受，使顾客乐而忘返。
一）现场布置条件准备
二）餐厅店外现场效果
氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞；吉祥物热情向你招手；楼体外打出xx周年店庆醒目标和优惠项目的大条幅，以及供应商的祝贺单位的条幅；进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌；礼仪小姐发放餐厅店庆纪念品；整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围，消费者从门前一过，就会被这种气氛所吸引。
三）餐厅店内现场效果
服务员穿戴整齐，面带微笑，热情洋溢；总台服务细致耐心；地面光可鉴人；桌椅一尘不染；餐厅各种宣传资料随手览阅；灯光明亮柔和；音乐如高山流水；绿色盆景赏心悦目；顾客从进店时刻起，即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕，还可以参与抽奖，并赠送纪念品。
1、氢气球1500元
2、纪念品1000元
3、条幅200元
5、广州一日游2200元
6、内部竞赛1650元
7、广告费用10000元
8、合计17050元
1、宣传造势，五店联合店庆，气势宏大，让消费者产生强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高餐厅的知名度和美誉度。
2、店内外造型富有人情味，服务周到，能提升目标消费者的本企业忠诚度。
3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛，能极大的增强本餐厅员工的企业归属感和向心力，提高工作积极性。
4、通过促销，提升餐厅营业额。
5、本次活动规模大、而费用相对低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轰动效应。
