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食品安全目标责任书内容篇一
依据《食品安全法》、《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》等法律法规，为做好学校（幼儿园）食品安全工作，避免食品安全事故的发生，特签订《学校食品安全目标责任书》。
（一）明确责任，健全制度。
安全负总责；建立健全食品安全管理组织，设立食品安全管理员，层层明确责任，谁主管谁负责；积极落实食品安全各项规章制度，做到制度上墙；直接接触食品的从业人员持证率（健康证、培训合格证）达100%;必须取得餐饮服务许可证方可营业。
（二）食品安全基础设施完好，食堂流程布局合理。
食品处理区应按照原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应的流程合理布局；食品加工处理流程宜为生进熟出的单一流程，并防止在存放、操作中产生交叉污染；成品通道、出口与原料通道、入口，成品通道、出口与使用后的餐饮具回收通道、入口均宜分开设置。
（三）严把食品采购、贮存、加工、销售关。
对购进的食品及食品原、辅料应建立并认真落实食品。
采购制度、验收制度、严格原料出入库登记制度，使用应遵循先购先出的原则，及时清除变质过期食品。禁止生产经营《食品安全法》第二十八条规定的所有食品。各类食品原料应做到植物性食品、动物性食品与水产食品分池清洗、分案加工。盛放原料、半成品、成品的工具与容器必须标志清楚，分开使用，保持清洁。学生公用餐具、盛放直接入口食品的容器使用前必须做到消毒合格。防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，食品加工应做到烧熟煮透，熟制加工完成至食用间隔时间不得超过2小时。学校（幼儿园）食堂不得制售凉菜、生食水产品、隔夜饭菜、改刀熟食。坚持食品留样制度，设有专用留样冰箱，每份样品不少于200克，保存时间应为24小时以上。从业人员保持个人卫生，做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤换工作衣帽。禁止非食堂工作人员随便进入食堂，严防投毒事件的发生。
全事故预警和隐患预报机制，确定专人负责。
如发现食品安全事故隐患、事故或可疑食品安全事故，应立即上报县食品安全管理办公室，并保护好现场，积极配合有关部门做好患者的救治和事故的调查工作。
依据国家卫生部、教育部《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》执行。
本责任书一式两份，县食品药品监督管理局、学校（幼儿园）各持一份，自签订之日起生效。
食品安全目标责任书内容篇二
的`食品卫生安全负责，特与责任业主签订如下安全责任书：。
一、认真遵守《中华人民共和国食品卫生法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等相关法律法规的规定。
二、严格履行食品卫生安全第一责任人的义务，确保加工、出售的食品卫生安全。
三、服从卫生行政部门的监督管理，对提出的卫生监督意见认真进行整改。
四、加强食品采购索证管理，严格验收制度，把好进货关，确保货源质量卫生安全。
五、坚块杜绝使用病死、毒死、或者死因不明的畜、禽、兽、水产品及其制品。
六、按照操作规范加工食品，严格食品加工环节的管理，消除食物中毒隐患。
七、保证向新源幼儿园。
提供。
安全放心的食品。
八、业主及送货人员保持个人卫生，穿戴整洁，持有效健康合格证明上岗。
本责任书一式二份，双方各执一份。
业主：
主管。
领导。
：
年月日年月日。
食品安全目标责任书内容篇三
为进一步落实校园食品安全工作责任，强化食品安全监管工作，确保学校师生身体健康和生命安全，特签订本目标责任书如下：
1、严格落实《食品安全法》、《陕西省学校食堂食品安全监督管理暂行办法》等法律法规，落实学校食品安全工作校长负责制，建立领导机构，落实兼职学校食品安全管理人员，责任明确；每学年专题研究食品安全的会议不少于4次。
2、建立健全学校食品安全各项管理制度，加强学校食品安全管理；建立和完善食品安全工作应急预案，并开展应急演练；严格执行食品原材料采购索证索票、餐饮具消毒、食品留样等关键工作，学校食堂持证率达100%，食品从业人员100%持证上岗，食品留样率100%，餐饮具消毒合格率达95%以上。
3、加强学校食品安全宣传教育，提高学校师生食品安全意识，根据季节特点，通过专栏、板报、讲座、标语、征文等形式有针对性的开展教育，提高师生自救、互救能力。开展食堂从业人员培训，强化食品安全意识和服务意识，开展食品安全知识进课堂活动，提高师生科学膳食和食品安全意识，学生食品安全知识知晓率达95%以上。
4、建立并落实学校食品安全隐患排查整治工作，对查出的隐患制定切实有效的整改措施并加以整改。
5、落实学校及周边食品安全环境综合治理工作，协调当地市场、卫健等部门，密切联系，协调配合，定期排查整改食品安全隐患，严防不符合卫生质量标准的食品流入校园。
6、注重管理台账健全建设，档案整理规范，认真落实领导批示和按时完成学区安排的其他相关工作任务。
本责任书一是两份，学区和各学校各持一份。
白河县宋家镇中心小学校长分管领导。
学校：火焰教学点第一责任人。
20xx年3月1日。
食品安全目标责任书内容篇四
全面加强校园食品、饮用水安全监督管理，保障学生在校健康成长。根据《中华人民共和国食品安全法》，卫生部办公厅、教育部办公厅《关于进一步加强学校卫生管理与监督工作的通知》（卫办监督发201030号）和国家食品药品监督管理局、教育部《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的意见》（国食药监食2010160号）结合双沟镇实际，现制定20xx年度校园食品饮用水安全监管工作责任目标，由中心学校与各校签订。
一、各校食品饮用水安全工作的主要职责是：
（一）综合职责。
1、贯彻执行国家和省、市、区有关食品（饮用水安全的法律、法规、规章和政策。
2、定期不定期向区教体局、中心学校报告单位食品（饮用水安全工作开展情况。
3、组织食品（饮用水安全监督排查，认真排查事故隐患并监督整改，防范重大食品安全事故。
4、做好食品（饮用水安全的宣传、教育和培训工作。
5、对违反食品安全法律、法规和规章的行为及时进行整改。
6、出现重大食品安全事故后，立即向中心学校报告，并协同有关部门组织救援，防止事态扩大。
7、认真做好食品（饮用水安全事件的统计、分析工作，按规定时限向中心学校领导报告有关情况和数据统计报表。
（二）具体职责。
负责学校食堂饮食安全、饮用水和学校超市商店的日常监管，学校含规模以上小学超市商店实行统一配送率达90%以上；负责在学生中普及食品安全及饮用水健康教育；会同有关部门建立和完善学校突发性食品、饮用水安全事故的预警、处理机制；建立和完善学校食堂的卫生责任制度，完善食堂卫生监督量化分级管理制度，20xx年全镇食堂量化分级b级标准以上力争达到80%，饮用水检测全部符合国家饮用水安全标准。
二、各校园长是本单位食品饮用水安全工作的第一责任人，对本单位职责范围内的食品饮用水安全工作负责。
四、确保无食品、饮用水安全事故发生。
一、中心学校将对上述目标进行年度考核，并按有关规定进行奖惩。考核由中心学校组织实施，考核细则另行规定。
二、加强食品饮用水安全监管责任追究，在食品饮用水安全工作中出现下列情况之一的，将实行“一票否决”：
二是因工作措施不力，出现死亡病例或较大食品安全事故的；
三是发生食品（饮用水安全事故隐瞒不报，或弄虚弄假，对食品（饮用水安全事故处置不力造成恶劣影响的。
中心学校：学校校长签字：
（校长签章）。
食品安全目标责任书内容篇五
孩子是祖国的未来和希望，为了确保幼儿卫生安全，为了进一步增强食堂工作人员的卫生安全意识和责任心，严防食品卫生安全事故的'发生，让幼儿家长放心和满意，特制订此安全责任书：
1、牢固树立“安全第一，责任重于泰山”的意识，时时把安全工作放在第一。
2、严格执行《食品卫生法》，食堂工作重地严禁非工作人员入内。
3、食堂工作人员必须取得健康证后才能从事食堂服务工作。
4、刀、墩、容器必须张贴标签，并分类使用，洗涤食品的容器必须按植物、动物类分开使用。
5、做好防蝇、防鼠工作。
6、食堂工作人员必须养成良好的个人卫生习惯，工作开始前、大小便后，接触初级食品原料或不干净的餐具、容器等之后，必须彻底洗手。
7、食堂工作人员进入食堂之前，必须穿戴整洁的工作服帽，才能工作，工作时不能吸烟、吃零食、挖耳、擤鼻涕，不能带入或存放个人生活用品，不要穿着工作服、鞋进入厕所。
8、幼儿开餐后及时。
整理。
餐具，同时对幼儿开餐场地进行消毒。
9、食堂工作人员定期给幼儿烧好预防茶，并送到各教室。
10、为幼儿。
提供。
合理的膳食，编制营养平衡的幼儿食谱，定期计算和分析幼儿的进食量和营养素摄取量。
11、食堂工作人员必须具备高度的责任心，兢兢业业做好本职工作。
12、食堂工作人员必须严把食品准入关，严防“三无”产品、过期食品入园。采购人员要建好台帐，并索取产品检验合格证。
13、食堂工作人员因失职造成幼儿卫生安全事故的，一切费用由当事人承担。
此责任状一式二份，从20xx年9月1日至20xx年8月31日止。
中心小学幼儿园（盖章）：
内类食品供应商（签章）：
校（园）长（签章）：
采购员（签章）：
20xx年9月1日。
食品安全目标责任书内容篇六
为加强学校食品安全管理,预防学校食物中毒事故的发生,根据《中华人民共和国食品卫生法》第六章第十八条规定，现聘请黄金湘同志为我校(园)食品安全管理员，按照《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》第二十六条规定，承担本单位食品生产经营活动卫生管理的职能，主要赋予以下职责：
一、组织从业人员进行卫生法律和卫生知识培训;培训应针对每个食品加工操作岗位分别进行，内容应包括法律、法规、规范、标准和食品卫生知识、各岗位加工操作规程等。
二、制定食品卫生管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查;。
三、检查食品生产经营过程的卫生状况并记录，严防食物中毒，对检查中发现的不符合卫生要求的行为及时制止并提出处理意见。
1、注意员工个人卫生、着装清洁;。
2、不得超范围制作经营西式糕点和凉菜;。
3、不得使用过期食品，腐败变质食品、易引发食物中毒的高危食品及其它违禁食品;。
4、洗菜、切菜要肉菜分开、生熟分开，防止交叉污染。为去除残留农药，蔬菜类须浸泡半小时以上。
5、炒菜时要煮熟煮透，煮好的饭菜必须放在配餐间，常温下不得超过2小时。原则上不留剩余食品，如确须留存，必须放置冰箱内分类分柜冷藏，严禁生熟混放，不得超出24小时，待煮熟煮透后可食用。
6、用过的餐具要洗净、消毒并保管好。
7、及时清理垃圾，保持食堂内部及周边卫生。
8、禁止生产经营《中华人民共和国食品卫生法》第九条规定的腐败变质等食品。
四、对食品卫生检验工作进行管理，重点加强食品采购索证、验收、台账登记、贮存的'管理。
1、进货单位是否符合规定(食品卫生许可证等证件);新购食品及原料有无两证(食品卫生许可证、检验合格证);食品及原料必须新鲜在保质期内。
3、食品仓库内存放须分类、分架、隔墙、离地10cm以上，做好通风、防潮、食品标识，不得同存放有毒、有害物品。
五、组织从业人员进行健康检查，督促患有有碍食品卫生疾病和病症的人员调离相关岗位;每天早上对厨房工作人员晨检，通过询问、目测的方法，发现生病人员，责令当事人立即治疗休息。
六、建立食品卫生管理档案。
七、接受和配合卫生监督部门对本单位的食品卫生进行监督检查，如实提供有关情况，并对提出的整改意见负责落实，发现问题及时报告学校领导;以上工作内容，需记录在案，备卫生监督部门考查。卫生监督部门负责对食品安全管理员工作表现进行评价，并将此作为该同志年终工作考核的主要依据之一。
八、及时参加食品卫生管理员培训并经考核合格，身体健康并具有从业人员健康合格证明。
九、与保证食品安全卫生有关的其他管理工作。
甲方：
乙方：
签名：
签名：
20xx年9月1日。
食品安全目标责任书内容篇七
为进一步加强全镇食品安全工作，强化食品安全监管责任，有效地遏制生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动，保障人民群众饮食健康和生命安全，严格落实食品安全监管责任制和责任追究制，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《城乡个体工户管理暂行条例》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理特别规定》的规定，现与各村村委会签订xxxx年度食品安全工作责任书如下：
各村村委会主任为本辖区食品安全监管工作的第一责任人，对本辖区食品安全工作负全面领导责任。
1、认真贯彻执行食品安全相关法律、法规、规章以及区政府有关食品安全的政策和部署，加强组织领导，建立食品安全工作领导小组，落实组织领导和责任分工（至少确定一名食品安全监管人员），有明确的工作制度和年度工作计划。
2、将食品安全纳入本村重要议事日程，督促检查本辖区内食品安全工作，对容易发生食品安全事故的环节进行严格检查和隐患排查，及时掌握区域内生产经营企业和个人的食品安全工作动态，发现食品安全事件或隐患及时向镇政府报告，并协同处理。防止和减少食品安全事故，特别是坚决遏制重大事故的发生，不出现大的食品安全事故。
3、协助镇政府做好食品安全法律法规、标准、技术等知识的宣传、推广、服务工作。
4、加强初级农产品种养殖、生产、加工、经营等各个环节安全管理，配合镇政府做好食品安全专项整治各项工作和各环节的监管工作。经过专项整治，排除食品生产经营场所重大食品安全隐患。
5、发生食品安全重大事件时，积极配合镇政府开展应急救援和调查处理工作。
6、做好镇政府布置的其它食品安全工作。
镇政府对食品安全工作情况进行督察和考核。对所管辖范围内发生了重大食品安全事故的，由镇政府予以通报批评。
本责任书一式两份，镇人民政府、各村各执一份。本责任书自签字之日起生效。
镇（盖章）：xx村（盖章）：xx。
责任人（签字）：xx责任人（签字）：xx。
xxxx年xx月xx日。
食品安全目标责任书内容篇八
随着社会一步步向前发展，越来越多地方需要用到责任书，责任书可以让大家知道完成目标是每个人的事，要同心同德、团结一致。拟定责任书的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编帮大家整理的食品安全目标责任书，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
为深入贯彻《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国药品管理法》和《重庆市食品安全管理办法》，切实加强我镇食品药品安全监督管理工作，保障人民身体健康，防止食品药品安全事故发生，xx区xx镇人民政府特与签订此责任书。
（一）食品安全工作责任
1、建立政府负总责、部门各负其责、企业是第一责任人的责任体系，在镇政府的领导下，指导协调、检查督促食品药品安全监管工作。
2、及时提出食品安全监管工作方面的意见和建议。
3、协助解决食品安全监管工作中存在的问题。
4、重大事故调查处理和应急救援工作。
5、镇政府交办的其他食品药品安全监管工作。
（二）食品安全工作目标
1、全面落实镇政府下达的食品安全工作目标。
2、按时参加食品安全监管领导小组会议，指导协调、检查督促食品安全监管工作。
3、将食品安全监管经费纳入同级预算。
5、建立食品安全事故应急处理机制，参与协调食品安全重大事故调查处理和应急救援工作。
6、建立食品安全监管信息报告、通报、分析、共享、预警、发布制度，定期向镇食品安全监管领导小组报告食品安全工作情况。
7、推进食品安全信用体系建设。积极协助开展食品安全监督网、责任网和流通网建设工作，加强对农村食品安全监督，确保本辖区食品安全。
8、协助相关部门开展食品安全宣传、教育和培训工作，强化食品企业是食品安全第一责任人的意识，增强广大消费者的食品安全意识和自我保护能力。
9、力争每个行政村创办一家“便民食品放心店”，创建达标率不低于90%。
10、建立本辖区食品生产、加工、经营户档案。
11、加强学校食堂餐饮业的监管，辖区内集中供餐学校和餐饮业量化分级管理100%。农村集体集餐备案率100%。加强食品经营企业的管理，食品批发企业和超市索证索票，建立台帐率达100%。
（一）药品安全工作责任
1、在镇政府的统一领导下，对辖区药品经营单位、医疗机构进行检查督促。
2、支持和配合食品药品监督管理部门人员依法开展检查
3、协助解决监管工作中存在的问题。
4、发现药品、医疗器械安全事故及时报告。
5、完成镇政府交办的药品安全工作。
（一）药品安全工作目标
1、辖区无伪劣药品，无非法渠道购药，无证经营药品行为。
2、农村药品监督网络建设的主要目标是：完善以行政监管为主体，技术监测为支撑，社会监督为补充的农村药品监管体系，实现农村药品监督网镇、村全覆盖，切实提高监管网络运行实效，确保农民群众用上安全有效的放心药品。
农村药品供应网络建设的主要目标是：建立诚信规范、主体清晰、效用稳定、满足需求的农村药品供应体系，实现农村药品供应网覆盖到95%以上的行政村，力争覆盖到100％的行政村，满足广大农民群众的用药需求。
认真贯彻《重庆市药品管理条例》，镇食品药品执法监督员和村级信息员定期召开联席会议，切实履行食品药品安全工作职责。
镇政府将食品药品安全工作情况纳入单位年终考核。对所管辖范围内发生了重大食品安全事故的，由镇政府予以通报批评，并追究相关责任人的责任。
本责任书一式两份，镇政府、单位各执一份。本责任书自签字之日起生效。
xx镇人民政府（章）： 责任单位（章）：
食品安全目标责任书内容篇九
根据《中华人民共和国食品卫生法》和政府、有关部门关于食品卫生监督、管理的文件精神，同时为保障各项法律法规和规章制度的落实，做到责任到人，防患于未然。结合我公司实际，特制定本责任书。
各部门经理为本部门食品卫生的第一责任人。对所管辖区域的环境卫生、食品卫生负有直接的责任，并有责任、有义务组织全体职工认真学习并执行本责任书所列条款。
1、严格遵守国家《产品质量法》、《食品卫生法》、《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》等相关法律、法规的规定，保证食品质量安全符合国家有关产品标准。
2、保证食品必须经检验合格后出售，未经检验及检验不合格的产品决不出售。
3、保证食品加工工艺流程科学、合理，生产加工过程严格、规范，对生产关键工序进行严格控制。保证生产食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定，不使用非食用性原辅材料加工食品。
4、保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备安全，保持清洁，对食品无污染。
5、、积极配合执法部门依法进行的产品质量监督检查和日常监管。
按照《中华人民共和国食品卫生法》的有关规定，认真做好餐厅(食堂)的环境卫生工作，保持餐厅(食堂)地面、餐桌椅、灶台、服务台、收费机卫生。消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孳生条件。充分利用餐厅(食堂)现有设施设备，保持餐饮用具洁净、消毒，符合国家有关卫生标准。
餐厅(食堂)所有工作人员必须具有健康检查、卫生知识培训合格证，对新进人员，必须先办证后上岗;管理人员有责任对餐厅(食堂)工作人员进行健康监督，发现问题及时处理。
根据《中华人民共和国食品卫生法》和《餐饮业食品卫生管理办法》中关于食品加工人员的卫生要求，对餐厅(食堂)职工进行严格监督、管理。对不符合要求的个人，立即责令其整改，执意不改的.或故意拖延时间的，可勒令其停止生产经营活动。
严格验收、保管货品原材料，保证食品原料新鲜、无腐烂、无虫害、无变质现象;对味精、食盐、酱油、醋等调味品和食品添加剂，凡过期、变质、标识不清或感官性状异常的，一律不得使用。
对各餐厅(食堂)各岗位工作人员进行严格要求，培养其卫生习惯和卫生意识，真正做到各履其职，各负其责。
本责任书以《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》为执行细则，对违反其中任何条款所造成的事故或责任，将追究本部门责任人和岗位负责人责任。
对认真履行本责任书条款，确保全年无食品卫生安全事故和重大隐患的责任人，公司将给予适当的奖励。(以上内容将纳入年终考核评审)。
公司(签字盖章)：_________部门：_________。
(签字盖章)：_________。
____年___月____日____年___月___日。
食品安全目标责任书内容篇十
为切实做好食品市场安全目标监管工作，为辖区内百姓营造一个健康、安全和放心的消费环境，维护消费者合法权益，确保食品市场的安全和社会秩序的稳定。工商所与你市场特签订如下责任书：
1、严把食品市场准入关，全面审查，规范食品市场主体资格，督促市场内经营户办理营业执照。
2、全面掌握市场内食品经营户状况，摸清其存在的具体问题和安全隐患，采取针对性措施集中整治。
3、进一步推行和实施进货检查检验制度、购销台账、质量承诺、协议准入、食品退市等企业自律措施。
4、提高食品安全突发事项预警、防范和应急反应能力，遇有突发事件及时上报。
6、在市场设立12315联络站，认真接待、受理和解决消费者投诉。
7、密切与政府相关部门的配合，严厉查处食品类经营的违法案件。
8、食品市场安全监管坚持实行管理责任制，对市场管理工作责任到人。
9、市场内蔬菜、生肉、副食品、豆制品、瓜果等食品类行业的经营商户，应建立进（销）货台帐制度，索证索票制度，确保其经营的商品能达到追根索源，保证不发生食品中毒等安全事故。
10、市场内无生产经销假冒伪劣食品和超期变质食品，杜绝“三无”商品。
xx工商局x分局市场主办方：
xx工商所。
所长：负责人：
。
食品安全目标责任书内容篇十一
生命尊贵，安全为天。未成年人的食品安全必须得到根本保障。学校、教师应当认真落实《校园安全管理工作条例》；学生应当切实遵守学校安全制度；家长是孩子的法定监护人，应当义不容辞地履行保障孩子安全的职责和义务，承担相应的责任，应当认真做好以下食品安全工作：
1、教育孩子时时、处处提高警惕，树立食品安全防卫意识。
2、帮助孩子学习和掌握一定的日常的食品安全知识。
3、教育孩子学会辨别常见的隐患食品的知识和技能。
4、不准孩子食用不安全的食品。
5、上学、放学，不让孩子购买小商店、地摊等的不安全食品。
6、不准孩子在居住区周围的非法营销点购买没有防伪标志的任何有隐患食品。
7、教育孩子不购买没有安全防伪标志的饮料、早餐、豆奶食品等。
8、教育孩子不使用别人给的不安全食品饮料豆奶制品等。
9、严格监管好孩子的零用钱，不乱吃乱喝。
10、认真配合学校做好学生的食品安全教育工作。
本责任书从签字之日起正式生效。
甲方（学校公章）：xx。
乙方（家长签字）:xx。
xxxx年xx月xx日。
食品安全目标责任书内容篇十二
为加强全镇食品安全监督管理工作，落实食品安全责任制，完善食品安全监督管理的长效机制，切实维护广大人民群众的食品安全，镇人民政府与各村(居)、各部门签订20xx年食品安全责任书。
按照"强化对食品、药品、餐饮卫生等的监管，保障人民群众健康安全"的精神，根据市县相关文件要求，严把初级农产品生产和食品的生产加工、流通、消费各环节安全质量关，开展食品安全专项整治，完成食品信用体系试点建设，建立农村食品安全监督网络，加强群体聚餐的监管，确保无重大食物安全事故发生。
1、加强领导，制订方案。各单位、各村、各部门要成立食品安全领导机构，结合本单位、村、本部门的实际，落实专人负责，督促本单位、本村、本部门食品安全监督管理工作。
2、明确职责，形成制度。要按照县关于食品安全工作的相关文件要求，建立各单位、各村、各部门食品安全监管责任制和责任追究制度，把食品安全工作纳入工作议事日程，。
3、积极参与，畅通信息。各单位、各村、各部门要很积极参与镇食品安全办的活动，及时准确向镇食品安全办报送相关信息和情况，遇有重大食品安全隐患和食品安全问题，要在第一时间向镇食品安全办上报。
4、广泛宣传，严格监管。各单位、各村、各部门利用广播、标语等方式向人民群众宣传食品安全卫生知识，提高人民群众的食品安全意识，监管制售假冒伪劣和不符合卫生要求的食品，督促各相关监管目标向社会公开承诺诚信经营。
5、重大事项报告制度。各单位、各村、各部门对50人以上会餐情况要进行统计，并督促举办会餐的主办责任方及时向镇食品安全办上报情况，如果主办方未能及时上报，各单位、各村、各部门要负责上报。
1、本责任书作为对各单位、各村、各部门食品安全工作的考核依据，实施百分制计分考核。
2、发生一例不符合卫生标准的食品生产或销售;出现一例50以上人员聚餐未及时向镇食品安全办上报，均扣2分考核分。
3、食品安全考核结果作为年终目标综合考核的一项内容进行考核。
对年度食品安全工作成绩优秀的进行通报表彰;对不负责任、不依法履行职责的进行批评，造成食品安全事故的，按照食品安全法相关规定，追究相关责任人的责任。
责任单位：__________(章)责任人(签字)：__________。
目标责任单位(章)：__________责任人(签字)：__________。
__________年__________月__________日。
食品安全目标责任书内容篇十三
一直以来，食品安全问题都是人们最为关注的话题，下面是小编为大家搜集的食品安全目标。
责任书。
供大家参考欢迎大家借鉴。
根据《中华人民共和国食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和《竹溪县中小学安全管理规程》等法规，为推进和规范我校食堂的管理，保障学生身体健康，维护学生的权益，确保学校正常的教学秩序，特制订我校食品卫生安全工作目标管理责任书。
一、责任双方：责任书的甲方为中心学校，法人代表是高扬成;乙方为食堂经营者，直接责任人是洪庆升。
二、责任目标：学生食堂确保不发生食品卫生和疫病等方面的问题，确保食品卫生安全。
三、甲方责任：
1、加强学校管理，做到制度落实，检查落实，实行专人负责。
2、提供乙方经营的场所，提供必要的安全设施设备。
3、学校成立学校卫生工作领导小组，负责对学校卫生工作进行监督、指导、检查等。
4、总务处要督促学生食堂要做好防毒、防霉、防蝇、防鼠、防火等工作。
四、乙方责任人应采取的措施：
1、认真贯彻落实关于食品卫生的法规与学校制定的。
规章制度。
严格履行经营承诺。
2、认真落实“谁经营、谁负责”的食品卫生防疫工作规则，确定所属岗位的责任和责任人。落实食品卫生防疫管理制度和操作规程。组织人员进行食品卫生防疫的知识宣传和教育培训。认真开展食品卫生的自我检查，并自觉接受监督和管理部门的检查。
3、发现隐患立即整改，出现问题，立即追究有关人员责任，并积极协助有关人员解决问题。尤其是司炉工要严格按照锅炉操作规程进行操作，定期校验锅炉压力表、安全阀，每周用手动启跳安全阀。锅炉用水低于最低水位线时要先打开火门，待气压表指针为零时方可加水。防止结垢，每天从排污阀排除一定数量沸腾的水。
4、学生食堂实行封闭式管理，特别是食品贮存和加工场所，要杜绝非食堂工作人员进入，做到人走关窗、锁门，防止投毒等事件的发生。严把食品采购关，禁止向没有食品许可证的经营者购买食品，采购食品时还要检查食品的卫生质量、查验标签标示。不得采购陈化粮及掺有陈化粮的食品。其中，粮油等必须按照教育局的要求实行定点采购。
五、食堂从业人员食品卫生安全职责：
(一)食堂经营者职责：
1、对食品卫生安全工作和食堂从业人员的安全工作负有主要领导责任。
2、负责食品卫生许可证的年检、从业人员的健康检查与食品卫生培训工作。保证卫生许可证的按时年检，做到从业人员必须持有效健康证方可上岗。工作人员在上班时间内必须穿戴工作服,头发不露帽外。
3、按照教育局的要求负责粮油和燃料的定点采购、送配点的索证工作，不得采购无食品供应合格证供应点的食品。采购的定型包装食品应具有品名、厂名、厂址、生产日期、保质期、质量安全等标志。采购的食品原料及成品，必须色、香、味、形正常，不采购变质、霉变及其他不符合卫生标准要求的食品。
4、保持食堂内外环境整洁，采取无安全隐患的消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫的措施。
5、积极配合上级主管单位来校进行食品卫生安全工作检查。检查中发现问题，应及时采取措施整改，并提出整改报告。
6、造成食品中毒或其他食源性疾患的，学校将追究其经济和法律责任。
(二)从业人员职责：
1、注意身体健康，如出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的病症时，应立即脱离工作岗位，待查明病因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。
2、各种菜肴做到烧熟煮透，咸淡适口，色、香、味、形俱佳。注意菜的特色，保证菜的营养成份。拒烧变质的原料，隔餐菜应回锅烧透。
3、加强用菜管理，禁止向学生供应发芽的土豆、未煮熟的四季豆、各类凉菜以及未洗净和腐烂变质的蔬菜。
4、冷藏冷冻食品，生、熟、半成品分开，摆放整齐。
5、负责工具、灶台、地面卫生的清扫和整理，保持操作室及用具清洁整齐，无油腻，无积灰，无蜘蛛网。
6、负责食堂(包括学生餐厅)的环境整洁，保持桌椅、地面的干净无油腻，见蝇即灭。
7、保持室内外阴沟畅通，垃圾及时清理。
六、其他约定事宜。
1、甲方或乙方违反上述应当履行的责任所造成的损失，经过上级有关部门确定后各自负担相关政治和经济责任。
2、本责任自**年9月1日起执行，至经营期满结束。
3、发生食物中毒等安全事故的一切费用均由学生食堂经营者负责.
4、责任书一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。
甲方负责人：
乙方责任人：
**年9月1日。
为切实做好食品市场安全目标监管工作，为辖区内百姓营造一个健康、安全和放心的消费环境，维护消费者合法权益，确保食品市场的安全和社会秩序的稳定。工商所与你市场特签订如下责任书：
1、严把食品市场准入关，全面审查，规范食品市场主体资格，督促市场内经营户办理营业执照。
2、全面掌握市场内食品经营户状况，摸清其存在的具体问题和安全隐患，采取针对性措施集中整治。
3、进一步推行和实施进货检查检验制度、购销台账、质量承诺、协议准入、食品退市等企业自律措施。
4、提高食品安全突发事项预警、防范和应急反应能力，遇有突发事件及时上报。
6、在市场设立12315联络站，认真接待、受理和解决消费者投诉。
7、密切与政府相关部门的配合，严厉查处食品类经营的违法案件。
8、食品市场安全监管坚持实行管理责任制，对市场管理工作责任到人。
9、市场内蔬菜、生肉、副食品、豆制品、瓜果等食品类行业的经营商户，应建立进(销)货台帐制度，索证索票制度，确保其经营的商品能达到追根索源，保证不发生食品中毒等安全事故。
10、市场内无生产经销假冒伪劣食品和超期变质食品，杜绝“三无”商品。
工商局x分局市场主办方：
工商所。
所长：负责人：
。
食品安全目标责任书内容篇十四
为贯彻执行国家《建筑法》、《安全生产法》、《建设工程安全生产管理条例》和国务院《关于进一步加强安全生产工作的决定》等建筑安全生产法律法规，以“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，切实实施责任制目标，以更有力的措施，更务实的作风，强化施工现场安全生产、文明施工的管理工作。为实现公司安全生产管理目标，层层落实责任目标。现与各项目部签定20xx年度安全生产目标管理责任书，具体内容如下：
1、杜绝发生一般事故及以上的安全生产事故。杜绝重大机械事故、重大火灾事故与急性中毒事故。年轻伤事故频率控制在3‰以内，年因工重伤、死亡事故率为零。
2、积极推动项目部创建省、市文明示范工地。按照《建筑施工文明工地管理规定》和《建筑施工安全检查标准》（jgj59-20xx）的规定，推进建筑施工安全质量标准化管理和文明施工标准化管理，文明施工达标率达100％。
3、文明施工管理目标：所辖范围确保完成一个以上省级安全文明示范工地。
1、应按照建设部《建筑施工企业安全生产管理机构设置及专职安全生产人员配备办法》的规定，项目部应设立安全管理领导机构，工程总建筑面积超过1万平方米以上，必须配备2～3人的专职安全员，5万平方米以上应设立安全管理股。
2、各项目经理部要成立施工现场安全生产领导小组，坚持执行旬检制度。每周例会必须同时进行安全生产分析研究解决施工现场安全生产工作中存在的问题，及时布置、落实各项安全管理工作。
3、明确职责，落实岗位安全生产责任制，明确项目经理是本项目安全生产第一责任人的岗位责任体系，层层分解岗位安全生产责任，做到责任明确、措施得力、落实到人。
4、严格执行企业安全管理规章制度，按照建设部《建筑安装工程安全文明施工措施费用管理办法》，必须保证安全文明施工措施费用投入。完善安全防护设施和设备的投入，严格控制不合格的安全防护用品及被淘汰的.机具设备进入施工现场。
5、提高项目经理部整体安全管理素质，项目经理、专职安全员必须经过安全培训考核，考核合格方可上岗任职。
6、深入开展“关爱生命，关注安全”创建文明施工工地活动，坚持“以人为本”的原则，改善工人的劳动条件和生活及工地环境，消除环境污染，提高全体职工的安全文化理念和文明行为的意识。
7、认真执行工程建设安全生产强制性条文标准，每旬组织一次工地自检，对存在的事故隐患执行“三定、一落实”措施，加强控制脚手架、模板支撑、基坑围护、起重机械伤害、高空坠落等事故的发生，狠抓“三宝、四口”、施工用电等安全防护措施。出现事故，要坚持“四不放过”的原则。认真执行安全事故报告制度。
8、深入开展施工现场安全达标活动，要采取有力的措施，保证安全达标目标的全面落实。对存在要采取切实有效防范措施。应按公司所编制“施工现场安全防护与文明施工实施图集”和“福建省建筑施工安全文明标准示范图集”标准执行。
9、大力做好安全教育培训工作，以提高广大职工的安全生产观念，增强自我保护能力，遵守各项安全操作规程，严格执行特种作业人员必须持证上岗的制度。
10、应建立生产安全应急救援预案，并定期开展安全事故应急预案演练。
11、公司将对各项目经理部安全生产目标管理的执行和落实情况进行定期考核，年终组织考评，对完成管理目标达标的项目部给予通报表彰，获得省级文明施工示范工地称号将给予较大的经济奖励。未能完成的给予通报批评，并按公司有关规定处以1000～10000元经济处罚。对于管理不力，造成伤亡事故的，将根据《建设工程安全生产管理条例》第62条、第64条、第66条的规定处理。
本责任书经公司盖章、企业法人签字及各项经理部项目经理签字后即生效。
公司盖章：项目部：
签名：负责人：
20xx年xx月xx日20xx年xx月xx日。
食品安全目标责任书内容篇十五
为进一步加强食品安全工作，强化食品安全监管责任，完善和提高村级食品安全监管网络，确保人民群众的身体健康和生命安全，特签订本责任书。
一、要高度重视食品安全工作，以村确定食品安全协管员。各村委会对本村食品安全工作负总责，加强对协管员的日常管理，指导并支持协管员工作。
二、负责本村食品监管法律法规和食品安全知识的宣传教育，及时参加食品安全防范知识培训，并传达和贯彻上级关于食品安全的相关精神及要求。
三、要对本村食品生产经营企业和从业人员情况做到及时掌握最新信息，发现隐患及时上报。
四、要做好本村农户婚丧嫁娶自办宴席的检查记录工作；完善小作坊、小摊贩、小餐饮村级备案登记，发现无证、无照生产、加工和经营食品的情况及时上报乡食安办并配合有关执法部门进行查处；督促相关生产经营企业完善原料、添加剂使用、销售台账，做到可查可溯；加强对在种植、养殖等环节使用高毒农药、饲料等行为的信息收集和监督举报工作；配合做好突发事件的应急处置工作，发生事故时及时到位；加强重大节日期间、重点时间节点内的食品安全监管工作，并将相关信息及时汇总上报乡食安办。
五、在食品安全工作中未按本责任书要求开展工作，履职不到位，出现重大食品安全事故将实行“一票否决制”，并按有关规定追究责任。
六、本责任书一式两份，乡村两级各执一份。
***乡人民政府 村民委员会 负责人： 负责人：
年 月 日
为加强我乡的食品安全监管，保障人民群众的身体健康，建立健全食品安全监管网络，按照 “地方各级人民政府对当地食品安全负总责”的要求，实行“首问责任制”和“一票否决制”，为此，乡人民政府决定与各单位签定食品安全责任状。
一、加强领导班子建设，落实各项责任（25分）
1、领导重视组织机构健全，成立由村（社区）书记、部门单位负责人挂帅的食品安全工作领导小组，明确村（社区）、部门单位食品安全信息员，职责明确。记6分。（查看相关牌子和资料）
2、明确工作机制、做到制度健全并上墙。记4分。（查看相关牌子和资料）
3、研究制定村级、部门单位食品安全年度总体工作规划与方案，并付诸实施。记5分。（查看相关资料）
4、食品安全工作典型信息全年报送不少于2条。记2分。
5、有定期的食品安全工作总结以及食品安全全年年终总结。记3分。
6、食安工作经费得到落实，记5分。
二、加大日常监管力度，确保任务完成(40分）
季度扣1分。隐患排查占6分。
2、组织协调各职能部门对本辖区内食品安全市场进行专项整治和监督检查，及时发现处理本辖区重大食品安全隐患和问题，并向乡食品安全工作领导小组办公室报告。记5分。
3、每月28日前及时上报农村聚餐月报表，记10分。
4、定期对乡村厨师和食品行业从业人员健康证进行抽查，协助乡食安办落实农村聚餐申报备案、审查指导和乡村厨师体检培训工作，记10分。
5、节假日期间做到有人在岗值班，定期报表，及时上报本辖区内食品安全隐患和问题。记5分。
三、开展社会宣传工作，营造良好氛围（15分）
1、制定村（社区）、部门单位食品安全宣传教育工作计划。记2分（查资料）。
2、有永久性宣传栏和固定性宣传标语，记3分（查记录、看现场）。
3、开展形式多样的食品安全宣传教育活动，普及食品安全知识，提高全民食品安全事故防范意识和能力，促进社会监督水平的提升。记10分（查看资料和现场）。其中开展食品安全进企业、进农户、进工地等宣传活动各计1分。宣传报道本村(社区）、单位食品安全工作计2分。组织食品安全联络员、信息员参加县食安办举办的培训学习计2分。组织从业人员参加县、乡监管部门举办的教育培训计3分。
四、抓好示范创建工作，建立长效机制（记20分）
1、按照示范创建标准做好开展合格村级创建，部门单位配合乡食安办做好食品安全示范乡镇创建。记10分。
2、全面加大示范创建力度，创建食品安全合格村（社区）、示范企业、超市、门店等。记5分。
3、创建农业产业标准化示范性基地和健康、生态种养殖基地。记5分。
五、为有效考核各村（社区）、部门单位食品安全工作目标考核任务的完成情况，乡食品安全工作领导小组年终将组织对各村、社区、部门单位进行综合评价考核，将考核成绩纳入目标管理，并对任务完成好的村（社区）、部门单位进行表彰奖励，对因不认真履行职责、监管不到位，发生重大食品安全事故的，实行“一票否决”，并依法追究主要领导和相关责任人的责任。
城郊乡人民政府（盖章） 乡长：
责任单位： （盖章） 责任人：
二o一二年二月
为加强我街道的食品药品安全监管，保障人民群众的身体健康，建立健全食品药品安全监管网络，根据有关文件精神，结合实际情况，xx街道办事处决定与各村、社区签定食品药品安全责任状。
一、加强领导班子建设，落实各项责任（25分）
1、领导重视组织机构健全，成立由村、社区主任任组长的食品药品安全工作领导小组，明确食品药品安全信息员，职责明确。记6分。（查看相关牌子和资料）
2、明确工作机制、做到制度健全并上墙。记4分。（查看相关牌子和资料）
3、研究制定食品药品安全年度总体工作规划与方案，并付诸实施。记5分。（查看相关资料）
4、食品药品安全工作典型信息全年报送不少于2条。记2分。
5、有定期的食品药品安全工作总结以及食品药品安全全年年终总结。记3分。
6、食品药品安全工作经费得到落实，记5分。
二、加大日常监管力度，确保任务完成(40分）
1、建立健全监管台帐，全面掌握和了解辖区内的.食品药品安全状况。记10分（查资料）。其中动态摸底及报送占4分，每缺一季度扣1分。隐患排查占6分。
2、组织协调各职能部门对本辖区内食品药品安全市场进行 2
专项整治和监督检查，及时发现处理本辖区重大食品药品安全隐患和问题，并向街道食品药品安全工作领导小组办公室报告。记5分。
3、每月28日前及时上报各辖区聚餐月报表，记10分。
4、定期对辖区厨师和食品药品行业从业人员健康证进行抽查，协助街道食品药品安全办落实聚餐申报备案、审查指导和厨师体检培训工作，记10分。
5、节假日期间做到有人在岗值班，定期报表，及时上报本辖区内食品药品安全隐患和问题。记5分。
三、开展社会宣传工作，营造良好氛围（15分）
1、制定食品药品安全宣传教育工作计划。记2分（查资料）。
2、有永久性宣传栏和固定性宣传标语，记3分（查记录、看现场）。
3、开展形式多样的食品药品安全宣传教育活动，普及食品药品安全知识，提高全民食品药品安全事故防范意识和能力，促进社会监督水平的提升。记10分（查看资料和现场）。其中开展食品药品安全进企业、进农户、进工地等宣传活动各计1分。宣传报道本辖区食品药品安全工作计2分。组织食品药品安全联络员、信息员参加区食品药品安全办举办的培训学习计2分。组织从业人员参加街道监管部门举办的教育培训计3分。
四、抓好示范创建工作，建立长效机制（记20分）
1、按照示范创建标准做好开展合格村级创建，部门单位配
合做好食品药品安全示范街道创建。记10分。
2、全面加大示范创建力度，创建食品药品安全合格村（社区）、示范企业、超市、门店等。记10分。
五、为有效考核各村、社区食品药品安全工作目标考核任务的完成情况，街道食品药品安全工作领导小组年终将组织对各村、社区进行综合评价考核，将考核成绩纳入目标管理，并对任务完成好的村、社区进行表彰奖励，对因不认真履行职责、监管不到位，发生重大食品药品安全事故的，实行“一票否决”，并依法追究主要领导和相关责任人的责任。
xx街道办事处（盖章） 主任：
责任单位： （盖章） 责任人：
二o一四年三月
食品安全目标责任书内容篇十六
为加强幼儿园食品卫生安全工作的管理，落实管理责任，确保全体幼儿的身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品卫生法》、《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》，对园内食品实行定点采购、统一配送，现与食品供应商就食品安全签定安全责任状。
1、由幼儿园负责人统一把关，加强食品安全管理，严把食品卫生安全关，严把食品的采购关，积极防控食物中毒工作。
的食品必须符合规定标准，不得出售“三无”、过期变质或已开封食品。。
3、肉类供应商每日向幼儿园送的动物类食品必须经过检验检疫，须向采购员。
提供。
检验合格证或化验单。
4、供应商应保证所配送的`肉类食品无病菌、无病毒，并系当天所宰杀的生鲜肉品。
5、供应商必须按幼儿园的要求按时、按量、按质配送食品。若不遵守协议，造成食物中毒及食源性疾患的，经调查系此类食品所致，由其负完全责任。
此责任状一式二份，从20xx年9月1日至20xx年8月31日止。
中心小学幼儿园(盖章)：
内类食品供应商(签章)：
校(园)长(签章)：
采购员(签章)：
20xx年9月1日。
食品安全目标责任书内容篇十七
为全面贯彻落实公司安全生产责任状，保证供水安全，公司财产安全，人民生命安全，特制定岗位责任如下：
1、万吨水厂运行人员必须按时上、下班（具体时间由水厂根据实际情况安排），不得迟到、早退和旷工，发现一次罚款20元。
2、运行人员必须服从水厂厂长工作调度，如不服从，将上报公司，由公司处理。
3、运行人员应认真执行泵房运行安排，不得随意开、停机，发现一次对当班运行人员罚款20元。
4、运行人员不允许请其他人员代班，发现一次对当班人员罚款20元。
5、运行人员必须按时交接班，交班人员提前离岗，接班人员发现后上报水厂厂长，查证属实后将交班人员的罚款奖励给接班人员。接班人员不按时到岗，交班人员应继续在岗并上报水厂厂长，查证属实后将接班人员的罚款奖励给交班人员。
6、运行人员当班时，要求每小时做一次值班记录，如停机，要求作高位水池记录，记录一定要认真如实填写，发现不负责任、不认真记录甚至自编纪录，发现一次对当班人员罚款20元。
7、运行人员必须严格按照《泵房操作规程》进行操作，因未按《泵房操作规程》操作而引起的事故以及损失，责任由当班运行人员全部承担。
8、运行人员当班过程中发现水泵运行异常应立即停机并报告水厂厂长，等待处理。未按要求处理的，对当班运行人员罚款20元。
9、运行人员当班时必须对泵房楼上楼下及周围环境（包括清水池周围）进行一次清扫，发现不合格的，对当早班的运行人员罚款20元。
10、泵房属生产重地，一切闲杂及外来人员未经上级允许，不得入内或逗留，发现一次对当班运行人员罚款20元。因闲杂或外来人员进入泵房而引发事故，一切责任由当班运行人员承担。
11、运行人员下夜班后，应切断一切相应设备电源、关门关窗。因未切断电源、未关门关窗而造成设备损毁或财产损失，一切责任由当班运行人员承担。
12、本责任状一式三份，公司、水厂和签状人各一份。
具状单位：
签状部门：
签状人：
20xx年xx月xx日。
食品安全目标责任书内容篇十八
根据国家、省、市安全生产工作部署，为加强领导，强化职责，确保完成年度安全生产目标任务，xx市国有资产管理委员会与xx公司签订本职责书。
一、安全生产事故控制目标。
1、本企业发生一次性死亡3人及以上生产安全事故的，管理职责范围内发生重大及以上生产安全事故的，发生瞒报问题的予以“一票否决”。
2、本企业和所属公司不发生一般性安全生产亡人事故或群伤事故。
二、安全(生产)管理专项职责。
1、搞好企业统筹规划，把安全生产纳入企业中长期发展规划，保障职工健康与安全;把安全生产工作纳入对企业负责人的。业绩考核中，与负责人的绩效薪金挂钩。
2、加强督导检查，加强企业安全生产管理机构建设，建立健全安全生产“三项制度”，认真组织开展隐患排查治理，加强全员安全培训教育，严格落实企业安全生产主体职责。
3、加强安全生产监督检查规范化建设，继续对“安全生产监督检查规范化实施手册”进行修订和完善，努力实现本企业安全生产监督检查工作的规范化。
4、加强典型培养，要以“安全生产标准化、规范化达标，承诺制度建设，安全文化建设，班组安全管理”为主要资料，抓好典型培养工作。4月底前，将确定的典型名单报市国资委。6月底前，完成1家典型的培养，召开现场观摩会，推广经验，示范引路。
三、安全管理共性目标。
1、强化安全生产职责制。认真落实x办发1号文件精神，严格落实企业安全生产主体职责。主要领导要将安全生产工作纳入企业重要议事日程，每季度至少组织召开一次防范安全事故会议，解决安全生产工作中的重大矛盾和问题;分管领导每月要组织召开协调调度会，研究、部署、推动本部门、本系统安全生产工作;其他分管领导要将安全生产工作同所分管工作同时谋划、同时安排、同时实施、同时检查、同时考核，确保安全生产工作的有效落实。
2、进一步加强安全生产制度建设。结合本企业安全生产工作实际，建立并不断完善安全生产工作制度，全面落实安全生产职责制，推动本企业安全生产工作走上制度化、规范化、常态化轨道。
3、加强安全生产组织机构建设。成立由主要领导任组长的安全生产工作领导小组，设立专门的或指定安全生产管理机构，按规定要求或根据实际需要配备专职或兼职安全管理人员，落实必要的管理装备和办公条件，加强对本企业安全生产工作的统筹协调和督导检查。
四、考核与奖惩。
12月份，由市国资委对职责目标完成情景进行考核，考核为“安全生产目标管理先进单位”的予以通报表彰;考核为“未完成安全生产管理目标单位”的予以通报批评。
食品安全目标责任书内容篇十九
为进一步贯彻安全第一、预防为主的方针，执行《安全生产法》、《消防法》等法律法规，落实安全生产责任制，切实做好安全工作，促进企业安全发展，结合企业实际，特签定安全生产目标责任书。
一、责任目标。
1、认真落实安全生产责任制，建立以分厂主要负责人为首的安全生产管理组织，健全安全生产管理制度，明确与分厂安全生产工作相适应的兼职安全生产管理人员。
2、严格执行安全例会制度，每月召开一次安全生产工作会议，解决安全生产工作中存在的问题，布置今后安全生产工作，并做会议记录。
3、积极组织职工参于各项安全生产宣传教育活动。特种作业人员按规定要求参加培训，持证上岗。
4、重点加强氨系统，电梯等重点部位的安全监控工作，制定安全操作规程，并公布上墙，督促相关岗位职工严格按操作规程操作。
5、分厂与各工段，小组及分厂范围内的租赁经营户及时签定安全工作协议，明确双方安全生产责任，权利和义务，分解落实安全责任。
6、严格执行安全生产检查制度，定期不定期的组织安全生产检查，并做检查记录。
7、认真抓好隐患整改工作，一时难以整改到位的，要加强人防力度，并及时报告厂部。
8、建立健全安全生产管理台帐。包括管理组织，安全制度，操作规程，安全会议，安全检查，隐患整改和值班记录等台帐。
9、全年安全生产形势稳定。做到无职工因公重伤以上事故，无火灾事故，无因人为操作设备失误而造成重大财产损失的设备事故和停产半天以上的生产事故。
二、奖惩办法。
完成安全生产目标的给予通报表扬，未完成目标的给予通报批评，承担相应责任，并实施一票否决。
三、本责任书自20xx年1月1日起生效，有效期一年。
四、本责任书一式两份，厂部和责任单位各执一份。
责任人：
日期：
食品安全目标责任书内容篇二十
为认真贯彻落实《中华人民共和国安全生产法》和《山东省安全生产条例》，进一步明确岗位安全生产职责，落实安全管理责任，确保企业的财产安全和员工的生命安全，签订本责任书。
6、在确保安全的前提下组织生产，对各分场安全生产工作负直接领导责任，是各分场安全生产管理的第一责任者。
1、认真履行安全管理职责，确保公司年度安全生产目标的全面完成；
3、有效遏制生产部所辖范围内和各分场发生因工致残5级以下（含上下班途中发生的工伤事故本人负50%以上责任的机动车辆事故）和一次性直接经济损失10000元以下的火警事故。
3、生产部所辖范围内或各分场发生因工致残5级以下（含上下班途中发生的工伤事故本人负50%以上责任的机动车辆事故）和一次性直接经济损失10000元以下的火警事故，视责任大小处1000元以上xx元以下罚款。
本责任书一式两份，由公司总经理（综合部代存）和生产管理副总经理各自存档一份。
本责任书自签字之日起生效，签字人调离工作岗位时应向接任人交待清楚，由接任人补签责任书。
公司总经理签字：
生产管理副总经理签字：
20xx年xx月xx日。
食品安全目标责任书内容篇二十一
要十分重视食品卫生安全工作，由园长总管，副园长主管，兼职管理人员分管，每学期要定期研究食品卫生安全工作，要定期或不定期对食堂进行检查和督促。。
2、积极配合卫生行政部门对食堂的餐具和食品作全面检查，发现问题，及时整改。
3、检查食堂有关证照是否齐全，工作是否持证上岗，若有无证上岗者，立即劝退。
4、检查食堂是否严格执行各级各类关于食品卫生的法律法规和幼儿园饮食卫生制度，若有违者必须立即查处。
5、检查食堂有否出售腐烂变质的有害食品。如发现有腐烂变质食品，必须立即销毁。
6、检查食堂的'卫生环境是否整洁。
7、检查食堂的餐具是否做到一清、二涮、三冲、四消毒，有无保洁设施。
8、检查食堂的食品是否做到生熟分开。
9、检查食堂是否有留取当天各种菜样各200克，并冷藏保存48小时。若没有按规定要求做，必须立即整改。
幼儿园负责人：xx（签字）。
食堂工作人员：xx（签字）。
20xx年xx月xx日。
食品安全目标责任书内容篇二十二
为了认真贯彻落实“安全第一，预防为主”的方针，确保安全生产（工作）得以实现，避免安全事故的发生，保障企业和员工以群众的生命财产安全，促进企业发展，提高经济效益；坚持安全生产（工作）目标管理“一票否决制”，逐级落实安全生产（工作）目标责任制，实行“谁主管，谁负责”的原则，以确保目标，落实责任，依据《公司安全目标管理规定》的要求，现订立如下安全生产管理目标：
1、重大生产责任事故为零、重大设备责任事故为零、重大交通责任事故为零、重大消防责任事故为零、重大资金责任事故为零、重大伤亡责任事故为零、重大财产被盗事故为零。
2、大事故：无。鉴定标准为：按qg/xt。09。25。09《安全事故管理规定》20xx版执行。
1、组织机构健全。
2、安全管理规章制度健全。
4、年度内至少组织一次安全抢险预案演习。
1、安全检查有组织、有内容、有措施，组织实施到位，有记录。
2、按月进行一次全站的安全大检查，检查范围覆盖所有安全事项。
3、配气设施的巡查和机器、设备检查符合管理标准的要求。
1、教育培训：
（1）全年从事特种岗位操作、管理的员工在岗培训教育不少于二次，覆盖面达100%。
（2）特种岗位操作人员持证上岗率达到规定要求。
（3）坚持班组每周开展安全安全活动一次，记录详实，内容全面。
（4）全站每月至少组织二次安全教育学习，覆盖全站所有职工。
2、安全管理工作：
（1）压力容器运行区应严格执行操作规程，严禁超装、超压，杜绝各类误操作事故的发生。
（2）配气设施每年维护保养一次，并做好记录，阀门泄漏率控制在2%以内，监护维修及时率100%。
（3）安全制度落实率达到100%。
（4）运行的锅、容、管等特种设备，达到《特种设备安全监察条例》要求。
（5）安全信息沟通率达到100%，各项记录准确、完整。同时，发生事故后应即时逐层汇报，发现隐瞒不报者将重处。
（6）杜绝违章作业，杜绝违章指挥。
（7）加强各种设备的运行、维护管理，确保其安全正常运行及消防设施、器材完好、可靠。
1、全员安全生产率达到100%。
2、消防设施、设备完好率达到100%。
3、运行设备完好率：重点设备达到100%，一般设备达到98%以上。
公司领导（签字）：责任人（签字）：
20xx年xx月xx日20xx年xx月xx日。
食品安全目标责任书内容篇二十三
甲方：企业(部门、车间)。
乙方：车间(部门、车间、班组、员工)。
为了认真落实“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产管理方针，树立“安全生产、人人有责”的观念，保障职工人身安全和企业财产安全，切实保证企业稳步健康发展，特订立年度安全生产目标职责书。
1、控制指标。
(1)事故起数、受伤人员、直接经济损失各低于上年x%。
(2)职工事故死亡人数等于零。
2、工作目标。
(1)要继续建立和完善安全生产工作机构。企业要建立安全生产领导小组，各车间负责人兼任企业领导小组成员;建立企业事故应急指挥部等安全生产组织机构。
(2)要继续建立和健全安全生产职责制，做到逐级落实，明确职责。
(3)要继续建立和健全安全生产管理制度、安全操作规程，并把制度和规程要规范地悬挂在各车间醒目处。职工按照操作规程生产，严禁违章作业行为。
(4)要开展安全生产宣传教育和安全知识培训。企业安全领导小组对职工教育培训每月一次，对新职工在上岗前要先进行上岗培训，并有记录。同时要进取利用大幅标语、醒目标志进行宣传，提高职工及业务往来客人的安全生产意识和安全技术的知识。
(5)要定期开展安全生产检查，企业、车间、班组各做好记录。
(6)对特种作业人员要按规定进行专业安全培训，做到持证上岗率为100%。
(7)做好安全生产档案管理。企业对安全生产会议、教育培训、检查及隐患整改，都要有建立台帐记录并归档。
(8)按规定配置灭火器，灭火器由车间安全员兼管，做到经常检查，定期充装。对职工要进行灭火器使用方法培训。电工对电器设备、线路要经常检修。非电工发现隐患，要及时报告电工去整修，严禁擅自操作。对易燃易爆物品要定位堆放，严格管理。对生产设备要经常检查，发现设备故障及时抢修。对不完好设备立即向企业安全管理机构报告，同时停止生产。
(9)严禁职工上班穿拖鞋、赤脚、敞衣、赤膊、穿高跟鞋、穿裙裤、戴围巾、留长发及酒后上班。要坚守本职岗位，不准擅自离岗串岗。配电房不准非本岗位职工进入。
(10)要认真搞好安全生产，发现事故隐患要及时处理。万一发生事故，应立即报告企业主要负责人和安全生产管理机构。
(11)本车间(班组)员工严守安全生产管理制度。对全年生产均安全的人员，年终给予安全奖。对违章作业而发生事故的肇事者，从严惩罚，决不姑息。
3、奖惩规定。
(1)控制指标没有完成、工作目标没有落实到位的，甲方按规定给予乙方处罚。
(2)完成控制指标和落实工作目标的，甲方按规定给予乙方奖励。
甲方代表：(签字)。
乙方代表：(签字)。
签订日期：年月日
食品安全目标责任书内容篇二十四
为了全面落实《中华人民共和国安全生产法》及有关安全生产、劳动保护法律法规，进一步加强公司安全生产工作，并按要求组织好公司各环节的生产运作，坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，完善并落实安全生产责任制，加强安全生产的监督管理和领导，确保公司各项安全措施得到有效落实，防止各类事故的发生，保障员工人身和公司财产的安全，促进和提高公司生产设备，以及进、出厂物流管理安全高效运行，明确各部门管理者的安全责任，使公司安全生产管理工作得到持续改进、不断提高的目标。根据祁连山甘谷司发[20-]1号文件《20-年度安全工作安排》的具体要求，现公司与物流供应部签定安全生产管理目标责任书如下：
1、加强对本部门安全生产工作的领导，贯彻落实国家安全生产方针政策、有关法律法规、标准及中材集团、祁连山股份公司有关文件精神;全面运行安全管理及应急体系;健全、完善安全生产制度和操作规程;采取有效措施减少直至杜绝安全生产事故的发生。
2、与公司签订安全生产目标责任书，在一个月内将安全责任目标层层分解至班组与个人并签订安全目标责任书;负责与进、出厂物流管理相关方签订安全目标责任书。
3、开展危险源的普查、辨识与分级，并建立三级危险源控制措施、四级危险源应急预案。
4、全面推进安全标识牌的规范化工作。
5、通过职业健康安全体系认证20-年度审核工作。
6、通过中材集团安全管理流程再造的验收。
7、安全生产控制指标。
a、重特大安全生产事故为零。
b、重伤、工亡事故为零。
c、杜绝火灾、爆炸事故。
d、交通事故、轻伤事故与新增职业病病例为零。
e、三、四级危险源监控率100%。
5、部门安全教育培训率未达到100%，考核当月绩效工资的3%;。
6、生产安全事故及时上报率未达到100%;事故“四不放过”落实率未达到100%，考核当月绩效工资的3%。
7、采购的各类劳保用品、消防器材与安全防护用品必须满足国家相关管理标准要求，达到公司职业健康安全体系的管理要求，落实率未达到100%，考核当月绩效工资的3%。
8、安全生产控制指标考核。
f、出现有毒、有害废弃物造成环境二次污染，考核事故责任部门800元;提出通报批评。
g、部门发生各类安全事故，参照公司其它部门安全目标考核相应标准。
三、安全生产奖励。
经公司审核确认，季度实现安全生产目标，按照50元/人·季发放安全生产单项奖，每半年发放一次。完成上述年度安全管理目标及安全生产控制指标，公司奖励物流供应部3000元，并在公司范围内通报表扬。其中奖金的1/2奖励责任书签定人，其余由责任书签定人奖励有关人员。
四、附则。
1、责任期限：20-年1月1日起至20-年12月31日。
2、本责任书部分条款的修改不影响本责任书其他条款的效力。
3、考核期满，本责任书自行终止。
4、若乙方责任人离职或离任，本责任书对后继者具有同等约束力，不得解除本责任书。
5、本责任书一式两份，双方各执一份。
责任人：
日期：-年-月-日
