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一个好的计划可以为我们的行动提供明确的方向和目标。在制定计划之前，先明确自己的目标和需求，从而能够更好地制定合适的计划。下面是一些关于计划的专家观点和建议，供您参考和学习。
超市主管计划书篇一
经管实训超市20__年在西区创立，经过三年的精心奋斗，同时在经管老师、经管学院的店长的运营中，经验丰富，有着不同于其他超市的运营模式。现在，入驻东区，学院及其师生的斗志激昂，而且，经管学生的理论知识也在不断丰富，需要将理论与实践相结合。东区校区有大学生接近2万的群体还有学校教师，又由于东区在郊区，一些设施不是太完备，教学超市在校园内开业，大大增加了学生、老师购买生活用品的便利性。
二：市场机会。
(一)、市场特征。
通过对宿州学院市场调查和本校园的环境分析，宿州学院有着巨大的学生消费市场。首先，近几年教育部对高校生源扩招使得高校园区及本学校的学生极具增加，更扩大了该地区的消费市场。再加上人们生活水平的提高和追求时尚使得学生对消费观念有了很大的改变。消费，在他们生活中必不可少，所以在学校里创办教学超市很有必要。
校园超市是校园文化、校园服务和校园经济有机结合的综合场所。它服务于在校所有的人及周边的人，给学生和老师带来很大的方便。但超市的最终目的还是盈利，要抓住所有机会分析市场动态参与市场竞争给超市带来最大的利润。
(二)、市场竞争。
1、原有校园超市因新建寝室楼而拆除，给我们教学超市带来了很大了机遇。
2、竞争优势：近年高校大规模扩招，附近各高校学生数量大幅增长，保证了校园超市有强大的消费人群。方便快捷，相对外面商业街距离短。在急需购买商品时首选校园超市。地理位置距离学生近、集中。商品价格相对于外面便宜的多，商品质量能够保证消费者的需求，信誉度值得信赖。
三：消费者分析。
按消费人群和消费品需要来分可分为以下三方面：
(一)、学生消费群体分析：
1、学生消费观念：通过市场调查报告显示，部分学生每天都会消费，并且一半以上的学生希望学校能有个相对大的超市。他们喜欢购买生活用品方便快捷，每当需要购买急需用品时学生首选的是校园超市而不是校外的商业街，且对产品质量要求经济实惠。
2、学生的消费能力：现在越来越多的学生都是独生子女，并且家里的父母对自己孩子的消费放的比较宽松，这就使得学生在学校有了很大的自由购买选择权，随意购买自己喜欢的学生、生活用品。
(二)、教师消费群体分析：
1、老师消费观念：虽然老师的生活观念相对于学生来说是比较成熟的，但是在办公室的生活用品和办公用品是他们必不可少的，当需要时也要购买。对老师来说希望方便快捷的生活观念比学生要更强，所以他们购买用品时首选的一定是校园超市。
2、老师的消费能力：老师已经是社会群体，他们有了稳定的工作和稳定的收入具有了经济实力，当他们需要时就会豪不吝啬的购买所需一切，而他们在校园时的购买地点很可能就是校园超市。
(三)、机会消费群体分析：
学院活动必用品：这是一个比较大的市场，在学校每当办晚会时在场景设置和奖品方面的购买费用就需要很大的数目。而这笔钱又不是个人来付款，所以在上级安排部下购买这方面的必用品时从不在价格上斤斤计较，并且所买的数量大种类多。只要超市所卖的物品货真价实并且价格相当于外面商业街的价格便宜就能让这类人群成为我们超市的忠实客户。
(一)、超市宗旨：
向学生提供优质的生活，学习，娱乐物品，一切为学生服务。
(二)、发展战略。
第一阶段：超市即开业起，在东区逐渐站稳脚跟，打开并初步占领学校的消费群体。
第三阶段：改善超市，扩大超市规模，完善和建全销售网络，完善超市内部管理体制。
第四阶段：把超市向周围以及其他高校推广，提高服务态度，吸引消费者，实现产品多元化。
五：开业活动目标。
超市开业当天，争取人人都有消费。
六：开业活动的成功标准。
1、要让校园全体师生都知道校园超市的开业。
2、要让校园师生都尽可能的去观看或购物。
3、要让师生们满意校园超市所提供的服务。
4、校园超市的装修及货柜的摆放能吸引并得到认同。
5、要让学校超市成为学生津津乐道的对象。
七：风险分析。
(一)、内部风险。
1、超市内部的工作人员管理、经营、销售能力不够强。
2、商品的采购量与采购种类能否符合消费者的需求。
3、商品自身的保质期和损坏时间的不稳定。
4、超市运营预算资金与实际话费资金可能存在较大出入。
(二)、时间风险。
1、超市内部管理人员的时间偏差。
2、由于天气或季节原因，送货上门服务会大大增加，导致成本增加。
(三)、物流风险。
由于送货上门可能会影响收货的可能时间及产品的损坏程度而导致的顾客不满甚至退货。
八：人员安排。
店长1名：主要负责处理校园综合商店的所有日常事务。
会计1名：负责对商场进行日常的财务结算。
收银员4名：负责收银。
理货员10名：负责商店布置、理货工作。期中有2名导购，6名送货、2名理货保管员。
九：财务分析。
(一)固定设施。
店前的地面——只要平整，容易搞好卫生，一般会用地板砖。
墙面――为保证店堂的光度，便利店一般使用白色涂料作为墙面的装饰色调。
照明――使用白色的日光灯管。
(二)经营设备。
电脑――一般每店配备收银机3台，其功能兼具前后台。
收银台――收银台兼管理人员工作台。
货架――货架只需使用一般的货架即可。
冰柜――一般都备有2个冰柜，一个是饮料啤酒柜，另一个作为冰激凌专用冰柜。
其他设备――如书报柜，糕点柜，根据经营的项目需要来进行设备的增加。
(三)经营效益。
预计营业额1000元以上/日。
月计营业额40000左右元。
营业利润40000__0%利润率=4000元。
年收益=4000/__月=36000/年。
超市主管计划书篇二
近年来，由于大型店铺越来越多，中小店铺的商品品种、经营项目、经营理念落后，经营成本高，生活空间越来越小，导致经营形式的变化，从而创造了另一种经营形式——小超市，生活在超市和小超市中。
小超市是一种以方便周边居民或人群为主的小型超市，是生活在大型综合商店和购物中心商圈市场边缘的零售业态。
一种商业项目齐全、生活消费品快速流动的零售业态，主要设置在社区、流动人口教的多、消费商品快的地方，或者学校附近。一般商圈只覆盖周边200m。
小超市的运营要牢牢把握大超市的市场缺口，在方便的前提下，为消费者提供方便快捷的购物环境，从而赢得消费者。
主要经营快餐、日用品、书报、收费代理、糕点、果蔬等商品。
因为他有超市的经营特点，有小超市的经营成本、价格、方便等优势，很快赢得了消费者的青睐，从而迅速发展起来，形成了连锁经营。
未来随着生活节奏的加快，零售业的发展趋势应该是综合性的大型卖场和便捷的小型超市。
由于国内收入水平低，起步晚，小超市业态没有优秀企业，大家都在边做边摸索，导致业态发展缓慢。
(一)商圈的概念。
(2)商业选址。
在小区内(有自己的商业区)，路边热门的地方，或者大卖场旁边(借助别人的商业区)，为了实现自己的商业利润。
第三，投资计划。
(一)ci设计。
1.企业识别。
要清晰地反映小超市的经营信息，符合小超市的经营特点，有效地结合现有资源来设计企业的ci。
连锁经营的小超市的企业标识设计需要体现阳光超市的经营特点。
2.企业哲学。
为公众提供便利的购物条件。
为消费者提供优质服务。
为消费者提供合适的商品。
(2)投资计划。
1.固定设施。
吊顶——小型超市的装修不用讲究豪华，只要符合自身的经营特点，能给顾客留下干净舒适的环境即可。一般只需要用白色吊顶或者其他暖吊顶，但在布置和装修时更注重搭配。比较常见的是白色腻子吊顶或石膏板。
地面——因为小超市经营时间长，以卖日常食品为主(食品销售占50-60%)，所以要求店铺的颜色要淡雅、鲜艳、清新。由于地面上灯光的反射作用，一般要求店面地面要素色、浅色，一般采用乳白色或米色地板。
招牌——小超市的招牌一般等于店面的临街宽度。在做的时候不用考虑奢侈品，只要符合自己的特点，就能有效的满足企业的经营特点，满足小超市本身的特点。如果有必要，可以在企业的赞助下生产，以节省成本。
店前的地板——只要是平的，就容易做好卫生，不至于弄太多灰尘。一般会直接使用素地面或混凝土地面。
墙面——为了保证店铺的光度，小超市一般采用白色仿瓷作为墙面的装饰色，也可以用广告图纸装饰墙面，以突出商业气息为目的。使用广告图纸时，一般要求使用高反射率的灯箱。
音响——为了保证顾客舒适的购物心理，小超市一般都会配备低功率音响，主要使用开放舒缓的背景音乐。
2.操作装置。
电脑——一般每家店都配有收银机，前台和后台都有，不需要配专门的后台操作系统。
与总部软件联网，各门店统一使用软件系统，便于总部管理和监控，总部可以根据系统管理库存。
收银员-收银员和经理工作台。
货架——以平方数来说，每4-4.5平方米需要一组货架，只需要普通货架。
冰柜——因为小超市方便附近居民，小超市一般有两个冰柜，一个放饮料和啤酒，一个放冰淇淋。
其他设备，如书报柜和糕点柜，应根据业务项目的需要增加。
3.商品。
在小超市的商品结构中，食品占50%，日用化妆品占20%，日用百货占20%，其他占10%。大约需要20xx到3000种物品。
2、为消费者提供便利——就近购买条件，可以适当考虑送货上门，商业项目应根据周边居民的需求进行商品配送。
1、系统管理。
在连锁小超市的运营过程中，管理和效益密切相关，因此制度化管理在运营过程中非常重要。
相关管理制度有:。
考勤系统。
1、健康管理体系。
2.报告管理系统。
3.能耗管理系统。
4.设备管理系统。
5.固定资产管理系统。
6.采购管理系统。
7.现金管理系统。
8、工资支付管理规定。
9、员工保障制度。
10、权限管理规定。
11、员工奖惩制度。
12、员工工作制。
13.货架操作管理系统。
14、商品配送管理系统。
15、仓库管理制度。
16.会议管理系统。
17、耗材领用管理制度。
18、通信设备及设备管理系统。
2商品管理。
为了维护企业形象，保证顾客能在店内买到符合自己要求的生鲜商品，相关制度如下:。
1、商品的录入系统。
2.商品销售报告。
3.采购报告。
4、滞销报告。
5.畅销商品统计。
6.商品奖惩制度。
7、具有货物申报制度。
8.邻近商品的处理。
9.商品销售评估。
10.促销品管理系统。
3库存管理。
1.库存报告管理。
2.库存限制。
3.商品周转周期和库存参考。
4.货物转让申请表。
5.退货管理规定。
6.库存周转评估。
7、商品配送管理系统。
8、滞销商品评估。
4系统管理。
1、经营者管理规定。
2.操作员权限。
3、经营者的保密规定。
4.制定离职率和员工工资之间的关系。
a)损失管理。
员工盗窃处理意见。
损失管理规定。
损失奖惩制度。
耗材管理。
盗窃和丢失管理规定。
b)推广管理。
促销管理条例。
晋升申请。
推广实施评估。
预算按60平米计算(单店)。
1a固定设施:一期(开业前)。
吊顶+墙面:直接腻子(60+60)*3.5/m2=480元。
水电设备:1200元。
地板；60平方米*20=1200。
人行道外:20*30平方米=600元。
店铺优惠:10平米*30=300元。
总计480+1200+1200+600+300=3180。
操作设备。
货架:180*20+90*30=6300元。
电脑收银设备:3500+500+800=4800元。
冰柜:1800*2=3600元。
软件:1500*1=1500元。
收银员:1000元。
香烟柜:400元。
酒柜；600元。
电话初装费:200*2=400元。
其他设备；1000元。
c租赁保证金；0元。
消防器材:20xx元。
总投资:3180+20000+0+20xx=25180元。
2运营成本和运营费用。
租金-0元/月。
税-0元/月。
工商管理-0元/月。
水-50元/月。
电费-800元/月。
工资:1200*2=2400元/月。
损失预测-500元/月。
总部送货费-400元/月。
总部管理费用-400元/月。
其他费用-300元/月。
3运营效益。
月营业额4万元。
营业利润4000*22%利润率=8800元。
营业外收入500元/月。
总效益8800+500=9300元。
4价值800元/平方60平方=4.8万元。
5开业后期追加投资15000元。
年收入=4450/月12月=53400/年。
不可预测的成本是5000元/年。
总投资=初始投资+后期追加=33210+15000=48210。
估计要2年才能收回投资。
4.项目的可行性。
5.风险规避。
由于行业风险的不确定性，建议店面可以在开业三个月后进行会计承包，具体方法待定。前提是统一采购，统一品牌，统一运营。可以通过以下方法降低消耗，从而达到降低风险，提高员工积极性的目的。
方案a；员工股份。
b计划；预投资被认为是风险投资，员工被担保抵押，自己负责盈亏。
c程序；以委托经营的方式交给员工，多劳多得，付费。
方案d；以合同管理的形式支付合同款项。
六投资分析。
1.前期投资。
固定设施和商业设施可以利用一些现有设备来减少投资。
2.额外投资。
由于利用了现有门店的客户资源，初期投资没有支付投入，需要增加后期支付投入的一部分，即后期追加支付投入3万元作为后期资本运营，可以通过总部整合供应商来减少。
文档为doc格式。
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超市主管计划书篇三
项目规模：50平米超市。
项目基础设施：蔬菜货柜7个、电子称2台、精美蔬菜彩页5张、广告语条幅8个、柜员2名、采购员2名、空调2个、电脑1台。音响设备1套、摄像头6个、收银设施2套、照明设施1套、包装袋若干、清洁器具1套、每季度宣传页若干等。
项目产品简介：
蔬菜类：
1）根菜类：包括萝卜、胡萝卜、芜菁等。
2）白菜类：包括大白菜、青菜。
3）茄果类：包括番茄、茄子、辣椒。
4）瓜类：包括黄瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、西葫芦等。
5）豆类：包括菜豆、豇豆、豌豆、扁豆等。
6）绿叶菜类：包括菠菜、芹菜、莴苣、茴香等。
7）薯芋类：包括马铃薯、山药、姜等。
8）葱蒜类：包括葱、蒜、洋葱、韭菜等。
9）水生蔬菜类：包括茭白、慈姑、藕、水芹等。
10）多年生蔬菜类：包括竹笋、金针菜、芦笋、百合等。
11）食用菌类：包括蘑菇、草菇、香菇、木耳等。
水果类：
1）浆果：草莓、猕猴桃、越桔、柿子、香蕉、龙眼、荔枝。
2）梨果：苹果、梨、山楂。
3）核果：桃、杏、李、枣、樱桃、橄榄、梅子。
1、城乡居民生活水平不断提高，消费观念和方式发生深刻变化，人们对食品安全的要求越来越严格，愿意购买质量较好或价格相对高的产品或服务。
生活中食品安全问题的频繁出现，政府加强了对市场的监督管理，以保证人们有一个健康的消费环境，从而也有利于创造一个好的市场环境，绿色营销可以迎头而上，这表明，绿色产品的市场潜力非常巨大，市场需求非常广泛。
现在人们受教育程度相对较高，消费能力较强，对生活方式有了一定的品味和档次要求，有着超前的消费理念，对消费的产品或服务有一定的档次要求，愿意接受好的消费环境和产品。
由于技术的进步，人们通过大棚技术生产反季节蔬菜，再加上运输过程中保鲜冷藏技术的进步，保证了人们一年四季都能吃到各种各样新鲜营养的果蔬。
2、从需求角度分析蔬菜消费行为，蔬菜研究表明：蔬菜鲜销仍然是主体，未来10年中国城乡居民对于新鲜蔬菜消费人均消费水平是维持在相对稳定的水平，蔬菜需求总量随人口的增长呈上升趋势，对蔬菜质量安全重视程度增加，未来的蔬菜消费结构需调整，蔬菜加工品的消费需求量将会增加。
消费者市场购买行为的主要特点：
（1）消费者市场的购买具有多样性，不同的人有不同的爱好，而且不同的蔬菜具有不同的营养价值再加上人们饮食习惯每次要吃几种不同的菜，所以人们在挑选蔬菜时的选择具有多样性，一次会买不同的蔬菜。
（2）从交易规模和方式看，消费市场的购买人数多，市场分散，交易次数频繁，但每次交易数量不大。所以菜市场交易要求高的蔬菜周转率，而且蔬菜易腐烂，必须做好保鲜工作。
（3）蔬菜作为日常必需品，消费者需求弹性小，同时蔬菜供过于求、买方市场的格局将长期存在，消费者的购买具有较大程度的可诱导性，对一些促销手段会有较好的反应。
3、果蔬运输过程中产生的破损的蔬菜或水果，根据破损程度采用不同的处理方法，轻度破损的进行打折促销，低价处理，破损严重的直接处理掉。在营业过程中，理货员每天对店内果蔬进行分类处理，对储存时间较长仍未售出的果蔬进行打折促销，对腐烂变质的果蔬直接处理。及时对蔬菜水果进行检查，看其是否在保质期以内，或看其是否已经处于变质的前期，及时挑选出颜色味道明显改变的食品。在蔬菜价格不稳定的情况下，提前告知消费者将要提价或者降价的产品，方便消费者选择。并且尽量鼓励消费者选择价格稍低的商品，防止高物价商品的堆压导致超市本身的利润损失。
4、在开业前期主要采用低价渗透，让消费者知道我们的果蔬店，为吸引广大消费者持续购买，我们采用了各种各样的促销方式：
（1）发放宣传页：制订精美的宣传页，上面明确注明店内的促销活动，在小区内发放，吸引消费者前来购买。
（2）限时抢购：选择几种消费者最经常购买的果蔬偶尔进行限时抢购，招徕顾客，为小店增加人气，同时带动其他果蔬的销量。
在以后正常的营业运转中，为了保证顾客流量，同时也为了吸引更多的顾客，绿色基地可以以下不同的促销手段：
（1）今日特价：每天都推出一种特价蔬菜或者是水果，吸引消费者前来购买。
（2）节日促销：在一些重要的节假日中，店内部分蔬菜水果进行打折促销或者发放优惠券（优惠券只能按上面的面额抵现金使用，但不能兑换现金。
（3）会员积分：凡在本店内一次性购买金额达到xx元（包含xx元）以上，即可获得店内免费赠送的精美会员卡一张，该会员卡可以累积积分，一元可积一分，积分达到xx元以上者即可兑换一些精美的礼品或者是价值不等的优惠券，积分越高，面额越大。
果蔬货架：xx元。
电子秤：xx元。
空调：xx元。
电脑：xx元。
收银设施：xx元。
房租：xx元。
装修：墙面翻新，照明设施，监控设施，总计xx元之内。
办理工商执照以及税务等手续约需xx元。
以上总计：xx元。
超市主管计划书篇四
__年以匆匆过去了，回想走过的这一年里,有过欢笑,有过苦水,有小小的成功,也有淡淡的失落。__年这一年是有意义的、有价值的、有收获的。在工作上勤勤恳恳、任劳任怨，，积极落实采供工作。坚持“同等质量比价格，同等价格比质量，最大限度为公司节约成本”的工作原则出发。
首先我要感谢公司能给我一个这么好的平台，让我参与到采购的环节中。以往都是我和周总一起出差的。在周总的直接指导支持和公司其他同仁的配合下，__年的自采年货供应上明显体现出来了。完成超市属需要商品工作，销售情况良好，完成了所承担的任务。：
在新的一年里公司也确定要有新的调整，把我还是放在关键位置上采购员。我身知这个岗位的重要性。在新的一年里我会以身作则加强对采购工作的细节，在采购中做出以下几个环节。
第(1)在采购前、采购中、采购后的各个环节。积极和其他部门相互沟通并且关注销售的环节。
第(2)在采购的工作中做到采购的商品质量是没有任何问题，采购的生鲜商品是绝对新鲜，采购的商品大部分是消费者受欢迎的。
第(3)在采购的过程中积极寻找，新的产品新的商品。调查掌握供应渠，同时也保证商品质量。
第(4)负责采购的物流。资金流信息流跟踪到货是否及时是否准确的相关工作。
第(5)以往我们去福州采购生鲜商品的费用一般是1200到1400元左右一年到头来也是不少的费用啊·今后我会大力加大和庆元的一些大厂里联系，帮他们担运货物，并取得一些运费，为公司减轻采购费用。
另外在连锁店的项目上。在我们去年100多家连锁店的基础上。今年我会再接再厉，在增加50家完成公司今年的计划。
在__年我希望公司各个部门各个员工、都对我的工作提出好的意见和建议出来为公司在新的一年里更上一层楼，贡献出自己的一份力量。
超市主管计划书篇五
在西安，人人乐是比较有知名度的超市，给人亲切的品牌形象，并且以丰富的商品，雄厚的实力赢得了各个年龄层的消费者的喜爱。在xx地区新开的超市周围有较多社区，且交通便利。人人乐超市为顾客提供“整洁的环境、优质的商品、实惠的价格、快捷的服务”的理念以及提供“时尚，生活，服务”的目标都是不论长期或短期广告都应该遵循的策略基础并使之在新老顾客心理形成长久的品牌印象。
1，通过举办开业典礼宣传快乐购物的理念。
2，通过报纸平面广告，电梯广告，移动电视广告，dm向受众宣传开业信息。
3，开展购物送50元积分卡活动，最大限度的争取周边社区居民拥有人人乐积分卡。
一，媒体选择与组合。
报纸广告—西安晚报。
公交车身广告—选择经过此人人乐超市附近的公交路线。
pop广告—壁面广告，陈列架pop，柜台pop，旗帜等。
电梯电视广告—附近社区及写字楼内。
dm广告—超市内促销商品告知。
开业庆典促销活动。
二，媒体策略。
1，开业前期：动员除了dm外所有媒体，告知受众开业信息，广告以告知为目的，并传达开业活动主题：人人乐，快乐购物好地方。
2，开业当天：增加pop广告。
开业活动设计。
广告活动主题：人人乐，快乐购物好地方。
活动目标市场：周边步行及乘车两站内可到达超市的社区居民，附近的单位。
目标设定：
1，最大程度使目标市场获得超市开业消息；
2，直接或间接促进销售；
3，推广为顾客提供“整洁的环境、优质的商品、实惠的价格、快捷的服务”的经营责任；
4，宣传“人人乐，快乐购物好地方”的活动主题。
前期准备：与商家协调开业一周内的商品促销，
活动现场布置，
联系并设计表演节目。
根据消费者在购物中希望达到的目的，本次广告活动将主题定为：人人乐，快乐购物好地方，活动内容也以达到快乐的目标为宗旨。整个活动过程不仅由主持人引导，还特别邀请一位魔术师参与，将各个表演节目联结起来。同时体现了“传递‘时尚服务生活’”目标。比赛环节主要是根据超市为顾客提供“整洁的环境，快捷的服务”理念设计的。
10：00腰鼓表演(吸引观众）。
10：05主持人宣布庆典仪式开始邀请嘉宾进场介绍嘉宾。
10；15邀请政府领导讲话。
10：20邀请人人乐超市集团领导讲话。
10：25邀请商家企业领导讲话。
10；30主持人致辞感谢各位嘉宾并有请以上嘉宾(5人）进行剪彩。
10：35歌手演唱(通俗伴舞互动)。
10；45—10；55商品整理比赛(体现整洁的环境理念)。
主持人告知现场观众在这一环节中可以参与现场竞猜活动，选出自己认为可以赢得比赛的选手。这一轮活动结束后，会立即抽奖，即有机会获得奖品。不论竞猜结果，只要参与都可以获得五元消费券。(抽奖券即为一张五元消费券，参加者须登记才可以参与投票)。
由魔术师引出凌乱的在购物车内摆放的商品，商品均为参与促销活动的商品，请出事先被安排好的人人乐超市的员工参加比赛。在其比赛的过程中，主持人要不断介绍产品以及现场观众参与竞猜。
10：55—11：00邀请现场观众参与抽奖三名，现场进行颁奖。
11：00—11：05主持人介绍大件商品的促销活动，鼓动消费者即日购买。
11：05—11：10超市员工数钱比赛(主要体现超市快捷的服务)。
有请现场观众参与节目，如果没有，有请超市两位员工。发给两位员工一沓混合了10快，5快，1毛等钱数，在3分钟内数清，并且在这个过程中，主持人提问几道问题(问题的设置是关于人人乐集团企业文化，服务理念等)，与“商品整理比赛”的环节一样，请消费者参与竞猜比赛。
11：10—11：15邀请现场观众参与抽奖三名，并现场进行颁奖。
11：15—11：20主持人介绍购物积分卡活动，鼓励现场观众参与活动(凡在超市购满10元物品，即可获得50元积分卡)。
11：20—11：30全场抽奖活动(将以上两个环节所有参与者的投票进行抽奖包括10名三等奖，5名二等奖，2名全场大奖)。
超市主管计划书篇六
日均净盈利400元左右，月盈利12000，年盈利达13万元左右。开始一两年先稳定市场，打出名誉和信用度，稳定客户稳定营业额，稳定企业动作机制。
2、四五年后以发展为主，在三个方面尽力发展：发展散户；发展团体客户；发展会员卡客户；此时月盈利力争达到18000元，年盈利达20万以上。再过不到3年后可回收投资的55万元，即可回收成本。
1、大学毕业后先出来工作挣钱，至少5年。
2、在工作的过程中，要不断地学习关于经营超市方面的知识，以便更深入了解市场的趋势。
3、尽量找合作伙伴，因为这个项目是比较巨大的，而且是有风险的。
4、筹借资金，主要是向银行货款和向朋友借（无利息）。
5、走访社区联系客户，了解客户的需要。
6、租赁店铺，室内装修。
7、进货准备开业，加强开业前的有效宣传。
8、正式开业，开业那天搞一个现场优惠活动。《超市创业计划书(第3页)》出自：
超市主管计划书篇七
常言道;经商，经商，进货第一桩。采购是超市企业进行商品销售、物流配送和实现盈利的前提。超市营运的牲要求超市企业必须是先进货而后才能为消费者提供售货服务。毋庸置疑，售货是超市经营的核心目的，为达成这一目的，超市的采购部门就必须在“买货”上下一番功夫。采购数量不当、商品品质参差、成本价格过高都会阻碍商品的正常销售，即使质量好、价格低，如果数量不当或储存过多也都有可能造成资金占压和商品的滞销。超市离开了科学合理的采购，正如油灯离开了燃料一样，在一定意义上讲，销售是灯，采购是油，一天不亮，就要加油。那么，这“油”应该怎么个加法呢?总体而言，有以下六个原则供中小超市企业在实施采购计划时参考。
采购服务销售。
“买货”的直接目的就是为了“卖货”。采购过程中，最基本的原则就是要让采购行为时时刻刻为市场销售服务。有道是，卖什么，买什么;卖多少，买多少。买进来的货要保证能够卖得出去，才是买手能耐大小的表现。在超市经营过程中，经常会发生进销失调、商品脱销或是积压之类的情况，要避免进销脱节、货不对路、供不及时之类的情况发生，就必须要使采购为销售服务。
采购结合销售。
在超市企业统一的运筹指导下，将采购和销售有机结合起来，不仅可以减小资金流动、降低采购风险，而且能够提高采购效率、减少采购成本。采购结合销售，使中小超市在采购时很奏效的招数，如果运用得好，就是实现“勤进快销”的预期效果。一方面，企业的决策层应根据超市、商品、交通运输条件、供应商所处区域以及采购的方式和销售任务的大小等情况，综合考虑采购进货的批量和批次，找准经济效益的最佳结合点;另一方面，具体的采购行为要做到在圈短的周期内，实现小批量、多品种、低价格、高品质的采购要求，做到数量和时间的统一、周期和批量的统一。
采购促进销售。
灵活的采购策略往往能够促进、带动商品在超市卖场的销售。所以，在实际的采购过程中，超市买手要灵活多变、随机应变，通过不同的渠道通路，增加商品的宽度和广度，促进商品在当地的销售。
除此以外，商品的采购还要从超市全局出发，整体考虑、统筹安排。
成功采购的九步策略。
采购不仅是购、销、运、存四环节中最重要的五一节，同时也是最为复杂繁琐的环节，其中，不仅涉及的商品品种繁多，而且牵扯的金额也很大，稍有不慎就可能给企业带来无可挽回的损失。下面的九步策略，可以助超市采购逐渐走向成功。
明确采购目标。
明白为什么采购是成功的第一步。一般来讲，超市企业的商品采购可以分为常规采购、大规模促销采购、特色商品采购、应急性商品采购等几种情况。采购目标受市场环境、卖场销售、促销企划、季节变化等多因素影响，由超市企业的经营范围、品种构成和销售需要直接决定采购目标。根据不同时期、不同竞争环境、不同需求导向的不同需要，超市可能只经营某些类别的商品，或是在不同类别的商品中，不同品种、不同价格、不同式样、不同型号、不同品牌的商品要在采购中占有不同的比重。确定采购的目标，不仅是明确要采购哪些商品，还要采购数量、采购时间以及其他的各种特殊要求。
接受采购任务。
采购部从决策层、商品部、仓储部等相关部门接受一定时期内的商品采购任务，采购部根据部门人员分工，将不同的商品采购任务逐一分派到采购员工的手中，按照采购要求，接受采购单，一次商品采购任务开始了。
甄选采购渠道。
超市企业的采购人员同供应商进行谈判，一般依照超市企业制定的商品采购计划、商品促销计划以及供应商文件作为谈判依据。采购业务谈判的主要内容包括八个方面：
与商品本身相关的(如商品的质量、品种、规格、包装等);。
与采购数量相关的(采购的总量、批量等);。
与付款条件相关的(如付款期限、付款方式等);。
与售后相关的(如售后服务的保证、保换、保退、保修、安装等)。
采购环节控制。
督导供应过程就要要求采购售货员深入商品的供货企业中，协助、督导企业做好交货前的准备工作。进行货款交易超市采购部门在收到供应商的交货清单或者是发票之后，即可通知质检部门和仓管做好准备接货。如果经过质检和核对无误后，采购部则可以通知财务部门予以结清货款，或是按照与供应商的约定，按期结算。
交验采购商品。
所采购的商品到达超市之后，质检部门还要及时组织验收理货工作。商品的接收工作一般有仓库部门负责，商品检验符合要求，仓库则可以及时组织商品入库。
完成采购过程。
至此，采购活动基本上已经成功完成了，作为采购部门和采购人员，还不要好飘扬处理和账款的处理等收尾工作。
采购管理比采购更重要的环节。
上文已经提到，任何商品的采购都要经历一个繁杂的过程。也正是因为过程的繁杂，笔者才会说采购过程的管理，是一个比采购更重要的环节。因为，现在很多超市企业的商品问题和财务问题出在了采购的环节上面。
采购过程的管理，包括对采购班子和采购人员的管理，对编制采购计划和实施采购计划的管理，同时还包括对商品交货日期和商品品质检验的管理等多个方面。常听到老总们抱怨现在的商品采购“很乱”，其实，商品采购的本身并不杂乱，起哄的多是直接负责商品采购的员工，他们往往为了自己的利益而不异在商品品质、商品数量或者商品价格上做文章。因此，采购重在采购的管理尤其是对采购售货员管理。采购，往往不是外乱，而是内乱。
超市主管计划书篇八
项目名称：半边天社区电子收费超市
经营范围：提供水、电、气缴费等；代理销售飞机票、火车票、汽车票、体育彩票、福利彩票等各项业务；在政府相关部门的授权下，可发布政府的政策通告、便民措施、法律法规、办事指南、公交路线等多项信息，供社区群众查询。
项目投资：80000万
项目概况：先建一个电子收费超市样板店，在试营成功的基础上，创办一个以社区为依托、以下岗女工创业为目的的电子收费超市连锁店。采用“1+1”的开店模式。
创办宗旨：解决大多数人就近缴费的问题，实现市政府倡导的:“便民、利民、零距离服务群众”的理念。超市主要利用数字化城市社区服务平台的软件各相配套的设备。如；电脑、pos机、触摸式收费系统等。
（一） 市场需求解析
概括来说，社区超市旨在利用现代化信息技术改造提升传统服务观念，并在企业与用户间营造新的消费模式，促进服务业结构调整，为自身发展赢得一席之地。同时，通过吸引更多的企业加载到综合平台上，建立多个赢利点，形成多种利润模式的营销方式。以便民利民为切入点。一般营业点晚上6点就下班，我们的营业时间可延长至晚上10点，方便居民在下班后缴费。原来人们需要分别跑移动、电信、自来水公司、订票点等几个地方才能完成的一些支付行为，现在只需要在半边天社区超市一家就可以完成，大大节约了人们的时间成本。市场应需求而产生。
（二） 目标群体解析
以附近的社区居民为服务对象，让老百姓在家门口就可享受便捷的服务。现代人的生活压力大，忙碌的生活节奏令年轻人应接不暇，诸如缴纳水、电、气、电话费等小事自然落到了老年人身上。事情虽小，却愁坏了老头老太太们：经常是要跑到不同的部门缴费，累得够呛；现在银行代扣吧，又无法清晰地了解每笔费用出处，放心不下。老百姓的事就是最大的事，建成服务公用事业的“一站式”缴费形式，服务大众的同时又能赚取不菲的收入。
（三） 竞争对手解析
目前泰州市社区超市寥寥无几，这是一个新兴的行业，超市通过取得多爱运营商的特约许可，将多家运营商的服务全集中在自己身上，达到一站式服务的目的。我有一种先入为主的优势，特别对发展连锁加盟店尤其有利。
启动资金约80000元左右。具体安排如下：
1． 店铺（40平方米）租金15000元。
2． 装修费10000元。
3． 设备总计：65000元。
4． 目前自有资金50000元，资金缺口30000元。
代收费用的提成。
1．老百姓的不信任。
因为是新兴的行业，比起移动公司、电信公司、银行等营业网点，半边天社区超市在起步时引起老百姓的质疑是必然的。我想经过一定时间的考察，老百姓会慢慢接受并喜欢这种一站式缴费方式。
2．单一的营业方式难以支付相关费用，造成营业成本的提高。纯利润偏低会导致超市的生存危机。鉴于这种情况，我计划采用“1+1”的开店模式降低运营成本，更好的为老百姓服务。在经营超市的同时经营服装洗涤业务，此行业的利润都在100%以上。
1．本人的工作经验
本人有三年的开业经验及十年的服务业从业经验，深知顾客就是上帝的重要性，并能在行动中体现出来。
2．本人教育背景
本人是在专毕业，学的是计算机信息与管理专业，现还在学习网页制作。对数字化社区建设非常感兴趣。
鹏欣尚城、易初莲花处于大学城和生活区的核心位置。人流量大，交通方便，信息灵通。
1．超市的一站式缴费会带给人们方便快捷的服务，人们节约下来的时间可以更好的提高自己的生活质量，这对促进超市行业的发展很有利。
2．小规模的超市，投资不大，风险较小，以样板店先行的策略更为稳妥。
3．行业发展解析趋势，随着城市社区数字化的发展，必给泰州市民带来一定的影响。社区超市的诞生迎合了泰州市民的消费理念，行业发展趋势看好，只要抓住了机会，就可能成功。
结语：每一份计划书的背后都是经过了精心的准备和汗水。以上就是小编整理收集的超市创业计划书范本的全部内容，希望对大家有所帮助，谢谢阅读！
超市主管计划书篇九
把自己在xxx超市所接触的所有事仔细归类，分为两种：一是“公”，二是“私”。
先从“公”谈起，它给我的感觉是一个字“严”。这么说是有原因的，第一，xxx超市公司对下属门店的日常工作都有严格的书面流程。不但收银员、保安员有严格的工作流程，理货、验货中的细节也有明确的规定;第二，处理问题的态度很严肃，大到公司总部的老总经理违纪，小到顾客调换一件商品。针对此类问题，我们的态度都以严肃谨慎为准则。起初员工们认为没有这种必要，但在店长的带领下经过学习实施后，才发现这样做的重要性。它使我们xxx超市在顾客眼中不仅是一个好的购物场所，还是一个经营规范的企业，同时也让供货商觉得xxx超市是一个值得信赖的合作伙伴。
再说一下“私”。在店里那么多人同在一个屋檐下，相互间的言语冲撞肯定是不可避免的。令人欣慰的是，同事之间不管当时有多大的误会，总在下班的一声“路上小心”中消失得无影无踪。大家出来工作挣钱都不容易，在忙时互相帮忙自然就成了一种默契。在这种默契中一团活气，团队精神自然体现的淋漓尽致。
店里处于公私分界线上的便是我们的店长，她是我们的骄傲，因为店长从来都是公私分明。于公，她对属下员工要求严格，处理问题干净利索，决不拖泥带水，但却不会把工作上的情绪带到私下。于私，她关心员工的每一件事，每次下班总不忘问一下家远的员工是否有人结着伴回家。我们有如此好的店长真是上天对我们的眷顾!
或许我的体会不够深，看问题也不太全面，但在新的一年中定要广增阅历，希望自己在xxx超市做得越来越好。
最后祝公司全体同事新年快乐，也希望公司业绩蒸蒸日上，一年胜过一年。
超市主管计划书篇十
春节期间消费者的消费愿望更强烈，消费决策更迅速，购物目标和目的更明确。因此，在春节促销期间，为避免信息传递的多头、无序，杂乱，扰乱消费者视听，应选择传递单一简单主题的促销信息，抓住顾客图吉利心理。新春佳节人人企盼来年大吉大利，春节购物也希望讨个“口彩”，张贴春联等各种各样的民间活动充分体现出这一文化内涵，同时也营造出节日用品市场的繁荣。春节是中国人的团圆节，担负着亲友礼仪往来、同事感情联络、渲泄美好情感等重要社会功能，与走亲访友、问候祝福、合家团聚相应的是年货和礼品市场的兴旺。买气氛、买感觉、买服务、买实惠。喜庆欢乐气氛大大刺激了人们消费的欲望和冲动（也是超市销售新特商品的好时机）。
可以通过多种沟通方式层层递进地接近消费者达成销售目标：
1、媒体传播。这是信息传递与消费者沟通的传统方式，利用能影响目标消费群消费行为的广播、电视、报纸等媒体介绍活动和团购内容。媒体的选择、投放的频率和每次投放的主题要依活动具体要求而定，目的在于引导消费者关注本次促销活动，是促进消费的第一步。
2、销售生动化。对卖场内货架、堆码陈列、pop布置、环境气氛等进行生动化布置，提示消费者有关促销活动的信息。在销售生动化过程中必须注意突出主题，一目了然。一般在活动的前3天到前1天就要将陈列做到位，此种沟通方式既加深春节的气氛，又可以更贴近老百姓。
3、人员促销。这是最直接的与消费者沟通的方式。在卖场内外设立活动兑奖点或直接销售，并通过促销人员与消费者的直接交流，面对面地将促销信息传达给消费者，促使消费者产生购买行为。
上述每种沟通方式都有各自不同的特点，要依据不同的消费心理阶段来取舍不同的沟通方式，但这种联系是要求灵活的应该把握上应注意以下特点：
1、属于注意、兴趣、联想、欲望阶段：主要采用媒体、市场冲击等方式，将消费者引导至终端。
2、属于欲望、比较、确信、决定阶段：主要采用生动化、人员推销方式，促使消费者快速形成购买决策。春节期间，约有近5成的消费人群，都是在尚未得到任何促销信息的情况下仅仅为了购买其他商品或本身因为必须购买该类产品而进入卖场的，因此，生动化及人员推销至关重要。
3、春节高利润的商品应该以堆头的形式陈列，堆头要就强大的冲击力，要有气势，要注重堆头的造型，可以用中国传统的喜庆形象来设计。
陈列包括卖场内所有的陈列点，如货架、专柜、堆头、特殊造型、冻柜等的陈列，这些陈列点的常规陈列标准，除上轻下重、先进先出、各种品牌产品分比还要注意颜色的搭配此外，在活动中，陈列还要注意以下主要原则：
1、一致性原则，指的是在促销活动期间所有的陈列点表达的都是本次促销活动信息，而不应该含有其他非本次促销信息或过时信息。
2、重点突出原则，指的是重点表现本次促销活动的核心品牌、包装。可采用集中陈列、加大陈列比例、专门设立特殊陈列位等等方式来体现。
各分店在实际操作过程中，应该要认真坚持是做好陈列的关键，因为再好的陈列标准和原则都是通过实际的陈列操作来体现的。春节经常遇到的问题是：由于销量太大，堆放在堆码或货架上的产品没有多长时间就会被顾客拿光，来不及补货或补充。针对这些问题，除了补充人员、适当安排外，重点在于向促销人员灌输摆设重要性的思想，如若没有充分的货品在陈设消费者就会转向购买竞争品牌产品，点上。如价签不明显或价格提示错误就会引起消费者误解等；此外，还要安排随时检查、随时培训。
空白海报和各类价格标签是最有效的传送信息工具。卖场内直接展现促销信息的pop中。但尽量不要过多打折，空白海报上促销价与原价同时标出。尽量以买赠捆绑的形式来促销）以示区别；尽可能减少文字，使消费者在3秒钟之内能看完全文，清楚知道促销内容；但要注意写清楚限制条件，如买什么送什么、限量销售、售完为止，以防止消费者误解。价格随时变化后要及时更换价签，价格标签要醒目、简洁。不能新老价签同时使用，造成价格混乱；一个产品品种只标示一种价格，依据不同的产品设计不同的价格标签，如饮料类产品可以用瓶子形象价签直接挂在饮料瓶上，洗涤类用品可以用洗发水形象价签。通过价签样式的丰富变化，使消费者更容易在无意识中发觉促销信息，促成购买。
1、严格筛选促销人员。
除了先天条件外，促销人员的性格各有不同。性格是决定取舍的重要指标。有些促销人员虽然各方面条件都很优越，可就是无法开口向消费者介绍产品，这种“哑巴”促销是不起任何作用的使促销效果打折；只有一个有促销激情的人才能不倦地向消费者推荐、讲解，其他应关注的`还有促销人员对消费者心理需求的悟性、否有强烈的工作激情以及促销人员的个人品行。一个悟性极差的促销人员往往不能很好地掌握消费者心理。而不会在遇到困难时中途逃脱；春节促销中，一般会有大量的促销赠品和奖品，除了活动组织者的控制之外，促销人员也必须自律。
2、规范促销语言。
但是每个人对一个促销活动的理解会有所不同，通过促销人员的促销语言表达可以最直接地将促销信息传送给消费者。如果放任促销人员“自说自话”只会曲解促销活动内涵，误导消费者的品牌意识，影响企业形象，因此促销语言必需规范。要标准化、人性化。规范的促销语言必需简练直接、通俗易懂、琅琅上口、突出主题。与促销人员互动选择最多三句能涵盖活动内容的精练的促销语句。制定的方法可依据春节促销活动内容。
3、引导促销人员关注消费者心理变化。
因此消费者在春节期间购物时，春节消费品由于消费周期短顾客购买率高。一般不会计较买多或买少，增加单次购买量成为促销人员增加销量的技巧。可以充分利用量贩形式要加大销售。如是否有强烈的购买欲望、消费者性格等。对于某些购买欲望比较强烈，促销人员在实际的推荐过程中要密切注意消费者的消费心理变化。且易打动的消费者，促销人员不只要在口头上介绍产品和促销活动，还应主动介绍其他关联性的商品让顾客选择。当然，这种推销方法不是针对所有人群的弄不好，也会适得其反。但是只有培养每一个促销人员注意观察消费者消费心理变化，不放过每一次促销机会才干获得促销胜利。
4、利用卖场气氛鼓舞促销士气。
春节这种特定的节日气氛自身就是一个很好的条件，消费者的购物热情在很大程度上是被卖场内的气氛鼓动起来的直接面对消费者的促销人员的士气也是如此鼓舞士气的方式多种多样。卖场内热闹非凡的购物局面也很能增强信心。当然销售情况越好，销售热情也就越高；反之，士气低落，销量停滞。后一种情况下，促销人员要表示得比有顾客时更为忙碌，像捆绑赠品、整理货架、堆头，当着消费者面去完成，这种忙碌的工作场景在一定水平上会引起消费者好奇进而抚慰消费。或许会遇到大大小小的意外，整个春节超市促销过程中。如促销方式的变卦、各个促销环节连结得不够顺畅、其他部门工作脱节和竞争对手加大促销力度等等，随时坚持与消费者沟通并认真地管理好整个沟通的过程，才干有效保证促销活动的顺利进行及促销效果的圆满达成奇进而抚慰消费。
优惠活动。
时间：20xx年1月主题：春节。
一、活动持续时间：20xx年1月8日2月17日。
二、活动主题：温暖送万家。
三、活动方式：
活动期间，凡在永辉超市，一次性购物满80员的顾客朋友可凭单天单张电脑小票可兑换刮刮卡一张，即有机会获得以下礼品：
1、送惊喜。
（1）五星级酒店团圆龙虾大餐一桌；
（2）团圆蛇王大餐一桌；
2、平安送（1）全年意外伤害保额18000元及全年意外医疗险保额20xx元一份。
3、送爱心（1）送爱心礼品一份。
4、送温暖（1）环保内衣一套。
（2）肯德基儿童套餐一份。
5、送彩头（1）送福利彩票一张。
6、送吉祥（1）“年年有余”火锅一份。
7、健康送。
（1）健康秤一台。
（2）年糕一份。
注：1月23日至2月12日凭刮刮卡可到各门店领取神秘礼品一份，送完为止。
超市主管计划书篇十一
一、岗位描述：
职务名称：采购部总监。
直接上级：超市事业部总经理/副总经理。
直接下级：采购经理。
本职工作：全权负责所有采购工作。
相关部门：开店部营运部财务部行政人事部各门店。
二、主要权利。
1.采购经理采购主管及一般员工奖惩考核。
2.采购费用审批。
3.供应商合同审批。
4.自采预算申请审批。
5.各种单据的审核签字权。
三、工作职责。
1.负责制定整体招商工作计划。
2.负责制定新店开业大进货计划。
3.负责制定整体营销计划，对超市的毛利，销售额指标全面负责。
4.负责监管所有商品的采购决策。
5.负责供应商合同的审核工作。
6.负责指导各采购部门开展工作，并完成任务指标。
7.负责自采商品计划的制定并监督落实。
8.负责门店促销计划的制定并监督落实。
9.负责制定合同模板。
10.负责制定各项费用标准。
11.负责制定商品组织表。
12.负责企划工作。
13.负责采购部全体人员的管理和考评工作。
14.负责与其他部门沟通协作工作。
15.负责定期巡店，与店铺及时沟通，解决销售中出现的问题。
16.负责供应商的谈判工作。
17.负责租赁部的管理工作。
18.负责定期召开部门会议。
19.负责制定采购部市调工作。
20.负责各采购组的布局规划。
21.遵守采购职业道德，严厉打击各种违规行为。
22.负责采购部营业外收入。
采购经理岗位职责。
一、岗位描述：
职务名称：采购经理。
直属上级：采购总监。
直接下级：采购主管。
本职工作：全权负责本部门所有采购工作。
相关部门：生鲜采购部食品采购部非食采购部租赁部企划部。
二、主要权利：
1.采购主管及一般员工奖惩考核。
2.本部门采购费用审批。
3.供应商合同审批。
4.自采预算申请审批。
5.各种单据的审核签字权。
三、工作职责：
1.服从采购部的工作安排。
2.负责本部门供应商的谈判工作。
3.负责供应商进退场的管理监督审核工作。
4.负责本部门商品引进审核工作。
5.负责本部门供应商合同签订审核工作。
6.负责本部门商品组合，定价省和工作。
7.负责本部门商品订货，退货审核工作。
8.负责督促落实每期销售计划，审核促销商品项和价格。
9.负责指导采购主管工作，并完成每年的毛利率，销售额和库存控制指标。
10.负责制定新品引进计划和滞销品淘汰计划并监督落实。
11.负责研究并分析本部门销售毛利变化，跟进调整采购工作。
12.负责组织对本部门品类研究和推广工作。
13..负责组织对本部门商品市场动态进行调研工作。
14.负责定期巡店，与店铺及时沟通，解决销售中出现的问题。
15.负责部门业绩分解工作。
16.负责采购部营业外收入工作。
17.遵守采购部职业道德，严厉打击各种违规行为。
18.负责本部门人员的管理和考评工作。
19.负责定期召开部门会议。
20.协助财务部结算工作。
21.负责协助商品录入工作。
采购主管岗位职责。
一、岗位描述：
职务名称：采购主管。
直接上级：采购经理。
直接下级：采购职员。
本职工作：全权负责本组的所有采购工作。
相关部门：蔬果组熟食组日配租休闲组酒饮组等。
二、主要权利。
1.本组职员奖惩考核。
2.采购费用申报权。
3.供应商合同签订申报权。
4.自采预算申请权。
5.各种单据的确认签字权。
三、工作职责。
1.服从本部门工作安排。
2.负责完成公司制定的本组毛利，销售额和库存控制指标。
3.负责本组供应商进店谈判工作。
4.负责本组供应商合同的签订工作。
5.负责本组商品引进工作。
6.负责供应商特殊陈列费用的收取，广告位使用等创收项目的谈判工作。
7.负责本组商品组合，定价工作。
8.负责本组商品订货，退货和送货跟踪工作。
9.负责本组促销计划的具体落实工作。
10.负责落实本组新品引进和滞销品淘汰计划。
11.负责供应商进退场管理。
12.负责市场调研，保证本组商品的市场竞争力。
13.协助财务部结算工作。
14.负责协助商品录入工作。
15.负责定期巡店，与店铺及时沟通，解决销售中出现的问题。
16.遵守公司规章制度，遵守采购职业道德。
采购职员岗位职责。
一、岗位描述：
职务名称：采购职员。
直接上级：采购主管。
直接下属：无。
本职工作：负责上级领导交办的各项工作。
二、工作职责。
1.服从本组主管的工作安排。
2.负责供应商资料收集整理工作。
3.负责供应商来访来电接待工作。
4.协助采购主管的各项工作。
采购部文员岗位职责。
一、岗位描述：
职务名称：采购文员。
直接上级:采购部负责人。
直接下属：无。
本职工作：负责上级领导交办的各项工作。
相关部门：无。
二、工作职责。
1.负责采购部资料整理，档案管理，合同保管工作：
2.负责供应商来访来电接待工作。
3.负责采购部报表汇总、打印、传递工作;。
4.负责采购部文书工作。
5.负责采购内部之间的各项沟通工作。
企划部经理岗位职责。
一、岗位描述：
职务名称：企划部经理。
直接上级：采购部总监。
直接下属：企划职员。
本职工作：负责所有企划部工作。
相关部门：开店部、营运部、财务部、行政人事部、各门店、各采购部门。
二、主要权力：
1.企划部一般员工奖惩考核权。
2.企划费用审核签字权。
3.相关单据的审核签字权。
三、工作职责：
1.负责执行超市vi的导入工作;。
2.负责制定年度广告投放计划及费用预算;。
3.负责外部媒体的业务维系工作;。
4.负责市内外环境布置，依据不同季节及个主题活动营造出美观、轻松的购物环境;。
5.负责pop书写，爆炸签、活动道具等物品管理工作;。
6.负责协助完成促销活动方案的制定工作;。
7.负责快讯促销商品拍照、海报设计、印刷、发放工作;。
8.负责促销活动广告宣传、道具制作、卖场布展工作;。
9.负责卖场内外广告位的管理工作;。
10.负责与其他部门的工作沟通协作工作;。
租赁部经理岗位职责。
一、岗位描述：
职务名称：租赁部经理。
直接上级：采购部总监。
直接下属:租赁职员。
本职工作:负责所有租赁部工作。
相关部门：生鲜采购部、食品采购部、非食采购部、企划部。
二、主要权力：
1.租赁部一般员工奖惩考核。
2.本部门招商费用审批。
3.租赁合同审批。
4.各种单据的审核签字权。
三、工作职责：
1.服从采购部的工作安排。
2.负责本部门供应商谈判工作。
3.负责供应商进退场管理监督审核工作。
4.负责供应商进场装修监督审核工作。
5.负责本部门租赁合同签订审核工作。
6.负责本部门业态组合审核工作。
7.负责督促落实每期促销计划，审核促销品项和价格。
8.负责指导下属工作，并完成每年的租金指标。
9.负责租户引进和淘汰工作。
10.负责研究并分析本部门各租户的销售和利润变化，跟进调整招商工作。
11.负责对本部门租户的现场管理工作。
12.负责组织对本部门租户市场动态进行调研工作。
13.负责定期巡店，与店铺及时沟通，解决销售中出现的问题。
14.遵守采购职业道德，严厉打击各种违规行为。
15.负责本部门人员的管理和考评工作。
16.负责定期召开部门会议。
17.协助财务部结算工作。
租赁部主管岗位职责。
一、岗位描述：
职务名称：租赁部主管。
直接上级：采购部经理。
直接下属：租赁职员。
本职工作：负责本组租赁部工作。
相关部门：各组租赁。
二、主要权力：
1.租赁部一般员工奖惩考核。
2.本组招商费用审批。
3.租赁合同审批。
4.本组各种单据的审核签字权。
三、工作职责：
1.服从本组的工作安排。
2.负责本组供应商谈判工作。
3.负责供应商进退场管理工作。
4.负责供应商进厂装修工作。
5.负责本组租赁合同签订工作。
6.负责本组供应商资源市调工作。
7.负责洽谈每期促销计划、促销品项价格。
8.负责完成每年的租金指标。
9.负责租户引进和淘汰工作。
10.负责研究并分析本组各租户的销售和利润变化，跟进调整招商工作。
11.负责对本组租户的现场滚利工作。
12.负责主治对本组租户市场动态进行调研工作。
13.负责定期巡店，与店铺及时沟通，解决销售中出现的问题。
14.遵守租赁职业道德，严厉打击各种违规行为。
15.负责本组人员的管理和考评工作。
16.负责定期召开本组会议。
17.协助财务部结算工作。
租赁部职员岗位职责。
一、岗位描述：
职务名称：租赁部职员。
直接上级：采购部主管。
直接下属：
本职工作：
相关部门：
二、工作职责：
1.服从本岗位的工作安排。
2.负责供应商谈判工作。
3.负责供应商资源市调。
4.协助主管日常工作。
5.负责本组供应商租赁合同档案工作。
6.负责本组供应商电话沟通。
7.负责落实每期促销计划、审核促销品项和价格。
8.负责租户引进和淘汰工作。
9.负责维护本组各租户的销售和利润变化统计。
10.负责对本组租户的现场管理工作。
11.负责定期巡店，与店铺及时沟通，解决销售中出现的问题。
12.遵守租赁职业道德，严厉打击各种违规行为。
超市主管计划书篇十二
由于****规模尚小并且无商店，学生生活极为不便，所需用品必须去校外购买，为解决学生的生活不便，本人在校内投资一超市，用来帮助同学的生活不便。
本超市虽不能完全解决学生的不便，但是我们会尽量满足学生的需要。为我校学生提供超值的商品及满意的服务。
本超市会本着一切为了学生的利益,一切为了满足学生的需求为宗旨,让学生享有全方位的、高质量的服务,这种服务宗旨是与商店的经营理念相契合，也与本人开办此超市的初衷相吻合。
本超市虽然规模不是很大，但也会吸收一定数量的贫困学生，帮助他们的生活问题。当然他们也会为本超市作出一定贡献，但我们会充分考虑的学习问题，为本超市作出贡献时，不会影响他们的正常学习。
我相信此超市会给学生带来较大的帮助，并且这也响应了国家的对大学生的政策。
当然开办超市会给投资者带来很好的效益，而且投资也不会很大。再者，由于大学生的素质较高、自律性好，所以在大学内开办超市易于管理，不会要求经营者过高的管理水平。
因此我认为在学校开办超市这个投资方案可行。
具体方案
经过对校园周围的零售商店的”走访”以及对于买卖的商品进行了分析。本人觉得在校园内开超市具有较大的潜力。主要表现：
1、 早上七点至八点之间：学生买卖食品及饮料居多，客流处于高峰期。
2、 在9：50---10：10之间：也是学生买卖的高峰期。交易中食品居多。
3、 在12：00――14：00阶段：也是学生的高峰期，只有个别的附近居民。大多数人是购买学习用具。
4、 其他时间：只是陆陆续续，购买学习用品居多。
根据以上表现，本人认为在校园内开办超市具有较大的商业潜力。
1、 商店名称：墨竹超市
2、 商店位置：位于唐山职业技术学院东院内
3、 顾客组成：主要面向学生及学校员工
超市主要采用自营零售，商店是一种以开架自选形式为顾客提供低价日常生活用品的零售商店。顾客自己挑选商品，商店的商品以顾客的需求而调整，不满意便退钱，树立良好的口碑。用满意的质量、明确的词语和亲切的态度来盛情待客，赢得顾客的忠实度。
由于顾客以学生为主，所以商品限制较多。主要有以下类别商品：
2、 日用品：壶胆、香皂、洗衣粉、润肤霜、手套、套袖等与学生生活相关的商品
4、 其他：饰品、手机膜等等
1、 超市规模：90
2、 商店内部布置：见图商店内部布置平面图
商店以服务学生为目标，并实施以锻炼学生与帮助学生实践相结合，适时接收个别学生勤工助学。
视顾客为朋友，快乐积极主动，少赚多销。我们的宗旨是让顾客满意并追求超出顾客的期望。我们工作的目的是通过对商品品项及品质的选择，提供最佳的价格，来满足顾客的需求。我们会用“以客为尊”的服务态度来服务。
学校属于集中消费地，在校学生又是纯粹的消费者，消费潜力较好。虽然商品受到很大限制，但是由于学生人数较多、消费集中，还是会给超市带来较好的效益。
九、商店配套设施及价格
1、货架：5个 5*200=1000元
2、栏杆：10米 10*5=50元
3、人员费用：雇佣俩名 2*800=1600元
4、水电费：每月400元
5、电脑一台 4000元
6、监控系统：500元
7、收银机：20xx元
1、室内：包括屋顶、墙、地面 500元
2、室外：超市牌子 200元
从批发商环节进货，采用批发商统一配货，并实行先发货后付款（即：第二次配货时支付第一次的货款）
超市运营分俩个经营期――初步经营期和正规经营期。
1、 初步经营期：以三个月为限，采用打折的方式销售商品
2、 正规经营期：采用价格相对较低但商品质量不变的销售方式进行销售
员工是商店重要的资源之一，所以我要求员工正直、诚实、快乐、积极。每一个员工应具有勇于负责的精神，团结互助的工作态度，具有强烈的意识??为顾客提供优质服务，为商店的整体利益而努力。（以商店为荣，以服务乐。）
我们要时刻意识到这样一个简单的真理。那就是为了在竞争中取得优势，我们必须最大限度地使用和发挥我们的所有资源。
我们需要协调与批发商之间的关系，争取其长期供货并在保证质量的同时降低价格，争取商店利润最大化。
超市主管计划书篇十三
xx年是公司实施“立足xx，拓展xx”发展战略的重要一年，在董事会和总经理室的正确领导下，广大干部员工发扬“团结，敬业，开拓，求实”的企业精神，重抓门店扩张，拓展采购渠道，培养务实团队，齐心协力，奋勇拼搏，促使企业保持了较好、较快的发展，各项工作基本完成了年初既定的目标。
1、国内经济形势。
受金融危机影响，第一季度经济增长缓慢，随着国家出台一系列应对危机和拉动内需政策的落实，从4月份开始国内经济形势好转，消费者信心指数止跌回升，二、三、四季度经济呈现环比增长，20xx年预计全国gdp增长实现保8%目标。其中：社会消费品零售总额的增长一枝独秀，同去年相比增速达到16%。20xx年xx全省gdp增长预计达到11%，比全国高出3个百分点。其中：社会消费品零售总额同比增长18.7％。城市零售额增长18.3%，县及县以下零售额增长19.1%。今年首次出现农村消费增长高于城市消费增长。
2、超市业发展形势。
综观20xx年的超市业发展出现四个特点：
（1）第一季度销售疲软，二、三、四季度开始呈现环比增长。20xx年促销力度同比增强，零售毛利有所下降。
（2）品牌超市纷纷抢占二、三级市场，经济相对落后但潜力巨大的中部地区已成为商家拓展、争夺热土，从20xx年二季度后来势凶猛。
（3）品牌超市在一、二级市场优势突出、稳固，地方性龙头超市在二、三级市场具有区域竞争优势。
（4）二、三级市场超市企业将进入第二轮“洗牌”。为追求新的赢利模式多数超市进行多业态的经营拓展。
20xx年xx公司商品销售总额为3.17亿元，创利税1100万元，同比增长67%；完成销售扣税毛利2916万元，扣税毛利率9.2%,同比下降1.2个百分点；综合毛利达到5920万元，完成全年计划的95%，综合毛利率为18.8%；公司的利润总额达到了300万元。
（一）加快门店拓展，抢占市场先机：
1、开新店、抢市场、保增长。
20xx年，公司先后开设了xx店、xx店、xx店、xx店、xx店、xx店、xx店等xx家门店，新增营业面积39000平米；目前，公司门店总数达到17家，网络遍及全省8个地市；新开门店共计实现销售5992万元，占到总销售的19%，有力地促进了公司经营的整体增长。
2、抓机遇、找资源，打基础。
公司发展部主动出击，想方设法，积极寻找门店新资源。20xx年先后在歙县、休宁、含山、宣城城区、乡镇签订新店开发项目8家，为20xx年公司及今后的可持续发展储备了资源，奠定了基础。
3、主业为本，多业态推进有突破。
天富置业有限公司在繁昌中心城区35亩土地的近10万平米的商业地产开发项目正在重新设计规划定稿中，在宣城的1.4万平方米的集住宿、餐饮、ktv娱乐于一体的国会台客隆大酒店已全部装修完毕，即将在元月16日隆重对外营业。两大新业态项目的启动、运营，对组建台客隆集团实行多业态管理，追求新的赢利模式以及可持续发展奠定了基础。
（二）加大门店整改，挖掘发展潜力：
“全面瘦身”：针对门店人员编制松散、配置不合理、人浮于事等实际情况，今年3月份通过全面梳理，重新核定了门店岗位编制，总经理室带班深入门店，克服困难实施减员，共计裁员220人，达到了降低营运成本之目的。
超市主管计划书篇十四
1、国内经济形势。受金融危机影响，第一季度经济增长缓慢，随着国家出台一系列应对危机和拉动内需政策的落实，从4月份开始国内经济形势好转，消费者信心指数止跌回升，二、三、四季度经济呈现环比增长，20xx年预计全国gdp增长实现保8%目标。其中：社会消费品零售总额的增长一枝独秀，同去年相比增速达到16%。20xx年安徽全省gdp增长预计达到11%，比全国高出3个百分点。其中：社会消费品零售总额同比增长18.7％。城市零售额增长18.3%，县及县以下零售额增长19.1%。今年首次出现农村消费增长高于城市消费增长。
2、超市业发展形势。综观20xx年的超市业发展出现四个特点。
（1）第一季度销售疲软，二、三、四季度开始呈现环比增长。20xx年促销力度同比增强，零售毛利有所下降。
（2）品牌超市纷纷抢占二、三级市场，经济相对落后但潜力巨大的中部地区已成为商家拓展、争夺热土，从20xx年二季度后来势凶猛。
（3）品牌超市在一、二级市场优势突出、稳固，地方性龙头超市在二、三级市场具有区域竞争优势。
（4）二、三级市场超市企业将进入第二轮“洗牌”。为追求新的赢利模式多数超市进行多业态的经营拓展。
1、开新店、抢市场、保增长。20xx年，公司先后开设了宁国店、中山店、陵西店、黄山二店、安庆店、定远店、繁昌店等7家门店，新增营业面积39000平米；目前，公司门店总数达到17家，网络遍及全省8个地市；新开门店共计实现销售5992万元，占到总销售的19%，有力地促进了公司经营的整体增长。
2、抓机遇、找资源，打基础。公司发展部主动出击，想方设法，积极寻找门店新资源。20xx年先后在歙县、休宁、含山、宣城城区、乡镇签订新店开发项目8家，为20xx年公司及今后的可持续发展储备了资源，奠定了基础。
3、主业为本，多业态推进有突破。天富置业有限公司在繁昌中心城区35亩土地的近10万平米的商业地产开发项目正在重新设计规划定稿中，在宣城的1.4万平方米的集住宿、餐饮、ktv娱乐于一体的国会台客隆大酒店已全部装修完毕，即将在元月16日隆重对外营业。两大新业态项目的启动、运营，对组建台客隆集团实行多业态管理，追求新的赢利模式以及可持续发展奠定了基础。
1、“全面瘦身”。针对门店人员编制松散、配置不合理、人浮于事等实际情况，今年3月份通过全面梳理，重新核定了门店岗位编制，总经理室带班深入门店，克服困难实施减员，共计裁员220人，达到了降低营运成本之目的。
超市主管计划书篇十五
年中，紧张繁忙的半年即将过去，新的挑战又在眼前。沉思回顾，在x_x超市这个大家庭里使我得到了更多的锻炼，学习了更多的知识，交了更多的朋友，积累了更多的经验，当然也通过不少深刻的教训发现了自身的种种不足。这半年是充实的，我的成长来自超市这个大家庭，为超市后半年更好的发展尽自已的全力是义不容辞的责任。现将本年度工作总结如下：
去年九月份因工作的需要，我被调到超市任店面主管。在工作中加强商品管理与人员现场管理，实现业绩的提升是贯穿各项工作的中心。
俗话说：冰冻三尺非一日之寒。必竟加入到零售行业的时间仅仅二年时间，具体开始超市的工作才近一年，而市场的学问与超市零售的知识是如此的深广。通过冷静的自省，自己还有诸多的不足，整体上因参与营运时间较短，操作不够自如外，具体还体现在：首先，对商品的选择与把控有待加强，由其由于分工不同对食品商品的了解相对更弱。其次，对市场的分析预测不够透辙准确，底气不足，这是由于经验少。
面对后半年机遇与挑战，我本着务实扎实的原则，更好的负起自身的职责，加强理论业务学习，勇于实践，使自己的业务水平，管理水平全面提高，为公司发展奉献自身全部的能量。
总之，在以后的日子中我更加努力的投入到为之奋斗的__超市事业中去，用发展用效益来回报公司，实现自身的人生价值。
了调整，经过超市员工的共同的努力，我们的销售有了明显的增长。后来我们又一起努力，潜下心来，从头干起，卫生、陈列、库房、接货从每一个细节开始严格的要求，使非食品的卖场氛围有了改观。与员工有了更多的接触，在严格要求的基础之上，给员工更多的思想沟通与业务培训，使员工的精神面貌有了改观，工作的积极性自主性得到了发挥。在公司各部门的关心支持下，全组员工齐心努力，超市的进步得到了公司的认可。
超市主管负责协调各项工作，维护全卖场的正常营运，应对突发事件的处理，在这个岗位上，自己立足全面把控全局，在工作的同时充分利用这一平台全面提升自身的组织协调与业务水平，在收银、客服、接货、防损、消防等各个环节深入了解，发现问题，消减漏洞，作一名称职的超市主管。
作为一名主管，对员工的管理是一门难度较高的必修课，每个人的经历、性格各不相同，如何使本部门员工心往一处想劲往一处使不是嘴上说说那么简单的事情。通过相关专业理论知识的学习与实际工作中的应用，在人员管理方面下了很大功夫。遵循了严格与关爱并用的方法。
首先自身从心理上真正的关心员工、尊重员工，真正的为员工着想，真心的想让员工有所提高。在这个基础上，有针对性的对员工进行思想沟通与业务培训，解决员工思路，树立明确的发展目标，确实激发员工工作的主动性与积极性，再通过业务培训让员工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始终严字当头，只要犯了原则性的错误，决不纵容。
但人是不断变化与发展的，人员的管理也会随之变化与发展，这需要自己保持清醒的头脑，不断学习与提高，更好的发挥出团队的全部潜力。
对员工培训也是一名主管的重要工作，x_x超市通过一次次对员工的培训与交流，自己从最初的基本商业常识培训，经过积集与学习，初步形成了对员工从思想、商品知识、销售心理与技能、纪律守则等方面的系统培训内容。得到了员工认可收到了一定的成效。
超市零售业发展的潮流势不可挡，但零售业同时面临着机遇与挑战并存，自己有幸能够参与进时代发展的行业之中，一定要把握机遇努力拼搏。学习、学习、再学习是在工作与业余时间不变的任务。一方面超市管理的基本功，商品陈列、库存合理存量、季节商品的调整、快讯商品的选择、营运各个环节的衔接，自己从书上的理论到日常工作中的实践，真正把所需的知识消化贯通再运用到工作中。另一方面，通过各种信息媒介了解的市场信息，行业动态，听取相关专业的培训，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度来审视市场的变化，能够对公司决策层提出出自自己的战略性的建议。
俗话说：冰冻三尺非一日之寒。必竟加入到零售行业的时间很短，具体开始超市的工作才近一年，而市场的学问与超市零售的知识是如此的深广。通过冷静的自省，自己还有诸多的不足，整体上因参与营运时间较短，操作不够自如外，具体还体现在：首先，对商品的选择与把控有待加强，由其由于分工不同对食品商品的了解相对更弱。其次，对市场的分析预测不够透辙准确，底气不足，这是由于经验少。
面对后半年机遇与挑战，我本着务实扎实的原则，更好的负起自身的职责，加强理论业务学习，勇于实践，使自己的业务水平，管理水平全面提高，为公司发展奉献自身全部的能量。
总之，在以后的日子中我更加努力的投入到为之奋斗的__超市事业中去，做好超市工作计划，用发展用效益来回报公司，实现自身的人生价值。
超市主管计划书篇十六
年春节后，我依旧负责市场大厦的各项经营工作，在与翟经理的配合下经历了节后淡季各商户的经营困境租金难收、托管员工因季节性原因大量减员等很具挑战性的问题，通过这些问题的解决，使自己对我市的服装零售行情、市场大气候的了解、及员工人事的管理有了迅速的提高。通过与各商户的调解工作的接触，协调能力得到了进一步的锻炼。为了适应不断变化的情况，配合公司的整体规划对市场进行了一定的布局调整。月份市场超市开始构想到月份开业，自己全身心的投入到了筹建工作中，人员招聘、业务培训、货架安装、商品上架到日常经营维护，在老总的关心下，公司各方的支持下，在刘总与李店的指导下，市场超市得以平稳的发展与过渡，自己对超市最新的业务知识又得了系统的强化。负责市场期间，尽力维护了各项经营活动的正常运转，没有发生意外的突发事件。但市场的`整体潜力没能全部发挥发来产生效益是事实，虽然市场的发展有各方面的客观环境不成熟的制约，但市场的潜力没能全部发挥自己有很大的责任。这也显出了自身能力的局限，这是在市场工作得到的最深刻认识。同时，市场各种困难压力的经历，使自己的心理素质得到极大的提高，面对再大的困难与压力，我都不会退缩逃避，能够从容冷静的去面对解决，这是我在市场工作得到最大的收获。
月份因工作的需要，我被调到超市任店面经理兼非食品经理。在工作中加强商品管理与人员现场管理，实现业绩的提升是贯穿各项工作的中心。
虽然自开业就加入了超市这个大家庭，对超市的人员也很熟悉，但到了具体工作上必竟还是有差别的。为了尽快进入角色负起职责，一方面加强了专业知识的学习，积极看书报文章，虚心向刘总李店请教。一方面加强沟通了解实际情况，向食品、接货、收银等各相关部门负责人沟通，与非食品组长文娟深入交流。在短时间内与相关主管建立了溶洽的工作关系，负起了店面值班经理的职责。与柜组长一起对非食品的人员进行了整顿培训，对商品的规划与陈列作了调整，经过非食品员工的共同的努力，我们的销售有了明显的增长。在文娟升任非食品采购后，我兼起了非食品的组长，潜下心来，从头干起，卫生、陈列、库房、接货从每一个细节开始严格的要求，使非食品的卖场氛围有了改观。与员工有了更多的接触，在严格要求的基础之上，给员工更多的思想沟通与业务培训，使员工的精神面貌有了改观，工作的积极性自主性得到了发挥。在公司各部门的关心支持下，全组员工齐心努力，非食品的进步得到了公司的认可。
店面值班经理负责协调各部门工作，维护全卖场的正常营运，应对突发事件的处理，在这个岗位上，自己立足全面把控全局，在工作的同时充分利用这一平台全面提升自身的组织协调与业务水平，在收银、客服、接货、防损、消防等各个环节深入了解，发现问题，消减漏洞，作一名称职的店面经理。
作为一名主管，对员工的管理是一门难度较高的必修课，每个人的经历、性格各不相同，如何使本部门员工心往一处想劲往一处使不是嘴上说说那么简单的事情。通过相关专业理论知识的学习与实际工作中的应用，在人员管理下了很大我功夫。遵循了严格与关爱并用的方法。
首先自身从心理上真正的关心员工、尊重员工，真正的为员工着想，真心的想让员工有所提高。在这个基础上，有针对性的对员工进行思想沟通与业务培训，解决员工思路，树立明确的发展目标，确实激发员工工作的主动性与积极性，再通过业务培训让员工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始终严字当头，只要犯了原则性的错误，决不纵容。使员工队伍从内在有动力，对外有战斗力能够产生效益。
但人是不断变化与发展的，人员的管理也会随之变化与发展，这需要自己保持清醒的头脑，不断学习与提高，更好的发挥出团队的全部潜力。
对员工培训也是一名主管的重要工作，最早自市场的余名员工到市场超市的名员工再到月份超市六部门乙班余名员工的培训，通过一次次的培训与交流，自己从最初的基本商业常识培训，经过积集与学习，初步形成了对员工从思想、商品知识、销售心理与技能、纪律守则等方面的系统培训内容。得到了员工认可收到了一定的成效。
超市零售业发展的潮流势不可挡，但零售业同时面临着机遇与挑战并存，自己有幸能够参与进时代最具发展的行业之中，一定要把握机遇努力拼搏。学习、学习、再学习是在工作与业余时间不变的任务。一方面超市管理的基本功，商品陈列、库存合理存量、季节商品的调整、快讯商品的选择、营运各个环节的衔接，自己从书上的理论到日常工作中的实践，真正把所需的知识消化贯通再运用到工作中。另一方面，通过各种信息媒介了解最新的市场信息，行业动态，听取相关专业的培训，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度来审视市场的变化，能够对公司决策层提出出自自己的战略性的建议。
超市主管计划书篇十七
生鲜作为超市里最为吸引人气的品类，从而带动客流量和客单价，而且通过各种促销活动来达到低价，新鲜的目的，然后树立起商场的低价高品质以及高享受低消费形象。生鲜经营是现代超市不可或缺的经营品类，那么怎么通过此次生鲜节来真正树立起超市的低价高品质以及高享受低消费形象，拉动客流量，提高客单价，现建议如下方案给决策层以及生鲜部相关人员：
根据顾客的特点和本地化需求，不同的季节有不同的生鲜组合，一般来说，春节和春节前后品种最齐全，在销售旺季(1月份和11月份)注重品种的组合。应季商品很多,特别是与季节相对应的菜肴大量上市。宜推荐对预防感冒等相应的适合病人的特殊食谱,推荐对于常外出的人方便又省事、省时的食谱，推荐多种花样的火锅，推荐便于保存的部分应季食品原料。
生活特性：让家人感到家庭的温暖，食谱宜以炖菜、红焖火锅为主。11月份人们户外活动减少，呆在家里的时间增多，开始准备年底的各项活动，做收支计划如寄贺年片、制订采购计划等。
1.主要商品。
海产品：螃蟹、草鱼、鲤鱼、带鱼。
蔬菜类：大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。
水果类：苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2.商品配置。
果蔬类：以火锅炖菜谱为主，包括蘑菇和应季山野菜。蔬菜柜台以蘑菇作为火锅的主要原料来吸引顾客，让人们充分感到秋天的味道;重点陈列草菇、香菇，一般蘑菇也不可少。果蔬柜台上摆放生菜、姜、青笋、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子，可作为果品类推出，包装形式待定。
鱼类：用各种各样的鱼火锅螃蟹火锅来吸引顾客，同时陈列8种至10种螃蟹火锅和鱼火锅配料。螃蟹火锅可推荐相干蟹，有生的和熟的，有1只包装，也有切块包装，还可作成蟹肉包装。鱼火锅可用草鱼等高脂鱼作为原料。其他鱼可分成鲜的、咸的两种，咸的又可分成整条包装和切开包装，各摆出2行，鲜的包装突出鱼脊背、眼睛、让人看起来很新鲜。
肉类：本月以鸡肉作为重点推荐，如清炖鸡肉、鸡腿和鸡胸肉拚盘，可分包成带骨和去骨2种。鸡肉有滋补身体之功用，用此题目来吸引顾客，将鸡翅、鸡腿、鸡块等作为清炖的原料推出，可做成10种不同形式包装，鸡脯可用于清炖，也可作鸡排、干炸等用，注意同时配上生姜和调味汁。
对于一些特殊的食谱，制作的方法以及功效。可以采用与一贯制作方法不同的制作方法制作配菜，让顾客去自己制作。
1.生鲜试吃流程。
适用范围：用于生鲜商品质量的检查。
试吃情况：管理层试吃生鲜商品：生鲜部门的主管、楼面经理、店经理、值班经理等可以试吃商品。
检查商品的质量和口味，并作出书面的试吃意见。
试吃范围：只能取少量的商品进行试吃;只能在操作间的后区范围内进行试吃。
收货人员试吃生鲜商品：收货的质量检查人员可以试吃商品。
试吃目的：收货时为检查商品质量而进行试吃。
试吃范围：只能在收货现场检验商品时，在收货的区域内试吃;只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分;试吃的商品不能计人收货的重量内。
生产岗位人员试吃生鲜商品：本岗位的生产人员可以试吃本岗位自制的商品。
试吃目的：检查自制生产商品的质量时，可以试吃。
试吃范围：只能在操作现场的区域内试吃;只能试吃本岗位生产的自制商品：只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分。
2.顾客试吃。
可专门用小盘放置需要让顾客进行试吃的食品，包括现场展示和加工。但必须能通过工作人员的解释，不能一吃到底。
一般来说，顾客对生鲜食品最为关心的是新鲜度和价格两个因素。建议超市的生鲜政策是：保证商品新鲜、价格优惠，并注重对顾客的服务。对于价格，要保证全县第一低价。为了证明这里的价格是最便宜的，专门用统一大小的pop进行标识，明确标上全县最低价的字样，并用醒目的颜色来区别。要十分自信地告诉顾客：这里的商品是最低的，是经得起比较的。
1.低价形象的树立。
可以选择一些顾客相当敏感的而且经常购买的商品，例如新鲜鸡蛋，一元一斤：购物满xx元，可以凭收银条购买鸡蛋，每人限购三斤，这个可以适当的拉动客单价，但是一般情况下也许效果不会很好，但是可以通过以下方法解决：
(3)员工的宣传以及相关海报的宣传力度要大，要让每个员工都知道买多少钱东西可以花一元钱买一斤鸡蛋，而且限购三斤，这样让顾客感觉比买什么送什么东西要实惠的多。因为赠品有限，那么后来的顾客就觉得超市在欺骗他们，而且送的东西根本有的对他们没有吸引力，所以通过这样的活动，他们也觉得实惠。具体的商品需要生鲜部的建议后具体实施方案。
2.新鲜度与损耗的控制。
因预估的订货与实际销售有较大出入时，要第一时间处理尾货，因为生鲜食品的保质期非常短，并且销售旺季过后通常是销售淡季。生鲜商品在销售的当天晚上，即可通过降价等手段来处理余货，这样既可以减少损耗，又可以引起一个销售高潮。但是通过降价的方式很多种，如果只是通过单纯的降价，让顾客感觉到东西不行了，宁愿不买。我建议可以用这个方法实施降价，达到同样的目的：
例如蔬果有损耗，可以在闭店前做个买一斤，送二斤活动，总之要想办法在这个时候拉动客量，先拉动客量，再发扬特色提高客单价。
文档为doc格式。
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超市主管计划书篇十八
创业计划书是将有关创业的想法，借由白纸黑字最后落实的载体。下面是小编分享的超市开店计划书，一起来看一下吧。
1、选址方面：师院三餐楼下，远离了各个超市的竞争，面对师院学生，食堂有是学生流量较多的地方。避免了同行业竞争又有一定的人员流量。
2、行业类型：零售。
3、校园市场环境：校园经济市场有很广的发展空间，消费者相对于外部市场竞争小，个体经营单纯，投资小资金流动快，服务广大教师和在校生，更多地吸引学生眼球，营销途径多样化。
1、人员制度。
1)店长，负责综合协调支配各个员工工作，督促员工工作，接受配合学校卫生等检查。
2)服务员，要有灵活的头脑，牢记超市内各个商品的价格、位置，服从店长的指挥，并配合店长的工作。
3)保洁员，清理超市和门口的卫生，随时接受检查，做到处处一尘不染，没有灰尘，地面没有污迹水渍泥渍，给客人留下好的印象，并帮助服务员留心超市货架内食品的保质期，超过保质期的及时处理，即将到保质期的及时提醒服务员。
4)进货员，老实诚实，要求会开车，了解店内商品的流量，配合服务员做到店内商品充足，无断货、缺货现象，对保质期短的食品，如水果、面包等，做到每日进货，确保食品的新鲜。
2、管理团队。
1)尊重服务业人员的人格。
2)互相监督，管理者监督员工的工作，员工也可以向上级提出意见，共同改进。
3)营造和谐的团队，既要让员工感受到团队合作的精神，也要有严明的纪律约束员工行为。
4)公平对待，一视同仁，各司其职，发挥才干。
决不能忽视学生群体的情报，一定要掌握第一手资料，虽然学生群体的消费能力普遍不是太高，但是人数上占有一定优势，产生的利益也是很大的，而且要不断推出新产品吸引消费群体，及时促销赢得消费者好感，提高服务质量，让学生买的开心放心。
随着生活水平的不断提高，追求环保，健康的消费已成为一种生活时尚，所以我打算要销售一些绿色的产品，以保证学生的身心健康，顾客至上，这是我们的宗旨。
1、品牌策略。
“校园百货超市”点名好记，点出了服务的群体，面对的是校园的老师和同学们;也点出了商品的属性，是属于百货类的;招牌的字体美观大方简洁，容易吸人眼球。
2、价格粗略。
同学们普遍反映学校超市内的商品价格较高，大部分同学选择去山下的超市选购商品，虽然麻烦，但是可以省下大笔钱，所以我们的超市要走的路线是薄利多销的原则，价格不宜过高，否则会失去一部分消费者，当然也不能过低，否则扣除各项费用利润较低。价格比山下的微高即可。
根据消费心理，把同类商品有意识的放在一起，但要排出价格档次，让消费者在比较价格中选择自己习惯的消费水平，还要把一些新的商品放在与眼光水平的货架上，易于被消费者发现。
3、促销策略。
每日推出一款促销产品，既能吸引更多的消费者还能在消费群体中产生好的反响，等同于做了一些免费广告。
对于一些在保质期内，即将超期的产品，及时促销，促销不成及时处理，确保食品的卫生安全，要做好质量保证。
以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过是顾客满意，最终达到本超市的经营理念的推广。
开店前，一定要做好宣传工作，发放问卷，根据消费者需求，完善产品种。
推出会员卡，吸引顾客，多买多送。
实行严格的财务管理。
严格核对经营产品价格，进货价，收货价，人员工资，经营项目费，水电费，员工福利等。
每日收入严格清点，每日核对入账。
店内的所有物品及固定资产，不得随意破坏或带走。
每月结算后，一部分作为将近发放员工，一边提高员工工作积极性。
对于账目，要做到事无巨细一律入账，这样店内盈亏一目了然。
1、内部管理风险。
超市是一个服务类行业，严格的质量把关才能赢得消费者的信赖，超市的管理层基本由店主一人构成，公司内部人员结构简单，管理比较松懈，健全管理体制与模式，是十分必要的。
2、原料资金风险。
虽然每日的食品流量较大，但是还存在一部分商品滞销的问题，这样就产生了资金流动不好，滞销问题严重的超出保质期又会是一个不小的损失，所以要认清市场对各个商品的需求量，这样有利于超市的长期发展。而且，在食品的选择上要有一定专业的眼光，这样才能采购到新鲜，无污染的绿色食品。
(一)形式主义问题。
1.理论学习上不够深入、系统。虽然公司制定并一直在贯彻落实党组中心组学习与专题理论学习制度，但存在时紧时松的现象，班子成员常忙于业务，自行学习时间不充分、学习内容不深入，缺乏深层次思考，未能真正系统、透彻地学习领会材料，达到通过集中学习服务企业经营的目的。
2.对全资控股企业的调查研究工作有时重于形式，触动实际、切实解决问题的少。
3.
规章制度。
制定的多，传达精神、转发文件多，深入检查、狠抓落实的少。
4.对全资控股企业的经营考核套用上级公司的考核体系，没能做到一企一策，考核的合理性不够。
5.对全资控股企业的党建和党风廉政建设责任制考核套用上级公司模式，考核缺乏针对性，考核结果未能全面反映真实情况。
(二)官僚主义问题。
1、领导班子成员忙于各自分管业务，各自为政，互相沟通较少，班子的整体协同效果不明显，班子成员的主观能动作用和整体效能发挥不够充分。
2、领导班子着眼当下经营任务，对公司主业长远发展的方向集体研究探讨不够，公司蓝图规划的指导性不强。
(三)享乐主义问题。
1、艰苦奋斗、勤俭办事的作风有所淡泊，在公司面临发展瓶颈、力求转型成功的关键时期，部分班子成员市场化意识、危机意识不强;有的在领导岗位的时间长了，逐渐出现了安于现状、按部就班的思想苗头。
2、对全资控股企业的业务开拓、结构调整、股权改革等有一定难度或者棘手的工作，心存顾虑，有求稳怕乱、等待观望的思想，缺少敢试敢干敢为人先的气魄，工作推动不力。
3、公司日常经营过程管理手段多，经营能力弱，市场开拓、业务拓展打拼精神不足。
(四)奢靡之风问题。
1、部分重要会议，偶有讲排场现象，会安排在酒店召开。
2、在公务接待方面没能始终如一贯彻勤俭办事、厉行节约的要求，在公司拓展重点业务、维护外部关键资源等公务应酬方面，偶有超标现象。
3、虽然一直强调到属下企业检查工作一律在饭堂用餐，但仍有在外就餐现象。
(一)理想信念动摇，对持续改造世界观有所放松。随着公司不断发展壮大，工作条件改善了，收入增加了，创业时期的斗志与危机意识有所减弱，总认为守住当下业务，干好本职工作，不出错便是尽职，再加之日常经营活动中经常与各种经济成分的企业打交道，或多或少会对班子成员的理想、道德观念产生不同程度的冲击，使得理想信念有所动摇。
(二)领导班子共同为党、为群众的立场模糊，宗旨意识有所淡泊。坚持群众路线思想上有所放松，在实际工作中，班子成员总是把工作业务放在先，没有把深入基层、及时与员工沟通交流、了解诉求作为工作职责之一，遇到员工诉求问题时主观判断较多;坚持迎难而上、大胆革新有所退却，为求安稳，干事缩手缩脚，不敢冒风险，尤其是在企业未来走向、改制、技术更新、产品结构与业务调整等重大经营问题上，更是能应付则应付，触碰根源的少、真正指导帮扶的少，总觉得多一事不如少一事，干好干坏一个样;班子整体协调效果不明显，班子成员只埋头于职责分工，却忽视了企业长青是党交于整个班子的这一共同目标，这一系列问题产生的根本都在于没有把班子的重任放在党的事业和人民群众利益的高度来认识，大局意识不强，说到底这是宗旨观念淡泊的表现，正是工作作风发生问题的重要原因。(三)党性修养不能一以贯之、严格自律。集团班子成员大多在同一岗位的时间比较长，主观上会认为为企业付出的已经足够了，工作的进取心、干事的热情减退，存在讲报酬、讲排场多，比奉献、比业绩少的现象。
(四)政治纪律执行与督促不力。一方面是严格自律方面没有跟上，班子中有的成员，有时把自己混同一般老百姓，对政治纪律以及一些政治违规事件抱着事不关己的态度，在工作中个人主义和主观主义思想有所抬头。另一方面是班子成员间互相批评与监督力度不够，存在“各人自扫门前雪”的现象，对不属于职责分工范围内的事项则比较淡然，一旦牵涉到自身职责的工作时又抱着“不出事”的原则，处理刻板，过于制衡，导致工作推动不力。
(一)整改思路领导班子的作风决定企业上下的风气，班子的履职能力决定企业未来能走多远，因此，解决“四风”问题的根本是班子队伍自身的建设，要以踏石留印、抓铁有痕的精神，打造一支有坚定理想信念、精诚团结的“四好”班子，身体力行、率先垂范、务实高效的班子，改革创新、敢为人先、有所作为的班子，政治立场坚定、清正廉洁、干净干事的班子。
(二)整改措施。
1.正学风、转作风、树新风，力避形式主义。
(1)要进一步强化理论学习，增强理论素养，切实增强履职能力。要按照创建学习型党组织和学习型企业的标准，领导班子要发挥示范表率作用，增强学习的自觉性和长效性，坚持思想政治理论和业务知识学习两手抓：一是领导班子成员要坚持政治理论、xxx关于群众路线活动的系列重要讲话以及中央、省委的相关文件学习，不断提高思想政治素质，保持政治敏锐性，加强世界观的改造，端正人生观、价值观、政绩观与权力观，公司党委要求领导班子成员每年自行学习3-5本政治理论书籍，每人须提交不少于一篇的学习心得，并在支部会议、中心组(扩大)会议上分享、交流;二是要坚持学以致用、用有所成、务求实效的学习观，集中学习要从解决实际问题的需要出发，通过学习理顺公司发展思路与目标，深入思考公司如何以产业结构渐次优化夯实公司产业基础、成功实现二次创业等一系列关乎公司长远发展的深层次问题，切实利用好国有企业的政治优势，推动工作上新高。每次的党委中心组学习与专题理论学习会议，都会结合公司当时的生产经营存在的问题或者困惑，由一位领导班子成员做出主题发言，大家围绕主题开展交流、探讨，形成共识;三是继续加强学习制度建设，坚持落实每季度一次的党委中心组(扩大)学习与每月一次专题理论学习制度，不断营造开放、民主的会议氛围，达成思想共识。
(2)对于属下企业存在的经营困难、问题，不得仅是文来文往，浮在表象，接下来将把下属企业在改革、发展中各自存在的突出问题书面罗列出来，由班子成员挂点联系，再带着这些问题、带着思考深入企业调研，摸透情况，提出切实可行的解决方案，提请班子研究后，授权抓落实。
(3)进一步探索适应各企业发展特点的考核方法。目前公司已在逐步摸索、尝试适应企业不同行业、不同发展阶段的考核方式，比如对承载公司主业发展重任的控股企业公司的考核，为避免创业初期**公司班子疲于应对考核指标、追求短期经济效益，让**公司班子能够集中精力专注市场占领、加快布点，公司这两年仅设置了加分考核项，未实行经营业绩考核，目前该公司发展势头强劲，为我司核心业务的发展打下了坚实的基础。
2.心系员工，深入基层，做好服务，力改官僚主义。
(1)继续发扬领导班子成员联系点工作形式。挂点班子成员要时刻意识到肩上的责任，要多深入基层调研，每季度不少于两次深入下属企业，深入员工队伍，了解员工诉求，密切关注党员干部和群众反应，多方收集意见，并向班子报告调研了解情况，有针对性的开展工作。
(2)坚持问政于员工，问需于员工、问计于员工，加强员工的参与权与知情权，逐步建立让员工参与企业经营管理的常态机制与渠道，树立主人翁思想，发挥首创精神。今年下半年，公司将以出台员工参与管理制度制定、重大经营决策方面的规章制度、做好员工职业生涯发展规划为群众路线活动第二环节的主要抓手。同时，还规定每半年分别召开内退休职工、团员、职代会代表座谈会，协调解决他们关心的热点难点问题。做到在促膝交流中掌握工作利弊得失，在朝夕相处中增进与员工的感情，提高决策的科学性。
(3)对于一些可自行收集材料、信息的上级来文，本部职能部门应尽量独立处理，不允许直接转给属下企业、遇到问题就找下面要意见，要树立服务意识。
(4)深化公司效能建设，切实解决公司本部办事效率低下、办事推诿等问题，目前公司正试行全员绩效管理，结合每周经营例会工作推进情况汇报，一岗一责，目标明确，逐步营造竞争向上的高效执行力文化。在选人用人方面，制定了完善的聘用、晋升与降级制度，坚持以业绩说话、用能力评估、能上能下的用人导向，坚持以好的作风选人、选作风好的人。
3.群策群力，攻坚克难，力除享乐主义。
(1)要牢记艰苦奋斗是党的光荣传统和政治本色，作为一种精神，始终是我党前进的强大动力。面对国情、党情的深刻变化，面对各种社会思潮的各种冲击，尤其是在公司面临发展瓶颈、产业转型升级的特殊时期，领导班子成员仍要牢记“两个务必”，增强忧患意识和市场竞争意识，坚决克服贪图享乐、得过且过的思想，始终保持奋发有为的状态，群策群力，抓紧完成公司“”发展规划的修订，扎扎实实把公司蓝图谋划好，争取成功完成产业转型升级的“二次创业”。
(2)要加强班子整体合力，开拓思路，坚决克服畏难情绪，全力以赴推项目、抓经营。目前成品油加油站市场已发展成熟、竞争激烈，公司**项目开发一直未能真正落地，今年下半年开始，公司班子进一步解放思想，顶住压力，大胆尝试，在内部试行项目分片区责任制办法，由公司领导班子成员分片挂帅督导，在外部寻求合作伙伴，借力合作伙伴、开拓社会关系资源，力求以点带面地稳步推进项目落地。
(3)坚持深谋远虑做企业。市场瞬息万变，技术日益更新，眼光长远，把握致胜先机，变被动为主动是企业实现可持续科学发展的关键，尤其是对属下两个生产型企业，产品更新快，市场竞争激烈，领导班子要坚决摒弃得过且过、吃老本的思想，要沉下心，研究行业走向，及时调整发展思路，平衡短期经营业绩考核目标与长远发展战略目标，给予企业更多实质性的指导与帮助，引领企业持续健康发展。
4.坚持以身作则，厉行勤俭节约，保持清正廉洁，力扫奢靡之风。
(1)要严格按公司各项管理制度办事，下基层要管住自己的手和嘴，尽量压缩调研时间、不在属下企业用餐，必须用餐时一律在饭堂用餐，不允许拿原则做交易，以权谋私。同时管好自己身边的员工及子女，绝不违犯规定，搞特殊化。
(2)要树立过紧日子、勤俭办事的思想，班子成员要严控职务消费，认真执行公司关于公务接待的标准，坚决杜绝以公款旅游及以项目考察调研为名义的变相公费旅游，不参与不必要的联谊及走访活动，坚决按照中央及省里有关要求规范个人职务消费行为。会议尽量安排在公司，力求把有限的资金和资源用在公司改革发展的刀刃上。
(3)落实党风廉政建设的有关规定和责任制，明确自律标准和要求，同一切违犯准则现象作斗争，管好自己，管好下属企业负责人，认真搞好系统廉政建设工作。
(4)强化落实职工群众监督机制。要不断完善和规范党务公开和厂务公开制度，使各项工作尽可能透明化、公开化，对公司每年的接待费用、职务消费、出国访问等情况须向公司职代会报告，自觉接受群众监督。
(三)建章立制。
完善的规章制度是企业作风建设取得实效的重要保证。根据去年民主生活会整改计划，结合群众路线第一环节查摆和发现的各类问题，经过班子集中研究，追根寻源，从现行的制度上查找原因，属于有制度而没有执行的，要加强落实，属于制度不完善的，要加快修订;属于没有明确制度的，要加紧制定。通过落实制度，严格管理，切实加强企业制度化建设。20xx年以来，公司已经修订以及计划修订、制定的相关制度如下：
1.办文、会务及行政管理方面：新出台了《关于明确办文责任的通知》、《董事会议事规则》，修订了《工作班子会议制度》、《公文处理办法》、《档案管理办法》、《印章管理规定》、《差旅费开支管理制度》、《电脑和网络管理办法》。
2.人事管理方面：新制定了《员工绩效管理办法》《关于**项目开发人员工作激励的规定》，修订了《员工聘用、离职管理办法》、《员工薪酬管理办法》，下半年将制定《员工职业生涯发展管理办法》以及员工参与企业重大经营决策与内部管理制度制定方面的规章制度。
3.财务管理方面：新制定了《财务人员工作手册》，修订了《会计核算制度》、《会计报表编制与报送制度》、《财务分析制度》、《资金管理办法》、《财务总监联签制度实施细则》、《借款与担保管理办法》、《财务预算管理办法》、《成本费用管理办法》、《对子公司财务经理的管理》、《二级企业财务管理流程及细则》、下半年拟制定《会计档案管理办法》、《现金管理办法》、《财务印鉴管理办法》、《资金管理办法》。
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超市主管计划书篇十九
面包是一种老少皆宜的食品，既可以作为饭后甜点也可以作为下午茶，虽然现在市面上已经有各个口味的面包，但是还是存在着不少缺陷，因此，如果能迎合大众开一间面包店必然能收到顾客的欢迎和喜欢。
目前中国经济发展迅速，生活水平的提高使人们对美味可口的面包产生了浓厚的兴趣，全国各地的面包房遍地开花，而且在面包店领域已经出现了不少连锁品牌，虽然竞争激烈，但普通的面包店还有不少弱势和缺陷，因此给了我们占领市场的机会。
虽然各地都有不少面包房，然而相对于发达国家而言，我们还有很长的路要走，烘焙市场还有长期持续的增长空间。而且面包的客户群体几乎老少皆宜，人人喜爱，市场巨大。
我们的目标是先开一家旗舰店，立足本地市场，根据客户需求和意见不断改进，然后在此基础上逐渐在本地发展直营店，最后成立公司，以直营和连锁加盟相结合的形式把面包店开到全国甚至世界各地，建立属于我们中国人自己的本土面包店品牌。
我们主要经营面包、甜品、糕点、精品饮料等，在此基础上，我们会联合科研机构与学校根据各地的特色食品和特产，开发新的适合老百姓食用的健康、美味的食物。
1、安全，在食品领域，安全问题是大家最关系的话题，因此我们一定会使用最安全、健康的食材。
2、方便，我们要根据客户需求改进自身的服务和流程，争取让尽可能多的顾客感受到方便。
3、尊重，针对客户，无论是谁，我们都必须尊重，让顾客感受到我们对他们的重视，增强信任感。
4、创新，在老百姓口味和要求越来越高的今天，不创新就意味着被市场所淘汰，因此我们联合科研机构不断开发新的产品和口味，满足顾客的要求。
目前市场上面包店的不足
1、除了一些大品牌的面包店，其他大多数小面包店不够干净卫生，许多面包直接露天摆在外面，而且店内无论是墙壁还是地板，都不是很干净，容易让客户反感。
2、食材安全性难以保证，大多数的面包店没有自己的原料基地或者可靠的食材供应商，因此原材料的安全性难以保障。
3、产品种类单一，口味单调。
4、广告宣传不足，客户认知度不高。
5、缺乏diy产品，客户参与程度不高，难以适应diy火热的市场
6、缺乏特色产品。
我们的优势
1、温馨大气的店面装修，明亮的窗户和橱窗，让顾客感受到自然和温馨，墙壁都是墙纸和diy贴纸，因此既干净又有趣，无论是装修还是服务，我们都能让顾客有家的感觉。
2、我们打算明年针对比较重要的原材料，与人合作建立自己的基地，保障食材的安全性和渠道供应。
3、与科研机构以及众多单位合作，可以开发口味众多的不同单品，满足不同顾客的需求，并推出自己独特的主打产品。
4、与本地各类组织和单位合作，开展diy活动，让顾客亲自动手，参与到制作面包和点心的过程中去，既宣传了自己，又让顾客感受到快乐，提升了品牌认知度。
5、目前市场远远没有饱和，针对市场上的弱势竞争者，我们的加入会加快市场洗牌，提升行业整体水平，市场前景非常广泛。
1、价格策略：针对产品的成本测算，合理定价。
2、产品策略：推陈出新，根据不同消费者的需求，开发出诸如低脂面包、营养面包、低糖面包等产品，满足不同口味和不同群体消费者的需求。
3、包装策略：以清新的风格为主，给购买者良好的购买体验。
4、促销策略：节假日店庆等开展促销活动，提高店铺的知名度和美誉。
5、外卖策略：3公里内免费送货，同时与单位或组织合作，发展代销商。
6、会员策略：开启会员卡制度，会员有折扣，给会员一点小优惠会让顾客感觉尝到甜头，增加购买率，增加品牌知名度。
资金需求：资金以单店计算
1、店面租金：3万/年(30平米)
2、装修：1万
3、设备：2万
4、证件执照：20xx左右
5、工资：1名店长3万每年;3名店员共6万每年，总计9万/年。
装修和设备等是一次性投入，因此不计入年成本之内，粗略估计年固定成本在12万左右。
收入分析：根据旗舰店目前的销量，每日平均销售额1000左右，月销售额3万，年销售额36万。
效益分析：36万收入减去固定成本12万，年纯入24万，由于面包行业利润率相对较高，扣除面包的原材料成本，单店年利润基本能超过10万。
八、面包店风险与防范措施
风险：
1、竞争对手开业多年，有一定的固定消费群。
2、蛋糕等产品属于高热量，女当今减肥当道的女性审美观念相冲突。
3、经济的发展虽然使人们对面包需求更大，但其他食品也在不断发展，热门的选择余地更多了。
4、新店刚开业，品牌知名度不高。
防范措施：
1、针对竞争对手的问题，相信本店凭借合理的价格和更优质的服务，一定能够赢得消费者的青睐，再加上我们活动的支持，足以赢得更多顾客的光顾。
2、针对女性爱美人士，我们研发推出了低脂面包等产品;对于要健康的客户，我们研发推出了营养面包;对于老年人，我们研发推出了低糖面包。针对不同客户群体，我们研发推出了不少单品，尽量满足不同消费者的需求。
3、虽然人们购买食品的选择越来越多，但面包的重要性依旧不减，并且我们开发研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐点，尽可能多地让我们的面包和甜点进入人们的日常生活，变成人们不可或缺的一部分。
4、新店开业我们准备了不少的活动：例如diy蛋糕大赛;diy巧克力拼图;新店开业促销活动等，相信随着活动力度的加大和其他分店的开张，我们的品牌影响力将会不断增强。
超市主管计划书篇二十
3、组织形式：个体工商户
主要经营范围：自己家乡的镇中心，这里是人流的中心集合处
4、 经营地点：广东省清远市阳山县七拱镇
面积：占地大概150平方米
选择该地点的理由：因为镇中心处没有一间较大的超市，该地点是人流车流的集中地带，交通方便，市场前景非常广阔。
５、创业者个人情况：
姓名：张文健
性别：男
年龄：21
文化程度：大专
相关工作经历：曾经在商店里卖过东西，懂得一点怎样经营，但在日后的日子里本人会增加社会实践的，学习与这方面的知识的。
我是一名大学生，专业是计算机专业，从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了，凭着自己对经营的爱好和向往，一直希望在自己的乡镇开一间超市，用此来发展自己乡镇的经济，是广州市的许多超市吸引了我，我去超市购物时的启迪，使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验，资金情况及对当今社会的了解，决定要谨慎从事，三思而行，因为这有非常大的风险的，加上自己的经验不足。
随着居民生活水平的不断提高，追求环保，健康的消费已成为一种生活时尚，所以我打算要销售一些绿色的产品，以保证人民的身心健康，顾客至上，这是我们的宗旨。
商圈范围
潜在的消费群体
消费能力
竞争情况
市场潜力
徒步商圈（200—500米半径范围内）
居民区
消费能力高
附近只有一间不算很大的超市
居民住宅
消费能力中等
附近有一间中学
生活商圉
（500—1000米半径范围内）
邻近有几个村子
消费观念增强，消费水平提高
有较多的商店，但销售的东西比较少
