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最新海底捞你学不会读后感(精选13篇)
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最新海底捞你学不会读后感(精选13篇)

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最新海底捞你学不会读后感(精选13篇)
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读后感是读完一本书之后所产生的个人感受和思考,它可以帮助我们更好地理解书中的情节和主题。在写读后感时,可以尝试结合自己的经历和感受,给出对作品的个人理解。4.为了更好地展示读后感的写作风格和技巧,下面是小编为大家收集的一些范文。

海底捞你学不会读后感篇一

看完了《海底捞你学不会》,第一感觉就是管理者的智慧决定企业的发展。以下是我的心得体会。

这样的价值观是符合服务行业基层员工情况的。他们大多数来自农村,能够吃苦。多数人只受过初中教育,上过大学的是屈指可数。怎么让员工真心的服务于企业给企业创造效益和利润,那就得“攻心为上,攻城为下”,获得员工的心是必须的。

其实任何企业聪明的'管理者学会“上兵伐谋,其次伐交,不得已伐兵”的道理,首选的一定是谋略,简单的惩罚或处罚是解决不了问题,留不住好员工,一定是让员工感受到自己努力了,付出出,能够获得利益是什么?是否获得奖励,是否有晋升的机会,是否有学习的机会,是否得到补贴和奖品等等,管理者要让员工首先知道自己能够获得的利益有多大,公司是否是真正为员工着想,而不是纸上谈兵,海底捞的管理者在这方面考虑的是比较细致的,管理者只有把“利益放在行动之前”才能做到“攻心为上”,把服务好的员工作为好的老师,让所有的员工去学习他,才是“当下师乃无上师”的好方法。公司也要让员工明白,投机取巧,弄虚作假也是自寻死路的做法,多学习,多沟通,多交流只有将好的方法用在适当的地方,利益才能最大化。

对一个人的尊敬是信任。信任你的操守,就不会把你当贼防;信任你的能力,就会把重要的事情委托给你。人被信任了,才会有责任感。而信任的唯一标志就是授权。

任何企业的职能部门,领导授权给你,就是信任你,你对于领导的回馈就是付责任,授权给你,你负责任的做事情,那么好的循环好的结果就形成了。大家都有一同收获幸福和成就的感受。“疑人不用,用人不疑”,当管理者在一件问题上权衡的时候一定是“两害相权,取其轻者”的道理。例如,授权签字,有财务的报批、费用的减免等等,钱在很多时候能够解决很多的问题,授权就是信任。

海底捞总是把顾客的幸福和员工的幸福作为赚钱的前提,把声誉放在第一位。员工工作的满意程度是顾客评价的;而员工能快乐地工作,是让顾客真正感到满意的重要保证。一些贴心的服务,细致却很简单。给人们全新的感受,在口味可以接受的状态下,增添贴心服务,以人为本,那么同样是消费同样是餐饮,自然是海底捞火起来了。

大家都在谈论服务,谈论满意度,真的要做好服务,真的不是件容易的事情,现在的服务与以前的服务是不一样的,现在的服务不仅仅是服务本身还有就是隐形的价值在里面,“把一件事情重复做上千遍就是品牌”多么厉害的事情,管理者巧妙的运用了服务这隐形的价值,获得了数以万计的回报,增加了财务上的数据。这更说明了“常中有变,独行特立”的做法。顾客满意度是一个变动的目标,能够使一个顾客满意的东西,未必会使另外一个顾客满意,能使得顾客在一种情况下满意的东西,在另一种情况下未必能使其满意。只有对不同的顾客群体的满意度因素非常了解,才有可能实现100%的顾客满意。那么企业就要花更多的心思去解析顾客,理解顾客,才能将服务做好,将企业经营好。

让员工满意让顾客满意是企业发展,让企业壮大的更高目标。愿天下的企业越来越好的发展,收益的永远是员工和顾客,这才是大家的心愿。

海底捞你学不会读后感篇二

改变命运,“用麻将精神去工作”这可是我第一次听说这个名词,为什么会这么说了,海底捞上海五店的夏鹏飞,他说:“我们四川人都喜欢打麻将,我认为只要拿出一半打麻将的精神,我们各部门的配合就会无缝对接。我以前喜欢打麻将,此刻没时间打了,但我经常想麻将与我们工作的共同点。

“仔细想一想,其实打麻将包含了所有企业成功的精髓。任何工作都不是一个人单打独斗,要的是团体配合。比如,你坐在我对面,你洗牌时,牌掉在我脚下,谁捡当然是我捡!因为早捡起来,早开局;早开局,我好早点赢钱。所以打麻将,不管谁掉了牌,都会有人尽快捡起来。

“为什么说迟到了因为别人都比他到得早。

“另外,说好了12点收局,没到12点前,必须有人举手要求‘加班’。‘实在不好意思,今晚输多了,再打一圈吧。’打一圈就打一圈,你赢了别人输了,不打不好意思。所以打麻将通宵达旦是常事。并且,第二天很少有人抱怨自我又‘加了一个夜班’。

“打麻将的人冬天捂着被打,夏天光着膀子打;没桌子把纸箱子倒放,放上板子就是麻将桌,洗脸盆垫上报纸就是凳子,麻将打得照样热火朝天。来一个兄弟说要请下馆子,4个人忙说改天改天。可是我们工作上能做到吗做不到,但我们打麻将做到了。

“还有一个我觉得神奇的地方,打麻将用手就能摸得出来是什么牌。九万与七万,六条和九条,多小的差别呀,居然能摸出来!为什么因为打麻将的人用心了,用心的人学东西就能学进去,大不了慢一点,但迟早能学会。我真佩服打麻将的人,那真叫用心来感受。

“想想看,如果我们用一半的心感受工作会怎样“最终,我最最佩服的就是打麻将的人永远不抱怨别人,只从自我身上找原因。你有没有看到打麻将输了钱的人说:‘哎呀,龟儿子瓜兮兮,跟我打麻将简直是抢钱。’“输了钱的只会说:‘我点儿好背。’上洗手间拼命洗手,回来后,在点儿好的人身上摸一把,再用别人的打火机点上一支烟,狠狠抽一口,但永远不会抱怨别人。”

呵,看到那里大家再想想我们在工作中的问题,我们很多人可能会抱怨工作太累,环境太差,同事素质太差,可是打麻将的人不会吧。如果我们都用打麻将的精神去工作,我相信会少了很多抱怨。当我们在团队工作中出现问题是也不会只是说别人不好,更多的会去从自身找原因,在工作遇到困难时,大家会更多出主意,想方法,目的就是更好的完成工作,我想这就是我们要学习的麻将精神。

管理者最难的事,是让别人相信明天的大蛋糕会有自我的一份。人的欲望都是无限的,没有公司能够给足员工今日想要的一切,所以员工在拿今日的工资时,眼睛必须看着未来。如果他们对未来有信心,今日干的活儿就会多过今日的工资;反之,今日做的工作就会等于或少于今日的工资。

张勇让海底捞的员工们相信了,双手能改变命运。师洪桥是北京海底捞的一名普通员工,她说:

“小的时候,我们家很穷,就连一个鸡蛋都很难吃到。看到小朋友们吃冰棒和方便面,我很羡慕。他们偶尔让我舔一口,真是好甜好幸福。

“长大后,慢慢明白钱是什么。因为家里穷,我和哥哥的学费成了家里的大负担。每次开学,要先交学费,才能拿新书。看到别的同学看新书,我好羡慕,因为我和哥哥的书都是上一年级的学生用过的,是我们去他们家借来的。班里的同学经常嘲笑我们,有时会说,‘穷鬼,没钱还来上学’。

“那天晚上,爸爸哭了,跟我和哥哥说,你们选一个吧,我们只能供一个。妈妈看着我说,孩子,你就让你哥上吧。他是你爷爷的命根子,你爷爷生前就一向想让他上大学。

“我当时什么也没说,就把录取通知书撕了。

“过了几天,我就出来打工。刚开始在一个食堂洗碗,每月300元钱。我真是很高兴,从此爸妈不用那么辛苦了。我第一个月领工资,拿到300元,那是我第一次看到那么多钱,很满足。以后,我每个月都给哥哥汇200元钱。

“之后,我叔叔从北京海底捞打工回来,他在那里很好,就让我妈妈和我跟他到北京。于是我和妈妈都进了海底捞打工。

“到了海底捞,懂了很多。此刻拿的工资,除了给哥哥寄生活费外,还能给自我买新衣服和零食,我真的感到很幸福。

“父母虽然没有给我富足的物质生活,但给了我一双手,一双能够改变命运的手。我在海底捞一边工作,一边学习,我相信我能够用这双手改变我的命运,因为海底捞给了我目标,给了我空间,还给了我学习和生活的条件。我会好好在海底捞实现我的梦,我也会继续供哥哥读完大学。

在打工的队伍中,我相信很多人都是从农村出来,有很多人并没有很高的文化,出来打工只是为了走出农村,为了帮家里贴补一下生活。在打工生涯中因为社会环境的原因有些人一向会有一种自卑感,因为很多城市人都会看不起他们,在这些人中,有些人可能会靠自我的双手改变了命运,可是更多的只是赚一点微薄的工资,他们不明白能够靠自我改变命运,他们认为他们此刻的生活就是命中注定的,在这本书里,海底捞的张勇让他们的员工看到了期望,并且供给了很好的平台。让他们相信命运是掌握在自我手中的,这也是他们员工能一向呆在那里的原因吧。可是再看看我们的很多企业,又有多少老板会有这样的平台了。当然我们也不能抱怨,只能感叹。

其实,人就像种子,在一种土壤里会生根发芽,换一种环境也许就长不起来。

谢英在培训员工时经常讲:“我是典型的‘三无产品’。第一,我没青春证,我进海底捞时24岁,在服务员中算老的,所以都不让我去前台,而是做员工餐。第二,我没有学历证,我只是一个初中生,还是农村的初中毕业生。第三,我没有身材证,长得不漂亮,身材也不好。可是海底捞还把我这个‘三无人员’当成一个宝,上上下下对我比较认可,这是我最大的幸福。像我这样的人,到了别的公司,算哪根葱啊”

由于篇幅的关系卖个关子,谢英是什么人物,大家自我去看吧。看到那里给我的感觉是,我们当中可能很多人在看到成功人时只会抱怨是因为自我文化没有别人高,没有别人年轻,没有别人身材好,可是没有去想过这些在社会中可能会占有一些因素,但决不是决定你命运的全部因素。没有文化我们能够学,此刻这个社会只要你肯学,肯坚持,文化是能够改变的,本事才是这个社会立足的资本。所以当我们有抱怨的时间时,期望把这个时间用在学习上,这样你的命运也许改变得更快。

海底捞你学不会读后感篇三

我没有去过海底捞,只是知道它是一家火锅店,当公司推荐这本书时,我只觉得又是一本商业类书籍一个企业成功的故事,这种故事屡见不鲜了。我是以一种打发时间和完成任务的心态打开这本书,然后被吸引,被感动,被征服,更对海底捞董事长充满敬佩之情。张勇,如此平凡的名字,如此不平凡的人。

海底捞是个很微妙的企业。很多事情告诉你了,你会很惊讶,再把原因告诉你,你会想不通,整个海底捞充满了矛盾和不可思议。可又感觉这是一个水到渠成,很自然的现象。海底捞一切好的开始我觉得都源于老板张勇的管理创新———把人当人待。

这本书很完整的体现了海底捞的管理,经营模式,以及员工与海底捞之间的点点滴滴,非常感人,而那些点点滴滴中更有很多值得思考的东西。

书中一件一件员工与海底捞之间的琐事,让我看到了海底捞人性的一面,还有张勇独特的管理,以及张勇不平凡的为人。

人呢?最难养,只给吃喝爱还不够,人还需要尊敬,什么是对人的尊敬?见老板鞠躬给领导鼓掌?那不是对人的尊敬,那是对地位和权力的尊敬,对人的尊敬是信任。信任你的操守,就不会把你当贼防;信任你的能力,就会把重要的事情委托给你,人被信任了,就有了责任感;于是,士为知己者死,才能把公司的事当成家里的事。在海底捞,员工住的是小区,还有专人打理,衣食住行面面俱到。张勇像家人般对待员工,连同员工的亲属也一并关爱,其中最让我印象深刻的也是最厉害的一点就是对员工如家人般的信任。

海底捞里,连一个最普通的服务员只要有合理的理由都有给客人免单的权力,他明白每桌客人的喜好只有服务员最清楚,只有服务员才能一桌一桌地感动客人,所以他把解决问题的权力放在一线员工手里,才能最大限度消除服务中的不满意,而这种授权更让员工感觉到被充分的信任,这种信任也让员工更加有主人翁精神。一个企业,让员工感受到家的温暖,一个老板让员工受到家人般的信任,还会有哪个员工会拒绝对企业好对老板好?不得不说,张勇真的是个很聪明很有魄力的人。正是他的这种家人般的关爱和信任,充分调动了员工的积极性,把员工的主人翁精神体现到极致,把员工的作用发挥到极致,正是这种极致把海底捞的服务推了出去,把海底捞推了出去,让更多人做好掏腰包的准备走进了海底捞。

张勇确实是个伟大的领导者,他能让员工坚信明天的蛋糕也有自己的一份,他能让员工在最不起眼的工作岗位上看到自己未来的希望,并把自己的希望和公司未来的发展紧紧联系到一起,他先把员工的心留下,再把权力交给员工,让员工的脑袋开始为海底捞的发展创造,这样一个海底捞,没有理由不成功,这样一个人能让千千万万的人看到希望,他没有理由不伟大。

细看之下,海底捞的成功里没有不可思议,海底捞的成功是一步一步走出来的。而海底捞最宝贵的财富不是体制,不是管理,不是资本,是人!

我衷心希望张勇和他的海底捞能够一直走下去,因为海底捞的存在已不仅仅只是一个企业成功创造出来的产物,它让中国最令人不满意的服务态度和服务水平有了可以改变的希望,它的存在让韩国和日本这种拥有高水平服务的国家为之惊叹:“中国也有这样服务的餐厅?”它给我们中国的餐饮业带来了赞誉,同时也满足了我们的自尊心。而张勇用自己的行动证实了“把人当人待”这一管理创新的可行性,海底捞带给中国及国外企业的影响,使这种创新已经开始影响更多企业人思考中国企业和社会人文关怀,文明程度要与经济发展同步的问题。

海底捞你学不会读后感篇四

海底捞是一个很微妙的企业,很多事情告诉你了,你会很惊讶;再把原因也告诉你,你会想不通(怎样可能!就这么简单?)。整个海底捞充满了矛盾,充满了不可思议。

看完《海底捞你学不会》这本书最后又感觉这是一个水到渠成,很自然的现象(我也解释不清,就是这么觉得)。海底捞的成功里没有不可思议,是一步一步走出来的,海底捞最宝贵的财富不是体制,不是管理,不是资本,是人!海底捞的秘密在于把每个员工的作用发挥到极致!

第一章:把他们当人对待——服务。

以前看余世维的讲座,有一句话映像深刻:善待你的员工,他们才会善待你的顾客,善待你的顾客才能赚更多的钱。

顾客就是上帝这句话说起来简单,做起来难,坚持下去更是难上加难。

有一阵部门构架改变,我们组和客服组合并,每个人都需要轮班当客服。刚开始还挺新鲜,每个问题都认真回答,一点不偷懒,夜班也会每个小时都看一遍,很少睡觉。但是过了一段时光被没玩没了的问题给搞烦了,回答的质量和速度明显下降,能混则混,夜里更是睡他个半夜,完全是在应付,而不是服务。(按理说,在线客服还算是简单的服务,我实在无法想象海底捞的工作人员是如何的艰辛)。

海底捞能够让大部分员工都真诚的,竭尽全力的,用心的服务顾客,是精神层面的原因:

海底捞的员工大多都是农村来的,具有吃苦耐劳的耐力,更加质朴,单纯。这群人具备了被感情深深打动的前提条件。

一个明白如何用心照顾顾客,关怀员工的创始人,从最底层做起,稳扎稳打的一步步打拼,把这种文化很好的传承下去,以至于此刻这种文化已经根深蒂固的成为了海底捞的一部分。如果快节奏的扩张,加上资本的推动,很难做到此刻这样。

第二章:双手改变命运——公平。

如果用2个字总结海底捞的体制的精髓,我认为是公平。

公平是激发每个人动力的源泉,海底捞里的员工也不是什么圣人,因为其他员工对我很好,公司对我很好,我就玩命的干,其他任何地方肯定也不会出现这种状况。人都是自私的动物,动力更多是自我驱动,只有自我有所得才会去付出。如果自我无所得,傻子才不停的去付出。

绝对的公平海底捞也做不到,排除人的因素,海底捞的确很公平。

不管你的以前如何,条件如何,只看进入海底捞后你的表现,这种毫无门槛的规定,无疑对农村来的“三无产品”(没青春,没学历,没长相)给了一条生路。海底捞无疑是一个实现梦想的地方。

服务业是一个付出和效果成正比的行业,只要用心,只要坚持,肯定有回报。如果换做运营,肯定没戏(sb+好产品神人+垃圾产品)。

大部分员工都要从基层做起,慢慢往上爬。不因为你是大学生或者亲戚就能直接管人,大家起点一样。

海底捞有很多丑小鸭变天鹅的成功案例。海底捞里很多高层都是从服务员干起,一步步爬到此刻的位置。他们都有一个共同的方法——勤奋。这些案例无时无刻不刺激着任在打拼的基层员工。

第三章:不要丢了西瓜——放权。

这是最不可思议的地方,每个员工的权利都很大!所有基层员工都能送顾客菜,给顾客打折,甚至免单!

服务业的目的是为了让顾客满意,如何能让顾客满意?没有标准答案。放权是为了让更多的顾客满意,让顾客的更加满意!被条条框框限制下的服务无法让很多人满意,去问问你的客服部门就明白了。n多问题都是因为客服人员没有权利,只好一拖再拖。

放权的好处是每个员工都有主人翁精神,把工作当做自我的事情来做。每个人有很大的发挥空间,没有被压迫的感觉。

放权的坏处就是不好管理,一旦坏风气滋生,后果不堪设想。海底捞避免员工来获取个人私利的方式就是因为海底捞里的管理者都是从基层干出来的,对基层很了解,所以员工耍什么花样,管理者能够更容易的发现,加上员工之间能够检举,所以这种放权在海底捞里能实行下去。

大部分顾客就算明白在海底捞能够打折,免单,也很少会要求这么做。所以这么做了从顾客角度也不会损失多少,反而是因为这种变态的服务,让海底捞的口碑如此之好,不打广告牌子也这么响!

第四章:海底捞的危机——走自我的路。

海底捞的员工那么多!海底捞的员工权利那么大!海底捞的流程和制度那么有弹性!海底捞的人才培养跟不上扩张的速度!没问题是不可能都!

有些海底捞的员工为了服务而去服务,打折成了给自我招揽生意的手段,闲着就是错…。

哪个企业敢说自我没有问题?个性是海底捞这种没有前车之鉴,完全自我透过经验积累出来的结晶。

我最佩服海底捞的就是他们不盲目模仿,而是透过自我的实践,经验教训的积累,总结出最适合自我的方法。

海底捞的kpi里没有收入!

海底捞的师傅和徒弟可能不在一个城市!

第五章:张勇其人。

看过很多谈论团队基因的文章,自我在工作中也能明显感觉到,不一样团队的行事风格都管理者有直接关系。

管理者的人格,风格都是独立的,不可复制的因素。

而海底捞会做成此刻这般,跟张勇有直接的关系。换一个潜力比他强的,资本比他多的,肯定行不通。

就好像一个打后卫的做不了中锋,这种先天的身体条件跟一个管理者自身的气质是一样的。

海底捞你学不会读后感篇五

在当今竞争日益激烈的社会中,重视服务的企业才会有较好的市场发展空间。海底捞就是凭借细化服务流程、激发员工潜能、构建学习型企业等一系列措施,将服务不仅仅做成品牌,还做成了许多同行争相效仿的行业标准,顾客整体满意度在餐饮业独占鳌头。

据实际情景灵活运用才能发挥出最好的效果,所以充分调动每位员工的主观性,激发出每一名员工的工作热情和潜能,才是企业成功的灵魂。

海底捞的经验告诉我们,企业不仅仅要雇佣员工的双手和双脚,在严格的规章制度和操作流程面前,更要雇佣员工的睿智灵心,充分激发普通员工的创造性和职责意识,激发他们的潜能。如果把每个员工、班组和部门比作企业的细胞、血管、器官,那么管理团队就好比企业的大脑,企业要想发展好,就必须要有一个好的团队。经过对“海底捞”的认识学习,使我深深的认识到,一个企业的生存发展、兴衰存亡在很大程度上取决于团队是否拥有审时度势的眼光,是否具备适应变化的本事,是否拥有抓住机遇的敏锐,是否具备改革创新的胆略。

所以作为三江的一名职员,我们应当学习海底捞这种经验和团队培养,加强创新型团队的建设显得尤为重要。在日常的工作和学习过程中,安环部也十分重视对管理人员的培养和管理团队的建设,在学习和发展活动过程中,领导结合我部的实际情景,提出了紧紧围绕“进一步解放思想、改革创新,优化安环部的发展环境,从而有效提升服务核心竞争力”进取开展一些内部互动活动。同时,为进一步提升员工的综合素质和业务水平,安环部以内部交流为主、外部学习为辅的模式,对员工进行扎实有效的培训,在培训方式上觅新路、在培训时间上加密度、在培训实效上下功夫,从而大大增强了员工的业务水平、应变本事和知识才能,为争创学习型、创新型一流团队打下了坚实的基础,从而有力推动我司团队早日实现跨越式发展。

海底捞你学不会读后感篇六

前两天刚读完黄铁鹰先生所着的《海底捞你学不会》有的人赞同张勇的理念,有的人则很不屑海底捞的模式。

我最早接触海底捞是公司是刚刚入职公司的时候,第一次去的时候感觉服务很不错,并没有太注意菜得品味。不过当时以为所有的餐厅的服务和菜品都差不多的。只是海底捞更有特色些。第二次去海底捞的时候是因为朋友的生日,还记得那时候去的白纸坊桥那家,去的时候朋友还说海底捞是北京餐饮业离职率最低的企业,老板还给每个员工上保险。老板开办这个火锅店也不是为了赚钱。听到这里感觉很不可思议。一个餐饮店要给公司的员工买保险当时几乎是没有的。吃饭的时候留意了下服务员得状态,那叫一个勤快,一个人看四桌,井井有条的,最让我们意想不到的是,我们一开始并没有告诉他们今天是为了朋友生日来这里聚餐的,可是他们从我们的谈话中听出来了。然后特意让厨房给我的朋友准备了一碗寿面,一个小蛋糕。从那时我感觉到海底捞的服务的确不一般,后来也去过其他的一些饭店吃饭。从服务上讲都没有海底捞做得好。口味上那就是萝卜青菜各有所爱了。

有人说海底捞不就是一个火锅店么,又没有什么技术含量有什么不可复制的呢?火锅的原材料海底捞能买的到得你也能,产品的开发有钱请几个大厨想创造出来也可以的。这些东西都不是很难的。难就难在能把一个没有技术的行业做到没有人可以复制,不能复制并不是实体,而是他的精神。海底捞的员工虽然学识不高,但是他们在海底捞打拼多年有着海底捞独特的气质。谦卑,谨慎,热情,乐观,积极,勤奋。有人会说我们店得员工也能做到。可是留不住人是餐饮界最大的问题。张勇创造了一个餐饮界的奇迹。

拜读了黄铁鹰先生所着的《海底捞你学不会》里面有很多的案例,每一个案例都感人肺腑。有人喜欢海底捞的服务,有的人觉得海底捞的服务过了是在靠服务赚钱。不管怎样,作为一个人或者作为一个公司不可能让世界上所有的人都接受你,除非你是黄金。

张勇创立了海底捞,他的目标是让他人幸福,自己就幸福。他带领的员工大部分是初中毕业的农民工,把他们塑造成一支有素养有战斗力的军队绝非易事。海底捞的员工之所以能如此的卖命是因为他们把海底捞当成自己的家。为啥会把海底捞当成自己的家。因为他们的老板把他们当人看,给他们提供最好的住宿环境,提供企业职工应该享受的福利,为他们的子女安排就学,为他们的老人提供福利。正因为如此,解决了员工的后顾之忧,才使的张勇能统领这样庞大的军队么?还不是,最重要的一点是张勇敢于放权,充分做到信任,疑人不用,用人不疑。还有就是能做到人人平等。

海底捞的整体经营并没有设定一个盈利标准,他们的重点就是放在餐饮的服务以及食材的安全和产品的开发上。张勇坚信好的服务和产品是吸引客户的关键也是盈利的关键。如果把目标仅仅放在盈利点上面那必然就会在服务,以及用料上出现很大的问题。因此盈利的目标对于张勇来说是很浅显的。毕竟他的终极目标是让他的员工过的幸福。那作为企业的发展目标自然会更高。我们企业在设定市场目标的时候是如何来确定的呢?其实在国外,像苹果等很多知名的顶级企业他们在设定自己终极目标的时候都不是以盈利点为终极目标的,都是如何能最大限度的体现产品的优越性,能更好的满足客户的需求。暴雪,苹果都是在这方面不断的创新开发。最终他们都走到了行业的前沿,引领整个企业的发展可是纵观20年前他们有的还只是默默无闻的小公司。这和海底捞有着很相似的地方一个企业要想发展壮大,他的目标只盯在眼前要看的更远,但这个目标并不是虚无缥缈的。听说日本三菱公司已经制定好了100年以后的规划。这足以证明正确的目标已经在无形中推动了一个企业的发展。

海底捞你学不会读后感篇七

《海底捞的管理智慧》那本书中管理优越性的平淡无奇,其实在很多企业中,大家都在讲企业文化,也有很多企业全力着注于打造企业文化,但是,很明显很多企业真没把海底捞学会。

作为海底捞的局外人,对于海底捞是否真的公平,公正地对待着每一个员工,是否真的让员工无时不刻感受到了家的温暖,是否真的让他们的员工拥有了对工作追求的幸福和快乐,我们暂且不去深究,我想说的是:作为一个很成功的企业,海底捞有很多东西我们真的没学会,海底捞大家没学会的实力之一:海底捞懂得了广告的效力,懂得了此时无声甚有声的魅力。其实就海底捞的管理智慧这本书而言,与其他商学教材相比较我觉得其并没有太多管理上的新意,也都是些老生常谈的东西,因为真正的企业管理精髓没有人太会印策成书来面市,我觉得将《海底捞的管理智慧》作为商学院的教材案例以及让《海底捞你学不会》大面积上市,都是海底捞为了宣传,因为不难想象:如果有人读了这本书,他难道不去吃一顿么;难道不去感受一下那么优越的服务理念么?海底捞大家没学会的实力之二:海底捞恰恰能够抓住前来消费的你,让你明白什么是真正的别看广告看疗效,一次的美好感受会一直引导你不断去光顾,不能拒绝去光顾,并且很多人会忍不住的吧海底捞介绍给亲朋好友。其实那种优越的服务就是承诺的兑现,承诺的兑现就是售后服务。

综上所述,鄙人薄见:海底捞的聪明在哪?聪明就在他不仅吧廉价广告策划的恰到好处,把销售运筹的富丽堂皇,更把售后服务发挥的淋漓精致。

海底捞你学不会读后感篇八

起初,我是被《海底捞你学不会》这本书的名字所吸引,单纯的想了解是什么让我们学不会。翻开这本书之后被里面的内容慢慢吸引了,读完之后细细回想,海底捞的管理学是一门很深的学问,一个企业的核心正是优秀的管理所在,是根本无法复制的。

书中说到“把人当人看”,因为一个企业,一个单位,就好像是一个国家,员工就好像是国家的公民,员工对于企业的重要性就相当于公民对于国家一样,而员工在企业发展中的重要性就好比公民在社会历史发展中的作用与地位。有句话说:人的高级层次需要有成就需要、权利需要和交往需要。海底捞就是这样,满足每个员工的高级层次需要,员工可以给顾客打折甚至免单,这种“放权式管理”可以激发出员工的潜能,推动员工的自发服务意识。

去过海底捞用餐的都能感受到每位员工服务的热情和激情,甚至我们可能会因为他们的热情而忘却了我们是来用餐的。这种热情可能就来自于企业对员工的信任,员工对企业的感恩,才能使员工倍加爱护着这份信任和这份授权。

海底捞有着自己独特的企业管理理念和文化,这也是这个企业能有如今成就的重要原因,作为企业应该有属于自己,适合自己的管理模式,同时可以让员工时刻保有正能量,管理者与员工相辅相成,从而让企业实现跨越式发展。

海底捞员工的工作态度,有太多我们值得学习的地方,我们要学会汲取海底捞的精华,变成自己的营养,打造自己的玉石。我们要明白付出就有回报,带着斗志昂扬的状态,一颗感恩的心去工作,每天让自己充满激情的坚守在岗位上,笑迎每一辆车,热情服务每一位司乘。我们更要明白自己是青银人,将青银的形象展现给过往的司机是我们的职责与义务。

海底捞你学不会读后感篇九

首先让店长们给了我一竞争品牌和自己品牌的薪资福利表,从那张表单上可以看出,10多个品牌中,a客户的品牌店铺底薪800元,再高的品牌是1250元,最低的是700元,提成系数上,a客户定的是2个百分点,最高的品牌是3.5个百分点,最低的品牌是1。8个百分点,员工待遇整体排在中等偏下的水平,而店铺月销售也排在中等偏下的水平,正好和员工收入成正比,很有意思的事情。

我和a客户讲,你要给员工提高底薪和提成系数才行,不然我的培训起不了太大的作用,他转弯抹角的说了这些那些,其意思就是:我给这个钱,她们要干活,给多一些,她们还是干这些活,何必多开工资呢?浪费钱嘛,再说了,还有提成更低的品牌呢!

我心里很想骂他的,就他那德性,没什么指望,小农民意识,生怕自己的员工工资拿高了,于是给他一套销售数据分析的东西,简单培训了一下搭配和连带销售就提前回来了。

这此,我为什么要让给员工加底薪和提成系数呢?好处如下;

1。除了让销售能手拿到更多的钱,更愿意留下来,还有一个重要的原因,就是可以吸引别的品牌更优秀的人才过来本品牌工作,相信大家应该知道“1000金买一只死掉的千里马的头”这个故事;员工与员工之间,很多是认识的,常有人说:“***品牌月工资那么高,我也要去”;“***品牌提成那低,我才不去呢”

王石在给《海底捞》写序时提到一个案例:

20xx年1月5号,小亨利。福特的公司宣布将工作时间减少至8小时,同时翻倍地将工资提高到每天5美元,他希望员工的收入应该足以享受自己生产的产品,公司为此需要多支付1000万美元。有经济学家批评他“把《圣经》的精神错用在工业场所,拿博爱主义做幌子来争取人心”。

那一年,福特公司的利润增加200%达到了3000万美元,并且拓展了汽车的消费人群,深刻地改变了一个行业的生态,也彻底改变了美国的国家精神。

另外一个客户b,经营着一个品牌6家店,商场专柜各3家,开到6家店,她差不多用了七八年,有些店长很早就跟着她,就是说,做了五六年,还是个店长,而她自己呢,一直是操劳着各个店铺的事情,辛苦得不行。

1年前,我去她的每个店走访过,发现她的员工工资都给得不低,只是店长们不算高,于是我让她设立店长的晋升通道,把两店优秀的老店长提升做了督导,各负责三家店铺的营运,并给她做了一套店长-督导-销售经理的薪资体系,再给了她一套销售数据的东西,vip本身做得不错,只说了几个重点,再给了一些另外的培训。

两名督导在薪资大幅上涨之后,从别的品牌引进了1名优秀的店长和好几名销售能手,业绩呈现稳步上升的态势;更重要的是:6家店铺在两名督导的打理下,客户b完全不用操心,整个人没事干了,今天她找到我,说想把某一线女装在当地的代理权接过来,因为手上有人了。

听到这里,我感到非常的欣慰,客户b从提高员工待遇这一点上,突破了她多年没有突破的瓶颈,可以实现多品牌运作了。

今天和无锡一朋友聊天,朋友说无锡的一个大代理商那里,去年很多骨干员工集体离职,原因是当初承诺的没兑现,今天业绩整体下滑。

海底捞你学不会读后感篇十

第一次拿起这本书只读了前面几十页,包括作者的序言和第一章的一些小故事。说实话,当时看的热泪盈眶,被感动了。

书中讲了很多海底捞员工的故事,比如杨小丽,海底捞唯一的副总经理。从创业之初就追随海底捞,从一名底层服务员做起,脚踏实地成为了一名高管。她视海底捞为自己的第二个家,全身心的投入到海底捞的工作中来。她在海底捞成长进步,拥有了现在的生活,改变了自己的一生。

本书也讲了很多海底捞如何对员工好的故事。比如员工生病,海底捞的干部们会前去慰问,宿管阿姨会炖好补品送过去。员工家里有困难,海底捞了解情况适当支援,帮助员工度过难关。

幸福感有的时候并不是源于自己的感知,而是来自于对比。通过比较,当下瞬间觉得自己的公司真的是典型资本家,海底捞充满了爱与关怀。

第二次开始完整的读这本书已经是一个月之后了,带着之前的感动出发,慢慢的又多了一些冷静的思考。

这本书共分为六个部分,大致讲了这六个方面的内容,分别是认识员工、激励员工、员工与工作、公司危机、老板张勇其人、其他人对海底捞的认知和看法。

如果说前面关于海底捞员工的故事以及海底捞对员工的奖励让你热血沸腾的话,后面关于公司的危机、张勇其人以及其他人对海底捞的看法也许会让你逐渐冷却,思考更内在的东西。

我想分享的一个词是“人性”,基于对“自己公司员工的人性”的了解而选择“适合自己企业的管理方式”,这是我从《海底捞你学不会》这本书中学到的最重要的一点。

先来说说“人性”这个词,有人的第一感觉认为这个词是贬义的,比如自私自利、贪婪等。其实不是,人性是多面的,比如善良、感恩、助人为乐等,都是人性的一部分。

再来说说第二个词语“自己公司员工的人性”。

海底捞的员工拥有什么样的人性呢?他们的员工大多数是来着贫困的农村,学历水平都相对较低,年纪各个层次的都有。基于此,海底捞的员工们对自身的诉求是相对比较基础的,能获得作为服务员基本的工资待遇,同时,如果能相比同类人自己看起来更体面收获更多就已经很满意了。

首先,海底捞服务员的工资在餐饮服务业算是合理,也许略高。当然,工作量也更大些。这算是满足了基本诉求。

其次,海底捞为员工提高舒适的住宿环境,据说海底捞的宿舍环境堪比酒店,有专门的宿管阿姨帮忙洗衣做饭。海底捞还给员工的父母每月发几百块钱的补助,为两年以上的干部提供“嫁妆”等,这些物质上的额外补助让员工觉得自己得到的不在是服务员的标配,甚至更多。

第三,赋予海底捞底层员工免单和打折的特权,这一点一直让大家津津乐道。虽然打折免单员工没获得什么实际的物质价值,但从精神层面上来讲,员工获得了信任与权力。这已经不是服务员的诉求了,更让普通员工感觉到自己是一个小小的“老板”。

海底捞实行很多看起来很不可思议的政策,归根结底,海底捞管理模式是基于对自己员工的人性深刻理解之下的。

为什么海底捞能很好的理解自己的员工呢?我的解读是,他们的老板张勇本身就是底层出身,亲身感受过服务员的生活,这使得他更懂自己的员工。

读到海底捞的危机这一部分,书中说到了海底捞开始建立一些绩效考核制度来应对企业的逐渐变大。在员工物质层面的吸引也不仅仅是生病慰问,还为年轻的员工们提供了wifi、电脑配置等。改变难免会有些不适应,但我认为有些改变是必然的。

从“人性”管理的角度来说,创业初期,海底捞的员工具有很强的共性,也许有个别员工个性突出,但更多的是一致化。但随着企业做大做强,人力资源的吸纳也不再单一,除了农村穷苦人家的孩子,城里的大学生、家境普通但小康的年轻人越来越多。这说明,海底捞面临的不再是单一的“人性”,而是多种多样的“人性”。

面对人性的多样化,标准的建立是必须的。海底捞建立了绩效考评制度,以此来让所有的员工在基本层面上做到步调一致。这也就是为什么越是大企业规矩越多,因为人多了,没有制度会乱套。当然,有的企业很小,却学大企业定很多条条框框,完全失去了灵活性。

从自身企业的大小出发,制定适度的绩效考评制度。同时,基于对“自己员工的人性理解”,不要抛弃企业特有的个性化管理方式。

最后来说说第三个词语“适合自己企业的管理方式”。

为什么海底捞学不会,也许是因为你的员工和海底捞员工不可能完全一致。从“人性”的角度来说,拥有不同的人性基础,怎么可能套用别人的方法。

比如,一家互联网公司,员工来源为刚毕业的大学生,年轻,家庭条件不至于穷的揭不开锅。那么,这群人的人性诉求是什么呢?工资+学习+发展+成就感,工资是基础,不要比同类差就好。学习、发展、成就感,这些就和海底捞不一样。打个比方,如果逼着海底捞大字不识的服务员天天看书学习绝对是一建很痛苦的事情。但对于年轻的想要有所作为的大学生,提供培训与学习的机会将会是很大的吸引力。

看海底捞的时候让我想起了《赢》这本书,作者杰克·韦尔奇说到,管理就是不断的关注员工的成功和成长。对于杰克·韦尔奇来说,他所领导的员工的“人性”需求除了最基本的薪资待遇之外,成功和成长是非常重要的诉求。同海底捞一样,通用电气这家伟大的企业深谙“自己员工的人性”,同时结合企业的规模和目标,找到了适合自己的管理之路。

所以,我们没有必要学习海底捞的管理细节,学不会也不适合。但是,好好的分析自己的企业或者部门员工有着什么样的“人性”,基于此,以不变应万变,管理是可以学会的。

“哪个老板不想让员工用心工作?这是全世界老板都想征服的珠穆朗玛峰,可是真正做到的却是凤毛麟角。”

打造家文化,把员工当家人。早就有的管理方式。可是真正做到的,能够让员工感受到的有多少?海底捞做到了,也彻底让员工感受到了!很多具体方式可以直接学习,可是领导人的思想层面,能否真正把员工当家人呢?这个世界最难的有两件事:第一,把你的观念塞到别人脑子里,第二把别人口袋的钱变成你口袋里的。我们很多公司领导对员工都是一种观念:交易——你给我干多少活,我就给你多少钱。资源后置型而不是前置。

从这几篇文章可以看出,来自于切实的把员工当家人看,从员工的生活环境的改善、父母生活到子女教育,细致到员工的生日、生病,生活的方方面面无微不至的家人关心。

听一个前来应聘的另外一家教育机构离职员工说,他们机构的校长以前还是学校老师,却在老师的工资上含含糊糊,招聘人说一套,发工资的人说另外一套。特别对于离职的员工想尽办法扣工资。有一句话:当你离职时,公司对你的态度和方式,最能看出这个公司的真正作风!

首先,领导人的思维观念。真正把员工当人看,而不只是机器;真正把员工当家人看,而不只是单纯交易关系。

其次,关心员工的生活,比如员工生日、员工生病、员工家庭出现问题时,我们都给与理解与关心。

最后,关心员工的职业发展,这是员工最重视的,有没有给与员工职业规划指导、职业发展培训、职业发展机会及高于同行平均水平的物质回报。

海底捞你学不会读后感篇十一

为什么一句“把员工当人”看成了海底捞的成功要决。

改变命运,“用麻将精神去工作”这可是我第一次听说这个名词,为什么会这么说了,海底捞上海五店的夏鹏飞,他说:“我们四川人都喜欢打麻将,我认为只要拿出一半打麻将的精神,我们各部门的配合就会无缝对接。我以前喜欢打麻将,此刻没时间打了,但我经常想麻将与我们工作的共同点。

“仔细想一想,其实打麻将包含了所有企业成功的精髓。任何工作都不是一个人单打独斗,要的是团体配合。比如,你坐在我对面,你洗牌时,牌掉在我脚下,谁捡当然是我捡!因为早捡起来,早开局;早开局,我好早点赢钱。所以打麻将,不管谁掉了牌,都会有人尽快捡起来。

“为什么说迟到了因为别人都比他到得早。

“另外,说好了12点收局,没到12点前,必须有人举手要求‘加班’。‘实在不好意思,今晚输多了,再打一圈吧。’打一圈就打一圈,你赢了别人输了,不打不好意思。所以打麻将通宵达旦是常事。并且,第二天很少有人抱怨自我又‘加了一个夜班’。

“打麻将的人冬天捂着被打,夏天光着膀子打;没桌子把纸箱子倒放,放上板子就是麻将桌,洗脸盆垫上报纸就是凳子,麻将打得照样热火朝天。来一个兄弟说要请下馆子,4个人忙说改天改天。可是我们工作上能做到吗做不到,但我们打麻将做到了。

“还有一个我觉得神奇的地方,打麻将用手就能摸得出来是什么牌。九万与七万,六条和九条,多小的差别呀,居然能摸出来!为什么因为打麻将的人用心了,用心的人学东西就能学进去,大不了慢一点,但迟早能学会。我真佩服打麻将的人,那真叫用心来感受。

“想想看,如果我们用一半的心感受工作会怎样样。

“输了钱的只会说:‘我点儿好背。’上洗手间拼命洗手,回来后,在点儿好的人身上摸一把,再用别人的打火机点上一支烟,狠狠抽一口,但永远不会抱怨别人。”

呵,看到那里大家再想想我们在工作中的问题,我们很多人可能会抱怨工作太累,环境太差,同事素质太差,可是打麻将的人不会吧。如果我们都用打麻将的精神去工作,我相信会少了很多抱怨。当我们在团队工作中出现问题是也不会只是说别人不好,更多的会去从自身找原因,在工作遇到困难时,大家会更多出主意,想方法,目的就是更好的完成工作,我想这就是我们要学习的麻将精神。

双手改变命运。

管理者最难的事,是让别人相信明天的大蛋糕会有自我的一份。人的欲望都是无限的,没有公司能够给足员工今日想要的一切,所以员工在拿今日的工资时,眼睛必须看着未来。如果他们对未来有信心,今日干的活儿就会多过今日的工资;反之,今日做的工作就会等于或少于今日的工资。

张勇让海底捞的员工们相信了,双手能改变命运。师洪桥是北京海底捞的一名普通员工,她说:

“小的时候,我们家很穷,就连一个鸡蛋都很难吃到。看到小朋友们吃冰棒和方便面,我很羡慕。他们偶尔让我舔一口,真是好甜好幸福。

“长大后,慢慢明白钱是什么。因为家里穷,我和哥哥的学费成了家里的大负担。每次开学,要先交学费,才能拿新书。看到别的同学看新书,我好羡慕,因为我和哥哥的书都是上一年级的学生用过的,是我们去他们家借来的。班里的同学经常嘲笑我们,有时会说,‘穷鬼,没钱还来上学’。

“那天晚上,爸爸哭了,跟我和哥哥说,你们选一个吧,我们只能供一个。妈妈看着我说,孩子,你就让你哥上吧。他是你爷爷的命根子,你爷爷生前就一向想让他上大学。

“我当时什么也没说,就把录取通知书撕了。

“过了几天,我就出来打工。刚开始在一个食堂洗碗,每月300元钱。我真是很高兴,从此爸妈不用那么辛苦了。我第一个月领工资,拿到300元,那是我第一次看到那么多钱,很满足。以后,我每个月都给哥哥汇200元钱。

“之后,我叔叔从北京海底捞打工回来,他在那里很好,就让我妈妈和我跟他到北京。于是我和妈妈都进了海底捞打工。

“到了海底捞,懂了很多。此刻拿的工资,除了给哥哥寄生活费外,还能给自我买新衣服和零食,我真的感到很幸福。

“父母虽然没有给我富足的物质生活,但给了我一双手,一双能够改变命运的手。我在海底捞一边工作,一边学习,我相信我能够用这双手改变我的命运,因为海底捞给了我目标,给了我空间,还给了我学习和生活的条件。我会好好在海底捞实现我的梦,我也会继续供哥哥读完大学。

在打工的队伍中,我相信很多人都是从农村出来,有很多人并没有很高的文化,出来打工只是为了走出农村,为了帮家里贴补一下生活。在打工生涯中因为社会环境的原因有些人一向会有一种自卑感,因为很多城市人都会看不起他们,在这些人中,有些人可能会靠自我的双手改变了命运,可是更多的只是赚一点微薄的工资,他们不明白能够靠自我改变命运,他们认为他们此刻的生活就是命中注定的,在这本书里,海底捞的张勇让他们的员工看到了期望,并且供给了很好的平台。让他们相信命运是掌握在自我手中的,这也是他们员工能一向呆在那里的原因吧。可是再看看我们的很多企业,又有多少老板会有这样的平台了。当然我们也不能抱怨,只能感叹。

海底捞的“三无产品”

其实,人就像种子,在一种土壤里会生根发芽,换一种环境也许就长不起来。

谢英在培训员工时经常讲:“我是典型的‘三无产品’。第一,我没青春证,我进海底捞时24岁,在服务员中算老的,所以都不让我去前台,而是做员工餐。第二,我没有学历证,我只是一个初中生,还是农村的初中毕业生。第三,我没有身材证,长得不漂亮,身材也不好。可是海底捞还把我这个‘三无人员’当成一个宝,上上下下对我比较认可,这是我最大的幸福。像我这样的人,到了别的公司,算哪根葱啊”

由于篇幅的关系卖个关子,谢英是什么人物,大家自我去看吧。看到那里给我的感觉是,我们当中可能很多人在看到成功人时只会抱怨是因为自我文化没有别人高,没有别人年轻,没有别人身材好,可是没有去想过这些在社会中可能会占有一些因素,但决不是决定你命运的全部因素。没有文化我们能够学,此刻这个社会只要你肯学,肯坚持,文化是能够改变的,本事才是这个社会立足的资本。所以当我们有抱怨的时间时,期望把这个时间用在学习上,这样你的命运也许改变得更快。

这本书还有很多精彩资料,有空的朋友自我去看吧。好久没有写过读后感了,写的有点乱,还期望大家多指教。

海底捞你学不会读后感篇十二

今天郭大侠再次为大家分享一本近期读过的这本——《海底捞你学不会》没有吹捧,客观评价,通过阅读了解到的海底捞,可能远比我们想象的更加“变态”。

其实,黄铁鹰老师在这本书里已经把海底捞分析的很客观和中肯了,所以在这里郭大侠只说说自己从书里感受的心得体会。

作为一个被我们津津乐道的“变态企业”,我们都知道是因为它特色标志的服务,而引起了大部分客人的好评。我也曾经想过,为什么海底捞的服务员的幸福感都特别强?他们就没受过委屈?就没有心理不平衡的时刻?他们怎么比我们在办公室的普通员工的幸福感都高?带着这些疑问,我翻开了作者的书,逐一探索。

客户的满意度与员工的积极性分不开,公司鼓励员工创新。每一个海底捞员工都有免菜权或者赠送客人菜品的权利。而这种权利是基于一种信任感,正是这种信任感树立了“海底捞文化”,据说每一个做到海底捞高管位置的人如果要离职,张勇都会给他们一笔不小的“嫁妆”,记得好像是8-15万之间。作为一个餐饮企业能够给员工这样的补偿实属罕见了吧。张勇说,海底捞的工作辛苦,强度大,所以给他们补偿我觉得是值得的。这位老板还给公司的员工下达一个这样的规定。想要在我这里升职,做大区经理没问题,但你一定要学习,从一点一滴。目前在海底捞工作的员工,不管是管理层,还是其他职位的员工都是从最底层的服务人员做起。张勇认为,人只有从最基层做起,才能设身处地理解他人,不管是财务人员,人事。或其他职位,他们很有可能都是从服务人员干起的,并且每位做到高层管理的人员要通过各种渠道不断充实自己:上夜校,学电脑,学mba,从农村里出来的初中毕业生应该怎么也想不到,是海底捞改变了他们的一生吧。

不论出身,只要你依然想改变命运,就努力去做做看,哪怕失败,但你会在这一路看到最美的自己。

海底捞你学不会读后感篇十三

由于时光关系,间断且粗略的看完此书,作者黄铁鹰透过种种平凡的故事以及对海底捞一线员工的采访等,记录下许多海底捞员工在工作过程的一些日常锁事,让此书具有吸引力及影响力,并有足够的让人能快速的理解渗透力。

透过此书的六章分类,让我从海底捞员工的角度感受到了该企业的伟大与尊敬,让生活中平凡的我们有了自信的开始,并且让我更有了一个与我们华森家人一齐为企业创造百年品牌的信仰而增添了更大的动力。

首先,从第一章,海底捞企业“把我们当人看”这一节中,讲述了海底捞张勇总经理把他们的一线员工当家人看待,透过人与人感染爱的传递,把企业对他们的关心帮忙,让他(她)们从贫穷的农村中,来到都市生活中的一系列改变,乃至对一线员工家庭的一些关心、关怀;给予更多的是温暖。并且让所有的员工都掌握了海底捞的授权,他们的差异化管理,让我们不得不值得去学习与鉴赏;他们从上至下的信作任及独特的管理与爱,以及一系列的晋升机制;让人有一种情绪简单工作的状态,如果不努力工作,不奋发图强,那怕是一丝懈怡,那将好像成为生活的垃圾。所以,就像他们普通员工说的一句话:“只要努力,我的人生就还有期望”。

第二章,“双手改变命运”;作者利用一件四川人打麻将的例子,形象生动的描绘了工作中的一些态度及方法;在此节中,说明了我们工作中的一些处理态度,以及对生活及工作的坚持,也许你在前进的路途中没有成为“逃兵”,只要你坚持做一件你信仰有价值的事,那就成就了一份伟大的事业。而且在此节中,也告诉我们,其实工作中不能只看学历,就应以经验为主,只要你坚持你的梦想,你的目标,前进的方向就不会受你一时的困难所阻挠。

第三章,“不要丢了西瓜”;这一节中透过一些同行的刁难以及一些难缠的客人的故事,以及一些同事的工作授权,让我们体会了海底捞应对问题的一些方法;其实这一节也令我感到我们企业此刻所面临的问题及表相;从某种角度看,其实故事的人都不让人理解,让人痛恨;但是看看海底捞的解决方案,我们真的就应学习,而不是找一些无谓的理由及逃避困难的借口,我们就应在问题中找答案,而不是在答案中找问题;虽然在工作中有些客户认为他们就是上帝,我们做一些卑微工作为他们服务,原因我个人觉得很简单,那就是你没有真正让他感受到你价值的存在,没有把你的事业做得让人崇拜的高度。唯有你提升自我,提升团队的实力,你才有本钱,才有底气让人信服。

第四章,“海底捞的危机”;这一节看了好像与我们公司存在有同样的经历;我们公司也有类似的状况,员工的用心性差,包括此刻也超多存在,其实不是制度及流程的问题,关键是我们对公司一线员工的真正需求没有关心、关爱到位,没到达人之所想,人之所需;而在我们极少部分的领导层下大功夫,那样的作用相对提升空间较少;透过我们目前早会的一线员工参与,我们务必让所有的员工都把激情发挥出来,让他们有同样的时光内创造更多的价值与拥有更多的物质财富。至少流程及制度,如果对于一般有自觉有信仰的人来说,其实,80%的制度是不管人的,只有20%的人才会强迫去适应这些所谓的制度问题;鉴于这种状况,我们就就应像海底捞学习,不是一路人,我们就就应坚决拿下,果断处事,让公司拥有更多的正能量。

第五章,“张勇其人”;这一节体现了海底捞张总的人性优点,以及对事情的完美向往;根据这一节的故事情节,联想到我们企业魏总的处事以及他对我们乃至对社会大爱,这也注定我们感恩社会的心不变;所以,这天我们企业的一些小成就,与我们的魏总思想有着很大的关系;透过对这一节的认识,我们更有信心,更有能量在魏总的领导下,以大家平常做的一件事,组合成就是一件我们所要实现的事业—成为中国装饰行业第一百年品牌;为此,我做为华森的一员感到骄傲与自豪!

第六章,“海底捞你学不会”,这一节主要总结了,海底捞是服务于客户,企业服务于员工的一种思想;透过以上的种种表现,我也有信心,有信念为我们的企业奉献我的青春;相信我们华森的每一位家人也会像海底捞的员工一样,自发自强的为企业,为每一件小事做得淋漓尽致;有一天,我们也会像全世界说,“华森魂你学不会”!

总结了以上几个章节,我个人觉得,我们在奋斗的经历中,也许我们有很多的困难与挫折,只要我们像海底捞员工一样有那种坚忍不拔的精神,我们一向持续热情的正能量!明天的华森,就是超越海底捞的奇迹!努力前进是我们向上的使命!

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