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好的计划具备具体、明确、可操作性、可测量性等特点。在制定计划时，要充分考虑各项资源和条件，并合理分配。通过学习这些范文，我们可以不断提升自己的计划能力和执行效果。
餐饮商业计划书完整版篇一
这家店内所有帐目情况必须及时入帐，支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用，记帐使用复式记帐法，以科学的方法进行管理，以免帐务混乱，每日的收入应进行及时清点，所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意破坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行；如果经过每月的结算后，收入比计划高，将适度调整工资，以调动大家的工作热情，如发现在工作中无故破坏饭店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。
1）这家店固定资产（）万元1。
桌椅（）套。
营业面积（）平方米。
冷冻柜（）台。
灶件若干。
2）每日流动资金为多少万元。
（主要用于突发事件以及临时进货）。
3）对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐，这样企业的盈亏在帐面上一目了然，就避免了经营管理工作的盲目性。
注：因刚开业，所以在各种开销上要精打细算，但要保证饭菜的质量，尽量把价格放低。
餐饮商业计划书完整版篇二
技术成本：网站软硬件成本：工作电脑由员工自行佩戴。每年在技术人员工资方面的预算支出约6000元/年用于网站的维护和更新。网站维护费用:网站域名费用：149元/年，网站空间租赁：200元/年，服务器租赁2000元/年。
管理成本：对管理人员发放的薪金和办公用具主要下发给网站和财务主管，而网站主管和财务主管亦可由网站技术人员兼职，所以在管理开支方面网站预计约1500元/年。
宣传成本：发展前期，网站发布平面或网络广告所产生的费用预计约5000元。
网站运营保障金：为了防止网站在运营过程中出现的种种不利现象，我们不得不准备一部分资金应对这些现象。所以在前期网站将准备1500元做为网站的运营保障金。
总计：对以上各项人员工资分配以及其它各项资金的汇总，其运营本网站的年费用总计达约达1万元人民币。
(二)收益分析。
网站收益方式：
1、合作收益方式。
可持续收益方式：
网站在与旅行社合作期间，我方收益的多少取决于我方事先与旅行社已约定的报单位报名费用的百分点进行计算。我方负责给旅行社做宣传，介绍大学生进行旅行社。
当介绍完毕，旅行社方结清我方费用，合约自动结束。
3、小部分的广告收入。
4、品牌收益。
我们大学生旅游网，凭着优秀的网站设计理念，能够让各旅行社和大学生驴友可以真正的感受到轻松惬意的旅行。在致力于实现旅行社和大学生驴友双赢局面的同时，我们大学生旅游网也将聚集更多的人气，成为一个有口皆碑的网络品牌。
我相信，对大学生驴友负责，对旅行社负责，过硬的服务，优秀的管理，良好的口碑，展望我网站的明天。将会有很好的发展前景。
逐年收益分析：
网站。
第1。
年
网站将努力发展旅行社的数量，初步树立网站品牌形象，大力宣传网站的服务特点，吸取旅行社给网站提出的意见和建议，增加大学生旅游网中的景点数量，加强及时通知和到位的宣传。并且积极成为政府的`扶植对象。但在第一年网站的支出会大大高于网站的收入，预计，网站在第一年的收益可达到2000-3000元人民币，但这样不足以弥补网站的资金缺口。
网站第2年。
在网站运行正常的情况下，继续加强网站品牌宣传力度，打响品牌。此时，在本网站投放广告的旅行社初见成效的旅行社将会继续与本网站进行大力的合作，同时，应旅行社提出的意见和建议，本网站将对网站结构、财务、网站内容进行进一步的调整，以适应未来的发展需要，预计网站在第二年收益达4000-5000元人民币，网站收益增加，资金缺口大大缩小，但网站仍处在亏损状态。
网站第3年。
步入第三年，网站的品牌打响，更多的旅行社将见证到我网站高质量的服务，希望与本网站倾情合作，依前2年积蓄下来良好的品牌形象，预计网站合作伙伴会达到50家以上，长期合作伙伴30家左右。此时，网站的业务和服务质量仍是网站的重中之重。并且大力发挥政府的作用，继续吸取资金。于第三年，在除去成本后，网站将实现第一次营利，网站收益可达约1-2万元，剩余的利润作为网站运营资产，投入到网站运作过程中。网站规模进一步扩大。
网站4—5年。
餐饮商业计划书完整版篇三
近年来我国润滑油基础油行业发展迅速，20xx年各类基础油需求量已达到800万吨（含非标油），预计未来需求量每年会有4%以上的增长，市场机会很大，竞争也不可避免，为了进一步拓展本公司的基础油及相关油品市场，迎接新挑战，探索20xx年市场规划，拟定以下销售工作计划。
1、销售量及种类：20xx年预计销售4万吨各类基础油，以一类、二类和少部份三类油为主，非标油和白油为副，其中一、二类、三类油计划年销售3万吨，非标油和白油1万吨。
2、目标客户：近期目标是以手头上现有已经常联系或有业务往来的70多家客户作为目标客户，预计能在较短时间内即能产生销量；中远期目标是尽快重新联系以往所认识但未具体稳定业务关系的30-40个老客户，另外用3到6个月时间再发展一批新客户。销售目标客户以广东市场为主，辐射周边省区；如广西、湖南、福建、西南地区等，最终目标是辐射全国市场，用三年时间使目标年销量达到10万吨以上。
由于临近元旦、春节，二月中下旬后各用油客户才能正常上班，预计三月份才能产生销量，但可以利用节假日期间联系老客户和收集目标客户信息，为下一步业务开展打好基础。
年度目标分解：
一季度5000吨。
二季度10000吨。
三季度12000吨。
四季度13000吨。
月度计划，视具体情况，提前一个月制定。
目前主要目标客户大致有两种，一是珠三角的调合厂客户，二是大中型终端客户和工厂直销客户，根据近期销售计划需尽快联系采购适量的适销油品，建议对热销售油品保持有足够库存，我们的客户主要是在珠三角，为了减少运输成本，建议热销油品就近租库存放，其中，一、二类各牌号油品暂时建议保有半个月到一个月销量的库存1000吨左右。当油价成上行趋势时，适当增大库存。
油库选择：茂名基础油考虑与茂名库为主，进口油或其它北方资源，考虑在广州或东莞租库，以短租为主，并长租500—1000吨卧罐。
20xx年按每月销售3000吨来计算，库存商品资金、预付款、在途货款、应收账款，预测所需要资金就要3450万元，剔除中间费用，每吨预计有100元－200元利润空间。
2.8万元，业务活动费建议按年销售量或销售额的一定比例核定以便掌控和合理开支，前6个月出访次数会比较多，而销售量可能会比较低，业务费相对会高些。另外，自带车辆联系业务和电话通信费用补助也请公司考虑列支，具体方案由公司制定。
公司初期3到6个月的处于摸索和规划阶段，随着市场和销量不断扩大，月销量达到20xx吨以上时，工作量和其他事情也随着增加，为了工作顺畅和不断增加销售量和市场，需要配置4个以上业务人员，具体看需要而定。
执行公司制定各项管理制度开展销售工作，按国家规定和本公司的要求上班和休息，结合销售需要灵活把握时间开拓市场和参加各项业务活动，定期举行月度和周营销分析会，主要分析工作中所碰到的问题和市场行情变化和市场信息收集情况等，不定期的商讨业务开展中存在的问题和分享成功的案例。
执行公司制定价格进行销售，及时了解市场价格变化情况，向公司提出调整价格的建议，确保客户不因为价格问题造成丢失。
用情况，签订合同明确还款日期，赊销客户不建议跨月结算，确保货款万无一失。
为使员工无太多的后顾之忧、有归属感而专心于工作，努力为公司争取最大效益，建议薪酬由两部分组成，一是基本工资薪酬，二是联量绩效工资。其中，对目前已有一定业务关系的员工，建议其基本工资薪酬在扣除各项税金、养老保险金、医疗保险金、失业保险金、工伤保险金（包括个人应缴部分）后即实际应得薪酬不低于6000元，住房公积金视公司情况再定是否考虑给予购买；绩效工资，可在今后具体视公司效益情况再另行制定方案后协商确定。
餐饮商业计划书完整版篇四
一句话说明理念由来。（切入点）。
一句话说明市场的需要。（市场前景）。
一句话说明你们提供了什么需要。（产品）。
一句话说明还有谁提供了这些需要。（竞争对手）。
一句话说明你们提供的比他们提供的强在哪？（优势）。
一句话说明你们如何做出这个“强”。（研发）。
一句话说明你们如何把“强”弥补到“需要”那里去。（市场运作）。
一句话说明你们弥补的需要能赚多少。（盈利模式）。
一句话说明你们赚的分给我们多少，要我们提供什么。（回报）。
一句话介绍一下你们。（团队优势）。
如上摘要的思维逻辑，正文就是在这样的思维框架下进行。
tips。
还没有注册公司的话则自行换为“团队”，再引用“公司”的思路自行编制计划书，我分享的这份思路文案里，部分是可以根据需要删减的。
正文要求：所有一句话能说完的，绝不两句话。
一、基本情况篇。
公司叫什么。
公司在哪。
公司是什么性质。
公司股东有哪些。
控股结构是怎样。
公司主要业务是什么。
公司员工组成是怎样。
公司财务怎样。
公司近期目标和长期目标是什么。
二、公司管理篇。
概述。
高层是哪些。
高层简介。
高层怎么分工。
管理体系是什么。
融资后要设立哪些机构及相关的人员配备。
管理层及关键人员将采取怎样的激励机制和奖励措施。
管理层的薪酬，是否有员工持股计划。
公司是否建立人事管理制度。
对有关知识产权、技术秘密和商业秘密采取的保护措施。
公司是否存在关联经营。
公司、公司主要管理人员是否卷入法律诉讼及仲裁事件中，对公司有何影响。
三、行业情况篇。
概述。
市场前景怎么样。
谁在使用产品。
使用的目的，为何购买。
列出产品的前三大客户类型，以及他们购买力。
所投资的产品行业目前所处发展阶段。
是否拥有的专门技术、版权、专利、配方等。
更新换代周期是多久。
说明本产品是否有标准。
产品与同类产品的比较。
本公司产品的新颖性、先进性和独特性。
重点说明在性能、价格、售后服务和技术支持等方面的优势。
本公司与行业内五个主要竞争对手的比较。
影响行业和产品发展的因素。
过去3~5年各年全行业销售情况，列明资料来源。
未来3~5年各年全行业销售收入预测，列明资料来源。
公司未来3~5年的销售收入预测（融资不成功情况下和融资成功情况下）。
四、产品研发篇。
概述。
产品成品演示。
产品功能表。
依据功能表的研发架构。
已研发成果及其先进性。
未来要研发什么。
公司在研发资金总投入是多少。
计划再投入的研发资金是多少。
列表说明每年购置开发设备、开发人员工资、试验检测费用、以及与开发有关的其它费用。
现有技术资源。
研发模式是怎样。
对研发队伍有怎样的激励机制和措施。
未来3~5年在研发资金投入和人员投入计划，列表说明。
五、产品制造篇（互联网行业则自行替换成产品运营）。
概述。
公司目前的年生产能力,厂房面积和生产人员数量（替换成互联网行业即维护人员多少，服务器并非数据量，维护效果如何，以下自行替换）。
生产方式。
生产设备先进程度如何，价值是多少，是否投保，最大生产能力是多少，使用寿命。
如需增加设备，采购计划、采购周期及安装调试周期。
产品的生产制造过程和工艺流程。
何控制产品的制造成本，哪些措施。
产品质管理体系。
关键质量检测设备,成品率控制方法和采用的控制标准。
原材料、元器件、配件，零部件等采购情况。
采购渠道。
原材料质量控制手段。
六、市场方案篇。
概述。
产品定价方式。
销售成本的构成。
销售价格制订依据和折扣政策。
销售网络、广告促销、设立代理商和售后服务方面的策略和办法。
市场方案的竞争优势与哪些因素有关。
对销售人员采取什么样的激励和约束机制。
竞争对手的销售方案。
你们有哪些优势。
短期销售目标。
长期销售目标。
列表营业额预测。
列表说明市场份额的预测。
七、财务状况篇。
概述。
列简表说明公司在过去的基本财务数据。（主营收入、主营成本、主营利润、管理费用、财务费用、净利润、补贴收入、总资产、总负债和净资产，主营产品的盈亏平衡点、毛利率和净利率。）。
说明财务预测数据编制的依据。
在你们这个依据下，提供融资后未来3年项目盈亏平衡表、资产负债表、损益表、现金流量表。
说明与公司业务有关的税种和税率。
公司享受哪些优惠政策，由谁提供。
八、风险篇。
概述。
详细说明创业中可能遇到的政策风险、研发风险、市场开拓风险、运营风险、财务风险、对公司关键人员依赖的风险等。
如何量化这些风险。
这些风险的对策和管理措施。
决策后风险是否降低，程度如何。
最终投资分险有多大。
九、融资计划篇。
概述。
融资目的和额度。
说明拟向投资者以什么价格出让多少股权，作价依据是什么。
资金用途和使用计划。
列表说明融资后项目实施计划，包括资金投入进度，效果和起止时间等。
说明投资者可享有哪些监督和管理权力。
哪些方式参与公司事务及参与程度。
说明公司将为投资者提供怎样的报告。（如年度损益表、资产负债表和年度审计报告）。
说明投资的变现方式，上市，转让，回购等。
说明融资后未来3~5年平均年投资回报率及有关依据。
十、进度表。
详细列明项目实施计划和进度，注明起止时间，已完成成果，计划完成目标，各项目资金投入，各项目资金产出。
餐饮商业计划书完整版篇五
1、快餐店主要是面向大众，因此菜价不太高，属中低价位。
2、大力开展便民小吃，早餐要品种繁多，价格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。
3、午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，并提供一个优雅的就餐环境。
4、随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求，如本年度设立目标是“送餐到家”服务。
5、经营时间：早~晚!
6、对于以上计划，我们将分工协作，各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫，争取获得更多的客源。
餐饮商业计划书完整版篇六
经营范围:主要出租和销售婴儿推车、婴儿床和儿童玩具。项目投资:5万元。
企业宗旨:让孩子更聪明，为父母省钱，让孩子使用最安全的玩具！
二、市场分析。
(a)市场需求分析。
玩具是孩子的天使，孩子是父母的心上人。父母愿意为孩子投资，但由于种种原因，无法完全满足孩子占有玩具的欲望。同时，由于孩子的天性，喜新厌旧，玩几天就对一个几百块钱的玩具不感兴趣。市场上层出不穷的高价玩具是孩子贪得无厌的需求，推动了儿童玩具租赁行业的萌发和发展。
比如大多数婴幼儿需要婴儿车，而中档婴儿车价格在300~500元左右，高档婴儿车价格在1000元左右。一辆质量好的婴儿车至少可以使用三到五年，家庭购买的婴儿车平均使用寿命在一年左右。不买婴儿车是买不到的。不好处理，用后浪费。类似的产品不仅限于婴儿车，还有婴儿床、学步车、儿童玩具等等。如果开一家婴幼儿玩具租赁中心，不仅能为家庭降低成本，还能给孩子带来更多的玩具，生意一定会兴隆。
(二)目标群体分析。
玩具租赁的主要目标群体是0~12岁。孩子，因为租来的玩具种类和档次，适合家庭和不同层次的孩子。由于场地位于新开发的成熟小区，家庭状况一般在小康水平或以上，租用玩具的承受能力没有问题。
(三)竞争对手分析。
目前甘谷县租的儿童玩具店很少，是新兴产业，要有先人优先的优势。
三、成本预算。
启动资金约5万元，具体安排如下:。
(1)工商登记、税务登记费:1000元。
(2)商铺(50平米)租金及押金:9000元。
(按3000元/月租金，二抵押一租)。
(3)装修:万元。
(4)产品采购及维护费用:2万元。
(7)公司其他费用:1万元。
(水费、电费、管理费、工商管理、税收、卫生费、营运资金等。)。
合计:5万左右。
四.市场风险预测。
(1)竞争对手的出现是我店的主要市场风险。
当一个项目被发现有巨大的市场空间时，就会吸引竞争对手。为了使企业能够在市场中生存和发展，提高服务质量和准确把握市场状况也是增强竞争力的途径。
(2)玩具对孩子的危害是这个行业最大的风险。
为了避免这种风险，可以采用以下三种方法:。
(1)严格控制采购渠道，明确与采购商或制造商的责任关系。
(2)向孩子和家长详细讲解玩具使用说明；
(3)明确与承租人的责任关系。
(3)玩具损坏程度的评估是处理客户关系的一大风险。一定要从日常经验和厂家上逐步完善玩具损坏程度的鉴定标准，细化与客户的责任关系。
项目可行性分析。
(a)社会需求分析。
孩子对玩具的热爱和好奇，以及父母无法完全满足孩子对玩具的渴望，都会推动玩具租赁行业的发展。
(二)项目规模的可行性分析。
小型玩具租赁店投资少，风险小。
(三)行业发展趋势分析。
随着其他省份玩具租赁公司的开放和普及，会给甘谷市场带来一定的影响。从另一个角度来看，甘谷市民的理性消费观念是合理的，儿童玩具的出租和出售迎合了大众的消费观念。行业的发展趋势是大有可为的，只要抓住机会，就有可能成功。
餐饮商业计划书完整版篇七
一、发展前景
自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的“。
吃饭”问题，也就是食堂的饭菜问题。
由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。
而学生对食堂饭菜的抱怨则更是。
“自古有之”。
虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。
饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。
于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。
因此我决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。
二、店面简介
本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。
经营面积约为80平米左右。
主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。
早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。
品种多，口味全，营养丰富，使就餐者有更多的选择。
午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。
而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。
本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。
本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三、发展战略
1.本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体(如：音响)等形式的简单广告即可。
2.本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。
并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。
此外，本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。
3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。
餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。
如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。
4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。
据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5.暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。
寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。
6.市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。
在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。
四、餐厅管理结构
店长兼收银员1名。
，厨师1名，服务生2名。
经营理念侧重于以下几点：
主要的文化特色：健康关怀、人文关怀
主要的产品特色：具有食疗保健功能的素食餐品
主要的服务特色：会员制的跟踪服务
主要的环境特色：具有传统文化气息的绿色就餐环境
五、市场分析
在大学中的食堂的饮食一直是个问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题，而质量却远远没有达到学生们的要求。
部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。
本企划就是根据这一点，为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。
六、促销和市场渗透
1、促销策略
前期宣传：大规模，高强度，投入较大。
后期宣传：重视已有顾客关系管理，借此进行口碑营销。
定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传，通过活动时时提醒顾客的消费意识。
针对节假日，开展有针对性的促销策略如发传单等。
七、财务状况分析
1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需10600元(场地租赁费用2000元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用3000元，厨房用具购置费用1000元，基本设施及其他费用等4000元)。
2.运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，杂项开支等。
3.每日经营财务预算及分析
据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约800元，收益率30%，由此可计算出投资回收期约为三个月。
八、。
营销组合策略
1、有形化营销策略
由于本餐厅的经济实力尚弱，因此初期将采取避实就虚的营销战略，避开大量的硬广告营销，而采取一整套行之有效的"承诺营销"进行产品宣传。
通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导"天之素"的经营宗旨与理念。
2、技巧化营销策略
做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势，为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感，本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统，实现营销承诺。
九、。
大力打造“绿色食品”的品牌形象
根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点，实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合，加强企业的品牌保护意识与能力。
围绕“健康、绿色”为核心的品牌特征，餐厅通过树立绿色形象、开发绿色产品，实行绿色包装，采用绿色标志，加强绿色沟通，推动健康消费来实现营销目标。
作为一个餐厅开展绿色营销，我们有着天然的优势，本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准，无论从原料采购、食品加工还是卫生环境，都将严格把关。
努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境，通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等，体现健康绿色的理念。
十、店面设计
1、视觉识别
店名：一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关，另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部，要贴近校园特色，易于为校园群体喜爱和接受，店名应有格调，意味悠长。
颜色：以黄色，红色，橙色等暖系色调为主，辅以轻快活泼的冷系色调。
彰显时尚，潮流，雅致，品位。
2、店面布局
恰当运用灯光，地毯，隔断等元素，尽量一方面有效利用空间，一方面显得错落有致，不显开阔平淡之感。
可适当设计一些较为私密的桌位，然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。
分区布局，让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。
灯饰和灯光：灯饰是餐厅厅装饰的重要元素，选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。
灯光是烘托餐厅气氛的重要部分，可以选择不同颜色的灯光，烘托出餐厅宜人的气氛。
同时，顾客应该保留在自己的空间按照自己的.要求调节灯光的便利。
墙面装饰和窗帘：按照季节及时调整，各种织物材质，图案，颜色尽量显得和谐，显示餐厅的格调，贴近消费者感官享受。
桌位：桌位设计和摆放应该总体上和谐，个体上有差异，避免给消费者大排档那样的感受。
工艺品摆放：工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好，烘托出餐厅的品位。
餐具：干净，整洁，应该体现咖啡厅特色或者形象。
背景音乐：以浪漫，柔和的轻音乐为主，响度适中。
十一、市场风险
1、内部管理风险：
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。
2、原料资源风险：
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品，尤其本餐厅是以保健为主的餐厅，因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。
(一)关注产品。
(二)敢于竞争。
(三)了解市场。
(四)表明行动的方针。
(五)展示你的管理队伍。
(六)出色的计划摘要二、创业计划书的内容一般来说，在创业计划书中应该包括创业的餐饮、资金规划及基金来源、资金总额的分配比例、阶段目标、财务预估、行销策略、可能风险评估、创业的动机、股东名册、预定员工人数、具体内容一般包括以下十一个方面：(一)封面。
封面的设计要有审美观和创业，一个好的封面会使阅读者产生特色餐饮的好感，形成良好的第一印象。
(二)计划摘要它是浓缩了的创业计划书的精华。
计划摘要涵盖了计划的要点，以求一目了然，以便读者能在最短的时间内评审计划并作出判断。
计划摘要产生工业化、餐饮标准化、管理科学化、经营连锁化。
(1)餐饮公司经营策略3.。
市场策略。
类别：计划书范文管理，资源。
查看评论六、品牌效益五、投资收益长期以来，国内居民因生活创业较低，对以“厨房”和“卫生间”为主要服务对象的小家电消费中西文化差异论文。
据统计，目前国内城镇家庭小家电的平均拥有量只有三四种，而欧美国家这一计划书范文数字高达37种。
据统计，创业计划书范文国内有至少260万住户搬入新家，随着人们生活特色餐饮找提高，对“厨房”和“卫生间”的日益特色餐饮看名，小家电产品的加速普及与换代升级必将孵化出惊人市场推动力，小家电的市场前景非常广阔。
可行性分析与创业计划书范文一、。
市场分析不仅是利润，更是服务和问话。
作为这个行业的倡导者，希望公司成为优质中西餐饮文化和行业健康发展的理想和信仰，我们相信，只有在一种公平，理性的经营思路下，不懈地坚持，其结果是大家都希望的双赢局面，从而在总体上促进绿色餐饮的形成和发展。
员工的服装，经营的理念，内部管理和总公司保持统一。
绿色餐饮是指食物种养、生产加工、物流配送、餐桌消费及服务环境整个产业链条中的每个环节以一种天然、安全、无污染的状况。
在采购过程中，首先要会识别源头原料、自然无污染原料、绿色食品原料，尽可能少购罐装、听装或其它已经加工制作的半成品原料，更要善于识别、杜绝采购被污染或腐朽变质的原料。
2)餐饮公司形象策略在位于商业区、旅游景点区的餐厅充分显示本公司的形象绿色、清洁、卫生、实惠、温馨。
请专业公司为我们制定一套广告计划，从公司的特点出发，力求共性中个性。
随着，中国的政府构建社会主义和谐社会的提出。
“和谐社会”已经成为一个醒目的新词汇。
全国上上下下专题研讨、专家学者纷纷撰文、新闻媒体频频报道……这无形当中推动了“和谐社会”四个字潜在的商业价值。
绿色餐饮的目的是使消费者能得到安全、健康的服务，创造出人类与自然环境和谐相处的新模式。
而“和谐社会”四个字更加贴切灌注了对赖以生存和发展的环境与社会负责的理念。
四、投资计划由点做起，辐而为面。
立足于一个地区特点的消费群，初期发展就应形成一定的规模经营，选择好几个经营网点地址后，同时闪亮全登场。
以后再根据发展，辐射全国经营。
发展初期，积极引导顾客绿色消费，使成为稳定的顾客消费群体。
餐饮商业计划书完整版篇八
1.整个餐厅体现出一种家和繁华的文化氛围，有绿、黄等颜色，让人耳目一新。
2.客房设备，尤其是卫生间设备(洗手盆、抽水马桶、干手器、卫生纸等。)应为高档。
3.餐椅、桌子、碗、碟子、勺子、筷子架、食品容器、衣服套装、筷子套装、窗帘、桌布、口布、衣服、迎宾桌、水标签等。必须定制，并有餐厅标志。
4.包间应该在15间以上(客人越来越喜欢在包间用餐)，墙壁有专门的传菜孔，房间有内部电话。豪华包间必须配备电视、沙发等设备)。
5.大厅应能容纳25张标准十人桌(并扣除桌子与员工和顾客的距离)。最好有个舞台。地板铺防滑80cm砖，天花板以暖荧光灯为主光源(省电提高亮度)。
6.卫生间应铺防滑地砖，面积不得太小。将员工厕所与客人厕所分开。
7、厨房频谱防滑地砖，转子必须在10°左右。它包括冷食室、小吃室、洗碗室、仓库和装载室。厨房不得小于250平方米。
8.整个餐厅包括:销售接待区(大桌子、沙发)、酒吧(有足够的空间放饮料)、收银仓(2)、办公室、杂物间、更衣室、配电室、音响控制室等。
9.食谱是特别设计的。我们店里的名菜都是用彩色照片，菜谱的每一页都印着“喝单”。
餐饮商业计划书完整版篇九
为了更好地推广商务贸易知识与庆祝院庆与社团活动月的举办，特此商务贸易协会决定四月中旬举办第二届商务谈判大赛。协会将通过了解同学们对商务谈判的认知状况，举行一系列有关商务谈判技巧性和实用性的讲座，加强理论与实践的联系，让同学们切实参与到本次大赛之中，体验商务谈判的本质。为更好地开展本次大赛，现特制订本计划。
因庆祝院庆以及社团活动月的举办，特此举办本活动极大地营造校园气氛，提高全院师生对商业性知识的积极能动性，加强理论联系实际，充分展现华师学子的智慧和风采，以及为校区培养和选拔商业人才，令全院师生全情投入到大赛中，特使商务谈判大赛成为校区品牌活动。
第二届商务谈判大赛的开展，将带动校区学生学习商务贸易知识的积极性。为培养新型的就业、学习理念打下基础，有利于学生将自己的学习和市场需求结合起来，同时为将来的就业或进一步学习提供了一次实践和煅炼的机会，有利于全面提升学生应对市场竞争的能力。
（一）活动主题：薪火相传，商务新风。
（三)活动地点：多功能会议厅(决赛地点）。
（四）活动对象：xx师范大学南海校区全体学生。
（五）主办单位：xx师范大学南海校区学生社团联合会。
（六）承办单位：xx师范大学南海校区商务贸易协会。
（七）赞助单位：大学购物网。
分为初赛、复赛、决赛三个阶段。
（一）初赛阶段。
2、比赛方式：让参赛队伍根据所策划出来的企划书进行为时10分钟的讲解。
（二）复赛阶段。
1、经评审委员会评选出的初赛晋级队（8支）参加复赛。复赛采取淘汰赛形式，进入复赛的队伍在初赛结果出来时，现场抽取复赛题目和对手。两天时间准备复赛工作。
2、复赛要求：每个参赛队伍根据所抽取的题目和对手，在规定的30分钟内与对手进行现场商业谈判。
（三）决赛阶段。
2、现场商业谈判过程由决赛队伍根据之前所抽取题目和对手进行。合作性灵活谈判策划题目现场抽取，由两个团队分别抽出3人组合为一支6人队伍与另一支队伍进行谈判。
（四）评比方式。
1、商务谈判大赛初赛、复赛操作方法：
大赛评委会针对初赛参赛作品，再根据参赛团队的解释表现进行认真评审，评委会评选出进入复赛的作品，并将回馈评审意见给参赛队伍；复赛队伍可根据评审意见自己的表现进行完善。复赛将评选出4支队伍进入决赛。
2、商务谈判大赛决赛操作方法：根据评委的打分，现场进行奖项评选。
3、本次评选秉承公平、公正原则。评选结果最终解释权归评选委员会所有。
（一）第二届商务谈判大赛比赛奖项、奖金及奖品设置。
1、团体奖：
一等奖、二等奖各一队，优秀奖两队。一等奖奖金200元、奖杯一个及荣誉证书；二等奖奖金100元、奖杯一个及荣誉证书；优秀奖荣誉证书。
“最佳人气奖”一队，荣誉证书及纪念品。
2、个人奖：
“20xx华师商务谈判新星奖”一名；个人奖奖笔记本一本及奖杯一个。
（二）参赛选手可根据《学生手册》的规定加德育分。
（一）活动启动：20xx年4月13日，向各个团总支发参赛通知书，召开发布会；
20xx年4月14日，在商业街召开咨询会；
1、初期宣传：
（1）线下宣传：包括在d座楼挂上海报，在商业街拉上横幅，在每座宿舍楼贴上a3大小的海报等。同时举行发布会，咨询会。
（2）线上宣传：在网页上设置关于这个活动的专栏，并通过q群进行宣传。
2、中期宣传：
（1）在图书馆的商务廊及时展示和更新活动的最新动态，以及各参赛队伍的资料（包括队伍的简介，照片等）。
（2）适时在商业街举办参赛进度展览和最新图文。
(3)5月2日—10日之间，确定进入决赛的四支队伍后，举行一个参赛选手和学生互动的活动。在商业街与b座交叉的四个角分别让四个参赛队伍穿着整齐的为来往同学进行活动介绍以及现场拉票。活动现场中间由四个参赛队伍的艺术照浮雕组成。
3、后期宣传：
举办活动成果展。收集参队员们的参赛新的体会，老师的评语，以及比赛时的相片等在商业街做一个后期成果展。
分3轮：（同时开展网络教程）。
第1轮：邀请老师对参赛团队或有兴趣的同学开展商务礼仪培训；
第2轮：邀请老师开展商务谈判基础知识讲座；
第3轮：邀请企业代表开展商务谈判技巧，经验讲座；
（六）初赛作品提交：文本版及电子版于20xx年4月26日前提交；
（七）初赛比赛：20xx年4月28日：
（八）初赛结果公布：20xx年4月29日；
（九）复赛前期准备：20xx年4月29日—20xx年5月1日；
（十）复赛阶段：20xx年5月5日。
（十一）复赛结果公布：20xx年5月6日；
（十二）决赛准备阶段：20xx年5月6日—20xx年5月12日；
（十三）决赛时间：20xx年5月12日。
通过参与初赛、复赛、决赛，可以使商务谈判的概念深入人心，在全校区形成学习商务交流的新氛围。
通过团总支组织比赛，使活动更有效地开展，有效地保证活动的参与度；
综上所述，通过宣传，活动的推广，活动开展，能全面地将活动推向全体师生，将使师生们对商务谈判有更深刻的认识。
现金费用（现金费用向学校团委申请）。
项目名称。
十、活动声明：
（一）本次活动各参赛作品使用权归各参赛队所有，未经参赛代表同意，任何单位和个人不得侵权。
（二）未经本活动组办单位同意，不得使用有关于本次活动所有作品作商业宣传用途。
（三）本活动最终解释权归xx师范大学南海校区商务贸易协会所有。
活动负责人联系方式：朱xx：xxxxxxxx王xx：xxxxxxx。
餐饮商业计划书完整版篇十
一、项目介绍：
本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转资金，非常适合小本自主创业。我们店名为“coco”，易记顺口，可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润，用一年的时间打响名声，建立品牌效应并积累资金后，通过调查试点后，把运营扩张到其他市场，获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革，逐步完善，形成口碑，扩大市场占有额，形成连锁奶茶店。
二、产品/服务介绍：
本店主要经营各种咖啡、奶茶，另外，为了满足顾客的消费需求，同时经营双皮奶、刨冰、奶昔，各种果汁及饮料和各种小吃，如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客，本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶，新类奶茶会成为本周的推荐饮品，在推出的前两天会特价销售，如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越，我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节：推出情侣奶茶，光棍节：推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客，使顾客对本店印象深刻，并逐渐地形成口碑，成为企业的无形的品牌资产。
另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作，这是一种质的飞跃，也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远，你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的，山泉水虽然贵，但口感好，产品好才能有回头客。冰也是，制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以，为了企业长远的发展，作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得：1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的应用与调味火候;5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;8、奶茶的变化，包括样变与质变，比如：拉花。
三、行业分析。
奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在3.5元左右，和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。由于类似的店众多，进入该行业比较困难，而且大多顾客有惯性消费心理，取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证，并且会有促销和特殊活动。
市场分析与预测，竞争者分析与本店特色：需求在现阶段处以较大阶段，在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色，少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色，以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况，如果有很好的收益，要及时地借鉴。
四、营销策略。
1、广告。
企业的知名度，我们会通过传单的方式让顾客了解“茶物语”，在店门口我们会设有海报之等，告知近期的新产品推出及近日的促销活动。店面的招牌使用显眼、引人注目的颜色和款种。在后期积累一定资金后还可以在报纸、广播、电视、网络等投入广告。另外，工作人员一律着本店工作服。
2、促销计划。
a.办理会员，25元/人，一次性消费满20元是可免费办理，会员使用会员卡可打9折，而且会员在生日会收到本店送出的祝福和礼物。
b.使用奇特新颖的杯具和吸管类工具，让人有耳目一新的感觉。
c.采用情侣杯具和吸管，情侣来时，可以推荐情侣套餐，并送情侣礼物。
d.在各种节日时，推出节日特别产品及活动，以此吸引顾客。
e.在一次性消费到15元时送出小礼物。有时可以送本店特别定做的有本店店名的t-shirt，不仅欢愉了顾客，同时可以提高本店的知名度。
3、价格。
在每次推出新产品的前两天会有特价，其余的按市场平均价格来售出，在后期有了自己的品牌的时候适当提价。
4、队伍管理。
各人员做好自己的工作，在重要事务中有店长召集人员进行讨论并作出决策。
5、服务。
店里人员统一做好服务工作，保持良好的心情，要对顾客仔细礼貌，不能对顾客发脾气。
五、开店原料设备的分析。
奶茶设备花销分析：制冰机及配件、奶昔机、封口机、果糖定量机、冰沙机、pos机、净水器、消毒柜、保温茶桶、电热开水瓶、开水机、电磁炉元等。
小型器具包括：双头量杯、不锈钢日式吧更、普通铝冰铲、不锈钢板网络格、塑料量杯(3000cc)、密封罐、冷水壶、压嘴、泰利漏壳、耿生光身汤壳、双耳油格(加密)、耿生味盅、手动打蛋器、电子倒计时器、400cc双层奶油发泡器、电子称、小电子称、耿生味盅盖、国产量杯、物斗、复合底不锈钢锅、抛光铝冰铲、带底盒胶柄钢平刨、豪华罐头刀、量豆勺、台湾打蛋器、耿生漏壳、小量杯、带盖量杯、雪克杯、杯刷、高效海绵百洁布、白餐巾、利浩纯棉蓝色毛巾、利浩咖啡色毛巾、保鲜膜、垃圾桶、拖把/吸水拖、扫把/垃圾铲、切刀等。
六、人力资源规划。
社会发展到今天，人已经成为最宝贵的资源，这是由人的主动性和创造性决定的，企业要管理好这种资源，更是遵循科学的原则和方法。
由各人的不同优点和长处，我们对本店的人员安排如下：段天森，店长，并负责原料采购工作，保证原料的采购质量，并控制好库存，及要保证店面的正常经营又不要积压太多资金。吴焘，很有想法，脑子灵活，负责新类奶茶的尝试和研发工作，保证每周有一种新产品的推出。谢伟，谨慎、细心、负责财务工作，统计收入并控制支出。马元，勤快、手巧、胆大细心，负责产品的作业管理，即奶茶的调制，保证作业的速度，以及服务顾客的工作。
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餐饮商业计划书完整版篇十一
发展以“巴味”为注册商标的绿色特色餐饮品牌，利用合理有效的管理和投资，建立一个具有浓郁巴渝文化特色的绿色餐饮有限连锁集团公司。巴渝文化餐厅已成为目前餐饮经营者建店的一种时尚，主要也是因为消费者同样喜欢在这种环境中用餐。使消费者在吃的过程中了解一些当地的历史知识，风俗文化是它的最大优点。这种餐厅在短期内还不会被淘汰。当然还必须看该餐厅在对文化挖掘的层次和深度。
1、品牌餐厅：陈麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川东老家等这些品牌餐厅已成为“国营企业”的代名词，由于其不求上进和管理低下已处于淘汰的边缘。
2、酒店餐厅：由于其“高门槛”的公众形象和书本式的经营作风，已将大部分消费者拒之门外，除了锦江宾馆、家园国际酒店、皇冠假日酒店的餐厅外其他都惨淡经营。
3、民俗、文化酒楼：由于其独特的店面设计和新颖的菜品，再加上价位的合理已成为目前市民消费的主力餐厅。他们中decision的用法的代表是：民俗——巴国布衣、陶然居、重庆菜根香；文化——菜香源、红杏、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、满庭芳等。综上所述，要想快速成功，必须走民俗文化酒楼这条路。随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小；快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹，如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题？如何给消费者一个放心安全的饮食，成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念，倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色特色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步，是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内，我国餐饮业经营模式将多元化发展，国际化进程将加快，而且绿色特色文化餐饮必将成为时尚，这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。
必须在决定投资前进行详细的市场调查，具体了解目标消费群、竞争对手、所在商圈状况，以及与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同、供应商关系等。具体项目由餐饮咨询公司负责。选址条件：所在商圈必须具备办公中心、商业中心、居住中心三个条件，必须是交通便利、视野宽阔、50米内有停车位置的标准门面。所选场地门口或周围必须能停几十辆车所选楼层不得超过三楼场租费用不得超过40元/平方米，选址时由餐饮咨询顾问负责。
以秘制配方为主的川粤鲁京大融和菜系，宣扬巴渝绿色饮食文化，菜品盛器独特；并成立以餐饮咨询公司负责为主的菜品研发室，每周出二个创新菜，每季度换一次菜谱，做到产品人无我有，人有我优，质量稳定。菜品以巴渝文化为诉求，以奇特鲜原料为典故，由研发室创新出与装修风格一致，绿色环保、滋补养生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋养套餐菜糸，最后运用特色婚宴和特色寿宴两个项目来为餐厅助品增收。
中高收入者能接受的绿色餐饮业。顾客群：个体私营业主+白领+其他。
产品规范化、标准化、管理科学化、经营连锁化。并导入比香港五常法还优秀的黄小平十常管理法。具体由餐饮咨询公司负责执行。
1、整个餐厅设计体现巴渝文化风格，色彩采用比胡桃木颜色稍浅。巴渝文化的东西覆盖全餐厅。
2、虽然是文化绿色餐厅，但客用设备，尤其是卫生间设备力求高档。
3、餐椅、落台、碗、碟、调羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗帘、桌布、口布、服装、迎宾台、水牌等必须定做，并有餐厅标志。
4、包房应有十五个以上，并采用全落地玻璃。地面使用目的板，墙壁留有专用传菜孔，屋内配有内线电话。豪华包房必须配有电视、沙发等设备）。
5、大厅需能容下标准十人台25张。最好配有舞台。地面铺防滑80厘米砖，顶棚使用暖色日光灯做主力光源。
6、厕所铺防滑地板砖，面积不能太小。员工厕所与客用厕所分开。
7、厨房谱防滑地砖，火头必须在10个左右。内含凉菜房、小吃房、洗碗间、库房、打荷房。厨房不得少于300平方米。
8、整个餐厅含有：销售接待区、吧台、收银台库房、办公室、杂物间、更衣室、配电房、音控室等。
9、包房名：使用重庆十七道老城门命名或重庆老地名命名、或用活动包房名，用餐时挂订餐客人姓氏的牌子于门前）。
10、门匾采用木制招牌。
11、门旁或前厅设有“xxx序或赋”。
12、嘉宾留座牌全部用木刻。
13、包房过道挂有重庆食文化的画框，大厅挂有本店特色菜的出处典故。
14、厕所挂重庆言子或重庆歇后语的漫画。
15、菜谱专门设计，本店名菜使用彩色照片，菜谱每页都有印有“行酒令”。
1、装修：130万。
2、厨房设备：30万。
3、照明设备、空调、卫生间、办公室、收银台：80万。
4、餐厅用具：30万。
5、前期广告费、开业庆典：15万。
6、流动资金：50万总共资金准备：350万另加房租50万共计400万。
1、厨房：50人。
4、如果按每人均40元，每日1000人次，月营业额为120万，费用控制在36万，综合毛利按50%计算，每月可盈利24万元，每年利润为：280万，收回投资期为：1年多一点为了缩短投资收回时间，应在装修上力求节约，降低费用，企业实行十常管理法但不能脱离策划太远，否则又无法做到期望销售额。
1、实行公开招标。
2、选择有过装修大型餐厅经验的装修队伍。
3、公司派专人监督装修，并随时与装修方探讨设计方案。
4、装修时间不得超过3个月。
1、提前两个月开始招聘工作。
2、提前一个月开始员工岗前培训。
3、开业前十天开始上岗。
1、提前1个半月策划完毕开业广告。
2、提前1个月开始出现广告。
3、装修开始之时即在餐厅周围出现布幅广告。
4、提前20天策划完毕开业庆典方案。
1、提前两个月开始接洽供货单位。
2、提前1个月定下供货商名单。
装修之前开始办理各种经营手续，开业前必须完善。
提前一个月必须写完公司所有规章管理制度。
1、企业理念。
2、财务管理制度。
3、员工守则。
4、厨房管理制度。
5、采购管理制度。
6、楼面管理制度。
7、宿舍管理制度。
8、员工奖惩制度。
9、各部门人员职责。
10、黄小平十常管理法。
11、员工绩效考核管理法。
12、公司会员管理手册当上述各项工作完成后，一个正规的，有生气的餐饮企业才算真正诞生了，但更艰巨的任务也随之而来了。只要我们拥有一个团结的集体，强劲的管理班子，独特的营销策划、不断在观念、服务、环境、菜品、上进行创新。不断打造亮点餐厅就会出现火红的场面，通过口碑相传，逐步形成品牌，连锁全国。
餐饮商业计划书完整版篇十二
随着现代人们生活水平的不断提高，休闲旅游业迅速发展起来，人们越来越追求健康的休闲生活方式，到优美的自然环境中去，赏山玩水，吸天然氧吧，舒缓因工作、生活给现代人带来的压力，放松心情，充分的享受大自然给人们带来的美好感受！同时生态旅游项目是发掘资源、利用资源优势的健康产业、朝阳产业，前景广阔。
龙井湖开发，峡谷与湖面山水相连，峡谷起始点与湖面相距仅800米，水天一色，是距县城中心海拨最高、最近、景色最美的自然风景区之一，岳西龙井山庄正是在这种环境下应运而生。
色餐饮、食宿、健身娱乐、种植、养殖等为一体的综合性旅游休闲山庄。
1、峡谷旅游。
2、水上浮桥。
3、休闲垂钓。
4、特色餐饮。
5、健身娱乐。
6、盆景观｛｝赏。
1、基建投资。
序号建筑物名称面积单位投资额。
备注。
1峡谷开发2.5公里110万含售票房、石板路、垃圾桶、景观亭等。
2多功能住宿区30个房间含土地费（四层、顶层为观景台、会议室等）。
3餐饮区500㎡万含土地费。
4娱乐区6万含土地费。
5养殖区80000㎡万己买断库区水面50年经营权。
6水库网箱1200㎡万水产养殖。
7水中钓场800㎡万水中浮动钓场含垂钓设施。
45万15200㎡15810。
8水上浮桥250米30万水中步行桥（从水面步行通峡谷旅游点）。
9停车场2000㎡8万可停50辆车。
合计247万。
2、设备名称。
名称数量金额。
房间（住宿）设施30套45万。
餐厅设备设施包括前厅后厨8万。
门头门面装饰设计等1套8万。
3、项目所需流动资金及垫底资金投资估算构成表。
项目名称投资额（万元）备注。
基建设备投资308万含全部投入。
流动资金40万广告、网箱养殖、绿化等。
总投资348万。
1、管理体制。
在公司管理机构的统一领导下，组织开展该项目实施，设立总经理1名，营运经理1名，旅游部部长1名，餐饮娱乐部部长1名，食宿、休闲部部长1名，养殖开发部部长1名。
2、人员编制。
定员设计按二班制计算用人，其它人员包括保安、水、电工、绿化清洁工及辅助临时用工。
餐饮商业计划书完整版篇十三
2、法定代表人。
3、总经理。
4、成立时间。
5、注册资本。
6、注册地址。
7、公司性质。
8、主营业务及主要产品。
9、职工情况。
10、公司未来3—5年的发展方向。
1、拟投资项目描述（主要介绍拟投资项目的背景、目前发展阶段，与同行业其他公司同类产品的比较，及本项目的新颖性、先进性和创新性等）。
2、简述项目产品生产流程、工艺流程。
3、技术持有属性（专利、专有技术、配方、品牌、销售网络、许可证、专营权、特许权经营等）。
4、核心技术来源（自主开发、合作开发、转让他人技术）。
5、技术成熟度（属于研发阶段、中试阶段，还是产业化阶段，以及技术鉴定情况、获奖情况等）。
6、目标市场（项目产品面向的用户群体、市场容量）。
7、产品标准。
8、本公司及本项目的竞争优势。
1、行业情况（行业发展简史及趋势，哪些行业的变化对产品利润、利润率影响较大，进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒、政策限制等，行业市场前景分析与预测）。
2、过去3-5年各年全行业销售收入估计（注明资料来源）。
3、未来3-5年各年全行业销售收入预测（注明资料来源）。
4、本公司与行业内主要竞争对手的比较。
5、本项目未来3-5年的销售收入预测。
2、投入资金的用途和使用计划。
3、希望让投资方参股本公司还是与投资方成立新公司，并注明原因。
4、拟向投资方出让多少权益？计算依据是什么？
5、预计未来3-5年平均每年净资产回报率多少？
6、投资方可享有哪些监督权和管理权？
7、投资方以何种方式收回投资，具体方式和执行时间？
9、需要向投资方说明的其他情况。
1、项目产品预计年生产能力、年销售收入？形成规模销售时，利润率、净利润率？
2、未来3-5年项目盈亏平衡分析、资产负债及损益及损益分析、销售计划、成本核算情况。
说明，该项目实施过程中可能遇到的风险（包括政策风险、加入wto的'风险、技术开发风险、经营管理风险、市场开拓风险、生产风险、财务风险等。以上风险如适用，每项要单独叙述控制和防范手段）。
列明项目实施计划和进度，注明截止时间。
餐饮商业计划书完整版篇十四
是创业者计划创立的业务的书面摘要。
它用以描述与拟创办企业相关的内外部环境前提和要素特点，为业务的发展提供指示图和。
衡量业务进展情况的尺度。
通常创业计划是市场营销、财务、出产、人力资源等职能计划的综合。
（一）关注产品。
（二）敢于竞争。
（三）了解市场。
（四）表明步履的方针。
（五）展示你的治理步队。
（六）精彩的计划摘要。
工人数、详细内容一般包括以下十一个方面：
（一）封面。
封面的设计要有审美观和艺术性，一个好的封面会使阅读者产生最初的好感，形成良好的。
第一印象。
（二）计划摘要。
它是浓缩了的创业计划书的精髓。
计划摘要涵盖了计划的要点，以求一目了然，以便读者能在最短的时间内评审计划并作出。
判定。
计划摘要一般包括以下内容：
公司先容；
治理者及其组织；
主要产品和业务范围；
市场概貌；
营销策略；
销售计划；
出产治理计划；
财务计划；
资金需求状况等。
摘要要尽量简明、生动。特别要说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素。
（三）企业先容。
这部门的目的不是描述整个计划，也不是提供另外一个概要，而是对你的公司作出先容，
因而重点是你的公司理念和如何制定公司的战略目标。
（四）行业分析。
在行业分析中，应该准确评价所选行业的基本特点、竞争状况以及未来的发展趋势等内。
容。
关于行业分析的典型题目：
（1）该行业发展程度如何？现在的发展动态如何？
（2）立异和技术提高在该行业扮演着一个怎样的角色？
（3）该行业的总销售额有多少？总收入为多少？发展趋势怎样？
（4）价格趋向如何？
（5）经济发展对该行业的影响程度如何？政府是如何影响该行业的？
（6）是什么因素决定着它的发展？
（7）竞争的本质是什么？你将采取什么样的战略？
（8）进入该行业的障碍是什么？你将如何克服？该行业典型的回报率有多少？
（五)产品(服务）先容。
的品牌和专利等。
片或其他先容。
（六）职员及组织结构。
在企业的出产流动中，存在着人力资源治理、技术治理、财务治理、功课治理、产品治理。
等等。而人力资源治理是其中很重要的一个环节。
由于社会发展到今天，人已经成为最宝贵的资源，这是由人的主动性和创造性决定的。企。
业要治理好这种资源，更是要遵循科学的原则和方法。
事会成员；各位董事的背景资料。
经验和过去的成功比学位更有说服力。假如你预备把一个特别重要的位置留给一个没有经。
验的人，你一定要给出充分的理由。
（七）市场猜测。
应包括以下内容：
1、需求进行猜测；
2、市场猜测市场现状综述；
3、竞争厂商概览；
4、目标顾客和目标市场；
5、本企业产品的市场地位等。
（八）营销策略。
对市场错误的熟悉是企业经营失败的最主要原因之一。
在创业计划书中，营销策略应包括以下内容：
（1）市场机构和营销渠道的选择；
（2）营销步队和治理；
（3）促销计划和广告策略；
（4）价格决议计划。
（九）制造计划。
1、产品制造和技术设备现状；
2、新产品投产计划；
3、技术晋升和设备更新的要求；
4、质量控制和质量改进计划。
（十）财务规划。
财务规划一般要包括以下内容：
其中重点是现金流量表、资产负债表以及损益表的制备。
活动资金是企业的生命线，因此企业在初创或扩张时，对活动资金需要预先有周详的计划。
和进行过程中的严格控制；
业的经营状况以及可能的投资回报率。
（十一）风险与风险治理。
（1）你的公司在市场、竞争和技术方面都有哪些基本的风险？
（2）你预备怎样应付这些风险？
（3）就你看来，你的公司还有一些什么样的附加机会？
（4）在你的资本基础上如何进行扩展？
（5）在最好和最坏情形下，你的五年计划表现如何？
假如你的估计不那么正确，应该估计出你的误差范围到底有多大。假如可能的话，对你的。
枢纽性参数做最好和最坏的设定。
三、创业计划书的编写步骤。
预备创业方案是一个瞻望项目的未来远景、细致探索其中的公道思路、确认实施项目所需。
的各种必要资源、再寻求所需支持的过程。
需要留意的是，并非任何创业方案都要完全包括上述大纲中的全部内容。创业内容不同，
相互之间差异也就很大。
第一阶段：经验学习。
第二阶段：创业构思。
第三阶段：市场调研。
第四阶段：方案起草。
方案排列起来：
（1）市场机遇与谋略；
（2）经营治理；
（3）经营团队；
（4）财务预算；
（5）其他与听众有直接关系的；信息和材料，如企业创始人、潜伏投资人，甚至家庭成员。
和配偶。
第五阶段：最后润饰阶段。
个漂亮的封面，编写目录与页码，然后打印、装订成册。
第六阶段：检查。
可以从以下几个方面加以检查：
（1）你的创业计划书是否显示出你具有治理公司的经验。
（2）你的创业计划书是否显示了你有能力偿还借款。
（3）你的创业计划书是否显示出你已进行过完整的市场分析。
（4）你的创业计划书是否轻易被投资者所领会。创业计划书应该备有索引和目录，以便投。
资者可以较轻易地查阅各个章节。还应保证目录中的信息流是有逻辑的和现实的。
（5）你的创业计划书中是否有计划摘要并放在了最前面，计划摘要相称于公司创业计划书。
的封面，投资者首先会看它。为了保持投资者的爱好，计划摘要应写得惹人人胜。
（6）你的创业计划书是否在文法上全部准确。
（7）你的创业计划书能否打消投资者对产品（服务）的疑虑。
假如需要，你可以预备一件产品模型。
