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安全饮食的倡议书(大全20篇)
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安全饮食的倡议书(大全20篇)

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安全饮食的倡议书(大全20篇)
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没有总结的经验是浪费的经验,我们应该及时总结并加以应用到以后的学习和工作中。一个好的总结应当有清晰的逻辑结构和连贯的思路。为了帮助大家更好地写出一篇完美的总结,以下是一些相关范文,供大家参考。

安全饮食的倡议书篇一

全市各餐饮服务单位:

食品安全,事关人民群众身体健康和生命安全,事关经济发展与社会和谐稳定大局。为进一步强化全市餐饮行业遵纪守法、诚信经营意识,加强行业自律,提高餐饮行业自身管理水平,防止食物中毒事件发生,确保广大消费者的饮食安全,树立企业讲道德、守信用的良好形象,我们向全市餐饮服务行业发出如下倡议,并接受社会各界监督。

一、遵守法律法规。严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及其《实施条例》、《餐饮服务食品安全监管管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《食品添加剂使用标准》(gb2760—)等法律法规和食品安全标准,切实履行餐饮服务单位食品安全第一责任人的责任,视食品安全为企业生命,承担社会责任,对广大人民群众饮食安全负责。

二、坚持持证从业。保证在取得《餐饮服务许可证》的前提下从事餐饮服务,不超范围经营;保证餐饮从业人员持有效健康证上岗,并建立餐饮从业人员健康档案,严格落实晨检和“五病”(痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或渗出性皮肤病)调离制度;积极参加食品药品部门组织的餐饮安全知识培训。

三、严格行为自律。决不购买、存储、使用亚硝酸盐和销售织纹螺、河豚鱼等有毒有害食品;决不采购、加工、销售、使用《食品安全法》规定禁止生产经营的食品及其辅料;决不添加非食用物质和滥用食品添加剂;决不经销“三无”和过期、变质、假冒、伪劣食品;决不从证照不全的供货商进货。

四、强化安全管理。建立健全食品安全管理制度,完善食品安全管理设施;配备专(兼)职食品安全管理员,制定并实施企业员工食品安全知识培训计划;认真落实进货台账登记、采购查验和索证索票制度;食品库房内不存放有毒有害物品和不洁物品;完善经营场所的卫生条件和设施,做到卫生、整洁、安全。

五、严格规范操作。认真落实《餐饮服务食品安全操作规范》,食品原料和半成品分开存放;熟制食品做到烧熟烧透,隔夜饭菜要重新加工;冷冻食品加工存储符合规范;凉菜间要配备二次更衣室并做到卫生洁净;落实餐饮具、工用具、容器清洗消毒制度;餐除垃圾按规定存放及时清运。

六、坚持诚信经营。以诚信为本,口碑为重,坚持做良心食品、放心食品;主动组织开展食品安全法律法规及科普知识的宣传教育,提供科学消费信息,倡导健康饮食行为。

七、支持依法监管。大力支持和主动配合食品药品监管部门依法监管,自觉接受新闻媒体、社会公众的监督,积极全面提升食品安全水平。

延伸阅读。

“民以食为天,食以安为先”,食品安全问题关系人民群众的切身利益。改革开放以来,我国食品行业快速发展,食品总量稳步提升,食品种类日益多样化。但食品安全事件频频发生,让人胆战心惊、食之难安,严重影响了人民的幸福感和安全感,也让民众对政府的监管能力产生了质疑,损害了政府的公信力。解决食品安全问题,是事关经济、政治、社会全局发展的大事。因此,保障食品安全,意义重大而深远。

保障食品安全,是维护市场经济有序发展的关键之举。市场经济下的商品是用于交换的,商海无涯“信”作舟,没有诚信就没有交换,没有交换就没有市场。当前食品安全事件中凸显的见利忘义、损人利己、以假充真、以次充好等丑恶现象,严重损害了我国市场经济的诚信体系,使市场经济难以健康运行。同时,如毒奶粉、毒豆芽、毒香肠等不符合食用标准的问题食品,是不具有任何社会价值的,严重浪费了社会资源,并且在召回、销毁问题食品的过程中还要进一步浪费巨大的人力物力,有悖于资源的优化配置。所以,解决食品安全问题,是确保社会主义市场经济健康发展的内要要求。

保障食品安全,是全面推进依法行政的重要内容。提高政府立法质量,是切实推行依法行政的前提,当前,我国的食品安全法律体系已经初步形成,但部分法律不能很好适应当前复杂的食品安全形势,如90年代初颁布的《产品质量法》、《食品卫生法》至今还在沿用,同时食品安全标准体系不够完善,执法部门往往面临无法可依的'尴尬境地。严格行政执法,做到有法必依、执法必严、违法必究是依法行政的关键,当前食品安全的监管存在多头管理的格局,有些领域没人管、有些领域重复管,还局部存在相互推诿、执法走过场的情况,甚至部分干部知法犯法、权钱寻租,为食品违法生产者提供保护伞。所以,逐步建立、完善食品安全法律和检测标准体系,形成各大部门相互协调、联动监管的食品安全管理格局,是全面推进依法行政的强大动力。

保障食品安全,是扩大对外开放、树立国际形象的重大举措。对外出口是我国经济快速增长的强大动力,加入wto后,进一步扩大对外开放、与国际全面接轨是我国的战略任务,然而当前频发的食品安全事件影响我国国际形象,国外商场偶有出现“本店无中国奶粉”的讽刺广告,一些国家以此为由,人为设置贸易壁垒、实行贸易歧视政策,甚至出现34个国家禁止进口中国月饼的惨状。诚然,贸易保护主义是我国食品出口受制的一条因素,但我们更应当从食品质量的角度进行反思,切实做好食品安全工作,牢牢把好食品质量关,树立中国产品形象,这才是扩大对外开放、树立国际形象的务实之举。

保障食品安全,是深入贯彻落实科学发展观、构建和谐社会的具体体现。科学发展观的核心是以人为本,食品不安全最直接的受害者是人民群众,把加强食品安全作为“民心工程”来抓,是心系群众冷暖安危、真正为民办实事办好事的光彩事业,同时,人民群众是食品的生产者和加工者,解决食品安全问题理应充分发挥人民的协同作用,这是对“发展为了人民,发展依靠人民”的具体运用。食品安全关系千家万户,是“天大的事”,频频发生的食品安全事件使社会担忧情绪增加,严重影响了人民群众的幸福感和安全感,甚至还会激发社会矛盾、引发群体性事件,不利于社会的和谐稳定,解决食品安全问题,让人民群众吃的安心、吃的舒心,是维护社会安定有序的科学前提。

作为拥有13亿人口的发展中国家,我国人口多、底子薄,食品安全产生的原因深刻而复杂,食品安全的治理任重而道远,各大职能部门要认清食品安全的严峻形势,见机早、行动快,相信在政府多管齐下的治理下、民众积极配合的协同下,能打好这一场食品安全“保胃战”。

安全饮食的倡议书篇二

全市各餐饮服务单位:

食品安全,事关人民群众身体健康和生命安全,事关经济发展与社会和谐稳定大局。为进一步强化全市餐饮行业遵纪守法、诚信经营意识,加强行业自律,提高餐饮行业自身管理水平,防止食物中毒事件发生,确保广大消费者的饮食安全,树立企业讲道德、守信用的良好形象,我们向全市餐饮服务行业发出如下倡议,并接受社会各界监督。

一、遵守法律法规。严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及其《实施条例》、《餐饮服务食品安全监管管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《食品添加剂使用标准》(gb2760—)等法律法规和食品安全标准,切实履行餐饮服务单位食品安全第一责任人的责任,视食品安全为企业生命,承担社会责任,对广大人民群众饮食安全负责。

二、坚持持证从业。保证在取得《餐饮服务许可证》的前提下从事餐饮服务,不超范围经营;保证餐饮从业人员持有效健康证上岗,并建立餐饮从业人员健康档案,严格落实晨检和“五病”(痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或渗出性皮肤病)调离制度;积极参加食品药品部门组织的餐饮安全知识培训。

三、严格行为自律。决不购买、存储、使用亚硝酸盐和销售织纹螺、河豚鱼等有毒有害食品;决不采购、加工、销售、使用《食品安全法》规定禁止生产经营的食品及其辅料;决不添加非食用物质和滥用食品添加剂;决不经销“三无”和过期、变质、假冒、伪劣食品;决不从证照不全的供货商进货。

四、强化安全管理。建立健全食品安全管理制度,完善食品安全管理设施;配备专(兼)职食品安全管理员,制定并实施企业员工食品安全知识培训计划;认真落实进货台账登记、采购查验和索证索票制度;食品库房内不存放有毒有害物品和不洁物品;完善经营场所的'卫生条件和设施,做到卫生、整洁、安全。

五、严格规范操作。认真落实《餐饮服务食品安全操作规范》,食品原料和半成品分开存放;熟制食品做到烧熟烧透,隔夜饭菜要重新加工;冷冻食品加工存储符合规范;凉菜间要配备二次更衣室并做到卫生洁净;落实餐饮具、工用具、容器清洗消毒制度;餐除垃圾按规定存放及时清运。

六、坚持诚信经营。以诚信为本,口碑为重,坚持做良心食品、放心食品;主动组织开展食品安全法律法规及科普知识的宣传教育,提供科学消费信息,倡导健康饮食行为。

七、支持依法监管。大力支持和主动配合食品药品监管部门依法监管,自觉接受新闻媒体、社会公众的监督,积极全面提升食品安全水平。

保护人民的饮食安全,是我们每个人应尽的责任。

安全饮食的倡议书篇三

生产经营符合安全标准和质量保障的食品是食品行业和从业人员义不容辞的责任为此,我们向社会各界做出庄严的安全承诺并谨向全县从事农产品、食品生产经营单位和个人发出以下倡议:。

一、自觉遵守国家《食品安全法》、《农产品质量安全法》等食品安全法律、法规,依法生产经营,保障食品质量安全。

二、增强承担食品安全责任的使命感,切实担当起食品质量安全主体责任,履行第一责任人义务。

三、不生产、经营添加非食用物质的食品;不在农产品种植、养殖、加工、收购、运输中使用违禁药物或其他可能危害人体健康的物质。

四、不生产、经营、使用不符合食品安全国家标准的食品添加剂,不违反国家标准超范围、超限量使用食品添加剂;不在农产品种植、养殖中违反国家标准超范围、超限量使用农药、兽药、饲料添加剂。

五、加强食品生产经营过程质量控制,自觉执行与食品相关的国家标准、行业标准或企业标准,严把食品安全质量安全关;不用非食品原料和回收食品作为原料生产食品,不经营过期变质和有毒有害食品。

六、自觉实施追溯和召回制度,购进原料(投入品)和成品实行索证索票、进货查验并建立购销台账,确保质量安全可追溯;对存在安全隐患的产品,及时向社会公布有关信息,主动召回产品。

七、积极推动全行业形成食品安全经验与技术交流的共享机制,努力提高企业管理水平,不断完善食品安全保障能力。

八、加强企业和行业自律约束,加强企业诚信体系和诚信文化建设,诚信经营。

九、主动接受同行、消费者和全社会的监督,积极配合执法部门依法进行的产品质量监督检查和日常监管;发现食品安全领域的违法犯罪行为,履行向有关部门举报的责任和义务。

十、积极开展食品安全知识的宣传与普及,倡导健康消费理念,提供科学消费信息。

让我们共同承担起食品安全的神圣责任,为构建安全和谐消费环境、推动全县食品行业健康发展贡献自己的力量!

安全饮食的倡议书篇四

广大市民群众、全市食品生产经营者:

“民以食为天,食以安为先”,食品安全关系着每一个人的幸福安康,关系着社会和谐稳定,是最基本、最现实的民生问题。为全面贯彻党的精神,以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深入学习对广东工作的重要讲话精神,实施食品安全战略,市委、市政府做出重大决策,提出要在三年内创建成省级食品安全示范城市(下简称“创城”)。为全面推进食品安全示范城市创建,营造共建共治共享食品安全治理格局,实现“四个走在全国前列”,现特向广大市民群众、社会各界朋友和全市食品生产经营者发出以下倡议:

一、食品安全环境依靠人人共建。全市广大人民群众既是食品安全的受益者,也是食品安全的监督者和参与者,保障食品安全、维护切身权益是我们共同的责任和义务。我们真诚地邀请每一位市民积极投入到我市创建省级食品安全示范城市工作中来,熟知“创城”目标,了解“创城”任务,参与“创城”行动,做推动食品安全示范城市的宣传者,共同营造“人人参与、人人关心”的浓厚创建氛围,共建食品安全良好环境。

二、食品安全问题需要人人共治。食品生产经营者是食品安全的第一责任人,要严格履行企业主体责任,提升食品安全意识,健全内部管理制度,加强行业自律,坚持守法经营、诚信经营,强化全程风险控制,以实际行动支持我市创建省级食品安全城市。广大市民群众、社会各界朋友要积极参与食品安全监督,为食品安全监管建言献策,敢于揭露、举报食品安全问题,勇于同食品违法行为作斗争,做维护食品安全的践行者,助推形成“行业自律、政府监管、社会参与、群众监督”的食品安全共治格局。

三、食品安全成果实现人人共享。坚持以人民为中心,发动群众、依靠群众,推动实施餐饮业三年提升规划,全面实施“明厨亮灶”工程,建设餐厨废弃物处置中心,建设放心肉菜市场(超市),建成一批食品加工作坊集中加工基地和食品摊贩中心,全面开展“你点我检”惠民便民活动,推进食品安全追溯体系建设,实现食品安全从田头到餐桌的全程有效监管,提升人民群众食品安全满意度,让创建成果实现人人共享。

惠民之州,食安惠州。创建省级食品安全城市关乎全市480万百姓的健康生活,需要社会各界广泛参与、大力支持。我们真诚地希望与广大市民群众、社会各界朋友、全市食品生产经营者携手共进、共同努力,为创建省级食品安全城市增光,为建设绿色化现代山水城市添彩!

惠州食品安全委员会办公室。

安全饮食的倡议书篇五

尊敬的家长朋友、亲爱的同学们:

“民以食为天,食以安为先”。食品安全问题关系身边的你我他,不仅应该引起学校的重视,更应该引起学生、家长和全社会的重视。为了更好地保障学生的身体健康和生命安全,特此向广大家长和学生发出以下倡议:

1、家长与孩子共同树立食品卫生安全意识,提高自我防范能力和自控力。

2、教育孩子不买不吃无厂名厂址、无生产日期、无保质期、无质量安全标志的食品和过期变质食品。

3、请家长一定严控孩子的零花钱,从根本上解决学生吃“三无”食品、垃圾食品的“财源”。

4、养成良好的卫生习惯。饭前饭后勤洗手,不喝生水,不边走边吃,不乱扔纸屑、包装袋等垃圾。

5、养成良好的生活习惯。加强体育锻炼,不熬夜,保证充足的休息;不暴饮暴食,不吸烟,不饮酒。

6、家长们要做到以身作则,言传身教,养成良好的食品安全行为习惯,为孩子树立榜样。

“安全食品连万家,食品安全靠大家”。让我们积极行动起来,关注健康,增强食品安全意识,养成良好的饮食卫生习惯,杜绝食源性疾病和食物中毒事件的发生,共建健康和谐的食品安全环境。

浑南区第三小学。

安全饮食的倡议书篇六

全市食品药品行业从业人员:

创建全国文明城市是进一步提升我市品位,提高广大人民群众生活质量,增强城市综合实力和竞争力,实现和谐社会的重要举措,市第九次党代会作出了争创全国文明城市的重要决定。建设一个文明的__,不仅是市委、市政府的事,也是我们大家的事,需要全市各个行业和个人的共同努力。为了我们这座美丽的家园,让我们人人都争当文明的先行者,从脚下起步,从身边做起,从小事做起。为此,谨向全市食品药品行业从业人员发出如下倡议:

一、发扬主人翁精神,热爱__、关心__、主动维护__的良好形象,为我市创建全国文明城市做出积极的贡献。

二、积极参加“创建文明城市、构建和谐行业”活动,立足岗位做奉献,文明服务献真情;讲究职业道德,树立爱岗敬业精神。

三、按照创建全国文明城市的要求,积极参加文明单位、文明规范食品药品经营示范店创建、争创文明标兵和“食品药品安全伴你行”活动,大力弘扬遵纪守法、诚信经营的良好行业风气。

四、全面落实《文明服务规范》,提高服务技能,做到礼貌待客、优质服务、统一着装、持证上岗,努力营造规范、热情、友好、亲切、祥和的服务氛围。

五、完善相关规章制度,落实日常卫生责任制,定时打扫,随时保持清洁,营造文明、健康、向上、和谐的创建文明城市氛围。

六、以“服务人民、奉献社会”为宗旨,积极参加社会公益活动,助人为乐,扶贫助残,救死扶伤,排忧解难,拾金不昧,勇于奉献,人人争做文明使者。

__市广大的食品药品行业从业人员,让我们迅速行动起来,积极响应市委、市政府的号召,踊跃投身到当前争创全国文明城市活动之中,自觉践行社会主义荣辱观,从我做起,从现在做起,为确保人民群众饮食用药安全,把我市建设成为富裕和谐美丽的新型工业城市而不懈努力。

倡议人:_。

日期:__年__月__日

安全饮食的倡议书篇七

食品安全卫生是餐饮企业的立身之本,构建完善的食品安全卫生保障体系,提供安全卫生的食品,保障人民生活健康,更是餐饮企业义不容辞的社会责任,为此,共同发出以下倡议:

1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》,强化餐饮企业员工的食品安全意识,执行从业人员健康检查制度和健康档案制度,实施餐饮企业现场管理规范,为消费者提供安全、卫生、舒适的就餐环境和安全卫生、健康营养的餐饮食品。

2、建立健全企业食品安全管理制度,组织员工参加食品安全知识培训,学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全知识,并建立培训档案;配备专职或兼职食品安全管理人员,做好食品原料的检验索证档案工作。不使用未索证或手续不全的原料,建立必要的食品安全应急预案。

3、从源头抓起,防止食品污染。积极采用先进科学技术手段,严格对食材实行全过程检测和监管。运输、贮存食品原料的库房(烹饪专间)、容器、工具和设备确保安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求。有条件的可建立原材料生产基地,逐步建立食品安全可追溯制度,促进本地区餐饮原材料供应产业链的形成。

4、严格遵守食品生产经营过程中的卫生要求,保持生产场所环境整洁无害、流程合理。严格遵守《中华人民共和国食品安全法》关于食品添加剂的管理规定,严禁地沟油以及伪劣食材上桌,杜绝食物中毒事故的发生。

5、不掺假掺杂,不违规使用劣质原材料,接受执法部门和全社会的监督,营造优良的食品安全卫生大环境。

6、努力创建让消费者放心安全的餐饮环境,倡导“健康膳食”理念,为消费者提供绿色、健康、安全、卫生的食品。

让我们共同承担起保障食品安全卫生的神圣责任,构建和谐的消费环境,为推动餐饮业的健康发展贡献自己的力量。

倡议人:

日期:xx年xx月xx日

安全饮食的倡议书篇八

全市食品药品行业从业人员:

创建全国文明城市是进一步提升我市品位,提高广大人民群众生活质量,增强城市综合实力和竞争力,实现和谐社会的重要举措,市第九次党代会作出了争创全国文明城市的重要决定。建设一个文明的,不仅是市委、市政府的事,也是我们大家的事,需要全市各个行业和个人的共同努力。为了我们这座美丽的家园,让我们人人都争当文明的先行者,从脚下起步,从身边做起,从小事做起。为此,谨向全市食品药品行业从业人员发出如下倡议:

一、发扬主人翁精神,热爱、关心、主动维护良好形象,为我市创建全国文明城市做出积极的贡献。

二、积极参加“创建文明城市、构建和谐行业”活动,立足岗位做奉献,文明服务献真情;讲究职业道德,树立爱岗敬业精神。

三、按照创建全国文明城市的要求,积极参加文明单位、文明规范食品药品经营示范店创建、争创文明标兵和“食品药品安全伴你行”活动,大力弘扬遵纪守法、诚信经营的良好行业风气。

四、全面落实《文明服务规范》,提高服务技能,做到礼貌待客、优质服务、统一着装、持证上岗,努力营造规范、热情、友好、亲切、祥和的服务氛围。

五、完善相关规章制度,落实日常卫生责任制,定时打扫,随时保持清洁,营造文明、健康、向上、和谐的创建文明城市氛围。

六、以“服务人民、奉献社会”为宗旨,积极参加社会公益活动,助人为乐,扶贫助残,救死扶伤,排忧解难,拾金不昧,勇于奉献,人人争做文明使者。

xx市广大的食品药品行业从业人员,让我们迅速行动起来,积极响应市委、市政府的号召,踊跃投身到当前争创全国文明城市活动之中,自觉践行社会主义荣辱观,从我做起,从现在做起,为确保人民群众饮食用药安全,把我市建设成为富裕和谐美丽的新型工业城市而不懈努力。

倡议人:

日期:xx年xx月xx日

安全饮食的倡议书篇九

食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域,所以食品安全很重要。那么你知道餐饮食品安全。

倡议书。

食品质量安全关系到消费者的切身利益和社会稳定和谐,提供安全营养的食品是我们食品行业和从业人员义不容辞的责任和使命。为保证食品行业的质量安全,保障消费者的生命安全和身体健康,我们代表全国食品行业向社会各界发起倡议:

三、保证生产工艺科学、合理。不生产、销售不安全食品。不超出许可范围生产加工食品;。

四、严格执行检验制度,确保产品生产记录、检验记录和销售记录完整齐全,未经检验或检验不合格的产品不出厂销售,售出的产品要具备可追溯性,发生问题时,要依法及时处置。

五、规范标注产品标签和营养标签,指导消费者科学、合理食用产品;。

八、自觉遵守国家的有关法律、法规,诚信经营,对社会和消费者负责,保证食品安全,承担社会责任。自愿接受国家各级执法部门、新闻媒体及消费者的监督和指导。

倡议人:

日期:xx年xx月xx日

“民以食为天,食以安为先”,食品安全关系着每一个人的身体健康和生命安全,事关经济发展与社会和谐稳定大局。保障食品安全责任重于泰山。作为食品生产企业,我们有义务也必须向广大消费者展示我们肩负的责任,我们有坚定的决心向社会各界做出庄严的安全承诺。在此,向保定市所有从事食品生产经营的单位和个人发出倡议:

一、严格遵守法律法规。严格执行《中华人民共和国食品安全法》、《食品添加剂使用标准》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规和食品安全标准以及国家、省、市有关政策规定,牢固树立“保障食品安全、企业承担首责”的法律观念和责任意识,全面落实食品安全主体责任,切实履行第一责任人的法律义务。

二、强化食品安全管理。建立健全食品安全管理制度,完善食品安全管理设施;加强企业员工食品安全知识培训;认真落实进货台账登记、采购查验和索证索票制度;完善生产经营场所的卫生条件和设施,做到标准化生产、规范化经营。

三、严格企业行为自律。加强食品生产、加工、流通等环节的全过程管理,加强食品产业链质量安全自查,健全产品追溯体系,坚决杜绝掺杂使假、以假充真、以次充好,绝不经销“三无”和过期、变质、假冒、伪劣食品,为消费者提供放心安全食品。

四、建设诚信良心企业。自觉遵守职业道德和行业准则,依法经营,恪守道德,自我约束,公平竞争,维护市场正常秩序。坚持诚信为本、安全至上,加强诚信体系和企业文化建设,自觉抵制非法之利,坚决遏制各类食品安全违法犯罪行为,提高群众消费安全感和满意度。

五、自觉接受社会监督。大力支持并主动配合相关单位的依法监管,自觉接受社会监督、行业监督、媒体监督,加强教育培训,提高全体员工食品安全意识和综合技能,认真制定食品安全事故应急处置方案,建立食品安全企业长效管理体制。

各位同仁、各位朋友,让我们以食品安全宣传周活动为契机,共同携起手来,承担保障食品安全的企业责任和社会责任,筑起群众健康安全的坚固防线,齐心协力营造安全、卫生、健康的食品消费环境,为建设京畿强市、善美保定做出我们每一名食品生产经营者的应有贡献。

倡议人:

日期:xx年xx月xx日

全市食品药品行业从业人员:

创建全国文明城市是进一步提升我市品位,提高广大人民群众生活质量,增强城市综合实力和竞争力,实现和谐社会的重要举措,市第九次党代会作出了争创全国文明城市的重要决定。建设一个文明的,不仅是市委、市政府的事,也是我们大家的事,需要全市各个行业和个人的共同努力。为了我们这座美丽的家园,让我们人人都争当文明的先行者,从脚下起步,从身边做起,从小事做起。为此,谨向全市食品药品行业从业人员发出如下倡议:

一、发扬主人翁精神,热爱、关心、主动维护良好形象,为我市创建全国文明城市做出积极的贡献。

二、积极参加“创建文明城市、构建和谐行业”活动,立足岗位做奉献,文明服务献真情;讲究职业道德,树立爱岗敬业精神。

三、按照创建全国文明城市的要求,积极参加文明单位、文明规范食品药品经营示范店创建、争创文明标兵和“食品药品安全伴你行”活动,大力弘扬遵纪守法、诚信经营的良好行业风气。

四、全面落实《文明服务规范》,提高服务技能,做到礼貌待客、优质服务、统一着装、持证上岗,努力营造规范、热情、友好、亲切、祥和的服务氛围。

五、完善相关。

规章制度。

落实日常卫生责任制定时打扫随时保持清洁营造文明、健康、向上、和谐的创建文明城市氛围。

六、以“服务人民、奉献社会”为宗旨,积极参加社会公益活动,助人为乐,扶贫助残,救死扶伤,排忧解难,拾金不昧,勇于奉献,人人争做文明使者。

xx市广大的食品药品行业从业人员,让我们迅速行动起来,积极响应市委、市政府的号召,踊跃投身到当前争创全国文明城市活动之中,自觉践行社会主义荣辱观,从我做起,从现在做起,为确保人民群众饮食用药安全,把我市建设成为富裕和谐美丽的新型工业城市而不懈努力。

倡议人:

日期:xx年xx月xx日

安全饮食的倡议书篇十

为确保食品安全,保障公众身体健康和生命安全,落实食品安全各项法律法规,根据《中华人民共和国食品安全法》和各级政府、有关部门关于食品安全监督管理的要求,结合我镇实际,特制订本责任书。

一、牢固树立餐饮服务单位是食品安全第一责任人的食品安全意识,全面做好食品安全工作,杜绝发生食物中毒或食源性疾患。

二、学习贯彻《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》以及其他相关规定,强化法律意识、食品安全意识、行业自律意识、确保消费者饮食安全。

三、建立并落实食品及其原料进货查验记录制度,认真做好进货台账记录、进货验收工作,食品原料索证验收登记台账建立率100%。

四、采购的生肉100%来自定点屠宰企业,必须从正当渠道进货,证、票齐全,杜绝使用病死或来源不明的畜禽肉类及其制品。

五、杜绝使用有毒有害物质、非使用物质制售食品的行为。

六、保证所有食品从业人员按规定进行健康体检和食品安全知识的培训,并持有效健康证明、培训合格证上岗工作,食品从业人员持证率达100%。

七、应当建立健全食品安全制度,配备专人或兼职人员负责食品安全管理工作,并坚持每日进行检查,督促落实食品安全管理制度。

八、不得滥用食品添加剂,规范使用食品添加剂并建立食品添。

加剂使用台账,“五专”(专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专人保存)实施率达100%。自制火锅底料、自制饮料、自制调味料的餐饮服务单位在店堂醒目位置的监督信息公示栏或菜单上予以公示。对消费者询问食品添加剂使用情况的,餐饮服务单位必须如实告知。

九、随时维护维修卫生设施设备,保证其正常运转使用。

十、加强餐(饮)具消毒工作,保证其正常的餐(饮)具清洗、消毒和保洁办法,餐(饮)具消毒和保洁合格率100%。

十一、保持加工经营场所内外环境整洁,垃圾桶应密闭加盖,并做到日产日清;做好防蝇、防鼠、防虫工作。

十二、应当制订食品安全事故处置方案,发生食物中毒或疑似食物中毒时,要立即报告镇食品药品监督办公室,积极配合相关监督部门调查处理,主动做好善后工作,不得迟报、瞒报。

十三、此责任书一式两份,万隆镇人民政府和经营单位各一份。

经营单位:负责人:负责人:

二0__年月日。

安全饮食的倡议书篇十一

全县食品生产经营单位,广大居民朋友们:

“民以食为天,食以安为先”。这片“天”的安宁,除了政府和相关监管部门守护外,“舌尖上的安全”还与每一家食品生产经营单位的诚信守法、每一位居民朋友的关注参与息息相关。岷县创建甘肃省食品安全示范城市,目的就是让广大人民群众吃得更安全、更放心、更健康!

近年来,岷县县委、县政府高度重视食品安全工作,深入贯彻“四个最严(最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责)”要求,严格落实“四有两责(基层监管有责、有岗、有人、有手段,日常监管、监督抽验责任)”,有力地保障了公众饮食安全,全县未发生重大及以上食品安全事件,食品安全总体形势平稳可控、稳中向好。为争创甘肃省食品安全示范城市,建设“食安岷县”,我们特向全县食品生产经营单位和广大居民朋友们发出以下倡议:

一、人人关注食品安全,人人维护食品安全,共同缔造健康幸福家园。全体居民既是食品安全的受益者,也是食品安全的监督者和参与者,保障食品安全、维护切身权益是我们共同的责任和义务。我们真诚地邀请每一位居民积极参与到我县创建甘肃省食品安全示范城市工作中来,做维护食品安全的践行者、推动食品安全示范城市的宣传者,真正成为食品安全的主人,共同缔造食品安全的幸福家园。

二、打造优质营商环境,规范生产经营行为,全面落实食品安全主体责任。良好的食品安全环境是打造优质营商环境的重要组成部分。食品生产经营单位是食品安全的第一责任人,要严格履行企业主体责任,提升食品安全意识,健全内部管理制度,强化全程风险控制,打造优质营商环境,以实际行动支持我县创建甘肃省食品安全示范城市工作。

三、携手并肩上下联动,凝心聚力强化监督,构建食品安全社会共治格局。要以“社会认可、群众满意”为创建工作的出发点和落脚点,全面落实“四有两责”要求,围绕中心、服务大局,各司其责、通力协作,主动作为、敢于担当,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

全县居民朋友们,创建甘肃省食品安全示范城市关乎千家万户的健康,关乎岷县的整体形象,需要社会各界广泛参与和大力支持。我们真诚地希望大家积极参与,共同努力,若发现食品安全违法行为,请及时拨打全国统一的食品安全投诉举报电话12331,严厉打击各类食品安全违法违规行为,为创建甘肃省食品安全示范城市增光,为建设“食安岷县”添彩!

岷县食品安全委员会办公室。

安全饮食的倡议书篇十二

为规范餐饮服务从业人员健康管理,保障公众餐饮安全,根据《食品安全法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章,制定本管理制度。

一、凡在本单位从事直接为顾客服务的所有餐饮工作人员(包括厨师、洗碗工、采购员、库管员、管理员、餐厅领班等)均应遵守本管理制度。从业人员每年至少进行一次健康检查,新参加或临时参加工作的人员,应经健康检查,取得健康证明后方可参加工作。

二、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。餐饮服务经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。

三、餐饮服务经营者应依法建立从业人员健康档案管理制度,对从业人员健康状况进行日常监督管理,及时组织健康年检及新上岗人员健康检查,组织每日人员晨检,督促以上“五病”人员调离。

四、从业人员必须认真学习有关法律法规,掌握本岗位要求,养成良好个人卫生习惯,严格规范操作。经营餐饮食品时应将手洗净,穿戴清洁的工作服、工作帽,头发梳整齐后置于帽后,销售无包装的直接入口食品时,应当使用无毒、清洁的售货工具、戴口罩。不得用手抓取直接入口食品或用勺直接尝味,用后的操作工具不得随便乱放。

五、严格按规范洗手,从业人员操作前、便后以及与食品无关的其他活动后应洗手。接触直接入口食品时,手部还应进行消毒,按消毒液使用方法操作。

六、工作人员不得留长头发、长指甲,涂指甲油,戴戒指、耳环等饰物。不得面对食品打喷嚏、咳嗽,不得在食品加工场所或销售场所内吸烟、吃东西、随地吐痰、穿工作服如厕及存在其他有碍食品安全的行为。

七、餐饮服务经营者应当依照《食品安全法》的相关规定制定食品安全教育和培训计划,组织从业人员参加各种食品安全知识培训。食品安全教育和培训应针对每个食品加工操作岗位分别进行,内容应包括食品安全法律、法规、规范、标准和食品安全知识、各岗位加工操作规程、明确食品安全责任,并建立培训档案。加强专职食品安全管理人员食品安全法律法规和相关食品安全管理知识的培训。

八、餐饮服务从业人员(食品采购、保存、加工、供餐服务等工作人员)包括新参加工作和临时参加工作的餐饮服务从业人员必须经过培训、考核合格后,方可从事餐饮服务工作。

九、建立餐饮服务从业人员食品安全知识培训档案,将培训时间、培训内容、考核结果记录归档,以备查验。

十、进入食品处理区的非加工操作人员,应符合现场操作人员卫生要求。

安全饮食的倡议书篇十三

为了保障消费者的饮食安全,营造餐饮业良好的用餐环境,构建诚信和-谐社会,攀枝花市财贸工会、攀枝花市烹饪协会特向全市餐饮企业发出倡议:。

一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规,严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立安全第一,诚信经营的观念。

二、严格执行从业人员健康管理制度,定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作,做到学法、知法、守法,提高职工的法律意识,自觉抵制滥加食品添加剂的违法行为。

三、食品制作过程规范并符全安全要求,在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品,不违规使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具,工具,容器。

四、严把食品原料采购和进货验收关,建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账,不采购腐-败变质,有毒有害,来历不明的食品原料及食品。

五、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度,按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的饮具不得供顾客使用,坚决杜绝大中型餐饮单位在包厢和大厅内使用“一盆水”和“一块抹布”擦洗茶杯、酒杯等餐饮具陋习的发生。

六、加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品安全的第一责任人意识,落实餐饮服务各项食品安全管理制度,自觉接受食品卫生监督部门、广大消费者和新闻媒体的监督。如因提供的食物损害消费者权益的,自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处理。

攀枝花市财贸工会。

攀枝花市烹饪协会。

二零xx年五月二十四日。

安全饮食的倡议书篇十四

食品安全问题关系到每个人的生命安危、关系到每个家庭的幸福,因而被全社会高度关注。那么你知道餐饮食品安全。

倡议书。

为了保障消费者的饮食安全,营造餐饮业良好的用餐环境,构建诚信和谐社会,攀枝花市财贸工会、攀枝花市烹饪协会特向全市餐饮企业发出倡议:

一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规,严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立安全第一,诚信经营的观念。

二、严格执行从业人员健康管理制度,定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作,做到学法、知法、守法,提高职工的法律意识,自觉抵制滥加食品添加剂的违法行为。

三、食品制作过程规范并符全安全要求,在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品,不违规使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具,工具,容器。

四、严把食品原料采购和进货验收关,建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账,不采购腐败变质,有毒有害,来历不明的食品原料及食品。

五、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度,按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的饮具不得供顾客使用,坚决杜绝大中型餐饮单位在包厢和大厅内使用“一盆水”和“一块抹布”擦洗茶杯、酒杯等餐饮具陋习的发生。

六、加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品安全的第一责任人意识,落实餐饮服务各项食品安全管理制度,自觉接受食品卫生监督部门、广大消费者和新闻媒体的监督。如因提供的食物损害消费者权益的,自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处理。

倡议人:

日期:xx年xx月xx日

食品安全卫生是餐饮企业的立身之本,构建完善的食品安全卫生保障体系,提供安全卫生的食品,保障人民生活健康,更是餐饮企业义不容辞的社会责任,为此,共同发出以下倡议:

1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》,强化餐饮企业员工的食品安全意识,执行从业人员健康检查制度和健康档案制度,实施餐饮企业现场管理规范,为消费者提供安全、卫生、舒适的就餐环境和安全卫生、健康营养的餐饮食品。

2、建立健全企业食品安全管理制度,组织员工参加食品安全知识培训,学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全知识,并建立培训档案;配备专职或兼职食品安全管理人员,做好食品原料的检验索证档案工作。不使用未索证或手续不全的原料,建立必要的食品安全。

应急预案。

3、从源头抓起,防止食品污染。积极采用先进科学技术手段,严格对食材实行全过程检测和监管。运输、贮存食品原料的库房(烹饪专间)、容器、工具和设备确保安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求。有条件的可建立原材料生产基地,逐步建立食品安全可追溯制度,促进本地区餐饮原材料供应产业链的形成。

4、严格遵守食品生产经营过程中的卫生要求,保持生产场所环境整洁无害、流程合理。严格遵守《中华人民共和国食品安全法》关于食品添加剂的管理规定,严禁地沟油以及伪劣食材上桌,杜绝食物中毒事故的发生。

5、不掺假掺杂,不违规使用劣质原材料,接受执法部门和全社会的监督,营造优良的食品安全卫生大环境。

6、努力创建让消费者放心安全的餐饮环境,倡导“健康膳食”理念,为消费者提供绿色、健康、安全、卫生的食品。

让我们共同承担起保障食品安全卫生的神圣责任,构建和谐的消费环境,为推动餐饮业的健康发展贡献自己的力量。

倡议人:

日期:xx年xx月xx日

食品安全问题关系到每个人的生命安危、关系到每个家庭的幸福,因而被全社会高度关注。完善的食品安全保障体系,是国家发展和社会文明进步的重要标志,也是人民群众的殷切期盼。值此全市开展食品安全宣传活动之际,我们餐饮业协会向全市从事餐饮服务的同仁发出以下倡议:

三、保证加工食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定和标准;。

九、积极开展食品安全知识的宣传与普及,倡导健康消费理念,提供科学消费信息。

希望业界同仁积极行动起来,共同承担起食品安全的神圣责任,为构建安全和谐消费环境、推动全市食品行业健康发展贡献自己的力量!

倡议人:

日期:xx年xx月xx日

安全饮食的倡议书篇十五

亲爱的老师、家长朋友们:

民以食为天,食以安为先!食品安全,是我们生命的健康之源。讲究饮食卫生,安全消费食品是我们大家的共同心愿。

时值春季,万物复苏,各种病菌迅速繁殖,广泛传播,学生食物中毒引发的食品安全事故时有发生。为认真预防和控制食品安全事故,黄金园积极响应高新区教育局《关于严禁“五毛食品”等垃圾食品进校园的通知》,切实保障广大幼儿的身体健康和生命安全,特向老师与家长朋友们发出如下倡议:

1、培养幼儿树立食品卫生安全观念,提高食品安全自我防范能力。尽可能让幼儿在幼儿园进餐,少在园外就餐,不带幼儿从周边小商小贩处购买无卫生许可的食物与饮品,防止食物中毒和肠道传染病的发生。不带幼儿食用流动点销售的盒饭,抵制价低质劣的食品,预防和减少食源性疾病的发生。

2、协助幼儿増强自我保护意识,杜绝一切“五毛”食品及饮料,杜绝一切不卫生食品及饮料。不买、不吃无来源标识、无生产日期、无保质期的“三无”食品和假冒伪劣、过期变质食品。不采摘或不食用野果(菜)和来历不明的可疑食物。不私自携带“三无”产品或垃圾食品入园。

3、帮助幼儿养成良好的饮食习惯。平时多帮助幼儿了解健康食品知识,教育幼儿养成健康饮食习惯,防止急性肠道传染病的发生与传播。让幼儿多喝开水,吃熟食,不喝生水,少吃生冷、凉拌的食物。

4、提醒幼儿养成良好的卫生习惯。从我做起,严防病从口入。注意个人卫生,养成饭前便后洗手的良好习惯,尽量不要用手直接接触食物,预防肠道寄生虫病的发生与传播。

5、协助幼儿养成健康良好的生活习惯。加强户外活动与体育锻炼,保证充足的休息,不暴饮暴食,养成健康卫生的生活习惯。

关注食品安全,让我们立即行动起来,从自身做起,从细节做起,关注身边幼儿,关注健康,关爱自己,增强食品安全意识,养成良好的饮食卫生习惯,杜绝疾病的发生,共同做好黄金园幼儿食品卫生安全工作,共建安全和谐的家园环境,为幼儿的健康保驾护航!

安全饮食的倡议书篇十六

“民以食为天,食以安为先”,食品安全问题关系你我他,需要我们密切关注。为增强全园教工、幼儿、家长的食品安全观念,营造良好的食品安全氛围,现向全园教工、幼儿、家长发出“尚德守法食品安全让生活更美好”的宣传倡议:

一、树立食品卫生安全意识,提高自我防范能力和自控力。

二、增强自我保护意识。不买不吃无厂名厂址、无生产日期、无保质期、无质量安全标志的“四无”食品和过期变质食品。

三、养成良好的饮食习惯。平时多了解健康食品知识,不购买无卫生许可的餐饮品,防止急性肠胃炎、肠道传染病、食物中毒的发生;不购买流动摊点或小作坊制作的餐饭,坚决抵制价低质劣的食品。

四、养成良好的卫生习惯。饭前便后勤洗手,不喝生水,不边走边吃,不乱扔纸屑、包装袋、饮料瓶等垃圾,保持良好的卫生环境。

五、养成良好的生活习惯。加强体育锻炼,作息时间有规律;不暴饮暴食,不吸烟,不饮酒。

六、养成勤俭节约的良好习惯。

食品安全。

让我们积极行动起来,关注健康,增强食品安全意识,养成良好的饮食卫生习惯,杜绝食品安全的事件发生,共建和谐社会大环境!

安全饮食的倡议书篇十七

民以食为天,食以安为先。食品安全,事关每一个人身体健康和生命安全,是荆州创建国家卫生城市的重要内容。目前,创卫工作已进入攻坚克难的关键时期,荆州市食品药品监督管理局向全市广大食品生产经营者、餐饮服务经营单位和市民朋友发出倡议:。

一、创建国家卫生城市是全市人民共同的期盼,也是我们义不容辞的责任,所有食品生产经营者、餐饮服务经营单位和市民朋友要以主人翁姿态积极投身到创卫活动中,关心创卫、支持创卫、参与创卫,共同营造安全放心的消费环境,积极争当创卫食品安全的宣传员、监督员。

二、食品生产经营者和餐饮服务经营单位必须亮证经营,持证上岗,严格执行食品生产经营、餐饮服务操作规范,完善“三防”设施,改善卫生环境,认真落实各项食品安全制度,为全市人民提供安全、放心、健康的食品。

三、广大消费者要提高安全意识和自我防范能力,选择到环境卫生整洁、经营证照齐全、三防设施完善的餐饮单位就餐,寻找“笑脸就餐”,坚决抵制“三无”食品、来源不明或过期的食品,抵制无证经营行为。积极参与食品安全社会共治,主动行使监督权力。对于损害消费者合法权益、违背职业道德的生产经营单位,及时向食品药品监管部门投诉举报,投诉举报电话为:12331。

广大食品生产经营者、餐饮服务经营单位,您诚信守法经营,做良心食品,自然会赢得顾客,赢得市场。市民朋友们,您多一份付出,我们的城市就会多一抹绿色!让我们并肩携手,唱响创建国家卫生城市主旋律,共同创造更加健康、更加幸福、更加宜居的'美丽家园!

安全饮食的倡议书篇十八

为规范餐饮服务食品安全检查管理,保障公众餐饮安全,根据《食品安全法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章,制定本管理制度。

一、公司严禁采购下列不符合食品安全标准的食品。

(三)营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品;。

(五)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;。

(七)被包装材料、容器、运输工具等污染的食品;。

(八)超过保质期的食品;。

(九)无标签的预包装食品;。

(十)国家为防病等特殊需要明令禁止经营的食品;。

(十一)食品的标签、说明书不符合《食品安全法》第四十八条第三款规定的食品;。

(十三)其他不符合食品安全标准或者要求的食品。

安全饮食的倡议书篇十九

“民以食为天,食以安为先”,食品安全关系着每一个人的身体健康和生命安全,事关经济发展与社会和谐稳定大局。保障食品安全责任重于泰山。作为食品生产企业,我们有义务也必须向广大消费者展示我们肩负的责任,我们有坚定的决心向社会各界做出庄严的安全承诺。在此,向保定市所有从事食品生产经营的单位和个人发出倡议:

一、严格遵守法律法规。严格执行《中华人民共和国食品安全法》、《食品添加剂使用标准》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规和食品安全标准以及国家、省、市有关政策规定,牢固树立“保障食品安全、企业承担首责”的法律观念和责任意识,全面落实食品安全主体责任,切实履行第一责任人的法律义务。

二、强化食品安全管理。建立健全食品安全管理制度,完善食品安全管理设施;加强企业员工食品安全知识培训;认真落实进货台账登记、采购查验和索证索票制度;完善生产经营场所的卫生条件和设施,做到标准化生产、规范化经营。

三、严格企业行为自律。加强食品生产、加工、流通等环节的全过程管理,加强食品产业链质量安全自查,健全产品追溯体系,坚决杜绝掺杂使假、以假充真、以次充好,绝不经销“三无”和过期、变质、假冒、伪劣食品,为消费者提供放心安全食品。

四、建设诚信良心企业。自觉遵守职业道德和行业准则,依法经营,恪守道德,自我约束,公平竞争,维护市场正常秩序。坚持诚信为本、安全至上,加强诚信体系和企业文化建设,自觉抵制非法之利,坚决遏制各类食品安全违法犯罪行为,提高群众消费安全感和满意度。

五、自觉接受社会监督。大力支持并主动配合相关单位的依法监管,自觉接受社会监督、行业监督、媒体监督,加强教育培训,提高全体员工食品安全意识和综合技能,认真制定食品安全事故应急处置方案,建立食品安全企业长效管理体制。

各位同仁、各位朋友,让我们以食品安全宣传周活动为契机,共同携起手来,承担保障食品安全的企业责任和社会责任,筑起群众健康安全的坚固防线,齐心协力营造安全、卫生、健康的食品消费环境,为建设京畿强市、善美保定做出我们每一名食品生产经营者的应有贡献。

倡议人:_。

日期:__年__月__日

安全饮食的倡议书篇二十

全市各餐饮服务单位:

食品安全,事关人民群众身体健康和生命安全,事关经济发展与社会和谐稳定大局。为进一步强化全市餐饮行业遵纪守法、诚信经营意识,加强行业自律,提高餐饮行业自身管理水平,防止食物中毒事件发生,确保广大消费者的饮食安全,树立企业讲道德、守信用的良好形象,我们向全市餐饮服务行业发出如下倡议,并接受社会各界监督。

一、遵守法律法规。严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及其《实施条例》、《餐饮服务食品安全监管管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《食品添加剂使用标准》(gb2760—2011)等法律法规和食品安全标准,切实履行餐饮服务单位食品安全第一责任人的`责任,视食品安全为企业生命,承担社会责任,对广大人民群众饮食安全负责。

二、坚持持证从业。保证在取得《餐饮服务许可证》的前提下从事餐饮服务,不超范围经营;保证餐饮从业人员持有效健康证上岗,并建立餐饮从业人员健康档案,严格落实晨检和“五病”(痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或渗出性皮肤病)调离制度;积极参加食品药品部门组织的餐饮安全知识培训。

三、严格行为自律。决不购买、存储、使用亚硝酸盐和销售织纹螺、河豚鱼等有毒有害食品;决不采购、加工、销售、使用《食品安全法》规定禁止生产经营的食品及其辅料;决不添加非食用物质和滥用食品添加剂;决不经销“三无”和过期、变质、假冒、伪劣食品;决不从证照不全的供货商进货。

四、强化安全管理。建立健全食品安全管理制度,完善食品安全管理设施;配备专(兼)职食品安全管理员,制定并实施企业员工食品安全知识培训计划;认真落实进货台账登记、采购查验和索证索票制度;食品库房内不存放有毒有害物品和不洁物品;完善经营场所的卫生条件和设施,做到卫生、整洁、安全。

五、严格规范操作。认真落实《餐饮服务食品安全操作规范》,食品原料和半成品分开存放;熟制食品做到烧熟烧透,隔夜饭菜要重新加工;冷冻食品加工存储符合规范;凉菜间要配备二次更衣室并做到卫生洁净;落实餐饮具、工用具、容器清洗消毒制度;餐除垃圾按规定存放及时清运。

六、坚持诚信经营。以诚信为本,口碑为重,坚持做良心食品、放心食品;主动组织开展食品安全法律法规及科普知识的宣传教育,提供科学消费信息,倡导健康饮食行为。

七、支持依法监管。大力支持和主动配合食品药品监管部门依法监管,自觉接受新闻媒体、社会公众的监督,积极全面提升食品安全水平。

倡议发起单位:

宁波市餐饮业与烹饪协会新四方美食有限公司。

波特曼街区餐饮业食品安全自律委员会顺旺基餐饮管理有限公司。

世纪东方广场餐饮业食品安全自律委员会好味当餐饮管理有限公司。

达升路街区餐饮业食品安全自律委员会华必和餐饮管理有限公司。

宁波江东九记餐饮有限公司好必来餐饮管理有限公司。

宁波市来必堡餐饮管理有限公司第八分公司江徽饮食有限公司。

宁波涌上外婆桥餐饮管理有限公司江东分公司世纪盛业酒店管理公司。

浙江竹林人家餐饮有限公司宁波江东分公司南铂壹号大酒店。

宁波市江东宁东上一碗面馆石浦酒店管理发展有限公司。

宁波江东宁兴园餐饮有限公司宁波向阳渔港餐饮有限公司。

二〇一三年五月九日。

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