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世界是多姿多彩的，人类在探索世界、认识自我过程中产生了无数思想和观点。写总结要注意用简练的语言表达清晰的观点。以下是小编为大家收集的总结范文，供大家参考。
酒水实训心得篇一
一个多月的实习给我的感触太深了，好像一下子长大成人，知道了更多地做人与做事的道理，真正知道学习的好处，时间的宝贵，和人生的真谛。让我更清楚地感到了自我肩上的重任，看到了自我的位置，看清了自我的人生方向。这次的实习经历让我毕生受益匪浅。在终究一天，实习单位为我的离开进行欢送聚餐时，大家都对我说了许多祝愿与期望，并且每个人都给了我很多的推荐，总经理表示由于我的杰出表现，他期望我毕业后能连续回来工作。看得出大家对我的关心是那么真诚，没想到一个月的实习会让我们建立这么深厚的友谊。走向社会，人际关系有时真的比工作潜力还要重要，良好的人际能给我们的工作带来顺利，带来成功，带来机遇。在工作中把每个人都当作良师益友，那么才有可能在工作中收获的更多。
下方我从个人实习好处及对会计工作的认识作以下总结：
一、作为一个会计人员，工作中必须要就具有良好的专业素养，职业操守以及敬业态度。会计部门作为现代企业管理的核心机构，对其从业人员，必须要有很高的素养要求。
（1）从知识上讲，会计工作是一门专业性很强的工作，从业人员仅有不断地学习才能跟上企业发展的步伐，要不断地充实自我，掌控最新的.会计准则，税法细则，法律知识及攻关经济动态。这样才能熟知自我的工作资料，对企业的发展方向做出正确的决定，给企业的生产与流通制定出良好的财务计划，为企业和社会创造更多的财富。
（2）从道德素养讲，会计工作的特别性使其可接触到超多的共有财产，所以作为会计人员必须要掌控好自我办事的尺度，第一自我要做到安分守己，其次对于他人的要挟，诱惑，和指使要做到坚决不从。如何挽救道德的缺失，将个人素养提高到一个新的层面上来，是每一个会计人员都要努力摸索的问题。仅有会计人员自身的道德素养提高，才能够走好职业生涯的每一步，仅有会计人员全部道德素养提高，会计行业才能够得到更深的发展，市场经济的优势才能够发挥得更好。
二、作为一个会计人员要有严谨的工作态度。会计工作是一门很精准的工作，要求会计人员要准确的核算每一项指标，牢记每一条税法，正确使用每一个公式。会计不是一件具有创新意识的工作，它是靠一个又一个精准的数字来反应问题的。所以我们必须要加强自我对数字的敏锐度，及时发觉问题解决问题补偿漏洞。
三、作为一位会计人员要具有良好的人际交往潜力。会计部门是企业管理的核心部门，对下要收集会计信息，对上要汇报会计信息，对内要相互配合整理会计信息，对外要与社会公众和政府部门搞好关系。在于各个部门各种人员打交道时必须要注意沟通方法，和谐好相互间的工作关系。工作重要具有正确的心态和良好的心理素养。记住一句话叫“做事高三级，做人低三分。”
四、作为一个行将工作或刚迈入社会的新人，也要注意以下几点：
1、有吃苦的决心，平和的心态和不耻下问的精神。作为一个新人，平和的心态很重要，做事不要太过急功近利，表现得好别人都看得到，当然表现得不好别人眼里也不会融进沙子。
2、工作中要多看，多视察，多听，少讲，不要说与工作无关的资料，多学习别人的艺术语言，和办事方法。
3、除努力工作具有职责心外，要善于常常做工作总结。每一天坚持写工作日记，每周做一次工作总结。主要是记录，计划，和总结毛病。工作中坚决不犯同样的毛病，对于工作要有备无患，努力做到更好。
4、善于掌控机会。如果上级把一件超出自我潜力范畴或工作范畴的事情交给自我做，必须不要抱怨并努力完成，由于这也许是上级对自我的潜力考核或是一次展现自我工作潜力的机会。
5、坚持学习。不要只学习和会计有关的知识，还要学习与经济相干的知识。由于现代企业的发展不仅仅在于内部的运作，还要靠外部的推动。要按经济规律和法律规定办事。有一位教育学家说过，当我们把学过的知识忘得干干净净时，终究剩下来的就是教育的本质了。那里我把“教育”改成“知识”，我们在大学里学习的知识也许会被剔除，但那些最基本的学习方法永久是我们掌控最新知识的宝贝。
这一次的实习虽然时间短暂，虽然接触到的工作很浅，可是依然让我学到了许多知识和体会，这些都是书本上没法得来的。透过实习，我们能够更好的了解自我的不足，了解会计工作的本质，了解这个社会的方方面面，能够让我更早的为自我做好职业计划，设定人生目标，向成功迈进一大步。
仅仅的一个多月实习，感受颇多，将受益毕生！
酒水实训心得篇二
一、实训过程
1.组织准备工作
组织准备工作是erp沙盘模拟的首要环节。主要内容包括分组和职能定位。我所在b组共6名成员，分别担任ceo、营销总监、生产总监、物流总监、财务总监和出纳等主要角色。我在小组中担任出纳工作。我们将在未来模拟经营的五年中与其他四组展开激烈竞争。
2.了解企业基本情况
对企业经营者来说，接手一个企业时，需要对企业有一个基本的了解，包括股东期望、企业目前的财务状况、市场占有率、产品、生产设施、盈利能力等。在这个环节，我们最主要的任务是学习使用和填写财务报表(资产负责表和利润表)。
3.学习市场规则与企业运营规则
企业在一个开放的市场环境中生存，企业之间的竞争需要遵循一定的规则。综合市场竞争及企业运营所涉及的方面，需要注意八个主要问题，即市场划分与市场准入;销售会议与订单争取;厂房购买、出售与租赁;生产线购买、转产与维修、出售;产品生产;原材料采购;产品研发与iso认证;融资贷款与贴现。实践是检验真理的唯一标准，初期我们对于规则的运用很不熟练，随着模拟的推进逐渐上手。
在本次模拟中，我们因为不熟悉规则出过一些差错，第一年没有扩大生产线，导致以后的产能不足，无法接大订单。最重大的失误就是五年的广告都没投好，直接导致投入与产出严重失调。
4.起始年经营模拟
erp沙盘模拟不是从创建企业开始，而是接手一个已经开始运营的企业。根据从基本情况的描述中获得了企业运营的基本信息，把报表中枯燥的数字活生生的再现到沙盘上，让我们进一步了解企业的情况，适应规则，为后续的模拟做好铺垫。在初始年，我们的从期初手忙脚乱到期末独自应付，深刻地感受到财务数据与企业业务的直接相关性，理解到财务数据是对企业运营情况的总结和提炼，为以后“透过财务看经营”打好基础。
5.五年经营竞争模拟
企业经营竞争模拟是erp沙盘模拟的主体，经营伊始，老师发布了市场预测资料，对每个市场每个产品的总体需求量、单价、发展趋势做出预测。在分析市场预测的基础上讨论企业的战略和业务策略。
总体来看，在分析预测资料阶段，我们就没有很好把握市场发展趋势，对公司发展缺乏长远计划，影响新产品的开发，使得公司没有系统性的发展起来。其次，投广告的严重失误。这两个问题成为阻碍企业发展的最主要门槛。
二、实训收获与体会
1.换位思考与团队合作
在五年的经营过程中，我们经历了初期组建、短暂磨合、逐渐形成团队默契，进入协助状态。其中有各自为战导致的效率低下、无效沟通引起的争论不休、职责不清导致的秩序混乱等问题，终于进行过角色互换之后，体验到角色转变后考虑问题的出发点的相应变化，也学会了换位思考，为更好的`团队合作打下基础。在企业经营这样一艘大船上，ceo是舵手、cfo保驾护航、营销总监瞄准市场、生产总监开足马力……在这里，每个角色都要以企业总体最优为出发点，各司其职，相互协作，才能赢得竞争，实现目标。在组织的全体成员有共同愿景、朝着共同的绩效目标、遵守相应的工作规范、彼此信任和支持的氛围下，企业更容易取得成功。
2.树立共赢理念
市场竞争是激烈的，也是不可避免的，但竞争并不意味着你死我活。寻求与竞争对手之间的双赢、共赢才是企业发展的长久之道。这就要求企业知己知彼，在市场分析和竞争对手分析上做足文章，在竞争中寻求合作，企业才会有无限的发展机遇，市场也会稳定积极的发展。
3.诚信
诚信是一个企业立足之本，发展之源。诚信原则在erp沙盘模拟中体现为对“游戏规则”的遵守，如市场竞争规则、生产计算规则、生产设备购置以及转产等具体业务的处理。不能盲目为了交货人为加快生产，虽然再最终的财务报表中体现不出来，可转回现实当中是无论如何也办不到的。模拟的意义在于了解一个企业真实的运作情况，是为将来真正走向工作岗位做功课，如果只是为了完成实训而实训就失去了模拟的意义。
4.职业定位与领导者气质
每个个体因为拥有不同的个性而存在，这种个性在erp沙盘模拟中显露无遗。不仅如此，每个团队领导者的个性往往决定企业的个性。在分组竞争中，有的小组大展拳脚，有点小组稳扎稳打，还有的小组慌张忙乱，这都与领导者的决策及个性有着很强的关联。在小组分工时，个性和能力特点与胜任角色也有着很大关系。但在现实工作中，很多人都不能因为“爱一行”才“干一行”，更多的情况是需要大家“干一行”就“爱一行”。在此次模拟中，由于专业影响，很大同学都想要做与营销有关的工作，殊不知，转换做其他的工作，能丰富工作经历，与各部门沟通的同时，加深对实训环节的了解。体验企业多个工作流程，也可以为将来的营销工作奠定基础。
5.总体感悟
在erp沙盘模拟中，我们经历了一个从理论到实践再到理论的上升过程，把理论知识运用到模拟实践中，在从自己的亲身实践经历中总结出理论学习的盲点。每一次借助erp沙盘推演企业经营管理的过程，都会基于现场的案例分析和数据分析为企业做出诊断，磨练商业决策敏感度，提高决策能力及长期规划能力。
在经营公司的过程中，我担任的是公司的出纳。作为一名出纳，或许我没有具体对某个模块进行很深入的研究，但是我要时时刻刻了解公司每年的资金状况、生产能力、市场需求，只有在充分的对各种环境的熟悉之后，才能做出正确的现金预测，确定是否需要筹集资金。在这个过程中，我深切地感受到团队合作的重要性，只有大家一起很好地相互协调与合作，才能使公司在长远的未来有更好的发展。小组中每一个成员对这门课程的专注，他们身上的热情，使我们彼此之间不断的融合，我们大家之间已经建立了一种宝贵的情谊，虽然是短短的十几节课，但是我们却实实在在的一起经历了“五年”的风雨。一起担忧，一起欢乐，一起冥思苦想，一起把公司从困境中带出来。如果模拟实训继续下去的话，我们一定要抓好广告上投入，争取市场老大，继续拓展自己的生产能力，开拓开发其他市场和产品，严格预算，真正做到纯盈利。
20**年11月9日上午，国网技术学院成都分院刘老师在1教206给变电检修8班的学员讲解了触电急救的基本知识。国网员工由于接触电气设备的机会比其他行业多，触电的可能性也相对较大。因此，触电急救的培训工作是发输供配电企业安全培训工作的一个重点。学员们经过董海老师触电急救的现场培训，正确把握“拍按叫好，抬除看吸锤”九个重要动作要领，并通过了下午触电急救模拟人的触电急救的考试。
触电急救培训是为员工构筑生命的保护屏障，能最大限度地减少死亡。作为输电供电企业的员工，人触电后虽然呼吸中断，心跳停止，但只要及时抢救，方法正确，一般是能救活的。《电业安全工作规程》明确规定：“学会紧急救护法，特别要学会触电急救。所有供电从业人员必须并要经过模拟人的培训，这也从事登高、高空作业以及特种作业人员必考的内容。开展触电急救的培训，从中发现受训人员触电急救知识淡忘，模拟人急救不成功。
学员应做好自我“充电”，熟悉触电急救的理论知识和操作技能;了解培训对象，有针对性地制定培训计划。只有充分做好培训前的准备工作才能取得预期的效果。
作为学员要充分重视加强班组安全员的培训，在熟悉理论知识的基础上，熟练掌握单人急救的操作要领。作为国网新人员应该认识到掌握“触电急救法”是利己利人的好事，从“要我学”转变到“我要学”，提高学习的积极性。因此必须从思想上加以重视，认识提高了，责任心增强了，培训工作才不至流于形式，培训工作才能取得实效。
酒水实训心得篇三
时间如梭，很快的，为期一周的会计实训就接近尾声。伴随着暑假的来临我们又将离开学校离开老师，离开学校，但是并没有离开我的专业，我们的会计呀，要时刻的为我们的会计考试做预备呢。尽管我们叫苦叫累，甚至心中还布满了些许的不满而气愤，在想怎么这么难学啊，很烦躁，但是还是得耐着性子，把一笔一笔的账，登完，记完整，做到不重不漏。这次学习中，体会到：世界上真的有太多，我们很难做到的事，但是世上无难事，只怕有心人吧，有毅力有急躁也会做到，尽管会有许多失败，又有一句话说的好，失败乃胜利之母。
心得的开头说说我对熊老师的印象吧!说实话一开头我想象中的实训老师又是一个古板的老头，惋惜不是，从老师的第一句话我就否定了我当时的想法，老师说话幽默很无趣，甚至有时候很无厘头，可能是我的小脑瓜转不过来的原因吧。
在以后的课堂中，我感觉自己是老师重点攻击的对象啦，打击的我恨不得找个地缝钻了，不过还好我很快乐，这样感觉老师特殊亲切，像自己的老伴侣一样，没有距离感，很亲民。深得大家喜爱。
从开头登第一批总账的时候，我就感觉会计真的很浅显，太多的东西都得学了，许多东西都得讨论，它是生活中不行或缺的一部分，是值得学的一门学科。在会计实训中，我感觉到，那么一个0，是多么的重要，少了它，多了它，那不知是多么严峻的一错误呀。还有会计实务中全部的账本都得一个接一个，按部就班，要做到不遗漏，不错误。假如错误了，还得学习那些如何改错的方法，等等。在做登帐的过程中，对于数字的书写也有严格的`要求，字迹肯定要清楚清秀，按格填写，不能东倒西歪的。并且记帐时要清晰每一明细分录及总帐名称，而不能乱写，否则总帐双方就不能结平了。如此繁琐的程序让我不敢有一丁点儿马虎，这并不是做作业或考试时出错了就扣分而已，这是关乎一个企业的帐务，是一个企业以后制定进展方案的依据。
全部的帐都记好了，接下来就结帐，每一帐页要结一次，每个月也要结一次，所谓月清月结就是这个意思，结帐最麻烦的就是结算期间费用和税费了，按计算机都按到手酸，而且一不留神就会出错，要复查两三次才行。一开头我把握了计算公式就以为按计算机这样的小事就不在话下了，可就是由于马虎大意反而算错了不少数据，好在王会计教我先用铅笔写数据，否则真不知道要把帐本涂改成什么样子。这真是应了一句话：不试不知道，试吓一跳!从制单到记帐的整个过程基本上了解了个也许后，就要仔细结合书本的学问总结一下手工做帐究竟是怎么一回事。王会计很要急躁地跟我讲解每一种银行帐单的样式和填账，什么时候才使用这种帐单，有了个基本熟悉以后学习起来就会更得心应手了。主要的操作流程有：
1、整理账页。将现金日记账,银行存款日记账(这里需要留意的是，实际工作中，库存现金日记账和银行存款日记账是订本式的，由于实习的业务量少,我们用的是活页的)，应交税费--应缴增值税明细和三栏明细账装订在一个账夹内;将成本费用的多栏明细账订在一个账夹中;将存货和固定资产的数量金额式明细账定在一个账夹内。
2、录入期初余额。根据实习的资料，录完余额，要将总账和明细账进行账账核对，确保期初借贷平衡。
3、进行日常业务的会计凭证填制，登记明细账。在制凭证的时候要仔细，由于开头录入凭证，对数字和凭证格式不是很熟识，常常会消失数字录错，所以细心是会计人员的基本素养。当然，这样的工作多了，会对数字更敏感，出错也自然会少了，许多同学在填写第一章记账凭证的时候都反复填写了好多次才写对。
4、编制科目汇总表。当录入完凭证，方可进行科目汇总表的填写。实习中，我们没十天做一次科目汇总表以使得一目了然。
5、登记总账。科目汇总结束后，将汇总登记总账。7、期末结转成本费用。相对于1--31日的工作，31日的凭证是简单了点，要自己算成本费用的安排，这就用到了我们学过的成本会计的学问。由于成本会计学习的不扎实和工作量较大的缘由，这里的工作进行了3天。实习中，涉及到成本的分摊运用的是成本会计中直接安排的方法，应付职工薪酬各项目的计算，相对实际核算而言也简化了不少减轻了我们的工作量。
此次实习，我了解了真实工作中的流程，解开了我恒久以来对会计工作究竟要做什么的怀疑，并且懂得了会计工作的要义，那就是细心和急躁。在实习中，起初面对麻烦的数字和不停的出错很是郁闷，恐惊于将来的工作，但是娴熟并且急躁之后，做账开头得心应手，庆幸自己没有放弃。梁启超说过:凡职业都具好玩味的,只要你肯干下去,趣味自然会发生。在老师和同学的关心下，我的手工实习最终顺当的完成了，虽然账页上有一些我不满足的瑕疵，但是，究竟不断的错误和改进，我成长了，我的会计生涯也将会在我自信满满的实习中开头并胜利的连续!
酒水实训心得篇四
在即将走出大学校园的时刻，我们今年又开设了一门《跨专业综合实训》的课程，该课程的主要目的是为了让我们通过体验跨专业综合实训平台多角色的虚拟企业实际经营活动，可以更加清楚的了解企业从创建到经营管理，以及参与到竞争的全过程，借此提高我们应对不同岗位业务的处理能力、沟通技巧和团队合作。在这短短的六天学习中，我收获了很多。
和以往的erp沙盘模拟不同，这次的实训课程面对的平台更加的完善与真实。首先，我们面向了更大的市场，和更完善的外围机构。本次实训我们涵盖了将近20家企业，包括原材料，制造商和贸易商，从原料到加工再到最后卖向市场，形成了一条完善的线路。除此之外还加入了工商局，税务局，银行和媒体机构，所有的业务都需要去各个企业办理，非常具有实践性，这为我们之后的工作有了一定的指导意义。其次，仿真性更强。本次实训我所应聘的企业是原材料商，因为我们没有竞拍的销售方式，所以所有的订单全部需要自己去制造商那争取，这极大地考验了我们的沟通能力和销售能力。最大的区别是此次实训分工明确，必须各司其职才能够让业务进行下去，避免了偷懒现象的产生，调动了大家的积极性，让每一个人都可以从中有所收获。
在本次实训课中，我应聘的职位为销售总监。在之前的几次实训课中我都从事的是销售工作，可以说已经有了足够的经验和技巧，原以为我该应对这份工作得心应手，可是事实上远没有想象的那么简单。当第一天我们都找到了自己想要应聘的企业之后，老师开始给我们演示了该系统的操作流程，对流程有了初步了解之后，我感受到了巨大的压力。作为原材料商，没有任何的竞单机会，所有的订单完全要靠自己去和制造商谈判，和同行业的企业竞争得来。这样以来，之前所有的经验都要放弃掉，重新拟定策略。更受打击的是原材料商的产能是无限的，只要有足够的原料，拿到足够的订单，同季度内可以多次生产，这样就导致行业内竞争很大，如何保证在成本之上既可以有足够多的订单，又要盈利成了销售工作的一大难题。
针对这些问题我们团队想出了很多的方法。首先，把握住了大家在实验年的不重视心理，在这个阶段就尽力争取和稳定客户，达成长期合作的意向，得益于我们战略的成功，在实训年一开始我们就做到了“销售大亨”的好成绩；其次，在力所能及的范围内外派人员去帮助合作商完成他们的业务，这让我们和合作商长期合作，没有被别的竞争企业挖走得到了很大的助力；再之，在销售价格方面，我们尽可能的让买家有利可图，以最适合的价格投向市场；最后，如果合作企业资金链出现问题，我们愿意尽最大的努力帮助他们，让他们尽可能放心的去生产来换取更多的利润，形成捆绑效应，我们是荣辱与共的。得益于我们好的销售策略和团队协作，我在老顾客不流失的情况下，又开发了很多新的合作企业，争取了很多订单，最终我们以行业内第一的好成绩完成了本次实训。
在这次的实训中我的收获是非常大的。首先，我深刻地体会到了团队合作的重要性，在整个实训过程中，由于我们原材料商的产能无限，而制造商的需求又是有限的，面对供大于求的.局面，那些订单没有那么多的企业就要去抢我们的订单，由于疏忽，被抢走了四分之一的订单，这对我们的企业打击是非常大的，后来在我们团队的帮助下，稳定了大量的客户才让我们的订单趋于稳定。其次，提高了我的销售能力和沟通能力。在销售原材料的过程中，我体会到了销售工作的艰辛，这需要足够好的沟通能力，才可以让自己的商品在众多的竞争企业中脱颖而出，销售出去，这谈订单的过程中，极大地提高了我的沟通能力。最重要的是让我在本次实训中清楚地认识到了自己的不足之处。面对竞争对手的抢单事件不能心平气和地处理，太容易急躁，在应急处理事件方面的能力欠缺；在销售方面能力还不是很足，主要是因为语言沟通方面欠缺；遇事缺乏耐心。
在这次实训过程中，我发现平时学习的知识与实践环节所用到的有一定的差距，往往我觉得自己掌握的很好或者自认为熟练的技术却在此次实践环节中往往出问题，书本上的知识只提供方法的借鉴，实践中自己必须摸索出应对这种情况的方法，并加以总结。
虽然我还有很多不足之处，但是对于本次的实训结果我还是非常满意的，能获得第一的好成绩少不了我们团队的合作，这也是对我工作的肯定。在今后的学习中，我会加强与他人的沟通，努力改善自己的不足之处，以更好的专业素养面对以后的工作。
酒水实训心得篇五
近一周的会计实训在熊老师的带领下圆满结束了，在这一周的实训中，我学到了许多东西，对真正的会计操作有了更深刻的了解。实训让我对平常学习的理论学问与实际操作相结合，在理论和实训教学基础上进一步巩固已学基本理论及应用学问并加以综合提高，学会将学问应用于实际的方法，提高分析和解决问题的力量。同时也让我意识到自己的差距，也打算要更加努力学好这门学科。
酒水实训心得篇六
电工电子实习是我进入大学二年级后的第一个实习，当然，在大一的时候，我进展过金工实习的训练，虽然对于实习我有一定的认知和理解，也有一定的经历，但是，在进展电工电子实习的时候，还是难免会犯一些错误，不过，好在我不是一个人在战斗，在我们班所有同学的互相帮助和互相鼓励下，我们抑制了许多困难，也解决了不少问题。从这前后加起来相当于9天的电工电子实习中，我所学到和收获的，不仅仅是收音机的工作原理和架构组成，还有如何分析处理解决问题的方法和才能，当然，我所在的班级也在这次的实习过程中也变得更加团结和友爱了。
对于这次实习，我获得的心得体会大致总结如下：
1.我对电子技术有了更直接的认识，对放大和整流电路也有了更全面的理解，虽然曾经也自己拆装过简单的单管收音机，但与这次的相比，无论从原理还是实际操作上来讲都是不能相比的。
2.对焊接程序也有了更明晰的认识，也更熟悉了焊接的方法技巧。
3.对问题的分析处理才能有了很大的进步，由于一开场的盲目行动，我犯了很多低级的错误，比方一开场居然把元件焊在了印制板的反面，先焊了集成块等等，随着实习的进展，我深化体会到了事前分析规划的重要性，相信这是没有进展过这种理论活动的人所体会不到的。
4.对电子产品的调试纠错有了更多的经历。我的收音机制作真的可谓命途多舛，从第一次接通电源它一点反响都没有，到最后可以收听多个频道的播送，我进展了多天的调试和纠错，在仔细检查每一个焊点，分析电路板的接线后，最终才完美解决了问题。
5.对团队合作的意识培养起到了很大的帮助，虽然抓烙铁的是一只手，可是后面有许多个头脑在指挥和支持着，大家一起分析电路图，一起解决我们面前的每一个难题。也使班上同学之间的友谊更加深化，班级更加团结了!
酒水实训心得篇七
时间真的流逝很快。我们也走过了大二的时光。在学习的我们，体会到了酸与甜，苦与辣。生活，不经历一翻风雨，我们也不懂的生活。
大二的我们。经过将近一个学期的模拟实训课程，让我个人认为会计对与我而言真的有种不能言语的情感。首先，我们根据教材资料中的经济业务，分析题型，到编制凭证。再过账目中，然后是结账，对帐，最后根据总账及其他有关资料编制资产负债表、利润表。一步一个流程过来。从一开始的模拟的出纳岗外实训，到存货业务的发生，直至到现在综合的模拟业务。所有账目都弄好后，最后一步的装订等一系列的会计人员必做的程序工作，现由我一人来完成，其中的酸甜苦辣之味，只有亲身体验，才真真正正了解到什么是会计。其实，现实中会计的工作并没有大人们所说的只是在办公室喝喝茶水这么清闲。
虽说自己在高中时期所学的也是会计专业，当时老师讲的题，分析的题也很详细。和大学中老师讲的题，分析的题目总是有所出处点的。可不管怎样，终是让我受益匪浅。可让我自己对会计多一度的深爱。
“只有经历过，才知道其中的味道”对于我而言，喜欢体验生活，可以说通过这次实训，真切的让我了解了我自己以后从业岗位的工作流程是怎样的形式。让我对会计最初的观念也有了本质性的发生!会计不仅仅是一份职业，更是 一份细心和一份耐心还包括一份责任心。
不经历过，我们永远都不会长大。人生不是一条平坦的道路，只有走过崎岖、遇过困境，曾经跌倒、曾经失去，经历过挫败、跨越难关。而仍然能够昂首阔步迈向人生，才能锻炼出一颗坚毅不屈的心。做一个坚强的人很难;需要的是一份坚持同一份信念。我们做账也是如此，发现错误，要不断的修改，不断的矫正。尤其是最后在编制资产负债表的时候，那叫一个崩溃啊，当你发现编制到最后，借贷方不平衡的时候，我们就要反反复复去翻阅前面的账目是查账，找账。这样的工作，只有一个字可以形容——累!参杂着繁琐!
通过本次模拟实验，培养了我们的实际动手能力，缩短了课本知识与实际工作的距离。且理解到会计人员最重要的一点就是细心。对于每天和一大堆数字打交道，绝不能出一点点错，要知道失之毫厘，差之千里，零点零几的差别，有可能造成与实际很大的距离。
虽说到本学期末，做的很累，但是真的希望学校能够给我们这样的机会，所谓的，我们只有多做账，多熟悉，才能游刃有余!
这次的实训我们组也许是最差的一组了，在两个完整的8年里，我们总共破产了5次，每次的破产都会有一大堆新的问题出现，现总结如下：
第一个轮回失败的原因：1、没有把一年的费用计算出来，就盲目借贷和贴现，没有顾及下一年是否够资金还债，就关帐了，这就导致我们在下一年里不够钱还债就破产了。2、在第二年以后的经营里只顾开发产品，没有考虑对手在干什么，没有先把市场开发开发完，也没有研发iso认证，这就导致我们不能拿到其他市场和有iso认证的订单了，即使我们的产能跟得上也不能把产品卖去，造成了不必要的库存和资金冻结的现象。3、有时候就是借钱来买原材料，这又造成了费用的增加。4不顾资金是否足够，就一下子安装了好几条生产线。由于投机心理过强，安装了三条柔性生产钱，想着如果其他产品拿不够订单或订单拿的太多就方便我们转产。
虽然我们在每个轮回里，都会尝试着用不同的方法来确保自己不被破产，但事愿人为，多次都是已破产告终。
在第二个轮回里难度有所加大，因为很多时候出现了很多随机因素，原材料不能及时到达，我们就改变了以前的策略，提前还几个季度就开始买下一年的原材料了，这又造成了我们资金短缺的问题了。
我们在第一年就开始慢慢地转换生产线了，在我们在第二年的时候就开始全面换生产线，由于在上一个轮回里我们的柔性生产线有三条，这次我们吸收上次的教训，改为了全自动的生产线，由于安装的生产线过多和过早，又导致了破产。
在这个轮回里订单式可以转让的，我们在第四年的时候投了p2的广告，恰好这年p2产品没什么人研发，其他的人转为研发p3产品了。p2产品的价格比上一年提高了10%，加上我们在这个产品所投的广告费比较高，我们一下子就得意忘形了，在竞单的时候一气之下就拿了11个订单数量一共是29个p2，拿到这么多的订单才突然醒悟，我们真的是彻底的完蛋了。p2市场本来就竞争不激烈，再加上我们p2产品的还差2个季度才能研发完，生产p2的生产线也只有两条我们如何能生产出如此这多的产品呢?我们的订单又可以转让给谁呢?就数算给我们追加，我们也撑不过下一年呀!这时候，我们两人都呆了，为什么我们每次都有算产能才竞单，而这一次却如此的冲动呢?为什么我们会想出这样的一个决策——生产不完可以卖给其他组呀，却没想到别人已经拿好了今年所需的订单，加上之前没有跟其他组商量就私自做了如此的决定，真的是太不理智了。至今还想不明白当时为什么当初会作出这么愚蠢的行为。这次的失误决策给我们的教训是最深刻的，由此我领悟到了凡在做决定前都要三思，不能凭一时的士气而作出错误的行为;做事前不妨听取一下其他人的意见，或许这就能挽回一些不必要的失误。
我们的这次失误，导致我们无法继续完成下去了，我们只好投奔与其他组。在此期间，我们发现我们在广告投放上都比他们多，而且发现我们是比较关心生产线的安装问题，再去关心其他因素。不管我们是否有资金，都要把生产线安装起来先，并有这么一个错误的认识：只要有生产线就能赚钱，而忽视了其他因素：如原材料不能及时到达，资金不足以给加工费等等。还有一样就是我们太过于鲁莽了，而其他组的都是比较小心，有计划有步骤的进行的。
在这段既长又短的实训时间里我们熟悉了企业运作的基本业务流程，体验到了整个企业的经营过程，也把自己学习到的一些理论知识运用到了当中去了，由此加深了我们对erp的认识，也促使我们进行积极的思考和计算，提高了我们的实际操作能力。在实训中我们进一步认识到：
1、选择好合作伙伴，做好充分的准备，制定总生产计划，先开发市场在安装生产线最后才研发产品，有步骤有计划地进行，稳步前进，避免不必要的事件发生。
2、投放广告应合理，要根据市场预测和对手状况，明确主营市场喝产品，合理计算和判断才投放。
3、采购应该合理化，根据产能、到货期限和应付款来制定采购计划，做到既不浪费又能满足供给。
4、注重资金的运行和流通，计算好经费投放和做好预算，避免出现破产。
经过这次的实训，加深了我们对erp的认识，领悟到了很多关于企业的生产规划、财政理财、市场开拓等相关知识，提高了我们各方面的能力，但是发现我们同学还是比较注重双赢，竞争意识较为薄弱。最后要感谢老师的悉心指导，感谢学校给我们安排了这样的课程。这将会是我大学课程中记忆最为深刻的一课。
转眼间，到昆山已经两个多月了。不知不觉中我已经从一个在校生变成了一个职员。这跟在我们学校是完全不一样的。除此之外，安博还制定了严格的制度，这些使我们在安博的培训像职工在公司工作一样，让我们提早接触到公司的氛围。
来安博最重要的目的还是学技术，那就说说这里的教育情况吧。安博实行的'是上午授课，下午上机练习的制度。我觉得我们这个班上午的授课经理非常好，他对java的理解非常透彻。我在大学学了半年的java，仅仅停留在表面上，对实质的内容根本都不了解。比如说==与equals的区别，方法的覆盖，变量的隐藏等等。老师通过图的方式，给我们讲解它们在内存中的情况，使我们从本质上了解了这些东西。他的这种授课方式，既生动又形象，彻底地将问题讲明白，我们接受起来轻松容易，也不容易遗忘。
除了他的讲课方式以外，他还是一个非常幽默的人，坐在凳子上听四个小时的课，会很乏味的，他时不时的给我们说一些搞笑的事，或者开玩笑的话，使课堂气氛非常活跃。他每讲完一个新知识点，都给我们留一点时间练习，加深对新知识的理解。我们有什么问题，他都会很耐心的跟我们讲解，不管程度是好是坏，他都一样对待。总之，听他的课就是一种享受。他还把跟知识相关的材料发给我们，让我们有研究的空间。有时还给我们一些面试题，让我们提早看，只有准备好了去应聘才有机会。
昆山还给我们开了一些素质课，讲解一些职场素质，如何为人处事，如何同面试官讲话，还要求我们在日常生活中也尽量做到。在我们就业之前开这样的课，对我们这些即将踏入社会的大学生来说是非常重要的。公司招聘员工，一看实力，二看素质，两者缺一不可。
总之在昆山的这段时间中，我学到了很多。时间虽短，但所学到的和知识的实用性很强。所有的老师们都教给了我们很多工作习惯、工作技巧、日常礼仪、职业素养和心态方面的东西。使我们对今后的工作有了新的认识，增添的极大的信心。
学会学习和团结
我们学了半个多月的基础知识，也该是用一用的时候了。这半个多月，应该算是安博给我们安排的p阶段的训练时间。我们开始接触一些小型的系统，实训员工管理系统等。这些小型的系统巩固了我们的基础知识，让我们学会了一些编程的技巧，以及一些验证的方法。
每做完一个系统，我们都有一个项目演示环节。自己带着项目在全班学生的面前演示。讲解自己是如何实现的，说出自己系统的亮点和不足，然后由其他学生来挑系统的毛病，找出漏洞。通过这种方式，你可以学到其他学生的优点，别人好的编程思想你可以在以后的项目中运用。这是一个自我提高的方式。
接下来我们做了一个财务管理系统，用mvc三层架构实现的，jsp+struts+hibernate，这个系统是我们小组共同完成的，jsp用于前台的显示，struts调用bean的方法与数据库连接。这个系统做完之后，我觉得一个项目的流程图是十分的重要。如果没有总体的框架，后期修改会是很麻烦的。做项目之前我们应该先总体考虑一下布局，不要急着编程。 在做项目的这段时间里，我感觉自己的知识面太窄了，书到用时方恨少。做项目不仅检查了我们的基础知识掌握程度，而且给我们提供了自我提高的机会。项目做完以后，我感触颇深。以前在学软件工程的时候，一直不觉的文档很重要，老是认为编码最重要，做这个项目纠正了我的错误认识。我认识到概要设计，详细设计是何等的重要。团队合作，最重要的是合作精神，不能自己一个人编程，不管其他的人。项目都是分模块做的，每个模块直接是有联系的，组内必须协调好，否则在整合的过程中会出很多的问题。一个大项目给个人自我发挥的余地是很大的。如果数据库里的数据太多，在显示的时候就应该考虑分页，分页的方法有很多种，这就是一个值得钻研的问题。在此期间我学会了自己解决问题的能力，在发现错误的过程中，才能学到更多的知识。知识是无穷的，不要为了就业而学习，而是为了提高而学习。多读书，能提高自己的逻辑思维能力。要多和其他人交流，不要闭门造车。
不知不觉在大学已经度过了2年的时光，为了让即将面临毕业的我们能有一个好的就业前景，中国管理软件学院决定让我们把后半年作为一个实习年。由于我们是安博定向培养的所以我们实训有安博来提供基地。
做了十几个小时的火车，我终于来到了很多人都向往的江苏。由于第一次到南方，心里也隐藏着那么多的诱惑。
但是在学习的过程中，总有那么多新鲜事物进入我的视野，这时才感叹自己的知识面是多么的狭窄，同时也为自己在学校里没有好好学习感到愧疚。书到用时方恨少，这种感觉让我深深体会到自己的无知。来到这里以后我的求知欲望更加强烈了，想的最多的就是如何将自己的学到的知识真正的融入到现实技术中。
软件业，让多少人为之疯狂，它的魅力的确很大，涉及的知识是那么的广泛，让我总觉得自己的知识不够用，每天早上8点半，到下午5点半的培训时间要学习企业中所需的技术知识，其他的时间，就只剩自己疯狂的练习;来到这里才感觉自己在大学的生活是那么悠闲自在。
也许人都是那样，往往都是事情来临的时候才为自己的所作所为感到后悔。来到这里没有联系太多的朋友，心中唯一的目标就是将需要的知识好好学到手，以便能够更好的在工作时熟练使用。
有时候寂寞只是一种态度。来这里没有感觉太多的孤独，每天都充满激情的去迎接新事物，去面对新知识。一步一步设计自己未来的路线并将其实现。
虽然来这边的同学还有很多，但大家都很清楚的自己的职责，我们抵挡住了很多诱惑(文章转载自: http:///shixi2/shixunxinde/ 请保留此标记)，都在为着自己的目标而奋斗。在这里我只想说一句，就是感谢安博能够提供给我们这个机会，让我们提前接触社会，认识自己，相信出来培训的同学都将会有一个更加深刻的认识，来为自己的未来奋斗!
或得或失
2个月的培训眼看就要结束了，刚开始觉得好漫长，现在却感觉过得好快啊，也就是一眨眼的时间。可是，通过这次培训我懂得了好多，明白了好多。
随着毕业时间的临近，心里越来越不安，也变得很浮躁，不知道自己毕业后该去哪里。这时才体会到社会上说得“毕业就意味着失业”和老师所说的就业压力。
回想自己2年的大学生活，感觉就这样不知不觉走了过来，似乎昨天才踏进大学校门，今天就要毕业了。2年里自己都做了什么，学到了什么，想到这里，心里就更没底了，似乎什么也没有学到，什么也没有做过。
学习期间深深体会到自己在大学里学的东西其实都很重要，以前以为没有用的科目，到了这儿才知道这千丝万缕的关系，所有的课程都是有用的。学校的科目是基础，所以不要认为自己现在学的没有用，知识不管是在什么时候总是有用的。
走编程这条路其实不是自己原本的打算，以前一直以为自己压根就不是编程的料，认为编程从来都不会是自己想做的事情，把编程看的很难很难。经过自己的努力以后才发现，原来很多事情都是我们自己把它想复杂了，编程也不是那么的难。只要努力，没有什么是不可能的。
总之，我不后悔自己的选择，也会一直坚持下去。
酒水实训心得篇八
为了使新警培训能够更加贴近基层公安工作，20xx年xx月xx日至2月x日，根据安排我们小组一行五人分配在古荡派出所，开展为期半个多月的实训。我认为这次实训的主要目的就是将我们在学校所学的理论知识、警务技能与基层实践相结合，在实战中学好基层公安业务知识，提高在工作实践中的独立工作的能力，为将来更好地从事公安工作夯实基础。通过实训，不仅使我对基层公安工作有了一定的了解和认识，更让我在实践中积累了经验，也获得了一些感悟。
一、爱拼才会赢。初到古荡所，教导员就耐心向我们介绍了派出所基本情况，并告诉我们作为民警一定要能吃苦、勤钻研。开始对这些话并没有什么实际感触，但是在一段时间的工作中我渐渐明白了教导员所说的，其实这也是基层民警最最基本的业务素质。短短半个月实训，我尝试了很多初为民警的艰辛和挑战，第一次值班熬夜，第一次接处警，第一次审查??体味到的是刑侦工作如此真实复杂的立体画面，感受到的是刑侦工作的烦琐与辛苦，但无论任务多重，我都会欣然接受并努力完成。忙碌之余，我也不忘抽空提笔，提炼每一次进步。不经意间，我已融入这个充满挑战的岗位。我坚信“爱拼才会赢”的道理，只有迎难而上，勇于挑战，才能实现工作跨越。
二、细节定成败。半个月来，我一共参与接处警30余起，调解纠纷10余起，其中令我感触最深的.是办理的一起吸毒案件，这是我首次接触到强制隔离戒毒处罚。通过办理该案，我初步掌握了该类案件的一系列办案程序和规范，而最大的收获则是深切体会到了工作细节的重要性，无论是材料制作、文书开具，还是证据提取、证物保存，细节问题贯穿办案始终。特别是在对违法嫌疑人进行询问、押解的过程中，更应细致严谨，确保自己和嫌疑人的人身安全。尤其像吸毒一类的违法嫌疑人，往往身患疾病，有的甚至迫于强制隔离戒毒的严厉处罚，选择铤而走险，这些都是办案民警所必须警惕的问题。因此，我们在办案过程中必须时刻保持警觉，盯紧盯牢违法嫌疑人的一举一动，直至安全将其送至羁押场所。
三、警情无小事。经历数次接处警，我明白了不同警情有不同的处理方式，如遇两抢、聚众斗殴等重大警情，应及时掌握现场动态，向所领导报告情况，并请求指示，而绝不能一意孤行，否则就可能酿成更大的危害。而对于判似平常的警情，也不能轻视，比如每次接到走失求救的报警，所里的值班民警总是将报警信息及时通知辖区内的巡逻人员并注意留意、找寻。总结每次接处警，我认为无论遇到何种警情，一定要树立“警情就是命令”、“群众利益无小事”的严谨执法理念。
基层派出所的实训经历，对我自身而言是一笔极大的财富。在实训中，我见识了很多，学到了很多，也更清楚地了解到自己的不足。我知道，目前我所做的这些离一名合格的人民警察还相差很远，在接下来的学习、工作中仍需要继续“充电”以弥补不足，缩短差距，向着“敬业、专业、公正、廉洁”的标准大步前进。
酒水实训心得篇九
酒水是人们生活中不可或缺的一部分，无论是在餐桌上，还是在聚会、宴会上，酒水都扮演着重要的角色。然而，除了满足口腔的味觉享受之外，酒水还蕴含着深厚的文化和历史内涵。在这里，我想分享一下自己的酒水心得体会。
二、品酒的方法
首先，提到酒水，想必大家都会想到品酒这一环节。品酒是体验酒水的重要途径，也是了解酒品属性的途径。品酒需要的首要条件是用心，同时还应该注意细节。我们可以通过眼观、鼻闻、舌尝、喉咙留香的方式来品尝酒。其中，眼观可以了解酒液的颜色、透明度和光泽度；鼻闻则能够通过酒气的强度、清醇度来了解酒的芳香度和质量；舌尝则可以让我们感受到酒的口感、醇度和回味；喉咙留香则可以让我们体验到完整的酒的风味。
三、学习的态度
但是，仅仅是品酒还不够，更重要的是学会品酒。品酒需要建立在知识的基础之上，需要了解的不仅是酒的基本知识，还需要了解酒的历史、文化和地域特色。在学习的过程中，态度也非常重要，要保持谦虚、认真和耐心的态度。通过学习，我们可以更好地了解自己所喜爱的酒，也可以与身边的人分享自己的知识和经验。
四、酒的不同品种
酒的种类很多，其中最常见的酒有葡萄酒、啤酒、白酒和黄酒。每一种酒都有其独特的品味和魅力，需要我们去深入了解。例如，葡萄酒可以根据产地、品种、等级和颜色进行分类；啤酒可以根据麦芽风味、苦度和香气进行分类；白酒可以根据香型、酱香度、口感和年份进行分类；黄酒可以根据地域特色、清醇度和口感进行分类。了解这些分类可以帮助我们更好地选择适合自己口味的酒。
五、与人分享
最后，酒水的乐趣在于与人分享。如果自己品酒的心得体会，但没有与他人分享，这一切都显得有些孤独和无趣。因此，我们需要向身边的朋友、同事或家人分享我们学习的酒水知识，让自己的知识得到巩固，也让自己的交友圈更加广阔。在分享的过程中，可以品尝不同种类和风格的酒，互相交流、探讨，也可以结交志同道合的朋友。
六、结尾
总之，酒水不仅仅是一种食品，更是一种文化。通过学习和品尝酒水，我们可以体验到不同的风味和文化，不断挖掘其深层次的内涵，享受到其中的乐趣。希望大家也能够关注酒水这一领域，学习和感受其中的文化和历史，让您的生活更加丰富多彩。
酒水实训心得篇十
作为一名酒水部的员工，我在这个部门工作已经有一段时间了。在这段时间里，我从事了酒水的选购、供应以及与顾客的互动工作。通过这些经历，我获得了许多宝贵的体会和心得。在下面的文章中，我将分享我在酒水部工作期间所得到的体会。
首先，作为一名酒水部的员工，我们首要的任务是提供优质的酒水产品给顾客。为了做好这项工作，我们需要持续关注市场上的最新趋势和消费者的需求。只有了解顾客的口味和偏好，我们才能选购到符合市场需求的酒水。因此，我们经常参加各类行业的展会和研讨会，与厂商和供应商保持紧密的合作关系。通过这种方式，我们能够及时了解最新的酒水产品，为顾客提供最好的选择。
其次，卖出一双酒杯并不是我们的终极目标，我们更要关注的是提供给顾客一种舒适的购物体验。对顾客的服务至关重要。在酒水部工作期间，我学会了与顾客进行有效的沟通，并推荐最适合他们的产品。我发现，只有在顾客满意的情况下，他们才会成为我们的回头客，并且愿意向身边的人推荐我们的酒水部。因此，我始终将顾客的需求放在第一位，尽力满足他们的要求。这样的心态不仅能够增加销售额，也能够树立良好的企业形象。
另外，我在酒水部工作期间学到了良好的团队合作精神。酒水部是一个集中办理业务的地方，人员繁忙。在这样的环境下，合作是至关重要的。我和我的同事们之间形成了紧密的联系和友谊。我们相互帮助，分享经验和技巧，共同解决问题。这种良好的团队合作精神不仅帮助我们更好地完成工作任务，也增加了我们的工作乐趣。
此外，酒水部还给我提供了一些独立思考和解决问题的机会。在工作中，我们经常会遇到一些棘手的问题，比如供应商的延迟交货、产品质量问题等等。这些问题需要我们迅速反应并找到解决的办法。通过这样的实践，我学会了独立思考和灵活应对问题的能力。我也认识到，只有持续学习和不断改进，我们才能在工作中获得更好的表现。
最后，我从酒水部工作中得到了很多乐趣和满足感。尽管工作中会遇到一些困难和挑战，但看到顾客满意的笑容，听到他们的赞扬和称赞，我觉得一切的付出都是值得的。在这个行业中，我们不仅是销售和提供酒水产品的工作人员，更是传递美酒佳肴的使者。我们的工作能够给顾客带来快乐和满足，也是我们工作的最大收获。
总结起来，从我的个人经历中，我学到了很多关于酒水部工作的体会和心得。包括选购优质的酒水产品、提供给顾客舒适的购物体验、培养团队合作精神、独立思考和解决问题、以及获得工作的乐趣和满足感。这些体会和心得将继续指导我在酒水部工作中提供更好的服务，并以更高的标准去追求卓越。
酒水实训心得篇十一
酒是人类社交和文化交流的重要方式，而酒水课则是一种展示酒文化和增长酒知识的课程。在我参加的酒水课中，我获得了很多有用的知识和珍贵的体验，以及窥见了酒文化的精髓。在这篇文章中，我将与读者分享我的心得体会。
第二段：酒的种类和特点
在酒水课上，我学习了很多关于酒的知识。酒水里面大致可以分为啤酒、葡萄酒、烈酒三大类别。在这些酒类里还包括了很多小分类。比如，啤酒中的淡啤酒和黑啤酒，葡萄酒中的红葡萄酒和白葡萄酒，烈酒中的龙舌兰酒和伏特加等。每种酒都有自己的制作工序和特点，比如啤酒分上、中、下三道阶段来制作，而葡萄酒则要根据葡萄品种、地域、气候等不同制作过程来获得不同口味。
第三段：如何品尝酒
品尝酒水是酒文化的重要方面，也是酒水课上的重点内容。品酒要注意的步骤有：眼观、鼻闻、口尝。从外观上看，酒有不同程度的透明度和颜色。从鼻子嗅可以嗅出酒中的香味，而且通过喝酒可以感受到酒的口感和入口带来的留香。品酒的目的是为了更好地欣赏和体验酒水带来的美妙感受，同时也可以更好地了解酒的品种和特点。
第四段：酒文化的历史与传统
除了学习酒的品种和品尝技巧，酒水课也介绍了酒文化和历史传统。在欧洲，葡萄酒文化已经有几百年的历史，而在中国，葡萄酒的文化历史也有着2000多年的悠久传统。酒文化的传承带给人们的各种价值，例如：饮用酒水有助于缓解工作压力和身心疲劳，品尝酒水也可以增长自我鉴赏力和文化素养。
第五段：结论
总体来说，参加酒水课是一次充满知识和乐趣的体验。通过学习酒的基本种类和品尝技巧，我们能够深入了解酒的文化和历史，也能够更好地品味和欣赏酒带来的举世瞩目的美好感受。回忆自己在酒水课上的体会，我感到非常幸运有机会获得这样的珍贵体验。我坚信，通过欣赏和传承酒文化，我们也可以很好地增进人类文化间的交流合作和理解。
酒水实训心得篇十二
酒水调制是现代餐饮业不可或缺的一部分，它既是一种技能，也是一种艺术。经过长期实践和总结，我认为酒水调制必须注重技巧和用心，通过不断地追求和创新，才能打造出更优质的饮品。下面，我将分享我在酒水调制方面的体会和心得。
第二段：注重原料
酒水调制的第一步，就是准备好各种原材料。作为一名调酒师，必须对各种原料有充足的了解，掌握每种原料的特点和用途，做到心中有数。原材料是决定饮品质量的关键，只有选用好的原材料，才能调制出口感复杂、风味独特的饮品。例如酒的品质，水的选择，果汁的鲜度等等。
第三段：技术是关键
调制出优质的饮品，除了选择好的原材料，还需要掌握好的技术。调酒师必须掌握制冰、浸泡、搅拌、摇晃等技术，才能调制出口感丰富的饮品。每种技术都有其独特的用途，对于不同的酒水配方会有不同的技巧，需要调酒师不断磨练和提高自己的技术水平。通过技术的运用加强调制饮品的层次感，让顾客感受到更丰富的饮品口感。
第四段：催化剂的作用
对于那些不懂得喝酒的顾客，调酒师需要扮演一个催化剂的角色，引导他们发掘饮品的美妙。如何引导顾客，调酒师必须掌握与客人沟通的技巧。对于每一位顾客，调酒师需要根据其口感、喜好和需求，推荐不同的饮品，让他们更加享受到饮品的美味和文化内涵。
第五段：总结
酒水调制是一门需要不断提高的技术，需要关注原料、注重技术，以及发掘饮品本身的美妙。不论是使用新型的酒水配方，还是在设计独特的饮品细节上下功夫，对于详细地理解自己的顾客想要什么也是至关重要的。通过不断地实验和创新，我们可以打造出更好的饮品，让更多的人喜欢调酒。
酒水实训心得篇十三
酒是我们生活中一个不可或缺的部分，不仅可以给我们带来快乐，也能帮助我们放松身心。在日常饮食中，我们常常会搭配不同的酒水来提升用餐的品质。然而，在选择、搭配和品尝酒水方面，很多人都存在不足。为了更好地了解酒水，我参加了一门酒水课程。
第二段：课程内容简述。
这门酒水课程涵盖了多个方面，从品鉴红酒和白酒到制作鸡尾酒和调配咖啡，内容十分丰富。在课程中，我们学习了如何用正确的方式品尝酒，鉴别不同产地的葡萄酒品种，还学会了制作多种鸡尾酒和调配咖啡的技巧。此外，课程中也强调了酒水搭配食材的重要性，教给我们如何选取适合不同菜肴的酒水。
通过这门酒水课程，我对酒水有了更深入的了解，也掌握了一些实用的技巧。在品鉴红酒和白酒时，我学会了如何用眼观察酒的颜色、用鼻子闻红酒的香气、用舌头品尝红酒的口感等，这些步骤让我更加享受品酒的过程。在制作鸡尾酒和调配咖啡时，我也进一步了解了食材的搭配和使用技巧，掌握了不少实用的技巧。除此之外，课程还教授了如何在餐桌上搭配食物和酒水的技巧，这让我更加熟练地选择搭配不同菜肴的酒水。
第四段：课程收获的影响。
这门酒水课程给我带来了很多美好的体验和收获，也影响了我的生活方式。我开始更加注重用正确的方式品尝和保存酒水，这不仅让我更加享受酒的味道，也让我更加健康地享受生活。此外，我也更加有信心在餐桌上搭配酒水，给自己和客人带来更好的用餐体验。
第五段：总结。
综上所述，这门酒水课程不仅让我对酒水有了更深入的认识，也让我掌握了不少实用的技巧和知识。通过学习和实践，我认识到了酒水对于人们的生活有着不可替代的作用，但也需要正确的方式去享受。我相信这门课程对我以后的生活和职业发展都有着积极的影响，也希望更多人能够加入到酒水的世界中来，共同探索和享受酒水的魅力。
酒水实训心得篇十四
第一段：引言(字数：150)。
作为一个酒水部的员工，我已经在这个部门工作了三年。在这段时间里，我积累了丰富的经验和心得。酒水部是一个繁忙而有挑战的工作岗位，在为客户提供优质酒水服务的同时，也要应对各种突发情况和客户的不同需求。在这篇文章里，我将分享我个人的体会和心得，希望能够对其他人有所启发。
第二段：与客户的沟通和服务(字数：250)。
在酒水部工作的关键是与客户的沟通和服务。每一位客户都有不同的口味和偏好，我们必须要了解他们的需求，才能够提供最合适的酒水选择。在我与客户沟通时，我会先问一些开放式的问题，了解他们的口味和喜好。然后，我会根据客户的回答，推荐最适合他们的酒水。有时候，客户会有一些特殊的要求，比如要求调整酒水的浓度或加入特殊的配料。在这种情况下，我会根据客户的需求，尽量满足他们的要求。通过与客户的沟通和服务，我发现只有满足客户的需求，才能够赢得他们的信任和回头客。
第三段：备战应对各种突发情况(字数：250)。
在酒水部，我们常常面临各种突发情况，比如一些酒水突然售罄或者设备出现故障。在这种情况下，我们不能因为受到困扰而失去耐心，而是要积极主动地解决问题。当一个酒水售罄时，我会立即与其他部门联系，寻找替代品。如果设备出现故障，我会尽快联系维修人员进行修复。在处理这些突发情况时，我发现要保持冷静和沟通的能力是非常重要的。只有这样，我们才能够高效地解决问题，维护良好的工作秩序。
第四段：团队合作和学习能力(字数：250)。
在酒水部工作，团队合作和学习能力也是非常重要的。作为一个团队的一员，我们必须要与其他同事紧密合作，共同完成工作任务。在我与其他同事合作的过程中，我发现积极参与团队讨论和分享自己的经验是非常重要的。通过与其他同事的交流和学习，我提高了自己的专业知识和技能。此外，我还参加了一些专业培训和研讨会，使我的知识更加全面和深入。团队合作和学习能力不仅可以加强团队的凝聚力，还能够提升整个部门的工作效率和服务质量。
第五段：总结和展望(字数：250)。
回顾我在酒水部的三年工作经验，我深深体会到与客户的沟通和服务、备战应对突发情况以及团队合作和学习能力的重要性。在未来的工作中，我会继续努力提升自己的服务水平，更好地满足客户的需求。同时，我也会加强自己的学习和成长，以适应快速变化的酒水市场。作为一个酒水部的员工，我深感责任重大，将不断追求卓越，为客户提供更好的服务。
总结(字数：100)。
通过与客户的沟通和服务、备战应对突发情况、团队合作和学习能力，我在酒水部工作中得到了很多的体会和心得。这些经验和体会不仅帮助我提升了自己的工作能力，也为我更好地服务客户提供了指导。在未来的工作中，我将继续努力学习和成长，为客户提供更好的酒水服务。
