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发表一篇总结，不仅可以让我们更好地反思，还可以与他人交流心得。在写一篇较为完美的总结时，我们首先需要明确总结的目的和范围。范文中的案例和观点，可以为你的总结写作提供一些借鉴和引用。
春节包饺子心得篇一
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”一年一度的新春佳节伴随着爆竹声到来了，我们全家在大年初一一起包饺子。
你可别小看了包饺子这个行动，这里面可是大有学问呢!包饺子时馅儿不能放得太多，放多了饺子封不上口，放少了味道又不够足;在封口的时候，不能太用力不然饺子皮会破，力用的不够又封不上口。所以，在包饺子时，馅儿不能放得太多，也不能放的太少;封口时不能太用力，也不能不用劲儿。
开始包饺子了，只见妈妈娴熟的把饺子皮发在手心里，之后，用筷子夹了一些馅儿慢慢的发在饺子皮的中心，然后，再将饺子皮对折，最后，再在饺子皮的边缘挤了几下，这样一个像模像样的饺子就出炉了。看完了妈妈的包饺子的方法，我心想：原来包饺子这么简单呀，我一分钟包四十个都没问题。
饺子蒸好了该吃饺子了，就这样，我们一家在享受中给包饺子记画上了圆满的句号。这次新年包饺子记不仅让我学会了包饺子，而且让我们一家更加和睦了。
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春节包饺子心得篇二
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。这是王安石多姿多彩的春节，我们这儿春节的习俗也不少：放鞭炮，吃团圆饭，拜年，贴春联，贴“倒福”。今天，我要讲的是吃饺子时的趣事。
吃饺子，可不是一般的饺子，有些饺子里裹进了糖、红枣和铜钱。吃到糖的饺子就会在新的一年里甜甜蜜蜜;吃到红枣的饺子就会在新的.一年里好运早来;吃到铜钱的饺子就会在新的一年里财运滚滚。外婆把带有三种“祝福馅”的饺子各裹了六个，“六”是个吉利的数字。
随着外婆的一声令下，我和爸爸妈妈三位参赛选手的“惊喜饺子”大赛拉开帷幕。我迅速找准目标，拿起筷子向盘子里伸去。谁知半路杀出一个程咬金——爸爸。唉，遇到强劲对手，只能退让三分。当我从另一个碗里夹起一个饺子，刚要揭开它的神秘面纱时，只听见“吱嚓”一声，爸爸把一枚铜钱吐了出来。糟糕，我已经比对手落后了，我得赶紧追上比分呀!
“什么?就剩下十个饺子了!”我瞟了瞟敌方情况——爸爸，两个铜钱，一个红枣;妈妈，两个铜钱，两个红枣。我细细一算，哈哈，十个里面还有三个红枣和一个铜钱!我狼吞虎咽地吃着，直到吃完，满意地打了个饱嗝。可是……一种不祥的预感似藤蔓般在我心中蔓延着。我一个也没吃到!
“小傻瓜，还有一碗呢!”只见外婆指着她身边的大碗，哈哈大笑着……。
这就是我们慈溪的过年习俗——包饺子。我在睡梦中喃喃道：“新年，真好……”
春节包饺子心得篇三
过年了，我家乡有一风俗——包饺子，吃饺子，今天，我们一家人就自己动手包饺子，并品尝自己包的饺子。
包饺子需准备的是：肉馅、饺子皮、一小杯水。妈妈先把准备好的肉切成小块，再由小块切成丝，然后再把肉丝剁几下，最后加上盐、味精、酱油等调料后搅拌均匀，肉馅就算做好了。
取一张饺子皮并放入馅料，用手沾一点水，沾在皮最外圈，将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指将褶折捏紧，这样饺子就做好了。我们每个人都做了几个，唉，还是女生比较适合做家庭主妇——看，我和妈妈报的饺子真谓是像模像样的，仿佛是个小月牙。
再看，这父子俩，一个饺子包的像小笼包，一个饺子包的“皮开肉绽”，一点都不像样。包好了饺子，妈妈就把包好的饺子放在锅里蒸。在饺子煮的时候，我们商议好了，自己吃自己包的饺子。
饺子蒸熟了，妈妈一打开锅盖，肉馅的香味扑鼻而来，开始品尝了，不知道为什么，不管是包得像月牙的饺子，还是包得“皮开肉绽”的饺子，味道还是那样香美。
春节包饺子心得篇四
春节是中国最重要的传统节日，也是家庭团聚、亲朋好友相聚的时刻。而在这个特殊的节日里，我们三年级的小学生们有了一次难得的机会，那就是包饺子。我想，无论是对于我们小学生还是对于家长们来说，这是一次难忘而有意义的经历。下面我将分五个方面来谈一下我在包饺子活动中的心得体会。
首先，包饺子让我感受到了家庭和睦的温馨氛围。在平日里，父母总是忙于工作，很少有时间和我们一起做些事情。可是在包饺子的活动中，我看到了爸爸妈妈的那份欢乐和放松，他们像朋友一样与我交流、嬉戏，我们大家一起忙碌着包饺子，笑声不断。这些宝贵的时刻让我感受到了家庭的和睦和温暖。
其次，包饺子锻炼了我的动手能力和协作能力。包饺子需要讲究速度和技巧，只有快速而准确地包好饺子，才能保证饺子味道的好。跟爸爸妈妈一起动手包饺子，我学会了如何包饺子的技巧和方法，也明白了饺子皮的用料和搭配。同时，我们还要合作默契地分工合作，一个包饺子，一个拿馅料，一个包口子，大家分工明确，齐心协力地完成一道道饺子。
再次，包饺子让我感受到了传统文化的魅力。饺子是中国特有的美食，家家户户在春节期间都会包饺子，象征着团圆和幸福。包饺子是中华传统文化的一部分，通过这个活动，我对传统文化有了更深的了解。我明白了饺子的寓意，也学到了包饺子的要领。这种传统文化的传承与发扬，对我们培养中华民族的自尊心和自豪感具有重要意义。
此外，包饺子也让我体验到了美食带来的快乐。吃是人们生活中最重要的事情之一，而美食更是让人们心生欢喜的事物。包饺子，是为了美味而努力的过程。当我一个个包好的饺子被水煮之后，那饱满的形状和诱人的馅料，让我胃口大开。每品尝一个饺子，我都能感受到幸福和满足。通过全家人的共同制作和共同享用，让我们彼此更加亲近，幸福感也得到了提升。
最后，包饺子不仅让我学到了技巧，还培养了我对工作的责任感。在饺子制作的过程中，我明白了每一道工序的重要性，明白了每一个细节的关键性。如果丢三落四，会导致饺子过大或者过小，影响口感的好坏。因此，我在饺子制作过程中，学会了认真细致，对每一个饺子都做到精益求精的态度。这种责任感让我在以后的学习和生活中也能更好地付诸行动，做到认真负责。
综上所述，三年级的春节包饺子活动对我来说是一次有意义的经历。这次活动不仅让我感受到了家庭的温馨和和睦，锻炼了我的动手能力和协作能力，让我了解了传统文化和美食的魅力，培养了我对工作的责任感。通过包饺子，不仅仅是解决了吃的问题，更是让我们在品尝美食的同时，体会到了家庭和谐的氛围，增进了家人之间的感情。我们的饺子不仅是食物，更是一份对家庭、对这个传统节日的祝福。
春节包饺子心得篇五
每年的春节，都是我们中国人最重要的传统节日之一，也是家庭团聚的时刻。在春节期间，包饺子已经成为了一项广为流传的习俗活动。而在很多地方，春节前夕，朋友们或者家人会聚在一起，一起快乐地包饺子。这样的集体聚会不仅可以增进彼此之间的感情，还可以让大家一起体验制作美食的乐趣。
第二段：材料准备。
准备包饺子的食材应该提前准备好，以免影响大家的心情和制作的质量。大家可以一起购买食材，也可以轮流着准备。面皮和馅料的选取也可以根据个人爱好进行搭配，例如，有些人喜欢用猪肉和韭菜做馅料，有些人喜欢用鸡肉和葱花做馅料。另外，在准备的时候，还要考虑到每个人的口味，因为有些人不喜欢吃葱花或者有些人不能吃辣椒，所以在制作过程中应该灵活多变。
第三段：操作流程。
饺子的做法似乎很简单，但如果每个人做的时候都有点小小的失误，挤得不好，拉得不圆，再细节上的小问题会导致饺子不好吃。为了让大家都留下美好的回忆和口感，可以在包饺子之前先请专业的大厨或者有包饺子经验的人来给大家讲述一遍制作饺子的流程和各种小窍门。然后才能很愉快地开始包饺子，动手实践。老手可以教新手如何将皮子卷得薄薄的，以及如何使馅儿充分混合均匀，另外，还需要注意一下包饺子的手法。
第四段：交流互动。
在包饺子的过程中，不仅可以享受到一起经历的愉悦，还可以通过交流互动，增进彼此之间的感情。可以在包饺子的时候，讲述一些自己的工作或者学习生活，一些家庭故事或者聊聊天气。在饺子包得差不多之后，可以清点饺子个数，看看大家谁包得最多，谁包得最好。可以自己给饭桌添色彩，例如，可以在饺子皮上刻上自己的名字或者把心形饺子挂在饭桌上。这样不仅可以增加趣味性，还可以使我们之间的关系更加紧密。
第五段：总结。
在春节期间，包饺子不仅是一种家庭特有的美食文化，更是一种文化传承。在这个过程中，我们不仅感受到了家人间的亲情和友谊，也能够交流和传递中国传统的文化和美食。更重要的是，我们可以一起体验制作美食的乐趣，分享成功和进步的喜悦。希望大家在包饺子的时候，可以投入自己的热情和精力，感受到中国传统文化中所蕴涵的温馨和乐趣，也在享受美食的同时，共同添造出一份美好回忆。
春节包饺子心得篇六
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏;千门万户曈曈日，总把新桃换旧符!”在一阵阵热闹的爆竹声中，我们又迎来了一个热闹的春节!
吃饺子是春节的重要习俗之一，妈妈早早的就从冰箱里把肉馅儿和饺子皮拿了出来，准备包饺子。我也嚷着要学包饺子，在妈妈的耐心指导下，我小心翼翼地把肉馅放到薄薄的饺子皮上面，然后在把肉馅和饺子皮之间的空隙捏紧。刚开始的时候，因为肉馅放的多，饺子的肚子鼓鼓的，很容易就裂了。这时候妈妈教我不要贪心，在多次失败后我终于可以把饺子包的紧还让饺子多了一些好看的花纹。不一会儿包了一盘，哈哈看着一个个又大又胖的饺子像一个个小士兵一样整齐排着队，心里喜滋滋的!
包完饺子，妈妈烧开水就把一个个饺子下锅了，不一会儿一个个又大又胖的“小士兵”飘起来，肚子鼓得圆圆的，妈妈说可以出锅了!
爸爸迫不及待把饺子住嘴里一塞，“哇”真好吃!爸爸说：“儿子，你包的饺子棒棒哒，给你点赞!”“爸爸你不是教我要做一件事情，就要努力把他做好吗?“我得意地说道。爸爸喜滋滋地说：“我越来越欣赏你做事的态度，看来你真是长大了!”这个春节，我们一家人其乐融融的在一起吃着香喷喷的饺子，看着春节晚会，很是开心!
春节包饺子心得篇七
春节期间，让我难忘的事有许多，我感触最深的是那一次包饺子。除夕的那天晚上，妈妈拿出事先准备好的馅儿，准备包饺子。看完电视联欢晚会，爸爸妈妈就开始包饺子了。
看着他们包的那一个个胖乎乎的饺子，我觉得挺好玩，不由得也拿起一张皮儿，准备包一个。
我用左手托着皮，右手夹上满满一筷子馅儿，放在皮儿中央，把饺子皮的'两端往中间一合，使劲一捏，不料，馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看，赶紧把馅儿堵住，可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天，皮儿就是合不拢“嘴”，我像泄了气的皮球，一屁股坐在沙发上。妈妈看到我灰心丧气的样子，好像摸透我的心思，走过来，对我说：“天娇，是不是泄气了?”我点了点头。“来，我教你!”
说完，妈妈便给我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起来。我学着妈妈的样子，先把皮儿托在手心上，轻轻地夹起一小筷馅儿，把皮的两端往外一揪，再往上一合，用虎口使劲一捏，一个小巧玲珑的饺子包好了。我按照这个方法连包了好几个。
这时，妈妈说：“开始煮饺子啦!”说完，妈妈就把饺子放进锅里。过了一会儿，饺子熟了，妈妈给我盛了一碗，我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，我心里有一种说不出的高兴。
春节包饺子心得篇八
“云起八方生祥瑞，龙腾四海保平安。”龙，是我们中华民族的象征，我们都是龙的传人!大家盼星星，盼月亮，盼了12年，终于盼来了虎年。
新年新气象，每年大家都会吃饺子、汤圆，这是作为一个炎黄子孙，不可更改的习俗。除夕夜的前几天，全家人都在贴春联，放鞭炮，准备过新年。可是奶奶却在厨房里忙个不停，奶奶到底在干什么呢?我带着好奇的心情走进厨房……哇!桌子上放满了一盘盘尚未烧熟的饺子。这一个个饺子像一个个白白胖胖的小娃娃，可爱极了!我最爱吃奶奶做的饺子了，那饺子皮薄，但不会“露馅”，而且馅多，是由青菜叶、胡萝卜、虾仁、鸡蛋、鸡肉等做成的。那香味，准让你“口水直流三千尺”，吃了一个还想吃。只可惜我一点儿也不会包饺子，跟奶奶比起来，我真是太无能了!不过今年我一定要学会包饺子，奶奶从此就是我的“师傅”了!
足足五天的`时间过去了，我包的饺子终于挺起了它那圆滚滚的小肚皮，可爱极了。而且它们都跟奶奶包的一样，皮薄，馅多，像一个个可爱的小娃娃!啊!原来有些事情并不难，只要我们肯诚心诚意地去做就行!
今年我终于学会了包饺子，可好吃了，你要不要来尝一尝?
春节包饺子心得篇九
春节是中国传统的重要节日之一，而包饺子则是春节庆祝活动中的重要环节之一。每年的春节前夕，家家户户都会齐聚一堂，共同包饺子，一边包一边聊家常，品味着幸福的氛围。从小到大，我热爱着这个活动，通过包饺子，我感受到了传统文化的魅力，也收获了对家庭和团聚的珍视。下面我将分享一些个人的体会和心得。
首先，包饺子是传承家庭美好情感的一种方式。一家人围坐在一起，亲手包饺子，不仅是满足了味蕾，更是提升了亲情的关联。我记得小时候，每逢春节，婆婆总是带着慈祥的笑容，耐心地教我们包饺子。她娴熟的动作、轻盈的手势，让我感受到了家庭的温暖和热爱。饺子皮薄如纸，馅料鲜美，每一口都是婆婆的心意和关爱。正是这种包饺子的方式，让我感受到了家庭的强大力量，让我明白了家庭的珍贵和可贵。
其次，包饺子是乐享团圆的时刻。在忙碌了一年之后，春节是一年中家人聚在一起的最好时刻。包饺子的过程仿佛就像是抒发情感的一种方式。一家人团结协作，和谐地合作在一起，包出一个个形状规整的饺子。在包饺子的过程中，我们充分地展示了团结、友爱和互助的精神，这让我感到无比的欢愉。每一个饺子不仅仅代表着我们的味觉享受，更象征着我们家庭的团圆和幸福，它不仅仅满足了我们的肚子，更是满足了我们的心灵。
再次，包饺子也是传统文化的一种体验方式。中国有着悠久的传统文化，其中饺子更是其中不可或缺的一部分。包饺子是一种手艺，它需要创造力、耐心和技巧。这也代表着中国人对传统文化的传承和热爱。包饺子的底面要平整，边缘要密封，还要保持每个饺子的形状和大小一致。这需要我们对手艺和细致的关注。通过包饺子，我体会到了传统文化中的细节和精神，这让我更加自豪和珍视我作为中国人的身份。
最后，包饺子也是一种美食的享受。饺子作为中国传统的美食之一，口感细腻，味道鲜美，既蕴含了婆婆的独特配方，也烙印了我们家人的心意和关爱。在每一口咀嚼的瞬间，我能感受到味觉的愉悦，也更加明白了家人对我的爱。每年的春节，婆婆总是会亲手包出一桌丰盛的饺子宴，为我们带来美味佳肴，让我们忘记疲惫，享受味蕾的盛宴。正是这种美食的享受，让我明白了生活的美好和幸福。
总之，春节包饺子是一项充满意义的活动，它不仅仅是一种传承家庭传统的方式，更让我们感受到了家庭和团聚的温暖，通过包饺子，我们也能够更好地体验到传统文化和美食的魅力。让我们在春节，继续传承这一美好的传统，让包饺子的活动成为我们家庭的独有标志，让团圆和幸福的氛围在我们的家庭中持续传递。
春节包饺子心得篇十
“今天是大年三十，我们晚上一起来包饺子吧!”。听完这话，我马上欢呼起来：“我最爱吃饺子了，太棒了!”“不过，有一个小小的要求，每个人都要参与进来哦!”妈妈这明明是在挖苦我，我从来没有包过饺子，这次肯定要出洋相的。
到了晚上，妈妈端来一大盆饺子馅和十几张饺子皮。“大家动起来吧!”我拿起一张饺子皮，放了一大勺饺子馅，先把上面捏住，然后再一点一点儿捏下面。由于我放的馅太多了，饺子便“胀破了肚皮”，我连忙拿起一张“大衣”给饺子裹上。我的一举一动恰好被坐在一旁的表姐看到了，她对我说：“注意看我的动作。”只见她拿了一张饺子皮，放了一勺饺子馅，轻轻地把边缘一点儿一点儿捏紧，最后，两只手从饺子两边猛地向中间挤压，松手时饺子上已经有了一圈很好看的花边边了。表姐又对我说：“这个动作不仅让饺子更好看，而且可以把饺子皮捏得更紧，煮的时候饺子就不会烂了。”我心里想：原来包饺子还有这么大的学问呀!
我于是照着表姐的样子包了起来，呵，还真管用。我包了一个又一个，越包越快，越包越好。我还学到了一个技巧：如果饺子皮太小，就把它往四周拉一拉就变大了。我还学会了包各式各样的饺子，有贝壳饺子，有钻石饺子，还有老鼠饺子呢!
不一会儿，饺子包完了，我跟奶奶把煮好了的饺子端上桌子，一家人一边看着春节联欢晚会，一边吃着热气腾腾的饺子，心里无比高兴。
现在，我可以对所有人说：“我会包饺子喽!”
春节包饺子心得篇十一
春节是中国人最重要的传统节日之一，也是全家团聚的时刻。而在春节期间，有一项传统活动让所有的家人都能积极参与，那就是包饺子。包饺子不仅是一种食物制作的过程，更是亲情的体现。在这个过程中，我们不仅可以一起享受美食，还能体会到亲人间的体贴和关怀。下面，我将分享我的一些心得和体会。
首先，包饺子让家人之间加深了情感。在包饺子的过程中，家人们会聚在一起，相互交流、合作，这样的时刻很容易拉近彼此之间的距离，增进感情。大家并肩工作，分享欢笑和笑声，营造出一种温馨和谐的氛围。而且在包饺子的过程中，我们还可以互相帮助，互相学习。有的家庭会通过家长的示范和传授教给孩子包饺子的技巧，这种过程不仅可以拉近家人之间的距离，也能培养孩子的动手能力和团队合作精神。
其次，包饺子让我们回忆起过去的美好时光。对于很多人来说，包饺子是童年时回忆最多的事情之一。小时候的我，在冬至和除夕的时候，总会和父母一起包饺子。我记得小时候每次包饺子都是一件特别兴奋的事情，全家人围坐在餐桌旁，畅所欲言。父母会给我讲很多有趣的故事，我也会跟他们分享我的小秘密。这些美好的回忆就像是一盘散落的饺子馅，让我在包饺子的过程中重新拼凑起来。
再次，包饺子也是传承家庭文化的一种方式。包饺子作为春节的传统活动，象征着对新一年的期望和祝福。在这个过程中，家庭的年轻一代会很自然地学习到很多传统文化和价值观。比如，我们在包饺子的时候，会将馅料中加入一枚硬币，寓意着新一年财运亨通。同时，我们还会传承制作饺子的技巧和传统配方，保持家族独特的风味。这种传承不仅可以让我们维护家庭的记忆，也是传统文化的延续。
最后，包饺子也是一种享受。在包饺子的过程中，我们不仅可以感受到亲情、情感的陪伴，还可以享受美食带来的愉悦。每一口美味的饺子都带着家人的关爱，每一次尝试新的饺子馅料都是一种探索和创新。而包饺子的过程中充满了乐趣和惊喜，尤其是当我们品尝到自己亲手包制的饺子的时候，更能感受到自豪和满足。
总之，春节帮家人包饺子是一个充满了温情和回忆的大团圆时刻。在这个过程中，我们可以感受到家人之间的关爱和关心，回忆起过去的美好时光，传承家庭文化，同时也享受美食带来的愉悦。包饺子不仅是一种传统活动，更是一种表达亲情和感恩的方式。相信每一个经历过包饺子的人都会对这个传统活动充满感情，将心中的温暖和幸福传递给所有的亲人。
春节包饺子心得篇十二
第一段：引言（200字）
春节是中国人最重要的传统节日之一，家家户户在这个特殊的时刻都会举家团聚，共度欢乐时光。今年，我有幸在三年级的时候参与了家人包饺子的活动，亲身体验了春节包饺子的乐趣。通过这次经历，我获得了很多宝贵的心得体会。
第二段：赛前准备（200字）
包饺子前的准备工作是非常重要的，它需要我们细致耐心和团队合作。首先，我们要将饺子馅料制作好，我和小伙伴一起揉面、切菜，调料和肉馅混合在一起。揉面的时候，我们要使劲用力，揉出一个柔软而有弹性的面团。切菜时，我们要小心谨慎，以免切伤自己。在这个过程中，我们大家互相帮助，相互配合，感受到了团队的力量。
第三段：包饺子过程（200字）
包饺子的过程是有趣又充满挑战的。我们将面团擀成薄饺子皮，然后将馅料包进饺子皮里，再用手指按压边缘将其封口。封好的饺子要注意形状要美观，不论是金钱形、圆形还是唇印形的饺子，都能给人带来欢乐。虽然包饺子过程中有时会出现馅料溢出的情况，但我们乐在其中，相互鼓励，不断尝试，直到包出了漂亮又符合规定的饺子。
第四段：共享美食（200字）
包饺子之后，饺子进入了沸水中煮熟。煮饺子的时间并不长，但在这段时间里，我们一直闻着香气和心情等待。饺子煮好之后，我们搬到了一张大桌子前，团圆饭开始了。家人们欢聚一堂，有说有笑，品尝着我们自己包的饺子。虽然纷杂的口味中有好吃的、一般的，甚至有点咸的，但这些并不重要，重要的是我们用心制作的饺子，代表了家人的情谊和祝福。
第五段：收获与感悟（200字）
通过这次包饺子的活动，我不仅学会了一种手工制作的技能，还感受到了家庭的温暖和团队合作的重要性。在这个过程中，我和家人之间的默契和亲密度得到了增强。我明白，春节包饺子不仅只是一种传统习俗，更是我们传承文化的重要方式之一。在今后的岁月里，我会继续坚持这一传统，用我的双手，向家人和朋友传递这份快乐和温暖。
总结（100字）
春节包饺子是我三年级时的一次难忘经历，它让我感受到了家人的爱、团队合作的重要性以及传统文化的魅力。通过包饺子，我不仅学习到了一项实用的技能，还培养了我与家人之间的感情。这次经历使我更加珍惜和理解家庭的温暖，也让我更懂得传统文化的意义和价值。
春节包饺子心得篇十三
我是个名副其实的铁杆“饺子迷”，我非常爱吃饺子。可昨天我接到了一个不幸的`通知：妈妈出门前说她有事，让我自己包饺子。不是吧？我包的饺子简直是“四不象”。唉，怎么抱怨也没用，毕竟母命难抗。赶快包吧！
三十分钟后，我终于“痛苦不堪”地完成了任务。我清点了一次，在三十分钟里，我包了二十九个饺子，太棒了！
妈妈回来后，把饺子煮了。顿时，厨房里散发出饺子的香气。
煮熟后，我大口大口地吃着饺子，觉得这饺子真香，因为这是我的劳动成果。
春节包饺子心得篇十四
新春佳节到了，到处张灯结彩，喜气洋洋。在欢乐的气氛中，少不了美味的年夜饭，更少了不象征吉祥如间的饺子。
盼星星盼月亮，终于盼到了除夕，今年我非常想亲手包饺子，我把这个想法告诉了爷爷，爷爷爽快的答应了，他从冰箱里拿出早就准备好的肉馅和皮，耐心的教我。他把皮摊在手里。蘸点水，放上合适的肉馅，合起来，轻轻对折，捏出花边，一个像模像样的“金元宝”诞生了。爷爷做完示范，娴熟地包起来了。
于是我照着爷爷的样子，蘸水、放肉馅，对折，捏花边。包好后，拿来一瞧，觉得很满意，我左看看，右看看，觉得一点都不像饺子，我就再捏了捏花边，再瞅瞅，原来是个包子正咧开嘴巴笑呢！
然后我又开始了第二次尝试，但这次虽然不是包子，却是个扁豆，于是我又尝试了许多次，不是包子就是扁豆。后来我开始总结原因，原来是我没有把握好放肉馅的多少。妈妈告诉我：”肉馅要放在皮中心，要放得合适才行。”
这一次我很小心很小心的做着每一步，终于做成了“金元宝”，我高兴得一蹦三尺高。
煮好饺子，我吃着自己包的饺子，心里暖融融的，暖透了我的五脏六腑。
今年我学了包饺子，我过了一个有意义的新年。
春节包饺子心得篇十五
春节期间，让我难忘的事有许多，我感触最深的是那一次包饺子。除夕的那天晚上，母亲拿出事先准备好的馅儿，准备包饺子。
看完电视联欢晚会，父亲母亲就开始包饺子了。看着他们包的那一个个胖乎乎的饺子，我觉得挺好玩，不由得也拿起一张皮儿，准备包一个。我用左手托着皮，右手夹上满满一筷子馅儿，放在皮儿中央，把饺子皮的两端往中间一合，使劲一捏，不料，馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看，赶紧把馅儿堵住，可皮儿仍旧“张着大嘴”。
弄了半天，皮儿就是合不拢“嘴”，我像泄了气的皮球，一屁股坐在沙发上。母亲看到我灰心丧气的样子，好像摸透我的心思，走过来，对我说：“天娇，是不是泄气了?”我点了点头。“来，我教你!”说完，母亲便给我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起来。
我学着母亲的样子，先把皮儿托在手心上，轻轻地夹起一小筷馅儿，把皮的两端往外一揪，再往上一合，用虎口使劲一捏，一个小巧玲珑的饺子包好了。我按照这个方法连包了好几个。这时，母亲说：“开始煮饺子啦!”说完，母亲就把饺子放进锅里。
过了一会儿，饺子熟了，母亲给我盛了一碗，我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，我心里有一种说不出的高兴。
春节包饺子心得篇十六
20xx年的春节过得与以往不同，由于“新型冠状病毒”，大家都不能出门了，但这并不影响我们过年。
瞧！我们正在包饺子呢——。
首先要做的，就是擀面皮。我把一张张“小圆饼”压扁，再拿起擀面杖，学着大人的样子，一手滚动着擀面杖，并使劲儿往下按，另一只手不停地旋转着面皮。动作是对了，“成品”就一言难尽了……不一会儿，一个面皮就做好了。
不过饺子可不能一次只吃一个，经过全家人的努力，20多张面皮已经擀好了。
接下来就是包饺子。我轻轻地用勺子，从一大盆馅料里小心翼翼地舀出一勺，放到面皮中心，将面皮前后两处轻轻对折，再将其它角捏紧。可馅料就像一只只不太听话的小宝宝，到处乱跑，四周熬“游”，淘气极了。我连忙把它们塞回去，重新“封”上角。这时，它们又变成了一个个小天使，楚楚可人。
终于饺子煮熟了！一家人开开心心地吃起饺子，欢声笑语过新年……。
不能出门的春节，没有烟花的春节，但一样还是开心地吃饺子！不管生活有多“难”，笑着面对，静待春暖花开吧！
作者：孟雪瑞，青岛市南实验小学六年级。
春节包饺子心得篇十七
每年的春节都是小朋友最开心的日子。不仅仅因为家人团聚特别热闹，也不仅仅有压岁钱，而且有好多好吃的。
在众多好友的食物中，我最喜欢的就是了。
说起包饺子，我的爸爸算是一个“高手”了。
先说说饺子皮，虽然现在菜市场有现成的饺子皮，不过我还是挺喜欢爸爸自己做的，尤其是以前没有买擀面杖的时候，他还用啤酒瓶来擀呢，这在我小时候的印象中特别的深刻。
其实自己做的饺子皮，嚼劲当然是更好啦，而在制作的过程中也是最有趣的，尤其是我们小孩子刚学的时候，总擀不圆，不然就是中间与旁边的厚度擀不平。所以很多时候，大人还是会选择直接买现成的饺子皮。
不过，谈到饺子馅，那就是在家自己做的了。因为大家喜欢吃的馅不同，有的喜欢猪肉白菜、有的要韭菜的，有的喜欢在里面加玉米粒。但是爸爸经常就只是简单地放了些葱，可调出来的味道居然也好的出奇呢。
有了饺子皮和饺子馅，接下来就是包饺子了。看着爸爸像变魔术一样的，一会就包好一个，我真的特羡慕。可是这功夫是要练的，不能急的，所以就只好一边认真观察着他怎么放馅，怎么捏，再怎么挤花纹。
从最开始捏的跟包子一样，到后来渐渐地有些饺子样了，终于我也学会包饺子了。
所以，对我来说，不仅仅是吃，其实也是一种生活体验，那种吃到自己亲手包的饺子的感觉，特有成就感呢。
春节包饺子心得篇十八
新年到了，祝大家天天pretty，时时happy，分分healthy，秒秒lucky，永不lonely，多多money!happynewyear!
过年是肯定要吃饺子的，朋友，你们会包饺子吗?也许大部分人都会说“不会!”嘿嘿，其实我也不太会.昨天是虎年的最后一天，我正在高兴地点炮(虽然我是一个女孩子，但是国家没有规定女孩子不准点炮呀!)，妈妈说“妮儿，我们一起包饺子吧!”“好啊!”我爽快地答应了.我本以为包饺子实在是太简单了，没想到动起手来包饺子还真不好包.可不能小瞧这小小的饺子呀!
我洗好了手，兴冲冲地坐到桌子前，说“开始包吧!”妈妈笑眯眯地说“这并不好包呀!”我说“我有信心!”我抓起一张饺子皮用手拖着，又用筷子弄了一点饺子馅，包!我边包还边为自己加油“加油!我捏，我捏，我捏!捏!捏!”惨了!漏馅了!算了，交给妈妈处理吧!小饺子还真难包.没事，再包!我就不信包不好!我捏，我还捏!捏!捏!捏!你猜，又怎么了?我少放了一点馅，虽然没有漏馅，但是我竟然包了一个“枕头”呵呵，还挺漂亮呢!有进步，再包第三个.我再捏!这一回可没包成枕头，却包成了小包子!妈妈看了直发笑，我也傻笑了起来.
先看看妈妈怎么包的，(因为我汲取教训了).看了一遍后，我终于明白了.再包!我包!包!包!包!这个包的还不错，但还没法和妈妈包的饺子相提并论.继续努力!一连包了好几个，进步了不少.我的脸好白呀!妈妈不是说我的手黑吗?我就抓一些面抹了抹，变白了!
在包饺子时，妈妈放了一个硬币，如果谁吃到了，就说明那个人有福.我真希望我吃到它，谁不希望自己有福呀!
终于包完了，累死了!我终于知道妈妈很辛苦了!
“啪啪啪”饭前的鞭炮点完了，可以吃饺子了!品尝自己的劳动成果真是一件幸福的事.我知道，这个饺子是我包的，不足的是馅太少了!
包饺子真是一件快乐的事!
嘿嘿，这个年我过得很快乐，你们呢?没事包包饺子吧!
