一键复制
总结是对过去经验和教训进行总结和归纳的一种方法。总结时要注重突出自己的亮点和创新，用具体的例子来说明自己的成果和进展。我们可以通过阅读别人的总结范文，借鉴其思路和表达方式。
优质美食课总结篇一
清明节将至，在这个“气清景明”的节气中，人们既要扫墓祭祖、纪念祖先，也是亲近自然、踏青游玩的时节。近日，永辉开启“清明新食尚”主题活动，通过打造时令美味、踏青烧烤、春日特饮、春游零食等专区，展开线上线下全渠道多品类的优惠促销，爆款商品价格直降，春日美味同享。
众多美食中，青团作为清明节前的传统美食，c位非它莫属。为满足不同消费者的喜好，永辉应季上线了各色口味的青团。除了传统的芝麻、豆沙、蛋黄肉松馅，还有紫薯、抹茶，以及草莓、芒果等网红水果馅。一口下去，馅料的香甜软糯与艾草的自然清香完美融合。
正值全国各地叶类菜集中出产，永辉的时令春菜也在全国上市，马兰头、荠菜、蚕豆、香椿、秋葵……田间蔬菜从产地新鲜抵达家庭餐桌，春天的味道由此收藏。
永辉自有品牌的产品也纷纷助阵。永辉农场手撕凤梨、秒开椰青先后惊喜上市。两款产品分别从海南琼海与泰国专属林场源头直采，一口就能尝到源头鲜甜，感受海岛春夏风情。
此外，馋大狮也推出“出游季”特色活动。馋大狮爆米花、虎皮凤爪、乳酸菌、坚果系列等多款适合出游的产品火热促销，让踏青出游活力满满，畅享美好时光。
值得一提的是，在注重商品优化之外，永辉也不断围绕消费场景，通过门店升级营造磅礴春意。在日前开业的咏悦汇酒库首家沉浸式体验店——福州泰禾广场旗舰店中，琳琅满目的商品陈列、高矮交错的色彩装置、晕出香味的复古吧台以及面带春风的服务人员呈现眼前；现场还推出春日特调酒水供品尝，打造了一场活力缤纷的春日游园会。
优质美食课总结篇二
1、接受主管指派的工作，全权负责本班组的工作。
2、随时检查本组员工的工作表现，发现问题及时纠正，发挥带头作用。准确地为宾客提供最佳服务。
3、检查本组员工的仪表仪容，达不到要求和标准的不能上岗。
4、定期参加各种业务培训。
5、根据客情，安排好员工的工作班次，负责对本班组员工进行考勤。
6、处理服务中发生的问题和客人投诉，并向餐厅主管汇报，准时列席班前会。
2018年是让人充满梦想，充满希望的一年，我希望自己可以在工作上有所进步，能够发挥自己的优势，希望部门工作能有所提升，同样在自己的职业生涯中，能够学到更多知识，提高自己的综合素质。所以有必要对工作进行一个计划：
一、在新的一年里，要更好的去落实我们原有的卫生制度以及我们的工作流程，使我们的工作能够更上一个台阶。
二、管理目标：加强对员工服务意识的培训，强化工作流程的管理，实现酒店标准化管理，提高客人的满意度。
三、提高自己的管理水平，增加自己对酒店服务的知识面，苦练内功，提升内涵。
四、加强员工的工作纪律，因为纪律是我们做好每项工作的基础。
五、提高员工的服务态度，加强员工的礼貌礼节，因为服务态度是酒店的生命线，而礼貌礼节又是服务态度的基本点。
六、加强员工业务素质的培训，提高员工实际操作的能力，使工作更加规范化。
七、培养员工团队协作的精神，打造和谐、快乐、共同进步而且又健康的团队。
八、培养员工节约能源的意识，杜绝浪费，减少酒店开支。
九、加强与各部门之间的沟通与协调，避免造成工作的脱节。
十、提高自身解决问题，处理事情的能力，可以通过沟通交流或学习提高自己。
优质美食课总结篇三
清明节是我国的传统节日，流传于客家地区的清明粄，就是清明时节的一道特色食品。
4月2日上午，一场别开生面的传统美食制作活动在梅县区新城办程江社区金富花园小区举行。
摘苎叶、清洗艾叶……活动当天，志愿者们早早开始准备制作清明粄的原料，志愿者们各司其职，煮艾叶、和面、准备蒸笼，将和好的清粄面团一个个按压成型，上锅蒸煮。
不一会儿，色泽鲜绿、香气扑鼻、软糯弹牙的清明粄做好了。社工和志愿者将新鲜出炉清粄装好分批入户送至社区80岁以上老人家中，收到清明粄的长辈们都很开心、很感动，纷纷对社工和志愿者表示感谢。
同时，志愿者们也招呼小区里的爷爷奶奶们品尝清明粄，大家吃得津津有味，边吃边聊，其乐融融。
据了解，此次活动旨在传承客家传统文化，营造社区节日氛围，让社区居民在做清明粄、品清明粄中体会中华文化的博大精深。
优质美食课总结篇四
第一次一手办活动，这样的活动也是我在部门里办的第一次，难免有好多不足之处。总的说来，此次活动办得还比较成功，细节方面要是考虑的周全些就更好了。下面对其全面总结：
在笔试的宣传上，对本部门的干事进行宣传前的培训，交代清活动主旨、活动意义、活动时间地点、活动概况、活动形式及活动奖项等。向干事们说清宣传时的注意事项。由于是他们第一次下班宣传，对他们说的比较详细。宣传后，问他们当时的情况及同学们的反应，结果还好，但不尽如人意。主要是因为在宣传时，我部干事没有充分调动同学们的兴趣，可能由于下班宣传时间有限和同学们交流较少，导致报名人数不算太多，有个别同学对活动的有些情况不太了解而电话咨询。当然其主要是我没有给部门干事细节方面以太多指导；在活动的前期准备上，给干事布置任务时，虽然任务分配得没问题，但给的时间不太充足，出的试卷中有部分是不合主题的，可能是在布置任务时重点没有强调清楚。要他们用邮件以附件形式发给我，暴露出有部分干事不会发电子邮件，计算机基础薄弱；在活动组织上，试卷的印制上没有差错，在考场分配时，出现了一点小状况，本想用两个大教室做考场的，但到同学们进考场时，出现了座位不够，于是就调用了最近的一个小教室，危机解决。考场分配时，与副部长有过交流，我们一致认为两个大教室够用了，但结果不如人料，好在当晚没有上自习。由此我们知道了有好多事不能想当然地认为，尤其是事情的细节上；在考试过程中，参加考试的同学们令我满意，其本上都到齐了，不能参加考试的都打电话请了假。考试过程中，有个别的干事的表现不太好，没有把监考的位置做好，没有严格要求自己的意识；在后期工作中，改卷的干事表现不错，按时完成任务。总的来说，笔试活动进行顺利，虽有瑕疵但没有影响到整个活动。
在前期的宣传上，通过张贴海报和群发短信或电话通知的`方式，保证了每位入选的参赛选手知道了第二轮的“水果拼盘”的活动时间地点，个人觉得在这方面上做得不错。在宣传、贴海报的过程中，感觉到从部门到部门的合作中有些繁琐，比如部门到宣传部的过程中，本部门要自备材料送往宣传部，理由是宣传部的材料经费不能报销。但各部门办活动所用的经费到最后都会报销的，最后结果都是一样的，宣传所用的材料费用还是报销了，只是通过各部门每次活动时的结算中报销的。结果一样，但走了更长的程序，迫使工作效率降低了。在选手的介绍中，利用双休的时间空挡，给每位选手开了个小会，详细介绍了第二轮“水果拼盘”比赛的流程及详细比赛规则，并当场解答各选手的疑问，保证各位选手对比赛规则及流程都很熟悉，以便让选手们更好地发挥。在活动的前期准备工作中，在准备工作中用的时间相对来说多些，因为准备工作包括许多零零碎碎的事情，比如买装饰材料、借设备、连联系主持人现场秩序维持、工作人员的任务分配等等。在比赛中，比赛时间向后推迟了十分钟，因为观众方面和主持人方面没有准备好。整个比赛过程一切正常。比赛过程中也有一些没有考虑到的问题，主要是细节方面，还有观众的秩序不尽如人意，比想象中差一些，因为美食大赛的水果拼盘比赛不需要选手在台上讲些什么、进行才艺展示，而是选手专心地制作拼盘。这样自然不能引起观众的持续关注，台上选手的表现各异，观众对此有不同的想法自然少不了交流，虽然主持人在提醒，但效果并不能维持多长时间。还有主持人方面，由于时间关系主持人找得有些仓促，没有和主持人有太多的交流，主持人与主持人之间交流时间也很有限。总的来说，水果拼盘活动办得还不错，之所以这么说是因为我作为评委参加了外语系举办的同样的比赛，在我看来，他们办得没有我们好，不论是主持人方面还是观众评委方面。值得借鉴的是他们借用的是多媒体教室，可以在选手制作过程中播放一点音乐。在此次活动的一手举办中体会颇多，首先要有责任心，要有一个团结的团队，要有一个一个得力助手，其次，要多想有经验的人请教，那样会得到以外的收获。这次活动的不足之处主要在细节方面没有考虑的完全。
优质美食课总结篇五
春的播种，秋的收获，伴随着基础教育改革的不断深化，在学校的高度重视和正确领导下，小学数学研训工作又进入了一个新的阶段。小数教研员在关注一线教师现实背景和实效课堂中感悟着数学的基本经验；在关注学科的核心理念和重要思想中感悟着数学的基本思想，在保持严谨认真的工作态度中迎接新的挑战，在反思交流研讨体验中总结我们自己的工作。
邝香玲老师执教的《比的意义》一课，在老师的引导铺垫练习中拉开帷幕，又在孩子们生运用旧知，讨论、迁移、探究新知、运用新知中徐徐落幕。在邝老师的课堂中我们感受着数学的魅力更感受到了邝老师深厚的教学基本功底蕴，无论是知识教学还是课堂的调控能力还是对重、难点的把握、还、或是对孩子们的评价鼓励特点，邝老师都游刃有余，真真体现出了兼职教研员教师的魅力。可以说，本次示范课活动是一次对课堂教学的系统性探索。
本次活动成功营造了全体教师“聚焦课堂”的浓郁氛围，掀起了一次听课热潮，很多教师特别是许多青年教师积极听课、跨学科听课。并且对所在学科所在年组老师的课给予了积极的评价。
本次示范课活动虽已完美落幕，但带来了深远的影响。
其一，是对教师自身的检阅和提升。俗话说：教学有法，教无定法，贵在得法。课堂教学是无止境的艺术，所以，尽管每一位作课教师自身的教学艺术已相对成熟，但这样的示范课，仍然是一次磨砺自己、反思自己、提高自己的平台，通过示范课将自身的教学水平推向更高的层次。
其二，是对全体教师课堂教学较好的示范和引领。应该说本次示范课或总体水平较高，具有较强的示范、研究作用，使听课教师觉得受益匪浅。（王川琳书记评课：今天听了邝香玲老师这节课，给我的感触很大。她的课堂学生是争着说抢着说的，不像有些班上课是没有学生举手回答问题的。我觉得她的作法，开主题班会“说数学”，学生不敢说，刚开始就轮流着上讲台说，下一阶段举手说等等锻炼学生说话的'作法要在片区全面推广才行……汤璐璐：我觉得邝老师注重表扬鼓励学生和让学生收集生活中的数学信息，用“比”来说说它们的关系这种作法很值得我学习……）。为今后的教学活动拓展了思路，提供了经验，也增进了教师之间的交流和相互学习。不少老师都感慨，这样的活动应该经常开展，甚至应该随时开展。
其三，成功营造了全体教师“聚焦课堂”的浓郁氛围。
当然，我们也应该清醒地看到，本次课并非是完美无缺的，比如说学生的练习量还相对较少。不可否认，很多课的整体构架思路还可以更精妙更自然，课堂细节还可以进一步精雕细琢，课堂效率还可以进一步提高。有效教学仍然是我们必须不断追求、不断挑战的境界。希望作课的教师和听课的教师以至于全体教师都能认真总结，潜心反思，深度交流，进一步提升我校的课堂教学艺术。
本次引领课活动已经落下帷幕，我们相信，本次活动已经取得了预期的影响，我们更相信，本次活动一定会在我校对提高课堂教学的有效性持续探索实践中不断提升并且得到更为充分的体现！
优质美食课总结篇六
xxx镇作为本次xx县“xx乡村美食节”分会场之一，按照县委、县政府的统一安排部署，结合自身实际，充分发挥地处“三湖一阁”省级风景名胜区的优势，从强化组织领导入手，以打造农家乐和开展主题活动为载体，成功推出了23家农家乐为美食节定点接待单位；成功举办了生态农产品展销和“寻古飞仙阁·垂钓二郎滩”系列主题活动。整个美食节期间共接待游客7万余人，收到较好效果。
为了确保活动的顺利开展和实现农民增收的目的，镇党委、政府高度重视，多次召开专题会议研究部署美食节工作，最后统一认识，形成活动方案：一是成立活动领导小组。实行分工协作，责任到人，全力以赴抓各项工作的落实。二是明确目标，精心谋划活动内容。镇党委、政府一班人围绕“如何吸引客人、如何留住客人、如何服务客人”进行了深入的思考，一方面提出了“乡村美食在农家”的理念，想方设法把客人吸引到农家乐就餐休闲，所以制定了打造农家乐的方案。另一方面为了推出“三湖”特色，以生态吸引客人，制定了“享朝阳美景，品湖鲜美食”宣传口号。同时作为分会场，必须得有主题活动，渲染气氛，为此策划了“免费品尝邓牛肉”和“寻古飞仙阁·垂钓二郎滩”系列主题活动，在场镇营造节日氛围。
一是农家乐整治见成效。农家乐是乡村旅游的基础，基础不牢，活动效果会受影响。镇域内共有23家农家乐，由于缺乏打造，规模普遍偏小，接待能力不高，为了切实办好本次乡村美食节，我们首先对农家乐进行了整治。镇干部分片包户进行指导，分别对农家乐内外部环境卫生、停车场、院门装潢等进行了整治和打造，指导各农家乐精心推出特色菜品，经过整治，农家乐面貌焕然一新，接待水平有所提高，较好地承担了美食节接待任务。美食节期间，各农家乐都几乎满负荷运转。特别是重点打造的静丽庄、大拇指农家乐、仙阁山庄、蜀西楼、陈家大院等更是异常火爆，据统计23家农家乐共接待3万余人就餐、住宿，实现营业额200多万元，增收效果明显。
二是乡村土特产品受欢迎。美食节期间，我镇因陋就简将花园街搭建为xxx镇土特产品展销点，组织动员村、社干部和广大群众集中销售各类农产品，重点推出了xxx板栗、巴梨、蜜柑、土鸡蛋、米枣、土鸡、湖鱼、邓牛肉等土特产品。一方面是引导农民创品牌，另一方面也是展示各类品种，在展销期间，购销两旺，广大群众和游客都较满意。
三是主题活动人气旺。本次美食节期间，我们分别于9月13日和10月1日举行了两次主题活动。9月13日是“免费品尝邓牛肉”。在特色农产品展销现场，老字号邓牛肉隆重推出精心研制的卤牛肉，免费供游客品尝，现场气氛热烈，很好地宣传推销了邓牛肉。10月1日在花园街隆重举行了“寻古飞仙阁·垂钓二郎滩”系列主题活动。整个活动由民间文艺表演、游园猜谜、xxx首届钓鱼比赛和党在农村的方针、政策有奖知识问答四项活动组成，活动当天，共吸引了上万群众和游客参与，活动收到了预期效果，取得圆满成功。
仅有百分之十左右的客人住下来，大量的客人出园后离开了蒲江。要努力实现石象湖景区与农家乐的联动。二是农家乐接待能力不强。目前，镇域内农家乐的接待能力还不能适应乡村旅游的需要，下一步要努力培育农家乐集群，扩大住宿规模，打造一批乡村酒店，形成较强的接待能力。三是基础设施建设不足。xxx镇提出打造“三湖一阁”旅游集散中心，由于缺少投入，场镇基础设施相对滞后，主要是街面、道路陈旧、缺乏停车场、以街为市阻塞交通等。已经不适应旅游发展的需要，离旅游集散中心的标准相差甚远，需要投入大量的资金进行完善。
优质美食课总结篇七
在欢乐而喜悦的气氛中，第一届食品节文艺晚会成功地落下了帷幕，在这次晚会中，学生会的每个人都表现的非常出色，我们完美的完成了各自的任务，正是这种团结向上的风气，保证了我们的晚会顺利的进行。
现在我对我们信息部在这次活动中的表现做以总结。
在食品节筹划阶段，我们接到了第一个任务，全程记录与晚会有关的方方面面，现在晚会成功地落下了帷幕，我们也圆满地完成了第一个任务。晚会之前的各个筹备的会议，以及晚会现场，都有我们信息部手持相机忙碌的身影。在拍摄的过程中基本做到了兼顾事件和人物，而且清晰度很好。
第二项活动是为各组选手拍摄并制作宣传展板。活动之初我们去网上找了各种集体合影照相的pose，然后为依照网上搜集的图片为依据，为选手拍摄，并后期处理，制作了6张风格各异的宣传展板。这当暴露了不少问题。其一，我们对于选手要求的力度不够，导致最后有两组队伍在拍摄海报的第二天因为服装问题重新拍摄，从而重新处理，延误了给蒙牛交文件的时间。不知道是我们和选手前期沟通的不够充分，还是选手本身不够重视，我都希望像服装不统一这类事情下次不要发生。还有这次海报制作，严格的意义上来说是宣传部，文艺部和我们信心部共同完成的。文艺部负责化妆，宣传部负责上网搜集海报的背景图案，信息部负责拍摄和最终的处理。这应该是我们第一次合作，因为宣传部对信息部工作流程以及要求不太了解，所以找的背景图案大多不能用，最后还是信息部亲自找的背景图片。这看出来各部门都有日常的工作范围和对象，一旦几个部门合作，在合作之初应该充分了解合作方的工作流程和要求，要健全沟通的机制，这样才能有效的完成工作。
信息部还和学习部一起参与了晚会知识问答环节的出题以及流程设计工作，问答的形式在第一次彩排的时候做了一次大的改动，这是因为在设计之初考虑不周造成的，没有想到一组在回答的时候其他组没有事情可做，之得在舞台上站着。
晚会当天的音乐播放也是由信息部负责。才艺展示各环节的音乐由我们之前向各个班级收集并整理。各班交上的每一首音乐我们都放到声音编辑软件中处理一下，以达到播放的时候能立即放出声音，而且各个音乐音量一致，如果为几首音乐连起来播放的，用软件合成为一首音乐，为晚会现场的调音台减少工作量。这其中也发现了不少问题，首先，由于对节目不了解，导致食质2的音乐部分有原声，在晚会开始之前才替换完毕，因为处理的时间仓促，没有时间从头听一遍，导致晚会当场，音乐响起之前有10秒中的时间音乐是空白的，造成了观众不必要的等待和调音台的恐慌，影响了晚会的整体效果。还有嘉宾社团的音乐也是晚会开始之前几分钟才得到的，没有从头听一遍，导致街舞社团表演的时候音乐放不出来，现场主持人表现得可圈可点，我非常钦佩，这种事情晚会会上经常发生，当事情发生的时候，各个环节都要立即积极响应，并保持冷静，这样才能使晚会进行下去。放音乐的时候应该把电脑中各种不必要的声音调成静音，比如开关文件夹的声音，插拔u盘的声音。播放器应该吧声音设置成最小，然后播放音乐，再暂停，然后把音量调大，在播放音乐。所有的音乐应该有备份，这次是在另一台电脑和手机中都有备份，以防止关键时刻电脑死机。
晚会的图像和视频采集也是由信息部完成的，在照相的时候要注意光圈和快门的配合，因为晚会光线较暗，所以应该在放大光圈的同时适当提高快门的速度，提高感光度，昨晚是iso400-800，效果还是不错的。录像的时候前边有观众站起来，下次应注意维持一下摄像机前观众的纪律。
最后，关于对讲机，对讲机有自己的频道，只有大家都在一个频道的时候才能互相听到声音，但是使用的时候会不小心把频道换了，要时刻注意检查频道设置是否正确。
优质美食课总结篇八
根据南开教育局本学期工作部署，同时为了提高幼儿膳食质量，我园于20xx年11月份开展了金牌美食街展示活动。我园本着将此项活动做细、做实的原则，力求让家长了解自然、常态的幼儿园膳食工作。为此幼儿园进行周密部署，活动分为三个阶段进行：
为了这次活动的参与度，我园首先进行宣传，召开了各年龄班家长会，以"晒晒我的招牌菜"为活动主题，向全园家长征集孩子们爱吃的家常菜，然后将菜品的实物照片及配料上传到幼儿园邮箱。园内老师也纷纷亮出了自己的拿手菜，为这次活动提供了很多实用性素材。
我园拉开了美食周的序幕，每餐膳食成品都拍成照片，并录制了幼儿进餐环节视频，上传网上。同时，园内自己动手制作展牌向社区展示幼儿园每日食谱，得到了家长好评。
通过这次展示活动，我们听到了家长的建议，找到了幼儿园膳食搭配中存在的不足，明确了改进的办法。同时，也从家长提供的家庭菜肴中发现了值得借鉴的亮点，为今后幼儿园膳食工作的改进提供了参考。
总之，通过这次活动，让家长了解幼儿在园的生活情况，多途径发掘家园共育渠道，为促进幼儿身心健康发展提供的必要的保障。
优质美食课总结篇九
商圈购物休闲美食节由xx市商务局和xx区人民政府主办。承办单位有xx区商务局、左家塘街道办事处、侯家塘街道办事处、砂子塘街道办事处、东塘街道办事处。东塘商圈内的各大商场、超市、餐饮、文化、娱乐67家企业积极参与，持续时间长达30天，开展包括了东塘商圈购物休闲美食节开幕式、东塘商圈提质升级发展座谈会和以“冬日温情快乐消费”、“健康美食快乐新年”、“福运到家新春新礼”等主题的“惊喜日”活动。活动气氛热烈、内容丰富，为拉动我区消费增长发挥了突出的作用，现将活动情况总结如下：
一、活动的主要特点和亮点。
商圈交通、区域规划、配套设施的改善问题进行了讨论。在武广高铁开通、城市地铁修建之际，东塘商圈面临多种机遇及挑战，“东塘商圈提质升级发展座谈会”给整个东塘商圈带来了一次全新的“头脑风暴”，从大环境来思考大商圈，为东塘商圈的未来发展开辟了新的思路与视野。
（二）促销效果明显。活动举办期间，我区市民的消费潜力得到了有效的释放，消费增长迅速，对经济的拉动作用明显。根据初步统计的数据，20xx年12月22日至20xx年1月22日，其中左家塘街道社会消费品零售总额达1.5亿元，环比增长10%，侯家塘街道社会消费品零售总额达1.6亿元，环比增长12%，砂子塘街道社会消费品零售总额达2.6亿元，环比增长14%，东塘街道社会消费品零售总额达2.5亿元，环比增长1*%。对整个xx区社零的发展起到一个相当大的促进作用，活动期间，xx区社会消费品零售总额25亿元，环比增长1*%，餐饮行业也持续火爆，特别是宴席以及年夜饭的预定，大大超出商家的预期；就派发消费券的情况看来，所有参与“惊喜日”活动的企业，消费券回收率达到98%以上，极大程度的刺激了居民的消费欲望。在国际经济形势依旧严峻的形势下，能取得这样好的销售成绩，进一步展示了长沙的消费能力，提升了市民的消费信心，彰显了“长沙消费”的品牌效应。
喜日”活动，自首场“惊喜日“活动在东塘友谊商城举行后，许多消费者每场都会去现场进行游戏活动，共有近十万人参与该活动，共计派送出价值20多万元的消费券。
（四）活动氛围浓厚。我局组织编印了“消费风暴·席卷东塘”东塘商圈购物休闲美食节海报以及“塘心风暴”活动特刊，在全区范围内张贴和向社会和广大消费者免费发放，活动期间投放、印发张贴各类宣传资料5万余份，营造了良好的消费氛围。活动期间，商场、超市、餐饮、文化、娱乐等各个行业的商家纷纷使出浑身解数促销，采用折扣、元旦特卖、买满赠券等方式来吸引消费者，增加销售额。如步步高超市携百余种让利幅度达到1*%-25%的原产地直接供货商品带给xx市民；家润多百货在活动期间特别推出购物满248元送148元的优惠活动；国美电器更是将“家电下乡”及“以旧换新”的政策融入到促销活动中来，不仅让消费者享到实惠同时也将政策深入人心。各商家以诚信经营、优质服务以及形式多样的促销活动，进一步调动了市民的购物消费热情，商家直接让利于市民，市民直接得到实惠，这种互利共赢的结果，让消费者满意，商家开心，营造了喜庆祥和的购物消费氛围。
二、活动取得成功的经验。
（一）高度重视、科学策划，是活动成功的关键。活动期间，区委、区政府主要领导对活动高度关注，分管副区长刘颖鹏多次召开协调会，听取汇报，对相关工作进行部署，并迅速搭建了工作班子，成立了东塘商圈购物休闲美食节活动领导小组，要求相关部门高度重视，精心组织，务求实效。小组成员多次利用周末时间深入街道、企业进行活动调研，并及时掌握工作进度，研究和解决有关问题，狠抓工作落实。内四塘街道主要领导亲自负责，明确责任部门，细化工作分工，做到工作到人、责任到人，扎实推动各项工作。领导重视和科学决策，从根本上保证了东塘商圈购物休闲美食节活动的圆满成功。
（二）精心筹备、突出特色，是活动成功的前提。活动组委。
会在边借鉴边摸索的基础上，精心策划方案，提出了“三大主题八大活动”即一个开幕式并同7个“惊喜日”加“东塘商圈提质升级发展座谈会”的专题活动的活动总体设想，制定了东塘商圈购物休闲美食节的总体组织方案和8个专题活动方案。整个购物消费节活动按照政府搭台、企业唱戏和区街联动的思路，东塘商圈内各企业积极参与。活动组委会多次就工作方案向分管副区长刘颖鹏进行汇报，并协同市局举办的20xx“福满星城”购物消费节筹备工作多次向市商务局进行汇报，得到了各级领导的充分肯定，认为xx区对本次活动高度重视，行动速度快，工作效率高。
（三）密切配合、上下联动，是活动成功的保证。举办这次活动，我们面临时间紧、任务重、无活动经验、牵涉部门多、工作量大等困难，各街道有关部门积极支持，分工协作，大力配合做好有关工作。在整个活动的过程中，xx区商务局负责整体活动的策划和组织实施以及各成员单位的协调、联络和对各专题活动的联系、指导。区城管局、公安局、区交警大队等相关部门为活动的筹备和顺利开展做了大量的工作。各相关部门对活动进行全过程监管和服务，严厉打击弄虚作假、以次充好等不法行为，及时做好各项活动的安全防范工作和妥善处理可能出现的突发事件，保障消费者的购物消费环境，确保购活动安全、圆满。在各职能部门密切配合下，整个活动得以成功举行，达到了预期的效果。
三、启示和建议。
起到了营造浓厚的消费氛围，调动和激发广大消费者购物消费热情的作用，由此说明，举办消费节是扩大内需、促进消费的一个有效手段。
2.此次活动也是政府直接服务企业的一种尝试，从目前的企业的反应来看，效果是比较明显的。在活动前期的调研会上，许多商家代表积极献计献策，与政府形成良好的互动，提供了更多详实的信息，为政府对整个区域合理规划扩展了更大的参考空间。政府在提供基本公共服务的同时，如能有效的引入市场力量，理顺政府、市场、社会三者之间的关系，形成基本公共服务供给的多元参与和互补机制，就能满足不同主体的需求，同时能在政府和企业之间建立起一种取长补短的平衡关系和合作关系。在此基础上，东塘商圈持续扩大商业影响力，就整个xx区甚至于xx区周边商圈的发展都是极具战略意义和推进作用的。
优质美食课总结篇十
2、余楚山各种肉串、调味料50元左右。
3、杨雯食用油5l（有剩余约3.5l）30元左右。
4、黄泽圣肉串、鸡蛋三袋，鸡蛋15个（鸡蛋未用）65元左右。
5、胡安淇火腿肠60元左右。
6、王曦皞碗筷300套100元左右。
【注：厨具类可再次使用，所以未计入成本】。
总成本：330元左右。
收入：146元。
本次第一小组亏损184元。主要原因是原材料价格过高，但售价稍低，导致了亏本。这次还是因为开始的方案中食材安排不够合理。比如炸薯条，非常之赚钱与畅销，但开始只准备了2.5kg的原材料，买到后来都没有了。比如火腿肠，准备地也很少，就导致了脱销现象的发生。再比如肉串，原材料价格很高，但售价又比较低，所以还是亏本。以后的活动中应该对活动有总体规划，考虑到成本与售价的关系。不能到最后“空赚吆喝”甚至亏本。所以从这次活动中应该吸取教训，供后来借鉴。
本次活动中表现好的同学有：王曦皞、贺旭清、邓姝睿、丁殊睿、田小雨、罗雅涵、胡安淇、龚雪婷。这些同学一直坚持在工作岗位上。特别是王曦皞，四个小时没有离开岗位一步，甚至自己都没有买美食吃。他的这种精神值得很多同学向他们学习。还有王曦皞的妈妈送来三百多双碗筷；丁殊睿的爸爸、妈妈、王曦皞的妈妈到现场为班级烹饪美食；杨雯的妈妈、余楚山的爸爸、王怡婷的妈妈、胡安淇的妈妈为我们送来了急需的食材。感谢这些同学和叔叔阿姨们，你们的帮助是我们前进的动力！
优质美食课总结篇十一
第x届校园美食节于xxxx年xx月xx日在校园食堂内成功举行。这次活动宣传介绍了xxxx学院研制出的各种美食，增强了学生会同学们策划、组织及应变等各方面的能力和同学们团结进取的精神，丰富了全校同学们的业余校园生活，增加了大学生活的趣味性。
在活动的前期准备工作中，策划部精心策划，考虑到各方面大大小小的问题。对于细节方面，更是提出了许多不同的意见和建议，使活动举办的更加完善与精彩。活动中，各部门成员尽心尽力，认真负责的按时按质完成了工作，履行了应尽的职责并且相互协助。做为参与这次活动的主体，同学们积极热情的参加了活动。最后，在大家依依不舍下活动划下了完美的句号。
通过这次活动的举办，充分体现了我们院是一个有组织、有纪律、团结的大家庭。我们有理由相信，在下一届的美食节活动中，我们会一如既往的做好各方面的工作，更上一层楼！
但是，我们依然可以看到，整个活动仍旧存在着一些缺点。
首先，我们的宣传工作做得还不够到位，有许多人都是在来食堂吃饭的途中经过我们的展台才知道学校在举办校园美食节这一活动的。
第二，由于在活动前，工作没有井然有序地安排到每一个细节，我们准备的为数不算少的食品在短短几分钟之内所剩无己，使得活动当中有段时间几乎成为空白，所以在这段时间前来参与活动的同学只能扫兴而反，这让整个活动多少留下了遗憾。
第三，由于所有食物都是定时定点供应，因此几乎所以来参加活动的同学都只能品尝一种到两种食品，这样不但我们的食品没有很好的推销宣传出去，还会影响到剩余同学们参加活动的积极性。
第四，活动没有保管好借来的物品，很多物品在活动结束后都莫名其妙的消失第五，场内物品混杂，没有统一管理，致使浪费了大家很多时间。
通过这次校园美食节，我们学习到了许多东西，同时也让我们懂得了许多经验和道理，相信这些宝贵经验不论是对今后的学习还是工作都将大有帮助。
第x届校园美食节在学生的心中留下来一个美好的回忆，让许多学生久久难忘；在下一届的校园美食节中，我们会达到预期目标，争取做的更好！更完美！！！
优质美食课总结篇十二
为了有效整合家庭教育资源，提升幼儿动手能力，增进亲子情感，体验制作美食的乐趣。xx第二幼儿园于20xx年1月10日和1月11日分别开展了中大班和小班的亲子美食制作活动，本次活动以中式点心制作为主，如：小1班制作小圆子、中1班做汤圆、大1班制作烧麦等等，分别根据幼儿年龄特点来确定各班制作的点心。
活动当天，后勤组为每个班级提供了相应的、充足的食材和餐具，班级教师则布置好活动场地。下午2:30，活动在各班教室正式开始，老师先向幼儿和家长介绍食材和点心的制作方法，而后孩子们便迫不及待的戴上帽子、围兜和家长一起动手制作起来，他们搓的搓、团的团、揉的.揉、摆的摆，对于动手能力稍差的幼儿家长便手把手的教，直至教会为止，看到一盒子点心做好的那一刻家长和幼儿脸上都洋溢着幸福的笑容，并纷纷拍照留念。活动结束，孩子们带着自己制作的点心回家去品尝它的美味了，并晒出各自在家品尝劳动成果的幸福瞬间。
通过本次活动孩子们体会到了亲子制作美食的喜悦，锻炼了他们的动手能力，让他们体验了劳动过程的艰辛和品尝劳动成果的快乐，同时也增进了亲子情感和家园联系。
优质美食课总结篇十三
x月x日学前班举行了第二届亲子美食节，比赛在一片欢乐的海洋中落下了帷幕，我们似乎在沉浸在阵阵香浓的美食里，久久不能忘怀。
俗话说得好，民以食为天，美食不但能给我们带来温饱，还能给我带来快乐。享受美食，分享感动，弘扬文化，促进交流。让我们的孩子在这样健康快乐的环境中茁壮成长。
本次美食节让我们享受美食的同时，也让家长与孩子获得了精神上的满足，让孩子感受到了父母陪伴的快乐，亲子合作的成就感。也让家长展示各自的厨艺，进一步拉近了老师与家长之间的距离，也给家长与家长之间提供一个交流的平台。使得我们学前组这个大集体凝聚力更加强大，家长对我们的教育工作更加认可，从活动开始前的好奇，到带着灿烂笑容离开。我相信没有最好只有更好。相信我们下一届亲子美食节会做的更好。活动虽然结束了，精彩不仅仅留在我们的相机里，更是留在了我们每一个人的心中。
在这里我要感谢学校领导对本次活动的大力支持还要综合组老师和后勤人员的辛勤付出，更要感谢我们的家长朋友，有你们的积极参与，我们的活动才如此精彩，如此成功，最后感谢我们可爱的小朋友，你们在本次活动中表现的非常出色！
活动虽然很成功，但也有很多不足的小细节，1、原计划颁发的奖状没有及时准备好。2、综合组老师分配不明确，有些班级几个老师，有些班级没有老师。3、发礼物时，各班没有控制好本班纪律。4、一盘米饭的量不够四个班做寿司，饺子馅也不够。5、评分标准不明确，不合理，原计划让评委老师评分，老师没有进行打分，下次应该让家长来当评委而不是小朋友。希望这些不足做能给我们带来更丰富的经验，让我们的亲子美食节越办越出色，越办越成功！
文章x月x日学前班举行了第二届亲子美食节，比赛在一片欢乐的海洋中落下了帷幕，我们似乎在沉浸在阵阵香浓的美食里，久久不能忘怀。
俗话说得好，民以食为天，美食不但能给我们带来温饱，还能给我带来快乐。享受美食，分享感动，弘扬文化，促进交流。让我们的孩子在这样健康快乐的环境中茁壮成长。
本次美食节让我们享受美食的同时，也让家长与孩子获得了精神上的满足，让孩子感受到了父母陪伴的快乐，亲子合作的成就感。也让家长展示各自的厨艺，进一步拉近了老师与家长之间的距离，也给家长与家长之间提供一个交流的平台。使得我们学前组这个大集体凝聚力更加强大，家长对我们的教育工作更加认可，从活动开始前的好奇，到带着灿烂笑容离开。我相信没有最好只有更好。相信我们下一届亲子美食节会做的更好。活动虽然结束了，精彩不仅仅留在我们的相机里，更是留在了我们每一个人的心中。
在这里我要感谢学校领导对本次活动的大力支持还要综合组老师和后勤人员的辛勤付出，更要感谢我们的家长朋友，有你们的积极参与，我们的活动才如此精彩，如此成功，最后感谢我们可爱的小朋友，你们在本次活动中表现的非常出色！
活动虽然很成功，但也有很多不足的小细节，1、原计划颁发的奖状没有及时准备好。2、综合组老师分配不明确，有些班级几个老师，有些班级没有老师。3、发礼物时，各班没有控制好本班纪律。4、一盘米饭的量不够四个班做寿司，饺子馅也不够。5、评分标准不明确，不合理，原计划让评委老师评分，老师没有进行打分，下次应该让家长来当评委而不是小朋友。希望这些不足做能给我们带来更丰富的经验，让我们的亲子美食节越办越出色，越办越成功！
优质美食课总结篇十四
一年一度的校园美食节活动于4月23日在学生大食堂成功举办。这次活动宣传了校园的健康饮食文化，丰富了大学生的业余校园生活，加强了科大理工学院工作外延发展，让大学校园的学生活动逐步融入社会!
作为院生活部的成员，我们看到了在这次活动中，各个成员尽职尽责，认真负责地做好本职工作。在部长们的带领下，我们精心策划，考虑到前期宣传、准备场地、购买材料、娱乐环节等各方面。在讨论时，各位干事积极发言，在细节方面，更是提出了各种不同的创意，是活动更加丰富。在活动中，各个小组认真履行各组职责并相互帮助，加派人手维持现场秩序，是选手公平、公正、公开地比赛。通过这次活动，增强了我们的应变及组织能力，更充分体现了院生活部是一个有组织、有纪律、团结的大集体。我们相信，在以后的日子里，我们还会一如既往的做好同学与学校之间的桥梁，反应同学们的意见，配合学校的各项工作。
作为这次活动的主体，同学们洋溢着青春的活力，积极参加活动。通过最后的成品，看到了他们较强的动手能力和创新精神，他们可以用蔬菜做成远航之帆，做成一个个栩栩如生的小人，完美的诠释了传承美食文化，构建和谐校园这一思想。他们有一颗热爱祖国的心，用香蕉做蜡烛，用火龙果做灯，用杨桃做星星，不仅为大家带来了一场视觉与味觉的双重盛宴，而且也心系灾区为玉树祈福。
在大学阶段，完美在学好文化课的基础上，也要培养我们的动手能力，创造能力和交际能力，也要关注社会动态，以便在今后能更快适应社会，建立人际关系，更好的胜任工作。
成功举办这次活动离不开学校和后勤的大力支持，学校团委为了鼓励学生参加活动，设立奖项。团委张老师作为学校代表欣赏了参赛者的作品并对其连连称赞。学校提供这样的平台，培养全面发展的人才，使资源得到充分利用，为教育贡献了自己的力量。这次活动的各种餐具都是由后勤提供，后勤部解决学生的吃饭问题，提供了一个良好的就餐环境，保证安全卫生的饭菜。为了配合这次活动，后勤提供餐券作为奖励，同时也烹饪出几种不同的菜肴，与参赛选手交流经验使选手们更好的体会到美食节的乐趣，充分展示了后勤全体员工，锐意进取服务广大师生的精神。
这次校园美食节，我们学到了很多东西，同时也明白了许多道理，院生活部各个干事认真主动按时按质完成本职工作，本着互相学习，团结进取的精神通过参赛选手我们认识到了创造性的重要，相信这些宝贵经验不论是对今后的学习还是工作将大有裨益。
优质美食课总结篇十五
此次活动采用室内嘉年华形式。妙趣横生的游戏、丰富的奖品以及精彩的主持和表演使观众们热情高涨。在活动中，同学们不仅品尝到众多美食，从游戏中获得乐趣，更通过一些与饮食文化相关的知识问答开拓了眼界，品味舌尖上的同济，体会饮食背后的丰厚文化底蕴。
1）运用和风灯笼、手绘幕布配合灯光投影，营造出浪漫的活动氛围。
2）设计定制带有同济和权益特色的限量福袋，引爆同学们的参与热情。
3）用扩音喇叭摆摊宣传，效果很好。
4）结合时下饮食方面的潮流，引入黑料环节，鲱鱼罐头、白花蛇草水的试吃带来强烈震撼效果。
5）引入棉花糖机，现场制作棉花糖，也吸引了许多同学参与。
1)由于天气原因导致活动改期，由室外活动改成室内活动，活动参与人数的容量出现巨大变动，没能满足所有同学们的需求。
2)宣传时喇叭音量和宣传时长存在问题，引起少数同学的不满。
3)活动中奖品发放没有计算到位，前后标准不够统一。
4)主持人调动气氛能力仍需继续加强，主会场吸引力不够持久。
5)活动宣传文案质量仍需提高。
6)对于黑暗料理这种刺激性强的道具需要更完善的管控，避免造成短时间内的混乱。
1）网购物品时需要确认商品参数、仔细检查并保管好发票，减少清算时不必要的麻烦。
2）道具的借用和回收需要完善，避免出现问题。
3）宣传力度不够，线下宣传的形式仍需创新。传单海报的信息需要简洁明了、突出主题，避免造成误解。针对需要报名的活动，传单上要明确写出报名方式。
4）跑场单不能拖，避免出现因活动场地被占用而被迫更改活动时间的情况。
5）天气不好时，需及时做出预案，使活动顺利进行。
6）本活动本想与饮食文化深刻结合在一起，但是实际操作起来有一定难度。以后在活动策划中要清楚地了解活动的宗旨，使活动内容与主题契合。
7）宣传及活动过程中的细节需要处理好。例如分发传单时的态度、电话通知的语气以及现场活动的应急处理等。
优质美食课总结篇十六
首届校园美食文化节于20xx年11月23日在北校区主干道成功举行。这次活动宣传介绍了保定各种美食和健康知识，增强了学生会干事们策划、组织及应变等各方面的能力和团结进取的精神，丰富了全校同学们的业余校园生活，增加了大学生活的趣味性。
在活动的前期准备工作中，大家一起精心策划和卖力宣传，标语、宣传单、海报、场地人员分布、活动游戏设计等等分工明确，综合考虑到各方面大大小小的问题使活动举办的更加完善与精彩。活动中，各部室成员尽心尽力，相互协助。做为参与这次活动的主体，同学们积极热情的参加了活动。最后，在大家依依不舍下活动划下了完美的句号。
通过这次活动的举办，充分体现了我们学生会是一个有组织、有纪律、团结的大家庭。我们有理由相信，如果还有下一届的美食节活动，我们会一如既往的做好各方面的工作，更上一层楼！
但是，我们依然可以看到，整个活动仍旧存在着一些缺点。
首先，我们的宣传工作做得还不够到位，就我的一些同学而言，他们并不知情有这个活动，也还有许多人是在当天途中经过我们的展台才知道学校在举办校园美食节这一活动的。
第二，由于在活动前，工作没有井然有序地安排到每一个细节，比如原来不知情只能在主食区品尝两次的参与者在活动当天知晓后表示略有失望。
第三，由于学生会内部人员没有做好自律工作导致参加的同学会有些怨言，多少造成了活动的负面影响。
第四，由于活动场地的封闭性和试吃的有限性导致队伍的冗长、流通不畅，致使浪费了大家很多等待的时间。
第五，因为更具有吸引力的美食而使在文化的宣传上有失偏颇，所以此次活动的目的并没有完全地达到，活动的意义也没有得到充分展现。
通过这次校园美食节，我们学习到了许多东西，同时也让我们懂得了许多经验和道理，相信这些宝贵经验不论是对今后的学习还是工作都将大有帮助。
首届校园美食文化节在无论是作为工作人员的我们，还是有幸参加到活动中的同学们的心中都留下了一个难忘的回忆。
优质美食课总结篇十七
卢笛：肉丸子，鱼丸子，苕粉，香肠……。
雨珂：鱿鱼，螺丝肉，虾仁，豆干，蘑菇……。
程墨：火锅底料。
金铨：冰块，青菜，餐具……。
雨辰：碗筷，餐具……。
共228元。
酸梅汤，汽水，麻辣烫。
1、酸梅汤有着浓郁的传统特色，清凉爽口，以0.5元每杯的价格出售，很畅销。
2、汽水是现成买的，加冰后售卖很好。可是0.5元每杯，有时甚至送，有些亏损。
3、麻辣烫的菜品种类多，花费大。我们进行了充分的春悲，菜品的味道很好，但因为卖相不好，不够吸引人。今后，我们可以带些配料（如葱花，芝麻）给食品添色。售卖中途，部分菜品价格定的较底，所以导致亏本。
王力为，云帆，张曦，雅少，文杰，雨珂，金铨。他们有的一直守在炉前专注的烹饪，出售。有的大胆，开朗，摊前热情的招揽客人。有的在店内任劳任怨给食品装袋出售。其他同学也十分得力。
感谢云帆妈妈，金铨爸爸妈妈在售卖现场给予我们的大力支持！也感谢本组所有家长在幕后默默的支持，你们永远是我们最坚强的后盾！
1、不注意卫生，导致铺内脏乱，美食节结束后难以收拾。
2、人员安排不合理，柜前特别拥挤。
3、没有对食品进行简单的包装，卖不起价来。
4、对食品价格和数量估计不准确（经验有限），于是亏损较多，也有些浪费。
1、金铨的冰块加在饮料中很畅销，明年可以做更多。
2、大方活泼地进行推销，招揽客人。
优质美食课总结篇十八
xx年东南亚国际旅游美食节于xx月xx日在xx经济开发区隆重开幕，xx月xx日圆满闭幕，历时十一天。由xx市人民政府主办，xx市旅游局、xx经济开发区管委会承办。在社会各界的关心支持下，经美食节组委会全体工作人员、参展商的共同努力和扎实工作，我们圆满完成了各项工作。现将本单位工作情况总结如下：
1、接待情况。活动期间，我们公共投资评审中心共接待xx市评审中心、xx区财政评审中心及经开区评审中心领导及工作人员共50人。2、各项活动举办情况及主要特点。
(1)开幕式热烈隆重。自治区领导、开发区管委会领导班子以及各地嘉宾、参会代表等参加了开幕式。
(2)活动规模宏大，内容丰富多彩。本届美食节主会场设有东南亚美食大都会、中华精品美食展区、广西风味美食展区、南宁东南亚糕点展区、名牌啤酒欢乐街、旅游商品展区等六大特色展区，标准展位151个，政府展位20个。同时，本届美食节主要活动内容有：xx东南亚国际旅游美食开幕式及美食之最世界印尼糕王品尝会、东南亚美食大都会、中华精品美食展区、广西风味美食展区、南宁东南亚名糕点展销区、南宁-东南亚名牌啤酒饮料欢乐街、中国-东盟特色旅游商品展区。
(3)宴会盛大欢庆。活动期间举办了风起东南亚，情归新侨城”——xx东南亚国际旅游美食节开幕式晚会、“最炫民族风”东南亚风情广场舞文艺表演、万人唱龙歌、“绿城歌台”美食节专场表演、“见证世界吉尼斯”中华奇人奇艺绝技表演、广西著名民间非物质文化遗产文艺展演、“活色生香”南宁-东南亚绿色美食比基尼模特展示、“游戏之王”珠江啤酒pk赛、“美食寻宝大闯关”免费吃喝拿奖品、陆海空航模展示及现场表演。
1、领导的高度重视和正确领导，是确保活动如期顺利举办的重要保证。本次活动筹备时间短，工作量大，不可预见因素多。开发区管委会领导都高度重视，建立健全了组织领导机构，加强领导，落实责任，统筹安排。组委会定时召开协调会，分管领导及部门领导每次亲自到会，指导和协调工作，在领导的'高度重视下，各部门的大力支持下，场地建设如期完工，活动得以顺利举办。
2、当机立断，随机应变，是确保各项任务圆满完成的关键。
本届活动，由南宁市人民政府主办，南宁市旅游局、南宁-东盟经济开发区管委会承办。
(1)主动出击，完成招商招展任务。各部门通过发函、传真等形式，主动与多家公司取得联系，采取各项优惠措施，促使招商招展任务顺利完成。(2)采取措施，加大宣传力度。制定宣传计划，召开新闻媒体会议等，通过大量宣传，坚定了参展商的信心，提高了活动认知度。
(3)调整分工，各部门通力配合完成各项重大活动。几个重大宴请、活动分别由几个有经验的单位负责，确保重点活动的顺利举办。在各部门的通力配合下，各项重大活动获得了成功。
3、群策群力，万众一心，确保各项工作正常的开展。
本次活动工作中，各成员单位大力支持，积极工作，群策群力，确保了各项工作稳步推进，活动顺利举办。
本次活动工作量之多常人难以想象，工作压力之大、决策变化之快非常人能承受，但是，在开发区管委会各层领导的正确组织下，我们各工作小组以高度的政治责任感，克服重重困难，无怨无悔的加班加点做好工作，使得本次美食节活动得以圆满的举办成功。
4、细致周到，热情服务，高质量做好接待工作。
本次接待工作实行统一接送参会代表，统一安排食宿，统一租用车辆调配使用的原则进行接待。
为做好接待工作，管委会成立接待综合组和交通组，接待综合组制定了详细的接待保障方案和行程安排，提前联系宾馆，与接待宾馆签订使用协议，做好宾馆分配和用餐安排，召开接待工作会议做好联络员培训工作，各单位接待人员能够尽早熟悉情况做好接待工作。
本次活动规格高，规模大，工作量大，接待量大，但筹备时间短，工作人员相对少，难以细致周全做好各项工作，建议改善。
优质美食课总结篇十九
卢笛：肉丸子，鱼丸子，苕粉，香肠……。
雨珂：鱿鱼，螺丝肉，虾仁，豆干，蘑菇……。
程墨：火锅底料。
金铨：冰块，青菜，餐具……。
雨辰：碗筷，餐具……。
：共228元。
酸梅汤，汽水，麻辣烫。
1.酸梅汤有着浓郁的传统特色，清凉爽口，以0.5元每杯的价格出售，很畅销。
2.汽水是现成买的，加冰后售卖很好。可是0.5元每杯，有时甚至送，有些亏损。
3.麻辣烫的菜品种类多，花费大。我们进行了充分的春悲，菜品的味道很好，但因为卖相不好，不够吸引人。今后，我们可以带些配料（如葱花，芝麻）给食品添色。售卖中途，部分菜品价格定的较底，所以导致亏本。
王力为，云帆，张曦，雅少，文杰，雨珂，金铨。他们有的一直守在炉前专注的烹饪，出售。有的大胆，开朗，摊前热情的招揽客人。有的在店内任劳任怨给食品装袋出售。其他同学也十分得力。
感谢云帆妈妈，金铨爸爸妈妈在售卖现场给予我们的大力支持！也感谢本组所有家长在幕后默默的支持，你们永远是我们最坚强的后盾！
1．不注意卫生，导致铺内脏乱，美食节结束后难以收拾。
2．人员安排不合理，柜前特别拥挤。
3．没有对食品进行简单的包装，卖不起价来。
4．对食品价格和数量估计不准确（经验有限），于是亏损较多，也有些浪费。
1.金铨的冰块加在饮料中很畅销，明年可以做更多。
2.大方活泼地进行推销，招揽客人。
优质美食课总结篇二十
青团子、酱汁肉、香干马兰头……3月31日下午，一场清明节“知民俗品美食”美食展示品鉴活动在苏州高新区人民医院学术报告厅火热举行。活动现场摆满了各式各样的苏州特色清明美食，各种美味更是刺激着现场一百多位职工们的味蕾。
清明节是我国重要的传统节日之一，又称“踏青节”“祭祖节”等，清明祭祖扫墓也是中华民族的传统习俗。但在苏州，食三色、放断鹞、插柳戴柳……苏州的清明可不只有扫墓这么简单，清明时期传承下很多具有时节性的特色美食。“捣麦苗叶取汁，经石灰点化澄清后调米粉做成的团子，可放入豆沙等馅心。青团子色青而味香，这是苏州人清明节必备的食品。”活动现场，来自超声科的“苏州美食大使”谢雪为大家带来了苏州清明节的传统风俗、时令美食的分享。酒酿饼、焐熟藕、香椿头、酱汁肉、清明螺、枸杞头、马兰头、塘鳢鱼……谢老师通过展示美食、品鉴美食、讲美食故事等方式向广大职工展示了一场苏州特色的“舌尖上的清明”饕餮盛宴，让职工们发现了别样的苏州之美。
“酱汁肉，苏州人春天必须要咬一口的肥美香嫩。”本次活动还特别请来了72岁的“老苏州人”沈阿姨为“新苏州人”现场当起了老师，传授苏州清明美味酱汁肉的制作“秘诀”。“只有酱汁肉上市了，苏州的春天，才是真的开始了。”沈阿姨告诉大家，一锅正宗的苏州酱汁肉，选用的是上好的猪肋条五花肉，每块切成两寸见方，直接用盐、黄酒腌制一夜，第二天再用油炒制红曲粉、放入冰糖和各种调料香料，肉起码要下锅焖上2-3小时，才能做到入口酥烂、色泽红艳、肥而不腻。
“这些都是苏州清明的传统民俗，现在很多年轻人都一知半解了。”活动当天，许多老职工们纷纷带着自己的小孙子、小孙女前来品鉴清明传统美食，大家纷纷称赞道，这样的活动非常好，不光热闹还有那么多苏州特色美食，让孩子们在开心快乐中感受苏州的传统民俗文化。
“青团子、塘鳢鱼、酱汁肉、香椿头、腌笃鲜……这两个月都要吃不过来了！”新苏州人小张是特意来学做酱汁肉的，在沈阿姨的详细讲解指导下，她已牢牢记住了酱汁肉的制作步骤：“酱汁肉好吃又好看，但我的老家没有这个传统美食，我特别喜欢吃但一直苦于不会做，只能去店里买来吃，今天终于学会了做酱汁肉，以后就可以自己亲手做了。”小张兴奋地说。
“我们的医护人员来自全国各地，大家齐聚在苏州，工会希望通过苏州特色传统美食的分享，满足大家的‘胃’的同时，也让大家体验到不同的地方特色习俗。”苏州高新区人民医院工会主席、副院长唐志红说，医院将通过更多的文化活动，让职工更好地了解苏州的风俗、更好地融入苏州，感受苏州这座城市的文化魅力，增强职工对医院、对苏州的幸福归属感。
