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拥有明确和具体的计划，可以让我们更有目标感和执行力。制定计划不仅要注重细节和可执行性，还要注意启发创新和激发团队的积极性和创造力。不断学习和改进是制定计划的基础，我们要保持学习的开放心态和持续进步的意识。
幼儿园厨师工作计划篇一
“安全第一，预防为主”的安全工作方针，层层落实安全工作责任制，加强安全教育，强化**检查，切实抓好幼儿园的安全工作，确保幼儿园教师和幼儿的安全，保证幼儿园教学秩序的正常开展。现结合上级有关安全工作的会议精神并结合幼儿园的实际情况制定本学期的安全工作计划：
1、制订幼儿园安全工作管理体系：幼儿园将继续建立健全由园长为第一责任人的幼儿园安全工作**小组。开学初，将利用集体会议，重申幼儿园的安全工作**。宣布本年度安全工作计划和幼儿园安全工作**组成员名单，和保教人员、食堂工作人员签订安全工作责任书。明确职责，落实措施，扎扎实实的做好幼儿园的安全工作。
2、措施保障到位，确保幼儿安全。幼儿园将利用各种途径，对幼儿和家长进行安全知识的宣传，特别是加强交通安全宣传，明确责任，保证幼儿的安全。老师在晨检时要做到一看、二问、三摸、及时消除安全隐患，发现问题，及时上报，做好来宾的登记工作，定时开关门，严禁闲杂人员进入幼儿园。各班级利用晨间谈话、教学活动、游戏活动，对幼儿进行浅显的安全常识教育，提高幼儿的安全意识和自我保护能力，防患于未然。开展活动的时候教师要检查场地和设施的安全。确保教学活动的正常开展。
3、加强饮食卫生安全管理： 认真贯彻“健康第一，预防为主”的方针。严格采购、储存、保管、留样和消毒**，严格实行生熟分开，定期检查各项设施的完好情况。**教职工的健康体检，严格禁止传染病患者和传染病源携带者从事食堂服务工作。
4、加强对公共场所消防安全管理。定期检查***材，经常检查用电线路是否完好，电器设备安装是否符合规范要求，凡有安全隐患立即更换或纠正。
5、加强园内安全检查和自我排查。我将把幼儿园安全工作的开展和各项安全措施落实到位。及时了解本园安全工作的现状，经常排查存在的安全隐患，发现问题，及时整改到位，决不掉以轻心。
安全工作人命关天，责任重于泰山。幼儿园安全工作事关社会稳定和教育教学秩序，我将把安全教育和管理作为一项经常性工作来抓，建立有效的管理机制，避免发生各类安全责任事故，确保教育教学秩序的稳定。现将每月份主要工作安排如下：
九月份
1、层层签定家长、各部门安全责任书。
2、落实特异体质学生花名册，做好家园工作，发放好接送卡，严格家长接送**。
3、开学开展安全检查（园舍、教学设施、消防器材通道、交通安全、园周边）。
4、召开新学期学校安全工作会议，明确职责，部署工作。
5、做好安全工作月检查（记录）：填写自查表、月报表、单周进行一次安全检查
6、***前安全教育。
十月份
1、做好节日前的安全大检查，安排各岗位人员加强节日值班。
2、检查各班餐具、玩具、用品消毒情况。
3、做好幼儿秋游的安全教育和后勤安全保障工作。
4、加强门卫，值班教师的管理。
5、加强食堂安全管理，严禁无关人员进入，杜绝意外事故发生。
十一月份
1、加强晨检及时督促幼儿养成良好的习惯。
2、各班抓好安全教育，和常规教育。重视对教职工、幼儿的安全教育，提高幼儿的自我防护意识和能力。
3、要对幼儿进行交通安全教育、预防和意外事故的发生。
4、注重天气变化，
4、要加强幼儿园值班工作，强化值班人员们的责任意识，严格遵守值班工作**，严禁社会闲杂人员随意进入幼儿园。
十二月份
1、继续做好设备、设施的维护。
2、各班抓好安全教育，和常规教育，教育幼儿上下楼梯要注意安全，严禁在楼梯，过道追赶。
3、要对幼儿进行交通安全教育、预防和意外事故的发生。
一月份
1、开展迎新年活动，做好元旦节日安全教育放假工作。
2、做好寒假期幼儿安全教育工作。
以上是本学期的工作计划，在实施过程中如遇突发事件进行适当的调整，愿我园在各位教职工和家长的配合下能***安的度过本学期。
幼儿园厨师工作计划篇二
我园一直坚持“安全第一，预防为主“的原则，以宣传有关安全工作的法律、法规为主线，层层落实安全责任制，加强安全教育和培训，强化**检查，深入开展安全专项整治，促进我园教育教学质量稳步发展。始终把全园师生的安危放在各项工作的首位。
一、指导思想：
孩子的成长需要一个安全而舒适的环境，满足儿童的安全需要就是使儿童有足够的安全感。为了确保幼儿的人身安全，加强对幼儿的安全教育，培养幼儿自我保护意识和自我管理能力，鼓励幼儿做一个有心人，能仔细观察、处处留意、积极抵御突发事故的发生，加强安全管理、检查、**力度，严格执行安全管理规程，积极创造一个融洽、**、健康、安全舒适的良好环境，确保幼儿的生命安全。
二、具体目标：
1、进一步完善安全**，健全安全工作责任制，使之认真落实。
2、增强教职工的安全防范常识，提高安全防范意识。
3、使幼儿掌握园内各类大型玩具的玩法，了解上街行走的交通规则，认识水、电、煤气和火使用不当的危险性，初步掌握几种应急、脱险、逃生的办法。
4、杜绝重大安全事故的发生。
三、安全工作**小组：
组长：孙xx。
副组长：周xx。
组员：全体教职工及保安队员。
四、主要工作及措施：
（一）健全****，确保工作到位。完善园安全工作**小组、消防工作**小组。定期召开各种安全工作**小组会议。制定工作计划，研究实施办法，解决安全工作中的问题，布置相关的工作任务。
（二）加强宣传教育，提高安全意识。
1、根据季节的不同针对性的对师生进行安全教育。内容包括：交通安全、用电安全、防火、防溺水、预防食物中毒、反对**、各种传染病的预防、家庭生活、户外活动、安全活动等。
2、利用家长会、班级qq群、微信群等多种途径对家长进行有关安全方面的宣传教育，协助幼儿园做好安全工作。
3、安全月期间学校及各班更要围绕安全工作主题，利用多种形式开展安全教育活动，营造安全教育氛围。
4、通过开展有关安全活动对师生进行自救、自护方面知识的教育。
（三）规范工作，确保安全。
1、严格执行园安全管理规程，加强过程管理，把安全工作列入园行政的议事日程，通过定期检查督促，反馈整改，分析小结，及时消除各种不安全因素，并把**的执行情况的考评与年度教职工任职考核挂钩。
2、坚持安全设施优先配置、及时维修、专人负责、责任到人的原则，坚持发现设施损坏及时报告**，安检工作做到每月一次，保证园舍设施完好，确保使用安全。
3、抓好幼儿日常活动的安全防范，规范教职工行为。门卫须坚守岗位，管好幼儿的进出，不准让幼儿独自出园门，严格执行刷卡**，不随便让陌生人进入园内。努力消除幼儿日常活动中的不安全因素。
4、抓好消防安全工作。配齐消防器材，巡查，保持安全疏散通道畅通，修订消防灭火预案，**消防灭火救护演习。
5、充分重视幼儿的饮食卫生，严把食品卫生关。做好师生的饮食管理和检查、厨具、餐具等要定期消毒，厨房、用餐地点必须每天打扫卫生。要严把购物、制作等质量关，不购买过期、腐烂变质的食品。一定要严格**、管理饭菜质量，严禁食物中毒事件发生。继续严格执行食品购置、验收及保管**，做到专人负责，责任到位。做到采购索证手续齐全，食品48小时留样，餐具、食品加工用具消毒严格。
6、继续严格执行卫生保健**，抓好各项保健常规工作。做好各项记录、分析和评估；严格按要求做好预防工作，坚持日常防火，宣传教育、预防措施到位。同时，注意孩子的心理健康，使生理和心理健康互相结合，让孩子身心得到**的发展。
7、按时填写上报法治月报等相关材料。
五、月份安排：
1、制订幼儿园安全计划，层层签订安全责任书。
2、开学初开展安全隐患大检查，重点加强门禁、校舍、消防、食品安全卫生、用电用气、教育教学设施等方面的安全检查和整治。
3、接受镇学期初安全工作检查，加强门卫值班、日常管理工作。
4、全体教职工安全工作会议，开展校园环境卫生整治行动。
5、各班上好开学“安全第一课”。
6、开展“9·18”地震应急疏散演练活动。
7、入托儿童预防接种证查验。
8、整理安全资料、档案，迎接期初常规检查工作。
9、做好日常值班值宿以及中秋、国庆值班护校安排。
10、召开期初小班家长会工作。
1、抓好新小班和中大班幼儿的一日常规，增加他们的安全意识。
2、校园安全隐患排查整治，校园各项安全管理措施落实情况。
3、班级开展日常安全教育宣传活动。
4、按时上报法治月报工作。
1、班级开展日常安全教育，做好有关***假期出行的安全教育宣传活动。
2、结合119消防专题开展应急疏散演练活动。
3、开展幼儿园食堂食品卫生检查。
4、幼儿园校舍、交通安全检查，隐患排查。
1、结合“122”交通安全日，班级进行交通安全宣传教育工作。
2、对幼儿开展日常生活安全教育：防溺水、防食品中毒等。
3、园舍安全检查，消除安全隐患。
4、加强食堂卫生及膳食管理。
6、每月安全自查工作，做好元旦放假值班安排。
1、做好寒假放假值班安排。
3、各班召开期末安全家长会。
4、幼儿园全园安全自查，做好假期前隐患大排查工作。
5、幼儿园安全工作例会，总结本学期幼儿园安全工作。
幼儿园厨师工作计划篇三
我们酒店主要也业务就是住房和餐饮，而餐饮的好坏全都在我们厨房，作为厨房的厨师长，我吸取了过去工作的经历，决定在接下来的工作按照工作计划来进行。
想要做好菜，就必须要把厨房的规矩抓紧，避免大家在工作的时候犯错，也避免因为自己失察导致出现问题，对每一个厨师都有一个原则既不能够浪费，同时也要保持厨房的干净整洁，每个人都有责任把厨房的卫生做好，对于每天工作的第一件事情，就是要做好卫生打扫工作，下班前要收拾好厨房的卫生，不能让垃圾留在厨房，不能影响到我们厨房卫生。干净安全的卫生才能够令客户满意，才能够保证安全，一旦我们没有注意到这些都会造成严重的后果，影响极其恶劣，我不希望这样的事情出现，所以能避免的就必须尽早避免，不然出现了大问题，影响到我们酒店的形象就不好了。
对于每一个厨师都要做考验，每天都会对每个厨师的受益做出点评，每一人厨师都必须要掌握一道自己的拿手好菜，有自己的特色，才能够成为我们厨房的合格厨师，可以掌厨，没有达到要求的只能够在下面打杂，当然对于这些打杂人员我们也会给他们锻炼的机会，会在每一个月的月底考核一次，做菜的能力有提升的就会让他们担任主厨，能够不够的继续深造，同时也会给他们讲解一些厨师必须掌握的知识和技能，提升他们的能力同时也是加强我们厨师真题的实力这也是我们厨师必须要做到的。
对于我们酒店能够提供的菜单，及时更新，一个部门有活力就必须要有走狗多的创新，就必须要有足够多的心作品出来，我们酒店的一些菜由于客户不如和喜欢就需要淘汰，保留最受欢迎的菜，通过这些方式来吸引更多的客户，从而得到更大的发展，每个人都必须要创新，我们创新会改变搭配，也会改变盛放的方式等这些来提高菜的口感，同时也会让才变得美观，好看。当然想要做好需要多年的经验还要让客户选择，只有经过了客户的选择和考验之后留下的才是最好的，对于不受欢迎的，就会淘汰，在推出新菜的时候有一个免费试吃的活动，来提高新菜的知名度，让客户平常熟悉，之后经过了品尝，并且感觉合适才会成为我们今后的主打品牌之一。
我们厨房想要出现一个新菜需要花费很多时间来研究，想要扔厨师都去做，我们会对这些菜做出前三名选择，给予奖励这样来提升员工对创新的热度同时也是给他们的鼓励，毕竟如果没有鼓励是坚持不了多久的，只会放弃，还不如这样给他们更多的鼓励和安排给他们更多的帮助让他们不断的更新和创新，给我们酒店带来更多的福利。
幼儿园厨师工作计划篇四
一、本月工作重点：
1.做好春季卫生保健工作：防暑降温，保证幼儿充足饮水;预防肠道传染疾病等。
2.配合园部进行小班教学常规调研。
3.进行班级主题墙饰布置。
4.填写并发放《宝宝成长记录》，认真创设好主题墙饰。
5.做好学期结束工作(评选好孩子、填写幼儿汇报单、物品整理等)。
二、本月开展以下主题：
主题活动：《小朋友过节了》
主题目标：
知道“六一”是小朋友的节日，愿意参加幼儿园的各项活动，感受过节的快乐，学习用语言表达自己在节日中的愉快心情。
主题活动：《冷和热》
主题目标：
1.亲身体验夏日的炎热，进一步感知夏天的特征。
2.对“冷、热的反差”、“怎样降温”、“怎样使人凉快”等问题产生探索兴趣。
3.知道几种夏日保护自己的方法，做个健康活泼的夏日宝宝。
主题活动：《我要升中班啦》
主题目标：
了解中班的小朋友的学习和生活，懂得升班的光荣和长大的意义，激发做中班哥哥、姐姐的愿望。
三、家长工作：
1.带孩子到公园等地方玩，感受节日气氛;送给孩子一件有意义的礼物。
2.建议家长在家不要让孩子在烈日下活动太久，活动时注意防晒。
3.培养孩子爱洗澡的好习惯。
4.家长提醒孩子吃冰淇淋等食品要有所节制，以免引起肠道不适;不要接触过热的东西，以免烫伤。
5.指导家长合理安排好幼儿的暑期生活。
四、环境创设：
1.师生齐动手，布置活动室，把幼儿制作的彩链挂起来装扮活动室，增添节日的气氛。
2.布置主题墙饰：凉快招术。
3.做好学期结束的物品整理工作(报告单等的填写与发放)。
幼儿园厨师工作计划篇五
班级：中一班时间：
1、与新教师、新同伴建立良好关系，形成信赖感。
2、有良好的盥洗习惯和自理能力。
1、以游戏《我会发泄》合理的宣泄自己的情绪，能保持愉快的心情。
2、生活活动：《帮助小白兔》。
1、引导幼儿感知中班的生活常规和小班的区别。
2、幼儿轮流做值日生，帮助老师小朋友做力所能及的事情。
图书区：
1、能清楚地说出自己想说的事情。
2、喜欢听故事、看图书，有初步的前阅读能力。
美工区：
1、能够感受并喜爱生活和环境中德美，发现事物美的特征。
2、认识美术作品所表现得内容，感受作品美感特点，初步了解作品表现得方法。
表演区：用自己喜欢的方式表达对音乐的感受
1、能够大胆、清楚地表达自己的想法和感受。
2、喜欢欣赏不同体裁的文学作品。
3、美术活动《我的新班级》，引导幼儿根据自己的愿望和对美的理解设计班级活动区环境，绘制出设计的内容。
4、愿意参加音乐和表演活动，能够从中获得愉悦的心情和美感。
1、为幼儿提供宽松的环境，引导幼儿大胆、清楚地表达自己的想法和感受。
2、图书区投放不同体裁的文学作品。
3、鼓励幼儿收集一些带有艺术特点的生活用品和自然物，丰富活动区的美术创作材料。
4、美工区提供民间美术撕纸作品。
5、提供各种打击乐器，引导幼儿**探索操作方法。
活动名称：能干的小手
目标：自己做一些力所能及的事情。
活动名称：我升中班了
目标：知道自己长大了，升入中班。
活动名称：蔬菜从哪儿来
目标：了解认识蔬菜，培养不挑食不浪费的好习惯。
活动名称：数花瓣
目标：在“数花瓣”游戏中，感知、学习6以内的数数。
活动名称：疼爱我们的人
目标：认识及尊重为幼儿服务的人。
活动名称：我是小小值日生
目标：学习做值日生，知道值日生的工作内容。
活动名称：豌豆公主的故事
目标：喜欢听故事，理解故事的内容。
活动名称：各种各样的纸
目标：通过观察实验认识纸的种类和特性。
活动名称：中秋节
目标：了解中秋节的意义，感受节日的快乐气氛。
活动名称：早起歌
目标：引导幼儿理解儿歌的内容，知道自己的事情自己做。
1、家园共育，请您放手让幼儿自己的事情自己做。
2、多带幼儿到户外走走，引导幼儿大胆地与生人交流。
幼儿园厨师工作计划篇六
深入学习《幼儿园教育指导纲要》，深刻把握《纲要》的本质，遵循儿童身心发展规律和学习特点，自觉创造与个体生活和谐一致的教育；牢固树立以人为本的管理理念，将最科学的理念渗透到幼儿教育日常管理的方方面面，做到四个新：与时俱进，不断更新教育理念；坚持素质教育，在工作中不断创新；深入探索实践，课程改革取得新成果；促进教师专业成长，让教师素质焕然一新。
加强园林化内涵建设，大力提升教育实力。
注重细节，讲求实效，着眼长远。
务实灵活，求实创新，立足自身岗位，开拓进取，不断创新。
1、办园理念：依法治园，严格按标准收费；依法治教，注重道德建设。一切幼儿园工作的出发点都是为了促进孩子、教师和幼儿园的发展。园林系提倡三性（创造性、主动性、开拓性）和三效（效率、效益、效益），兼顾工作成本（时间、精力、财力）与工作成果的关系。
2、管理风格：以人为本，刚性与柔性并重，以开放灵活的管理和灵活务实的风格激发教职工的内在动力。在统筹规划的基础上，领导参与到实践教育教学的第一线。
3、团队建设：注重学习反思，提倡批评监督，通过内省和外力推动团队建设。团队成员在思想上强化“整合意识”、“开拓意识”和“服务意识”三种意识，形成“开放、团结、诚信、高效”的良好团队，使整个幼儿园工作得到快速发展。
4、师资建设：通过不断完善竞争激励机制，提升教师能力、素质和知识结构，更好地促进幼儿园内涵发展，多方面促进青年教师快速成长。主要方法有：一是充分发挥骨干教师在传播、帮助、引领、示范中的主导作用；二是搭建舞台，在压力下锻炼；第三，园本培训旨在促进成功；第四，加强对话交流，鼓励优势互补、相互合作、共同提高。另外，这学期要重点增强教师的服务意识，倡导微笑服务，提高教师与家长的沟通能力。
5、后勤团队：充分挖掘我园护理团队在理解教育、具备良好素质方面的独特优势，进一步强化教育与保护相统一的意识，增强岗位角色意识，强化责任感和服务意识，以园为家，视孩子为己有，为教育一线做好坚实保障。
《彩虹报》、导师讲座、儿童家庭阅读项目一、二、三等。提高家长满意度和社会公信力。
从思想上讲，教学与研究应该是一体的，研究要在教学中进行，研究离不开教学。一是教师要咀嚼消化相关理论，二是要夯实实践基础。教师要按照新的基础教育理念审视和反思自己的工作，自觉规范自己的教育行为，理性建构自己的教育理念。
实践中：在“存精、吸纳、创新”的大原则下，教师要提高教育艺术，积累教育智慧、互动策略和技巧。工作不是流于形式、表面或任务意识。
具体工作：
这学期注重细节管理和分层改进，注重双方教师的培训和提高，进行更合理有效的分层管理。园林系“成长小组”的老师专注于课堂集体教学的研究，通过学科和分类的入学考试；“课题组”教师注重“研究与创新”，在不断的研究实践中培养名师；基层注重加强年级组的团队工作效率，提高团队合作效率。各年级组师徒配对，定向提高。要充分发挥年级组小群体的智慧，形成一批学习型、研究型教师，分工协作，优势互补，充分发扬1/12工作效率的创造性工作，打造教师成长的第一平台。
我们将继续引进理论，举办专题讲座，讨论内化，检查和实施，培养个性化和特色化的教师，利用认可、激励和激励机制促进教师的成长，并要求青年教师根据实际情况进行自我定位，努力实现各级名师的目标。通过各种教学和科研活动，培养出一批教学技能强、教学特长突出的学者型和专家型人才，并在各级各类比赛中脱颖而出。计划开展旨在提高教师集体教学活动水平的教学竞赛，促进全体教师认真学习教学艺术，提高课堂教学质量。建议进一步提高教师操作现代教育设备的能力，特别是提高多媒体教学水平和课件制作能力。
幼儿园厨师工作计划篇七
为了认真贯彻上级****关于安全工作的教育方针，抓好安全工作，确保师生安全和学校教育工作的正常进行，现结合本园实际情况，制定20xx年安全工作计划：
一、**重视，认识到位
建立由周佩霞为第一责任人的学校安全工作**小组，把安全工作摆到主要工作议事日程之中，定期召开安全工作会议，做到年初有计划，半年有小结，全年有总结，为全园营造一个安全、安静、**、健康的学习和工作环境。
二、强化安全意识
1、全园教职工要把幼儿安全问题置于头等重要地位，加强对工作的责任感，强化安全意识，认真细致地做好工作，避免意外事故的发生。
2、在每周的园务会议上，提醒各教职工重视卫生保健工作，加强对幼儿的安全保护工作。
三、重环境安全，避免事故发生
1、经常检查防火设施，注意易燃物品存放的安全及电源电闸的安全；后勤人员每月中、月底进行一次安全检查更换，确保有效使用。
2、后勤人员每周一检查大型玩具设施，发现有损坏脱落及被锈蚀及时处理。
四、认真落实安全**和安全措施
1、**员工每月集中学习安全**和安全措施两次。
2、园长对**执行情况进行定期检查分析查找原因，采取对策。要注意防微杜渐，把不安全隐患除在萌芽中。
五、注意幼儿的饮食安全
1、认真贯彻执行卫生系统有关食品卫生的规定，防止食物中毒。
2、粥、开水、饭菜等放在安全的地方，防止烫伤。
3、药品、洗涤用品及化学清洁剂要放到幼儿接触不到的地方，防止误食、误饮中毒。
六、**户外活动时，确保幼儿安全
1、师在**幼儿户外活动时，首先要进行安全教育。
2、教师在活动前和活动结束后要清点人数。
3、幼儿进行活动时，教师要眼观四面，耳听八方，注意每个幼儿活动情况，不能离开幼儿做其他的事情。
幼儿园厨师工作计划篇八
以安全发展观为指导，围绕教育局工作的全面部署，坚持以人为本，牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，层层落实安全工作责任制。加强安全教育，强化**检查，切实抓好幼儿园的安全工作，确保师生安全，保证幼儿园教育教学工作正常开展。
二、主要目标
1、加强人防技防，扎实做好保卫工作，积极减少不安全因素。
2、加强师生安全教育，提高师生安全意识。
3、加强传染病预防与宣传教育，将幼儿良好行为习惯的培养落到实处。
4、加强饮食卫生安全管理，严禁“三无”食品进入校园。
5、加强安全隐患的排查力度，杜绝安全事故的发生。
6、努力创建省**校园。
三、具体措施
（一）加强安全管理，制订幼儿园安全工作管理体系。
1、继续建立健全由园长为第一责任人的幼儿园安全工作**小组。开学初，将利用集体会议，重申幼儿园的安全工作**。宣布本年度安全工作计划和幼儿园安全工作**组成员名单，与保教人员、食堂工作人员、安保人员签订安全工作责任状。明确职责，落实措施，扎扎实实的做好幼儿园的安全工作。
2、继续实施安全奖惩**，将安全工作纳入教职工工作考核中。加强月考核、学期考核力度，强调班**负责制，实行安全工作一票否决制。
3、加强安全卫生知识培训，提高教职工的安全意识和应对能力。
4、建立健全安全台账。根据上级部门的要求以及本园实际情况，制定相关安全工作常规，杜绝事故的隐患，做好防范措施，发现问题及时处理。
5、建立健全汇报**。根据教育局的要求，我们将完善各级汇报**，保证每月初进行安全月报。
（二）加强安全教育、宣传力度，提高师生、家长安全意识。
1、利用多种形式对师生进行各方面的安全教育，营造安全教育氛围。内容包括：交通安全、用电安全、消防安全、预防食物中毒、各种传染病的预防、家庭生活、户外活动、安全活动等。
2、利用幼儿园宣传窗、家长园地、家长会、家访等途径对家长进行有关安全方面的宣传教育，协助幼儿园做好安全工作。
3、开展防踩踏、防震、防洪安全演练活动，对师生进行自救、自护方面知识的宣传教育，提高师生的安全意识及防范能力。
4、班级根据幼儿的年龄特点，开展安全主题教育活动。
（三）努力创建省**校园，促进幼儿健康成长。
按照省**校园创建标准，做好各项安全工作，确保幼儿健康成长
1、加强园内安全检查和自我排查。及时了解本园安全工作的现状，经常排查存在的安全隐患，发现问题，及时整改到位，决不掉以轻心。
2、严格按要求聘用符合任职资格要求、身心健康的炊事员、保教人员。
3、严格执行幼儿接送**，确保幼儿安全。
4、严格执行卫生安全消毒**，每周对幼儿的玩教具按要求进行清洗、消毒，每月为幼儿晒被褥等。
5、严禁使用有毒有害材料制作的玩教具，注意各类环境创设的安全性。
6、加强食堂饮食卫生安全的管理，严防食物中毒事故的发生。
7、加*生保健安全管理，要求幼儿每天晨检率达100%。
8、加强幼儿在园服用药品的管理，根据家长的服用要求，确保服药及时、准确，严禁错服、漏服现象的发生。
9、加强校园周边的综合治理工作，严禁在园门口摆摊、停车，严禁在幼儿园周围有干扰正常保教工作的活动。
四、具体工作安排
三月份：1、制定安全工作计划，开展开学初安全教育活动；
2、进行安全大排查，消除隐患；
3、与各岗位人员及新生幼儿家长签订安全责任状；
4、各班召开家长会，对家长进行安全宣传教育；
5、开展交通安全“创**，保畅通，从我做起”
主题教育活动。
四月份：
1、开展清明节安全知识宣传教育活动，努力提高师生、家长的安全意识；
2、厨房人员进行健康检查；
3、加强春季流行性疾病的防控与宣传；
4、开展“防踩踏”应急疏散演练活动；
5、**全园教职工开展安全教育培训学习。
五月份：
1、园舍安全检查，及时消除隐患；
2、结合“5、12”纪念日，开展全园防震演练活动，
提高师生的安全意识及自我保护能力；
3、幼儿保健知识宣传教育，做好户外安全教育；
4、制定“六一”活动安保方案；
5、幼儿健康检查。
六月份：
1、做好“六一”活动安保工作；
2、开展“防汛”应急疏散演练活动；
3、对幼儿园重点部位进行全面细致的检查；
4、对幼儿进行暑假安全教育，给家长发放一封信；
5、安全工作总结。
七月份：
1、做好暑假期间的安全教育工作和安全管理工作；
2、安排暑假期间值班人员；
3、材料归档。
八月份：
1、对园各项设施进行全面的安全大检查，消除隐患；
2、**全员教职工安全培训学习；
九月份：
1、做好招生安全维护工作；
2、与各岗位人员、家长签订安全责任状；
3、利用家长会向家长宣传安全工作。
4、做好“中秋、***”假期安全工作。
十月份：
1、加强秋季流行性传染疾病的宣传和防控；
2、幼儿保健知识宣传教育，做好户外安全教育。
3、开展保教人员消防安全知识培训
4、做好半日开放活动安保工作。
十一月份：
1、检查班级安全、卫生、疾病防控工作；
2、开展消防安全宣传活动。**中大班师生参观消防大队；
3、开展消防安全演练活动，提高师生自我保护意识及能力；
、做好亲自运动会的安全宣传及保护工作。
十二月份：
1、加强班级安全教育，开展安全教育活动；
2、安全排查，及时消除隐患；
3、做好“元旦”假期安全工作。
4、各类安全资料归档，迎检。
元月份：
1、做好防寒防冻保暖安全工作。
2、安全排查。
二月份：
1、对幼儿进行假期前安全防护教育，给家长发放一封信
2、安全工作总结
幼儿园厨师工作计划篇九
一、情况分析：
去年我园家长工作经全体教师的努力，在全体家长的积极支持与配合下，多形式认真落实了各项工作。学期末家长问卷满意率达99.98%。通过园家委会、年级组家委会和班级家委会的沟通，我们发现年轻的家长越来越重视早期教育，这是个好现象。不过，在我们幼儿园，相对其他幼儿园，也有一些特殊性，家长大多是做生意的人，比较多的忙碌于自己的生意，能给予孩子的时间相对较少，很多家庭孩子平时都是由保姆照顾，以及祖辈家长替代幼儿教育，也给教师的家庭指导教育带来一定的烦恼。
今年，我们幼儿园的园级家委会人员，仍然由12人组成，继续发挥在家长中的引领作用，携手做好各项工作。
二、指导思想：
以《上海市学前教育课程指南》、《上海市学前教育三年行动计划》为工作指针，严格遵循“幼儿园应与家庭、社区密切合作，与小学相互衔接，综合利用各种教育资源，共同为幼儿的发展创造良好的条件”这一精神，进一步树立“服务第一、质量至上”的观念，本着尊重、平等、合作的原则，争取家长的理解、支持和主动参与，努力提高办园声誉，办好家长满意的幼儿教育。
三、工作目标：
沟通互动，合作共建，加强家园、社区联手合作，创新开放式家教指导模式，进一步树立服务思想，赢得家长与社会的认可。
四、具体措施：
1、发挥家委会的作用，提高参与管理的能力
充分发挥家长委员会作用，使其真正成为幼儿园与家长间的纽带，增强教育合力。经常听取、了解家长、社区的需求，进一步树立为幼儿、家长和社区服务的意识，完善服务举措，提高家长、社会的满意度。坚持家委会工作例会制度，每月下旬召开家委会的工作例会，总结本月各项工作的开展和落实情况，布置下月的工作内容，并就有关事宜进行讨论、分析，及时同园方进行沟通。
2、进一步拓展多种形式的家庭教育指导模式
充分认识到家长和教师是共同教育和促进幼儿发展的主体，在共同教育幼儿的问题上，双方要互相尊重、互相信任、平等合作，真诚沟通。进一步拓展多种形式的家庭教育指导模式，丰富家长学校指导内容，针对各年龄段家长的不同需求，开展“爸爸、妈妈育儿心得”交流、大班幼小衔接家长讲座等活动，以专题讨论、讲座、材料发放等多种形式开展指导，吸引家长走进学校，提高家庭教育指导的有效性。根据我园实际情况，祖辈、保姆接送孩子较多，多数爸妈通过互联网和老师联系的现象，我园将依托班级博客的开展，鼓励教师和家长利用班级主页在网上与幼儿园交流。同时，将有家委会组织家长进行投票，评选出最佳班级博客。
3、开展丰富多彩的亲子活动
真正把家长工作看作是幼儿园工作的重要组成部分，高度重视，坚决抓好落实。建立健全幼儿园家长工作制度，学期末将家长工作列入教师考核的重要内容，真正使家长工作做到规范化、制度化、经常化。开展丰富多彩的亲子活动，增进亲子关系。根据教育活动需要，开展相适宜的亲子活动，每学年为家长提供参与幼儿园活动的机会不少于5次。亲子活动形式多样（室内亲子游戏、户外亲子郊游、家长走进课堂、家长开放日等）。
4．定期做好社区03早教指导工作
充分发挥持育婴师证的教师、党员教师的作用，园内开展早教互帮互学，拓展早教指导服务形式，丰富活动内容，提高早教指导服务质量。继续定期做好社区03早教指导工作，收集、整理0～3岁亲子活动方案及游戏等，初步形成幼儿园早教指导的园本指导材料。
五、具体工作安排：
二、三月份：
1、制定本学期家长工作计划。
2、各班班级家长会。
3、召开园级家委会会议。
4、新生、个别幼儿家访活动，了解班内幼儿基本情况。
5、检查各班家园联系栏情况。
6、三八节“妈妈奶奶你们辛苦了”活动。
7、早操律动爸妈评活动。
8、家长自制体育器具赛事。
9、大班幼小衔接系列活动（一）
10、0——3岁早教开班。
11、家长学校活动
四月份：
1、亲子活动：课外实践活动。
2、召开年级组、班级家委会会议。
3、邀请家委会来园观摩骨干教师的展示活动。
4、班级博客评比。
5、大班家委会策划大班毕业典礼计划。
6、大班幼小衔接系列活动（二）
7、家长学校活动
五月份：
1、亲近自然，亲近社会活动（由年级组家委会负责）。
2、大班幼小衔接系列活动（三）。
3、“好家长”评选活动。
4、家长学校活动
六月份：
1、“六一节”庆祝活动。
2、大班毕业典礼。
3、下发家长问卷并进行情况汇总。
4、学期家长会。
5、“好家长”表彰活动。
6、家长学校活动
九月份：
1、新生幼儿家访活动，了解班内幼儿基本情况。
2、召开小班新生家长会、各班家长会。
3、推荐落实好班级、年级、园级家委会名单，召开园级家委会会议。
4、家长工作日启动。
5、家长学校活动
十月份：
1、检查各班家长园地情况。
2、亲子活动：课外实践活动。
3、各年级召开家委会会议。
4、家长学校活动
十一月份：
1、班级韵律操评选活动。
2、最默契亲子赛活动。
3、“育儿心得”交流活动。
4、家委会进督学活动
十二月份：
1、评选“爱里舍幼儿园好家长”。
2、下发家长问卷并进行情况汇总。
3、撰写家教心得，家园共育经验交流。
4、祖辈家长沙龙活动。
一月份：
1、家长半日活动开放。
2、征求家长意见建议活动。
3、班级博客介绍活动。
4、迎新亲子活动。
5、学期家长工作小结。
幼儿园厨师工作计划篇十
一、指导思想
安全是幼儿园第一保障;质量是幼儿园第一要务;教师是幼儿园第一资源;特色是幼儿园第一支柱;认可是幼儿园第一标准。
二、目标要求
1、修订工作**，使工作有章可循，使管理更加规范，科学，合理。
2、激活内部机制，逐步提高保教质量，提升办园水*，让家长放心，让学校满意。
3、贯彻实施《纲要》，转变教育观念，加大力度进行教师培训，提高专业水*和整体素质。
4、对家长进行宣传指导，帮助家长树立新的教育观念，形成家园同步一体的教育格局。
三、工作要点
1、9月-----12月将开设7个教学班上课，安全工作难度增加。要加大安全工作力度。
2、本学年将于11月迎接区关于幼儿园办学许可的验收;
4、开展丰富多彩的户外活动，促进幼儿体能发展;
5、加强安全和卫生工作，做好传染病的预防，消毒等，严格执
行《幼儿园卫生管理条例》。
四、工作策略
工作理念:言必行，行必果。
工作方法:务实与创新结合，规范与灵活并重。
工作要求:对孩子耐心，细心;对家长热情，真诚。
工作原则:爱园，团结，奋进。
五、总体思路与措施
加强内部管理，提升职业道德素质;
深化反思教学，形成学习型**;
扎实实践家访工作，实现跨越式发展。
(一)、加强内部管理，提升职业道德素质
1、强化安全意识与规范安全行为，完善《幼儿园安全**》。定期**教师听有关安全讲座并进行演习训练。
2、根据幼儿教育发展趋势，借鉴优秀园的成功经验，结合我园现今的实际情况，逐步逐项建全，修订各种**，规范办园行为。
3、加强保教工作的规范化管理，根据卫生保健，教学研究，常规检查，幼儿发展评价等**进一步核定园长，教研组长，教师和生活老师的职责，按**操作，照规矩办事。
4、督促各班做好各项工作的登记记载和分析，做好教育成果和资料的收集，整理，归档，做到有据可查，规范有序。
打电话，不发信息，不体罚和变相体罚幼儿。
6、有计划地开展各类活动，促进幼儿身心健康成长。每月对各类人员进行考核，将考核结果公示，实行末位淘汰制，使教师具有紧迫感，认真，踏实地做好幼儿园工作，形成你追我赶的竞争局面。
(二)、深化反思教学，形成学习型**
1，加强理论学习，购买和订阅幼教杂志刊物，学会收集信息资料，了解幼儿教育的现状和发展趋势，在_与时俱进_的思想指引下，用专业理论指导具体工作。
2、加强专业技术培训，大练基本功，有计划地**园内互助和外出学习活动，提高业务能力。
3、有计划地培养青年教师，给她们压担子，锻炼能力，挖掘潜力，使她们尽快成长起来，成为园内的骨干教师。
(三)、扎实实践家访工作，实现跨越式发展
1、以开展好家访工作为主，在与家长的交流过程中，努力营造健康，文明，温馨的良好氛围。
2、通过各种形式，广泛收集家长的意见和建议，重视每一个家长的意见，尽力满足家长的合理要求，对不能满足的一定要耐心细致解释和疏导。
3、通过有计划地召开家园联系会，宣传栏等形式向家长宣传幼儿教育理论，帮助他们树立科学的教育观念，掌握正确的教育方法。
4、倡导家园合作，根据《纲要》要求，结合我园实际，大力挖掘和有效利用家庭，学校资源，为幼儿的发展服务。
(四)、逐步丰富幼儿园设施
1、通过每月自制新教具丰富幼儿操作材料。
2、添置必需的生活用品，教玩具等。
幼儿园厨师工作计划篇十一
时光荏苒，20xx年已经结束，新的一年已经到来。回首过去的一年，感慨万千，很感谢xx餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会，这对我来说是一个很好的工作平台，能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作能力地体现，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回报公司领导对我的信任。十月份再次来到公司，到现在三个多月过去了，在这段时间内，我对菜品做了一次全面的调整，在公司的大力管理培训和大家的共同努力下，营运部的支持下，完成了公司下达的在年前完成现有菜品的规范化，统一化的任务！为此感谢门店各位同事的配合。下面就把我对明年即将开展的工作思路和安排分两部分做一个扼要的概述：
1、配合公司的全年计划，为明年迎接我们的旺季，在20xx年2月底做好xx上市所有的准备工作，培训好厨师团队。
2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导，严格按公司规定的标准提高执行力。
3、通过专业化培训与管理，对我们的厨师技术力量进行合理储备，合理推出适合季节的新颖菜品，菜品的设计开发，是我们厨师`及公司适应市场需求，保持旺盛竞争力的本钱，菜品创新是餐饮业永恒的主题，做到真正的“会聚随心”，不时开发新品去适应市场的需求，为企业创造更大的发展空间和利润。
5、主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息，做出及时相应的调整
6、xx下市前准备好20xx年保留下来的特色菜品的上市工作，并根据20xx年的流行趋势增加相应的新品种。
1、通过对一些和xxx路店地理位置，周边主要消费群体，经营模式大概一致的店的考察，根据营运部领导给出的大致方针，结合我们的实际情况，在一月中旬将完成整个菜单的组成，包括午市套餐的搭配，到时候上报公司领导审核！
2、在20xx年2月底进行厨房人员组建，本着节约人员成本的角度，厨房人员将由外聘主要岗位和其他门店抽调优秀厨房人员组成！外聘人员工资尽量做到和公司现有厨房a级员工一致。
3、菜单确定后，完成菜单所有菜品的标准化和规范化，并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训！
4、了解原材料，调料的市场价格，根据对菜品毛利的要求核算，做出单个菜品的市场售价
6、在11月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战，我决心再接再厉，努力打开一个工作新局面。
幼儿园厨师工作计划篇十二
儿园教育指导纲要》,抓好后勤工作,保障供给,做到责任明确,分工到人,切实做好卫生保健、财务工作、食堂工作、门卫工作及园内环境的绿化管理工作等。要求计划中的重点工作:(一)做好财产、财务管理工作:。
1、坚持勤俭办园的方针,合理利用有限资金,为幼儿园办实事,办好事。
2、做好学年度的预算、决算的审核、检查监督工作,严格财务制度和财经制度。
3、严格财务制度,分工明确,一切财经支出都必须在园长的统一安排下进行,每张发票都必须由园长签字,每学期对财务账目审查一次。（）。
4、会计坚持每月上报结算报表,使园长能掌握资金情况,合理安排资金。
(二)事务工作方面:。
1、及时做好教学用品、办公用品和教玩具的采购工作和更新工作,并根据本园的特点,做好各班的教学用品和环境布置材料。2、做好幼儿园的维修工作,经常检查大、中、小型玩具,消除不安全因素,对幼儿园的门窗、玻璃、自来水等及时维修。
3、做好幼儿园的卫生保健工作,不管是带班老师还是保健老师都必须有明确的工作计划,对幼儿的玩具、被子和寝室经常消毒。并做到消毒有记录。各班教师要配合保健老师做好工作。
4、关心幼儿生活,办好食堂。(1)要经常深入食堂检查工作,要求严格执行食堂工作制度和卫生制度,全心全意为师生服务。(2)幼儿每天午餐做到热菜热饭,做到营养搭配,价廉物美,让幼儿吃饱、吃好,使家长放心。(3)做好开水的供应工作,充分利用各班的茶水桶,让幼儿随时喝水。(4)搞好食堂的卫生工作,生熟分开,杜绝一切不卫生因素,培养幼儿良好的进餐习惯。(三)搞好园舍建设,创设优美环境:。
1、管理好花木、草坪、果园。在草坪成长期,要保护好草坪,让其生长好,同时要加强施肥,增加部分花木,做到四季常青,四季花香,美化校园。教育幼儿爱护幼儿园的一草一木。园内无杂物,各种玩具摆放合理,活动室内外布置美观,做到美化、绿化、净化,富有童趣。2、加强幼儿园的卫生环境管理。整个校园内外分工到人,各活动室由班主任教师负责,做到一日一小扫,一周一大扫,保证整洁干净,窗明几净,室内外无纸屑、无痰迹、无杂物,各种用具摆放整齐,保洁区无杂草。
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幼儿园厨师工作计划篇十三
1、快乐、主动地参加与幼儿园的各项活动，自信心强。
2、主动、友好、礼貌地与同伴交往，会互助、合作、分享，谦让，有同情心。
3、学习解决交往中出现的问题。
4、理解并自觉遵守日常生活中基本的社会行为规则和幼儿行为规范。
5、乐于接受任务，主动为集体、为他人做事，不怕困难，有始有终，有初步的责任感和集体意识。学习尝试解决碰到的问题。
6、能感受和体验到别人对自己的关心和爱心，并能用各种方式表达自己对他人的感激和爱心;知道中国是个多民族的国家，喜爱中国的风景名胜，尊敬国旗，为自己是中国人而自豪。
7、乐于使用学习文明礼貌用语。
幼儿园厨师工作计划篇十四
乙方：_________
根据民办非企业单位用人办法的有关规定，甲、乙双方在平等自愿、协商一致的基础上订立本聘用合同。
第一条聘用合同期限
本聘用合同期限为：_________年；自_________年_________________月至年_________月。
第二条聘用岗位及其职责要求
（一）甲方根据工作需要及乙方所具备的工作能力，聘用乙方担任甲方炊事员工作，在聘用期内，甲方也可以根据工作需要，征得乙方同意，调整乙方工作岗位。
（二）热受本职工作，树立一切为幼儿服务的思想，努力提高服务质量。
（三）努力钻研业务，提高烹调技术，做到色香味俱全，米饭软硬适当，花色品种多样，促进幼儿的食欲，保证营养的质量。
（五）注意个人卫生，上班要穿着干净、整齐，上厕所或干脏活后要用肥皂把手洗净，定期进行体检。
（六）严格执行幼儿园的作息制度，按时将饭菜备好。
（七）虚心听取意见，服从园长安排和管理。
（八）积极参加园方安排的其它力所能及的公益劳动。
（九）乙方必须身体健康，无任何传染病。
（十）乙方必须严格遵守各项安全操作规程，保护自己，责任自负。
第三条工作报酬
（一）甲方根据乙方工作岗位及完成工作任务的情况，以货币形式按月支付乙方每月元的工资。
（二）享有园方给予各种奖励。〈具体见我园奖惩制度〉。
第四条聘用合同的终止与解除
（一）聘用期间乙方触犯法律，法规时本合同自行终止。
（二）聘用期间，如乙方违反园务制度，或严重失职，造成安全事故，甲方有权在聘用期内解除合同，并提前一个星期通知乙方。
（三）乙方如因病或因事不能完成工作任务时，甲方解除本合同。
（四）因行业及特殊性，乙方如果中途提出解除合同，需提前1月告知甲方
（五）如乙方在试用期满后，不能胜任所聘岗位，本合同终止。
（六）因本岗位的特殊性，年龄不能太大，如年龄太大，甲方解除本合同。
第七条附则
（一）本合同有规定按规定办，没规定的按甲、乙双方协商约定。
（二）甲、乙双方都必须严格履行本合同。
（三）本合同一式两份，甲、乙双方各持一份。签字盖章后生效。
_________年_________月_________日
乙方：_________
_________年_________月_________日
文档为doc格式
幼儿园厨师工作计划篇十五
1、 做好开学前的各项准备工作。
2、 请购本学期的办公、生活、教学、保健用品工作。
3、 做好幼儿园、班级财产、申领、维修、报废登记工作。
4、 “庆元宵佳节”大班小朋友开展包汤圆活动体验元宵节特有的风俗民情。
5、 与各部门员工签订安全责任书。
6、 做好新旧生家访工作。
7、 保育员岗前培训。
三月份：
幼儿园厨师工作计划篇十六
甲方(用人单位)： 法定代表人：
受聘方：
居民身份证号码： 家庭住址：
为保证我园幼儿事业正常有序发展，发展幼儿园和聘用人员双方的合法权宜，特签定以下聘用合同：
一、幼儿园所聘厨师必须身体健康，无任何传染疾病，热爱本职工作。
二、工作人员必须交纳安全责任金 元，身份证、健康证及有关证件的原件备案。(合同期满后无安全责任事故，园方一次性退还责任金)。安全责任金分为三个月在工资中扣留。
三、工作人员必须严格遵守本园考勤制度、厨师制度、卫生制度、厨房安全制度、住宿制度(需要住宿的人员)、等有关管理制度。
四、工作人员合同期为 年，责任金合同期满后，在没有违反本园制度，表现好，不出现安全事故及公共财产完好无损的情况下，本园一次性退还给工作人员，但工作人员必须提前30天向本园通知是否续签合同，如不再续签合同者待新工作人员到位后方可办理离园手续。
五、工作人员在聘用期内，单方私自终止合同或违法违纪被幼儿园解除合同，责任金不退并扣罚本月工资的百分之五十。
六、幼儿园应按时发放厨师工资，搞好福利(福利与本学期效益挂钩)，本园两个假期休息人员不享受工资，如因工作需要上班者按日工资标准发放。其它上班时间为月工资，但病假(需出具医院正规假条)扣除当天工资的50%，事假扣当天工资，法定节假日不扣工资，职工如直系亲属死亡可休假1天。
七、工作人员上岗时必须穿工作服，戴厨师帽、口罩，认真负责，在工作中不得出现烫伤、食物中毒等事故，若出现此类事故，由工作人员承担直接责任，并赔偿造成的损失，责任金不予退还。
十、如有国家行为或遇不可抗拒的自然因素等造成幼儿园停课，园方有权单方终止与幼儿园工作人员签订的合同，不负责聘用人员的工资赔付。
十一、本合同后附本园各项管理制度细则，制度细则属合同的组成部分与合同具有同等法律效力。
十二、本合同签订聘用时间为 年，从 年 月 日开始至 年 月 日结束。
十三、本合同未尽事宜，双方另行协商解决。本合同一式两份(共7页)，双方各执壹份，本合同双方签字或盖章后生效。
《和政县启晨幼儿园考勤制度》
一、作息时间：
早晨7:00―晚上17:30冬(周一至周五)
早晨7:00―晚上18:00夏(周一至周五)
二、按时上、下班，不迟到、不早退、不旷工，病事假要先写假条，领导批准后方可休息。
三、严格遵守本园考勤制度，若出现迟到或早退现象，每次扣发当月工资10元/次。出现旷工一天扣三天工资，超过两天不请假按自动解除聘用合同处理，除扣当月工资外安全责任金不退。无重大疾病者请假不得超过两天，请病假者需出具有关医院的休假证明，住院需医院证明，病事假期间不享受工资。
和政县启晨幼儿园厨房卫生管理制度
食堂工作人员参加工作前必须做体格检查，厨房要勤洗头、常换衣、常剪指甲，不佩带手镯和戒指。入厕时脱掉工作服，入厕后要用肥皂洗手，工作服保持干净，操作时不抽烟。
厨房要清洁卫生，有通风及防蝇设备，做到生熟分开，擦手与擦锅、擦板的布分开。
食具每餐用后洗净消毒，水冲碗勺后用消毒柜消毒时间不得低于20分钟。
不买腐烂变质的食物，冰箱存放事物生熟分开，蔬菜要用洗涤剂刷洗，后用清水冲洗干净，方可食用。
库房保持整洁、不放杂品与药品，库存事物不宜太多，消灭老鼠、蟑螂等。
保教人员开饭前要洗手，喂饭时要每人一碗一勺。
食堂保持清洁整齐，明确分工保洁，每周六进行室内外大扫除，每周三进行杀虫、灭虫工作，配菜间每天定时消毒，非厨房人员不得入内。
菜板、菜刀等用具要生熟分开，食物、调料，要有防蝇、防尘罩。洗碗要用洗涤剂，完后冲净消毒，做到餐餐消毒，并有详细消毒记录。
工作人员的工作服必须保持清洁，无长指甲、黑指甲，手要长洗，操作前及便后洗手，入厕前脱工作服，操作时不吸烟并戴有工作帽。
严格执行食品卫生法，确保师生员工的身体健康。、
切实做好食品的采购、验收、保管和进出仓的登记、使用手续，杜绝贪污、浪费，分清教工幼儿的伙食帐，定期公布帐目，严禁任何人私自拿幼儿园食品，为者重罚。
严格执行食品卫生法，每天做好对炊具、食具、食品的消毒、防毒、防蝇、防腐工作，做到菜先洗后切，生熟分开，以防病从口入，确保师生员工的身体健康。
炊事员应钻研烹调技术，熟悉幼儿口味，根据幼儿年龄配置不同
厨 师 制 度
1、严格执行《膳食管理制度》，服从园领导的安排，认真做好本职工作，全心全意为教工、幼儿服务。努力提高服务质量。
2、严格按食品法要求办事，做好消毒、防蝇、防蟑螂、防腐工作及餐具食品的清洗和消毒工作，确保全体教师和幼儿的身体健康，随时检查各种电器、炉具、煤气设备的使用情况，确保安全。
3、保证每天按时开饭，不提前、不推迟，协助教师为各班配饭，保证饭菜色香味俱全，保证上下班的消毒工作。
4、每周一次向园领导汇报本园伙食工作中出现的问题和基本情况，及时的协调解决。
5、厨师应严把消毒关，不浪费食物，不损坏公物，不出现中毒及烫伤等重大事故。
6、厨师严格遵守以上各种制度条例。
请受聘厨师认真阅读以上各项制度同意后，方可签字：
聘用方(签字)： 受聘方(签字)：
签署日期： 年 月 日 签署地点：
幼儿园厨师工作计划篇十七
制定保健、安全计划，系统开展保健卫生安全是我们幼儿园首要的工作。工作计划网后勤工作计划为您提供《2018年市幼儿园后勤工作计划》，欢迎大家前来参考。
二月份
1、 做好开学前的'各项准备工作。
2、 请购本学期的办公、生活、教学、保健用品工作。
3、 做好幼儿园、班级财产、申领、维修、报废登记工作。
4、 “庆元宵佳节”大班小朋友开展包汤圆活动体验元宵节特有的风俗民情。
5、 与各部门员工签订安全责任书。
6、 做好新旧生家访工作。
7、 保育员岗前培训。
三月份：
1、 制定保健、安全计划，系统开展保健卫生安全工作。
2、 对新入园小朋友进行自理能力、身体状况摸底，制定培养孩子良好生活习惯和健康体质。
3、 做好春季传染病工作。
4、 配合社区医院，做好旧生体检工作。
5、 组织全园教职工学习《幼儿日常行为规范》，垃圾分类知识培训。
四月份：
1、检查各班户外活动开展情况。
2、幼儿体质测评抽查。
3、幼儿视力、听力筛查工作 。
4、“预防春季传染病”家长健康讲座。
5、根据调整后的食谱做好孩子营养分析的工作。
五月份：
1、检查各班幼儿的日常行为习惯以及卫生知识情况 。
2、根据检查情况，组织教师、后勤人员学习相关的卫生保健知识 。
3、、检查各班幼儿心理保健工作的开展情况。
4、检查保育工作开展情况。
5、幼儿“防地震安全自救演练”活动。
6、配合教育教学做好庆“六.一”活动。
7、做好预防“手足口传染病”的措施。
六月份：
1、 检查各班幼儿卫生知识情况。
2、 全园做好防暑降温工作。
3、 检查全园幼儿的身高、体重、视力增长情况。
4、 保育员技能技巧培训及考核。
5、 检查各项工作资料收集情况。
七月份：
1、 进行“防溺水” 全园教职工急救培训工作。
2、 检查各班开展“防溺水”教育工作。
3、 做好幼儿园、班级财产清点工作。
4、 向家长及幼儿宣传暑期的安全知识。
5、 检查各种资料归档工作情况。
幼儿园厨师工作计划篇十八
二月：
1.参加机构财务培训(关于建立伙食台账)
2.申报学期初物资采购计划。
3.新生家长报名收费工作。
4.对班级网络，电脑以及投影设备进行维护
5.统计员工7月份工资
三月：
1.新学期报名收费工作
2.办理员工社会保险
3.办理幼儿学平险
4.清点本学期各班资产
5.完成财务各项表格
6.统计2月份员工工资
四月：
1.收取幼儿秋游费用，协助秋游活动的组织
2.核查仓库各类账目
3.完成财务各项表格
4.统计9月份员工工资
五月：
1.圣诞节物资申报采购
2.清查各部门物品增减情况，更新资产表
3.统计10月份员工工资
六月：
1.参加机构管理干部财务知识培训
2.规范整理账务表格，争做账务规范园所
3.统计5月员工工资
七月：
1.盘点整理幼儿园财产申报下学期物资计划
2.收取幼儿学位费
3.对幼儿缺勤需退费情况进行统计
4.学期各类资料收集、整理归档工作
