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精选食品技术心得体会(案例18篇)
  • 时间:2025-05-12 23:25:55
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精选食品技术心得体会(案例18篇)

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精选食品技术心得体会(案例18篇)
    小编:笔砚

心得体会是对一段时间内所经历和学习的心情和感悟的总结。那么如何写一篇较为完美的心得体会呢?首先,要针对所学内容或所做事情进行全面回顾和梳理,思考自己对于这个问题的认识和理解,从而形成自己的观点和见解。其次,要注重细节和具体,可以结合自己的经历和例子进行阐述,使得心得体会更加具体而有说服力。同时,要注意语言的简洁明了,可以采用一些形象生动的比喻和修辞手法来增强表达效果。另外,要注意语法和用字的准确性,以及文献引用和参考资料的规范性。最后,要注意结尾的总结和反思,对自己的心得进行总结和概括,提出进一步的思考和展望。无论是工作还是学习,这些心得体会范文都能给我们带来一些启示和借鉴。

食品技术心得体会篇一

食品技术是一门广泛应用于食品加工和制造的技术领域,它涉及到食品的生产、加工和保鲜等诸多方面。在当今的社会中,由于人们对食品安全的关注度不断提高,食品技术也变得越来越重要。作为一名学习食品技术的学生,在学习的过程中我收获了很多,今天我想与大家分享一些个人体会。

段落二:了解食品加工的重要性

在学习食品技术时,我深刻了解到食品加工的重要性。食品加工的过程中,不仅可以在食品中添加新的风味和口感,还可以通过加工调节食品中的营养成分含量,使之更加适合人体吸收。同时,食品加工可以延长食品的保存期限,保证食品的安全和卫生,这对于消费者来说是非常重要的。因此,我们在学习食品技术时,需要了解加工过程中的各种原理和方法,并掌握相关的技能。

段落三:学习食品保鲜的方法

在学习食品技术的过程中,我们不仅需要了解食品加工的各种方法,还需要学习食品保鲜的方法。保鲜是食品加工的一个重要环节,它能够保证食品在加工和保存期间的品质和口感,并避免食品受到外界因素的侵害。保鲜方法的选择要根据食品的特点和保质期限来决定,有的可以采取低温冷藏、加工杀菌、真空包装等方法,有的则可以采用盐腌、烟熏等传统的方法。

段落四:挑选优质食品原料

食品加工的品质不仅与加工技术有关,还与食品原材料的品质有关。因此,在学习食品技术时,我们也需要学会挑选优质食品原料。好的食品原材料不仅口感好、营养价值高、而且对人体健康有益。我们需要学会从外观、气味、口感、色泽等方面判断食品原料的优劣,并学习如何储存和处理食品原料。

段落五:掌握实践技能

学习食品技术的最终目的是掌握实践技能,在实践中不断提升自己的技能水平。在学习实践技能的过程中,我们要注意掌握各种工具和设备的使用方法,并学习如何协调团队合作,促进工作的进展。同时,我们还要注意遵循食品加工和保鲜的规章制度,严格遵守卫生要求,确保食品的质量和安全。

总结:

通过学习食品技术,我收获了许多知识和技能,同时也认识到了食品加工与保鲜的重要性。在今后的学习和实践中,我将继续不断提升自己的技能水平,为保障食品的安全和卫生做出自己的贡献。同时,我也希望更多的人能够认识到食品技术对人们日常生活的重要作用,为食品安全做出应有的贡献。

食品技术心得体会篇二

食品安全一直都是人们关注的热点话题。随着技术的不断进步,食品安全检测技术也不断提升。作为一名食品安全检测技术人员,我在长期的工作实践中积累了一些心得体会。以下是我对食品安全检测技术的一些见解。

第一段:食品安全检测的重要性

食品是人们生活中不可或缺的东西,而食品安全直接关系到人们的健康。过去曾有很多食品安全问题引起了公众的关注,例如毒奶粉、有毒有害食品等。因此,食品安全检测就显得尤为重要。食品安全检测是通过一系列科学方法和仪器设备,对食品中的有害物质进行检测和分析,以保障食品安全。

第二段:食品安全检测技术的发展

随着科技的进步,食品安全检测技术也得到了不断的提升。过去,食品安全检测主要依赖于传统的化学分析方法,多数需要耗费大量的时间和资源。而现在,随着生物技术、光谱技术等的应用,食品安全检测更加准确和及时。例如,利用PCR技术可以快速检测食品中的致病菌,利用红外光谱仪可以快速检测食品中的农药残留等。这些新技术的应用,大大提高了食品安全检测的效率和准确性。

第三段:食品安全检测技术的挑战

虽然食品安全检测技术得到了极大的提升,但仍然面临一些挑战。首先,食品安全检测技术需要不断跟上食品行业的发展步伐,面对新出现的有害物质,需要及时开发新的检测方法。其次,检测结果需要前后一致,需要进行反复验证和验证。最后,食品安全检测技术需要科学的管理和标准,确保结果的可靠性和可信度。

第四段:食品安全检测技术在实践中的应用

食品安全检测技术的应用范围非常广泛,从生产环节到销售环节都离不开它。在生产环节,食品安全检测技术可以帮助生产者及时发现和防止各种污染物的侵入,保障产品质量。在销售环节,食品安全检测技术可以帮助监管部门对食品进行监督抽检,保障消费者的权益。同时,食品安全检测技术还可以在食品溯源、检验检疫等领域起到重要的作用。

第五段:展望未来的食品安全检测技术

未来,随着科技的进一步发展,食品安全检测技术还会得到更大的提升。我认为,未来的食品安全检测技术应该更加便捷、高效、准确。例如,利用人工智能技术可以快速分析和识别食品中的有害物质,利用物联网技术可以实现食品生产、流通和消费的全程监控等。这些新技术的应用,将进一步提升食品安全检测的能力和水平。

总结:

食品安全检测技术的发展对保障人们的饮食安全至关重要。过去,食品安全问题频发,引起了社会的广泛关注。随着技术的不断提升,食品安全检测技术也得到了显著改善。然而,面对新的挑战和需求,我们仍然需要继续努力,不断创新和发展食品安全检测技术,为人们提供更加安全、可靠的食品。未来,新的技术将进一步推动食品安全检测的发展,保护人民的健康和生活质量。

食品技术心得体会篇三

食品是人类生存的必需品,与日俱增的人口和物质外延的拓展,对食品的要求越来越高,而食品高新技术正是在这一背景下应运而生的。在生产力不断提高,科技日新月异的今天,食品产业迫切需要更高端的技术来保障食品品质,改善食品生产流程。

第二段:食品高新技术的技术特点

食品高新技术是利用生物学、化学、物理与计算机科学等多个领域的技术知识,把食品生产过程中的一些特定问题通过技术手段得以解决的一种新型技术,具有高效性、经济性和便利性。食品高新技术贯穿于食品从原材料采集、加工、储运到包装、保鲜等各个方面,凡此种种,都需要科技手段的支持,才能保证食品的品质和安全。

第三段:我国食品高新技术的发展

2008年中国发生的“三聚氰胺”事件,给我国食品安全带来了沉重的打击,为了避免再次发生这样的不幸,我国政府大力倡导食品高新技术的发展。食品高新技术在我国国家发展规划中被列为战略性技术,2016年,国家高新技术企业数量达到55525家,食品高新技术的快速发展,成为我国食品安全保障的有力支撑。

第四段:我对食品高新技术的认识和看法

从生产效率、产品质量、产品品类等方面来看,食品高新技术给食品生产带来了很大的变革。作为一个外来的产物,它在一定程度上能够代替人工的操作,提高食品生产和加工的效率,从而催生食品工业的发展。同时也将食品生产环节简化,并大量减少了食品生产中出现食品安全问题的可能性,有效地提高了食品质量,保障了食品安全。

第五段:结尾

综上所述,食品高新技术给人们带来了无限的便利和惊喜,不断改善着我们的生活。但是我们也要认识到,食品高新技术的不断发展需要前沿的技术和人才,需要政府和社会各界的支持。相信在众志成城的支持下,未来的食品高新技术必将更好地服务于人们的生活,让我们品尝到更加美味和放心的食品。

食品技术心得体会篇四

食品安全一直是人们关注的热门话题,因为食品安全事关每个人的健康与生命安全。为了确保食品安全,食品安全检测技术成为不可或缺的手段。在我参与食品安全检测技术工作的过程中,我深深体会到了食品安全检测技术的重要性,同时也认识到了食品安全工作中存在的一些问题。下面将从食品安全检测技术的意义、现状、挑战和应对策略等方面进行探讨,并分享一些个人心得体会。

首先,食品安全检测技术对于保障食品安全具有重要意义。食品安全检测技术能够及时发现食品中的有害物质或者质量问题,对于保障消费者的生命健康起到至关重要的作用。随着社会经济的发展,人们对食品安全的要求越来越高,食品安全检测技术需要不断创新和完善。只有通过食品安全检测技术的支持,才能够有效地预防和控制食品安全问题的发生。

然而,食品安全检测技术目前存在一些挑战。其中之一是技术标准的统一性和有效性不足。由于食品安全检测技术涉及多个领域,涉及到的检测项目繁多,技术标准尚不完善,无法完全满足实际检测需求。另外,食品安全检测技术的操作复杂,需要专业人员操作和仪器设备支持,而在一些基层单位和农村地区,由于技术人员的限制和设备条件的不足,食品安全检测工作存在一定的困难。

为了应对食品安全检测技术存在的问题,我认为首先要加强技术标准的制定和统一。针对不同的食品类型和检测指标,制定相应的技术标准,确保食品安全检测工作的准确性和可靠性。其次,要加强人才培养和设备更新。培养一支专业的食品安全检测技术人员队伍,提高他们的辨识质量问题和使用仪器设备的能力,同时要鼓励企事业单位增加投资,更新检测仪器设备,提高检测效率和准确性。

在具体的食品安全检测工作中,我还总结了一些心得体会。首先,对食品从采样到检测过程要严格控制。采样过程要保证样品的代表性,避免采样和保存过程中的污染。其次,要关注食品加工过程中存在的安全隐患。通过对食品原材料、生产工艺和设备进行全面检查,发现问题并及时解决,确保生产过程中的食品安全。最后,加强与相关部门的合作和信息共享。食品安全检测是一个系统工程,需要各个环节的配合和支持,加强与农业、质监等部门的沟通与合作,共同维护食品安全。

综上所述,食品安全检测技术的发展具有重要意义,对于保障人们的健康和安全起到至关重要的作用。目前,虽然存在一些挑战,但通过制定统一的技术标准、加强人才培养和设备更新,可以有效应对这些问题。在日常工作中,我们需要严格控制采样和检测过程,关注食品加工过程中的安全隐患,并加强与相关部门的合作。只有全面提升食品安全检测技术水平,才能更好地保障人们的饮食安全。

食品技术心得体会篇五

食品是人们日常生活中必不可少的一部分,而食品技术则是制作食品的重要方面。作为一个餐饮行业从业者,我深深地认识到了食品技术对于食品质量的重要性。在日常的工作中,我不断学习和探索,积累了一些食品技术的心得体会,分享给大家。

第二段:食材选配

食品技术中最基本的一步是食材的选配。不同的食材有不同的质量和味道,选配得当可以让菜品口感更加美味。在选配食材的时候,需要注意食材的新鲜程度、成份、产地和季节等因素。选择新鲜度高的食材可以提高食品的口感,选择产地优良的食材可以保证质量优良,而选择季节适宜的食材则可以节约成本。

第三段:烹饪技艺

食品技术的另一个重要方面是烹饪技艺。正确的烹饪技艺可以让菜品口感更加鲜美,质地更加细腻。这就需要我们掌握不同的烹饪技巧,如火候掌握、油温控制、水分处理等,只有技艺过硬,才能制出口感好的菜品。另外,在烹饪过程中还需要注意卫生问题,如勤洗手、勤消毒、勤清理厨房环境等。

第四段:食品保鲜

食品保鲜同样也是食品技术的重要内容之一。对于餐饮行业来说,保鲜同样关系到了菜品的口感以及顾客的健康问题。我们可以通过掌握不同的保鲜技术来实现菜品的保鲜。如采取低温保鲜、真空保鲜等方法,可以让菜品保持新鲜口感和营养,同时也可以延长食材的保质期。

第五段:总结

总之,食品技术是制作美味菜品的基础,也是保障食品质量安全和保持顾客健康的重要因素。我们需要不断学习和探索,掌握更多的技巧,保证所制作的菜品既美味又安全。同时我们也需要注重健康饮食,选择有机天然的食材来保护我们的身体健康。让我们在日常生活中更加注重食品技术,创造出更好的餐饮体验。

食品技术心得体会篇六

随着人们生活质量的提高,对食品质量和安全性的关注也越来越高。高新技术在食品领域的应用不断推进,不仅能保证食品的质量安全,还能提高食品的品质、口感等方面,为消费者提供更加优质的食品。本文将从目前常见的食品高新技术入手,结合自身经验分享一下个人的心得体会。

第二段:基因改良高效率

基因改良技术经过多年的发展已经被广泛应用到农业和食品领域,有效地提高了食品生产的效率和产量。例如,在我国大豆基因改良项目中,将自然界中已有的DNA序列进行改良,使大豆能够更好地适应不同的环境、疾病等,从而提高大豆产量,保证我国大豆供应。而在我国一些地区,基因改良技术也被广泛应用到水稻、玉米等农作物的种植中。作为消费者,基因改良技术的应用让我们得以品尝到更加新鲜美味的食品。

第三段:微生物菌种技术

现在的发酵技术越来越成熟,其中不可或缺的是微生物菌种技术。将有益微生物应用到食品制作过程中,可以有效地增加蛋白质含量、控制病菌等。例如,利用酵母菌制作的面包口感更佳,同时天然保鲜更加安全可靠。在制作酸奶中,利用乳酸菌菌种可以大大提高酸奶的口感和质量,同时也可以起到很好的保健作用。我在日常生活中也尝试着应用微生物菌种技术做一些食品,例如自制酸奶或者发酵面包,通过了解和实践,我得到的收获是:在尝试制作新食品的时候可以深入了解微生物菌种的作用和特点。

第四段:高压处理技术

高压处理技术是一种较新的食品处理技术,通过应用高压力对食品进行加工和处理,使得食品更加保鲜、美味、安全。食品高压处理技术的应用使得我们在享受美食的时候也能保证它们的品质和安全性,为消费者提供了更加可靠的保证。不过需要注意的是,食品高压处理技术需要高超的技术支持,而且成本较高,目前在家庭中还无法大规模应用。

第五段:总结

在科技不断进步的今天,高新技术也在不断地渗透到我们生活的各个方面,食品高新技术更是对我们的生活带来了实实在在的好处。个人认为,我们作为一个消费者,不仅仅要享受高新技术带来的好处,更需要增加对高新技术的理解和了解,这样一方面能够更好地保护我们的健康,另一方面也能更好地推动高新技术的发展和应用。

食品技术心得体会篇七

伴随着技术迅速发展,我们生活中越来越多的事情与技术息息相关。在使用技术的过程中,我们不仅要掌握技术本身,还要多年积累经验,这些经验可以被看做是技术心得体会,它们可以帮助我们更好地应对日常生活中的技术难题。在实际应用中,技术心得体会是一种有意义的信息沉淀,是价值的传承与创新的源泉。

第二段:技术心得体会的来源

技术心得体会的来源多种多样,可能是在工作和学习中不断积累的经验,也可能是由别人经验的分享而得到启发。在使用技术的过程中,慢慢的你会发现一些技巧、方法或者注意事项,这些都可以累积为一个技术心得体会。很多时候,当你在网上搜索技术问题的时候,你也会看到很多人分享自己的心得体会,这些也是很好的学习和参考资料。

第三段:技术心得体会的分类

技术心得体会可以分为多种不同的类型,例如针对特定技术的使用心得,包括特定软件、硬件或者市场营销等各个方面,这类技术心得体会往往需要深入的实践经验和专业知识。此外,还有关于团队协作、管理沟通等方面的心得体会。这些经验都是非常有价值的、有助于提升工作和学习效率的。

第四段:技术心得体会的应用

在应用技术心得体会的过程中,我们可以实现很多计划和目标,尤其在工作中,技术心得体会可以帮助我们更加高效地完成任务和项目,从而提升我们的工作能力和竞争力。同时,也可以帮助我们更好的回答技术相关的问题,更好的参与技术讨论,并在对技术进行评估时做出更准确的决策。

第五段:总结

技术心得体会是我们在应用技术时,从实践中积累的经验和知识的总结,这种总结在实际应用中非常重要。通过这些经验,我们可以在工作上更加游刃有余、有效率,并准确地做出决策。需要注意的是,技术心得体会大部分是个人经验,可能并不适合所有人,需要根据自己的实际情况和需求来选择性地借鉴和应用。

食品技术心得体会篇八

食品高新技术日新月异,食品行业也因此实现了巨大的发展。在这百花齐放的时代,越来越多的食品公司开始采用高新技术来提高食品的品质、营养价值和保质期,以满足消费者对高品质食品的需求。在这一过程中,我深深地认识到,食品高新技术为食品行业带来的改变是不可忽视的。

第二段:制备技术

首先,高新技术为食品行业提供了新的制备技术。以常见的饮料为例,早期的饮料制备程序繁琐,需要采购大量的设备和物料,而采用高新技术可以实现一条流水线生产,大大减少了生产成本和时间。同时,现在很多饮料都采用新型的萃取技术,以更好地提取营养物质,这也是高新技术在食品行业中的一种应用。

第三段:保鲜技术

其次,高新技术在食品的保鲜技术领域表现尤其突出。与传统的防腐技术相比,如使用化学防腐剂、添加人工香料等,高新技术采用的是无公害、无添加、高温灭菌等方式,提高食品的安全性和品质。同时,近年来随着包装技术的快速发展,高新技术的应用已经从塑料袋、紙袋等传统包装方式扩展到了真空包装、气体调和包装等多种高端包装方式,提高了食品的保鲜期和营养价值。

第四段:检测试剂

高新技术在食品检测技术方面也取得了重大突破,如PCR技术、生物芯片技术、纳米材料技术等,使得食品检测更加科学精准、高效快捷。通过检测技术,我们可以迅速了解食品是否含有违禁物质、是否达到国家安全标准等方面的信息,更好地保护了消费者的权益,保证了食品的安全性和可靠性。

第五段:结论

高新技术的发展为食品行业注入了不断的生机和活力,让我们更好地了解食品的组成和生产 process,让每一个从业人员得到了不同的收益。同时,食品行业的发展也紧密地关系到我们的日常应,因此,我们应该积极关注食品高新技术的发展动态,对食品行业的发展多出一份关注、多一份贡献。

食品技术心得体会篇九

食品安全是人们生活中关注的焦点之一,而食品安全检测技术作为保障食品安全的重要手段,发挥着关键作用。通过学习食品安全检测技术,我深刻认识到其重要性,并获得了一些心得体会。

首先,食品安全检测技术是保障人们食品安全的重要手段。食品安全问题关乎每个人的健康和生命安全,而食品安全检测技术可以通过对食品中的有害物质进行检测和鉴定,减少食品中的风险物质,保证人们食用的食品安全。例如,常见的食品安全检测技术包括重金属检测、农药残留检测、毒素检测等等,通过对食品中常见的有害物质进行检测,可以避免这些物质对人体的危害。

其次,食品安全检测技术的发展是不断完善的过程。随着科技的进步和社会的发展,食品安全检测技术也在不断更新和完善。传统的食品安全检测技术一般采用化学分析或者生物学检测的方法,但这些方法往往需要较长的时间,且存在一定的误差。随着近年来分子生物学、纳米技术等领域的快速发展,食品安全检测技术也在不断地向更精确、更快速、更便捷的方向发展。例如,基因检测技术可以通过对食品中的DNA进行检测,快速准确地判定食品中是否含有非法添加物质或者转基因成分。

另外,食品安全检测技术需要不断提高专业技能。作为一个食品安全检测技术的从业人员,需要具备扎实的专业知识和技能,熟悉各种检测方法和仪器的使用。只有不断提高自己的专业技能,才能更好地应对复杂多样的食品安全问题。在学习食品安全检测技术的过程中,我发现理论知识的积累是必不可少的,但更重要的是实际操作的锻炼和技术的熟练度。只有在实践中积累经验,才能真正掌握并运用好食品安全检测技术。

此外,食品安全检测技术需要全面的食品安全管理体系来支撑。食品安全问题的解决不仅仅依靠食品安全检测技术的手段,更需要建立完善的食品安全管理体系。食品安全管理体系包括食品安全法律法规的制定、食品安全监管的加强、企业的自我管理、社会民众的监督等多个方面。只有在全面推进食品安全管理体系的建设、不断加强监管和执法力度的同时,食品安全检测技术才能真正发挥其作用。

综上所述,食品安全检测技术在保障食品安全方面起着至关重要的作用。通过学习和了解食品安全检测技术,我深刻认识到其重要性,并进一步明确了提高专业技能、不断完善技术、加强食品安全管理的必要性。只有通过各种手段的综合应用,才能更好地确保人们的食品安全,保障人们的健康。因此,我们每个人都应该关注食品安全问题,并积极参与到食品安全检测技术的推广和应用中。

食品技术心得体会篇十

通过学期对现代学习技术的了解、学习、实践,我更全面、深刻的理解现代学习技术。

王竹立老师对创新思维和创新意识全面而精彩的讲解,让我深刻的意识到创新在我们学习、生活中的重要性,在个人未来发展中也有举足轻重的影响。将创新运用于生活、学习、工作中,会让我们拥有更广阔的视野,更敏捷多样的思维方式,拥有更高效、富有创意的解决方法。

思维导图教会我更清晰、更具层次的思考、解释问题。利用思维导图分析问题,以图像和线条为载体和连接,清晰而直观的展现复杂事物的的内在联系和递进关系,同时准确反映思维的清晰度和概括能力。在以后的学习生活中,我会合理利用思维导图帮助我学习、生活得更好、更清晰。

在现代学习技术的学习中,我也深刻意识到学习不仅是一个学生的任务,更是一个人的终身奋斗目标。我们应该树立终身学习的观念,学习不应该因为我们告别学习而停止,学习也不应该只是学习课本知识,学习应该体现在我们生活的每一方面和人生的每个进程中。抱着一个谦虚的心,在生活中发现别人的优点,承认自己的不足,在学习中成长,在学习中前进。

在小组的学习和讨论过程中,我也学到很多。在家的时候,不是十分关注家乡的和民俗。上大学之后,尤其是来到风格特色极为突出的岭南地区,自己深刻的感受到因地理位置、历史因素等差异带来的、观念、习俗等差异。我来自云南,来自内陆云贵高原上的一个小县城,来到广东,来到中国最发达最开放的省份之一,深刻感受到两个地方、区域的差异。地貌复杂多样化、民族多风俗丰富的云南,沿海开发、客家文化突出的广东,这种开发与保守、多样与统一的思想让我这个异地学子感受很深。与此同时,在和组中其他同学合作的过程中,更深入的了解到祖国大江南北的各地域自己的风格和特点,对中华民族这种文化的多样性和包容性肃然起敬,在向往其他地域生活文化民俗的同时,以我是一个中国人,我是中华民族儿女而感到骄傲自豪。深入了解文化风俗的过程,也是一个利用新的学习技术的过程。了解家乡文化的过程中,我们没有局限于书本,而是通过更多更广的方法途径学习了解。无论是上网查找相关资料,还是去图书馆查找相关介绍说明,或是打电话回家询问家乡老师亲人,或是在家乡同学的群众讨论询问,都是我们在运用不同于平时的和途径完成课题的研究。而在完成作品展示环节,运用电子杂志的形式展示我们课题研究的成果对我们也是个不小的挑战,很多同学在这之前都不知道怎么用电子杂志,在一边学习一遍制作之后,我们都掌握了制作电子技术的基本方法。虽然在整个过程中遇到很多问题,但通过学习,我了解了祖国大江南北不通地域的不同特点,掌握了一种新的电子技术,认识了一帮团结的同学,也在整个过程中找到一份民族自豪感和民族归属感。

学习是一个痛并快乐着的过程,在现代学习技术课上学到的知识,让我在大学之初建立了自己的目标,让我以后的求学之路更清晰。我将带着这份知识开始我四年的大学生活,开始新的学习过程。

食品技术心得体会篇十一

为期8天的通用技术培训结束了,我认为这次的通用技术培训是一次紧扣课本,又高于课本的专业化培训,从技术的理论知识讲解,到金工工艺的实际操作练习,从优质课观摩到技术实验室的学习,从产品的开发过程到产品的创新等等,对通用技术教师的教学能力有跨越式的提升。经过这几天的学习,使我对通用技术这门新课程有了更深刻的认识。在教学过程中要关注全体学生的发展,着力提高学生的技术素养;注重学生创造学生潜能的开发,加强学生实践能力的培养,教学中要力足科学、技术、社会的视野,加强人文素养的教育;教学中要紧密联系学生的生活实际,努力反映先进技术和先进文化。最得重要的是,知道了通用创新性思维和技术技能操作的重要性。同时,通过这几天实地对通用技术技能进行动手操作和学习,使我更加深深地体会到这次培训的必要性。在这八天的培训中,我受益匪浅,总结一下,主要有如下的收获:

这次培训整个都是精华部分,这部分内容是我们这些一线教师在教学过程中最缺乏的知识经验,我们虽然我们接到过一些培训,但与这次培训相比仍然是欠缺的。因此在这部分的学习中,我们不仅学习到了一些教材中涉及但又未能深入解释清楚的知识和技能,更可贵的是能为我们提供这样动手实习机会,使我们在原有的理论的基础之上有多增加了许多的实践经验,使我们在今后的上课过程中不再总是纸上谈兵心中没底了,同时在众多的参观活动中我还搜集和整理了一定与教学相关的图片、视频等资料,这对我今后的教学工作将有很大的帮助,极大的丰富了教学资源。

本次的培训是一次有效的培训,从解决问题,产品的设计流程,加工工艺等逐步进行了深入的讲解和训练,解决了以前许多心中的迷惑。产品好坏取决于三个因素,结构、工艺、材料;三节理论课可以说从结构上为我们指明了方向,解决一个问题加工工艺和材料很重要,但是一个好点子或者好方案显得更加重要。正如爱因斯坦说:发现一个问题比解决一个问题更加重要,发现一个问题只是数学和科学上的一个问题,而发现问题是显示了一个民族,一个集体思考问题的方向,最能显示一个民族国家的科技进步的速度。所以技术教育不仅是加工工艺的学习,更重要的是学生创新性教育,开发学生的发散思维,以及综合运用其他各学科所学知识去解决问题的综合能力,知识的运用能力。

首先由吴伟中老师就技术绘图知识及发展做了一个专题讲座,我受益匪浅。可以说技术的交流平台是图纸,图是技术的语言。包括手绘图,尺规绘图,电脑工具绘图等,手绘图的正要性,尺规绘图的标准,电脑绘图的效率,以及各种绘图的软件的介绍包括:autocad,caxa,autodesk等,产品的开发流程等一些专业知识的介绍,使我对通用技术有了更深的理解.

在47中实验室的观摩和学习,有一次深入的学习了标准实验室的配置和使用方法,以及软件的使用和操作,木工机床的操作。二机床厂金工的专业设备显得更加专业,分不同工种进行了培训,钳工,车工,磨工,焊工,数控,铣工等各个工种都包括理论知识的讲解和自己动手操作,钳工自己还拿出了一个作品呢(小锤子),焊工也进行了电焊的实际操作,和电焊的理论知识的学习,弥补了自己这方面的以前的空白,整个工艺的学习工程是充实的和满意的,这次培训是一次很好的培训,对高中通用技术教师来说,这次培训是一次及时的丰富的有用的培训,但是现在又有了新的需求,就是电子产品的设计及开发的专业知识感到了欠缺,加大这方面的学习,也希望有这样的培训。

最后的两个讲座可以说是一个提高的阶段,把之前的学习,参观,练习进行了理论的拔高,提到了产品的创新角度,这个教学任务非常难的,以机械产品的开发为例(讲了过多的机械设计的专业理论知识感觉有点难),把设计方案的确定和优化,材料和标准件的选择,设计的评价等,电子产品的开发的讲解,使我对这方面产生了很大的兴趣,介绍了很多开发的产品,从生活的不同角度开这些产品,确实是学生生活中常态化应该做到的,也是现在技术发展的一个方向--电子化。总之,作为一名刚刚走上教师工作岗位的我来说,这次培训是十分及时和有效的,让我对即将从事的教学工作充满了热情和信心。

食品技术心得体会篇十二

食品质量控制圈(Quality Control Circle, QCC)是一种组织模式,通过小组的集体智慧和合作精神,改进生产过程,提高产品质量。我所在的公司一直积极推行食品QCC,并培养员工参与其中。在参与这一过程中,我不仅学到了许多工作技巧和知识,更重要的是体验到了团队合作的重要性以及持续改进的价值。下面,我将分享我个人对于食品QCC的心得体会。

首先,食品QCC让我明白了质量从来不是偶然的。在之前,我往往认为质量问题是由于生产环节的疏忽或者机器设备的故障造成的。然而,在参与QCC的过程中,我深入了解到,质量问题往往是多个环节的综合结果,而不是个别因素的决定。通过团队的集中讨论,我们发现很多质量问题是可以通过改变生产工艺或者调整原材料的比例来解决的。从而进一步明确了质量问题的根源,也提醒我在以后的工作中更加注重细节,避免质量问题的发生。

其次,食品QCC加强了团队协作和沟通。在QCC小组中,每个成员都有机会分享自己的想法和建议。通过集思广益,我们共同分析和讨论,找出最佳的解决方案。每个人都能够充分发挥自己的优势,相互合作,形成团队力量。这样的团队合作氛围和密切的沟通,不仅加快了项目的实施速度,也建立了相互信任和尊重的良好关系。在未来的工作中,我将更加注重与团队成员的沟通合作,以实现更好的工作效果。

第三,参与食品QCC让我深刻认识到持续改进的重要性。在QCC的过程中,我们不仅注重解决当下的问题,还要思考如何在规范化的生产环节中进行持续改进。通过收集和分析数据,以及不断引入新的技术和方法,我们可以找到许多提高效率和品质的方法。持续改进不仅能够提升产品质量,还可以降低成本,提高生产效率。因此,作为一名员工,我将持续关注并积极参与公司的各项改进活动,以提高自己的工作水平和公司整体竞争力。

第四,食品QCC让我在工作中更具责任心。作为QCC小组的一员,我始终把保证产品质量放在首位。通过对生产过程的仔细观察和分析,我能够及时发现潜在的质量问题,并及时采取措施进行改善。我深知一个小小的瑕疵可能会导致客户的不满和损失,因此我时刻保持警惕,并尽力做到尽善尽美。这种责任心不仅体现在我的工作中,也渗透到我的日常生活中,使我更加注重细节和质量。

最后,食品QCC让我明白在日常工作中,每个人都可以做出贡献。在过去,我常常认为改进和创新是高级管理者的责任,而自己只需要按部就班地完成自己的工作即可。然而,通过QCC的参与,我发现每个人都有改进工作的潜力和机会。每个员工都可以通过多角度观察和思考,提出新的想法和建议。只要我们愿意付出努力,每个人都可以在工作中贡献自己的力量,为提高产品质量和公司发展做出贡献。

总之,参与食品QCC让我深刻体会到了团队合作的价值和持续改进的重要性。通过这一过程,我学到了许多工作技巧和知识,也提高了自己的责任心和工作效率。我相信,在今后的工作中,我将持续关注和参与到公司的质量改进活动中,以为公司的发展和创新贡献自己的力量。

食品技术心得体会篇十三

20xx年4月19日,我有幸参加了由中国食品工业协会举办的第五期食品安全师暨师资选拔培训课程。7天7夜紧张而快乐的培训结束了,我长地舒了一口气,我们从各个培训专家的精采讲课中学到了很多对今后从事食品生产很有用的知识,但同时又感觉到自己肩上又多了一份沉甸甸的责任。解决食品安全问题任重而道远,我们每个人都有义务为中国乃至全世界的食品安全贡献自己的绵薄之力。

以下是我个人的一点体会同大家交流:

1、食品安全问题是全球性的问题:它不止存在于中国,在国外也同样存在;不止不发达国家有,发达国家也一样不少。食品安全问题不因经济的发展程度、科技水平、民族、种族等的不同而不同,它是全人类共同面对的问题,任何国家或个人都不能片面指责其它国家。

2、食品安全问题很可能造成跨国家跨地区的危害,任何人或任何国家都不太可能在危害发生后独善其身。因为世界村的趋势日趋明显,地区商品的流通越来越全球化。

3、诚信是食品安全问题的根基,失去了诚信食品安全问题就无法从根本上彻底解决,食品安全问题需要政府、种植收割、食品制造、流通、餐饮等各相关环节从业人员都讲诚信,才能构筑食品安全的坚固堡垒。

4、掌握好食品安全基础知识是做好食品安全的关键,不学习食品安全基础知识就无法从科学的角度解决食品安全问题。

5、食品安全师的工作在食品企业的作用日益明显、重要,作为一名合格的食品安全师不但要解决好本单位的食品安全问题,更要加强对本单位食品安全问题的全员培训。

6、食品安全培训师不但要作好本单位的食品安全培训,更要将食品安全意识灌输给全社会,让每个人都逐渐提高食品安全意识,减少食品安全事件的发生。

学习后我们对食品安全问题的重要性有了更深刻的理解,结合我公司具体实际情况我认为:

1、应该配备专职的食品安全专业技术人员、管理人员,成立食品安全问题领导小组由总工程师直接领导,从研发部、品管部、采购部和制造部分别选出2名兼职的食品安全管理员,定期开会讨论和解决公司内的食品安全问题。

2、建立保证食品安全的各项规章制度,将食品安全事件同员工的绩效挂勾。

3、每年选拔2名以上员工参加食品安全师培训及考核,使公司持证安全师的比例达到10%以上,加强对职工食品安全知识的培训,特别是对《食品添加剂使用卫生标准gb2760—xx年实习是在完成全部基础课程和专业课程的学习后所进行的实践环节。通过到工厂参观企业生产环节,了解和掌握食品的生产工艺和流程,巩固和理解已学过的理论和专业课程内容,培养我们理论联系实际的能力,提高实践能力、动手能力、解决问题和观察问题、分析问题以及解决问题的能力,为后续毕业设计以及毕业论文打下坚实的基础。在实习过程中让我们了解企业厂史、生产现状及发展远景等,掌握企业的产品结构及在市场的地位;掌握产品的工艺流程及各生产环节操作注意事项;了解车间布局,掌握设备操作流程并分析车间的质量控制点,提出提高产品质量的合理化建议,以及企业的科研开发状况等。

今麦郎食品有限公司是一家集生产、销售、科研开发于一体的现代化综合食品企业,公司凭借一流的方便食品生产水平和“今麦郎”、“华龙”等知名品牌而享誉华夏。

公司现员工总数3万人,总资产达50亿元,分设制面、面粉、餐饮、饮品、综合五大事业部,下设28个分公司。在全国建有河北隆尧、邯郸、正定、徐水、秦皇岛、黑龙江哈尔滨、吉林长春、辽宁沈阳、山东兖州、河南许昌、汤阴、湖南平江、安徽天长、陕西扶风、浙江嘉兴、广东东莞、四川成都、北京密云等18个生产基地,形成方便面年产能1xx年转化小麦180万吨的庞大生产规模,这样的转化量相当于60多个县的农民的商品粮,制面、制粉规模跃居世界前列。

营销公司分设华北部、华中部、华东部、华南部、东南部、四川部、西北部、东北部、江安部(江西、安徽)、西南部和直营部(直辖市)等11个营业部,下辖47个办事处60万个营业网点。

公司旗下的今麦郎系列、东三福系列、小康家庭系列、六丁目系列均受到全国各地消费者的广泛好评,尤其是以今麦郎为代表的产品更是以“劲道爽滑,营养可口”的优势受到消费者的追捧。xx年华龙日清公司实现销售收入63亿元。

今麦郎食品有限公司的前身河北华龙面业集团是1994年3月创建成立的一家股份制企业。以公司董事长兼总裁范现国为首的决策者,始终将"产业报国,造福社会"作为企业的崇高理念,凭借得天独厚的资源优势、领先水平的专业优势、门类齐全的配套优势、优越的产品性价比优势、国内高覆盖率的市场优势,实现了企业的超常规发展,创造了中国食品界企业超速成长的"奇迹"。短短十年,企业规模与综合实力扩张了1000多倍,品牌价值飙升至82.8999亿元,产品畅销全国31个省、市、自治区,并远销美国、加拿大、德国、捷克、南非、澳大利亚、新西兰等30多个国家和地区,被业界誉为是国内方便面行业最具活力和发展潜力的企业之一。

食品技术心得体会篇十四

中秋、国庆期间,在市委、市政府的正确领导下,市食品安全协调委员会积极发挥综合监督和组织协调作用,通过各部门的齐抓共管,积极努力,确保了全市食品安全工作无事故。现将“两节”期间食品安全监管工作总结如下:

一、及时部署,加强指导

9月15日,为加强中秋、国庆期间食品安全监管工作,市食品安全协调委员会办公室专门召开了第四次会议。会议要求各食品安全监管部门要根据各自的职能要求,及时部署“两节”期间食品安全工作,制定出切实可行的监督检查方案,并认真组织实施。同时要求各部门加大食品安全相关法律法规和食品安全有关知识的宣传力度,报道各相关监管部门开展的工作和取得的实效,提高广大人民群众的自我保护意识和辨别假冒伪劣食品的能力。

9月下旬,市食品安全协调委员会办公室印发了《关于加强“中秋”、“国庆”期间食品安全工作监管工作的通知》(六食安协办〔〕40号),要求各地各部门要进一步统一认识,加强领导,认真落实省、市食品安全工作会议精神,明确监管重点。要针对节日消费特点,进一步加强对车站、码头、旅游景点等重点区域、油、肉类、蔬菜、酒类、饮料等重点品种、城乡结合部、菜市场、商场、宾馆、旅店等重点市场的监管。

各县区也积极行动,认真落实。霍邱、霍山、金寨等县均召开了食品安全工作会议,对辖区内“两节”食品安全监管工作重点进行了部署。各县食品安全监管部门分别成立了以主要负责人为组长,分管负责人为副组长的“两节”期间食品安全工作领导小组,明确了职责分工,严格工作责任制,并结合自身工作实际,制定了专项检查工作方案,确保“两节”期间食品安全工作顺利有序开展。

二、明确重点,加强督查

“两节”期间,市及各县食品安全协调委员会均组织协调各监管部门开展了专项整治活动,并取得显著效果。9月9日—10日,省食品安全督查组来我市寿县开展了督查活动。9月16日,副市长张祥安率领工商、质监、卫生、食品药品监管等部门对六安城区的满天星超市、南门农贸市场、小得意西点店、明都华电超市、苏果超市等地开展了食品安全工作督查。督查发现大部分商场、超市食品供应充足,品种丰富,没有明显的质量问题。但在南门农贸市场发现部分批发商食品贮藏条件不符合冷藏、冷冻等规定要求,少数产品质量不过关,标签摆放不规范等。对于发现的问题,工商、卫生等部门按照职责分工,当场作出处理,能整改的责令整改,属于“三无”产品的立案查处。

在流通环节,市工商系统高度重视,周密组织,安排开展了中秋、国庆期间市场专项执法检查工作,确定了“两节”市场检查以粮、肉及肉制品、酒类(尤其是散装白酒)、月饼、乳制品、水果、卤制品以及儿童食品、保健食品等为重点品种,并按照规定要求,严格把握食品市场主体准入关,对不符合食品安全条件的坚决给予取缔,对重点区域、重点市场、重点经营进行摸底排查,尤其对食品批发市场、无证生产加工的小作坊以及农村集贸市场进行了全面整治。在消费环节,市卫生系统制订了《xx年“中秋”、“国庆”期间食品安全专项整治工作方案》,对城乡结合部及农村食品市场,旅游景点及宾馆、饭店等餐饮服务行业加大了监管力度,严格检查食品加工场所、用具等卫生状况及食品采购、贮存、加工等环节,坚决取缔无证生产经营行为,严厉打击向农村销售假冒伪劣食品行为。

各县区也纷纷加大了节日期间食品安全监管工作的力度。霍山县各相关单位充分发挥联合执法优势,加大市场检查整治力度。盐务、工商、公安、卫生等部门联合开展了食盐市场专项整治,工商、卫生、质监、食品药品监管、旅游局等部门联合开展景区食品安全专项整治和灾区食品安全专项检查。通过综合监管资源,既体现出对节日市场食品安全监管的强大态势,又建立了部门间的长效协作机制。舒城县食品安全协调委员会办公室牵头组织公安、工商、质监、卫生、农委、县商贸流通协会、食品药品监管局等7个部门,对“中秋”、“国庆”期间食品市场进行了一次综合执法大检查。此次共检查各类企业和单位20多家,涉及食品生产企业、经营企业、农贸市场、宾馆、学校食堂及周边市场、乡镇街道市场,重点检查了肉品、豆制品、饮料、乳制品、调味品、蔬菜、糖果等品种。

“两节”期间,全市共出动执法人员15317人次,车辆7179台次,检查经营户18142户,责令停止经营22家,封存、没收无保质期、过期“三无”食品7683公斤,下达整改意见书145份,立案查处46起。

三、广泛宣传,加强防范

在强化市场监管的同时,市及各县区食品安全协调委员会注重加强食品安全宣传教育,不断增强广大人民群众的食品安全保护意识,营造食品安全工作浓厚氛围。一是利用报纸、电台、电视台和食品安全网站,加强对“两节”期间食品安全工作的综合报道。对食品安全综合检查及部门工作动态在相关媒体和网站上进行了报道,做到电视上有影像,广播上有声音,报纸、网站上有文字。二是将宣传融入到监督检查工作中。做到边检查,边宣传,宣传中检查,检查中宣传,检查与宣传相互融合、相互促进。三是加强在重点区域和重点行业中的宣传培训。霍山县举办了食品安全知识培训班。以推进餐饮量化分级管理为契机,以《食品卫生法》、《餐饮业卫生管理办法》、《量化分级管理制度》及相关法律法规等为内容,对县内部分中学食堂和城区较大饭店负责人、从业人员计84人进行了培训考核,提高了餐饮行业从业人员素质和食品安全自律意识。金寨县食品安全协调委员会办公室组织了两个宣传小分队,开展“送法到景区”活动,印发“如何选购常用食品”、“致食品消费者一封信”等宣传资料3200余份,特别是在红色旅游景区及其周边的梅山湖景区和天堂寨景区作了重点宣传,增强广大游客的自我保护意识。“两节”期间,各部门、各县区共同行动,共搭建宣传台9处、发放宣传材料1多份。通过多种形式,深入基层、街头和农村乡镇,广泛宣传食品安全方面的科普知识,营造了良好的食品安全监管氛围。

即来”、“来之能战”,确保了全市食品安全无事故。

食品技术心得体会篇十五

近日通用技术新课程培训在陕西师范大学举行,授课的教师都是各领域的专家学者,听课后深受启发,尤其是我们通用技术课程方面,学到了许多知识,也有了自己的一些看法。

众所周知,通用技术课程是一门新兴课程,没有现成经验可借鉴,也没有现成的资源可供教师利用,因此课程资源的建设与利用就显得尤为重要。

在传统教学的影响下,带着通用技术在中学教学过程中能否让学生产生兴趣,能否对学生产生一些有利的影响,能否得到校长及家长的支持,作为一名通用技术老师能否得到同其他老师一样的待遇等问题来到了顾建军博士“高中通用技术课程的理念和目标”的课堂。 通过学习我知道了我国的学生在文化理论学习方面比欧美学生“扎实”得多,但在生活技能操作和物品设计方面却这远比不上欧美的学生,这直接影响下一代的生活适应能力和创新能力,导致这一结果的重要原因就是当前国民教育不重视通用技术课程的开展,学生没有技能操作,物品设计练习、学习的机会,甚至让部分学生认为技能操作与设计可有可无,只要学好文化理论知识就可成为一名“优秀”的学生。由此可见,通用技术的开展已迫在眉睫。

的培养;它立足科学、技术、社会的视野,加强了人文素养的教育;它紧密联系学生的生活实际,努力反映先进技术和先进文化;它丰富了学生的学习过程,倡导学习方式的多样化。

一、 关注全体学生的发展,着力提高学生的技术素养

高中通用技术课程属于通识教育的范畴,具有通识性质,它的开设是面向全体学生,为每一位学生拓展技术教育学习经历,行使受教育的权利提供了机会和条件。它充分考虑到了高中学生在兴趣、生活、经历、地域特征、文化背景等方面的差异,为不同层次的学生准备了相应的教材及教学方法,以满足不同学生的不同需要,促使学生的个性发展。

二、 它注重的是学生创造潜能的开发,加强了学生实践能力的培养

高中通用技术的开设,使学生跳出了传统意义上的一间教室、一套桌椅和一位教师的教学模式。传统的教学模式只会将所有学生培养成一个模子的人,忽视了学生之间的兴趣爱好和个人差异。而通用技术的教学则摒弃了传统模式,它可以针对不同的学生采取相应的教材,并将教材所讲付诸实践,在实践中成长,使得学生的潜能得以开发,实践能力也会有相应的提高。

文化、社会的相关知,使学生的视野得以进一步扩大,有利于促进学生人文素养的提高,为自己的后期创造打下坚实的基础。

四、 紧密联系学生的生活实际,努力反映先进技术和先进文化 通用技术课程努力把学生的生活实际纳入进来,使学生在学过之后能真正做到学以致用,而不是驾空现实生活,空谈技术理论。当教材与学生的生活实际联系起来时,学生便可将书本中所讲的知识和技能 在现实生活中得以应用,从而可以享受成功者的喜悦,进一步加强对通用技术课程的兴趣。

五、 丰富了学生的学习过程,倡导学习方式的多样化

通用技术的学习改变了传统的教学程式,可以采取多样化的教法和学法。学生们可以走出课堂,独自钻研课程内容,也可以互相帮助,发挥团队优势,共同探讨课程内容,在玩与乐中完成教学任务。教师不再是课堂中的主体,而只是起到一个总协调的作用。

综上所述,在高中阶段开设通用技术课是时代的需要,是明智的选择。作为通用技术教师的我们应该努力学好通用技术的教学方法,领悟通用技术课程的精髓,以便更好地搞好通用技术的教学工作。

食品技术心得体会篇十六

在当今的信息时代,技术已经成为日常生活中不可或缺的一部分。从智能手机到电子支付,从云计算到人工智能,技术的发展给我们的生活带来了巨大的变化。技术不仅改变了我们的生活方式,也深刻地影响着我们的思维方式。因此,对于每个人来说,了解和掌握技术,都是一项重要的素养。

第二段:从技术中获得的好处

技术的发展给我们带来了许多好处。首先,它提高了我们的生活效率。无论是通过搜索引擎快速找到所需信息,还是通过社交媒体迅速与亲友联系,技术都使得我们能够更加高效地进行各项活动。其次,技术为我们的学习提供了更多的机会。通过互联网,我们可以随时随地获得大量的学习资源,并利用在线学习平台参与各种课程。此外,技术还改善了医疗服务,提升了交通运输的安全性等等。这些好处使我们的生活更加便利和舒适。

第三段:技术的应用给我们带来的挑战

然而,技术的发展也带来了一些挑战。其中之一是信息过载。随着信息的爆炸性增长,我们很容易被各种信息淹没,从而导致注意力不集中,并且难以筛选出真正有价值的信息。另外,技术的快速更新也使我们不得不不断学习新知识和跟上时代的步伐。此外,随着人工智能的发展,担忧技术会取代人类工作的议论也逐渐增多。这些挑战需要我们保持警觉,并找到应对之策。

第四段:如何有效利用技术

尽管技术发展迅速,对于个人来说,我们仍然需要学会如何有效地利用技术。首先,我们应该持有正确的技术观念,把技术作为提升生活质量的工具,而不是过度依赖它。其次,我们需要合理安排时间,避免沉迷于各种技术产品而忽略了现实生活。而且,我们也要学会批判性地思考和评估技术带来的影响和风险,以避免被其负面影响所困扰。最后,我们应该参与到技术的发展中去,不仅是作为技术的使用者,还要成为技术的创造者和推动者。

第五段:结论

技术已经成为我们生活中不可分割的一部分,它既让我们的生活更加便利和舒适,也带来了一些挑战。了解和掌握技术,同时也要学会如何有效利用技术。只有这样,我们才能更好地适应和应对技术给我们带来的变化,并从中获得更多的益处。因此,我们应该不断学习和探索新的技术,以便更好地适应和应对未来的发展。

食品技术心得体会篇十七

这次信息技术培训,对我各方面的能力有了很大提高,使我认识到做为一名教师应积极主动吸纳当今最新的技术,并致力于把它们应用于课堂内的教与学活动中。

交互式白板课堂教学中的师生互动、生生互动和人机互动提供了技术可能和方便,从根本上改变教师与学生在课堂上的互动方式,为建立以学生主动学习为中心的课堂教学奠定技术基础。传统的多媒体课件更多的是演示功能,教师受到定型情节的课件影响,完全围绕着课件讲课,在课堂教学中只能以教师的事先安排顺序依次呈现,很难根据学生学习的实际情况进行及时调整,缺少了课堂教学中最为精彩的“即兴发挥”。

而通过电子白板呈现相关的资料以便更好地指导学生进行有效的学习思考和探究。学生也可以在电子白板上进行实际操作达到自主学习的目的更有利于激发学生的主动参与,更有效的让学生体会到学习的愉快,让他们更加积极的进行学习。学生也就不再是被动的接受知识了,课堂结构也不再是“教师讲,学生听;教师演示,学生看;教师提问,学生回答”的单一形式了。

在我们教师日常工作中或者课堂上应用信息最多的形式就是用课件进行教学,而很多老师或者很多时候我们用的课件要么从网站上下载要么就是在淘宝等店铺购买,这些课件用起来就不是那么得心应手了,不能完全符合自己的教学设计或者自己班学生的特点,那我们就需要自己拥有一定的课件设计和开发的能力。

教师掌握了现代技术,有助于改善教师的能力结构。学习和掌握现代信息技术,不仅使我在原有的教学能力的基础上有所改善,增强我对新时期现代信息教育工作的适应性,更重要的是增强了适应素质教育的要求。信息技术,是实现教育跨越式发展的直通车。

在后续的工作中,我一定扎实工作,努力学习,把所学到的教育技术知识更好地应用到教研教改中,做一名对学生负责,对学校负责,对社会负责的优秀教师,将自己培养成新时代所需要的具有高信息技能的新兴人才。

食品技术心得体会篇十八

通过在建工公司的实习,了解建筑师、工程师的基本工作程序、工作方法、职业素质要求,毕业后能更好适应市场的发展和社会的要求,同时,也是检验我在校的学习下的成果,弥补课堂学习之不足,提高综合设计的技能,以达到专业培养的目标。

1.了解设计公司的工作程序,建筑师、工程师的基本工作内容和工作方法。

2.了解设计公司不同专业相互合作方式,学习建筑师的职业素质、及协调能力。

3.结合实际工作,学习运用计算机绘图,进行建筑设计方案和建筑施工图的绘制。

1.了解设计公司的工作和程序,建筑师、工程师的基本工作内容和工作方法,了解设计公司的不同工种的基本工作内容和合作方式。

2.了解有关建筑设计的法规、规范、标准。结合实习工作,在实习单位的指导老师的具体安排下,学习运用计算机绘图,参观学习建筑设计方案或建筑施工图的绘制。

3.指导老师检查指导实习工作。

20xx年7月20日~7月30日。

地点:广西河池市任香路(东方家园4栋1单元第1层a1号房)

单位:广西河池新兴建工有限公司

大三暑假,我有幸来到广西河池新兴建工有限公司实习,在为期两个星期的实习期里,我进一步了解了建筑的深刻内涵,理解了从书面的理论水平攀升到与实际结合所需要作出的努力,同时,对具体设计流程,平面图,立面图,剖面图以及效果图的要求规范都有了更深层的体会,空间概念也逐渐明晰,对未来有了新的定位,相信这段实习经历在我未来的学习生涯中将发挥不可替代的作用。以下是我实习的经历和心得体会。

7月20日早晨,我乘着公交车来到公司,热出一身大汗,在洗手间徘徊了10分钟,整理好仪容才进入公司。我坐在分给我的位子上,偷偷打量那些即将陪伴我十天实习时光的同事们,环顾着那全然不同于学校的新环境,看着办公桌上那一叠叠图纸和墙壁上贴着的成果图,心情用惴惴不安来形容一点不为过,我决定好好表现,来走好这人生关键一步。

在第一第二天,我只是按照着陆师傅的吩咐,在网上寻找一些图片,作为给客户的参考。我认为这是一个很简单的事情,然而第一次拿到我找到的图片时,陆师傅的眉头皱了起来。结果在经过六次重新寻找挑选后,才得到了师傅满意的结果。

在经历这次“简单”任务的磨砺后,我做事不再像之前那么毛手毛脚,在实在地去做之前会先仔细询问好任务的要求和流程中可能会碰到的问题和解决办法,然后才是高效率地完成任务。如此,第一个星期我完成了5项任务,其中有:网上搜图、拍摄立面图、递送发票、校正文案和整理资料。我并不觉得苦闷和委屈,毕竟我现阶段也就只能做这些小事了,并且必须尽我能力把它们做好。

然而第二个星期,师傅认为我有了足够的耐心和学习念头,就嘱咐助理小何姐带着我一起,来制作一份《建筑施工可行性研究报告》(下简称《可研》)。《可研》是从事一种经济活动(投资)之前,双方要从经济、技术、生产、供销直到社会各种环境、法律等各种因素进行具体调查、研究、分析,确定有利和不利的因素、项目是否可行,估计成功率大小、经济效益和社会效果程度,为决策者和主管机关审批的上报文件。何姐告诉我,要做科研科不是那么容易的。

首先,是对建筑的整个流程的了解。建筑物的形成、流程如下:投资商投资--国家审核批准--设计公司做出建筑方案--中标--设计公司进行建筑设计(包括建筑物正,立,剖面,水电,供暖的设计)--建设部审核批准--施工单位施工--监理进行审核--施工完成,交工--装潢公司进行装修--交工--由投资商和房产公司进行买卖。整个过程中,建筑的设计部分占了相当重要的位置。然后当项目可行性研究完成了所有系统的分析之后,应对整个可行性研究提出综合分析评价,指出优缺点和建议。要求以经济效益为核心,围绕影响项目的各种因素,运用大量的市场调研论证拟建项目是否可行。

写好可行性报告的关键因素整理如下:

一 、基本问题研究

1、工业新建项目的基本问题研究:

市场研究:着重解决项目新建的必要性问题;

工艺研究:着重解决技术上的可能性问题;

经济效益研究:着重解决项目的合理性问题。

2、技术引进项目的基本问题研究;

3、技术经济政策基本问题研究。

二、项目的基本情况

在可行性研究报告的撰写中,在许多情况下,项目的评估、审批、贷款及对合作者的吸引,其成败在一定程度取决于总论写作质量的好坏。因此,撰写可行性研究报告时须仔细谨慎,既要注意与后面内容相照应,又要对总论内容客观准确、重点突出。

在这以后的日子里,进入了上班的模式,除了协助何姐撰写《可研》,帮助别人干点小活,还自行学习了一些3dmax和cad,也参与几个小型的的方案的讨论,但是我的建议一般不被使用,因为我的方案基本处在现实与理想的交融处,也就是不结合实际,但是这可以锻炼我的思考能力,积累更多的经验来为以后做铺垫,《可研》的撰写、方案的设计都是一个漫长的过程,好的结果的出炉,是需要更多思考和更多的经验做后盾的,而我是一个才的学生,对一切都不是那么的熟悉,这有从实践中吸取经验。

在实习的过程中,除了要对所学的理论知识进行实践之外,还要学会处理人与人之间的关系。在现实的社会中,纷繁复杂的人际利益关系就像是一张张的网,连接着这个社会中的每个人,而当你能够把这张网不断地进行扩张,并且保持其完好的状态,就有在社会中立足的基础和取得发展的机会。也许我们不必将这个关系看得太复杂和过分重要,毕竟我们才刚从学校里走出来,要建立良好的人际关系也需要一定的时间慢慢积累和沉淀。由于这次实习时间短暂,因此并没有多少时间让我对设计公司的同事进行详尽的交流,一般只能够把握在每天的吃饭过程中以聊天的方式促进了解。对于自己在交流上的不够积极主动以及他们交流的有限性,成为了我在这次实习过程中的失败教训的一部分。

其实,经过这些天实习过后,我发现自己大学三年学到的知识实在是太少太少了,专业性的知识只接触了皮毛,我突然发现了我的未来、我的希望、我的曙光我要努力学习,充实每一天,每一天都有新的收获,每一天都有进步!

总体来说,我觉得这次在设计公司的实习还算是比较满意的。首先,这次实习达到了我设定给自己的最低要求:初步了解到设计公司的架构设置和工作流程、工作环境,设计人员的日常工作开展情况,以及认识到一些从事设计工作的结构师、设计师等等。其次,我还提高了自己对电脑制图软件的应用水平,并学到了一些以前从来没有学过的制图软件。除此之外,在多次的讨论修改《可研》的过程当中,我加深了对建筑的认识,知道了建筑物其实并不只是搭石头浇水泥这么简单,还有如此多的事情需要去做。不过令我觉得不满意的地方还有很多:在日常的交流中不够主动积极,引致在工作时产生困难;此外,自己的电脑软件操作水平有限,进行工作的过程中往往难度相当大相信我能够充分吸取这次实习的经验和教训,在日后的工作中能够完善自我,尽自己最大的能力成为能够对社会做出贡献的年轻人。

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