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养殖调研报告篇一
20xx年，在县委、县政府的正确领导下，在上级业务主管部门的科学指导和大力支持下，我系统全体干部职工齐心协力、求真务实开展工作，按照畜牧业增效，农民增收总体目标，进一步促进全县畜牧业又好又快发展，努力完成目标任务，取得了一定成绩。现将相关工作情况总结如下:。
预计20xx年末，全县生猪出栏145万头以上;家禽出栏2310万只以上(其中专门化蛋鸡存栏450万只，皖西白鹅出栏460万只);山羊出栏31万只以上;大牲畜出栏4.5万头以上;肉、蛋、奶总产达22.5万吨;畜牧业总产值36.6亿元。
重大动物疫病防控：20xx年全县共发放猪高致病性蓝耳病疫苗231.1万头剂，猪瘟疫苗218.54万头剂，牲畜口蹄疫疫苗326万头剂，高致病性禽流感疫苗1861.5万毫升，小反刍兽疫疫苗20万头剂。全年共发放免疫证明40万张，畜禽标识100万套。
为了实现牧业富市总体目标，我们紧紧围绕生猪、奶(肉)牛、肉马、肉鸡、白鹅、狐貉和肉羊七项产业，突出抓了牧业小区建设、良种繁育体系建设、畜禽产品加工业建设、重大动物疫病防控体系建设、畜禽产品质量安全体系建设、牧业合作经济组织建设和政策扶持体系建设，加快了传统畜牧业向现代畜牧业转变的步伐，取得了显著成效。
1、畜牧业生产明显提升。预计2016年末，全市生猪、奶(肉)牛、肉羊、家禽、马、狐貉分别发展到90万头、5.2万头、110万只、950万只、3.5万匹、85万只;肉、蛋、奶产量分别达到8.5万吨、2.5万吨、2.4万吨。实现畜牧业产值29.5亿元，农民人均牧业收入达到3800元，占农业总产值和农民人均收入的比例均在50%以上，连续三年被国家财政部列为全国生猪调出大县(重点县),畜牧业已支撑起全市农村经济的半壁江山。
2、规模养殖大幅度增加。随着我市农村改革的不断深入，各项惠牧政策的落实，畜牧业生产方式得到明显改进，规模养殖呈上升趋势。目前，全市牧业养殖小区(场)已达到194个，专业村屯92个，规模养殖户1.3万户，规模化养殖比重占23%以上。今年，已建(新、改、扩)标准化养殖小区8个，专业村屯2个,新建牧业合作组织30个。1-9月份安大牧业屠宰肉鸡800万只左右，放雏300万只，带动农户550户;龍兴肉制品有限公司生猪屠宰生产线已建设完毕。
养殖调研报告篇二
暑假期间，走访了十几家农户散养型和两家中型草鸡养殖户，发现在疾病防疫时，普遍存在相同的问题，其中某些问题成为了鸡群成活率和生产效率的重要因素。这些问题可归为以下几类：
一．环境条件差
大多数养鸡户饲养规模小且人和鸡同在一院，同时没有相应的消毒设施，人员，运输车辆 均能带回病原体，为疫病的传播提供了条件。由于通风不良，封闭不严，加上缺乏相应的专业知识，熏蒸消毒液达不到理想的效果。夏季高温高湿影响蛋鸡产蛋率和肉鸡正常发育。冬季则普遍存在保温与通风的矛盾。有的养鸡专业户为了图省钱方便，采取地上炉取暖的方式，温度稳定性差，煤球燃烧产生一氧化碳，二氧化碳，二氧化硫等有毒气体聚集鸡舍，并且经常采用关闭门窗的方式求得较高的温度，造成舍内空气质量较差，达不到鸡的生存条件，常有发各种呼吸道疾病。
二．未执行严格的卫生防疫制度
一些从没出现过问题的养殖户就
产生了麻痹心理，放松了对防疫重视，结果铸成大错。目前农村大多数鸡场没有在鸡舍门口设置消毒池；对病死鸡不是做深埋或焚化处理，而是剖净食用，以至于鸡场内污水满地流，内脏等废弃物随便乱丢，为疫情的传播埋下隐患。
三．不能做到全进全出
种群混养在养鸡场中是很普遍的现象。不同品种，不同日龄的鸡混养在一起，饲养人员吃住在一起，干活在一起，每栋鸡舍的用具不分，疫病的急群众相互交叉感染传播。由此造成的后果是鸡群发病多，用药多，投入大；育成鸡病死率淘汰率高，开产晚，产蛋高峰维持时间短，甚至根本达不到产蛋高峰，经济效益受到严重影响。
针对以上存在的问题，可以采取这样几项措施来降低养殖风险。
一．建设饲养小区，实行规范化管理
在村庄外建设饲养小区，使饲养鸡专业户脱离庭院，在相对集中的小区内建立相对独立的小型鸡场，小区成立合作性服务组织，为养鸡户销售，购雏，饲料提供服务，邀请专业技术人员统一进行指导，并对小区进行日常化管理。
二．加强养鸡专业户的防疫意识
采取不同的方式方法，使他们意识到疫病发生的危害性，而搞好环境卫生，进行定期的消毒，制定合理的免疫程序，则是控制疫病传播，减少疫病发生的重要措施。思想认识的松懈随时可能导致疫病的传播，这是养鸡业的大敌。同时，克服疫苗万能的思想，加强饲养管理，提高集群的综合抗病能力。
三．强化疫苗管理
疫苗生产必须严格执行审批制度，无批准文号的疫苗严禁进入市场，有审批文号的疫苗要按正规渠道进入市场。对疫苗的经营管理实行供应制，要制止兽药门市部经营疫苗，特别是要严厉打击那些假冒伪劣疫苗的经营者，切实保障疫苗问题的可靠性。
四．培养技术人员
大多数基层技术人员在鸡和其他小动物的饲养管理，疫病诊疗等方面缺乏专业知识和技术经验，无力承担这项重要任务。因此，采取各种途径提高基层技术人员的综合服务水平是当务之急。只有他们的技术水平提高了，才能及时解决养鸡专业户中出现的问题，保障农村养鸡业的健康发展。
鸡场中的浪费损失
国家大力倡导畜禽集约化养殖，集约化养殖也是今后中国家禽养殖的发展趋势。集约化时，讲求的是“用最少的资源，获得最大的收益”。在畜禽养殖时，力求节约成本，减少养殖不必要的损耗，浪费是坚决不能存在的。尽管如此，在目前农村家禽养殖场中，浪费现象却普遍存在。
一.鸡的浪费
1.育雏期饲养弱雏造成的浪费
差，这样的鸡往往是“细菌病毒的携带者”，有传染病时它先要发作，之后在感染其他鸡。最好的办法是在育雏的前几天观察雏鸡，将精神不振、弱小无力的雏鸡淘汰掉。
2.育成期鸡群均匀度差造成的浪费
追求集群较高的均匀度是育成期的管理目标。按时做好饲料配置调整、消毒防疫、通风光照密度管理等管理工作，对少数体重超标的鸡要进行限制饲喂量；对发育不良要加强营养，鸡群的均匀度尽可能达到85%甚至更高。这是今后产蛋鸡能否有产蛋高峰期，降低死淘率的保证。
3.产蛋期不挑选鸡造成的损失
对无法治愈的鸡、治愈后经济价值不大、治疗费用过高的鸡以及传染性强、危害性大的鸡需要及时淘汰。否则浪费人力、物力、财力。产蛋期是生产中的关键时期，要注意产蛋少的鸡，开产晚的鸡，这样的鸡应当挑出后单独饲养，采取加强营养或肌肉注射抗生素等方法。
4.鸡消化不良造成的浪费
目前生产中鸡的消化不良除饲料因素、长期使用药物造成胃肠道菌群感染等原因外，还有一个原因是新城疫的感染。这些原因造成的长期消化不良，必然导致机体营养负失衡，鸡的抗病力下降，产蛋下降，继发啄癖、羽毛脱落等现象，损失浪费十分严重。
二.饲料的浪费
1.饲料配方调整失误造成的浪费
一年四季气温不同，鸡场的环境和管理方式不同，鸡的营养需要会有变化。无论是饲料厂推荐的配方还是专家设计的配方都不可能时时适用。如冬季采用高蛋白的饲料会造成蛋白质的.浪费。夏季天气炎热，应采用高能高蛋白的饲料，否则会因会气温气温高、鸡的采食量下降造成生产性能下降，抗病力降低而影响经济效益。
2.原料质量差造成的浪费
常常听养殖户说秋冬季节的预混料或浓缩料质量不好，鸡产蛋有轻微下降，蛋壳质量稍差。造成这些现象的原因是当时全价料中使用的玉米水分过高。发霉玉米造成的损失也十分严重。虽然有时中毒现象不明显，但其抑制免疫，损伤肝肾等重要器官组织，造成机体抗病能力下降，这样看不见的损失其实非常严重。霉毒素中毒到现在还没有特效的解药，故应坚决不用发霉原料。
3.饲料搅拌不均匀造成的浪费
手工搅拌不必说，就是机器搅拌也常出现不均匀的情况。边粉碎边搅拌出料，搅拌时间不足，而最容易被忽视的搅拌不均匀的情况是在饲料中添加药物或微量添加剂时不通过预混料而直接将其倒进搅拌机。在上千斤饲料中加入几十克药品，若搅拌不均匀，不仅起不到预期的防病效果，造成药品浪费，而且极易使鸡群中毒，造成更大损失。
4.饲喂方式不当造成的浪费
很多鸡场没有采取定时定量的方式，实际会造成极大浪费，如冬季气中温比
较低，鸡的采食量较大，采用自由采食的方法产蛋期鸡体重普遍超重，过肥的鸡初期产蛋量下降，到后期发展成脂肪肝或因肝破裂而引起死亡率上升。因此，应采用定时定量喂料，每次在投料后1—2小时内全部吃完；每月检测鸡群体重，根据体重增加速度来调整每日给料量。
三.用药浪费
1.使用法不适造成的浪费
给已经拒绝采食的鸡的饲料中加药、不溶于水的药物采用饮水法以及已发病的鸡群使用预防剂量均会造成药物浪费。所以，在大群用药时应充分考虑鸡群的状况，日后再对症用药。
2.无病乱用药造成的浪费
鸡病之多，危害之大，让鸡户谈“病”色变。不少鸡场采用长期大剂量用药的方法加以预防，这不仅使饲养成本增加，而且使鸡产生耐药性，对日后的治病不利。少数鸡有病，很多情况下没必要整群鸡都用药，是药三分毒，药物的副作用很大，尤其是对健康无病鸡，会对其消化功能，肝、肾功能，免疫等产生不良影响。
3.随意加大用药剂量造成的浪费
任何药物只有在合理的剂量范围内，才能有效地防止疾病。剂量过小，不能防病治病，剂量过大则会发生中毒。因此，用药时必须严格掌握剂量，不能将治疗剂量作为预防剂量长期使用，不能将拌料浓度作为饮水浓度，否则易引起中毒。
4.称量不准和比例不对造成的浪费
有的养殖户用药时不准确称量，只是估计用药，往往用量偏多，造成中毒。最常见用药比例之一的ppm是百万分之一，最易搞错。
5.服药时间过长造成的浪费
许多药物有积蓄作用，不能长期使用某一种药物，也不能长期使用多种药物，服药时间过长，其副作用的逐渐积累会给机体造成严重伤害，一般用药最多连续七天，如还需用药，最好停几天再用。
6.药方法不对造成的浪费
使用某些药物时须用特殊的方法才发挥特定作用，用药方法不当，则会造成中毒。
7.不了解药名重复用药造成的浪费
有的药品化学名称和商品名称不一致，生产厂商不标明或同药品不同生产厂家的商品名不同，用户不了解，防止疾病时重复使用了同药不同名的药品，剂量超过而发生中毒。
8.饲料添加剂加了药物又重复使用造成的浪费
有的厂家生产的畜禽全价料为了防病，添加了喹乙醇、土霉素等含药物的饲料添加剂，用户不知，在防病时又重复使用上述药品，导致剂量超标而发生中毒。
四.其他方面的浪费
1.鸡舍布局与结构不合理造成的浪费
束后直接进入产蛋鸡舍，结果由于缺乏运动量造成鸡骨骼发育差，易骨折，影响鸡群产蛋性能，降低盈利水平。
2. 管理不到位造成的浪费
很多鸡场管理者缺乏养鸡技术，而且鸡舍条件差，但养殖数量都较多，管理粗放。在现有条件下，要合理安排鸡群密度，排出粪便，定期消毒，严谨缺水，减少应激，尽可能地给鸡提供一个舒适的环境。
3.计划不周造成浪费
资金计划不周导致缺料少药；育雏的时间和数量计划不周，导致育雏鸡笼大量闲置或开产密度过大，影响采食和产蛋；饲料计划不周导致仓储饲料积压货不足，饲料配方经常改动，影响使用效果。
4. 盲目扩建造成的浪费
许多鸡场一旦盈利，就会把大量的资金用在扩建上，结果往往是鸡场的规模扩大了，鸡场的收益却没有大的提高甚至还有所减少。所以，与其把有限的资金用在扩大规模上，不如用来提高技术含量或改善鸡舍设施，进而增加单位产量。
影响蛋黄颜色的因素及调控措施
目前，农村大中型草鸡养殖场的收益来源主要来自两方面：鸡肉和鸡蛋。鸡肉一般要在收购鸡苗后的八个月后才能销售，而草鸡六个月后就能开始产蛋，鸡蛋价格的高低就成为影响养鸡收益的一个重要因素。而其中鸡蛋的卖相又决定了鸡蛋价格。一般顾客比较喜欢蛋黄颜色深一点的鸡蛋，认为深颜色的蛋黄其营养价值更高一些，因此价格也就更贵。到底有哪些因素影响着鸡蛋蛋黄颜色呢？通过上网查阅资料等途径了解到，有这么几个因素决定蛋黄颜色。
一.叶黄素原因
叶黄素类化合物种类繁多，常见有：
玉米黄质，玉米、辣椒、柑橘、苜蓿草、万寿菊及蘑菇中含量丰富，着色效果差些；
虾黄素，存在于虾蟹、牡蛎、昆虫等动物体内，与蛋白质结合时呈蓝色，煮熟后结合键被破坏呈红色。
真正有着色意义的叶黄素只有黄体素和玉米黄质。叶黄素中的各种色素显色效果不同，黄体素产生黄色，玉米黄质为橙色，下黄素产生红色，柑橘黄素偏红色，因此，它们之间的分布比例将显示不同的色调。黄色叶黄素（如黄体素)能明显提高蛋黄的黄色度和明亮度，红色程度的高低由红色叶黄素（如玉米黄质）决定，黄色叶黄素与红色叶黄素搭配可以产生橙色，但红色叶黄素能抑制黄色叶黄素提高蛋黄黄色度的作用。
二.饲料原因
（一）.原料
饲料原料中所含叶黄素是影响着色效果的重要原因，利用饲料原料增色的途径有：
1．直接投喂天然增色剂，这是生产无公害鸡蛋的发展方向。常用的天然增色剂有黄玉米、苜蓿、三叶草、益母草、金盏菊、万寿菊、南瓜和艾叶粉等。例如，每千克黄玉米粉中含有胡萝卜素8.3mg，有60%的黄玉米配合日粮饲喂十天，蛋黄颜色即可从一级提高到八级。在鸡日粮中添加海带等海产植物或虾类等水产动物，分别按干品2%—5%和4%加入，几天后可使蛋黄明显增色。
2．在日粮中补充常见的蛋黄着色剂，分为化学合成着色剂和天然着色剂，前者着色稳定，但过量易产生毒副作用，在生产过程中应控制用量。天然着色剂毒副作用小，但价格昂贵。天然着色剂有两种：（1）.金黄色素：美国公司生产，每千克含22g活黄叶素，可以和其他着色剂一起使用，一般每吨鸡饲料中添加250g—350g（2）.路康定：德国巴斯夫公司生产的胡萝卜素，每10g路康定可向蛋鸡提供110万单位的维生素a，减少饲料中维生素a的添加量，每吨饲料中添加60g，可使蛋黄变为深黄色。
在实际使用中需要注意的是：（1）.色素在蛋黄中的的沉淀并非与天然色素的添加量成正比的，也就是说天然色素的添加量是有一定限制的，并非越多越黄。
（2）.叶黄素属于脂溶性物质，必须溶于脂肪中才能被家禽吸收，因此，日粮中通常添加3%—5%的动物性脂肪可以提高着色效果。（3）.饲料原料中的叶黄素含量随其产品，产地，干燥方式，储存时间以及时间的不同有很大的差别。东北地区的玉米色素含量要比华北地区的小，新鲜玉米的色素含量要比储存过的大。
（二）.维生素a和钙的含量
维生素a具有与色素相似的结构，因此它们之间在吸收上存在着竞争抑制，如果维生素a过量，则降低色素的吸收沉积。但维生素a不足，又会使胡萝卜素转化为维生素a。蛋鸡日粮中钙的含量能影响色素沉积，高钙日粮会抑制叶黄素的吸收。，因此鸡饲料中不可过多的添加钙，应控制在4%以内。
（三）.抗氧化剂
在每吨鸡饲料中添加125—250g抗氧化剂，可改善蛋黄色素的沉积，从而使蛋黄颜色加深。常用的抗氧化剂，可防止维生素e和乙氧喹等，这些抗氧化剂在含不饱和脂肪酸中添加，效果更好。
（四）.霉菌毒素
霉菌毒素不仅可使饲料养分丢失，使饲料变质，而且它能组织或减少胆汁分泌，显著降低小肠对叶黄素的吸收，输送和沉积功能。尤其是黄曲霉毒素可使淡黄色则明显降低。在蛋鸡日粮中添加0.2%的霉菌抑制剂，可以抑制产生真霉菌素，防止饲料氧化变质，从而保持蛋黄的颜色。
（五）.药物作用
某些药物如吩噻类等药物过量使用会使着色造成不良影响，而土霉素，金霉素，阿散酸等在某些情况下可以改善着色效果。
三.家禽自身因素
1.品种
黄的颜色较深，然后逐渐变浅。因此，应加强着色沉积能力强的品种的选育工作。
2.日龄
产蛋鸡日龄与蛋黄颜色具有相关性，一般来说，成年鸡比雏鸡沉积色素能力强，而老龄鸡虽日龄的增大，色素沉积能力反而逐渐减弱。
3.疾病因素
家禽如果处于疾病状态，如消化和呼吸道疾病，尤其是消化道系统疾病，会对叶黄素的吸收产生不利影响。如新城疫，球虫病，沙门氏菌并，禽流感传染性贫血等，都会影响肠道的吸收能力，时色素沉积率下降。
五.结语
叶黄素广泛分布与动植物体内，正常合理的应用这些着色剂，是提高蛋黄色泽的关键所在。同时要加强着色能力强的品种选育，并注意饲料配制中各组分的拮抗和协同关系，防止有效色素的损失。
为全面掌握和了解我乡家禽养殖情况，积极向和乡党委反映农村人民群众的呼声和期盼，2015年底，举行“三问三看”大型调研活动以后，我深入到十里铺乡闫湖村委对村民家禽养殖情况进行了实地调研。目前,随着人民生活水平的日益提高,人们对肉、奶、蛋制品的需求量快速增加。在这种趋势的带动下以及在建设社会主义新农村的思想指导下，农村家禽养殖业迅速发展起来。家禽养殖业为农村的发展注入了新的活力，就农村家禽养殖场所遇问题展开调研。
一、 市场行情把握不住，经营模式老化单一
农村本就相对落后，网络等较快捷、广泛获取信息技术的手段未兴起。家禽养殖场的经营者大都为中老年人，由于各种的原因，他们大都受教育程度很低。信息的溃乏导致了他们对本产业以及相关行情的掌握、分析、预测和应用的失败。这样盲目的养殖必将大大增加其养殖的风险性。家禽养殖场现如今还大都在采用传统的先生产后出售经营模式，这又使养殖户们失去了一道降低风险的保障。
二、防治疾病，困难重重
异的疾病做出错误的诊治，而且，对于一些隐性疾病，更是凭感觉诊治。
三、资金缺少，发展困难
农村家禽养殖场由于资金缺乏，无力购买自动化设备，不得不全依靠人力饲养。自动化设备的缺乏也严重影响了农村家禽养殖规模的扩大。
四、 预防意识薄弱
1、防疫过程有漏洞。如今，几乎所有农户都能坚持对家禽进行防疫。但是由于缺少人手等原因，防疫过程是该注射或其它较复杂的防疫方式简化为饮水防疫，这样起不到防疫作用，效果很差。
2、病死家禽得不到规范处理。在农村家禽养殖场中，需隔离的家禽依旧与发病禽混在一起，这易促使疫病传播，加剧了疫病的防治难度，甚至有些造成病情失去控制的可能。病死家禽，仍处理不规范。没有按规定做到深埋或烧毁，这些病死禽都携带大量病菌病毒这就有可能对养殖环境造成污染，为今后的发展埋下了隐患。
3、消毒工作不到位。由于消毒是否到位并不直接对养殖造成影响，所以一些养殖户都是起始时较注意，以后对此就逐渐失去了重视。
五、发展结构简单，
现在普遍存在的现象就是家禽养殖种类较为单一，这也就是未能横向发展。此种情势加上农村养殖又不相互联合不但会使其自身力量减弱，甚至还会导致恶性竞争。
虽然现在家禽养殖业刚兴起不久，然而其发展方向已与可持续发展有了很大的背离。主要表现在：（1）滥用药物。这样给药的家禽体内药物残留量大，完全不能达到如今人们对“健康、绿色、无污染”的要求。这就为家禽走出本地造成了困难。（2）大量占用可耕地建设养殖场房。一些养殖户在起初的小规模养殖时取得了一些利润，便求利心切，急于扩大规模，于是多方筹集资金建设场房。而为了交通便利、面积充足等因素，大部分新建场房都远离村落，于是很多可耕地被占用。而且，小规模养殖与大规模养殖有很多不同之处。小规模养殖易管理，易防控，风险相对较小；而大规模养殖中的相当一部分没有充分考虑扩大规模后可能出现的问题而盲目扩大其规模，这也是不走可持续发展道路，畸形发展的具体体现。
养殖调研报告篇三
我区的养殖业走区域化布局、规模化发展、专业化生产、技术化服务之路，形成了开平镇的半壁店、欢套的万头猪场；洼里镇以回民村夏庄为主的奶牛养殖小区；郑庄子蛋鸡养殖小区；栗园镇的特种养殖区，同时还推行了品种良种化、服务及时化、执法程序化，开展了1个基地和3个体系建设，即商品、畜、禽的生产基地，执法监测体系、科技推广体系、防疫体系的建设。
1、养殖业现状
我区的养殖业走区域化布局、规模化发展、专业化生产、技术化服务之路，形成了开平镇的半壁店、欢套的万头猪场；洼里镇以回民村夏庄为主的奶牛养殖小区；郑庄子蛋鸡养殖小区；栗园镇的特种养殖区。同时还推行了品种良种化、服务及时化、执法程序化，开展了1个基地和3个体系建设，即商品、畜、禽的生产基地，执法监测体系、科技推广体系、防疫体系的建设。
全区存栏猪、奶牛、羊、鸡存栏分别达到38875头、12190头、9815只、51．46万只，养殖专业户2621户，每日产生畜禽粪尿等污染物约400吨。
2、存在问题
养殖粗放。我区存栏的部分畜禽为分散饲养，每天的粪尿等污染物随意排放，即不环保也不卫生。
污物处理简单。大部分污物尤其是散养户的粪便等污物都是简单存放，未进行再加工、再处理。
防疫条件落后。有很大一部分的'养殖场户尤其是散养户动物防疫条件及卫生条件落后，防疫、消毒及无害化处理硬件设施及规章制度等软件环境不完善，人畜混居，卫生、环保措施不健全。
3、采取措施
积极发展无公害生产，
近年来，我区积极推广无公害生产，截至目前，先后有曹庄奶牛养殖小区、恒信赛鸽公棚、立冬食品有限公司、半壁店生猪养殖场及孟凡城猪场5家养殖企业及其加工企业先后通过了省级无公害畜产品产地认证，并全都通过了环评检测，起到了积极地典型示范带动作用。
全面推广规模化标准化养殖，改善养殖环境。鼓励和支持养殖场(户)发展规模化标准化养殖，规范养殖场动物防疫条件，强化其软件硬件建设。
推广沼气池建设。结合新农村建设，推广养殖场建设沼气池，畜禽粪便发酵产生沼气，沼液浇灌农作物，即解决了环境污染问题，又解决了燃料问题，同时也解决了农业肥料污染问题。
强化检测与养殖场环境治理。近年来，加强了养殖场兽药饲料等添加剂的监管，规范了生猪等畜禽屠宰前停止饲喂兽药制度，深入开展产地临栏检疫工作，同时加强动物防疫条件的审核力度。
积极推广环保清洁生态的养殖项目，做好典型示范。在做好监管的同时，积极推广环保清洁生态的养殖项目，积极推广丰南区现代农业示范园区、丰南区综合种养殖示范园区建设，以项目带动养殖业向环保卫生生态方面发展。
加大科技推广服务力度。我区成立了养殖业服务队，便于各养殖户及时求助。建立健全培训机制，把养殖新品种、新技术送人千家万户。加强动物疫病防治工作，开展重大动物疫病疫苗免费注射工作。
积极培育市场。一是开拓国内市场，扩大市场的辐射面和知名度，抢占京津市场；二是认真研究市场，加强对市场走势的分析预测，及时为养殖户提供准确的信息。充分利用养殖协会，为养殖户提供畜禽产品市场价格及销售渠道，形成了一个集养殖技术、价格信息、产品销售、疫情动态等畜牧业信息网络。
养殖调研报告篇四
近年来，生猪养殖在农民收入中所占的比重越来越大，对解决三农问题具有一定的促进作用，面对我的家乡生猪养殖效率低下的问题，我有以下看法：
加强基层组织建设，强化政府职能，正确指导农民进行生猪养殖;
应定期组织专业人才对养殖专业户进行授课讲解，提高农民的文化素质，指导农民选择养殖类型和饲料类型，用智慧来提高生产水平。
加大防重于治正确理念的宣传力度，提高农户的防疫意识，培养兽医给生猪注射各种疫苗进行免疫接种。
通过这次对我家乡尧头镇杨家村生猪养殖效率的调查，使我更加深入切实地了解到了生猪养殖在农民生活中的重要作用，我相信，随着技术的提高和资金的逐步引入，农村的生猪养殖的前景会越来越好，广大农民的生活水平会得到极大的改善。
肉价何以能涨到历史最高?今后肉价走势又会怎样?究竟如何才能使生猪市场平稳、健康发展?为了解当前生猪生产、市场有关情况，准确把握后期市场价格走势，根据国家发改委和省物价局工作安排，5月中旬，我们采取走访、问卷调研等方式对新市、永隆、曹武等乡镇的生猪生产情况进行了专门的调研。调研结果显示，去年下半年以来，受猪肉销售价格的影响，人们对生猪养殖形势普遍较为乐观，养猪积极性高涨，生猪养殖得到迅速发展，养猪收益较为可观。但经调研分析显示，后期生猪销售市场将进入平稳期，价格也将稳中回落，养猪利润也将相应下降。
这次调研，我们分别抽样调研了大型、中小型、散养三种养殖类型各五户。从调研的情况来看，生猪生产情况有以下三方面的特点：
生猪生产发展较快。5月以来，受疫情影响等因素的影响，生猪饲养量大幅下降，出栏减少，市场上生猪供应不足。国家为了保障生猪供应，出台了一系列的政策鼓励生猪产业，从去年下半年开始，生猪生产开始快速回升，市场供应呈现越来越充足的趋势。抽样调研的15家生猪养殖户，今年元至四月累计生猪存栏1767头，较上年同期增加517头，增幅41%。其中母猪存栏304头，较上年同期增加106头，增幅54%;仔猪存栏695头，较上年同期增加184头，增幅36%。元至四月累计生猪出栏1408头，较上年同期增加415头，增幅42%。元至四月累计补栏1181头，较上年同期增加219头，增幅23%;其中母猪补栏480头，较上年同期增加76头，增幅19%。
生产成本居高不下。近几年，生猪成本一直呈增长态势，目前生猪养殖成本更是高居不下。据我们调研，主要原因是饲料和仔猪成本的增加。其中饲料成本平均已达到700元/头，涨幅为31%。饲料成本高居不下的主要原因是由于粮食价格上涨引起饲料价格上涨，饲料的主要原料豆粕和玉米价格20四月底分别为3.9元/公斤和1.6元/公斤，同比分别上涨1.25元/公斤和0.16元/公斤。其次因仔猪价格猛增，到今年4月份，仔猪价格达到44元/公斤，仔猪成本平均达到500元/头，已占到养猪成本近一半，涨幅达69%。其他的电费、人工费、设备等费用都在不同程度地增加，平均为100元/头，涨幅为46%。总体上来说，目前平均每头生猪总成本已达到1300元，同比上升了48%。
养猪收益可观。从这些调研户来看，今年元至四月份平均肉猪平均销售价格为19元/公斤，平均销售重量为100公斤，每头猪平均销售收入为1900元，比去年同期增加600元，增长46%;以平均每头生猪成本1300元左右计算，每头肉猪饲养利润可达600元，同比增长46%。因此，虽然生猪生产成本同比上涨了48%，但养殖纯收益也以大体相同的幅度增长，养殖收益总体上说十分可观，创下了近几年的新高，成为推动生猪生产的最主要动力。
虽然自去年年末生猪行情一路走高，但据养殖户们反映，也只有去年末到今年初这段时间市场行情好，根据我们的调研显示，由于仔猪短缺、疫病的困扰，养殖成本的增加，市场的不定等因素，在我们调研的生猪养殖户中有66%的认为预计后期生猪、猪肉价格走势会基本稳定，20%的认为会小幅下降，7%的认为会大幅下降，有7%的生猪养殖户认为会继续上涨;对下阶段的养猪的打算中有20%的养殖户准备扩大规模，但有80%养殖户抱着维持现状的观望态度;大部分生猪养殖户对后期市场收益情况保持谨慎态度。
当前农村的文化生活主流是健康、向上的，但也存在着一些令人担忧的问题。主要是：
赌博风的抬头在我调研的几个村庄，有近30%的农民在打扑克、搓麻将的时候赌钱虽然数额不大，一般都是一元、两元，并且按这些农民所说，如果不来点小意思，就找不到人跟你玩，加之，目前农村有自动麻将桌的人不少，主家收炸钱，助长了赌博风。这种风气必须加以遏制，防止其扩散蔓延。
政府部门组织的集体活动较少，农村群众群体意识不强。
部分农民只注重挣钱和自身的精神文化生活建设，对群体文化活动热情不高参与较少。
几点建议
加强农村乡镇硬件建设。有能力建设一些公共场所，如：农家书屋、健身的器材和场所。
政府机关和文化部们要重视对农民的文化教育。多组织一些集体活动。
加强农村学校的教育管理工作。使农村的孩子能得到良好的教育真正学到文化知识，提高文化素养，这必将对未来农村的发展有深远影响。
养殖调研报告篇五
加快发展我区绿色食品产业，是提升我区农业产业化发展经营水平，是实施“新型工业强区”的战略的重要抓手，促进农民持续增收的重要途径。近年来，在区委、区政府的正确领导下，全区上下始终把发展绿色食品产业作为重点工作来抓，着力培育了一批市场竞争力强、发展潜力大、社会效益和经济效益显著的绿色食品加工企业，对全区经济社会健康发展奠定了坚实基础。
一、基本情况
截止底，我区绿色食品加工企业共113余户，其中农副食品加工企业40户，食品制造企业33户，饮料制造企业40户，全行业从业人员达到60000余人，总产值60亿元左右，是区属工业经济的重要支柱。
(一)规上工业发展情况。20，22户规模以上绿色食品加工企业完成主营业务收入亿元，占区属规模以上工业总量的;实现利润总额亿元，占区属规模以上工业总量的，主营业务收入超亿元的8户，超10亿元的2户，主要有集团、叙府酒业、粮油、坊等为龙头企业。
(二)企业技术中心情况。我区绿色食品加工行业现有国家级技术中心1个，省级技术中心2个，市级技术中心2个，健全了企业科技创新支撑体系，增强了区科技创新引领能力。其中，集团的技术中心是全国茶叶行业唯一的国家级技术中心，并且成立了省茶叶行业的首家“院士(专家)工作站”。
(三)品牌建设情况。我区绿色食品加工行业现有“五粮液酒”、“叙府牌曲酒”、“叙府牌茶叶”、“碎米牌芽菜”等4个中国驰名商标，“龙芽”“竹海雪”、“柔雅叙府”“六和液”等10个著名商标，“坊”、“麦加乐”“思坡醋”等18个市知名商标，国家地理标志产品1个。
二、存在的主要问题
(一)规模小，实力弱。从总体上看，我区绿色食品加工企业除规上的23家外，大部分企业处在初加工和粗加工阶段，资源综合利用率低，企业管理水平、企业经营者素质普遍较低。多数中小企业，实行的是“家族式”、“作坊式”管理，一方面缺少绿色食品加工业向纵深发展的技术支撑和储备，使得加工业靠技术创新上水平的动力不足;另一方面缺乏与国际市场接轨的适应现代化外向型企业发展的先进理念，生产效率和效益不高，市场竞争能力弱。
(二)基地建设滞后。农产品品质状况决定加工产品的质量，直接对产品销售和效益产生影响。我区绿色食品加工专用化程度、组织化程度低，绿色食品加工业大多还没有形成“公司+基地+农户”，种养加一条龙，产供销一体化的格局，与农民没有真正结成利益共同体，有时甚至出现农户销售和企业原料供应均无保障的现象，很大程度上影响了绿色食品加工业的较快发展。
(三)品牌意识淡薄。大多数绿色食品加工企业商标意识差，不注重商标注册，不注重产品宣传。作为我区优势特色行业的白酒生产企业共有30家，但除叙府酒业获得名牌、中国驰名商标外，大多数企业以生产散白酒和代外地企业生产包装酒的低端市场为主，存在“小富即安、小步即满”的思想，多数企业缺乏开拓创新精神，不敢也不愿进行技术改造，更不愿其他企业法人、自然人参股投入，引资扩大生产规模，制约了企业的发展壮大和龙头企业作用的发挥，在白酒行业面临调整的关键时期，受到的影响较大。
三、建议举措
(一)发展壮大企业规模，提高企业综合竞争能力。一是要加大对绿色食品加工业发展的优惠政策支持力度，特别是对有一定生产规模、发展前景较好的重点企业，加强引导并给予更多的政策扶持，形成规模化、集约化的龙头企业群。二是积极协调金融部门推行积极的金融政策，拓宽绿色食品加工企业融资渠道。积极为绿色食品加工企业提供信贷支持，解决好优势绿色食品加工企业的资金需求。
(二)引导企业树立品牌战略意识，提升产品市场竞争力。绿色食品有无市场竞争力关键在于能否形成自己的品牌优势。只有企业树立质量意识、品牌意识，围绕质量塑造品牌，围绕品牌开拓市场，才能更好开拓市场。一是引导企业树立品牌经营理念，推进品牌创建，积极进行质量标准化认证，科学制定品牌产品发展规划，支持特色加工产品注册，大力开展名牌产品推荐认定，做大做强名牌产品。二是引导企业推进营销创新，提高名牌产品知名度。充分利用各类展示展销平台、大众媒体等宣传推介品牌，扩大品牌影响。通过良好的品牌树立企业产品形象，提高企业市场竞争力。三是依靠科技创新，建立战略合作和技术创新联盟，不断提高绿色食品精深加工的档次，增加其附加值，延长产业链。
(三)加快绿色食品加工园区建设，发挥产业集聚优势。一是根据我区农业特点，突出茶叶、水稻、高粱、芽菜、大头菜等为重点，加快形成优势绿色食品加工业。把加快发展以茶叶、水稻、高粱、芽菜、大头菜为原料的加工业作为当前全区发展绿色食品加工业的重中之重。这类行业是当前我区资源优势相对突出、经营基础相对较好、对工业经济发展影响较大的行业。要争取在该类行业中培育出更多在全市、全省乃至全国有重要影响，拥有自主品牌的龙头企业，发展壮大一批竞争力强和市场占有率高的产业集群，形成大中小型龙头企业共同发展格局。二是要尽快建立区域化优质原料生产基地，进一步抓好特色农业专业乡镇建设;大力引导绿色食品加工企业和农民专业合作社的带动作用，提高“龙头企业+合作社+农户”联结对接程度，推动绿色食品加工企业规模的发展壮大。三是加快绿色食品加工园区建设，引导加工企业向园区集中，以此带动周边地区农产品、原材料生产基地的形成，通过各个加工企业和产业化群之间的相互吸收，互通有无，实现共同发展，促进绿色食品加工企业向规模化、集约化方向发展。
(四)加强领导，健全政务服务体系。一是加强对绿色食品加工企业的统一规划、统筹部署和协调管理，加强对企业的监管和服务力度，逐步形成产加销一体化管理体制，对绿色食品加工业进行统一指导、协调、管理和服务。二是强化行业协会的协调工作，利用行业协会提高相关技术、信息等的服务和协调，为企业做好市场预测，使企业快速了解行情、及时调整决策和投资方向。三是应建立健全绿色食品加工业的服务体系，为企业提供信息咨询服务、技术服务、培训服务和法律咨询服务等，保障绿色食品加工业的快速健康发展，增强企业的市场竞争力，推动全区绿色食品加工企业的持续、健康、快速发展。
养殖调研报告篇六
一直以来,三农问题都是党和国家关注的重点,在国家不断地以各种扶持政策来满足农民生产生活需要的同时,勤劳朴实的农民也寻找各种方式走向致富道路。近年来，我的家乡尧头镇杨家村有一部分农民通过生猪养殖来增加收入，为了了解生猪养殖效率，在寒假期间，我和另外两位同学以随机入户访谈和书面问卷的形式，在15户养猪户和村部的支持下，以客观的形式收集准确数据，对家乡的生猪养殖效率进行了一次调查。
调查结果
经调查得知：尧头镇杨家村生猪养殖户有12户为小型规模，3户为中型规模，无大型规模。由此可得到小型规模养猪户占80%，中型规模养猪户占20%。他们大多数表示，每年能繁母猪年出栏肥猪距全国平均水平13头左右有不定期定的差距，从得到的数据来看，育肥期死亡率基本在3%~4%之间(不包括猪流感等疫病发生期间的死亡率)。
问题分析
近年来，全国各地规模化生猪养殖业快速发展，提高了生产效率，满足了人们对猪肉的需求，为农村经济发展起到了推动作用，但对比看来，我的家乡尧头镇杨家村生猪养殖还存在许多方面的缺陷，造成生猪养殖效率低下，缺陷主要表现在以下方面：
一直以来，由于基层的畜牧部门领导对疫情风险的认识不足，农户重治病，轻防病等传统养殖观念的根深蒂固和农村畜牧兽医技术人员的严重缺乏等原因，导致我村生猪养殖效率不高。
解决对策
养殖调研报告篇七
近xx年来，我国肉羊养殖业平稳发展，肉羊生产成本较低，肉羊产品销路看好，市场稳定。我市是国家优势肉羊产业带和省沿黄牛羊产业带的重要组成部分，据统计，目前全市羊饲养总量达265多万只，已具备年提供羊肉万吨的能力。今年上半年出口羊肉3204吨，创汇658万美元，同比分别增长、 ，占畜产品出口创汇总额的。最近，信息科就我市进一步发展肉羊生产的条件、存在的`制约因素进行了调研分析，并提出了加快发展我市肉羊产业的建议，供参阅。
生产基础良好。我市属于黄河冲积平原，有发展畜牧业、从事肉羊养殖的传统，生产经验丰富。我市又是农业大市，全市常年农作物播种面积达1420万亩，每年可提供农作物秸杆710万吨，为肉羊养殖业发展能够提供充足的饲草资源，加上近年来青贮氨化技术的应用和人工牧草种植的推广，为肉羊生产奠定了良好的饲草饲料基础条件。
专业宰杀市场（村）初具规模。近年来，我市培植规范了一批规模大、标准高的肉羊宰杀专业市场和专业村，在肉羊生产销售方面发挥了基础性作用。如xx县朝城、xx县城关镇等羊肉批发市场和茌平洪屯_李、临清尚店焦庄、高唐南镇梁庄等羊肉宰杀专业村经营思路灵活，市场适应性强，产品倍受北京、天津、济南、青岛等大中城市消费者青睐。目前全市肉羊宰杀专业市场和专业村已具备年宰杀销售羊100多万只的能力，年交易额达2亿元。
宰杀加工龙头企业发展势头强劲。目前，我市拥有清真肉羊加工龙头企业两个，总投资1468元，现已具备年宰杀加工肉羊110万只的能力，产品主要供应中东、俄罗斯、港澳、欧盟等国际市场。其中阳谷张秋镇鲁信清真食品有限公司，总投资868万元，年宰杀加工能力80万只，产品主要供应国内高端市场和中东、俄罗斯、阿联酋等国际市场，xx年实现销售收入9200万元，出口创汇1520万美元，列全省首位。该企业现已获得haccp认证，并取得了科威特、阿曼、阿联酋、约旦、利比亚、巴林、刚果、海地、黎巴嫩等国家的自营进出口权。
规模生产效益可观。实践证明，农村养羊的适度规模繁殖母羊为50-100只、育肥羊为200-500只，以小尾寒羊为例，存栏繁殖母羊80只、育肥羊400只，年可获纯收益17万元（母羊：80只×1000元/只=80000元；育肥羊：400只×150元/只×元）。
生产管理水平落后，经济效益较差。尽管我市在肉羊养殖业发展过程中积极引导农户改建暖棚圈舍，推广应用秸秆综合加工利用技术，但大部分养殖户目前还沿袭着传统的生产方式，管理粗放，繁殖率低，生产速度慢，羔羊发病率、死亡率高。肉羊养殖尚未彻底从“夏壮——秋肥——冬瘦——春死”的圈子中摆脱出来。
羊群结构不合理，品种老化。由于近几年肉羊市场价格较好，羔羊肉走俏，养殖户不注重选备后备母羊，把羔羊大部分出售，造成适龄母羊比例偏低，周转速度慢，出栏率降低。
资金匮乏，发展投入短缺。尽管我市近几年每年都投入一定数量的扶持资金用于肉羊产业发展，但其数额较小，很难满足农民规模发展肉羊的资金需求，一些优质肉羊品种无法大量引进，高新技术难以实施。
肉羊预混料生产、使用重视程度不够。我市专用羊预混料基本不生产，出售商也不多。少数生产厂家的肉羊预混料中，维生素及各类微量元素含量低、价格高。养殖户添加预混料的很少且很盲目，据调查，规模饲养户近三分之一肉羊发病、死亡病例是维生素、矿物质缺乏造成的。虽然我市农作物秸秆、农产品加工副产品、下脚料产量较高，但利用率不高，加工贮存不合理，浪费严重。目前全市玉米秸利用率仅占总产量的，麦秸不到10%；对各类鲜酒糟、酱油（醋）糟、玉米淀粉渣、棉皮、瓜果蔬菜加工下脚料等农产品加工副产品的利用效率也很低，贮存加工不科学，霉烂变质多，饲喂效果不好。
规模化程度低，产业链条不健全。目前我市肉羊养殖主要是以农户为基础的超小规模分散饲养方式，并且肉羊养殖与加工联接不紧密，产、加、销脱节问题普遍存在，养殖户销售不便，加工企业货源渠道不畅，大量外调，既影响了养殖户效益，又增加了加工企业生产成本。
银行、农业银行、农村信用社等金融部门加大对肉羊业的信贷支持力度；鼓励和引导社会资本特别是民营资本参与肉羊业建设，建立多元化的投融资渠道；切实落实肉羊生产用水用电用地扶持政策。
搞好产业规划，发挥好龙头带动作用。做好小尾寒羊主产区规划，以阳谷、东阿、xx县、xx县四县为主建设肉羊生产基地。大力推广“公司+中介组织+基地+农户”的产业化发展经营方式，引导加工企业和农民建立起稳定的紧密关系和利益联结机制，尽快形成利益共享、风险共担的共存关系。实施肉羊生产加工龙头带动战略，积极发展肉羊产品精深加工和综合开发利用，以加工促发展带基地。按照“扶优、扶强、做大”原则，鼓励阳谷张秋镇鲁信清真食品有限公司和山东新世纪清真食品有限公司等企业扩张生产规模，尽快成为竞争优势明显、辐射带动能力强的大型企业集团，规范建设高唐梁村、茌平_李、临清尚店等牛羊宰杀专业市场（村），使其尽快达到大城市市场准入要求标准。
加大肉羊品种引进改良力度，切实提高肉羊品质。以品种改良为核心，实行引进良种和改良土种相结合的办法，提高优质肉羊品种普及率，带动产业升级。小尾寒羊适应性强，抗病力高，具有早熟、多羔、生长快、产肉多、肉味好、裘用价值高等遗传特点，是优良的地方良种，被誉为“国宝”，对其杂交改良后，可以进行高档羊肉生产。在全面搞好小尾寒羊提纯复壮的基础上，有计划的引进国外大型肉用绵羊品种进行经济杂交，发展肥羔和高档羊肉生产非常适应国内外市场需求。
养殖调研报告篇八
为认真总结一年来工作，及早谋划和安排好下年工作，根据县委办公室、县人民政府办公室《关于上报xx年工作总结和xx年工作计划的通知》精神，上报我县xx年畜牧业工作总结和xx年畜牧业工作计划。
xx年，全县畜牧业工作在县委、政府的正确领导下，以党的收为目标，认真贯彻落实科学发展观，紧紧围绕良种、饲料、防疫、服务四大体系建设，以肉牛产业为重点，积极培育乌骨鸡特色产业，狠抓生猪标准化规模养殖，全面推进畜牧业持续、快速、健康发展。
1、畜牧业生产稳步发展。全县预计存栏大牲畜11万头，其中肉牛10万头，与上年持平。存栏生猪16.52万头、肉羊8万只、禽130万只，分别比上年增2.8、-0.3和0.4。出栏肥猪16.5万头、肉牛7.3万头、肉羊14.8万只，分别比上年增长2.9、1.1和2。完成肉类总产31225吨，禽蛋产量1700吨，分别比上年增长3和6.2。出栏肉禽225万只，与上年持平。畜牧业产值预计37120万元，比上年增长3。2、科技推广力度加大。一是加大畜禽良种推广力度，抓好劣杂公牛工作，共1775头。完成肉牛冻精改良19036头，完成计划任务的106，比上年增4.7，产犊13282头。
实施强制免疫，实施免疫标识和免疫卡管理。全县常规免疫注射猪瘟疫苗37.84万头次、猪肺疫疫苗6.68万头次、鸡瘟苗81.28万只、禽霍乱苗9.38万只、牛出败苗0.9万头;牲畜口蹄疫强制免疫注射67.2万头只次，其中牛19.3万头次、羊15.06万只次、猪32.83万头次;高致病性禽流感免疫130.72万只;高致病性猪蓝耳病免疫26.26万头，有效地控制了畜禽重大疫病的发生和流行。
协助保险公司做好能繁母猪保险工作，建立能繁母猪管理档案，全面开展能繁母猪的防疫保健工作，参保母猪死亡出险由乡镇畜牧兽医站勘验、鉴定，畜牧局审核无误后报县保险公司进行理赔。全县参保能繁母猪23871头，截至10月底，死亡836头，死亡率3.5，理赔595397元。能繁母猪管理在全省处于领先地位。
对全县2个乡镇、7个村委会、54个自然村的血吸虫病疫区的家畜进行检查和扩大化疗，共检查5136头匹只，检出阳性30头，阳性率0.58，共用吡喹酮42901.7克,投药21032头匹只。
850匹。检疫肉类3406头，对检出的病害肉按规定进行了无害化处理。
规范了全县兽药经营市场，不定期开展兽药、饲料、畜禽交易、动物产品市场执法检查，建立动物产品安全可追溯体系，立案查处动物防疫监督案件4起，当场处罚2起，没收不合格饲料100公斤、假劣兽药12个品种，价值500多元。发放宣传材料3000份，制作展板15块，使5万多群众受到了教育。动物卫生监督工作为全州树立了榜样，受到省动物卫生监督所好评。
一是认真做好项目研究申报和储备工作。我局固定专人负责项目工作，随时掌握国家产业发展政策和投资导向，从县情出发，做好畜牧业发展项目的筛选、编制工作。共向省农业厅申报了肉牛基地建设、良种繁育体系建设、动物防疫体系建设、优质奶源示范基地建设、无量山绿耳乌鸡系列开发等8个项目，其中：肉牛基地建设、肉牛冻精改良网点建设、优良牧草种植到位资金40万元，居全州第二位;动物防疫体系建设到位资金21.55万元，全州平衡;基层服务体系建设到位44.08万元，居全州第二位;退耕还林成果巩固养殖业建设到位资金174.12万元(xx年24万元;xx年150.12万元)，居全州第一位;xx年现代农业技术体系(生猪)到位资金15万元，居全州第一位;生猪标准化养殖项目到位资金60万元，居全州第三位;畜禽品种资源保护、肉牛良种选育协作到位资金14万元，居全州第一位，共到位资金368.75万元。认真抓好项目储备工作，开展了优质牛肉开发前期研究工作，与乳业企业联系开发优质奶源乳兼用牛试验研究，编制了现代农业发展肉牛示范基地建设项目、秸秆养牛循环经济示范县建设项目、××县牛肉皮革加工项目建议书、××县无量山绿耳乌鸡系列开发项目、农业综合开发畜牧业建设项目等。二是认真抓好在建项目的实施工作。血吸虫病农业综合治理项目：我局组成项目工作组，在乐秋乡东升、乐秋、麻栗、猪街、米加禄和××镇白云、得胜等10个村委会继续实施血吸病农业综合治理家畜圈养项目，在上年实施的基础上，截至10月份，完成实施户2156户，已验收1604户，圈养家畜25478头，完成项目任务的127。生猪标准化规模养猪场(小区)建设项目：已完成4个生猪标准化规模养殖小区建设并验收，扶持发展规模养猪户55户，县生猪标准化养殖场已建成投产，种猪已全部配上种，并开始向全县供精。退耕还林成果巩固养殖建设项目：xx年规划，xx年实施的“退耕还林成果巩固养殖业建设项目”，涉及无量乡的新政和可保两个村委会，计划建设100户，共完成105户，其中：退耕农户105户，涉及420人，完成棚厩建设1895㎡，建青贮窖500立方米，饲料地255亩，开展科技培训1250人次，已超额完成项目建设任务。三是努力打造无量山乌骨鸡品牌。
养殖调研报告篇九
。我市是国家优势肉羊产业带和省沿黄牛羊产业带的重要组成部分，据统计，目前全市羊饲养总量达265多万只，已具备年提供羊肉万吨的能力。今年上半年出口羊肉3204吨，创汇658万美元，同比分别增长、 ，占畜产品出口创汇总额的。最近，信息科就我市进一步发展肉羊生产的条件、存在的制约因素进行了调研分析，并提出了加快发展我市肉羊产业的建议，供参阅。
一、我市发展肉羊产业的优势条件
(一)生产基础良好。我市属于黄河冲积平原，有发展畜牧业、从事肉羊养殖的传统，生产经验丰富。我市又是农业大市，全市常年农作物播种面积达1420万亩，每年可提供农作物秸杆710万吨，为肉羊养殖业发展能够提供充足的饲草资源，加上近年来青贮氨化技术的应用和人工牧草种植的.推广，为肉羊生产奠定了良好的饲草饲料基础条件。
(二)专业宰杀市场(村)初具规模。近年来，我市培植规范了一批规模大、标准高的肉羊宰杀专业市场和专业村，在肉羊生产销售方面发挥了基础性作用。如莘县朝城、冠县城关镇等羊肉批发市场和茌平洪屯_李、临清尚店焦庄、高唐南镇梁庄等羊肉宰杀专业村经营思路灵活，市场适应性强，产品倍受北京、天津、济南、青岛等大中城市消费者青睐。目前全市肉羊宰杀专业市场和专业村已具备年宰杀销售羊100多万只的能力，年交易额达2亿元。
(三)宰杀加工龙头企业发展势头强劲。目前，我市拥有清真肉羊加工龙头企业两个，总投资1468元，现已具备年宰杀加工肉羊110万只的能力，产品主要供应中东、俄罗斯、港澳、欧盟等国际市场。其中阳谷张秋镇鲁信清真食品有限公司，总投资868万元，年宰杀加工能力80万只，产品主要供应国内高端市场和中东、俄罗斯、阿联酋等国际市场，实现销售收入9200万元，出口创汇1520万美元，列全省首位。该企业现已获得haccp认证，并取得了科威特、阿曼、阿联酋、约旦、利比亚、巴林、刚果、海地、黎巴嫩等国家的自营进出口权。
(四)规模生产效益可观。实践证明，农村养羊的适度规模繁殖母羊为50-100只、育肥羊为200-500只，以小尾寒羊为例，存栏繁殖母羊80只、育肥羊400只，年可获纯收益17万元(母羊：80只×1000元/只=80000元;育肥羊：400只×150元/只×元)。
二、当前肉羊产业存在的主要问题
(一)生产管理水平落后，经济效益较差。尽管我市在肉羊养殖业发展过程中积极引导农户改建暖棚圈舍，推广应用秸秆综合加工利用技术，但大部分养殖户目前还沿袭着传统的生产方式，管理粗放，繁殖率低，生产速度慢，羔羊发病率、死亡率高。肉羊养殖尚未彻底从“夏壮——秋肥——冬瘦——春死”的圈子中摆脱出来。
(二)羊群结构不合理，品种老化，由于近几年肉羊市场价格较好，羔羊肉走俏，养殖户不注重选备后备母羊，把羔羊大部分出售，造成适龄母羊比例偏低，周转速度慢，出栏率降低。
(三)资金匮乏，发展投入短缺。尽管我市近几年每年都投入一定数量的扶持资金用于肉羊产业发展，但其数额较小，很难满足农民规模发展肉羊的资金需求，一些优质肉羊品种无法大量引进，高新技术难以实施。
(四)肉羊预混料生产、使用重视程度不够。我市专用羊预混料基本不生产，出售商也不多。少数生产厂家的肉羊预混料中，维生素及各类微量元素含量低、价格高。养殖户添加预混料的很少且很盲目，据调查，规模饲养户近三分之一肉羊发病、死亡病例是维生素、矿物质缺乏造成的。虽然我市农作物秸秆、农产品加工副产品、下脚料产量较高，但利用率不高，加工贮存不合理，浪费严重。目前全市玉米秸利用率仅占总产量的，麦秸不到10%;对各类鲜酒糟、酱油(醋)糟、玉米淀粉渣、棉皮、瓜果蔬菜加工下脚料等农产品加工副产品的利用效率也很低，贮存加工不科学，霉烂变质多，饲喂效果不好。
(五)规模化程度低，产业链条不健全。目前我市肉羊养殖主要是以农户为基础的超小规模分散饲养方式，并且肉羊养殖与加工联接不紧密，产、加、销脱节问题普遍存在，养殖户销售不便，加工企业货源渠道不畅，大量外调，既影响了养殖户效益，又增加了加工企业生产成本。
三、加快发展我市肉羊产业的思路与建议
户发展肉羊养殖业的信心;重点扶持加工龙头企业、标准化规模养殖场(区)，扶持肉羊品种改良、无公害畜产品认证和畜牧合作社发展;运用贴息等方式，引导和鼓励农业发展银行、农业银行、农村信用社等金融部门加大对肉羊业的信贷支持力度;鼓励和引导社会资本特别是民营资本参与肉羊业建设，建立多元化的投融资渠道;切实落实肉羊生产用水用电用地扶持政策。
(二)搞好产业规划，发挥好龙头带动作用。做好小尾寒羊主产区规划，以阳谷、东阿、莘县、冠县四县为主建设肉羊生产基地。大力推广“公司+中介组织+基地+农户”的产业化发展经营方式，引导加工企业和农民建立起稳定的紧密关系和利益联结机制，尽快形成利益共享、风险共担的共存关系。实施肉羊生产加工龙头带动战略，积极发展肉羊产品精深加工和综合开发利用，以加工促发展带基地。按照“扶优、扶强、做大”原则，鼓励阳谷张秋镇鲁信清真食品有限公司和山东新世纪清真食品有限公司等企业扩张生产规模，尽快成为竞争优势明显、辐射带动能力强的大型企业集团，规范建设高唐梁村、茌平_李、临清尚店等牛羊宰杀专业市场(村)，使其尽快达到大城市市场准入要求标准。
(三)加大肉羊品种引进改良力度，切实提高肉羊品质。以品种改良为核心，实行引进良种和改良土种相结合的办法，提高优质肉羊品种普及率，带动产业升级。小尾寒羊适应性强，抗病力高，具有早熟、多羔、生长快、产肉多、肉味好、裘用价值高等遗传特点，是优良的地方良种，被誉为“国宝”，对其杂交改良后，可以进行高档羊肉生产。在全面搞好小尾寒羊提纯复壮的基础上，有计划的引进国外大型肉用绵羊品种进行经济杂交，发展肥羔和高档羊肉生产非常适应国内外市场需求。
养殖调研报告篇十
在高峰镇党委、政府的领导下，古国华于20xx年元月承包了原白沙孵化场，成立了高峰镇土鸡孵化场，设想走“公司+农户”的经营之路，发展地方优质土鸡生产。拟发展地方优质土鸡5个品种，每个品种鸡600羽。种鸡孵化场采用现代化的高科技管理，实施严格的防疫制度，对种鸡进行全面的免疫监测和白痢净化，以实现“抗病力强、成活率高、生长快、风味美、经济效益高”的品质一流的鸡苗。目前，孵化场已孵抱出了第一批鸡苗6700余只，发展了规模较大的养殖农户有9户，其中最多的是五洞镇月江村6社的张德平饲养了20xx只，其余的养殖户大都在500只左右且集中在高峰镇红星村。通过对这几家养殖户的走访，目前他们的饲养情况普遍较好，成活率高，养殖户都对此充满了信心，似乎已看到了成功的希望。
二、存在的问题
1、技术指导跟不上。通过走访，目前饲养的几家农户(除少数是曾经饲养过外)大都只是有养鸡的爱好，而无饲养的技术。就是饲养过鸡的养殖户目前也只是按照他们的一些老办法在饲养。因此，他们迫切需要有专业技术人员对他们进行指导。但目前，整个高峰镇土鸡养殖种场的技术人员只有1 人，而且还要负责种场的管理，面对分散的养殖户，他已显得力不从心。自第一批鸡苗发放到养殖户手中至今，他几乎没到各家进行技术指导。大多的养殖户都是按照自己的老办法在那儿小心翼翼地饲养。
2、饲养行为具有短期性。一些养殖户之所以到高峰镇土鸡养殖场购鸡苗，是因为养殖场给予他们承诺：“赊销鸡苗和饲料、保证鸡苗成活率高、生长快、2-3个月就能出笼销售、养殖场收购成鸡、收购时收回成本”，解决了农户“难成活”、“销售难”的后顾之忧。但是，目前农户的饲养方法实际上却是一个土鸡良种饲养，养殖出来的鸡无法保证土鸡的品质，这种鸡在市场上销售最多只能一时占有市场，一旦消费者发现这是一种貌似土鸡的良种鸡，就很难保证良好的销路。到时种养场的承诺也很难兑现，农户又会陷入“卖难”境地，丧失饲养的积极性。
4、饲养成本较高。一则是因为养殖户缺乏饲养经验，在饲养的过程中，饲料浪费较大。二则是因为养殖户在饲养过程中只追求短期育肥，而不计算饲养的饲料成本，实行土鸡良种饲养。
三、对策
1、加强宣传教育，提高认识水平。发展土鸡的目的是顺应人们的生活所需，最终增加农民的收入。随着人们生活水平的提高，人们喜好的是纯土鸡。也只有纯土鸡才能占领良好的市场。要保证纯土鸡的品质，就必须实行土鸡土养。否则，就只能是短期饲养行为，最多只能在第一批或二批饲养中赚取一点钱，但要上规模，形成产业化经营，就很难保证。
2、加强技术指导，增强农户信心。种养场必须配备更多的专业技术人员，在鸡苗出笼到农户家后，要随时观察鸡苗的长势，并随时给予一些技术指导，让农户在养殖过程中始终充满信心，并增强饲养的积极性。否则，将会因为一家受损，而数家受怕。
3、加强业务培训，提高业务素质。再多的技术人员也只能对养殖户进行一些技术指导，不可能进行实地驻点饲养，因此，必须对养殖户进行一些常规业务培训，提高他们的业务素质，以便在饲养的过程中能对一些常见病症进行及时处理。
4、成立养殖协会，带动农民致富。成立协会的目的就是要让协会会员之间互通信息，共谋发展。首先，要让一部分具有养鸡爱好并且已在饲养的农户成为协会的首批会员，让他们带动周围的农户加入协会成为会员，从而扩大饲养规模。要通过协会的形式，促使他们在饲养过程中相互交流饲养经验，共同探讨饲养技术、抑制市场风险、降低饲养成本。要通过建立协会来实现养鸡产业一体化，带动更多的农民致富。
养殖调研报告篇十一
为全面掌握和了解我乡家禽养殖情况，积极向县委和乡党委反映农村人民群众的呼声和期盼，2017年底，县委举行“三问三看”大型调研活动以后，我深入到十里铺乡闫湖村委对村民家禽养殖情况进行了实地调研。目前,随着人民生活水平的日益提高,人们对肉、奶、蛋制品的需求量快速增加。在这种趋势的带动下以及在建设社会主义新农村的思想指导下，农村家禽养殖业迅速发展起来。家禽养殖业为农村的发展注入了新的活力，就农村家禽养殖场所遇问题展开调研。
农村本就相对落后，网络等较快捷、广泛获取信息技术的手段未兴起。家禽养殖场的经营者大都为中老年人，由于各种的原因，他们大都受教育程度很低。信息的溃乏导致了他们对本产业以及相关行情的掌握、分析、预测和应用的失败。这样盲目的养殖必将大大增加其养殖的风险性。家禽养殖场现如今还大都在采用传统的先生产后出售经营模式，这又使养殖户们失去了一道降低风险的保障。
疾病是影响农村家禽养殖业发展的一个重大问题。如今，家禽疾病呈病种增多，新病不断出现，非典型疾病增多态势发展。当遇到病情时，越来越青睐于自诊自治。农村家禽养殖场的人员大都具备一些经验，有时遇到一些常见的疾病也确实可以治愈。可是更多的时候，由于缺少科学的诊疗知识，经过对一些病症相似而致病机理却大为炯异的疾病做出错误的诊治，而且，对于一些隐性疾病，更是凭感觉诊治。
农村家禽养殖场由于资金缺乏，无力购买自动化设备，不得不全依靠人力饲养。自动化设备的缺乏也严重影响了农村家禽养殖规模的扩大。
1、防疫过程有漏洞。如今，几乎所有农户都能坚持对家禽进行防疫。但是由于缺少人手等原因，防疫过程是该注射或其它较复杂的防疫方式简化为饮水防疫，这样起不到防疫作用，效果很差。
2、病死家禽得不到规范处理。在农村家禽养殖场中，需隔离的家禽依旧与发病禽混在一起，这易促使疫病传播，加剧了疫病的防治难度，甚至有些造成病情失去控制的可能。病死家禽，仍处理不规范。没有按规定做到深埋或烧毁，这些病死禽都携带大量病菌病毒这就有可能对养殖环境造成污染，为今后的发展埋下了隐患。
3、消毒工作不到位。由于消毒是否到位并不直接对养殖造成影响，所以一些养殖户都是起始时较注意，以后对此就逐渐失去了重视。
现在普遍存在的现象就是家禽养殖种类较为单一，这也就是未能横向发展。此种情势加上农村养殖又不相互联合不但会使其自身力量减弱，甚至还会导致恶性竞争。
虽然现在家禽养殖业刚兴起不久，然而其发展方向已与可持续发展有了很大的背离。主要表现在：
（1）滥用药物。这样给药的家禽体内药物残留量大，完全不能达到如今人们对“健康、绿色、无污染”的要求。这就为家禽走出本地造成了困难。
（2）大量占用可耕地建设养殖场房。一些养殖户在起初的小规模养殖时取得了一些利润，便求利心切，急于扩大规模，于是多方筹集资金建设场房。而为了交通便利、面积充足等因素，大部分新建场房都远离村落，于是很多可耕地被占用。而且，小规模养殖与大规模养殖有很多不同之处。小规模养殖易管理，易防控，风险相对较小；而大规模养殖中的相当一部分没有充分考虑扩大规模后可能出现的问题而盲目扩大其规模，这也是不走可持续发展道路，畸形发展的具体体现。
养殖调研报告篇十二
为了学习借鉴外地成功经验，推进我县土鸡养殖产业健康、快速发展，近日，县政协主席带领县发改局、水产局、坪镇、铺镇、太常乡、口乡农业等部门、乡镇和企业负责人赴x县考察学习。湖南省农大教授黄兴国、市委驻口乡扶贫工作队队长李沅东随同考察。大家参观了牧业公司下属的二分场标准化养殖基地、饲料加工厂和活禽交易市场，并与公司负责人进行了深入座谈。x县完整的产业策划、强烈的竞争意识、有力的扶持措施，给大家留下了深刻印象。通过学习考察，开阔了眼界、找到了差距，触动很深，启发很大，收益匪浅。
一、养殖产业的经验
x县是常德市唯一的省级贫困县，国土面积3973平方公里，其中耕地面积67.48万亩、林地421.04万亩;森林覆盖率70.7%;总人口67.9万人，其中农业人口57.5万人;20xx年实现生产总值162.9亿元，完成农林牧渔总产值53.3亿元，而以土鸡为主的养殖业产值占农林牧渔总产值的49.4%。土鸡养殖产业的迅速发展壮大归功于牧业的引领带动。牧业公司是一家集种鸡繁育、肉鸡养殖、饲料生产、屠宰加工于一体的省农业产业化重点龙头企业，注册资金7625万元，总资产4.1亿元，荣获省私营企业“500强企业”称号。年孵化家禽苗6000万羽，现有养殖基地21个，专业养殖大户20xx余户，年加工4000多万羽，产值达到6.15亿元，肉鸡养殖已成为该县千家万户致富的支柱产业。
1、创新“双佳模式”。“双佳模式”实质上是“双佳牧业公司+双佳禽业合作社+养殖户”的家禽养殖模式，核心体现在“合作”上。公司历经三次大的“合作”升级，第一次“合作”始于上世纪90年代，x县二都乡两个青年农民喻自文和邢卫民分别创立了亚飞农牧科技有限公司和宝峰禽业有限公司，通过走“公司+农户”路子取得成功，完成了资本的原始积累。第二次“合作”发生于20xx年，为应对省内另一大型企业的激烈竞争，亚飞农牧科技有限公司和宝峰禽业有限公司实施强强联合，组建湖南双佳农牧科技有限公司，合并后实力大增，发展速度明显加快，规模不断扩大。第三次“合作”以20xx年双佳禽业合作社成立为标志，出于降低公司与养殖户交易成本和保障养殖户权益考虑，长期与双佳农牧公司合作的463个养殖大户横向联合成立双佳禽业合作社，与公司纵向合作，进一步规范和制约双方的责、权、利，“双佳模式”正式形成。“双佳模式”的具体运作方式是:合作社与公司签订养殖协议，联合向养殖户提供“六包”、“两协助”服务，“六包”即包供应鸡苗、饲料、药品、养殖设备、技术服务、保价回收产品，“两协助”即公司协助养殖户建场选址、协助养殖户防疫。此模式有三个显著特点：一是合作社和公司承担主要市场风险，提高了农户养殖积极性;二是通过为社员和养殖户提供生产技术服务，有利于标准化生产，确保产品质量;三是保价回收产品，通过统一销售，降低了单位销售成本，实现了养殖户利益最大化。
2、实施带动战略。牧业作为龙头企业，它内联千家万户，外接国内外市场，在带动养殖户致富过程中，一是注重信用。坚持诚信为本，与养殖户互惠互利，经受了“非典”、“禽流感”的危机考验。二是抢抓机遇。x县土鸡养殖规模原本不大，邻近的慈利县20世纪八、九十年代土鸡养殖产业十分红火，但由于经营管理不善，于1996年急剧萎缩，双佳牧业抓住机遇吸收大批外流技术人员加盟公司扩大生产，迅速抢占了市场。三是开拓市场。面对不断变化的市场需求，公司先后开发出20多个市场畅销的肉鸡品种，扩大市场占有率，目前该公司肉鸡不仅占领了全省六分之一的市场份额，还成功打入了湖北、广东、贵州、江西、四川、云南等外省市场，并进军肉制品加工领域。
3、打造“”品牌。创名牌产品，带一方产业，活一方经济，富一方农民，成为养殖业的成功经验。公司通过发挥资源优势，引进先进技术、人才和管理经验，建立质量可靠的生产基地。以优良的品质抢占国内外市场，强化宣传攻势，健全销售网络，扩大品牌影响，公司先后获得常德市十大农业科技龙头企业、市农业产业化十大标志性龙头企业、省农业产业化重点龙头企业、iso9001质量管理体系认证企业、省著名商标、全国供销合作总社农业产业化重点龙头企业等15项荣誉称号，“” 牌优质土鸡从走向长沙，进入全国省会城市，产品供不应求。
二、我县土鸡养殖产业的现状
我县是全省县域面积最大的县、国家扶贫开发工作重点县、武陵山片区区域发展与扶贫攻坚县、移民大县、革命老区县和比照西部大开发政策执行县，与x县相比政策优势明显。全县版图面积5852平方公里，其中林地面积685万亩，占土地总面积的78.4%，森林覆盖率高达76.19%，地处亚热带季风湿润气候区，气候温和，四季分明，光照充足，雨水集中，山区小气候明显，光照差异较大，良好的生态环境、广阔的林地资源、适宜的气候条件适合发展生态土鸡养殖。
省农大是我县土鸡养殖技术后盾单位，阵容强大的博士团将长期进行技术服务。另一方面，土鸡养殖是我县传统农业产业，农村散养土鸡十分普遍，养殖技术成熟，土鸡品质好，深受市场和消费者青睐。今年7月，湖南农大博士团来沅陵进行了为期7天的考察调研，对我县发展生态土鸡养殖产业的良好前景给予了充分肯定。
x年，全县完成农林牧渔业总产值27.19亿元，其中养殖业产值6.9亿元，仅占农林牧渔业总产值的25.4%，禽肉产量0.53万吨，禽蛋产量1142吨，家禽存笼133.15万羽，远不如x县的产业规模，产业发展潜力巨大。为了加快生态土鸡养殖业快速发展，我县成立了“沅陵县生态土鸡养殖协会”，正在向国家工商总局申请“沅陵土鸡”商标，开通了“沅陵土鸡网”，建立了口、铺、筲箕湾、肖家桥、二酉等7个生态土鸡养殖示范小区，土鸡养殖专业合作社发展到7个、蛋鸡养殖合作社3个、土鸡养殖公司5家、种鸡场2个、养殖专业户380户，年饲养蛋鸡110万羽，出栏、销售土鸡120万羽，销售种苗170万羽，在长沙、株洲、湘潭、怀化、沅陵县城设立了专营店15家。据测算，饲养1只土鸡的成本为38元，养殖周期为5-6个月，商品土鸡的价格为18元/500g,按每只1500g计算，每只土鸡纯收入可达10元左右，经济效益十分明显。
虽然我县生态土鸡养殖取得了一定的成效，但还存在一些不足，主要表现在：一是缺乏规划指导。还没有制定产业发展规划，制约了产业有序、快速发展。二是缺乏龙头带动。全县虽然已经成立了亚泰禽业、鑫泰农业等5家公司，但是总体规模偏小，带动作用有限。三是缺乏扶持政策。我县对生态土鸡养殖产业发展，还没有引起足够重视，没有出台相关的扶持政策，导致产业发展后劲不足。四是品牌建设滞后。我县虽然在长、株、潭、怀化和县城设立了一些专营店，但是品牌杂，如“口山林鸡、横石鸡、筲箕湾辰州府鸡”等，没有统一品牌，形成品牌优势。五是服务体系建设滞后。我县规模化养殖没有形成管理规范、服务专业、保障有力的畜禽防疫体系，养殖风险大，制约了产业发展。
三、对我县发展土鸡养殖产业的思考与建议
x县土鸡养殖产业发展经验，对加快我县产业发展，具有积极的指导意义和借鉴作用，重点要加强以下五个方面的工作。
1、制订产业发展规划。要立足县情实际和市场需求，科学定位，合理布局，制订发展规划，实现“区域化养殖、专业化生产、一体化经营”。根据产业发展现状和前景，建议将土鸡养殖明确为我县农业特色产业，聘请湖南省农大为我县制订科学的产业发展规划。
2、积极培育龙头企业。实施龙头企业带动是拉动养殖产业化经营的重要途径，一个龙头企业能带动起一个主导产业。要树立重视农业龙头企业就是重视农业的思想，首先是鼓励现有农业企业做大，其次是加大招商引资力度，引进有实力企业做强，再次是要大力发展农村专业合作社，发挥龙头企业、专业合作社的桥梁和纽带作用。
3、出台相关扶持政策。要出台扶持龙头企业发展、鼓励招商引资、支持私营经济和农村经济合作组织发展的政策措施，并在项目用地审批、资金投放、税费减免等方面给予扶持，将土鸡养殖与“一创双带”、农村精准扶贫相结合。县政府要设立专项奖励基金，对养殖大户、加工企业进行奖励，要积极争取项目、资金，切实加大对土鸡养殖产业的投入力度，特别是对养殖示范小区的水、电、路等基础设施建设的投入。
4、加快土鸡品牌建设。针对品牌杂、乱、多，业主相互降价、恶性竞争的实际情况，尽快将“沅陵生态土鸡”确立为全县的统一品牌，出台《沅陵生态土鸡质量标准》和《沅陵生态土鸡证明商标使用规则》，符合质量标准的企业和养殖户均可无偿使用该商标。在此基础上，加大扶持力度，鼓励营销、深加工企业做大做强，对在县外设立“沅陵生态土鸡”专营店的按照标准进行补助，对作出突出贡献的企业和个人进行奖励，扩大品牌影响力。要继续采取“政府搭台、企业唱戏、市场运作”等方式，积极参加和举办农产品交易会、经贸洽谈会和农业博览会，帮助企业和养殖户寻求合作、推介产品。
5、加强畜禽防疫体系建设。畜禽产业发展离不开完善的防疫体系。要围绕龙头企业发展，加快家禽标准化养殖小区建设步伐，要抓紧建立健全县乡畜禽防疫体系，搞好技术指导服务，确保全县养殖业的健康发展。
养殖调研报告篇十三
（一）养殖现状
去年在市场价格大幅回升的强劲拉动下，农户蓄牧业生产还是保持了良好的发展势头。
（二）养殖特点
1、自去年上半年以来，随着生猪价格的大幅回升，调动了一些农户的生产积极性，生猪生产得到一定发展。通过村支部书记介绍和部份农户走访，去年，农户生猪出栏比上年有所增长。
2、农户基本上没有规模化养殖
由于受前年猪流感等动物疫情的影响，养殖业风险增大，使得一些准备投资养殖业的养殖户失去信心，而转入其他行业发展。
3、耕牛养殖一使役为主
二、农户畜牧业发展存在的主要问题
在调查过程中，通过调查和询问，了解到当前影响农户畜牧业发展的问题主要有以下几个方面：
（一）农户饲养方法落后，畜牧业生产的技术有待进一步提高 当前我村散养农户饲养牲畜、家禽仍以传统方法为主，饲养时间长，养殖成本高，群众对畜禽防疫观念不强，特别是对家禽忽视疾病防疫，死亡率极高。在走访询问中了解到，由于散养农户轻视对家禽疾病防疫，导致个别农户家禽死亡率高达50%—60%。
此外，农村生猪散养户饲养的本地母猪，并没有采取科学的人工授精技术，而采用公猪配种自然繁殖，增加了一定的成本。
计
农户对发展养殖业积极性还是不高。
品意识较差。
三、加快农户畜牧业发展的几点建议
1
2
3
养殖调研报告篇十四
xx村现有养鸡专业户25户，存栏达到25000只鸡，由于年前第四季度至今年第一季度，养鸡市场出现了饲料价格波动，鸡蛋卖价偏低的情况，养鸡户亏损较严重。根据产业扶贫的原则，驻村工作队和村双委班子研究，决定向扶贫办申请10万元的蛋鸡专项扶贫资金，（现已到位）帮助xx村的蛋鸡养殖户度过艰难期，我们召集养殖户和部分村民开会宣传扶贫产业政策，使村民吃了定心丸，又新发展了12户养殖蛋鸡。今年四月份，我们及时为这25户村民订购了25000只鸡，时逢近期鸡蛋价格上浮，根据现在的鸡蛋价格，预计在未来的几个月中，蛋鸡养殖户将有一笔较为可观的收入(按照当前鸡蛋价格，如能持续半年，一千只鸡可净获利润达到2万元)。
帮扶工作队进驻xx村后，进市场调研，分析比较，引导18户村民养殖肉鸽，肉鸽养殖已初具规模，存栏已达7000余对，14000余只。肉鸽养殖比蛋鸡养殖的市场稳定，利润也较高；缺点是前期投入大，肉鸽养殖周期较长，前6个月不产生经济效益，从购进肉鸽到开始回收资金需一年的时间，每对肉鸽需投入180元左右。（不含基础建设费用）一年可获利100元。
养鸡方面存在的问题；我们经过对xx村养鸡产业进行认真调研，发现该产业风险性较大，受市场影响大。针对这一问题，我们计划采用产业链的方式进行规避，具体做法就是村内成立蛋鸡养殖合作社，以合作社的形式与以鸡蛋为原料的食品加工公司签订产销合同，保证一个价格的稳定，维持相当的利润；鸡饲料实行团购，以降低养鸡成本，规避风险。
肉鸽养殖方面的问题，肉鸽养殖的前期投入较大。以养一千对肉鸽计算，前期投入需要26万元；现在我们采取的办法是小规模起家，滚动发展的模式，来解决暂时资金不足的问题。另外我们计划为肉鸽养殖专业户谋求贴息贷款和扶贫互助金，以这种方式解决资金短缺的问题。
养殖产业与村民生活环境矛盾的问题。养殖蛋鸡、肉鸽或者其他牲畜都会在气味、噪音等某方面对村民生活环境造成污染。为解决这个问题，我们驻村工作队与村双委班子，党员代表、群众代表、养殖户代表研究确定，在xx村村西规划80亩地的养殖小区。为吸引养殖户入驻养殖小区，对所规划80亩地采用有偿置换或承包地互换，现我们正在积极推动这项工作；同时我们现已申请到十万元扶贫资金为养殖小区硬化道路1000米（规格路面宽4m，厚18cm），下一步还需再申请资金为小区打机井一眼，安装输水管道、输电线路2000米。现在已经有9户养殖专业户入驻养殖小区。为净化环境，形成循环经济，计划在养殖小区内建至少5个养猪场，利用肉鸽产生的粪便，经过晾干、粉碎、发酵，用来喂猪，准备在小区内发展5户养猪专业户，形成产业链条，现在此项工作正在积极推动中。
养殖调研报告篇十五
当前，我国农业进入了市场经济和产业结构调整的新阶段，如何发展农民专业合作经济组织，提高他们的影响力，市场竞争力和抗风险能力，是我们各级政府亟需研究的课题之一，现通过剖析沅陵县凉水井镇王家岭养鸡专业合作社的发展现状，从不同层面上反映农民专业合作社发展经验以及面临的问题，并提出一些建议，以促进农民专业合作社的健康发展。
一、王家岭养鸡专业合作社基本情况
1、发展历程。王家岭养鸡专业合作社是20xx年3月县委经济工作会议后，为贯彻落实加快村民群众脱贫致富的会议精神，村支“两委”研究决定由村主任王铁钢同志牵头，利用王家岭村地理资源，采取村民合股的形式组织全村13户村民合伙自筹资金132万元创办了全县首家农民养鸡专业合作社。20xx年7月经县工商局、县动物防疫部门审查合格。办理了养鸡专业合作社法人营业执照和合格证。正式挂牌成立了“王家岭养鸡专业合作社”。到目前为止，共有社员122户，修建有现代恒温鸡舍105栋，总建筑面积37000平方米，现已科学笼养蛋鸡110万羽，其中有65万羽在产蛋中，合作社成员总资产达2400万元。随着养殖户不断发展，王家岭养鸡专业合作社创多个全省之最：日产鲜鸡蛋1600箱(每箱360只)，为全省专业合作社之最，按目前市场批发价(均价)175元/箱计算，日产值28万元，除去日饲养成本140元/箱，日获纯利润5.16万元，年获纯利润1800余万元;20xx年合作社组织社员积极参股投入200万元修建了4栋现代化鸡苗育雏房，一次性(45天)能育出鸡苗12万羽，为全省最大。
四年来，通过王家岭养鸡专业合作社全体成员辛勤耕耘，不仅使社员的钱袋子鼓了，同时合作社的声誉也得到省、市、县各级政府的肯定， 20xx年被评为全县先进专业合作社，20xx年被湖南省委省政府确定为“省级农民专业合作社示范点”。合作社理事长王铁钢同志，20xx年被县委县政府评选为“特色社会主义建设者”，全县“十大青年杰出标兵”等等。
2、组织构成。王家岭养鸡专业合作社管理机构有社员大会、理事会、监事会构成。社员大会是合作社的最高权力机构，会员每半年或一年举行一次，实行“一人一票”制。会员大会的职权主要有：制定、修改、通过合作社章程，决定合作社解散或与其他合作社合并、联合等重大问题;选举或罢免理事会、监事会的工作报告;讨论并决定其他重大问题等。理事会是合作社的执行机构，由会员大会选举产生，理事长由理事会选举产生，担任合作神的法人代表，主持理事会的日常工作。监事会是合作社的监察机构，有会员大会选举产生，由2至3名坚持原则、办事公道、在群众中威信较高的会员担任，主要职责是监督理事会执行社员大会决议和合作社章程的情况等。
3、经营机制。王家岭养鸡专业合作社采取“五统一分”，即统一鸡苗育雏、统一购买饲料、统一进行防疫、统一销售鸡蛋、统一品牌包装。在五个统一的基础上采取分户饲养。合作社实行鸡苗统一育雏，20xx年合作社修建了4栋现代化鸡苗育雏房，一次性能育出鸡苗12万羽，既方便了社员换季饲养，又保证了鸡苗品质;统一购买生产饲料，既避免了单个养殖户购买假饲料的风险，又提高了在生产资料市场上的谈判能力;通过统一防疫，保证了防疫药品使用的有效性，最大效率地达到防治效果;为保证蛋品质量，合作社落实了对蛋品筛选归类的专人负责制度，严把质量关;实行统一蛋托、统一包装、统一宣传、统一以“王家岭”品牌进入市场。通过统一品牌包装、统一销售鸡蛋，不仅增强了合作社的市场开拓能力，由本地市场向外地市场拓展，而且有效地避免了养殖户之间相互压价的恶性竞争，提高了产品的质量和市场价格。而合作社采取“分散饲养”的方式，在一定程度上杜绝了病源的交叉感染，既便于管理又明确了社员的责权。合作社通过“五统一分”的运行机制把产前、产中、产后服务有机地结合起来，建立起相对完整的引种、养殖、防御、销售一条龙服务体系，解决了单个养殖户进入市场的“瓶颈问题”，减少了生产、销售的盲目性，提高了抵御风险的能力。
4、盈利模式。合作社的盈利主要来源是社员通过合作社直接把合格的鸡蛋销售给蛋商，社员销售的产品不存在差价问题，市场销售多少，社员就领取多少，并保证社员产品价格不低于市场平均价。在整个销售环节合作社从社员每箱蛋和蛋商收购的每箱蛋中提取1.5元作为协会工人的工资。
二、王家岭养鸡专业合作社存在的问题
王家岭养鸡专业合作社虽然发展比较顺利，但仍处于发展的初级阶段，通过调研发现资金筹措手段单一，制约产业链条的延伸;专业化管理水平低，运行成本高、效率低;专业人才队伍匮乏，影响合作社发展壮大。
1、资金筹措手段单一，制约产业链条的延伸。农民专业合作社作为一种新兴的经营组织，一般自有资金来源于入社农民缴纳的会费，资金实力非常有限，融资渠道相当狭窄，季节性资金需求矛盾十分突出，而各类商业银行基于专业合作社运行的不可预知性，出于自身资金安全原因，往往不愿意向专业合作社发放贷款，致使合作社无法延伸产业链的深度发展。比如：在饲养过程中鸡舍产生的大量鸡粪无法处理，合作社本打算投入400万修建一栋现代化鸡粪回收处理中心，通过加工成有机肥料，既可以供应周边乡村茶场、渔场、果园和大棚蔬菜做肥料，又可以避免鸡粪对环境的污染，却苦于融资渠道狭窄，一直无法有效实施。
2、现代化管理水平低，运行成本高、效率低。合作社内部控制机制相对比较薄弱，运作和管理水平简单粗放，社员基本都是本村的村民，有很多还是亲戚关系，在一定程度上制约了合作社的现代化进程，造成有的有章程无制度，有的有制度得不到落实，同时，合作社发展思路不清晰，在加工销售理念上也未真正融入市场经济的大潮中，缺乏一个快捷、高效的信息收集和发布平台，不利于市场竞争。
3、专业人才队伍匮乏，影响合作社发展壮大。王家岭养鸡专业合作社的领导层基本由本村村干部或是自身素质稍微突出一些的成员担任，合作意识、市场意识和风险意识不强，特别是懂得经营、掌握技术和善于管理的专业人才尤其是能带动产业发展的加工型企业的产业领军人才严重缺乏。目前缺少专业人才已经成为合作社发展的瓶颈问题，亟需引进富有经验的管理、营销人才，乃至懂技术、会管理、善经营的复合型人才，保证合作社的长远发展。
三、王家岭养鸡专业合作社发展建议
机遇与挑战并存，透过王家岭养鸡专业合作社发展过程中遇到的困难和问题，有理由相信只要坚定合作社的办社宗旨，完善自身内部管理制度建设，加大专业人才队伍培养，拓宽资金筹措渠道，相信合作社的发展将展现新的篇章。
1、加大政府政策支持，营造良好发展环境。合作社是一个特殊企业，建立的目的是推进农业产业化进程，解决农产品与市场之间的脱节，以增强农产品的市场竞争力，其宗旨是提高农民的收入。政府应当要充分认识到扶持专业合作社就是扶持农民和农业，加快政府职能转变，落实“指导、扶持、服务”职能，为合作社发展提供必要的水电、用地、融资、技术、培训等方面的政策支持，特别是加强市场供求行情等方面的信息服务，切实为农民专业合作社营造良好的发展环境，促进农民专业合作社持续健康发展。
2、加强人才队伍建设，实现可持续发展。合作社成员知识与能力的成长是合作社经营改善的关键，要把农民合作组织成员和管理人员自身水平能力的提高作为发展的源动力。必须重视管理人员和农民的技能培训，注重合作社理事长、经营管理人才、财会人员、市场营销人才和农民专业技能的培训。例如：20xx年6月沅陵县与怀化市职业技术学院签署战略合作关系，我们可以依托职院的科研、师资力量有针对性为王家岭养鸡专业合作社的社员开展专业技术培训。同时，可以探索建立长效机制，推广大学生村官到合作社任职制度，完善奖励和续聘政策，既能保障大学毕业生劳动就业权益，又能帮助合作社完善管理制度，开拓市场销售渠道，有效地调动双方的积极性和主动性，使大学生人才全身心的投入到农民专业合作社的现代化发展之中，为合作社的可持续发展提供强大的智力支持。
3、拓展资金筹措渠道，完善产业链发展。一是要建立适合农民专业合作社的信贷评级制度，制定适合农民专业合作社的信贷管理政策，合理确定信用评级标准，二是加强银行信贷管理体制改革，完善信贷投放激励机制，在银行内部建立约束的激励机制;三是针对农民专业合作社的融资需求特点，创新金融服务产品，解决其融资难题，使其具有更加强大的生命力，不断促进和壮大农民专业合作社的健康发展，如：沅陵县作为全国六个金融服务体系改革试点地区，在信贷方面，应当先试先行，可以由财政、金融部门设立周转金，财政、农办等部门负责管理运作，无息借贷给合作社;也可以仿照中小企业贷款担保机构，组建农民专业合作社贷款担保中心，为全国农民专业合作社在融资方面开辟新的路径。
4、加强合作社自身建设，提升整体竞争力。打铁还需自身硬，只有合作社将“软件”和“硬件”两手抓、两手都要硬，才能从根本上提升合作社的竞争力。一是“软件”的规范化建设。坚持“民办、民有、民管、民受益”的原则，完善和创新入社机制和分红机制，规范运作、科学管理，定期开展财务公开，确保社员的主体地位，与社员建立更加紧密的利益联结机制;二是“硬件”的更新换代。通过政府引导，及时更新设备，避免在长期激烈的市场竞争中被淘汰，使合作社充分认识到，缺少必要的硬件设施和先进设备，就犹如“巧妇难为无米之炊”，必须走科学发展道路。与此同时，大力实施品牌战略，牢固树立品牌意识，鼓励合作社申报有机、绿色食品，加块产品商标注册，着力将“王家岭”鸡蛋品牌打造成名优品牌。
养殖调研报告篇十六
1、养殖户信息闭塞
该村散养户没有拓展外销渠道，畜禽产品主要依赖于本地的屠户收购，其价格完全由屠户掌控，致使其产品卖不起价钱，严重影响养殖户的积极性，制约了生产的发展。
2、畜牧业生产结构单一
畜禽品质普遍退化，由于各养殖户长期高度分散经营，畜群近亲繁殖，种畜更替难，不能有效进行家畜品种改良。家畜品种单一，呈逐渐退化状态，直接影响着畜禽的个体生产性能、抗病能力和畜牧业生产效益。
3、畜禽疫病严重
由于缺乏科学的养殖知识，加之畜禽生长环境差，导致畜禽发病率高，有的农户甚至存在侥幸心理，认为自己的畜禽不会生病从不搞防疫，一旦疫病发生全村遭殃，而且发病后往往又不及时治疗，造成重大损失。据调查，每年都有相当部分畜禽死于高致病性禽流感、口蹄疫、高致病性猪蓝耳病、猪瘟等各类传染病。
4、加工业滞后，组织化程度低
畜牧业的大力发展，需要加工业做坚强的后盾，更需要龙头加工企业的带动。目前坪地营村的畜禽产品，基本上是屠宰后卖白条肉的初级加工企业，不仅产品档次低，附加值低，科技含量低，竞争力弱，而且产品不能外销，只能在当地销售，严重影响了畜禽产业的做大做强。畜禽的肉食加工也是一些小作坊，严重制约着畜牧业的发展。
在畜牧业生产经营中养殖户的组织化程度低，“龙头”企业少，不能有效带动养殖业的发展，主导产业、产品存在有势无优，有量无质，品牌效益差等问题，缺乏市场竞争力。
5、环境污染严重
随着养殖规模不断扩大，畜禽排泄物大量增加，大部分养殖户未经处理直接排放，走进坪地营村可以看到路边堆积的畜禽粪便，味道呛人难受，严重影响环境。
水是生命的源泉，每个人每天都离不开水，但是目前农村农业化肥用药，畜禽养殖生活污水直接或间接进入河流等污染方式是当前现代环保问题，污水泛滥等渗入地表，使地表水受到了严重污染。为了从根本上改善村民饮水问题，使之远离污染水，喝上放心水，应从水源和地表水流通方式加强治理，使每家每户都能饮上健康水，放心水。
经过多次进入村民小组，走访群众，和群众聊天，发现大部分家庭都是单层瓦房，村容村貌较差，村里的道路在下雨天却是泥泞不堪，坑坑洼洼，严重影响通行，实现社会主义新农村目标还需要一些项目的支持和政策的扶持。
养殖调研报告篇十七
摘要：社会实践调查是大学生课外教育的一个重要方面，也是大学生自我能力培养的一个重要方式，身为大三的学生，社会实践应在结合我们实际情况下，注重实践的内容和过程，从过程中锻炼自己、提高能力；联系自己所学有关专业，进行理论与实践对比学习，这样才能真正从中获益。利用这个假期，通过走访观察家乡附近中小型家禽养殖场，发现养殖场中普遍存在的问题，并查阅资料以及咨询相关人士帮助农户解决了问题，使自身发现问题、解决问题的能力有了提高。
暑假期间，走访了十几家农户散养型和两家中型草鸡养殖户，发现在疾病防疫时，普遍存在相同的问题，其中某些问题成为了鸡群成活率和生产效率的重要因素。这些问题可归为以下几类：
大多数养鸡户饲养规模小且人和鸡同在一院，同时没有相应的消毒设施，人员，运输车辆 均能带回病原体，为疫病的传播提供了条件。由于通风不良，封闭不严，加上缺乏相应的专业知识，熏蒸消毒液达不到理想的效果。夏季高温高湿影响蛋鸡产蛋率和肉鸡正常发育。冬季则普遍存在保温与通风的矛盾。有的养鸡专业户为了图省钱方便，采取地上炉取暖的方式，温度稳定性差，煤球燃烧产生一氧化碳，二氧化碳，二氧化硫等有毒气体聚集鸡舍，并且经常采用关闭门窗的方式求得较高的温度，造成舍内空气质量较差，达不到鸡的生存条件，常有发各种呼吸道疾病。
多数养殖户在刚开始饲养时对防疫问题还比较重视，能够严格按照防疫程序操作，可是随着时间的推移和饲养经验的增加，一些从没出现过问题的养殖户就产生了麻痹心理，放松了对防疫重视，结果铸成大错。目前农村大多数鸡场没有在鸡舍门口设置消毒池；对病死鸡不是做深埋或焚化处理，而是剖净食用，以至于鸡场内污水满地流，内脏等废弃物随便乱丢，为疫情的传播埋下隐患。
种群混养在养鸡场中是很普遍的现象。不同品种，不同日龄的鸡混养在一起，饲养人员吃住在一起，干活在一起，每栋鸡舍的用具不分，疫病的急群众相互交叉感染传播。由此造成的后果是鸡群发病多，用药多，投入大；育成鸡病死率淘汰率高，开产晚，产蛋高峰维持时间短，甚至根本达不到产蛋高峰，经济效益受到严重影响。
针对以上存在的问题，可以采取这样几项措施来降低养殖风险。
在村庄外建设饲养小区，使饲养鸡专业户脱离庭院，在相对集中的小区内建立相对独立的小型鸡场，小区成立合作性服务组织，为养鸡户销售，购雏，饲料提供服务，邀请专业技术人员统一进行指导，并对小区进行日常化管理。
采取不同的方式方法，使他们意识到疫病发生的危害性，而搞好环境卫生，进行定期的消毒，制定合理的免疫程序，则是控制疫病传播，减少疫病发生的重要措施。思想认识的松懈随时可能导致疫病的传播，这是养鸡业的大敌。同时，克服疫苗万能的思想，加强饲养管理，提高集群的综合抗病能力。
疫苗生产必须严格执行审批制度，无批准文号的疫苗严禁进入市场，有审批文号的疫苗要按正规渠道进入市场。对疫苗的经营管理实行供应制，要制止兽药门市部经营疫苗，特别是要严厉打击那些假冒伪劣疫苗的经营者，切实保障疫苗问题的可靠性。
大多数基层技术人员在鸡和其他小动物的饲养管理，疫病诊疗等方面缺乏专业知识和技术经验，无力承担这项重要任务。因此，采取各种途径提高基层技术人员的综合服务水平是当务之急。只有他们的技术水平提高了，才能及时解决养鸡专业户中出现的问题，保障农村养鸡业的健康发展。
鸡场中的浪费损失国家大力倡导畜禽集约化养殖，集约化养殖也是今后中国家禽养殖的发展趋势。集约化时，讲求的是“用最少的资源，获得最大的收益”。在畜禽养殖时，力求节约成本，减少养殖不必要的损耗，浪费是坚决不能存在的。
尽管如此，在目前农村家禽养殖场中，浪费现象却普遍存在。
1.育雏期饲养弱雏造成的浪费
由于种鸡场或孵化场管理的疏漏，一部分雏鸡因带病菌或脱水等因素产生发育不良，体质差等现象，这样大部分鸡在以后的生长发育、产蛋性能等方面都较差，这样的鸡往往是“细菌病毒的携带者”，有传染病时它先要发作，之后在感染其他鸡。最好的办法是在育雏的前几天观察雏鸡，将精神不振、弱小无力的雏鸡淘汰掉。
2.育成期鸡群均匀度差造成的浪费
追求集群较高的均匀度是育成期的管理目标。按时做好饲料配置调整、消毒防疫、通风光照密度管理等管理工作，对少数体重超标的鸡要进行限制饲喂量；对发育不良要加强营养，鸡群的均匀度尽可能达到85%甚至更高。这是今后产蛋鸡能否有产蛋高峰期，降低死淘率的保证。
3.产蛋期不挑选鸡造成的损失
对无法治愈的鸡、治愈后经济价值不大、治疗费用过高的鸡以及传染性强、危害性大的鸡需要及时淘汰。否则浪费人力、物力、财力。产蛋期是生产中的关键时期，要注意产蛋少的鸡，开产晚的鸡，这样的鸡应当挑出后单独饲养，采取加强营养或肌肉注射抗生素等方法。
4.鸡消化不良造成的浪费
目前生产中鸡的消化不良除饲料因素、长期使用药物造成胃肠道菌群感染等原因外，还有一个原因是新城疫的感染。这些原因造成的长期消化不良，必然导致机体营养负失衡，鸡的抗病力下降，产蛋下降，继发啄癖、羽毛脱落等现象，损失浪费十分严重。
1.饲料配方调整失误造成的浪费
一年四季气温不同，鸡场的环境和管理方式不同，鸡的营养需要会有变化。无论是饲料厂推荐的配方还是专家设计的配方都不可能时时适用。如冬季采用高蛋白的饲料会造成蛋白质的浪费。夏季天气炎热，应采用高能高蛋白的饲料，否则会因会气温气温高、鸡的采食量下降造成生产性能下降，抗病力降低而影响经济效益。
2.原料质量差造成的浪费
常常听养殖户说秋冬季节的预混料或浓缩料质量不好，鸡产蛋有轻微下降，蛋壳质量稍差。造成这些现象的原因是当时全价料中使用的玉米水分过高。发霉玉米造成的损失也十分严重。虽然有时中毒现象不明显，但其抑制免疫，损伤肝肾等重要器官组织，造成机体抗病能力下降，这样看不见的损失其实非常严重。霉毒素中毒到现在还没有特效的解药，故应坚决不用发霉原料。
3.饲料搅拌不均匀造成的浪费
手工搅拌不必说，就是机器搅拌也常出现不均匀的情况。边粉碎边搅拌出料，搅拌时间不足，而最容易被忽视的搅拌不均匀的情况是在饲料中添加药物或微量添加剂时不通过预混料而直接将其倒进搅拌机。在上千斤饲料中加入几十克药品，若搅拌不均匀，不仅起不到预期的防病效果，造成药品浪费，而且极易使鸡群中毒，造成更大损失。
4.饲喂方式不当造成的浪费
很多鸡场没有采取定时定量的方式，实际会造成极大浪费，如冬季气中温比较低，鸡的采食量较大，采用自由采食的方法产蛋期鸡体重普遍超重，过肥的鸡初期产蛋量下降，到后期发展成脂肪肝或因肝破裂而引起死亡率上升。因此，应采用定时定量喂料，每次在投料后1—2小时内全部吃完；每月检测鸡群体重，根据体重增加速度来调整每日给料量。
1.使用法不适造成的浪费
给已经拒绝采食的鸡的饲料中加药、不溶于水的药物采用饮水法以及已发病的鸡群使用预防剂量均会造成药物浪费。所以，在大群用药时应充分考虑鸡群的状况，日后再对症用药。
2.无病乱用药造成的浪费
鸡病之多，危害之大，让鸡户谈“病”色变。不少鸡场采用长期大剂量用药的方法加以预防，这不仅使饲养成本增加，而且使鸡产生耐药性，对日后的治病不利。少数鸡有病，很多情况下没必要整群鸡都用药，是药三分毒，药物的副作用很大，尤其是对健康无病鸡，会对其消化功能，肝、肾功能，免疫等产生不良影响。
3.随意加大用药剂量造成的浪费
任何药物只有在合理的剂量范围内，才能有效地防止疾病。剂量过小，不能防病治病，剂量过大则会发生中毒。因此，用药时必须严格掌握剂量，不能将治疗剂量作为预防剂量长期使用，不能将拌料浓度作为饮水浓度，否则易引起中毒。
4.称量不准和比例不对造成的浪费
有的养殖户用药时不准确称量，只是估计用药，往往用量偏多，造成中毒。最常见用药比例之一的ppm是百万分之一，最易搞错。
5.服药时间过长造成的浪费
许多药物有积蓄作用，不能长期使用某一种药物，也不能长期使用多种药物，服药时间过长，其副作用的逐渐积累会给机体造成严重伤害，一般用药最多连续七天，如还需用药，最好停几天再用。
6.药方法不对造成的浪费
使用某些药物时须用特殊的方法才发挥特定作用，用药方法不当，则会造成中毒。
7.不了解药名重复用药造成的浪费
有的药品化学名称和商品名称不一致，生产厂商不标明或同药品不同生产厂家的商品名不同，用户不了解，防止疾病时重复使用了同药不同名的药品，剂量超过而发生中毒。
8.饲料添加剂加了药物又重复使用造成的浪费
有的厂家生产的畜禽全价料为了防病，添加了喹乙醇、土霉素等含药物的饲料添加剂，用户不知，在防病时又重复使用上述药品，导致剂量超标而发生中毒。
1.鸡舍布局与结构不合理造成的浪费
目前农村很多鸡场受土地等的影响，存在鸡场布局和结构不合理的现象。如没有将生产区和人的生活区分隔开；鸡舍顶部没有设置通风窗等，这些因素不利于消毒隔离和鸡舍的有害气体排除。另有一大部分鸡场没有设置育成室，育雏结束后直接进入产蛋鸡舍，结果由于缺乏运动量造成鸡骨骼发育差，易骨折，影响鸡群产蛋性能，降低盈利水平。
2. 管理不到位造成的浪费
很多鸡场管理者缺乏养鸡技术，而且鸡舍条件差，但养殖数量都较多，管理粗放。在现有条件下，要合理安排鸡群密度，排出粪便，定期消毒，严谨缺水，减少应激，尽可能地给鸡提供一个舒适的环境。
3.计划不周造成浪费
资金计划不周导致缺料少药；育雏的时间和数量计划不周，导致育雏鸡笼大量闲置或开产密度过大，影响采食和产蛋；饲料计划不周导致仓储饲料积压货不足，饲料配方经常改动，影响使用效果。
4. 盲目扩建造成的浪费
许多鸡场一旦盈利，就会把大量的资金用在扩建上，结果往往是鸡场的规模扩大了，鸡场的收益却没有大的提高甚至还有所减少。所以，与其把有限的资金用在扩大规模上，不如用来提高技术含量或改善鸡舍设施，进而增加单位产量。
目前，农村大中型草鸡养殖场的收益来源主要来自两方面：鸡肉和鸡蛋。鸡肉一般要在收购鸡苗后的八个月后才能销售，而草鸡六个月后就能开始产蛋，鸡蛋价格的高低就成为影响养鸡收益的一个重要因素。而其中鸡蛋的卖相又决定了鸡蛋价格。一般顾客比较喜欢蛋黄颜色深一点的鸡蛋，认为深颜色的蛋黄其营养价值更高一些，因此价格也就更贵。到底有哪些因素影响着鸡蛋蛋黄颜色呢？通过上网查阅资料等途径了解到，有这么几个因素决定蛋黄颜色。
叶黄素类化合物种类繁多，常见有：
玉米黄质，玉米、辣椒、柑橘、苜蓿草、万寿菊及蘑菇中含量丰富，着色效果差些；
虾黄素，存在于虾蟹、牡蛎、昆虫等动物体内，与蛋白质结合时呈蓝色，煮熟后结合键被破坏呈红色。
真正有着色意义的叶黄素只有黄体素和玉米黄质。叶黄素中的各种色素显色效果不同，黄体素产生黄色，玉米黄质为橙色，下黄素产生红色，柑橘黄素偏红色，因此，它们之间的分布比例将显示不同的色调。黄色叶黄素（如黄体素)能明显提高蛋黄的黄色度和明亮度，红色程度的高低由红色叶黄素（如玉米黄质）决定，黄色叶黄素与红色叶黄素搭配可以产生橙色，但红色叶黄素能抑制黄色叶黄素提高蛋黄黄色度的作用。
（一）.原料
饲料原料中所含叶黄素是影响着色效果的重要原因，利用饲料原料增色的途径有：
1．直接投喂天然增色剂，这是生产无公害鸡蛋的发展方向。常用的天然增色剂有黄玉米、苜蓿、三叶草、益母草、金盏菊、万寿菊、南瓜和艾叶粉等。例如，每千克黄玉米粉中含有胡萝卜素8.3mg，有60%的黄玉米配合日粮饲喂十天，蛋黄颜色即可从一级提高到八级。在鸡日粮中添加海带等海产植物或虾类等水产动物，分别按干品2%—5%和4%加入，几天后可使蛋黄明显增色。
2．在日粮中补充常见的蛋黄着色剂，分为化学合成着色剂和天然着色剂，前者着色稳定，但过量易产生毒副作用，在生产过程中应控制用量。天然着色剂毒副作用小，但价格昂贵。天然着色剂有两种：
（2）.路康定：德国巴斯夫公司生产的胡萝卜素，每10g路康定可向蛋鸡提供110万单位的维生素a，减少饲料中维生素a的添加量，每吨饲料中添加60g，可使蛋黄变为深黄色。
在实际使用中需要注意的是：
（1）.色素在蛋黄中的的沉淀并非与天然色素的添加量成正比的，也就是说天然色素的添加量是有一定限制的，并非越多越黄。
（2）.叶黄素属于脂溶性物质，必须溶于脂肪中才能被家禽吸收，因此，日粮中通常添加3%—5%的动物性脂肪可以提高着色效果。
（3）.饲料原料中的叶黄素含量随其产品，产地，干燥方式，储存时间以及时间的不同有很大的差别。东北地区的玉米色素含量要比华北地区的小，新鲜玉米的色素含量要比储存过的大。
（二）.维生素a和钙的含量
维生素a具有与色素相似的结构，因此它们之间在吸收上存在着竞争抑制，如果维生素a过量，则降低色素的吸收沉积。但维生素a不足，又会使胡萝卜素转化为维生素a。蛋鸡日粮中钙的含量能影响色素沉积，高钙日粮会抑制叶黄素的吸收。，因此鸡饲料中不可过多的添加钙，应控制在4%以内。
（三）.抗氧化剂
在每吨鸡饲料中添加125—250g抗氧化剂，可改善蛋黄色素的沉积，从而使蛋黄颜色加深。常用的抗氧化剂，可防止维生素e和乙氧喹等，这些抗氧化剂在含不饱和脂肪酸中添加，效果更好。
（四）.霉菌毒素
霉菌毒素不仅可使饲料养分丢失，使饲料变质，而且它能组织或减少胆汁分泌，显著降低小肠对叶黄素的吸收，输送和沉积功能。尤其是黄曲霉毒素可使淡黄色则明显降低。在蛋鸡日粮中添加0.2%的霉菌抑制剂，可以抑制产生真霉菌素，防止饲料氧化变质，从而保持蛋黄的颜色。
（五）.药物作用
某些药物如吩噻类等药物过量使用会使着色造成不良影响，而土霉素，金霉素，阿散酸等在某些情况下可以改善着色效果。
1.品种
家禽对叶黄素的沉积存在遗传上的差异。如来航鸡沉积叶黄素的能力比白洛克强，新汉普夏鸡颈部颜色显著白于白洛克。鸡蛋沉积色素的能力是鸭蛋的2倍左右。蛋黄的着色还与生产性能有关，往往在一个生产周期内，产蛋开始时蛋黄的颜色较深，然后逐渐变浅。因此，应加强着色沉积能力强的品种的选育工作。
2.日龄
产蛋鸡日龄与蛋黄颜色具有相关性，一般来说，成年鸡比雏鸡沉积色素能力强，而老龄鸡虽日龄的增大，色素沉积能力反而逐渐减弱。
3.疾病因素
家禽如果处于疾病状态，如消化和呼吸道疾病，尤其是消化道系统疾病，会对叶黄素的吸收产生不利影响。如新城疫，球虫病，沙门氏菌并，禽流感传染性贫血等，都会影响肠道的吸收能力，时色素沉积率下降。
叶黄素广泛分布与动植物体内，正常合理的应用这些着色剂，是提高蛋黄色泽的关键所在。同时要加强着色能力强的品种选育，并注意饲料配制中各组分的拮抗和协同关系，防止有效色素的损失。
养殖调研报告篇十八
近年来，xx市畜牧水产养殖方式从分散养殖向规模化、集约化养殖的逐步转变，规模养殖场建设发展较快，不同规模的畜禽养殖场(户)不断涌现，促进了我市畜牧业的发展。但是，随着规模养殖的发展，其生产过程中产生的排泄物以及饲料兽药残留物也给生态环境带来了一定的不良影响，因此，控制规模养殖对环境的污染刻不容缓。
截止2014年底，全市畜禽牛存栏达1.94万头、羊存栏2.57万只、猪8.32万头、禽类年末存栏15.84万只；全年牛出栏0.45万头、羊出栏3.61万只、生猪出栏9.11万头、禽类出笼41.01万羽。我市共有各类养殖大户400余户，其中规模养殖场达到144个，年出栏100头以上规模养牛场1个、年出栏300头以上规模养羊场11个、出年栏生猪500头以上的规模养猪场97个、年存栏1万羽规模蛋禽场1个。这些养殖场大多数没有办理环境影响评价审批手续。据调查，绝大部分畜禽养殖场基本都建于对居民会产生环境影响的区域内，一些乡镇的畜禽养殖场甚至就建在居民区内，距离周边居民或水源地都比较近，由于大多数畜禽养殖场没有配套污染处理设施，畜禽粪便尤其是散养的畜禽粪便直接排向鱼塘、沟渠、农田，再加上养殖场选址不当，不仅对周边地区环境构成威胁，而且在部分乡镇已经造成了畜禽养殖场与周边居民的环境污染纠纷。
（一）规模化养殖布局不合理。我市畜牧业逐步向集中化、规模化发展发展。但我市规模化发展进程中存在着畜禽养殖场分布不合理的现象，个别乡镇只有几家养殖场，而有的乡镇却存在十几家，其中有的村都存在好几家，并且紧紧相连。畜禽所产生的排泄物较为集中，加之不能及时有效的处理，就会导致囤积，对人和畜禽的环境造成严重污染。
（二）兽药、饲料等投入品使用不当。养殖者滥用抗生素、激素、微量元素等投入品，其产生的后果就是药物残留，对人类健康及环境造成严重危害及污染。
（三）畜禽废弃物得不到充分利用。养殖业逐渐向城镇、郊区转移，农业和畜牧业的脱节，导致了种植业与养殖业的分离，养殖者不种地，畜禽粪便及废弃物不能及时还田消纳。我市乃至全州较为缺乏有机肥料生产企业，而同时化学工业的迅速发展，化肥的产量大，价格低，从而导致大量畜禽粪便、废弃物得不到有效利用，造成了严重的环境污染。
（四）养殖场建设的监管力度不够。我市养殖场大多数没有办理环境影响评价审批手续，在养殖场新建过程中环保部门仅对部分大型养殖场进行环境测评，而且抓的不严，以致相关法规得不到有效执行。
（五）规划建设不合理，缺乏前瞻性。早期建造的养殖场，未经科学规划，选址、栏舍建设都缺乏前瞻性，布局建造随意，不少养殖场建在城镇近郊、村庄旁、河流溪沟畔。栏舍建设缺乏规划，多数是边发展边建设，布局凌乱，建造简陋、设施陈旧落后，易对周边人居环境造成影响。
（一）缺乏指导性政策及措施。州、市还未出台养殖业污染防治规划、养殖三区划分方案及相应的激励措施。同时现有畜禽污染防治的政策、法规不够完善。再加上认识不足、资金缺乏、技术匮乏等方面的原因，有些规定难以有效落实，现有的政策、法规大多数只是原则上的规定，缺乏可操作性。我市大部分养殖场管理粗放、薄弱，绝大多数集约化畜禽养殖场建设之初，没有办理环保审批手续，缺乏配套的污染防治措施和废弃物综合利用措施。大部分养殖企业重饲养轻治理，不愿投入大量资金用于环保技术或购买环保设备。
（二）部门职责不清，没有形成联动机制。全市各相关职能部门分工不明确，导致在管理上存在着很大的漏洞，加大了畜禽粪便污染治理的难度。如我市养殖污染防治财政项目实施主要由环保局实施，畜牧部门不了解。在监督过程中存在踢皮球，不能形成合力的情况。
（三）环境保护意识严重缺乏。全市大部分养殖户缺乏环保意识，追求短期经济利益，可持续发展意识极差。对进行粪污治理改造缺乏主动性，不愿花钱建设粪污处理设施，一心想着项目支持。同时部分养殖户忽视栏舍内部环境，对栏舍冲洗用水不注重控制，污水随意排放，畜禽粪便随处堆放，不建造堆放设施，严重影响了养殖场及其周边环境。
（一）政策法规层面
1. 政府制定养殖业污染防治规划。政府要及时编制养殖业污染防治规划，由规划、环保、畜牧、水利等部门联合制定禁养、限养、适养三区划分方案。同时积极正确上级激励项目，制定本地区污染防治激励措施。
2. 加大资金扶持、治理和发展生态养殖业。政府应建立规模养殖污染治理专项资金，主要用于粪污无害化处理及综合利用、研究环保型饲料和生态畜牧业的研究及推广。采取以奖代补的方法，鼓励规模养殖户投资养殖污染治理，对积极治理畜禽养殖污染的规模养殖场、户，在养殖用地、信用贷款等方面给予优惠与扶持。各级环保、畜牧行政主管部门，要在各自职能范围内对治污成效突出、示范作用明显的畜禽养殖场给予一定的政策优惠。积极帮助争取项目，多渠道引进资金及技术，使治污技术早日服务于养殖业。
（二）综合管理层面
1. 合理规化畜禽养殖场的建设。一是科学规划建设。养殖场(小区)的选址、规化与建造新建养殖场在传统建场选址基础上，将粪污处理纳入规划之中。二是创新改进措施。选择安装先进控温、通风、光照、粪便清理、粪污再利用、消毒、污水处理设备及粪尿加工处理设备等。三是加强绿化。利用绿色植物吸收二氧化碳，释放氧气，以达到降低温度、减少辐射、减少细菌和除尘除臭的目的。
2. 提高养殖环保意识。环保、畜牧等部门针对畜禽养殖对环境污染重要性进行宣传，要进一步加大对《畜牧法》《畜禽养殖污染防治管理办法》《畜禽养殖业污染防治技术规范》、《畜禽养殖业排放标准》等法律法规的宣传力度，提高全社会尤其是畜禽养殖者的环保意识，增强养殖者对实施环境污染治理的责任感和自觉性。
3. 建立联合机制，加大监管力度。环保、畜牧等有关部门要明确责任，加大力度、通力协作，建立长效监督机制，严把新建养殖场防疫条件的准入关，建设一个，达标一个。严格执行畜禽场建设的环保审批制度、排污申报制度和排污许可证制度等相关制度，对不遵守法规制度的，对不符合要求的，该整改的整改、该搬迁的搬迁、该关闭的关闭。
（三）技术层面
1. 推广环保养殖。一是规范用药管理。减少使用抗生素类添加剂，选择使用高效、低毒、无残留的绿色兽药；制定合理的免疫计划，不滥用疫苗。二是加快新技术推广。加快干湿分离、沼气化处理、有机无机复合肥加工等畜禽养殖污染防治实用技术推广采用干清粪生产工艺，实现畜禽粪便干清堆积发酵后就地消纳。三是推行生态养殖模式。积极推广“猪（牛、鸡）—沼—果（菜、树、鱼）”等多种生态养殖模式，从而实现畜牧业内部的良性循环，提高畜牧业的整体科技水平、环保水平和可持续发展水平。
2. 综合治理养殖污染。一是粪便达标排放。畜禽粪污经厌氧发酵处理和沉淀后，在经过曝氧、生化或过滤净化等好氧处理，使处理后的污水达到国家畜禽养殖业污染物排放标准向外排放。二是无害化处理。养殖场病死畜禽的尸体必须经过无害化处理，其他生活垃圾应遵照国家有关规定集中处理、综合利用，不得自行随处掩埋或焚烧。
