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心得体会不仅是对个人成长的记录，也是对他人经验的汲取。心得体会中可以加入一些个人感悟和体会，使文章更具深度。以下是小编为大家搜集整理的心得体会范文，希望能够给大家提供一些参考和启示。
烤鸡翅的心得体会篇一
昨天上午，我正在看电视，突然，我看见家有儿女的上面，小雨说："我要吃可乐鸡翅。"然后我就去问妈妈：妈妈什么是可乐鸡翅，好不好吃？"妈妈说："可乐鸡翅就是用可乐和鸡翅炒成的，可口极了。"。
然后我就让妈妈给我做几个，然后妈妈就去给我买鸡翅和可乐了，我在家里等了一会儿，妈妈来了，妈妈一进门我就让妈妈快点做，然后我站在妈妈身旁，数了数有几个鸡翅，总共有20个鸡翅，我先让妈妈做9个，妈妈开始做的时候，我边看边学，原来可乐鸡翅是这样做的，先给鸡翅炒一炒，然后倒半小瓶的可乐，最后在微波炉里烤5分钟，可口的可乐鸡翅就做好了，我尝了一个好吃极了，我就连着吃了吃了5个，然后我就问妈妈："妈妈，可不可以明天了再给我做几个，好吗？"妈妈说："可以。"然后我就高兴的去玩了。
烤鸡翅的心得体会篇二
以前妈妈给我买过两次烤翅，好吃的不得了，虽然还是才过完年，好东西吃的不少，但是想起香喷喷的金黄金黄的烤翅，我的口水都想流下来了。
今天我和妈妈去医院做完眼睛按摩测试，骑车回家的路要经过农坛路，这条街卖吃的很多，奶油蛋糕店、面皮店、拉面店、烤鸡店、卖香喷喷的油饼的、卖各类瓜子和糖果的，还有我最想吃也最爱吃的烤翅了，卖好吃的东西实在太多，说不完。也许是好多天没吃过零嘴了，看见什么都觉得好吃，看见奶油蛋糕店我拍着妈妈后背让妈妈给我买：“妈，给我买奶油蛋糕吃!”又看见卖鸡蛋灌饼的，我又拍妈妈后背说：“妈，给我买鸡蛋灌饼吃。”两次妈妈都没有说话，我很不高兴，心想：“小气鬼，不买拉倒，干嘛不说话!”
来到了卖各种瓜子和糖果的小店，妈妈停下车去买了我也很爱吃的瓜子、烤红薯片和新疆巴达木。走到前面一股香味扑鼻，卖烤翅的!我又马上拍拍妈妈后背，妈：“好久没吃烤翅了，买一个烤翅好不好?”“那么贵还那么小，不吃吧!”no、no、no，我就要吃。”妈妈从卖烤翅的面前骑车过去了，我一下子有种想哭的感觉，这时妈妈回过头问我：“真想吃!”“嗯”我连忙回答。妈妈停下车，又把车调过头，叹了口气说：“我是嫌鸡翅那么小一点儿就卖五元，不值得!”妈妈把车停在旁边，买了两个，我知道妈妈是买给我和哥哥的，自己却不舍得买一个吃。
回到家，我把一个装鸡翅的盒子给了哥哥，一盒留给了我自己。我马上打开盒子津津有味的啃起鸡翅来，那香味真是绝了，我吃的满嘴油乎乎的。不知为什么，哥哥只吃了一块小的就把盒子给了妈妈，妈妈把盒子又给了哥哥，哥哥还是不吃，说：“妈，你吃吧，别让了。”妈妈只好吃了剩下的两块大的，我的不舍得给妈妈吃，怕自己吃不到了，还是哥哥孝顺。妈妈说：“看你哥哥多孝顺，你要多向你哥哥学点儿。”我看着快吃完的鸡翅，脸红了。
烤鸡翅的心得体会篇三
说起我的最爱，那就是非烤鸡翅莫属了。但是，自己亲手来烤鸡翅，我还真是头一回。要不要听我讲述一遍呀?好!
首先，我做足了准备工作。看了操作说明：一、将鸡翅洗净，沥干水分;二、用新奥尔良烤鸡料涂抹鸡翅，腌制2小时左右，烤前在鸡翅上刷油;三、烤箱预热后，用上管230度的温度，烤20分钟时间，中途翻身并刷上蜂蜜，使其均匀上色。
因为家里买的是腌制好的半成品，所以我直接把烤箱按钮调到上管230度，时间为20分钟，然后把鸡翅直接放入烤箱，烤箱一下子就散发出热量，我焦急而又兴奋地在烤箱前等待，怎么感觉10分钟的时间好长，终于时间差不多了，该中途翻转了。我关掉电源，打开烤箱门，一股香味扑鼻而来，我迫不及待地拿出来!“不要动!”只听到妈妈一声喊。原来烤箱温度太高，不能直接用手拿，要戴好手套，还有专门的工具夹住烤盘，才能安全拿出。
我在妈妈的帮助下，顺利完成这一步。接下来，我给鸡翅涂上一些油和蜂蜜，继续放入烤箱。过了一会儿，突然闻到了一股不和谐的味道，我立马关上烤箱，拿出鸡翅，原来烤焦了。怎么会呢?我明明按照操作说明做的呀!妈妈和我一起分析了一下，可能只用上管烤不好，容易焦，要用上下管交替烤，这样食物才能全部熟透，不会一面不熟一面焦。我又重新做了一遍，真的验正了妈妈的话，这次试验成功，我心里无比高兴!
品尝着自己亲手制作的美味，特有成就感!看来简单的事情也要认真、仔细、不能大意，而且要活学活用，不能生搬教条!
烤鸡翅的心得体会篇四
烤鸡翅是一道口感丰富、味道浓郁的美食，深受各年龄阶层的喜爱。不仅可以作为主食，也可以作为零食或下酒菜。用不同的调料和烤制方法，可以制作出各种口味的烤鸡翅，满足不同人的需求。
第二段：烤鸡翅的基本步骤
烤鸡翅的制作过程相对简单，但有一些基本的步骤不能省略。首先是选购好鸡翅，选择新鲜的鸡翅，切割好后在翅根和翅尖处用刀划几刀，以便更好地入味。接着是根据不同的配方和口味调制好腌制汁，将鸡翅平铺在吸油纸上，将调制好的腌制汁均匀地涂抹在鸡翅上，保证每个鸡翅都能入味。最后将鸡翅放入烤箱中，烤制时间和温度也是决定鸡翅口感的关键。
第三段：烤鸡翅的调味
烤鸡翅的调味是制作烤鸡翅的一个重要环节。不同的调味料和调味方法可以使烤鸡翅味道更加多样化，吸引不同口味的食客。常用的调味料有油、盐、糖、酱油、料酒、黑胡椒粉、辣椒粉、孜然粉等，可以根据个人口味自由选择搭配。此外，还可以将大蒜、姜片等配料放入腌制汁中，强化鸡肉的味道。
第四段：烤鸡翅的烤制技巧
除了调味，烤制技巧也是制作烤鸡翅中不可或缺的环节。烤鸡翅的烤制温度和时间直接影响美食的口感和质量。一般而言，烤制鸡翅的温度为180℃-200℃，时间为30-40分钟。在烤制过程中，可以适当翻面，使鸡翅表面更加均匀烤熟。需要注意，烤箱门不宜频繁地开启，以免烤制温度下降影响美食口感。
第五段：结语
烤鸡翅是一道美食，不仅好吃，制作也相对简单。但在制作过程中，仍需要注意一些细节，才能制作出口感和味道兼具的美食。我们可以尝试不同的调味料和烤制技巧，打造出属于自己的独特烤鸡翅口味，让自己和家人朋友都能品尝到美味佳肴。
烤鸡翅的心得体会篇五
烤鸡翅作为一种美味的食物，不仅是居家旅行中的必备伴侣，也是各种聚会和派对中的不可或缺的美食。多次尝试烤鸡翅的过程中，我积累了许多经验和体会，今天我将和大家分享我对烤鸡翅的心得体会。
第二段：选购与准备
要制作出美味的烤鸡翅，首先要选择新鲜的鸡翅。颜色鲜亮、没有异味的鸡翅是制作美味烤鸡翅的重要保证。然后，将鸡翅进行清洗，去除多余的骨头和脂肪。接下来，制作腌料。我喜欢使用大蒜、姜片、盐、糖、胡椒粉、酱油和料酒来调制腌料。将腌料均匀涂抹在鸡翅上，封闭容器，腌制1-2小时，让鸡翅充分吸收调料的味道。
第三段：烘烤的技巧
在烘烤之前，预热烤箱至180°C。为了烤出外皮酥脆、内部多汁的效果，我喜欢使用烤架将鸡翅悬挂在烤箱中。这样可以让空气流通，使鸡翅烤制得更均匀。在烤制过程中，我还注意翻动鸡翅，使其受热更均匀，确保外观金黄、且内部熟透。一般来说，烤制鸡翅需要20-30分钟，具体时间取决于鸡翅的大小和烤箱的温度。可以通过刺破鸡翅，确保其内部没有血水或粉红色的肉汁，来判断烤制是否完成。
第四段：创新口味的尝试
除了传统的蒜香味烤鸡翅，我还喜欢尝试一些创新的口味。例如，加入柠檬汁和蜂蜜的烤鸡翅，可以带来酸甜的味道。或者尝试使用咖喱粉和辣椒粉，制作出辛辣香浓的咖喱烤鸡翅。此外，轻薄的沙拉油和迷迭香、百里香等香料的组合，可以让烤鸡翅散发出浓郁的草药香气。通过尝试不同的配料和调味品，可以创造出属于自己的特色烤鸡翅。
第五段：分享与结语
烤鸡翅不仅是美味的食物，也是一种寓意着家人和友谊的美好象征。通过制作烤鸡翅，我们可以与家人共同度过愉快的时光，也可以在朋友聚会中分享美食的快乐。无论是简单的蒜香烤鸡翅还是创新口味的尝试，制作烤鸡翅都是一种享受。所以，让我们一起用自己的心得体会和创新的口味，制作出美味的烤鸡翅，让我们的生活变得更加美味多彩吧！
总结：通过选购与准备、烘烤的技巧和创新口味的尝试，我们可以制作出美味的烤鸡翅。烤鸡翅不仅是一道美味佳肴，更是一种可以传递家庭和友谊的象征。希望通过我的心得体会，能够帮助您制作出更加美味的烤鸡翅，并与家人和朋友共同分享美食的快乐。
烤鸡翅的心得体会篇六
烤鸡翅不仅是一道美味的食物，还是许多人在闲暇时光中享受烹饪乐趣的选择。经过多次尝试和实践，我积累了一些心得体会，从选材到烹饪技巧，都对最终的味道产生了重要影响。以下是我个人的烤鸡翅心得。
首先，选材是烤鸡翅成功的关键。选择新鲜、有机的鸡翅，是确保烤鸡翅口感鲜嫩的重要因素。鸡翅最好是去掉了多余皮脂的，这样能够减少烤制时油腻感。此外，根据个人口味的喜好，可以选择加入一些配料来提升味道。例如，撒上一些盐、黑胡椒和辣椒粉，会使烤鸡翅更加香辣可口。
其次，腌制是烤鸡翅的重要步骤。腌制过程中，可以将调味汁渗透到鸡翅内部，增添鲜美的风味。我通常使用大蒜、生姜、蚝油、生抽、料酒和糖等调料混合在一起，将鸡翅腌制20分钟至半小时。这样，腌制过程不会过长，保持了鸡肉的原汁原味。同时，腌制后的鸡翅更容易烤熟，口感更为松软。
接着，烤制时的温度和时间是制作美味鸡翅的关键。我喜欢使用预热至200摄氏度的烤箱。一般而言，烤制单面需时约15分钟，然后翻面再烤15分钟左右。当鸡翅外表呈现金黄色，并且鸡肉内部无粉红色时，即可取出。过度烤制会导致鸡翅变得干燥，所以要严格控制烤制时间。此外，可以待鸡翅表面稍微冷却一下再食用，这样鸡肉的汁液会更好地保留在内部。
最后，烤鸡翅时的技巧也需要注意。首先，要确保鸡翅平放在烤盘上，避免重叠，这样可以使烤制过程均匀。其次，烤制时应经常翻面，以免一面烤焦一面半生。还可以在烤制过程中刷上一些糖浆或油脂，增添烤制鸡翅的光泽度。同时，可以根据个人偏好调整翻面和刷油的次数，以达到自己喜欢的口感和颜色。
总之，烤鸡翅是一道美味可口的食物，通过多次实践，我有了一些心得体会。选材要新鲜有机，腌制时间适中，烤制温度和时间要掌握好，技巧也要注意。希望这些心得对大家在烤鸡翅时有所帮助，能够制作出更加美味的烤鸡翅来。让我们在享用美食的同时，也能感受到烹饪的乐趣和满足感。
烤鸡翅的心得体会篇七
可乐一听
八角
姜
蒜瓣
料酒
懒人版：
步骤一：鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。
步骤二：锅内放少许油烧热，放入鸡翅。
步骤三：煎至外皮两面泛黄。
步骤四：倒入可乐没过鸡翅即可。
步骤五：加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。
步骤六：炖至汤汁浓稠即可。
勤快版：
步骤一：鸡翅切几个小口，放到准备好的可乐里，可乐里面要加蒜瓣等作料少许。
步骤二：腌制半天。【如果中午吃早上就可以腌了】
按如上【懒人版下锅之后】开始操作，如果可乐炖没了可以再加。
浙江金华婺城区金华南苑小学六年级:张歆悦
烤鸡翅的心得体会篇八
烤鸡翅作为一种美食，有着广泛的受众群体，尤其是在美国和欧洲等地区，烤鸡翅更是深受大众喜爱。烤鸡翅味道鲜美，口感丰富，是一道促进食欲的美食，而且制作简单，成本低，是家庭聚会、派对和户外烧烤的必备菜肴之一。
第二段：准备烤鸡翅的材料和步骤
制作烤鸡翅的主要材料包括鸡翅、盐、黑胡椒粉、蜂蜜和酱油等。具体制作步骤通常为先将鸡翅洗净，晾干，然后在表面均匀地撒上盐和黑胡椒粉，用手把调料涂匀，然后放入预热好的烤箱中进行烤制，烤至金黄色，取出表面刷上一层蜂蜜和酱油混合的酱汁，再入烤箱继续烤制直至表面焦黄、颜色饱满。
第三段：烤鸡翅的制作技巧
制作烤鸡翅的关键在于掌握好火候和酱汁的配比。烤箱的温度一般为180℃-200℃，烤制时间也需要视鸡翅的大小和数量而定，一般为30-40分钟左右。酱汁的配比也需要根据个人口味和烤制时的温度来调整，如果火候过旺，酱汁容易过快蒸发，影响口感。而如果鸡翅烤制过度，酱汁容易被烤焦，起不到调味作用。
第四段：烤鸡翅的食用方法和饮品搭配
制作好的烤鸡翅可以单独食用，也可以搭配烤面包、色拉和其他小食品一起享用。此外，烤鸡翅也可以与啤酒、可乐、鸡尾酒和红酒等饮品搭配，各具其独特的品味和风味。
第五段：总结体会和展望未来
烤鸡翅的制作虽然简单，但要做到口感好还是比较有难度的。通过多次尝试，我发现掌握好火候，配比好酱汁，做出来的烤鸡翅口感更佳，香味更浓郁。未来，我会继续优化自己的烤鸡翅制作技巧，尝试不同的调料和配料，不断增添创意，让自己的烤鸡翅更加美味。
烤鸡翅的心得体会篇九
我的爸爸厨艺特别好，我和弟弟尤其喜欢吃爸爸做的可乐鸡翅，一想到那味道，我就垂涎欲滴，于是，我就让爸爸教我做可乐鸡翅。
我和爸爸、弟弟兴冲冲地到超市买了鸡翅和可乐，回到家后，爸爸让我先把鸡翅用清水泡三十分钟，洗干净，再让我用菜刀把鸡翅双面各划两刀，“为什么要划两刀呢?”我疑惑不解。爸爸告诉我：这样是为了让味道渗透到鸡翅里面。哦，原来如此啊!
终于做好了准备工作，我打开煤气灶，调至大火起锅烧水，等水开后，我学着爸爸做饭的样子，把一个个鸡翅放到锅里，煮两分钟之后，除去血沫，用清水把鸡翅冲洗干净。等沥干水份之后，上锅点火，倒入油，放了几勺糖，等油热了糖变了颜色，再放入鸡翅，当我把鸡翅倒入热的油锅时，“嗤啦”，油花四溅，吓得我拿着铲子躲的老远，把葱段、姜片扔到锅里，把一旁当教练的爸爸都逗乐了。因为我和弟弟爱吃辣的，爸爸让我在里面放了几个干辣椒角，加入三百毫升可乐，适量的生抽和老抽，然后开大火开始炖鸡翅。我站在灶边一步不离地盯着，大火炖了大约十分钟之后，爸爸指点道：“汤汁少了，就要用小火慢炖收汁。”我赶紧调小了火，看着鸡翅在锅里面像一个个白色的小胖子穿上一件件金黄色的外衣，不禁口水都流了出来，我咽了口唾沫，深深地吸着气闻着那香味，忍不住掀开锅盖看了又看，汤汁收的差不多了，香气扑鼻的可乐鸡翅就大功告成了。我立马用筷子把一个个富有光泽的可乐鸡翅盛在盘子里，迫不及待地夹了一个鸡翅送到爸爸口中，激动地说：“爸爸，快尝尝我做的怎么样?”爸爸尝了尝说：“真是外香里嫩，你这个徒弟真有学像!”
今天亲自动手做可乐鸡翅，更我让我体会到了爸爸妈妈平时做饭的不易，以后在日常生活中坚决不挑食，不再为爸爸妈妈添麻烦!
制作烤鸡翅的心得体会600字范文5
“今天咱们做可乐鸡翅吧?”一天，妈妈边从冰箱里拿出可乐和鸡翅边说。
“好呀!好呀!”一听到是我最喜欢的可乐鸡翅，我的眼睛眯成了月牙儿，美颠颠儿地跟进了厨房。
我好奇地问：“妈妈，可乐鸡翅怎么做呀?”
“很简单，你想学吗?”
“当然想了!”我顿时兴奋不已。
首先，妈妈让我把鸡翅洗净，鸡翅两面各划几刀。可是，鸡翅太调皮了，我的刀一碰到鸡翅，鸡翅就像泥鳅一样，滑到了一边，在妈妈的帮助下，我费了九牛二虎之力才划好鸡翅。
接下来是点火。这下我又遇上难题了，我可是第一次点火呢。我躲得远远的，小心翼翼地伸出手，按下阀门，只听“嗒”的一声，我立马把手缩了回来，火没点着。
妈妈说：“不用害怕，我会保护你的。”
我鼓起勇气又试了一次，我再次按下阀门，“嗒嗒嗒……”这次我没有把手缩回来，而是持续按了几秒。
“火点着了!火点着了!”我高兴地叫了起来。
可是，这并不是我最害怕的，我最害怕的是倒油，因为我怕热油会溅出来。
妈妈告诉我：“油之所以会溅出来，是因为锅里有水滴，水比油重，在油的下面，水会变成水蒸气冲出来，油也被带了出来。你看，现在锅已经干了，你可以放心地倒油了。”
果然，油真的没有溅出来。接着我把鸡翅放在锅里，开始炸。炸的过程中还要把鸡翅翻个面，这样鸡翅不容易糊。等到鸡翅两面变成金黄色，加葱、姜、蒜、盐，倒入可乐，使可乐淹没鸡翅，小火慢炖半个小时。最后，大火收汁，收汁的过程中要不停地搅拌。鸡翅表面裹上了一层红红的、亮亮的可乐酱。
就这样，可乐鸡翅终于大功告成了。我把鸡翅盛到盘子里，慢慢捧到妈妈面前，像捧着一件稀世珍宝。
“妈妈，你先尝一块儿吧，以前都是妈妈给我做，妈妈辛苦了。”
妈妈听了，高兴地说：“哇!我家宝贝闺女的福了!”
看着妈妈开心地吃着我做的可乐鸡翅，我的心里比可乐鸡翅还要甜。
烤鸡翅的心得体会篇十
“真香！”我赞叹道。
烤鸡翅的表面微微烤焦，妈妈自制的烤酱散发出褐黄色的光泽。
妈妈做的鸡翅嚼在嘴里甜甜的，香气扑鼻，皮酥，咬开皮，白色的肉露了出来。
原来我在吃妈妈做的烤鸡翅。
烤鸡翅十里飘香，一楼都能闻到，令我“口水直流三千尺”。
烤鸡翅让人回味无穷，我现在还想吃呢。
烤鸡翅的心得体会篇十一
烤鸡翅是一道常见的家常菜，而且其美味与可口让人难以抗拒。作为一位喜欢烹饪的厨艺爱好者，我也最近尝试烤鸡翅，通过不断的实践和探索，总结出了一些心得体会。本文将从选材、腌制、调味、烘烤和烤后处理五个方面为大家介绍烤鸡翅的制作过程，以及我对其心得体会。
首先，选材是烤鸡翅制作过程中的关键一步。鸡翅肉应选用新鲜、鲜嫩的肉质，最好选择有机养殖的鸡翅，以保证食材的品质。此外，鸡翅的大小也需要注意，过大的鸡翅不容易烤熟，而过小的鸡翅则容易过熟。因此，在购买鸡翅时，我们应选择大小适中、形状完整的鸡翅。
其次，在腌制这一步骤上，我们可以让鸡翅充分吸收腌料的鲜美味道。我在腌制鸡翅时通常会选择大蒜、盐、生抽、糖和黑胡椒粉等调料混合搅拌，将鸡翅和腌料混合，封闭保存在冰箱中2-4小时，待鸡翅充分入味。这样，烤出的鸡翅不仅色泽鲜亮，而且香气四溢，口感更加嫩滑。
调味是烤鸡翅的关键一环，不同的调味方法可以赋予鸡翅不同的风味。目前，我尝试过咖喱味、孜然味、蜜汁味、香辣味等多种口味的烤鸡翅。其中，我个人较推荐咖喱味的烤鸡翅，因为咖喱的浓郁香气和微辣的口感让鸡翅更具特色。当然，根据个人的口味喜好，大家可以根据自己的口感加入不同的调料。
烘烤是烤鸡翅关键的步骤之一。在烤制过程中，温度和时间的掌握十分重要。通常，我会先预热烤箱至200摄氏度，然后将腌制好的鸡翅平铺在烤盘上，放入烤箱中，以200-220摄氏度的温度烘烤15-20分钟，期间需翻动翅根，烤出金黄酥脆的外皮和嫩滑的内里。烤制过程中应注意翅根位置的凝固和变色，确保鸡翅烤得均匀。
最后，烤后处理也是烤鸡翅制作中不容忽视的一环。烤熟的鸡翅宜及时取出，摆盘前可撒上适量的香菜或芝麻，增加色香味的层次感。同时，烤鸡翅的汁液可以收集保存，搭配酱料，作为配菜时蘸食的调料。这样，我们可以最大限度地保留鸡翅的鲜嫩口感和美味香气。
总体而言，烤鸡翅的制作并不复杂，但是要制作出好吃的烤鸡翅需要多次的尝试和摸索。通过选材、腌制、调味、烘烤和烤后处理五个方面的综合掌握，我发现一道简单的家常菜也可以变得色香味俱佳。无论是作为家常晚餐还是宴请客人的招待，烤鸡翅都能为我们带来无限的满足感。我相信，只要对烹饪有兴趣的人们都能够通过不断的实践和探索，制作出自己独特的烤鸡翅佳肴。
烤鸡翅的心得体会篇十二
今天中午，我看电视时，看见了人家吃着香喷喷的鸡翅，而且一个劲的叫好的表情，我馋的直流口水，就缠着爸爸给我做，爸爸同意了，但有一个条件，让我自己做一次。
这可是我第一次做饭。我做着，爸爸指导我。我先开开了热水，往盆里接了半盆水，把鸡翅倒了进去，把鸡翅用热水洗的干干净净的。然后，爸爸又给了我一根葱和一块姜，他把刀递给了我，然后让我切葱和姜。我心想：“我可是第一次切东西呀！万一切着手怎么办?我小心翼翼地切着，过了五分钟终于把它们切好了，太不容易了。葱和姜切好后，爸爸用叉子在鸡翅上扎了几个眼，然后把葱、姜、料酒、酱油等搅拌了一下，然后放进盆里，包上保鲜膜就开始腌制了。
到了晚上，鸡翅腌好了。我把它从冰箱里拿了出来，然后拿出电饼铛，把油倒到锅里，把鸡翅放进锅里，这时，锅面上蹦出了一个个的小油珠，差点就溅到了我，还好我身手敏捷，赶快的闪到了一边，我小心翼翼的把鸡翅摆放整齐，按下电饼铛的烤鸡翅键，ok，等着吃鸡翅吧！
过了几分钟，电饼铛发出了“滴、滴”声，我急忙跑过去，还没打开锅盖，就已经闻到了一股诱人的香味。我迫不及待的打开了锅盖。考好的鸡翅金黄金黄的.，我撒上一些孜然后，迫不及待地咬了一口，啊，太香了，我情不自禁的夸奖道。鸡翅外焦里嫩，有着浓浓的香味，还夹杂着淡淡的孜然的味道，真是太好吃了！
我做的烤鸡翅真香啊！现在想起来还唇齿留香、回味无穷呢！
烤鸡翅的心得体会篇十三
今天上午，妈妈问我午饭想吃什么？我随便说了一句吃吃可乐鸡翅，妈妈什么也没说，就出去买菜了。妈妈回来后我一看，她买了我喜欢吃的包子和一些生熟菜，还有一瓶零度可口可乐。我还以为是给我买的，就想拿过去喝，没想到妈妈说不能喝，是做菜要用的。
午饭做好了，我一看，一大盘冒着热气香喷喷的鸡翅摆上了桌子，我问妈妈是什么菜，她说是可乐鸡翅，这时我才醒悟过来早上随便说的那句话，我问妈妈："你会做？那可是电视里播的菜啊"！妈妈说她是学着电视上的，于是我便叨了一块鸡翅，哇塞！真的是可乐味的耶！真是太好吃了！我吃了好多，这顿饭我吃的很香，我知道这是妈妈的功劳。
你想吃吗？那就赶快在网上搜一下"可乐鸡翅"的做法吧，我敢肯定，味道一定很棒的。
烤鸡翅的心得体会篇十四
我妹妹是一个不让其步的人，她见到隔壁的宋海在吃鸡翅，自己便想吃，在加上宋海的吃相，更让妹妹羡慕。
于是，妹妹急忙跑回家叫妈妈弄，可妈妈不想让妹妹养成攀比的坏习惯，便不给妹妹弄，可是妹妹的嘴可甜了，在妹妹的花言巧语下，最终还是打动了妈妈，终于开始弄了了。
首先，妈妈去了冷冻店买来了鸡翅，其次买来了调料便开始了，妈妈用刀在鸡翅上划上一个小口，因为这样更好入味，做出的鸡翅更香味道更好，首先用水煮一下因为鸡翅身上有油，再加上有点不干净，煮到水中等到它泛黄即可，把鸡翅捞上来以后，再放油在锅，切记不可省油，因为油少鸡翅不香，当油沸腾时，再放调料进去，等过了一会儿后，再把鸡翅放进去当鸡翅泛黄时即可，再洒一层麻油上去，再放上干辣子，洒上香菜，再把鸡翅放在盘子里，这道辣鸡翅便闪亮登场了，妹妹吃着鸡翅，开心极了。
烤鸡翅的心得体会篇十五
星期天的上午，露珠晶莹闪耀，鸟儿唱着优美的歌把我从梦中拖回来，我睁着还没睡醒的眸子从床上下来。
妈妈和都去上班了，家里只剩下我和弟弟。我来到厨房抓着一只鸡翅坐在沙发上看，边看边啃。突然，一阵优美的铃声从我房间传来，我连忙把鸡翅放在桌子一个灰灰的东西上，就匆忙进房间接电话了。
这时弟弟从房间出来了，对着我的房间大喊题目：“我出去玩了！”看也没看就拿起桌子上的帽子戴起跑了出去，我从房间出来看见桌子上的鸡翅没了以为是弟弟拿去了就从厨房里拿起它的东西吃。
傍晚，晚霞渐渐落下，为大地增添了几分色彩，弟弟从门外气冲冲的回来了，我问他怎么回事？他给了我一个哭笑不得的回答题目：“我找伙伴玩的时候，他们看见我就笑，到最后才有人告诉我我的头上有只鸡翅！害我丢脸了！”弟弟愤怒的说了的整个情况。我又把我的事情跟他说了一遍。最后得到一个结果题目：两人都有错！
我和弟弟就在客厅里笑了半天才解恨！
烤鸡翅的心得体会篇十六
今天，我和妈妈来到超市，买了一些鸡翅准备回家做烤鸡翅。
我首先给鸡翅洗个热水澡，一定要认真地摩擦每一个角落哦，这是要确保食物的卫生。接着把水烧开，把洗完澡的鸡翅倒入锅里，直到血水和油末浮起。把鸡翅捞起来，待鸡翅冷却后，小心地在鸡翅前前后后划两道“伤口”，目的是为了一会儿更入味。接下来，妈妈拿出一个新的保鲜袋，往里面加妈妈独门秘制配方：生抽、老抽、料酒、盐、味精、白糖，搅拌均匀后，把“受伤”了的鸡翅都放进去。再动动手指，给鸡翅们做“按摩”，这样做也是为了让鸡翅更入味。鸡翅们“享受”够了，就让它们安静的待上3小时。时间到了，把鸡翅们都放出来，拿出锡纸，铺在空气炸锅里，让鸡翅并排躺好享受桑拿。只见妈妈把温度调到180摄氏度，把时间设置为15分钟。
当妈妈把这道菜端上桌时，一阵浓浓的肉香味扑鼻而来，凑近一看，只见金黄的.鸡翅上还有少许的油在滋滋作响。我经不住诱惑，快速地夹起一个鸡翅，狠狠地咬一大口，浓郁的肉香味在舌间久久徘徊。我像被闪电击中了一样，身体充满了能量。很快一个鸡翅就被我消灭了。我兴奋地说道：“真的太美味啦！”
第一次烤鸡翅很成功，下次我还要烤更多好吃的东西。
烤鸡翅的心得体会篇十七
周末，老爸做我最喜欢吃的可乐鸡翅。
他先在鸡翅上划个痕，我奇怪地问：“为什么要先开刀呢？”爸爸漫不经心地回答：“入味！”
等了一会儿，我有些不耐烦了，“怎么还不放可乐呀？明明是可乐鸡翅，用的却是白开水，这真是‘明是张三叫李四’，胡说八道呀！”我话音刚落，爸爸就将一小瓶可乐倒进了锅里！
大约十分钟，香味弥漫开来，可乐鸡翅好了，我如饿狼一般扑向餐桌，一下就吃掉五个，爸爸妈妈看着我这“可乐”的样子，忍不住笑了！
烤鸡翅的心得体会篇十八
假期里，我学会了做可乐鸡翅，现在和大家分享我的收获。
先把我们从超市里买来的鸡翅用清水洗净，正反面均用刀划一下，好方便吸收滋味，然后放到盘子里备用。然后我又准备了一罐可乐、生抽、老抽、料酒、盐、葱花、蒜等食材。我把准好的.食材适量地倒进装鸡翅的盘子里，把洗好的鸡翅腌大约30分钟，其后在锅里加油，把腌好的鸡翅鸡放到锅里翻炒，到双面都变黄为止，加入葱姜蒜，然后再倒入准备好的可乐，加少许的盐，炖十五分就好了，关火后加入一点点蒜苗就更棒了，美味可口的可乐鸡翅完成了。
通过这次做鸡翅我知道了：平时看似简单的一盘菜，做起来却这么复杂，平日里心安理得地吃着妈妈做的饭，却不知妈妈付出的辛苦，今日自己下厨才体会了妈妈的不易。以后我一定好好学习不让妈妈们再为我操心。
