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心得体会是对某一具体事件或经验的理性思考和总结。写心得体会要注重客观和真实，不偏离实际情况和事实。下面是一些经典的心得体会，希望能为大家提供一些灵感。
公共营养师心得体会篇一
在当今快节奏的社会中，人们对健康饮食的需求越来越高。作为一位公共营养师，我深感责任重大，需要不断学习和更新知识，以满足公众的需求。在本文中，我将分享我的心得体会，从专业知识的提升，到与患者的沟通，再到饮食计划的制定，以及培养健康饮食习惯的重要性，探讨公共营养师在社会中的角色和作用。
首先，作为公共营养师，我们需要不断提升专业知识和技能。营养学是一个不断进化的领域，新的研究不断涌现，我们需要及时了解并应用这些新知识。例如，最近的研究表明，均衡的膳食可以预防心血管疾病和糖尿病等慢性疾病。为了更好地为公众服务，我参加了许多专业会议和培训课程，与其他专业人士交流，不断学习最新的研究成果。通过这些专业知识的提升，我能够为患者提供准确、全面的营养建议，以帮助他们达到健康的生活方式。
其次，与患者的沟通能力对于公共营养师来说至关重要。每个人都有自己的饮食习惯和偏好，在制定饮食计划时，要考虑到患者的个人情况和需求。在这方面，我学会了倾听和理解患者的需求，并与他们进行有效的沟通。我会询问他们的喜好和不喜欢，以及他们的饮食目标。例如，有些患者可能想要减肥，而另一些患者可能想要增肌。我会根据他们的目标和个人情况，制定个性化的饮食计划，并与他们保持定期沟通，以确保计划的有效性。
然后，制定饮食计划是公共营养师工作的重要部分。根据患者的需求和目标，我会分析他们的膳食摄入情况，计算他们对各种营养素的需求量，并制定相应的饮食计划。在制定计划时，我会重点考虑食物的多样性和均衡性。推荐患者摄入各种食物，包括五谷杂粮、肉类、鱼类、蔬菜、水果等，以确保他们摄入足够的营养素。此外，我会鼓励患者选择健康的烹饪方法，减少对高油脂、高糖分食物的摄入。这些饮食计划不仅仅是要满足患者的身体需求，还要考虑到他们的经济状况和生活方式。
最后，培养健康饮食习惯是我作为公共营养师的一个重要目标。饮食习惯是一个长期形成的过程，我会鼓励患者逐步改变他们的饮食习惯，而不是一蹴而就。我会提供有关健康饮食的教育和信息，帮助患者认识到良好的饮食习惯对身体的益处。同时，我也会与患者一起制定可行的目标，并监测他们的进展。通过这样的过程，我希望能够帮助患者养成良好的饮食习惯，以促进他们的健康。
总之，作为一名公共营养师，我深知自己的工作对公众的健康至关重要。通过不断提升专业知识，与患者有效沟通，制定个性化的饮食计划，以及培养健康饮食习惯，我希望能够为公众提供准确、全面的营养建议，帮助他们改善生活质量。在未来，我将继续努力学习和发展，为公众的健康贡献自己的力量。
公共营养师心得体会篇二
公共营养师课程是为了全面提高社会公众食品营养健康水平而开设的一项培训课程。它主要涵盖了营养、健康、烹饪、食品安全、饮食调理和营养教育等方面的学习内容，旨在培训出一批专业的、知识渊博的公共营养师，引导公众养成良好的饮食习惯，从而更好地保障公众的健康。
第二段：学习公共营养师课程的经历
我是一名大学生，正在攻读与公共健康相关的专业，今年有幸参加了公共营养师培训班。培训期间学习了很多关于健康饮食和营养知识方面的知识，深入了解了如何调理身体、预防疾病，增强身体抵抗力，在课程的过程中慢慢发现，自己的很多迷茫都在这方面找到了答案。
第三段：对营养知识深入了解的感悟
营养知识突出了科学性和实用性，既需要广博的文化底蕴，又需要慢慢积淀的专业知识。现在越来越多的人普及到了健康饮食的常识，越来越重视体质的健壮和调理，营养知识渐渐地处于家家户户的生活之中。在学习公共营养师的过程中，我发现我们需要的不仅是单纯的知识技能，还需要一定的情感体认，才能更好地去启发他人，引导他们正确的饮食行为。
第四段：对培训班的课程设置和师资力量的感悟
通过培训我不仅学到了很多有关营养的知识和方法，同时也看到了课程建设和师资的重要性。培训班的学习环节是非常合理分配的，并且专业委员会成员都是由营养学、公共卫生、烹饪和健康教育专家组成的，他们都是各自领域的权威，具有丰富的教学经验。在此，对他们的辛勤付出和专业知识表示感激。
第五段：未来的期望和感受
学习公共营养师的过程不仅为我打开了新的视野，也为我接下来的人生享受奠定了坚实的基础。在未来的生活中，我想把所学的知识运用到实际生活和工作中，并与更多的人分享健康饮食和营养知识。在这个信息爆炸的时代，更新更快、更科学的饮食营养知识将不断涌现，我们要不断学习和更新知识，不断拓展自己的视野和前景，走向一个更加健康美好的未来。
总之，在学习公共营养师的过程中，我深刻体会到饮食对我们身体健康的巨大影响，并逐渐认识到饮食更应该是一种文化，是希望我们拥有更健康、更快乐、更幸福的一种生活方式。希望未来的每一步，我们都能够更好地利用知识和技能，传递正能量，让更多的人从中受益。
公共营养师心得体会篇三
第一段：引言（120字）
公共营养师是在社会上起着重要作用的职业，他们致力于通过提供专业的饮食建议和培训，改善人们的饮食习惯和健康状况。作为一名从事公共营养工作的专业人员，我在实践中积累了一些宝贵的经验和体会，我希望通过本文与读者分享。
第二段：重要任务与责任（240字）
作为公共营养师，我们担负着重要的任务和责任。首先，我们需要教育和引导人们养成健康的饮食习惯。在现代社会，快餐和加工食品充斥着人们的日常生活，导致许多健康问题的出现。我们的工作是告诉人们如何选择和组合食物，以获得均衡的营养。其次，我们还需要关注特殊人群，如孕妇、婴儿和老年人。不同阶段的人有不同的营养需求，我们需要根据他们的需求制定个性化的饮食计划，并提供相应的指导和建议。最后，我们还需要与社区合作，推广健康的饮食理念和习惯。组织公共讲座、健康促进活动和培训课程，以提高人们的营养素意识和饮食技能。
第三段：挑战与应对（240字）
在实践中，我们经常面临一些挑战，例如缺乏个人的饮食责任感和自律意识，社会广告的洗脑效应，以及缺乏有益的食物选择。为了应对这些挑战，我们需要加强宣传教育，提高人们的饮食意识，培养和推广正确的饮食习惯。我们还需要与社区各界合作，共同建立健康的食品环境，例如增加健康食品的供应，减少不健康食品的销售。此外，我们还可以利用科技手段，如社交媒体和移动应用程序，向大众传播有关营养和健康的知识，提供个性化的饮食建议和跟踪。
第四段：案例分析与启示（360字）
通过我的实践经验，我想分享几个案例，展示公共营养师的工作如何产生积极影响。首先，我曾经与一家中小型企业合作，为员工提供健康饮食的培训和指导。通过这次合作，我发现员工们对于健康饮食的认知水平和饮食习惯有了显著的改善，他们开始更加注重饮食的平衡，并逐渐远离了不健康的食物。其次，我亲身经历了一位BMI过高的青少年参与了我的营养咨询服务后取得了惊人的成效。通过定制的饮食计划和个人指导，他的体重和健康状况都得到了很大程度的改善。这些案例深刻地告诉了我们，作为公共营养师，我们可以通过专业的知识和个性化的服务，为人们的健康带来积极的影响。
第五段：结语（240字）
公共营养师是当代社会不可或缺的重要角色。我们的工作既充满挑战，也充满乐趣。通过教育、指导和宣传，我们可以帮助人们改变不健康的饮食习惯，提高整体健康水平。然而，我们也要不断学习和创新，以应对快速变化的营养需求和社会环境。希望我能与更多的公共营养师一起努力，为人们带来更健康的生活方式，共同促进社会的健康发展。
公共营养师心得体会篇四
实增进了不少，和没有经过专业培训的人相比，我严然就是一个专家了。
通过所学，我对我周围的人的营养状况进行了大致的评估，我发现身体健康的人还真是少之又少，超重的人很多而且还没意愿控制体重，正常体重或者偏瘦的人还一个劲的减肥，已经有些疾病的人呢还不注意调理饮食，一些糖尿病、脂肪肝的同志还没有节制的喝酒、进食一些油腻的食物，亚健康的人比比皆是，成年人也好未成年人也好，营养知识非常匮乏。
通过这3个多月的学习，让我既掌握了一些基础的医学知识，又学到了专业的营养知识。改变了我的饮食营养等方面的观念，加强了家人的营养，开始注意如何合理健康的生活，正确的饮食，适当的体育锻炼，让自己和家人更加健康快乐的生活。
在给同事、亲人作营养指导的时候，我也明显的感觉到自身的不足，主要有两点。第一是掌握的营养基础知识不够扎实。虽说学无止境，更何况营养知识每天都在更新，但作为一个公共营养师，至少应该掌握最最基础的理论知识，这一点我做的还远远不够。第二，哪怕我对给出的营养建议的正确性非常有把握，但仍然不能使人信服。这主要是因为我的资历不够，随着积累的不断增多，相信自己会受到越来越多的人的认同。说到资历的提升，我认为权威组织的指导和培养是至关重要的。今后，希望湖北省营养学会能多多关心我们，给我们提供专业的支持和指导以及展示和提升能力的舞台，我们的成长离不开组织的坚实后盾。
营养学是我喜欢的一门学科，营养师是我向往从事的职业，我会努力的，把营养事业与我的人生规划相结合，谱写自己的美丽人生！
在此，对湖北营业专业培训基地湖北高新职业培训学校的校长、老师们的辛勤付出，表示深深的感谢！
公共营养师心得体会篇五
公共营养师课程的学习给我留下了深刻的印象，不仅帮助我了解了营养学的重要性，还培养了我在未来成为一名优秀的公共营养师所需的技能和知识。在这篇文章中，我将分享我的学习心得体会，分为五个方面进行介绍。
首先，在课程中，我深刻认识到营养在人类健康中的关键作用。通过学习各种营养素及其对人体的作用，我明白了饮食对于预防和治疗疾病的重要性。我了解到，合理的饮食结构可以提供人体所需的营养物质，减少慢性病的发生风险。例如，增加蔬菜和水果的摄入量可以降低心脏病和某些类型的癌症的患病率。这些知识让我深深地意识到，作为一名公共营养师，我的职责是帮助人们掌握科学的饮食知识，以促进他们的健康。
其次，公共营养师课程还培养了我在传播和教育方面的能力。在课程中，我们学习了如何与不同的群体进行有效的沟通，包括儿童、老年人、孕妇和慢性病患者。我学会了利用简单易懂的语言解释复杂的营养概念，并通过各种方式向大众传达营养信息，如制作宣传资料和组织讲座。这些技能的获得让我有信心能够在未来的工作中与不同的人群建立起有效的合作关系，并帮助他们改善饮食习惯。
第三，公共营养师课程也为我提供了实践机会，提升了我的职业能力。在课程中，我们不仅学习了理论知识，还积极参与实地考察和实习。通过实践，我有机会观察和了解实际的营养问题，并与专业的公共营养师合作解决这些问题。这个过程不仅提高了我解决实际问题的能力，还让我更加深入地了解了公共营养师的工作职责和挑战。
此外，公共营养师课程也强调了研究能力的培养。在这个信息爆炸的时代，了解如何获取和评估可靠的营养研究信息是关键。通过课程，我学习了如何使用科学数据库和阅读、分析和评估学术文章。这些技能使我可以更好地理解和解释营养研究的结果，并为公众提供准确和可靠的营养建议。研究能力的培养让我对营养学的学术研究充满兴趣，并激发了我继续深造的愿望。
最后，公共营养师课程还教会了我如何在团队中合作和协调。作为一名公共营养师，与其他相关专业人员的合作非常重要。我们需要与医生、健康教育者和其他专业人员紧密合作，共同制定整体性的健康促进计划。通过课程中的小组项目和讨论，我了解到了团队合作的重要性，并学会了与其他人有效地合作和沟通，以实现共同的目标。
综上所述，公共营养师课程让我受益匪浅。通过学习营养的重要性、提升传播和教育能力、实践和培养研究能力以及团队合作，我现在有信心能够成为一名优秀的公共营养师。我将致力于提高公众的营养意识，帮助他们改善饮食习惯，促进社会的整体健康。
公共营养师心得体会篇六
第一段：引言与背景介绍（200字）
作为公共营养师，我在这个职业中度过了许多有趣而有意义的时刻。在过去的几年里，我经历了许多挑战和成长，不仅学到了专业知识和技能，还深刻体会到了公共营养对社会的重要性。本文旨在就我的工作经验和心得进行总结和反思，希望对于公共营养师和相关人士有所启发。
第二段：专业知识的重要性（300字）
作为公共营养师，专业知识是我们工作的基础，也是我们与大众沟通的桥梁。在我的工作中，我发现了许多人对于营养知识的认识和理解存在误区。因此，我们需要不断学习和更新自己的知识，以便能够准确地向大众传播营养信息。我通过参加各种培训和研讨会，不断提高自己的专业素养和知识储备，以更好地为社会服务。
第三段：与社会群体的交流与沟通（300字）
为了更好地为公众提供营养咨询和指导，一个公共营养师必须具备良好的沟通和交流能力。在实践中，我发现与不同年龄、职业和文化背景的人群进行有效沟通是一项极具挑战性的任务。我学会了尊重每个人的个体差异，并以平易近人的方式与他们交流，以便更好地满足他们的营养需求。通过这样的交流，我不仅提供了营养知识和建议，还为他们树立了一个积极健康的生活方式。
第四段：公共营养师的责任与使命（300字）
作为一名公共营养师，我们肩负着推动社会公众的健康发展和增强人们对营养的认识的责任。我意识到，我们的使命不仅仅是向大众传递营养知识，还需要帮助他们根据自身情况做出最佳的营养选择。为了更好地履行这一使命，我鼓励人们通过饮食改变和生活方式的调整来改善他们的健康水平。此外，在公共政策的制定和落实中，我们也需要积极发声，推动营养标准的提高。
第五段：未来展望与总结（200字）
随着公共营养师这一职业的发展，我对未来充满信心。随着科学技术的不断进步和人们对健康的日益重视，公共营养的重要性会越来越被社会认可和重视。作为公共营养师，我们需要不断提升自己的专业能力，充实自己的知识储备，并紧跟时代的步伐，以便更好地适应未来的发展需求。同时，我也相信，通过我们的共同努力，公共营养师将能够为社会大众的健康作出更大的贡献。
结尾：
作为一名公共营养师，我深知自己在社会中的使命和责任。通过与不同的群体进行交流与沟通，我不断提高自己的专业能力，以更好地为公众提供营养指导和教育。未来，我将继续努力学习和发展自己，推动公共营养事业的发展，为社会的健康和福祉做出更大的贡献。我相信，通过我们共同的努力，公共营养师将能够为社会大众提供更好的营养服务和健康建议。
公共营养师心得体会篇七
“好的身体从好的饮食开始。”这句话一直激励着我去学习有关营养的知识。近年来，随着人们生活水平不断提高，对营养的需求也越来越高。考虑到个人的营养需求和保健意识，我开始了学习公共营养师课程的旅程。在此过程中我获得了极大的收获和启示。
第二段：课程内容
公共营养师课程的讲师们采用了基础知识和现代研究并行的方式进行教学。他们引导我们探索人体的营养需求，以及食品对健康的贡献。我们不仅学习了每种营养成分在身体中的作用，还了解了各种背景和文化下的食品。课程内容涉及广泛，也包括了营养治疗、饮食顾问等方面。这些内容提高了我的专业水平，也帮助我在职业领域中更好地为他人服务。
第三段：学到的技能
在这个课程中，我学到了许多实用的技能。例如，如何制定营养考虑到客户的个性化需求；如何解答客户关于健康饮食的疑惑；如何选购健康食品和进行烹饪等。这些技能让我在日常生活中运用自如，也为我工作中的推广、沟通等方面带来了不少便利。
第四段：课程收获
除了学到的技能外，这个课程还带给我许多其他方面的收获。我们学习了食品安全和食品文化等方面的知识。 我们了解到广告营销和传统膳食的影响。这些收获不仅丰富了我的知识，也使我对食品和饮食问题有了更全面的理解和认识。
第五段：结束语
总之，公共营养师课程让我明白到如何管理自己的营养需求并将此知识带给他人的重要性。通过这个课程我得到了专业的指导和启示，也掌握了实用的技能和知识。作为一名公共营养师，我将为客户提供健康和科学的饮食建议和服务，并为化解现代饮食带来的问题贡献自己的力量。
公共营养师心得体会篇八
时下，学习营养已经成为一种新时尚，在全国各地迅速流行起来。无论是公司白领、机关公务员，还是高校学生、普通百姓，大多数营养爱好者都想快速使自己成为一名副其实的营养师。可是，没有专业背景和基础知识，能快速成为营养师吗?很多人特别想学又不知道怎么学?怎么才能够快速学习并掌握呢?有没有既省力、业余(不耽误工作时间)又能学习的方法?带着上述疑问，我们特别就营养师相关问题请教了帮考网高级营养保健师讲师。
专业人士建议我们：首先，学习营养师并不是一件很难的事。
其次，营养师也不想人们想象的那样神秘。营养是同每个人每天的生活息息相关的。不存在特别高深难懂的理论。只要用点时间学习一些基本理论，在加上营养师工具配合，没多久你也可以成为专业人士。你可以清楚的知道自己该吃什么，不该吃什么，吃什么对自己会更好。亲友的营养你也可以全方位的指导。名副其实的私人营养师就成功实现了。
如果业余时间充足，营养师还是一个不错的第二职业，要知道营养师在国外已经被列入高收入的金领人士。名利双收的职业营养师并不遥远。就象学过营养师的人士形象总结的一样“我的营养我做主”，“一人学习，大家受益”。
为此，专家提出营养师学习的三大步骤：
1、系统的学习一些营养基本理论，初步掌握营养学基本知识。
2、对相关营养管理工具的使用进行了解和学习。让营养师专业工具帮您简洁、精确、迅速学习和工作。
3、将营养理论和营养工具结合起来，理论联系实际，营养师就水到渠成了。
为了能让营养爱好者利用业余时间学习专业营养知识，满足越来越多的营养爱好者快速实现营养师的梦想。帮考网特别推出营养师远程学习班。专家授课+电子课件+营养软件+专门辅导+后续支持=面授水准的远程学习营养师。推出营养师管理技能工具辅助工作和学习!赠工具软件，专家讲座，电子课件。如果你想从事营养行业，也可以参加初中中高级营养师证书考试。
公共营养师心得体会篇九
作为一名即将毕业的公共卫生专业学生，我有幸学习了公共营养师课程。这门课程让我深刻认识到了营养在健康中的重要性，并有很多收获，下面我们来详细聊一下。
第二段：课程内容
公共营养师课程为我们介绍了营养学、人类营养需求、营养不良调查和评估、饮食和健康，还有饮食文化以及可持续生产和消费等主题。其中，我最为关注的是饮食和健康这一主题。通过课程，我意识到了吃得健康不仅对身体健康有重要影响，还能帮助我们提高工作和学习效率。此外，学生们也学会了计算每日所需热量、蛋白质、矿物质、维生素和脂肪，以为自己和家人设计出更合理的膳食计划。
第三段：课程收益
公共营养师课程给我们带来的实际收益也很重要。这门课程非常有用，因为它教我们如何为自己或他人做出更健康、更可持续的饮食决策。更重要的是，在学习营养基础的过程中，我们获得了一些有用的技能和知识。例如，我们学会了如何读取营养标签、如何根据身体需要计算膳食比例，以及如何寻找特殊人群所需的特殊营养品。
第四段：培养团队意识
除了个人收益外，公共营养师课程还为我们培养了团队合作精神和沟通意识。课程中涉及到很多案例讨论和分组报告，这充分锻炼了我们的团队协作能力和处理问题能力。通过这些实践和交流，我们能够彼此学习和汲取营养知识，并将其贯彻到社会实践中。
第五段：总结
综上所述，公共营养师课程对于我们公共卫生专业的同学来说非常重要。学习这门课程帮助我们了解营养的基本知识，能更好地创造出健康的生活方式，在社会实践中为人们提供更优质的服务。不仅如此，这门课程还能够提升我们的个人素质和团队协作能力，为我们的未来工作和生活打下坚实基础。
公共营养师心得体会篇十
第一段：引言（100字）
公共营养师课程是一门在当今社会非常重要的学科，它不仅涉及个人的健康问题，更是关系到整个社会的发展和未来。在这门课程中，我深入学习了营养学的基础知识，了解到了营养与健康的紧密联系，也领悟到了公共营养师的责任与使命。在本文中，我将分享我在公共营养师课程中所获得的心得体会，以及对自己未来发展的思考。
第二段：营养基础知识的学习（250字）
在公共营养师课程中，我们主要学习了营养学的基础知识。通过这门课程，我对于营养素、食物组成、能量代谢等概念有了更深入的理解。筛选和评估医学文献的能力也得到了提升，使我能够准确地了解各类营养素的作用和摄入推荐。我学到了不同年龄阶段、不同生理状态下的营养需求有所差异，也学会了如何制定适合不同人群的膳食建议。这些基础知识的学习为我以后作为公共营养师提供了坚实的基础。
第三段：营养与健康的关系（250字）
公共营养师课程让我深刻认识到健康与营养的密切关系。人的身体是由各种营养素组成的，只有摄取足够的营养，身体才能得到满足其生理需要的能量和功能，从而保持健康。同时，我也了解到饮食与很多疾病之间存在着密切的联系，如肥胖、高血压等。通过对慢性病的预防和控制，公共营养师能够为个人和社会的健康作出重要贡献。这让我深感公共营养师的使命重大，也激发了我追求进一步学习和研究的热情。
第四段：公共营养师的责任与使命（300字）
在公共营养师课程中，我非常重视公共营养师的责任与使命。公共营养师不仅要为个体提供科学的膳食建议，更需要努力推动社会公众的食品安全和营养健康。通过开展各种形式的健康教育、制定相关政策和标准，公共营养师能够引导人们培养健康的饮食习惯和生活方式，减少慢性病的发生率。我相信，作为一名公共营养师，我应该不断更新和拓展自己的知识，提高自己的专业能力，不断为公众提供更好的营养咨询和服务。
第五段：对未来的思考（300字）
通过公共营养师课程的学习，我对自己未来的发展有了更清晰的思考。我希望能够继续深入学习和研究营养学知识，不断提高自己的专业能力和科研水平。在未来的工作中，我希望能够与各个层面的人合作，包括政府、医疗机构和社区组织，共同推动公众营养健康事业的发展。同时，我也将努力积极参与公益活动，为贫困地区提供营养咨询和援助。我相信，通过自己的努力和付出，我能够成为一名优秀的公共营养师，为社会的健康事业做出自己的贡献。
总结（50字）
通过公共营养师课程的学习，我对营养学的基础知识、营养与健康的关系、公共营养师的责任与使命有了更深刻的认识。我将努力提升自己的专业能力，为公众提供更好的营养咨询和服务，为社会的健康事业做出贡献。
公共营养师心得体会篇十一
我先说说营养师是干什么的吧。营养师在咱们国家还属于新兴行业，所以大家对营养师的了解也是迷迷糊糊。营养师属于健康行业，和医生有些相似，但是不是医生，主要工作是对人体进行营养检测、分析、评估、指导、疾病干预、宣传教育等，这也只是笼统的概括，具体的工作还要看你选择的工作类型和你公司的要求。
营养师的类型就包括公共营养师、食品营养师、膳食营养死、药膳营养师、临床营养师、运动营养师等，看类型你也应该能大概知道都要做什么工作，解释一下公共营养师，公共营养师主要从事宣传教育、跟营养相关的活动策划等工作。题主要是想在营养师行业发展的话，可以看看自己适合哪类营养师，想往哪个方向发展。
如果想学习营养师的话，真的就得在机构学，一部分原因是你想在网上找课程，基本上是找不到的，目前营养还属于小众学科，学习资源自然就没那么丰富。另一部分原因就是，题主应该不是营养相关专业的，对营养也不了解，所以才不知道怎么学营养师，对于不了解营养的小伙伴，我都不提建议自己学习营养。
虽然营养不像其他类型的医学过于难懂，但它也是属于医学的呀，难度还是有的，作为一个科学类学科，想要自我理解、自由发挥的机会还是挺少的，不管做什么都需要有理论依据，这可是关乎于人们生命健康的行业，当然不能出差错。所以就算是为了你以后的营养师生涯，你也不能随随便便就自己学了，万一没学好，那就是害人又害己。
再有一点就是报机构的话就不用担心报考问题了，我当初报考营养师的时候也想自己报来着，但是奈何我找不到报考入口呀，而且官方的报名要求都和严，就算你的条件已经基本满足报考要求了，但那也有可能被拒绝，然后兜兜转转还是要去机构报考，这就是目前考营养师的现状，上网搜营养师，搜到的也都是广告，尤其是度娘，我怀疑度娘就是网页版的广告牌。
其实想想学习和考试是一块的就不那么闹心了，要不你也没处学去，像非营养专业的也确实很需要辅助学习。我报的那家机构感觉还挺好的，除了线上课程以外，还有面授课，上课的氛围也很好，如果大家感兴趣的话，我可以推荐给大家。
公共营养师心得体会篇十二
一般学习营养师都是为了考营养师证，所以大多数都是找机构，学习和报考一起解决。
题主是刚刚开始了解营养师，我觉得应该先弄清楚营养师是干嘛的，因为以前我们国家对营养师的误解还挺深的，营养师是营养方面的专家，利用膳食来调节人体的营养平衡，以达到维护健康的效果。
营养师也是分类型的，有转为疾病患者提供营养指导的临床营养师；有专门做营养的宣传教育的公共营养师；有为食品进行检测和营养开发的食品营养师；有为餐饮进行营养膳食开发，员工营养培训的餐饮营养师，有专门为运动人员进行营养指导的运动营养师；还有为食品、餐饮、药品、养生行业进行营养研究的营养师。
不知道你的工作内容是什么，你可以根据营养师的类型确定你的发展方向。
要说学习，其实真正要学习的是你在工作之后要学的，原因之一是营养师类型有很多，不可能在考营养师的时候把所有的相关知识都考了，考的主要都是基础知识；原因之二是营养师这个行业需要你通过经验来学习，课本上的知识案例，放到现实中，不一定就要完全按照课本上来，都是视情况而定。
想要学营养师、考营养师，比较方便的方法就是在机构报考。机构不就是帮你报考，然后他们提供课程吗，你从事的是营养健康方面的'工作，那自然应该是想学习营养师知识的吧，你觉得是自己学比较好还是有老师教比较好呢？道理大家都懂，当然是有老师教比较好，有好老师教那就更好了。再有就是你自己不一定能报的上，有的营养师你找的到报名入口，但是你不一定能报的上，因为报考要求很高，再要么就是找不到报名入口，你想报都报不了，然后大家都转到机构报考了。
再说说营养师证，现在的营养师证都是差不多的水平，热度比较高的也就四五个，要说那个好，哪个不好，那也没有办法判断。考其他资格证，你还能看看是不是国家部门盖的章，而营养师呢，只有协会的章，虽说和国家的证比起来，含金量低了点，但是也都能用，毕竟营养师行业还是需要有专业的营养师证的，社会认可就可以，就像我报考营养师的时候，选来选去还是选一个适合我的营养师，因为要工作嘛，还是多学一点比较好。
公共营养师心得体会篇十三
如果是系统学习，个人经验是如下的方法：
3、确定书籍和学习方式，书首先是必须要用的，个人推荐人民卫生出版社的一套教材，包括《营养与食品卫生学》，和中国农业大学的《食品科学》等，lz可以去参考食品科学、营养学的本科生培养计划或者研究生培养计划，这样可以确定核心课目，营养食品不分家的，也和生理医学不分家的，学不好相关学科的都不能做一名合格的营养师，比如有些营养师推崇酵素那真的可以让他们去死一死了。
4、有良好的充电途径，这点最重要！
营养学和医学一样，是一门不断在进化实践中的学科，现在很多前沿研究都还在逐渐揭示营养学的新领域知识，光靠书本是远远不够的！比如，现在来讲，包括膳食外补充维生素究竟对健康有没有好处，都还在进一步的研究和论证。
所以，如何充电呢？
（1）学习mooc，mooc中有很多·国外大学开的营养学课程，比如斯坦福的【儿童营养与烹饪childnutritionandcooking】【营养相关疾病的分子基础】和【营养，健康和生活方式：问题和见解】等，还包括专题课程【对家人的爱从6门营养课开始】等，这些课可以作为课外日常充电的途径，因为换句话说，国内的一些教材有时候会有错误，而且有些是致命性错误，而国外一些大学的课程会涉及比较前沿领域的知识。另一方面，这也很有助于lz开阔视野。我大概修了5门左右的课程，还算比较轻松。
（2）关注几个著名大v的微博，包括医学界的，比如营养师顾中一、范志红老师的、勿怪幸、果壳问答等，他们经常会转载一些前沿的营养科学领域的新的研究成果，这对于营养师来说是至关重要的。比如一些营养师根本不了解前沿知识，还在提倡一些过去经验医学的错误经验，殊不知现在已经是循证医学和个性化营养的时代。
（3）关注相关法律法规，扩充领域外的知识，比如中国营养学会经常发布的一些讯息，美国fda等的一些讯息等。另外比如（不点名了），某营养师公开无厘头的大骂为什么食品厂商会生产方便面这种垃圾食品，乍看下来是没有问题的，但另一方面只能说明这个营养师是一个根本不懂经济学和食品科学等学科的人。这个问题不深究了，方便面也可以吃的很健康啊，营养师需要懂得是将理论应用于实际，并和其他学科交叉起来服务于客户，而不是只学会知识生搬硬套而已。
（4）不要满足于国家的营养师资格证，真的水，一旦你开学，根本停不下来哟==，这是一个需要终生学习的课程。
祝lz成功！
公共营养师心得体会篇十四
公共营养师是国家人力资源和社会保障部颁布的2005年3季度第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格，从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。
公共营养师
从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。
主要从事的工作内容包括：
(1)进行人体营养状况评价、管理和指导;(2)进行膳食营养评价、管理和指导;(3)对食品及配方进行营养评价;(4)进行营养知识的咨询与宣教。
国民营养与健康状况是反映一个国家或者地区经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标。良好的营养和健康状况既是社会经济发展的基础，也是社会经济发展的目标。
随着我国国民经济的持续快速发展，近十年来，我国城乡居民的膳食、营养状况有了明显改善，但与此同时，我国也面临着营养缺乏与营养结构失衡的双重挑战。高血压、糖尿病、冠心病等与膳食营养密切相关的疾病日益威胁人们的健康，因此，结合我国食物资源的具体情况，大力开展营养工作，引导我国居民参与及改善营养膳食搭配是我们面临的一个非常紧迫的任务。
公共营养师的工作非常重要。他(她)们通过科学合理地调配大众的饮食及促进人们的身体健康，减少各种慢性病的发生，并通过向全社会全面普及营养知识，提高全民营养意识，以达到增强全民身体素质的目的。
在美国，凡是住院病人的治疗都必须有营养师的参与。在日本，每300人就拥有一名营养师，营养师的数量相当于临床医师的2.4倍。如果按照日本营养师占全国人口的比例，即每300人配备1名营养师来推算，我国缺少400万名营养师。目前我国营养师不足4000人，大中专院校没有设立专门营养专业，与此职业相关的专业人员培养根本不能够满足社会的需求什么是公共营养师什么是公共营养师。相比于发达国家，我国在营养方面的专业人才相当匮乏。
为此，公共营养师这一新兴职业应社会之需要产生发展并趋于成熟，国家正式确立此职业，对于规范本职业的从业行为，提高从业者职业能力，为我国建设一支专门的营养方面专业人才队伍将起到积极作用。
开展相应的公众营养改善工作，是一项提高国民健康素质和提升国家综合国力的系统工程。与营养改善密切相关的营养产业也是一个具有生命力和发展潜力的朝阳产业。以营养产业发展为前提，营养改善工作的主要内容有：儿童、妇女和婴幼儿、老年人等三个重点人群的营养改善工作;贫困地区人口、最低生活保障人群的营养扶贫与营养脱贫工作;城市和经济发达地区肥胖、高血压、糖尿病等“富贵病”人群的营养改善工作;在学生中开展营养教育工作;从事公众营养、人口素质与社会经济发展之间关系的研究、咨询及宣传;在营养工作相关部门、单位、企业间进行沟通协调;以营养科学为指导开拓食品工业发展的新领域，大力推进营养强化食品等营养产业的发展等等。
现在，我国的产业结构、消费结构、居民饮食结构、疾病模式均处于转型期。在党和政府的有力领导下，采取正确的方针政策，各部门的协同配合，并充分调动、依靠社会各界的积极力量，通过不懈的努力，一定会取得全民族营养健康状况明显改善的丰硕成果。
我国的营养专业人才十分紧缺，公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用，还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。
营养师就业前景展望中国从事营养工作人才奇缺
“营养保姆”，用专业的术语来表示，就叫做公共营养师，从事营养指导，营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。在美国，凡是住院病人的治疗都必须有营养师的参与;日本每330人就有1名营养师，营养师的数量相当于临床医师的2.4倍，而我国每50万人才有一个营养师，从事营养工作的人才奇缺。
但在我们的周围，人们似乎都没有听说过有这样的职业。“其实，在我们的身边是存在公共营养师的，只是他们跟熊猫一样稀少!”浙大城市学院医学与生命科学学院院长、浙江省营养学会副理事长张爱珍说。生物技术专业大四学生陈建微是城市学院首届公共营养师培训班的学员之一。饱受就业压力的她，对参加公共营养师的培训，十分有信心：“这个职业很新鲜，而且市场对此的需求非常旺盛，我想这会是一个很好的出路!”
营养师是指具有大专以上学历，掌握餐饮经营管理和专业营养知识，能够从事膳食营养配餐、营养设计与经营管理的复合型人才。培养和造就一支管理营养师队伍，是促进国民整体素质提高，保证国民经济可持续发展的重要战略措施，也是我国营养与健康事业发展的`必由之路。
营养师(nutritionist)从广义上来讲，是指从事与营养相关的专业人士，其不仅具有丰富的营养专业知识，更是从事与营养相关的工作有一段经历并积累有一定的经验，在本行业内有较丰富的资历。
营养师还因其与不同的对象结合分成为临床营养师，公众营养师、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师等。
临床营养师主要从事与疾病有关的营养工作，为病人制订合理的膳食，设计适合不同病人的食谱等，主要在医院工作，又常称为营养医师。此类营养师多为医学院/医科大学的预防医学系毕业什么是公共营养师茶艺师。
公众营养师，又称为公共营养师，其工作与公众有关，主要从事营养知识的传播、群体性的营养调查、各种与营养相关的社会活动策划，以及与营养知识宣传教育有关的影视文学等作品策划也是其工作的内容。其工作内容多为营养知识之类的无形产品食品营养师，主要在食品企业工作，主要负责食品的开发之类的与食品相关的营养工作。
运动营养师是为运动人员提供营养指导的营养师，职业运动员或运动爱好者，他们的运动量相对于普通人来说，运动量较大，其营养需求与常人有较大的不同。所以该类人类的营养有特殊的要求，应该有专业的运动营养师进行，有利其健康。
餐饮营养师，主要从事与餐饮有关的营养工作，如营养配餐方案，营养食谱的开发，营养配餐员的培训，餐饮服务人员的培训等。
还可以根据工作性质分成更细化的营养师，如美容营养师，保健品营养师等。
公共营养师心得体会篇十五
刚刚走出校园的我，没有任何的工作经验。特教工作对我虽然极具吸引力，但还是非常陌生，和其他老师们相比存在较大差距。虽是食品专业毕业生，但由于对孩子具体情况不了解，一度对工作不知如何着手。这在通过大家的帮助和与各个部门的孩子的近距离接触中，逐渐进入工作状态，自己也有了自信和做好工作的决心。
公共营养师心得体会篇十六
一般学习营养师都是为了考营养师证，所以大多数都是找机构，学习和报考一起解决。
题主是刚刚开始了解营养师，我觉得应该先弄清楚营养师是干嘛的，因为以前咱们国家对营养师的误解还挺深的，营养师是营养方面的专家，利用膳食来调节人体的.营养平衡，以达到维护健康的效果。
营养师也是分类型的，有转为疾病患者提供营养指导的临床营养师；有专门做营养的宣传教育的公共营养师；有为食品进行检测和营养开发的食品营养师；有为餐饮进行营养膳食开发，员工营养培训的餐饮营养师，有专门为运动人员进行营养指导的运动营养师；还有为食品、餐饮、药品、养生行业进行营养研究的营养师。
不知道你的工作内容是什么，你可以根据营养师的类型确定你的发展方向。
要说学习，其实真正要学习的是你在工作之后要学的，原因之一是营养师类型有很多，不可能在考营养师的时候把所有的相关知识都考了，考的主要都是基础知识；原因之二是营养师这个行业需要你通过经验来学习，课本上的知识案例，放到现实中，不一定就要完全按照课本上来，都是视情况而定。
想要学营养师、考营养师，比较方便的方法就是在机构报考。机构不就是帮你报考，然后他们提供课程吗，你从事的是营养健康方面的工作，那自然应该是想学习营养师知识的吧，你觉得是自己学比较好还是有老师教比较好呢？道理大家都懂，当然是有老师教比较好，有好老师教那就更好了。再有就是你自己不一定能报的上，有的营养师你找的到报名入口，但是你不一定能报的上，因为报考要求很高，再要么就是找不到报名入口，你想报都报不了，然后大家都转到机构报考了。
再说说营养师证，现在的营养师证都是差不多的水平，热度比较高的也就四五个，要说那个好，哪个不好，那也没有办法判断。考其他资格证，你还能看看是不是国家部门盖的章，而营养师呢，只有协会的章，虽说和国家的证比起来，含金量低了点，但是也都能用，毕竟营养师行业还是需要有专业的营养师证的，社会认可就可以，就像我报考营养师的时候，选来选去还是选一个适合我的营养师，因为要工作嘛，还是多学一点比较好。
公共营养师心得体会篇十七
又是年终岁尾开始总结的时候了，照例机关干部都要向全体述职。也就是陈述一年来履行岗位职责、完成工作任务的成绩、缺点问题、设想。
前一部分每年都很容易写，政治信念可以翻看这一年每次教育后的读书笔记和心得体会；履行职责情况都在工作手册上，记录了每一天的工作安排、进度和结果。对于缺点，以往从没有仔细想过，每次都是一些套话，什么理论水平不高，工作能力不强，作风不够踏实......下一步打算就是提高理论水平、提高业务素质......自己都不知道在说些什么。
在这个单位的日子开始倒数，我整理私人物品时，找出了每一年的工作手册和学习笔记，忍不住翻看。每一页的记录和后面的随意涂鸦，一些事一幕一幕，一些人来了走了。xx年的笔记中有一段领导的评语：“此笔记工整规范，《科技练兵初探》有新意，值得借鉴。但因为没有写姓名，请看到评语后与我联系。”后来这个领导针对这篇文章和我谈了一整个上午，再后来这个领导总是批评我。他们告诉我那是因为领导想培养你，领导不批评的人是没有前途的，我就在他的批评中成长着。
生活中有的事情需要总结。今年回家一共住了25天，其中有23天是在家里养病，不知道如果不是身体真的撑不住了，是不是又是一年不会回家的。妈妈来电话道歉，说她给他的电话里没有说什么，我安慰她，我不想知道说了什么，也没有怪她，我很好。真的很好吗？那只是一位母亲保护自己孩子的本能，我现在能体会。
教授在述职报告里说他今年学会了感恩，感谢帮助他的人，伤害他的人，我不完全同意。有人说感谢那些绊倒自己的人，因为他强壮了你的双腿。屁话。他绊倒了我，只是让我知道我的双腿还不够强壮，让腿强壮起来还是我们自己。如果每个对别人下绊的人都得到感谢，自以为是对别人的好，就是纵容下绊，这世界就乱套了。
现在嘟嘟在我的旁边，我写东西，她在一边自己玩。下班接到她家的电话，听着她在电话那头喊着阿姨哭得伤心，每天下班后她都要来家里玩一会才肯回家。写到这里，她拉着我的衣角说：“阿姨抱抱！”我捧着她的小脸告诉她：“阿姨谢谢你！”不知道两岁的她能不能理解她此刻给我的力量。如果我要感谢的，我想第一个应该是她。
感谢老单、感谢马导、感谢裴经理、感谢亚男、感谢彩霞、感谢兰兰、感谢兰媳妇、感谢老处长、感谢皮大爷、感谢孙大圣、感谢食堂阿姨、感谢王道长......
孙大圣说如果我的性格变了，单位里有很多人会很紧张。我不想让谁紧张，只是遇到的一些事情让我看清了一些人，强迫自己必须成长，学会说：“不！”
小学时不会说不，老师把大家都不喜欢的同学安排和我同桌；中学时不会说不，老师只会安排我去打扫谁都不愿去打扫的厕所，还好小学和初中我并没有上多久。不会说不，小朋友可以拿走我心爱的玩具；不会说不，该给自己的奖励都会让给别人；不会说不，任何事情都是我来做出让步；不会说不，总是要给领导救场，做份外的工作。
我好象一直就没有什么明确的目标，想要什么？不想要什么？只要能让大家高兴，让我做怎样的让步都可以。但我不是没有是非观的，我心里很明白，但更容易妥协，心里未必舒服。我要学会说不，不再让别人的脚步打乱我生活的节奏，也不要再跟随着别人的节奏生活。
这一年我养成了一些好习惯，每天上下班路上各听半小时的英语讲座；每天抄一遍《心经》；每天工作间隙爬楼梯，绕鱼塘；每天好好吃饭，按时睡觉；每天读两个小时的书.....我用科学解释答真，宗教解说善，艺术解答美，尽力让心静下来。
下一年我有这一些打算，把营养师的等级升到二级；通过英语考试，完成硕士学位论文；到新单位开始新工作新生活；好好研究经济形势，至少要把房钱赚出来。
公共营养师心得体会篇十八
一、考试介绍：国家人力资源和社会保障部规定，中国从2003年起全面实行就业准入和职业资格证书制度。2005年10月25日，劳动和社会保障部发布公共营养师等11个新职业，公共营养师作为唯一正式的职业种类和名称进入国家职业大典，并被誉为未来的“十大高薪职业”之一。公共营养师共分为四个级别。
二、报考条件：
1、四级公共营养师(具备以下条件之一者)【年满18周岁-21周岁】
(1)连续从事本职业工作1年以上。
(2)具有医学或食品专业中专毕业证书。
(3)经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
2、三级公共营养师(具备以下条件之一者)【年满22周岁-26周岁】
(1)连续从事本职业工作6年以上。
(2)取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。
(3)取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
(4)具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。
(5)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。
(6)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
3、二级公共营养师(具备以下条件之一者)【年满27周岁以上，大专以上学历】
(1)连续从事本职业工作13年以上。
(2)取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以。
(3)取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
(4)具有医学或食品专业大学本科学历证书，取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。
(5)具有医学或食品专业大学本科学历证书，取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
(6)具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书，连续从事本职业工作2年以上。
4、一级公共营养师(具备以下条件之一者)【年满36周岁以上，大专以上学历】
(1)连续从事本职业工作19年以上。
(2)取得二级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。
(3)取得二级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经一级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
新职业试行期间：
（4）具有医学或食品专业大学本科学历证书，连续从事本职业或相关职业工作13年以上。
三、考试时间及考试科目：
1、国家公共营养师职业资格考试在湖北每个月都有考试计划，具体考试时间以每个学校的计划为准。二个月左右会安排一次培训。培训结业后参加湖北省人力资源和社会保障厅统一组织的公共营养师职业资格考试。2012年考试时间一般安排为3月18日、5月20日、8月19日、11月18日（周日）。
2、考试包括理论知识考试和操作技能考试。理论知识考试闭卷笔试90分钟（8:30-10:00），操作技能考试闭卷笔试120分钟（10:30-12:30）。满分各为100分，60分以上为合格。一级、二级和三级还需准备论文和工作总结。
四、报名时间：随时。
五、上课时间：2012年9月15日-----10月13日，每周六、周日上课。
上课地点：根据最终报名人数进行分班并确定最终培训地点。
六、报名资料：
1、一寸红底彩色照片4张、两寸红底彩色照片2张；
2、身份证、最高学历证明、原职业资格证书、获奖证书、已发表论文证明文档等复印件各两份；从事本职业年限证明及相关革新攻关证明材料（加盖单位公章）原件各一份；填写湖北省职业技能鉴定申报表一式两份，填写学员登记表一份。
七、收费标准：
1、报名费：150元
2、考试费：400元（理论考试100元，技能考试100元，评审200元）
3、培训费：三级1520元；二级1660元；一级1880元。
公共营养师心得体会篇十九
一直以来，自己就对营养方面的知识非常感兴趣，有过好长一段时间，我依着书上看到的营养知识编制食谱。但由于对营养知识了解的不透彻，所以想通过专门的营养师培训机构进行系统的学习。
通过营养师培训班的学习，我认识到在现实生活中有一个营养方面的误解。很多人都认为自己身体好，很健康，但是拿到体检结果不是脂肪肝，就是血脂、血糖增高，病人往往对体检的结果抱一种怀疑态度，认为自己平常生活当中各种营养成分都注意到了，为什么生活水平好了，身体反而差了。这都是缺乏营养知识而导致的。很多人不知道每天吃什么才能满足机体的营养需要。有的饮食完全无规律，无节制;有的则盲目的进补，导致有的营养不足，有的营养成分过剩。原来我对营养学方面的知识也有所了解，但由于掌握得不系统全面，在回答学生的疑虑时往往不能做到让学生信服，通过这次全面的学习，一方面对自己原有的营养学方面不足来了一次全面的补足，更重要的是通过这次学习使我不光知其然，更做到了知其所以然。现在面对学生的疑问我就可以迎刃而解，在今后的工作中也更加得心应手了。
第二方面，通过这次学习我体会到，要成为一个好营养师，非但要有系统全面扎实的营养学知识，更为重要的是要把学到的知识和生活实践结合起来，作为一名营养师光让人理解均衡营养的重要性是不够的，关键还在于要让他在日常的生活中真正自觉的按照营养学的规律去实践。例如，对口味重的人，他的.日常生活中已经习惯了重口味，你突然要求他饮食要清淡，少放油，他或许会理解你讲的道理是对的，但完全按照你的要求就会导致他突然的不习惯，加重他饮食的不规律，结果也许是适得其反，这时我们就要循序渐进，建议他逐步改变饮食习惯，让他逐步的接受，这样才能达到你的目的。
营养师的学习不是简单几个月的集中学习可以完成的，今后的生活工作中我还要利用业余时间学习营养师的知识，在实践中学习，只有这样才可以使我的理论知识不断积累、实践水平不断提高，才能更好的为家人服务、为家庭的餐饮专业的发展服务！
公共营养师心得体会篇二十
我们走过了充满感动和坚强的，对我个人而言，这是体验的一年。经历着感动、告别、收获、感激和努力，尤其在参加工作后，在领导和同事的支持和帮助下，无论在生活还是工作方面都让我重新审视了自己以往做人做事的态度和方式，得以成长。在此，我真诚的像各位老师和领导表达深深的谢意，感谢大家在这段时间给予我足够的宽容、鼓励和帮助。以下就我参见工作来的思想工作学习进行以下三方面的简要回顾和总结。
刚刚走出校园的我，没有任何的工作经验。特教工作对我虽然极具吸引力，但还是非常陌生，和其他老师们相比存在较大差距。虽是食品专业毕业生，但由于对孩子具体情况不了解，一度对工作不知如何着手。这在通过大家的帮助和与各个部门的孩子的近距离接触中，逐渐进入工作状态，自己也有了自信和做好工作的决心。
幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在工作的首位，幼儿膳食营养工作是一项非常重要的工作。为此，我们实施了营养膳食科学管理办法，以确保幼儿的营养均衡、促进幼儿的身体健康。
1、制定科学、合理、平衡的膳食计划
合理营养是创设健康膳食环境的主要目标，是促进幼儿生长发育和物质能量代谢的必要条件。合理营养体现在膳食上就称为平衡膳食。任何一种食物都不可能包含所有的营养素，任何一种营养素也不可能具备全部营养功能。所以，我们把各种食物合理调配，使具有不同营养特点的食物在膳食中占有适当比例，从而保证幼儿的营养需要和膳食供给平衡、各种营养素和热量平衡、各种氨基酸平衡和各类食品平衡。
2、科学烹调是保证膳食质量和保存食物营养成分的重要环节科学烹调对食物的消化、吸收、利用和提高其营养价值均有重要作用。洗：仔细冲洗，去除寄生虫卵和残留农药，尽量不在切后洗，更不在水中浸泡，以减少水溶性营养素的流失。
切：根据幼儿消化机能尚未发育健全的特点，菜肴制作时原料要切得细、碎，尽量做到现切现烹，以减少营养素的流失。
配：既配质量，配色、香、味、形，更注重配营养，荤素搭配，粗细搭配。烫。根据菜肴属性，有些原料需要水烫处理。蔬菜在沸水中翻个身就捞起，保持鲜艳的色泽，口感的脆嫩。
烹：减少营养素流失的烹调原则是旺火急炒。使用旺火急炒，叶菜类的维生素c平均保存率为60—70%，而胡萝卜素的保存度则可达到76—96%。急炒时加热时间不宜过长，以免水溶性蛋白质的流失，如蛋、鸡、鸭、猪血中，均含有丰富的水溶性蛋白质，在加热过程中，这些水溶性蛋白质会逐渐凝固，加热时间愈长，凝固得越硬，会影响口感及营养素的利用。
调：烹调时不宜过早加盐，煮豆、烧肉时加盐太早，会使原料中的蛋白质凝结过早，不易吸水膨胀而碎烂；烧汤时加盐过早，会导致蛋白质过早凝结而影响汤汁的浓度。味精的调味也很讲究，一般在菜肴将起锅时放入最好。
1、本学期我们的孩子主食主要是各类粥及不同配菜的面线糊，2—6岁的幼儿喜爱花样面点与各种配菜，喜爱色香味形均佳的饭菜，爱吃带馅的。新一年希望在满足营养的前提下，根据孩子的需要，增加主食的种类：如营养饭、花卷、包子等。并能根据各个部门孩子的'具体情况，分析其营养素，为不同部门的孩子准备不同的营养餐。
2、科学合理制定幼儿食谱，是保证幼儿健康成长的关键。新学期我们根据需要，希望能成立了有家长参与的食谱制定小组，参与幼儿食谱的制定。成立伙食管理委员会，每月开一次会，听取各方意见，及时改进，不断提高膳食质量。
3、优雅的环境可以使孩子心情愉快，增强肠胃的蠕动及消化液的分泌，增进食欲，促进消化。注意营造和谐的进餐气氛，不强迫幼儿进食。要求孩子定时定量、定地点进餐，细嚼慢咽；要不偏食、不挑食、不剩饭撒饭，饭前作好准备；要创设良好的相互模仿与学习的环境，让他们在进餐过程中养成正确的饮食习惯，促进身心健康。
4、增加每日用餐意见表，可由各班老师填写上交。根据当天当午餐的食物，从色、香、味、形、量等方面进行评分。这种及时反馈的意见表有利于幼儿园的膳食营养工作。使“幼儿欢心、家长放心、老师开心、阿姨舒心、领导宽心”是我们努力的目标。
一般学习营养师都是为了考营养师证，所以大多数都是找机构，学习和报考一起解决。
题主是刚刚开始了解营养师，我觉得应该先弄清楚营养师是干嘛的，因为以前咱们国家对营养师的误解还挺深的，营养师是营养方面的专家，利用膳食来调节人体的营养平衡，以达到维护健康的效果。
营养师也是分类型的，有转为疾病患者提供营养指导的临床营养师；有专门做营养的宣传教育的公共营养师；有为食品进行检测和营养开发的食品营养师；有为餐饮进行营养膳食开发，员工营养培训的餐饮营养师，有专门为运动人员进行营养指导的运动营养师；还有为食品、餐饮、药品、养生行业进行营养研究的营养师。
不知道你的工作内容是什么，你可以根据营养师的类型确定你的发展方向。
要说学习，其实真正要学习的是你在工作之后要学的，原因之一是营养师类型有很多，不可能在考营养师的时候把所有的相关知识都考了，考的主要都是基础知识；原因之二是营养师这个行业需要你通过经验来学习，课本上的知识案例，放到现实中，不一定就要完全按照课本上来，都是视情况而定。
想要学营养师、考营养师，比较方便的方法就是在机构报考。机构不就是帮你报考，然后他们提供课程吗，你从事的是营养健康方面的工作，那自然应该是想学习营养师知识的吧，你觉得是自己学比较好还是有老师教比较好呢？道理大家都懂，当然是有老师教比较好，有好老师教那就更好了。再有就是你自己不一定能报的上，有的营养师你找的到报名入口，但是你不一定能报的上，因为报考要求很高，再要么就是找不到报名入口，你想报都报不了，然后大家都转到机构报考了。
再说说营养师证，现在的营养师证都是差不多的水平，热度比较高的也就四五个，要说那个好，哪个不好，那也没有办法判断。考其他资格证，你还能看看是不是国家部门盖的章，而营养师呢，只有协会的章，虽说和国家的证比起来，含金量低了点，但是也都能用，毕竟营养师行业还是需要有专业的营养师证的，社会认可就可以，就像我报考营养师的时候，选来选去还是选一个适合我的营养师，因为要工作嘛，还是多学一点比较好。
公共营养师心得体会篇二十一
二、实训地点：实验楼六层机房
四、公共营养师
培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格，从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者，是促进社会公众健康工作的专业人员。
培训对象
公共营养师资格考试的培训对象主要是：食品、营养品企业的高级管理人员；高等院校营养相关专业的授课老师；营养学、医学、护理、食品、生物、烹饪、酒店等相关专业的大学毕业生；医疗卫生单位、vip美容机构、营养诊所、大型餐饮企业、高档酒店等机构的中高级管理人员；行政总厨、高级厨师以及有志于从事私人营养顾问行业的社会精英人士。
学习内容
公共营养师学习的内容主要有：营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择。
（1）连续从事本职业工作6年以上。
（2）取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。
（3）取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
（4）具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。
（5）具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。
（6）具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
二级公共营养师（具备以下条件之一者）
（1）连续从事本职业工作20xx年以上。
（2）取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
（3）取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
（4）具有医学或食品专业大学本科学历证书，取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。
（5）具有医学或食品专业大学本科学历证书，取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
（6）具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书，连续从事本职业工作2年以上。
一级公共营养师（具备以下条件之一者）
（1）连续从事本职业工作20xx年以上。
（2）取得二级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。
公共营养师心得体会篇二十二
1、本学期我们的孩子主食主要是各类粥及不同配菜的面线糊，2—6岁的幼儿喜爱花样面点与各种配菜，喜爱色香味形均佳的饭菜，爱吃带馅的。新一年希望在满足营养的前提下，根据孩子的需要，增加主食的种类：如营养饭、花卷、包子等。并能根据各个部门孩子的具体情况，分析其营养素，为不同部门的孩子准备不同的营养餐。
2、科学合理制定幼儿食谱，是保证幼儿健康成长的关键。新学期我们根据需要，希望能成立了有家长参与的食谱制定小组，参与幼儿食谱的制定。成立伙食管理委员会，每月开一次会，听取各方意见，及时改进，不断提高膳食质量。
3、优雅的环境可以使孩子心情愉快，增强肠胃的蠕动及消化液的分泌，增进食欲，促进消化。注意营造和谐的进餐气氛，不强迫幼儿进食。要求孩子定时定量、定地点进餐，细嚼慢咽；要不偏食、不挑食、不剩饭撒饭，饭前作好准备；要创设良好的相互模仿与学习的环境，让他们在进餐过程中养成正确的饮食习惯，促进身心健康。
4、增加每日用餐意见表，可由各班老师填写上交。根据当天当午餐的食物，从色、香、味、形、量等方面进行评分。这种及时反馈的意见表有利于幼儿园的膳食营养工作。使“幼儿欢心、家长放心、老师开心、阿姨舒心、领导宽心”是我们努力的目标。
