报告应该具备客观中立的态度,不带有主观偏见或个人情感。保持积极的态度和创造性的思维,以在报告中展示自己的观点和见解。如需参考报告写作技巧,以下范文可以为您提供一些建议。
种植市场调查报告篇一
为全面掌握全市农资市场情况,加强农资市场管理,更好地为农民服务,市供销社于**年**月对全市农资市场进行调研。现将调研情况报告如下:
一、基本情况。
(二)农资质量整体较好,监管力度不断加强。在市政府的强力领导下,农委、质监、科技、供销社等部门持续开展农资打假活动,联合工商部门加强市场监管。一是在销售旺季进行抽样检测,不断增加抽样的覆盖率;二是要求零售商做好进货、销售台账,从正规渠道进货,提供生产厂家的营业执照、产品证书、产品检验报告,保证产品三证齐全(农药登记证号、生产许可证号、产品标准号)。
(三)农资经营网络日趋完善,群众购肥方便。近年来,供销社积极推动“新网工程”建设,全市农业生产资料现代经营服务网络得到较快发展。目前,全市运行中的农资配送中心5个,连锁经营店234个,75%以上的村有农资店或加盟的农资连锁经营店,各配送中心和部分经营店配备了送肥下乡专用车辆,送肥进村,农民购肥方便。
(五)价格波动幅度不大,总体平稳。
进入20xx年春季,农资企业在生产过程中非常理性,价格没有出现大起大落,合理引导了市场;商家在采购中也没有盲目跟风,避免尿素价格出现虚高。市场在有需求拉动时价格平稳上涨,预计在用肥结束后,价格才出现回落。
二、存在问题。
(一)市场供大于求,农资市场完全进入买方市场。由于农资生产行业管理缺乏前瞻性,管理制度没有规范化,使得农资产业进入极为容易,再加之改革开放初期农资行业有着较高利润空间,大量行业外资本流入,从而使得农资生产企业数量剧增,形成产大于需。
(二)经营渠道纷杂,市场管理仍较薄弱。随着农资市场的发展,原有的经营格局打破,初步形成了供销社系统农资企业、生产厂家、农业“三站”、个体经商户等多渠道经营格局。我市有各种类型农资经营企业和个体户600多家,分布面广而散,市场管理难度大,一些过期、无效农资产品或达不到使用效果的劣质产品,常常通过各种渠道流入市场,坑农害农现象时有发生。
(三)竞争激烈,市场监管难度大。农资经营是投资大,利润小的行业。生产企业之间为了争夺市场份额,大量赊货,产品价格大起大落;商商之间的竞争使得产品价格一降再降,经销商已无利可言,于是反过来又向生产厂家索要利润,迫使厂家再次降价,从而进入一种恶性循环。同时,当某种农资产品畅销,市场价格上涨时,假冒伪劣产品冲击市场,当农民需要某种产品又没有利润时,又买不到,人为造成市场混乱,市场管理难度增大。
(四)化肥储备有待加强。20xx年,市供销社与市发改委联合出台了《市市级救灾化肥储备办法》,但我市农资还没有建立完善的政府储备,除供销社企业每年冬季储备外,其他企业都没有储备。近年来,随着农资市场供求情况和农民购买习惯的改变,农资化肥储备期相应拉长,储备资金大幅度增大,造成资金周转困难,储备量减少,影响市场供应和价格稳定。
(五)农资经营品种比较单一,难以满足农民需求。从我市农资经营企业看,目前大部分只经营化肥,包括氮肥、磷肥、钾肥和复合肥等,品种较单一,特色农业生产需要的专用肥几乎没有,同时农药和农膜供应相对较少。
(六)农资推广技术难,科学施肥水平较低。我市农资技术推广主要有供销社兴办的“庄稼医院”、农村综合服务社以及乡镇农技推广站。由于供销社农资技术服务网点比较少,乡镇农技推广站人员减少和老化,并划归乡镇,农技推广人员技术推广和服务活动逐渐减少,农民需要的农资技术服务很难。
三、几点建议。
一是继续推进农资连锁经营服务体系建设。强力推动实施“新网工程”,建立农资现代流通服务体系。通过发展连锁经营,保障农民用上质优价廉的农业生产资料,杜绝假冒伪劣、高毒农药的滥用。通过连锁服务大力普及无公害农产品规范化生产技术,提高广大农民的环保意识和科学种田水平,提高农产品的安全卫生水平,减少污染,降低农业生产成本,增加农民收入。
二是加大对农资市场管理力度。探索建立农资市场管理长效机制,要加大农资有关知识普及和宣传,提高农民群众的的知假辩假能力,增强经营者守法意识;要坚持经常性执法检查,打击取缔违法经营活动;要建立农资来源追溯、责任追究制度。
三是建立农资供应应急机制。积极争取政策支持,建立救灾化肥分级储备制度,加强和完善农资宏观调控,通过淡储旺销、调剂余缺来稳定市场,确保农业生产用肥。
四是加快农资技术推广。在60%以上的农资连锁网点建立“庄稼医院”、农村综合服务社,长年开展农资服务;加大对农技人员的引进和培训,建立起一支高素质具备农资经营和管理的为农服务队伍,做到测土配方,科学施肥。
种植市场调查报告篇二
随着我国经济的持续发展,我国居民的实际收入将大幅度提高,人们的购买力也将逐步提高,水果也将在人民的生活中扮演着越来越重要的作用。有助于广大市民水果消费,提高水果销量。
一、调查基本总况。
本次调查由我们小组7个组员共同完成。调查内容涉及每月生活费、每次水果消费额、水果购买地点、购买水果的频率以及对水果的各类要求等项目。调查采取由调查人员网上发放调查问卷的方式进行,共发放调查问卷100份,回收100份,有效问卷100份,问卷有效率为100%。本小组最后对调查资料进行汇总和分析,得出了一系列调查结果。
二、调查数据分析。
1、对被调查者性别的分析。
在100份有效问卷中,被调查者中男性有22名,女性有78名,很明显女性比较喜欢水果,这也是符合客观实际的。
2、对被调查者喜欢吃水果的程度的分析。
图2:被调查者喜欢吃水果的程度条形统计图。
从图2中我们可以看出喜欢吃水果的人居多,所以水果市场的前景还是一片大好的。
3、对被调查者购买水果的最佳季节的分析。
图3:对被调查者购买水果的最佳季节的条形统计图。
在调查中,有32%的消费者会选择在夏季购买水果,但这并不是表示在其他三季不买任何水果,也有21%表示无所谓。这说明也有一部分人不会因为季节的转化,从而影响对水果的购买。况且,各个季节都有特色水果,而且现在科技发达,反季节水果已经见怪不怪了。随着消费者的经济水平的提高,水果已经成为日常生活的必备品。
4、对被调查者经常购买的水果的分析。
图4:对被调查者经常购买的水果的柱状图。
消费者对水果的消费基本以常见产品为主,如图4,24%的消费者选择苹果,12%的消费者选择香蕉,14%的消费者选择橘子和菠萝,8%的消费者选择芒果,10%的消费者选择梨子,剩余18%的消费者选择其他。这表明越常见的水果越能被消费者接受,在新鲜度、价格方面有一定的优势,因而在当地有较大的市场份额。
5、对调查者每周用于购买水果的生活费的分析。
图5:对调查者每周用于购买水果的生活费的柱状图。
这可以看出:这一人群经济收入较好,对生活质量要求较高;其余的两项所占比例较小。
6、对周围水果店的价格的分析。
图6:对周围水果店的价格的饼状图。
从图6中可以看出,48%的消费者认为价格一般,47%的消费者认为价格偏高,只有少数消费者认为偏低。而其中认为价格偏高的将近一半,这可能跟季节还有我们水果店的客户群有关。
7、对被调查者购买水果时,最看重的因素的分析。
图7:对被调查者购买水果时,最看重的因素的柱状图。
从图7中可知,有50%的消费者最看重水果的新鲜度,35%的消费者看重价格,13%的消费者看重环境,2%的消费者看重服务态度。从中可以看出,新鲜度是消费者购买水果首先考虑的因素,其次是价格和环境。
8、对被调查者一般会选择在哪购买水果的分析。
图7:被调查者一般会选择在哪购买水果柱状图。
图8表明有41%的消费者选择超市,24%的消费者选择水果店,18%的消费者选择水果市场,17%的消费者选择水果摊。大多数消费者选择到超市和水果店购买,这主要是超市和水果店环境好,水果种类比较多且全,选择余地大,进货渠道正规,水果质量能得到保证。而选择在水果摊购买的主要是因为消费者下班时或买菜时顺便购买一些水果,比较方便。
同时从这份问卷调查中我们还了解到吸引消费者购买水果中水果的质量占52%,价格占25%。普遍的消费者认为水果的价格太高了,价格低点较能被消费者接受。还有在购买水果的是,消费者发现水果的质量存在问题,例如:大部分的水果不能保证新鲜,可能是当天没有卖完,或者保鲜措施没有做到位等;有些水果店为了提高利润,进购带有急速的反季节水果,这对消费者身体是大大不利的。
话消费者希望水果店可以提供上门送货这一服务。这也是一个商机。
三、总结与建议。
总结。
从我们的问卷调查图表中的数据可以知道,有超过一半的消费者都会购买水果且频率还很频繁。且大都中意一些常见的,价格适当的,质量好的,新鲜的水果,因此,商家可以从这几个方面来考虑,或许可以增加销售量。并且,现在多数消费者经常食用各类水果,半数以上的消费者认为水果是人体必须的营养品。因此,水果的市场销售前景是很好的。
建议。
一、调节同类水果的结构,合理发展早熟、晚熟品种,避免果成熟期的集中导致了水果上市的高度集中,使得水果季节性供大于求非常严重,果品销售不畅。
二、大力发展水果加工工业,提高水果的附加值,从而增加水果的销路,减少市场上鲜果的过剩,增加农民收入。
三、发展水果贮藏业,调节水果的季节供求变化,提高果农的收入。
四、加快国内市场的信息灵敏度,调节国内各地的水果疏通,减少水果的地区价格差,使买卖双方都受益。
调查基本情况。
调查人员:李林雪、陈洁、于云进、贾淑清、张晴、胡定洁、蔡思瑶。
种植市场调查报告篇三
农业是国家重要的组成部分,农业发展更是受到了国家的高度重视。农产品的种植技术也在政府的帮助下日益提高。下面是我针对西瓜的种植做了一篇调查报告。
xx年底,在公司的要求下,我在工作之余对重庆永川五间镇的西瓜种植技术与市场现状和前景进行了调查,现将调查情况汇报如下:
(一)产地情况。
五间镇位于重庆市永川区南部中心,距永川主城区20公里,辖7个行政村,1个居委会,56个村民小组,总人口2.5万人,非农业人口3799人。五间镇位于重庆市幅员面积35.5平方公里,耕地面积18447亩,场镇面积1.4平方公里;五间镇属亚热带季风气候,适宜各类牲畜生长;交通发达便利,五间镇是永川市南部中心集镇,东连重庆,西接泸州,永泸(永川——泸州)公路和永川至朱沱(深水港)的公路在境内交汇并贯通全境,是永川水陆交通互动的“瓶颈口”。公路实现“村村通”,全镇82公里村社公路构成四通八达的交通网络。五间镇有3条河流,总长15公里,上游水库蓄水量2320万立方米,冠全市水库之首。长江引水第三期工程正在建设之中(流经五间)。五间镇有3.5万千伏变电站1座,川南电网覆盖全镇,电力充足,日供电量6000度,年供电量200多万度。五间镇有重庆永康燃气有限责任公司丰富的天然气,日供气量1000立方米,可供工业和民用。
(二)产品情况。
五间镇把富硒sod西瓜种植作为自己的特色产业,注册了商标,申请了专利,并建立了富硒sod西瓜示范基地,使当地瓜农得到了实惠。五间镇正倾力打造“鱼米之乡、瓜果之镇、绿色之乡、宜居之镇”,富硒sod西瓜是该镇的特色产业之一,已纳入重庆市级农业特色产业项目。
富硒sod西瓜是重庆益保西瓜种植专业合作社在中国农业大学和西南大学专家、教授的指导下开发出来的,其主要特点:1、富含sod。产品经中国科学院检测含sod酶活量达18u/g。所含sod具有防病、美容、抗衰老等功效。2、富含硒。经农业部农产品质量安全监督检验测试中心检测硒含量达0.018mg/kg。硒是抗癌物质,医学研究证明,人体每天补充适量的硒可有效抑制癌症的发生。3、营养保健。“润之爽”sod西瓜富集硒和sod及多种维生素、有机碱、矿质元素,营养丰富,食用后在获得西瓜固有的消暑、解渴、消炎、利尿、降血压保健功能成分的同时,还能摄取到具有提高自身免疫力,护肝、解毒、防病、美容、抗癌、抗衰老及延年益寿等作用的硒和sod。4、食用安全。“润之爽”sod西瓜产于空气清新、无污染的上游水库坝下灌区,采用有机栽培、生物技术等高新科技方法生产,其产品不含农药,获得农业部无公害农产品认证,达到绿色食品标准,食用安全。5、口感纯正。“润之爽”sod西瓜果肉细嫩化渣、汁多味甜、香气浓郁、味美爽口,是消费者吃出来的品牌。
(三)产品管理。
近年来,五间镇党委、政府把西瓜产业作为农业产业结构调整的'骨干项目来抓,组织瓜农于xx年2月成立了西瓜协会。西瓜协会体制松散,很不适应西瓜产业化发展需要,难以解决西瓜大面积种植的产、供、销问题。为快速发展西瓜产业,打造名牌农产品,五间镇西瓜协会改体组建,于xx年6月工商注册成立了重庆益保西瓜种植专业合作社。重庆益保西瓜种植专业合作社现拥有固定资产300万元,社员96人,西瓜种植面积1160亩,取得了较好的经济效益,为五间镇农民增收、农业增效、推动五间镇特色经济发展和社会主义新农村建设做出了较大贡献。重庆益保西瓜种植专业合作社主要采取了以下的措施和做法:一是不断提高西瓜的种植技术。合作社聘请了中国农科院、中国农业大学、西南大学、重庆农业科学院等市内外的大专院校、农业科研单位专家、教授,常年对社员进行西瓜栽培系统理论培训和现场指导西瓜嫁接育苗、立体栽培、测土配方施肥、病虫防治等关键技术,随时对生产中的技术难题攻关。通过专家、教授的常年培训和技术指导,瓜农学会和掌握了优质、精品西瓜种植技术。
(四)政策导向。
今年,按照区委、区政府农业发展要“出特色、显亮点、见成效”总体要求,五间镇以圣水湖现代农业园区建设为契机,以“富民兴五”为目标,创新实践“三个突出”,走出了一条独具特色的效益农业富民路,开始了由传统农业弱镇向现代农业强镇的“蜕变”。充分尊重市场规律,坚持以市场为导向调整产业结构。一是市场竞争力大幅提升。按照“一村一品”的要求并充分尊重群众意愿,全镇7个村全部因地制宜完成产业结构调整,形成了“特色鲜明、优势互补”的良好局面。合兴村依山傍湖、风景秀丽,规划建设万亩“桃博园”,发展生态观光农业,现已完成xx亩桃树定植;新建村水源及交通优势强、土地肥沃,大力发展设施瓜菜;和平村水源及交通便利,大力发展胡豆鱼健康养殖基地,已形成1500亩健康水产养殖基地。
(五)科技支撑。
注重科技创新,坚持以现代科技支撑产业发展。一是自主创新科技产品增加。首创“瓜菜”种植模式,自主培育“富硒sod西瓜”,成为全市唯一获国家绿色食品和有机食品认证的西瓜产品;自主栽培观赏及富硒桃等13大类,保证一个季度的赏花期及半年采果期;依托重庆文理学院,打造集科研、成果转化、新农村建设于一体的特色植物种苗科技产业基地,将在脱毒生姜、猕猴桃、金银花、蓝梅等20多个品种上进行科技创新;率先探索胡豆喂养生态鱼,肉质脆嫩,已获重庆市级健康养殖基地,正申报国家级。二是组织化程度得到提高。积极推进农业产业化,对特色产业“成熟一个、规范一个”,全镇先后成立了益保西瓜、脆味水产养殖、鑫沛蔬菜种植、乾康食用菌种植、素颜桃种植等10余个专业股份合作社,有效提高组织化程度。
(一)市场需求预测。我国目前的西瓜产地分为南北二地,南方以海南岛为主要产区,海南岛依其独有的气候一年四季均盛产西瓜。北方以湖北为西瓜主要的产区,主要集中襄樊的宜城市地区。目前,重庆是四大火炉之一,夏天气候西瓜的销售量可观,西瓜的运输主要靠汽车、船、火车,多数用汽车运输,很少用冷藏车。从批发超市了解到,重庆的西瓜主要来源于外省优质西瓜,也有部分本地西瓜,但价格都偏低,购买优良品种西瓜人群有上升趋势,五间镇的富硒sod西瓜刚好满足了市场需求,可以大大减少西瓜从外省进入的费用。
(二)品种前景预测。随着人们生活水平提高,水果在日常饮食中扮演着愈加重要的角色。近年来,水果消费在家庭总支出中所占的比例越来越高。然而,水果价格也越来越贵,让不少家庭望“果”兴叹。人们心中不禁有一种同样是贵价格,为什么不买营养水果的念头,五间镇的富硒sod西瓜刚好满足了人们的心理需求,在不经意间这种富硒sod西瓜占了很大优势。
(三)规模管理预测。xx年2月成立了西瓜协会。西瓜协会体制松散,很不适应西瓜产业化发展需要,难以解决西瓜大面积种植的产、供、销问题。xx年6月工商注册成立了重庆益保西瓜种植专业合作社。重庆益保西瓜种植专业合作社现拥有固定资产300万元,社员96人,西瓜种植面积1160亩,取得了较好的经济效益,采取了“六统一”措施,即统一规划西瓜生产地、统一技术培训、统一技术操作规程、统一管理、统一销售、统一承诺。通过这“六统一”措施,提高了产品的销售信誉,增强了产品的市场竞争力。通过以上情况分析,下一步,西瓜种植管理已经开始走向集体统一管理化,而且随着品种和市场的需求,规模会越来越大,会逐步形成一种体系,在市场上占有绝对优势。
(四)政策导向预测。我国农业部提出水果产业要按科学发展观的要求推进产业健康发展。全国推进水果产业发展的目标任务是:“稳面积、调结构、提质量、保增收。稳面积方面,以优势区域规划为指导,发展最适宜区和适宜区水果生产,坚决压缩非适宜区面积。到,果园总面积稳定在1.5亿亩左右。调整结构方面,就是优化品种结构、熟期结构和产品结构。大力发展特色水果,适当压缩大宗品种,调优早中晚熟品种比例,逐步实现果品周年均衡供应;大宗水果采后商品处理和加工能力分别达到60%和20%以上。
(一)加大宣传力度。多办一些如“西瓜节”般的活动,通过丰富有趣的活动组织,让参与者可以通过吃西瓜、西瓜美容体验、亲子运瓜、西瓜雕刻等西瓜节趣味主题活动,感受西瓜节的快乐,让参与者在感受快乐的同时,加大对产品西瓜的认可。
(二)引进种植技术。五间镇在xx年气候变化异常影响西瓜产量和产时的情况下,引进了小拱棚的立体式西瓜种植技术,此技术改变了传统西瓜在地面上生长的模式,通过在大棚内搭建小拱棚的方式,让西瓜逐渐沿着拱棚向空中生长,不仅可以有效杜绝地面病虫害的侵袭,还能使每亩西瓜的栽种密度从400余株扩大到900余株左右,产量增加一倍以上。建议通过考察走访和请教等形式,提高种植技术。
(三)丰富西瓜类产品。现在西瓜的季节性要求比较高,存储费用很大,倒季节西瓜还没有大量上市,不能满足对西瓜各个季节需求的人群,建议多开发一些如西瓜饮料西瓜干和西瓜罐头等系列产品。
种植市场调查报告篇四
经过对人才市场的调查及分析,当前社会比较需要以下几种人才:
一:是具有设计才能,擅长室内设计、商标设计、广告设计、产品设计等设计人才。他们的设计作品能为企业或公司带来巨大财富。
二:是口头表达能力强,具有较深的文章功底,学识全面,善于沟通,会使用电脑,具有较强的交际能力,熟谙人情世故的公关、策划人才。
三:是熟悉掌握进出口贸易知识,善于应诉和答辩,会打官司的法律人才,特别是关于经济纠纷的,经济快速发展的同时,不可避免的,经济上产生的纠纷也就会越来越多。
四:是具有外资经验,擅长商贸会话,商业策划和翻译技巧的外语人才,在中国加入wto以后,对于这样的人需求量就大大增加了,因为外资企业也越来越多的进入中国。
五:是具有较强的人才资源管理能力,能为企业物色和选拔、培训人才的“伯乐”型人才,每个企业只有首先打理好自己的内部,才有更多的精力去发展自己并强壮自己,所以说每个企业都会需要优秀的管理人才。
六:是具有一定的企业管理经验,特别是具有企业危机管理经验的人才。
七:是工作严谨负责,能吃苦耐劳,具有某一项或多项特殊技能的人才。如熟练技工、高级技术人才以及某一行业的工程师等。
八:是具有市场调查、时常预测、市场分析能力的调研人才。这类人才越来越受民营企业的青睐,未来市场竞争从一定程度上是市场信息的竞争,因此市场调研人才成为民营老板们不可缺少的助手。
而现在就对于西部地区,大多数城市是发展中城市,这些地区的企业也大多是属于中小型的,科技相对于那些发达城市也就落后一些。所以,就目前而言,西部地区更需要管理方面的人才以及服务性质的人,相对于专业化的人才需求量就少一些。但是随着西部大开发,西部地区对高水平的人才需求也将逐渐增加。
21世纪的社会,也挺需要创新型人才(即复合型人才)。
复合型人才就是指不仅在专业技能方面有突出的经验,还具备较高的相关技能。比如随着it技术完全融入银行、保险、证券之中,那么,通晓金融、it两大领域的金融业人才就是复合型人才,而这类人才将在未来几年内十分抢手。
复合型人才就是多功能人才,其特点是多才多艺,能够在很多领域大显身手。复合型人才包括知识复合、能力复合、思维复合等多方面。当今社会的重大特征是学科交叉,知识融合,技术集成。这一特征决定每个人都要提高自身的综合素质,个人既要拓展知识面又要不断调整心态,变革自己的思维,成为一名“光明思维者”。
网络新闻需要的复合型人才,首先在知识结构上应该是自然科学和社会科学的结合。其次,复合型的人才还体现在对人文社会科学内各学科的融会贯通。再其次,复合型的人才还体现在理论和实践的有机结合上。
“21世纪最缺的是什么?人才!”而“21世纪什么最贵?还是人才!”《天下无贼》里的贼头黎叔这样说。贼都是需要有技术,而真正企业所需的人才更是需要有技术有专业知识,才能适应市场发展,经济进步。具有一项专业技能,并在另外领域有特长的复合型人才更是市场上最缺乏,而企业又求之若渴的人才类型。市场调查显示,各行业各地区对复合型人才的需求非常强烈,企业偏爱复合型人才,而且“钱景”喜人。
由此可见,复合型人才也挺受青睐的。
人才并不只需要技术,也需要以下几种能力:
高情商合作者——有一个比较高的智商固然重要,但是21世纪需要的人才是跨国界、跨领域的合作者,一个孤僻、自傲的天才不再是最好的人才,一个高情商合作者能为他的团队带来巨大成功。
种植市场调查报告篇五
行业研究报告的定义。
行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等,为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。
企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场,但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代,不但要了解自己现状,还要了解对手动向,更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。
行业研究报告的构成。
一般来说,行业研究报告的核心内容包括以下五方面:
行业研究的目的及主要任务。
行业研究是进行资源整合的前提和基础。
对企业而言,发展战略的制定通常由三部分构成:外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。
行业与企业之间的关系是面和点的关系,行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间;企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。
行业研究的主要任务:
解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位。
分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度。
预测并引导行业的未来发展趋势。
判断行业投资价值。
揭示行业投资风险。
为投资者提供依据。
【报告类型】按需定制调研报告。
【报告格式】pdf版+word版+纸介版(限一份)。
【售后服务】一年,调研大纲之内,免费提供内容补充,数据更新等服务。
报告介绍。
《中国鲜花种植市场调查研究报告》采用多种定性与定量调研方法(如电话调查、入户访问、网上调查、专家意见法、深度访谈法……等等),对鲜花种植市场进行全面、深入的调查统计,对所有鲜花种植产品相关的市场数据进行采集、分析、论证,再结合国家统计局、海关、工商、税务以及相关行业协会的统计数据,运用多种专业、科学的分析模型(如细分市场研究模型、消费者行为研究模型、新产品测试模型……等等),进而确定鲜花种植市场的各项经济运行数据,包括:总体市场规模、细分市场规模、市场饱和度、竞争格局、主要竞争品牌、市场集中度、销售渠道、价格、消费者特点、重点企业发展状况、产业链上下游……等等,对鲜花种植市场的发展状况进行专业、系统地分析研究,并对鲜花种植市场未来3-5年的发展趋势进行了研究预测,报告最后还对鲜花种植行业的营销、投资、应对国内外经济形式等给出了权威的专家意见。
本报告属于定制类研究报告,企业可根据自身状况提出特定的调研需求,在报告的标准目录上进行修改,以保证报告内容的针对性、深入性和专业性,符合企业的实际调研需要。以下是报告的标准目录:
一、调研目的。
二、调研方法。
二、计划进度以及流程。
二、鲜花种植细分需求领域调研。
四、鲜花种植细分需求市场饱和度调研。
五、鲜花种植替代行业影响力调研。
三、鲜花种植产业集群。
第五章鲜花种植产品价格调研。
一、鲜花种植价格特征分析。
二、鲜花种植主要品牌企业价位分析。
三、鲜花种植价格与成本的关系。
四、鲜花种植价格策略分析。
第六章鲜花种植产品进出口调查分析。
一、鲜花种植产品出口分析。
1.我国鲜花种植产品出口量额及增长情况。
3.经营海外市场的主要鲜花种植品牌。
4.国际经济形式对鲜花种植产品出口影响的分析。
二、鲜花种植产品进口分析。
1.我国鲜花种植产品进口量额及增长情况。
2.鲜花种植进口产品的主要品牌。
3.影响鲜花种植产品进口的因素。
一、技术竞争。
二、原材料及成本竞争。
三、产品定位竞争分析。
四、区域市场竞争。
五、品牌影响力。
六、价格竞争。
七、鲜花种植产品主流企业市场占有率。
八、影响鲜花种植市场竞争格局的因素。
二、鲜花种植销售渠道调研。
三、鲜花种植销售体系建设调研。
第九章鲜花种植产品用户调研。
一、用户对鲜花种植产品的认知程度。
二、鲜花种植用户的关注因素。
1.功能。
2.产品质量。
3.价格。
4.产品设计。
三、鲜花种植目标消费者的特征。
第十章鲜花种植品牌调研。
一、鲜花种植品牌总体情况。
二、鲜花种植品牌传播。
三、鲜花种植品牌美誉度。
四、代理商对鲜花种植品牌的选择情况。
五、主要城市市场对主要鲜花种植品牌的认知水平。
第十一章鲜花种植重点细分区域调研。
一、华东地区。
1.华东地区鲜花种植发展现状。
2.华东地区鲜花种植发展特征分析。
3.华东地区鲜花种植发展趋势分析。
二、华南地区。
1.华南地区鲜花种植发展现状。
2.华南地区鲜花种植发展特征分析。
3.华南地区鲜花种植发展趋势分析。
三、东北地区。
1.东北地区鲜花种植发展现状。
2.东北地区鲜花种植发展特征分析。
3.东北地区鲜花种植发展趋势分析。
四、华北地区。
……。
第十二章鲜花种植产品重点企业调研。
一、鲜花种植企业核心竞争力调研。
二、鲜花种植企业市场综合影响力评价。
三、鲜花种植企业运营状况调研。
第十三章国内主要鲜花种植企业盈利能力比较分析。
一、20xx-20xx年鲜花种植行业利润分析。
1.20xx-20xx年鲜花种植行业利润总额分析。
2.不同规模鲜花种植企业的利润总额比较分析。
3.不同所有制鲜花种植企业的利润总额比较分析。
二、20xx-20xx年鲜花种植行业销售毛利率分析。
三、20xx-20xx年鲜花种植行业销售利润率分析。
四、20xx-20xx年鲜花种植行业总资产利润率分析。
五、20xx-20xx年鲜花种植行业净资产利润率分析。
六、20xx-20xx年鲜花种植行业产值利税率分析。
第十四章国内主要鲜花种植企业成长性比较分析。
一、20xx-20xx年鲜花种植行业总资产增长分析。
二、20xx-20xx年鲜花种植行业净资产增长分析。
三、20xx-20xx年鲜花种植行业利润增长分析。
四、20xx-20xx年鲜花种植行业增长预测。
第十五章国内主要鲜花种植企业偿债能力比较分析。
一、20xx-20xx年鲜花种植行业资产负债率分析。
二、20xx-20xx年鲜花种植行业速动比率分析。
三、20xx-20xx年鲜花种植行业流动比率分析。
四、20xx-20xx年鲜花种植行业偿债能力预测。
第十六章国内主要鲜花种植企业营运能力比较分析。
一、20xx-20xx年鲜花种植行业总资产周转率分析。
二、20xx-20xx年鲜花种植行业应收帐款周转率分析。
三、20xx-20xx年鲜花种植行业存货周转率分析。
四、20xx-20xx年鲜花种植行业偿债能力预测。
1.国际经济环境变化对鲜花种植市场风险的影响。
2.汇率变化对鲜花种植市场风险的影响。
3.宏观经济变化对鲜花种植市场风险的影响。
4.宏观经济政策对鲜花种植市场风险的影响。
5.区域经济变化对鲜花种植市场风险的影响。
二、鲜花种植市场产业链上下游风险分析。
1.上游行业对鲜花种植市场风险的影响。
2.下游行业对鲜花种植市场风险的影响。
3.其他关联行业对鲜花种植市场风险的影响。
1.鲜花种植产业政策风险。
2.鲜花种植贸易政策风险。
3.鲜花种植环保政策风险。
4.鲜花种植区域经济政策风险。
5.鲜花种植其他政策风险。
2.鲜花种植价格风险。
3.鲜花种植行业竞争风险。
五、鲜花种植市场其他风险分析。
二、鲜花种植营销策略。
1.鲜花种植企业价格策略。
2.鲜花种植企业渠道建设与管理策略。
3.鲜花种植企业促销策略。
4.鲜花种植企业服务策略。
5.鲜花种植企业品牌策略。
三、鲜花种植投资策略。
1.鲜花种植子行业投资策略。
3.鲜花种植产业链投资策略。
种植市场调查报告篇六
目前我国水果生产呈现面积稳中有增、产量稳步提高、特色水果发展提速和增收作用日益提升的良好局面,已成为优势区域经济发展的支柱产业、农民致富的主要途径、劳动力就业的重要渠道。
随着人们生活水平提高,水果在日常饮食中扮演着愈加重要的角色。近年来,水果消费在家庭总支出中所占的比例越来越高。然而,水果价格也越来越贵,让不少家庭望'果'兴叹。水果价格上涨是因为一是在农副产品涨价的前提下采摘的,受其价格居高不下的影响,产生联动效应的水涨船高;二是苹果和香蕉均为季节性很强的水果,苹果采摘上市时间为每年十月份,香蕉采摘上市时间为每年五月、十一月份左右。现在市场上销售的水果均来自冷库,冷库费用推高了成本,间接导致价格的升高;三是油价、租金、人工成本逐年上涨,也是导致价格上涨的原因之一;四是商家延后销售牟利,目前储果保鲜技术运用普遍,针对苹果市场价格一向是节前低节后高的特点,储果待售成为商家重要的牟利手段,不少果农在水果收购价较低时,采取销售一部分、储藏一部分的策略,租赁冷风库、气调库储藏保鲜,以待果价好转时销售。特别是像山东、陕西等苹果主产区建库风的兴起,抬升了苹果储藏量,导致各个群体的收购商之间相互提价抢货源。四是一些饮料厂家转向用鲜果榨汁,同销售商争夺货源,给产地果农发去商品紧俏的错误信号。
以鲜果消费为主的苹果、梨、柑橘、桃和油桃等占我国水果产量的绝大多数,不仅其他小品种产量较少,各种水果的品种结构也比较单一,适合不同需要的不同特色品种和不同上市期的品种相对较少。从整个世界市场来看,虽然新鲜水果消费量很大,且在不断增长,但加工水果消费增长速度大大快于新鲜水果消费增长速度。我国适合加工的水果品种较少,即使有一些适合加工的品种也由于加工技术落后,大批量生产的成本和质量问题严重,难以进入国际市场。因此,从品种结构上看,我国水果的国际竞争力较弱。无论国际市场还是国内市场,消费者对鲜果的质量要求越来越高,不仅要求果实内在质量好、外观好看,而且要求果实无污染,这使得优质高档水果不仅价格高、销路好、经济效益高,国际党争力也强。目前我国优果率不到总产量的10%,达到出口标准的高档果不足总产量的5%,而其他水果主要出口国的优果率高达70%,可供出口的高档果占总产量的50%左右。
品质量全程控制体系,全面提高果品质量、安全水平和商品档次,力争优质果率达60%以上,果品农残合格率稳定在97%以上。保增收方面,就是要走集约化发展方式,努力节本增效,提高单产及附加值。到20xx年全国水果总产值达到2700亿元,占种植业产值10%左右。
3.20xx农村水果产业发展调研报告。
5.有关县农村橙类水果经济问卷调查报告。
6.20xx年水果店创业计划书范文。
7.水果店创业计划书范文。
种植市场调查报告篇七
3月16日,县政府办组织县水果流通办对20xx年全县橙类水果种植、销售情况及造成销售不理想的原因进行了调查,现将调查情况汇报如下:
橙类是我县较早引进的水果品种之一,目前种植的主要有新会橙、红江橙和少数的脐橙。新会橙于1972年从广东新会引进,果实园球形或短椭圆形,蒂部稍小,果顶有印圈,成熟时果面橙黄色,光华具有光泽,果肉橙色,可食率72%,汁多细嫩化渣,果汁含量51%,每100g果汁含总糖12~14g,含酸0.2~0.4g,蛋白质0.8g,维生素c54mg,并富含黄酮、柠碱和膳食纤维等特殊营养物质,果实成熟期一般在11月。红江橙果实园球形,单果重130~150g,成熟果果皮橙红,光滑具有光泽,果肉橙红色,肉质柔软,汁多细嫩化渣,果汁含量53~64%,可食率68~77%,每100g果汁含糖12~14g,酸0.84g,维生素c58mg,果实成熟期一般在11月。脐橙果大形正,橙红鲜艳,光洁美观,果顶有脐,着生着一个次生果,果实无核、味甜、肉脆、清香、化渣,为柑橘类的上上品。可食率达74%,肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,含果汁55%以上,可溶液性固形物含量14%以上,最高可达16%,含糖10.5%~12%,含酸0.8~0.9%,固酸比15~17:1。果实成熟期一般在11月。
全县橙类种植6.29万亩,主要在恭城镇、莲花镇、平安乡和西岭乡种植,品种以新会橙为主。预计年产量可达6.72万吨。20xx年实际产量60998吨,其中恭城镇全年产量16500吨,莲花镇10169吨,栗木镇1760吨,嘉会乡3940吨,西岭乡8002吨,平安乡17927吨,龙虎乡2110吨,观音乡565吨,三江乡125吨。
截止20xx年3月13日,全县已销4086吨,剩余56912吨。其中恭城镇已售500吨,剩余16000吨;莲花镇已售169吨,剩余10000多吨;栗木镇已售960吨,剩余800吨;嘉会乡已售788吨,剩余3152吨;西岭乡已售502吨,剩余7500吨;平安乡已售677吨,剩余17150吨;龙虎乡已售460吨,剩余1650吨;观音乡已售5吨,剩余560吨;三江乡已售25吨,剩余100吨。(备注:截止20xx年3月20日,全县已销4585吨,剩余56413吨。)。
普通橙销售不畅,且价格普遍较低,在0.7~1.3元/公斤之间,比20xx年略有下降(约下降0.2元/公斤),而品质较为优良的脐橙价格在1.6元/公斤左右,销路比较好。
一是普通橙子品质不优,不适应市场需求;二是其他水果品种增产,市场竞争日趋激烈;三是柑橘销售后期出现市场销售疲软;四是去冬今春天气阴冷也对水果销售有很大的.反作用;五是由于价格较低,果农待价适销。六是部分果农有坑商行为,对县水果流通工作有一定的负面影响。
一、进一步增强服务意识,简化手续,继续做通行证发放工作,及时提供水果销售信息。
二、水果销售的状况主要是随着市场的变化而变化,目前的工作主要是加强与水果销售大户的联系,通过他们掌握外地市场的销售信息,引导果农适价及时销售。目前水果因存放时间长及气候等原因,品质正在下降,要防止贮藏时间过长而使水果变质的情况出现。
三、抓住信息变主动,市场走向大流通。在建立自己的网站的同时,加大与全国信息中心的联网,链接全国同行网站,建立畅通的信息渠道。
四、做好宣传推介工作。加强对我县水果品牌的宣传,鼓励我县果商规模经销,组织、引导更多的外地客商到我县收购经销水果。
五、把我县的椪柑、沙田柚、橙子的上市时间、产量、品种特性、营销环境等编制成小册子,直接发送到在搞椪柑、沙田柚购销的客商里,吸收他们在收购恭城椪柑、沙田柚的同时,积极到我县开展橙子购销活动;主动收集收购商的联系电话和地址,以便跟踪联系。
六、要加强水果流通秩序治理,加大对水果纠纷的处理力度,坚决打击欺行霸市和市场欺诈等行为,绝不能欺骗外地客商,切实维护客商和果农的合法权益。
七、扶持壮大农业龙头企业,进一步搞活水果粗、深加工,切实提高水果附加值。
八、抓质量促流通。加大水果种植结构调整,推广优良品种,严格按照无公害生产技术进行生产,尽早做好防止农户喷施农药和药物残留超标,进行根外追肥壮果等工作,提高果实品质,争取我县今年水果增产增收。
种植市场调查报告篇八
一、为了了解本县年桔生产情况,以第一旁观者的目光,为本县的经济发展做出合理的支持,使得年桔生产的结构更加的合理化,规模化,现代化,增加农民的收益,打出本县的特色,以品牌带动县的经济发展!我们准备了200份的调查报告,到达各农户的农场进行与有关部门进行调查,其中回收份额为186份。从调查报告的结果来看,年桔种植已经成为了该县的一种主要的经济作物,为该县的经济发展的做出了重大的贡献,打响了一定的品牌效应,但其中也存在着极大的隐患与不足,农户的年桔种植的理论严重的缺乏,制约着年桔种植业的进一步发展,甚至有的农户存在着使用农药化肥的量越多,年桔产量与质量越好的错误理念。
二、我们从调查报告中得知,80%的农户年桔种植理论知识不足,仅是从农药化肥经销商中获取相关的基本知识,仅有5%的农户具有充分的了理论知识。年桔种植业为i经济的发展做出贡献,但也因为农户着理论知识的不足,相关部门的引导工作做的不够完善,农户的逐利心态使得年桔的产业结构不完善,不稳定,容易因为气候和外在市场的变化,而导致波幅起跌,甚至产业崩溃,人心惶惶,这是一个极其严重的问题。现在这一问题已经出现了一定的苗头,农户的生产积极性也已经受到了一定的影响,农业生产力外流,出现局部地区的打工潮。
三、从报告上看,现在的年桔种植已经占了改县总农业种植量的70%以上,对于该县的来讲,年桔种植已经可以影响了全县的经济动态,所以一定要引起相关部门,和领导的关注,不可以放任自由了,要提高相关部门的领导能力和规划能力,更重要的是宣传能力,以第一者的身份去为该县的年桔种植业打响品牌,打开新的销售渠道,使得该县的年桔种植业可以更加的合理化,拥有更加合理的产业分布,,年桔销售的渠道可以更加的多,销售的更远。
调查报告中也显示了,90%的农户已经觉得年桔种植业的发展速度已经放缓,45%的农户的生产积极性受到了一定的打击,10%的农户已经面临了种植其他作物,或外出打工的选择性问题,如果不采取积极有力的政策与措施,长久下去,甚至该县的年桔种植业将不复存在。
在本次调查中,95%的农户属于农场户口,是一种小农户的生产模式,没有引入农村以外的更多资金和技术进入,这就已经决定了该模式无法长期存在,无法进入年桔大规模种植的'生产模式。所以有关部门的作用就更加的明显了,其引导的职能必不可缺。同时,也看到了一种现象,年桔联盟的出现,这是一种很好的现象,可以更好的打开销售渠道和增加效益。
此次调查表明,年桔种植业的改革已经到了刻不容缓的境界了,其种植模式必须大规模化发展。事实表明,每一钟经济模式到了最后的发展阶段都需要面临改革,改革成功则是可以发展的更加的繁荣,但也不需要太过于的惶恐,只需要有关部门做好其职能,为农户提供更多的市场信息,或者更多的举办有关的下乡活动,开办农民课程,调高农户的年桔种植理论水平,同时,增加农户的信心,提高本县年桔的知名度,引进农村外的资金和技术,年桔产业就一定可以打出品牌,在市场上占据一定的份额。
经过本次的调查,我们学到更多的在课堂上的学不到的知识,提高了我们的实践能力,开阔了眼界,也在一定的程度上,提高了我们的对外交流能力,是我们和别人相处的更好,明白了什么叫团队精神、合作精神。为我们以后的工作积累经验和打下一定基础。
种植市场调查报告篇九
古人云:“王者以民为天,而民以食为天。”
受社会农副厂品价格浮动的影响,近段时间以来,一直有同学反映食堂菜价过高的问题,而食堂问题也是一个与学生群体息息相关的话题。一方面同学认为食堂菜价过高对此存在抵触情绪,另一方面食堂工作人员也因市场菜价上涨,而自己的劳动成果无法得到认可而困惑。本着从学生共同关心的问题的角度出发,使学生能满意就餐。为此我们学生会生活部的成员,到玉溪市中心彩虹桥批发市场,葫芦集贸市场等地进行实地调查,得出以下调查报告:
3.调查内容:对彩虹批发市场的各种蔬菜进行了价格调查;。
4.调查方式:走访型、询问型;。
7.调查体会:真理源于实践,只有在实践中才能得以长远发长,而我们的生活也只有在一步步脚踏实地中,才能愈加精彩,不同的体验也才能越发的丰富我们的人生!
8.调查的总体概述:本校食堂价格过高,首先,本校学生多数来自于农村,家庭状况不好,学校食堂的价格不在学生承受的范围之内,很多学生只能是每天食用素菜的方式度日;其次,通过本校食堂的价格和玉溪本地消费水平(包括其它本地学校的饭菜价格)的比较,本校食堂价格也是属于偏高的,比如玉溪农校素菜0.5元一份,荤菜1.0元一份,都是相当于我校的0.5倍。还有在沃尔玛超市的一个饭盒仅用2.5—3元(一荤两素),等于本校一个肉菜价格。虽然这个时期处于秋冬换季、菜种交替期间,及运输成本提高等因素影响,造成短期内蔬菜供应量减小。但根据菜农们以往的经验,等换季结束,气候好转后,蔬菜价格就会有所回落。最后,因为食堂进行的是大批量采购蔬菜,因此价格比单价应有所回落。
“人间有味是清欢”,因此希望学校能与食堂部门进行协商适。
当降低菜价,使同学们能真正享受到实惠,只有保证了最基本的生活需要才能更好的学习,也才谈得上服务社会,报效祖国。
附录1:
红塔区农场品(当地产品)价格调查表。
备注:由于菜价的不稳定性,以上值为中间折算值,以及在询问过程中存在人为的价格定位偏差,所以表中数据仅供参考。
附录2:
##师范学院学生会生活部。
种植市场调查报告篇十
我的家乡罗坝镇向来被誉为“丝绸之乡”,已经有很长的养蚕历史,养蚕是罗坝的主要收入形式。为了了解近年来罗坝的发展历程及农民的收入情况,展开了一次较为深刻的调查。
罗坝种植蚕桑有较长的历史,但从种植以后,曾经经历了一段很长的停止时期,而且种植面积很少,最多也就只有二三百亩,其他大面积的地方种植水稻。水稻种得太多,就出现“谷多则贱”的现象,农民单靠水稻收入很单薄,每个家庭的年平均收入几乎都不超过不超过1000元。
直至1995年,蚕桑种植面积有所上升,并呈缓慢上升趋势,这时的种植面积大约在500到800亩左右,每个家庭的年平均收入也有所提升,已达到xx元,人民的生活质量得到了改善。
度过这一段缓慢的上升趋势以后,也就是大约在的1999年以后,罗坝的蚕桑种植进入高速发展时期。
1999年以后,蚕桑种植获取收入这种形式,仍没有占农民主要收入的地位,只能属于业余收入。随着社会的高速发展,生活质量的提高,丝绸品越来越得到人们的青睐,这在很大程度上促进了蚕桑种植速度的发展。促进了丝绸价格的提升。此时,人们开始认识到蚕桑种植的发展前途,纷纷把水田转化为旱田,以适应蚕桑的'种植环境,开始大面积种植蚕桑。
xx年,蚕桑种植面积突破xx亩,占农作物种植面积的60%,人均收入为xx元左右,占家庭总收入的65%。
xx年,蚕桑种植面积为3600多亩,占弄农作物总面积的75%,人均收入为3500元左右,占家庭总收入的80%,平均每个家庭8亩蚕桑,每亩平均收入2650元。
xx年,蚕桑种植总面积为4950亩,占总农作物种植面积的82.5%,人均收入以达到3900元,站家庭总收入的84.5%,平均每个家庭占有9.5亩蚕桑地,每亩收入2780元。
xx年年,蚕桑种植总面积达6000多亩,占总农作物种植面积的87%,人均收入为4508元,占家庭总收入的88.3%,平均每个家庭占有10·7亩蚕桑,每亩收入3050元左右。
2010年是蚕桑有史以来最辉煌的时期,种植总面积为6500亩,人均收入有4700元,种植总面积占农作物总面积的92.1%,蚕桑收入占家庭总收入的92.4%,每个家庭有桑地约11·2亩,每亩收入3200元。
综合以上数据可以看出:在罗坝,蚕桑的地位逐步得到巩固,在人们的生产劳动中扮演着不可忽略的角色——到现在,蚕桑收入几乎已成为罗坝农民的全收入,人们自从种植蚕桑以来,收入呈阶梯式上升。
本来罗坝是一个很穷困的小镇,人们只靠水稻种植作为生计,几乎没有其他的收入来源。因为深居山区,交通特别的不方便,人们几乎常年在家,也就更难找到其他的生计了。
但是蚕桑的扩大和发展给这个小镇注入了新的生机,人们通过种桑养蚕,逐步走上了致富之路,许多家庭已经达到了小康水平。
经过众多的事实证明:如果条件适宜,大面积种植蚕桑是一条正确的很好的致富之路。他完全符合罗坝这种山区的水土状况,并且种桑养蚕对于农村也并不是一件很艰辛的工作。
近些年来,蚕桑发展迅速,但也伴随着蚕桑疫病的方便迅速扩散,有些地方出现蚕桑大片死亡的情况。所以,应该做好充分的防疫工作。比如,引进更先进,更科学的养蚕技术,并广泛宣传与传播,相互交流,并总结多年来养殖蚕桑的经验,推进蚕桑的机械化发展,让罗坝变成一个更加富裕,更加闻名的“丝绸之乡”!
种植市场调查报告篇十一
餐饮业作为一个发展历史悠久的行业,从古至今,其为客人提供外出就餐服务的社会机能并没有改变。但是随着社会生产力的高度发展,人们生活水平的不断提高,人们对餐饮业的要求也越来越高,使现代餐饮业朝着设备舒适、环境优美、产品风味突出、服务质量高质的方向发展。随着餐饮行业日益成熟、竞争也越来越激烈。因此各酒店了解顾客对本酒店的满意度也是很有必要性的。顾客的满意度高,必然会有很多的回头客。处理好宾客关系,酒店的市场客源就会比较稳定,在竞争中的优势就会凸显出来。因此本组选定了锦锋大酒店餐饮服务满意度的调查主题。做这次调查的目的是通过确定的调查,按照实事求是的原则,分析调查结果,了解顾客目前对酒店餐饮服务的满意度,透析其中还存在的问题,或有待改善和规范的操作性问题。针对发现的问题,提出建议和解决的措施。本次调查最根本的宗旨是,通过实践帮组酒店更好的为广大顾服务,求得顾客的满意。
一、调查的基本概况。
1、调查的目的及意义:
从酒店的角度来讲:
(1)提高酒店餐饮业的整体服务质量。
(2)塑造员工的精神面貌,丰富酒店的企业文化内涵。
(3)了解顾客所需,为酒店提供服务依据。
从顾客的角度讲、
(1)让顾客得到跟满意的服务。
(2)增强顾客对酒店的进一步认识。
(3)使顾客的各种需求得到满足。
2、调查对象:
光临锦锋大酒店餐饮部的所有顾客。
3、调查地点:
南昌市站前西路锦锋大酒店。
4、调查时间。
10月1日至8日。
二、调查的工作内容。
1、调查项目。
(1)、锦锋大酒店餐饮部员工的服务态度。
(2)、锦锋大酒店餐饮部环境舒适度。
(3)、锦锋大酒店餐饮部酒水的充足量。
(4)、锦锋大酒店餐饮部饮食的质量。
(5)、锦锋大酒店餐饮部上菜速度。
(6)、锦锋大酒店餐饮部食品的卫生情况。
(7)、锦锋大酒店餐饮部的价格。
(8)顾客选择贵酒店的原因。
(9)顾客是否还会光临贵酒店用餐。
2、调查方法。
(1)问卷调查法:向光临贵酒店的顾客发放问卷表,叫顾客按自己的意愿填写,在发放的100份问卷中收回90份,顾客都真实认真的填写了问卷。
(2)、实地观察法:可以到锦锋大酒店餐饮部里面观察环境质量状况和它的卫生情况。
三、调查分析。
1调查背景分析。
餐饮业目前的发展概况。
餐饮行业持续发展,营业额和就业人数都有所增长;虽然餐饮企业开始重视品牌优势的塑造,注重企业规模的扩大,注重利用连锁经营和特许经营的方式进行扩张,市场的需求中体现出科学饮食的的时尚。餐饮业尽管发展很快,但还存在着一些制约发展的问题,主要表现在以下五个方面:
(1)餐饮产业集中度较低,企业间经营水平差距较大。
(2)餐饮从业人员素质参差不齐,服务质量和管理水平有待进一步提高。
(3)餐饮服务的结构性矛盾比较突出,以便民、便利为目的的大众化餐饮服务显得相对欠缺,不仅服务网点不足,而且市场秩序不够规范,食品质量、卫生条件跟不上。
(4)餐饮业的市场竞争加剧,企业利润率低、附加值小,内资餐饮企业自主创新能力普遍薄弱。
(5)餐饮企业“走出去”发展的步伐还不快。
2、数据分析及结论。
第一题分析的是员工的服务态度。
从第一题分析来看,可以看到顾客对锦锋大酒店员工服务态度满意的的占60%,不满意只占40%,总的来说对员工的服务态度还是很认可的。
第二题分析的是在用餐时环境舒适度。
从第二题来看,顾客对餐厅环境打分情况。从收回的数据来就按,顾客对餐厅环境还是很满意的。
第三题分析的是饮食的种类是否充足。
从第三题来看顾客对饮食的种类的充足度还是很满意的,对饮食的味道和卫生情况都有不错的评价。
第四题分析的是酒水是否充足。
从分析来看,顾客对酒店的酒水的种类不太满意,建议酒店应该在添一些果汁和白酒的种类。
第五题分析的是饮食的质量。
从分析来看,顾客对酒店饮食的质量很满意,尤其是本酒店西餐部门的自助餐的种类和酒店的特色菜金奖麻球,不但好吃而且名字很好听。
第六题分析的是餐厅的上菜速度。从分析来看顾客认为酒店的上菜速度很快上菜服务也是影响顾客满意度的一项重要因素。
第七题分析的是餐饮的价格。
从分析来看该酒店的餐饮价格很合理,同时也在顾客顾客的承受范围之内,尤其是西餐推出的活动价格更加能够吸引客人。
第八题分析的是食品的卫生情况。
从分析来看顾客对酒店的卫生情况不太满意,夏天自助餐的甜食上面会有很多的小虫子,还有蟑螂,酒店应该加大对食品卫生的改善,做出美味可口更加卫生的食品。
第九、十题分析的是光顾贵酒店的原因。
从分析来看服务周到设施舒适占了60%的比例,朋友推荐旅行社的占了40%,说明该酒店的声誉在南昌市还是很的。
第十一题分析的是是否还会光临贵酒店用餐。
从分析来看大部分的顾客还是会光临贵酒店,认为该酒店无论在价格、服务态度、环境舒适度还的非常满意的。
3、存在的问题。
店、恒宝酒店当中,其中恒宝酒店的顾客满意度为最高,但是经过分析我汇总表,我们也可以发现存在的一些突出的问题,特别是在规模比较小的酒店,还有诸多不规范之处。在此特别提出以下问题:
(1)餐厅就餐环境问题。
在第一题中有42%的顾客选择了环境这一选项作为到本餐厅就餐的主要原因。然而在第三题中,则有42.9%的顾客对酒店就餐环境打分为70~80分。这说明随着人们生活水平的提高,人们越来越重视对气氛的营造,越来越讲究餐厅的就餐情调。对就餐环境的要求也越来越高。然而目前锦锋大酒店在这方面做的很好,特别是在客流量处在高峰期,餐厅内噪音嘈杂,影响客人就餐情绪,该酒店还能处理的完美完善。餐厅的环境布置非常协调,大大突出酒店餐厅的特色,给酒店耳目一新的感觉。
(2)菜肴的卫生问题。
卫生合格是客人对菜肴最基本的要求,菜肴如果没有卫生保证,对客人来说,就失去了最基础的安全保障。当餐厅处在高峰期,服务员的任务比较急。存在有的服务员没有按照规定得操作标准去操作,在端菜时手指沾到菜汤,这必然会引起极大的不满。在酒店顾客填的意见薄中,就发现顾客投诉这样的问题。这是一个对酒店形象会造成很大损害的问题,亟待解决。
(3)上菜速度存在的问题。
服务员形象在顾客眼中代表着餐厅的形象,因此餐厅对服务员的仪容,仪表要求很高。但从统计的数据看,对酒店服务员形象表示"偏差"的顾客占40%。说明在锦锋酒店的服务员仪表上还是很完美。在服务行业中,服务员的仪表,仪容,仪态是非常重要的服务要素,餐厅的每一位服务人员都应树立良好的形象意识,不能因为一位服务员的形象影响到整个酒店的形象。
四、加快锦锋大酒店餐饮业发展的对策措施及建议。
1、加强和完善内部管理结构,增强企业竞争力。
理人才,特别是要有勤奋能干的创业者、高素质的管理人员、高水准的专业厨师和优秀的服务队伍。二是要抓好以餐饮产品为中心的经营管理。抓品种、抓质量、抓服务、抓环境、抓信息化、现代化和规范化管理,并借助广泛深入和富有成效的创新活动,降低成本,提高效益,提高企业档次,增强市场竞争力。
2、加强规范餐饮市场行政管理。
一是企业要制定出适应现代消费趋势,实行诚信经营的措施和策略,不断改善和提高服务质量。二是卫生、工商、税务等部门要出台相应的管理办法和政策法规,严厉打击虚假广告,欺行霸市行为,在政策上加以引导,进行有效的行业规划,使其能健康发展,同时坚决杜绝有关职能部门对餐饮企业的乱收费现象。
3、餐饮企业要体现特色经营和品牌战略。
特色和品牌是经过长时间的考验,能够在激烈的市场竞争环境中脱颖而出,并取得了市场和消费者的认可,具有较高创新和赢利能力的具体表现。餐饮企业的特色,重点是菜点的品种和质量,但服务质量的高低也不能忽视,必须向消费者提供舒适的用餐环境和良好的用餐氛围。无论是菜点品种、质量、服务水平,还是用餐环境,都要充分体现饮食文化和企业文化,使顾客既能满足物质上的享受,又能满足精神上的享受。更加要以历史积淀和文化创新为基础,挖掘、培育、开发与创新邕菜系列,鼓励企业研制餐饮名品,通过注册商标、包装宣传民族地方特色菜。
4、要以市场为导向。
结合实际,创新和正确选择适合企业发展的经营方式,进一步改善消费环境。锦锋大酒店的餐饮业要根据实际情况,大力推行连锁经营、特色快餐和快餐送餐,改变传统的经营方式,推动了行业的品牌化和规模化进程。健全的现代化管理系统,完善的经济管理体系,新产品研发与创新能力,完善的外卖配送系统,整体营运管理与督导体系,以及先进、科学、标准化来管理现代化餐饮业。
5、发展连锁经营。
以卫生、健康、创新、多元化发展、高质量的服务为现代化的经营管理模式,获取更大的经济效益。
6、加大宣传力度,营造餐饮业良好发展氛围。
要充分发挥各级政府和新闻媒体的宣传优势,大力宣传锦锋大酒店的餐饮业发展、打造我市“美食天堂”的重要性、必要性,宣传南昌市餐饮业发展的思路、举措和优惠政策。南昌市餐饮的主要负责人要进一步提高认识,强化大局意识,把加快餐饮业发展、打造重庆“美食天堂”工作摆在加快经济发展、增加就业和扩大内需、拉动消费的重要位置,高度重视,形成合力,齐抓共管。要积极支持餐饮业发展,加强协调配合,增强服务意识,提高办事效率,建立健全激励机制,共同促进全市餐饮业的快速发展。
种植市场调查报告篇十二
农业是国家重要的组成部分,农业发展更是受到了国家的高度重视。农产品的种植技术也在政府的帮助下日益提高。下面是我针对西瓜的种植做了调查报告。
20xx年底,在公司的要求下,我在工作之余对重庆永川五间镇的西瓜种植技术与市场现状和前景进行了调查,现将调查情况汇报如下:
(一)产地情况。
(二)产品情况。
五间镇把富硒sod西瓜种植作为自己的特色产业,注册了商标,申请了专利,并建立了富硒sod西瓜示范基地,使当地瓜农得到了实惠。五间镇正倾力打造鱼米之乡、瓜果之镇、绿色之乡、宜居之镇,富硒sod西瓜是该镇的特色产业之一,已纳入重庆市级农业特色产业项目。
(三)产品管理。
近年来,五间镇党委、政府把西瓜产业作为农业产业结构调整的骨干项目来抓,组织瓜农于20xx年2月成立了西瓜协会。西瓜协会体制松散,很不适应西瓜产业化发展需要,难以解决西瓜大面积种植的产、供、销问题。为快速发展西瓜产业,打造名牌农产品,五间镇西瓜协会改体组建,于20xx年6月工商注册成立了重庆益保西瓜种植专业合作社。重庆益保西瓜种植专业合作社现拥有固定资产300万元,社员96人,西瓜种植面积1160亩,取得了较好的经济效益,为五间镇农民增收、农业增效、推动五间镇特色经济发展和社会主义新农村建设做出了较大贡献。重庆益保西瓜种植专业合作社主要采取了以下的措施和做法:一是不断提高西瓜的种植技术。合作社聘请了中国农科院、中国农业大学、西南大学、重庆农业科学院等市内外的大专院校、农业科研单位专家、教授,常年对社员进行西瓜栽培系统理论培训和现场指导西瓜嫁接育苗、立体栽培、测土配方施肥、病虫防治等关键技术,随时对生产中的.技术难题攻关。通过专家、教授的常年培训和技术指导,瓜农学会和掌握了优质、精品西瓜种植技术。
(四)政策导向。
今年,按照区委、区政府农业发展要出特色、显亮点、见成效总体要求,五间镇以圣水湖现代农业园区建设为契机,以富民兴五为目标,创新实践三个突出,走出了一条独具特色的效益农业富民路,开始了由传统农业弱镇向现代农业强镇的蜕变。充分尊重市场规律,坚持以市场为导向调整产业结构。一是市场竞争力大幅提升。按照一村一品的要求并充分尊重群众意愿,全镇7个村全部因地制宜完成产业结构调整,形成了特色鲜明、优势互补的良好局面。合兴村依山傍湖、风景秀丽,规划建设万亩桃博园,发展生态观光农业,现已完成20xx亩桃树定植;新建村水源及交通优势强、土地肥沃,大力发展设施瓜菜;和平村水源及交通便利,大力发展胡豆鱼健康养殖基地,已形成1500亩健康水产养殖基地。
(五)科技支撑。
(一)市场需求预测。我国目前的西瓜产地分为南北二地,南方以海南岛为主要产区,海南岛依其独有的气候一年四季均盛产西瓜。北方以湖北为西瓜主要的产区,主要集中襄樊的宜城市地区。目前,重庆是四大火炉之一,夏天气候西瓜的销售量可观,西瓜的运输主要靠汽车、船、火车,多数用汽车运输,很少用冷藏车。从批发超市了解到,重庆的西瓜主要来源于外省优质西瓜,也有部分本地西瓜,但价格都偏低,购买优良品种西瓜人群有上升趋势,五间镇的富硒sod西瓜刚好满足了市场需求,可以大大减少西瓜从外省进入的费用。
(二)品种前景预测。随着人们生活水平提高,水果在日常饮食中扮演着愈加重要的角色。近年来,水果消费在家庭总支出中所占的比例越来越高。然而,水果价格也越来越贵,让不少家庭望果兴叹。人们心中不禁有一种同样是贵价格,为什么不买营养水果的念头,五间镇的富硒sod西瓜刚好满足了人们的心理需求,在不经意间这种富硒sod西瓜占了很大优势。
(三)规模管理预测。20xx年2月成立了西瓜协会。西瓜协会体制松散,很不适应西瓜产业化发展需要,难以解决西瓜大面积种植的产、供、销问题。20xx年6月工商注册成立了重庆益保西瓜种植专业合作社。重庆益保西瓜种植专业合作社现拥有固定资产300万元,社员96人,西瓜种植面积1160亩,取得了较好的经济效益,采取了六统一措施,即统一规划西瓜生产地、统一技术培训、统一技术操作规程、统一管理、统一销售、统一承诺。通过这六统一措施,提高了产品的销售信誉,增强了产品的市场竞争力。通过以上情况分析,下一步,西瓜种植管理已经开始走向集体统一管理化,而且随着品种和市场的需求,规模会越来越大,会逐步形成一种体系,在市场上占有绝对优势。
(一)加大宣传力度。多办一些如西瓜节般的活动,通过丰富有趣的活动组织,让参与者可以通过吃西瓜、西瓜美容体验、亲子运瓜、西瓜雕刻等西瓜节趣味主题活动,感受西瓜节的快乐,让参与者在感受快乐的同时,加大对产品西瓜的认可。
(二)引进种植技术。五间镇在20xx年气候变化异常影响西瓜产量和产时的情况下,引进了小拱棚的立体式西瓜种植技术,此技术改变了传统西瓜在地面上生长的模式,通过在大棚内搭建小拱棚的方式,让西瓜逐渐沿着拱棚向空中生长,不仅可以有效杜绝地面病虫害的侵袭,还能使每亩西瓜的栽种密度从400余株扩大到900余株左右,产量增加一倍以上。建议通过考察走访和请教等形式,提高种植技术。
(三)丰富西瓜类产品。现在西瓜的季节性要求比较高,存储费用很大,倒季节西瓜还没有大量上市,不能满足对西瓜各个季节需求的人群,建议多开发一些如西瓜饮料西瓜干和西瓜罐头等系列产品。

一键复制