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总结能够帮助我们总结经验，从而提高自己的工作和学习效率。在总结过程中，我们应该注重自我评价和自我反思，找出提升和改进的方向。以下是一些值得阅读和学习的总结样本，供大家参考使用。
三月份酒店工作总结篇一
在三月份，我部的同学在紧张准备国二考试的同时也在积极准备四月份的扫墓活动，为四月份的活动顺利举办提供了相当有利的条件。四月五日清明节，我们部主办了一项很有教育意义的活动----祭扫西满烈士陵园。
为激发大学生的爱国热情，加强大学生的爱国意识，让大学生更加深刻的体会到今天和平、安定、美好的幸福生活来之不易，４月５日清明节这一天，药学院学生会青年志愿者工作部带领志愿者开展了以“缅怀革命先烈，传承革命精神”为主题的清明节西满烈士陵园扫墓活动。
本次扫墓，旨在清明节期间组织学生进行爱国主义教育，加强责任心，珍惜我们来之不易的生活，怀念为革命做出牺牲的人们。活动的开展相对来说是比较简单的，此次活动流程：召集本院学生积极参与组成志愿者团队于20xx年4月5日上午6:30在大医广场集合，由负责人讲清活动流程和安全纪律问题，统一着深黑色衣服，佩戴小白花，然后有青协部带领坐校车去烈士陵园，活动开始于7:30，志愿者们到达陵园后，排成整齐的队伍，准备活动开始。活动开始首先主持人进行开场白，由xx进行讲话，然后由志愿者代表献上花圈，默哀三分钟，同学代表演讲，仿佛让我们回到了战争年代，深刻感受到了烈士们的爱国情怀。随后志愿者们伸出右手进行宣誓，那激昂的声音再次提醒我们要珍惜生命，热爱祖国。最后志愿者依次献上小白花，活动圆满结束后，同学们合影留念并自由参观烈士陵园，认真观看了解烈士事迹，并帮助陵园清洁工捡垃圾。
我们可以看出活动的时间虽然不长，可是活动的意义的确是值得我们去思考的。对于此次活动，作为总结，有几点是要学习的，同时也有做的不好的地方。
首先，在活动之前，向各班征集了志愿者，大家都踊跃积极报名参加我们的活动，我们还联系了西满烈士陵园的负责人，熟悉了此次活动的环境，说明了此次活动的目的以及在活动中所需要的和应当注意的事项。由于路途遥远，为了方便同学和此次活动的顺利进行，我们还专门联系了校车。作为一次有意义的活动我们请同学为此次活动拍照留念。其次，在活动之前,为了不影响烈士陵园举办其他活动，我们决定让参加此次活动的同学于当天6：30在大医广场集合；再者，在此活动之前我们部开了几次与此项活动相关的会议，其中我们讨论了相应的活动准备和工作分配，以及活动准备事项的确认。活动当天早上6:30志愿者乘坐事先联系好的校车到达了活动目的地---西满烈士陵园。接着大家有秩序的排好了队向抗日烈士纪念碑走去。活动过程中我们对伟大的烈士们进行了瞻仰，然后伴随沉重的哀乐向烈士默哀三分钟，接着大家把手中的白花送给了最可敬的英雄们。最后我们在抗日烈士纪念塔前立下誓言。活动举办到最后也算是相对顺利，没发生什么意想不到的意外，并且活动得到了应有的效果，为此甚感欣慰。而另外一方面，我们也有做的不足的地方。
第一，我们的活动在院内虽然做的比较好，尽管参加活动的人比较多，令我们很感动，但是在校内做的宣传力度还是不够，我们相信应该会有更多的人愿意来参加这样的活动，我们部作为这样的一个平台，没有在这方面做到很好。
第二，在征集志愿者方面，我们做的不是很到位，由于大家的活动积极性过于强烈，志愿者的征集量超出了计划中的人数,使得活动没能按计划进行，从而导致了一系列的问题。比如活动收费问题；还有人多了车上会出现超员问题等。
第三，由于扫墓的时间计划的比较早，有一小部分人稍稍迟了一些。但总体来说大家做的还是很不错的。
此次的活动有很大的意义，它让我们缅怀了先烈的同时也思考了生活，但也许不是所有的人都会有很深刻的思考，但是相信大家也会有不同深度的想法。这种性质的活动，可以作为每年的例行活动，在活动开展的同时还可以加强宣传力度。是为国献身的英雄们的精神能够传承下去。
每一个的活动，只要是有所付出，就可以学到很多东西，每一个活动的准备从执行到总结，都应该按照一定的规则来进行。希望以后的活动在这点上可以继续坚持。
在三月份，我们主要做了这些，虽然不是很多，但是每个同学都很积极、尽责，在今后的工作中我们还会继续保持我们的积极性，是工作做到更好。
三月份酒店工作总结篇二
一、 营业状况
1、 3月1日~~~3月31共计营业额约为60万元
3、 其它消费为57万元,平均日消费为2万元
4、 餐饮本月主要是单位消费为主,零点消费很少,
5、 本月未能完成酒店下达的指标,主要原因一是酒店下达的指标不符合实际,另外部门在营销方面和服务方面都有存在着不足之处.
二、 员工工作情况
1、 员工积极性始终欠佳
2、 员工工作意识不够
3、 员工缺乏对用餐顾客的热情度
4、 卫生工作有所改进,但不能持之以恒
三、 管理调整情况
1、 对管理层进行了调整,增加了一名主管人员
2、 加强餐饮区域通道及公共卫生的跟进,并持速对该区域卫生定期进行清理,卫生得到了明显的改进。
3、 服务目前存在的问题主要是员工的服务意识欠缺,员工情绪化较普遍，本人也采取了一些争对性的措施，比如（1）员工本性难改的问题采取了换人措施（2）实行跟包服务。(3)做员工思想工作.
4、 培训方面主要是针对于礼节和礼貌在餐前进行培训,员工在此方面有所提高,其它的培训较少,主要以管理人员现场指导为主,下月开始要加强此方面的培训.
5、 活动方面部门一直没有开展,主要是因为餐饮零点生意不是很好,推出以后不一定有效果,目前部门正在制作一份清凉一夏活动的方案，计划在四月份出台上报审批，五月份开始操作，其中需要赞助的将上报采购员。
四、 对餐厅的管理也出台了一些相关制度，但是各小组落实的很慢而且不到位。关键问题检查监督与指导力量不够,部门今后应加强此方面的管理 。
下月工作计划
1、 加强服务培训（见培训计划）。
2、 制作一份清凉一夏活动的方案，争取在月底这前报总经办
3、 提高员工节能意识，并做好酒店财产的保管工作
4、 天气开始转热，做好灭虫灭蝇工作
5、 加强员工的劳动纪律及员工的考勤制度
6、 配合酒店做好淡季营销工作
回顾酒店试业的一个月时间里，各部门克服了刚刚起步、经验不足、欠缺默契等方方面面困难，经历了因知名度不够、准备不足而在广交会吃零蛋的尴芥，经受了耐恒公司、环亚公司等团队入住的接待考验，各部门通力合作，逐渐由创业走向了成熟的团队协作模式。
正式运作的前半段，由于经验不足、沟通不够，部门与部门之间出现了各自为政、相互打压的混乱局面。在董事会的正确领导下，及时规范了各部门规章制度，分清了权责，使管理工作逐渐走向完善。具体工作如下：
1.要求各部门制定部门规章制度和工作流程，分清权责，并严格按照制度办事，以制度管人，避免了人管人的管理不足之处。
2.成立酒店质检小组，每周二下午全酒店范围内大检查，发现问题记录在案并要求相关部门限期整改并上报董事会。日常不定期抽查各部门工作状态，及时整改，长抓服务质量!
3.建立值班经理制度，负责处理夜间突发事件，15分钟处理不了的问题必须及时汇报总经理，建立起快速的处理机制。
4.整顿保安部，打掉小帮派导致的集体怠工现象，补充了新鲜血液，严格按照服务规范开展保卫工作，使保安部逐步向好的方向发展。
各部门经过试业后将近一个月的磨合期，有喜也有忧，现将各部门工作状态整理如下：
前厅部作为酒店的窗口部门，从客人到店的第一分钟到离店的最后退房，无不起到一个桥梁的作用。对于这一批新进的员工，由于经验不足、管理不到位，导致经常出错，特别是在收银方面，直到目前尚未走上规范化，经常出现错帐、少钱等现象。在礼节礼仪方面，远未达到酒店要求的热情有礼、殷勤、快捷、专业的服务规范，经常导致客人投诉。有鉴于此，下一阶段将严格管理、整顿前厅部工作规范。
在销售推广方面，销售部克服了交通不便的困难，对东区周边企业进行了全面的铺市，在开业前期对周边企业、翡翠绿洲等目标客源市场进行了针对性的夹报宣传、派发传单，对黄埔区主要潜在消费人群进行了短信群发，并在15号和23号成功召开了小型的试业酒会，有效地加强了与主管上级部门和周边企业的沟通，让粤来悦商务酒店的知名度进一步提升。
今年的广交会，由于政府严抓、竞争激烈的外因和酒店知名度不高、准备不充分的内因，导致出现了很不理想的业绩，经过对销售部的及时调整，在广交会后半段，成功接待了耐恒公司8间房住3天的小团体和环亚公司56间房住4天的大型团队入住，使酒店迎来了第一个营业高峰。酒店工作总结西餐厅参照上岛管理模式，严格要求，高起点高要求，管理团队日益成熟。圆满完成了三大接待任务，即两场百人自助餐酒会和环亚公司百人早餐用餐。在散点市场的开拓方面，西餐部根据地理位http://置和客源习惯，及时推出了全场8折、餐后送饮料、喝饮料送早餐等营销策略，有效地吸引了一批目标客源，通过优质的服务，牢牢抓住了这一批客人成为西餐厅忠实顾客。现在基本上保持每天4500元以上的营业额，并不断向更高的营收进发。
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三月份酒店工作总结篇三
（一）幼儿人数本班幼儿现有11人，其中男生4人，女生7人。
（二）存在的情况
1、幼儿存在分离焦虑。
2、幼儿各项生活自理能力差，没有集体生活经验，依耐性强，饮食习惯不好，并存在着胆小、怕生、娇气、任性，不懂礼貌等现象。
3、幼儿生活规律、方式的变化。在家里幼儿生活缺乏一定规律，随意性很大。想喝就喝、想睡就睡。幼儿园有规律的生活使幼儿感到很不习惯。
4、家长焦虑情绪对幼儿的影响。幼儿刚入托的时候情绪压抑紧张，哭闹、念叨回家等表现，常常会牵动家长恻隐之心。有的家长难以控制情绪，会和幼儿一起流泪，不忍离去。有的家长在门口，或在窗外窥看。家长自身情绪对幼儿有很大影响。
（三）优势
我们教师在带好年龄较小的幼儿都有着丰富的经验，每一个教师合作意识强，沟通、协调好。
为了迎接“六一”的到来，我们为如何让孩子愉快度过最后一个幼儿六一节做出了很多努力，从音乐选择、舞蹈编排、及道具的选用，老师都做了详细的策划。大班幼儿表现超赞，不畏辛苦地排练了舞蹈：“老师亲、妈妈亲”、开场舞“快乐的六一”及情景剧：“蚂蚁搬豆”三个节目。5月31日下午的节目汇演很成功，孩子们付出辛苦，洒下汗水，终于得到最好的展现，得到了家长的好评。在“迎六一幼儿现在绘画比赛”活动上，我班共有13名幼儿参加比赛，取得二等奖的好成绩。
现的具体问题，以培养幼儿喜欢幼儿园集体生活，激发幼儿高高兴兴地上幼儿园，愉快地参加各项活动，让他们在快乐的游戏和生活中健康成长。
1、创设良好的生活环境，如：通过创设我在幼儿园生活“愉快的一天”的照片、家长与幼儿在家里的生活照等消除胆小、怕生及分离焦虑的情绪，使幼儿喜欢幼儿园的集体生活；布置适合小小班幼儿活动的各个区角，增设多种的玩具，引导幼儿适应幼儿园环境，同伴为主，让幼儿愉快地参加各项活动。
2、注重幼儿保育工作，培养幼儿良好的生活卫生习惯。本班教师与保育员要注意教育一致，互相配合对幼儿进行各个环节的培养教育，注意引导幼儿的正确盥洗、进餐、入厕的习惯培养。如在固定点穿脱鞋袜，自己擦好嘴后毛巾放到哪里，让后在那个位置进行餐后活动。
从四月下旬到现在我一直都在维护老市场，基本没有去开发，在维护老市场的过程中，我遇到了大大小小以前没有碰到的很多问题，有一段时间这些问题让我很郁闷，心态得不到调整，导致维护工作效果不是很明显，因为客户怨言较多，我有时候没有办法解决，或是解决的方案客户不满意等等。综合我碰到的所有问题，我把这个月工作如下总结：
2、建立良好的班级一日常规。教师要根据本班幼儿的实际情况，制定托班幼儿一日生活常规，重点教育幼儿初步懂得遵守集体生活中的各种行为规则，在老师的共同配合教育下，懂得轻拿轻放玩具，不争抢玩具，玩具玩后能在老师的带领下收拾放好。
3、引导幼儿积极参与游戏活动，懂得用简短的语言表达自己的意愿，并与同伴一起玩的习惯，注意幼儿的礼貌习惯的培养，班上老师应引导幼儿自觉地向老师问好，离园向同伴、老师再见。
小小班幼儿年龄，安全工作体现的更为的重要，我们教师重点从以下几个方面进行
1、教师学习安全知识手册，知道紧急情况的紧急措施。
2、每周检查班内有无安全隐患，如有及时采取措施。
3、严格执行一日生活卫生消毒制度。
4、各个教师提高幼儿在活动过程中的观察力度，严防幼儿走丢等现象的发生。
1、新生入园做好入园前的家访工作，熟悉班级教师，了解幼儿的性格、生活习惯、饮食情况等。并在《育儿沙龙》、《亲子屋》栏中做好家长工作——专题《新生入园专栏》，让孩子尽快地适应幼儿园集体生活。
2、召开家长会，向家长介绍一学年班级工作计划及需要家长配合的内容
3、建立幼儿个人成长档案，根据档案建立的需要希望家长及时给予配合。如：做一些家庭记录，收集相应的资料（照片）等，进一步丰富、完善孩子的成长档案。
4、向家长宣传，引导家长积极参加家长学校的讲座，鼓励家长积极参加园务活动如：亲子活动、征文、开放日等活动。
四月份：
1、创设良好的班级环境，进行家访，接待新生入园，稳定幼儿情绪。
2、根据本班幼儿情况制定班级计划，建立幼儿个人成长档案。
3、家长工作：（1）召开家长会（2）家长学校讲座（3）选家委会会员2名。
4、进一步完善班级周工作表内容，使之更加规范。
五月份：
1、引导幼儿积极参与游戏活动。
2、开展各种活动培养幼儿懂礼貌，会说简单的礼貌用语。
3、对幼儿进行正确盥洗、进餐、入厕的习惯培养。
4、家长工作：配合班级活动，引导孩子认识家中各种玩具的名称、用途。
三月份酒店工作总结篇四
三月份工作总结与四月份工作计划
三月份工作总结： 1、3月10日组织矿井安全隐患排查，查出问题8条已全部按“五定”原则要求整改到位，整改率达到100%。（完成计划）2、3月17日迎接省煤监局及集团公司、豫煤煤炭公司联合检查组来矿隐患复查工作（20114年12月19日来矿检查出的安全隐患），复查结果全部符合要求，其中复查中又提出3条问题现已全部整改到位。（完成计划）3、3月13进行了全矿留守人员《职业卫生》安全知识考试，参加考试人员达到95%以上，全部考试合格。利用早调度会时间学习新《安全生产法》修正后部分增加内容及有关上级文件。（完成计划）
4、科室人员积极参加矿组织的其他劳动和绿化植树活动。5、3月份管理人员复训1人。（没完成计划：因机电矿长工作忙，改为4月份培训）
6、矿级领导下井带班56班次符合带班规定。
7、安检科组织完成了豫煤煤炭公司要求的矿井安全管理人员个人简历的填写及统一上报工作。
四月份工作计划：
1、组织有关单位要进行两次安全隐患自查自纠活动。
2、组织和督促有关单位对矿井安全管理制度进行修订并装订成册工作。
3、安检科要进行岗位制度挂牌上墙工作。
4、组织安全管理人员2人培训取证，2人复训工作。
5、计划落实矿领导下井带班62班次，确保矿井通风 排水运行正常。
6、继续组织留守职工学习新《安全法》等有关法律法规及上级文件。
7、按计划完成矿井另行布置的其他工作任务。
安全检查科
2015年3月22日
三月份酒店工作总结篇五
回顾酒店试业的一个月时间里，各部门克服了刚刚起步、经验不足、欠缺默契等方方面面困难，经历了因知名度不够、准备不足而在广交会吃零蛋的尴芥，经受了耐恒公司、环亚公司等团队入住的接待考验，各部门通力合作，逐渐由创业走向了成熟的团队协作模式。
正式运作的前半段，由于经验不足、沟通不够，部门与部门之间出现了各自为政、相互打压的混乱局面。在董事会的正确领导下，及时规范了各部门规章制度，分清了权责，使管理工作逐渐走向完善。具体工作如下：
1.要求各部门制定部门规章制度和工作流程，分清权责，并严格按照制度办事，以制度管人，避免了人管人的管理不足之处。
2.成立酒店质检小组，每周二下午全酒店范围内大检查，发现问题记录在案并要求相关部门限期整改并上报董事会。日常不定期抽查各部门工作状态，及时整改，长抓服务质量!
3.建立值班经理制度，负责处理夜间突发事件，15分钟处理不了的问题必须及时汇报总经理，建立起快速的处理机制。
4.整顿保安部，打掉小帮派导致的集体怠工现象，补充了新鲜血液，严格按照服务规范开展保卫工作，使保安部逐步向好的方向发展。
各部门经过试业后将近一个月的磨合期，有喜也有忧，现将各部门工作状态整理如下：
前厅部作为酒店的窗口部门，从客人到店的第一分钟到离店的最后退房，无不起到一个桥梁的作用。对于这一批新进的员工，由于经验不足、管理不到位，导致经常出错，特别是在收银方面，直到目前尚未走上规范化，经常出现错帐、少钱等现象。在礼节礼仪方面，远未达到酒店要求的热情有礼、殷勤、快捷、专业的服务规范，经常导致客人投诉。有鉴于此，下一阶段将严格管理、整顿前厅部工作规范。
在销售推广方面，销售部克服了交通不便的困难，对东区周边企业进行了全面的铺市，在开业前期对周边企业、翡翠绿洲等目标客源市场进行了针对性的夹报宣传、派发传单，对黄埔区主要潜在消费人群进行了短信群发，并在15号和23号成功召开了小型的试业酒会，有效地加强了与主管上级部门和周边企业的沟通，让粤来悦商务酒店的知名度进一步提升。
今年的广交会，由于政府严抓、竞争激烈的外因和酒店知名度不高、准备不充分的内因，导致出现了很不理想的业绩，经过对销售部的及时调整，在广交会后半段，成功接待了耐恒公司8间房住3天的小团体和环亚公司56间房住4天的大型团队入住，使酒店迎来了第一个营业高峰。酒店工作总结西餐厅参照上岛管理模式，严格要求，高起点高要求，管理团队日益成熟。圆满完成了三大接待任务，即两场百人自助餐酒会和环亚公司百人早餐用餐。在散点市场的开拓方面，西餐部根据地理位置和客源习惯，及时推出了全场8折、餐后送饮料、喝饮料送早餐等营销策略，有效地吸引了一批目标客源，通过优质的服务，牢牢抓住了这一批客人成为西餐厅忠实顾客。现在基本上保持每天4500元以上的营业额，并不断向更高的营收进发。
管家部是酒店最大的一个部门，同时也是管事最多最杂最累了部门。开荒前期经受住了时间紧、工作范围大、加班加点的考验，在全面试业运营后，管家部配合业主方验收了各部门的工程，不厌其烦地与施工方就工程遗留问题磋商，敦促其按酒店要求整改。在对客服务方面，严格按照服务规范，把好质量关，做到了客房卫生零投诉!服务员对客热情有礼，目前员工心态稳定，并逐步走上正轨。
人力资源部作为酒店的后勤部门，从员工进店到离职的最后一刻，无不由人资部负责。在上月的工作中，人资部除负责日常的人员招聘外，还整理、完善了各部门的岗位职责，规范了各部门工作流程，制定出了酒店员工仪容仪表、员工宿舍、员工餐厅用餐规定等规章制度，张贴上墙，使酒店制度有章可寻。在人员招聘方面，人资部目前只有经理一个人，工作量巨大也最繁琐，但也及时补充了人员，使各部门正常运作。
酒店就像一个大家庭，大家来自五湖四海，有自己的固有工作方法方式，部门与部门之间在工作中难免会发生摩擦，协调的好坏在工作中将受到极大的影响。作为当家人，站在酒店的立场，公平公正地处理工作中的配合问题至关重要。目前管理尚存以下问题及不足：
1.部门之间的沟通还是不到位，必须加强协调。
2.由于员工大部分是新人，有时处理问题欠圆滑。
3.业务知识技能还需再加强培训，统一规范。
4.开源节流工作要长抓不懈，大堂、过道、楼层灯光过多，管理不到位将出现长明灯现象，要严格敦促前厅部作好灯光管理工作。
5.工程尚存或多或少的毛病，必须与施工方多作协调解决。
6.财务流程不清晰，特别是前台收银错帐多、漏洞大，必须尽快完善管理。
7.采购流程尚存不足，购货有拖沓现象，未有及时为部门采购到合适的货品，影响部门开展工作，需进一步完善。
8.管理人员权限不清晰，难以规范管理。
下月份工作计划及安排
一.销售推广继续加强，敦促销售部开拓更多客源并维护好。加快酒店对外形象宣传(外墙灯光、路牌指示等)的开展。
二.敦促各部门加强员工培训工作。
三.严格做好开源节流工作，制度化各区域灯光管理，责任到人。
四.整顿前台接待服务工作，开展微笑服务培训，以最好的精神面貌迎接每一位客人。加强在礼仪、礼节方面的培训，加大技能操作的熟练度，限时开退房。
五.收银方面严格按财务制度执行，把好每一关，进一步完善钱的管理，更好地防范财务漏洞。
六.跟进沐足部的筹备工作，安排各部门配合好，敦促销售部作好宣传推广工作。
七.跟进好保安部内部管理工作，把保卫安全工作摆在首要位置，把隐患处理在萌芽状态。
八.加强与员工的沟通，及时了解员工心声，把员工的吃和住安顿好。
九.日常检查客房卫生及设施状况，及时解决工程遗留问题。
十.加强与各部门管理层的沟通，协调部门之间的关系，统一步伐向更高的目标冲刺。
急需解决的问题细分：
1.房间无小冰箱、保险箱，引致长住客不满。
2.厨房抽风系统太差，油烟味天天飘到大堂，影响客人对酒店的评价。
3.房间内无走火通道图、5f6f油漆味重。
4.床垫太软，部分已变型。
5.前台不能刷国际卡，给境外客人带来不便。
6.员工伙食问题，很多员工投诉伙食差，早餐吃不饱。
7.客人投诉热水时冷时热，回水管没装好。
8.电梯没铺大理石，影响酒店形象。
9.楼层应急灯少装插座(直接从天花接线下来)，给日后维修留下麻烦，3f4f居多。
三月份酒店工作总结篇六
转眼间入职x公司工作已一年多了，根据公司经理的工作安排，主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作，现将20xx年度工作情况作总结汇报，并就20xx年的工作打算作简要概述。
一、厅面现场管理
1、礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴，员工之间相互监督，共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗，岗上发现仪容问题立即指正，监督对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配，以领班或助长为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分工合作。
4、提倡效率服务，要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏，凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
6、卫生管理公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店比较集中，往往会出现客人排队的现象，客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备，以减少客人等候时间，同时也应注意桌位，确保无误。做好解释工作，缩短等候时间，认真接待好每一桌客人，做到忙而不乱。
8、自助餐是餐厅厅新开项目，为了进一部的提升自助餐服务的质量，制定了《自助餐服务整体实操方案》，进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。
9、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率，收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉，作为改善日常管理及服务提供重要依据，餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使日常服务更具针对性，减少了顾客的投诉几率。
二、员工日常管理
1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况，开展专题培训，目的是调整新员工的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。
2、注重员工的成长，时刻关注员工的心态，要求保持良好的工作状态，不定期组织员工进行学习，并以对员工进行考核，检查培训效果，发现不足之处及时弥补，并对培训计划加以改进，每月定期找员工谈心做思想工作，了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。
3、结合工作实际加强培训，目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析，使员员对日常服务有了全新的认识和理解，在日常服务意识上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的过程中不够细节化，工作安排不合理，工作较多的情况下，主次不是很分明。
2、部门之间欠缺沟通，常常是出了事以后才发现问题的存在。
3、培训过程中互动环节不多，减少了生气和活力
四、x年工作计划
1、做好内部人员管理，在管理上做到制度严明，分工明确。
3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，提高服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬考核待遇标准，加强日常服务，树立优质服务窗口，制造服务亮点，在品牌的基础上再创新的服务品牌。
4、在物品管理上责任到人，有章可循，有据可查，有人执行，有人监督。
5、加大力度对会员客户的维护。
五、对餐厅整体管理经营的策划
1、严格管理制度、用工培训制度，划分明确岗位考核等级，增强员工竞争意识，提高个人素质及工作效率。
2、增强员工效益意识，加强成本控制，节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯，合理用水用电等，发现浪费现象，及时制止并严格执行相关处罚制度。
3、加强部门之间协调关系。
4、重食品安全卫生，抓好各项安全管理。
三月份酒店工作总结篇七
对前期酒店设备设施上存在的所有问题进行整理并报到甲方；
9、配合后勤部拆搬前期员工宿舍遗留物品；
10、对19楼机房主机进行检修并加装散热风机；
11、对有线电视信号接受出现的问题联系售后进行整修；
12、完成三楼多功能厅音控室门锁的加装；
13、对三、四楼设备设施及所有门锁进行检修；
14、对有线电视中央3、5、6、8套进行缴费并恢复收看；
15、对员工餐厅围墙进行突击恢复；
做好本部门员工的思想教育和技能培训工作。严格控制能源消耗，把节能降耗落到实处。
三月份酒店工作总结篇八
四月份工作计划
通风部
二〇一三年七月十二日
四月份工作计划
签批人：陈 朝
“一通三防”工作是煤矿安全生产的重中之重，贯彻落实《煤矿通风安全质量标准》标准，加大隐患专项排查整改力度，加强“一通三防”管理。通风部三月份在“一通三防”工作中结合工作实际，认真查隐患、抓落实，切实按照计划实施，做到通风系统合理、风量供给充足、通风设施完好。
通风部三月份工作总结：
一、通风方面：
1、每周定期一次的全井测风工作。
2、对“一通三防”系统每周进行一次系统排查，并将存在的问题通过oa、口头传达和文字形式责令整改。
3、按要求做好月度通风、瓦斯报表，并报批。
4、编制一号井测风站、风门构筑及维修计划。及时下料，进行监督、督促、落实构筑及维修情况。
5、全力做好+735巷道贯通前的准备工作，编制、报批贯通方案，合理实施调配风。监督督促落实贯通方案的实施。
6、坚持按时巡检、月质量标准化考核验收工作，发现问题及时提出整改意见。
二、防瓦斯方面：
1、及时编制+600、+735、+708、+772加补钻孔设计，并适时督促、监察施工情况。
2、两采煤工作面瓦斯治理措施落实情况的盯防，及时督促西区瓦斯抽放的实施。
3、盯紧+772五号联络巷至六号联络巷区域瓦斯抽放相关工作。
4、督促+708钻孔的实施工作。
5、每周定期对井下瓦斯管道抽放参数进行测定。
三、防灭火方面：
1、对两采面注浆量、注氮量、浓度、对应工作面位置等数据进行整理，并上图上表，绘制曲线图。
2、对各个地点的气体进行取样分析总汇，上图上表进行分析。
3、两采面防火措施落实情况进行抽检。
4、编制消防战备库管理规定。
5、完善+858采面一氧化碳治理措施。
四、防尘方面：
1、编制矿井捕尘网、自动喷雾构筑设计、管理规定，督促相关连队建立。保证使用正常可靠灵敏。
2、排查隔爆水袋建立情况，要求全断面、水量充足。
3、按规定定时每半月进行全井测尘工作。
4、监督落实《大黄山豫新煤业有限责任公司防尘管理规定》。监督、落实连队定期冲刷煤尘工作。
五、防突方面：
1、编制2010年掘进工作面防治煤与瓦斯突出总结及分析。
2、完善防突员管理规定及日常管理规范，确保防突员防突预测（效检）数据的准确真实和防突员预测（效检）工作的及时到位。
3、全力准备汇报兵、师局关于七号井启封前材料，适时补充资料。
4、探索及确定防突掘进与循环进尺的位置关系。
5、编制防突培训计划。
6、编制避难仓购置方案。
六、安全监察：
1、部长、副部长按照公司排班要求，正常下井值班。
2、按规定参加二、四安全检查、夜间抽检活动。隐患整改坚持一天一落实制度。
3、晨会、公司安全例会对部室要求的工作及时安排落实，经常和相关连队沟通，指导相关工作。
4、部室人员全面排查井下隐患，下达3份隐患整改通知书，及时监督、落实整改情况。
七、材料管理
1、每周定期排查井下材料使用、堆放情况，发现问题及时纠正。对井下管件、风筒、附件等材料进行清查，督促连队整改。
2、严把材料审批关，杜绝超材料审批现象。
3、严格按照公司要求监督连队材料使用，控制连队使用的材料消耗。
八、其他：
1、每周定时抽验通风队瓦斯抽放钻孔，确保各钻孔能够严格按照设计参数施工，保证其抽放效果。
2、全力完善质量标准化资料建设，迎接上级的检查。
3、配合公司“6s”工作的开展。
4、按时参加公司组织的学习。
5、认真完成公司领导安排的各项临时性工作。通风部四月份工作计划：
一、通风方面：
1、每周定期一次的全井测风工作。
2、对“一通三防”系统每周进行一次系统排查，并将存在的问题通过oa、口头传达和文字形式责令整改。
3、按要求做好月通风、瓦斯报表，并报批。
4、编制一号井测风站、风门构筑及维修计划。及时下料，进行监督、督促、落实构筑及维修情况。
5、认真做好采面、掘面防灭火、防治瓦斯相关工作，严格监督、督促、落实采面、掘面防灭火、防治瓦斯措施。
6、坚持按时巡检、月质量标准化考核验收工作，发现问题及时提出整改意见。
二、防瓦斯方面：
1、按照+600、+735、+708、+772钻孔设计，适时督促、监察施工情况。
2、节假日期间，严格两采煤工作面瓦斯治理措施落实情况的盯防。
3、盯紧+772五号联络巷至六号联络巷区域瓦斯抽放相关工作。
4、督促+708钻孔的实施工作。全力开展772工作面瓦斯抽放和工作面爆破孔的施工，保证在规定时间内完成。
5、每周定期对井下瓦斯管道抽放参数进行测定。
6、将全矿井钻孔现场施工情况上图上表，便于瓦斯治理工作的顺利、有效的开展。
三、防灭火方面：
1、对两采面注浆量、注氮量、浓度、对应工作面位置等数据进行整理，并上图上表，绘制曲线图。
2、对各个地点的气体进行取样分析总汇，上图上表进行分析。
3、加强两采面防火措施落实情况的抽检。
四、防尘方面：
1、督促相关连队建立完善捕尘网、自动喷雾。保证使用正常可靠灵敏。
2、排查隔爆水袋建立情况，要求全断面、水量充足。
3、按规定定时每半月进行全井测尘工作。
4、监督落实《大黄山豫新煤业有限责任公司防尘管理规定》。监督、落实连队定期冲刷煤尘工作。
五、防突方面：
1、编制完善2011年掘进工作面防治煤与瓦斯突出钻孔计划。
2、完善防突员管理规定及日常管理规范，确保防突员防突预测（效检）数据的准确真实和防突员预测（效检）工作的及时到位。
3、全力准备汇报兵、师局关于七号井启封前材料，适时补充资料。
4、探索及确定防突掘进与循环进尺的位置关系。
5、实施防突培训计划，实现全员100%培训。
六、安全监察：
1、部长、副部长按照公司排班要求，正常下井值班。
2、按规定参加二、四安全检查、夜间抽检活动。隐患整改坚持一天一落实制度。
3、晨会、公司安全例会对部室要求的工作及时安排落实，经常和相关连队沟通，指导相关工作。
4、部室人员全面排查井下隐患，下达3份隐患整改通知书，及时监督、落实整改情况。
七、材料管理
1、每周定期排查井下材料使用、堆放情况，发现问题及时纠正。对井下管件、风筒、附件等材料进行清查，督促连队整改。
2、严把材料审批关，杜绝超材料审批现象。
3、严格按照公司要求监督连队材料使用，控制连队使用的材料消耗。
八、其他：
1、每周定时抽验通风队瓦斯抽放钻孔，确保各钻孔能够严格按照设计参数施工，保证其抽放效果。
2、全力准备质量标准化验收相关资料。
3、配合公司“6s”工作的开展。
4、按时参加公司组织的学习。
5、认真完成公司领导安排的各项临时性工作。
通风部
二〇一三年七月十二日
三月份酒店工作总结篇九
1、对各部门二月份的水电表进行抄录及核实
2、完成三楼餐厅后厨的货架制作
3、配合洛阳技术监督局对我酒店电梯进行2010年度年检
4、制作出了酒店水、电、气、暖节能规范
5、对三楼后厨油烟设备进行了彻底清理
6、联系甲方派施工方对三楼餐厅顶部漏雨情况进行整修
7、配合房控厂家对酒店所有房控问题进行处理
8、对前期酒店设备设施上存在的所有问题进行整理并报到甲方
9、配合后勤部拆搬前期员工宿舍遗留物品
10、对19楼机房主机进行检修并加装散热风机
11、对有线电视信号接受出现的问题联系售后进行整修
12、完成三楼多功能厅音控室门锁的加装
13、对三、四楼设备设施及所有门锁进行检修
14、对有线电视中央3、5、6、8套进行年度缴费并恢复收看
15、对员工餐厅围墙进行突击恢复
16、配合施工方安装电子屏和酒店招牌字的安装
17、联系有关厂家恢复了二、三楼的消防监控设施
二、劳动纪律管理方面
1、规范完善工程部相关考核制度
2、严格要求部门各区域卫生
三、管理培训
1、每周一积极开展服务快讯和质检快报的学习提高员工自身的业务素质和能力。
2、带领员工进行思想教育学习提高员工自身素质
四、工作中存在的不足及整改措施
1、工程部员工对于部门内部环境卫生应该进一步完善。
2、针对部分员工出现的违规违纪现象加强对员工纪律的管理。工程部四月份工作计划
1、制作出三楼整改方案并进行实施。
2、组织好本部门员工全力配合各部门做好花卉期间的接待工作。
3、做好本部门员工的思想教育和技能培训工作。
4、严格控制能源消耗把节能降耗落到实处。
三月份酒店工作总结篇十
酒店一词来源于西方，当时的意思是贵族在乡间招待贵宾的别墅，在港澳地区及东南亚地区被称为酒店，在中国台湾被称为酒店，在中国大陆被称为“酒店”、“饭店”、“宾馆”、“旅店”、“旅馆”的。今天本站小编给大家整理了酒店三月份工作总结，希望对大家有所帮助。
三月份正值新年之际,客房部虽处淡季,但由于各种节日的到来,也显得有一些忙碌,三月份有春节、情人节、两个重大节日，客房部也采取了相应的惠客措施;现将xx年三月份个人工作总结报告如下：
1.节日期间对老客户的回访，赠送水果、干果等慰问活动。
2.做好个人工作计划，做好员工节日的休息安排，除保证正常的工作之外，最主要的是做好春节的接待工作，保证用餐房间的卫生情况。
3.节能降耗。客房部在20xx年12月份低值易耗品出现上升状况，所以客房部在20xx年1月份采取相应的措施，全体员工签署保证书，保证不拿、不浪费酒店的一次性用品，努力回收一次性用品，为酒店节约现节约，采取的相应措施也得到了一定的成效，20xx年1月份，相对于20xx年的12月份，根据房间的比例节约了近2800元整。这是客房部的员工共同努力的结果。
4.人力资源的调整。调整了2文员，由于2名文员提出辞职，春节过后离职，为了不影响客房20xx年旺季时的接待工作，新年过后马上进入3月份，还有一个月的时间进入旺季，在培训新的员工上存在新一系列的问题，所以我们及时补招了2名文员，在淡季时对员工进行培训，以便于以后的工作。辞退一名员工，此员工不适合酒店工作，经过一段时间的培训后，员工有所提高，但时间一常，会把子自己的工作情绪带给客人，造成客人的不满，为不影响20xx年客房部的整体工作，给予辞退。
5.设施设备的维护保养。本月将20xx年的工程遗留问题，工程部做了一个修复，除木制面未修外，大的工程问题做了一项维修，未完成的工作木制面的修补、3006、3008。3026。3028房间气味难闻未解决，6015外面卫生间管道井未上锁，3018。3019挡风墙冬季特冷，在20xx年应考虑做保温墙。
回顾酒店试业的一个月时间里，各部门克服了刚刚起步、经验不足、欠缺默契等方方面面困难，经历了因知名度不够、准备不足而在广交会吃零蛋的尴芥，经受了耐恒公司、环亚公司等团队入住的接待考验，各部门通力合作，逐渐由创业走向了成熟的团队协作模式。
正式运作的前半段，由于经验不足、沟通不够，部门与部门之间出现了各自为政、相互打压的混乱局面。在董事会的正确领导下，及时规范了各部门规章制度，分清了权责，使管理工作逐渐走向完善。具体工作如下：
1.要求各部门制定部门规章制度和工作流程，分清权责，并严格按照制度办事，以制度管人，避免了人管人的管理不足之处。
2.成立酒店质检小组，每周二下午全酒店范围内大检查，发现问题记录在案并要求相关部门限期整改并上报董事会。日常不定期抽查各部门工作状态，及时整改，长抓服务质量!
3.建立值班经理制度，负责处理夜间突发事件，15分钟处理不了的问题必须及时汇报总经理，建立起快速的处理机制。
4.整顿保安部，打掉小帮派导致的集体怠工现象，补充了新鲜血液，严格按照服务规范开展保卫工作，使保安部逐步向好的方向发展。
各部门经过试业后将近一个月的磨合期，有喜也有忧，现将各部门工作状态整理如下：
前厅部作为酒店的窗口部门，从客人到店的第一分钟到离店的最后退房，无不起到一个桥梁的作用。对于这一批新进的员工，由于经验不足、管理不到位，导致经常出错，特别是在收银方面，直到目前尚未走上规范化，经常出现错帐、少钱等现象。在礼节礼仪方面，远未达到酒店要求的热情有礼、殷勤、快捷、专业的服务规范，经常导致客人投诉。有鉴于此，下一阶段将严格管理、整顿前厅部工作规范。
在销售推广方面，销售部克服了交通不便的困难，对东区周边企业进行了全面的铺市，在开业前期对周边企业、翡翠绿洲等目标客源市场进行了针对性的夹报宣传、派发传单，对黄埔区主要潜在消费人群进行了短信群发，并在15号和23号成功召开了小型的试业酒会，有效地加强了与主管上级部门和周边企业的沟通，让粤来悦商务酒店的知名度进一步提升。
今年的广交会，由于政府严抓、竞争激烈的外因和酒店知名度不高、准备不充分的内因，导致出现了很不理想的业绩，经过对销售部的及时调整，在广交会后半段，成功接待了耐恒公司8间房住3天的小团体和环亚公司56间房住4天的大型团队入住，使酒店迎来了第一个营业高峰。酒店工作总结西餐厅参照上岛管理模式，严格要求，高起点高要求，管理团队日益成熟。圆满完成了三大接待任务，即两场百人自助餐酒会和环亚公司百人早餐用餐。在散点市场的开拓方面，西餐部根据地理位置和客源习惯，及时推出了全场8折、餐后送饮料、喝饮料送早餐等营销策略，有效地吸引了一批目标客源，通过优质的服务，牢牢抓住了这一批客人成为西餐厅忠实顾客。现在基本上保持每天4500元以上的营业额，并不断向更高的营收进发。
管家部是酒店最大的一个部门，同时也是管事最多最杂最累了部门。开荒前期经受住了时间紧、工作范围大、加班加点的考验，在全面试业运营后，管家部配合业主方验收了各部门的工程，不厌其烦地与施工方就工程遗留问题磋商，敦促其按酒店要求整改。在对客服务方面，严格按照服务规范，把好质量关，做到了客房卫生零投诉!服务员对客热情有礼，目前员工心态稳定，并逐步走上正轨。
人力资源部作为酒店的后勤部门，从员工进店到离职的最后一刻，无不由人资部负责。在上月的工作中，人资部除负责日常的人员招聘外，还整理、完善了各部门的岗位职责，规范了各部门工作流程，制定出了酒店员工仪容仪表、员工宿舍、员工餐厅用餐规定等规章制度，张贴上墙，使酒店制度有章可寻。在人员招聘方面，人资部目前只有经理一个人，工作量巨大也最繁琐，但也及时补充了人员，使各部门正常运作。
酒店就像一个大家庭，大家来自五湖四海，有自己的固有工作方法方式，部门与部门之间在工作中难免会发生摩擦，协调的好坏在工作中将受到极大的影响。作为当家人，站在酒店的立场，公平公正地处理工作中的配合问题至关重要。目前管理尚存以下问题及不足：
1.部门之间的沟通还是不到位，必须加强协调。
2.由于员工大部分是新人，有时处理问题欠圆滑。
3.业务知识技能还需再加强培训，统一规范。
4.开源节流工作要长抓不懈，大堂、过道、楼层灯光过多，管理不到位将出现长明灯现象，要严格敦促前厅部作好灯光管理工作。
5.工程尚存或多或少的毛病，必须与施工方多作协调解决。
6.财务流程不清晰，特别是前台收银错帐多、漏洞大，必须尽快完善管理。
7.采购流程尚存不足，购货有拖沓现象，未有及时为部门采购到合适的货品，影响部门开展工作，需进一步完善。
8.管理人员权限不清晰，难以规范管理。
下月份工作计划及安排
一.销售推广继续加强，敦促销售部开拓更多客源并维护好。加快酒店对外形象宣传(外墙灯光、路牌指示等)的开展。
二.敦促各部门加强员工培训工作。
三.严格做好开源节流工作，制度化各区域灯光管理，责任到人。
四.整顿前台接待服务工作，开展微笑服务培训，以最好的精神面貌迎接每一位客人。加强在礼仪、礼节方面的培训，加大技能操作的熟练度，限时开退房。
五.收银方面严格按财务制度执行，把好每一关，进一步完善钱的管理，更好地防范财务漏洞。
六.跟进沐足部的筹备工作，安排各部门配合好，敦促销售部作好宣传推广工作。
七.跟进好保安部内部管理工作，把保卫安全工作摆在首要位置，把隐患处理在萌芽状态。
八.加强与员工的沟通，及时了解员工心声，把员工的吃和住安顿好。
九.日常检查客房卫生及设施状况，及时解决工程遗留问题。
十.加强与各部门管理层的沟通，协调部门之间的关系，统一步伐向更高的目标冲刺。
急需解决的问题细分：
1.房间无小冰箱、保险箱，引致长住客不满。
2.厨房抽风系统太差，油烟味天天飘到大堂，影响客人对酒店的评价。
3.房间内无走火通道图、5f6f油漆味重。
4.床垫太软，部分已变型。
5.前台不能刷国际卡，给境外客人带来不便。
6.员工伙食问题，很多员工投诉伙食差，早餐吃不饱。
7.客人投诉热水时冷时热，回水管没装好。
8.电梯没铺大理石，影响酒店形象。
9.楼层应急灯少装插座(直接从天花接线下来)，给日后维修留下麻烦，3f4f居多。
转眼间入职x公司工作已一年多了，根据公司经理的工作安排，主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作，现将20xx年度工作情况作总结汇报，并就20xx年的工作打算作简要概述。
一、厅面现场管理
1、礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴，员工之间相互监督，共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗，岗上发现仪容问题立即指正，监督对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配，以领班或助长为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分工合作。
4、提倡效率服务，要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏，凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
6、卫生管理公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店比较集中，往往会出现客人排队的现象，客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备，以减少客人等候时间，同时也应注意桌位，确保无误。做好解释工作，缩短等候时间，认真接待好每一桌客人，做到忙而不乱。
8、自助餐是餐厅厅新开项目，为了进一部的提升自助餐服务的质量，制定了《自助餐服务整体实操方案》，进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。
9、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率，收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉，作为改善日常管理及服务提供重要依据，餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使日常服务更具针对性，减少了顾客的投诉几率。
二、员工日常管理
1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况，开展专题培训，目的是调整新员工的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。
2、注重员工的成长，时刻关注员工的心态，要求保持良好的工作状态，不定期组织员工进行学习，并以对员工进行考核，检查培训效果，发现不足之处及时弥补，并对培训计划加以改进，每月定期找员工谈心做思想工作，了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。
3、结合工作实际加强培训，目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析，使员员对日常服务有了全新的认识和理解，在日常服务意识上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的过程中不够细节化，工作安排不合理，工作较多的情况下，主次不是很分明。
2、部门之间欠缺沟通，常常是出了事以后才发现问题的存在。
3、培训过程中互动环节不多，减少了生气和活力
四、x年工作计划
1、做好内部人员管理，在管理上做到制度严明，分工明确。
3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，提高服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬考核待遇标准，加强日常服务，树立优质服务窗口，制造服务亮点，在品牌的基础上再创新的服务品牌。
4、在物品管理上责任到人，有章可循，有据可查，有人执行，有人监督。
5、加大力度对会员客户的维护。
五、对餐厅整体管理经营的策划
1、严格管理制度、用工培训制度，划分明确岗位考核等级，增强员工竞争意识，提高个人素质及工作效率。
2、增强员工效益意识，加强成本控制，节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯，合理用水用电等，发现浪费现象，及时制止并严格执行相关处罚制度。
3、加强部门之间协调关系。
4、重食品安全卫生，抓好各项安全管理。
三月份酒店工作总结篇十一
不知不觉我们开学有一段时间了，回顾这一个月既忙碌又充实。这个月我们也组织了好几次活动，首先是“元宵节活动”、“亲子手工活动”、“家长会活动”和“复活节活动”。然后，我们园也开展了丰富多彩的教师学习活动，还开展了听课活动。总之，这一个月我觉得很匆忙。
为了办好开学的第一次活动，我们利用电脑搜集元宵节的资料，跟幼儿讲解分析元宵节的来源。还组织幼儿集体欣赏有关元宵节的古诗。最后，我们还组织孩子们亲手做汤圆，集体品尝自己的汤圆。孩子们可开心了，特别是能亲自吃到自己做的汤圆。这样不仅让幼儿感受到元宵节的气氛，也锻炼了幼儿的动手能力。这次活动很有意义。孩子们也感受到幼儿园的开心生活。
我们班本学期的家长会也还算圆满成功，活动当天我们班的家长都能抽空参加本学期的第一次家长会。活动中家长也积极配合老师，让我们班的家长会能顺利结束。但是，我们可能还不够细致，当时没有找到合适的地方让孩子们操作，去了陶艺工作坊。当时，组织孩子回教室的时候可能时间没有掌握好，让我们的孩子提前跑到了教室。以后应该提前给幼儿安排好地点和时间。
这个月我也积极参与学校的各项培训课程，抽时间听取有经验老师的公开课。从中学到了很多新的教育思想和一些教学方法，给自己以后的活动开展提供了很好的点子，让我也改变了以前的教学模式。
总之，三月份是丰富多彩的三月，三月份是令我难忘的三月，三月份是辛苦并快乐着的三月。
虽然这一个月匆匆忙忙的过了，但是回顾这一个月我们组织的活动，我发现还是存在很多不足之处。元宵节活动我们班还算顺利，主要是准备较充分，所以开展活动时还算顺利。我们通过故事和手工体验让孩子体验和感知元宵节的来历。我们班老师积极配合帮助孩子们留下了美好的记忆。
家长会活动中，可能是之前没有安排好，所以当时安排孩子们在陶艺工作坊。家长会时，提前让孩子们进了教室，这方面跟我当时的组织有些关系，我觉得应该之前先和孩子们讲解清楚，再带孩子们一起组织活动，这样效果应该会更好。在“亲子手工”活动中，我们班本来有一位家长参加了，可是因为通知没及时，导致家长没有到。
总之，这一个月还算顺利，但是我们以后将会在班级活动常规，日常喝水、拉尿等常规加强训练孩子们的行为习惯，思想汇报专题特别对于班级的三个新生加强规范。尽量让他们跟上不掉队。日常活动方面，我们会组织各种丰富的新奇的活动来丰富幼儿生活，并及时记录他们的开心时光。教学方面，我都会积极听课，吸取别人好的方式和方法，将自己的课堂进行改变，让孩子们更有兴趣乐意学习。
三月份酒店工作总结篇十二
一、班级组织管理：
1、安全教育：利用晨会班会课，加强学生的安全教育，培养学生较强的安全意识。班级每天有两名学生管理全班的班级秩序，同时在全班掀起了人人争做安全监督员的活动，防止任何安全事故的发生。组织学生收听成主任的安全教育讲座，制定班级安全公约(一份公示在教室里，一份已交成主任)，让学生把安全时刻牢记在心中。
2、行为习惯：本班调皮的男孩子较多，很多地方都需要老师的不断提醒，我结合每周德育要点，针对班级出现的情况，注重学生行为习惯的养成教育，及时发现学生中隐藏着的矛盾，正确对待、及时处理。经过一个月的学习，绝大多数学生已经开始形成良好的行为习惯。
3、纪律情况：经过上一个学期的培养，班级已经初步形成了良好的纪律习惯。绝大多数孩子能主动遵守课堂纪律，遵守校纪校规，不带零食到校。平时的晨会课、班会课上，我经常采用孩子乐意接受又易明白的方法把有关纪律一一向学生讲清、讲透，使他们牢记在心。
4、卫生情况：班级每天的卫生都落实到人，饮水机、黑板讲台、窗台等都有专人负责，孩子们已养成了不乱扔纸的好习惯，但发现每次上完美术课，劳技课教室里的卫生状况就较差了，所以要求孩子做手工时，同桌互相检查，自觉搞好自己座位旁边的卫生，养成良好的卫生习惯。
5、公共财产：孩子能发扬主人翁精神，爱班如家，不在桌上乱涂乱画，每天把窗台、饮水机、电脑擦得干干净净。
6、文明就餐：本班中午吃饭人数较多，我把他们分成4个小组，每个组都安排了一名组长，要求及时拿饭拿菜，送锅送筒。人人遵守纪律，依次排队盛饭，不挑食，不浪费饭菜，饭后能及时把自己吃饭的地方收拾干净。
二、关注学生全面发展：
1、家校联系：要想教育好学生，家长的配合是一项不可忽视的工作。平时都能及时地将学生在学校情况反馈给家长，共发家校通信息数十条，并与蔡佳伟、林滔、吴辉祥、徐伟成等的家长交流他们的作业情况，与顾嘉琪的家长了解他在家里情况，多方联系，共同努力，纠正学生的错误想法及在学校里及家里的不良表现。
2、与科任老师的联系：注重与科任老师的交流沟通，及时了解本班学生各科的学习情况，征求和采纳他们对班务工作的建议，并在学生中树立科任老师的威信，让学生爱老师，敬老师。
3、个别教育：关心热爱每位学生，教育方法因人而异，做好学生的心理健康教育。我发现李倩同学比较郁闷，与之谈心，了解情况，和她交朋友，她的心情好了许多。对个别行为习惯不太好的学生常谈心，晓之以理，动之以情，促进学生之间的和睦相处，增进师生之间的感情。
三、班队活动：
1、组织学生参加开学典礼，并提出会场纪律要求，学生表现良好，及时肯定。
2、建立班级博客，给孩子与家长一个网络的家，一个沟通的平台。
3、组织元宵节活动，跳舞，猜灯谜，吃汤圆，感受传统节日的魅力。
3、听雷锋的故事，参观雷锋的图片。走近雷锋，了解雷锋，教育孩子向雷锋叔叔学习，发扬钉子精神。
4、三八妇女节对孩子进行感恩教育，要求孩子在节日这天，用自己喜欢的方式为妈妈、奶奶做一件事情。
5、利用晨会向学生介绍旱灾地区的情况，组织学生向旱灾地区的小伙伴捐款，本班共捐款158元，让爱心延续下去。
6、争创文明班级，每周都分析扣分原因，并制订下周争创的计划。针对检查中出现的问题，我及时带领全班同学进行总结，激发学生积极向上，勇于改正自身存在的缺点，争做一名优秀的少先队员。
三月份酒店工作总结篇十三
1、进行员工入职统计。截止12月31日止，共入职9人，其中：总经理办公室1人，财务部1人，营销部1人，房务部1人，餐饮部1人，工程部1人，保安部1人，人事培训部2人。
2、根据上级的指示及项目工程的进度做了工作进度报告。
3、为了招聘工作的顺利进行，人事培训部做了专题的人员招聘计划及费用预算，根据工作计划部分工作已在实施中。
三月份酒店工作总结篇十四
1、做了人事培训部开业所需的办公用品、营运管理印刷品的采购计划。
2、申领、分发、保管筹备期办公用品。
目前尚未完成的事项有：
1、根据人事培训部的工作计划，12月底验收员工宿舍及饭堂，由于工程尚未完工，尚未验收。
2、招聘基层员工的线路，地点尚未最终确认，在20__年元月确定。
下月工作要点：
1、完成上月未完成的工作。
2、完成人事培训部岗位职责。
3、完成人事管理部分规则的拟定（员工手册及相关制度）。
4、其他事项按人事培训部工作计划进行。
三月份酒店工作总结篇十五
新学伊始，我们学生会马上投入到工作中，时光如梭，转眼间我们又迎来了一个月的月末。回顾本月，在各个部门及各系的共同努力下，我们在校园内开展了丰富多彩的活动，经过本月的努力，使刚放假回到学校的同学有一个投入到学习及工作中的过渡期。
一、春光明媚，各部门工作积极向上
组织部继续上学期的团籍管理工作及青年志愿者活动，对第八届双代会候选人进行考察；在各系及各部门的配合下，以“3·5”学雷锋为契机组织开展了丰富多彩的志愿服务。例如，进入文教街道社区帮助他们打扫卫生，去敬老院探望老人。宣传部于本月安排好新学期的工作并制定相关计划，确定本学期第一期黑板报主题，并将进行评比，同时积极配合校团委、学生会各个部门及四系做好各项活动的海报设计及宣传工作，广播站保持每天正常的播音工作。学习部本月的主要工作是进行自考报名，帮助参加自考的同学解决一系列事务及回答相关问题，并积极配合外语系读书月的开展。办公室积极配合团委组织部开展“3·5”学雷锋活动，并编制“3·5”学雷锋特刊，做好信息上传工作，做好校园活动的经费报销工作。社团部于本月成立了跆拳道协会，同学们积极报名参加；海贝艺术团为校园文化艺术节开幕式做准备、选节目，并且已经开始排练；“欢乐学英语”各项工作逐渐步入正轨。文娱部在本月开始“周末影院”的工作，播放几部奥斯卡获奖影片，并做好售票工作。体育部本月主要工作是举行了“电大杯”男子足球赛，做好一切准备及善后工作。生活部本月最重要的一个活动是举办了首届校园内的小商品市场，为同学提供了许多方便，并且使一些同学通过摆摊获得锻炼；每周一次的卫生检查也定期进行，评出优秀寝室，并将准备(生活风)月刊的资料。纪检部制定了本学期工作计划，规范部门制度；积极响应“3·5”学雷锋活动；继续维持食堂就餐秩序，同时开展周末舞会活动，并开始准备五月份交谊舞大赛的各项工作。外联部本月与文华书店合作举行了本学期第一次书市，并且于本月26号参加宁波技师学院举行的工作交流会。
二、四系活力焕发，开展一系列多姿多彩的活动
经管系安排了“安全教育”为主题的班会，筹划四月份面向全校的爱国主义歌唱比赛，举行了“放风筝”比赛，并且积极响应“3·5”学雷锋活动，组织系内同学参加一系列活动外语系对本学期的工作做了详尽的计划，鼓励系内同学参加学雷锋活动，同时承办了“宁波电大首届读书月”活动，方便了同学们借阅图书，为了响应“3·5”学雷锋活动，组织同学到社区进行志愿者服务，研究了五月份即将开展的动漫设计大赛，系“学习天地”网站为大家学习提供了方便。中文系继续深入了解同学，发展入党积极分子。“3·5”学雷锋之日，组织系内干部去福利院帮助打扫卫生，陪孤寡老人聊天。同时对承办的“摄影比赛”进行相关策划，另外，也向同学们宣传了许多讲座信息。
三月份的工作已经结束，校学生会在本月中获得许多新知识及新信息，在各方面为同学们提供了方便。在下个月中，校学生会会继承努力，各项工作将积极投身于爱国主义教育活动中，做好应尽的职责。
办公室：
积极配合团委组织部开展的“3·5”学雷锋活动，并就各小分队的心得体会编制“3·5”学雷锋特刊。
校园活动经费的报销工作。
编制新的学生干部通讯录。
制定新学期的工作计划、值班表等。
在做好各项日常工作的同时，出好本学期第一期工作简报。
确定各系、记者团、海贝艺术团信息员，做好信息上传工作。
学习部：
安排部内干事在办公室值班。
开展自考报名工作，积极解答考生的疑问。
配合外语系开展“读书月”活动
纪检部：
制定本月工作计划，规范部门制度。
积极响应“3·5”学雷锋活动，于3月5日组织部分干事到社区进行志愿者服务活动。
继续维持食堂就餐秩序。
周末舞会照常进行，并将在形式上要求突破，进一步提高吸引力。
准备5月份的交谊舞比赛。
积极配合学校和其他部门开展活动。
文娱部：
周末影院照常进行。
生活部：
举办了一场校园小商品交易活动，增加同学们的社会实践经历。
每周一次的卫生检查工作照常进行。
筹备制作两月一期的(生活风)。
外联部：
与文华书店合作，举行了我校本学期的第一次书市，受到了广大同学的欢迎。
3月26日参加了宁波技师学院举行的学生干部工作经验交流会。
体育部：
“3·5”学雷锋日，组织部内干事到社区进行志愿者服务。
筹备并举办了“电大杯”男子足球联赛。
三月份酒店工作总结篇十六
时光如水，又到了月末写工作总结的时候了，现工作总结如下：
由于xx月下旬本人请假，在近半个月的时间里部分学生上课、自习纪律散漫，天气渐冷，迟到现象时有发生，偶尔有学生旷课，针对这一情况，立即召开各班班会，再一次强调上课的重要性和重要意义，并坚持天天查课，督促学生养成良好的学习习惯，针对个别学生因为惰性影响上课的，单独谈话进行教育，使之认识到自己的错误并改正过来。通过一个星期的加强管理，班级各方面都呈现良好局面。根据学院要求专职班主任勤走访宿舍的精神，走进学生宿舍了解他们的困难并解决力所能及的事情，关心他们的健康和成长，用自己的实际行动做好学生的勤务员。
在系主任的指导下，在全系老师的共同努力以及全体学生干部的辛勤劳动下，准备两个多月的工商管理二系20xx年元旦文艺晚会于xx年xx月xx日在院学术报告厅正式演出并圆满成功。此次晚会深受学院领导的好评。在此次晚会中，使我体会到了筹划一场晚会的不容易，也让我得到了锻炼，并为以后的工作积累了一定的经验。
为丰富学生的业余文化生活，增强班级的团结和学生的凝聚力，带领电会一班学生去人民公园游玩，组织旅游管理班、酒店管理班学生聚餐。通过这些活动，增加了学生的感情和友谊，为班级的整体和谐起到了推动作用。在学院组织的汉字录入比赛中电会三班李睿、电会一班谢冠兰获得第三名，酒店管理班胡苏然获得第二名的好成绩。在班会上，表扬了这几名同学，鼓励他们继续努力，让学生以他们为榜样，积极进取，努力拼搏。
三月份酒店工作总结篇十七
阳春三月，咱们的大学生活已经步入正轨，我部在团总支学生会的正确领导下，坚持为我院学生服务的理念。下面，我将三月份工作总结如下，敬请各位领导提出宝贵意见。
一、在学期初，为配合团总支学生会的工作，为更好的开展我部的日常工作，我部在3月11日晚上在教学楼511召开我部会议，这次会议的主要内容有两个，一是总结上学期一学期的工作，在上学期我部成员大都积极的围绕团总支学生会来开展工作。表现良好，二是计划安排这学期的工作，这学期我部将始终坚持为我院学生服务的原则，积极的开展各项工作，并把我部新干事培养成能经得起考验的，合格的学生干部。
二：咱们的大学生活是丰富多彩的，这学期我院将举行一系列丰富我院学生生活的活动。例如第二届女生节，“五四”杯足球赛。五四文艺汇演等等，这些项目都是咱们开展外联工作的基础，这个月我部外联工作也取得了一定的成绩，例如：3月16，17，18日三天在c栋宿舍门口有个书展，丰富了同学们的文化知识。3月22，23日两天在c栋宿舍门口进行优佰特mp3展卖，我部外联工作为我院学生更好的开展活动做出了一定的贡献。
三：为调查我院贫困学生的生活情况及勤工俭学的情况，我部对勤工俭学的同学进行了一次调查，并做好了具体的总结。同时我部也做好了为我院申请助学贷款的学生的贷款工作的准备，并对我部新干事进行一定的培训。
以上是我部在这个月的主要工作，虽然取得了一定的成绩，但我部会戒骄戒躁的，继续努力工作，克服一切困难和改进咱们的不足之处，为把工作做得更好，并做好个人工作计划，更好的为我院学生服务。
三月份酒店工作总结篇十八
时间真的是转瞬即逝，不知不觉的我已经入职银都酒店近一个月了，在这一个月里，我遇到过挫折、享受过欢乐、同时我也得到了友谊，但最终这种。种的一切还是让我收获了很多。时间虽然很短暂，可是我每一天所经历的每件事，对于我来说都是一种磨练，无形中我得到了很多宝贵的财富。在此我要感激我的领导对我的细心栽培跟指导，也要感激同事热情的帮忙。下头我就对我近一个月的工作进行一下总结：
在刚进酒店的开始，我首先对酒店的整体概况进行了一下了解，把酒店各部门的职责跟概况做到了心中有数，以便在工作中能与各部门协调好工作。我在酒店的职位是前厅领班，作为领班我就要不论在工作上跟思想上都要给同事起个带头作用，由于刚到一个新环境，一切工作流程很陌生，所以我先从同事间互动起来，与同事建立良好的关系，大家互帮互助，虚心的跟同事学习业务上的知识，不论是前台接待还是前台收银都要把自我的业务做到熟练，这样才能更好的协助大家工作，也才能在工作中发现问题并及时的解决问题。在这段期间里我主要接触过一次大型的会议“打渔山”，并且得到了圆满的成功。期望在下一年里，能接到更多更大的活动，也期望我能带领我的同事们完成的更好。
在服务行业，异常是我们前厅每一天要应对行行色色的客人，在思想上我们要有一个很高的高度，正确的看待客人的无理要求跟一些不礼貌的语言。我们要学会尊重自我跟尊重他人，只要是客人我们就要微笑服务，尽量满足客人的要求，让客人满意，把解决问题作为一种欢乐来享受。对于我们自我的同事也要互相帮忙，学会多理解、多人让、多包容，大家共同打造一个和谐的工作环境。
下头是我对下一年工作的一些计划：
一、结合实际问题做一些培训，首先在仪容仪表方面，每一天必须要检查好自我的仪表在上岗，要适当的化淡妆，坚持一种蓬勃向上的精神面貌。其次在文化用语上也要将强培训，应对客人要用礼貌用语，不能随意妄为，做到让客人有宾至如家的感觉。
二、加强纪律的管理，在本部门经理的带领下，大家严格要求自我，遵守酒店各项规章制度。在工作上不能马虎大意，不该做的不做。
三月份酒店工作总结篇十九
冬去春来，我们迎来了春意盎然的三月，这个月我们部门始终以饱满的激情去积极开展各项工作活动，认真努力的落实了部门工作职责和目标，同时在部门各成员的共同努力下不仅顺利地完成了日常工作，也取得三月份优秀部门这一荣誉，以下是对三月份的工作总结。
1、早餐与拖鞋
天气渐晴，穿拖鞋进入教学区域的现象接近为零，现在我们每天的日常工作主要是对教学区域吃早餐情况进行检查与处理，每天早上7:40之前我们部门各成员会对本系各班级进行检查与巡视，如若发现有出现这种问题的同学，我们会予以登记并委婉对其进行思想教育，防止再犯，并扣除该班级的相应班级评估分。本月部门各成员对早餐情况进行严查，在三月份被查出有早餐情况的同学有几例，在接下的时间里我们依旧会加强工作细致程度。
2、考勤表与班级日志周报表
在上一周因工作调配，考勤表已转至学习部接管。现在我们开始负责班级日志周报表的工作，每周五晚7:00之前我们部员会在经贸系活动室对各班级上交的周报表进行整理与统计，对表上每周出现三次以上(含三次)迟到或旷课的同学我们会将其具体情况打印上交系办老师与相应班级辅导老师处理。本月周报表各班级上交情况都比较及时，旷课人员名单较多。
3、查课
本月纪检部各部员依旧对各班级进行不定时的查课，同时各部员当天对所查班班级纪检委员进行名单核实与登记，于周五晚对本系所有班级查课数据进行校对与整合，本学期这方面的工作做得相当好没有出现一次数据差错，但是本月份经贸系各班级旷课情况严重，为此我们会在接下来的时期对各班级到课情况进行严查！并与各班纪检委员沟通合作，加强各班纪律意识，把旷课情况压制，提升本系到课率。
1、文娱部举行了商务达人秀，比赛分初赛和决赛。本部门各成员都努力在活动现场维持现场纪律与活动秩序，使比赛更顺利圆满的完成。
2、体育部举行的排球赛，我们部门成员都积极的在赛场做好各项工作，如场地划分，维护现场观众区及赛场秩序。使每场比赛都有条不紊的进行，直至圆满落幕。
以上系三月份本部门的工作总结，在今后的工作生活中我们将怀着激情与责任做好每件事情，稳步向前。争创下次优秀部门！
