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从某个经历中汲取教训的心得体会，让我收获颇多。完美的心得体会是用简洁明了的语言阐述自己的体会和感悟。接下来是一些我个人的心得体会，欢迎大家分享讨论。
第一次做饼干心得体会篇一
目前，我最难忘的第一次，就是第一次做饼干了！
今天，我和外婆尝试着做了一次饼干。
我们先拿出自发粉，倒在一个大碗里，接着往里加了水、白糖和黄油。黄油可真粘呀，粘的我满手都是。我开始奋力地搅拌起来，自发粉越搅越大（这是面粉在发酵），越搅越稠，渐渐地形成了一个面团。然后，在我的提议下，我们又往面团里加入了芝麻粉、蜂蜜后，我又开始了新一轮的搅拌，面团开始散发出一股浓浓的芝麻香，我巴不得现在就把这个面团给吃了！哈哈！
妈妈找来了一个爱心形的磨具。我和外婆先在磨具里涂上一层橄榄油，再把一团面团放入磨具中弄平，然后把磨具里的小面团小心翼翼地倒在烤盘上。我们就这样一共做了大概有10个。虽然是同一个磨具做出来的，但是这些饼干却个个都有些不一样。之后，我们把烤盘放入烤箱，把温度调至175度，选取上下烤的方式，定时20分钟。
这真是漫长的20分钟呀！我就一只守在烤箱旁，等着，等着，等着……我想我做得饼干到底会不会好吃呢？！那真是一种既担心又期待的心情呀！
终于，10个香喷喷、外焦里嫩的爱心饼干做成了！吃着自己做的饼干，我的心里充满了自豪和骄傲！
第一次做饼干心得体会篇二
今天，老妈带我去“爱尚烘焙diy面包坊”做饼干。我像一只兴奋的小鸟，边跑边张开“翅膀”奔向那家赫赫有名的面包店。说真的，这是我有生以来第一次做饼干，激动得真有点不像样子。
首先，女老板娘说了做面包的步骤。我听都没听完，就迫不及待地拿起面粉团，这儿揉揉，那儿捏捏，过了好一会儿，才揉成一块块长方形的“饼干”。我上前想闻闻它们香不香，可恶的是，那些白白的面粉粒居然弄到我脸上，站在一旁的老妈笑我是一只“小花猫”。我生气极了，一照镜子，果真变成了“小花脸”，我想：“这可有损我的形象！”于是马上把脸洗干净，再接着去做饼干。
不知不觉十多分钟就这么过去了。饼干烤好了，我赶紧尝了一口，啊！真是又酥又香啊！
突然，“馋嘴猴”老妈走了过来。我问她，你想干什么？老妈笑呵呵地说：“这饼干里面也有我的功劳吧？我也要吃！”
呵呵，后来，我和老妈把它们吃得连渣都不剩了。
第一次做饼干心得体会篇三
同学们，你们自己做过饼干吗？我可是没有自己动手做过，我很想自己动手做。今天，金笔的赵老师说要带我们去彩虹桥diy，自己做饼干，我高兴地一蹦三尺高，感觉要过新年似的，我很久就想自己做饼干了，今天如愿以偿了。
发下来这些工具后，我就迫不及待地开始做饼干。首先，我先把想玉米面馒头似的面团上面的保鲜膜撕扯下来，这时抹上去滑滑的，凉丝丝的，然后用白色塑料切刀把面团切成一小块一小块的，再把小球用手往下压一下，再用擀面杖像擀饺子皮那样轻轻地来回滚动，面团就变成了一个面饼。老师说，要把面饼擀得薄厚均匀。
接下来，我就挑选我喜欢的模型，有爱心的，有大树的，有树叶的，还有铃铛的……我选了一个胡萝卜形的模型，我把模型放在面饼上面，四周都按下去，用拇指再按一下中间的按钮，胡萝卜形的饼干就弹出来了，我再用手把多余的面扯开，用白色塑料切刀小心翼翼地把胡萝卜形的饼干弄到托盘里，一个胡萝卜就做好了，按照同样的方法，“一棵棵大树，一条条小鱼，伊朵朵花儿，一片片树叶，”形的饼干出现在我的眼前，看着这些造型可爱的饼干，我高兴得手舞足蹈。我再把这些饼干一个个放入托盘里，等待着放入烤箱。
等了一会儿，我的饼干就放入烤箱了。我目不转睛地盯着烤箱内的饼干，不一会儿，我的饼干就熟了，我馋的直流口水。我马上拿一个饼干放到嘴里，啊！香甜酥脆，还热乎乎的呢！
这次活动课，我不仅学会了自己做饼干，还学会了分享快乐，我更爱金笔了，我更喜欢我们的赵老师了。
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第一次做饼干心得体会篇四
是人，都有第一次做某一件事的经历。而今天，就由我来为大家介绍一下我第一次做曲奇饼干的经历吧！
我首先来到房间里铺上一块蓝色的大布，然后在上面撒上一些面粉。接着，我找来了一个大盆子和一个塑料铲子。加入10克白糖、25克蛋清和蛋黄再加上一小勺淀粉。用铲子搅拌均匀。最后加入145克面粉。
接着把盆子放到蓝色的大布上。然后用铲子先穿到最底部，接着向上翻，最后向下压。就这样，反复重复这个动作。不一会儿，就变成了一个大大的、黄黄的面团了。
我把面团拿出来，放在铺满面粉的大布上。然后，找来一根擀面杖。接着，我用擀面杖不停地擀呀擀、擀呀擀。最后，那大大的面团变成了一张薄薄的面皮。
我找来了许多可爱漂亮的卡通模型压子。两分钟后，那薄薄的面皮上，多了许多漂亮的图案。接着，我拿起一个雪白的铲子轻轻地将多余的面皮剔掉，再用铲子轻轻的将漂亮的图案放入烤盘中。所有的图案都剔完了。我就将烤盘放入烤箱中，静静的等待着。
20分钟后，所有的饼干都烤好了。我将它们一个个小心翼翼的装入事先准备好的袋子里，准备送给妈妈。小朋友们，你们知道为什么我要把这美味的饼干送给妈妈吗？因为今天是母亲节！
第一次做饼干心得体会篇五
同学们，你们自己做过饼干吗？我可是没有自己动手做过，我很想自己动手做。今天，金笔的赵老师说要带我们去彩虹桥diy，自己做饼干，我高兴地一蹦三尺高，感觉要过新年似的，我很久就想自己做饼干了，今天如愿以偿了。
发下来这些工具后，我就迫不及待地开始做饼干。首先，我先把想玉米面馒头似的面团上面的保鲜膜撕扯下来，这时抹上去滑滑的，凉丝丝的，然后用白色塑料切刀把面团切成一小块一小块的，再把小球用手往下压一下，再用擀面杖像擀饺子皮那样轻轻地来回滚动，面团就变成了一个面饼。老师说，要把面饼擀得薄厚均匀。
接下来，我就挑选我喜欢的模型，有爱心的，有大树的，有树叶的，还有铃铛的……我选了一个胡萝卜形的模型，我把模型放在面饼上面，四周都按下去，用拇指再按一下中间的按钮，胡萝卜形的饼干就弹出来了，我再用手把多余的面扯开，用白色塑料切刀小心翼翼地把胡萝卜形的饼干弄到托盘里，一个胡萝卜就做好了，按照同样的方法，“一棵棵大树，一条条小鱼，伊朵朵花儿，一片片树叶，”形的饼干出现在我的眼前，看着这些造型可爱的饼干，我高兴得手舞足蹈。我再把这些饼干一个个放入托盘里，等待着放入烤箱。
等了一会儿，我的饼干就放入烤箱了。我目不转睛地盯着烤箱内的饼干，不一会儿，我的饼干就熟了，我馋的直流口水。我马上拿一个饼干放到嘴里，啊！香甜酥脆，还热乎乎的呢！
这次活动课，我不仅学会了自己做饼干，还学会了分享快乐，我更爱金笔了，我更喜欢我们的赵老师了。
第一次做饼干心得体会篇六
妈妈答应周日带我去万达做饼干，我好期待啊！
等待中，我度日如年，不停地想：自己亲手做饼干，会是什么样呢？不知道我行不行……
终于到了周日，一大早，外婆没叫我起床，我居然自己醒了！快速地漱洗完毕，狼吞虎咽地吃完早饭，我急促地催妈妈快点出发。一路上，虽然有风，但我一点也不觉得冷，马上就要到目的地了，我满心欢喜。
一出电梯，我立刻冲进饼干屋。一位戴眼镜的阿姨热情地接待了我们，给我们简单地讲了一下做饼干的过程，然后笑眯眯地问我：“小朋友，你想做什么味儿的饼干啊？”我选了我最喜欢的香蕉味。
不一会儿，那位戴眼镜的阿姨给了我一团黄澄澄的面团，我又选了许多漂亮做饼干的模具。
开始做饼干了，我用了一个小鸡图案的模具压在面饼上。这样就做好啦，现在只要把模具里的面饼拿下来就可以了，可我一不小心就把面饼弄坏了。唉，没想到一开始就失败了，做饼干可真难呀！妈妈鼓励我不要气馁，我又照样做了几次，可都失败了。这时，妈妈已经做成了一个饼干，我不禁对妈妈有了一丝敬佩，便问妈妈：“妈妈，你是怎么做成的呀？教教我吧。”“还是你自己慢慢体会吧。”妈妈回答道。
不一会，面团就用完了。阿姨把装着饼干的盘子放入了烤箱，几分钟后，热腾腾、香喷喷的饼干就出炉了。我想：自己做的饼干一定很好吃！想着，便伸手拿了一块饼干送入口中。“哎哟，好烫呀！”我狼狈地叫起来。妈妈看到这个情形，哈哈大笑。
我们满载而归，回到家，我对妈妈说：“做饼干真好玩！有机会我还要再去。”这真是有意思的一天！
第一次做饼干心得体会篇七
大家爱吃饼干吗？嘻嘻，我特别爱吃，可是自己做，就有点意思。今天下午，我和同学们一起去饼干屋做饼干，简直是激动人心、快乐无比啊！就让我和大家分享一下吧。
那天阳光明媚，天气晴朗，我们一来到做饼干的地方，我就闻见了一股甜丝丝的奶油味。有一位阿姨耐心地教我们怎么做，先把面放到手心，揉成光滑的，然后用手压成扁扁的形状，再用擀面杖把面团擀到圆形为止，接着用磨具印出自己想要图案。看见阿姨印出的各种饼干图案，我忍不住和同学们大展伸手，于是我们一起做了：草莓图案、大象图案、樱桃图案绵羊图案、爱心图案……。最后一步，就是把饼干放进烤炉里烤熟，大约十分钟后饼干出炉了，我品尝了自己的“劳动成果”，很好吃。太高兴了，从来没有这样高兴过，感到自己厉害得不得了，飘飘然然的'样子。回到家，爸爸还不相信我会做饼干，特别吃惊，还夸我厉害呢。
第一次做饼干心得体会篇八
嗨，大家好，你们做过饼干吗？你们感受过做饼干乐趣的吗？我可深有感触，那就让我和大家一起来分享一下吧！
周末，爸爸、妈妈带我去一家烘培diy店做饼干。
到店后，在店员叔叔的`要求下，我洗手、穿上“工作服”、戴上帽子，一切准备停当，我选择了做“巧克力饼”。在叔叔的指导下，我怀着激动的心情开动了。
我先用电子秤称了100克黄油，把它放到特定的一个不锈钢盆里，再加入40克糖粉，然后用自动搅拌机进行搅拌。没过一会儿，我的手就酸了，只好向爸爸求救：“老爸，我的手酸了，您能帮我搅拌一会儿吗？”爸爸立马过来支援我。大约过了五分钟，叔叔又往盆里打入一个鸡蛋，接着搅拌，不用说，又是老爸出的力。又过了差不多五分钟，叔叔说可以了，他让我再往里面加一小勺香粉、一小勺可可粉，这次只要搅拌一分钟就可以了，所以我决定自己亲自动手。一分钟后，第一步就算基本完成。
第二步就是擀面饼。在家的时候，我曾经看到奶奶擀过，应该很简单，于是信心满满。在叔叔的指导下，我把第一步完成的混合物捏成一个了大圆球，然后把它放在一块硅胶板上，为了不粘在板上，按照叔叔的吩咐，我在板上洒了一些粉，然后拿起用擀面杖用力擀，听叔叔说，得把它擀成大约1厘米厚的饼才行。我擀呀擀，擀呀擀……可怜的老爸又一次被我抓来当了劳力。在我们父女的共同努力下，终于大功告成了。
我最喜欢的第三步终于到了。我拿起一个个饼干模具，用力地印在面饼上，不一会儿，小鸟、小兔、骨头、爱心……一块块外形漂亮的饼干就出来了，我小心地把它们放在烤盘上。
最后一步就是烘烤了。叔叔把我的“劳动成果”放入烤箱，我站在烤箱前面痴痴地等待着它的出炉。十分钟后，只听得“叮”的一声，我才如梦初醒，又香又美味的饼干终于出炉了，我以为马上能吃了，谁知道叔叔说还得用风扇吹吹凉，据说，这样味道会更好。大约一分钟后，叔叔说可以了。我迫不及待地拿了一块，放到嘴里，咬了一口，顿时，满嘴清香，真好吃！我又拿了几块，让爸爸妈妈尝尝，他们吃了后直夸我呢！
这就是我的做饼干之旅，怎么样，挺有趣吧？有空，你也可以去试试。
第一次做饼干心得体会篇九
我很喜欢吃曲奇饼干，它非常好吃，但是做饼干可不是一件容易的事。我一直想学做曲奇饼干，这个寒假终于跟着妈妈学会了，我心里甭提有多高兴了。
妈妈准备好了做奇曲饼干的材料，有黄油、纯牛奶、鸡蛋、低筋面粉和糖粉。我们先把黄油搅拌均匀，再倒入纯牛奶和鸡蛋，然后用搅拌器逆时针搅成糊状，最后用刮扳拌匀。香喷喷的奇曲糊就做好了。
我迫不及待地把裱花纸拿起来，装上裱花嘴然后在里面放入面糊，学着妈妈的样子在油纸上做起奇曲饼干，“逆时针，挤圆型，硬币大小”我轻声念叨着口诀，“唉！看着简单做起来还挺难。”
我挤了好几个没有一个是圆圆的，也不像硬币般大小，我做的大如蛋挞小如纽扣，奇形怪状令我哭笑不得。再看看妈妈做的一个个花样独特，方向一致，像一个个整齐列队的螺壳。偷瞄我做的一个个歪歪扭扭，不方不正，大大小小，胖胖瘦瘦，我咬着嘴唇，“怎么搞的，我要修整修整我的奇曲军队。”
我先用牙签把形状调匀，再试着压扁高出的部分补齐低缺的部分，这下更是乱七八糟没了模样了，妈妈笑着说，“我来教你做几个吧。”我眼花撩乱地看着妈妈刮圆、挑尖、型、捏宽，做上花样，一个个小巧的奇曲饼宝宝萌萌地“坐”在我面前。“哇，妈妈我要向你取经。”“本师傅收你为徒。”妈妈幽默的眨了眨眼睛。
“来宝贝挤面糊时要逆时针，旋转一下，向上跳个小尖尖，不要松手，轻轻压一下，把你画画时努力画圆的精神拿出来，对，圆了圆，哇，干得漂亮。”妈妈风趣的语言，激发了我的勇气，经过一次次尝试成功了，我亲手把奇曲饼干进了烤箱。
有了妈妈的细心指导，我学会了做曲奇饼干。
第一次做饼干心得体会篇十
星期六，闲来无事，妈妈对我说：“炜炜，我们一起做玛格丽特饼干吧！”我很高兴地答应了。
妈妈先到网上搜了一些玛格丽特饼干的制作方法和材料，因为之前在网上购买了一些制作饼干的材料，所以很快就找齐了。制作玛格丽特饼干的材料包括：黄油100克，糖粉60克，盐1克，低筋面粉100克，玉米淀粉100克，最后还要准备两个熟蛋黄。为了保证饼干的质量，所以我们会严格按照食谱上的步骤。妈妈特意拿出一个秘密武器——厨房电子秤，你不要看它那么小，其实它可以精确地称出各种材料的重量。
准备好各种材料以后，我们就开始做饼干了。妈妈先把黄油隔水软化，再加入糖粉，用电动打蛋器打发一下，接着放入盐和蛋黄粉末搅拌一下，最后再加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉，最终把它们搅拌均匀，揉成一个又大又圆的团子。只见它淡黄淡黄的，并散发着浓郁的黄油香味，看得我已经口水直流了。妈妈把这个圆滚滚的面团包上保鲜膜放入冰箱冷藏三十分钟，我已经有点等不及了。
漫长的30分钟终于过去了，妈妈负责把大面团撮成一个一个大概10克左右的小面团，我负责把小面团撮成一个个圆圆的小球，最后爸爸负责用大拇指将小圆球一个个摁扁，出现自然裂纹。我们就像一条有条不紊的生产线，分工合作，不到半小时的时间，一盘饼干就制做完成了。
妈妈把饼干放入烤箱，没等饼干烤好，香气已经布满了整个房间了。大约过了15分钟左右，饼干终于烤好了，热乎乎的饼干香气扑鼻，我轻轻地咬上一口，非常的酥松，又香又甜，根本无法抵挡它的诱惑，我一口气吃了好几块饼干。
第一次做饼干就成功了，我感到很开心，虽然不是我一个人独立完成的，但是妈妈夸我很棒，是她的小帮手，我感到很自豪。劳动使人快乐，劳动使人自豪！
第一次做饼干心得体会篇十一
你知道吗？我和妈妈第一次做饼干是一件何等搞笑与有趣的事。
那一个星期天，我和妈妈去超市进行了大采购。什么白糖、黄油、鸡蛋、面粉等等，买了一大堆。回到家里，我们把原材料摊到桌上，然后就研究起制作流程来。
妈妈好像已经从单位同事那里取过经，根据她同事的经验就要动手。可我这个小“网络派”当然不会让她就这么浪费材料，于是就上网查询资料起来。
根据我和妈妈协商的结果，我们先把制作食材放入一个大容器，用电动打蛋机把它们打发均匀。看着妈妈打的不亦乐乎，我也手痒痒，抢了过来。结果，“飚、飚”，打好的材料到处乱飞，我也成了一只小花猫。气得妈妈要给我吃“竹笋炒肉”。
好不容易处理好食材，把它们揉成一团，放入冰箱半小时后拿出，就到了形状处理的时间了。这可是我大显身手的一刻。我一会儿做成花瓣状，一会儿做成星星状，这时爸爸也来凑热闹，说要做一个奥特曼，我脑袋一拍，一不小心做了个哆唻a梦。
最后，关键时刻到了。我们家的电烤箱闪亮登场。我急匆匆地把做好的饼干模胚放入烤箱，根据网上资料，转了5分钟，随着“叮”的一声，我的杰作出炉了。“啊呃”，这那里是饼干，分明是一块块的小黑炭呀！更可恶的是，爸爸的奥特曼和我的哆唻a梦，那黑乎乎的样子分明是“包青天”嘛！
最后还是妈妈这个“经验派”新手动手，原来烤箱不但要调时间，还有温度的要求哩。后来随着一批批香喷喷的饼干出炉，我终于笑眯眯的尝到了自己的劳动成果。
你看，第一次做饼干是不是一件多么有趣的事啊！
第一次做饼干心得体会篇十二
第一段：引入饼干的背景和意义（100字）
饼干是一种甜食，深受广大人们的喜爱。它们有着各种各样的形状和口味，不仅是一种美味的零食，更是人们在日常生活中的伴侣。饼干是我们童年的回忆，也是我们生活中的小确幸。在饼干的世界里，人们可以品味甜美的滋味，感受着一种温暖的情感。
第二段：回忆童年和家庭的故事（250字）
每当我提起饼干，就会联想到那些温暖而美好的童年回忆。小时候，我会跟着妈妈到超市挑选饼干。妈妈总是态度认真地为我选择，她喜欢给我买各种可口的饼干，有巧克力味的、奶油味的，还有一些带有水果味的。我会迫不及待地打开包装纸，品尝饼干的美味，嘴里充满了甜蜜的味道。而现在，每当我吃到这些饼干，我就会想起那温暖而美好的童年时光。
第三段：分享饼干给我带来的快乐和慰藉（300字）
饼干给我带来的不仅仅是美味，更是一种内心的慰藉。有时候，当我情绪低落或疲惫不堪时，一块饼干足以让我重新找到内心的平静和愉悦。它们犹如一位默默陪伴的朋友，给我带来安慰和温暖。在孤独的夜晚，我常常泡一杯热牛奶，配上几块饼干，坐在窗前，享受着这份宁静和快乐。饼干成为了我疲惫一天后的一种犒劳，也是我心灵所依赖的能量。
第四段：饼干之美的多样性（250字）
饼干的种类繁多，每种饼干都有着独特的魅力。巧克力饼干给人带来浓郁的巧克力香气，满足了人们对巧克力的渴望。奶油饼干则带有一种浓郁的奶香，给人一种温暖而亲切的感觉。抹茶饼干则带来了一种清新的感觉，让人在品尝的同时也沉浸在一种宁静的氛围中。无论是脆皮饼干还是软糯饼干，它们都能给人带来不同的口感和滋味。每当我吃到一种新的饼干，都能感受到它们独特的美味和魅力。
第五段：结尾总结饼干给我带来的感受（200字）
总之，饼干不仅仅是食品，更是生活中的一种情感。它们陪伴着我度过童年，也是我在孤独时的好朋友。无论是在快乐还是孤独的时刻，饼干都给予了我安慰和温暖。它们多样的味道和口感，让我享受到了美食的乐趣。在未来的日子里，我将继续品尝各种不同的饼干，感受它们带给我的快乐和满足。
第一次做饼干心得体会篇十三
千盼万盼我可总算盼到这一天了,今天并不是我的生日也不是爸妈结婚纪念日。诶是今天是我的日子。
我们先拿出自发粉，倒在一个大碗里，接着往里加了水、白糖和黄油。黄油可真粘呀，粘的我满手都是。我开始奋力地搅拌起来，自发粉越搅越大（这是面粉在发酵），越搅越稠，渐渐地形成了一个面团
妈妈找来了一个爱心形的磨具。再把一团面团放入磨具中弄平，然后把磨具里的小面团小心翼翼地倒在烤盘上。我们就这样一共做了大概有10个。虽然是同一个磨具做出来的，但是这些饼干却个个都有些不一样。之后，我们把烤盘放入烤箱，把温度调至175度，选取上下烤的方式这真是漫长的20分钟呀！
我就一只守在烤箱旁，等着，等着，等着……我想我做得饼干到底会不会好吃呢？！那真是一种既担心又期待的心情呀！
终于，10个香喷喷、外焦里嫩的爱心饼干做成了！吃着自己做的饼干，我的心里充满了自豪和骄傲！
第一次做饼干心得体会篇十四
目前，我最难忘的第一次，就是了！
今天，我和外婆尝试着做了一次饼干。
我们先拿出自发粉，倒在一个大碗里，接着往里加了水、白糖和黄油。黄油可真粘呀，粘的我满手都是。我开始奋力地搅拌起来，自发粉越搅越大（这是面粉在发酵），越搅越稠，渐渐地形成了一个面团。然后，在我的提议下，我们又往面团里加入了芝麻粉、蜂蜜后，我又开始了新一轮的搅拌，面团开始散发出一股浓浓的芝麻香，我巴不得现在就把这个面团给吃了！哈哈！
妈妈找来了一个爱心形的磨具。我和外婆先在磨具里涂上一层橄榄油，再把一团面团放入磨具中弄平，然后把磨具里的小面团小心翼翼地倒在烤盘上。我们就这样一共做了大概有10个。虽然是同一个磨具做出来的，但是这些饼干却个个都有些不一样。之后，我们把烤盘放入烤箱，把温度调至175度，选取上下烤的方式，定时20分钟。
这真是漫长的20分钟呀！我就一只守在烤箱旁，等着，等着，等着……我想我做得饼干到底会不会好吃呢？！那真是一种既担心又期待的心情呀！
终于，10个香喷喷、外焦里嫩的爱心饼干做成了！吃着自己做的饼干，我的心里充满了自豪和骄傲！
第一次做饼干心得体会篇十五
今天上午，老师带我们去彩虹桥做饼干，我激动的心都快跳出来了。
我们进了彩虹桥，坐在了自己的位置上，抑制住内心的激动等待着开工。老师先发给我们每人一个面垫、擀面棍和肥皂般大小的黄色面块。老师告诉我们，面块是由鸡蛋、黄油、面粉做成的，然后就给我们示范做饼干的方法。
我学着老师的样子，首先把面块用切刀切下来一小块，然后揉成一个面团，再把面团放到面垫上轻轻一摁，用擀面棍擀成了薄薄的面片。最后用自己喜欢的菠萝形的模具，放到面片上轻轻一摁，再摁中间的弹簧按钮。这样，一个可爱的菠萝饼干就做好了。接着，我把多余的面用切刀切了下来。可是，我不小心把这个做好的菠萝形饼干弄坏了，我又用以上方法重做了一遍，这次终于成功了，我可激动了。我又做了飞机、小熊、房子……我把做好的这些饼干放在托盘里，等待着放进烤箱。
时间一分一秒过去了，屋里到处弥漫着奶香味。我的饼干也终于烤好了，我迫不及待地尝了一口，真是又酥又香又甜。
这是我，我要拿回家和爸爸妈妈一起分享。
第一次做饼干心得体会篇十六
星期五下午，我和孙心怡一起约定来到了蛋糕店。
爸爸开车把我们送到目的地，没想到孙心怡提前到了，她和陈天睿正在游乐园高兴的玩耍。我立刻脱了鞋子，也蹦蹦跳跳地向游乐园跑去。
大概玩了一个小时，我们都累了。既然累了，那就开始做饼干吧！我们走出游乐园来到了蛋糕店。
阿姨为我们围上围裙，系上帽子。叔叔拿出一块黄色的面块和各种模具。开始做饼干了，我先把小手洗干净擦干，然后开始和面，再用擀面杖把和好的面擀成饼，最后把一个个模具压在饼上，各种各样的形状就出来了：有小熊、小兔子和小星星等等。不一会儿，就全部做完了，阿姨把一个饼干小心翼翼地用铲子铲到面板上，送到烤箱开始烤。
我们又回到了游乐园，等回来的时候，饼干已经烤好了，吃着自己做的.美味的饼干，心里无比的激动，我终于会做饼干了。
第一次做饼干心得体会篇十七
今天，我早早的结束了学习，悠闲的听着音乐。怎样才能为这个美好和谐的周末添上鲜花？为什么不给自己一个惊喜——做饼干吃。
我从小就对糕点师这个职业感兴趣。当我七岁的时候，我会做美味的小吃。很久没做了。我现在有点怕痒。这次我该怎么办？我想了想，决定做黄油饼干。
我从冰箱里拿出黄油、小苏打、面粉和糖。嗯，可以开始了。
棘手的问题从一开始就有了。妈妈买的黄油是一大块。我只需要少量。黄油需要融化。我该怎么办？我想到了一个好主意：切下一小块黄油，小心翼翼地包在食品袋里，防止它漏出来。我小心翼翼地把它泡在热水里，融化了。慢慢的，黄油从硬块融化成液体，就可以用了。然后，将面粉和糖搅拌在一起，倒入融化的黄油中，不断搅拌。
嗯？为什么是白色的？不应该是带黄油的黄色吗？转念一想，黄油肯定少了。我又融化了一点黄油，但还是少了一点，于是分四次加入黄油，达到了食谱中玉米粉的效果。经验告诉我：差不多。天啊，这么多黄油，你肯定变成大胖子了。但是我这么瘦，不怕。
我又开始加牛奶，本来可以加水的。我妈告诉我，牛奶有营养，做蛋糕可以用牛奶代替水。啊，真香。加入牛奶搅拌后，香味弥漫了整个房间。我仿佛看到了饼干做出来后的样子。可爱的饼干就像天上的太阳，但散发出来的不是光，而是诱人的香味。
这次做的饼干一定很好吃。接下来，是揉面。我使劲揉啊揉，直到面团成型。然后，我拿出烤盘，小心翼翼地把揉好的面团分成均匀的面团球，分别做出不同的图形。让这朵花和月亮。哦，比橡皮泥好玩多了。我甚至开始想象我的朋友品尝我的饼干，我感到非常自豪。
我拿出一小块方糖和五颜六色的糖粉，给面团上了“妆”。这两个是我独有的秘密，会让我的作品活色生香。欣赏了很久之后，我把这件精美的作品放进了烤箱。接下来的40分钟，多等一秒钟就是一种煎熬，我焦急地看着烤箱，散发出浓烈的香味，让我流口水。房子里充满了快乐。
最后烤箱发出了比铃声还要好听的“叮”声，烤好了！一打开烤箱，我就被可爱的饼干吸引住了。他们就像一群可爱的孩子，牵着手围着我跳舞。哦，天啊，太甜蜜太可爱了。我赶紧拿起一块放进嘴里。啊，太好吃了。我一次吃了四块，才让奶奶发“朋友圈”。明天，我还会给培训班的张老师送一块我爱的饼干。我很期待开学，让学校的老师也能试试我的手艺。
“朋友圈”和“家庭人群”真的很管用，大家都夸饼干。听着大家的夸奖，心里是甜的。我以后一定要学会做更多更好的零食给大家品尝。
第一次做饼干心得体会篇十八
这次的拓展实践活动是去龙洲校区的“越味厨艺坊”制作蛋黄饼干，这个消息如炸雷似的在班级里传开了，教室里霎那间沸腾起来。
有的同学眉飞色舞地炫耀自己做过蛋糕，色香味俱全，人见人夸；有的则娓娓道来，说自己做的饼干美味可口，香气四溢；还有的同学口若悬河，侃侃而谈，自己是如何制作蛋挞、牛轧糖、千层饼……特别是我的搭档正绘声绘色地描述着自己亲手制作的黄油面包，垂涎欲滴。我看着搭档胸有成竹，胜券在握的样子，松了口气，心如阳光般灿烂，这次的实践活动肯定万无一失。闭上眼睛，金灿灿的蛋黄饼干脱颖而出，冒着浓郁的香气，成了众人的焦点。
来到“越味厨艺坊”,食材工具一字排开，就等着我们大显身手了。还没等指导老师讲解完毕，我的搭档早已按捺不住动手的欲望，嘴里念叨着:“小菜一碟”。终于开始了，教室里顿时奏起了锅碗瓢盆进行曲。搭档和我各拿了一个鸡蛋，随着“啪啪”两声响，碗里只有少量蛋清，而蛋黄却玩起了失踪，搭档吓得魂飞魄散，面如土色。亏我机灵，挪开碗一看，两个黄灿灿的蛋黄安然无恙。原来他们趁我们手一抖，顺着碗壁溜走了。搭档一下子回过神来，以迅雷不及掩耳之势，捧进碗里，动作之迅速令我目瞪口呆。我俩会意地相视一笑。接下来的揉面更让我们洋相百出。为了让面粉和蛋黄亲密接触，我们使出了吃奶的力气，揉啊揉，但总不是太湿，就是太干。我俩轮番上阵，十个手指粘满了面粉，黏糊糊的，揉个眼睛，撩个头发都得忍着，否则就成了个大花脸。你看我的搭档，鼻子额头上粘满了雪花般的面粉，我强忍着不笑，不敢看他的脸。眼看着其他小组把面饼放入烤箱，我俩急得直冒汗。终于功夫不负有心人，我们的小面饼也送进了烤箱。我俩长吸一口气，但却怎么也笑不出来，只能乖乖地去清洗用具。回来时，满屋子都是饼干的香气。老师真品尝着出炉的蛋黄饼干，还不时地发出啧啧的称赞。被表扬的同学眉开眼笑，春风得意，我和搭档面面相觑。
终于，轮到我们的蛋黄饼干出炉了，我却忐忑不安起来。老师尝了一口，只听见“咯嘣”一声响，“牙齿断了吗？这下可闯大祸了！”我俩吓得呆若木鸡，低着头，接过我们的“杰作”，灰溜溜地走了出来，找到一个僻静处，看看庐山真面目。不看不知道，一看吓一跳，真想一扔了之。但不管怎样，这都是我亲手制成的，总得尝一尝。咬上一口，淡而无味，还很粘牙，真难受！
虽然这次蛋黄饼干没有成功，但依然是一次令我难忘的`实践活动。
第一次做饼干心得体会篇十九
今天中午我们做饼干了。这是我。
首先要准备好黄油、鸡蛋、白糖和面粉。我先把黄油溶化，再放入糖，拿出打蛋机，把糖和黄油搅拌在一起，再分三次放入蛋液进行搅拌，最后放入面粉继续搅拌。接着把它搓成面团，做出自己想要的形状，放入烤箱就完成了。
烤好后，我尝了尝，真是太好吃了！
第一次做饼干心得体会篇二十
千盼万盼我可总算盼到这一天了,今天并不是我的生日也不是爸妈结婚纪念日。诶是今天是我第一次做饼干的日子。
妈妈找来了一个爱心形的磨具。再把一团面团放入磨具中弄平，然后把磨具里的小面团小心翼翼地倒在烤盘上。我们就这样一共做了大概有10个。虽然是同一个磨具做出来的'，但是这些饼干却个个都有些不一样。之后，我们把烤盘放入烤箱，把温度调至175度，选取上下烤的方式这真是漫长的20分钟呀！
我就一只守在烤箱旁，等着，等着，等着……我想我做得饼干到底会不会好吃呢？！那真是一种既担心又期待的心情呀！
终于，10个香喷喷、外焦里嫩的爱心饼干做成了！吃着自己做的饼干，我的心里充满了自豪和骄傲！
