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读后感是读完一本书之后的个人感悟和思考，它可以帮助我们更深入地理解书中的内容，梳理自己的思绪，我想我需要写一篇读后感了吧。7.注意语言的准确性、流畅性和连贯性，力求文笔优美、清晰易懂。下面是一些读者对文学作品的深入解读和感受总结，或许能让你对书中的主题思想有更深入的认识。
优秀人间有味的读后感篇一
这些文字，在春茶的新新的喜气得意的滋味中，一一在沸水中复活了。
汪曾祺先生，被称为“中国最后一位士大夫”。他的文笔质朴风趣，又带点缓慢，读他的书，总要在那么个惬意慵懒的午后，伴着弱弱的日光，啜饮一口春茶，闲适地任眼睛奔跑于书页中。
汪老的文笔太暖了，读起来让人舒服。他写美食，写花草，写鸟兽，写习俗，一笔一笔描绘出平淡纯真的生活。
汪曾祺的一生并非我们想象中的顺风顺水，而是充满了艰险坎坷。他曾被划为“右”派分子，贬配到农村劳动；他还受到“文革”的迫害，被关进“牛棚”。他受尽磨难与不公，却依然乐观旷达，热爱生活。
倘若单读汪先生的随笔，很难想象这是一个经历世事沧桑，受尽迫害挫折的人提笔写出的。汪先生文集的魅力，就在于看淡人生后透出的积极乐观，从容自然，令人心生敬佩。
汪先生知识渊博，在多个领域中都颇有成就。他爱美食，吃美食，做美食，写美食。他尝尽了所能尝试的特色美食，不管喜欢与否；还常为没机会尝更多而愤憾叹惜。“一个人的口味要宽一点，杂一点，“南甜北咸东辣西酸’，都去尝一尝。”汪老这样说。
《人间有味》中不乏有写美食的片段，类似小巴掌菜谱，既介绍它的特点，又教人如何制作。汪先生讲“至味在人间”，如他所言，美食是能治愈心灵的。他如体验师一般，品尽百味，方得百悦。在生活中，我也喜欢下厨。不论是摆脱烦恼也好，或是犒劳自己也好，锅碗瓢盆，刀勺铁铲，自成一派，烹出一份平静与抒缓。
生活固然是残酷的，但取决于你怎么看待，汪老没有怨天尤人，没有愤怒相向。在他面前，曾经的苦难不过是一些有趣的体验，他可以苦中作乐，画马玲薯，煲红磨菇，感受地地道道的生活气息，微笑看待不公的生活待遇。
汪老的从容乐观，离开书中密集的墨字，跳出来抚慰每一颗聒燥的心。合上书，封底有一行文字：活着多好啊，我写这些文章的目的也就是使人觉得：活着多好呀!
刚刚平静的心又渐复沸腾，感动中的释然，四散纷飞，温暖了在场的所有空气。
优秀人间有味的读后感篇二
如果有一天，当你踏遍岁月千山万水，尝遍世情风霜百味，依旧可以回到最初的明朗、清白，则为真正的朴素、真正的清欢。”
央视节目《百家讲坛》中的于丹《论语》心得一经播出就给大众留下了深刻印象，于丹这个名字也似乎走进了人们日常的社会生活当中，很多人因此了解、认识了于丹。而我真正的开始了解于丹，是因为半首诗的缘故。“浮生长恨欢娱少，肯爱千金轻一笑。为君持酒劝斜阳，且向花间留晚照。”这两句正是出自北宋词人宋祁《玉楼春·风前欲劝春光住》的下片。于丹在这两句诗的后面写到：中年况味，手中的酒杯换了茶盏，不劝斜阳。甚喜，这句简短的话中所潜在的境界正是我想在青年转变中年过程中所追求的，尽管过去从未仔细研究过于丹教授的作品，但仅此一句就让我从内心感受到我与于丹教授在精神上的追求有某些志同道合。
“当你因为没有鞋穿而哭泣的时候，想想那些失去双脚的人”。我们都知道在这个宇宙当中运动是绝对的，而静止是相对的，同理，当我们静下心来仔细想想的时候会不会发现，幸运与不幸亦是如此呢？其实人人都有一些被别人羡慕的幸福，但不要虚构着别人的幸福，浪掷了自己手中握住的价值。正如于丹教授所说，如果想明白这一点，也许你的日子也在被别人暗暗羡慕着。小时候总觉得自己拥有的太少，所以以此抱怨父母、抱怨家庭，而逐渐长大以后才发现，原来一直以来都真的只是自己想要的东西实在太多。至今我还会被老同学调侃说，还记得上小学那会儿，每天穿着花衬衫坐着小车上下学。回想起十几年前还是孩子的时候并没觉得那有什么特别，但也就是在那个时候原来我也被很多同龄人羡慕。
现在我时常觉得自己很幸运，在经历大大小小的坎坷以后，生活带给我的更多是成长与成熟，而不是伤害。
“有很多人用了毕生的努力，默默完成了对别人的`成全”。人生没有所谓的弯路，我们都是顺着每一步才抵达今天，所有的偶然与必然，只要你信任这些生命的成全与托付，总会对历史的轨迹和当下的容颜做出解释。站在现在，你会知道你的未来应该要成为什么人，你怎么才能不辜负曾经的成全与托付，你怎么才能在无常当中一步一步把恒常走得更好。人生就是一个循环，一个有幸福感、被成全的人，他会不断用善念去成全别人。善良与爱，才是人性中最蓬勃的种子，可以薪火相传。
漫漫人生，有味清欢。一念既起，就拼尽心力在当下完成，那一刻当下，也就算是真正实在的拥有了。
优秀人间有味的读后感篇三
如果不是在“叙事者·共读”里，我永远不会读汪曾祺的书，但是，四月份共读书目是他的《人间有味》，恰逢我能够静下心来的心态，于是，感觉不错，尤其是无聊的时候，看本书吧，茶桌上好几本书，翻看之后，兴趣不大，就起身去寻找我的《人间有味》。
那么这本书的魅力是什么呢？首先，我觉得这本书没有世俗的一些东西，比方说铜臭味，比方说名利场，比方说成功学，更没有美色。而有的是什么呢？我觉得，如果只用一个词来形容，就是“幸福”。
汪曾祺的童年是幸福的，有父亲的陪伴，三位母亲的喜爱，还有三婶的偏爱，所以，汪曾祺从小就是生活在衣食无忧，备受疼爱的环境里。
汪曾祺的求学生涯也是幸福的，读到他的书才知道，他的很多书是在茶馆里写成的，并且，他的大学时期，风气很正，大家都是读书，码字，起码他是在这个圈子里。
我最羡慕的是汪曾祺后来的生活，可以去老舍家里做客，和老师沈从文密切来往，还有赵树理，总之，想到一句话是“谈笑有鸿儒，往来无白丁”，多么令人向往，大家以文为友，高聚一堂，期间思想的碰撞，情感的交流，真是其乐融融，令人难忘。真是“有朋自远方来，不亦乐乎。”
至于汪曾祺所遇到的美味，则更是不胜其数，当然，还要遇到他这位“什么都敢吃”的`美食家。至于美味，我也略有感触。
我记得自己小时候，大约上个世纪八十年代末，过年的时候，住在农村的我们一家子进城采购年货，买了好多好吃的，其中就有肉制品。回到家里，大人切了一个肉球，哇，那叫一个香啊，类似于今天的金华火腿，我拿着一片，站在家里小院子最南端、也就是前边邻居的屋后墙跟的几棵杀了好几年的横着放的榆树棒上，上下荡呀荡呀，吃呀吃呀。边玩边吃，那心情，可来劲了。
到了现在的城里，吃过无数的酒席和饭店，最喜欢自己家跟前的一家馆子。小河虾上来了，那叫一个“酥”。原来吃小河虾嚼完之后，只剩一嘴皮，吱吱楞楞的，现在，小河虾的须子都很舒展，只不过炸的透酥，本来的皮硬倒成了亮点，吃不够的感觉。接着上来三鲜馅的饺子，咬开看到韭菜还是嫩嫩的绿色，入口是生韭菜的辣，但随之而来的，是满口的鲜，最后是美，味美。
除了食物，我觉得啤酒也是可以说一下，可能由于我姥爷是橱子，我妈妈喝酒，我爸爸也是好这口，而我，有点小酒瘾，但我没勇气挑战白酒，有一年我和爸妈带着一瓶好酒去看我二大爷，在饭店坐定上菜之后，我给他们倒完酒之后，爸爸怂恿我喝口尝尝，我遵命端酒，喝了一大口，我尝到酒的绵柔之香，从此吓得我对白酒是敬而远之。因为，我感觉到了未来的危险，凡是这样的事，我都是决绝地告别。但我允许自己来点啤的。
尤其是夏季，炎热酷暑，来个凉菜，再来个肉串，喝上一口，有点苦，有点麻，真是爽口。这大约也是人间之味，也可能是人生之味。
优秀人间有味的读后感篇四
曾记得多年前，初识著名文化学者于丹老师，是在她对《论语》《庄子》的解读中。她用浅显而生动的语言，引领芸芸众生回归古代先哲所提供的生存智慧里而不能自拔。而今天，当我打开电脑，开始阅读人民网推荐的于丹老师新作《人生有味是清欢》，顿觉倍感亲切自然，一种温馨油然而生——这本书讲述了作者对人生、文化、社会、生活的再度思考，也是她50年来一改以往风格自剖成长经历和心路历程的一部哲理散文集。作品以更多的笔触关注中国传统文化经典对生命的意义为重点，让我体会到生命流逝中的温馨与感动。犹如一个丰富而简单的人，我喜欢。因为有她，无数个沉寂暗淡的日子被照亮，我的眼前仿佛打开了一扇窗，阳光进来，豁然开朗。
本书中延续了于丹老师作品的独特风格，细腻宁静、娓娓道来，以小见大，意味深长，处处引经据典，她从生命、成长、幸福、闲情、行走、流年六个部分，与读者一起分享人生的酸、甜、苦、辣，同时也有许多学者的哲思，小到一本书、一碗牛肉面、一座城、一个节日等等，她都赋予了生命，这需要静下心来阅读，这种阅读带来的是凝思沉想，撩拨生命的律动，是与内心相呼应的东西，体现了中国梦的一部分。
因为心中有爱，所以更凸显博大。《人间有味是清欢》包含着人间真爱、大爱、至爱，不仅让我感动，更催我行动。她就像深山老林中汩汩流淌的那汪清泉，慢慢滋润了我的心；她又像一盏灯，一盏永不熄灭的灯，照亮我人生前进的方向。
喜欢在居室外的阳台上放一把折叠椅，闲暇的周末午后，阳光透过玻璃窗照进来，我打开电脑开始阅读《人生有味是清欢》，沉浸在她带来的美妙阅读中，而窗外，白云朵朵，飘飘转转。
这真是一种美好地享受。
优秀人间有味的读后感篇五
在《生活榜》这本杂志上看到这样一段话：“热爱美食的人，一定是一个有情趣的人；擅长美食的人，一定是一个热爱生活的人；能将美食以文记之的人，一定是个大雅之人。”本是用来形容苏东坡的，但是最近看汪曾祺的《人间有味》，发现里面记录了大量的美食，读来令人垂涎，这段话用以形容汪曾祺先生真是再合适不过，汪先生真是一个有生活情趣又热爱生活的大雅之人。
汪曾祺先生的热爱美食是一件自然而然的事，吃到过、记录下来，美味的余韵尚存，有一股诗意的烟火气。现代社会不乏美食，也不乏热爱美食之人，只是现在很多小年轻标榜自己是吃货，节假日总是刻意去一些网红餐厅等地寻找好吃的东西，然后，在微博、微信上晒给大家看，把吃吃喝喝这件事弄得有点别扭，一刻意就不那么雅了。
读汪曾祺先生笔下的美文，从文字中就能看到他是一个非常宽厚的人。他说“总之，一个人的口味要宽一点、杂一点，南甜北咸东辣西酸，都去尝尝。对食物如此，对文化也应该这样。”很多人，吃东西，爱酸就只吃酸，不碰一点点辣，不愿意轻易尝试一点点甜，俗称的偏食，对食物偏食容易营养不良，对文化偏食，就容易狭隘，就要不得了。
让我觉得汪曾祺先生宽厚的是他在书中写得关于右派的事，他说：“我当了一回右派，真是三生有幸，要不然生活就更加平淡了”。被划为右派是要被批评的，要吃点苦头的，他却把这件事当成是生活中一件有意思的事，还庆幸，经历过世事后就会发现这样的的心境是极其不易的。生活中总是会有很多的不如意，流言蜚语、磕磕碰碰，大部分人的反应或悲悲戚戚、或气愤难当，绝不会把其当做是一件“幸事。”汪曾祺评价自己是一个“恬淡平和”的人，我想他的性格里应该带有“静”这种气质吧，宋儒的诗“万物静观皆自得，四时佳兴与人同”，也许，只有静才能观照万物，对人间生活充满盎然意趣。
‘露馅’确是“老老实实，不装门面”，你看，多宽厚。
正是因为汪曾祺爱美食，爱生活，所以活着的状态都是向上的，看人看事，都一股吃东西时的畅快，是充满生机的。万物皆有心，人间的人、人间的事，人间的食物都“酸甜苦辣”各有其味，无所谓好或者不好，有些是主菜，有些是调味品，都是经历，都这值得经历。
优秀人间有味的读后感篇六
这本汪曾祺的《人间有味》读完已经快有一两年了吧，还是单位办公室还没搬的时候买的，一起还买了一套的《人间草木》，那本塑封都还没拆哈哈哈。由于长期处于工作繁忙与个人怠懒的死循环中，读书进度停滞了很久，但是又手贱中间又采购了几波，也是有些塑封都没拆，想着不能这样了还是要把书捡起来看。
读书这个事情因为买的都是自己感兴趣的，或是题材感兴趣或者作者喜欢，亦或是纯粹书名好听、封面好看，但是睡前开着台灯翻阅纸质书的确是可以让人心神安宁，在忙碌又迷茫的日常喧嚣中寻求一丝平静。目前在读的是《红与黑》，每次时隔好几个月才想起来要看书，然后没坚持几天就放弃了，当然跟这本书很冗长也脱不了干系。最近能稍微规律了一些，于是上周立下了flag准备今年一定要看完《红与黑》然后写一篇读后感，突然想起来《人间有味》还没写，这本书本来当时是想作为读书分享的素材，想来现在，于是在量子阅读网络文学放松心情的间隙，决定还是抽出空来赶紧结束这本书的任务！
最开始看书的初衷是因为腰封后边写了作者的一句话，“活着多好呀。我写这些文章的目的也就是使人觉得：活着多好呀！”。我发现作家都是善于生活和思考的人，生活中琐碎的小事能被他们用或质朴或深刻的词句描述出来，会被他们在想象的空间里予以加工、重构，展现新的艺术价值，可真是太厉害啦！所以要多写，不然怎么成为大文豪哈哈哈！
回到这本书本身哈，“人间有味”，顾名思义讲的是人间的味道，全书分为四个部分：
（4）那时巷情，是对北京的胡同生活与友人的一些记忆。
在回顾梳理内容的时候发现，其实这本散文集的标题的“味”不局限于饮食的“味”，而是人生百味，以饮食为切入，一方面唤起读者对生活的热爱，另一方面也记录着有关生活有关人的珍贵记忆。读文字的时候只觉得文笔十分质朴亲切，仿佛一位朋友有时候在追忆你们过去共同经历的时光，有时候在跟你对着食谱开始这种食材怎么做好吃，有时候也会引经据典正经说一说文学，除了经常一边读着一边开始查字典（的确好多不知读音不懂意思的字词），每一篇读下来的感受是十分温暖熨帖，然后可以安稳入眠的状态了。
现在回味起来感触最深的还是四方美食的部分了，由于工作性质会去到天南海北，能够品尝到各地特色，对于作者这句“一个人的口味要宽一点，杂一点，‘南甜北咸东辣西酸’，都去尝一尝”觉得还是非常正确的，口味如此，对生活的态度也如此，包容自己和他人，包容愉悦与忧愁，总能自在一些。
回到正题，这次读后感的主要内容不整那些高大上的，跟汪曾祺老先生一样怀旧一下，整理记录一下我吃过的四方美食和小故事。接下来看下一条推送吧，图文并茂记了一些流水账！
优秀人间有味的读后感篇七
“人间有味是清欢，所有含蓄婉转、深沉内敛的事物，都只是为了更好地沉淀，洗尽铅华。
如果有一天，当你踏遍岁月千山万水，尝遍世情风霜百味，依旧可以回到最初的明朗、清白，则为真正的朴素、真正的清欢。”
央视节目《百家讲坛》中的于丹《论语》心得一经播出就给大众留下了深刻印象，于丹这个名字也似乎走进了人们日常的社会生活当中，很多人因此了解、认识了于丹。而我真正的开始了解于丹，是因为半首诗的缘故。“浮生长恨欢娱少，肯爱千金轻一笑。为君持酒劝斜阳，且向花间留晚照。”这两句正是出自北宋词人宋祁《玉楼春·风前欲劝春光住》的下片。于丹在这两句诗的后面写到：中年况味，手中的酒杯换了茶盏，不劝斜阳。甚喜，这句简短的话中所潜在的境界正是我想在青年转变中年过程中所追求的，尽管过去从未仔细研究过于丹教授的作品，但仅此一句就让我从内心感受到我与于丹教授在精神上的追求有某些志同道合。
“当你因为没有鞋穿而哭泣的时候，想想那些失去双脚的人”。我们都知道在这个宇宙当中运动是绝对的，而静止是相对的，同理，当我们静下心来仔细想想的时候会不会发现，幸运与不幸亦是如此呢？其实人人都有一些被别人羡慕的幸福，但不要虚构着别人的幸福，浪掷了自己手中握住的价值。正如于丹教授所说，如果想明白这一点，也许你的日子也在被别人暗暗羡慕着。小时候总觉得自己拥有的太少，所以以此抱怨父母、抱怨家庭，而逐渐长大以后才发现，原来一直以来都真的只是自己想要的东西实在太多。至今我还会被老同学调侃说，还记得上小学那会儿，每天穿着花衬衫坐着小车上下学。回想起十几年前还是孩子的时候并没觉得那有什么特别，但也就是在那个时候原来我也被很多同龄人羡慕。
现在我时常觉得自己很幸运，在经历大大小小的坎坷以后，生活带给我的更多是成长与成熟，而不是伤害。
“有很多人用了毕生的努力，默默完成了对别人的成全”。人生没有所谓的弯路，我们都是顺着每一步才抵达今天，所有的偶然与必然，只要你信任这些生命的成全与托付，总会对历史的轨迹和当下的容颜做出解释。站在现在，你会知道你的未来应该要成为什么人，你怎么才能不辜负曾经的成全与托付，你怎么才能在无常当中一步一步把恒常走得更好。人生就是一个循环，一个有幸福感、被成全的人，他会不断用善念去成全别人。善良与爱，才是人性中最蓬勃的种子，可以薪火相传。
漫漫人生，有味清欢。一念既起，就拼尽心力在当下完成，那一刻当下，也就算是真正实在的拥有了。
优秀人间有味的读后感篇八
“人间有味是清欢”一句出自苏轼《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》。词句之间描写了早春之景，虽是春景宜人，苏轼词中却多少有些消极之意，他极力躲避世俗烦恼，想要在春景中沉浸自我，以此忘怀。千年前的苏轼在历经波折之后所得到的人生的领悟，而千年之后的于丹在自己的书中向我们展现了她对于词句的领悟。她所谓的清欢是一种回归本真，洗尽铅华的人生态度。她想要的是一种遵循本心的体验。
也许不同的人对于词中“清欢”一词有不同的理解，但是同样的是我们想要的清欢是我们对人生的选择，苏轼用他所理解的清欢演绎了自己波澜壮阔的一生，于丹为寻找自己的清欢选择了行走，她带着问题行走，走过繁华的都市，走过宁静的乡镇，慢慢寻找生命的真谛。
千年之前，有过这样一个女子，她美艳绝色却冷若冰霜，明眸皓齿，不卑不亢。双八年华，已出落得楚楚动人，她以这个姿态震惊周朝，同样也虏获了那个男人的心。幽王为她烽火戏诸侯，这是荒谬到后世君王没有勇气模仿的举动。
她不给他一个笑，却替他担了祸水之名，他偏给她一个玩笑，待他拱手江山讨她欢，如此，为她负上“幽”的亡国谥号。后人以她美色祸国，将一切错处归咎于她，其实有没有褒姒都是一样的，女人不过是昏君亡国的一个借口，周朝注定该亡，只是她的美丽加速了这个王朝的湮灭。余以为褒姒是值得人敬服的女子，她的所作所为都不失率性，她不笑时，哪怕幽王再怎么费尽心思，她也不笑；她要笑时，哪怕代价是倾国倾城，她也照笑不误。
史书记载，烽火戏诸侯是褒姒的最后一个亮相，此后再没有了她的身影，但在我心中，她始终是那个一笑倾城的女子。她的清欢是脱离于世俗之外的安逸，她虽处于深宫之中，却依旧保存着乡野女子的率性。她不需要金银珠宝，不需要绫罗绸缎，于她而言，所要便是执君之手，携手余生。
这是她的清欢。
还有一人，罗贯中书中的周瑜，不得不说的是，真正的周瑜并不像他书中所写的一般小气奸诈，急功近利。
历史上的周瑜，真真当得起”风流“二字。江南山水飘渺自古为人所叹，其地地灵人杰，养得江南儿女多情。只是其中出类拔萃者多，得天独厚如周郎者少。周郎俊逸，周郎儒雅，周郎妙解音律，周郎安邦定国。我今念及周郎，仍可思至其谦谦君子，撩拨人心悸动。可想当年，赤壁之战后的周瑜是怎样的雄姿勃发，正如苏轼所言，羽扇纶巾，谈笑间，樯橹灰飞烟灭。浅浅一笑，不知误尽多少红颜年少。自周瑜之后，出了谢安谢太傅，其风流高雅为世所重。
当年的谢安是王谢两家最出色的子弟，东晋王朝最有才华的人。只是谢安本身无意仕途，二十岁隐居，四十岁初出山，一隐东山二十年，是为了一鸣惊人。二十年前，他抛去了家族，抛弃了荣华富贵，放下尘缘俗事，只为了寻找一方心灵的净土。二十年后，他出山救国，淝水之战，打得风声鹤唳，草木皆兵。甫一出手，为东晋王朝打了一场漂漂亮亮的翻身仗。
可谢安又是周瑜之后的多少辈。我们难以猜测，还在隐居东山的谢太傅是否会想到当年的周瑜，但不可否认的是，先人因循着周郎凤仪才开出了魏晋风流，育出无数文人墨客。
周郎已去。
周郎不知，他无心成就的高度令多少凡夫俗子望而却步。其实赞咏他的子瞻本身已是出类拔萃，也不由得在他面前自惭形愧。他想要与世无争的生活，但同所有男儿一样，他也想要建功立业。江山折腰，功名误人，谁不一样？只是，同别人不一样的是，他做得极为出色，自由的在朝堂与江湖之间转换身份，他可以是战场上率领千军万马的将军，卸下盔甲，他也可以是宴会酒席中儒雅的温润公子。
他是军人，也是文人。他选择了这样的道路。在纷纷扰扰的世间，他用自己的方式活出了自己的精彩。
这是他的清欢。
所以说人间有味，其味无穷，我们在追寻心中梦想的同时找到了人生的清欢。这是我们遵循本心之后找到的答案。当我们选择回到刚开始的清朗与质朴，想起了初心，想起了出发的理由，则找到了人间清欢。
正如李白辗转乡野与朝廷，虽有心仕途，却终不得志，最终选择了相忘江湖，做一个四海为家，潇洒坦然的诗人：仓央嘉措被禁于布达拉宫，高坐于龙床之上，却选择了做回拉萨街头最美的情郎，宁负如来不负卿，他选择了一条比还俗更彻底的背叛之路；范蠡助勾践重振国家，却深知勾践此人可共苦却无法同甘，继而选择了隐居深山，不问世事。
人间有味是清欢，我们不停地追寻着，不停地探索着，往往忘记了最初的本意，一头扎进历史的洪流中，被现实打击得体无完肤。纵观历史，找到人世清欢的人必是不忘本心之人。正如于丹所言，“不忘初心，方得始终”。
若有一日，你也迷失在现实所搭建的迷宫之中，无法自处，不若循着本心，回到起点，找寻最质朴的清欢。
优秀人间有味的读后感篇九
中国有句古话叫做“民以食为天”，吃，作为对每个老百姓而言最日常、也是最离不开的一件事，汪曾祺如何来描述的呢？他的每一篇文章都很朴实，没有至高的道理，也没有华丽的词藻，只是娓娓的说着关于不同城市的不一样的食物。
人如其食，食物总是与人联系在一起。纪录片里那些生动鲜活、令人垂涎的影像背后，是反映了人们生活环境和生活态度的亲身经历。
脑海里关于上小学的那段儿记忆中，最持久、最深刻、最能让我信手拈来的，莫过于上学的日子里，不论刮风下雨，每天必来一客的煎饼果子。
记得那时每天上学都要路过一个早点摊儿，摊儿上那个不知名姓儿的妇女，却用一双粗糙发红的手，娴熟地在烧热的铁盘上，用一柄木工用的胶水刷似的小刷子，往上头刷上一层白色的面糊，那面糊不薄不厚，恰到好处。待到面皮边缘微微翘起，再用一只手伸进炉子旁边的菜篮里，依旧娴熟地掏出两枚鸡子，朝着铁盘边上轻轻一磕，黄澄澄的黄儿、亮晶晶的蛋清，瞬时溢满在整张面皮上。这时另一只手上来了，涂面糊的刷子不见了，取而代之的，是一把手柄已经褪去最初时的鲜亮、被时间覆上沧桑的油烟泥垢的三角形扁平铲子，那铲子在摊贩儿的手里被耍的，让人看着简直眼花缭乱。也不知怎么的，覆着一层“金缕衣”的蛋饼竟已经摊好了。
要是你以为鸡蛋煎饼果子是随到随拿、随拿随走的，那只能说明你没吃过鸡蛋煎饼果子，至少，你肯定没吃过好的鸡蛋煎饼果子。好的鸡蛋煎饼果子可撩人呢！就在你刚起床，胃里头刚刚有点儿饿的那点儿意思的时候，就这么在你的眼前晃悠，晃得你直追着摊贩儿问：“要好了吗？要好了吗？”摊贩儿永远带着心知肚明的笑，轻轻地说上一句：“要好了。”勾得你馋虫子在五脏六腑来回钻了个遍，才终于操起最后的一只沾满了甜面酱的刷子，在你叫的菜啊、肉啊、肠啊上头粗粗的打个滚儿，撒上一把翠绿的葱花儿和香菜碎，把它们全包进那件“金缕衣”里头，终于再塞进一个薄薄的白色塑料袋里，抠出那个可供你，或提或抓的圆圈儿，此时，方可慢慢欣赏鸡蛋煎饼果子摊儿前，那张等急了的小脸儿。
那还是在物质条件远不及当今社会富足的上世纪末，我还记得那会儿的超市里，一块长条形的德芙牛奶巧克力都算得上是小学生口袋里的奢侈品。而今，不过是20年的光景，舟山到上海的鲍鱼，珠海到成都的石斑，广西到北京的蔬菜，昆明到新疆的菌类，今天的物流和今人的胃口，大大加快了食材迁徙的速度，路途之上，行色匆匆的已经不止是人，食物也在传播流转，聚散之间，衍化出不同的形态和风味。这是巨变的中国，人和食物，比任何时候都走得更快。
中国人对食物的感情多半是思乡，是怀旧，是留恋童年的味道。所以人大约多是喜欢怀旧的，就像我从来不肯忘记二十年前的那一客鸡蛋煎饼果子，从触及牙齿开始，直到滑进我的胃，那停留在我口腔里短短的数十秒，带给我的身心愉悦，那是我这种贪嘴的孩子永远不会褪色的回忆。
优秀人间有味的读后感篇十
寒假，我细细品读了汪曾祺先生的一本著作《人间有味》。汪曾祺先生似乎对四方美食有一种执念，他对美食的热爱与追求是令我敬佩的。
在汪曾祺先生眼里，学人是无须吃得山珍海味的，但一定是会吃且善品味的。学人所做的菜大多存本味，去增饰，不勾浓芡，少用明油，比较清淡。而我以为“学人”当以苏东坡为最。
苏东坡好吃，于他诗文中常见美食。他在《初到黄州》中说：“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”；写《煮鱼法》，细致入微，先放什么后放什么都交代得清清楚楚；做《东坡羹赋》《菜羹赋》，强调“不用醯酱，而有自然之味”“不用鱼肉无味，而有自然之甘”。用蔓菁、白菜、萝卜做的菜粥，能吃出“自然之甘”来；他在《论食》中说：“烂蒸同州羊羔，灌以杏酪，食之以匕不以箸；南郡麦心面，作槐芽温淘，渗以襄邑抹猪炊、共城香粳，荐以蒸子鹅；吴兴庖人斫松江脍。即饱，以庐山康王谷廉泉，烹曾坑斗品茶。”更是将自己的饮食之乐与美文融为了一体，让人读之就垂涎三尺（其实是我自己）。
其实汪曾祺先生也算得上一位学人，他与苏东坡先生有太多的相似之处。经过波澜四起的生活，千山万水的历程之后，再吃到童年的那股熟悉的味道，如汪曾祺、苏东坡这般细腻的人，不知心中泛起怎样的涟漪。
若将学人说的通俗些，便是吃货。而吃货的基本技能，就是什么都看起来很好吃。有一年，汪曾祺先生去草原林区体验生活。六月的草原绿油油，开满了黄色的金莲花。他很兴奋，当即作了首打油诗：“草原的花真好看，好像韭菜炒鸡蛋。”而上一个遇到美景却满脑子是吃的人，则是苏东坡。他写春天是：“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”他们吃东西是会思考的，是极富想象力的。
爱吃的人，是对世界充满好奇的。汪曾祺先生一直念念不忘云南的.菌子。在昆明住了七年，四十多年后仍然忘不了，还能在文章里一一数遍鸡枞的难以比方的味道，白蘑煮成的鲜汤，还有各种长得奇形怪状的菌子。这样的“吃货”使我同感，他不是“酒肉穿肠过，味道全不知”的人。汪曾祺先生的舌尖一定是有记忆的，他会记住那些让他喜欢、感动的味道，亦使我喜欢、感动。我觉得，这样的吃货，才能真正谈得上爱美食，懂美食。
所以，当汪曾祺在离乡几十年后，在沈从文先生家再一次吃到了茨菇炒肉片后，从此又有了感情。其实，终其一生，汪曾祺先生的味蕾都在追寻儿时的味道。
他只是写了两句话：“我很想喝一碗咸菜茨菇汤。我想念家乡的雪。”
也许，有一天，我也会读懂这两句话。
食道旧寻，寻那儿时的味道。
优秀人间有味的读后感篇十一
如果有一天，当你踏遍岁月千山万水，尝遍世情风霜百味，依旧可以回到最初的明朗、清白，则为真正的朴素、真正的清欢。”
初读这本“食谱”，我就被汪老先生笔下的各路美食深深的感染，极强的画面感让我浮想联翩，以至于合上书竟对先前的“粗茶淡饭”开始嫌弃起来。可是这真的仅仅是一本“舌尖上的美食”吗?迟疑后，我再次捧起这本书，原来人间不但有味，还藏有一颗赤子之心。
高邮的咸鸭蛋、小西门马家牛肉馆、故乡的元宵……每每被点到名的特色美食，无不饱含着作者浓浓的思乡之情。一则《论语》一句情，一盏茶香一座城，无论是祖父对口中的“孟子反”还是家乡人的“喝早茶”，读起来都极具生活的香气，仿佛那家小院儿里有着魔力，让人流连忘返，放下书仍让人牵挂，那熟悉的味道，熟悉的身影，熟悉的城市和熟悉的小暖。
走遍万水千山，吃遍大江南北，汪先生把不变的真情留在了齿间，这份对美食的爱也是对生活的真，唯有一个爱生活的人，他的笔下才有那字字珠玑的美好，他的心中自有一种情趣，自有一颗豁达的心，让人每每品读，心中被温暖。
文中有这样一句话：总之，一个人的口味要宽一点，杂一点，“南甜北咸东辣西酸”，都去尝尝，对食物如此，对文化也应该应该这样。王先生的观点我非常认同，不论是咸菜文化还是宋朝人的吃喝，还有立春的吃萝卜习俗，都将文化和美食紧紧相连，唯有口味宽泛一点，我们才能从不同的食物比较中体会出各地饮食习惯的不同，性情习俗的不同，地域文化的不同。也就是南北文化无优劣，中西饮食文化也无优劣，其区别只不过是不同的环境条件下的生活方式或者饮食方式的不同罢了。
一本《人间有味》让我品到了文字背后的小暖，虽不能让汪先生那般尝遍东南西北，但也让我下决心用阅读充盈自己的味蕾，又是一年读书月，人间有味，香意浓浓，书有百味，其乐融融。“当你因为没有鞋穿而哭泣的时候，想想那些失去双脚的人”。我们都知道在这个宇宙当中运动是绝对的，而静止是相对的，同理，当我们静下心来仔细想想的时候会不会发现，幸运与不幸亦是如此呢?其实人人都有一些被别人羡慕的幸福，但不要虚构着别人的幸福，浪掷了自己手中握住的价值。正如于丹教授所说，如果想明白这一点，也许你的日子也在被别人暗暗羡慕着。小时候总觉得自己拥有的太少，所以以此抱怨父母、抱怨家庭，而逐渐长大以后才发现，原来一直以来都真的只是自己想要的东西实在太多。
现在我时常觉得自己很幸运，在经历大大小小的坎坷以后，生活带给我的更多是成长与成熟，而不是伤害。“有很多人用了毕生的努力，默默完成了对别人的成全”。人生没有所谓的弯路，我们都是顺着每一步才抵达今天，所有的偶然与必然，只要你信任这些生命的成全与托付，总会对历史的轨迹和当下的容颜做出解释。站在现在，你会知道你的未来应该要成为什么人，你怎么才能不辜负曾经的成全与托付，你怎么才能在无常当中一步一步把恒常走得更好。人生就是一个循环，一个有幸福感、被成全的人，他会不断用善念去成全别人。善良与爱，才是人性中最蓬勃的种子，可以薪火相传。
漫漫人生，有味清欢。一念既起，就拼尽心力在当下完成，那一刻当下，也就算是真正实在的拥有了。
优秀人间有味的读后感篇十二
初见《人间情趣》这本书，觉得并无异样，只为拜读王先生之名。
第一次看的时候，还以为是一本描述各地饮食的书。一页一页的看完，感觉文字淡如水，没有吸引人的感觉。此外，里面还有很多陌生的字眼。我读得越多，我就越不感兴趣。
所以，推动我看完整本书的不是书的魅力，而是这个问题。
我阅读和思考，阅读和注释。为了看懂里面的生词，我把自己收藏了十几年的古董词典都翻了出来。
古人云：书如药，善读书可治愚。的确，越读越懂，越读越有意思。
看完后半部分，我越来越喜欢这本书了，忍不住把前几篇又看了一遍。
《一味人间》，这滋味就是生活的味道，不仅是让你大快朵颐的`美食，还有浓浓的家味，还有王先生深厚的人情味。
书中各个地方的美食都非常详细。
我自己也是个吃货，对食物没有抵抗力，也写过几顿饭，但是看了王老师的美食记录，才发现自己的文字是矫揉造作的，才发现自己被刻意美化了，而且我也知道我很肤浅。
王老师的文章里有关于食物的故事，食物的起源，食物的选择，食物的吃法，食物的评价……看完文章，不仅口水连口水都流进了胃。这是同一系列的美食知识。
但有些美食只能想想，恐怕没有这种缘分吧！
优秀人间有味的读后感篇十三
中国有句古话叫做“民以食为天”，吃，作为我们日常最离不开的一件事，在汪曾祺先生的笔下变得如此鲜活，每一篇文章都很朴实，没有华丽的词藻，娓娓道来每个城市里的代表食物。虽然记录的是食物，但食物与人是分不开的。在每一道让人垂涎欲滴的食物背后，也映射出人们的生活环境和生活态度。
汪曾祺先生的一生并非我们想象中的顺风顺水，而是充满了艰险坎坷。查阅了一些资料得知，他曾被划为“右”派分子，贬配到农村劳动；他还受到“文革”的迫害，被关进“牛棚”。他受尽磨难与不公，却依然乐观旷达，热爱生活。倘若单读汪先生的文章，很难想象这是一个历经世事沧桑，受尽迫害的人写出的。汪曾祺先生文章的魅力，就在于看淡人生后所透出的积极乐观、从容自然，令人心生敬佩。
《人间有味》中不乏有写美食的片段，类似小巴掌菜谱，既介绍它的特点，又教人如何制作。汪先生讲“至味在人间”，如他所言，美食是能治愈心灵的。在生活中，自己亲自下厨做一顿饭。不论是摆脱烦恼也好，或是犒劳自己也好，自有一份宁静和自在。汪老先生认为：“一个人的口味要宽一点，杂一点，南甜北咸东辣西甜，都要去尝一尝。”对这我是极为赞同的。读书亦为如此。读书首先要挑一本好书，这本书里的文字能让你感动，从中感受到心灵的共鸣。特别是名著，在这些作品里，到处都是生活，到处都有伟大的灵魂。人们要靠吃来维持生命，靠读书和阅读来充实灵魂。一直以来我都只在读自己感兴趣的书，但我的世界是片面窄仄的，而当我开始尝试阅读那些我之前并不喜欢的书籍之后，我才感觉到心灵之窗打开，我走入了一个广袤的世界。
美味藏在街巷和普通人的厨房里。书里写亲情、友情、街巷之情和乡情，充满着浓浓的回忆。那种淡泊、洒脱、释然的心境透过纸被，直抵人心深处。吃，毕竟是人生一大乐事！愿你我都能在生活的烟火气中感受点滴美好与幸福，以一颗玲珑的心去体察生命中的那些小确幸！
优秀人间有味的读后感篇十四
人间有味读后感(人间有味读后感200字)
当阅读了一本名著后，相信大家都积累了属于自己的读书感悟，现在就让我们写一篇走心的读后感吧。你想好怎么写读后感了吗？下面是小编收集整理的人间有味读后感(人间有味读后感200字)，希望能够帮助到大家。
寒假，我细细品读了汪曾祺先生的一本著作《人间有味》。
汪曾祺先生似乎对四方美食有一种执念，他对美食的热爱与追求是令我敬佩的。
其中有一篇文章，是汪曾祺先生为《学人谈吃》作序。
学人是会吃且善于谈吃的。
学人可以是大学教授，生活相当优裕。
但他们却极少吃富油水的食物。
教授们有家，有妻儿老小，当然不能这样的放诞。
文中还有一种人，叫“准学人”——学生或助教。
在汪曾祺先生眼里，学人是无须吃得山珍海味的，但一定是会吃且善品味的。
学人所做的菜大多存本味，去增饰，不勾浓芡，少用明油，比较清淡。
而我以为“学人”当以苏东坡为最。
苏东坡好吃，于他诗文中常见美食。
他在《初到黄州》中说：“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”；写《煮鱼法》，细致入微，先放什么后放什么都交代得清清楚楚；做《东坡羹赋》《菜羹赋》，强调“不用醯酱，而有自然之味”“不用鱼肉无味，而有自然之甘”。
用蔓菁、白菜、萝卜做的'菜粥，能吃出“自然之甘”来；他在《论食》中说：“烂蒸同州羊羔，灌以杏酪，食之以匕不以箸；南郡麦心面，作槐芽温淘，渗以襄邑抹猪炊、共城香粳，荐以蒸子鹅；吴兴庖人斫松江脍。
即饱，以庐山康王谷廉泉，烹曾坑斗品茶。 ”更是将自己的饮食之乐与美文融为了一体，让人读之就垂涎尺（其实是我自己）。
其实汪曾祺先生也算得上一位学人，他与苏东坡先生有太多的相似之处。
经过波澜四起的生活，千山万水的历程之后，再吃到童年的那股熟悉的味道，如汪曾祺、苏东坡这般细腻的人，不知心中泛起怎样的涟漪。
若将学人说的通俗些，便是吃货。
而吃货的基本技能，就是什么都看起来很好吃。
有一年，汪曾祺先生去草原林区体验生活。
六月的草原绿油油，开满了黄色的金莲花。
他很兴奋，当即作了首打油诗：“草原的花真好看，好像韭菜炒鸡蛋。 ”而上一个遇到美景却满脑子是吃的人，则是苏东坡。
他写春天是：“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。 ”他们吃东西是会思考的，是极富想象力的。
爱吃的人，是对世界充满好奇的。
汪曾祺先生一直念念不忘云南的菌子。
在昆明住了七年，四十多年后仍然忘不了，还能在文章里一一数遍鸡枞的难以比方的味道，白蘑煮成的鲜汤，还有各种长得奇形怪状的菌子。
这样的“吃货”使我同感，他不是“酒肉穿肠过，味道全不知”的人。
汪曾祺先生的舌尖一定是有记忆的，他会记住那些让他喜欢、感动的味道，亦使我喜欢、感动。
我觉得，这样的吃货，才能真正谈得上爱美食，懂美食。
所以，当汪曾祺在离乡几十年后，在沈从文先生家再一次吃到了茨菇炒肉片后，从此又有了感情。
其实，终其一生，汪曾祺先生的味蕾都在追寻儿时的味道。
他只是写了两句话：“我很想喝一碗咸菜茨菇汤。
我想念家乡的雪。 ”也许，有一天，我也会读懂这两句话。
食道旧寻，寻那儿时的味道。
优秀人间有味的读后感篇十五
汪曾祺先生，被称为“中国最后一位士大夫”。他的文笔质朴风趣，又带点缓慢，读他的书，总要在那么个惬意慵懒的午后，伴着弱弱的日光，啜饮一口春茶，闲适地任眼睛奔跑于书页中。
汪老的文笔太暖了，读起来让人舒服。他写美食，写花草，写鸟兽，写习俗，一笔一笔描绘出平淡纯真的.生活。汪曾祺的一生并非我们想象中的顺风顺水，而是充满了艰险坎坷。他曾被划为“右”派分子，贬配到农村劳动；他还受到“文革”的迫害，被关进“牛棚”。他受尽磨难与不公，却依然乐观旷达，热爱生活。
倘若单读汪先生的随笔，很难想象这是一个经历世事沧桑，受尽迫害挫折的人提笔写出的。汪先生文集的魅力，就在于看淡人生后透出的积极乐观，从容自然，令人心生敬佩。
汪先生知识渊博，在多个领域中都颇有成就。他爱美食，吃美食，做美食，写美食。他尝尽了所能尝试的特色美食，不管喜欢与否；还常为没机会尝更多而愤憾叹惜。“一个人的口味要宽一点，杂一点，“南甜北咸东辣西酸’，都去尝一尝。”汪老这样说。
初读这本书以为汪老先生只讲了各种菜品，慢慢发现是从菜品中品读道理，通过讲菜道出思乡之情，通过讲菜折射出汪老先生对生活的态度。本书后半部分还讲了几位人物，其中让我印象最深的是对他的父亲还有沈从文先生的描述，汪老先生的父亲精通书画和一些乐器等，会的东西涉及面很广，也有能很快学会喜欢的事物的技能，还有一颗能发现乐趣的童心。对沈从文先生的描写让我无比敬佩沈先生的精神，对文学的尊重，对后辈的爱护，一生所求从不在物质上，书中讲到沈先生再三夸奖汪老先生给他做的鱼和羊腿好吃的那一段让我觉得心酸，可以慷慨捐赠一万元钱，却在日常生活中舍不得吃一点肉，委屈自己也是奉献自己，在我看来沈先生也是一位很有生活乐趣的人，有很多感兴趣的事情去做，也做得极其认真。其实这两位是有相似之处的，都是对生活抱有很大热情，喜欢探求一些感兴趣却没涉足过的领域，永远抱着一颗学习的心态去对待生活，生活中的乐趣自然也就出现了。作者汪老先生也是一位很有趣的人，虽然现在有趣二字被用的太多而失去了原本的感觉，但是汪老先生才真的配得上这两个字，生活其实很有趣，只要你用心去观察。
生活固然是残酷的，但取决于你怎么看待，汪老没有怨天尤人，没有愤怒相向。在他面前，曾经的苦难不过是一些有趣的体验，他可以苦中作乐，画马玲薯，煲红磨菇，感受地地道道的生活气息，微笑看待不公的生活待遇。
汪老的从容乐观，离开书中密集的墨字，跳出来抚慰每一颗聒燥的心。合上书，封底有一行文字：活着多好啊，我写这些文章的目的也就是使人觉得：活着多好呀！
刚刚平静的心又渐复沸腾，感动中的释然，四散纷飞，温暖了在场的所有空气。
