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最新大学生酒店实践报告(通用12篇)
  • 时间:2025-08-22 15:17:22
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最新大学生酒店实践报告(通用12篇)

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最新大学生酒店实践报告(通用12篇)
    小编:冲天香阵佑长安

在写报告时,应该注意语言简练、准确和专业。最后,可以通过对报告进行多次修改和润色,以确保语言的准确性、简洁性和流畅性。在下面的范文中,你可以看到多种不同类型和主题的报告,以帮助你更好地理解和应用报告的写作技巧。

大学生酒店实践报告篇一

上学期的暑假,我只身去了北京,通过一位教授进入强强(北京)国际商务酒店,成为一名前台接待员的实习生。那一天7月16日下午,我刚刚卸下简单的行李,还来不及休息就穿上工服开始了自己为期一个月的实习生活。

强强是一所四星级豪华酒店,没想到自己第一次走进这样的酒店却意外成为了一名职工,很荣幸,稍许紧张。第一次只身一人从家里坐车来到北京,然后在城市里辗转找到酒店的地址,社会这个纷繁复杂的环境就缓缓向我敞开了大门。穿上有些长的工作服,我站在前台她们工作的后面,那一刻才知道这不是在做梦,那是真实的自己,一个刚卸下学生模样,站在酒店前台穿起工作服的我。

起先的日子,我只是以观察熟悉为主,学会一些酒店的工作流程和服务的程序,还好上司都很好,我不懂的他们都会笑着告诉我,有时候他们很忙,也会在偶时向自己带来一个微笑。随后我开始接触电脑,房卡制作,复印身份证,护照,接着抄客人的资料,填写表格,在懵懂中把一件件事情做起来。我不能不感谢前台那几个美丽又热心的小姑娘,还有小姐姐,要不是他们的帮助我不会在短短的一个月就可以帮忙办理客人入住的手续,要知道,一个前台的职员跟我说过,他做了两年的前台才知道怎样办理客人入住。

一个月的实习当中,我亲身感受着酒店的每一个管理层面,感受着员工们的苦与乐。结合自己所学的东西,同时也发现了些问题,可惜没有机会向上司们表达自己的想法,匆匆一个月把一些遗憾留在了酒店,留在了京城的缤纷的夜晚。

在前台工作的日子里,我发现前台就是整个酒店的纽带,并且这个纽带有触一发而动全身的作用。先是客人入住,登记结账付款,客人入住后会因为各方面的问题打电话给前台寻求帮助,随后由前台通知酒店各部门处理客人问题。一旦出现紧急情况,比方说客人投诉,酒店领导会第一时间知道,然后处理。在此期间,我也遇到过一次客人投诉的事情,并且很扎手,由于房卡打不开房门,客人就很不舒服的下来问原因,接待员一紧张就告知是房间错了,马上又补了一张新房卡,没想到,刚等客人进电梯,接待员就发现房间没有错,而是房卡的原因打不开房门,更糟糕的是新开的那间房里已经有客人在住,接下来,情况可想而知,客人当晚就发火了。第二天他退房,副总经理马上接到情况赶来解决问题,最后前台上夜班的领班被扣工资,因为是她也是实习生,酒店还没有正式的实习生奖罚制度,错误就只能由正式职工承担了。

后来我想在前厅部门的会议上提出制订完善的实习生制度的设想,可是总经理说完就早早离开,我也没有再提,这不得不是一个遗憾。

在实习的一个月,我经历的是从校园到社会过渡的阶段,尝到的是在校园里不曾有的东西,正如强强贴在职工通道的那句话:今天不努力工作,明天努力找工作。将这句话放到学业上它一样的实用。这时我突然记起在系里面一次小型的学生会干部会议上,一位主席当着大家的面说到的那句话:不要太悲观了啊,出去还是能找到工作的。当时我真想反驳她,反驳她的幼稚,难道我们学习四年只是为了出去找到一份工作就可以了吗?现在学校正在转型时期,教学质量还有问题,虽然总体上,我们不能和那些名牌大学的大学生相比,但是不思进取就定会出现上面那句幼稚的话而培养出来的所谓大学生。

大学生酒店实践报告篇二

暑假一开始,我便踏上了顺德的路程,准备一个人去打工,以便补贴生活,减轻家庭负担和提高自己的社会阅历,锻练自己的能力,使自己在将来的社会生活中更好地生存,大学生暑假商务酒店社会实践报告。

来到顺德,经过三五天的奔波,在自己亲自找工作的情况下,我到了四洲商务酒店工作,进行了一次实践,接受了一次磨砺,收获了一笔财富,这个暑假也过得很充实。实践期间,我的职务是服务员兼咨客,实践之前并不是很重视这份工作,觉得一切都很简单,真正开始后才发现当好服务员也是一门很有深度学问的。

记得上班第一天,我都不怎么开口,不知道如何开口与客人沟通,与同事之间也没有什么话要话。就简单的铺台布也大有学问,原以为只要铺上就好了,可在商务酒店里有很多要规范的,就连站姿都有商务的标准。夏天天气热工作那里有空调,工作环境与伙食还是相当不错的,刚开始我还有点飘飘然,感觉到了上流社会的生活,但酒店的人事管理很有问题,有好几次我都被气得想不干了,但我还是坚持了下来,认认真真做事。原来坚持下去,生活可以更加充实,原来“自力更生”是挑战与乐趣并存的。

在我的工作中,明白了很多很多:在工作时上司总有责备下属之时,这都是不可避免的。责备也要用适当的方式,既要与下属打成一片,也要保持自己的威严,虽然事实如此,但这也给我上了保贵的一课。它让我明白到别人的批评或是听取别人的意见时,一定要心平气各,只有这样才能表示你在诚心听他说话。虽然被批评是难受的,而且要明确表示你是真心接受他们的批评。因为这样才能在失败中吸取教训,为以后的成功铺路,社会实践报告《大学生暑假商务酒店社会实践报告》。我要学会从哪里跌倒就从哪里爬起来,这是我应该做的。

我也从工作中学会了人际交往和待人处世的技巧。在人与人效中,我体会到了同事之间真的没有知心朋友可言,在利益面前,第人都会为了自己。人往往是执着的,对待同事要圆滑点,不论做什么事情,都必须有主动性和积极性,对成功要有信心,要学会和周边的人沟通思想,关心别人,支持别人。打工的日子,有喜有忧,有欢乐,也有苦泪,也许这就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工人有过这种感觉,但总的来说,这次的打工生活是我人生中迈向社会的重要一步,值得回忆。即使曾经哭泣过,现在想想都已经没有什么大不了了。

现在想来,暑假的打工生活,我收获还是蛮大的。我所学到的生活道理是学校无法体会的,这也算是我的一等财富!暑期虽然只有短短40天,但是在这段时间里体会到了工作的艰辛,锻炼了一下意志品质,同时积累了一些社会经验和工作经验。更重要的是我的认识了客人雷生,是雷生陪着我一路走来,所以我坚持下来了。雷生是我的恩师,他是一个好人。

大学生除了学好书本知识之外,还需要参加社会实践。因为很多大学生都知道“两耳不闻窗外事,一心只读对贤书”已经不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。

作为一名大学生,只要是自己所能承受的,就应该把握所有的机会正确衡量自己,充分发挥自己所长,以便进入社会可以尽快走上轨道。在这次最后的暑假中,我懂得了理论与实践相结合的重要性,获益良多,这对我今后的生活和学习都有很大程度上的启发。

感谢顺德,是你给了我一个起点,这个起点将会促使我遯步走向社会,慢慢走向成熟,现在我的心也感觉到成成熟了,也许在进步中了。

大学生酒店实践报告篇三

假期的生活总是多姿多彩而又轻松的,我们有着充足的时间去安排各项活动,当然也少不了假期的社会实践,一来可以学习服务和管理的技能,体验真实的生活;二来可以为自己赚点零花钱;三是为了完成学校布置的社会实践的作业。

上班的第一天,一名主管带领着我熟悉酒店内部结构和人员情况。从而让我知道了xx宾馆的大体楼房构造以及它们的用途:客房部有各种不同类型的房间:单人间,双人间,标准间,套房,总统套房等;以及会议中心和工程部等其他部门的情况。主管还向我讲解了酒店各服务人员名单,各岗位职责,上下班时间并打印了许多资料给我,让我熟悉了酒店的一些情况。头四天,并没有正式上岗,而是先熟悉酒店的情况,以便更好的开展接下来的工作。

作为一个合格的服务员,必须对自己的工作负责,应熟知工作流程及服务流程。

首先,服务员的职责:

1.整理客房的睡房和浴室,并吸尘。

2.每日更换住客的床单和毛巾。

3.适当补充客房内易耗品(免费赠送的矿泉水、咖啡、茶叶包)。

4.配合服务中心、前台查退房情况,迷你吧的操作。

5.必须接待好vip的客人,热情周到。

6.每日清理工作车,保持常新状态。

7.保持及整理楼层工作间、茶水间、卫生间,爱护清洁工具。

8.提供酒店订下的多有服务给入住客人。

10.报告领班每日退房遗留情况。

11.报告领班每日住客特殊情况。

12.填写工作报表(日期、姓名、班次、进房时间和出房时间等)交班注意或重要

在那四天的巡视中,让我发现酒店虽是二星级的,在硬件设施方面虽然还不错,但软件方面,有待于大大提高。工作人员工作散慢,工作积极性低,工作期间串岗,脱岗情况时有出现。每天早上七点半我就会在酒店大门的保安处,看着员工上班的仪容仪表。由于我是该酒店的第一个质检员(往常都是总经理没事时亲自巡视的)之前没有正式的质检员,员工上班很不注意自己的仪容仪表,工作服穿戴不整齐,工号牌未佩带等。看到此类情况时,首先我会告之对方不足,希望他们能立刻改正。但在以后的工作中发现,让他们改掉一些不好的工作习惯真的很难。

熟悉酒店环境的四天时间很快就过去了,第五天(星期一)正式上岗上班了。早上八点参加了他们酒店的每周例会,由各部门的主管级以上的人员参加,总经理主持。会议期间,各部门分别向总经理汇报了上周工作情况,大家汇报的都比较实事求是,有的甚至指出自己所领导的部门出现的差错和不足,实事指出并表示会努力改善。感觉整体还好,让我了解了酒店内部领导平时是怎样安排日常事务的。不过期间却有一些“小插曲”,例如:有一名工程部的主管未到(在没有休假请假情况下)会议期间,手机铃声不断,大家并没有自觉的将手机关机或静音,甚至在会议期间当众大声接听电话,造成会议几次中断。这不免让我觉得酒店的领导人员并没有以身作则,起到很好的带头作用。

前五天天还做着自己该做的事和自己力所能及的事,一切都是那样的平淡,那么的累,但也从中慢慢体验着父母的艰辛,体验着生活的酸甜苦辣,明白了很多,也懂事了很多。最后一天做完工作,酒店也开始停业了,准备着过大年了,最后一天要把所有的椅子,桌子全给洗一下,也过一个干净的年,当事情都搞完时,老板给了我这个月的工作的工资,虽然不是很多,但是看着自己挣来的第一份工资心里无比的高兴和喜悦,还有老板的那句“你真行”让我兴奋了好几天,我终于完成了我的工作,我坚持下来了。生活是份责任,有苦有乐。我体验到了打工的乏味,每天重复着相同的工作,尤其是服务员每天都做着相同的程序,打扫卫生、摆台、收台、再摆台,服务顾客…我耐不住这样的生活,我试着问同事们如何坚持着,他们大都流露出一些无奈,服务员大多是初中毕业的青年,没有多少学历,所以只好从事服务员等行业,他们都说没办法或没能力去改变自己的一些,而赚钱是他们的唯一目标,或说是迫于生计,其实这也是生活的艰辛所在,为了生活,我们要工作着,我们无法逃避这些,这是生活的责任,对爸妈来说是家庭的责任,所以我们坚持着各自所生活的依托。其实这就反映了我们校园生活是多么的快乐,生活丰富多彩,爸妈供养着,只有学习这门事。一方面我回珍惜这份校园生活,另一方面我会向着那份社会中的生活责任做好准备,我迎接着那份重担,我相信乐趣无穷,工作的乐趣。

整天在酒店里辛辛苦苦的工作,天天都面对着同样的事物,做着同样的事情,真的感觉到好无聊,好辛苦。在那时我才真真正正的明白,原来父母在家里挣钱真的很不容易。在这次实践中最让我有感触的就是在人际交往方面。大家都知道社会上的人际交往是非常复杂的。我想大家都很难说的清楚,只有经历了才能了解,才能有深刻的体会。随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高,酒店行业获得飞速发展。虽然酒店的规模大小、档次高低、服务水平、管理质量等参差不齐,但从近几年酒店行业发展状况和经济效益来看,酒店的规模越大、档次越高、服务质量越好,其经营效益也就越高。因为随着经济的发展,人们的道德素质、精神文明也不断提高,同时,对这个行业的需求和要求也越来越高,因此,越是高档次的酒店,越是宾客盈门。这反映出酒店服务业已成为社会文明的一个重要窗口。酒店的服务质量是酒店日常管理的中心工作,全体员工都要有质量意识,管理人员更要树立服务质量观念。只有在质量观念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线。服务质量是指酒店提供的服务在使用价值上(包含精神和物质)适应和满足客人需要的程度,既要具有物质上的适用性,如设施设备、菜看质量的优质,又要具有精神上的适用性,如良好的酒店气氛、服务劳动、员工精神状态等。服务的使用价值适合和满足客人需要的程度越高,服务质量就越好;反之,则服务质量就越差。要提高服务质量,就要提高服务的使用价值的质量。酒店服务质量的提高,质量观念是前提。

酒店就像是一个大染缸什么样的人都有,大家为了工作走到了一起,每个人都有自己的思想和个性,要想和他们搞好关系好就需要许多的技巧。在交往中如果我们不能够去改变什么东西,那么我们就要采用各种方法去适应它。这次实践让我掌握到了许多的东西,但最重要的就是在待人处事,如何处理好人际关系方面有了很大的进步。同时在这次实践中也让我深深的体会到,在实践的过程中,我们应勤于动手,不断琢磨,不断学习,不断积累,不懂的地方要多问,请教师傅,多和同事们沟通,共同协作。

在这次实践中最让我有感触的就是在人际交往方面。大家都知道社会上的人际交往是非常复杂的。我想大家都很难说的清楚,只有经历了才能了解,才能有深刻的体会。虽然自己实习的是最基层的工作,但自己学到了很多的东西,因为酒店是一个特殊的行业,想做管理人员,就必须有一定的工作经验,这都需要从基层做起,学习基层知识。我想,作为一个管理者,如果对基层不了解,他就不能做一个好的管理者。

我的老板在走之前也给了我一些指点,他说:“一个人在他的学生时代最重要的是学习知识,增长见识,锻炼能力,尤其在大学学习时候,选用寒假期间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会,赚钱不是主要的,作为学生,能赚多少钱,等你毕业了有的是赚钱的机会,然后他给我说了他读书时的事,他说他读书的时候,也是求知欲非常强烈,想方设法地想多学点本领,放假的时候,经常往全国各地跑,不为别的,就为了增长见识”。这个假期,我过得是如此的充实,如此有意义。它是一笔财富。一分付出,一分收获,有付出,就一定会有收获。在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识,它让我开阔视野,了解社会,深入生活,无限回味。更何况参加社会实践活动的过程、阅历本身就是一笔宝贵的财富。它也是一种动力,是体味人生的“百味筒”,是验证实力的“试金石”,它让我体味到生活的酸甜苦辣咸,父母的不易,懂得了各种滋味只有亲身参与才能体会的到,钱来之不易。走出校门融入社会的大舞台,我们才真正体验到自身知识的欠缺,能力的有限。任何理论知识只有与实践密切结合,才能真正发挥它的价值。行不行,实践中看!

大学生酒店实践报告篇四

在中原大酒店做了整个寒假的服务员。第一天,什么都不知道,什么都不懂。很紧张,很激动。我都不怎么开口,不知道如何开口与客人沟通,与同事之间也没有什么话要讲。第一天就那么的埋头的跟着先来的服务员学习铺台子,摆碗筷子,写菜单,拿酒水以及一些应付那些客人的刁蛮的“服务”。知道吗?就简单的铺台布也大有学问,原以为只要铺上就好了,可在餐厅里有很多东西是很规范的,就连站姿都有一定的标准。工作环境与伙食还是蛮不错的,在这里了解到了上流社会的生活。

短短的一个月,如白驹过隙,我的寒假便已接近尾声。在xx中原大酒店工作的一个月中,我学到了许多,感受到了许多,也领悟到了许多。

我明白现在的我只不过是开在温室中的花朵,没有经历过太多的风吹雨打,所以在我来到户外的时候,我就会渐渐失去生机。虽然我多次参加社会实践活动,在酒店、超市、培训班、大街、工厂等等,我来来去去,走走停停,但是我还是不能如荒野的杂草那般坚韧。社会这本百科全书,太难懂了。为了生存,接触社会,了解社会,而投身社会,这是每个人必走的路。为了更好的迈向社会,只有走到社会这个大课堂中,去读去思这本百科全书。我明确我未来生活的目标,那么我在努力,从社会实践中,开拓我们的视野,增长我们的才干,为将来打下坚实的基础。

在一个贫困的家庭中长大的我,更能理解钱时多么重要,每天不断地重复同样的生活,只是为了那微薄的薪水,甚至周围阳光都已被腐烂的气息所包围,只是活着等死!我不想将来也是如此重复,重复一代代悲惨的命运,我只有大染缸里或是灯红酒绿里寻找我的一米阳光。

如果说社会是一个混乱的大大世界,那么酒店就是一个缤纷的大染缸。什么样的人都有,只是为了生活来到同一个空间。每个人在生活的重复中,自己的思想和个性并未随着时间消逝,而是越来越鲜明。在生活的糜烂气息里,再也无心欣赏蓝天白云,无法克制心里的翻腾。但是我们需要合作或者说必须相互适应。这就是人际关系,人必须交往,待人处事是每个人必学的东西,要知道改变社会,或者改变别人总是难于改变自己。努力去适应,是我这样一个没有任何社会基础的人唯一的出路。在这里我看到了复杂的人际关系,更看到了一个成功者的斡旋能力。勤于动手,不断琢磨,不断学习,不断积累,沟通交流,共同协作,我在实践中进步。

图,怎样让下面的员工服从管理,又可以的到上级的赏识。面对不同的顾客,又该以怎样的姿态去面对。亲近下属,讨好上级,服务客人,怎样更快更自然的变脸,这就是中级管理者。等到做到可以平淡带人时,哪怕只剩下职业性的微笑,大家还是乐此不疲。我亦如此,只希望可以不断的爬着阶梯,而依然可以真诚的笑。做被管理者不易,做管理者亦然。都要不断学习,绝不懈怠!

虽然我的专业是应用化学,跟酒店完全不搭界,但是,我很清楚能够做一份与自己专业多口的工作有多难。我是如此希望将所学的运用与实际,不过,将来做了别的,我同样会做的很好,如何看待自己的工作,怎样看待自己的生活,只是与自己的态度有关。

参加的实践多了,认识的新事物多了,对人生的感悟也多了,不断学习,只要自己喜欢,不在乎曾经是怎样的。总之我们要学会从实践中学习,从学习中实践,只有这样我们才能在竞争中突显自己,表现自己。社会实践重要的是学到什么,无关从事怎样的实践活动。

通过一次次的社会活动,我感触颇多,能有运用所学知识,需要机会,能够运用,却需要下大力气。在酒店曾遇到几个外国人就餐,学了几年英语,这是没有办法与他流利地进行简单对话,感觉自己想一个拿着枪却不知道如何战斗的士兵。当大学毕业,是否还是这样,而我已经大三了,我有了从来没有严峻的紧迫感。如何结合所学的知识,走向实际,在这个错综复杂的实际里,如何综合从大局去思考,又如何去平衡所有的矛盾,是个头痛的问题。

只有在实际中才能认识新的知识和经验,去印证书本中死板的文字。也明白学校中的生活是多么简单和快乐,在离开学校前的这短暂的日子里,更要去充实的学习,以及更珍惜这最后的校园生活。对生活不要走马观花,要对自己负起一份责任。

在社会这片广阔的天地里,盛年不再来,一日难再晨,及时宜自勉,岁月不待人。平淡的生活也要用心去品味。

大学生酒店实践报告篇五

大学生暑假实践报告我是七月十五号去的,到八月六号结束,期间我一共讲了十五节课,讲课的内容是电子积木、物理世界、生物世界、天文世界,共四门课程。而我是个文科生,对这几门课程早已忘的精光,更不用说给别人讲了,为了把握这次难得实践机会,我便一边自学,一边讲课,虽然是累了一些,但是感觉挺充实,尤其是看到那些天真烂漫的小孩子,瞪着眼睛问我问题的时候,我感觉特别的欣慰,毕竟这也是一份体验,一种为人师的体验,也许以后自己并不从事这方面的工作,但回忆起来,也是自己的一笔宝贵的财富。讲课期间,我跟许多孩子的家长交流过,从他们身上,我看到了家长望子成龙的心是多么强烈,更看到了父母对自己的孩子那分无私的爱,想起自己在家辛苦忙碌的父母,不禁油然产生一种敬意,在跟家长交流期间,其中一个孩子的母亲跟我谈了许多,她说把孩子就交给我了,使我很感动,同时也感到了自己责任的重大,自己现在的身份是一名老师,既然为人师,就应该对学生负责,虽然自己现在的身份更确切说还是一名大学生,但早晚也要走向社会,现在学会对自己所做的事勇于负责任,才能对自己几年之后真正踏出校门打下一个良好的基础。

七月十五号下午三点,我第一次蹬上讲台,那天是讲生物世界,刚走上讲台是,望台下扫视一下,那么多眼睛在看着自己,感觉真有点紧张,事前背好的“台词”全都忘了,脑子里一片空白,上家教的时候自己那么有感觉,为什么一上大课,自己竟不知所措了呢?这样跟学生“对峙”了几分钟,心想自己既然走到了这个位置,就临场发挥吧,管不了那么多了,于是我就清了一下嗓门,开始讲课,也不知怎么的,一讲课,仿佛感觉又回到了我身上,也许是没有什么思想包袱的缘故吧,那节课结束后,我得到了同学们和听课老师的热烈掌声,试讲顺利过关,事后我都觉的不可思议,心想自己身上还有不少潜力可以挖掘呢,不禁会心的笑了。

之后的日子,讲课慢慢步入正规,再没有第一次蹬上讲台的拘谨,也敢于放开讲了,在这短短的十五天里,认识了不少小朋友及他们的家长,建立了比较真诚的友谊。

最后一节课,开家长会的时候,看到那些小学生天真的脸庞,及家长们满意的笑容,我感觉我的付出没有白费,因为我得到了别人的认可,没有什么比别人对自己的认可最让人高兴的,我坚信这一点,我也有信心在以后的日子里做的更好。

实践结束之后,我感到自己有很大收获:

一、待人要真诚

踏进办公室,只见几个陌生的脸孔。我微笑着和他们打招呼。从那天起,我养成了一个习惯,每天早上见到他们都要微笑的说声“早晨”或“早上好”,那是我心底真诚的问候。我总觉得,经常有一些细微的东西容易被我们忽略,比如轻轻的一声问候,但它却表达了对同事对朋友的关怀,也让他人感觉到被重视与被关心。仅仅几天的时间,我就和同事们打成一片,我心变成“透明人”的事情根本没有发生。我想,应该是我的真诚,换取了同事的信任。他们把我当朋友,也愿意把工作分配给我。

二、要善于沟通

沟通是一种重要的技巧和能力,时时都要巧妙运用。认识一个人,首先要记住对方的名字。了解一个人,则需要深入的交流。而这些,都要自己主动去做。

三、要有热情和信心

其实,不管在哪个行业,热情和信心都是不可或缺的。热情让我们对工作充满激情,愿意为共同的目标奋斗;耐心又让我们细致的对待工作,力求做好每个细节,精益求精。激情与耐心互补促进,才能碰撞出最美丽的火花,工作才一能做到最好。

五、要主动出击

当你可以选择的时候,把主动权握在自己手中。我想很多人和我一样,刚进实习单位的时候,都做过类似复印打字的“杂活”。或许同事们认为你是小字辈,要从小事做起,但有些时候,是因为他们心中没底,不知道你能做什么。做“杂活”是工作的必需,却无法让我学到什么。我决定改变自己的命运。有些东西不能选择,有些东西却可以选择。份内的工作当然要认真完成,但勇敢的“主动请缨”却能为你赢得更多的机会。只要勤问、勤学、勤做,就会有意想不到的收获。

六、要讲究条理

如果你不想让自己在紧急的时候手忙脚乱,就要养成讲究条理性的好习惯。“做什么事情都要有条理,”这是刘经理给我的忠告。其它的工作也一样,讲究条理能让你事半功倍。一位在美国电视领域颇有成就的中大师兄讲过这么一个故事:他当部门经理时,总裁惊讶于他每天都能把如山的信件处理完毕,而其他经理桌上总是乱糟糟堆满信件。师兄说,“虽然每天信件很多,但我都按紧急性和重要性排序,再逐一处理。”总裁于是把这种做法推广到全公司,整个公司的运作变得有序,效率也提高了。养成讲究条理的好习惯,能让我们在工作中受益匪浅。

大学生生一毕业就去创业,不是一个明智的选择。毕竟大学生的社会阅历还不是很成熟。许多事情都不是风平浪静的,要应付各种各样的状况发生,除了自身的能力以外,还要借助个方面的人和事情。学会与人合作。毕竟路是人走出来的,所以我认为,大学生毕业之后最好能去参加工作,在工作中,了解这个社会的发展,认识更多的人,触及更多的事情发展状态,理解各种各样的信息,打好基础,等到时机成熟,在创业。

在大学生创业金钱味十足、功利倾向突出的今天,我们不能再放任它在市场经济大潮中随波逐流。作为学校及政府还包括社会,理应给创业者创造出足够广阔的空间,让大学生有更理性和宽阔的创业选择,让他们知道,创业不完全等于经商,重要的是在于开始学会经营人生事业。

“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。社会实践使同学们找到了理论与实践的最佳结合点。尤其是我们学生,只重视理论学习,忽视实践环节,往往在实际工作岗位上发挥的不很理想。通过实践所学的专业理论知识得到巩固和提高。就是紧密结合自身专业特色,在实践中检验自己的知识和水平。通过实践,原来理论上模糊和印象不深的得到了巩固,原先理论上欠缺的在实践环节中得到补偿,加深了对基本原理的理解和消化。

短期的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西将让我终生受用。社会实践加深了我与社会各阶层人的感情,拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。社会才是学习和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,我们的人生价值得到了体现,为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。希望以后还有这样的机会,让我从实践中得到锻炼。

大学生酒店实践报告篇六

为了体会在社会中的工作生活,体验打工的苦与乐,为将来融入社会打下基础与作好心理准备;同时响应学校培养与提高大学生综合素质能力的精神,理论联系实际,学以致用,用所学的科学方法和理论去指导实践,与时俱进,我满怀信心地踏上了社会实践之路。

这学期的暑假,我只身去了深圳,深圳是个人才聚集的地方,特区的经济很发达。因为父母都在深圳的原因,所以就把深圳做为我的实践地点;在深圳福田区的福华路,我找到了家江西系的酒店,应聘成为了酒店的服务员,从7月20日开始了为期1个月的打工生活。

在起先的日子里,我只是以观察熟悉为主,学会一些酒店的工作流程和服务的程序,经过我耐心的观察和经理及同事的细心教导与指引,我熟悉了我所要做的工作,其实说到底就是把顾客服务好,但真正要做好它并不是那么容易,它也象是人与人之间的一种交道,你要学会很多原则与方法。这当中多亏有同事们的帮助,让我得以应付我的工作。

我的工作任务主要负责大厅的顾客,有五个大桌和两个小桌,碗、筷、台都由我负责处理;另外一个重要任务就是送外卖,外卖都是周围的生活小区、写字楼、商场。

一个月的实践当中,我亲身感受着酒店的每一个管理层面,听说着员工们的苦与乐,结合着自己所学的知识,同时也发现了些问题,便试着向酒店管理层提些浅薄的建议。后来的工作中,我想到了用问卷调查的方式来反映酒店管理存在的问题,联系我工作中所发现的,打印了多份问卷,请员工们填写,我回收后总结了些问题与建议,提交给了总经理,希望对他有所帮助。实践结束后,总经理给予了我1600的工资,这是我的劳动所得。

社会实践的目的主要看你所学到的和所得到的,这是最重要的,而不在于你所从事着怎么样的社会实践。你做个环境的调查报告,也许对你并没有多大的促进作用,所以在社会实践当中有无对自己有所促进,才是此次社会实践的评价标准。

通过本次的社会实践我学会了很多,也体会和感触了很多,我相信这些东西都对我以后成长成才都很有帮助。我们每天8点半上班一直到晚上9点半。我们没天的工作就是在客人来之前把房间弄干净,客人吃饭的时候,男生负责端菜而我们女生就负责上菜报菜名,帮客人倒酒、换餐盘之类的杂活。在我看来最辛苦的,就是每次客人吃饭的时候你必须站在外面等候,一天下来腿跟腰都很痛,刚开始的时候真的有点受不了。虽然说顾客就是上帝,但有的时候难免会遇到些难缠的客人。要么是过于挑剔,要么就是素质不是很高。记得有一次,老板娘说那天下午的一桌客人看起来都挺乡下的,叫我们看着别让他们把毛巾给带走了。

我刚开始一挺就觉得挺别扭的,乡下人又怎么了,怎么可以这样瞧不起人家呢?但是我到了那个房间,我刚给他们倒好茶,就那么一转身的功夫,桌上所有的毛巾都不见了,都到他们的口袋里去了。做为酒店也不好说什么。所以服务生的工作看似简单,但操作起来还是挺麻烦的。

因为这个原因,刚开始工作的时候感到有一点紧张,但越是紧张我就越必须鼓起勇气,因此慢慢的我就习惯了。后来证明,我还是很幸运的,因为这给了我一个独立锻炼、独立挑战的机会。

大学生酒店实践报告篇七

这个作为我大学里第一个长假的冷假,我决定不让它荒废。因而早在期末考还未结束之前就计划要出往打工,以此来让我的冷假生活更加丰富多彩,更加与众不同。我想,现在的打工是对我们来讲是一种磨练。它能让我们提早体会社会上的一些事物,让自己匮乏的人生经历更加丰富,让自己以后能更快更好地适应这个社会。在学校里,我们学的都是理论知识,真正用到的却未几。理论加实践才是最科学的学习方法。感谢学校给我们学生布置这样一个作业,社会给我们提供一个社会实践的平台。所以,有这样一个锻炼自己的机会真是很难得的。由于我们药学专业所从事的工作一般不会招收我们这样的短时间工,所以这次工作固然与我们所学专业没有太多相干关系,却一样让我学到了很多东西。

我是通过熟人的先容才找到的打工的机会。酒店的老板娘我熟悉,平常都叫她阿姨。人很和善。实践的主要内容有刷盘子、擦羽觞、上菜、整理餐具等等。先说说我在那里的工作情况吧:第一天进往做事时感觉很希奇,由于之前一直都是以消费者的身份进的酒店,这次的身份却是一个服务生。呵呵,第一个感觉就是首先要把心态调剂好。天天8点半上班,一直到晚上9点半。刚进来甚么也不懂,阿姨就叫了一个须生来教我们。第一天只是试工,大家都在努力的学习,固然说有点累,但我们每一个同学都很积极、很投进,都感到很乐意,由于这究竟是我们本次社会实践的第一步嘛。所以在那一天的时间里,固然说有一点点累,但我们却都觉得挺充实的。我们天天需要做的工作就是在客人来之前把房间弄干净,客人吃饭的时候,男生负责端菜,而我们女生就负责上菜报菜名,帮客人倒酒、换餐盘之类的杂活。

在我看来最辛劳的,就是每次客人吃饭的时候,你必须站在外面等候,一天下来腿跟腰都很痛,刚开始的时候真的有点受不了。平常在酒店吃的时候不觉得,来工作了才发现酒店的工作还真不是盖的,每一个细节都要弄好。固然说顾客就是上帝,但有的时候难免会碰到些难缠的客人。要么是过于挑剔,要么就是素质不是很高。记得有一次,老板娘说那天下午的一桌客人看起来都挺乡下的,叫我们看着别让他们把毛巾给带走了。我刚开始一挺就觉得挺别扭的,乡下人又怎样了,怎样可以这样瞧不起人家呢?但是我到了那个房间,我刚给他们倒好茶,就那末一转身的工夫,桌上所有的毛巾都不见了,都到他们的口袋里往了。做为酒店也不好说甚么。所以服务生的工作看似简单,但操纵起来还是挺麻烦的。由于这个缘由,刚开始工作的时候感到有一点紧张,但越是紧张我就越必须鼓起勇气,因此渐渐的我就习惯了。后来证明,我还是很荣幸的,几天后老师就说我们已做得不错了,可以自己招呼客人了呢。从客人进到酒店,到客人拍拍肚皮走出酒店,能让客人脸上一直挂着满意的笑脸,老板娘还一度夸我们大学生做起工作来就是不一样呢。这份工作给了我一个独立锻炼、独立挑战的机会。

就这样,我顺利地完成了一个月的打工,还拿到了靠自己的双手得到的第一份薪水。在实践进程中,我也发现了本身存在的一些题目:

第一,本人的人际交往的能力还欠佳,这还应在往后的平常生活、交际中有待加强和学习。

第二,缺少社会经验,在为人处事方面尚还不太成熟,处理事物的态度和方法常常有时不得当。

固然在实践中存在着一些题目,但是我觉得仍有一些值得自豪的闪光点的。本人参加社会实践有着不畏困难的精神,勇于实践,对工作布满热忱,仔细真诚。

也想到了一些解决上述题目的方法及策略以下:

第一,在同一个地方的时间有点太长,社会实践不完全即是上班工作,所以不应当总在一个地方,时间长了会让人有一种厌倦的感觉。所以建议应当在适当的时候调换一下实践岗位。

第二,由于我是学药学专业的,不太懂这方面的专业理论,也不知道自己的建议到底对不对,但还是觉得假如想要建立良好的社会经济秩序,一定是双方面的。商家和消费者都应当进步本身的素质,努力到达“共赢”。

最后,很兴奋能有这个实践的机会,固然只是短短的一个月,但我觉得挺充实的,最少让我的冷假过得成心义。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己熟悉得更多,使自己未踏进社会就已体会社会更多方面,不要以单纯的想法往理解和熟悉社会。而是要深进地探索,为自己的未来打好基础,在学校学会更多的书面专业知识,在实践中好好利用知识进行运作。真希看以后能再有这样的机会,也希看我们学校以后能有更多的同学有机会往参加这样的社会实践吧。

我以“增加社会经验,进步实践能力”为宗旨,利用假期参加这次成心义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获很多。现在举例以下:

一,在社会上要善于与他人沟通。经过一段时间的实践工作让我熟悉很多的人。如何与他人沟通好,这门技术是需要长时间的练习的。之前实践的机会未几,使我与他人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很为难的。人在社会中都会融进社会这个团体中,人与人之间协力往做事,使其做事的进程中更加和谐,更事半功倍。他人给你的意见,你要听取、耐心、虚心肠接受。

二,在社会实践中和以后的工作中要有自信。自信不是麻痹的自诩,而是对自己的能力做出肯定。就像刚开始时我到饭店那样有一点胆怯,但后来是自信给了我勇气。有自信使你更有活力更有精神。

三,在社会中要克服自己胆怯的心态。自己觉得困难挺多的、缺少社会经验等种种缘由常常使自己觉得自己很渺小,自己脆弱就这样表露出来。所以应当尝试着克服自己内心的恐惧。如有人所说的“在社会中你要学会厚脸皮,不怕他人的态度如何的卑劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。”实在有谁一生下来就甚么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就畏惧,当你克服心理的障碍,那一切都变得轻易解决了。克服自我,只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键,如某个名人所说:“勇气通往天堂,怯懦通往地狱。”

四,在工作中要不断地丰富知识。知识如同人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。

此次社会实践,真正地弥补了我在课堂上所没能学到的空缺,真正增长了我的社会交际经验。一个人可以没有渊博的知识,但尽对不能没有社会交际的经验和能力,这也是我此次实践体会最深的一份心得。实践活动的成功,为我们下一次实践做了较好的展垫,打下了坚定的基础。

这些日子,我们说过,我们也努力过,因此在这段日子里,我们感到无悔,更感到自豪……。

大学生酒店实践报告篇八

作为一名大一新生,对缤纷多彩的大学生活充满了好奇。在大学的第一个寒假里,我希望能与以往有所不同。在这个时候团支布提供了参加实践活动的建议。

这是一种磨练,对于学生来讲,实践的机会真的是很难得。在中国的教育里,我们学的都是理论知识,真正用到的却不多。理论加实践才是最科学的学习方法。感谢学校给我们学生提供一个社会实践的平台。

实践的时间是从01月20日到02月10号3为期一个月,实践的主题是进行相关的专业实践学习,主要内容有刷盘子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。现将本次实践活动的有关情况报告如下:

我是通过熟人的介绍才找到的打工的机会。第一天进去做事觉得感觉很奇怪,因为以前一直都是以消费者的身份进的酒店,这次的身份却是一个服务生。呵呵,第一个感觉就是首先要把心态调整好。酒店的老板娘我认识,平常都叫她阿姨。人很和善,第一天来什么也不懂,她就叫了一个老生来教我们。

先说说我在那里的工作情况吧:我们每天8点半上班一直到晚上9点半。我们没天的工作就是在客人来之前把房间弄干净,客人吃饭的时候,男生负责端菜而我们女生就负责上菜报菜名,帮客人倒酒、换餐盘之类的杂活。

在我看来最辛苦的,就是每次客人吃饭的时候你必须站在外面等候,一天下来腿跟腰都很痛,刚开始的时候真的有点受不了。虽然说顾客就是上帝,但有的时候难免会遇到些难缠的客人。

要么是过于挑剔,要么就是素质不是很高。记得有一次,老板娘说那天下午的一桌客人看起来都挺乡下的,叫我们看着别让他们把毛巾给带走了。

我刚开始一挺就觉得挺别扭的,乡下人又怎么了,怎么可以这样瞧不起人家呢?但是我到了那个房间,我刚给他们倒好茶,就那么一转身的功夫,桌上所有的毛巾都不见了,都到他们的口袋里去了。做为酒店也不好说什么。

所以服务生的工作看似简单,但操作起来还是挺麻烦的。

因为这个原因,刚开始工作的时候感到有一点紧张,但越是紧张我就越必须鼓起勇气,因此慢慢的我就习惯了。后来证明,我还是很幸运的,因为这给了我一个独立锻炼、独立挑战的机会。

我以“善用专业知识,增加社会经验,提高实践能力,丰富暑假生活”为宗旨,利用假期参加这次有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。现在举例如下:

一在、社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我认识很多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习的。

以前实践的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。

二、在社会实践中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。就像刚开始时我到饭店那样有一点胆怯,但后来是自信给了我勇气。有自信使你更有活力更有精神。

如有人所说的“在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。”

其实有谁一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切都变得容易解决了。战胜自我,只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键,如某个名人所说:“勇气通往天堂,怯懦通往地狱。”

四、在工作中要不断地丰富知识。知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。

此次社会实践,真正地填补了我在课堂上所没能学到的空白,真正增长了我的社会交际经验。一个人可以没有渊博的知识,但绝对不能没有社会交际的经验和能力,这也是我此次实践体会最深的一份心得。

在实践过程中,我也发现了自身存在的一些问题:

第一,本人的人际交往的能力还欠佳,这还应在日后的日常生活、交际中有待加强和学习。

第二,缺乏社会经验,在为人处事方面尚还不太成熟,处理事物的态度和方法往往有时不得当。

虽然在实践中存在着一些问题,但是我觉得仍有一些值得骄傲的闪光点的。本人参加社会实践有着不畏困难的精神,敢于实践,对工作充满热情,细心真诚。

本次社会实践的问题和建议:

一、在同一个地方的时间有点太长,社会实践不完全等于上班工作,所以不应该总在一个地方,时间长了会让人有一种厌倦的感觉。所以建议应该在适当的时候调换一下实践岗位。

二、因为我的专业是经济方面的,虽然不知道自己的建议到底对不对。但还是觉得如果想要建立良好的社会经济秩序,一定是双方面的。商家和消费者都应该提高自身的素质,努力达到“双赢”。

最后,很高兴能有这个实践的机会,虽然只是短短的一个月,但我觉得挺充实的,至少让我的寒假过得有意义。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识得更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面,不要以单纯的想法去理解和认识社会。

而是要深入地探索,为自己的未来打好基础,在学校学会更多的书面专业知识,在实践中好好利用知识进行运作。真希望以后能再有这样的机会,也希望我们学校以后能有更多的同学有机会去参加这样的社会实践吧。

在这次社会实践中,系领导和老师对我们的支持是不可忽视的。正是系领导和老师的支持,才使我们多了一次与社会充分接触,增强了社交能力及实践能力的机会。

实践活动的成功,为我们下一次实践做了较好的铺垫,这也说明了,只要我们努力过,在那段烈日与汗水的日子里,一切显得更有意义。

大学生酒店实践报告篇九

随着社会不断地进步,报告与我们的生活紧密相连,我们在写报告的时候要避免篇幅过长。一听到写报告就拖延症懒癌齐复发?下面是小编为大家收集的大学生酒店社会实践报告,仅供参考,希望能够帮助到大家。

一个人初次出身社会我们要主动去适应环境,熟悉周围的人和物,而不是环境来适应我们。生活是很艰辛的,每一分所得都要双倍的付出,除了能力、吃苦耐劳还需要机遇,更加知道了父母的不容易。出门在外,没有了父母的照顾,没有了同学的帮助,要学会独立自主,自己照顾自己。人生在世,不如意之事十之八九,在社会这样复杂的环境里,不比我们在家里,在学校,没有什么烦恼、挫折。有是年少轻狂,有是恣意枉为。一切都那么顺利。脱离了学校和家,在社会就不是那么好了。我们应该放下学校里的那种轻狂,家里的那种娇宠。不要期望太高,要一步一步的去完成,我们要有一颗平常心,乐观的去面对社会里遇到的不如意和挫折,正确的估价自己,给自己一个正确的定位。打工那毕竟是短暂的,做为学生来说,目前最重要的是努力学习,为今后找一份理想的工作做铺垫,为自己摆脱体力工作打下坚实的基础。假期的生活总是多姿多彩而又轻松的,我们有着充足的时间去安排各项活动,当然也少不了假期的社会实践,一来可以学习服务和管理的技能,体验真实的生活;二来可以为自己赚点零花钱;三是为了完成学校布置的社会实践的作业。

上班的第一天,一名主管带领着我熟悉酒店内部结构和人员情况。从而让我知道了xx宾馆的大体楼房构造以及它们的用途:客房部有各种不同类型的房间:单人间,双人间,标准间,套房,总统套房等;以及会议中心和工程部等其他部门的情况。主管还向我讲解了酒店各服务人员名单,各岗位职责,上下班时间并打印了许多资料给我,让我熟悉了酒店的一些情况。头四天,并没有正式上岗,而是先熟悉酒店的情况,以便更好的开展接下来的工作。

作为一个合格的服务员,必须对自己的工作负责,应熟知工作流程及服务流程。

首先,服务员的职责:

1. 整理客房的睡房和浴室,并吸尘

2.每日更换住客的床单和毛巾

3.适当补充客房内易耗品(免费赠送的矿泉水、咖啡、茶叶包)

4.配合服务中心、前台查退房情况,迷你吧的操作

5.必须接待好vip的客人,热情周到

6.每日清理工作车,保持常新状态

7.保持及整理楼层工作间、茶水间、卫生间,爱护清洁工具

8. 提供酒店订下的多有服务给入住客人

10.报告领班每日退房遗留情况

11.报告领班每日住客特殊情况

12.填写工作报表(日期、姓名、班次、进房时间和出房时间等)交班注意或重要

熟悉酒店环境的四天时间很快就过去了,第五天(星期一)正式上岗上班了。早上八点参加了他们酒店的每周例会,由各部门的主管级以上的人员参加,总经理主持。会议期间,各部门分别向总经理汇报了上周工作情况,大家汇报的都比较实事求是,有的甚至指出自己所领导的部门出现的差错和不足,实事指出并表示会努力改善。感觉整体还好,让我了解了酒店内部领导平时是怎样安排日常事务的。不过期间却有一些“小插曲”,例如:有一名工程部的主管未到(在没有休假请假情况下)会议期间,手机铃声不断,大家并没有自觉的将手机关机或静音,甚至在会议期间当众大声接听电话,造成会议几次中断。这不免让我觉得酒店的领导人员并没有以身作则,起到很好的带头作用。

前五天天还做着自己该做的事和自己力所能及的事,一切都是那样的平淡,那么的累,但也从中慢慢体验着父母的艰辛,体验着生活的酸甜苦辣,明白了很多,也懂事了很多。最后一天做完工作,酒店也开始停业了,准备着过大年了,最后一天要把所有的椅子,桌子全给洗一下,也过一个干净的年,当事情都搞完时,老板给了我这个月的工作的工资,虽然不是很多,但是看着自己挣来的第一份工资心里无比的高兴和喜悦,还有老板的那句“你真行”让我兴奋了好几天,我终于完成了我的工作,我坚持下来了。生活是份责任,有苦有乐。我体验到了打工的乏味,每天重复着相同的工作,尤其是服务员每天都做着相同的程序,打扫卫生、摆台、收台、再摆台,服务顾客…我耐不住这样的生活,我试着问同事们如何坚持着,他们大都流露出一些无奈,服务员大多是初中毕业的青年,没有多少学历,所以只好从事服务员等行业,他们都说没办法或没能力去改变自己的一些,而赚钱是他们的唯一目标,或说是迫于生计,其实这也是生活的艰辛所在,为了生活,我们要工作着,我们无法逃避这些,这是生活的责任,对爸妈来说是家庭的责任,所以我们坚持着各自所生活的依托。其实这就反映了我们校园生活是多么的快乐,生活丰富多彩,爸妈供养着,只有学习这门事。一方面我回珍惜这份校园生活,另一方面我会向着那份社会中的生活责任做好准备,我迎接着那份重担,我相信乐趣无穷,工作的乐趣。

酒店就像是一个大染缸什么样的人都有,大家为了工作走到了一起,每个人都有自己的思想和个性,要想和他们搞好关系好就需要许多的技巧。在交往中如果我们不能够去改变什么东西,那么我们就要采用各种方法去适应它。这次实践让我掌握到了许多的东西,但最重要的就是在待人处事,如何处理好人际关系方面有了很大的进步。同时在这次实践中也让我深深的体会到,在实践的过程中,我们应勤于动手,不断琢磨,不断学习,不断积累,不懂的地方要多问,请教师傅,多和同事们沟通,共同协作。

在这次实践中最让我有感触的就是在人际交往方面。大家都知道社会上的人际交往是非常复杂的。我想大家都很难说的清楚,只有经历了才能了解,才能有深刻的体会。虽然自己实习的是最基层的工作,但自己学到了很多的东西,因为酒店是一个特殊的行业,想做管理人员,就必须有一定的工作经验,这都需要从基层做起,学习基层知识。我想,作为一个管理者,如果对基层不了解,他就不能做一个好的管理者。

我的`老板在走之前也给了我一些指点,他说:“一个人在他的学生时代最重要的是学习知识,增长见识,锻炼能力,尤其在大学学习时候,选用寒假期间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会,赚钱不是主要的,作为学生,能赚多少钱,等你毕业了有的是赚钱的机会,然后他给我说了他读书时的事,他说他读书的时候,也是求知欲非常强烈,想方设法地想多学点本领,放假的时候,经常往全国各地跑,不为别的,就为了增长见识”。这个假期,我过得是如此的充实,如此有意义。它是一笔财富。一分付出,一分收获,有付出,就一定会有收获。在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识,它让我开阔视野,了解社会,深入生活,无限回味。更何况参加社会实践活动的过程、阅历本身就是一笔宝贵的财富。它也是一种动力,是体味人生的"百味筒",是验证实力的"试金石",它让我体味到生活的酸甜苦辣咸,父母的不易,懂得了各种滋味只有亲身参与才能体会的到,钱来之不易。走出校门融入社会的大舞台,我们才真正体验到自身知识的欠缺,能力的有限。任何理论知识只有与实践密切结合,才能真正发挥它的价值。行不行,实践中看!

"纸上得来终觉浅,投身实践觅真知"。我相信经过社会实践的磨练,我会渐渐变得更加成熟、更加自信,校园里到处洋溢着蓬勃向上的良好氛围。我相信,当代青年大学生不会再是小皇帝,我们有实力承担的起未来建设国家的重任,追求进步,刻苦求知,勤于实践,在身体上受到了锤炼,在思想上得到了启发和升华,多了一份生活体验,社会实践经验和组织活动能力。我相信,这对我以后的学习,生活和工作都将起到重要的影响作用。

大学生酒店实践报告篇十

文章一:

蓝海金港饭店,是一家四星级酒店,我就是在这样一家星级酒店实习了一个月。这一个月,每一天都是一种挑战,每一天都是全新的,每一天都在教会我一些实用的东西。我实习的岗位是服务员,服务员的工作,顾名思义,在客人就餐过程中为客人服务。说简单很简单,就是让顾客满意而来满意而去,说难其实也很难,因为人是多种多样的,你永远无法完全了解这个人他到底是什么样的,他到底想要什么样的服务方式,他是不是很难伺候。对于我,一个只善于与陌生人沟通的人来说,不算难,我会利用我的微笑,我的热情去服务每一位客人。

1.礼仪。这一个月来让我有最多感慨的当属礼仪方面了,众所周知,礼仪对于一个星级酒店来说是至关重要的一环。为了给来用餐的客人最好的服务,我们领班给我们培训了很多礼仪方面的知识。比如30度迎客礼,45度路遇礼,60度送客礼。一遍一遍不厌其烦地重复,直到我们做的标准,声音到位,热情充沛。说实话,刚开始我确实非常抵触这样的繁琐,可是,当我站到四海厅门口对每一位来用餐的客人鞠躬迎接时,我心底升起一种难言的自豪感,因为我的礼数非常周到,因为我有机会对更多更多的陌生人问好,因为我可以客服我内心的尴尬来做一些有意义的事。站位的姿势也要非常标准,要不卑不亢,不能昏昏沉沉。堪比军训式的培训,现在想来,庆幸这样的严格要求。

2.服务流程客人用餐过程中的服务是最最关键的,因为一个服务员代表了一个酒店的整体形象。(1)从客人来到酒店,到入座,到用餐,到离开,每一个环节都不能出错,都要集中精力去服务每一人。每一个餐桌,都要分清哪位是主宾,倒茶,倒酒要从主宾开始顺时针进行;要分清哪位是主陪,主陪当然是在主宾旁边的那个位置;要分清哪位是副陪,上菜要从副陪左右位置进行,万不可犯错误在主宾旁边上菜。(2)在值台过程中,一定要精力集中,注意什么时候该换骨碟,注意不要让客人的酒杯是空的,注意当烟缸里的烟头超出三颗时要及时更换,注意及时撤下空盘子,注意清理桌面垃圾……(3)上菜也是一种艺术,也需要“智慧”,首先,要遵循“十字上菜法”,顾名思义,第一道菜在副陪旁边上上之后,转动转盘到主宾面前,接着上第二道菜,然后,转动90度,上第三道,第四道上去后,则正好是一个十字。(4)高脚杯。为客人倒酒时,一定不能让手碰到杯壁,而要抓住高脚杯的杯柱,杯子的正确拿法也是非常有必要去遵循的。啤酒要倒满,高级红酒只需倒到杯子的三分之一,白酒的量需要征询客人的意见,茶水千万不可以倒满。

3.与客人之间。客人需要服务,一定第一时间去处理。这一个月,我都形成惯性了,只要有人叫“服务员”,我第一反应“您好”,然后去为客人解决问题。“请,谢谢,打扰一下,稍等一下,再见”这些礼貌用语每天都要说个无数遍,我发现我的修为提高了不少,对每一个人微笑,问好。不管是出于强迫还是出于自愿,对每一位你见到的人问好都是内心的一种升华,尤其是有人会回你微笑。

4.喜宴。其实,一个月来,我值了差不多10次婚宴,见证了那么多对新人的结婚仪式,还是蛮有意义的。喜宴的服务流程一般没有那么正式那么严格,因为整个大堂满满的好多人,一般一个服务员负责两桌的上菜倒茶或者客人的需要。菜一定要及时上,否则备餐台上没有那么多的地方去放置传菜员传上来的菜。刚开始的一两次,愁煞我的是那些盘子都一个个好大好重而且那么多种菜,转盘又特别小,菜根本都上不去。后来,渐渐地,我懂得了,菜一定要及时撤下,为后面的菜滕地方,要学会把相同样式的菜品倒腾到一个盘子。每一样菜上过去的时候,要配上相应的餐具,叉勺之类的,方面客人食用。要及时为客人倒茶,清理骨碟里和桌面上的垃圾。

5.火锅区的服务。我被分配到了一楼的四海厅,即火锅区。对火锅从来没有印象的我,这次算是对火锅了解了个通透,从那些菜品,海鲜,菌类,荤菜,素菜,面食,锅底,这些菜品都是需要搭配的。比如,上菜需要先上海鲜调味,然后是菌类,然后依次是荤菜,素菜,面食,当然要注意十字上菜法,荤素搭配,切忌同类菜品摆到一块。给客人点菜当然要清楚每一样菜品的特点,产地,功效等,还有调料,海鲜配姜蓉酱,肉类配黑椒酱,蔬菜配茄子酱……而且,我发现,客人几乎全部遵循一个原则,即,你给他推荐什么,他就肯定会点什么,再准不过了。这让我成就感不少。还有一些红酒类,白酒类的推荐,这真是考验一个人的表达能力,一瓶酒通常要几百几千元,如果真能推销出去,虽说没有任何提成,但内心的成就感还是蛮高的。

6.外国客人的接待。一个月来,接待过韩国客人,日本客人,还有一些讲英语的客人。我发现一个很奇妙的现象,一般来就餐的国外友人都很礼貌。为他们服务后,他们总会随口说一句“谢谢”或者“thankyou”,让我非常开心。尤其是那次的燕喜堂,是一家日本公司的会议,里面全部是日本人,给他们倒茶后,他们几乎都对你点头表示感谢或者说一句不怎么清楚的“谢谢”。

7.餐后的打扫工作。餐后的整理清洁几乎占据了三分之二的时间,因为桌面,电磁炉都要擦得锃光瓦亮,餐具要擦得没有一丝水迹,地面也绝不能有一点垃圾。擦桌面,擦杯子,擦餐具,擦锅底,抹尘,都要用不同颜色的布草。餐洗净,消毒剂也要倒得不多不少。可是,即使这样,蓝海的卫生依然让我发指,一块抹布闯天下绝不是吹得,餐具都用那一块布擦个遍,杯子,骨碟,汤碗也是一样,有些餐具里都没洗干净,一些菜叶子,肉类还飘在上面,全靠抹布去擦掉,脏死了。招牌柠檬水也绝不能去喝,那个大桶里不知有多少人插进去手了。果汁杯更是要刷一下再用。厨房里一股下水道的味道,每次去倒脏水,或者拎餐具时都是屏着呼吸的。总之,蓝海的卫生实在不合格,严重合格。尤其是大宴会上的餐具,那些员工都偷懒,基本只用清水冲一遍再用脏兮兮的布擦干。干过之后,我再也不相信任何星级酒店了。豪华体面的背后是那样的不堪入目。

不管怎么说,一个月的实习算是结束了。每一天都在倒计时,每一天都感觉度日如年,可是,当这一天真的到来时,却会感觉其实时间也是蛮快的。收获了那么多实用的知识,收获了那么多亲密的伙伴,收获了那么多社会上的历练,我想说,我功德圆满了。

文章二:

大一第一学期过后,学校要求我们利用寒假时间出去外面打一下工,让我们在社会上锻炼一下我们的实践能力,让我们体验一下什么是社会的时候,爸爸妈妈无条件地接受学校的安排,还非常欣喜地赞扬学校教育的全方位。我当然也很高兴,因为我一直有自己亲自去工作的想法,且脑子里一直认为出去社会工作是件很好玩的事。

爸爸妈妈放手让我一个人到社会上实践,当然他们是不会帮我找工作让我去工作的,他们要我真正从零开始,让我明白找工作是工作的第一步。我之前什么都觉得简单容易,所以自认为自己是大学生找个工作还不容易嘛!谁知道处处碰壁……才知道中国大学生的现在就业状况很严峻,我上网搜索到很多有关大学生的就业问题的信息,从中了解到和认识到很多大学生就业的现存问题,让我明白很多书本上没有学到的东西。经过上网的搜索,我知道了现在大学生就业的不容易,很多大学生不愿意从事基层工作,认为自己毕竟是大学生,不应该从事服务生,清洁工这些工作。经过深思,我从中明白了自己不能以自己是大学生自居,应该踏踏实实地学好书本上的知识和认认真真对待每一份工作!

所以我去应聘了一份服务生的工作,是在酒店里端盘端菜的。一开始觉得很不习惯,觉得自己去端饭端菜给人家吃,心里觉得特别扭。当然难免会有点羞涩,毕竟这是第一次。但在慢慢的工作中我知道自己会调整好心态,让自己克服自身的心理障碍,更好地被社会接纳。在酒店经理的安排与指点下,我懂得了这工作也是有技巧的。我们要懂得一些基本的礼节与仪态,要懂得与宾客交流,要抱着“顾客是上帝”的服务信念,才能让酒店的生意越来越好!信誉越来越高!所以,我从中明白酒店里的服务意识一定要强!为我在以后的工作道路上增加了更好的筹码,相信不但会对自己日后的工作会有帮助,而且让自己的社会服务意识增强,这是社会需要的。我们要做社会需要的人!

在工作的前几天,由于还不够熟悉店里的环境与熟练地招待客人和接待盘碟,有时不小心走错桌位和打烂了碟碗,在众人面前出错,觉得很丢脸和害怕;有时有些客人素质不是很好,会骂人,我心里直发毛;有时由于出错,经理会批评,心里不是滋味,觉得很委屈,觉得自己已经很努力很尽力了,却还是做不好,还是会被批评。一连串这样的事,开始真的有点吃不消,心里觉得很不舒服,但慢慢地,我发现自己做的确实还不够,还需好好改进,所以在接下来的工作中,我更加努力做好,慢慢自己的熟练程度也上去了,心里也很欣慰,动力大增,就算受批评,心里也平静了很多,学会了接受很多,这也许就是成长吧,要知道出门在外是要有好的心态接受不能接受的,要学会丢脸,这样把脸皮磨得厚一点,才能更好地立足于社会!所以,我从中可以学到:我们的心里承受能力一定要增强,要学会抗压与减压,要有宽容的心态去接纳挫折,克服挫折,才能让自己的人生道路更宽阔!

在这次的工作中,我的人际交往方面有了不小的扩展,我学会了与自己一起工作的人打交道,与他们有了不浅的交情。他们对我很照顾,在工作上帮了我很多,教会了我很多我以前都没认识过的东西,在工作下也教我很多出到社会要懂得的问题技巧和做人方式,与他们一起工作的日子很美好,很单纯。是他们让我懂得更多人际交往中所需要的知识,也是他们让我懂得我们应该学会感恩。所以,无论在哪,都应有颗感恩的心,这样才能在人际交往中更好地交流与真实。

在酒店里与客人的交流中,有时会碰到外国的来客,这些外国来客不懂我们国语的情况下,这时我们需要用英语来接待,这时也是在锻炼了我的口语。我是学电子商务专业的,这专业是需要我们具有更好更强的英语口语能力,因为日后的商务工作很需要一口流利的口语,特别是在外贸中。但平时在学校的学习生活中,真正用英语交流投入生活中真的很少,这是远远不够的,只有把学到的英语知识运用到实际生活中才显得更有意义。所以学校安排我们在寒假中实践下是对我们的成长和见识是非常有其道理的,所以我们要好好把握和好好珍惜。在酒店里与外国客人的交流真的对提高自己的口语能力有很大帮助,我从中认识到自己口语的不足与缺陷,我又从中补习自己的不足和增强自己的口语交流能力,对自己的口语真的十分有利。有次,竟被几个外国客人称赞自己的口语好,当时心里很开心,但也知道自己应该更努力把英语学好,更好地运用到交流中,增强自己的表达能力与外语能力!就目前的前景看,似乎是学好英语,走到哪里都不怕。我很感谢这次当服务生的工作,让自己的口语得到提炼和交流能力得到提高,这是一个不错的平台。

这工作挺辛苦的,我每天干完活都会累得半死,特别是手,酸痛得要命!有时候真的想放弃不干了,但转念间又觉得不能这么轻易地放弃,想想,才短短的半个月都坚持不下去,更何况以后的漫漫人生路,“我不能够放弃,我要坚持下去”的信念支撑我干下去。从中我明白,很多时候只要你坚持一下,会得到你意想不到的好结果!所谓“坚持就是胜利”!坚持是很重要的,持之以恒才能抵达胜利的彼岸。每当想起在外面为我的大学学费和大学伙食而辛苦工作的父母,我这点苦又算得了什么呢!父母为我们坚持了十几二十年,我短短的半个月又算得了什么呢!所以,再累也要坚持!坚持是我们的资本,使我们永恒的财富!

在这次的工作中感悟挺多的,明白工作的不容易,明白工作的艰辛,也了解和体会到爸爸妈妈工作的艰辛,让自己明白应该好好珍惜学习的机会与时间。从这次的实践中,我知道我们不能只会死读书而不懂得亲身实践,社会不需要只会读书而不会灵活运用知识到实际生活中的人,他们迟早会被社会所摒弃的,我们不能做这样的人,我们要做社会需要的人和有用的人。虽然这次的社会实践是在酒店里帮忙端盘端菜,貌似没什么知识收获,但在里面学到的东西却是很多的,且十分的有价值与有意义。不但锻炼了我的动手能力,还磨练了我的意志。这也许是为以后出去工作作铺垫的少少经验,人就是在经验教训中不断成长的,精神财富也是从中一点点累积的,没有什么是一蹴而就的,也没有什么是不劳而获的,我们要想收获那就得付出,正所谓“一分耕耘,一分收获”!

其实平时在学校里学到的知识,在日后的工作中或许不一定能用得上,但所谓“学到老,活到老”,相信学到的知识总会有用武之地的。利用暑假寒假进行社会实践,可以增长自己的见识和见闻,让自己在日后出到社会有很大的帮助,毕竟我们都要走进社会,了解社会,融入社会。所以我们要好好学习和掌握书本上的知识,运用好学校提供给我们的平台,让自己做个社会需要的有能力的人才!很多东西只有在自己亲身实践体验过才更显得可贵与更值得珍惜,人生财富才更显得宝贵。

大学生酒店实践报告篇十一

暑期刚至,我被分到xx酒楼做服务生的工作。一心想要证明自己已经长大,可以和这个社会接洽,更深入的了解成人的世界,想要在这个社会立足应该学会些什么,在大学里应该做好什么样的准备,才能让这个社会接纳你,肯定是要和很多人打交道的,怎么样能让自己在众人面前交谈自如,和别人很好的沟通,这些应该是我现在最应该锻炼的。

早晨我早早的来到xx酒楼,不一会儿,领班来了,我领完工作服,领班让一位老手带着我,她姓薛,我就跟着小薛姐姐了,来到一个陌生的地方确实有点怯怯的,小薛姐姐说,不用紧张,慢慢就熟悉了,我点了点头。我发现酒楼里真的好忙,一大清早大家就已经忙活开了,我也跟着大伙一起忙,一个配菜的师傅问我是哪里来的……大家好像都挺好奇的,都向我投来好奇的眼光,我笑了笑。时间过的很快,不一会儿,饭点的时间到了,客人陆续进来了,我跟着小薛姐姐,我们来到一个包间,她教我泡茶,然后是摆餐具,该上菜了,我看着小薛姐姐有点忙,于是我想帮她,我端菜递给她,谁知我俩都没端住拖菜的底盘,冷菜全掉地上了,在一旁打牌的客人像是被吓到了一样,我们也吓愣住了,我无助的望着小薛姐姐,她早已满脸通红了,我赶忙起身向客人道歉,客人很和气,有一位先生说:没关系,你别和领班说,要是问起来就说是我们打翻的,没事儿,不急,慢慢来啊……。听了这些话,提到嗓子眼的心总算放下了。我走出包间整个人又傻了,领班那儿,我该怎么交代呢?我犯的错误会不会影响酒店的声誉呢?说曹操,曹操到。领班走过来问我发生什么事了,我老老实实地告诉了她,她没有严厉地批评我,只是再三嘱咐我要小心,千万不能和客人起冲突。原以为会被解雇,现在总算松了口气,不过我也不敢再“嚣张”了。此后我不管做什么都很慢,我得悠着点。可奇怪的是,每当领班看见我端比较烫的菜时,她都会很慌张的跑过来接过我手中的菜交给老手上菜,我在自己心里想着,其实领班对我上次犯的错还是有点后忌的,唉……看来我在领班的心中还是……唉……。中午午休的时候,我去冷盘间歇息,一位老厨师对我说:以后上菜要小心,有的菜你打碎了,到这儿来补,有时候也会没有菜的。我听取着大家的教导,感觉大家对我的失职没有尖锐的指责和排斥,我觉得自己已经慢慢融入这个整体了。至于我什么时候可以消除领班的顾忌,还得看自己的表现了,在这之后的工作中,我时刻记住,凡事要稳,不急慢慢来。慢慢的领班开始放手让我自己上菜了,心想自己一定要加油!

当我从厨师手中接过一盘盘美味的菜肴时,自个儿的心里甭提有多开心了,说实话自己亲手把一盘又一盘可口的菜端到客人的面前,真的是一件很骄傲,很幸福的事儿,骄傲是因为觉着这菜好像是自己烧出来的一样,幸福是因为自己虽然吃不到,可也大饱眼福了!可是麻烦有时也会眷顾一下你的,有一次我去上菜,客人问我这道菜叫什么,我顿时傻了眼,不好意思的笑了笑,回到厨房我力马向厨师请教,在上下一道菜的时候,我顺便说出了上道菜的名字,那个客人没好气儿的说:现在想起来啦!哗然……。从那次以后我知道了菜不仅要注意色香味,还得报出它的名儿。不然这道菜就不能算完整。付出总是有一点回报的,有一次我在给一个包间上菜的时候,那里的客人可热情了!每当我报完一道菜名的时候,有一位客人总是笑盈盈地夸赞说:恩—好菜,好—好—。从那里走出来真的很开心,那位客人走的时候还在领班面前夸奖了我一番,那一天虽然很累,但是打心底里的开心让我忘却了辛苦和疲劳。

一天,小薛姐姐对我说:今天三楼的包间有你负责,(解释:三楼的包间一般都是为高档的客人准备的)我一听傻了,不会吧,让我这个黄毛小子去招待这么高级的客人,那怎么成呢?我可不想再出点什么状况,可是小薛姐姐说:你是大学生应该学会去和大人物接触,见见大场面。我觉得这是一次很好的锻炼自己的机会,既然机会来找你,你怎么可以推开它呢。我硬着头皮答应了。那天正巧我值班,领班嘱咐我4:30把空调打开,下午我在卫生间洗毛巾时,突然听到大厅有人在叫唤我赶忙跑过去询问。

有什么需要帮忙的,后来才知道他就是今天晚上三楼的贵宾,我领他到三楼的包间,他不高兴地说:空调还没有打开啊,孵小鸡呢不成,我连忙给他道歉说:不好意思,是我疏忽了。刚给他倒好水,他就没好气地说:这些椅子要重新摆,这张打牌的桌子要重新擦,我按照他说的去做,他还在我旁边不停的指画,我那时真的很想用葵花点穴手点住他的哑穴看他还指指点点的,总算按他的指示把一切都搞好了,我刚到楼下,三楼的服务电话又响了,我接完电话发现才4:16。那位怎么来这么早,我们员工规定5:00才上班呢,我又跑到三楼,原来他找不到电视的遥控器,我打开电视,确定没有服务时,我这才安心的跑到楼底下继续洗毛巾,烧开水。快到五点的时候,三楼的客人陆续进来了,我领他们到三楼,接着就是我的站巴台任务了,三楼,可怕的三楼,太热了,终于熬到上菜的时间了,我进包间后,那位请客的先生说:怎么还不开酒,说实话,我不会开红酒和白酒,我瞎掰了好一会儿在客人的催促声中终于打开了,正当我准备退出去时,客人惊讶的问:你怎么不倒酒呢?“倒酒”—“我”?我在客人之间打转不知道怎么办,那位客人说:给我吧,大学生,没有用……听了这话,心里真的很难受。我又进去的的时候,那位客人又让我给开酒,我正准备开,一位女士说:你开了你喝,我不管。那位客人说:你要是不开,剩下的酒全部你喝。我真火大,你们喝不喝酒。

关我什么事儿,有毛病呢…我什么也没说就退出来了。就在我在外边儿站巴的时候,那位客人出来接了一通电话,原来是他的妹妹打过来的说是爸爸突然又发病了,让他赶回去。那位客人回复说:人到年龄了,我们尽到责任就行了……我现在赶不回去,你看情况不行,就把衣服给他买买吧…我吃完饭就回去。之后他进去,里面又传出嘻嘻的笑声,心想那位客人为了自己升职请科长吃饭,在接到家里的急电后还能…心里还真有点同情他。想想:一个人为了自己的生存,不得不…将来我踏入这个社会,又会变成什么样子呢?不是亲眼所见,我真不敢相信。客人走后,小党姐姐问我怎么样,我说出了心中的不满,小党姐姐说:客人花钱到这里来消费就要获得我们的服务,这样才公平呀。这就是我们的工作。小党姐姐对我真的很好,处处帮着我,有一次她无缘无故地被领班骂了一通,这件事根本和她不搭嘎,小党姐姐说:我们做服务生有时候真的很委屈,既要让客人满意又得让老板获利,这其中,要是稍有处理不好,就又要挨骂。服务员真的很难当…有时候你忙的累了,饿了,渴了。没有人会来关心一下,服务生在大家眼里就是忙在人前,吃在人后,什么脏的,累的,做错了的都是服务员。其实在这之前,我也这么认为的,可是现在,当我亲身经历才发现,服务生这个行业也应该受到尊重,她们总是在您的物有所值不停的忙碌着,当然还有厨师…总之,我们应该尊重别人的劳动。

突然感觉到自己这个大学生真的很没有用,只能依靠书本,死理的东西告诉别人自己的存在,可是在实际问题上,自己却不能给予别人实际的帮助,唉,也许这就是大学生为什么要参加社会实践的原因吧,要把一个满腹经纶的学生变成一个具有实际经验的实用人才,看来还需要时间和困难的磨砺。

这次暑期社会实践真的让我收获很多,特别是让我看清了自己这样的大学生在成人的世界里是什么样的,我们真的做好准备踏入这个社会了吗?自以为满腔热血,满腹经纶,就能干出一番伟绩的我们,应该收起那副为我独尊的架子,宏图之志,我们应该有,但我们更应该看清自己的实力,认清社会的现实,有的放矢。不然我们会摔的很重很痛,痛到我们连面对自己的勇气都没有,这次实践,虽然没能和我的专业直接接洽,但是通过这次实践我学会了做好管理最基础的东西,这些是在课本中学不到的。管理是要和许多不同的人沟通的,他们或许是高阶层的,也可能是生活在社会最低层,这次实践锻炼了我怎样与不同身份的人沟通才能达到预期的效果。才能实现双赢。我想:最基础的都做不好,是不可能有所作为的。这次暑期实践在我以后成人成才的路上一定是一块不可缺失的垫脚石。

大学生酒店实践报告篇十二

暑假一开始,我便踏上了xx的路程,准备一个人去打工,以便补贴生活,减轻家庭负担和提高自己的社会阅历,锻练自己的能力,使自己在将来的社会生活中更好地生存。

来到xx,经过三五天的奔波,在自己亲自找工作的情况下,我到了xx商务酒店工作,进行了一次实践,接受了一次磨砺,收获了一笔财富,这个暑假也过得很充实。实践期间,我的职务是服务员兼咨客,实践之前并不是很重视这份工作,觉得一切都很简单,真正开始后才发现当好服务员也是一门很有深度学问的。

记得上班第一天,我都不怎么开口,不知道如何开口与客人沟通,与同事之间也没有什么话要话。就简单的铺台布也大有学问,原以为只要铺上就好了,可在商务酒店里有很多要规范的,就连站姿都有商务的标准。夏天天气热工作那里有空调,工作环境与伙食还是相当不错的,刚开始我还有点飘飘然,感觉到了上流社会的生活,但酒店的人事管理很有问题,有好几次我都被气得想不干了,但我还是坚持了下来,认认真真做事。原来坚持下去,生活可以更加充实,原来“自力更生”是挑战与乐趣并存的。

在我的工作中,明白了很多很多:在工作时上司总有责备下属之时,这都是不可避免的。责备也要用适当的方式,既要与下属打成一片,也要保持自己的威严,虽然事实如此,但这也给我上了保贵的一课。它让我明白到别人的批评或是听取别人的意见时,一定要心平气各,只有这样才能表示你在诚心听他说话。虽然被批评是难受的,而且要明确表示你是真心接受他们的批评。因为这样才能在失败中吸取教训,为以后的成功铺路。我要学会从哪里跌倒就从哪里爬起来,这是我应该做的。

我也从工作中学会了人际交往和待人处世的技巧。在人与人效中,我体会到了同事之间真的没有知心朋友可言,在利益面前,第人都会为了自己。人往往是执着的,对待同事要圆滑点,不论做什么事情,都必须有主动性和积极性,对成功要有信心,要学会和周边的人沟通思想,关心别人,支持别人。打工的日子,有喜有忧,有欢乐,也有苦泪,也许这就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工人有过这种感觉,但总的来说,这次的打工生活是我人生中迈向社会的重要一步,值得回忆。即使曾经哭泣过,现在想想都已经没有什么大不了了。

现在想来,暑假的打工生活,我收获还是蛮大的。我所学到的生活道理是学校无法体会的,这也算是我的一等财富!暑期虽然只有短短40天,但是在这段时间里体会到了工作的艰辛,锻炼了一下意志品质,同时积累了一些社会经验和工作经验。更重要的是我的认识了客人雷生,是雷生陪着我一路走来,所以我坚持下来了。雷生是我的恩师,他是一个好人。

大学生除了学好书本知识之外,还需要参加社会实践。因为很多大学生都知道“两耳不闻窗外事,一心只读对贤书”已经不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。

作为一名大学生,只要是自己所能承受的,就应该把握所有的机会正确衡量自己,充分发挥自己所长,以便进入社会可以尽快走上轨道。在这次最后的暑假中,我懂得了理论与实践相结合的重要性,获益良多,这对我今后的生活和学习都有很大程度上的启发。

感谢xx,是你给了我一个起点,这个起点将会促使我步走向社会,慢慢走向成熟,现在我的心也感觉到成成熟了,也许在进步中了。

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