一键复制
在日常学习、工作或生活中，大家总少不了接触作文或者范文吧，通过文章可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗？下面是小编帮大家整理的优质范文，仅供参考，大家一起来看看吧。
第一次炒鸡蛋篇一
第一次做煎鸡蛋，总是充满了期待和挑战。我也不例外，于是在家里学习了一次，下面就让我来谈谈我的心得和体会。
第一段，写第一次尝试煎鸡蛋的感受。在我第一次尝试煎鸡蛋的时候，我尝试了不同的方式来煎它。首先，我在炒锅中放一些油，等到油热后，我打了一个鸡蛋进去。我发现很难让它煎得完美，有时它外面会过度，而里面却还是液体状的。第一次做煎鸡蛋并不成功，但我意识到，这种美食需要掌握特定的技巧和技能。
第二段，解释了煎鸡蛋的技巧。煎鸡蛋需要先让锅变热，如果要让鸡蛋煎得更完美，最好在锅中加入黄油（因为黄油在煎炒时可以释放出较少的水分）。在锅里加入黄油后，等待直到黄油开始冒烟，再将鸡蛋加入锅中。之后用勺子将锅里的黄油洒在鸡蛋上。记得掌握好黄油的量，过多的黄油将导致鸡蛋表面过分润滑，过少则无法形成酥脆表面。至此，我们就可以了解到煎鸡蛋的关键点是什么，同时我们也掌握了如何成功地做出美味的煎鸡蛋的技巧。
第三段，对比两种不同的方法。在研究了煎鸡蛋后，我尝试了两种不同的方法来煎它。在第二次尝试中，我不加入太多的油，而是在加入鸡蛋之前将锅适当地加热一段时间，然后再加入鸡蛋。这种方式非常有用，因为它可以充分发挥油的作用，同时避免煎鸡蛋过多油腻。当然，这种方法需要我们有较高的控制力，同时也有较多的经验加持。
第四段，写法的再次尝试。煎鸡蛋的过程需要耐心和技巧。在第一次做煎鸡蛋失败后，我并没有放弃继续尝试，而是再次尝试了几次。逐渐地，我逐渐掌握了控制时间和温度的诀窍，还在煎鸡蛋中加入了一些黑胡椒和油炸洋葱，以增加口感和味道。最终，我成功地做出了美味的煎鸡蛋，一位鸡蛋爱好者。
第五段，总结自己的心得体会。总的来说，煎鸡蛋的制作过程需要一定的耐心和技巧，需要好好掌握温度和时间的诀窍。虽然我在第一次尝试时失败了，但我没有放弃，一而再再而三地尝试，最终获得了成功。通过不断的尝试和实践，我也学会了这道简单而又美味的做法，这一点令我很开心。
第一次炒鸡蛋篇二
一天，妈妈正准备炒鸡蛋，我跑进厨房，自告奋勇地说：“妈妈，今天炒鸡蛋让我来做！”妈妈见我难得这么积极，爽快地答应了。
我从容地系上围裙，一副胸有成竹的样子。我从冰箱里拿出两个鸡蛋，将它们磕进碗里，又拿出一把翠绿的葱洗干净，切成葱花，放进盛鸡蛋的碗里，再加入盐和料酒，接着开始搅拌。我这边搅搅，那边捣捣，结果搅了半天，蛋黄还是蛋黄，蛋清还是蛋清，它们根本没有融为一体。
正当我手足无措的时候，大救星妈妈来了，她告诉我：“要顺着同一个方向搅，不能左一下右一下。”我试了一下，蛋黄蛋清果然听话多了。
下面该炒鸡蛋了。我打开煤气灶，开到大火，倒入一些油，一气呵成，又学着妈妈的样子把锅晃了晃。妈妈见状连声夸赞：“施大厨，看好你哦！”我小心翼翼地倒入黄色的蛋液，蛋液下锅，一瞬间“吐出”好多泡泡，我兴奋地叫着：“鸡蛋吐泡泡啦！鸡蛋吐泡泡啦！”“发什么呆呀，鸡蛋快要烤焦了！”妈妈在一旁连声催促，我这才缓过神来：我是只顾着看泡泡，却忘了翻炒鸡蛋。
我马上拿起锅铲翻炒，可是心里越着急，手脚越不听使唤。眼看一盆好好的鸡蛋就要毁在我手里了，幸亏妈妈及时出手相助，只见她拿起锅铲熟练地翻炒了几下，把火关掉，一盆金灿灿的鸡蛋就出炉了。
我端上餐桌请爸爸妈妈品尝并评价。爸爸尝了一口，眉毛渐渐拧在了一起：“好吃，好吃，就是……”“太咸了点！”妈妈边尝边说。“新手嘛，以后请妈妈多指教。”我不好意思地说道。
在这次炒鸡蛋后，我又尝试着做了几次，虽然味道时淡时咸的，但总算有些长进，连平时吃饭十分挑剔的弟弟也说：“嗯，姐姐炒的鸡蛋越来越好吃了！”
相信只要多多尝试，我的厨艺一定会更棒的！
第一次炒鸡蛋篇三
简介：该菜营养丰富，色彩鲜艳，每味可口。
原料：去除边皮的豆腐一小块，生鸡蛋一个，蚕豆10粒，虾仁2两，苋菜若干，肉汤，盐，淀粉适量。
制作方法:
（1）豆腐碾碎成泥状，拌入打散的'蛋液，加入盐、水适量，拌匀，放入蒸碗内．
（2）蚕豆烫熟，去除外皮后，排在四周，一同入锅蒸10分钟。
（3）苋菜洗净切碎备用，将虾仁洗净，拭干，拌入盐、淀份适量，略腌。
（4）将肉汤、盐、淀份拌和，倒入锅内，烧开，防入虾仁煮熟，稍后放入苋菜，一起炒至汤汁粘稠时熄火。
（5）取出蒸好的鸡蛋豆腐，浇下虾仁苋菜即可。
第一次炒鸡蛋篇四
今天妈妈叫我打一个鸡蛋。
开始我从冰箱里拿出了一个鸡蛋，开始打了起来。我用了很大的劲，鸡蛋一下子就滑到了地下。妈妈见了说：“祉怡，你不要再打了吧，太浪费了。妈妈来打就行了，你去玩吧。”
我说：“不，坚持才能胜利呀。我今天一定要学会打鸡蛋！”然后我又从冰箱里拿了一个鸡蛋开始打了起来。这次，我用手把鸡蛋在桌子上轻轻地拍了一下，可是这次打得太轻了，鸡蛋竟然毫发无损。我看了看，又拿起鸡蛋使劲地拍了一下桌子。由于用力过大，鸡蛋一子被拍烂在了桌面上。爸爸看见了说：“你这都浪费两个鸡蛋了，快别学了吧。让我来，你快去看动画片吧。”
我不服气地说：“不学怎么能会呢？打废的鸡蛋，您就只当是我交了学费的吧。我还要再打一次！”
说完，我又从冰箱里拿出了一个鸡蛋，这一次我打得不轻也不重，鸡蛋的正中间刚好裂开了一道缝隙，再用手往两边轻轻一掰，整个蛋清、蛋黄就干净利索地滑到了碗中。
这就是我第一次打鸡蛋，虽然浪费了两个，但这次经历让我明白了一个道理：做事情，只要坚持去做，就一定能成功。
第一次炒鸡蛋篇五
暑假的一天，妈妈有事不能及时赶回来，怕我自己饿，就建议我自己先煮两个鸡蛋吃。说起来惭愧，我还是第一次自己煮东西吃呢。平时都是爸爸妈妈准备饭菜。不就是煮鸡蛋吗？应该不难。
妈妈说她微信告诉我怎么煮。
叮咚一条消息：铁锅里放三碗水，然后鸡蛋清洗一下，放锅里盖好锅盖。
叮咚一条消息：我教过你点火的，左边炉灶容易打火，点火后大火约5分钟，看水开了调小火。
5分钟后：水烧开没？会调小火吗？按钮朝下转。记得小火再煮8到10分钟，自己看表哦。
1分钟后：记得把锅把手朝向灶台方向，把手太长，朝外的话容易碰翻铁锅，被锅里的热水烫到就惨了。
叮咚：到时间了可以关火了，低头看看确保火真关掉了才行啊。
叮咚：用墙壁上挂的漏勺捞出鸡蛋，放一个大碗里，然后放冷水，浸泡以下。等冷一冷再剥壳啊。
终于把鸡蛋吃进肚子里了。回头想想挺简单啊。回头再翻看下妈妈的'消息，太吓人了，啰嗦那么多。想想真是人家说的那句：天下父母心啊！一来妈妈担心我第一次煮东西会手忙脚乱受伤，二来，我也的确平日帮妈妈做事太少，才让妈妈这么担心。如果我经常练习，妈妈也不至于如此担心。这个暑假我要学着煮饭。长大后就不能事事依靠妈妈了。
第一次炒鸡蛋篇六
我有很多第一次难忘的经历，比如第一次旅游，第一次骑自行，第一次坐飞机，第一次自己上学等等，但是让我最难忘的就是第一次炒鸡蛋。
那天，奶奶不在家，妈妈上班去了，家里只剩下我和弟弟，快到吃饭的时候，奶奶还没有回来，我和弟弟的肚子都饿得咕噜咕噜的只叫，好像在说“我好饿，我好饿！”怎么办呢？我灵机一动，对了我自己做饭。
我来到厨房一看，冰箱里只有4个鸡蛋，好吧，就做炒鸡蛋，先打鸡蛋吧，我先把鸡蛋在桌子上磕了一下，呀！一不小心把蛋壳也打到碗里去了，我急忙用筷子把蛋壳捞出来，把鸡蛋搅均匀，然后把火打开，把锅放上，等锅热了，把油倒进去，刺的一声溅出了许多油花，我怕被油烧着急忙往后退了几步，锅里的油还是刺啦刺啦的响，怎么办呢？我还是勇敢的向前赶忙把火关了，等到油凉了才小心翼翼的又把火打开了，然后慢慢的放入鸡蛋，鸡蛋慢慢的膨胀起来，我拿起铲子，有模有样的炒了起来，不一会儿鸡蛋就变的黄灿灿的了，我把火关了，用筷子叨起一块尝了尝，呀！
怎么没有味道呀？哦，原来忘了放盐了，看我这脑子，竟然把盐忘了。呵呵，我急忙把盐放进去。再尝，这回味道很好。我的鸡蛋终于炒好了。
经过这次的经历，我明白了什么叫做说起来容易，做起来难！以后我要学会做饭，帮妈妈多分担一些家务活！
第一次炒鸡蛋篇七
“砰砰乓乓”奶奶又在厨房里忙进忙出了。我走了过去，发现正在炒菜的奶奶满头大汗，豆大的汗珠顺着奶奶的脸颊慢慢地落了下来，衣服都汗湿了。我心想：奶奶好辛苦呀！
“奶奶，我来帮你炒菜！”奶奶转了过来，笑眯眯地说道：“我的宝贝孙女长大了！”
“奶奶，你去休息吧，我会炒菜的，别担心。”
“这……好吧！”
我跑进厨房，从冰箱里拿出两个鸡蛋：“我要做煎鸡蛋。”接着，又拿出了一个饭碗，将鸡蛋用力地向碗沿上一磕。“咚！”啊，鸡蛋碎了！“怎么办？怎么办？”我急得直跺脚。这时，奶奶来了，发现地上全是蛋壳和蛋液，惊讶极了。
“奶奶，对不起，我没想到会变成这样。”
“没事的，你记住打鸡蛋的时候，要……”
“我知道了，奶奶！”我把地上打扫干净之后，按照奶奶教我的方法打鸡蛋。“耶，成功了！”奶奶说的果然没错：先把鸡蛋轻轻在碗边碰一下，注意不要打破，然后用双手大拇指捏住有点凹凸的地方，再往两边掰开，就行了。
“现在该煎鸡蛋了。”我拿着煎锅，把油倒了进去，可是，怎么没有动静？“哎呀，我竟然忘记点火了！”奶奶在旁边看着我狼狈不堪的模样，不由自主地笑了起来，我的脸也不好意思地红了。我点好火之后，“砰！”的一声，这些“调皮”的油到处跳来跳去，我害怕地躲到了奶奶的身后，而奶奶却像“钢铁侠”一样，一步一步地走到了锅的面前，突然，这些“小怪兽”就像看见了“奥特曼”一样，缩了回去，不再乱跳了。
整理好情绪后，我慢慢地来到了锅的面前，把鸡蛋倒了进去，“砰！”油又跳出来了，我急得满头大汗，皱着眉头，心想：千万别把我这漂亮的小脸蛋烫伤了呀！
“啊！”油烫到我的手了，我急忙跑到了洗手台，用冷水冲了一下，舒服多了！等我再回到厨房的时候，发现油已经不跳了，我又跑到锅的面前，看见底部已经煎糊了，而上面还没熟，我赶紧拿起锅铲，翻了一个面，接着挖了一点鸡蛋尝了尝，哇，没味啊！嗯……对了，奶奶之前煎鸡蛋时放了一勺盐！于是，我也这样做了。撒完盐，又翻了面，看见上面也快煎糊了，赶紧关了火，把鸡蛋盛了出来。看着自己煎的鸡蛋，顿时觉得没了胃口。
奶奶走了过来，摸着我的头，欣慰地笑了，尝了一点鸡蛋说：“嗯，味道还不错！”我也跟着奶奶一起吃了起来，“没想到这表面上看着有点恶心，但味道还真不错！”
虽然第一次煎鸡蛋不是那么成功，但我明白了：做任何事情都不会那么容易，只要掌握了方法，并不断地尝试和摸索，总有一天，一定会成功的！
第一次炒鸡蛋篇八
第一步：把蛋轻轻一敲，然后扳开，金黄的蛋黄涌到碗里。接下来，用筷子将其搅匀，在加点点盐，就可以下锅了。
我猛然想起，锅还没洗，只好洗净后再炒。洗净后，把火点燃，把水烧干后，放油。“噼哩哗啦”随着油的声音，蛋也该下锅了，蛋由小变大，“加点葱花”我把提前准备好的葱花倒进锅里，“翻一个面”我依计行事。好了，这一道简单的炒蛋就要完成了，最后一步，用锅铲把蛋铲起来，一道完整的炒蛋完成了。
第一次炒鸡蛋篇九
今天，是弟弟的生日，身为哥哥的我想给弟弟一个小惊喜——在他的长寿面上放一个亲手煎的荷包蛋。
首先，我在厨房里凑齐了要用的厨具：平底锅、铲子和盘子，还用心准备了原料：食用油、大鸡蛋、盐及黄瓜等。接着，我把平底锅放在煤气灶上，点火，加热，等待锅中的水渍蒸发。蒸发后，我在锅中加了少许油。拿着平底锅把手，顺时针、慢慢地摇了一圈，继续放在煤气灶上，开大火加热。等锅冒白烟时，我用手在锅的上方试了一下温度，好烫，于是赶紧拿起鸡蛋在水槽边轻轻的磕了一下。“啪”，怎么只听见声音，鸡蛋却没碎？我得再用点劲，“啪啪”，还是没有一条裂缝。我有点丧气，于是狠下心，使劲在碗边敲了一下，糟糕，裂了一个洞，手指都进去了，但没关系，我能行，我给自己鼓劲，顺势把鸡蛋打开，看着鸡蛋掉落锅中。就见原本透明的蛋清，在锅里慢慢的变成了乳白色，蛋黄由淡黄色变成了金黄色，两者非常完美的融合在了一起，构成了一幅我眼中的世界地图。随着霹雳吧啦的.响声，“世界地图”的边缘开始变色，蛋香味在整个厨房里弥散，我赶紧给鸡蛋翻了个身，再用锅铲轻轻的按了两下，撒了点盐，拿起事先准备的小盘子，装盘。最后，我还在自己做的荷包蛋上加了点黄瓜片和弟弟最爱的番茄酱，让它看起来更有食欲。
当弟弟在长寿面上看到我的“小惊喜”，他激动地连连叫好，尝了之后更是对我又抱又亲，让我好像吃了蜜一样甜！
第一次炒鸡蛋篇十
在我心中有很多难忘的事，其中最令我记忆犹新的就是妈妈教我炖鸡蛋。
妈妈对我说：炖鸡蛋很简单，先敲两个鸡蛋放在碗里，然后用筷子‘打’鸡蛋，将鸡蛋调均匀，再放点油和盐，加上水，就可以放在锅里炖了。我听了连忙点头，心想真难啊！我按照妈妈的'方法做了起来，先拿了一个鸡蛋敲碎放在碗中，再调匀、加上油、再加水，就可以炖了，做完这一切，我心想一定很好吃。过了15分钟，我拿起来一看，炖得真好。我急忙拿了一把勺子尝了起来，啊！好淡啊！我回忆了一下，原来我忘记加盐了，这下可不好了，一个鸡蛋就这样浪费了。妈妈看见我低着头就说：没关系，我们下次再来，第一次炖成这样已经很不错了。于是，我准备第二天再来。
第二天下午放学，我又按照妈妈说的方法做了起来，回忆着妈妈教的方法一步一步地做，心里特别紧张就怕又失败了，当我从锅里拿起炖蛋时，我惊奇地发现这次的炖蛋炖得都不像炖蛋了，就像鸡蛋饼。妈妈一看我的作品，便哈哈大笑起来，你肯定忘放水了。我害羞地点了点头，但这并没有让我气馁，我准备以后天天做。一天过去了，一个星期过去了，一个月过去了，我的技术越来越好了。
一个月后，妈妈尝了我的炖蛋，便夸我道：真好吃，比我炖得都好吃了。听见妈妈的表扬，我自豪地笑了。我终于学会了炖蛋，这是因为我的自信和妈妈度鼓励才能成功的。
第一次炒鸡蛋篇十一
想起第一次炖鸡蛋的事，我就想笑。
那次，我想吃炖鸡蛋，但又不好意思说。记得爸爸常教我：自己的事自己做。我决定学习炖鸡蛋。我于是去拜奶奶为师，奶奶见我的认真样，便同意收我为徒。
开始炖鸡蛋了，奶奶说她做一盘，我做一盘。我让奶奶先做，示范一次，奶奶把冰糖煮成水，放在一旁，让它变凉。把鸡蛋搅均匀，再把冰糖水和鸡蛋拌在一块，放进锅里炖，半小时后即可炖好。半小时后，把奶奶的炖蛋拿出来一看，金黄色，水嫩水嫩的。
轮到我做了，我照着奶奶的`样子做了一盘：我也先把冰糖煮成水，再打几只鸡蛋，打到最后一只时，打斜了，弄得满手都是，又笨手笨脚地跑去洗手了。到了最后还是要奶奶帮忙。当我把冰糖和鸡蛋一起倒进盆里的时候，也把冰糖倒斜了，洒了一些在桌上。
半小时后，我把我的炖蛋和奶奶作比较，分别实在太大了，我做的皱巴巴的，一点光泽都没有，更谈不上香了。奶奶的又香又滑，看见就想吃。奶奶告诉我，做炖蛋要注意好糖水的比例，一定要凉水搅拌，同时火侯的大小控制也要注意，要先大后小，不然的话蛋就会变“老”，这样，没有滑的口感。原来看似简单的炖鸡蛋，做起来还有不少学问。
晚上，咱们一起吃炖蛋，看见一碟又香又滑，另一碟又皱又淡。我把我这件事告诉大家，大家都笑了。他们吃了说我的不好吃，但我却觉得我的比奶奶的好吃一百倍，一千倍。因为这是我“平生”第一次入厨的成果。我想，只要我以后多加练习，多向奶奶学习，我做的炖蛋一定会又香又滑，又好味。
鸡蛋的歇后语
第一次撒谎作文合集五篇
有关鸡蛋的歇后语
有关小仙炖商业计划书的参考范文
