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做蛋糕日记篇一
星期六是5月4日,是国际青年节,同时也是我的生日。
下午,一睡完午觉我和爸爸妈妈,还有吕牧之一起来到“爱尚diy”做蛋糕。
阿姨帮我把蛋糕胚子一切两半,把其中一半放在操作台上。我和吕牧之各拿起了一把蛋糕刀,从奶油碗里舀了一些奶油涂在了一半的正面上,然后利用蛋糕刀把奶油抹平,接着我又用同样的办法在第二半的正面和反面抹上奶油。然后我在第一半蛋糕胚子正面的奶油上用瓢羹撒满了水果再把第二半蛋糕胚子盖在水果上面。接着在蛋糕边上抹上奶油。
抹好奶油之后,我想了想,用牙签在上面勾上一个愤怒的小鸟的轮廓,然后我用红色的奶油画小鸟的头,用白色的奶油画小鸟的脸,用黑色的奶油画眉毛和眼睛。最后用红色和绿色画上红绿相间的彩条。这样一个漂亮的好看的蛋糕就完成了。
虽然我的技术不好,但劳动的果实最香甜!
做蛋糕日记篇二
今天上午,妈妈带着我来到了步行街的diy蛋糕店一起做蛋糕。
走进diy蛋糕店里面,我发现里面的蛋糕模型玲珑剔透,漂亮极了!我和妈妈系上围裙,洗好手,坐在座位上等待开始做蛋糕。开始做蛋糕了,糕点师傅帮我们准备好材料,走过来教我们。师傅拿着勺子搅啊搅,我们也学着糕点师傅的样子搅拌。搅拌好后,师傅教我们用电动的打蛋器做奶油,妈妈给我倒好糖和蛋之后,我就启动了打蛋机开始搅拌。正当我们搅拌得高兴时,糕点师傅走过来对我们说:“要搅成棉花糖的样子哦。”我们听了,似懂非懂地点点头,继续干自己的活,可是搅了好久也没有搅好,师傅看见了赶紧过来帮我们,这次有了糕点师傅的帮助我们搅得更快了,没过一分钟我们就搅完了,接下来,我们便要把第一步做的和第二步做的合起来,拌均匀,再入进纸杯里,放好后我们把蛋糕抛上抛下,让它变平。
接着蛋糕还需要放入烤箱,烤了20分钟,我们焦急地等啊等,过了一会儿,香喷喷的蛋糕终于出炉了,我们在蛋糕上放好奶油,抹平,再在奶油上挤好彩色的'奶油花,放上彩色巧克力末,一个蛋糕就完成啦!我们看着自己做的蛋糕满意地笑了。
这次活动不仅让我们体会到了生活的乐趣也让我们感受到了动手的快乐,这是我第一次做蛋糕哟!
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做蛋糕日记篇三
“妈妈,你看电视上的那个蛋糕,看起来很好吃的样子耶!”我看着电视,咽着口水,很没出息的指着电视上的肯德基,对妈妈说。
“切,那个就是看着可以,吃起来就像老鼠药!不如我们自已做?肯定比他们的好吃!”
“好呀,用什么做呀,我们又没有烤箱!”我很惋惜的摇摇头道。
“我们可以用电饭煲啊!上次我看到一篇日志,叫《怎样用电饭锅做蛋糕》”
“那好吧,做做看喽,我去开电脑。”
我立刻把电脑打开,让妈妈来找。可是她忘记在哪个人的日志里了。于是我急中生智,突然想到:有问题上百度。
在我和妈妈不懈的努力下,我们找到了制作方法和材料——鸡蛋4个,白砂糖2勺,盐一点点,面粉4勺,牛奶半袋(超市里的那种袋袋奶)。待准备好了所有东西之后,我和妈妈就开始了我们的计划。首先,打鸡蛋,把蛋清和蛋黄隔开。拿两个小盆,将鸡蛋的顶部敲个洞,然后把蛋清倒在一个小盆里,把蛋黄倒在另一个小盆里。然后放一点点盐,再继续搅拌,出现很多白沫之后,再将糖倒入,然后继续以顺时针搅拌。这是一个漫长的过程,而且非常累人,因为要把蛋清搅拌的像奶油一样,直到小盆里没有蛋清为止。这个奶油式蛋清起着发的作用,非常重要。
接下来,把蛋黄打散,和牛奶、面粉和在一起,搅成糊糊状,然后把搅拌好的蛋清倒入,在上下翻动。之后呢,让电饭锅遇热一会儿,倒入油。油热之后,再把材料轻轻倒入电饭锅,最后就是“长久”的`等待。
做完这一切终于松了一口气,我和妈妈摊在床上,相视一笑,妈妈说:“看我们做的纯天然蛋糕,一定比电视上的好吃!”“ok!我知道了啦!”我立刻阻止了妈妈的口水攻击,回想着做蛋糕的乐趣。
“哇!真好看,好香啊,我们成功啦!”我激动的说。取出那金黄的蛋糕,迫不及待的尝了一口,“人间美味啊!”妈妈得意的说。
干光了蛋糕,嘘嘘手指,心想:下一次做巧克力的!
做蛋糕日记篇四
其实,妈妈也是一个名副其实的“美食高手”,她做出来的蛋糕却好吃极了,让你们的口水“飞流天下三千尺,疑是银河落九天”。
今天,妈妈说要做蛋糕,我答应了,就急匆匆地跑到楼下,为做蛋糕,做好了充足的准备。
妈妈把要做蛋糕的“工具”放在了桌子上,就开始做那美味可口的蛋糕了。
妈妈先把凝固着的蛋清慢慢地挤到盆子里,然后把蛋黄放到另一只盆子里,妈妈把这一个动作连续做了几十遍之后,就开始打蛋清了。
妈妈先用电动打蛋器,伸到盆子了。然后把蛋清缓缓的打碎,到一定的时间之后,要加适量的糖。妈妈把一会儿打蛋,一会儿加糖,把蛋打得凝固了,就说明蛋清已经打得差不多了。
接着,妈妈开始搅拌蛋黄了。妈妈一边搅拌,一边加上适量的面粉(制作蛋糕用的面粉)加好后,就使劲的搅拌,搅拌到看见只有小小的颗粒,这样,就说明蛋糕已经做了一半了。
但我们也要等那一些小小的颗粒浸涨1-2分钟之后,就可以把蛋黄和蛋清融为一体了。
我们需要准备一个盆子、一次性纸和一张锡箔纸,就可以把融为一体后的蛋倒入一次性纸的里面,使蛋平铺均匀,就可以放入烤箱里了。
妈妈把烤箱转到40分钟、上下管……我们在外面等呀等,等呀等。我的“狗鼻子”闻到了一阵香味,就赶紧冲入厨房,看一看蛋糕有没有好,不看不知道,一看吓一跳,还要等20分钟后,才能吃到那香喷喷的蛋糕呀!
叮叮叮,哦!蛋糕终于可以吃了,我开心的不得了,妈妈把蛋糕切成一块一块的,我等不及了,就顺手拿了一块,咬了一口:哇!简直是太美味了。
从这一件事中,我获得了一个道理:做什么事情都要学会等待!
做蛋糕日记篇五
星期六,我要去做蛋糕,好高兴哦!
来到蛋糕店,穿好工作服,洗好手,准备开始做蛋糕了!
先把面包切成两份,拿掉上面的那一块,再在第一层上涂上奶油,加上水果;接着盖上第二层,然后在上面和旁边涂上奶油;最后放上水果,就大功告成了!
虽然看似简单的蛋糕,其实麻烦得很!做蛋糕很有趣,也很好吃,我喜欢做蛋糕,更喜欢吃蛋糕。
做蛋糕日记篇六
今天,我和妈妈一起学做戚风蛋糕。
我们把材料准备好后,就可以开始制作了。首先,我们拿出三个鸡蛋,然后把它们打碎放在碗里。之后,再把玉米油、纯牛奶和蛋黄融合,把他们放在一旁。然后,我们就开始打蛋清了。一开始我觉得很简单,到后来,我把衣服弄的全是蛋白,唉!我只能叫妈妈出马了。妈妈一走进来说:“杨竑韬!你怎么这么不小心!快点,把衣服换好。”我回答说:“好吧!”换完了衣服后,我又开始蛋清了。我把细砂糖和玉米粉加进去,然后再继续打,一直打了好久才打完。
接着,我把加过纯牛奶和玉米油的蛋黄拿出来。先把低筋面粉加进去,然后用我们的`手工打蛋机搅拌均匀,直到面糊出现粘性后,我们就可以把它和打好的蛋清融合了!融合好了后,再把他从15厘米高的地方倒入蛋糕模具。之后再用刮刀抹平,再震动一下。现在就可以烤了!
我们把烤箱调到150度,过了35—40分钟,蛋糕终于烤好了!妈妈尝了一下,说:“你真棒!”
今天真开心!希望能学会做更多品种的蛋糕!
做蛋糕日记篇七
今天,我们去面包店,要做一个大蛋糕,还是现做的,我特别兴奋。
只见,叔叔拿出一块面包,是8寸的,放在那个会转动的.圆盘里,圆盘上有几根线,把我们的面包放在最里面。
叔叔转动起圆盘,一旦发现有面包超出线外,立马上把它放回一点,面包放正了,叔叔他便用剪刀把上边的给剪了。忽然,我发现叔叔正在开启一个水果罐头,我纳闷了,那么高的面包,不会又要加一层。又见叔叔把面包的一半横切开,上面一层放到桌子上,在另一层的上面加上一大堆奶油,切平,又把打开的水果倒了一点上去,然后,把桌子上的面包放上去了。哦,原来是夹心的。
又在上面加了一大堆的奶油,弄平。因为,我们要的是草莓味的蛋糕。叔叔加上了草莓色的奶油,用卡片抹平,可漂亮了。
做蛋糕日记篇八
星期五那天是我们学校的校庆。下午第三节课,我们为了庆祝校庆,老师带来了一个蛋糕机和我们一起做蛋糕。
老师用心教我们做蛋糕。首先,放进一两个鸡蛋,加点油,然后放点糖,开始用搅拌器搅拌。等收搅开了,再放点粉,然后再用搅拌器搅拌。搅拌完后,把搅拌出来的东西倒入蛋糕机的'容器中,过了三分钟后蛋糕就熟了。
示范完后,老师叫了一些表现好的同学上去做蛋糕。我被请上去把那些东西倒入容器中,因为倒得不够满,所以作出来的蛋糕也是怪模怪样的。
今天校庆我真是太开心了。
做蛋糕日记篇九
今天,外面刮了好大的'台风啊,我不能出去了,我要在家里跟妈妈一起做蛋糕。
第一步,先搅拌鸡蛋,妈妈让我打鸡蛋,但是我力气太小,所以最后变成了妈妈自己打;第二步,加糖继续打,第三部,加面粉,第四部,加色拉油,然后搅拌均匀。最后放进微波炉里。不知道拿出来会变成怎么样呢?最后,蛋糕做好了,但是却失败了,变成卷卷的了。但是味道还是很好吃的。
做蛋糕日记篇十
今天,我们一家三口去有加利做蛋糕。来到了有加利的二楼,我们看到了许多人在做蛋糕、巧克力和饼干。我要去做蛋糕,妈妈同意了,我在画册上选了一个可爱的蛋糕。
蛋糕店的阿姨给我们一块面包和一些鲜奶,我用了花的形状的鲜奶,我觉得白色的太单调了,向阿姨要了其他颜色的鲜奶,有黄色的.、蓝色的、绿色的。我用了许多颜色,真好看。
今天我做了一个很好的蛋糕。
做蛋糕日记篇十一
星期六下午,我和妈妈去卡吉诺——一家蛋糕店去买蛋糕。
我想吃一个小的奶油蛋糕,就拽着妈妈的衣服问:“妈妈,你能不能给我买一个奶油蛋糕?”妈妈答应了。她让我自己挑,我就挑了一个“彩虹蛋糕”。它可漂亮了:从上往下看,整个身体是圆形的,四周还有紫色的小花朵。最上面还真有彩虹的图案呢,旁边是彩色的'小星星糖。这么美的蛋糕,味道一定不错。我一从售货员阿姨手上拿到蛋糕,就迫不及待地想要打开盒子品尝。妈妈笑着说:“小馋猫,回家再吃。”
一回到家,我就开始拆蛋糕盒子,可却找不到开口在哪里。我叫妈妈帮忙,妈妈虽然打开了第一个“机关”,但第二个“机关”怎么也找不到,更不用提打开盒子了。摸索了好一会儿,妈妈终于在盒子下面找到了第二个“机关”,漂亮的彩虹蛋糕就出现在我的眼前。它有五层,别以为每层都很厚,其实很薄。第一层和第五层都是普通的蛋糕,第二层和第四层是雪白的奶油,只有第三层与众不同,它是棕色的巧克力蛋糕,还夹杂着一些甜甜的红豆。吃起来虽然有点腻,但我还是很喜欢吃。
听了这彩虹蛋糕的介绍,你被它给诱惑了吗?快去蛋糕店里把它带回家吧!
做蛋糕日记篇十二
今天上午,我要做个蛋糕,首先用水、面、鸡蛋混合起来,又和了和,再弄到盘子里,又打了一个鸡蛋,再放进烤箱烤一烤,还没烤完,爸爸就拿出来了,爸爸说:我们做水饺吧!我生气的说:刚放进烤箱里,你就给我拿出来了!然后爸爸继续和面,很快面和好了,我又说了一遍我想做蛋糕,不想做水饺,我想用一多半面,爸爸不让我用,还说没有蛋糕粉做不成,上次就没做成。结果,没有做,我非常失望!
做蛋糕日记篇十三
在我的生活中,有许多开心快乐的事,它们多得就像天上的星星让我数不清,如果说最开心的事那就是第一次和妈妈一起做蛋糕了。
今天,我和妈妈一起做一个蛋糕,妈妈先拿出五个鸡蛋,再用电子秤称好需要的低筋面粉、糖、牛奶,然后把五个鸡蛋的蛋白和蛋黄分开。我的任务就是用打蛋器把蛋白和蛋黄打好,你一定觉得这个任务很轻松也挺好玩的吧?其实不是的,一个蛋糕的成败就在打这个蛋白上,现在我可总结出经验来了,五个鸡蛋大约打四分钟就好了。打好蛋白、蛋黄那就可以加东西了,这也是不能乱加的`,要先把低筋面粉、糖、牛奶倒在蛋黄里拌匀,再把蛋白加进去拌好,接着倒进圆圆的蛋糕模里,这样就可以放进烤箱烘烤了。
接下去那就是有点漫长的等待了,没过一会儿,房间里就弥漫着蛋糕的香味,我每次都会眼睛盯着烤箱,耳朵听着烤箱计时器的响声,心里盼着蛋糕快点烤好。好不容易听到“叮”的一声,蛋糕烤好了!我兴奋地打开烤箱拿出香喷喷、金灿灿的蛋糕,看得直流口水。
当我和爸爸、妈妈一边看电视,一边品尝着自已亲手做的蛋糕时,是多么的幸福、多么的开心呀!
做蛋糕日记篇十四
今天下午,我和妹妹一起去圣心蛋糕店学做蛋糕。
老师带我们来到一间墙壁洁白的工作室,里面有许多工作台。每张台面早已放上了一个转盘和一把刀。老师发给大家一人一个蛋糕坯,再让两个人用一桶奶油,说完就让我们开始做蛋糕。
我迫不及待地动起手来。我先把蛋糕坯放在转盘上,再用刀刮奶油往蛋糕上抹,一边转转盘一边抹,把蛋糕坯的四面八方都抹上雪白的奶油,抹得平平整整。抹着抹着我实在忍不住就偷偷地从刀上抹一点奶油塞进嘴里,奶油真好吃!过了一会,一位叔叔给了我一个纸杯,里面装满了切好的水果,有黄色的桃子、红色的圣女果、绿色的猕猴桃、还有紫色的葡萄。叔叔让我们把水果装饰到蛋糕上。我小心翼翼的把水果摆上去。点缀了水果的蛋糕五颜六色,看上去超级漂亮。
这时我意外地发现纸杯里多出一块黄桃,我想出了一个好办法,把它吃了不就行了!于是赶紧塞进嘴里。哇!黄桃公主比奶油姑娘味道更好。蛋糕做好了,老师帮我把蛋糕装进一个纸盒里,再盖上盖子。又让我去领了刀叉和纸碟,和蛋糕一起让我们带回家。一路上,想着与家人一起分享自己做的蛋糕,心里就美滋滋的。
学做蛋糕的课程就这样结束了,这真是一个开心的下午!
做蛋糕日记篇十五
我萌生了学做蛋糕的想法。那天看到姐姐做蛋糕的画面太过于深刻,不仅让我确定了自己的心思,还让我也爱上了甜品。
姐姐所解释喜欢做蛋糕的理由太美好了,姐姐也太美好了。我很贪心,自己做的.甜品和姐姐做的甜品,我都想要。信心挺好只是我实在不擅长做蛋糕,在烤焦第十个蛋糕坯,搅坏第二十碗奶油后,姐姐开始表现出不耐,劝我:“放弃吧。”我摇了摇头,语气坚定:“我一定要做好。你不用担心我会被这些困难打倒。”这还是我这些年来第一次特别想完成一件事,不愿轻言放弃。“我只是担心我的食材还经不经得起你折腾。”“抠门。”
姐姐不忍心打击我,只能陪着我重来。我目光带着几分期冀?:“如果我做好了,你能答应我一个愿望吗?”“什么愿望?”我抿嘴笑:“到时候你就知道了。”
姐姐有些摸不着头脑,但她心里还是隐隐升起了期待,也迫切地希望我能做好。后来我的确在一点点进步,起码蛋糕坯没之前烤得焦,见到我颊边的奶油,姐姐想帮我擦掉。意识到她手上也有点奶油,就把手转了个方向,指了指自己的脸,我心领神会把脸上的奶油擦掉。
烤箱发出声音,将我游离的思绪拉回,我晃了晃脑袋,抬着面包出去给父母品尝。

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