一键复制
心得体会是对一段经历、学习或思考的总结和感悟。优质的心得体会该怎么样去写呢？以下是我帮大家整理的最新心得体会范文大全，希望能够帮助到大家，我们一起来看一看吧。
开平碉楼心得体会篇一
近日，我和哥哥姐姐坐车去开平参观游览。
自力村中最精美的碉楼是铭石楼，铭石楼为四角悬挑塔楼，高6层，周围全是美丽的花草树木围着。
走进碉楼，只见首层为厅房，没有什么珍贵物品。
上到2楼，我的目光立刻被那幅刺绣画吸引住了，三楼、四楼也各有一幅这种画，只见画面色彩缤纷、手工精巧、古色古香。没等我细看，哥哥又叫我了：“弟弟，看！留声机！”这东西，我在电视上见得多了，可亲眼看，还是第一次呢！喇叭就像朵花一样，多可爱啊！
导游一边跟我们解说，一边带领我们到处参观。五楼则是祭祖场所，六楼平台上有一中西合璧的六角形瞭望亭。导游姐姐用手指了指墙上的一扇“小窗户”，“这呀，是枪眼！它不仅可侦察敌情，还可以把枪架在这里瞄准敌人射击呢！”导游姐姐边说边指了地上的一个长方形洞，“这也可作侦察敌情所用，还可以朝下扔手榴弹，炸得敌人开花！”
开平碉楼心得体会篇二
在阳光明媚的夏日之中，我兴致勃勃地来到令人神往的开平碉楼游览。碉楼的设计十分独特，是中西合壁，碉楼的地方十分广阔，每一层楼都有厨房，每一座碉楼从不低于两层，每扇门的设计十分精美，是铁门，每扇门都有几十口凸出来的点，从这一点，就能够体现出碉楼的美丽和贵气。每一座碉楼最高为六楼，七楼就是天台，天台大多数是六角形和四角形，天台上头有大小不相同的石头，是用来向敌人投和攻击的。这边有凸出的防卫建筑件被称作“燕子窝”燕子窝的造型化多样，在那一个时代，不单是开平，还有加拿大村、赤坎古填、自力村利迎龙楼，都是碉楼聚集的地方，碉楼遍布全国，自然就构成了一句话，叫“无碉楼不成村”的一名话，碉楼内状装修是十分精美。
如今我最深刻的楼就是方氏灯楼，方氏灯楼在开平市的塘口镇塘口此北面的山坡上，原名叫“古溪楼”后人改为方氏灯楼，这座楼高5层，钢筋混凝土结构，第3层以下灯之处，第4层为桃台敞廊，第5层楼是由西洋式穹窿顶的亭阔，楼内面配有值班预警的西方早照灯，枪械房是典型的碉楼，楼里有10多名消防队员长期在守碉楼，他们配有当时先进的枪械，有七光枪，还有两支从美国购进的马枪。之后不在第一层楼设置了发电机，楼顶设有盏探照灯，都是从德国进口的。如果有土匪来打劫，守卫人就开着探照灯照射土匪，然后通知村民，采取反击行动。以后土匪再也不敢来那里轻举妄动了。方氏灯楼也安全发挥着。
以上就是我介绍开平碉楼，接下来介绍的就是立园，立园是谢维立先生为国家贡献，而回祖国建造的碉楼就是立园，立园十分广阔，当时的防护网十分大，也被日军侵略过，可是财物就没有失去，因为那个时候的建筑十分密，在立园有一个地下室，当时就是把财物放在地下室，我来说一说谢维立先生他妻子的故事。第一个妻子，帮谢维立先生生下了几个孩子，有六个是男孩，有人怀疑她一向在喝井里的水，人民称这口井叫做“生仔井”，谢维立就在立园旁边种了一棵树，树十分有灵感，结果不久就癌病去了世，谢维立先生又和一个妻子，她帮谢维立先生生下了一个孩子，难产又过世了。谢维立先生又娶了一个老婆，她琴、棋、书、画样样都有。谢维立又娶了一个妾氏，妾氏又改嫁别人了。第三个老婆就去世了，才把碉楼交回给国家。其实立园还有一个故事，谢维立先生因为从第一个老婆去世了，他的生意也不是很顺利，所以就叫风水大师来测一测那里的风水，风水大师说，这一座山叫虎山，正对着你那里，所以要买几个子回来震一震这个老虎，谢维立就从美国买来两个狮子来，风水大师又说，狮子的嘴边流了血，其实是材料不好，风水大师又说买两条虎鞭来打一打这个老虎，结果老虎受伤了，所以不敢再做了，以前的人就是这样的迷信。
开平的碉楼异常吧！如果你有空也来开平和立园玩一玩吧！他们必须会欢迎你的！
开平碉楼心得体会篇三
开平碉楼是一种独特的建筑形态，它展示了中国古老的建筑智慧和工艺技巧。最近，我有幸参观了广东开平的碉楼群，深深被其独特的魅力所吸引。在这次参观中，我不仅了解了碉楼的历史和文化背景，也体验了其特殊的建筑结构和不同层次的功能。通过这次参观，我对碉楼的魅力有了更深入的理解和认识。
第一段：
广东开平的碉楼是中国南方独有的一种建筑，它起源于明代，经过多年的演变和发展，成为一种具有浓厚地方特色的建筑形态。这些碉楼通常由砖石和木材构筑而成，高耸入云。在碉楼群中，每个碉楼都有独特的外观和特色，展示了当地人民的智慧和勤劳。开平碉楼作为世界文化遗产，不仅见证了中国传统建筑的发展历程，也体现了中国人民的团结和勇敢。
第二段：
参观开平碉楼，让我深刻体会到了这种建筑的特殊之处。首先，碉楼的结构非常复杂，特别是内部的楼梯系统。每个楼层的楼梯都设计得非常巧妙，能够方便地通往上下的楼层，同时还能提供适量的天井空间供光线和空气流通。这种设计不仅增加了碉楼的实用性，也体现了古代中国建筑的智慧和技巧。
第三段：
其次，碉楼的功能也非常多样化。每个碉楼都有不同层次的功能，并且能够满足不同的需求。比如，一楼通常用作商业区，可供商贩和店主经营商品；二楼一般是居住区，提供居民居住和休息的空间；而三楼则是用来防御和观察的区域，通常有窗口和洞口供人观察外界，防范敌人。这种功能的多样性使得碉楼成为一个完整的生活系统，为居民提供了安全和舒适的居住环境。
第四段：
此外，碉楼也体现了中国南方地区的传统文化和习俗。在碉楼内部，可以看到许多与中国传统文化相关的装饰和物品。例如，陈列的古董、书法作品，以及民间艺术品等。这些物品展示了中国人民对传统文化的热爱和传承，也体现了中国人民对家国情怀的深入体会。在参观过程中，我还有幸参加了一场精彩的传统舞蹈表演，这让我更加感受到了碉楼所蕴含的文化内涵和精神。
第五段：
参观开平碉楼，让我对中国传统建筑有了更深入的了解和认识。碉楼不仅是建筑，更是文化的载体和传承的象征。它们饱含着中国人民的智慧和文化底蕴，展示了中国古老而深厚的历史。通过这次参观，我更加珍惜和关注中国的传统建筑，希望能够保护和传承这些独特的文化遗产。
总结：开平碉楼以其独特的建筑结构、功能多样性和文化内涵，吸引着越来越多的人前来参观。通过参观碉楼，我们可以更加了解和认识中国古代建筑的智慧和技巧，同时也能感受到中国传统文化的独特魅力。我相信，开平碉楼会继续吸引更多的人们前来探索和感受其中的魅力。
开平碉楼心得体会篇四
开平碉楼群位于广东省开平市塘口镇。建造于20世纪二三十年代，是中国乡土建筑的一个特殊类型，也是广东省唯一的世界文化遗产。这个假期，爸爸带我和妈妈去开平看碉楼。
进入开平的地界，我们看到了许多碉楼，自力村的碉楼最为集中。一座座的碉楼在山脚下，在田地间，宛若一颗颗珍珠散落在这片土地上。这些碉楼有柱廊式的、平台式的、城堡式的，也有混合式的。碉楼的上部结构有四面悬挑的、四角悬挑的、正面悬挑的，还有后面悬挑的。真的是造型各异，令人叹为观止。爸爸说，这些碉楼的建筑材料都是由青砖、铁丝、铁板、水泥等建筑而成。墙体结构有钢筋混凝土的，也有混凝土包青砖的。
来到碉楼下，仰头观看，碉楼雄伟壮观。这些碉楼楼身高大，多为四五层，其中标准层为二至三层。门、窗皆为较厚铁板所造，上面设有枪眼。我从“演示厅”得知这些铁板是用来防土匪的。
碉楼分瞭望用的更楼，防御用的众楼，集居住和防御两功能的居楼。方氏灯楼是由方姓族人集资建造的更楼，守卫着附近的方族村落。楼顶配有探照灯，起到了很好的预警作用。
铭石楼是自力村最漂亮的一栋碉楼，它的外形壮观，内部陈设豪华，也是集防御，居住功能一身的碉楼建筑。它由花园、主楼与副楼组成。副楼为三开间传统青砖平顶民居样式，第五层设有祖先神龛。神龛外为开敞空间，由八根爱奥尼式柱子和罗马拱券构成。屋顶中央设有六角攒尖式凉亭，凉亭配以绿色琉璃瓦、罗马爱奥尼式柱子和罗马拱券。楼主方润文先生早年奔赴美国三藩市和芝加哥等地谋生，他曾从事餐馆和贸易生意。1923年方润文回合安里筹建铭石楼，为了铭记末代武举人父亲方守锡一生打石的生涯，方润文先生把此楼命名为“铭石楼”。
自力村的碉楼在防匪贼、抗日寇的方面上，发挥了十分重要的作用。比如云幻楼在抗战期间是村民的避难所。一次，日军入村抢掠，村民入楼避难。云幻楼的楼身异常坚固，日军使用了各种方法却只撞落了一个门栓，竟无法进入，只好空手狼狈而归了。
开平的碉楼，见证了数百年的沧桑历史，每一座碉楼都有一个交融着悲和喜的故事，每一座碉楼都凝聚着开平人民的智慧与力量。
开平碉楼心得体会篇五
在中国广东省中部的开平市，有一处独特的建筑群体——碉楼。这些碉楼拥有悠久的历史和卓越的建筑艺术，是中国传统民居的杰出代表。近日，我有幸前往开平参观探访这些碉楼，感受到了它们所承载的深厚文化内涵和人文价值，让我受益匪浅。
第二段：碉楼的壮丽建筑风格
碉楼建筑具有独特的风格，使其在中国乃至世界的建筑史上占据重要地位。在探访中，我充分体验了碉楼壮丽的建筑风格。每座碉楼都高耸挺拔，外立面横平竖直，雕梁画栋，装饰华丽。以主要分布在开平区的杨梅角碉楼群为例，这里有世界上最大的木构碉楼——粤西第一碉，高达五层，拥有六十多根巨大的红柱，宛如一座巍峨的宫殿。这些碉楼不仅如此壮丽，更在细节中展示出对对称美和比例感的精心考究，令人赞叹不已。
第三段：碉楼的历史传承
除了建筑风格之外，碉楼还具有悠久的历史传承。这些碉楼起源于明代，随着经济的发展和居民的增多，逐渐形成规模较大的建筑群体。碉楼的最初功能是为了保护当地村民免受海盗和外敌的侵害。这些碉楼内部设计独特，具备完善的防御系统，包括石硬化门、密不透风的窗户和密集的射击孔，能够在遭受攻击时提供安全保护。然而，随着时代的变迁，碉楼的功能也逐渐发生了变化，从防御设施转变为富人家庭的宅邸，展现出碉楼丰富的历史内涵。
第四段：碉楼的民俗文化内涵
除了历史和建筑外，碉楼还蕴含着丰富的民俗文化内涵。探访过程中，我感受到了当地居民对碉楼的深厚情感和传统文化的传承。碉楼作为家园，是当地居民情感纽带的象征。它们见证了居民们一代又一代的生活和精神追求，浓缩了开平人民的历史记忆。而如今，一些碉楼已经成为博物馆，开展了一系列以传统手工艺、民俗表演和文化讲座为内容的活动，使游客更好地了解和体验碉楼的文化内涵。
第五段：对我的启迪
探访开平碉楼，让我受益匪浅。首先，碉楼的壮丽建筑风格让我更加欣赏到中国传统建筑的精湛工艺和艺术魅力；其次，通过了解碉楼的历史传承，我深切感受到保护和传承文化遗产的重要性；此外，碉楼所承载的民俗文化内涵让我更加珍视和传承传统文化，并积极支持有关文化活动的举办。探访开平碉楼的经历，让我对中国文化有了更深入的了解，也提醒我要保护和传承好我们的传统文化。
总结段：回归本文主题
在开平碉楼的探访中，我领略了碉楼独特的建筑风格、悠久的历史传承和丰富的民俗文化内涵。这些碉楼不仅是建筑艺术的瑰宝，更是中国文化宝库的重要组成部分。探访开平碉楼，让我感受到了中国文化的博大精深，也使我更坚定了保护和传承传统文化的决心。我将会把这次探访作为宝贵的经历，努力传播开平碉楼的文化魅力，助力中国文化的繁荣与发展。
开平碉楼心得体会篇六
踏着11月24日的.初阳，又经过二小时的颠簸，我们初一（1）班大家庭来到了开平。
复古的条纹写出了岁月沉淀的痕迹。
我们大家好不开心，叽叽喳喳地参观讨论。尽管碉楼规模不大，可它蕴含的历史意义，却非同小可。
正值日中，大家又是一阵忙碌。
不就是做饭吗？在家一年365天一日，三餐不照样，粗茶淡饭的过了。哪有那么容易。——烟熏的人眼睛，火辣辣的睁都睁不开。
即便如此，经过一小时大家齐心协力的合作后，开饭了！大家十人左右一桌，端起碗筷。
我四处张望，只见冯老师温和地把肉夹给她粉雕玉琢的女儿，我心下一动——原来冯老师严肃课堂的背后，也有着这样一副温情。
再看看南老师、萧老师、李老师，他们都有着自己的家庭，至亲的家人。却也要抽出大量的精力管教、培养我们。
我心里生出一股暖意及敬佩之情。大多数家长陪同着一起来了，极少数家长实在是抽不出时间，但那些同学不也照样我们一起玩得不亦乐乎吗？这不是把我们当做他的家人了吗？这俨然是一个由小家庭组成的大家庭，是一个由个体组成的集体。我们缺一不可，独一无二！
太阳烘烤着大地，发出滋滋的声音。
拔河比赛，让我们体会到团结协作的重要性。
收割水稻的活动，让我们明白了一粒米的来之不易，也体验了劳动人民的艰辛。当我满头大汗，喊累喊热时，妈妈问我：“你知道以前外公外婆一天要割多少地吗？”我不以为然地摇摇头，瘫坐在地上。
“一亩地。”
她的答案让我沉默地站了起来，用眼一扫广阔无垠的大地，心中不免唏嘘。掺杂着一丝沉重，一声不吭地继续割水稻。
已经下午四点多了，我们坐在舒适的大巴上，走在来时的那条路上，这辆车不仅承载着我们的对劳动的体验，也触动着我们对师长感念！
开平碉楼心得体会篇七
开平碉楼作为中国独特的古代建筑群，一直以其独特的形态和丰富的文化内涵吸引着众多游客。日前，我有幸亲身前往开平碉楼，亲身探访其中的历史秘密和文化遗产。在这次探访中，我不仅领略到了碉楼的建筑之美，还深感到了碉楼对于中华传统文化的重要价值。下面，我将分享我在探访开平碉楼的过程中得到的一些心得体会。
第一段：触摸碉楼历史的厚重
进入开平碉楼的大门，我仿佛穿越到了古代的世界。高大的建筑屹立在眼前，层层迭迭的木雕和彩绘犹如魔幻的童话故事。在导游的讲解下，我了解到开平碉楼的历史悠久，每座碉楼都有着不同的故事。这些碉楼既是守卫农田的“防御堡垒”，又是居民居住的“阖家安宁的天堂”。从外观上看，碉楼的墙壁坚厚稳固，似乎是为了应对任何外界威胁。但当我们走进碉楼内部，感受到的却是一种安静和谐的氛围。转角的柴灶，袅袅升起的香烟，让我们仿佛看到了当年的农民忙碌的身影。整个碉楼散发出的历史香气，让人不禁被它的厚重所折服。
第二段：了解传统文化的底蕴
在开平碉楼的参观过程中，我发现了不少有意思的细节。比如，每座碉楼的门楣上都雕刻着精美的木雕题咩匾，其中有一座名为“天福”的碉楼，门楣上镶嵌着一副对联：“家有部千卷书，书中自有颜如玉”。这个对联表达了传统文化对于中国家庭的重视和对读书教育的推崇。而在另一座碉楼的内部，我发现了一个神秘的绘画，一幅名为《帝女墙画》的作品，展现了传统的家庭道德观念和封建礼教。这些细节使我深刻体会到开平碉楼作为传统文化的重要组成部分，具有浓厚的文化底蕴，并能够传承中华民族的文化记忆。
第三段：探索碉楼背后的故事
不仅是外观和内部装饰，开平碉楼背后还有许多令人感慨的故事。在导游的引领下，我了解到每座碉楼都有其独特的命名和由来。比如，有一座名为“宜吉”的碉楼，传说它是一个智勇双全的女将军所设立的。而与之相对的是一座名为“遗民”的碉楼，它是为了纪念一位英雄消失在历史长河中、令人悲叹的故事。这些故事使我更加深刻地感受到碉楼的文化价值，它们不仅仅是建筑物，更是历史和人民智慧的结晶。
第四段：体验乡村文化的活力
除了了解碉楼的历史和文化，我还有幸体验了乡村文化的活力。在游览途中，我看到了许多适应现代生活的改造与发展。在碉楼前的广场上，人们正在进行各种传统文化活动，如乐器演奏、舞蹈表演等。这些活动使碉楼成为一个文化交流的场所，吸引着众多游客和当地居民。我与一位老人交流，他告诉我，碉楼的活动让年轻人更加热爱传统文化，也促进了乡村旅游的发展，为当地居民带来了一定的经济收入。这些活力充盈的场景让我感到乡村文化不仅是历史的传承，更是现代社会的活力源泉。
第五段：思考传承的责任
在探访开平碉楼的过程中，我不禁思考起传承的责任。开平碉楼作为中国独特的文化遗产，需要我们保护和传承。每座碉楼都承载着自己独特的历史故事和文化内涵，只有通过文化遗产的保护和传承，我们才能更好地认识和理解自己的国家和民族。作为新时代的青年人，我们更加应该关注和参与到文化传承活动中，弘扬传统文化，传递历史的记忆。
总结：探访开平碉楼是我一次富有意义的旅行，让我感受到了历史的厚重和传统文化的内涵。通过这次探访，我不仅了解了碉楼的历史和故事，更加深刻地认识到碉楼对于中华传统文化的重要价值。同时，我也明白了传承的责任和意义。只有通过保护和传承，我们才能更好地认识和理解自己的国家和民族。作为新时代的青年人，我们应该将文化传承作为自己的责任，为传统文化的继承和发展贡献自己的力量。
开平碉楼心得体会篇八
大家好!我是你们的导游。今天，我们要去的是开平碉楼。
开平碉楼种类繁多，但是从外形来看大致是相同的。如果从建筑材料来分，可以分成：石楼、夯土楼、砖楼和混凝土楼。
石楼的墙有是的加工规则的石块建筑成，有的则是把天然的石块自由的叠起来，石块之间用粘土粘接。可是，目前开平现存的石楼只有10座了。 夯土楼在丘陵地带，是用泥做的。当地把这种碉楼称为“泥楼”或“黄泥楼”。虽经几十年风雨浸蚀，仍十分坚固。现在保存的有 100 座。砖楼主要在丘陵地区，所用的砖有三种：1、明朝的红砖，2、民国时期当地的青砖，3、近代的红砖。今天开平现存砖楼差不多 249 座。 混凝土楼主要在平原丘陵地区，是当时华侨吸取世界各国建筑不同特点设计建造的，造型最能体现中西的建筑风格。开平现存混的凝土楼 1474 座，在开平碉楼中的数量最多。
我们现在要去的自力村碉楼群到了，请大家拿好自己的行李，排队下车。一眼望去，几座碉楼耸立在平原上。大家看，这座碉楼够“碉”了吧。它就像碉堡一样。大家来过这座木板桥，注意不要摔下去了。看，桥边停着的秋红蜻蜓轻轻地拍着翅膀，多美呀!小朋友们不要去抓它们哦，它们是益虫。
我们要看的碉楼到了。这座碉楼暂时没有开放，大家可以先拍几张照片再走。
瞧，这是铭石楼，是15栋碉楼里最精美的一栋，它花了三年时间建成。 铭石楼的主人方润文是自力村人，早年的时候在美国谋生，也开过餐馆，有了钱之后，他就像许多的自力村人一样，花巨资回家乡兴建了碉楼。方润文先后娶了3位太太，结发妻子吴氏，妾梁氏、杨氏。现在，铭石楼的首层正中悬挂着方润文同他的3个太太的大幅照片。看，照片用镶着金边的相框包着。相片中，方润文先生戴着眼镜，打着领带，身穿西装，一副洋派头。他的右边为元配吴氏，吴氏右边是二太太梁氏，方润文的左边是三太太杨氏。三太太是欧洲人，当年的村里人都说她长得很漂亮。
铭石楼的外形壮观，高6层，是钢筋混凝土结构，建筑材料中除了青砖是国产的以外，铁枝、铁板、水泥等都是是从外国进口的，水泥是英国进口的，铁门是德国进口的。中下部分结构简洁，刚才大家参观的第一层是厅房，2到4 层是室。
大家请看墙壁上的鹿角，是他们用来当衣帽架的。每层都有鹿角贴在墙上，对面还放了镜子，这样方便换装。
大家注意一下铭石楼的窗户。所有碉楼的窗户都是这种结构。窗户有三层，最里面的一层是玻璃，能起到提醒主人有土匪来了的作用，土匪从窗户爬进来时，会打碎玻璃;中间的那层是钢架，防止土匪进来;最外面的是一块结实的大铁板，能挡住子弹。
5层以上比较复杂、豪华。第5层是祭祖场的场所。看，他们祖先的灵牌是大理石，中间用玻璃封住，外面用黄金包。大家来看第6层，第6层平台正中间有一个望亭，能看到有没有土匪来到。为了防御土匪劫掠，铭石楼也设有枪眼，这种枪眼，里大外小，有开在墙体上射向院外的，也有开在地板上，射向闯进楼内的土匪。
当时的人们多聪明呀!碉楼，是他们智慧和血汗的结晶，是他们最好的御敌场所。
开平碉楼心得体会篇九
“开平碉楼要申报世界文化遗产了！”听到这个喜讯，我不禁欢呼起来。听老师说，它是全国唯一申请世界文化遗产的地方，身为五邑人的我为此感到无比自豪。
今天，我就以小导游的身份向大家介绍那令人神往的地方――开平碉楼，为您揭开它那神秘的面纱。
自力村是开平碉楼与村落申报世界文化遗产的四个提名地之一。村内自然环境优美，水塘、荷塘散布其间，与众多碉楼相互映衬，美不胜收。
自力村有铭石楼、养闲别墅、居安楼等15座风格各异、造型精美的碉楼，是当地侨胞为了保护亲人的生命财产而建，主要用于防匪、防水以及居住的。碉楼里还保存着完整的家具、生活用品，是当时华侨文化的历史见证。碉楼内，所有的物品还是当年的摆设，在这里，你会发觉自己与历史的距离原来是如此的贴近。
踏入铭石楼，引起我们注意的是大厅正面挂着的四幅大画像，那就是楼主和他的3位太太的照片。大厅两厢的屏风各有9扇，上面镶嵌着深蓝色的玻璃，玻璃上都是出自名家手笔的书法和绘画，整个大厅弥漫着浓浓的书香味。楼内的生活用品还是保存得完好无损，似乎岁月根本没有在它们身上留下过痕迹。
漫步乡间，阡陌纵横，野花遍地。碉楼四周的田园景象，如梦般的诗意。
当要离开开平这个美丽、可爱的地方，你或许有着太多的不舍，但是，我们相信，开平碉楼将会随着申报世界文化遗产这股春风，向世人揭开她那神秘的面纱，以最美丽的面貌展现示在我们世人面前！
2碉楼饮食之美
开平被称为“第一华侨之乡”，如果来到了这，一定要去看看那古老的碉楼。开平碉楼不仅建筑美，而且美食也一样美。
这里虽然吃不到大酒楼里的山珍海味，但是能吃到许许多多的天然美味。能让人体验一下做乡下人的感觉，呼吸一下城市里闻不到的新鲜空气。
在这里，每天都会有很多人来观赏，看完碉楼就尝一下农家菜。这里的特色菜有薯仔焖马冈鹅，马冈鹅是开平特产，再与开平自产的薯仔一起焖。味道特别，是一道地地道道的农家菜；还有堂煲兔肉，兔肉肉质鲜嫩，性凉味甘，很多地方常用炒，烤，焖等，这里却用中药材来焖，风味独特，营养价值高；圆盘蒸鸡，也是一道特色菜，听上去没有什么特别之处。但是这里是用饲养了150天的鸡来做的，是正宗的走地鸡，饲养时间较长，鸡吃起来味道很香，肉质结实，是到这里的客人的必点之菜。还有柴火焖饭，是这个是这个农庄最有特色的东西了，先不说它的`口味，单看那煮饭的地方，你就会觉得绕有兴趣，而食指大动了。
除了这几道特色的农家菜。还有碉楼的十佳美点，第一佳，不过于绿茵白兔饺了，在绿油油的“草地”上放上几只白兔饺，造型逼真，爽滑可口。第二佳就是蜜汁餐包，色泽金黄，酥香扑鼻，外焦内软，让人食不择手。第三佳是野生艾角，采用开平艾藤原汁和米粉秘制而成，清口不腻，极具开平地道风味。还有金牌榴莲酥，以果王榴莲入陷，既有榴莲香味又有点心特色，飘香四里，闻之食指大动。金丝燕巢，水晶南瓜果，凉瓜汤丸，千丝木瓜酥，两味j仔糕……这些都是碉楼独特美食。
在这里，能吃尽美味的农家菜，吃到真正的环保，健康的有机蔬菜，还能吃到颇有特色的美味点心，碉楼的美食之美，让你回味无穷。
3开平碉楼与村落
我的家乡开平，那里有星罗棋布，举目皆是的一座座碉楼，它不仅反映了侨乡人民艰苦奋斗，保家卫国的一段历史，同时也是融中西建筑艺术于一体的华侨土建筑群。
开平碉楼鼎盛时期达3000多座，现存1833座。206月28日，“开平碉楼与村落”申报世界文化遗产成功，在联合国教科文组织第31届世界遗产委员会大会上被正式列入《世界遗产名录》，成为我国第35个、广东省第一处世界文化遗产，也是广东省至今唯一的世界文化遗产。
开平碉楼为何而立？直接原因是为了抗击土匪、保卫家园。可以说，每一座碉楼，也许都伴有一个惊天动地、可歌可泣的故事，在匪患尤为猖獗的19至1930年间，开平的匪劫事件就有71宗，杀人百余，掳耕牛210余头，掠夺其它财物无数。如果当年没有这一座又一座铜墙铁壁般的碉楼，开平侨眷村民恐怕更难以抵抗悍匪的不时掳掠。
目前开平碉楼保存最完好、陈设最豪华的碉楼要数塘口镇自力村的铭石楼。自力村现存15座风格各异、造型精美的碉楼，多建于20世纪二、三十年代，是当地侨胞为保护家乡亲人而建的。当时土匪猖獗、洪涝频繁，这些能居能守的碉楼就成了当地村民的强大卫士。现在那里自然环境优美，水塘、荷塘、稻田、竹林散布其间，与错落有致的碉楼相映成趣，互为景致，美不胜收。
当你抬头仰望这岁月中永远耸立的“长城”，精美的铭石楼让你惊叹不已，它建于1925年，楼高6层，外形壮观，内部东设十分豪华，前部是一宽敞的柱廊，八根柱子为爱奥立克柱式，四周平台为变形的罗马栏杆，正面正中曲线山花为巴洛克风格，下为铭石楼匾额，顶部有一个爱奥立克立柱中式琉璃顶的小亭子。铭石楼里保存着完整的家具和日常生活用品，丰富而有趣，尽管现在人去楼空，让人难免怅然所失，然而碉楼四周良田万里，稻香阵阵，颇有世外桃源之感。
当你轻步于鸟语花香的村落中，定会被这大自然的恩赐所陶醉，定会不由自主地为侨乡人民的伟大劳动而感动。尤其当你漫步于被誉为“世界上最美的乡村”马降龙村时，苍竹并立，翠绿逼眼，生机盎然，定叫你流连忘返。
碉楼文化，底蕴深厚，内涵丰富，一座座碉楼和一个个村落中所体现出来的保家卫国的情怀、坦荡包容的胸禁、大胆创新的劲头，人与自然和谐一体的特色等等，在过去的岁月中傲立，在今天的潮流中跨步，在未来的史册中延伸，“开平碉楼与村落”也会随着“子弹”的给力“越飞越高”，“开平碉楼与村落”这块闪耀的瑰宝，定会更加光彩夺目。
开平碉楼心得体会篇十
大家好!今天我很高兴做你们的导游，现在我向大家介绍开平碉楼。
开平碉楼到了。大家请带齐行李物品下车。大家请看：开平碉楼是中国乡土建筑的一个特殊类型，是一种集防卫、居住和中西建筑艺术于一体的多层塔楼式建筑。2007年6月28日，“开平碉楼与古村落”申请世界文化遗产项目在新西兰第31届世界遗产大会上获得通过。这也是广东第一个世界文化遗产项目。
为什么样会建筑开平碉堡楼呢?那是在匪风炽盛的日子里，为防贼患，所以开平的父老乡亲和华侨们纷纷集资在村中兴建碉楼。
开平碉楼种类繁多，若从建筑材料来分，可以分为石楼、夯土楼、砖楼、混凝土楼。按使用功能可以分为众楼、居楼、更楼三种类型。
开平碉楼建筑很有特点。
它造型别致，中西合璧。开平碉楼的上部造型最具表现力，人们着力运用外国建筑中的穹顶、山花、柱式等建筑元素大做文章，形成了千楼千面的建筑式样。
它有很强的防卫能力。开平碉楼为多层建筑，远远高于一般的民居，便于居高临下地防御;碉楼的墙体比普通的民居厚实坚固，不怕匪盗凿墙或火攻;碉楼的窗户比民居开口小，都有铁栅和窗扇，外设铁板窗门。碉楼上部的四角，一般都建有突出悬挑的全封闭或半封闭的角堡。角堡内开设了向前和向下的射击孔，可以居高临下地还击进村之敌;同时，碉楼各层墙上开设有射击孔，增加了楼内居民的攻击点。
开平碉楼真不愧是开平乡村壮观的文化景观，世界文化遗产。
开平碉楼心得体会篇十一
各位游客：
大家好，今天我们去游览广东省江门市的开平碉楼。“楼”相信大家都看过不少，但是像这样的碉楼群保存完好的可没有几处，耳闻不如眼见，现在我们就出发吧。
广东江门开平市是著名的华侨之乡，建筑之乡和艺术之乡。更是闻名的碉楼之乡，碉楼的兴起和当时的开平的地理环境社会治安及华侨文化历史密切相关，碉楼最主要的作用就是用来防涝防匪之用。开平碉楼是集防卫，居住和中西建筑艺术为一体的建筑群体，始建于清初，大量兴建在20世纪30年代，目前尚存1466座。这些碉楼是旧时广东华侨为防御盗匪、海外侨胞筹资回乡兴建的。在鼎盛时期达3300多座，而目前经开平市人民政府的普查，登记在册的有1833座，是国务院公布的国家重点文物保护单位，在xx年6月28日，开平碉楼与村落正式列入《世界遗产名录》。
大家知道为什么在明末清初会出现这么多的碉楼吗?这是因为开平地势低洼，河网密布，常有洪涝之忧，其所辖新会、台山、恩平、新兴四县边远交界之地，向来有“四不管”之称，社会秩序很混乱。因此，明朝末期就有乡民修建碉楼，作为防涝防匪之用。1840年战争以后，开平又爆发了大规模的土客械斗，人人自危。此时，恰遇西方国家在我国沿海地区招募华工去开发金矿和建筑铁路，大批开平人为了生计背井离乡远赴外洋，开平逐步成为一个侨乡。“衣锦还乡”、“落叶归根”情结使他们中的大多数人挣到钱后首先想到的就是汇钱回家或亲自回国操办“三件事”：买地、建房、娶老婆。于是在20世纪二三十年代形成了侨房建设的高峰期。但是当时的中国社会兵荒马乱，盗贼猖獗，而开平侨眷、归侨生活比较富裕，土匪便集中在开平一带作案，在这种险恶的社会环境下，防卫功能显着的碉楼应运而生。
碉楼从功能上有居住的居楼，村人共同集资兴建的众楼，还有用于打更放哨的更楼三大类。从建筑上呢又分为，石楼，三合土楼，砖楼，和钢筋混凝土楼四种，而最显着的特点就是将碉楼主人的意愿与风格各异的国外建筑式样结合在一起，合成一体。尽管它们在用才风格上都各有差异，但是它们都有一个共同特点：就是门窗窄小，铁门钢窗，墙身厚实，墙体上设有枪眼。有的碉楼还顶楼四角还设有“燕子窝”可以对碉楼四周形成上下左右全方位控制。碉楼顶层又多设有了望台，并准备了早期的枪械，发电机，警报器，探照灯及石块，铜锣等防卫装置，从这一特点我们就可以看出碉楼在当时的主要功能就是防范匪患。碉楼也在不同历史时期发挥了不同的作用。
各位游客请看，这个就是自力村碉楼群，这个碉楼群是开平最精美，最集中的碉楼群!自力村是开平碉楼与村落的典型代表，自然环境优美，荷塘、瓜地、菜园、果树散布其间，与十五座仍保存完好、风格各异、造型独特的碉楼相映成趣，景色美不胜收。村落布局和谐，中有石板铺砌的阡陌小路相通，高大坚固、历经沧桑的碉楼在建筑上配备了钢窗、枪眼等防卫功能，装饰上充分融合了罗马式、哥特式、巴洛克式等欧美风格。而在这其中最精美的就是铭石楼，建于1925年，是钢筋混凝土结构的居楼，楼主是方润文，此楼，楼高5层，顶部有中西合并的了望亭，此楼楼身宽大，外形壮观，有厚重的铁门和坚固的铁窗，内部陈设豪华，生活设施齐全。
看过刚才的自立村碉楼群我们来看看赤坎古镇，它是一个“全国历史文化名镇”，绵延2公里的骑楼古街临江而建，欧陆风情街是古街上最具特色的一段。纯朴的民风，独特的西洋建筑与石拱桥、骑楼、江上休闲的小舟呈现出岭南集市“小广州”的特色。赤坎镇中的迎龙楼，是开平市现存最早的碉楼。迎龙楼坐落在开平市赤坎镇三门里村，坐西北向东南，占地面积152平方米，建筑面积456平方米，砖木结构。东距开平市区6公里，为关氏家族所建。三门里村建于明朝正统年间(公元1436-1449年)，地处潭江下游冲积平原，是一片芦苇丛生、水鸟群集的低洼之地，洪涝不时地威胁着村民的生命财产安全。明朝嘉靖年间(公元1522-1566年)，关氏十七世祖关圣徒夫妇献出家庭积蓄，建起了迎龙楼。
选用“迎龙”二字来命名碉楼，是因为这寄托了期望给村民带来平安，好运，幸福之意。根据“开平县志”的.记载，清光绪九年(1884)年，开平发生大水灾，许多村庄的房屋被洪水淹没，三门里村人幸亏登上迎龙楼而避过劫难。迎龙楼是全村的制高点。楼顶是硬山顶式建筑，风格古朴，造型简洁，是开平碉楼最原始的模式。
而开平最高，最豪华的就要数蚬冈镇的瑞石楼了，楼高9层25米，是钢筋混泥土结构居楼，有“开平第一楼”的称号。坐落在开平市蚬冈镇锦江里村后左侧，楼高九层，占地92平方米。瑞石楼的始建人黄璧秀，号瑞石。楼建成后，他以自己的号取名，叫“瑞石楼”。当时广东省有名的大书法家、广州六榕寺主持铁禅大师题写了“瑞石楼”三个大字。
瑞石楼是“开平第一”，不仅是高度上第一，外观上也是别的碉楼难以相比的。该楼每层都有从香港购买的坤甸或柚木板做的屏风，上面雕刻着篆、隶、楷、行、草各种字体的诸如“花开富贵，竹报平安”、“雀屏中目，鸿案齐眉”等内容的对联，传统文化气息浓厚。由于是家族私楼，各个厅房均有生活用品的摆设，这又是其他碉楼难以比拟的。
瑞石楼是开平市内众多碉楼中原貌保存得最好的一座碉楼，堪称开平碉楼之最。
但我们要说到开平最精美，最具有代表性的碉楼就是我们接下来要去游览的塘口镇方氏灯楼。方氏灯楼坐落在开平市塘口镇塘口墟北面的山坡上，东距开平市区11公里。由宅群、强亚两村的方氏家族于民国九年(1920年)共同集资兴建，原名“古溪楼”，以方氏家族聚居的古宅和原来流经楼旁的小溪命名。该楼高5层18.43米，钢筋混凝土结构，第3层以下为值班人员食宿之处，第4层为古希腊神庙的柱廊式，第5层为中世纪欧洲城堡式、教堂塔尖式结构，给人以威严、坚固、神秘之感。楼内配备值班预警的西方早期发电机、探照灯、枪械等，是典型的更楼。方氏灯楼选址极佳，视野开阔，也是附近乡村的景观中心，至今保存完好。
各位游客，今天我们一路穿梭在一道独特的华侨历史文化隧道里，领略到了那震撼的万国建筑艺术长廊气息，相信我们的心情也放松了。
