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无论是身处学校还是步入社会，大家都尝试过写作吧，借助写作也可以提高我们的语言组织能力。写范文的时候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面我给大家整理了一些优秀范文，希望能够帮助到大家，我们一起来看一看吧。
酒店宴会部实习心得篇一
第一段：引言（100字）
在现代社会，宴会已经成为人们交流感情、展示品味的重要方式之一。作为一个普通的消费者，我最近参加了一场酒店举办的宴会，留下了深刻的心得体会。以下将从宴会场地布置、菜品味道、服务品质、氛围营造以及宾客互动等方面进行述说。
第二段：宴会场地布置（200字）
这次宴会在一家知名的五星级酒店举行。我刚进入宴会厅，就被华丽的布置所吸引。整个场地装饰精美，宴会桌椅铺陈整齐。色彩搭配得宜，让人感觉温馨而舒适。吊灯灯光柔和，墙壁上挂有精美的装饰画。这种高雅的环境为整个宴会增添了气氛，也让人们对酒店的品味有了更进一步的认识。
第三段：菜品味道与服务品质（300字）
宴会上供应的菜品丰富多样，口感鲜美。尤其令人印象深刻的是菜品的味道和摆盘，每一道菜都经过精心设计，不仅色香味俱佳，而且独具创意。服务人员也热情周到，及时上菜，礼貌地询问客人的需求。他们专业的服务技能和细致的注意力让我感受到了酒店的专业素养。无论是菜品味道还是服务品质，都让我对这家酒店的宴会印象深刻。
第四段：氛围营造（300字）
在整个宴会过程中，酒店为我们营造了一个热烈而温馨的氛围。音乐轻柔地流淌，为整个宴会提供了舒缓的背景音乐。主持人用幽默风趣的话语将气氛推向高潮，让宴会充满欢乐与笑声。宴会期间，酒店还举行了互动游戏，增加了与宾客之间的交流和沟通。通过这种方式，场面更加热闹而有趣，我们在宴会中度过了一个愉快的夜晚。
第五段：宾客互动（300字）
这场宴会吸引了不少来自各行各业的宾客，他们带来了丰富的话题和思想碰撞。我通过与他们的交谈，结识了一些新朋友，也拓宽了自己的人脉圈。在宴会的期间，酒店还安排了交流环节，让大家有机会互相认识、互相交流。通过这种互动，使得宾客们更加融洽地相处，也为宴会增添了更多的乐趣。
结尾（100字）
总的来说，这次宴会给我留下了很深刻的心得体会。从宴会场地布置到菜品味道、服务品质、氛围营造以及宾客互动，酒店在各个方面都做得非常出色。我相信，这样的体验将会让我在未来选择举办宴会的时候，优先考虑这家酒店。
酒店宴会部实习心得篇二
开场白：
尊敬的各位领导
亲爱的各位来宾
各位朋友
大家晚上好！
(女)今晚我们有限公司的全体同仁在这里欢聚一堂,喜庆昨日的辉煌业绩,展望 公司的美好未来!
(男)回首往昔,2012年对于我们每一个人来说都难以忘怀,她给予了我们希望、收获，更重要的是给予了我们成长的经历。
(女)和风送暖迎新春
(男)愿新年的炮声带给我们吉祥 如意
(女)愿新年的钟声带给我们幸福平安
(男)我是主持人
(女)我是主持人
(男)出席我们今天晚会的是公司的全体同仁,同时非常荣幸,我们也邀请了合作伙伴的嘉宾：
他们是: ===先生==先生
(女)-====先生, ===先生
(女)接下来有请公司领导=总和各部门领导上台为我们祝酒,有请各领导
(准备酒杯等开始祝酒,主持人致祝酒词,台下一起举杯)
(男)这杯酒有三个祝愿:一是祝我们公司事业兴旺发达,财源广进;
(女)第二个愿望是祝我们远方的父母和亲人身体健康.万事如意;
(男)第三个愿望是祝我们每一位朋友年来年行好运,心想事成.步步高升.朋友们,一起干杯.(干杯完后,领导回到席上)
介绍晚会安排
会中大奖, 祝各位同事们好运
串词类1：（公司重要人物创造的节目）
男：感谢演员。下面将出场的这位，更大牌。
女：哦？
男：我问你，刘欢今年没出新歌吧？
女：没有。
男：那郁钧剑呢？ 女：也没有。
男：蒋大为出新歌了吗？
女：好像也没有。
男：你知道为什么吗？
女：不知道。男：因为今年五佳公司的==出新歌了，大概他们大腕都怕撞车。男：哈哈，是啊，下面就有请我们的大碗闪亮登场！
合：掌声响起来~~~
抽奖语：
女：激动人心的时刻来临了！接下来是给大家送出幸运的时候了。男：有请。。为大家送出＿＿等奖。
女：让我们猜猜第一个幸运者会是谁呢？。。。
抽奖环节。(播放欢快的音乐)
抽奖人员名单及奖品单。
结束词：(播放难忘今宵)
男；尊敬的各位领导、各位来宾
女：亲爱的朋友们
男：春节联欢晚会到此结束
女：愿新年的快乐给您带来吉祥、给您带来永远的顺利
合：祝大家晚安
酒店宴会部实习心得篇三
甲方：君悦大饭店
经甲乙双方协商同意，现就宴席预定事宜，达成以下共识：
一、宴席预定
1、________年_____月_____日甲方在饭店内_____楼_____区根据乙方要求预留 宴席场地。
2、宴席标准：_______元/桌（此价格不含香烟、酒、饮料等）。此价格在签字确认后生效。若需临时更改，只能提高不能降低标准。（中午就餐结束后，餐桌上所剩菜肴甲方不负责为乙方收拾再用，甲方可提供打包带供乙方打包使用；若乙方食用打包食品出现任何不适，甲方不负任何责任）。
3、宴席桌数：保底桌数_______桌备______桌（8桌备1桌），如需改动，应提前一星期与甲方负责人联系。宴席实到桌数未达到保底桌数的按保底桌数结账。剩余宴席桌数在三日内有效并按所定宴席标准执行。（之后改动的桌数只能增加不能减少）。
二、定金
为保障双方权益，乙方预付人民币_________元（按预定宴席总额的15%）作为场地预留订金。宴席结束后凭订金收据冲抵消费款。
三、取消宴席的赔偿
甲乙双方若以单方面原因导致宴席不能如期举行，如距宴席预定日期提前两个月取消，则双方不追究责任，全额退还预留订金；否则另一方有权要求赔偿损失，赔偿金额按照以下标准执行：
2、距宴席预定日期30日以内（不含30日）取消，赔偿全部订金。
四、不可抗力
乙方在饭店举办宴席期间，如遇国家、政府部门征用或自然灾害等不可抗拒
因素时合同自行终止。甲方可帮助乙方更换场地及时间，但不承担任何赔偿责任。
五、其他约定
若乙方有聘请婚庆公司进行相关事宜的，需提前15天通知婚庆公司与甲方办理相关手续，否则甲方有权拒绝婚庆公司进入场地，以此而影响到婚庆仪式正常运行于甲方无关。
六、如产生合同纠纷，双方可通过友好协商的方法解决，协商不成可通过法院依法解决。
七、此协议自双方签字确认后生效，一式两份，双方各执一份。
签署日期：___________年_______月_______日
君悦大饭店全体员工恭祝您宴席顺利、万事胜意！！
酒店宴会部实习心得篇四
酒店是人们在旅行、商务或庆祝活动时候选择的常见住宿场所。而在酒店中，举办宴会是一种常见的活动形式。此次我也有幸参加了一场在某酒店举办的宴会，深切感受到了宴会带来的愉悦和酒店的专业服务。
第二段：宴会前的准备工作
在宴会前的准备工作中，我深刻感受到酒店的专业性和细致入微的服务。首先，酒店工作人员要提前与主办方沟通宴会的细节，包括人数、菜单、布置等，确保一切满足主办方的要求。其次，酒店员工需要准备宴会厅、桌椅、音响灯光等设施，并进行细致的检查，确保宴会顺利进行。最后，酒店厨师团队要精心烹饪出美味的菜肴，并进行精心的摆盘工作，让宾客们能够享受到美味的同时也能得到视觉上的享受。这些准备工作的无微不至，使宴会现场变得温馨而庄重。
第三段：宴会中的氛围
宴会开始后，我深刻感受到了宴会中独特的氛围。首先是宴会厅的布置精美，灯光柔和，音乐轻松，环境舒适，营造出了宴会独特的氛围。然后是主办方的致辞，他们用自己的热情和真诚表达了对宾客的感谢和祝福，让宾客们感受到了主办方的热情和真诚。接下来是宴会的行程安排，包括各种互动环节和娱乐节目，让宾客们在欢乐中共同度过美好的时光。整个宴会的气氛和谐，宾客们融洽交流，无时无刻不流露着愉悦和笑声。
第四段：酒店的专业服务
在宴会过程中，我深切体会到了酒店的专业服务。酒店的工作人员热情周到地为宾客们提供各种服务，包括迎宾、引座、点菜、上菜等等。他们的服务速度快、礼貌得体，给宾客们带来了宾至如归的感觉。而酒店的服务团队还会定时巡视宴会现场，确保一切运行正常。同时，酒店还提供专业的音响设备、舞台效果及摄影服务，进一步提升了宴会的品质。这种专业服务不仅是对宴会的完美呈现，更是对宾客的尊重和关怀。
第五段：宴会后的反思与展望
整个宴会结束后，我不禁思考着这次宴会带给我的深刻体验。酒店作为一个服务行业，其专业性和细致入微的服务不仅仅是为了举办一场成功的宴会，更是希望能够给宾客们带来愉悦和难忘的记忆。宴会的成功除了酒店的专业服务外，还少不了主办方的精心准备和宾客们的积极参与。从这次宴会中，我更加明白了一个成功的活动需要团队的协作和各方的共同努力。希望将来有更多的机会参与到宴会的筹备和组织中，为宾客们带来更多美好的回忆。
总结：
通过此次参加酒店举办的宴会，我深切感受到了酒店的专业性和细致入微的服务。从宴会前的准备到宴会中的氛围再到酒店的专业服务，每个环节都展现出酒店的高品质和专业素养。同时，我也反思到一个成功的宴会需要各方的努力和团队合作。期待未来有更多的机会能够参与到酒店宴会的准备和组织中，为宾客们带来更多美好的回忆。
酒店宴会部实习心得篇五
尊敬的各位领导、各位来宾，女士们、先生们：
大家晚上好！
在这热情洋溢的盛夏时节，我们又相聚在美丽的吉林。今天我们能为您接风洗尘感到十分荣幸，今夜良辰美景，今夜笑声荡漾，让我们以酒会友，共话未来。
xxx已经想用她动人的歌声表达深情的祝福（一会让她唱歌），俗话说美不美家乡水，亲不亲故乡亲，我代表大家把这杯酒端起来，可谓，酒美，人美，情更美。下面，我宣布晚宴正式开始，请各位领导、女士们、先生们共同举杯，为了我们的友谊，为了同志们、朋友们的健康，干杯！（能喝不可怕，就怕喝酒有文化）在这个久别重逢高兴的日子，我吟诗一首：
（诗名）关于酒
当代诗人艾青说过酒有水的形态却有火的性格 古代诗人苏轼说明月几时有把酒问青天
中华上下五千年的历史，一壶浊酒风尘烟雨讲述人间多少悲欢离愁
酒啊酒，大江东去沧海横流，千古英雄万代豪杰哪里是你的驿站？哪里是你的源头？
酒店宴会部实习心得篇六
一)寿宴的基本情况
1、时间：
2、地点：
3、估计来宾人数(共计 人)
4、估计酒席数量(预定__桌，备_桌)
5、选择寿宴地点(大堂 间，包房 间)
6、确认中、晚餐酒席菜单、价格( 个菜，单价 元/桌，晚餐 个菜，单价 元/桌)
7、酒水消费确定
8、确认娱乐、茶座、客房消费及时间
二)前厅准备(整个宴会大厅突出寿文化，以寿为主题的挂画，饰物为主。)
1、寿宴场地布置，餐具布置
(1)背景、拱门、红毯、寿字、彩带、拉花(主席背景板为黑都八寿图，大大的寿字居其中)
(2)寿星服装(寿字服、龙袍等等)
(3)主桌鲜花2桌
(4)糖、烟、小吃、饮料
(5)寿桃、寿糕点
(6)香槟塔一座，香槟一支
(7)喷物(礼炮6支)
(8)40个粉红气球??
(9)寿星及家人、贵宾胸花各一
(10)贵宾签到处布置(笔、本、台、花)
(11)迎宾牌、迎宾小姐
(12)寿宴现场音响效果
(13)寿星休息房一间
(14)车位安排
(15)大堂吧、多功能厅：棋牌娱乐、茶水、麻将_副
(16)夜总会大堂卡拉ok，麦克风，投影仪
(17)预定晚宴
2、其他：
(1)金牌司仪
(2)摄像，照相人员安排
(3)记录刻录光盘1张vcd
3、确认帮忙的亲友，并明确分工(名单另附)
4、确认寿宴当天要发言人的准备情况
(1)主持人发言准备情况
(2)寿星发言
(3)贵宾及家人发言准备
三)后厨准备：(略)
二、寿宴仪式流程
一)寿宴仪式序曲音乐：鞭炮声音
尊敬的老寿星楚爷爷，以及亲爱的亲朋好友，大家晚上好!
春秋迭易，岁月轮回，九十年前的今天，随着一声啼哭，一位可爱的婴儿出生了……九十年以后的今天，我们欢聚在这里，在这祥和欢乐的时刻，我怀着对老人的一片真诚祝福心情，代表大家祝福楚老寿比南山，福如东海，健康长寿。同时，也请允许我代表老寿星及其家属，向在座的各位至以最热烈的欢迎和衷心的感谢!(掌声)
都说“人生七十古来稀”，如今，楚老走过了九十个念头，风风雨雨九十年，阅尽人间沧桑，她一生中积累的最大财富是她那勤劳善良的朴素品格，她那宽厚待人的处世之道，九十年风风雨雨，九十载生活苍桑。岁月的泪痕消消地爬上了他的额头，将老人家的双鬓染成白霜。大千世界里，亲人们把心中的话语都洒向老人那宽厚慈爱的胸膛。
二)晚辈列队，祝福寿星 音乐：三只小熊
在他的精心操劳与呵护下，儿女们都已经成家立业，尽享幸福与欢乐，孙儿们的事业也一顺百顺，财源广进，他们都为老人赢得了无尚的荣光。现如今老寿星一家是全家合欢，正可谓爱人亲，儿女孝，女婿贤，孙女强。(正在上场排队型)这正是：人丁兴旺，真的是家和万事兴呀。看着你们其乐融融的一家人，都这么开心、这么精神，老寿星有孝顺的儿女相半左右，我们每一位亲朋都为之感动!(有家人代表献捧花)
酒店宴会部实习心得篇七
暨项目签约仪式招待晚宴主持词
女：尊敬的各位领导、各位来宾
男：女士们、先生们
合：晚上好！
男：这里是2012年永州（长沙）蓝宁道新专题招商推介会暨项目签约仪式招待晚宴。
女：刚刚结束的招商推介会的隆重和热烈还在延续，让我们感受到蓝宁道新这颗在潇湘之源冉冉升起的璀璨明珠，正吸引着越来越多的卓越的目光。
男：我们相信在签约仪式上的牵手成功，将会在潇湘之畔书写下一笔盛世的传奇。感谢你们将事业融入到这里，感谢你们将成功播种在这里，你们的投资将像蓝宁道新的未来的一样光彩夺目。
女：在晚宴开始之前，首先我们用热烈的掌声，有请中共蓝山县委书记魏湘江致祝酒辞。
（致辞中）
（女主持单上）
女：感谢魏书记热情洋溢的致辞。
么接下来将有一位美丽的姑娘要用快板的方式说说她的郎。为什么她要到这里来说她的郎？她的郎到底怎么样？她的郎到底是谁呢？先卖个关子。请欣赏湖南省著名快板演员杨文辉、徐倩带来的快板：说说我的郎。
（节目中，男女上）
女：那当然知道啦。“九嶷山上白云飞，帝子乘风下翠微。斑竹一枝千滴泪，红霞万朵百重衣。”这个其中就有提到蕴含宁远九嶷山娥皇女英凄美爱情故事的斑竹呢。
男：是的，那就让我们随着辣妹子组合的歌声感受一下清雅幽静并且醉人心弦的《竹韵》吧。
（节目中，男女上）
女：感谢辣妹子组合给我们带来的精彩节目。
女：永州是一座山水城市，不仅有着著名的宁远九嶷山，在新田，也有着“踏入武当景远幽，六月炎夏变成秋”的南国武当山。
男：是啊，南国武当山像一首诗，清新脱俗，悠扬野趣；南国武当山是一首歌，高亢激越，隽永悠长；南国武当山是一本厚重的书，饱蘸着历史的沧桑，蕴藏着无限的神秘。
女：不错，正是如此，这里的地势非常适合越野，所以风景如画的新田县南国武当山每年都会举办，“南国武当山国际汽车越野竞技赛”，每年都回来来自全世界的优秀越野车手云集于此，这也说明我们永州人民是非常的热情好客的。
男：接下来的节目就是来自湖南省歌舞剧院为我们带来的瑶家群舞:《迎客舞》，来展示我们蓝宁道新人热情好客的一面，让我们随着他们韵律一起尽情的舞蹈吧。
（节目中，男女上）
男：感谢湖南省歌舞剧院为我们带来的精彩的《迎客舞》。
男：蓝山，以境内“山岭重叠，荟蔚苍萃，浮空如蓝”又名三蓝。女：是的，蓝山不仅是潇水的源头，更是湘江的源头。
男：蓝山是革命老区县、国家西部大开发政策延伸县、湖南省毛针织产业基地县、湖南省承接产业转移重点县、湖南省外贸进出口基地县、湖南省新农村建设先进县、湖南省社会治安综合治理先进县。
女：说了这么多，总的来说就是咱们蓝山是个好地方呀。接下来我们就随着永州市四中的龚洁的歌声一起来歌颂：《潇湘三蓝好地方》，掌声欢迎。
（节目中，男女上）
女：感谢龚洁为我们演唱的《潇湘三蓝好地方》，其实永州不仅蓝山是个好地方，应该说处处都是好地方，比如道县。
女：当然知道，就是这块宝地孕育了出淤泥而不染，濯清涟而不妖的周敦颐。道县就是这么一个人杰地灵的地方。
女：湖南辣妹子是什么都不怕的，何况是这么好的地方？而且自古湘女就情深，你不知道吗？请欣赏群舞：《湘女多情》。
（节目中，男主持单上）
男：感谢湖南省歌舞剧院给我们带来的《湘女多情》。
“蓝宁道新”是一条黄金走廊，蓝山百叠岭有一条采茶的走廊，有诗为证，舜水河边岭，百叠岭上云，湘江源头水，百叠岭上茶。所以蓝宁道新是一个聚宝盆，茶园聚宝盆、黄金聚宝盆。
接下来将由中国红组合为我们带来《百叠岭茶歌》，来唱响这一个美丽的聚宝盆。掌声有请百叠岭茶山美丽的姑娘们。
（节目中，男女上）
女：一首非常好听的《百叠岭茶歌》，悠扬的声音中我们好像看见了蓝宁道新这个聚宝盆焕发的勃勃生机。
男：在这里也希望各位在蓝宁道新能够开心，最后一个节目我们欣赏
一群美丽的姑娘们来奏响蓝宁道新华美历史的最强音，让优美的旋律回荡在这个美好的夜空。
女：那就让我们一起举杯，庆祝这美好的夜晚吧。
酒店宴会部实习心得篇八
酒店宴会实习是大学酒店管理专业学生非常重要的一门实践课程，它为学生提供了一个接触真实酒店宴会运作的机会，使学生能够将所学的理论知识与实际操作相结合，更好地理解和掌握酒店宴会管理的核心要点。作为一名大三学生，我有幸参加了酒店宴会实习，这次实习经历让我获益匪浅。
第二段：实习期间的工作内容和体会
在实习期间，我主要负责宴会现场布置与服务，具体包括会场布置、准备食物、提供餐具、协助客人等工作。通过与老师和同事的指导与合作，我逐渐掌握了宴会现场的布置与管理技巧。在此期间，我初步了解了宴会服务中的细节和技巧，例如如何让客人感受到温馨的服务，如何根据客人的需求灵活调整宴会布置等。这些经验让我明白了，酒店宴会实习不仅是为了培养我们的专业能力，更重要的是培养我们的综合素质和服务意识。只有真正投入到宴会现场，才能做到把自己融入到整个宴会过程，共同创造出一场完美的宴会盛会。
第三段：收获与成长
通过这次实习，我不仅学到了实际操作技巧，更重要的是培养了自己的团队合作意识和应变能力。在宴会现场，我和同事们需要密切配合，分工合作，共同完成各项任务。也正是因为这样的合作，我更加深刻地体会到团队的力量，在团队的帮助下，我的工作效率大大提高，也提升了整个团队的运营效果。同时，在面对突发状况时，我学会了随机应变，迅速做出反应，并寻找最佳解决方案。这些经历不仅让我成长为一个更加沉稳与成熟的人，同时也增强了我的责任心和抗压能力。
第四段：宴会实习中的遇到的挑战与思考
在实习期间，我也面临了各种挑战。比如，宴会现场常常会出现客人的意见和要求，有时甚至是抱怨和不满。对于这些负面情绪，我必须学会用积极的态度和耐心来回应，尽力解决客人的问题，创造良好的宴会体验。此外，我也发现宴会现场操作时间紧张，需要保持高效率和适应力。这种压力下，我学会了合理规划时间，提前做好准备，尽量避免因工作疏忽带来的不愉快。
第五段：对未来的规划与展望
通过这次实习，我更加明确了自己的职业定位和发展方向。我意识到酒店宴会管理不仅是一项专业技能，更是一种服务和沟通能力的体现，以及对客户需求的体贴和理解。基于此，我将继续努力学习，提升自己的专业知识和服务能力，争取在酒店宴会管理领域有更好的发展和突破，为酒店产业的繁荣贡献自己的一份力量。
总结：通过酒店宴会实习，我不仅学到了宴会管理的操作技巧，更培养了综合素质和服务意识。这次实习让我收获了很多，不仅是对酒店宴会领域的了解，更是对自身发展的定位和职业规划。以此为契机，我将持续努力，不断提升自己的专业素养，成为一名优秀的酒店宴会管理者。
酒店宴会部实习心得篇九
一、新郎_____________先生，新娘____________小姐。
二、婚宴定于__________年__________月__________日中午（或晚上____________）
三、婚宴席设方位：包间标准桌数
四、乙方在本酒店确定婚宴日期时，即须交纳定金，交纳标准为：包间500元，大厅1000元，本次婚宴定金为______________元。
五、交纳婚宴定金后，十天之间如有改变，可如数退还定金，超过10天概不退还，本协议自动无效解除。
六、甲方保证菜肴质量，菜单自双方签字认可后，不可调换更改（因民族风格习惯除外）。
七、乙方只能在甲方指定的大门口燃放鞭炮，燃放时必须注意安全，防止火灾，不允许放冲天礼炮（交通要道，车多，行人多），因乙方过失造成甲方设备及其它损失，应照价赔偿，乙方在用餐时对甲方设备设施用具造成损伤、损坏，使其不能正常使用，也需要照价赔偿。
八、乙方全部宴会费用应于当天宴会结束后，由______________先生/女士以现金方式一次结清，不可拖欠，如有拖欠，将加收一定比例的总金额滞纳金。
九、为执行国家《限塑令》，我酒店不提供打包塑料袋，请自备打包用具（只提供少数塑料袋，敬请谅解）。
十、假入因甲方疏忽造成的个别菜肴质量问题，双方应就出现问题的菜肴协商解决，不可扩大问题范围。
十一、本酒店婚宴标准为_____________元/桌，都是打折后的价格，因此不提供餐饮发票，如开发票则按原价付款后方可。
十二、在婚宴当天如遇燃气公司、供电公司、水务公司停气、停电、停水等不可抗拒的因素，造成不正常营业，甲方不承担乙方任何经济损失及法律责任。
十三、来参加婚礼的客人，应妥善保管好随身携带的贵重物品，如有丢失或损坏，酒店概不负责。来参加婚礼的客人安全问题责任自负。如在酒店就餐时突发疾病或不慎摔倒等于甲方无关。
十四、酒店只提供停车车位，如出意外，概不负责。（如丢失、划伤、撞伤）
十五、补充事项
2．乙方：_____________________________________________________________ 以上协议一式两份，双方各执一份，一经签字立即生效。
______年___月___日______年___月___日
