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每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢？以下是我为大家搜集的优质范文，仅供参考，一起来看看吧
公司仓库日常管理制度及流程仓库日常管理制度篇一
5.特殊物资易燃易爆或有毒物品必须单放并做好标记；6.要做到帐帐相符，帐物相符。
1.熟悉本岗位工作职责，严格执行；
5.凡借出工具要办理借用手续，造成损失，丢失按原价赔偿；
6.每月检查库存，并将所有短缺物品进行汇总及时提出申请，报主管领导补充库存。
3.车间常用品和工具，需要更换时，以旧换新，保管员才能发放；
6.每月25日向财务提供按工程名称，材料种类制定的收、发、存及成品库存报表，维修工程材料坚持以旧换新制度。
公司仓库日常管理制度及流程仓库日常管理制度篇二
大家知道吗?越来越多人会去使用制度，制度一般指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则，也指在一定历史条件下形成的法令、礼俗等规范或一定的规格。下面是小编为大家整理的公司仓库日常管理制度5篇，希望能帮助到大家!
一、物资的验收入库仓库管理制度
1、物资到公司后库管员依据清单上所列的名称、数量进行核对、清点，经使用部门或请购人员及检验人员对质量检验合格后，方可入库。
2、对入库物资核对、清点后，库管员及时填写入库单，经使用人、货管科主管签字后，库管员、财务科各持一联做帐，采购人员持一联做请款报销凭证。
3、库管要严格把关，有以下情况时可拒绝验收或入库。
a) 未经总经理或部门主管批准的采购。
b) 与合同计划或请购单不相符的采购物资。
c) 与要求不符合的采购物资。
4、因生产急需或其他原因不能形成入库的物资，库管员要到现场核对验收，并及时补填"入库单"。
二、物资保管仓库管理制度
1、物资入库后，需按不同类别、性能、特点和用途分类分区码放，做到"二齐、三清、四号定位"。
a) 二齐：物资摆放整齐、库容干净整齐。
b) 三清：材料清、数量清、规格标识清。
c) 四号定位：按区、按排、按架、按位定位。
3、库存信息及时呈报。须对数量、文字、表格仔细核对，确保报表数据的准确性和可靠性。
三、物资的领发仓库管理制度
1、库管员凭领料人的领料单如实领发，若领料单上主管或总经理未签字、字据不清或被涂改的，库管员有权拒绝发放物资。
2、库管员根据进货时间必须遵守"先进先出"的仓库管理制度原则。
3、领料人员所需物资无库存，库管员应及时通知使用者，使用者按要求填写请购单，经总经理批准后交采购人员及时采购。
4、任何人不办理领料手续不得以任何名义从库内拿走物资，不得在货架或货位中乱翻乱动，库管员有权制止和纠正其行为。
5、以旧换新的物资一律交旧领新;领用的各种工具均要上工具卡，并由领用人和总经理签字。
四、物资退库仓库管理制度
1、由于生产计划更改引起领用的物资剩余时，应及时退库并办理退库手续。
2、废品物资退库，库管员根据"废品损失报告单"进行查验后，入库并做好记录和标识。
第一章总则
第一条为使本公司的仓库管理规范化，保证财产物资的完好无损，根据企业管理和财务管理的一般要求，结合本公司具体情况，特制订本规定。
第二条仓库管理工作的任务
(1)做好物资出库和入库工作。
(2)做好物资的保管工作。
(3)做好各种防患工作，确保物资的安全保管，不出事故。
第二章仓库物资的入库
第三条对于采购部购入的货物，保管人员要认真验收物资的数量、名称是否与货单相符，对于实物与货单内容不符的，办理入库手续要如实反映。
第四条对于货物验收过程中所发现的有关数量、质量、规格、品种等不相符现象，保管人员有权拒绝办理入库手续，并视具体情况报告主管人员处理。
第三章仓库货物的出库
第五条对于一切手续不全的提货，保管人员有权拒绝发货，并视具体情况报告主管人员。
第四章仓库货物的保管
第六条仓库保管员要及时登记各类货物明细帐，做到日清月结，达到帐帐相符，帐物相符。
第八条保管人员对库存货物要每月月末盘点对帐。发现盈余、短少、残损，必须查明原因，分清责任，及时写出书面报告，提出处理意见，报部门主管人员。
第九条做好仓库与运输环节的衔接工作，在保证货物供应、合理储备的前提下，力求减少库存量，并对货物的利用、积压产品的处理提出建议。
第十条根据各种货物的不同种类及其特性，结合仓库条件，保证仓库货物定置摆放，合理有序，保证货物的进出和盘存方便。
第十一条对于易燃、易爆、剧毒等货物，应指定专人管理，并设置明显标志。
第十二条建立健全出入库人员登记制度。
第十三条严格执行安全工作规定，切实做好防火、防盗工作，保证仓库和货物财产的安全。
第十四条库管人员每天上下班前要做到三“检查”，确保财产货物的完整。如有异常情况，要立即上报主管部门。
(1)上班必须检查仓库门锁有无异常，物品有无丢失。
(2)下班检查是否锁门、拉闸、断电及不安全隐患。
(3)检查易燃、易爆物品是否单独存储、妥善保管。
为使本公司的仓库管理规范化，保证财产物资的完好无损，根据企业管理和财务管理的一般要求，结合本公司具体情况，特制订本规定。
一、仓库管理工作的任务
(1)做好物资出库和入库工作。
(2)做好物资的保管工作。
(3)做好各种防患工作，确保物资的安全保管。
二、对于入库的货物，保管人员要认真验收物资的数量、名称是否与货单相符，对于实物与货单内容不相符的，办理入库手续要如实反映。
三、对于货物验收过程中所发现的`有关数量、质量、规格、品种等不相符现象，保管人员有权拒绝办理入库手续，并视具体情况报告主管经理。
四、对于一切手续不全的提货，保管员有权拒绝发货，并视具体情况报告主管经理。
五、仓库保管员要及时登记各种货物明细账，做到日清月结，达到账账相符、账物相符，账卡相符。
六、每月月底之前，保管人员要对当月各种货物“入、出、存”情况予以汇总，并编制报表上报公司总经理。
七、保管员会同财务人员对库存货物每季季末盘点对账。发现盈余、短少、残缺，必须查明原因，分清责任，及时写出书面报告，提出处理意见，报公司总经理。
八、做好仓库与运输环节的衔接工作，在保证货物供应、合理储备的前提下，力求减少库存量，并对货物的利用、积压产品的处理提出建议。
九、根据各种货物的不同种类及特性，结合仓库条件，保证仓库货物定置摆放，合理有序，保证货物的进出和盘存方便。
十、对于有特殊要求等货物，应指定专人管理，并设置明显标志。
十一、建立健全出入库人员登记制度。
十二、严格执行安全工作规定，切实做好防火、防盗工作，保证仓库和货物财产的安全。
十三、库管人员每天上下班前要做到三“检查”，确保财产货物的完整。如有异常情况，要立即上报主管经理。
(1)上班必须检查仓库门锁有无异常，物品有无丢失。
(2)下班检查是否锁门、拉闸、断电及不安全隐患。
(3)检查有特殊要求物品是否单独存储、妥善保管。
十四、严格遵守仓库保管纪律、规定，仓库保管纪律内容规定;
(1)严禁在仓库内吸烟。
(2)严禁无关人员进入仓库。
(3)严禁涂改账目。
(4)严禁在仓库内存放杂物、废品。
(5)严禁在仓库内存放私人物品。
(6)严禁在仓库内闲谈、谈笑、打闹。
(7)严禁随意动用仓库消防器材。
(8)严禁在仓库内乱放电源，临时电线，临时照明。
本管理流程自下发之日起试行。
一、总则
仓库是公司物料供应体系的一个重要组成部分，是公司各种物资周转储备的环节。主要职能是：保管好库存物资，做到数量准确、质量完好、确保安全、收发迅速，配合公司提高营运效率。
二、物资验收入库存
1、物资入库存，仓库员要亲自同交货人交接手续，核对清点物资名称，数量是否一致，按物资交接单上的要求签字，应当认识到签收是经济责任的转移。
2、物料入库存，要如实填制“入库规格单”，一式三份，做到货单相符，一联仓库员存根，作为仓库实物账，其余一联交财务部，一联交客户服务部。
三、物料的储存保管
1、仓库物料必须按类别，在合理安全可靠的前提下在固定位置堆放，注意留通道，做到整齐，成行成列，过目见数，检点方便。
2、库内严禁火种，严禁吸烟，非工作人员不得进入库存内。
3、仓管员要认真做好仓库安全工作，作业时要注意安全，经常检查仓库，认真做好防火、防潮、防盗工作。
4、物料保管，仓管员一律不准擅自借出。
5、仓管员要爱护物料，并注意物料清洁干净。
6、每月必须对库存物料进行实物盘点一次。财务人员予以抽查或监盘，并由仓管员填写制盘点表，一式三份，一联仓库留存，一联交财务部，一联交客户服务部，以保证财务账、仓库实物账和实物相符合。
四、仓库物料的出库
2、仓管员必须按送货单发货，遇到特殊情况要向领导请示。
3、仓管员在发料时，必须清洁物料才出仓。
4、仓管员发料要立即填制出仓单，一式三联，一联仓库留存，一联交财务部，一联交客户服务部，便予减数工作。
一、总则
1、为了确保生产秩序，保证生产车间各项工作顺利开展，营造良好的工作环境，促进本厂发展，结合本厂生产车间实际情况，特制定本制度。
2、本制度实用于本厂全体人员，具体包括车间管理人员及作业人员。
二、人员管理
3、全体车间人员必须按要求佩带工牌，不得穿拖鞋进入车间;
6、车间人员如因特殊情况需要请假，应按厂请假程序向各级主管申请，得到批准方可离开。
7、工作时间内，倡导全体人员说普通话，禁止拉帮结伙。
三、作业管理
1、车间严格按生产计划排产，根据车间设备和人员精心组织生产;
6、车间人员下班时，要清理好自己的工作太面，做好设备保养工作。最后离开车间要将门窗，电源关闭，若发生意外事故，将追究最后离开者的责任以及生产主管的责任。
7、车间人员严格按工艺规程及产品质量标准进行操作，擅自更改生产工艺造成品质问题，由作业人员自行承担责任。
四、生产现场物品摆放及清洁卫生
1、原材料直接放置到生产现场的，仓管员必须按规定的`位置并摆放整齐，标示清晰;各生产现场原材料保管和适用，由该现场直接管理人员或该工序直接操作使用员工直接保管和维护，不得随意放置物品。
2、生产现场均为设定作业区，员工不得随意到非作业区作业，特殊情况需要借用场地，应请示批准。
3、包装好的产品应放置在暂放区内，标示明确，以便检查验收及转序寻找，搬运方便，防止在使用型号，规格时拿错。
4每日在清理现场时必须将不能回收的废物及时放到垃圾桶或外面的垃圾堆里，现场清理余料时，将有用的余料清理出来，能及时合理分配使用。
5、若在清理现场时，发现价值较高或良性物品，从重处罚。
五、工程技术人员(出模师)评审
2、工程技术放样品评审合格后，投入生产，未将生产资料传达给相应的部门一次罚款100元。(例如:效果图，模板，模板台帐，材料清单，工艺流程，以及技术指导性文件等)
公司仓库日常管理制度及流程仓库日常管理制度篇三
1 .物品抵达白酒仓库后，仓库管理员根据清单上的名称、数量进行核对、库存管理，使用部门或申请人和检验人员通过质检后，可以入库。
2 )入库物资核对、库存管理后，仓库管理员立即填写入库书，经使用者、仓库管理员、财务科逐一进行会计核算。
3、仓库管理要严格把关，有下列情况时，可以拒绝检查或入库：
一)未经总经理或部门负责人批准的采购；
二)与合同计划或者采购申请不一致的采购物资；
三)不符合要求的'采购物资。
二、物品的保管
1 .物品入库后，为了实现“二齐、三清、四号定位”，需要按照不同的种类、性能、特征和用途将区分代码分类放置。
a )二齐)物资配置齐全，库容整洁有序。
b )三清)物品清、数量清、规格标示清。
c )四号定位：按区、列、架、位置进行定位。
公司仓库日常管理制度及流程仓库日常管理制度篇四
仓库日常工作流程
（一）根据本规定做好物资出库和入库工作，并使物资储存、供应等环节平衡衔接。
（二）做好物资的保管工作，如实登记仓库实物账,经常清查、盘、点库存物资，做到,账、物相符。
（三）做好仓库安全保卫工作，确保仓库和物资的安全。
做好各种单据和物品的发放工作；用完了要及时上报，及时备货，做到及时下发，物资充足； 第二条;仓库设物资材料实物保管账,简称“仓库实物账”和实物标志卡，仓库实物账按物,资类别、品名、规格分类进行销存核算，同时，在每一物资材料存放点设甚物资材料实物登记卡，根据入库单、出库单及时登记仓库实物账及实行卡，保证账、卡、物相符。
1上岗后第一时间应对仓库的门，窗及各库区存放的物资进行巡查，发现异常立即报告;2.每天下班前对各库区的门，窗 等 进 行 检 查，确 认 防 火、防 盗 等 方 面 确 无 隐 患 后 才 可,离岗下班。
板 要 摆
放
整
齐。周 末应 打 扫 库 内 天 花 板、墙
壁的蜘
蛛 网，吸尘及抹窗玻璃。
5,每天一次检查仓库区内、外的防火设施，发现问题要立即整改并向公司报告。6,合理安排库内堆位预留足够的出入通道及安全距离安全高度,物品按指定堆位整齐叠位。发现倾斜要立即纠正。不准在货堆上行走、坐卧，也不准在货堆旁的通道坐、卧。
物
出 入 仓
时，仓
管
员
应
依
据，入库 单
核
准
出
入
物
品的 名
称、批 号、数 量，准确地收发货，收发完毕后，应立即填写挂在货堆上的货卡并立入帐。
按
规
定
尺
寸，保
持
库
内
合理
干
湿
度，发
现
干
湿
度
超
过
规
定，即
使
开
门
通
风，保 证 物资完整，不易变质。
11．所有怕潮物品应及时入库上架（如办公纸类）。料库、料区潮湿的应按规定下垫尺寸增高50cm 12．根据各类物品物资说明书的保管要求，结合实际采取相应的措施。
13.坚决拒绝手续不齐的物品进出。对于货物的正常出入，仓库管员要按要求填写各类单据，否则坚决不准带货物出仓库.14．收发货后相关的单据应于第二天上午八点半上报财务，不允许延误甚至遗失。
15．仓库员保管的单据，帐本应妥为保管。
1、请购
1)对于定型物资及计划内物资的请购，由公司根据库存物资的储备量情况向采购人员提出请购, 由财务审核，总经理批准。
2)对于非定型及计划外物资的请购，由使用部门根据需要提出购买物品的名称、规格、型号,数量，并说明使用情况，填写请购单并由使用部门负责人签名认可，报公司由仓库管员根据库存情况提出意见,转采购人员；, 由财务审核，总经理批准。
2、验收
1）库管员根据采购计划进行验货；
2）对于印刷品的验收，公司依据使用部门提供的样板进行；
公司仓库日常管理制度及流程仓库日常管理制度篇五
;仓库岗位月工作流程图1、每月1号打印各部门上月资产领用明细表并交于部门资产管理员；将各仓库所有物品逐一盘点，并作手工记录，以便与系统账目进行核对2、每月一号，编制出盘点表，配合成本会计对仓库物品盘点3、2-5号，根据盘点核对结果，编制盘点差异表;3-4号协助资产会计将各部门报损物资进行移库4、6-7号，根据库存情况，编制呆滞物品报表5、4-7号，同各供货单位核对上月所有入库单据，并登记单号，入库红联交于对方开发票6、8-9号编制上月入库物品价格变动表（月初至月末）7、10号，将上月各分公司领用物品的单据整理好，填好资金支付单，领导审核后交于成本会计处与各分公司财务处对账8、月末，将所有发生业务单据准时录入系统，及时月结9、配合成本会计月末盘点，对中餐吧台酒水进行盘点10、随时配合其他部门对于物品价格及其他相关信息的查询工作11、积极主动地完成上级领导交派的其他工作、任务仓库日工作流程图仓库日常工作及流程一、8：30分准时着工装到岗，仪容仪表符合饭店员工手册颁布标准；二、8：30-9:00查看仓库状态，打扫仓库卫生，整理货物，保持仓库卫生整洁：1、首行看仓库门锁状态是否完好，仓库货物有无异样；2、保证仓库货物表面没有浮尘，地面没有污渍：2.1、食品库：a、所有单件物品，要个个擦抹，整件包装的物品，要将包装表面灰尘除净，b、保持货架外部卫生清洁，c、地面清扫过后再用拖布拖一遍，时刻保持地面干净、干燥，无污渍、油渍；d、食品库卫生应每日至少清洁一次，必要时随时清理;2.2、物料库：a、部分物品不能用湿抹布擦，应保持内部环境干燥，地面无污渍，无油渍；b、物料仓库每月至少打扫三至四次。3、货物码放整齐规范，所有物品按照标签所示位置存放，五五码放，先进先出。三、9：00-9：30分检查上个工作日的入出库单据，并与采购核对当日到货申购单，做好收货准备：1、将上个工作日所做所有电脑单据再与手工单据再一一核对一遍，发现错误立即更正，并第一时间通知成本会计处；2、询问采购今日到货情况，根据情况，如需部门配合，要通知到部门，做好货物存放的场地及工具等，如有其他解决不了的问题要及时向上级领导反映，不能因为其他原因影响收货。四、9：30-11：00 十点之前将上个工作日遗留下的单据传递至成本，仓库日常收货发货：1.一般情况下单据直接传递给验收完直进材料的成本会计再依次传递给资产会计2、收货2.1、每天收货前核查采购申购单（品名、数量、规格、有效人签字）；2.2根据采购部送来的资料和用货部门的要求严格收货，如发现货物与订购的数量规格不符合规定，即通知采购部或有关人员作出处理。2.3仓库收食品货物时，仓库保管员要严格检查食品生产日期、生产厂家及保质期，按卫生防疫站要求登记好台帐，保质期的期限确定：（1）收货时距保质期最短期限：本地采购为三个月，非本地采购为六个月，罐装啤酒一律为半年，瓶装啤酒一律为三个月；（2）不能按（1）条规定要求接收时，需要有权限人签有认可意见；（3）进口食品罐上所显示日期为到期日期，国产食品包装上所显示的日期为生产日期，但一般有保质期限，凡进口物品必须有中文标签，无中文标签不得入库；（4）无qs标志的食品一律不收。2.4认真核准数量。凡能称重量的必须过称。有包装的要将包装拆掉，再称重量以核实原料净重。带包装及商标的货物，必须严格检查包装是否完好，有没有破损，在包装上已注明数量规格，要仔细点数，必要时抽样过称核对是否一致，对用箱包装要开箱抽查，检查箱子是示否装满；无包装的货物要视单位价值的高低用不同精度的称重工具称量；如果属于贵重物品、易碎品必须要开箱，个个检验个个点数，名烟名酒要求进行个个登记，并做标记，d) 对于对贵重的干货，必须有有效申购单，并且厨师认可质量才可收货；e) 凡是以重量计算的物品一定要逐件过磅，要准确扣除包装的重量，记录实收数量，并检验其质量、变质等现象，是否足量等；2.5质量不符合要求的不予收货并通知有关采购人员；（1）质量和数量不合要求的物品，如果用货部门坚持要使用，必须收货记录单上详细说明并由负责人签字；（2）已由部门领走的货物原则上不允许退货，特殊情况必须上报采购部处理并作记录；（3）对无申购单的货品，收货人员原则上不予收货；并及时通知相关人员；（4）对已验收合格的货物应立即送到相应的仓库或使用部门，以免引起质量下降或造成失，及时办理入库手续，填写完整的入库单并及时输入系统，入库单上必须注明供货单位，品名、数量、规格、单价、金额，入库单必须有采购、收货人的签名认可；2.6对于验收不合格的物品或价格提高而未通过财务和采购的的坚决拒收或退货，由验收人员开出退货单或出门证，出门证必须注明品名数量，供货商凭此出门证方可带货接受保安检查出门（这里需要保安部的严格把关）；2.7、每日收货的同时要做好索证的工作，并进行台账登记以备检查；所有供货清单要留存，时间同原始凭证；3、发货3.1、收到各部门送来的领料单，仓管人员要检查领料单的签名是否有效及完整，已经批准的领料单，不允许再增加品种和数量，如需要领物品，要请重新开据领料，重新办理领用手续；3.2、仓库保管员在接到各部门领料单要检查所领物品是不是属于正常领货，如不是，请其出示有总经理批示的申请报告，否则拒绝发货，并上报财务经理；3.3、仓库保管员接到领料单检查部门所需之物品仓库是否有货，如断货物品到货后应立即通知使用部门领用;3.4、在条件允许的情况下，部门领货员先将要领用的物品提前告知仓库，以便仓库先将物品备好，以缩短使用部门的领货时间;3.5、食品和物料的领料单必须分开;3.6 、各分公司领货： a、装饰公司的领料单必须有其办公室主任和其财务部指定会计签名才可发货； b、房产公司的领料单必须有孙总或其办公室主任和其财务部指定会计签名方可，一般领货是由其办公室文员负责；c、公寓楼处的瑞源领货必须有韩春签名，其财务部会计签名； d、各分公司来领料时，最好在其领料单上注明物品的单价，以便对方财务记账；e、各分公司发货完毕后，要将该领料单复印一份收好，在下月与对方财务对账时用；f、原则上瑞源与装鉓在一个大部内，所以复印单据放在一处g、在将领料单输入系统时，装鉓为其办公室主任，房产为其文员，瑞源为其办公室主任；h、各分公司领用物品单独使用四联领料单：白联部门，黄联成本，红联稽核，蓝联仓库3.7、对于名烟名酒的领用，必须做登记工作，以备检查。3.8、发货时必须以先进先出为原则.五、11：00-12：00整理上午发生的所有业务单据，并录入库存系统；属于入库物品的要手工开据入库单：必须注明供货单位，品名、数量、规格、单价、金额，入库单必须有采购、收货人的签名认可；食品和物料的入库不能体现在同一单据上；如果是属于新物品，在系统内增加品名时，严格按照物品分类表执行，对于分类表没有的要和成本会计沟通，遇到有争议的要上报领导，最终结果在分类表里注明；将手工入库单录入库存系统，注意录入时单据的正确性、输入的正确性；对已完成发货手续的部门领料单，录入库存系统，注意单据正确性，输入的正确性；在将单据录入系统时，随时做好库存情况的记录，稍后做库存的核对。对于系统单据的录入方法，参考系统文本教程及视频教程（存放在内网vod内）六、12：00-13：00午餐及值班时间由于饭店营业的特殊性，午休时间如有外出必须内部协调好，留人在仓库。七13：00-13：30检查库存情况，及时补仓；将常用物品的系统库存情况与实际库存核对，根据饭店的营业状况做好补仓的准备。八13：30-15：30仓库日常收发货，并将上午录入系统内的单据传递至成本会计处所有收发货手续同上（四）九、15：30-16：30整理所有发生业务单据，并录入库存系统此处同上（五）十、16：30-17：20检查当日系统库存与实际库存，根据需要下申购及时补仓首先检查库存状况，系统库存数与实际库存数是否一致，依据库存情况，在库存低限下的要下申购单进行补仓，结合饭店第二天的营业情况及时下申购单自动补仓，申购单要注明物品的规格、数量，特殊的还要注明物品的品牌及到货时间。十一、检查所有仓库安全状况，做好三防工作，无特殊情况按时下班；关闭所有照明电源，及其他晚间不再工作设备的电源；如果存放有易燃、易爆品，要检查其状态，确定其仍在安全状态中；关闭所有的门窗，并上锁。十二、积极主动地完成上级领导临时交派的其他工作、任务。唐菊华 2011-9-23仓库月工作按排一、每月一号，打印出上月末的系统盘点表，配合成本会计对仓库的抽盘；依据系统账目，打印出盘点表（注意纸张的节约）；配合成本会计：由对方在盘点表任意挑选物品进行抽盘，必要时可以全盘；实际盘点数量记录在盘点数一栏，如果有差异要做标记，方便核对；将各部门上月末领用的资产明细表打印出来，并通知各门来领取；将各仓库的实物整理、分类、规类、盘点一遍、二、2-5日，账实核对，制作盘点差异表 1、依据实物盘点表与系统盘点表逐一核对，如有差异，作出标记； 2、对有差异的地方，认真查找，能够调整及时调整，属于人为原因造成的，要上报请求处理； 3、核对完实物盘点表与系统盘点表之后，根据差异的情况，制作盘点差异报表，上报。三、6-7号制作呆滞物品表1、根据库存情况，将呆滞物品提出，2、查出呆滞物品的属性，并于相关部门沟通，确定其是否真正意义的呆滞，4、确定呆滞的原因，作出物品呆滞表，上报。四、依据呆滞表的物品，积极跟进，与相关部门沟通，无果要上报，请领导处理。五、4-7号，同各供货单位核对上月入库单据。原则上要求供货单位提供送货时有收货人签名的相关回联与入库红联核对，核对时要注意以下几点：1、供货单位名称是否一至，2、单据中所列物品是否与供货单位资质相符，3、供货单位的回联是否与入库红联日期、物品、数量、价格相同，4、所有核对无误后的单据可以将于供货方，记住要将单据的编码在专用本上登记、取单人在本上签名，5、如果供货方已提供发票的，要将入库红联和发票直接交于采购文员，并在专用本上登记，6、如果发现有错误的单据要及时查找原因，及时更正。六、8-9号根据上月入库情况，编制该月入库物品价格变动表七、10号，将各分公司领用物品的领料单整理齐，填制资金支付单，领导审核后交于成本会计与各分公司财务处对账；八、月末，将相关单据收集齐全，准时录入系统，及时进行系统月结。九、月末，配合成本会计月末对中餐吧台酒水盘点。十、随时配合其他部门关于物品价格及其他相关信息的查询工作。十一、积极主动地完成上级领导交派的其他工作、任务。注：对于各种报表的具体制作，数据可以依据系统和平时工作中积累的数据，实际的编制以实际需要的格式而定（这要求仓库人员要有一定的word和excelx编辑能力）。中餐吧台月末盘点流程对吧台盘点物品的分类有个大致的了解：白酒： a、名贵白酒：茅台、国窖、五粮液、水井坊、剑南春等， b、普通白酒：口子窖系列，迎驾系列、古井贡系列、高炉家酒等；红洒：张裕系列、长城系列、王朝系列、阿尔岱雪系列、卡斯特系列等；花雕酒：古越龙山系列、古南丰系列等；啤酒：雪花系列、青岛系列、饮料：矿泉水系列、可口可乐系列、汇源果汁、王老吉、乡谣系列、奶制品等；香烟：中华系列、皖烟系列及其他品牌香烟等；扑克对各种物品的包装数要清楚：白酒一般为6瓶一个包装，但茅台为12瓶为一件，水井坊还分度数的不同；红酒一般为6瓶一个包装，但年限要分的清，比如三年，五年，七年要分得清，95卡斯特与92卡斯特要分清，张裕解伯纳与92张裕解伯纳要区分清；花雕酒，古越龙山的包装都不一定，五年陈是12瓶，八年陈是6瓶，十年陈是8瓶；古南丰都是6瓶一个包装，但各种品名要分得清，比如冰雕1997、枸杞花雕、锦绣十年等；啤酒要分清纯生与普通啤酒，饮料，要分清听可乐听雪碧，瓶装可乐瓶装雪碧香烟，软、硬中华要分清，其他皖烟的区分；扑克，一盒为双付牌，一箱为50盒，以盒为单位。开始盘点：一般是从下午六点钟左右开始盘点，开始盘点时，要将上午出售的酒水单单独存放，与晚上出售的酒水单分开，先从三楼的吧台开始盘点：顺着货架从上往下，从左往右，逐一盘点，一一登记，整箱的酒水要打开看看内里的具体的数字是多少后登记，里面盘完以后，开始盘外面的：先盘柜内的酒水，一般是红酒，一定要分清各种红酒；香烟的种类要分清，整条的要确定内里数字是否完整，冰柜内的饮料酒水，要一层层盘点，种类要分清：一般上层为饮料、奶制品，下层为啤酒，三楼盘完后，开始盘二楼，主要方法与盘三楼相同，三楼一般存放的酒水为不常用的，所以数字一般情况下比较稳定，所有的物品盘点完后，要把二楼和三楼的数字进行累加，等到晚上营业结束后，要单独结出晚上售出的酒水数字，实际晚上盘点的数字以盘点数字减去当晚售出的酒水数字，盘点的数字确定后，再登记在盘存表上，吧员签名确认。把盘存表的数字与实际盘点数字核对无误后，将盘存表交于成本会计处。
2011-9-23
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