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人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退，写作可以弥补记忆的不足，将曾经的人生经历和感悟记录下来，也便于保存一份美好的回忆。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢？接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写，我们一起来看一看吧。
管理人员面试题及答案详解篇一
1. 你能简单地谈一下你自己吗？
这个问题，说它是面试问题的始祖，这个“始祖”级别的问题就像一艘华丽的破冰船，在求职者不停的自诉的同时，为他们提供了一个绝好的探究对方心理的机会。在谈的过程中要简练，但要有亮点。
2. 你觉得自己有哪些与众不同之处呢？
3. 我凭什么认为你是这个职位的合适人选呢？
4. 从今以后的3年时间里，你都计划做些什么？
通过类似这样的问题，我们了解到求职者的个人打算是否与我们公司的短期发展目标相一致。对方是在寻求一种迅速的职位提升还是打算踏踏实实的工作呢？他所要求的薪水我们可以接受吗？随着对方的日益成熟和工作经验的日益增加，他的工作目标、工作动力和简历中描述的还一样吗？如果我们录用了他，这会对他的工作前景有什么样的影响呢？他还会继续不断进取、不断汲取新知识、新技术吗？每一个求职者都希望能得到面前的这个职位。但是，为了不给面试官留下一个“贪婪”的印象，一般的求职者比较谦虚的开始他的回答；其时此时，我们也完全可以顺其自然的再问几个小问题，进一步明确对方的目的。
5. 能描述一下你的管理思想吗？
我们希望在面试中了解，求职者是否具有领导并发展员工、合理分派工作和薪水的能力（除非面试官本人是一个独裁政治的卫道士）。注意那些把自己说得过分极端；或者是一个十足的独裁者；或者是一个没有主心骨的随波逐流者。也要小心那些工作狂，那种为了一时的成功而不惜巨大代价的人。
6. 对您来讲，成功意味着什么，什么是您期望的成功？
7. 你在学习中学到了什么？
没有人会相信，一个刚刚走出大学校园或者刚刚进行完研究生论文答辩的人，会在短时间内在工作中取得较大的成功。职业培训和工作经验对于提高一个人的工作能力是非常必要的。因此，面对一个工作经验相对缺乏的应届毕业生，我们面试官要搞清楚，对方是一个有多大培养价值的人。通过类似上面的问题，我们要基本了解，实习经历，尤其是与对方所申请的职位密切相关的实习经历，是怎样补充对方在学校仅仅接收书本知识的不足的，而且要看看对方是否也清楚的意识到这一点。实际上每个求职者都应该明白，在某些需要严格实习的领域，缺少实习经历对申请是非常不利的。
8. 谈谈你最近担任的职位。你做了什么？你做得好吗？谈谈你的上司还有你的工作伙伴。
我们要明白，设计这个问题的部分目的，在于考察应聘者捕捉矛盾的能力，对方能否对庞杂的资料进行扼要地归纳总结。具体的说，能否给出一个对过去3年、5年甚至更长时间以来工作经历的总体概括。
要注意说话的语气。抱怨老板、下级或者是同事，都是一个人不负责任的'性格的体现。因此一个从思想上企图责备他人的应聘者往往不会给我们留下好印象，即使不是自己的错，也不应该去责备别人，这不是积极的工作态度。我们还可以问对方，为什么没有得到升迁，甚至为什么会被降职，看看他能否给出清楚简明的解释。这是考察对方能否正视自己不足的一个机会。
9. 你最喜欢的工作是什么？为什么呢？
对于一个聪明的应聘者来说，哪怕他最喜爱的职业与目前这份工作在很多方面相去甚远，他也会解释说自己已经由于某些原因而改变了原来的想法，目前自己申请的这份工作才是最适合他的。相反，一个不很明智的应聘者，却总是在不经意间暴露自己所真正想做的工作，不管他的申请的职位是什么。
10. 能谈谈你所遇到过的你认为最优秀的上司吗？最糟糕的呢？
在我作为面试官的经历中，平心而论，我希望应聘者以前的上司，是一位能够关心他的生活、帮助他的学习与成长、监督他的工作进展并且在必要的时候慷慨地给予信任的上司。但是如果事情不是这样的话，我也是不喜欢对方责备他的上司的。如果他真的那样做了的话，只会让我怀疑他是否具有与别人正常交往的能力。
对于后一个问题，当然，谁都会有自己印象中最最糟糕的上司，但是如果能把上司的缺点放在一个积极的背景中去讲述，就是难有可贵的了。比如他会说他的上司“吝惜知识”，借以显示出他本人求知的愿望。同样，他也许会说他的经理不善于协作，借于暗示他希望能够在一个凝聚力的团队中工作。这样的回答，确实会让我对他的好感倍增，因此也往往会垂青于他们。
11. 你通常是怎样激励你的手下的？
其实我们觉得，这个问题是无法用一两句话来回答的。如果应聘者告诉了一种“万灵丹”，我觉得你还是不相信的为好。在工作中，要接触的人形形色色，怎么可能用同样的方法来对待呢？我们要寻找的是那种灵活变通的人，那种能根据每个人的个性差异采取不同的激励措施的人。
12. 你希望在公司中营造出一种什么样的企业文化？
13. 为什么你要离开你现在的工作？
没有人愿意离开他们完全满意的工作。每个应聘者开始寻找下一份工作，都是在为自己寻找更好的机会、更高的薪水和更大的挑战。有些人仅仅把这次面试看成是自己“跳槽”的一次普通经历，而没有觉得自己是在争取一个更好的发展环境。这样没有定性的人，我们是不欢迎的。甚至有些人是为了离开现在的公司，心甘情愿地去寻找一份近乎“降职”性的工作。我十分的反感这样的做法，它让我觉得我们的公司在他的眼里仅仅是一个驿站而已，当他有了新的希望之后，他会义无反顾的弃我而去。
14. 能谈谈你的上司吗？你了解他的工作吗？
有些人非常喜欢夸大自己的功劳，埋没其他人的作用。这样的人在面试中，就往往会表现为对自己上司的工作持一种漠不关心的态度。我们为个问题就是要看看对方是不是一个这样的人。此外。通过应聘者对这个问题的回答，我们也可以考察一下对方的简历是否属实，因为一个编造简历的人，往往会在回答类似的细节问题时暴露出一些不一致的地方。如果他上司的工作和他今天要申请的工作有类似之处的话，那么看看他是如何评价它的。从他的评价可以看出他是否真正喜欢、真正了解这项工作。
15. 如果你最终被我们公司聘用，你如何和现在的同事相处？
无论对方回答的内容是什么，回答这个问题的态度，总是能很好的反映应聘者是否有向将来的同伴学习的渴望。一个求知欲比较强的应聘者向你表达出这样的意思：他会给这个集体带来新知识、新技术，同时也必将从集体中学到很多东西。
16. 如果你遭到上司不公平的批评，你会怎么办？
17. 你对我们公司了解多少？
这是一个很能看出应聘者准备工作充分与否的问题。许多人往往因为对所面试的公司了解不够而失去了机会。做过细致调查的应聘者，会非常有条理的说出公司的一些具体经营状况或市场前景。
18. 你在业余时间里都做些什么呢？
英文中有这样一句俗语：“if you want something done ,give it to busy person(如果你有事情要做的话，就把它交给一个忙人吧)。”我们非常希望应聘者在八小时之外也是一个精力充沛、日程紧凑的人。没有必要要求这些活动一定是体力上的。更要鼓励那些能促进应聘者社交能力的活动。对于一些有着不甚良好的业余活动的应聘者，我们就要审慎的考虑一下他的这些习惯是否会影响到他的正常工作了。
19. 你最近读了什么书了？
20. 你还有什么需要让我知道的？如果你是我，你会雇用你吗？
管理人员面试题及答案详解篇二
在学习、工作生活中，我们最熟悉的就是试题了，试题可以帮助参考者清楚地认识自己的知识掌握程度。什么样的试题才是科学规范的试题呢？下面是小编为大家整理的食品生产安全管理人员考核试题及答案，欢迎阅读与收藏。
1.食品生产企业对其生产食品的安全负责。（ ）
2.任何组织或者个人有权举报食品安全违法行为。（ ）
3.食品安全标准是推荐性的标准，企业可以根据需要自愿采纳。（ ）
4.国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准，在本企业适用，并报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案。（ ）
5.食品生产企业应当确保其生产活动符合相应的食品安全标准，如《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》。（ ）
6.可以在贮存食品原料的场所内存放个人生活物品。（ ）
7.食品生产企业应具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。（ ）
8.食品生产企业的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员须为专职，不得为兼职。（ ）
9.为了便于成品运输，宜将产品包装间设置成与外界直接相通的形式。（ ）
10.为便于内包装材料的传递，食品生产企业可以将内包装材料库房与内包装车间之间传递通道上的通行门拆除。（ ）
11.食品生产企业应当具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。（ ）
12.贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输。（ ）
13.食品生产人员应当保持个人卫生，生产食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽。（ ）
14.食品生产人员进入生产车间前应当将手洗净，是否需要穿戴清洁的工作衣、帽可由企业自行要求。（ ）
15.食品生产用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准。（ ）
16.食品生产中使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害。 （ ）
17.食品生产企业可对市场上滞销的产品进行回收，并以此为原料生产新的产品。（ ）
18.为了避免浪费，食品生产企业可以使用过期的冷冻肉品加工成肉饼。（ ）
19.某食品生产企业实际完成销售包装的时间为2018年1月10日，根据销售需要，产品可以在2018年3月6日出库时标注当天为生产日期。（ ）
20.某食品生产企业将产品进行包装后置于成品库储存，可以待该批产品出厂时将出厂当天日期打印为生产日期。（ ）
21.禁止生产无标签的`预包装食品，但生产的食品添加剂有无标签没有强制要求。（ ）
22.从事食品生产，应当依法取得食品生产许可。（ ）
23.按照传统既是食品又是中药材的物质目录由国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理部门制定、公布。食品中不得添加按照传统既是食品又是中药材的物质。（ ）
24.生产的食品中可以适当添加药品，以增加食品治疗功能。（ ）
25.食品添加剂可以凭经验、凭感觉添加。（ ）
26.食品生产企业应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂。（ ）
27.所有食品生产企业必须留存生产信息，建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。国家鼓励食品生产企业采用信息化手段实现食品可追溯。（ ）
28.国家不鼓励食品生产企业参加食品安全责任保险。（ ）
29.食品生产企业应当配备食品安全管理人员，加强对其培训和考试。经考试不具备食品安全管理能力的，不得上岗。（ ）
30.从事接触直接入口食品工作的食品生产人员应当每两年进行一次健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。（ ）
31.从事接触直接入口食品工作的食品生产人员健康证过期后，可继续从事食品生产活动，待日后有时间进行健康体检，取得健康证明即可。（ ）
32.食品生产企业应当就原料采购、原料验收、投料等原料控制事项制定并实施控制要求，以保证所生产的食品符合食品安全标准。（ ）
33.食品生产企业应当就所生产食品的运输和交付控制方面制定并实施控制要求，以保证所生产的食品符合食品安全标准。（ ）
34.食品生产企业可将日常监督检查结果作为食品安全自查结果。（ ）
35.某茶叶公司的原材料茶青均使用自家茶山所产茶青，因此不需要对茶青进行进货查验或检验。（ ）
36.某面包厂的进货查验记录中记录了原料鸡蛋的生产日期、保质期等信息，可以不记录进货日期。（ ）
37.某食品生产企业出具了出厂产品自检合格报告后，可以不留存相对应的原始检验记录。（ ）
38.某糕点生产企业为保证产品新鲜，可将刚烘焙好未经检验的产品运输出厂进行销售。（ ）
39.食品生产企业发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。（ ）
40.食品生产企业召回已经上市销售的食品，无需通知相关生产经营者和消费者。（ ）
41.食品生产企业对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品只能采取销毁措施。（ ）
42.食品生产企业可以先对召回的食品进行销毁，再向相关食品安全监督管理部门报告时间、地点。（ ）
43.食品添加剂应当有标签、说明书和包装，并在标签上载明“食品添加剂”字样。（ ）
44.某枣汁饮料标签上可标示该产品可以用于预防贫血。（ ）
45.某酒厂新生产一批配制酒，可以在标签上标示为“通络活血酒”。（ ）
46.某食品生产企业在其产品中加入了山药、大枣等按传统既是食品又是中药材的物质，因此可在标签上标识该产品具有补气补血的功效。（ ）
47.对依照《中华人民共和国食品安全法》规定实施的检验结论有异议的，食品生产企业可自行选择复检机构进行复检。（ ）
48.食品生产企业应委托符合《中华人民共和国食品安全法》规定的食品检验机构对所生产的食品进行检验，不可自行进行检验。（ ）
49.进口的食品、食品添加剂、食品相关产品符合原产国家或地区的标准即可。（ ）
50.食品生产企业应当制定食品安全事故处置方案，定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除事故隐患。（ ）
51.为应对食品安全监督管理部门对食品安全事故的调查处理，某食品生产企业用编造好的记录替代了原始记录。（ ）
52.根据《中华人民共和国食品安全法》，任何单位或者个人不得阻挠、干涉食品安全事故的调查处理。（ ）
53.某食品生产企业生产过程中存在食品安全隐患，未及时采取措施消除，食品安全监督管理部门可以对该企业法定代表人或者主要负责人进行责任约谈。责任约谈情况和整改情况应当纳入该企业食品安全信用档案。（ ）
54.任何单位和个人不得编造、散布虚假食品安全信息。（ ）
55.某食品生产企业2017年被吊销许可证，该企业在2020年可以重新申请食品生产许可。（ ）
56.某食品生产企业2017年被吊销许可证，该企业法定代表人在2020年可以从事食品生产管理工作、担任食品生产企业食品安全管理人员。（ ）
57.王某因食品安全犯罪被判处有期徒刑，其五年后可从事食品生产管理工作，也可担任食品生产企业食品安全管理人员。（ ）
58.因购买到不符合食品安全标准的食品而受到损害的消费者，只能向销售该食品的经营者要求赔偿损失，而不能直接向生产者要求赔偿损失。（ ）
59.某酸奶生产企业接到消费者赔偿要求，经分析可能是经营环节保存不当造成酸奶变质。该生产企业可不先行赔付，要求消费者直接向销售该酸奶的超市索赔。（ ）
60.根据《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》（gb 14881-2013），分隔是指通过在物品、设施、区域之间留有一定空间，并不需要通过设置物理阻断的方式进行隔离。（ ）
61.食品生产企业厂区不应选择对食品有显著污染的区域，如某地对食品安全和食品宜食用性存在明显的不利影响，且无法通过采取措施加以改善，应避免在该地址建厂。（ ）
62.食品生产企业厂房和车间的内部设计和布局应满足食品卫生操作要求，避免食品生产中发生交叉污染。（ ）
63.一般作业区应与清洁作业区分离。（ ）
64.为便于人员操作，检验室可未经分隔，直接设于生产区域内。（ ）
65.食品生产企业在生产车间屋顶内层喷涂涂料作为顶棚，应使用无毒、无味、防霉、不易脱落、易于清洁的涂料。（ ）
66.蒸汽、水、电等配件管路应尽量避免设置于暴露食品的上方，如确需设置，应有能防止灰尘散落及水滴掉落的装置或措施。（ ）
67.墙面、隔断应使用无毒、无味的防渗透材料建造，在操作高度范围内的墙面应光滑、不易积累污垢且易于清洁。（ ）
68.清洁作业区的对外出入口可装设能自动关闭的门。（ ）
69. 对除能量和核心营养素外的其他营养成分进行营养声称或营养成分功能声称时时，在营养成分表中应标示出该营养成分的含量及其占营养素参考值（nrv）的百分比。（ ）
70.室内排水的流向应由清洁程度要求低的区域流向清洁程度要求高的区域，且应有防止逆流的设计。（ ）
71.不同清洁要求的同一设备不同部位应分开清洁，并使用不同的清洁工器具。（ ）
72.食品生产场所或生产车间入口处应设置更衣室，为节约空间，工作服可与个人服装混放。（ ）
73.卫生间可与食品生产车间直接连通。（ ）
74.厂房内应有充足的自然采光或人工照明，光泽和亮度应能满足生产和操作需要，光源应使食品呈现真实的颜色。（ ）
75.原料、半成品、成品、包装材料等应依据性质的不同分设贮存场所、或分区域码放，并有明确标识，防止交叉污染。（ ）
76.食品原料等贮存物品不可直接放置在地面，但可靠墙放置。（ ）
77.仓库内的贮存物品应与墙壁、地面保持适当距离，以利于空气流通及物品搬运。（ ）
78.根据《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》（gb 14881-2013），清洁剂、消毒剂、杀虫剂等物质应与原料、成品、包装材料等分离放置。（ ）
79.食品生产企业应配备与生产能力相适应的生产设备，并按工艺流程有序排列，避免引起交叉污染。（ ）
80.用于食品生产监控的温度计、压力表应定期校准、维护。（ ）
81.食品生产企业生产线监控应当避免使用水银温度计，以免破损后造成玻璃异物污染以及汞化学污染。（ ）
82.食品生产企业应建立设备保养和维修制度，加强设备的日常维护和保养。（ ）
83.清洁消毒前后的食品生产设备和工器具应分开放置妥善保管。（ ）
84.食品加工人员应定期对生产、包装、贮存等设备及工器具、生产用管道、裸露食品接触表面等进行清洁消毒。（ ）
85.食品加工人员取得健康证明后无需卫生培训可直接上岗。（ ）
86.食品生产企业一旦发现患有痢疾、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等疾病的员工，应立即开除。（ ）
87.食品加工人员操作中不小心切到手指造成明显皮肤损伤，经包扎可以继续在配料岗位工作。（ ）
88.食品加工人员进入作业区域不应佩戴饰物，但可佩戴手表。（ ）
89.食品加工人员个人使用的水杯可以直接放在生产车间操作台上。（ ）
90.食品加工人员工作过程中，上厕所后继续从事食品生产活动应洗手，可不用再次消毒。（ ）
91.非食品加工人员不得进入食品生产场所，特殊情况下进入时应遵守和食品加工人员同样的卫生要求。（ ）
92.食品生产车间应设置纱帘、纱网、防鼠板、防蝇灯等，防止鼠类昆虫等侵入。（ ）
93.食品生产企业应制定废弃物存放和清除制度，定期清除废弃物，对于易腐败的废弃物应尽快清除。（ ）
94.食品加工人员可穿着工作服或者个人服装进入作业区域。（ ）
95.食品生产企业应建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购、验收、运输和贮存管理制度。（ ）
96.食品生产企业若发现验收不合格的食品原料，应在指定区域与合格品分开放置，做好明显标记。（ ）
97.食品原料不得与有毒、有害物品同时装运，避免污染食品原料。（ ）
98.食品原料仓库应设专人管理，定期检查质量和卫生情况，及时清理变质或超过保质期的食品原料。（ ）
99.食品原料、食品添加剂和食品包装材料等进入生产区域时应有一定的缓冲区域或外包装清洁措施，以降低污染风险。（ ）
100.鼓励采用haccp对生产过程进行食品安全控制。（ ）
101.食品加工过程的微生物监控应包括致病菌监控和指示菌监控。（ ）
102.食品生产企业不得在食品加工中添加食品添加剂以外的非食用化学物质和其他可能危害人体健康的物质。（ ）
103.应急情况下，可临时使用食用油脂或工业油脂对生产设备上直接接触食品的活动部件进行润滑。（ ）
104.食品生产企业应建立清洁剂、消毒剂等化学品的使用制度，并做好使用记录。（ ）
105.食品生产企业应采取设备维护、加工过程监督等措施，降低食品受到异物污染的风险。（ ）
106.食品生产企业应采取设置筛网、捕集器、磁铁、金属检查器等有效措施，降低金属或其他异物污染食品的风险。（ ）
107.食品生产企业使用包装材料时应核对标识，避免误用，如实记录包装材料的使用情况。（ ）
108.不具备自行检验能力的食品生产企业，应委托具备相应资质的食品检验机构对产品进行检验。婴幼儿配方乳粉出厂应由生产企业全项目逐批自行检验，不得委托检验。（ ）
109.食品生产企业自行检验应具备与所检项目适应的检验室和检验能力。（ ）
110.食品生产企业对新购买的分析天平只需要进行一次检定。（ ）
111.食品生产企业检验室应妥善保存检验报告和原始记录，无需产品留样。（ ）
112.同一食品品种不同包装的产品，不受包装规格和包装形式影响的检验项目可以一并检验。（ ）
113.贮存、运输和装卸食品的容器、工器具和设备应安全、无害，保持清洁，降低食品污染的风险。（ ）
114.食品生产企业应对食品加工人员以及相关岗位的从业人员进行相应的食品安全知识培训。（ ）
115.食品生产企业应根据食品生产不同岗位的实际需求，制定和实施食品安全年度培训计划并进行考试，做好培训记录。（ ）
116.当食品安全相关的法律法规标准更新时，应及时对员工开展培训。（ ）
117.食品原料、食品添加剂和食品包装材料等食品相关产品进货查验记录、食品出厂检验记录只需要记录人员签名。（ ）
118.食品生产企业应建立客户投诉处理机制，对客户提出的书面或口头意见、投诉，企业相关管理部门应作记录并查找原因，妥善处理。（ ）
119.食品生产企业应确保各相关场所使用的文件均为有效版本。（ ）
120.文件可使用纸质记录，鼓励采用先进技术手段（如电子计算机信息系统），进行记录和文件管理。（ ）
121.某食品生产企业生产糕点及糖果，依据《食品生产许可管理办法》，需要申请两个食品生产许可证。（ ）
122.食品生产许可实行一企一证原则，同一个食品生产者从事食品生产活动，应当取得一个食品生产许可证。 （ ）
123.申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。（ ）
124.食品生产许可证发证日期为许可决定作出的日期。（ ）
125.李某新办一面粉生产企业，可借用他人的食品生产许可证进行生产。（ ）
126.生产场所迁出原发证的食品安全监督管理部门管辖范围的，其生产许可证无需重新申请。（ ）
127.食品生产企业食品生产许可证变更后，有效期必须自变更之日起重新计算。（ ）
128.食品生产许可证应妥善保管，一经遗失、损坏将无法补办。（ ）
129.被许可人以欺骗、贿赂等不正当手段取得食品生产许可的，由原发证的食品安全监督管理部门撤销许可，并处1万元以上3万元以下罚款。（ ）
130.食品生产企业未按规定在生产场所的显著位置悬挂或者摆放食品生产许可证的，由县级以上地方食品安全监督管理部门责令改正；拒不改正的，给予警告。（ ）
131.食品安全监督抽检的样品、抽样文书及相关资料可由被抽样食品生产企业自行送样和寄送文书。（ ）
132.食品安全监督抽检的抽样检验结论显示微生物指标超标的，复检机构可以复检。（ ）
133.食品生产企业拒绝在食品安全监督抽检抽样文书上签字或者盖章的，由食品安全监督管理部门根据情节依法单处或者并处警告、3万元以下罚款。（ ）
134.鼓励食品生产企业选择食品安全第三方专业机构对自身的食品生产管理体系进行评价，评价结果作为日常监督检查的参考。（ ）
135.食品生产企业应当按照监督检查人员要求，在现场检查、询问和抽样检验等文书上签字或者盖章。（ ）
136.日常监督检查结果为基本符合的食品生产企业应按期进行整改，并将整改情况报告食品安全监督管理部门。（ ）
137.日常监督检查结果为不符合，有发生食品安全事故潜在风险的，食品生产企业应在三日内停止食品生产活动。（ ）
138.食品生产企业应当配合食品安全监督管理部门的风险分级管理工作，不得拒绝、逃避或者阻碍。（ ）
139.根据《食品生产经营风险分级管理办法》，食品生产企业风险等级一经评定，无法调整。（ ）
140.根据《食品生产经营风险分级管理办法》，食品生产企业风险等级分为好、中、差三个等级。（ ）
141.根据《食品生产经营风险分级管理办法》，食品生产企业应当根据风险分级结果，改进和提高生产控制水平，加强落实食品安全主体责任。（ ）
142.预包装食品标签不应以暗示性的语言、图形、符号，使消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆。（ ）
143.一款面包产品，可以取名为“酸奶草莓”。（ ）
144.无国家标准、行业标准或地方标准规定的名称时，应使用不使消费者误解或混淆的常用名称或通俗名称。（ ）
145.在食品加工过程中已挥发的水或其他挥发性配料必须在配料表中标示。（ ）
146.若同一预包装内含有多个单件预包装食品时，大包装可不标示净含量和规格。（ ）
147.预包装食品营养标签中的核心营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物，不包括钠。（ ）
148.预包装食品营养标签如同时使用外文标示，其内容应当与中文相对应，外文字号可以大于中文字号。（ ）
149.预包装食品营养标签应在大包装上统一进行标示，向消费者提供的最小销售单元的包装上可不标示。（ ）
1、对 2、对 3、错 4、对 5、对
6、错 7、对 8、错 9、错 10、错
11、对 12、对 13、对 14、错 15、对
16、错 17、错 18、错 19、错 20、错
21、错 22、对 23、错 24、错 25、错
26、对 27、对 28、错 29、对 30、错
31、错 32、对 33、对 34、错 35、错
36、错 37、错 38、错 39、对 40、错
41、错 42、错 43、对 44、错 45、错
46、错 47、错 48、错 49、错 50、对
51、错 52、对 53、对 54、对 55、错
56、错 57、错 58、错 59、错 60、错
61、对 62、对 63、错 64、错 65、对
66、对 67、对 68、对 69、对 70、对
71、对 72、错 73、错 74、对 75、对
76、错 77、对 78、错 79、对 80、对
81、对 82、对 83、对 84、对 85、错
86、错 87、错 88、错 89、错 90、错
91、对 92、对 93、对 94、错 95、对
96、对 97、对 98、对 99、对 100、对
101、对 102、对 103、错 104、对 105、对
106、对 107、对 108、对 109、对 110、错
111、错 112、对 113、对 114、对 115、对
116、对 117、错 118、对 119、对 120、对
121、错 122、对 123、对 124、对 125、错
126、错 127、错 128、错 129、对 130、对
131、错 132、错 133、对 134、对 135、对
136、对 137、错 138、对 139、错 140、错
141、对 142、对 143、错 144、对 145、错
146、错 147、错 148、错 149、错
管理人员面试题及答案详解篇三
1. 你能简单地谈一下你自己吗？
这个问题，说它是面试问题的始祖，这个“始祖”级别的问题就像一艘华丽的破冰船，在求职者不停的自诉的同时，为他们提供了一个绝好的探究对方心理的机会。在谈的过程中要简练，但要有亮点。
2. 你觉得自己有哪些与众不同之处呢？
3. 我凭什么认为你是这个职位的合适人选呢？
4. 从今以后的3年时间里，你都计划做些什么？
通过类似这样的问题，我们了解到求职者的个人打算是否与我们公司的短期发展目标相一致。对方是在寻求一种迅速的职位提升还是打算踏踏实实的工作呢？他所要求的薪水我们可以接受吗？随着对方的日益成熟和工作经验的日益增加，他的工作目标、工作动力和简历中描述的还一样吗？如果我们录用了他，这会对他的工作前景有什么样的影响呢？他还会继续不断进取、不断汲取新知识、新技术吗？每一个求职者都希望能得到面前的这个职位。但是，为了不给面试官留下一个“贪婪”的印象，一般的求职者比较谦虚的开始他的回答；其时此时，我们也完全可以顺其自然的再问几个小问题，进一步明确对方的目的。
5. 能描述一下你的管理思想吗？
我们希望在面试中了解，求职者是否具有领导并发展员工、合理分派工作和薪水的能力（除非面试官本人是一个独裁政治的卫道士）。注意那些把自己说得过分极端；或者是一个十足的独裁者；或者是一个没有主心骨的随波逐流者。也要小心那些工作狂，那种为了一时的成功而不惜巨大代价的人。
6. 对您来讲，成功意味着什么，什么是您期望的成功？
7. 你在学习中学到了什么？
没有人会相信，一个刚刚走出大学校园或者刚刚进行完研究生论文答辩的人，会在短时间内在工作中取得较大的成功。职业培训和工作经验对于提高一个人的工作能力是非常必要的。因此，面对一个工作经验相对缺乏的应届毕业生，我们面试官要搞清楚，对方是一个有多大培养价值的人。通过类似上面的问题，我们要基本了解，实习经历，尤其是与对方所申请的职位密切相关的实习经历，是怎样补充对方在学校仅仅接收书本知识的不足的，而且要看看对方是否也清楚的意识到这一点。实际上每个求职者都应该明白，在某些需要严格实习的领域，缺少实习经历对申请是非常不利的。
8. 谈谈你最近担任的职位。你做了什么？你做得好吗？谈谈你的上司还有你的工作伙伴。 我们要明白，设计这个问题的部分目的，在于考察应聘者捕捉矛盾的能力，对方能否对庞杂的资料进行扼要地归纳总结。具体的说，能否给出一个对过去3年、5年甚至更长时间以来工作经历的总体概括。
1、简单介绍一下个人工作经历？
2、简述一下为什么要来***工作？
3、来***应聘的岗位是什么，为什么应聘这一工作岗位？
4、你觉得自己应聘该岗位有什么优势？
5、告诉我们，你脑子当中正在想的五个词？
6、你觉得你未来工作最主要的工作内容是什么？为什么？
7、如果工作和生活发生冲突，你将如何处理？
8、在员工管理时，你认为最重要的是什么？为什么？
10、请将企业、员工、个人、厂商、顾客几者进行排序，并简述为什么？
14、来***工作，你最看重什么？
2、 在做出较大决定时，你一般会考虑哪些因素？举个例子加以说明？
3、 如果你需要一名助手，你希望他具备什么条件？
5、 衡量一个好的领导者，你的判断标准是什么？
一、你认为作为企业的一名安全管理人员，自身应该具备哪些素质。
（1）提高学习能力，练就创一流业绩的本领。安全员要把学习作为一项基本功，勤于学习，善于学习，做到学以致用，用有所成。要做到学习工作化，工作学习化，通过自己的带头作用，营造浓厚的学习进取氛围。作为一名安全管理人员，会应对于实际工作相关的设备安全、电气安全、应急安全、职业健康安全等方方面面的工作，因此应对各专业知识的不断学习，以及搜集相关的国家法律法规标准要求非常重要。
（2） 提高实践能力，增强责任心、使命感。基层安全工作任务重，标准高，要求严，是一项长期、艰巨、复杂的工作。安全管理人员需要增强事业心、责任感，在实践中增强安全生产技术业务能力。要加强基本功训练，定期组织开展实践演练，提高全员安全技能，当好本单位的安全工作领头人。
（3）提高创新能力，开创基层安全工作新局面。要做好基层安全生产工作，就要根据单位的人员特点、生产（工作）特点和气候、季节特点等，因时、因地制宜地开展安全生产工作。针对单位安全工作面临的新情况、新问题，要求我们安全员必须创新思维方式和工作方法，多角度思考，多途径探索，多形式运用，开创基层安全工作的新局面。
（4）提高组织协调能力，营造可亲、可敬的良好氛围。作为安全员要善于组织和沟通协调，团结单位全体员工来共同搞好基层安全工作。要增强服务意识，对单位员工不光是严格要求，也要热情关心，要真心实意地为他们排忧解难，增强感召力、凝聚力和亲和力，把单位建设成员工心齐、气顺、劲足、人际关系和-谐的新型企业民-主管理机制。
（5）提高约束能力，树立专业带头人的良好形象。要带头认真学习安全生产方针政策和安全规章制度；带头遵守规章制度，既要严于律人，也要严于律己；带头执行规章制度，对不安全的人和事，敢于大胆管理，敢于较真，敢于碰硬，不怕得罪人，以维护规章制度的严肃性。带头加强技术业务知识和技能的学习，做到别人不会的我会，别人会的我精，使自己的业务技术技能始终在安全生产工作中处于领先地位。
二、危险源的概念是什么？
定义：可能导致死亡、伤害、职业病、财产损失、工作环境破坏或这些情况组合的根源或状态。危险源由三个要素构成：潜在危险性、存在条件和触发因素。
三、我公司在运营过程中，涉及到如物业、租户等等很多相关方对接，你认为公司的相关方如何进行安全管理。
1、 建立合格相关方名录，进行资格审核；
2、 与相关方签订安全协议；
3、 与入厂作业的相关方签订安全告知，或者进行安全培训；
5、 作业过程中涉及到危险作业应进行审批，可委托物业执行；
6、 作业过程中应不定期进行安全检查；
7、 对于长期相关方应进行定期安全审核，判断是否构成合格相关方。
管理人员面试题及答案详解篇四
1、您认为“管理”究竟是什么?(测试应聘者是否能够将理论方面的管理知识与工作实践相结合。)
2、一个好企业要取得进步，哪些方面是决定性的?(在复杂的市场环境中，不同的企业的成功要素区别很大。通过回答测试 应聘者对原单位在管理方面的理解程度。)
3、您最近读过的有关管理方面的书籍有哪些?(优秀的管理人员是非常注重收集资讯及知识更新的。
应聘者有机会进一步阐述其发人深省的想法，更不想弄清在这个答案的背后是否还隐藏着什么深刻的生活经验。这个答案告诉我们面对困境的经理应该如何做出反应。 “让我的那些人能够按照我的指令行事，做到有令即行，有禁即止。”是第二种可能的回答。这说明该经理已经准备控制局面，实施领导。
“调动人员的积极性，组成一支能干的队伍。”可能是回答此问题的第三种方法，表明应聘者有较深的阅历，有能力来管理他人。 也有人将面临的具体问题作为答案。招聘者需关注作为管理人员应聘者是否有较为开阔的目光，而并非将精力用于处理具体事务上。)
5、您如何控制和减少风险?(首先应当注意应聘者意识到的风险程度，然后再考察其回答的方法，以及风险涉及到的各个方 面、是否对其他总是有影响等。)
6、你认为你所应聘的职位与你的部门或公司的战略有什么关系?(首先应当注意应聘者意识到的风险程度，然后再考察其回答 的方法，以及风险涉及到的各个方面、是否对其他总是有影响等。)
7、您会如何计划和组织一个重要(或长期)的项目?(招聘者应当关注应聘者策划和运行项目的各个环节，而不是项目本身是否 与本单位的工作最接近。)
8、您通常怎样制定和监控一项大型的计划?(注意应聘者在回答时是否能够将与组织战略的结合程度、报审、时间、人员、经 费等各个方面综合考虑分析。)
9、您怎样处理与其他部门之间的矛盾?(没有矛盾是不现实的，应聘者往往都会回答通过沟通来解决。此项提问意在应聘者是否能够关注矛盾的根源，而不仅是解决或处理问题手段。)
10、请您简单地谈谈您周围比较典型的 管理案例。(考察应聘者是否关注企业成功/失败的原因，并能够言简意赅、一针见血地指出问题所在。)
11、您从您原来的单位或上级领导向上学习到了什么?(一段工作经历或多或少地都会让人学到一些东西，哪怕是经验教训; 一无所获的人将来仍旧可能一无所获。)
12、您通常是如何处理……问题的?(可就应聘人员刚刚谈论过的方面或自己知道的问题提出)(考察应聘者的应变能力及理解 问题的深入性。)
13、您是否有过管理下属的经验?您的直接下属有多少?(有经验的管理人员是不会混淆“直接下级”与“间接下级”的。)
14、开始与一批新人共同工作时，你将如何了解他们?如果作为一名部门管理人员，你将如何建设和团结团队成员?(倾听是了解别人的.关键。部门管理人员应当具备一定的培训能力，部署和分解工作任务，在指导下属工作时必须能够制定出量化的、可操作的工作指标和方法，并规定完成时限和标准，进行跟踪反馈。)
15、您是如何调动员工的工作积极性的?(了解应聘者在什么时候采用何种管理技巧，以及是否具备领导或负责任的能力。)
16、您是如何监督和支持下属员工开展工作的?(测试应聘者对过程的监控程度及对结果的掌握程度，以及所运用的管理手段。而不仅是检查、处罚、奖励等简单的行政办法。)
17、您在工作中是如何对下属进行授权的?(考察应聘者的管理风格。)
管理人员面试题及答案详解篇五
引导语：安全生产管理，就是针对人们在安全生产过程中的安全问题，运用有效的资源，发挥人们的智慧，通过人们的努力，进行有关决策、计划、组织和控制等活动。以下是百分网小编分享给大家的2017管理人员安全生产知识竞赛试题附答案，欢迎测试!
1.建筑起重机械在首次出租安装前，建机一体化企业，应当到本企业工商注册所在地县级级以上地方人民政府建设主管部门(a )。
a、产权备案 b、告知性的登记 c、使用登记 d、安装告知
2.建筑起重机械( a)应当自建筑起重机械安装验收合格之日起30日内，将建筑起重机械安装验收资料、建筑起重机械安全管理制度、特种作业人员名单等，向工程所在地县级以上建设行政主管部门办理建筑起重机械使用登记。
a、使用单位 b、建设单位 c、工程监理单位 d、安装单位
3、建筑起重机械使用单位和( c ) 应当在签订的建筑起重机械租赁合同中明确双方的安全生产责任。
a.总承包单位 b.安装单位 c.租赁单位 d.工程监理单位
4、建筑起重机械使用单位应当在建筑起重机械安装过程中指定专职设备管理人员、专职安全生产管理人员进行( a )。
a.现场监督检查 b.现场指导 c.现场指挥 d.经常巡查
5、建筑起重机械在b前应当经有相应资质的检验检测机构检测合格。
a.自检前 b.验收前 c.验收后 d.使用前
6、安装单位应当在建筑起重机械安装(拆卸)前(b)工作日内通过书面形式、传真或者计算机信息系统告知工程所在地县级以上地方人民政府建设主管部门，同时按规定提交经施工总承包单位、监理单位审核的有关资料。
a.1个 b.2个 c.3个 d.4个
7、建筑起重机械使用单位在(a) 对建筑起重机械的检查、维护、保养另有约定的， 从其约定。
a.建筑起重机械租赁合同中 b.建筑起重机械安装合同中
c.口头协议中 d、转包协议中
8、有一级施工总承包资质的企业，(c)对外承担任何型号的建筑起重机械的安装。
9、从事安装、使用、日常检查、维护保养的作业人员必须持证上岗。每台塔机安装至少配备安装拆卸工(d)名。
a.2 b.3 c.4 d.5
a.2 b.3 c.4 d.5
11、从事安装、使用、日常检查、维护保养的作业人员必须持证上岗。 (c)台以上(含4台)起重机械必须设置a名以上维修工组成维修班，指定负责人。
a.2 b.3 c.4 d.5
12、施工总承包企业现场应配备满足工程需要的设备管理人员。建筑起重机械1～3台，应有( a) 名设备专管人员。
a.1 b.2 c.3 d.4
13、施工总承包企业现场应配备满足工程需要的设备管理人员。建筑起重机械4～5台，应配备(a )名专职设备管理人员。
a.1 b.2 c.3 d.4
14、施工总承包企业现场应配备满足工程需要的设备管理人员。6台以上，应至少配备 (b)名专职设备管理人员。
a.1 b.2 c.3 d.4
15、用人单位对于首次取得建筑施工特种作业资格证书的人员，应当在其上岗前安排不少于( c)个月的实习操作。
a.1 b.2 c.3 d.4
16、用人单位应按规定组织特种作业人员参加年度安全教育培训或继续教育，培训时间不少于 ( c)小时。
a.8 b.12 c.24 d.32
17、特种作业人员资格证书有效期两年。有效期满需要延期的，应当于期满前(c )个月内向原考核发证机关申请办理延期复核,复核合格的，资格证书有效期延期2年。
a.1 b.2 c.3 d.4
18、根据dbj13-89-2007《建筑施工塔式起重机、施工升降机报废规程》，塔式起重机主要金属结构件同一部位修复次数不得超过(b )次。否则。该构件应及时报废。
a.1 b.2 c.3 d.4
a.5 b.8 c.10 d.12
22、施工升降机标准接立管壁厚最大减少量为出厂厚度的(c)时，应予报废或按立管壁厚规格降级使用。
a.15% b.20% c.25% d、30%
管理人员面试题及答案详解篇六
一、请写出企业常用的公文文种？
答：（考察对公文的一般理解）
(1)请示：请上级指示和批准，用“请示"。
(2)报告：向上级机关汇报工作，反映情况，用“报告"。
(3)指示：对下级机关布置工作，阐明工作活动的指导原则，用“指示"。
(4)布告、公告、通告：对公众公布应当遵守或周知的事项，用“布告"；向国内外宣布重大事件，用“公告"；在一定范围内公布应当遵守或周知的事件，用“通告”。
(5)批复：答复请示事项，用“批复”。
(6)通知：传达上级的指示，要求下级办理或者知道的事项，批转。下级的公文或转发上级、同级和不相隶属单位的公文，用“通知"。
(7)通报：表扬好人好事，批评错误，传达重要情况以及需要所属各单位知道的事项，用“通报"。
(8)决定、决议：对某些问题或者重大行动做出安排，用“决定”；经过会议讨论通过，要求贯彻执行的事项，用“决议”。
(9)函：平行的或不相隶属的单位之间互相商洽工作，向有关主管部门请示批准等，用“函”。
(10)会议纪要：传达会议议定事项和主要精神，要求有关单位共同遵守执行的，用“会议纪要"。
二、就你的理解行政工作应包括哪些内容？如何才能做好这项工作？
答：（考察行政工作的整体感觉）
1、日常事务工作（文字录入、复印、打印、整理会议纪要、人员接待、电话接待、采购、发放办公用品）；人事人事档案合同工作。
2、拟定相关公文；协助直属领导策划员工活动及组织会议、活动；
3、协助直属领导企业文化建设，草拟、修改相关制度；
4、公司办公场地绿化；办公场地清洁、环境维护。
5、劳动纪律监督、行政费用统计及核算。
6、后勤支持性服务（办公设备维修维护、名片印制、定餐等）
7、有关政府政策及信息、行业信息的收集。
三、请拟一份关于国庆节放假的通知。
答：（考察公文格式）
关于国庆节放假的通知
公司各部门：
今年国庆节放假7天，时间为9月30日至6日。其中1日、2日、3日为法定假日，将9月30日（星期六）公休日调至10月4日（星期三）；10月1日既是（星期日）公休日又是法定假日调至10月5日（星期四）、10月6日（星期五），10月7日正常上班。
节日前各部门要做好节前清洁、安全工作；节日期间，各部门人员注意个人安全。
最后祝各部门人员节日快乐！
xxxxxx公司
二00六年九月二十八日
四、从行政方面控制公司日常的成本，你觉得从哪几个方面入手？
答：1、复印、打印控制。
2、办公用品购买成本控制。
3、办公用品领用控制。
4、办公用品使用情况控制。
5、水电费用控制。
6、办公电话费用控制。
7、会议和活动组织成本控制。
8、定期向公司全体成员宣传节约意识。
五、公司的上级主管于明天到公司考察参观，你觉得需要做哪些方面的'准备工作。
六、人力资源管理有哪六大管理模块？
其他相关知识
管理没有直接挥权、有建议权。
3 、行政管理职能：管理、协调、服务
4 、工作特点/性质：全局性、细致性、预防性、
企业文化、办公用品、公共关系、清洁、绿化、维修、福利、
6 、从业人员素质：公平、公正、公心。
7 、制定制度的原则：从需要出发、切合实际、可操作、科学先进、合理合情合法、制度之间不相互冲突。
8、制定制度的流程：分析需求—草拟条文—征询意见—格式化—呈报审批
9、 制度的文本格式：序言、正文、落款。
11、 管理制度的分类（按管理内容分）：人事类、安全类、档案管理、
12、 制度的分级：基本制度、业务流程、作业规范作业务标准
13、 制度的实施流程：培训宣传—试行—总结
14、 制度的修订流程：提出—分析—审批—公布（注意旧文本的回收）
15、会议管理：制定实施会议制度、会议资源的配置和利用、会议环镜管理、会议器具管理、会务管理（人员接待、座位安排、会议场所布置、食宿安排、决议事项的跟进）
