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我的拿手好戏包饺子作文400字7篇篇一
“哇,太香啦!”一股浓郁的香味扑鼻而来,我情不自禁叫了起来,只见妈妈笑吟吟地端来一碗胖乎乎的饺子,薄薄的,晶莹剔透的饺子肉眼可见里面包裹的五花肉。热气缭绕间,我迫不及待地夹起一个饺子一口咬下去,暖暖的、醇厚的汤汁在一瞬间和着翠绿的韭菜滑进胃里,顿时令我感觉心满意足。妈妈递过来一张纸巾,抿嘴笑道:“慢点吃,瞧把你急的。”我狼吞虎咽一连吃了好几个,才接过纸巾擦擦满是油的嘴说:“妈妈,这可是我亲手包的饺子呢,太好吃了,您也赶快尝尝儿子的手艺。”
妈妈连连点头,夹起一个饺子认真品尝我的手艺。我有些紧张地看着她,见她吃完一个,我忙不迭地问:“妈妈,味道怎么样?”
妈妈朝我竖起大拇指:“儿子,你包饺子的技术可得了为娘的真传呢。”
看到妈妈温柔的脸庞,有些花白的头发,我的眼睛有些湿润,思绪回到学包饺子时的场景。我最喜欢吃妈妈包的饺子,但是妈妈的工作很辛苦。常常因为我想吃饺子而忙碌到深夜。为了减轻妈妈的负担,我下定决心自己学会包饺子,让妈妈也尝尝儿子的爱心饺子。于是,在我的一再央求下,妈妈决定教我包饺子。
今天一大早,我和妈妈就去菜市场精心挑选了包饺子所需要的食材。在妈妈的指挥下,我用菜刀将葱、姜、蒜等备用调料切好,再将五花肉剁成肉末,在剁肉过程中,五花肉发出吱吱的响声,在砧板上打着滚儿,撒着欢儿,仿佛在为我加油,让我越剁越有劲儿。
等饺子馅调配完成以后,在妈妈的指导下,我反复练习,终于学会了包饺子。我决定和妈妈比赛,看谁包得越快越好。只听妈妈一声令下,我便飞速地取出饺子皮,用一把小勺子舀大约直径三厘米左右的小馅球,扣入饺子皮里,仿佛正在关押一位犯人。紧接着,在饺子皮外围涂抹一圈水,接下来,要开始关牢门了。我把饺子沿着中间对折,还有最重要的一步上锁,我将饺子皮的外围一个接着一个折起来,最终,变成了一个蝴蝶形的饺子,无比漂亮,无比完美,我兴高采烈,手舞足蹈的。妈妈也在一旁夸赞道:“不错不错,真不愧是为师的心爱之徒阿!真有为师当年的风范啊了!”我害羞地点了点头,嘴巴微笑,两眼眯成了一条弧线,小脸蛋红彤彤的,像个熟透了的苹果,心里乐滋滋的,像蜜一样的甜。
但随着时间的推移,眼见妈妈包的饺子比我多,我不禁有些心急,加快了速度。可俗话说得好,心急吃不了热豆腐。在舀饺子馅时,没有估量好,舀多了,导致后面包起来的时候,只听一声清脆的嗞啦声,饺子皮裂开了,它挺着爆开的大肚子仿佛在嘲笑我:“你输定了。”妈妈轻轻对我说:“孩子,做事情不能急于求成。”听了妈妈的话,我不再追求饺子的数量,静下心来,认认真真包饺子。
古语有云:“墉基不可仓促而成,威名不可一朝而立。”通过这次包饺子我懂得了,无论做什么事,都要静下心来,要时刻牢记,欲速则不达。
我的拿手好戏包饺子作文400字7篇篇二
我们每一个人都有自己的拿手好戏,而我的拿手好戏就是包饺子。
那是过年时,家里包饺子,本来对包饺子不感兴趣的,这次居然对包饺子产生了一种好奇心。
我先看着大人们包饺子,看着他们是如何包,学着学着,我突然找到了技巧,就问大人要了三张饺子皮和一小碗肉馅,可他们居然对我说:“少害人,就给你这么点儿。”听完了他们的话,我在心里就燃烧了斗志,心想:你们等着,看我包好让你们打脸!
我先挽起袖子,拿了一张饺子皮放到左手手心里,先用食指沾了点水涂抹在饺子皮边上,又弄了一些馅放在饺子皮中间,把它一合,本以为大功告成的我,刚把饺子放下,结果就翻车了。不信邪的我又拿起了第二张饺子皮,同样的方法,最后一合,慢慢捏紧,这回终于成功了。越做越想做,拿起了第三张,小心翼翼地我轻轻一合,一握,一放,大功告成。我骄傲的把我的“战利品”端给我的妈妈,得意洋洋地说:“看吧,三个我成功的有两个,厉害吧!”妈妈用不可思议的眼神看着我说:“行啊,会包饺子了,但是看看你的脸和衣服,快去擦一擦吧。”
我自己乐在其中,完全不知道我也快变成饺子了,收拾了一下后,我又把我的拿手好戏公布于“全球”,最后得到了很多的夸赞,哎呀,真高兴。
但是我的拿手好戏远不止这一项,让我也听听你的拿手好戏吧!
我的拿手好戏包饺子作文400字7篇篇三
每个人都有拿手好戏,都是属于自己的优势,我自己包的美味饺子今晚要在饭桌上亮相了。
过年春节了,家家户户都会包饺子,包饺子吃了不冻耳朵,身子从身到下还挺暖和,但必须是包饺子的高手。
“呦,今天吃饺子呀!我来帮忙,我来帮忙”我开心的说道,“小孩子别瞎胡闹,你等着吃就行了”妈妈冲我说道,“我可以锻炼包饺子的技术啊”我充满自信的说道,“好吧,好吧”妈妈勉强说道。
终于可以包了,我拿了一个圆圆的面皮儿,放在了手心,摸上去软软糯糯,我用食指点了一下碗中的水,在饺子皮上,最边上沿着画个圈,这样可以紧紧的对折黏住,只看妈妈那熟练的手法,我也开始学起来了,妈妈开始搞肉丸子放在饺子里面了,“不行,我要跟上他的步伐”我自言自语道,我用筷子夹了一点肉丸放在了饺子正中间,妈妈看到了:“呀,你包的肉太少啦,皮多肉少,这样吃着不美味!”开始妈妈把我手轮的饺子皮,放到了他的手上,给我舔多了一点肉,有递给我,开始了对折捏着,我开始使劲捏的紧紧的,妈妈还会给饺子添些帽子,麻花似的头发……,有各种各样的形状,而我只会月亮形的,我的第一个饺子包好啦!妈妈把包好的第一锅饺子下锅煮,“咕噜噜咕噜噜”锅开了,妈妈打开锅盖,一片美味的香味,一看,锅中有一个饺子烂了,那个烂饺子居然是我包的月亮形的,妈妈对我说:“有可能你的劲还不够大,所以它会漏出来”我似乎有点失望,可是我还可以再包一次,妈妈还要包第二锅,第二锅我认真仔细的按照妈妈的方法做了一遍,下锅了,我期待着这个饺子,“咕噜噜咕噜噜”锅开啦,妈妈一看一个饺子都没烂,十分美味。我兴奋的迫不得已,现在就想吃一吃自己亲手包饺子到底有多美味呢!
“呀,我肚子怎么饱饱的,哦!原来美味的饺子,在我肚子里呢”我开心的说道。
每个人都有自己的拿手好戏,只要肯于尝试,才能发挥自己最大的特长。
我的拿手好戏包饺子作文400字7篇篇四
“包饺子啰!包饺子啰!”一听外婆说要包饺子,我赶紧来到桌旁旁,准备加入“战斗”!
饺子皮又白又薄,看上去就像一只只精美的玉盘;饺子馅盛在饺子皮里,就像一盘盘美味佳肴。
我不仅仅包了许多普通样式的饺子,还别出心裁地做出了种类繁多的饺子“怪兽”哩!
先摊开一块饺子皮,在它的边上细心冀冀地抹一点水,再均匀地舀一勺馅放在上头,这就是一个半成品了。再把饺子皮对折,在它的边缘用力捏,再稍稍折一下,就会捏出大海波浪般的花纹了,漂亮的饺子就做好了!
如果还想做“怪物”的话,那就得把花纹捏在一起,顶部就变得像一朵傲然怒放的花儿了;你还能够把“花”捏成三角星形,或是四角星、五角星形,各种各样的形状都能够。
“战斗”很快就结束了,望着那一排排形态各异的“战利品”,我兴奋地对外婆说:“外婆,我们明天又吃饺子!”
我的拿手好戏包饺子作文400字7篇篇五
桌上排列着一个个肥肥嫩嫩雪白可爱的饺子,它们冲我微笑着。没错,包饺子就是我的拿手好戏。
我刚开始学包饺子可是困难重重。初学时,我首先选的是难度不高且最常见的月牙状饺子。我学着妈妈的样子,一手端着饺子皮,一手用筷子夹好肉馅,左挪挪,右捏捏,仿佛看到了胜利的曙光,我抓住两个角一拢,定睛一看,露馅了。后来经过多次练习,我包饺子技术也越来越娴熟。
一次夏令营,教练组织队员包饺子。我知道后偷偷一笑,心想这机会可难得,我一定得好好露两手。饺子馅和皮刚上来,我就迫不及待地包起来。我快速地拿起饺子皮,放馅、捏捏、拢拢,一个皮薄馅大的饺子就包好了。当教练开始让我们尝试包饺子时,我已经把包好的饺子放在了案板上。
这时,刚准备包饺子的同学都惊讶的张大了嘴,鼓起掌来。“再来一个。”在周围同学们的夸赞声中,我愈发膨胀起来,于是拿起了第二个饺子皮。
经过第一次的成功,我骄傲地把饺子皮放到手心,随意地拢捏。啊!露馅儿了,丢人了,我羞愧地捂住了脸。等放开手时,大家看着满脸面粉的我大笑起来。
“虚心使人进步,骄傲使人落后。”看来任何时候,我都需要保持谦虚谨慎。
我的拿手好戏包饺子作文400字7篇篇六
每逢节日,老家人都喜欢包上饺子热热气氛,我家也不例外。所以,包出一个个胖嘟嘟,圆滚滚的饺子就是我的拿手好戏。
刚入手的我,选择的是难度系数低的,且好看的十字架饺子。我拿起擀好的面皮,用筷子轻轻夹起肉馅,想着只要捏出十字型就行,那知难上加难,皮馅都不听我的使唤。妈妈看在眼里,急在心里,她开始耐心的指导我……后来,经过不懈努力,终于成功了。
正巧,中午家里来了客人,我得露两手给客人尝一尝。我兴冲冲的走进厨房,开始包起饺子来,我拿起面皮放上肉馅,仔仔细细地捏着边,我左一捏右一捏,再左一下右一下,一个好看的老鼠饺子就出炉了。我又用同样的方法又包了很多饺子。仔细欣赏一番,还真一个比一个长得俊俏。
这时,客人走进了厨房,看到了两盘我亲手泡制的饺子,连忙拍手叫好!我开始自信的煮饺子,客人开始对我各种夸赞:“没想到你还有这一手!”“这娃以后肯定了不得!”我听了可嘚瑟了。
“李睿,饺子都咧嘴笑了!”妈妈的话才让我突然反应过来饺子已经煮好了。这些胖乎乎的家伙在炉火的淬炼与热气的升腾中鼓着大肚皮,笑得比我还开心!
这就是我的拿手好戏,也是日常生活的熟能生巧。你期待我给你露一手吗?
我的拿手好戏包饺子作文400字7篇篇七
今天,我和张梦冉一起去蔡老师家玩儿,正赶上蔡老师在包饺子,我们也自告奋勇地说:“我也要包!”
老师说,要加一点酱油,一点儿盐,我左手稳拿酱油,右手紧握盐,来个“双管齐下”,嘿嘿,洒到了馅上,拿个筷子一拌齐活!开始包饺子了,我把面皮儿摆在手心上,把馅放在面皮上,一捏,嘿!真简单!可是,我发现我放的馅太多了,把皮儿挤得成了“开口笑”,我只好重包,我一连包了好几个,发现我包得千姿百态。有的包得干巴巴的,像个骨瘦如柴的老爷爷,有的包得像一个个飞碟……但是,我手下的饺子还是受到了老师的称赞。
这次包饺子,我真正地体会到了劳动的乐趣。
我的拿手好戏包饺子作文400字7篇篇八
父母妈妈工作很辛苦,我真的想为他们送上一份美味营养的午餐,做点什么好呢?对了,父母特别爱吃饺子,我可以包饺子呀!
我先在电脑上百度了一下饺子的做法,网上资料五花八门,我选读了一些,对包饺子的方法有了基本的了解。
接着我去菜市场购买原材料:买了5元现成的饺子皮,再去买肉,并请他们帮忙打成肉泥,还买了一些白菜。
回到家我立即清洗白菜,洗好后我直接切了几刀,就加入到肉馅里。开始包饺子了,可是白菜馅太大块了,没办法放进饺子皮里,我急得不知道怎么办。这时,妈妈走过来,说:你的白菜没切碎,怎么可以呢?在妈妈的指导下,我把大块的白菜挑出来,重新切成非常小的碎块,加到肉馅里,并放了盐、胡椒粉和香油调匀。虽然我的动作很笨拙,但妈妈还是坚持让我自己动手,独立完成。
下面开始包饺子了,我自己试着包了一个,结果露馅了。在旁边看电视的妹妹不但没有过来帮我,还嘲笑我。我心想:唉!为什么我要这么辛苦啊,还被妹妹嘲笑。同时另一个声音在为我加油:小维,加油哟,做了不一定成功,但不做就肯定连成功的机会都没有!我继续包,慢慢摸索,一次比一次进步。包了十来个的时候,我已经比较熟练地掌握了包饺子的方法。
中午,在妈妈的帮助下,饺子煮好了。全家人享受到了我辛苦包的饺子,虽然有些皮馅分家了,但大家都不介意,还连声表扬我真棒。我心里美滋滋的,爸爸妈妈,我终于能为这个家做点事了。
在包饺子的过程中,我明白了一个道理:不能遇到困难就放弃,只要有恒心,有耐心,多思考,勤动手,就一定可以成功!
我的拿手好戏包饺子作文400字7篇篇九
今天婆婆在家包饺子,我和妈妈去帮她。
先是帮妈妈卷饺子皮,结果发现饺子皮一点都不听话。它总是亲吻擀面杖
“在一起亲密接触,不想分开。很快,我就失去了信心。所谓的“三百六十线——
——状元”。过了一段时间,我觉得包饺子好像比较容易,就和婆婆包了饺子
我看着婆婆做的饺子,他们站直了,很威武。
我别无选择,只能问婆婆。婆婆说:“你馅太少,站不起来。填料
需要更多的孩子才能站起来。”婆婆说着,把它包了起来。婆婆先把饺子皮放在手心,然后
拿起勺子,在馅碗里舀一勺馅料,放在饺子皮里。“记住,馅料不应该太多。
不要太少。饺子多了皮会破,没饺子就站不起来。”婆婆边说边做,只看她
面对面合上饺子皮,然后捏饺子皮的两端。这样,饺子就被包起来了。在…里
是的,我像婆婆一样把它包起来,最后,一个圆滚滚的饺子出现在我的身体里
他出现在他手里,看着他骄傲的站在案板上,我别提有多开心了!
包饺子可以锻炼我们的动手能力。更重要的是,这可以让我们了解食物
来之不易,让我们更加珍惜美食。

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