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超市生鲜经理岗位职责优秀篇一
本规定适用于公司各门店。3.0工作程序3.1人员管理。
3.1.1安排部组主管班次,并指导掌握主管对部组人员的排班。3.1.2检查本部门主管、员工的出勤、仪容仪表、服务规范及排班执行情况。
3.1.3审核部组人员的出勤卡并签字。
3.1.4招聘、晋升、奖惩、辞退营业员,控制人员编制。3.1.5审批绩效奖金的分配方案.3.1.6制定主管、员工培训计划并实施,提高员工队伍素质和技能3.1.7经常与主管进行沟通,明确指出各主管的优点与不足.月末填写干部评估表交人事。
3.1.8提高主管经营管理水平,培养后备干部。
3.1.9与员工、主管沟通,了解他们的心理动态。及时解决问题,做好协调工作。
3.1.10提出人事调整建议,控制本部门人事费用和人员编制。
3.1.11培育相互合作的团队精神,利用一切可能的方法充分调动和激发员工的工作积极性。
3.2.1分解每月的销售、毛利、库存等指标到各部组。3.2.2检查排面卫生、商品陈列及库房情况。3.2.3检查商品码放是否整齐丰满。3.2.4检查商品鲜度(生产日期、保质期)、质量。3.2.5检查员工收货、退货程序执行情况。
3.2.6检查价格牌及其它标识是否齐全、完整,内容是否正确。3.2.7查阅前一天的销售报表,并分析各部组销售情况。3.2.8检查审核订货。3.2.9随时督检商品补货情况。
3.2.10了解当天的销售情况,根据销量掌控订货情况,要特别关注促销商。
品。
3.2.11依据品类管理提出单品陈列调整方案交店长。3.2.12商品折损单的审批。
3.2.13检查督导各部组新增、汰换单品上架、下架情况。
3.2.14审核核算员做的付款单和部组验货单、退货单,确认后签字。3.2.15检查传送报告的执行情况。
3.2.16制定盘点计划并组织安排好盘点工作。
3.2.17分析盘点结果,检查各部门毛利是否正常,准备调整方案。3.2.18安排落实公司的各项促销计划。
3.2.19促销商品是否到货,码放是否整齐丰富,是否按时更新。3.2.20按季节地域提出商品促销建议。
3.2.21促销结束后,对促销数据的归纳、分析及存档。3.2.22保证足够的促销单品。
3.2.23控制好生鲜的损耗和再利用,控制好质量型指标。3.2.24其它。
3.3营销与服务。
3.3.1了解顾客需求及建议并向店长报告。3.3.2市场调查表的审核、签字。
3.4.1对本部门的设备、设施及其它资产的使用进行检控。3.5协调。
3.5.1与厂商(配送中心)沟通,了解各部组进货、退货、换货存在的问题,并及时解决。
3.5.2与采购部进行沟通。
3.5.3与财务核算沟通,及时掌握各部组成本、费用,分析部门损益.3.5.4协调各部组的工作。
3.5.5定期召开例会,指出各部组存在的问题,制定解决方案,规定解决期限,部署下周工作。
3.5.6每周店值班,处理当天的顾客纠纷,检查收货,报损情况,检查全店卫生、排面,设备运转情况。
3.6.1本部门卫生状况的检控。3.6.2本部门各种标识的检控。
3.6.3商品安全认证、质检等必备标识的检控。
超市生鲜经理岗位职责优秀篇二
1、负责部门预算的制定和关键业务指标的达成,包括:(人工、物料、修理费、商品损耗)。
2、实现生产效率指标,包括:人效(人均销售)。
3、根据生鲜经理的要求,制定本区域工作计划并落实。业务:
1、为顾客提供新鲜卫生的商品及热情周到的.服务,与顾客保持良好的沟通,妥善处理顾客投诉。
2、负责制定本部门的市调计划并组织实施,向生鲜经理汇报,即使采取店内促销、降价、调价等应对措施,就涉及商品配置、新品引进、联营商品调价等问题即使与采购沟通、处理。
3、熟悉各类生鲜商品的季节性及最佳上市时机,根据季节因素、促销计划、调整商品和陈列位,合理安排商品陈列排面、陈列方式等,保持规范清晰的价格标识。
4、负责执行采购部门、门店促销部制定的促销计划,安排店内促销,并配合门店促销部对促销效果进行总结分析。
5、负责审核商品的订货计划,熟悉各类商品销售及周转情况,满足销售及周转需要的前提下合理控制库存。
6、负责商品在验收、储存、销售全过程的质量控制,掌握影响质量的关键控制点,对供应商的严重质量问题应及时通知经理并与采购部门沟通。
7、指导员工对各类商品进行合理、适当的降价、报损,尽可能的降低损耗。
8、负责本部门周转仓、冷库,操作间及销售区的环境卫生、设备卫生符合公司标准。
9、监督本部门员工的仪容仪表、操作规范符合公司要求,确保安全、卫生。
10、确保本部门各种设备设施的正常使用,督促日常维护保养。
11、负责组织本部门的盘点并确保盘点的准确性。
12、负责主持本部门的例会,保持与员工的良好沟通,建设积极向上的团队。
超市生鲜经理岗位职责优秀篇三
3.1.1检查蔬果的质量,保证货品鲜度。
3.2.1了解顾客需求及建议并向经理报告。
3.5.1严格执行生鲜卫生规程,保持卖场清洁卫生。3.5.2保持工服的干净整齐统一,注意个人卫生。
3.5.3严格执行订货、上货、退货制度,做到不缺断货(如有特殊原因必须及时上报主管)。3.5.4准确及时更换商品价签。
3.5.5按时完成市场调查工作并提交书面报告。
3.5.6正确进行商品变价工作,做到变价及时、标价正确。
3.5.7遵循补货上货规程,做到先进先出,保持原排面数量及商品位置。3.5.8盘点准确。
3.5.9遵守服务、管理规范、热情待客。
超市生鲜经理岗位职责优秀篇四
总经理职责制定公司各项计划,确立公司长期、短期的工作目标。二、制定公司行政架构,并维护其高效运作。
三、制定公司成员,指导公司成员的各项工作,选择最有效的沟通渠道。四、调解公司员工之间的冲突,领导公司成员在公司正常轨道上运作。五、对于各部门工作进行监督和管理,协调各部门关系,确保公司高效的运转。
六、定期召开中层及全体员工会议,认真听取各部门员工的意见,及时对公司的政策做出相应的调整。
七、对公司的岗位合理安排,使全公司内人员与职位达到最优化配置。八、对公司内部进行合理的责权分配,有效授权,例题细分责任。九、对于公司的工资架构根据公司的发展情况进行修改和完善。十、时刻关注公司的各项重要指标。定期对各部门的负责人进行培训。十一、代表公司与外界建立良好的沟通渠道,以使公司在公众面前,建立良好的形象,保持公司良好的企业形象。
人事行政部经理职责。
一、建立健全公司内部管理制度,全面负责人事部的各项工作。二、根据公司的发展要求,制定和执行人力资源计划。
三、制定招聘标准与招聘办法,组织招聘测试,选择有效的招聘渠道。四、制定人员培训计划,并组织完成各类培训工作。五、制定公司的考核标准和实施办法,并具体监督执行。
六、负责对工作职能的分析和设定,为其它各项人事工作提供依据。七、负责对员工个人档案的科学的管理,总经理提出公司人力资源善分析和实施办法。
八、负责中层以上人员的考核、选拔、培养工作。
九、根据考核情况,制作工作岗位调配方案,提交总经理批准。十、负责公司行政规章制度的制定、贯彻和实施。
十一、负责公司内部部门间的工作协调,员工行为规范,公司考勤制度的贯彻实施。
十二、每月各部门费用计划和办公用品需求计划的审核、物品领用和费用支出情况的审查。
十三、负责公司对外关系的协调,消安全管理检查工作和公司一切后勤工作。十四、完成与总经理有关的其它事情。
人事助理职责。
一、严格遵守公司规章制度,维护公司正常工作秩序。二、完成规定的有关人事工作,包括招聘、培训、考核等工作。三、在人事经理的委托、授权下、代理完成日常相关本职工作。四、根据各项工资制度于每月10日前制定出全公司的人员工资表。五、负责为人事经理提供信息,收集材料,提出分析建议,六、负责为人事经理草拟文件、管理规定等稿件,提供参考资料。七、负责包括电脑传真机、饮水机等办公用品的维护,保养。八、负责办公用品的采购、发放、统计工作。九、完成人事经理交付的其他临时性工作。
行政助理职责。
一、配合部门经理,完成日常管理及协调工作,监督各项管理制度的执行情况,及时呈报。
二、监控员工日常行为规范,卫生状况、外出情况等。三、监控部门程序招待情况(工作流程、会议等)。
四、负责部门内任何情况异动的反馈(新制度执行反馈、员工动态、心态的反馈)。
五、定期负责各部门考核工作。
六、负责电话来访的咨询工作,并做好记录。七、公司文件的下发,传达工作。
八、负责公司办公资料的打印、复印、发放等工作,并负责会议记录,打印成稿存档。
九、及时完成公司临时交办的工作。
档案管理员职责。
一、遵守公司的各项规章制度,并认真贯彻实施。二、建立建全档案管理、借阅制度。
三、对于员工档案、公司合同档案的各类档案的分类保管。四、负责对员工个人档案的科学化管理。
五、负责对公司文件资料的保存、入库、整理、登记等工作。六、定期的对档案进行检查、整理。
七、积极的配合其他部门的工作,做好沟通交流。
采购员职责。
一、负责采购公司所需的物品工作。
二、负责物品申购计划的制度,物品的验收、出入仓库手续的办理以及库存物品的保管工作。
三、为公司提供服务管理所需要的有形物料、工具等。四、管理处经理负责零星物品的应急物品采购的审批。五、公司总经理负责申购计划的审批。
六、要严格按照物品采购计划表或采购单进行采购。七、完成公司临时的采购任务。
会计职责。
一、每日审核现金流量账,并签字确认。
二、及时审核采购员所需采购物品报销单,登记总账并作好价格的参考审核,保证账实相符。
三、每月5日前上报总经理有关报表,并在申报期限内待缴现金各项基金,不得延误。
出纳职责。
一、每月及时登记公司的现金流量账,经主管会计审核后交总经理处一份审阅,并附注将要预付的款项。如有凭证手续不全者人得报销。
二、每月按总经理付款要求及资产状况,有计划支付款项,不得透支。三、每日下班前及时待缴现金款、容量现金自带,下班后办公室不得存放公款。
四、每月5日前,汇总上月现金流量表,上报总经理。
五、每月5日前汇总公司个人借款清单、支票借出清单上报总经理处审阅。
拓展部经理职责。
一、根据公司整体规划,制定短、中、长期市场发展战略规划,切实贯彻执行并根据市场动向适时调整和完善。
二、进行深入细致的市场调研,多方开拓市场,完成公司下达的各项任务指标。
三、洞察竞争对手在市场动作情况,进行分析制定相应对对策。四、同公司各部门密切合作,顺利完成市场部工作程序的每一个环节。五、妥善保管市场资料,作好安全保密工作。六、定期主持召开部门的会议,总结市场业绩的情况。
七、组织与其它部门的协调配合工作,按时参加公司相关的会议和培训。
管理处主任、经理职责:
1、接受公司的统一领导,确保公司方针政策统一实施。2、自觉接受公司的监控、检查、考核。3、保证公司各项制度的贯彻执行。
6、每周向公司提交管理处月度报告,每月1日前向总经理做工作汇报。7、每月1日前组织目标评估、进度、质量考核和管理处员工绩效考评。8、管理处如有重大问题及其处理措施应及时向总经理汇报。9、保证员工的整体操作技能和工作质量符合相关规范。10、保证员工正常的生活和工作秩序。11、保证管理处操作不违背国家法律、法规。12、保守公司的技术秘密、商业秘密、人事秘密。
13、重大活动安排、重要公务活动和重大公关接待安排事前应请示、事后应汇报。
14、重大事件和重大事故应主动向总经理汇报并采取措施进行抢险、抢救、防止事态扩大,且事后作处理分析结果报告。
15、管理处责任人非公司外派、离开岗位一天以上需经总经理同意,并安排好工作的代行其职权的管理者。
16、据确定的目标按规定制订目标实施工作计划及实施措施,并报送总经理。
17、确保责任目标的逐步实现。
客户服务主管职责。
一、在总经理的全面领导下全面负责服务部的各项工作。二、接待业主的报修、投诉等相关问题,并及时给予处理与解决。三、做好业主的接待工作,并及时的解决业主所提出的问题。四、记录好每一个电话,及时反馈信息,发现问题及时的解决、沟通。五、建立建全业主的各项档案,及时的回访业主。
六、经常检查、督促、协调部门的相关工作,并积极的听取员工的意见和建议,进行工作总结。
七、对于部门的紧急事情况作出相应的处理方案和决策,并承担相应的责任。
物业助理职责。
一、负责管理处日常接待、投诉工作;
二、负责管理处日常信函、传真件的收发、传递工作;三、负责管理处文件、档案的管理;
四、按要求录入电脑资料,并完成计费等操作;
十三、协助物业主任协调与供水、供电以及其它与物业管理有关部门的关系;
十四、完成领导安排的其它任务。
保安主管职责。
一、对整个物业范围内的安全负有组织领导的具体责任。
二、根据国家治安的有关规定及本公司的有关管理细则制定安护部门的计划和目标。并督导护班长的工作。
三、主持部门例会,传达贯彻总经理及有关部门的指示,并与广大安护人员一道分析研究住宅小区的治安管理问题。
四、熟悉和掌握住宅小区内各种保安设施的操作和性能,熟悉小区内治安状况,做到心中有数。
五、对重大事件、事故亲自组织调查、处理。完成好领导布置的各项任务。
保安班长职责。
一、对于整个物业范围的安全负有具体的协调责任。二、定时的参加本部门的例会,做好上传下达的工作。
三、掌握住宅小区的各种保安设施的操作和性能,对于小区内的治安工作要做到心中有数。
四、对于小区保安交接班制度的执行情况要定时的进行检查。五、对于小区保安的工作要视情况及时的进行调整。六、对于小区内重大的事件、事故要配合主管做好处理工作。七、对于公司临时性的安排做好配合工作。
保安员职责。
一、安护员上岗时必须身穿制服,佩带装备,严整仪容。纠正违章时先敬礼,必须做到以理待人。
二、作风正派,遵纪守法,监守岗位,提高警惕,发现违法犯罪分子要坚决设法抓获。
三、值班安护人员要认真作好防火、防盗、防抢劫工作,认真检查设备设施,发现不安全因素立即查明情况,排除险情,并及时报告主管部门及领导,确保管区的安全。
四、执勤过程中要勤巡查,要有敏锐的目光,注意发现可疑的人、事、物,预防案件、事故的发生,力争做到万无一失。
五、爱护设施设备、公共财物。对岗位内一切设施、财物不得乱用。六、严格遵守上下班时间及值班纪律,对岗位发生的各种情况要认真处理,并且作好详细的书面记录。
七、遇到紧急、突发性重大事情,要及时向主管部门经理请示汇报。八、严格执行交接班制度,按时、按规定交接班。
九、对小区内的住户作好公司的规章制度及治安保卫的宣传工作。十、应有礼貌的查询进入小区的访客,并尽可能登记身份证,如有怀疑,应通知有关住户及有关部门。
十一、详细记录各有关部门领导打来的电话,认真完成领导交办的各项任务。
十二、若发生案件,应采取下列措施以协助破案:1、立即报案并留在现场直至公安人员到达。
2、切勿移动或容许他人移动、触摸现场物品,保留现场证据,方便取证工作。3、禁止任何人在现场走动,并劝阻闲人进入现场,以方便公安人员现场调查。4、向公安人员提供案件详情。
保洁主管职责。
一、负责整个物业的保洁工作的具体组织安排的职责。二、监督检查各责任范围内的环境卫生工作。三、对于小区的清洁卫生,要定期的检查保洁质量。四、负责协调业主与保洁员之间的纠纷。
五、处理好工作中出现的各类的问题并及时的给予解决。
六、对于突发事件要急时的汇报,并能主动的提出解决问题的意见和建议。七、做好员工之间的沟通与协调工作。
保洁员职责。
一、树立全心全意为业主服务的意识,认真、细致、勤恳、负责的做好辖区的卫生工作。
二、严格执行公司制度,增强社区全局观念,既要做好本职工作,又要做好小区管理员,无乡监督,共争先进。
三、维护小区卫生,劝阻和制止不卫生、不文明的现象和行为。四、上岗时服装统一,规范佩戴工作卡。
五、根据小区需要,服从领导对工作的安排和调整。
六、工作认真、作风廉洁。拾金不昧,不利用工作之便谋取私利。七、爱护清洁工具和设备。
维修主管职责。
一、负责对维修人员的技能考核,并定期组织技能培训。二、要熟悉小区水电设备的性能和使用情况,做到心中有数。三、对于突发事件要亲自检查,做好布置的各项工作。四、对于整个小区的水电维修做好一切的应急措施。
五、主持部门的例会,传达总经理及相关部门的有关指示,做好上传下达的工作。
六、对于本部门的人员的调配提出合理化的建议。
维修员职责。
一、树立全心全意为住户的服务意识,认认真真做事,踏踏实实工作。二、熟悉小区供水、供电、消防系统、管线分布和控制位置,机电设备的性能和使用情况。
三、懂得各种设备的使用和操作,严格执行操作规程,认真维护各种设备,能处理和判断一般性故障,及时采取应急措施。
四、每天对值班房、机房清扫一次,保持室内和设备的整洁。机电设备完好率达100%,水泵完好率达100%。保障小区内供水正常。
五、负责小区内住户水电设施报修处理工作。
六、发生停电、停水、火警或其他事故应迅速查明原因,采取应急措施。七、做好交接工作,保管好图纸、资料和工具。八、完成好领导布置的各项工作。
超市生鲜经理岗位职责优秀篇五
5、负责本部门商品的每日促销计划落实;
6、负责本部门新商品的引进和滞销商品的替换;
8、本部门促销活动计划,策划设计年度、季度、月度促销方案;
9、dm采购计划的组织和跟进;
10、跟进促销样品的收集、拍照、价格审核等工作;
11、促销活动结束后的评估总结;
12、保证生鲜食品的品质良好,包装完好;
13、保证人员、销售区域、设备、操作间、冷库等区域的清洁卫生达标;
14、指导对冷库、冷柜和其它设备的正确使用和合理保养;
15、安全操作设备,安全用电;
16、订货合理、及时,补货及时,排面美观丰满;
17、控制损耗和库存量,提高销售业绩;
18、组织实施盘点,并做盘点分析。
二、主要工作。
1、合理安排人力,做好排班表,人员考勤,着装,卫生清洁的检查;
2、每日验货、收货,核实质量、重量;
3、每日促销商品的选择、价格的实施及pop的布置;
4、巡视卖场,对商品的补货、理货、缺货检查;
5、商品品质、包装的检查;破包装、零星物品的及时回收和检查;
6、对员工工作规范和服务规范的检查;
7、安排员工对促销商品积极叫卖;合理安排顾客高峰时段对秤台和肉课的员工支援;
8、负责发送次日蔬果订单及库存控制;
9、负责易损耗商品的晚间打折促销;
10、有效控制损耗做好损耗品的每日登记;
11、负责蔬果农药残留的检查及资料上传;
12、工作区域、设备清洁卫生及消毒状况的检查;
13、确保各种用具的归位;
14、冷库、冷柜温度、卫生、库存的控制;
15、负责部门每日提案销售、总销售的数据上报;
16、检查每日生鲜碟、连卷袋等易耗品使用情况,杜绝浪费的发生;
17、确保专业设备的安全操作,确保工作环境及员工的个人安全;
18、检查区域员工的交接班情况,确保工作的有效沟通。
三、辅助工作。
1、市调工作的安排,数据整理分析;
2、传达门店店长的要求,共同达成部门目标;
3、协助做好防火、防盗工作;
4、落实各种事故防范措施,加强员工安全操作的意识。
四、每日工作。
(一)营业前。
2、蔬果收货、入库。现场抽查蔬果鲜度、重量,确认收货、入库;
3、用仪器检查蔬果农药残留并上传数据;
4、检查设备是否运转正常;
5、检查工作区域干净、整洁、卫生;
6、督促员工按规范上下货,保证蔬果无损耗;
7、检查商品陈列丰满、鲜度良好;
8、根据蔬果进价逐一审核蔬果当天售价;
9、核查促销活动商品堆头陈列、价格。
(二)营业中。
1、前一天销售未达标类别的分析以及当天销售中的改善措施;
2、根据市调更改部分蔬果当天售价;
3、海报商品、季节商品鲜度、陈列检查;
4、生鲜制品加工的现场巡查及改进;
5、现场售卖的跟踪,及时作出相应的商品陈列、价格调整;
6、巡查员工是否及时上货、促销叫卖;
6、生鲜商品的保鲜工作确认;现场监督生鲜商品报损;
7、检查仓库库存;核定生鲜各组的订货计划;
8、加强对加工间、专场、服务人员、商品、卫生、促销等巡查;
9、确定次日促销商品名称、库存、价格;10、11、安排次日的市调工作;
12、检查晚上对鲜度不良的蔬果打折促销。
(三)下班前。
1、检查商品下架,入库保鲜;
2、检查区域卫生清扫;
3、检查生鲜设备的运转情况;
4、当天单品、提案商品销售、总体销售状况分析、上报。
五、每周工作。
1、每周二督促彻底清理冷库、保鲜库,保持整齐、干净、有序;
3、每周五检查“优选”、“待补”、“倒置”、商品情况,并报店长。
六、每月工作。
1、月末汇总各厂家销售情况,完成供应商签票的初审工作;
2、汇总本月各厂家品控情况,于下月5日前呈报营运督导部;
3、汇总各厂家到货时间,将送货不及时的厂家名单每月5日前上报营运督导部;
4、汇总各厂家耗材领用情况,并标注在厂家签票单上,于下月5日前上报商品部;
5、按规定完成店内租赁户管理工作;
6、协助店长完成本月生鲜、日配、冷冻的销售分析报告,制定下月的销售计划;
7、协助各组完成盘点工作,并对各组的盘点结果进行稽核;
8、每月盘点日监督和协助各课组彻底清洁冷库、岛柜、卧式冷藏柜、立式冷藏柜和冷库。
超市生鲜经理岗位职责优秀篇六
直属上级:店长、副店长(助理店长)
适用范围:各门店生鲜部经理
岗位职责:
1. 保证生鲜食品品质良好、包装完好;
2. 整个生鲜区域的卫生清洁的达标;
3. 冷库、冷柜的温度控制检查;
4. 组织盘点,核算各分组的经营状况;
5. 控制损耗,保持合理的进货量、库存量;
6. 实现部门的营业指标,利润指标;
7. 组织实施店内促销、降价活动。
主要工作:
1. 检查生鲜商品的收货、验货情况;
2. 检查整个部门的补货、理货、排面情况;
3. 检查冷库、冷柜温度是否在适宜范围内;
4. 检查缺货,指导永续订单的制订,了解进货情况,控制好库存量;
5. 检查各部门每日损耗登记;
6. 组织盘点,对盘点结果进行差异分析并提出解决问题的相应措施;
7. 通过促销手段,提高业绩。
辅助工作:
1. 组织安排市场调查,并分析市调结果和提出相应措施;
2. 检查员工考勤、着装、早会等情况;
部门的安全事项(操作、用电、用煤气)。
3、门店员工培训:
(1)业务技能和销售技巧培训;
(2)门店各岗位的职责培训(包括店长,收银员,理货员);
(3)店铺危机处理培训。
(4)培养店长各项营运技能:如要货计划的合理性,库存商品的周转期以及销售达成率
4、店铺人员管理:
(1)根据门店实际需求编制人员分配
(2)店铺员工关系融洽及配合流畅;
(3)假期人员安排到位
(4)审核店长排班表的合理性。
5、物资管理:
(1)仓库以及门店陈列管理;
(2)货物储存管理;(缺货,调货等等)
(3)物品及物资损耗管理
(4)滞销品处理。
6、按照公司的年度月度计划完成销售任务并达成。
7、处理部门协调工作
(1)营运部和其他部门的协调工作;
(2)营运部内部岗位的工作协调。
8 新店开业前的准备工作。
(1)人员安排和落实
(2)物资准备完善及可营运。
(3)活动及商品陈列准备妥当。
8、组织并参与策划各项促销活动,力争促进销售的提高。10 组织并完成店铺定期的商品盘点工作。
大家好!今天,来到这个讲台参加超市主管竞聘,心情很激动。首先,感谢公司领导给我们提供了一次展示自我,相互学习的机会。公开、平等、竞争、择优,这是历史的'必然趋势,也是公司发展的要求。这次竞聘对我个人来讲是一个重要的激励和挑战,将有利于我个人素质的进一步提高。今天挑战这个岗位,我有勇气担当重任,有信心把今后的工作做得更好。在这里,我也衷心祝愿今天参加竞聘的各位同事,都能取得较好的成绩。
我竞聘的岗位是xx店超市百货超外部门主管。下面我将分三个部分进行我的竞聘演讲。
一、个人简介
我叫,现年33岁,专科学历,现任职xx购物广场六楼超市生鲜部自营卖区长。xx年9月28日在xx路xx超市工作至今到大商已经有10个年头了,曾经先后在大商超市锦州贵州路店工作了7年之久,主要在洗化部,百穿部,生鲜部担任卖区长职务,于xx年9月调入xx超市购物广场负一层超市生鲜区,后于xx年12月调入xx购物广场工作至今,主要负责所辖区的经营与店堂管理的各项工作。工作xx年来,在各部门领导的带领下,在同事们的积极配合下,我认真的做好各项经营及管理工作,圆满完成了公司领导下达的各项任务,部门的相关工作也取得了较大的成绩。尤其在xx年至xx年,在大商超市贵州路店百穿卖区担任卖区长3年多,积累了许多百货,穿品经营管理等相关的宝贵经验,也使自己对超市百货业态从不熟悉到逐渐了解,以至到现在已经深深爱上这份工作。尤其在我们经理的带领和指导下,积极创新思路、勇于挑战,能够及时迅速的完成店内下达的各项销售任务,受到店领导的好评。在xx工作的1年多,凭着自己吃苦耐劳不怕苦不怕累的精神,在今年2月还被评为公司的劳动模范,当从曾总手上接过了烫金的荣誉证书后,我的心情格外激动,回想起过去工作的一幕幕,百感交集。同时这也充分证明了领导对我工作的肯定。诚恳待人,认真工作,关注细节,做到当日事当日毕是我做事待人的准则。
二、对岗位的认识
我竞聘的岗位是xx店超市百货超外卖区长。随着我国经济建设的不断发展,超市市场竞争机制的逐步形成,国际、国内超市业的市场环境已经趋于合理且竞争日益加剧。必须建立以企业精神文化为基础,以优质服务为运营控制,在不断满足顾客需求的竞争环境中良性发展,才能真正把企业做大、做强、、做久。因此,在当前竞争激烈的环境下,我们企业如何保障顾客利益最大化,以人为本,是企业生存和发展的基础和关键。
同时,为保证企业财富最大化,我个人认为应按照季节变化,节假日,客流大小,根据竞争对手动态等因素有序、高效的组织卖场,最大限度地挖掘每平方店面、每个销售人员的潜能,提高超市的销售和毛利控制,不断优化、提高,并利用严格的规范流程与新的手段,降低运营成本,使超市在竞争中取得更大的优势。
我认为设立本岗位的目的就是要适应当前的竞争环境,提高我公司运营质量,为一线业务发展做好后台支撑。主要实现以下目标:
1、贯彻落实及组织制定各项规章制度、销售指标及任务、人员管理办法,库存计划,保障卖场的安全、高效、稳定运行。
2、加强检查、监督力度和人员能力开发,组织店内、店外促销活动,作好人员调配、商品排列、布局,协调、配合厂家的现场促销,有效降低企业运营成本。
3、及时、准确、有策略的开展市场调研,确保价位优势及合理利润并制定针对竞争对手灵活、阶段性的对策。
4、掌控超市本部门的库存情况,执行安全库存制度,提高资金使用率,加快资金周转。
5、组织业务专项培训,提升员工的业务知识和销售服务技巧,监督并指导对员工下达促销商品的了解及主推情况。
6、保证上级公司制定的命令、授权及任务等在部门得到畅通传达,充分理解和有效执行,并对结果及时进行反馈、分析。
以上六个目标是相辅相成的,部门销售人员整体水平的提高,必将能够保障我店销售的安全、高效、稳定运行,也必将降低企业在运行损耗方面的各项运营成本。
三、工作设想
如果这次我能够顺利竞聘成功,我将做好以下工作履行自己的岗位职责:
1、协助各部门搞好店面销售,提高岗位执行力,高质量的做好计划、组织、领导、控制和管理工作,同时建立和规范一系列规章制度,使岗位职责明确,做到规范有序,有章可循。
我认为:作为部门主管,是分担超市总经理对部门管理的分担者,因此,我要摆正自己的位子,严格做到:工作主动积极不越位,协助管理不越权,加强团结不分散。充分调动部门员工的工作积极性,发挥他们的聪明才智;加强内部员工的服务技能培训,提高整体员工的服务销售水平。加强各项运行维护管理制度、作业流程、管理办法的执行力度,做好监督、检查、指导、考核,使得各项维护工作能够贯彻、落实。
2、努力完善自我,提高工作能力
虽然
我在百货工作了3年多,累积了一定的工作经验,但是在超市零售行业一日千里与时俱进的今天,尤其是在店面运营和管理方面,如何加强零售经营与营销的业务能力上,在强化一线销售人员服务意识,做好本职工作上,将会是一个需要认真学习,不断发展的领域。只有不断努力学习,深入实践,才能做到与时代同步,担当起超市领头军的任务。我有信心不断完善自我,努力把自己的工作做好!
以保证部门的销售稳步提升。
4、加强新品引进,利用先进的促销方法进行创新销售,提高销售业绩。
作为一个零售超市,我们在为用户提供优质产品及服务的同时,也应该充分利用自己的资源和行业优势,为本企业树立良好的企业形象。众所周知,超市零售业是不断发展,不断进步的一个新课题。服务永远面临着挑战,没有一劳永逸、尽善尽美的解决方案,所以在各项日常工作中,不仅要求我们的营业人员随时提升自己的业务能力,还要在各种服务中提出新要求,解决新问题。最重要的是,我们要在实际工作中,不断创新,不断学习。努力把自己的工作做得更好。各位领导,各位同事,以上就是我对自己基本情况和工作思路的汇报,不足之处,敬请批评指正。
超市生鲜经理岗位职责优秀篇七
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一、基本信息。
公司编写时间部门。
月4年2012生鲜采购部贵州合力购物有限责任公司。
任职者岗位定员岗位。
直接上级直接上级岗位直接下级人数。
生鲜采购部总监。
二、岗位目的对生鲜商品进行品项规划管理、执行公司的战略方针及决策,落实生鲜采购工作;协助采购总监统筹、采购品质管理、配送管理、价格管理、损耗管理等各项管理措施,认真监督及检查采购部门各项日常工作的开展,确保其有序进行;建立并维护与供应商的良好合作关系,确保生鲜采购部各项经营预算的达成。
三、主要职责。
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管理制度的制定与监管:
负责监管生鲜采购部执行岗位工作职责和行为运作的规范性情况;、2在遵循公司总体经营策略下,领导生鲜采购部门、达成公司的业绩及利润要求;、3制定并督导生鲜采购部各月、季、年度各项销售、利润及各项业务指标的落实;、4制定生鲜采购部资金需求、计划;、5制定生鲜采购部商品组合计划及具体单店商品组合计划;、6制定生鲜采购部库存管理原则和流程及具体操作指导;、7制定生鲜采购部价格管理原则及具体操作指导;、8制定生鲜经营货架摆放原则和具体执行指导。、9商品及供商管理:
对采购部的各项政策具有建议权;、1建议权。
监督权。
对下属人员的入、转、离有审核权。、4依据公司考勤管理权限,具有下属员工权限内请假的审批权。
审批权。
五、任职资格要求。
学历和专业:
学历和专业、最低学历:大专以上1、管理类专业。
2经验。
在零售企业担任同等职务二年以上。
知识。
具备市场、销售、管理工作等方面知识。
原则;
页次:岗位说明书。
超市生鲜经理岗位职责优秀篇八
1、负责生鲜品类预算的制定和关键业务指标的达成,包括:生鲜销售额、生鲜毛利、营运可控费用、人工、物料、修理费、商品损耗。
2、熟悉生鲜各部门商品在不同季节的销售和周转情况,能够很好的平衡销售和商品库存的关系。
3、负责实现公司制定的生鲜品类的生产效率,包括:坪效、人效(人均销售、主要岗位的人均工作量)。
专业能力:
1、具有制定预算的能力,理解生鲜毛利表的组成部分及其含义,并根据生鲜品类预算表来监管可利用资源。
2、熟悉生鲜各部门商品在不同季节的销售特点和品质管理的特性,能对不合理库存采取相应的措施,以确保满足商品的销售和周转。
3、了解各商品大类、坪效和人效的概念和行业标杆,熟悉影响门店生产效率的因素,并采取相应的措施。
1、计划和管理竞争对手调查和消费者调查,了解其动态和价格,及时应对,对生鲜商品的配置、新品引进、联营商品调价等向采购提出建议,以确保门店的竞争处于领先优势。
2、及时了解顾客的西求,指导生鲜熟食区主管正确实施生鲜熟食区的经营方案,对各部的商品布局、商品的陈列、气氛布置进行合理的安排和调整。
3、负责采购及促销部安排的促销计划的`实施,制定生鲜促销计划。
4、对生鲜商品的进货、销售和库存管理等进行合理科学的管理,指导生鲜各部的主管合理安排商品的定货、加工和制作数量。
5、严格管理生鲜各部门商品的损耗控制工作,强化所有生鲜员工的损耗控制意识,规范相关操作。
6、负责生鲜商品的质量管理工作,确保生鲜商品符合安全、卫生标准,满足顾客的需求。
7、负责生鲜盘点工作的正常执行及盘点数据的准确。
8、负责门店生鲜整体环境卫生和安全。
9、负责生鲜区所有员工能正确的实施生鲜各自区域的所有流程,主管能正确的审阅各部单据保证其正确的传送。
专业能力:
1、了解市场调查的原则和常用方式,正确分析相关数据,能制订实施应对措施;熟悉生鲜商品竞争的要点及店内调价流程。
2、熟悉生鲜商品的布局规范、陈列方式及价签的使用规范,能根据商品的组合特点,对不同的商品选择合适的货架和陈列方式。
3、熟悉生鲜各品类商品的销售占比、毛利占比,掌握生鲜品类的季节性销售的特点,掌握各种促销标志、道具的使用规范,并能结合商品的特点合理的使用各种道具。
4、熟悉生鲜商品的个品类商品的定货、生产加工等操作的关键控制点,掌握科学定货、合理生产的管理方法。
5、熟悉生鲜品类商品经营过程中的损耗控制点,有较强的成本控制意识及成本控制方法。
6、了解生鲜商品的验收、存储、理货、加工等过程中各类商品的质量要求,能够对不合格商品及时的采取措施。
7、熟悉生鲜商品的盘点计划和流程,对盘点数据能判断其准确性,并对盘点结果进行分析。
8、熟悉生鲜区环境管理标准及要求。
9、熟悉生鲜营运标准、流程和作业规范的一般原则,熟练应用关键表单和系统报表。
1、为员工提供安全、卫生的工作环境。
2、定期主持店内列会,保持与员工的良好沟通,领导和激励生鲜区管理人员和员工,建设积极上进高效的团队。
3、计划并实施对生鲜部门经理的的目标管理,对其评估和考核。
4、培养指导生鲜部门经理,帮助其自我提升,并培养好本岗位的接班人。
5、对生鲜部门经理的工作质量提出建议权,对生鲜部门主管的招聘、提升、奖励、辞退有决定权,并知会店总和人事经理。
6、积极执行店总经理的工作安排,能提出创造性的见解,并付之于实施。
7、以积极、开放的态度与公司各相公部门、分店各区域沟通,保持良好的协作。
8、负责生鲜区域促销员的培训、管理。
9、负责安排生鲜各区域的经理的排班,审核生鲜主管排班情况,确保合理安排生鲜区人员工作。
专业能力:
1、了解公司的企业文与规章制度。
2、具有公正、开放的人格,良好的领导力和团队建设能力。
3、正确掌握公司的考核、评估政策,并能合理运用。
4、具有教练能力,对下属实行人性化的管理。
5、了解公司的人力资源政策和相关法律法规,并能合理的运用。
6、具有执行力和创造力。
7、较强的人际关系处理和沟通能力。
8、熟悉公司的促销员制度,并监督执行。
9、熟悉门店的排班原则和方法。
1、负责生鲜区域的设备、存货等资产的安全。
2、确保设备正常运营,督促日常维护、保养工作的实施。
3、负责生鲜区域的常用设备、用具、物料的严格管理,提高设备的使用效率。
专业能力:
1、了解主要设备的维护、保养等原则。
2、具有设备使用安全意识及开源节流的理念。
3、熟悉生鲜商品常用设备的使用要求及生鲜物料消耗定额,能及时发现不规范操作及物料消耗异常情况。
1、为顾客营造清洁、舒适、安全的购物环境。
2、确保生鲜员工能为顾客提供专业、热情、及时的服务,提高顾客的满意度。
3、确保分管区域为顾客提供周到的售后服务,包括:退换货、送货等。
4、正确处理顾客投诉,与顾客保持良好的沟通,根据顾客投诉改进工作。
专业能力:
1、熟悉灯光、装饰、服务标志、卖场音乐等因素对所管区域的购物环境的影响,并能根据顾客的需求合理调整。
2、熟悉员工仪容仪表、服务技巧的规范要求,并监督执行。
3、熟悉店内的售后服务标准及国家相关消法和质量法等。
4、有顾客导向意识,并能针对顾客投诉进行自我改进,了解顾客对品质质量和服务质量的需求。
超市生鲜经理岗位职责优秀篇九
17、控制损耗和库存量,提高销售业绩;18、组织实施盘点,并做盘点分析。
二、主要工作。
1、合理安排人力,做好排班表,人员考勤,着装,卫生清洁的检查;
2、每日验货、收货,核实质量、重量;
5、商品品质、包装的检查;破包装、零星物品的及时回收和检查;
6、对员工工作规范和服务规范的检查;
7、安排员工对促销商品积极叫卖;合理安排顾客高峰时段对秤台和肉课的员工支援;
8、负责发送次日蔬果订单及库存控制;
9、负责易损耗商品的晚间打折促销;10、有效控制损耗做好损耗品的每日登记;
13、确保各种用具的归位;
14、冷库、冷柜温度、卫生、库存的控制;
15、负责部门每日提案销售、总销售的数据上报;
16、检查每日生鲜碟、连卷袋等易耗品使用情况,杜绝浪费的发生;17、确保专业设备的安全操作,确保工作环境及员工的个人安全;18、检查区域员工的交接班情况,确保工作的有效沟通。
三、辅助工作。
1、市调工作的安排,数据整理分析;
2、传达门店店长的要求,共同达成部门目标;
3、协助做好防火、防盗工作;
4、落实各种事故防范措施,加强员工安全操作的意识。四、每日工作(一)营业前。
2、蔬果收货、入库。现场抽查蔬果鲜度、重量,确认收货、入库;
3、用仪器检查蔬果农药残留并上传数据;4、检查设备是否运转正常;5、检查工作区域干净、整洁、卫生;6、督促员工按规范上下货,保证蔬果无损耗;7、检查商品陈列丰满、鲜度良好;8、根据蔬果进价逐一审核蔬果当天售价;9、核查促销活动商品堆头陈列、价格。
(二)营业中。
12、检查晚上对鲜度不良的蔬果打折促销。(三)下班前。
1、检查商品下架,入库保鲜;
2、检查区域卫生清扫;
3、检查生鲜设备的运转情况;
4、当天单品、提案商品销售、总体销售状况分析、上报。五、每周工作。
3、每周五检查“优选”、“待补”、“倒置”、商品情况,并报店长。六、每月工作。
4、汇总各厂家耗材领用情况,并标注在厂家签票单上,于下月5日前上报商品部;
5、按规定完成店内租赁户管理工作;
6、协助店长完成本月生鲜、日配、冷冻的销售分析报告,制定下月的销售计划;
7、协助各组完成盘点工作,并对各组的盘点结果进行稽核;8、每月盘点日监督和协助各课组彻底清洁冷库、岛柜、卧式冷藏柜、立式冷藏柜和冷库。

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