完成一项任务后,做好总结是对自己和他人的负责,更是为了日后的进步和成长。在写总结时,我们可以借鉴一些优秀的范文或者别人的经验,但要有自己的思考和批判。请大家阅读以下总结范文,并结合自身情况进行参考和借鉴。
煮茶叶蛋作文450字篇一
(1)煮蛋将鸡蛋放入铝锅中,加入清水,用中火逐渐煮熟。然后,把开水倒掉,用凉水急冲,再轻敲蛋壳,使有裂缝。
(2)茶制铝锅中放入半锅清水,用旺火烧开后改用中火,放入鸡蛋、精盐、酱油、葱段、姜片、把茶叶、花椒、大料、桂皮、小茴香用纱布口袋装好,放入锅中,煮约1小时,起锅离火,自然晾凉。
(3)存放待凉后,取出纱布口袋,挑出葱、姜,将鸡蛋连同汤汁一起放入一只干净的大瓶中,随吃随取。
特点:鲜香可口,方便携带,香味浓厚。
特别提醒:如果不用水,用自家卤牛肉后剩下的汁来做,则味更美,更醇。
煮茶叶蛋作文450字篇二
提到茶叶蛋,上至百岁老人,下至三岁孩儿,谁人不知,无人不晓。茶叶蛋是闲暇时的美味佳品,载着那满嘴的留香,让人回味无穷。
趁空闲时光,上超市买几斤新鲜的鸡蛋拿回家,把鸡蛋洗净,再把桂皮、八角、茶叶、盐、鸡蛋一起放入锅中大火煮沸,再用中火煮个十来分钟,估计鸡蛋差不多已经熟透,然后把蛋全部捞出,把蛋壳一个个全部敲碎,重新放入锅中,慢火炖上两小时,让汤汁中的味道慢慢穿过敲碎的鸡蛋壳渗入鸡蛋中,随着锅中散出的热气,那香味便会扑鼻而来,芳香迷人!沁人心脾!
终于可以开吃了,捞出一个热气腾腾的鸡蛋,拨开蛋壳,便透出晶莹的蛋白,还有像青筋一样的裂纹,轻轻咬上一口,微微的茶香略带咸味,口感实在不错,这时蛋黄也随之露了出来,诱人的蛋黄入口即化,美味至极。
茶叶蛋是一年四季的美味佳品,鸡蛋具有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、磷、铁、等多种矿物质,食用鸡蛋能够增强体质,强身健体,我爱这美味且营养丰富的茶叶蛋!
煮茶叶蛋作文450字篇三
同学们,你们吃过在教室里煮的茶叶蛋吗?我想一定没有。但在我的教室里,却举行了一次别开生面的煮蛋活动。在煮的过程中,可发生了许多惊心动魄、幽默搞笑的事情哦!
洗蛋记。
同学们迫不及待地拿了个白白胖胖的鸡蛋,清洗干净,小心翼翼地放回盘中。可不幸的事发生了!只听“啪啦”一声,鸡蛋从杨一平手中滑落,敞开了红红的大肚子,杨一平顿时目瞪口呆,惊慌失措地站在一旁,嘴张开似“o”形。可怜的鸡蛋,杨一平为此感到十分惋惜,垂头丧气地走回教室。幸好周老师多准备了几个鸡蛋,杨一平这才绽开了笑容。
煮蛋记。
开始煮蛋了。大家目不转睛地盯着每一个步骤,仔细抓住每一个细节,像看动画片似地认真入迷。我也不例外,眼珠子瞪得老大,好像快要掉下来了。粗心大意的周老师在煮蛋途中忘了插插头,大家唉声叹气成一团,没料到坏事变成了好事,后一锅的茶叶蛋煮了十多分钟,浓厚的汁水都融了进去,品尝第二锅蛋的同学,那得意劲儿可别提了!瞧那夏子涵,像是有人跟他抢似的,每过五分钟就提醒大家一次,搞得大家哄堂大笑。
品蛋记。
茶叶蛋新鲜出炉喽!真是香味四溢,令人馋涎欲滴。我大口大口地品尝着茶叶蛋,一眨眼工夫就只剩下蛋壳了。味道真棒,美味极了,咬在嘴里意犹未尽。瞧瞧同桌,像是三天没吃饭,狼吞虎咽。班里的同学个个都像饿狼一样,连平时最爱挑食的何乔治都吃得津津有味,足足品尝了半个小时。看着大家滑稽可爱的吃相,我不禁扑哧一学。
最后,大家都对周老师表达了深切的谢意,令周老师喜笑颜开。原来做茶叶蛋是这么有趣啊!我们度过了一个充实与快乐的下午。
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煮茶叶蛋作文450字篇四
今天是立夏,妈妈早早地从冰箱里拿出鸭蛋,用水冲洗了一遍。然后妈妈把一个个圆脑袋的小家伙轻轻地放进装有水的锅里。接着妈妈放了点茶叶、茴香。我好奇地问:“妈妈,为什么要放茶叶、茴香?”妈妈笑着说:“茶叶上色,茴香自然是添香的喽!”
一切准备停当后,妈妈开了旺火,顺便搅拌了一下茶叶、茴香,盖上了锅盖,回房间干活。我可忙乎上了,一会儿过去瞧瞧,没动静。过了一会去看,咦,有谁在顶锅盖?我透过玻璃盖,哦!原来是小泡泡,不停地吹着欢快的小喇叭。我提起盖子,鸭蛋披上了层淡淡的黄色衣衫,上面斑斑点点,似乎是流行的波点服饰呢!随着越跳越欢的泡泡,一阵阵清香也时时往我鼻子里钻,惹得我直流口水。“馋猫。”妈妈边说边把火关成小火。直到鸭蛋穿上茶色衣服后,妈妈才关了火。
挑选两个蛋,与妈妈玩对对碰。不管碰碎与否,“开吃喽!”剥开一个茶叶蛋,狼吞虎咽起来,“真香!”
煮茶叶蛋作文450字篇五
1、准备好鸡蛋几只。茶叶、盐、五香粉,有条件的话,可用桂皮、花椒和茴香替代五香粉。
2、先将鸡蛋放锅中,倒入清水,以水刚漫过鸡蛋为较适宜。盖上锅盖置炉火中烧到水冒小泡,关火约3—5分钟,然后再开火烧,这时将水烧开后继续烧2—3分钟,再关火。
3.将鸡蛋拿出,此时的鸡蛋是蛋白已经凝结,蛋黄仍是流质,用筷子或汤匙将蛋壳轻轻敲碎,至壳身大致都有破损为止。(注意:蛋壳不用脱离鸡蛋!!)。
4.再将佐料和敲碎的蛋放回锅中,再次将水烧开后继续烧1—2分钟。烧好的茶叶蛋可以泡在汁里,如果耐得住馋,最好第二天再吃,汁水才比较入味。
煮茶叶蛋作文450字篇六
因为我妈平时工作比较忙,一大早就会去上班,所以我妈每天早上都会给我点钱,让我在学校门口的早餐点吃早餐。这种情况已经持续了一个月。
昨晚和妈妈聊天的时候,妈妈突然问我早上买什么。我说是茶叶蛋还是包子。妈妈听了我的话,立刻变了脸色。她很认真的跟我说茶叶蛋不健康,以后不要买了。我很疑惑。我跟我妈说,学校门口的早餐店每天都有很多人卖茶叶蛋。如果不健康,大家都不会吃。我妈看到我不听她的话,很生气。她有些气恼地对我说,我再吃茶叶蛋,她以后就不给我吃早饭的钱了。
唉,我不能跟我妈争,只好认输了。以后最好听妈妈的话,少吃茶叶蛋。
煮茶叶蛋作文450字篇七
我今天来到了小吃街,在老街上走呀走着,鼻子闻到一阵香味,我随着香气追踪,来到了一间茶叶蛋店,看见好多人正规规矩矩的排着队,可见这茶叶蛋,一定是人气美食。
这茶叶蛋不仅热腾腾,蛋白和蛋黄都卤透了,也不会死咸,调味适中,满口的蛋香,让我忍不住想多吃一颗。好有ful喔,我看连三岁小孩都爱吧。
煮茶叶蛋作文450字篇八
茶叶蛋很流行,有名的有奶奶、所长等茶叶蛋,但我最喜欢爸爸做的“村长茶叶蛋”,这是当村长的爸爸,有特殊活动才会拿出来的拿手绝活。
刚开始爸爸研究“茶叶蛋”要怎么做才好吃?想做出跟别人不一样的“茶叶蛋”,到处询问以及上网查询资料,最后爸爸终于做出了与众不同的“茶叶蛋”,一开始我以为很简单,只要将蛋放入水中煮就好,但是看到爸爸做的过程才知道是很费时,竟然要等四天才能吃到,原来是有秘密武器独家秘方,加上爸爸的爱心,慢慢的炖煮才能完成。不过自从爸爸当上了村长以后,他再也没有做过“茶叶蛋”给我吃了,每次我去补习班都会闻到隔壁卖“茶叶蛋”的香味,就会让我想起爸爸做的“茶叶蛋”。
爸爸只有节庆的时候才会做,太久没吃还真让人怀念爸爸的“茶叶蛋”,一颗就会温暖我的心。
煮茶叶蛋作文450字篇九
八角、小茴香、咸盐、酱油,不需要放茶叶,因为蛋和茶叶在一起煮之后会使蛋中的营养缺失掉。
【提醒您】。
1.蛋第一次煮时,不要煮太熟,因为加入茶叶及调味料后,还要再煮一段时间使它入味,煮太久蛋太硬并不好吃。
2.茶叶蛋煮好后一定要先捞除,再以汤汁泡蛋即可,若是茶叶一直浸着,茶叶中的丹宁酸会释出,使口感变涩。
3.煮好放凉的茶叶蛋若需加热,只需将汤汁烧开,熄火后再将蛋放入浸泡即可。
4.煮鸡蛋前,先要用勺子轻轻敲打鸡蛋,轻敲鸡蛋的目的在于,使每个蛋都有裂缝时,这样烹煮时容易入味,熬煮时间也不用太久。
5.煮鸡蛋时加入盐可以使有裂缝鸡蛋的蛋液不会溢出,这样茶叶蛋会煮得十分完整。
6.煮茶叶蛋时加入可乐不但可以让茶叶蛋中有淡淡的可乐味道,还能让茶叶蛋中的茶香味更浓郁。
煮茶叶蛋作文450字篇十
这个茶叶蛋最适合用电慢炖锅(slowcooker)来做,不用看火,也不用担心烧干,安全又方便。
做法:鸡蛋放冷水中煮,水开后接着煮5分钟。
所有的调料放入慢炖锅内。
鸡蛋煮好后捞出,轻轻敲裂蛋壳然后放入慢炖锅,用最小火炖一晚上。
咬一口,茶香酱香很和谐的交织在一起,好吃极了!
(提示:一周内吃的鸡蛋最好不要超过4个哦,否则胆固醇太高。)。
煮茶叶蛋作文450字篇十一
寒冷的冬天一到,有时还夹杂着冷冷的雨丝,树木都显得黯淡无光,孤立街头。刺骨的寒风,一波波袭来,树枝上的树叶都掉落下来,变的好阴森。而北风四处兴风作浪,跑过原野,让整座稻田变成北极,连地上都结冰了;北风处处与人作对,跑过房子,让整间房子变成冷冻库,连我的被窝都不放过;北风到处攻城掠地,跑过了全世界,让每个地方都变成冰天雪地,并钻进人的每一条神经,感觉身上的细胞瞬间冻结。
这时候妈妈就是驱赶寒风这个大妖怪的守护神,更是给我温暖、给我爱的太阳神。当我冷得发抖,全身瑟缩得躲进厚重衣服里,只露出一双眼睛,像一只圆滚滚的北极熊,仍不敌寒流的'威力。我一进家门,妈妈早已煮好了一颗颗的茶叶蛋,看着阵阵的烟淼淼上升,空气中弥漫着一股茶叶蛋的香味,而香味就像是无孔不入的鬼魂,一步一步引领我向前。茶叶蛋摸起来具有弹性,就像是暖暖包一样,感觉有一股暖意帮我抵挡着寒冷,也不知是茶叶蛋的作用,还是母爱的温暖。吃一口茶叶蛋,浓浓的茶叶蛋相充斥整个口腔,一口吞下去,顺着喉咙滑进五脏庙,这种美味彷彿是人间仙境,一股暖流流至全身,这才缓解冷到令人头都发麻的寒意。
冷冷的北风,无情的肆虐大地,人人都必须忍受寒流的侵袭,若此时我的手中捧着一颗温暖的茶叶蛋,就像是天使降临人间,赶走了寒冷的恶魔,驱散了冰冷的雪人,那不仅仅是一颗小小的茶叶蛋,也是母亲满满的爱呀!
煮茶叶蛋作文450字篇十二
有一种爱,是人生中指引方向的路灯;有一种爱,是寒冷冬日的一双大手;有一种爱,是藏在褐色茶水中煮着的那一个鸡蛋茶叶蛋。
在一个万籁俱寂的清晨,我懒洋洋的躺在床上,朦胧中听见了奶奶在厨房忙碌的声音。不一会儿,茶叶蛋的香味在整个屋子里乱撞。忽然,只觉得耳膜一阵振动,一串“啪嗒,啪嗒”的。脚步声,由远及近缓缓向我卧室走来。“起床了,起来吃茶叶蛋了”奶奶亲切的声音传来。奶奶的话刚说完,我立刻从床上坐起来,揉了揉睡眼,伸了一个懒腰,就下床换好衣服,快速洗漱。
洗漱完,我小跑着来到餐桌前,看见奶奶已经把茶叶蛋放在了盘子里,满满的一盘茶叶蛋堆得像一座小山,散发着诱人的香味。突然,我的脑海里想起了一件事:前天小姑问我喜欢吃什么,我随口答道:“好久没吃茶叶蛋了,好想念它的味道呀”。没想到,今天就实现了。
我拿起一个茶叶蛋,轻轻地剥开它的外壳,将它送入口中,奶奶带着满脸的笑容看着我吃茶叶蛋,直到我准备吃第四个的时候,奶奶笑着说道:好吃可以多吃一点,但不要呆吃,担心吃坏了身体。”恩,奶奶,您煮的茶叶蛋真好吃“我边吃边说道。
其实奶奶早上很忙的,一堆家务活要做,还要花时间给我煮茶叶蛋,一个茶叶蛋我几秒钟就吃完了,但奶奶需要花很长的时间来煮。想到奶奶早上为我煮茶叶蛋,这选蛋、煮蛋、盛蛋的过程中,浓缩了多少奶奶对我的关爱呀!其实,爱也和这茶叶蛋一样,看似不起眼,平平淡淡的,可是一点一滴的融入到你的生活里。只有细细地品味,才会感受到其中的甘甜和浓缩的爱。
煮茶叶蛋作文450字篇十三
昨天,佘老师公布了一个既盛大,又令我们欣喜若狂的消息:明天我们要煮茶叶蛋吃了!佘老师要求同学们要带一些配料,像糖、盐、桂皮等,不过,最主要的就是要带满三个鸡蛋!
今天一早,同学们一进教师就热火朝天地谈论起茶叶蛋的事。我也带了六个鸡蛋,还带了茶叶、桂皮、茴香。
好不容易盼到了下午,带电饭锅的同学也带来了,我们把鸡蛋放进电饭锅里,让佘老师帮我们煮。
第二节课上完,同学们已经迫不及待地想吃茶叶蛋,一走到办公室门口,就有一股香味。第三节课,佘老师终于把香味扑鼻的'茶叶蛋拿来给我们品尝。
煮茶叶蛋作文450字篇十四
打开最下面的抽屉,瞥见蛋蝎静静地躺在那里,身上还带着一些灰尘。褪色的五色丝线编织着艾香和欢笑的多彩童年。
出门的时候遇到邻居豆豆,胸前挂着一个茶叶蛋。他拿出一个鸡蛋,对着我摇了摇,这叫“战书”。我不甘示弱,拿出鸡蛋在他眼前晃了晃。就这样,一场“战斗”开始了。我深吸了一口气,紧紧地抱着鸭蛋,把小脑袋对准豆豆手里的蛋。我们大喊“一、二、三!”一起努力。呆头呆脑了一会儿,豆豆额头沁出汗珠,大气不敢喘,小脸憋得通红,紧抿着嘴唇,盯着手上的鸡蛋。手心冒汗,拿不住鸡蛋。“咚咚”,越来越急促的心跳在耳边响起。我盯着手中的鸡蛋,心想:鸭蛋,鸭蛋,你就是我从一大锅鸡蛋里挑出来的“精英”。你必须努力争取成功。等你赢了豆子,我就让你当“小蛋王”。想着想着,我就鼓足了力气。用力一推,咔嚓一声,鸡蛋碎了。我赶紧看了看我的蛋,哈哈,居然完好无损!看豆豆的蛋。他们英勇牺牲了。
就这样,凭着我的“小蛋王”的“铁作”,我闯过了五关,砍了六个将军,一个个打败了邻居朋友。他们并不气馁。鸡蛋碎了,剥了吃,留下茶叶蛋的香味。自然,我受不了肚子里贪婪的虫子的诱惑。在朋友的`鼓励下,我有点犹豫。最后,我把我的“小蛋王”撞在墙上。“咔嚓”,茴香,茶。各种各样的香料从蛋壳包装中蹦了出来。轻轻咬一口,细腻顺滑,牙齿和脸颊留香。
几年过去了,依然能闻到清爽的鸡蛋香味,能听到清脆的“咔嚓”声,能感受到端午热闹热烈的气氛。今年的端午节过去了。虽然我吃不到奶奶做的茶叶蛋,也摸不到豌豆鸭蛋,但是拿着这个蛋,我回忆起当年的端午节,端午节的茶叶蛋,茶叶蛋的香味,香味里的笑声。
煮茶叶蛋作文450字篇十五
小时候,妈妈经常在家里做卤菜,家里常常香气扑鼻。
说起卤菜,我最喜欢的是茶叶蛋,一说到茶叶蛋,我的口水就会流成河。今天,我们家又要做茶叶蛋了,妈妈先将鸡蛋放入锅内,加入清水把鸡蛋淹没,将其煮熟,再把蛋壳轻轻敲一敲,加入香料和猪肉,香料和猪肉的精华涌入茶叶蛋内,不过一会儿,就能闻到浓浓的香味了。这可是在过年过节的时候才有这样的待遇,香气吸入鼻孔,我咽了咽口水,恨不得一把抓着吃。
妈妈揭开锅盖,香味在整个屋子里乱撞,“茶叶蛋出锅了,出锅了!”我兴奋地喊着跑到厨房里,锅里的几颗鸡蛋懒洋洋地趴在锅底,好像十分享受这“温泉”带来的欢乐。我顾不上烫,神速从烫烫的水里捞出一个茶叶蛋来,迅速跑到餐厅里独享茶叶蛋。
轻轻剥开鸡蛋粗糙的外衣,露出了晶莹剔透,茶几透红的蛋白,原本一个鸡蛋要吃五口,现在成了三口一个,我还叫着一定要吃十个,妈妈见我狼吞虎咽,不停地提醒我:“慢点吃,小心噎着了!”要不是还要给弟弟留几个,茶叶蛋可能会被我消灭光。
宜昌的小吃千千万,唯独茶叶蛋让我情有独钟,怎么也吃不厌。

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