每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。范文书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇范文呢?以下是小编为大家收集的优秀范文,欢迎大家分享阅读。
我学会了烙饼篇一
人的一生中有许多第一次,有的使人欣喜若狂,有的使人厌恶至极。我们不必去触碰那些会让人厌恶的第一次,我们应该多去尝试那些有意义的第一次。前不久我就尝试着学做了一次烙饼。
那天,外婆买来了需要的食材——面粉,萝卜,豆腐,酸菜和香葱等食材。第一步揉面,外婆先把面粉倒入盆里,再加入适量的水进行和面,直到揉成一个光滑的面团,然后放在盆里醒发一小时左右。我在一旁认真地给外婆做着小帮手。
妈妈在帮忙切菜。妈妈把菜切成丁状,放在了锅里,外婆往里面倒盐和酱油等调料,然后搅拌,接着把弄好的馅料装进碗里。
接下来就是至关重要的一步了——包饼。外婆把原本一大块的面团搓成粗细均匀的长条,接着切分成了几个差不多大的小面团,然后抓了一把生粉放在菜板上,防止面团粘菜板。我学着外婆的样子在菜板上铺一层粉,拿起一个面团搓圆,再放在菜板上压平,压成薄薄的圆圆的面皮,接着把面皮放在手掌心中,勺一勺菜,放在面皮正中央,然后像包包子那样封口,最后压成饼状即可。
包好的饼就要下锅煎了。最好用平底锅,先在锅内刷一层油,小火,把饼放入锅中,一面大概煎三四分钟,接着翻面,煎至两面金黄后加入100毫升左右的水,焖到水干翻面,出锅装盘就可以了。
我们还煮了稀饭,稀饭配烙饼绝佳。咬一口饼,刚入口是饼的醇香,嚼一口,又尝到菜的鲜美,因为里面加了酸菜,所以吞下去后,嘴里还余留着酸味。每次吃着自己做的东西都会十分满意,总感觉那就是天底下最美味的食物了。
有了第一次就会有第二次第三次,通过多次的练习,我现在已经能很熟练的做烙饼了。正是生活中这许许多多的第一次,让我渐渐学会了如何在这个世界上存活下去,我的自立自理能力越来越强了。
我学会了烙饼篇二
那天放学回家,刚好肚子饿了,看到旁边有卖梅干菜扣肉饼,我就买了一个,还挺好吃的,我就想自己动手做一个。
一回到家,就拿出做烙饼的材料,面粉丶馅料,迫不及待的忙活起来。
我把它放到碗里,用东西罩着,这一步叫做醒面。
几个小时之后,原本胖乎乎的面团变成了瘦瘦的,摸上去没有,之前软了,原来这就是醒面之后的效果。
现在就是做馅料的时候了,把肉和葱搅拌,先炒的半干不熟,放在碗里。
把面揉成一个大圆饼,在中间抹上馅料,再把两边对折,紧压紧边角。
打开煤气,在锅子内放入猪油,噼里啪啦,猪油的香气弥漫开来,我把烙饼轻轻地放在油里,滋滋滋滋,烙饼的一面已经焦黄了,我赶紧把它翻过来,就这样翻来覆去,第1个烙饼饼终于出炉啦。
妹妹跑过来,抢着要吃,“嘿嘿,我不知道好不好吃,就让妹妹先来品尝一下吧。”妹妹接过去,也不拿筷子,用手抓着就往嘴里塞。我本以为他会难吃的吐出来,没想到他大声的喊好好吃,我也尝了一口,很脆的感觉在嘴里炸裂开来,再加上馅料的辅助,就更香了,这面真有嚼劲啊。
通过自己劳动所得到的东西才是最香的,这一次烙饼的经历,我会永远记在心里,烙饼的感觉,我会永远记住。
我学会了烙饼篇三
周日,作业做完了,已经快到中午了,爸爸妈妈又不在家,肚子已经咕噜咕噜地叫了起来。
肚子的严重抗议,我不得不应付它,吃什么呢?我问自己呢,得想想:方便面,不行,对身体不好。煮饭,不知道水和米的比例啊?吃饼干,好像有点腻了。哦,想起来了,前段时间曾经看到过,烙饼,感觉不错,好吃,就是自己没做过。
怕什么?我就不服输,学呗。
于是,我打开了电脑,上网搜索烙饼的做法。材料,和面过程,火力大小,行,对于我来说,还是容易记住的。
进入厨房,找到白面,用水调和,水多了,就放点面,面多了,就放点水。为了调和口味,拆开一盒牛奶,倒在里面,此时,我的口水就不自然地多了起来,脑子里那美味的烙饼已经摆在盘子里了,呵呵,做梦呢,继续工作。
打开煤气灶,等锅热了,倒上油,然后把我的“作品”放进锅里,听到油在锅里的响声,就就已经饱了,一会,看到饼已经焦黄,我就把火关小,产品出锅,放在盘子里等着鉴赏。
哎呀,不好,牙要掉了。我一口下去,竟然没咬动。我拿出菜刀,切开一看,晕,里面还没熟。真是的,第一次就没成功,放那吧。还是乖乖地吃点饼干。
晚上回来,我把我的“作品”拿给妈妈看,妈妈看了看,笑着说:“我要表扬你,也要批评你!”批评我肯定知道,怎么还表扬我呢?妈妈继续说:“表扬,是指你爱劳动,爱学习,知道创新,能勇敢地去做某件事!批评,是指你没完全学懂原理,就开始做,做烙饼的面要先发酵的。有一点要特别指出的,你没关好煤气,煤气灶的小火已经熄灭,但煤气阀门没关,煤气一直在向外排放,如果时间长了会引起爆炸的。”我吐了吐舌头,吓的脸都白了,赶紧承认错误,还在煤气灶的上方,写了一张纸条贴在那里:记得关煤气!
通过这件事,我知道了,任何事情都不是那么简单,要通过学习,试验,论证才能成功!
我学会了烙饼篇四
没想到误打误撞进了摄影班的我,竟然喜欢上了摄影。
那是在学校选报校本课程的时候,我家正好有一台闲着的相机,于是我就进了摄影班。
摄影班王老师先让我们了解相机上每个按键的功能,好奇的我赶紧挨个儿按了一遍。有的按键功能让我眼界大开,有的按键功能一时还让我摸不着头脑,不过一向喜欢打破砂锅问到底的我是绝不会放弃的。老师耐心地给我讲解了一番,又告诉我,像我这种薄薄的、小小的相机叫卡片机,老师那种看起来很笨重的专业相机叫单反相机。老师还把他的相机镜头拆下来,让我们看窗外明亮的阳光穿过镜头打到桌面上的样子,就像一块块透明的豆腐叠在一起,又神奇又美好。
天气晴朗的时候,老师鼓励我们去校园拍自己感兴趣的事物,我最喜欢去“百果园”采风。我喜欢那里红通通的山楂、黄灿灿的杏子和像宝石一样缀满枝头的大柿子。我还拍下了学校门口庭院里的一串串紫藤花,教学楼门口灿烂的樱花和一朵朵绚丽的月季花,还有路边不知名却开得生机勃勃的小野花。我从镜头里看见了它们热闹的.花开、无声的花落,结出诱人的果实。
每当我拍到满意的照片就高兴地拿给王老师看,王老师常常在构图或色彩上给我提出更好的建议。于是我在相机里留下了春天柳树的芽苞、夏天梧桐叶的碧绿、秋天银杏叶的金黄和冬天仍在残雪里坚韧挺拔的翠竹。摄影还让我第一次离昆虫那么近,看到伏在花瓣上毛茸茸的蜜蜂,虽然心里有点怕,可是想到漂亮的照片,就勇气倍增。
我开始注意大自然的细节,愿意捕捉其中的美好,我在校园里漫步的时候,既能看到别人看到的风景,也能看到别人看不到的。我的同学坐在教室里,我却能在这天地美好间游走。有一次我举着相机在校园某处静静地拍摄风景,我们的道法老师竟然也把我当作风景拍了下来。
*日空闲时,我喜欢打开相机看着一帧帧亲手拍下的照片,一闪而过的飞鸟、房顶上可爱的橘猫,操场上同学的身影、夜空里寂寞的烟花、做着喷喷香饭菜的姥姥……总会让我想起那时那刻的美好,我的心中充满了温馨的快乐,在那个不可重来的时空里,我可以多停留一会儿。

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