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父母与子女之间的沟通是家庭和谐的基石。文笔的优美与准确是一篇总结的亮点。以下是小编为大家分享的一些绘画技巧和艺术作品，供大家学习和欣赏。
中考高考学生饮食篇一
高考学生的饮食应以均衡、足量营养素摄入过多或过少均对身体产生负面影响，家长给自己孩子安排食物的时候应该要合理有营养，以下是小编为大家整理的高考学生饮食如何安排，欢迎大家分享。
一、主食类包括米、面、粗粮等粮食类，这类食物主要提供碳水化合物既糖类，每日至少应摄入375—500克主食。
二、副食品类包括肉类、海鲜鱼类、奶类、蛋类、豆类，这类食物主要提供蛋白质，每日摄入鸡蛋1个、牛奶1包、嫩豆腐200克或豆干60克、肉类或鱼类220克左右既可满足人体所需。
三、脂肪类，因动物食物中已含有动物脂肪，烹调用油应选用含必需脂肪酸的植物油为主，烹调油用量以清淡可口为宜，每日摄入植物油30—40克即可。
四、蔬菜、水果类，主要提供维生素、矿物质、纤维素等，每日摄入新鲜蔬菜400—500克(绿色、时令蔬菜为主)，水果200克左右。
五、适量选用补脑益智、改善脑氧供应、抗疲劳食物：核桃仁、黑木耳、银耳、枸杞子、黑芝麻、龙眼、莲子、藕、糯米、河蚌、乌贼、鱼肉、驴肉;蛋黄、动物内脏、新鲜黄绿色蔬菜、水果;糙米、酵母、黄花菜、豆类、菇类、动物肝肾、乳类等。
考试将至，考生争分夺秒，保证每日健康状态是迎战高考的必要前提。家长们需注意，最后几日，避免出现“宝宝辛苦了，爸爸妈妈带你出去吃顿好的!”的心态。饭店卫生存在隐患，饭菜结构不同于家常菜等问题容易导致考生肠胃不适。我们鼓励考生在家里吃，父母能保证菜品卫生及考生适应的饮食结构。
“最近都累瘦了，多吃点肉!中午喝鸽子汤，晚上给你炖鸡汤”——心疼考生的家长总会充满怜惜地在临考前给孩子“多加点肉，多喝点肉汤”，一味偏肉食，导致部分营养缺乏，影响考试身体健康，影响考生精神状态。
“儿子，妈妈给你买了你爱吃的汉堡包，快来吃一个。”——这些“垃圾”食品常常赢得考生的喜爱，但是高盐、高糖、高脂、高胆固醇的配比，是考生胃肠消化负担的罪魁祸首。
肉类、谷物、蔬菜、水果、豆制品每天都来一点，是合理搭配的建议，鱼肉、牛奶、各种新鲜蔬果是健脑良品。生食、冷食和咸菜要少食，最好不食。
“孩子说，吃点辣的特别过瘾，这种特殊时期，我们家长自然想依着孩子的喜好。”家长请收回这种想法，忌辛辣刺激，特殊时期，考生体力消耗大，辛辣刺激可能会引起腹痛、腹泻等胃肠不适，甚至影响考生精神状态，口味清淡为宜。
在高考冲刺阶段，一定要为考生选择新鲜、卫生的食物。吃煮熟的'食物，尽量吃自家厨房里的食物，避免吃街边的小吃烧烤。以免让不卫生的食物、细菌影响考生的身体健康。
这个关键时期，尽量满足考生的口味，选择他/她平时爱吃的食物，因为熟悉口感可以放松考生的心情，使其心情愉悦，增加食欲。
中考高考学生饮食篇二
推荐配餐：
主食：鲜肉包、豆沙包、杂粮馍、鸡蛋面条等
午餐：别吃太饱否则影响下午考试
推荐配餐：
主食：馒头、花卷、米饭、面条等
荤菜：烧鱼块、水煮虾、清蒸鲈鱼、酱牛肉、烧排骨等
素菜：香菇青菜、白菜烩豆腐、木耳炒胡萝卜、西芹炒百合等
汤：冬瓜排骨汤、西红柿鸡蛋汤、紫菜虾米汤、菠菜猪肝汤等
晚餐：偏素为好但要注重色彩搭配
推荐配餐：
主食：馒头、包子、杂粮馍、面条、软米饭等
荤菜：清蒸鱼、芹菜香干肉丝、西红柿牛柳、肉末豆腐等
素菜：清炒西兰花、醋熘平包菜、青椒土豆丝、香菇青菜等
夜宵最好喝一杯温热的牛奶或小米粥，吃些面包、水果、鸡蛋等，这样既补充了营养，又可起到安神作用，有利于提高睡眠质量。
例如，小米就富含人体所需的氨基酸及其他优质蛋白质，各种矿物质钙、磷、铁以及维生素b1、维生素b2、维生素a原、烟酸、尼克酸、硫胺素、胡萝卜素等。许多营养学家将b族维生素视为减压剂，它可以调节内分泌，平衡情绪，松弛神经。
中考高考学生饮食篇三
奶类、绿叶菜和杂粮，对考生有额外的好处。牛奶、酸奶中含有大量的钙以及牛奶蛋白分解产生的安神肽，能够帮助人体保持一种心平气和的状态，正好有利于克服考试期间的烦躁不安感。在钙缺乏的时候，人往往会过度紧张，耐性不足，这是考试的大忌。绿叶蔬菜中的镁也有类似作用。有研究表明，在钙和镁不足时，睡眠质量会下降，及时补充能增加深睡眠的时间。如果考生平时不喜欢喝牛奶或者喝奶之后腹胀腹泻，就不要刻意让他们喝，可以换用酸奶。酸奶口感酸甜清爽可口，没有乳糖不耐受问题，也有利于消化吸收。
全谷杂粮。
从维生素矿物质供应角度来说，若能配合些燕麦片、小米、红豆之类的全谷杂粮，或者早餐谷物片等，饮食质量会更好，因为它们提供的b族维生素对大脑高效工作十分有帮助。如果考生日常没有吃杂粮的习惯，不必在考试期间突然改变饮食内容，以免短期内肠道不适应。等考试之后，再慢慢培养好习惯，能让将来的生活受益。
中考高考学生饮食篇四
一、核桃枸杞黑米小米粥(安神)。
材料：小米70克、黑米50克、核桃30克、枸杞20克、清水800亳升。
做法：
1、将小米和黑米淘洗干净，倒入砂锅中，加入核桃和水，开火烧。
2、烧开后转为小火慢炖，砂锅盖子下面架一根筷子，防止溢锅。
4、关火，加入冰糖调味。
点评：核桃富含不饱和脂肪酸，促使脑的结构物质完善，从而使人具有良好的脑力，是健脑食品首选。黑米和小米都是很好的安神食材，令神经稳定、舒缓。
二、桂圆蛋汤(促进食欲)。
材料：生姜1两红枣3-5粒桂圆2-3粒鸡蛋1-2个红糖适量。
做法：把生姜切丝干炒香后加一碗水，红枣桂圆同时放入煮开，待红枣煮烂后放入2个荷包蛋煮熟，起锅时放入适量红糖。
点评：考生平时复习压力非常大，很容易会有气血亏虚的问题，而桂圆具有补气养血的作用。把桂圆同蛋一起煮成汤，不仅具有补气的作用，而且味道不错，对促进孩子的食欲具有很大的帮助。
三、黄豆龙骨汤(减压)。
材料：龙骨500克、黄豆100克、清水2000毫升、盐2克、醋及料酒各10毫升、牛奶100毫升、葱10克、姜10克。
做法：
1、将黄豆提前半天泡发好备用。将骨头洗干净，放入砂锅里，加入清水、料酒、葱、姜，开火煮。
2、砂锅煮开后撇去浮沫，转小火，加入黄豆和醋。砂锅盖子下架一根筷子，以防溢锅，小火慢炖1个半小时左右。
3、关火，加盐调味，加牛奶搅拌均匀即可。
点评：黄豆、龙骨均是含钙丰富的食物，将它们烹饪成一道菜，可以有效缓解压力。炖汤的时候加一勺醋，可以更有利于将骨头中的钙质释放到汤中，而出锅前加上一小杯牛奶，牛奶中的乳糖也可以帮助人体更好地吸收骨头汤中的钙质。熬骨头汤，其实不需要事先汆水，只要在水烧开后撇去浮沫即可，这样，可以更大程度地保留骨头中的营养成分。
中考高考学生饮食篇五
考生要保持一颗平常心，不要过度紧张，要有充足的睡眠，合理的营养膳食和适度的运动，才能调整到一个最佳的状态。每年全国有近千万的人参加高考，大家都要共同经历这个过程，因此不必过分紧张。
下面再说说考生家长，每年到这个时候都是家长最紧张、忙碌的时候，千方百计的给孩子补身体补脑子，每顿都有大鱼大肉，追着考生吃各种补脑产品。其实这种做法相当不合理，经常吃的太荤会影响孩子的消化功能，降低食欲，营养素的摄取也不均衡。另外，给考生选择补脑产品也要格外慎重，不要只听广告上的夸夸其谈，还要看它的配料表，究竟含有多少对考生有益的营养素。
那么到底该选择什么样的膳食给考生补充营养呢?
一、食物的安全性比营养更重要。
在高考冲刺阶段，一定要为考生选择新鲜、卫生的食物。吃煮熟的食物，尽量吃自家厨房里的食物，避免吃街边的小吃烧烤。以免让不卫生的食物、细菌影响考生的身体健康。
二、选择考生爱吃的食物。
这个关键时期，尽量满足考生的口味，选择他/她平时爱吃的食物，因为熟悉口感可以放松考生的心情，使其心情愉悦，增加食欲。
三、早餐要营养丰富。
四、食物多样化，不要吃太饱。
主食可以为考生提供卫生b族，可以促进食欲，还可以个大脑提供能量，使大脑不短路。
肉类可以为考生提供充足的蛋白质，有提高记忆力、缓解疲劳的作用，建议选择深海鱼类，其含义的dha，可以帮助增加记忆力，提高用脑效率。
蔬果类可以提供大量的维生素c，可以帮助血红蛋白的合成，保证大脑供氧;还含有丰富的膳食纤维，增加肠蠕动，预防便秘，缓解紧张情绪。
如果吃的太饱，全身的血液就集中到胃部，会引起大脑短暂性缺氧，对考生不利。
五、足量饮水。
高考冲刺期间天气比较热，出汗等体液流失比较大，因此考生要喝足量的水，大约1200ml左右。
高考乃是人生的一件大事，希望考生和家长在认真对待的同时要放松心情，合理饮食，劳逸结合，以饱满的精神、良好的状态迎接高考的来临!
一夜睡醒，体内储存的葡萄糖已被消耗殆尽，这时急需补充能量与营养。然而不少人不重视早餐的食用，经常只是随便吃一点，或干脆不吃。这样的确省事，但对健康的影响却不可估量，是否食用早餐，如何搭配早餐的品种，对人体健康的影响都极其重要。
愈来愈多的人向西式早餐靠拢时，但有的家长或者孩子还是对烧饼、油条配豆浆的传统中式早餐情有独钟。“小时候常吃油条，长大后觉得油条是油炸物不健康，所以现在选择烧饼当早餐。”
营养师点评：烧饼、油条、萝卜糕、煎饺等，都有油脂偏高的问题。油条的表面上看得见油，大家吃的时候会有警觉，但是通常认为烧饼是烤的，表面不泛油光，热量及油脂一定比较少，但事实不一定如此。烧饼之所以吃起来香酥可口，全是因为制作时加了很多油。一个烧饼的热量大约是230—250卡，其中约25%的热量来自于脂肪，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种组合的油脂量实在偏高。烧饼、油条搭配豆浆的吃法，蛋白质还算可以，不过，油脂过多，品质较低。
营养师建议：这类型的早餐热量高、油脂高，一星期不宜超过1次，而且当天的午、晚餐必须尽量清淡，不要再吃炸、煎的食物。
这类早餐一样缺乏蔬菜，所以在另外两餐中要多补充。水果则视个人习惯，可以吃1份，或者早上不吃，中午、下午各吃1份。
买未加糖的白豆浆，然后自己酌量放糖。
烧饼上的芝麻通常无法被嚼碎，吞下肚以后，芝麻黏在胃壁上，容易造成部分人胃痛，吃的时候请小心。
对膳食营养格外在意的一些朋友，如今狂热地爱上了素食早餐。“我用酵母粉、黑芝麻粉、奶粉、杏仁粉、薏仁粉、糙米粉、葡萄干等，加在一起冲成一碗稠稠的粥，后来听别人说，早上吃水果是金，中午吃是银，晚上吃是铜，所以又把水果加入早餐的菜单里。”另外，他们的早餐还包括一瓶酸奶、少许生菜、1只煮鸡蛋、两片烤全麦吐司面包。因为早餐吃得多，所以经常到了中午并不感到太饿。
营养师点评：整体来看，这份早餐种类丰富而且均衡。稠粥的酵母粉又是维生素b群的良好来源，这种吃法是素食者不错的选择。
不过是提供上午的体力需要，“懒得动脑筋去想早餐该有什么变化。”
营养师点评：油脂可能摄取太多。一是西式快餐用的汉堡肉油脂含量较高，如果自己在家做，选择油脂较少的瘦肉，肥肉比例才能减少。再者，不论三明治的火腿还是汉堡里的肉，都是油煎的，再加上煎蛋和涂上厚厚一层脂肪含量高的沙拉酱或奶油，除非一天中的另两餐吃得少油、少肉，不然一天下来，油脂摄取量实在过多。咖啡和奶茶是另一个问题，奶茶绝对不能取代牛奶，因为奶含量很少，还添加糖分，比较理想的选择是搭配低脂牛奶。至于早上喝咖啡，这是个人习惯问题，不一定非要将它从早餐中去掉;而且早上喝咖啡和茶，除了能提神，对于少喝、没有成瘾的人，有刺激排便的作用，能稍微舒缓便秘情况;不过要避免空腹喝黑咖啡，容易伤胃。
营养师建议：这类早餐蔬菜量少，所以要在中、晚餐多补充。咖啡一天控制在两杯以内。不过，茶和咖啡最好在餐前或餐后两小时才喝，因为会影响人体吸收铁质，所以尽可能不要在进餐时喝。这类早餐容易吃进过多油脂，一星期不宜超过3次。
吃炸、煎食物，尽量选择煮或蒸的烹调方式。
还有一些人的早餐常吃菠萝面包、豆沙面包、奶油面包，然后喝瓶牛奶，有时候搭配咖啡。因为方便省事，不少家庭的早餐采用这个模式。
营养师点评：夹馅的面包不论咸或甜，油脂含量都不少，而且糖分太多，又经过精致加工，营养价值不高，作为早餐并不适合。糖分太多的早餐有个坏处，它让你的血糖很快升上来，又很快降下去，而且会降得偏低，早上不到10点，你的精神可能就开始走下坡路。
早餐的组合中碳水化合物和蛋白质都要有，而且最好吃复合型的碳水化合物，如全麦面包、燕麦片等，它们可使血糖比较稳定。吐司面包看起来比较“安全”，不包馅又没撒糖粉，不过，面包若要好吃，油一定不会少，尤其是吃起来滑嫩爽口的鲜奶吐司面包、鸡蛋吐司面包等。制作时都会多加油。至于涂在吐司面包上的奶油、果酱或花生酱，其中花生酱的热量及油脂也不低，所以应少抹为宜。
营养师建议：两岁以上的小朋友和成人，可以改喝低脂牛奶或脱脂牛奶，以减少一天的脂肪总摄取量;夹馅面包的热量、油脂量都偏高，不要常吃。如果想吃甜的，不妨选择吐司面包抹1小匙果酱。另外，可经常变换涂抹吐司面包的果酱品种，避免每天涂奶油(累积反式脂肪酸)、花生酱(累积黄曲霉素)和果酱(累积糖分)，并且涂少一点。
两片吐司面包抹花生酱、奶油或夹一片低脂乳酪，再喝一瓶低脂牛奶或酸奶，是比较适当的选择。如果有时间，准备一些生菜、番茄、小黄瓜夹着吃，营养会更均衡。
中考高考学生饮食篇六
1.专注，必须要心无旁骛，非常非常专注，不能为外界干扰。
2.把除去吃饭睡觉之外的任何时间，都用在学习上。至于说劳逸结合，根本没必要。这是中国高考的现状，也是考生必须要面对的现实。你要相信，一个人的抗压潜力是无穷的。
3.谦虚好问，不懂就问。只有解决不懂的问题，才会进步。题型就那么多，你会的题目，做一万遍也不会进步。
4.打好基础。基础不牢固，对于难题、大型综合题的理解，永远都不会透彻。尤其是越到后面，越困顿迷茫。
5.要准备几条警示语，时刻提醒自己。我高中时候有这么几条，至今熟记，非常常见：细节决定成败，规范造就成功。好好体会这句话。
高考居家复习方法。
1、要时刻保持紧张的学习状态。
有的高三学生回家自学逆袭，就放松了警惕，没有了紧张的学习状态，这是不可取的，如果想回家自学逆袭，就要把学习当做战斗一样，只不过是场地换了。也不能过度的放松自己，要以奔跑的姿态出现特别是自学能力差的同学，要想在高三自学逆袭就要必须要控制自己，时刻督促自己，以饱满的热情去自学，态度决定一切。要相信黑暗之后就是黎明，只有这样才有希望在高三回家自学逆袭。
2、要有充足的正确的复习资料。
在高三，一本本厚厚的复习资料是必备的，但是我们不能盲目的去选择，盲目的去复习，要理性有计划的去选择，从而保证我们的复习效率。当我们感觉它枯燥无味时，要想想我们的梦想，想想我们的未来，要知道现在的每一天都在积淀梦想的未来，这样我们就会有无尽的动力!
高考寄语。
1、六月到来迎高考，天气炎热心烦躁，平和心态战高考，生活习惯莫改掉，放松心情压力小，考完一科忘一科，越是奋战越勇志气高，金榜题名乐逍遥!
2、高考在即，希望所有的高考学子们。轻轻松松进场!仔仔细细答题!认认真真检查!潇潇洒洒交卷!请相信。只要付出了辛勤的劳动，总会有丰硕的收获!
3、十年磨剑放光芒，笔尖生辉多力量，自信满满心莫慌，满腔热血上战场，才思隽永心中藏，知识重点全不忘，乘风破浪会有时，金榜题名定辉煌。全国高考日，愿考生们高考顺利，学业有成!
5、如果高考是条河，你就把自己变成自信的舵手;如果高考是座山，你就给自己装上雄鹰的翅膀;如果高考是个梦，你就为自己注册一个圆梦工厂!祝高考顺利!
6、自信的学习氛围，使我们不再徘徊，自强不息的精神，激发了我们无穷的潜力。纵使困难重重，我们也依然执着，永不言败、决不退缩。
7、我们坚信，执着的追求，不懈的努力，一定会在最后的冲刺中取得胜利，让十二年的期盼与梦想变成现实!
8、有志者事竟成，破釜沉舟，百二秦关终属楚，苦心人天不负，卧薪尝胆，三千越甲可吞吴。磨铁杵绣花针，日日夜夜，千般疢难亦可除，断机杼纺成布，十年寒窗，一朝成名亮我途。祝君高考创佳债!
9、拼搏创造价值，勤奋成就未来，细心完善考试，勇气铸就高分!
10、送你一个祝福，愿你好运相伴，送你一个问候，愿你幸运十足，送你一条短信，愿你超常发挥，要高考了，愿你高考顺利，考上理想大学。
11、志当存高远，美丽下一站。
12、我不怕披星戴月，我无惧风雨兼程，我深知春华秋实，我坚信苦尽甘来!我愿春风化雨，春泥护花!
13、十年寒窗，开出芬芳;十年磨剑，努力未变;十年坚守，成功守候。十年的风雨兼程奋力追逐，让梦想现实的时刻。祝高考顺利，金榜题名。
14、愿：鲤鱼一跃跳龙门，大鹏展翅震长空。前程似锦圆美梦，中华泉涌栋梁材!
15、谁把安逸当成幸福的花朵，那么等到结果时节，他只能望着空枝叹息。
16、长风破浪游书海，勤劳掌舵挂云帆。数年磨剑不畏苦，今朝倚剑放光芒。胸中才思汩汩涌，笔下锦绣生光辉。一举高中好花魁，自信奔赴好前程。全国高考日，愿学子胜利而归。
17、高考到来，秘笈送到：给自我加油，给自我打气，给自我一份信心，忘掉烦恼，忘掉失败，成败未定不能放下。不抛弃，不放下，为了梦想拼搏，无怨无悔，方成大气!
18、高考日子来到，送你开启高考成功之门的3把金钥匙：1、平和的心态，2、科学的方法，3、奋斗的精神。祝福你金榜题名，一生幸福!
19、高考到，送你一颗细心，粗心马虎全丢弃，高考到，送你一颗幸运心，什么题目都搞定，高考到，送你一颗放心，安心等待好成绩。祝高考顺利!
20、您多像那默默无闻的树根，使小树茁壮成长，又使树枝上挂满丰硕的果实，却并不要求任何报酬。
21、人生最可悲的事情，莫过于胸怀大志，却又虚度光阴。觉得自己不够聪明，但干事总爱拖延，觉得自己学历不漂亮，可又没继续充电，对自己不满意，但自我安慰今天好好玩明天再努力。既然知道路远，那就该早点出发。
22、人生的考验，请朋友不要紧张，发挥出正常水平，相信自己一定行。不经风雨怎见彩虹!辛苦高考必胜，祝愿高考旗开得胜，一鸣惊人金榜题名!
23、构成我们学习最大障碍的是已知的东西，而不是未知的东西。
24、十年寒窗为今朝，临危不惧迎高考;十年艰辛来苦读，只为今朝收获足，十年磨剑剑更锋，考场之上逞英雄;十年辛苦十年盼，更为人生立宏愿。祝莘莘学子高考顺意!
25、莘莘学子辛苦忙，数年辛苦也芬芳。今朝好比征战场，一腔热血满胸腔。万千才思心中藏，文如泉涌书千行。面带微笑出考场，金榜题名在飞扬。全国高考日，愿考生们赢得辉煌成就。
26、高三不再有，大考到门口;刻苦成绩优，焦虑不能留;准备要足够，捷程天保佑;握住你的手，大步向前走。高考顺利，我的朋友。
27、坚持的是你的信仰，追逐的是你的梦想，努力的是你的方向，磨砺的是你的意志。六月七八日，最后两天的冲刺，愿你完美地冲过高中的终点!
28、扬长避短，必定成才。
29、寒窗苦读十余载，今朝会考展锋芒;思维冷静不慌乱，下笔如神才华展;心平气和信心足，过关斩将如流水;细心用心加耐心，高考定会获成功。全国高考日，祝君高考顺利，一鸣惊人!
30、校园里寂静无声，教室里聚精会神。老师的脚步轻轻，学生的笔儿不停。十年辛苦此时博，只愿金榜题名慰双亲。全国高考日到了，愿你超常发挥创佳绩，成绩傲人开心笑!
31、要笑得灿烂，令世界黯然，就算忧伤，也要无鲜艳!加油，高三!
32、十年辛苦磨一剑，高考到来试比高。心态端正放平和，切莫着急和焦躁。饮食清淡少荤腥，免得消化不良事情糟。早入考场莫迟到，免得十年辛苦一刻抛。愿你高考顺利人欢笑，捷报传来快乐!
33、十年前，你周围的人会根据你父母的收入对待你。十年后，你周围的人会根据你的收入对待你的父母和你的孩子!这就是人性和人生，除了努力别无选择。记住：没有伞的孩子，必须努力奔跑!
34、十年寒窗，播种希望;试卷一张，耕耘梦想;钢笔一扬，提名金榜。高考在即，抛却紧张，搁置心慌，驰骋考场，胜利在望。愿高考顺畅!
35、胆性卓然骨硬志坚不留乌江之憾，风华正茂豪气冲天应建定鼎之功。
中考高考学生饮食篇七
牛肉中所含的肌氨酸能帮助人体增强力量，刺激提高人的智力，牛肉中高蛋白物质有增强记忆的作用。所以考生的营养餐中，牛肉不是不可或缺的。土豆烧牛肉这道经典家常菜，土豆粉糯、牛肉软烂，不光能增加食欲，还能给身体补充能量，改善考生的疲劳状态。
【制作方法】。
1、牛腩清水浸泡多换水，洗净后切成大约4x4cm的方形块;土豆去皮切块放清水中浸泡;大葱切段，生姜切片，葱丝待用。
2、牛腩块放入冷水锅中，加大葱段、姜片、1汤匙料酒，大火煮开，中火煮2一3分钟，捞出肉块后，用温热的水冲洗掉表面浮沫。
3、土豆用洗水冲去表面的淀粉，沥干水分。炒锅中加2汤匙油，开中小火将土豆煎至表面微有焦色，盛出沥油待用。
4、锅加入少许油，将沥干水分的牛腩放入锅中，中小火煸炒，使牛腩表面形成焦层，这样能锁住肉汁的鲜香。
5、然后牛肉中放入大葱、生姜、八角、桂皮、香叶一起翻炒出香味。
6、接着调入2汤匙生抽、半汤匙老抽、1汤匙料酒炒匀，倒入适量开水，水位高于牛腩多些。
7、大火煮开后，小火炖煮40分钟，直到筷子能顺利插入牛腩，捞出生姜、桂皮、八角、大葱、香叶。
8、将准备好的土豆放入锅中，继续小火炖煮20分钟，期间放入15克冰糖，1茶匙盐调味，最后汤汁收浓即可。
tips。
土豆洗去表面淀粉后，炒制过程不容易粘锅，过油的土豆炖煮时不容易炖烂不成形。
肉末冬瓜。
高考的时候正是酷热的夏季，饮食方面应注重清淡，避免消化负担。冬瓜有清热生津，僻暑除烦的食用功效。考生食谱中加入冬瓜，可以帮助身体去暑气，稳定情绪，消除紧张感。
1、猪肉剁成肉糜;冬瓜去皮去瓤，清洗干净切成片;蒜剁成蓉，葱切葱花。
2、冬瓜摆入盘中，蒸锅加适量水烧开，放入冬瓜蒸10分钟，取出待用。
3、猪肉糜中加入1汤匙生抽、半茶匙老抽、1茶匙淀粉、1茶匙油抓匀，腌制10分钟。
4、料碗中加入1汤匙蚝油、1茶匙糖、半茶匙盐、小半碗水淀粉，再把蒸冬瓜释放出来的汤汁也倒入料碗中搅拌均匀。
5、锅中加油烧热，放入蒜蓉炒香，放入肉末煸炒至熟。
6、把调好的料汁淋入肉末中，快速翻炒，呈浓稠状。
7、将炒好的肉酱淋在蒸好的冬瓜上拌匀入味，最后撒上葱花即可。
冬瓜蒸出来的水分很多，把冬瓜水倒入调味汁中，营养不流失，味道更棒。
紫菜虾皮汤。
夏季出汗多，补充水分非常重要。考生套餐中有主食、有肉、有蔬菜，当然也不能少了一碗汤。紫菜虾皮汤清淡鲜美又开胃，营养很丰富。
【做法】。
1、紫菜撕成小片，切葱花和香菜末，鸡蛋打入碗中打散。
2、锅中放约三碗清水烧，一边淋入蛋液，一边快速将蛋液搅拌成蛋花。
3、接着汤中放入紫菜和虾皮。
4、把淀粉芡汁倒进去搅拌均匀。
5、然后加入1茶匙盐调味，撒上香菜和葱花。
6、最后淋入1茶匙芝麻香油即可。
tips。
这里的虾皮是无盐的，不咸，汤中盐的用量根据实际调整。
中考高考学生饮食篇八
一年一度的高考又临近了。不少考生的家长真成了热锅上的蚂蚁，不知道该让孩子吃什么好，那么有没有一些好的高考学生饮食指南呢?以下是百分网小编为你整理的2018高考学生的饮食指南有哪些的`相关内容，希望能帮到你。
为了满足高考前学生身体对各种营养及能量的需求，每日膳食必须由四大类食物组成———粮食类、豆乳蛋奶肉类、蔬菜水果类、食用油脂类，以保持膳食的平衡。营养学家指出：从我国国情出发，每人每天的膳食由20种以上的食物组成为佳。
高考学生饮食指南：注意对热能和营养素的需求
每日膳食中蛋白质、脂肪、碳水化合物是必不可少的。
高考学生饮食指南：注意吸取多种维生素
多种维生素是维持人体细胞正常生理功能所必需的天然有机物质。在一日食物中要保证维生素a、b2、c、d等需要量，应常吃一些蛋、奶、动物肝脏及鱼。尤其要指出的是，应注意从杂粮、全粮谷物、豆类、干果及硬果、酵母等食物中吸取维生素b1的含量。同时别忘了动物内脏、蛋和奶、新鲜绿叶菜也是膳食中维生素b2的主要来源。
高考学生饮食指南：注意无机盐和微量元素的摄入
重要的无机盐和微量元素对高考学生也是至关重要的，所以在膳食中应注意奶、奶制品、排骨汤与苹果、梨、葡萄等搭配。要想从食物中吸取到钙、铁、锌、硒、碘，最好常吃些海产品、全麦面粉、海带、紫菜、海蜇等。
1、早餐不建议稀饭、小面，以防摄入过量水和盐分，造成考生上厕所或口渴。
2、忌油腻、油炸类，此类食品会抑制大脑神经的兴奋。
3、忌过量甜食，以免引起胃反流、反酸。
4、忌韭菜、香菜、胡豆等，防止引起胃胀气。
5、不建议吃多刺、带壳、带骨食物，如鲫鱼、螃蟹、鸡爪，防止划伤口腔或食道。
6、晚上忌浓茶、咖啡或碳酸饮料，以免影响睡眠质量。
7、适当有氧运动，听音乐，促进体内有益的神经递质分泌，缓解过度焦虑。
8、有特殊饮食口味如喜爱麻辣味的考生，在高考期间应该避免这类特殊食品，以免引起上火、便秘。
9、防止中暑，常备藿香正气液、薄荷、绿豆汤等。
10、考生腹泻，应及时服药，食物选择无脂无渣软食，避免牛奶、油脂、粗杂粮等。
11、空调最适温度应该调整到25~29℃，注意通风，避免空调直吹，以免造成考生头痛或感冒。
12、使用花露水、风油精、防蚊贴等减少蚊虫叮咬，或将维生素b1溶于水后涂抹于皮肤上，安全无毒。
13、缓解眼睛疲劳，增加含维生素a、钙、锌、硒丰富的食物，如瘦肉、奶类、豆类、虾皮、芝麻酱、枸杞、油菜、鱼肝油、动物肝肾、海带、牡蛎等海产品。
中考高考学生饮食篇九
临近高考，每个学生都会抓紧点滴时间来复习备战，往往有的家长为了让孩子多学习会，早餐就会做得很随便，而即将高考的学生们脑力消耗很大，而上午又是学生们记忆力较好、头脑很清醒的时间段，所以早饭对于学生们来说最为重要。早餐的主食可以是包子、馒头、米粉，所有五谷杂粮都可以;要补充足够的碳水化合物，如牛奶、酸奶，蒸的或煮的鸡蛋;要吃一些水果或是青菜，还可以是少量肉类，因为脂肪类的食物对提高记忆有一定的好处。另外，这个时候，早餐不要给孩子吃油条，因为油条含明矾，会抑制大脑兴奋。
中餐不能太油腻。
上午学习过后，孩子们迫切需要丰富的午餐及时进行营养的补充。备考的学生压力大，加上缺少运动，很容易引发便秘，所以可多吃芹菜、韭菜等粗纤维食品，因为这些食物都具有调节胃肠的作用。家长可安排些肉类、鸡蛋、豆制品等食品来帮助孩子补充能量，还可准备一点清汤让孩子吃得不会太油腻。
晚餐应该要清淡。
往往对于晚餐的准备上，很多家长会进入一个误区，那就是认为孩子要吃饱吃好才有力气学习，于是给孩子准备很多大鱼大肉，但其实晚餐应当吃些清淡的，因为学生白天学习的时间长，晚上也必须要补充能量，时刻保持大脑的清醒，所以家长可以为孩子准备的晚餐主食可以是豆浆，豆奶，最好是稀饭，因为稀饭不仅可以提供很好的营养，又很容易消化，但不要在稀饭里加入皮蛋，因为皮蛋含铅。同时在睡前可以为孩子熬一碗小米绿豆粥，小米含有丰富的色氨酸，具有安眠作用，也容易消化。
中考高考学生饮食篇十
考试第一天：
早餐：大米绿豆粥、花卷、鸡蛋1个、炝西芹腰果。
午餐：米饭、红焖晶鱼、炒肉青椒、香菇烧油菜心、紫菜蛋花汤。
晚餐：二米粥、馒头、排骨炖豆角、西红柿烧豆腐、炝菠菜。
加餐：鲜奶(或酸奶)、水果、面包。
考试第二天：
早餐：八宝粥、馒头、鸡蛋1个、炝土豆丝胡萝卜。
午餐：米饭、酱鸭肉、肉片烧茄子、炝西兰花胡萝卜、柿子蛋花汤。
晚餐：大米粥、发糕、虾仁炒苦瓜、炒肉木耳、炝金针菇黄瓜。
加餐：鲜奶(或酸奶)、水果、点心。
考试第三天：
早餐：二米粥、豆沙包、鸡蛋1个、炝芹菜花生米。
午餐：米饭、红焖刀鱼、滑溜肉片油菜、扒菜花胡萝卜、冬瓜蛋花汤。
晚餐：大米绿豆粥、馒头、炒肉鲜蘑瓜片、锅塌豆腐、拌生菜西红柿松花蛋。
加餐：鲜奶(或酸奶)、水果、点心。
中考高考学生饮食篇十一
早餐：米粥，适量主食(如米面食品)，多种新鲜清淡小菜。
午餐：谷类主食，以新鲜清淡为主的素食菜肴(可有少量荤菜)，汤类如鸡蛋汤、豆腐汤、肉丝汤等。
晚餐：谷类主食，荤素搭配的菜肴，小米粥或绿豆粥。睡前半小时吃两片面包，喝一杯牛奶，有利于睡眠。
特别提醒：饮食习惯不宜大变。有些家长觉得，最近一段时间，孩子太累，一定要用最好的食物和补品来给孩子补身体，比如高脂肪、高蛋白、高能量的食物都一起吃。
其实这个做法很不对。考前或者考试当天大换食谱是考生饮食的大忌，以前的饮食习惯让孩子的肠胃很适应，很和谐。但是，一旦食谱大“变脸”，肠胃需要一定的适应期，反而影响身体状态。
