总结能够帮助我们发现自己的不足之处,并为自身的成长提供改进的方向。如何有效沟通,提高表达能力和影响力?以下是一些具体事例和详细分析,希望能够为您提供一些实用的参考和建议。
有关煎荷包蛋的作文350字左右实用篇一
今天是国庆节长假的第五天,爸爸妈妈因为太忙,并没有带我出去玩。可我在家也体会到了快乐的滋味。
“当---”晚上已经七点了,爸爸妈妈都还没回来,可是我的肚子已经打起了小咕噜。于是,我决定自己做饭。我又开始发愁:吃什么呢?我翻箱倒柜,怎么都找不着。“啊!对了,荷包蛋!”我突然在冰箱里找到了鸡蛋,并叫了起来。
煎荷包蛋,我从来没做过呀!因为平时学习紧张,我哪有时间做这些麻烦的家务事啊。唉!还是学着妈妈的样子做吧。
我先把锅放在炉子上,然后倒好油。听妈妈说过:“油热了,才能放鸡蛋。”哪知,锅里有水,我放好油后,油在锅里“噼噼啪啪”地爆开了,油飞溅出来。我手忙脚乱地把鸡蛋在碗边敲开,把蛋清和蛋黄搅拌均匀,一起倒进锅里,才避免了这次事故的发生。等我平复过来时,再去翻,可是太晚了,荷包蛋已经焦了。
我垂头丧气地站在锅旁,真的不想在煎了。面对眼前的情景,我又不由得想起“爸爸妈妈忙了一天,每天回到家还要做家务活,多辛苦呀!”想到这,我又去冰箱了拿了几个鸡蛋。我重新放好油,不慌不忙地煎了起来。我每隔一会儿就翻一次,每隔一会儿就翻一次,知道它熟了我才不翻。这次,非常成功。那黄澄澄的蛋黄的点缀,还有那白嫩的蛋白,真像一朵黄蕊雪莲花。接着,我又煎了把冰箱拿来的其余鸡蛋。每一个都非常成功。
爸爸妈妈回来后,问我吃饭了没,我回答,说:“不仅吃了,而且学会了煎荷包蛋。”“呀!琳蓉长大了,爸爸妈妈不在时会解决晚饭的问题了。”妈妈说完后,露出了欣慰的`笑容。我心里美滋滋的,因为我体会到了用自己的劳动换来大家的幸福,是多么愉快啊!
有关煎荷包蛋的作文350字左右实用篇二
今天,我特别高兴。因为,我学会了煎荷包蛋。
“吱吱”的响声。顿时,锅里的油就像黄色的珍珠一样,不断地蹦跳着。
我迅速把油烟机打开,只听见油烟机“嘟嘟”地工作了。当锅里的油冒出一丝丝油烟时,也就是火候到了。我就把小鸡蛋在桌上“咚咚”地敲裂了一个蜘蛛网大的小口,迅速地把小口对准锅边,这蛋黄和蛋清就象小孩子一样,从蛋口里跳出,顺着锅边滑入锅底。
透明的蛋清刚入锅,就变成纯白色,像公主白色的蕾丝裙,不停地冒着泡泡,鼓鼓囊囊的,四周泛起了焦黄色,像初升的太阳,躲在云朵当中。油则“噼哩啪啦”地炸开了锅。像运动员在跳高比赛一样。蛋黄进入了锅底,就像旭日东升。而蛋黄簇拥着蛋白,如同众星捧月一般。
我把葱投入锅里,又将盐撒入蛋黄上。渐渐地,蛋黄、蛋白凝固起来,一个荷包蛋就形成了。我赶快用锅铲把荷包蛋一翻,荷包蛋就像小巧玲珑的荷叶一样,我的美味佳肴就做成了。
我把荷包蛋放入锅里,端到桌上。拿来一双筷子,准备细细品尝。“恩,好吃。”我边吃边赞不绝口。不一会儿,荷包蛋就被我吞进肚儿,同时,我也“呃”地打了个嗝。
“自己做的就是好吃。”我回味无穷地说。
有关煎荷包蛋的作文350字左右实用篇三
就在这时,老师拿起菜刀开始切葱了,切完葱后,老师开始煎荷包蛋,这时,富有好奇心的我举起手问:“为什么蛋清会从透明的液体变成白色的固体呢?”同学们七嘴八舌的议论起来,但给我印象最深的、还是韩佳诚的解答:“因为鸡蛋清一受热,水分蒸发了,所以变成了固体。”
老师为我们查了电脑,才知道了最佳答案:鸡蛋变成白色固体的蛋清和黄色固体的蛋黄,是一种液体蛋白质变成另外一种固体蛋白质的过程,是化学反应,这种过程是不可逆的。
老师又把葱放进电饼铛里,我一看,啊!荷包蛋好漂亮:雪白的蛋清烘托着满月似的'蛋黄,闭上眼睛一听,鸡蛋发出“啪嗒、啪嗒”的声音,好像鸡蛋要炸开花似的。深吸一口气,一股浓浓的香气钻入鼻孔,“好香”。尝一口,鸡蛋的味道里还掺着点儿葱香呢。
我喜欢这样的课,因为我不仅学会了怎么煎荷包蛋,还知道了关于煎荷包蛋的小知识,这真是一堂生动的作文课呀!
有关煎荷包蛋的作文350字左右实用篇四
今天,妈妈要煎荷包蛋,我也想试试,便央求妈妈教我,妈妈开心地答应了。
我先从冰箱里拿出了三个鸡蛋,然后拿起一个鸡蛋,轻轻地在碗边磕了一下,可是鸡蛋却平安无事,我再磕了一下,但仍然还是没有一点缝。我这时急了,狠狠地往下一磕,虽然鸡蛋裂开了,可是我的手上都是蛋清、蛋黄。“宝贝,你看。”只见妈妈再拿起一个鸡蛋,不轻不重地碰了一下,“啪”的一声,鸡蛋裂开了,再看妈妈的手却干干净净的,我再试了一次,“啪”的一声,我成功了!我高兴地跳上跳下的`。妈妈这时已经把其它的材料准备好了,这时鸡蛋要被“拉”到“练丹灶”里“练丹”啦!
妈妈帮我打开煤气,再倒上油,烧的差不多的时候,我轻轻地把鸡蛋倒入锅,“啪啪啪”的传来炸锅般的声音,我被这声音吓着了,直接把锅铲给丢了。妈妈对我说:“不要紧。”我这才再鼓起勇气,拿起锅铲,哆哆嗦嗦地翻了一下鸡蛋。过了一会儿,我终于“过五关,斩六将”,做好了一个荷包蛋。
荷包蛋做好了,我吃了一口,觉得这是我吃过最好吃的东西,什么山珍海味都没它这么好吃。
有关煎荷包蛋的作文350字左右实用篇五
我最爱吃妈妈做的荷包蛋,母亲节到了,我央求妈妈教我学做荷包蛋,让她尝尝我的手艺。
我从冰箱里拿出了两个鸡蛋,把柜子里的油、盐、盘子都统统找了出来。一切准备就绪,在妈妈的指导下我要大显身手啦。首先,我把煤气灶打开,转了九十度的开关,里面的'火立刻飞窜起来,吓了我一跳。妈妈告诉我,不用怕,把火调小一些。只见那蓝色、紫色的火花如同调皮可爱的小精灵一般,在欢乐的舞蹈。接着我把油倒进锅里,我小心翼翼地倒着,不停地问:“妈妈,这么多够吗?”只等妈妈说:“好了”,我立刻放下了油壶。过了一会儿,油突然“砰砰砰”地冒起了泡泡来,身子猛然一惊,像是丢了魂似的,吓得连忙往妈妈身上靠。妈妈说说:“不要害怕,等不冒泡泡了就打鸡蛋进去。”泡泡不冒出来了,妈妈说:“找个有棱角的边轻轻敲一下,把蛋马上翻个身,扒开碎蛋壳,把蛋倒在锅里。”我按照妈妈说的步骤忙乎开了,可是敲个蛋都是小心翼翼的,“啪——”蛋壳裂开了一条缝,我努力想把蛋壳掰成两半,想让蛋黄和蛋青出来,可是不管我怎么努力,蛋还是“纹丝不动”,怎么也掰不开,像被强力胶水粘住了似的。于是,我又敲了一下。这回,裂缝大了,当我扒开碎的蛋壳,向锅里倒去,只听“扑哧、扑哧”,锅里的鸡蛋犹如一朵小花,我立刻尖叫着“好漂亮花啊!”蛋白慢慢地向外展开,在锅里嗞嗞作响,顿时又变成了一颗爱心。“妈妈,没想到我第一次就做成了爱心荷包蛋呢,这颗爱心正好送给你!”接着我拿着勺子在蛋上面撒了点盐。妈妈说:“快把蛋翻个身,不然要焦了。”可是我拿着铲子,看着“呲啦呲啦”的蛋,生怕油都从锅里蹦出来,哪敢动手啊。妈妈站在一旁,握着我的手,跟我一起翻蛋。刚才白白的蛋清现在都成了金黄色,香味扑鼻。妈妈说:“你拿铲子压一压,没有蛋黄流出来,那不多就要好了。”过了一会儿,金黄色的“爱心荷包蛋”就出锅了。
我对妈妈说:“妈妈,快尝尝我做的荷包蛋吧。”妈妈拿起筷子吃起来,看着她那幸福的样子,我心满意足地笑了。我暗暗对自己说:妈妈,我以后会经常做给你吃的。
有关煎荷包蛋的作文350字左右实用篇六
相信大家都吃过荷包蛋,也煎过荷包蛋,但是大家煎过快乐荷包蛋吗?肯定没有,可我就煎过!
在“感恩中秋”班队活动课课前,吴老师给我们布置了一个特殊的作业:“请同学们回家亲手做一道美食,不可以让父母帮忙。做好美食后,再把美食带到学校来与大家分享。”同学们听了可高兴了,个个摩拳擦掌。
回家后,我想,我做什么美食呢?平时我都饭来张口,衣来伸手的。我思前想后,干脆就煎司空见惯的荷包蛋。爸爸在一旁附和着:“好好,就煎荷包蛋吧。这个简单易做。”我想:妈妈平时煎荷包蛋,轻轻松松,我一定能做好的。
于是,我提起油桶,把适量的油倒入锅内。等了半天,油一点也没反应。我凑上去一看:哦,原来是煤气没开。我连忙打开了煤气。过了一会儿,“吱——吱——”油热了,开始冒出了一缕缕青烟,真呛人!我连忙开了排气扇,油烟气总算不再“弥漫”了。我顾不上多想,忙磕破了一个鸡蛋。蛋清、蛋黄乖乖地落进了油锅。哇!还是双黄蛋耶!蛋液慢慢地变成了一朵黄蕊白瓣的大花,煞是好看。当我正在欣赏这朵美丽的“花朵”时,一股哦忽然闻到一股糊味儿,啊,不好!我赶忙用铲子把蛋翻了一个身。一团黑糊糊的东西出现在我眼前,哪里还看得出这是个荷包蛋呀!唉,怎么那样糟糕。我心里嘀咕着:另一面可不能再煎成这样了。想到这里,我连忙用铲子把荷包蛋铲了出来,盛进盘子里。瞧我的荷包蛋:一面黑糊糊的,一面还流着蛋汁。真是让人哭笑不得。
唉,第一个荷包蛋做砸了!在做第二、第三只荷包蛋时,我吸取了前一次的教训,既要胆大,更要心细。这回我把煤气开得小了些,当荷包蛋的一面煎的差不多时,就将它翻身再撒上点盐,再煎一会儿,一个色香味俱全的荷包蛋就出炉了。
中队活动课上,大家都期盼着最后一个环节——品尝中秋美食。当主持人宣布展示自己的中秋美食时,真是琳琅满目,有造型奇特的中秋糍粑饼;有寓意深邃的'南瓜饼、还有做工精美的饺子,还有象征团团圆圆的元宵,烙饼、芝麻杆、麻花……林林总总,五花八门。
品尝美食时,大家全成了美食家,举着牙签,端着盘子。这盘尝尝,那盘闻闻。边尝边品头论足的:这个香,那个脆;这个咸,那个淡……大家心里都乐开了花。
当同学们品尝我的荷包蛋时,直夸好香。老师也忍不住举着牙签来品尝。老师问我的菜名是什么,我脱口而出:“快乐荷包蛋呗!”“哈哈哈!”,同学们听到我的菜名,都忍俊不住笑起来,争先恐后地举着牙签来品尝我的快乐!
有关煎荷包蛋的作文350字左右实用篇七
今天中午,我准备在家里帮外婆烧一碗荷包蛋。首先我从冰箱里精挑细选地找出了一个圆圆的鸡蛋,鸡蛋的颜色呈土褐色,摸起来还有一些小疙瘩,怪不得都叫做“鸡皮疙瘩”呀。
我把鸡蛋在水里拼命揉搓,才使那些“鸡皮疙瘩”消失了,然后放到小碗里备用。
打开煤气,只听到“叮”的一声,火燃起来了。我把锅扣在铁架子上,往锅里倒上少许的油。听,“滋滋,滋滋”,哦,原来是油在锅里沸腾起来,冒着小泡泡,还有缕缕烟气漂浮在空中。听外婆说,油只要到七、八分热就可以把鸡蛋敲碎,放进锅中了。
我用一只手捏住鸡蛋,一只手扶住铁锅,然后把鸡蛋往锅边一磕,只听“磕拉”一声,鸡蛋裂开了一条小缝,还有一部分凹了进去。透明的蛋清从细缝里涓涓流出,掰开蛋壳,淡黄色的蛋黄一骨碌地滑进了锅中。
“噼里啪啦、噼里啪啦”蛋青立刻在铁锅中冒起小泡泡,就像有着许多个小呼吸孔似的,一张一合,一张一合。蛋黄却很兴奋地在锅里翻来覆去地跳舞,似乎还没有发现自己很快将要成为别人的口中之食。
“差不多了,也该翻个面了。”我自言自语地说道。我先拿起锅铲,把蛋的两边翘开之后,再往里一翘,一个完整的蛋饼被我铲了起来,一翻面,又是一片“噼里啪啦”声。
“恩,好香啊。”妈妈不知什么时候从我身后冒了出来。
“起锅喽!开饭喽!”我高声喊道。一盘盘菜放在桌上,唯独我这碗是最引人注目的,金黄金黄的垂涎欲滴。
饭吃完了,也就唯独我烧的这碗吃得精光,我心里别提有多高兴了!
有关煎荷包蛋的作文350字左右实用篇八
平时我不会煎荷包蛋,想吃荷包蛋只得眼睁睁地看着妈妈煎,看着妈妈那熟悉的动作,真是羡慕极了,心里又有些酸溜溜的滋味,真不好受。于是,我就叫妈妈教我煎荷包蛋。
我把锅子洗干净,打开煤气开关,等锅的水干了,我下了油。谁知油一倒进锅里,就“噼喱啪啦”炸开了,那油像跳跳球似的弹出来,险些烫伤我的.脸,我马上跳到妈妈身后,妈妈看了,把我拉到锅前,鼓励我说:“不怕的,快打开蛋壳,你一定行。”但我却一时无法打开蛋壳,油快着了,妈妈夺过蛋,在锅边一碰,把蛋下到锅里。鸡蛋“嗤嗤”地响个不停。一会儿,我把锅中的鸡蛋翻了个面。煎了一阵,妈妈催我快盛起。慌忙中,蛋已经变得黄黑了。我叹了一口气,灰心地说“看来,我真的不会煎荷包蛋了。”妈妈看见我这么没信心,就说“加油吧,不要放弃,做事是会有困难的,只要有信心一定能成功。”我抬起头,望着那黄黑的鸡蛋,决定再煎第二个鸡蛋。于是我鼓起勇气,拿起铲子,往锅里放油,油又像刚才一样跳出来,但是我不怕了,学着妈妈的样子,拿起鸡蛋往锅边一碰,鸡蛋下了锅,在锅里“嗤嗤”响,我把火关小一点,让鸡蛋在锅里煎了一会儿,把它翻了个面,看见鸡蛋两面都金黄了,马上把鸡蛋盛起。迫不及待地把劳动成果端到爸爸面前:“请你品尝,并提宝贵意见。”爸爸尝了尝说:“真香,真香!”我听了,高兴地跳了起来,大声喊:“我成功了!”
有关煎荷包蛋的作文350字左右实用篇九
一天,我背着沉重的书包回到家,肚子空空如也。我想,我来煎个荷包蛋吃吧。
我以前从没煎个荷包蛋,但看到妈妈煎过,于是就想自己试试。我放下书包,打开冰箱,拿出一个鸡蛋。又从柜子里拿出一个干干净净的碗,将鸡蛋对着碗沿轻轻敲了两下,可鸡蛋壳竟然没破。我又用力敲了两下,“砰”,鸡蛋壳碎了,蛋清流到我手上。
“什么破鸡蛋!怎么妈妈每次敲都是一个直口,我敲的就碎了。”我想,“我肯定是碰到一个坏鸡蛋了。”
我将鸡蛋倒进碗里,蛋黄竟是完整的。“肯定还没坏。”我想,记得妈妈说过,坏鸡蛋蛋黄是散的`。
于是我打开煤气灶,在锅里倒了点菜油,等了会儿,便将碗里的鸡蛋沿锅沿轻轻倒进锅里。“吱啦”一声,蛋清很快从透明的颜色变为奶白色,厨房马上弥漫起一股蛋香味。
“噢,噢!”我情不自禁地叫了起来,打破了家里的宁静。“咕咕”,什么什么声音?哦,原来肚子闻到香味,都着急了。我终于体会到老师解释“垂涎欲滴”词语的真正含义了。
“心急吃不了热豆腐。”我对肚子说。
眼看鸡蛋一面已经煎好了,我拿起锅铲慢慢把鸡蛋翻个面。只听“吱”的一声,一滴油溅到我脸上了。“哎哟,痛死我了。”我不禁失声叫了起来。
“妈妈也不赶快回来!”我眼圈红了,眼泪好像马上就要涌出来。但看着快要煎好的鸡蛋,心里又很高兴。于是自己安慰自己:“没事,等会儿拿湿毛巾按一下就好了。”
鸡蛋终于煎好了。我迫不及待地拿出盘子,将鸡蛋盛好,美滋滋地吃了起来。“真好吃。”我顿时觉得脸不痛了。
吃了自己的劳动果实,我感到这煎鸡蛋比妈妈煎的味儿更香了,色彩更美了,我的心情也更加舒畅,觉得自己一下子长大了。
有关煎荷包蛋的作文350字左右实用篇十
今天早上,我见妈妈在煎荷包蛋,也想来试试,便对妈妈说:“妈妈,妈妈,我很想煎荷包蛋,你教教我吧!”“不行,有油的,会把你烫伤的,还是妈妈煎给你吃吧!”妈妈怕伤着我,就是不肯答应。在我的再三请求下,妈妈终于答应了。
妈妈拿起一口碗和一个鸡蛋,对我说:“你先把这个鸡蛋放在碗沿上使劲敲一敲,让鸡蛋壳破成两半,把里面的蛋黄与蛋青一同放在碗里。”“小意思。”我接过妈妈手中的蛋,按妈妈说的那样,把蛋往碗沿上使劲一敲,“啪——”蛋壳裂成了两半,我努力想把蛋壳掰成两半,想让蛋黄和蛋青出来,可是不管我怎么努力,蛋还是“纹丝不动”,怎么也掰不开,像被强力胶水粘住了似的。妈妈见我遇到了困难,赶紧过来帮忙。在妈妈的帮助下,我终于把蛋壳给分开了,蛋黄和蛋青顺着碗沿滑到了碗里。“耶——第一关成功!”我忍不住高声叫道。
妈妈又开始教我下一个步骤:在不同的地方洒上少许均匀的盐,接着倒下几滴黄酒,最后洒上一点点味精,准备工作就算完成了。这步不难,我按照妈妈说的马上完成了第二步。第二关也通过了!
接着到了最关键的一步了,让就是下油煎蛋了。妈妈告诉我,先在锅里放上适量的油,把锅加热,然后在将刚才准备好的鸡蛋倒进去。于是,我就按照妈妈说的先倒油,怕油倒的太多,先让妈妈给我把关,然后再加热,不一会儿,锅里冒烟了,在旁边的妈妈催促道:“可以放鸡蛋了。”我马上将鸡蛋倒进油里,只听见锅里传来“噼里啪啦”的声音,定睛一看,鸡蛋在加热的油锅里沸腾着,蛋白冒着白色的泡泡,犹如海边白色的浪花,还在跳舞呢!这时,在旁边的妈妈提醒我,说:“一定要及时翻面,要不那一面会烧糊的。”“翻面”,那可怕的油正在锅里跳着舞呢,还不把我给烫着呢!我才不去翻呢!突然,我闻到一股焦味。“哎呀!不好,荷包蛋煎焦了!”妈妈大呼小叫地跑了过来,把荷包蛋翻了个面,过了一会儿,另一面也煎好了。
我高兴地把荷包蛋放进盘子,端给爸爸吃,爸爸尝着我煎焦的荷包蛋,夸奖道:“这是我女儿第一次煎的荷包蛋,真好吃啊,比你妈妈煎的还好吃呢!”听了爸爸的赞美,我心花怒放。
2.第一次煎荷包蛋
以前,经常吃妈妈煎的荷包蛋,那味道真是好极了,今天我也来学着煎一次荷包蛋。
有关煎荷包蛋的作文350字左右实用篇十一
人生中会出现许多的第一次,第一次愈多,生活就会愈精彩。我也曾遇到过许多第一次,可令我最难忘的还是那一次。
记得在一个风和日丽的中午,我放学回家了,以为家里早已经做好饭等我了,谁知道家里一个人都没有,冷冷清清的。我早已经饿得咕咕叫了,爸爸妈妈都还没回来,摸摸口袋,空空的。我真是被逼无奈呀,只有亲自下厨了。我想:做点什么菜好呢?我突然想起煎包蛋来,平时看妈妈煎荷包蛋那么简单,我也来试试。
开始工作了,我走进厨房,打开锅盖,倒下适量的油,我等了好久,怎么还没有动静呢?我仔细看了看才知道,我原来还没有开煤气。于是我急忙开了煤气,不一会儿就冒起一缕缕青烟,嘿!真呛人!我马上打开了排风扇,这下感觉好多了。
我拿起一个鸡蛋,学着妈妈的样子,把鸡蛋磕破放进锅里。过了一会儿,我就听见“吱--吱--”的声音,鸡蛋开出美丽的花朵,那一朵朵小花正在争先恐后地绽开呢。我欣赏着这美丽的花,陶醉了,过了1分钟,我突然被一股糊味给惊醒了,我仔细地瞧了瞧,原来是我的鸡蛋烧糊了。我连忙关上煤气,拿起铲子把它盛了起来。端到饭桌上,我看着这一面流着蛋汁,一面黑糊糊荷包蛋,不禁哑然失笑,没想到我会煎出这样的蛋来。
我下定决心再煎一次,这次我吸取了上次的教训,做事要保持清醒的头脑,要镇定自若,于是,又一次煎荷包蛋的行动开始了。
我打开煤气和排风扇,不紧不慢地倒下适量的油,然后小心翼翼地把鸡蛋磕了下去。等一面煎得差不多的时候,再翻过另一面,两面都熟了,我就撒下一些盐、味精,再放入一点水,待水开了,再把它盛起来,端到桌上。
呵,我终于煎出一个色、香、味俱全的荷包蛋。我吃着自己亲手做的荷包蛋,心里无比高兴,一个念头在我脑海中生起,我来给蛋取个名字吧,就叫“快乐荷包蛋”吧!这个荷包蛋给我的快乐确实不少,它让我明白了做事要清醒,这将是我一生中最难忘的时刻。
有关煎荷包蛋的作文350字左右实用篇十二
今天吃好中午饭,我实在是太饿了。吃完了所有的饭,准备去放盘子。走到门前,沙洋正好要去倒饭,王老师看见急忙大喊:“沙洋!你怎么剩下怎么多菜呀!农民要多么辛苦才种出一粒呀米粒呀!荷包蛋为什么不吃?”老师看见我刚好路过,老师说:“兰兰,荷包蛋吃吗?”我连忙点头。看见了荷包蛋,我的口水都流出来了。我心里想:谢谢你,沙洋。
有关煎荷包蛋的作文350字左右实用篇十三
一个阳光明媚的早晨,我从清风的抚摸中醒来。看看熟睡的妈妈,我突然想为妈妈做顿早饭。于是,厨房里钻进了我这个小小的身影。我从冰箱里拿出两个蛋,分别敲到两只碗里。我把其中一个蛋熟练地打散,因为妈妈喜欢这样吃,我呢,则喜欢吃嫩嫩的荷包蛋。
准备好鸡蛋,我小心把煤气打开小火,再把油烟机打开,架上干净的'锅子,我不是用手在锅子的上方试试热度,感觉有点热气了,就倒进一点点油。这时候,我悄悄关上了厨房门,不然煎蛋的声音和油烟气会把妈妈给吵醒的。
油烧热了,开始发出“嗞嗞”、“噼啪”的声音。我赶紧倒入那个打散的鸡蛋。我按妈妈说的,倒鸡蛋时,一定要把碗放低,如果因为害怕而拎高,那么,油就会飞溅出来,更容易烫到手。“嗞啦——”,蛋慢慢凝固起来,出现了美丽的金黄色,好像一下子膨胀了好几倍,像一朵金黄的菊花,又像一朵金黄的云,此时不翻更待何时?我熟练地用锅铲将它翻了过来,又用锅铲把它包成一个小荷包,两面翻烤了一会儿,铲进盘里。真香!
接下来,煎第二个。锅里还有一点油,就用这点儿好了。油已经发出了特有的“警报声”,我在它的提醒下,倒入那个鸡蛋,原先透明的鸡蛋清一进锅就变成了白色,可还是液体,不时地冒起小泡泡。鸡蛋慢慢凝固起来,不在冒泡泡了,蛋白逐渐成形了,像一片圆形的白色花瓣,中间衬着黄黄的花蕊,要不是怕焦了,我还真想多看一会儿。
这虽然只是两个煎鸡蛋,却特别美味,特别香——因为这是我自己亲手做的!
有关煎荷包蛋的作文350字左右实用篇十四
今天早上,我见妈妈在煎荷包蛋,也想来试试,便对妈妈说:“妈妈,妈妈,我很想煎荷包蛋,你教教我吧!”“不行,有油的,会把你烫伤的,还是妈妈煎给你吃吧!”妈妈怕伤着我,就是不肯答应。在我的再三请求下,妈妈终于答应了。
妈妈拿起一口碗和一个鸡蛋,对我说:“你先把这个鸡蛋放在碗沿上使劲敲一敲,让鸡蛋壳破成两半,把里面的蛋黄与蛋青一同放在碗里。”“小意思。”我接过妈妈手中的蛋,按妈妈说的那样,把蛋往碗沿上使劲一敲,“啪——”蛋壳裂成了两半,我努力想把蛋壳掰成两半,想让蛋黄和蛋青出来,可是不管我怎么努力,蛋还是“纹丝不动”,怎么也掰不开,像被强力胶水粘住了似的。妈妈见我遇到了困难,赶紧过来帮忙。在妈妈的帮助下,我终于把蛋壳给分开了,蛋黄和蛋青顺着碗沿滑到了碗里。“耶——第一关成功!”我忍不住高声叫道。
妈妈又开始教我下一个步骤:在不同的地方洒上少许均匀的盐,接着倒下几滴黄酒,最后洒上一点点味精,准备工作就算完成了。这步不难,我按照妈妈说的马上完成了第二步。第二关也通过了!
接着到了最关键的一步了,让就是下油煎蛋了。妈妈告诉我,先在锅里放上适量的油,把锅加热,然后在将刚才准备好的鸡蛋倒进去。于是,我就按照妈妈说的.先倒油,怕油倒的太多,先让妈妈给我把关,然后再加热,不一会儿,锅里冒烟了,在旁边的妈妈催促道:“可以放鸡蛋了。”我马上将鸡蛋倒进油里,只听见锅里传来“噼里啪啦”的声音,定睛一看,鸡蛋在加热的油锅里沸腾着,蛋白冒着白色的泡泡,犹如海边白色的浪花,还在跳舞呢!这时,在旁边的妈妈提醒我,说:“一定要及时翻面,要不那一面会烧糊的。”“翻面”,那可怕的油正在锅里跳着舞呢,还不把我给烫着呢!我才不去翻呢!突然,我闻到一股焦味。“哎呀!不好,荷包蛋煎焦了!”妈妈大呼小叫地跑了过来,把荷包蛋翻了个面,过了一会儿,另一面也煎好了。
我高兴地把荷包蛋放进盘子,端给爸爸吃,爸爸尝着我煎焦的荷包蛋,夸奖道:“这是我女儿第一次煎的荷包蛋,真好吃啊,比你妈妈煎的还好吃呢!”听了爸爸的赞美,我心花怒放。
有关煎荷包蛋的作文350字左右实用篇十五
有一天,我问爸爸,说:“爸爸,煎荷包蛋怎么做啊?”爸爸说:“等我哪天教教你吧。”
今天我正好放假,下午的时候,爸爸说:“我一会就教你学做煎荷包蛋。”我听了之后兴高采烈的就跟着爸爸到厨房去了。
爸爸给我作了个示范。首先,爸爸把锅放到灶台上,在把火打着,然后再往里倒油,接着再磕一个鸡蛋倒在锅里,等下面煎好了之后,再翻个面儿这样,鸡蛋就煎好了,我看完之后,心想:“原来煎荷包蛋这么简单呀!”我迫不及待的跟爸爸说:“爸爸,我也想试着煎一个。”我学着爸爸的样子,拿出了一个鸡蛋,就磕进锅里了,再看鸡蛋没有动静,我就问爸爸:“爸爸,鸡蛋怎么没有动静?”爸爸笑着说:“你的油温太低,煎出来的形状不好看,而且口感也不好。”
取了第一次的教训,我有一次拿起鸡蛋下锅以后,只听知啦一声,直冒烟。我就赶紧用铲子给鸡蛋翻了个面,再把它铲出来一看,鸡蛋胡了。
有了前两次的经验。我再一次拿起鸡蛋,等油温烧好以后拿起鸡蛋下锅。鸡蛋很快煎好了。它的形状是圆形的,中间黄一圈白,让人一看就很想吃,我就问爸爸:“爸爸这个煎的怎吗样?”爸爸说:“挺好的,继续努力。”我听了之后心里美滋滋的。
通过这次有趣的煎荷包蛋使我懂得了一个道理。无论做什么事不能光看外表,看着很简单的事情,其实它里面还包含了很多的学问。
有关煎荷包蛋的作文350字左右实用篇十六
盼啊盼,终于盼到了暑假,终于又能吃到家里的美味的佳肴了。
这天中午,刚补完课的我昏沉沉地回到家,本以为可以吃上一桌美味的饭菜,刚进家门,却发现妈妈悠闲地在客厅里走来走去,我心里特别不是滋味,将书包狠狠地甩在地上,有气无力地说:“怎么还不做饭呐?”
过年了,我们一家回老家团聚,可少不了大鱼大肉,自然也少不了我的最爱——荷包蛋。平时,我很黏奶奶,于是我便跟进了厨房——“偷师”。我站在奶奶身后,尽管客厅里格外喧闹,奶奶还是一心一意地炒菜。
好久之后,才轮到煎荷包蛋。我向奶奶抱怨:“为什么荷包蛋是最后一道菜?”奶奶好像没听见。她把锅放在水池里,用水冲干净之后,热锅约摸有半分钟,锅里的水都干了之后,奶奶开始倒油。我心里嘀咕着:“不过这也太简单了吧,就和炒其他的菜一样嘛!”
回过神来,再看锅里,我立刻对奶奶说:“奶奶,你放油太多了,太浪费。”她仍是没有回答。然后,她敲了好几个鸡蛋溜进锅里,传来“噼里啪啦”似雨点敲打般的油炸声。可令我不解的是奶奶竟把一些油给舀了出来。我看见油在鸡蛋的四周跳得越来越慢,渐渐的,就和鸡蛋融为一体了。经过几分钟漫长的等待,荷包蛋终于上桌了。
我迫不及待地冲向饭桌,坐在奶奶身旁。看着碗里一个个荷包蛋,我眼前一亮:这鸡蛋就好像星星一样,有饱满的外形和诱人的颜色。闻一闻,它在油滴的包围中散发着它独有的鲜香,仿佛让人眼前一片金黄。我提起筷子,夹了一个在碗里。咬上一口,可以感受到鸡蛋的鲜味与油盐的咸味在舌头上泛开。
奶奶看着我吃荷包蛋,和蔼地笑,说:“鸡蛋冷了就不好吃了,所以把它放在最后一道菜;一开始多倒一些油是为了不让鸡蛋粘锅;但担心油多了会腻,就舀出一些来。”我恍然大悟。
妈妈在厨房里喊道:“菜炒好啦,快出来吃饭。”
原来,妈妈的荷包蛋,奶奶的荷包蛋,都是充满爱意的荷包蛋啊!
有关煎荷包蛋的作文350字左右实用篇十七
星期六,我看见妈妈正在准备我的早餐,妈妈看见我来了,就一边忙早餐,一边对我说:“成成,你去拿一个鸡蛋吧!你的早餐里有一个荷包蛋哟!”我听了又惊又喜,心里想着那诱人的荷包蛋,就馋得口水直流。我突然想到了一个好法子:自己亲手做一个荷包蛋。
说干就干!我挑三拣四,选了一个大大的鸡蛋,捧着它,对妈妈说:“妈妈,别的孩子都很会自理,我也想自己亲手做一个荷包蛋,练习练习。可以吗?”妈妈想了想,说:“这是可以的,但你要注意安全呀!尤其是那个油,烧熟以后要离远一点儿,以免被烫伤。”我都一一答应。该轮到我做一个荷包蛋了!好激动!我开了灶炉上的火,红艳艳的火苗立刻显现在我眼前,好美啊!我把黑漆漆的锅子清洗了一遍,放在灶炉上。在妈妈的指点下,再均匀地倒入了适量的油。“噼里啪啦”,锅子里很快传出油炸的声音,对于刚结识灶炉的我,有点恐怖。过了一会儿,我把鸡蛋磕在锅弦上,鸡蛋“咔擦”裂出一条细缝,我的手颤抖着,妈妈手把手教我,终于把鸡蛋小心翼翼打入了油锅内,“滋滋滋滋”,我吓得立即跳在一边儿,用手捂紧耳朵,蹲在地上。妈妈过来安慰我:“别害怕,一个男子汉要有男子汉的气概,别像一个弱小的女孩子一样胆小怕事。来,我教你,不会伤到你的。”我终于又起来了,慢慢把锅盖掀开,这时,鸡蛋边缘有很多大小不一的半透明白色小泡,有点可爱和奇怪。我让鸡蛋在油锅里煎了好一会儿,用铲子把荷包蛋轻轻翻身,又是“滋滋滋滋”一阵响,我这次不害怕了,勇敢地站在在油锅前,我用余光看见妈妈正在用温和的目光注视着我呢。我专心致志地挥动着铲子,不断调节火量,一个热腾腾、油亮亮的'鸡蛋不一会儿就呈现在我的眼前,我兴奋极了!我把正在跳跃的火焰关闭了,用铲子把荷包蛋慢慢铲进洁白如雪的盘子里,顿时一股清香扑入我的鼻尖,好香啊!
看着这个金灿灿、又大又圆、喷香扑鼻的荷包蛋在我的碗里,我高兴极了!随即拿起筷子和叉子,津津有味地吃着自己的“劳动果实”,心里比任何东西都要甜蜜!不一会儿,我就把金黄金黄的荷包蛋吃得精光,下次我一定还要再做荷包蛋!
有关煎荷包蛋的作文350字左右实用篇十八
星期天中午,妈妈在厨房做菜的'时候,我对妈妈说:“妈妈,你教我煎荷包蛋好吗?”妈妈笑着说:“可以啊,现在你长大了,可以学做一些简单的菜品了。等你学会了将来就可以照顾自己,照顾妈妈了。”接着,妈妈在一旁耐心地指导我如何煎荷包蛋,我就实际操作了,哈哈!
首先要把锅子洗净擦干并预热,再倒入适量的食用油,把它烧热后开小火。然后把鸡蛋打入锅中,撒入少许盐,为了蛋黄更容易烧熟,可以用锅铲将蛋黄轻轻戳破。推一推鸡蛋,如果可以推开说明下面已经煎好了,这时便可快速翻面煎另一面。最后,用锅铲轻轻按压荷包蛋中间,如果没有蛋黄液溢出说明蛋黄已经凝固。荷包蛋就可以出锅啦!我看着碗里自己第一次做的荷包蛋,非常开心和自豪!不知为何,就是感觉特别好吃,嘿嘿!
妈妈还告诉我操作过程中锅子和锅铲不能沾水,不然水遇到热油会溅出来很危险。通过这次体验,我明白了做什么事情都不能操之过急,荷包蛋看似简单,其实也要注意许多细节。用心做才能做出美食。

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