人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗?以下是我为大家搜集的优质范文,仅供参考,一起来看看吧
写做馒头的日记篇一
今天,我和爸爸妈妈、奶奶一起去“中华老字号”——王兴记扎馒头。
我们先垫纸头,盖子上垫一张商标、一张纸;而底只要两张纸。我和爸爸垫盖子,妈妈和奶奶垫底。我们很快就垫了很多竹笼。
我们垫了一些竹笼,就去冰库里领冰馒头。领了后把一袋又一袋的馒头放在蒸屉里,可我们少了很多蒸屉,去隔壁一看,全在他们那儿,可看他们都是年过半百的老头、老太,却抢了不少的东西,好玩的是,他们没车,我们没蒸屉。在一个老太的调和下,我们给他们车,他们还我们蒸屉。
弄好几车馒头就送去蒸,好了后冷却,冷却完了就放到竹笼里,盖上盖子——一笼可爱的小馒头出锅了!
我后来一直在帮奶奶剪馒头的袋子,一下子就剪了好多好多,因为我没戴手套就剪,手冻得难受极了。
忘了告诉大家,我们是从凌晨2点到下午2点,足足有12个小时,我居然在这12个小时里没睡觉。一回家,我倒头就睡,从下午2点一直睡到下午6点。我终于体会到爸爸妈妈工作的辛苦了。爸爸妈妈、奶奶你们辛苦啦!
写做馒头的日记篇二
星期二
天气阴
吃完饭,我端着碗和筷子准备放在水槽里泡,刚走了几步就被一块很粘的东西粘住了。我大叫了一声:“谁弄的呀!”可是没人理我。我迟疑了一下,还是进去了。可比我想像的更糟,地上到处都是刚才那些不明物体。原来爸爸在弄自发粉呀,真晕。弄得到处都是。我走进了说:“爸爸,可以也让我来“玩”一下吗?”“可以,不过小心哦,很粘的。”我蹲了下来,双手就举起这块软绵绵的“大石头”。哇,真的好粘呀。我胡弄了几下,站了起来举着“石头”就往盆子里咂。“扑”一声,哈哈石头碎拉。
20分钟后,石头还是要变馒头咯。爸爸把发酵后的自发粉揉成一块块的馒头后就放进了锅里蒸了。我也怀着期待的心情出去了。等呀等,等呀等,10分钟,20分钟,30分钟,终于等到了。
写做馒头的日记篇三
披萨是我平时非常喜欢吃的食物之一,以前都是直接出去吃现成的,但是现在因为疫情的原因,饭店都暂停营业了,所以我打算自己在家做一次披萨。
一般的披萨,都是在发酵的圆面饼上覆盖番茄酱、奶酪和其他配料,然后烤制而成。但是这次我打算简单一点,模仿网上的方子,用馒头来做圆面饼。
首先我们把馒头掰碎,倒入两个打散的鸡蛋,把它们拌匀,然后均匀的铺在披萨烤盘上。铺好之后,我们在上面撒上奶酪碎,然后抹上一层披萨酱。这个披萨酱是妈妈用番茄酱和洋葱炒制的,很香。在做的时候我总是忍不住要偷吃一口。披萨酱抹好之后,就可以随意加上自己喜欢的东西了,我喜欢吃虾,我就放了很多虾,再搭配一点蔬菜和培根。最后不要忘记再撒上一层奶酪碎。一个披萨就做好了。
制作方法
不要着急,它还是个生的。我们把它放到烤箱里,烤箱调到披萨功能或者200度15分钟,耐心的等待一会,等最上面那层的奶酪碎化了就好了。
现在是品尝时间,这个馒头披萨的味道如何呢?嗯,真香!虽然妈妈说不如外面卖的那种好吃,可是我跟弟弟全吃光了。大概是因为自己动手做的原因吧。
同学们,你们也可以尝试一下,看看还能不能做出其他的馒头美食来。
写做馒头的日记篇四
最近这几天,妈妈做馒头的“志向”越来越浓厚,因为咱们家买了一个蒸锅。
哎!不管了,先买南瓜最重要。妈妈挑了个长南瓜,我反对道:“这种南瓜不甜,是用来煮粥的。做馒头应该用‘万圣节南瓜’那种。”妈妈听后点头称是。
回到家,我们去“百度”查了一下步骤就开动了。
我开好水龙头,把南瓜洗净,这时南瓜像颗黄色的珍珠一样,妈妈把南瓜切成小块放入蒸锅蒸了20分钟后,把皮扒下来,再加了400克高筋面粉和4克的小苏打后,再用手和面。
呀!我的手被黏住了!妈妈说撒点面粉搓搓就可以了。可是因为水太多了,我才用水冲洗掉,啊!浪费呀!
和好后,盖上保鲜膜,在太阳下发酵。
快要到体积是原来的两倍时,切成小块,注意,一定要小,不然馒头就太大了。切好,放入蒸锅蒸了。到色泽金黄就可以拿出来了。
大功告成,南瓜馒头可香了,既好看,既好闻,又好吃,我一口气狼吞虎咽了四个。采得百花成蜜后,为谁辛苦为谁甜?爸爸也过来“蹭”吃了几个。
自己做的,真香!
知否知否,因是自己做的最好吃!
写做馒头的日记篇五
我家燕燕阿姨做的馒头很好吃,所以今天我决定来学做馒头。
第一步:准备1斤半面粉、干酵母、一碗温水。
第二步:根据燕燕阿姨的经验,先将一点点酵母(约2~3克)加入面粉中,再倒入温水,开始和面。和面真的不容易,我的手被面团粘住了,而且力气也不够大,过了很久,在燕燕阿姨的帮助下,才揉出了一个面团。
第三步:发酵。这是一个有趣的过程,看到原来的面团变大了,我觉得很奇妙,我很想知道是为什么?妈妈告诉我酵母是一种可以让面粉变大的东西,在夏天天气热的时候,面团放在厨房里一会儿就会变大,冬天啊就要用比较长的时间,所以我们用了一个办法,先把大锅加热,再把面团放到锅中盖起来,大概过了75分钟,面团就变大了。
第四步:在干凈的桌上洒上干面粉,再把已经发酵好的面团揉一会,搓成长条,当然也可以搓成自己想要的形状。接下来就是用刀把面团切成小段小段的面包。
第五步:蒸馒头喽。在大锅的蒸笼里垫上湿布,把切好的小面包排好,盖上锅盖大火蒸6~7分钟,再中火蒸3分钟,好吃的馒头就可以上桌了。
做馒头真的不简单呢,以后我还要做做看。

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