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对于学习过程中的错误和失败，我们应该总结教训并从中吸取经验，以避免再次犯同样的错误。阅读时可以做好标记，方便后续的复习和查找。下面是一些优秀的总结案例，希望对大家有所启发和帮助。
做蛋糕周记200字篇一
今天，我们做蛋糕。
我们先放了一点无盐奶油，然后我们又放了三勺砂糖和一袋牛奶，后来我们又放了四个鸡蛋，最后我们放了低筋面粉、泡打粉、苏打粉、果酱、香草精、盐。紧接着，我看见爷爷把面团放进了面包机，面包机的下面有一个搅拌器，搅拌器“呼噜呼噜”的搅拌着。
不一会儿蛋糕就膨胀了，然后越来越胀，慢慢的它们变黄了。哇！一个香喷喷的蛋糕出炉了。后来爷爷戴着手套把面包提到厨房去晾了半小时。
最后就开始切蛋糕，切完我们就开始品尝美味可口的蛋糕了。
做蛋糕周记200字篇二
说到“蛋糕”，我就想我第一次做蛋糕的经历。
那是一天清早，妈妈很早就起床了。妈妈把我拉醒，让我起床吃早饭。我快速来到餐桌旁，看见桌上只有两碗饭，我便问妈妈：“妈妈，妈妈，为什么桌上只有两碗饭呢？”妈妈一边端菜，一边回答我说：“因为你爸爸今天不想吃米饭，想吃蛋糕。今天我很忙，你可不可以帮我做蛋糕啊？”“当然，这件事我非常乐意。”
我疾步跑到厨房，拿起一个玻璃碗，又找来一个鸡蛋，把它放在桌子上，敲了几下，可是因为我用力过猛，把鸡蛋给敲碎了，而蛋清和蛋黄活像一个调皮的小娃娃，“蹦”到了地上。我毫不气馁，决定重新再来。这一次我吸取了上次的教训，轻轻敲了敲，这一回，蛋清和蛋黄又像一个乖巧的小娃娃，“跳”进了玻璃碗里。
我右手拿起筷子，左手又端起玻璃碗，用筷子把玻璃碗里的蛋清和蛋黄搅拌均匀。我又找出一袋原味的蛋糕粉，用剪刀在蛋糕粉袋子上剪一道小口，把蛋糕粉倒入玻璃碗里，好让它和蛋清蛋黄做一对好朋友。
倒完蛋糕粉，用筷子把蛋清蛋黄和蛋糕粉和二为一。搅拌均匀后，先用盖子盖在玻璃碗上，再把玻璃碗放在微波炉里，火力转到大火，时间调为一分钟。
一分钟之后，蛋糕出炉了，它芳香扑鼻，我忍不住吃了一小口，哇，真香，不知道是为什么，蛋糕在我的手里变得非常好吃，连平时不太爱说话的爸爸吃了，也赞不绝口，我心里美滋滋的，比吃了蜂蜜还甜。
做蛋糕周记200字篇三
每次看着妈妈用蛋糕机做着美味可口的蛋糕，我也想跃跃欲试。有一天，趁着妈妈不在家，我便找来了各种材料开始做蛋糕。
我先把鸡蛋在碗边轻轻地敲开一条裂缝，顺着裂缝掰开蛋壳。一眨眼的功夫，蛋黄像一只机灵的小鱼“嗖”的'一下滑进了碗里。然后我开始搅拌，放入自发粉和牛奶。刚开始自发粉和鸡蛋像敌人一样，水火不容。后来，它们混在了一起，溶成了糊。我再把番茄切成小片倒入其中。我小心翼翼的把刚才辛苦做的配料倒入蛋糕模型中。过了3到4分钟，有一股白烟缓缓的升上来，我一闻，好香呀！我使劲的吸，恨不得把全部的香味给吸进去。
终于，蛋糕做好了。一尝“咦，怎么没有味道？”我仔细的回想“哦，原来是忘记放糖了！”我懊恼的说。后来，我又做了一次巧克力的蛋糕。吸取上一次的教训，这一回，记得放糖了。可一尝，太苦了，是放了黑巧克力的缘故。
吃着自己做的第一次蛋糕，虽然很苦，但我的心里却喜滋滋的。
做蛋糕周记200字篇四
昨天晚上，我们做蛋糕了。这是我们第一次做蛋糕。
妈妈先从网上找了一些做蛋糕的资料，作为参考。
爷爷先拿出4个鸡蛋倒在碗里，妈妈用打蛋器一搅，变成一碗金黄的液体。然后我把面粉、白糖、油和牛奶倒进碗里，妈妈又一搅，液体变得很稠了。爷爷把这碗金黄的糊糊倒进电饭锅里。
过了大约四十多分钟，爷爷把锅盖打开，哎呀，锅里的不是蛋糕，而是一块饼。这说明我们的面粉没发起来。我们没做成功的原因可能是用的锅不对，还有可能是发面的时间不够。
虽然蛋糕没做成，但大饼的味道也不错。我们下次再做蛋糕时，一定要改进方法。
做蛋糕周记200字篇五
周末，我和妈妈准备一起做蛋糕。以前没有做过，我希望第一次就能成功！
妈妈把做蛋糕要用的材料准备好。一切准备就绪，我们就开始了，首先，我们把四个鸡蛋打在碗里，把蛋清和蛋黄分离开，妈妈小心翼翼的用筷子压着蛋黄生怕不小心蛋黄跟着跑出来，好不容易才把它们分开。
然后，开始打蛋清，蛋清原本是透明的，打了一会儿就变成了无数的大泡泡。往里面加了点糖、盐。继续搅拌，妈妈把它交给我来做。随着不停的搅拌，蛋清渐渐变白，而且越来越稠。最后变成了奶油状，夹在筷子上都不会掉下来的时候，妈妈说这样就可以了。
妈妈也在忙呢，看，她把蛋黄打好了，蛋黄变成了淡黄色的糊状。它的制作过程和蛋清是一样的，只是加了牛奶。我们把奶油状的蛋清向蛋黄里倒入一半，搅拌均匀。然后倒入另一半，继续搅。完全融合在一起，就倒入了饭煲。
二分钟左右的时候，饭煲自动跳了扎，我们用湿毛巾捂住通气口。啊！真香！我都忍不住想拿出来吃，可是还要等二十分钟。时间终于到了，我迫不及待的掀开盖。金黄的蛋糕飘着诱人的香味迎面扑来。我尝了一口，虽然没有买的蛋糕蓬松，但是味道却是一流的。
我和家人一起分享着香甜可口的蛋糕，心里美滋滋的。我要告诉爱吃蛋糕的朋友，原来制作蛋糕这么简单啊！
做蛋糕周记200字篇六
今天，我们去面包店，要做一个大蛋糕，还是现做的，我特别兴奋。
只见，叔叔拿出一块面包，是8寸的，放在那个会转动的圆盘里，圆盘上有几根线，把我们的面包放在最里面。
叔叔转动起圆盘，一旦发现有面包超出线外，立马上把它放回一点，面包放正了，叔叔他便用剪刀把上边的给剪了。忽然，我发现叔叔正在开启一个水果罐头，我纳闷了，那么高的面包，不会又要加一层。又见叔叔把面包的一半横切开，上面一层放到桌子上，在另一层的上面加上一大堆奶油，切平，又把打开的水果倒了一点上去，然后，把桌子上的面包放上去了。哦，原来是夹心的。
又在上面加了一大堆的奶油，弄平。因为，我们要的是草莓味的蛋糕。叔叔加上了草莓色的奶油，用卡片抹平，可漂亮了。
叔叔还要给蛋糕穿上美丽的外衣。他用刀在蛋糕边上从下往上推，一层一层的，好像一个一个楼梯，很是陡峭，推上来之后是一个一个的小圆球，红红的，我想肯定很好吃，我不由地咽了一下口水。
最后，叔叔再在上面堆上了巧克力，几片苹果，还有两个葡萄，两个蜜桃。好了。大功告成。
这个蛋糕做好差不多用了十五分钟，我还没有反应过来，蛋糕已经完成了。叔叔的技术真高超呀！真是行行出状元啊！
做蛋糕周记200字篇七
星期六下午，阿姨打来电话说：“明天下午超市有个做蛋糕比赛，我已经帮你报了名了。”听到这个消息，我又蹦又跳，高兴极了！
第二天下午，阿姨早早的来接我了。看时间还早，阿姨说：“我们先到蛋糕店去看看别人是怎么做蛋糕的吧。”看着看着，比赛时间就要到了。
我们匆匆地赶到了超市，比赛刚好开始。于是，我就手忙脚乱地动起手来。我先在蛋糕上涂上一层厚厚的奶油，接着做了一朵很不像样的花，安在蛋糕上，最后，我在蛋糕上写了几个歪歪扭扭的字。时间又一分一秒地过去了，五分钟一会儿就到了。“停！”大家都争先恐后地说自己做的蛋糕好。
最后，经过裁判的评判，终于分出了胜负。我也得了奖，奖品是两块毛巾。太棒了！
做蛋糕周记200字篇八
星期日下午，我们扬州日报小记者参加“做蛋糕献母亲”的.采访实践活动。
老师将我们十三个小记者分成了三组，按顺序跟蛋糕师傅学习制作蛋糕。等了好半天，终于轮到我们这组了。蛋糕师傅先拿出一个蛋糕，把它切成两层，然后在中间抹上果酱，再把两层合并成一个整体。接着，就开始往上面挤鲜奶了，然后把表面抹平，再垂直抹平。接下来就开始打花边，见别人把花边打得大大小小的，真忍不住想笑。轮到我时，我迫不及待地接过花袋，蛋糕师傅抓着我的手一挤一个，可大小不一，看起来一点也不美观。经过蛋糕师傅的精心指导，已经比以前好多了。最后一步——用花托打花。你们别以为打花容易，其实要打好一朵花，可要有技巧哦。前三瓣是花心，其他的是花瓣，花瓣要把花心团团包围，再用剪刀夹住花托的底部，放到蛋糕上喷上颜色。一个精致而又漂亮的蛋糕就完成了。捧着自己劳动的成果，心里美滋滋的，比吃了蜜还甜。
做完蛋糕，我还仔细参观了西点房，我往蛋糕展示柜里一看，各种各样的蛋糕令人眼花缭乱。有大的、有小的。形状也是各不相同，有爱心形的、有圆形的、有方形的，还有多层的，哇！十层的大蛋糕比我人还高呢。
面包的种类也很多，比如说水果面包、火腿面包、肉松面包、奶油面包和脆皮面包……让人看得连口水都流了出来。店里的经理好像能看透我的心思，每人免费送了一个味美的蛋糕，那甜美的味道可真是让人久久难忘呀！
做蛋糕周记200字篇九
星期二下午，第一节上课之前，王老师把桌子和椅子摆成了六张桌子和椅子并在一起，因为六个人一组。
我已经迫不及待了，心想：做蛋糕，第二次做蛋糕了，好开心啊!上课铃响了，我们大家马上坐到了座位上去了。陈若彤对我说：“叶心怡，可以做蛋糕了!”我小声地说：”那做蛋糕的过程大约要两个小时的时间才能做好一个蛋糕，这两节课的时间不够呀!“陈若彤点了点头说道：“是呀!只有八十分钟。”我又小声地说道：“不管了，老师一定有办法!”说完，偷偷地笑了起来――因为有一本书的名字是《爷爷一定有办法》。过了一会儿，陈若彤才反应过来，也笑了起来，刘昭妤的爸爸已经在准备了，我一直都没有看到罢了。开始上课了，我们全班都做好了。刘昭妤的爸爸温柔地对我们说道：“做蛋糕的奶油要搅拌半个小时左右，如果想回家也做一个蛋糕的话，首先要准备好4~5个鸡蛋、奶油、90克的面粉。鸡蛋要蛋黄和蛋清分离。”开始发蛋糕了，大家马上做好了，等待着蛋糕，因为哪一组原先没有小动作，就先发给哪一组。
我们是第三个被发到的。我一看到有蛋糕了，就马上去借材料了。我借到了白色的，就立刻开始做花纹了。项煊然对我说：“去借绿色和黄色。”我像军人一样答应道：“是!”我借了过来，给了项煊然。我拿起了白色的，开始做波浪花纹了。做好了蛋糕的花纹，我就借来了“日本刀”，开始切蛋糕了，切完了，我津津有味地吃了起来。
做蛋糕真有意思!
做蛋糕周记200字篇十
星期三放学，我和林姝奕去朱峻逸家吃蛋糕。他准备亲手做一个大蛋糕给我们吃。
他跑进厨房开始做了，我和林姝奕在一边看。朱峻逸开始打蛋，把蛋打糊了正准备放糖，却突然大叫：“呀，不能先放糖！嗯，要先放小麦粉。''他马上放下糖，放了一点小麦粉在蛋碗里又打起来。一边还加了点炼乳进去。接着打。他一会儿打开冰箱，一会儿拉开橱柜，忙得不亦乐乎！我们两个看的眼花缭乱！
一个小时很快过去了，我有点不耐烦了问道：''小朱，好了没？我们都饿死了！''他似乎一点反应都没有，还自言自语地说着：“该放什么了呢？放什么呢？”接着就加了什么东西进去，继续搅拌，真是不厌其烦！他完全沉浸在自己的世界里，仿佛忘记了我俩的存在。
那天，我不止吃到了美味的蛋糕，还明白了一个道理：我们做任何事只要全神贯注，认认真真去做，就一定会成功！
做蛋糕周记200字篇十一
今天，爱睡懒觉的我一觉醒来已经是早上八点了，“咕咕，咕咕。”我的“早餐铃”又响了。我迅速穿好衣服，急急忙忙跑到冰箱前，拉开冰箱门。唉！以为冰箱里有好吃的，结果只有一包蛋糕粉和几个鸡蛋。“好，我今天要自己做蛋糕。”我自言自语地说。
首先，我选了一个大鸡蛋，再找一个干净的碗，打碎鸡蛋放入碗中，打散成糊状，再把一袋蛋糕粉撕开倒入碗中，还加上一小匙食用油。
用筷子粗略地搅拌了几下就放进了微波炉，时间到了，我得意洋洋地的把蛋糕从微波炉里取出来，迫不及待的尝了一口，“啊，好硬”我大叫起来。于是我仔细研究其原因，但半天也研究不出来个名堂。
这时妈妈买菜回来了，看见我做的蛋糕忍不住哈哈大笑起来，摸着我的头说：“搅蛋和和粉都是有技巧的，蛋要用力打，并且要向同一个方向打，打到起泡的时候才能倒蛋糕粉，这时还要加上食用油和牛奶一起搅拌，搅拌得均匀了，起泡了，才能入进微波炉打一分半钟。”
妈妈鼓励我再做一次，于是我就按照妈妈说的步骤一步一步，小心翼翼地做着，做好了，一股香喷喷的味道扑鼻而来，我又在蛋糕上撒了一层巧克力，放了两个草莓，边缘插上了弥猴桃片，中间还立了一个又长又尖的巧克力。弄成了一个生日蛋糕。妈妈看到我这个创举，高兴地夸奖我：“我的儿子真棒。”我心里简直是乐开了花。
学会了做蛋糕这“技术”，别提我心里有多高兴了。
