最新人员管理工作计划(模板17篇)

计划可以帮助我们分析现状，找出问题所在，并提出改进方案。拟定备选方案和预案，面对可能的变化和挑战做好准备。通过阅读范文，可以对计划的书写和实施有更清晰的认识和了解。

人员管理工作计划篇一

转眼间又要进入新的一年年了，新的一年是一个充满挑战、机遇与压力开始的一年，也是我非常重要的一年。出来工作已过4个年头，家庭、生活和工作压力驱使我要努力工作和认真学习。在此，我订立了本年度工作计划，以便使自己在新的一年里有更大的进步和成绩。

一、熟悉公司新的规章制度和业务开展工作。公司在不断改革，订立了新的规定，特别在诉讼业务方面安排了专业法律事务人员协助。作为公司一名老业务人员，必须以身作责，在遵守公司规定的同时全力开展业务工作。

1、在第一季度，以诉讼业务开拓为主。针对现有的老客户资源做诉讼业务开发，把可能有诉讼需求的客户全部开发一遍，有意向合作的客户安排法律事务专员见面洽谈。期间，至少促成两件诉讼业务，代理费用达8万元以上(每件4万元)。做诉讼业务开发的`同时，不能丢掉该等客户交办的各类业务，与该等客户保持经常性联系，及时报告该等客户交办业务的进展情况。

2、在第二季度的时候，以商标、专利业务为主。通过到专业市场、参加专业展销会、上网、电话、陌生人拜访等多种业务开发方式开发客户，加紧联络老客户感情，组成一个循环有业务作的客户群体。以至于达到4.8万元以上代理费(每月不低于1.2万元代理费)。在大力开拓市场的同时，不能丢掉该等客户交办的各类业务，与该等客户保持经常性联系，及时报告该等客户交办业务的进展情况。

3、第三季度的“十一”“中秋”双节，带来的无限商机，给后半年带来一个良好的开端。并且，随着我对高端业务专业知识与综合能力的相对提高，对规模较大的企业符合了《中国驰名商标》或者《广东省著名商标》条件的客户，做一次有针对性的开发，有意向合作的客户可以安排业务经理见面洽谈，争取签订一件《广东省著名商标》，承办费用达7.5万元以上。做驰名商标与著名商标业务开发的同时，不能丢掉该等客户交办的各类业务，与该等客户保持经常性联系，及时报告该等交办业务的进展情况。

4、第四季度就是年底了，这个时候要全力维护老客户交办的业务情况。首先，要逐步了解老客户中有潜力开发的客户资源，找出有漏洞的地方，有针对性的做可行性建议，力争为客户公司的知识产权保护做到最全面，代理费用每月至少达1万元以上。

二、制订学习计划。学习，对于业务人员来说至关重要，因为它直接关系到一个业务人员与时俱进的步伐和业务方面的生命力。我会适时的根据需要调整我的学习方向来补充新的能量。专业知识、综合能力、都是我要掌握的内容。知己知彼，方能百战不殆，在这方面还希望业务经理给与我支持。

三、增强责任感、增强服务意识、增强团队意识。积极主动地把工作做到点上、落到实处。我将尽我最大的能力减轻领导的压力。

以上，是我对20xx年的个人工作计划，可能还很不成熟，希望领导指正。火车跑的快还靠车头带，我希望得到公司领导、部门领导的正确引导和帮助。展望20xx年，我会更加努力、认真负责的去对待每一个业务，也力争赢的机会去寻求的客户，争取的单，完善业务开展工作。相信自己会完成新的任务，能迎接20xx年新的挑战。

20xx年，我有着的期待，相信自己一定能够在20xx年取得更大的进步，自己就是这样一年一年的走过来的，从一个什么都不懂的毛头小伙到现在很有深度的资深公司业务员，我的成长充满了曲折，不过在今后的工作中，我还是需要继续不断的努力，相信自己在20xx年一定走的更远!

人员管理工作计划篇二

(一)在4月份之前完成08-xx年所有过报的整理订册工作，合理安排报架，做好缺刊漏刊的登记和系统登记。

(二)配合完成4月读书节活动月。力求在形式上和内容上有所创新。

(四)从个人出发，多读相关书籍，了解时事政治，为更好地开展图书馆政治学习建言献策。

(五)从个人出发，提高业务水平，认真谦虚的向老同志请教，争取在业务上有所提升。

人员管理工作计划篇三

以学校工作计划为指导，认真贯彻落实《*中央*关于进一步加强和改进未成年人思想道德建设的若干意见》精神，针对我校实际情况，创新性地开展德育工作，使学校德育工作与学生实际情况相结合，探索更适合学生年龄与身心特点、更适合社会发展规律的新举措，使德育工作真正落实到学生的学习生活中。坚持以爱国主义教育为主线，以强化行为规范养成教育为重点，不断增强德育工作的主动性、实效性，形成全员、全方位、全过程参与的德育模式，力争使德育工作形成我校特色。

1、强化学生行为习惯养成教育，提高学生自我管理能力。

2、通过各种教育活动，使学生学做真人。

1、加强德育队伍建设，对班主任队伍，尤其是年轻班主任进行有针对性的培训，提高班主任老师的理论水*和管理水*。教会班主任科学、合法、合情、合理、有效的进行班级管理。

通过对学生日常行为规范的检查评比，促进班级建设。充分发挥全员育人的作用。利用班校会时间上好形式新颖、主题鲜明的班会课，教导处将采取“推门听课”的形式抽查各班班会情况。

3、继续开展“文明礼仪”教育活动，寓教育于各项活动中。通过主题班会、演讲、广播、板报宣传及各种小型文体活动，培养学生的集体荣誉感和团结、进取的精神及审美意识。

4、通过形式不同的家访，促进老师、家长、学生之间的相互理解，架起一座理解的桥梁。利用社区资源对学生进行教育，办好家长学校，形成教育的合力。

(一)加强德育队伍的建设，营造全员育人氛围。

人员管理工作计划篇四

(一)保证阅览室的正常开放，做好常规的读者阅览与借阅工作。

(二)学习中外文期刊的到刊验收、加工、抄排架号、登到等工作，做到及时加工登到，按排架顺序对号存放，排架整齐、正确，供读者阅览。每天巡架、整架保持期刊对号存放，书刊破损及时修补。

(三)对每日到达的报纸及时上架，不积压，并做好统计及录入系统登到工作。过报在每次下架后都要整理并到月底装订，对装订的报纸妥善管理。

(四)学习对xx年报纸数据的核对和汇总。使用系统功能，每次刊物信息有变动的，在系统里作相应的修改。

(五)对过期期刊，按分类排架进行管理，加强责任心，避免丢失，书刊破损及时修补。

(六)认真做好各项业务数据的统计工作。

(七)完成领导交办的其他工作;做好本室的管理工作。

坚持做好新到图书的入库登记工作，做好图书分类、整理和新书的验收、编号、签证工作，所有入库图书，都必须建立图书台帐，做到帐物相符。并协助教研组作好教辅用书的筛选工作。图书管理工作不是一个简单的借书的过程，它在一定程度上还包括了一个教育学生如何做人的作用，希望通过给学生介绍的好书帮助他们更好的计划自己的未来。

一、坚持做好新到图书的入库登记工作，做好图书分类、整理和新书的验收、编号、签证工作，所有入库图书，都必须建立图书台帐，做到帐物相符。并协助教研组作好教辅用书的筛选工作。

二、当好读者参谋，及时向教师推荐有关教学参考资料。

三、认真执行图书、报刊、杂志的借阅和赔偿制度，做到先入帐、后借阅，并按时收回。

四、负责执行图书借还制度，做好借还记录，读者借还书时，要仔细核对，认真检查所还书籍的完好程度。

五、负责图书报废、遗失和赔偿工作，及时清理图书归还情况，及时呈报师生所借图书的损坏、遗失与赔偿详细清单。

六、按时开放图书阅览室并认真做好开放准备及收拾整理工作，保持图书阅览室的安静、卫生，制止大声喧哗。

七、做好学生分班借阅图书的组织工作。

八、对师生进行爱护书籍的宣传教育，提高师生的守信意识，培养学生良好的阅读习惯。

九、搞好书库和工作间的清洁卫生、维护设备的完好，随时注意做好图书室的防火、防盗、防潮、防霉、防虫工作和及时修补破损图书的工作。

人员管理工作计划篇五

为使本部门xx年工作紧随公司发展及市场需求步伐，做好研发项目及部门管理工作，根据公司指示特制定xx年部门工作计划。

市场考察。针对公司的产品，考察市场上的产品品种、特点、价格、包装。

针对市场的竞争机制，如何让自己脱颖而出？质量、服务以及诚信度对客户是最大的吸引力。把握住这个，你也就掌握了抓住客户的途径。

就目前而言，植物油的市场主要是在海外市场，但是随着今年国内市场的发展，以及人们思想的转变，对植物油以及其提取物的需求也是逐年增加。

国外市场：

（一）探测市场。

针对不同的产品，归纳其主要市常根据不同市场不同的需求，有针对性的开发。同时，根据产品的多元化，寻求不同的客户。

（二）销售渠道。

国外销售如何找客户？目前为止，最常用的还是通过网络和展会这两种方式。

1网络。

通过网络一边找客户，一边发帖子。主要到一些国内外比较知名的贸易平台，寻求供求信息。

注意：

另外，面对网上成千上万的竞争者，如何脱颖而出？除了产品本身的优势外，给客户报价不能漫天要价，针对市场形势，审时度势，以一个合理的价格给客户，然后同时强调产品质量，售后服务以及及时交货等问题，会让客户觉得自己是一个值得信任的合作伙伴。

2展会。

通过展会寻找客户，是一种比较直观的方法。众所周知，这种方式，耗费高，收益也大，正是所谓的风险大，利润大。可以针对公司产品，参加一些国内外比较知名的相关展会。

注意：

注重着装。欧洲人对于着装还是非常重视的。通常，他会将你的着装与你得产品联想起来。所以参展人员，一定要穿着得体，这是推销产品的第一步。

展会上与客户面对面交流，所有的`一切活动比较直接透明，所以要选业务精英去参展，同时，可以进行相应的培训，以便使业务人员更能把握住每一个机会。

面对面的交流，礼节也是避免不了的。多了解国外的礼节，对于一个优秀的业务员来说是必然的。

展台的搭建更是非同小可了。对于车水马龙的客户，如何吸引她的脚步，让他一眼就看到你得产品？所以展台的搭建布置也是至关重要的一步。

国内市场：

植物油产品再中国市场上已经得到消费者的认可，回头率和忠诚度很高。然后可是，目前的国内植物油品牌实力都比较小，在市场运作方面处处受阻，商场专柜，国际品牌争奇斗艳，其中的澳洲品牌的比例不可小视。随着中国植物油及其提取物的日渐成熟，中澳之间的合作将会越来越频繁。

三）谈判。

找到了客户，剩下的就是和客户谈判了。至于这方面的情况，不同的客户不同的要求，随机应变即可。

针对消费群体，找出产品本身的优缺点，取长补短，继续优化产品，然后以便满足不同的客户需求。

针对市场需求，合理指定短期计划和长期计划，所订目标要切合实际。

人员管理工作计划篇六

1、公司产品商业的前景。

2、适应领域和现阶段销售范围。

3、售价与销售情况。

4、推广和销售手段等相关资料。

1、产品优势简介（讲解）。

2、产品使用需要的硬件及网络环境（讲解）。

3、产品的功能主要分为（讲解）。

4、产品与同类产品的价格以及同类网络营销方式的比较。

补充：

演示光盘使用培训，也可同时使用演示光盘配合讲解教学。

业务员的基本素质。

1、首先对专业知识的掌握（会安装，详细了解公司软件产品的功能及特点）。

2、注重个人形象和公司形象。

3、气质：尊重与庄重、深沉与大度、不卑不亢。

4、品行：不要把别人想得太坏，只要你信任他。

5、敬业精神，挑战极限和创造极限。

7、人员要求：铜头、铁嘴、橡皮肚子、飞毛腿。

8、终身学习的'理念：（学习方法和心态）。

学习掌握知识的能力，怎样去学习，学习的心态，承认有欠缺。

9、八字方针：热情、自信、勇敢、执着。

1、销售人员：综合素质包括思想、言谈、外表、精神状态。

讲话要具有煽动性，满足对方潜意识的欲望，要充满自信。

2、市场：点子是初级市场的产物。市场不完善时出现市场策划产品。多步骤规划的市场行为具有可变性、能动性。

1、新工入厂培训。

20xx年继续对新招聘员工进行强化公司的企业文化培训、法律法规、劳动纪律、业务技能、团队精神、质量意识培训。每项培训年不得低于8个学时；通过实行师傅带徒弟，对新员工进行专业技能培训，新员工合同签订率必须达到100%。试用期结合绩效考核评定成绩，考核不合格的予以辞退，考核优秀者给于一定的表彰奖励。

（1）销售的基本概念销售的概念销售人员的行为准则销售模式介绍。

（3）公司政策及营业方针介绍。

人员管理工作计划篇七

1、根据上级公司下达的预算指导意见，进一步搞好预算管理工作。预算管理作为财务管理中的重要一环，与全面做好财务工作息息相关。在明年的工作当中，要进一步加强对科室、站所的费用预算指导与预算管理，认真做好预算的分析、分解与落实工作，使全面预算管理真正成为全员预算管理，让预算真正发挥其应有的作用。

2、结合质量认证，当好领导的参谋，确保完成公司下达的各项指标。结合公司贯彻质量认证体系，本着“严、深、细、实”的原则，全面强化责任制的制定与落实，在千辛万苦抓增收的基础上，千方百计研究节支，力争完成各项任务指标。同时，认真研究搞好多种经营工作，围绕盘活资产，对现有闲置的网点和烟站进行对外租赁;认真清理往来帐户，大力回收货款，减少资金占用，提高企业资产负债结构，降低企业资产负债率。根据上级公司物资采购的要求，进一步健全物资比价采购制度。

3、继续开展会计从业人员的培训活动，进一步搞好财务的基础工作，提高管理水平。企业越发展进步，财务管理的作用就越突出。所着企业的不断发展壮大，对财务管理的要求也越来越高。为了适应这一要求，就必须继续开展会计从业人员的培训，提高会计从业人员的水平。在提高会计人员水平的基础上，进一步加强检查督促与指导，搞好会计的基础工作，为更好的参与企业的经营管理工作打下坚实的基础。

4、加强坏帐清收组织管理工作，继续做好呆帐回收及核销工作。

5、严格客户的收费标准，杜绝漏收和少收。并进一步规范标准，坚决执行公司规定的中间业务收费标准。杜绝漏收和少收，除特殊情况，经领导批准同意，任何人无权免收和少收，坚决做到足额收费，只有积极拓展收费渠道并做到足额收费，才能完成全年各项业务收入的艰巨任务。

6、抓好基础工作，实行规范管理，全面提高工作质量。搞好各类客户分类细划，摸底排查工作。对客户进行分类细化管理，是行之有效的工作方法。对所属客户进行分类，确定清收方案，落实任务层层分解，明确目标及责任人，以确保全年既定目标任务的全面完成。

人员管理工作计划篇八

(一)各村通村路路间坚持常年维护，有专门的护路员，做到路面平整，路间无垃圾、无杂草、无杂物。

(二)各村要有固定的垃圾堆放点，有条件的村要在重点区域设垃圾箱，定点、定时倾倒。

(三)巷道卫生要坚持清扫，对垃圾点垃圾及时进行清理、运输。做到卫生清理员工资由镇政府统筹安排，每月到镇政府领取。

(四)居民在修建施工时用过的砂石、砖瓦、废土等要及时自行清除，保证巷道畅通、整洁。

(五)农民的柴垛、粪堆、秸秆等物品要定点存放，摆放整齐。

(六)不准在巷道上晾晒、碾打，乱贴广告，乱堆积雪。

人员管理工作计划篇九

1、加强学校食堂卫生管理，完善食堂卫生设施和管理制度，防止食物中毒事故。

2、加强食堂工作人员的思想作风管理，确保食堂工作人员态度好、工作质量好、遵守纪律、服从安排，努力为学校教学和师生生活服务。

3、提高学生的生活质量，让学生和老师在有限的条件下吃好。

人员管理工作计划篇十

为了认真贯彻《中华人民共和国食品卫生法》，进一步加强学校食堂的卫生管理，根据《食品卫生法》和《学校卫生工作条例》，结合我校食堂的实际情况，全体师生都有一个干净舒适的工作环境，保证就餐任务的顺利进行。作为食堂经理，下半年工作计划制定如下：

人员管理工作计划篇十一

以“三个代表”重要思想为指导，以新农村建设为龙头，以卫生、文化、形象为载体，以彻底改善农村环境卫生为主线，动员广大农民群众和社会各方面的力量积极参与到环境卫生整治当中，把农村的环境卫生管理和农民群众的卫生意识纳入到正确的轨道上来，树立家家讲卫生，人人爱环境的良好风气，为解店镇经济快速发展、社会和谐进步创造一个优美的环境。

人员管理工作计划篇十二

公司电脑硬件整体来讲，出现问题频率较少，每台机器除了日常的简单故障维护之外，硬件方面都争取做到物尽其用，对一些配置较低的机器进行适当的增容处理。公司其他电脑配件采购方面基本上都是一些小的电脑配件，大部分属于扩容和原部件损坏等情况。整体硬件使用情况较好。针对硬件方面，每隔3个月进行一次全方位的机器保养工作，以防止灰尘造成硬件的老化而导致问题的出现。

(二)计算机系统及软件维护。

(三)公司计算机病毒的维护与防范。

做到处理问题及时，细心，定位准确。减少不必要的浪费。

人员管理工作计划篇十三

(1)职工思想教育方面：一是通过培训教育，树立职工爱岗敬业，敢为人先的创新精神;二是增强职工爱岗如家，行兴我荣，行衰我耻的观念;三是遵纪守法教育，以提高全体员工遵纪守法和自我保护意识。

(2)职工业务教育方面：一是继续学习财务类相关知识;二是技能培训工作持之以恒进行岗位练兵，不断提高办理业务的质量和效率，通过财务知识竞赛等形式，激活员工工作热情，提高工作效率。

(3)认真研究搞好多种经营工作，围绕盘活资产，对现有闲置的资金进行对外租赁;认真清理往来帐户，大力回收货款，减少资金占用，提高企业资产负债结构，降低企业资产负债率。

(4)继续开展会计从业人员的培训活动，进一步搞好会计的基础工作，提高管理水平。企业越发展进步，财务管理的作用就越突出。所着企业的不断发展壮大，对财务管理的要求也越来越高。为了适应这一要求，就必须继续开展会计从业人员的培训，提高会计从业人员的水平。在提高会计人员水平的基础上，进一步加强检查督促与指导，搞好会计的基础工作，为更好的参与企业的经营管理工作打下坚实的基础。

(5)加强成本控制。目前公司的生产经营还很粗放，员工成本观念不强，各个方面的浪费现象还很普遍。例如：停工待料的浪费、搬运的浪费、加工过程本身的浪费、库存的浪费、制造次品的浪费、生产过剩的浪费、重工的浪费，消耗品的浪费，我们必须学会精打细算，让花出去的每一分钱都产生其应有的价值，在这方面，我们公司还有很长的路要走。企业成本管理成为提升财务管理的重要领域之一。

总之，财务科的工作在各位领导的支持与帮助下，在各科室和基层站所的配合下，按照党委的部署和安排，认真组织落实，取得了较好的成绩。但是，20xx年的任务更重，压力更大，我们财务科全体成员将变压力为动力，积极进取，开拓创新，充分发挥财务管理在企业管理中的核心作用，为企业的发展壮大做出新的更大的贡献!

新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战，20xx年工作计划中我们将加强财务精细化管理，精细化财务管理需要“确保营运资金流转顺畅”、“确保投资效益”、“优化财务管理手段”等，这样就足以对公司的财务管理做精做细。要以“细”为起点，做到细致入微，并将财务管理的触角延伸到公司的各个经营领域，充分发挥财务监督职能。

三、

人员管理工作计划篇十四

1.夯实并细化教学常规管理——备、教、批、考等教学工作的环节，尤其是集体备课环节，设立学科单周备课日，提高教学管理的质量、效益和档次。

2.夯实并细化教、科研工作，尤其要改变教与学的方式，设立双周教研日，从而拉动科研的方向。

3.全面深入课堂，加强九年级平行推进的监控与管理。

4.改进八年级两级分化现象。

5.加强七年级学科的衔接和各班级均衡发展的管理。

6.加强学籍和档案的规范、科学管理。

7.科研工作和师资培训工作要加强计划性和有效性。

8.加强新、老三室的利用率与规范管理。

人员管理工作计划篇十五

1、镇党委、镇政府成立农村环境卫生整治工作领导组，由镇党委副书记、镇长李东坡任组长，镇党委副书记武国、分管卫生的副镇长薛勇勤任副组长，吸收相关部门负责人为成员，全面加强本项工作的领导和指导。

2、负责对全镇农村环境卫生整治工作制订规划，完善制度。对全镇农村环境卫生整治工作的目标任务、重点区域、主要措施、工作步骤、具体要求、组织领导、考评表彰等各方面、各阶段的工作及时进行部署和安排。

3、负责各村对各村环卫人员的认定、培训和监督。

4、负责定期对各村环境卫生工作进行检查监督。

5、负责全年农村环境卫生整治工作的考核、评比、验收、奖励。

（二）村党支部、村委会职责。

1、负责部署和安排本村环境卫生整治全面工作，贯彻和落实镇党委、镇政府关于环境卫生整治的有关精神和部署。

2、负责制定和落实符合本村实际的卫生制度，确定和划分本村的卫生责任区，分解任务，责任到人。

3、负责选拔和确定本村卫生清理员。

4、负责落实本村卫生管理的各项费用。

5、负责对本村卫生清理员的教育和监督。

（三）卫生清理员职责。

各村根据本村实际，确定3——5名专门的巷道卫生清理员，卫生清理员工资由镇政府统筹安排，每月到镇政府领取。

1、卫生清理员要具备乐于奉献、勇于吃苦的服务精神，具有较高的素质。

2、负责每天对巷道卫生进行清扫，对垃圾点垃圾及时进行清理、运输。

3、负责对违犯本村卫生制度的人和事进行监督、及时制止，并将有关问题向村党支部、村委会反映。

人员管理工作计划篇十六

2012 年的日历已翻过，现在已迎来崭新的2015 年，回顾过去一年的工作经历，餐厅从营业的调整磨合到现在的稳固运营，这一切都源于餐饮部领导的支持和信任，新的一年到来之际，透视过去的一年，工作中的风风雨雨历历在目，用最直白的语言陈述一年中的工作经验。

餐饮服务品质的建设，是一个庞大的系统工程，是餐饮管理实力的综合体现，xx 年度，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作：

根据餐饮部各个部门的实际运作状况，编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准，为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求，编写了贵宾房服务接待流程，从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定，促进了贵宾房的服务质量。

现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配（百分之八十的时间在管理现场，百分之二十的时间在做管理总结），并直接参与现场服务，对现场出现的问题给予及时的纠正和提示，对典型问题进行记录，并向各部门负责人反映，分析问题根源，制定培训计划，堵塞管理漏洞。

宴会服务部是酒店的品牌项目，为了进一部的提升婚宴服务的质量，编写了《婚宴服务整体实操方案》，进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准，突显了婚礼现场的气氛，并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训，使司仪主持更具特色，促进了婚宴市场的口碑。

良好的服务品质是餐饮竞争力的核心，为了保证服务质量，提高服务管理水平，提高顾客满意度，将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日，由各餐厅4-5 级管理人员参加，分析各餐厅当月服务状况，检讨服务质量，分享管理经验，对典型案例进行剖析，寻找问题根源，研讨管理办法。在研讨会上，各餐厅相互学习和借鉴，与会人员积极参与，各抒己见，敢于面对问题，敢于承担责任，避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨，为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台，对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度，收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉，作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据，各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使管理更具针对性，减少了顾客的投诉几率。

为了配合酒店15 周年庆典，餐饮部8 月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛，编写了竞赛实操方案，经过一个多月的准备和预赛，在人力资源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上级领导的肯定，充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功，增强了团队的凝聚力，鼓舞了员工士气，达到了预期的目的。

本年度共开展了15 场培训，其中服务技能培训3 场，新人入职培训3 场，专题培训9 场，课程设置构想和主要内容如下：

各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升（有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间），管理视野相对狭窄，为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识，本年度为中层管理人员设置了7 场餐饮专业知识培训，主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管-理-员工》等。这些课程的设置，在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用，同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突，增进员工与员工之间，员工与顾客之间的感情。

为了培养员工的服务意识，提高他们的综合素质，本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训，这些培训课程，使基层服务人员在服务意识，服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强，自今年四月份以来，在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。

为了提高贵宾房的服务接待能力，开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》，以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明，并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示，提升了贵宾房的服务质量。

实习生作为餐饮部人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况，本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训，其目的是调整学员的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。该课程的设置，使学员在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。

培训的目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。7 月份，根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程，使管理人员从根本上认识到“ 好的制度，要有好的执行力” ，并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻，以案例分析的形式进行剖析，使管理者认识到“ 没有执行力，就没有竞争力” 的重要道理，各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解，在管理思想上形成了一致。

本年度的工作虽然按计划完成了，但在完成的质量上还做得不够，就部门运作和培训工作来看，主要表现在以下几方面：

在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱，对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出，使部分管理问题长期存在，不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面，削弱了对管事部、酒水部的管理。

在培训过程中互动环节不多，员工参与的机会较少，减少了课堂的生气和活力。

餐饮专业知识课程设置容量太大，在培训过程中进度太快，语速太快，使受训人员对培训内容不能深入理会，削弱了这部分课程的培训效果。

2015 年是一个机会年，要夯实管理基础，为酒店升级做足充分准备，进一步提高服务品质，优化服务流程，提升现有品牌档次，打造新的品牌项目，制造服务亮点，树立良好的餐饮品牌形象。

将对2015 年婚宴整体策划方案进行流程优化，进一步提升和突出主持人的风格，在婚礼主持环节加入更多的流行元素（对背景音乐进行调整），对现场喜庆气氛进行包装提升，突出婚礼的亮点，加深现场观众对婚礼的印象，争取更多的潜在顾客，把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。

在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容，扩大参会人数（酒吧、管事部的负责人参加），提升研讨会的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，分享管理经验，激发思想火花，把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。

2015 年将根据xx-x 质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查，每月定期公布检查结果，对不合格的部门和岗位进行相应的处罚，形成“ 质量检查天天有，质量效果月月评” 的良好运作机制，把质量管理工作推上一个新台阶。

将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，并对贵宾房的服务人员进行结构性调整，提高贵宾房服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬待遇，把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范，树立餐饮部的优质服务窗口，制造服务亮点，在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。

出品是餐饮管理的核心，2015 年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作，共同促进出品质量。

2015 年将对培训方向进行调整，减少培训密度，注重培训效果，提供行业学习相关信息，引导员工学习专业知识，鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习，在餐饮部掀起学习专业知识的热潮，对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励，培养知识型管理人才，为酒店星级升级作好优秀管理人员的储备工作，把餐饮部打造成为一支学习型的团队。

2015 年的部门培训主要课程设置构想是：把2015 年的部分课程进行调整、优化，使课程更具针对性、实效性。

积极配合人力资源部的各项培训工作，弘扬企业文化，培养员工对企业的认同感，提高员工的职业道德修养，增强员工的凝聚力。2015 年度工作的顺利开展，全赖于领导的悉心指导和关怀，也离不开人力资源部和行政部的帮助，更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望，希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正，能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点，希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶，使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去，展望未来，在新历开篇之际，我将继续发扬优点，改正不足，进一步提升管理水平，为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力！

根据2015年的一项对家庭和工作单位的改变的全国性调查，工作是大部分生活中最大的压力源。类似的调查结果导致了一场重新设计工作的浪潮，减轻工作压力，这不等于减少工作要素;而是意味着重新审视哪些因素是必要的，哪些是不必要的，如何使必要因素做起来更有意思。

工作设计的方法之一是画流程图。在工作分析工作细分后，管理人员要鼓励员工思考每个工作细节之间以及自己的工作和其他的工作之间是怎样联系的。流程图也能使工作分析更准确地判断出每个工作的哪一个部分可以有变化。

在工作中导致业绩不佳或生产率低下的原因有很多，如培训不足、领导不当、员工技能欠缺等。有时员工效率低还会由于工作设计不得当。工作设计和组织设计是影响一个员工做好本职工作的最重要因素。欠佳的工作设计会直接导致员工的工作压力感，降低员工的满意度，进而导致工作缺乏动力，员工流动性大，缺勤比率高。

工作设计侧重于工作方式，工作设计一般运用4种方法：工作简化、工作扩大化、工作轮换、工作丰富化。工作简化包括把工作细分成最小构成部分，然后评价每一部分是怎样完成的，这种方法有时也被称为“时间动作分析法”。

工作扩大化是扩大工作的界定，把各种任务加到一起，一般是把要求相同技能的任务合并起来，这种方法有时也被称为“横向工作扩张”。例如切胡萝卜和西红柿的工作可以和切生菜做沙拉的工作合起来。工作扩大化可以激励员工把新增的任务当成职业晋升的前兆。当然有些员工不愿意做更多的事，特别是多做不会伴随收入的增加时;也有人认为工作扩大只是又多干了一份无聊的'事而不是只做一件而已。

工作轮换一般用于减少员工长期重复一种工作的枯燥感。如一个酒店厨师在一个厨房里干了一段时间切生菜、胡萝卜、西红柿的工作后，可以调到另一个厨房干些其他工作。这种制度要求员工在几个不同工种之间交叉培训。

工作丰富化也被称为“纵向工作扩张”，即给员工增加的工作职责与现在的工作不完全一样。例如，同样我们可以让酒店厨师调配他们处理过的原料，定购食品，或将他们切好的蔬菜加工成沙拉。

另一种很常用的工作设计是建立团队，其核心是把员工看成是一个工作团体中的一部分而不是单独的个体，工作要求指标和奖励措施以工作团体为对象。还有一种建立团队的活动是由参加者组织的宴会，这种形式饭店业者再熟悉不过了，这样可以使参加者迅速融入到团队中去。

建立团队的活动能使员工更好地合作，互相帮助;但缺点是这种活动开始前一般都要有相关内容的培训，另外这也可能引起团队之间的非生产性竞争。

员工配备准则主要用于帮助管理层计划和控制要保证运行所需要的工时数和员工人数，同时也便于经理人员掌握员工的生产率和业绩。很多管理人员还用这个方法估算人工开支和预算，只要把所需工时数乘以工时工资即可。这种方法对提高利润非常有帮助，因为利润本身就取决于管理人员如何控制人工成本之类的可变支出。

要了解如何运用员工配备准则，必须先搞清以下几个主要术语：

·生产率：指一个员工在指定时间内的工作产出。

·生产率标准：指什么样的产量是可以接受的。

·业绩标准：评价工作质量的标准。

·劳动预测：用于估计指定时间内的劳动量的任何方法。

此外，管理人员应了解饭店行业中的两种人工成本：固定人工成本和可变人工成本。固定人工成本指为维持饭店或餐厅运转的最低员工数量，为这些员工所支付的费用。可变人工成本是随业务量的变化而变化的。

本期先之周刊将逐步介绍如何建立一套员工配备准则。我们的例子是一个假想的饭店企业——先之餐厅。建立员工配备准则需遵循以下步骤：

1.设定生产标准

2.确定预计销售总量及客流量

3.确定所要求的员工数量

4.确定总工时

5.估计劳动力支出

6. 设定生产标准

建立员工配备准则的第一步是设定生产标准。有效的员工配备要求生产能按期完成。如果没有各个岗位的生产率标准，管理人员可以根据以往的劳动生产记录确定标准。图a给出了生产需求评价表中的一部分。由于每个班次的劳动生产率受很多因素影响，因此应每隔一段时间填写一份同样的表格，以准确估计营运的员工需要量。

图a ：生产需求评价表

一般标准都以工时计算，也有部分企业以员工人数计算;但以工时计算会更准确。最后用实际工时数对比标准生产率水平，并进行修正。图b给出了一个对照表的例子。表中最后一栏的备注是用于填写影响人工成本的特殊事件(如天气、销售活动等)。通过这张表雇主可以知道实际工时和预计工时的差距有多大，是超过了还是不足。根据图b的例子，8个岗位中有6个超过了预计工时，只要用小时工资乘上超出的时数，雇主就知道实际人工成本比预算超出了多少。比如一个服务员的平均工资是10元/小时，则每天人工费超支12元。

图b人工比较表:

将员工生产率用于员工配备可以得出客人与员工的比率，换言之，建立生产率标准使管理人员在制定聘用计划时至少有了一半的把握，另一半就看每个班次的客流量了。

要准确地预计人工就必须先预测每天的业务量。这种预测最好的依据就是以往的销售情况，一般管理人员们每天都会记录餐饮的销售量，这个记录积累起来就是可以用于预测的历史数据。根据销售量，管理人员可以用这个数除以平均每人的用餐消费量得出用餐人数。

如果可容纳150人的先之餐厅，周五的平均销售额是36000元，平均每个客人的用餐消费是90元，于是我们可以推知周五的平均用餐人数是400人( 36000/90)。这种推算方法在很多情况下都可以使用，更复杂的方法得到的结果可能更接近实际，后面将介绍几种常用的方法。

图c每小时人工需求量

如图c所示，由于客流量的变化，周五晚上餐厅一段时间需要6名服务员，其他时间就需要4名到5名，这样管理人员就可以调整班次，不必整个晚上都有6名服务员。注意要安排一部分员工提前来做营业准备，另一部分做后面的收尾工作。如果让所有的员工都同一时间开始、同一时间结束，是最不经济的用工办法。

要确定总工时，管理人员要把每个员工的平均工时数(上例中是4小时)乘以预计互工数(6人)，计算出总工时数。图d给出一张排班样表。

图d排班样表

先之餐厅周五晚上的劳动力支出可以用平均小时工资乘以预计总工时数计算出来，计算中管理人员必须考虑到营业前做准备和关张后做清扫工作的人员和时间。假设服务员的小时工资是10元，则预计劳动力总支出是240元(24小时×10元)。当然不是所有的员工都会严格按照排班表工作，因此这还仅仅是预计。

人员管理工作计划篇十七

1、把食堂安全卫生管理放在首位，完善食堂管理和安全卫生工作体系。食堂工作人员必须掌握质量控制，禁止购买和使用腐烂、有害和有毒的食品，严格操作程序，防止食物中毒事件。注意电、火、消防设备的管理，确保食堂不发生安全事故。

3、加强食堂商品采购管理。点击采购，并逐一检查和接受产品的价格和质量。

4、降低成本，尽量不浪费食物。每天监督下料。各种物资、食品、蔬菜都要采购，保证质量，供应要及时，采购要少，性价比高。采购厨房所需的材料(餐具、炊具)及其他材料，必须经胡主任批准后方可采购。大额资金的使用应经委托人批准。

5、搞好学校食堂卫生，餐具应每天消毒，生熟分开，防止传染病的发生。食物要洗干净，饭不要和生食混在一起。试着现在就吃，现在就煮。

6、食物应保持清洁，夏季应增加防蝇措施。

7、对于各种要煮的食物，包括面食、油盐、调料、蔬菜、肉类等，都要做好成本效益，保证食堂经济的正常运转。

8、个人注意：食堂的人上班时间要穿工作服，上班时间严禁吸烟，要定时洗澡。理发，不要留太长的指甲。对于分配给个人的卫生区域，要及时清理，确保饮用餐具、地面和仓库的清洁。让食堂永远干净卫生有序。