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和妈妈一起做包子的日记200字篇一
下午，我正在看电视。忽然，身旁的一幕将我的目光吸引了过去：只见外公外婆站在餐桌边，外婆正在卖力地揉着面，一边将揉好的面递给外公，外公则把它们切成一小块一小块的。咦？这是要做什么呢？
我凑上前一看，嘿！外公外婆这是要准备做包子呢！我一看就来了兴趣，自告奋勇的要帮外婆揉面团。正当我兴致勃勃地去和面的时候，粘糊糊的面粉死皮赖脸地硬是粘在我手上，怎么都甩不掉。刚才还兴趣盎然的我顿时被面粉的攻击打的落花流水。可是当我重新回到“战场”准备在跟面粉大干一场时，我的心再次从天堂掉进了地狱。才和了不到五分钟，我的手已彻底被面粉击败了。算了，我不擅长这个！我只好退到一边，眼巴巴的看着外婆和面。
终于要做包子啦！
我在此以前所未有的速度围到餐桌边，抢了一个大好的位置，伸手夺过一块面粉团，开始使劲的把它压扁。功夫不负有心人，我可算是把面团给压扁了，可是……这皮也太薄了吧！“不行不行！”外婆一把从我手中抢过面粉团，修改起来。这有什么难的，我连水饺都会包了，就这区区包子，我难不成还不会？再来！想着，我又抓起一块面粉团，又开始努力的把它压扁。“这样行了！”我得意洋洋的瞻仰着这“美丽”的面皮。这下可以包了！我用勺子舀起一勺馅，放到皮上，用左手托着，然后用右手一点一点的把皮捏皱，并把包子封起来。突然，我感到左手冰冰的，还粘粘的，一看，哎呀！不得了了！馅全被我挤出来了！我只得再一点一点的把馅推进去，一个包子可算是大功告成了！看看外公包的包子，一个个仿佛大将军，挺着大肚子，雄纠纠气昂昂的站在餐桌上；而再瞧瞧我的“杰作”，一个个像泄了气的皮球，耷拉着脑袋，有气无力的瘫在桌子上。我索性不包了，一旁揉面去了。
包子终于要出锅啦！望着如同花儿一般的包子，我不禁垂涎三尺。我急忙冲上前去，抓起一个包子，一下子把包子的五脏六腑翻了个底朝天。顿时，一股清香在我的舌尖蔓延开来，真是太美味了！吃着自己做的包子，我的心里美滋滋的。
锵锵锵！包子出锅啦……
和妈妈一起做包子的日记200字篇二
8月19日，是个星期天，妈妈早早地叫醒我。说：“爸爸在做包子，你赶快起床去学做。”。
妈妈一边说，一边把我从床上拖了起来 。
我迅速地洗漱后，来到厨房。按爸爸的指点，开始了如下操作程序。
合面：将面粉倒进一个盆里，在慢慢掺水，先用筷子将面粉和水搅拌，再用手将面粉反复揉，盆边粘了些面粉，爸爸叫我到了一丁点清油，这下盆边干净及了，面粉揉成了一大团 。
爸爸说：“这面粉是自发粉，不用再加苏打及其它发酵粉了 。10来分钟就发好了 。”
接下来，将芝麻，花生，核桃放在锅里，小火翻炒几下，将花生和核桃放在机器里打成颗粒，再把芝麻，白糖，葡萄干，少许猪油和这些颗粒一起搅拌 ，包子馅就做好了 。
包子馅做好了，面粉发好了，就开始做包子罗 。
爸爸手把手教我做包子 。我把馅揉进面粉团里，我无论怎么做也做不好包子外观“那几道折”。
妈妈将我和爸爸做的包子分别放在两个蒸格里蒸，15分钟后揭开锅盖，爸爸做的那一笼包子美观，好看 。我做的那一笼包子一蒸就踏下去了 。
早餐时，全家人还是先吃了我做的包子 。包子真的很香，很好吃。
晚上，妈妈叫我回忆一下做包子的过程 。我回答：“做包子嘛，就是将馅藏进面团里 。”
我的回答惹得爸爸，妈妈大笑 。我的第一次做包子，能让全家这么快乐，我真的很开心 。
和妈妈一起做包子的日记200字篇三
我的家里有个“吃货”老爸，我的老爸不仅喜欢吃更喜欢做各种各样的小吃，比如：鸡蛋饼、葱油饼、南瓜饼、包子、烤饼……我最喜欢吃老爸做的小吃了，色香味俱全！
星期六的中午，老爸对我说：“你想不想学做包子啊，要不我们下午一起做包子！”我欢呼雀跃地说：“耶！好啊，我好久没吃到老爸做的包子啦！”
说干就干，只见老爸把面粉倒进一个脸盆里，然后放入发酵粉，我帮老爸倒水，一会儿，面粉就被老爸和成了面团，老爸告诉我说：“好了，现在我们把面团放到一旁等它发酵！”
接下来是准备馅，老爸剁肉，我帮忙洗葱和蘑菇，把肉、蘑菇、葱都切好后一起放进一个碗里，加上调味品和一个鸡蛋搅拌均匀。我们就一起看面团发酵好了没，我一看那面团已经发酵好了，神奇的事情发生了，那面团就像天空中的白云一样柔软和蓬松！
一切准备就绪，开始包包子了，我把面团揉成一个圆球，老爸用擀面杖擀成皮，放上一些馅，老爸用灵巧的手做成了一个大大的包子……
最后，老爸把包子放进蒸锅里开火蒸，过了20分钟，香喷喷的大包子就新鲜出炉了，我迫不急待地伸手去拿包子，老爸说“心急吃不了热豆腐！等凉一会儿再吃！”我只好忍着眼巴巴地望着那美味的包子口水都快流下来了！终于过了几分钟，老爸说：“好了，可以吃包子了！”我三下五除二就把一个包子吃完了，真好吃啊！
和妈妈一起做包子的日记200字篇四
今天，我帮婆婆做包子。
首先，公公倒入了一些水，又放入成比例的酵母，随后把它充分搅匀，搅匀后倒入面粉中，拌开，上手揉！“嘿咻！嘿咻！”我的天哪！这也太粘了吧！瞬间，我的双手已经被未成型的面胚占领了！随后，婆婆倒了一些粉末在我手上，让我搓一搓，我竟吃惊地发现面胚竟掉下了一大半，我又起劲的揉了起来，揉了一会儿，面坯总算被我揉成了光滑的面团。
之后，我洗了个手，又继续干活。接下来，是把面团稍微揉长一点，然后分成一个个小剂子，再把它们按扁后擀成薄薄的圆形，这样，包子皮就完成了。
最后，开始包包子。我拿起一张包子皮，放上肉馅，跟着婆婆后面学着捏了起来。不做不知道，这包包子还真不简单啊，我总是找不到技巧，终于，在经过多次的失败之后，我也算成功的包了一个，尽管看起来不怎么样，但是是自己亲手包的，心里还是美滋滋的。
经过一番劳动后，现在坐等吃包子了。没一会儿，只见婆婆端着一盘热气腾腾的包子来了，个个白白胖胖，松软松软，一口下去，汤汁直流，味道好极了，我第一个吃的便是我亲手包的那个包子，虽然外形跟婆婆包的比差多了，但是吃起来却是格外的香甜可口哟！
怎么样，看到这里，你嘴馋了吗？大家可以试着在家里自己动手做做哟！
和妈妈一起做包子的日记200字篇五
包子，大概人人都见过，也都吃过，但是你们亲自做过包子吗？今天我有机会尝试做包子吃，真是自己动手丰衣足食呀。
做包子需要这几样食材，酵母、面粉和做包子的馅料。
我们先揉面团。取适量面粉和酵母倒入盆中，加水搅拌均匀，倒水的时候不能太着急了，要是一下子倒入太多水，面团就会太烂了成了面糊糊。加好了适量的水就开始不停地揉搓。这时候，面团会十分粘手，但撒上一些面粉用力摩擦就没有粘糊的情况了。不一会儿，妈妈就揉成了一个圆圆的面团，我忍不住按了一下，啊！软软的，还挺有弹性呢。把面团放进盆子里再用保鲜膜包上，慢慢等待它发酵。
等待的过程中，我们就开始准备馅料。豆腐、肉沫、葱花和包心菜一切准备就绪，全部倒入锅里翻炒。一阵香气扑鼻而来，太香了！我拿了一个勺子舀起一勺来尝了尝，哇！这嫩嫩的豆腐，香香的肉沫再搭配上清脆爽口的包心莱和香味十足的葱花，真是太诱人了，把它们包进面团里一定是人间美味呀。
这时面团也发酵得差不多了，轻轻切开一个口子，便看见了面团里面密密得的小孔。妈妈说，面团已经发酵成功了。我学着妈妈的样子把面团切成一小段一小段的，接着是擀面皮。擀面皮也不简单啊，我左手拿着已经被压得扁扁的面团，右手拿着一根小小得擀面杖在面皮上滚来滚去，面皮变得越来越薄，越来越大，不一会儿，小小的面团就变成了一张薄薄的面皮。
我们边擀边包，我舀了两勺馅，把面皮卷起来胡乱一捏，结果把包子做成了饺子——一个超级大的饺子。我仔细地看着妈妈做包子的样子，又尝试着包了一个，我先放馅，然后把包子皮边缘慢慢卷起来，最后聚在一起轻轻一转就行了。这次我做得有模有样了。
我们把包子放上锅蒸，十来分钟锅里便冒出了阵阵香味。终于等到包子出笼的这一刻了，我顾不得烫就抓起了一个，哇！皮薄馅多，鲜鲜咸咸的味道瞬间冲击着我的味蕾，这松软的包子皮，嫩嫩的豆腐，紧实的肉沫，在我的舌尖上舞蹈，香喷喷的葱更是锦上添花。
吃了一笼，还有一笼，真是自已动手，丰衣足食啊！
和妈妈一起做包子的日记200字篇六
除夕那天，妈妈决定做馒头给大家吃。我很好奇，双手撑着，因为以前在街上吃现成的馒头。不知道这面粉是怎么变肥变好吃的。
做包子已经开始了。我妈先拿出一袋面粉倒进盆子里，然后又拿出一小袋我不知道的面粉均匀地撒进面粉里。我问妈妈：“妈妈，这是什么粉？”妈妈回答：“这是发酵粉，一段时间后可以让面粉变得更大更蓬松。”我大叫：“啊！神奇！”母亲一边不停地搅拌面粉，一边往盆子里倒适量的水。
过了一会儿，它变成了面团。然后我们把面团倒进桌子上的盆子里。母亲卷起袖子，用手揉面团。我看着妈妈揉面团，心里痒痒的。我想自己搓，就对我妈3360说：“妈，我也想试试。”妈妈说：“好吧，我让你试试，但是要小心！”“嗯。”我从我妈的样子学来的，挽起袖子，适当的揉揉，揉揉，撒撒面粉，揉揉，撒撒面粉。
这个面团不沾到你手上是做不完的。面团做好后，放在那里，让它发酵。这时候我妈又去准备包子的馅了。她切了五花肉、蘑菇、葱等。切成薄片，放入另一个装有盐和味精的锅中。大约两个小时后，面团发酵了。妈妈先把面团做成小块，然后揉成小球，再把小球压成小饼。之后，她开始做包子。
首先，她在小蛋糕里放入适量的肉，然后把小蛋糕做成圆面包。我爸我妈都把包子包的很妥当，我却包不好，要么露出馅，要么打个洞。不一会儿，馒头就包好了。馒头一排排摆在桌子上，呵呵，好可爱。然后用蒸笼蒸馒头，先文火再大火。将近20分钟后，美味的馒头就出炉了。他们都变胖了。看到胖乎乎的包子我垂涎三尺，抓起一个先吃，哎！——很烫，我边吹边吃。
虽然味道不是很美，但是吃起来也没有特别的味道。毕竟这是我第一次自己做包子。
和妈妈一起做包子的日记200字篇七
唉，天天呆在家里都要闷出绿毛！好想做些新鲜的事啊！
然而，就在刚才，老妈说了一句：小宝，我们来做包子吧！好呀，好呀！我非常高兴，心想：包子我可没少吃，可做包子我这还是第一次呢。
首先，我们把电脑拿出来，查了查做包子的教程，需要哪些食材，看完之后，我们把需要的食材拿出来，拿好了之后就准备做包子啦。
先把面粉中加入水，用手翻来翻去，然后加入酵母，然后和成面团。我看妈妈和面很简单，于是我也要来试试，可面团到了我手中却成了一个皮球，一点儿也不听我的话。不过经过我的努力，终于把它揉成了一个光光滑滑的小团团。
面团开始发酵了，在这个过程中，我和妈妈在厨房中剁馅忙得不亦乐乎。
现在面也发好了，馅也好了，把皮也做好了，我就开始试着包一包了。我把一块皮放在手心上，再用勺子拿了些馅放入皮中，再一点一点的把口子闭上就可以把芝麻放上去了。可是为什么做得这么丑呢？有的包的像小小肚，有的包得像大地雷。我包了放，放了包，原来包包子也这么难啊！但最终还是包了几个好的包子。包好了之后就可以去蒸啦！
起锅喽！我赶去抢一个热气腾腾的大包子。哎哟，烫得我赶紧换手直吹气，可还是忍不住一口咬下去。碧绿的韭菜，玉似的白豆腐，就着蓬松酥软的皮。啊，美！
和妈妈一起做包子的日记200字篇八
我们今天去稻香博物馆去做小猪仔包。
我们先用一个圆形的、长长的棍子把一个面球压成一个扁扁的面饼，把一个球形的豆沙包在面饼里面，再把它们揉成一个球，可是少了耳朵、眼睛和鼻子的“小猪”也不好看，所以我把用芝士做的耳朵和鼻子放了上去，眼睛可不是用芝士做的，眼睛是用黑芝麻做的，就这样，一个又精美，又可爱，又好吃的，小“猪仔”包就做好了。
一个小时后，服务员姐姐已经把我们可爱的小猪包蒸熟了，我们咬上一口，“小猪”一下被我们的牙齿“切割机”给切碎了，嘿嘿！接下来，嘴巴里的“大猪肉”都被吃进了肚子里面。
如果你们饿了的话，你们可以来找我，我会给你们几个小猪哟！
你们会发现“小猪”真的很好吃，甜甜的像沙子一样松软，吃完一个还想吃，三只小猪绝对会被你这个“大灰狼”吃掉。
呵呵，说到这儿，我就想到三只小猪的故事，这时候，我都会吃一个“小猪包”。
说实在的，我做猪仔包是为了享受做包子的过程，也是用来吃的。我很喜欢吃“小猪！”。
和妈妈一起做包子的日记200字篇九
我小时候特别喜欢吃包子，也喜欢自己做包子。
记得有一天，妈妈从菜市场上买回来一袋面粉、一包白糖、一包酵母等食品，我特别兴奋，心里想，终于可以吃到美味的包子了!我正在想着美味包子的时候，妈妈早就把发酵好的面团拿出来准备开工了，我赶紧飞奔过去加入到做包子的队伍中。
不一会儿，盘子上就满是妈妈的杰作。一个个圆鼓鼓的包子在盘子上站立着，像一个个打了胜仗的大将军。我也不甘落后，马上抓起一把面团做起来，可一个个都像泄了气的皮球蹲在盘子上，和妈妈做的常胜将军比起来，我做的包子就像打了败仗的“猪八戒”，一脸丧气样。
妈妈见了我的“猪八戒”之后笑到肚子疼，我马上生气地说：“有本事你再做一个将军包啊!”妈妈立刻抓起一把面团做了起来，我睁大了眼睛仔细观察。原来妈妈是按步骤来做的，先把面团揉成一个圆球，再把圆球的最顶端切开，又把馅从上面放入，最后再把切开的两个部分合二为一，这样一来一个有着皮球肚的将军包就完成了!
我看完后也马上学着妈妈的方法做起包子来，不一会儿，我做的一个圆鼓鼓的将军包也站立在盘子上了，威风凛凛。妈妈看后赞不绝口，我信心大增，又一连做了好几个包子，有小小的鼠包子、壮实的牛包子、威风的虎包子、可爱的兔包子、长着犄角的龙包子……我将所有的十二生肖包子都做出来了。看着一个个像各种可爱动物的包子，我心里特别高兴，特别有成就感。
当包子从锅里端出来时，香香的气味一下子把我迷倒了，我从十二生肖包子中拿出一个可爱又滑稽的猪包子大口吃起来。
现在想起小时候的事，真是回味无穷!
和妈妈一起做包子的日记200字篇十
话说“民以食为天”。中国人爱吃，擅长吃，会做吃，发明了许多具有中国社会主义国家特色的食品，包子就是其中之一。包子，英文“steamedbread”，和西方传统食物披萨相比，包子的馅儿在其中，体现了中国人含蓄的性格和传统文化习惯。包子有甜有咸，美味可口，我们一家人常常在早餐中吃包子，接下来介绍一下我是怎么做包子的。
首先是和面。取半盆面粉，加入干酵母粉5—10克，适当的水搅拌揉搓。水要一点一点的加，一边加水一边和面，直到把面粉揉成了一个面团。接着盖上湿毛巾。我一般选择晚上睡觉前和面发酵，早上醒来直接捏包子。
接着是做馅儿。一般甜馅儿用橙糖颗粒，碎芝麻，白砂糖，碎花生，桔皮，桂花等炒香了淋上热猪油合成。而肉馅儿选用五花肉丁，葱末，蒜蓉，姜粒，酱油，味精，鸡精，辣椒，豆瓣，盐，等。可以炒熟也可以搅拌均匀。包包子的时候用一个盆盛放馅儿料，一个小勺子挖出来。一般也是晚上做好，冻在冰箱里，早上包。
我一般是四点钟起床准备，发酵后的面团胀大了倍余，加一点点糖，加3克泡打粉，少许面粉重新揉面，并把面团分成均匀的小面团，擀成一张张圆圆的面皮，就可以包包子了。
冻后的肉馅和糖馅子手中自然成型非常好包，把包子皮折上几折，一个包子就做好了。这时，准备好百合，红枣，花生，红豆，薏仁，大米，冰糖，放在锅中加大量的水，上面放蒸隔，把包子一个个放上，盖上锅盖，大火煮粥，这种方法的好处是煮粥蒸包子一气呵成。
等锅内的粥散发出香甜的味道的时候，粥煮好，包子也熟了，包子体积扩大了一倍有余。再从坛子里抓出些酸萝卜，酸笋子切丁，淋上红油，一顿包子咸菜稀饭组合的早餐就做成了，吃起来干稀结合，味美可口。
我把做好的早餐装了一份给年迈的奶奶送去，奶奶笑得合不拢嘴，她高兴地说了一句：“孩子，你又长大了。”
和妈妈一起做包子的日记200字篇十一
我很喜欢吃包子，什么馅儿的都爱吃。可是，我只会吃包子，却从来没有自己做过包子。
今天上午，铜陵日报社小记者工作室开展“小小厨艺师”职业体验活动，我们一群小记者走进了天井湖美食广场，跟着面点师阿姨学着亲手做一做包子。
来到酒店的后厨，只见面点师叔叔阿姨们穿着雪白的工作服，戴着高高的厨师帽，显得特别整洁、精神。
开始做包子了。阿姨首先教我们做的是刺猬包。只见阿姨把和好的大面团揉成一根长圆形的面棍，然后把面棍揪成一小块一小块的面团。再把小面团用手掌一按，按成一块小面饼。最后用擀面杖一擀，包子皮就做好了。阿姨拿起一块包子皮，用竹片挑了一点莲蓉馅儿，再用皮把馅儿裹起来，搓成长圆形，一头大，一头小，这是刺猬的身体。我也拿起一块包子皮，学着阿姨的样子做起来。虽然笨手笨脚的，但总算把刺猬的身体做好了。
接着，阿姨拿来剪刀，告诉我们下一步要剪刺猬身上的刺。只见阿姨用剪刀一下一下在刺猬的背上轻轻地剪着，一根根又细又长的小刺就出现了，太奇妙了！我也拿起剪刀，哆哆嗦嗦地剪下去，可剪出来的刺却又粗又短。剪好一看，天哪！哪有这么丑的刺猬呀！
最后一步，阿姨教我们捏出刺猬的小鼻子，再用蛋清粘上两粒黑芝麻作为刺猬的眼睛，一个刺猬包就大功告成了。阿姨把我们每个人做的刺猬包放进蒸笼里去蒸，并让我们记住哪只是自己做的，蒸熟后让我们各自把自己的劳动成果带回家和父母分享。
后来，阿姨又教我们做了小猪包、三色芝麻包、兔子包。小猪的耳朵是用三角形的巧克力捏成的，嘴是用圆形的巧克力做成的。用蛋清粘上以后非常神似。三色芝麻包的样子和普通的包子没什么区别，只是包子皮是添加了三种蔬菜汁的面做成的，特别漂亮。兔子包就更好玩儿了，真的像一只只竖着长耳朵的小兔子蹲在草地上。面点师阿姨们的手艺太让人佩服了！
今天这次活动，我不仅开阔了眼界，增长了见识，还学会了做包子，真是一次有意义的活动。
和妈妈一起做包子的日记200字篇十二
今天我们每一个人一心一意认真的做了8个小猪包。
它有两个特点，一是有两个小小的耳朵，两个像宝石一样的眼睛，大大的鼻子，我觉得小猪包的鼻子可以闻到十万八千里远，有又大又白的肚子。
它的味道甜滋滋的，像吃了糖果一样，我要偷偷告诉你们，其实里面有豆沙。如果你们轻轻的咬一口，你们肯定会说：_这也太香了吧，我好像吃到了鸡翅啊！_
我告诉你们猪仔包的做法吧。首先我们要准备一些东西，比如面粉、水、芝麻、小猪包的耳朵、鼻子、眼睛、面团，然后就要开始做了，我们先在桌面上撒点面粉。再拿一块面团在桌上滚一下或在手上滚一下，接着我们就拿一个擀面杖的东西滚，中间要厚，边上要少点面粉。接着放豆沙，在包住豆沙，最后再放点水在面团前面，把放猪的鼻子，耳朵，眼睛，粘上去，就大功告成了！
它的作用是可以当早餐吃晚餐或留给家人同学吃。
我爱制作猪仔包，因为这可以考验我们的专注细心，而且还具有挑战性，所以我爱吃猪仔包。
和妈妈一起做包子的日记200字篇十三
今天是大年三十除夕夜，是中国农历一年的最后一天，我们一家四口在挪威迎接着新年的到来。
以往的除夕夜，都是跟爷爷奶奶一起在江苏包饺子和馄饨，今年我们在挪威，打算做一次中国包子来迎接新年。
做包子需要准备的原材料是面粉，温水，肉馅，还有最重要的酵母粉。幸好，我们在去挪威的前一天，在北京买了几包酵母粉，否则，我们就做不成包子啦。
做包子的步骤是：先把面粉，温水，酵母粉按照一定比例搅拌均匀，然后揉面，再就是准备肉馅，之后就是包包子，最后就是蒸包子啦。我们的分工是爸爸负责揉面，妈妈负责剁青菜肉馅，我负责包包子，大家一起蒸包子。
当前面两个步骤都完成了，我准备包包子的时候，我忽然想到，在青菜肉馅包子里随意加一些虾仁，到时候比一比看谁吃到的虾仁包子最多。我以最快的速度包完包子，然后大家一起开始蒸，中间我和妹妹多次迫不及待的跑到电饭锅那里要打开锅盖看包子是否蒸熟，看着热气腾腾变的胖乎乎的包子，我和妹妹都兴奋不已，口水都快流出来了
包子熟了，我和爸爸妈妈一人吃四个，妹妹两个，很快就把包子干掉啦，妈妈吃到的虾仁最多，我第二，不过我没有沮丧，因为这是我吃到的最美味的包子啦！真希望新的一年里我们每天都能像吃这美味的包子一样，开心幸福。
和妈妈一起做包子的日记200字篇十四
昨天晚上，妈妈宣布明天早上吃包子，所以今天晚上要发面，我听了高兴的说：“我也来帮您发面做包子。”
妈妈从冰箱里拿了一包酵母粉，又拿碗装了一碗热水，可是不见妈妈马上放酵母粉，便问：“妈妈，您为什么还不放酵母粉呀？“因为酵母粉怕烫，水温高了会把益生菌烫死，面就发不起来，所以必须要温水才可以”妈妈说。
水温到不烫手时妈妈倒下酵母粉在水里搅拌，过一会儿就开始揉面了，我把酵母水放进面粉里，揉了揉，发现现在的面粉很粘，如一团烂泥巴一般，后来面团越来越光滑，手上粘的面粉也越来越少，妈妈见后说：“揉到手光面光就可以了”。然后拿出保鲜膜抹了点油盖在面团上。过来一个半小时，面团膨大了，妈妈又把面团揉了一下，这是要把里面的气挤出来再放入冰箱，说明天早上蒸。
睡觉时我想，面团在冰箱里还会膨大吗？第二天，我起床来看，昨晚揉好的面团居然大了不少，昨晚还像一个小菜碟，可现在盆子里膨满了，还可以看到许许多多的小气孔。妈妈说：“因为昨晚的酵母醒得很成功，所以膨这么大”。说完揉了几下，说：“可以包包子了”。
妈妈拿出昨晚做好的肉馅，我把面团揉成长条，用刀子切成几块小面块，用擀面棍擀成面饼，包上肉馅，把口捏紧，在包子底下抹油，这样就不会粘锅，放进蒸锅里，全部做完就开始蒸，三十分钟后包子就出锅了，我迫不及待的拿起一个吃，太烫了，我吹了吹再吃，味道好极了！
这次做包子让我明白了“看花容易画花难”！
和妈妈一起做包子的日记200字篇十五
“啪”的一声，一团面被扔到了桌子上，这是要干什么呢？包饺子？做拉面？做包子？没错，就是做包子。
我撸起袖子，准备大干一番。于是一大一小两个男人开始做起包子来了。
爸爸将发好的面放到了桌子上，用双手开始揉面，一推一滚，一收一抹，动作娴熟。我也学着爸爸的样子揉面。这面可真调皮，一会儿跑到我手上不肯下来，好像粘了强力胶，我费了九牛二虎之力才把它拿了下来；不一会儿又跑到了桌子上，躺在那里不肯动。我胡乱揉了几回，跟面团玩游戏，不一会儿手上已是“一塌糊涂”——两只手上全是面疙瘩。我看了看爸爸的手，原以为爸爸的手上也跟我一样粘满了面。结果老爸的手“光滑粉嫩”。
我不禁感到奇怪，为何我手上粘了这么多面呢？爸爸笑了笑，告诉了我原因。原来，要让湿面粘上一些干面粉，然后往面团里面揉。这样就不会粘手啦！我照着这个“药方”尝试了一下，果然“药到病除”。
面揉好了，接下来就是做包子了。别看包子小小的，包起来可真是不容易啊！我把切好的小面团压成一张张饼，然后在里面放了我最爱的红糖，放好了！接下来就是把它包起来，嗯……怎么办呢？我挠挠头，不知从何下手。这里捏捏那里揉揉，就是不成形。一次、两次……我的耐心耗完了。“不包了，真没劲！”说着，我就把包子乱弄一番。 “宝贝，别着急，慢慢来。”正当我灰心丧气时，爸爸在旁边鼓励我，耐心地教我包包子的方法。于是，我又开始包了起来，左一下，右一下，哎呀，这边漏了，捏牢，那边又破了，再捏牢，我跟面皮杠上了……真不容易呀！终于，“包子”包好了，丑丑的，更像一个汤圆。之后，我又包了一些奇形怪状的包子，亲手把它们放进蒸锅，等待它们完美出炉！
这次做包子的体验给了我一个很好的启示：遇事要有耐心，多动脑，想办法。世上无难事，只怕有心人。
和妈妈一起做包子的日记200字篇十六
今天我起得很早，我想：我已经长大了，应该帮助妈妈分担家务了。
我和妈妈一起下楼，只见妈妈开始做包子了，我想：我何不帮妈妈一点忙呢！妈妈当然也很高兴啦！
我去洗了洗手，学着妈妈的样，迫不及待地拿起一块面团，把面团搓得圆圆的，在桌上撒些面粉，将它压扁，然后夹了些馅，放进面皮里。我用左手的大拇指压住馅，其它手指托住面皮，右手捏住面皮的边缘，一下一下地捏花。捏着捏着，忽然感觉左手心粘乎乎的，我一看“哎呀！”不得了了，馅都冒出来了。我急了，慌手忙脚地“抢救”这个即将诞生的“小生命”。
我拿起一块小面团，捏成薄薄的面皮贴在破处，这才放下心来。我看妈妈包的包子，又看看自己的杰作，不免有些泄气。妈妈看出我的心思，微笑着说：“加油，再来一次一定能成功的。”
听了妈妈的话，我鼓起勇气，开始包第二个，觉得这个包得不错。在妈妈的表扬中，我越包越快，一个比一个包得好，都赶上妈妈的水平了。
嘿，看着自己的劳动成果，心里别提有多高兴了。想不到这包包子也不那么简单。
和妈妈一起做包子的日记200字篇十七
小时候我是在老家聊城姑姑家长大的，所以我对姑姑有着很深的感情。
姑姑很瘦，也不高，皮肤在农村的太阳下晒得黝黑，时光在她的脸上刻下一条条皱纹。在我的印象中，姑姑是极和蔼的，每天都把笑容堆在脸上，我似乎从没见过她生气。姑姑十分喜欢我，每天都会做好多好吃的给我吃，而我最喜欢的还是姑姑包的大包子。
因在济南上学，我回老家的次数越来越少，学业负担也越来越重，但是每一次回去，姑姑还是会给我包大包子，渐渐地，这已是习惯。
姑姑做的包子，皮薄馅多，从和面到蒸，每一步都一丝不苟。每当姑姑做包子的时候，她会拿出一个大面盆，先用面瓢挖上三四瓢面，然后慢慢往里面加调好酵母的水，一会散沙状的面粉瞬间和成了一个大面团，姑姑和面就有这本事，和完面盆上手上都是干净的，一点面粉都没有，表面光光亮亮的，让我很是惊讶。姑姑把面团放在盆里盖上盖子发酵两三个小时，再打开盖子的时候已经满满一大盆了，像一个硕大的面包，姑姑再把“面包”切成几个面块，顺势用双手把小面块搁案板上滚来滚去，面块又搓成了面条子，再把它揪成几小块，揉成一个个小圆球。用力一按，再用擀面杖把它们擀成一张张面皮儿，用勺子舀出事先配好的瓜菜馅，把面皮的边缘往上一提一合，一个包子就包好了。我坐在沙发上，看着姑姑包出一个个包子，看着想着，这白白胖胖的小东西，劲道又鲜美，不由垂涎三尺……
终于，包子一个个都做好了，在大盖帘上排成一圈圈的，像一群胖胖的大白鹅在树荫里打盹，等这群大白鹅“醒”了，就该上锅蒸了。半小时后，包子在满屋的水蒸气里隆重出锅了，外表雪白，胖鼓鼓的大包子，看着就让人心生喜悦，迫不及待地咬上一口，包子里的香味喷薄而出，青菜里浸着肉香，肥瘦相间的手切肉里满是菜的清甜，还有让人感觉温暖的麦香味，这才是老家的味道啊，一般情况下我能一口气吃四五个。
吃包子时，姑姑会满眼慈爱地看着我：“慢着点，都是你的，好不好吃？”“好吃！”“嗯，慢点，这包子包起来是有讲究的。皮太薄，出锅后就会开口，香味儿就全飘了；皮太厚，面就把香味儿全吸住了，就不香。皮整好了，出来的包子才会吃起来香。”我狼吞虎咽地吃着包子，咀嚼着姑姑的话，陡然间明白，做人不也是如此吗？做好每一步，讲究尺度分寸，才能把事情做到完美。
回到济南，学校的饭菜很可口，妈妈也经常给我做好多好吃的，可我还是常常想起姑姑的包子，想起老家那白白胖胖的芳香四溢的大包子……
和妈妈一起做包子的日记200字篇十八
今天下午，我和妈妈打算到赵颜立的外婆家去做包子。
赵颜立的外公在外面学过做包子，他说：“那面粉和肉。葱。香辣粉和一碗水准备好”。我们听完后，立即去准备东西了，一会儿，全准备好了，只有葱还没有找来。
我们开始了，妈妈先把菜刀拿来，用来把买来的肉切得粉碎，而赵颜立的外婆呢？却是到自己家的田里去剪葱去了，葱剪回来了，肉也切好了，就开始和陷了。
先把肉和葱倒在一个碗里，把切好的葱放进去，再放香辣粉就可以和了，在和陷的过程中还要放酱油。
和完了陷，走上去闻闻，啊！真香，这种香味直入人们的心扉。
接下来，该和面了，把面粉加上温水用手把它们搅拌均匀了，再用手使劲把它该揉，揉到面粉光滑为止。再把它们截成一小段一小段的。我们就用一截棒子把它们压成一个个的面皮，开始包了。
我们先看赵颜立外公做了一个，我们也照着样子使劲的做了起来，做了一会，我做出来了一个，实在好难看呀！我就一连包了十几个，可是做来做去还是做的十分糟糕。
我做完了，也蒸好了，也吃过了，美味极了，看来不仅色香而且味儿也美极了。
这就是我做包子的过程。
和妈妈一起做包子的日记200字篇十九
五一小长假第一天，阳光明媚，我和爸爸怀着无比喜悦的心情到农村的奶奶家，到了奶奶家后，我们准备做一顿可口的芸豆包子，因为芸豆包子我们全家都爱吃。
奶奶把之前准备好的芸豆和肉从冰箱里拿了出来，首先我来择芸豆，并且洗干净，用刀切成碎末，再把猪肉剁成肉馅，还有酱油、洋葱、盐等配料来备用。
接下来开始炒芸豆和团面，团面可不是一件容易的事情，要用合适的面粉加上适量的温水，然后，在面盆搅拌揉搓，在揉的过程当中，面粉横飞，不仅我的衣服上都是，就连爸爸的裤子上都有，面粉加上水可真粘啊，我的左手上粘的满哪都是，把左手清理完右手又粘上了，就这么来来回回，我两只手都沾满了面粉，好像戴了一双白色的棉手套，同时奶奶把之前切好的芸豆和肉，加上酱油、盐、洋葱等各种调料放进大铁锅不停的翻炒，直到炒出淡淡芸豆香味，出锅后我闻一闻、看一看真是色香味俱全啊、在这当中我还跟奶奶学到了一个知识点，炒芸豆馅需要多放油，这样既好吃也不容易糊锅。
包子馅和面准备好后，把团好的面再团成又细又长的圆条，用刀把面均匀一块一块切下来，用我的左手托着面饼右手拿着我的金箍棒不停擀动，可是我总是擀不圆擀成奇形怪状的，但多尝试了几个就越来越娴熟，慢慢的就圆了，再把调好的馅放在包子皮里面，奶奶开始捏起来，一会捏好了。于是我照奶奶的样子包了起来，我拿起一张包子皮儿往里面装了一点馅就开始包了起来，可是包完了一个却像薄薄的小扇子，我一脸疑惑的问，为什么我包的这么扁呢，奶奶笑呵呵的说其实是馅放少了，我按照奶奶的办法重新包了一个，果不其然我又包出了一个小巧的包子，我还跟奶奶学包太阳形状的包子。
哇！包子终于要下锅了，我负责烧火，农村做饭是烧木头的跟大连不一样，但这样蒸出来的包子会更好吃。大约半个小时过去了，白胖白胖的包子出锅了，爸爸咬了一口，竖起大拇指说真是太好吃了。
吃着自己做的包子，我心里美滋滋的！我想只要你用心做一件事情就一定能做好，同时我也体会到爸爸妈妈的做饭不容易。
和妈妈一起做包子的日记200字篇二十
清晨，妈妈把我从梦中叫醒，按约定、今天我要学做包子。
洗漱完就去超市，买包子需要的食材：面粉、葱、蒜、姜、还有肉等等。
首先我们把一袋面粉倒入一个容器里，注意：要留一点备用哦！再拿两个小
碗，一个放适量的白糖，一个放发酵母，分别倒入温水，然后将它们搅拌均匀。再把搅拌好的酵母和白糖一起倒入面粉里。白花花面粉一下子变的粘糊糊的。我用力的揉啊揉，揉啊揉，一边揉面一边神游，不知自己揉了多久，我陶醉在揉面团中“行啦”忽然。妈妈一声提醒，我才清醒过来，妈妈叫我把盖子盖上，等待面粉发酵。我们利用面粉发酵的时间把准备好的菜调成包子馅。
一个小时，二个小时过去了，面团渐渐的膨胀起来，大概有原来的面团二倍的时候，就发酵好了，将发酵好的面团用檊面棒檊成长条，再用刀一小段一小段地切下来，揉成圆形，压扁，再拿檊面棒檊面皮，这时我急急忙忙的想动手做一个，当我把馅放到面皮里一包就破了。妈妈告诉我檊包子皮时，要注意中间留厚点，旁边要留薄一点。这样包馅时候，中间部分才不会破。于是我按照妈妈的方法又做了一个，哇！成功了，就这样一个个的小包子诞生了。它们一个个身子圆鼓鼓撅着嘴好像在叫“快上笼、快上笼！”我们把做好的包了放进蒸笼里蒸上二十分钟，香气扑鼻的包子就出笼上桌啰！
我迫不及待地吃上一口，呀！好香，好好吃。虽然不如外面做的美观，但是这我自己做的，很有成就感哦！
和妈妈一起做包子的日记200字篇二十一
暑假到了，奶奶在家里闲着没事儿干，突然闪过一个念头，想要做包子给大伙儿尝尝。
奶奶说，她看过做包子、做面包的师傅，所以她会做，也可以教我们做。我和弟弟一听，顿时欣喜若狂，眉飞色舞，缠着要奶奶教。奶奶笑呵呵地揭开一个大盆盖，一大团儿发面，白嫩嫩的，像一个刚出生的小婴儿一样，乖乖地躺在我们的面前。我伸出一根手指，捏捏它，软软的，还隆起一些小发泡，可爱极了！
开始做了。奶奶把发面搓成一条一条的“长蛇”，然后用小刀切成一块一块的，双手沾些面粉，以免面团沾手，然后就可以拿起一块面团儿开始做了哦。首先，将手中的面团儿揉成一个小小的圆球，再用另一只手使劲儿压扁，压成一个小圆饼，然后压成一个薄薄的圆饼，再放进糖、泡菜或榨菜等馅儿，最后把四周的皮聚拢在中间，捏紧捏结实了，再扭成一个螺旋形，轻轻按下，一个胖胖的“大肚包”就这样“竣工”了。
我做完了几个自认为很满意的包子后，得意地望向弟弟，却发现弟弟正在摆弄着手里的一个似铰子却又非饺子的包子。嘿！不用问了，这肯定又是“怪怪公司”的“新产品”了。我放下手中那个才完成了一半的包子，拍拍手上的面粉，跑过去。“怎么才能变成包子呢？”弟弟小声嘟囔着，并不时用沾满面粉的手挠挠头，专心致志地望着手中的“饺包子”。突然，弟弟眼睛一亮，笑容渐渐浮上脸边，他大喊一声：“有了！”弟弟捏起“饺包子”的两头，往中间使劲儿聚紧，原来的“饺包子”竟然变成了普普通通的包子了！我三步并作两步地跑回我的座位，三下五除二地完成了那半个包子的制作，然后拿起一块刚切下来的面团儿，用小刀平均切成四块，每一小块都被我搓成了细条条儿，我把这些细条条儿一个挨一个地把它们在包子的中腰部分围了一圈儿，嘿！还真像一艘宇宙飞船啊！那就取名叫“嫦娥十五号”，为什么是“十五号”呢？因为今天是十五号呀。
面团儿没了，“怪怪公司”的“新产品”该下锅了，等它们睡一觉醒来，自己就成胖墩儿了。
包子熟了，我们聚在一起，吃着“饺包子”和“嫦娥十五号”，心中有说不出的甜蜜。
和妈妈一起做包子的日记200字篇二十二
今天下午，因为家里有客人要来，所以奶奶今天要包包子。我想到老师说要写一篇关于家务活的作文，也跟奶奶一起去做包子了。
首先把手洗好。开始第一步：配料。先放肉、菜，然后加上葱、酱油、盐，然后“凉拌”就做好了！
第二步，揉面。把发好的面先放上面粉，然后开始揉面，把后面的面往前压，反复就好了。
第三步：做皮。首先把面切成一个个小球，然后用面杖压成圆形。一定要一边转面一边压，不然就会变成长方形了。
然后开始包包子，刚开始的时候我还不知道，不知道怎么包。后来我知道了，我还包出了长方形的包子呢！
包子出炉了！我迫不及待的拿起一个包子，哎呀！好烫！真是“心急吃不了热豆腐呀”！我挑了一个稍冷的一吃，哇！好美味！又咸又甜，就像白糖大饼！
自己做的包子好美味！果然是“一份耕耘一份收获”啊！
和妈妈一起做包子的日记200字篇二十三
这个寒假和平常不同，比平时要长得多。因为新冠病毒的骚扰，我们只能宅在家里不能出去。整天穿着睡衣，连过年准备的新衣服都派不上用场。每天也没什么有趣的事情发生，只能在院子里东瞅瞅西望望，很令人不爽。闲来无事，老妈就突发奇想，让我和她一起做包子。而我们哪里做过包子哟！所谓没吃过猪肉，也见过猪跑嘛！我们查了度娘、翻了抖音，准备其要用的食材后，便正式开工了。
我和妈妈卷起袖子，把面粉、酵母、水按要求的比例一一过了秤。在称面粉的过程中因为面粉太多，我拿了一把想要放回碗里，没有想到一个拿不住，面粉全撒在了我身上，连嘴巴跟鼻子都没有放过，硬生生地让我尝了生面粉的味道。
随后，接到老妈的“指令”，她要我把发酵粉撒在面粉上，用筷子将它与面粉搅和在一起。然后一边往面粉里倒水一边搅拌。“面粉加水后，要搅成絮状才行。”“瞧，似乎成功了！”老妈兴奋地对我说。说着，她开始揉絮状的面粉，我压住碗，妈妈则使劲地揉着，越揉越光滑，最后竟然揉成了一个大馒头。我们用保鲜膜包好它，等待它发酵。
下午，这面团拿出来时，体积变得比上午大了两倍，我异常惊喜：我们的发酵成功了！老妈把事先准备好的肉馅拿了出来，开始包了。刚开始我还有些犯难，但见了老妈包包子的做法，想着还挺简单的，就坐下来和老妈一起包。我把一个面团揉成一个“圆饼”，正要放馅时，老妈叫住了我。“不急，你先把这个包子皮的边缘捏薄点，这样包出来花纹才刚刚好，不然会太厚，不好吃。还有中间要厚一点，这样馅不会漏出来。”我点点头，照着老妈的话做了。这捏皮儿倒是还好做，不过，真正包起包子来就难了。
我先把馅儿放到包子皮里，拿在左手上，右手在边上猛地一捏。不料，边是捏在一起了，但包子上的花纹很凌乱，而且上边的皮突出了一块。老妈说：“你捏边时，左手要按住已经捏完的边，而且要小心翼翼地捏，这样花纹才自然。”我恍然大悟，又重新试了一下，总算像样了点儿。做着做着，我又展开想象，把包子做成了好几种形状：弯的、方的、心型的……虽然我做的并不太好，但是做得很开心。
包子出锅后，我迫不及待地拿出我做的包子大咬一口，味道不错。自己做的包子，感觉味道比任何人做的都美味。
和妈妈一起做包子的日记200字篇二十四
今天，我们去了稻香文化博物馆，首先，有一位小姐姐给我们讲解博物馆，了解了许多文化知识，如：西食礼仪、中餐礼仪、古代的水壶，还有各种旧的机器……
在了解完文化知识之后，我们到了最重要的环节：做猪仔包！
只见老师给我们每两人都发了一套材料，我看见材料里有许多个黑黑的、圆圆的东西，我问老师：“这是什么呀？”老师说：“这是豆沙。”
突然，一个师傅走过来，给我们讲怎么做猪仔包，我看许多人围着，心想：人好多呀，我自己做吧，我也学过一点点。
我先把面团捏成一个像小圆圈的东西，之后放上豆沙，然后用外面的面皮把豆沙包好，之后，我从同学口中听到了下面的做法，可是，当我看到包子下面的地方裂开了，我用九牛二虎之力也没能补好，看来只能不管它了，我一手拿耳朵，一手点水，把耳朵、眼睛、鼻子都粘上，发酵！一小时后，拿着包子回家喽！
通过做包子让我提高了动手能力，我很开心。
和妈妈一起做包子的日记200字篇二十五
周末的时候，爸爸去叔叔家做客，适逢婶婶在家自己做包子。
这让一向热爱厨艺的爸爸一时手痒，回到家的第二天，爸爸一大早就去菜市场买了一大堆做包子的材料，开始了做包子的准备。
记忆中爸爸曾经做过包子和馒头，味道还是不错的。
那时没有买擀面杖，用一个空啤酒瓶，爸爸就成功地做出了漂亮的包子皮。
不过，总归是有些年头没有做包子，爸爸说有些手生了。
可面对两大盆的素馅和荤馅，我倒是看出了爸爸的志在必得。
因为时常有包过饺子，对于做馅，爸爸倒很是在行，所以，包包子的难点之一，就是包子皮了。
爸爸买了两斤面粉，还买了发酵的酵母，以及一些小苏打。
经过一系列地揉搓，爸爸把面团放在一个大盘子里，用塑料袋盖子，美其名曰：让面团醒一醒。
带着疑惑，果然在几个小时之后，我就看到了比刚才要膨胀不少的面团，圆圆乎乎地很是可爱。
只见爸爸把醒好的面团弄好了，然后切开一长条，再把长条切成一个个两三厘米的宽度。
随后，爸爸把那小小的面团拿起来，放在手里用手指边捏边转，不一会儿，一张包子皮就做成了。
再在包子皮里放进馅，三下五除二，不一会儿，就像变魔术一般，一个小包子做好了。
太好玩了。
我说道，也想参加其中，可是当我洗净了手，也拿起那块小小的面团在手中转时，不是快把它转破，就是转成了方形。
后来在爸爸地指导下，我做的包子皮终于有了起色，不过怕我把馅弄漏，我没有包包子，而是负责弄包子皮。
经过一天的努力，一大锅包子便做好了。
看着自己沾满面粉的双手，我很是开心，也更加明白，做什么都不容易，都要一个学习的过程，急不得，熟能生巧。
和妈妈一起做包子的日记200字篇二十六
实在是无聊，妈妈提议，我们一起来做包子。
我可是做包子的高手呢，做出来的包子是一次比一次好吃，而且一次比一次香。
首先，把面粉倒入搅面机，加入80毫升的热水，接着，打开搅面机，继续加水，直到成面团，搅拌20分钟后，让搅面机“休息”一下，5分钟后继续搅拌30分钟。30分钟后，关掉搅拌机，放1——2小时后就是“见证奇迹的时候了”。
两个小时后，我来到搅拌机边上，看到那个放水的洞里冒出了一个小面泡，看到了这个，我心想：这一次的包子一定会很好吃的！想到这里，我的第一反应就是：开工啦！
第一步，把面从搅拌机里拿出来，第二步，把面揉70——100下，第三步，把面平均分成若干份，这样就可以开始做花样包子啦！
我第一个做的是一个糖包子，接着，我又做了一个又一个糖花卷儿，其中，我随便一捏，竟做出一个玫瑰花一样的花卷出来！这可是真好玩，最后三份面料，我想：做点什么号呢？花卷是做了不少，包子也做过了，再做点啥好呢？哦！我知道做什么了！我的脑子机灵一动，想了个好办法，做几个饼也算是创新吧！于是我二话不说，开始动手，我用擀面杖把面料擀成饺子皮一般厚，再在上面均匀的撒上糖，大大的糖饼就做好了，把这个大大的糖饼叠起来去蒸就好了。
看着刚出炉的包子，我拿起一个尝了一口，哇！真是太好吃了，因为这是我自己劳动的成果，自然就会更香、更甜、更好吃了。同学们：你们如果也想尝一尝我做的包子的话，下次一定有你们的份哦！
和妈妈一起做包子的日记200字篇二十七
小时候我总盼望着快快长大，然而什么是长大呢？是去年的衣服穿不下了？是会自己系鞋带了？是学会自己整理房间了？还是……而我就是在过年这段时间，觉得自己长大了。
那天，我在家里闲着，看到妈妈正在做包子，因为疫情特殊时期，妈妈不能外出上班，就天天在家研究美食。我一时兴起，就跑过去叫妈妈教我做包子。
我非常兴奋，只听见妈妈说：“面粉、猪肉、葱花、盐、鸡精、酱油，赶快准备好这些材料，快！快！快！”妈妈一声令下，我就手忙脚乱地准备好要用的材料。
终于，准备好要用的材料，接下来就是我出场的时候了。
妈妈慎重地教我做第一步：“先把猪肉切成肉泥，将葱切成末，接着将姜拍一下，切成沫”。接着妈妈又说：“拿一个大碗，倒入刚刚的猪肉泥，再倒入葱末和姜末，接着可以倒入适量的盐、鸡精、酱油，拌匀。”我按照妈妈说的，小心地放入猪肉泥、葱末、姜末、适量的盐、鸡精和酱油拌匀，拌匀后，我拿出一堆面粉，妈妈赶紧提醒我说：“在面粉里加入少量的酵母粉、泡打粉、白糖和适量的水拌匀，然后和面，等面醒，再将面揉成长条。”我一一照做。“最后擀皮、包馅，做好放入笼屉上蒸即可。”我按照妈妈的要求做完之后，就将包好的包子放入笼屉上蒸，再搬来小矮凳，盯着锅里的蒸笼，想象着包子是怎样一点一点地“胖”起来。一会儿我便闻到了肉沫香味儿，我心急地跑去向妈妈汇报：“包子熟了！包子熟了！”妈妈淡定地说：“馋鬼，再蒸5分钟才能吃”我扫兴地回厨房继续守着。过了一会儿，妈妈终于来掀锅了。
吃着自己包的热乎乎的包子，我小小的心里装满了成就感，我想：要想吃上自己称心如意的东西，就要勤动手，自力更生，丰衣足食。这一刻，我觉得自己懂事了许多。
和妈妈一起做包子的日记200字篇二十八
今天，行文教育机构的老师带我们到稻香博物馆做小猪包了。
首先，拿起擀面杖，把面团压平，放红豆沙。然后，捏一下豆沙，拿面团把豆沙包好，把有缝的地方放到下面。第三步，把三角形的耳朵，椭圆形的鼻子加上去。就可以算完成了。
吃起来的时候，有一种甜滋滋的味道迎面扑来，仿佛已经注入味蕾。
我的猪仔包有的圆溜溜的，有的胖乎乎的，还有的小小的，像一个苹果。
我的猪仔包有三种特点。
第一个特点：充饥。有一次，我很饿很饿，我就随便吃了两三个，吃完就感觉变成了一拳超人。
第二个特点：补血，因为猪仔包含有红豆，红豆用于补血。
第三个特点：美观，如果放在盘子上，看到的人就会觉得很可爱。
做完包子之后我很高兴，很有成就感。
和妈妈一起做包子的日记200字篇二十九
2020年的寒假，是个漫长而特殊的寒假。在居家学习的日子里，我请求妈妈和我一起做一次包子。
说干就干，我和妈妈戴上口罩，全副武装去面粉店买了一袋面粉，心满意足地回家了。回家后，我先用剪刀把面粉袋上划开一个小洞，把面粉倒在一个大碗里，加上一丝丝的常温水，少量多次地加，一边加一边搅拌，一会儿就成了一个光溜的面团。这时，我开始手忙脚乱地做肉馅，妈妈拿出来剁成肉末的猪肉，嘴里念念有词：“记住!要放盐、葱、糖、蚝油……来调味，还有还有，搅拌要往一个方向，别忘了呦!”“嗯!嗯!”我连连答应，心里迫不及待地要开始做了。我按照妈妈的指示把肉馅做了出来。
现在是最重要的环节，开始包包子了!我心想：哼，不就是做包子嘛，小菜一碟，有我“陆大侠”上场，你等着吃就够了!我“威风凛凛”地走到桌边，“潇洒”地揪起一个小面剂，用手一按，再一包，一捏，可以说是“一顿操作猛如虎”，最后包出个丑八怪!包了两个之后，我渐渐地知道了窍门，包的包子胖胖的，很可爱!我自信满满的把它们放在蒸笼上，等待出锅……
“哎呀!”“怎么啦?怎么啦?”妈妈闻声赶来!“我的包子怎么都皱巴巴的?像个小老头儿?”妈妈哈哈大笑，正在我摸不着头脑的时候，妈妈告诉我了问题所在。是我心太急，迫不及待地往下做，没放酵母呀!
于是，我在面团里加入酵母，重新揉搓，等待十分钟后，我又开始做了……蒸熟后，包子们一个个胖胖的，像一个个小“胖墩儿”，真可爱啊!
做了包子后，我明白了“做事要有条理，不要乱”这个道理，真是让我受益匪浅呀!
