无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作吧,借助写作也可以提高我们的语言组织能力。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢?下面是小编帮大家整理的优质范文,仅供参考,大家一起来看看吧。
新年的餐桌菜肴篇一
过年啦,过年啦!农历正月初二晚上,我们和其他亲戚一起来外婆家拜年,外婆摆了一桌子好吃的来招待我们,你想知道有什么吗?快来看看吧!
外婆先端出了一条热气腾腾的红烧鲫鱼,说这条鱼象征着年年有余,是餐桌上必不可少的一道佳肴。接着,外婆又走进厨房,像变魔术一样端出了两盘菜,分别是红烧五花肉和红烧鸭子,都寓意着红红火火。然后,外婆转身两手捧着一大碗青菜豆腐汤,希望大家做人清清白白,可以富贵发财。最后,外婆端出了不知道有多少道美食,亲戚们看到这么多美食,都笑得合不拢嘴,直夸外婆厨艺好。
过了一会儿,菜全部准备好了,亲戚们也到齐了,准备开饭!为了更好地招待客人,外公拿出了一瓶白酒,与爱喝酒的人一边说着祝酒辞一边相互敬酒。不喝酒的人便喝起了橙汁,一起说笑,送祝福,场面真是热闹极了。
吃完饭后,外婆又热情地从屋里拿出好几个大盒子,里面有香脆的瓜子、花生、巴旦木等坚果,有甜美多汁的沙糖桔、香蕉、橙子等水果,还有香甜的花生糖、芝麻糖等零食。当盒子被打开放到桌上时,就立刻看到许多只手蜂蛹而来,抓起了一把把瓜子、花生,而孩子们更喜欢香甜的零食,随后,耳边就想起了嗑瓜子、吃零食的多重奏和亲戚们一起聊天的欢声笑语!
每年的正月初二,我都喜欢到外公外婆家拜年,因为他们家有着独特的年味儿,有柴火大灶烧出的香气扑鼻的饭菜,有夜空绽放绚烂的烟花,还有许久未见的亲戚们欢聚一堂,喜笑颜开地拉家常,这些都令人印象深刻,久久难忘!
新年的餐桌菜肴篇二
我们每天都会在餐桌上吃饭,当然在餐桌上也会发生许许多多有趣的故事。特别是在我们家,每到周末的晚餐时,在餐桌上就会发出连绵不断的笑声。
又是一个周末,晚上我们一家团聚在餐桌前吃晚餐。忽然,我宣布:每到周末的三餐必须用左手拿筷子吃饭。为什么?,为什么要用左手拿筷子吃饭?爸爸妈妈争先恐后的问我。我也不慌不忙地跟他们解释:前几天,我看了一本书。书上说,用左手吃饭写字的人不仅空间概念较佳,数学能力强还不容易得老年痴呆症!爸爸妈妈听了之后就没有再做声,估计他们都不想得老年痴呆症吧。
有趣的事情也就紧锣密鼓的来了。我先用左手夹了一些青菜到碗里,没想到夹到一半时几乎都掉在了餐桌上,最后我只把寥寥无几的青菜夹到碗里。爸妈看到我把桌子上弄得狼狈不堪,都扑哧一声笑了,爸爸还说:就你这样,待会儿我们都别吃饭了,索性都笑去了!
接着是妈妈去夹土豆,原来她是想夹一大把的,却一根也没夹起来。我笑得都趴在了桌子上,用手使劲地拍桌子。
后来爸爸用左手拿着筷子扒饭,只看见筷子晃个不停,一粒米都没有进嘴巴全都掉到餐桌低下了!见此情形,我笑得眼泪水都冒了出来。我一边擦干眼泪水,一边说:老爸,没想到你也有这样的下场!就这样你还说我呢。
爸爸听了我的话很不服气,继续夹菜。但是左手非常调皮,怎么也使不上劲,更拿不稳筷子,眼看着这次夹住了正往嘴里送,这不,送到半路手一软,到手的菜又掉了下去。妈妈见了很为爸爸着急,恨不得在旁边加油助威。爸爸见了妈妈的表情,把筷子传给了她。妈妈胸有成竹地说:俺老将出马,一个顶俩!这次老妈挑战的是左手端瓢运汤。可能是我们的水平很烂,连这个老将亲自出马挑战都是外甥打灯笼照旧(舅)。结果汤水泼了一桌子,手也被烫红了。我和我老爸都笑她是菜鸟将士。
功夫不负有心人,经过几个回合,我们基本撑握了用左手拿筷子的方法了,也能慢慢的夹上菜吃上几口了。
那天的晚餐就在欢声笑语中结束了,真是令我回味无穷!
记住了吗?
新年的餐桌菜肴篇三
成天佑
日子仿佛在指前缓缓地洗过,当时光漫上年轮,一张张被撕下来的日历终于露出了空白的底面时,春节便如期而至了!家家户户都要开始为过年做着繁忙的年夜饭准备。
我家也不例外,在年前,我和我的爸爸妈妈、姐姐一起去了一个菜品种类非常丰富的菜场,买了很多很多食材,回来的时候,爸爸说油门明显沉下去了。
除夕的前一天,一大早,奶奶和妈妈就在厨房里开始张罗着年夜饭,我也被叫起来去帮忙,奶奶负责清洗各种肉类,包括鱼、猪肉、牛肉和鸡,妈妈负掌勺做菜,而我则在一旁帮忙处理蔬菜,将菜择进篮子里,一家人忙的不亦乐乎。
除夕当晚,就是展现奶奶和妈妈厨艺的时候了,一盘盘五颜六色的菜肴摆成各种图案,像一件件艺术品。糖醋排骨、红烧肉、糖醋鱼、葱爆羊肉、老母鸡、肉丸、猪肝,吃得我连连打了好几个隔,嘴里都是肉味,还有一大瓶可乐可好喝了。
值得一提的是鱼可是我们家年夜饭中的大菜,中国人热爱红色,红烧鱼意味着红红火火,喜气洋洋。它摆在桌子的正中,妈妈说每年除夕都要吃鱼,代表着年年有余。除此之外,奶奶做的年糕,也是我们家年夜饭中的必需品,奶奶说代表着年年升高,每块年糕上都有一个红色的枣,既好看,又让糯糯的的年糕不再像白面似的无味,夹杂着枣的甜腻抓起一块扔进嘴里,像嚼泡泡糖一样越嚼越有味。爸爸和妈妈今年也忙了一整年,餐桌上也难得喝了一点酒,饱经风霜的脸上也泛起了一些红色,并祝愿我在新的学期能够继续好好学习。
新的一年就这样来到了,我又长大了一岁,希望明年再好一些,令我更加开心和幸福。
新年的餐桌菜肴篇四
嘿!今天一回家,就闻到了一股饭香。一向不下厨的爸爸今天竟然做起饭来了。你说稀奇不稀奇!
我好奇地问爸爸:“今天怎么会想起来做饭?”爸爸笑着说:“我是大厨。今天有客到。当然就得靠我这个大厨一显身手了。”
我和妈妈将家里清理了一下。迫不及待地想瞧瞧老爸的手艺究竟如何。
菜上来了。桌上的菜真丰盛呀!土豆片、大鸡腿、牛肉、鸭子……一桌都是我爱吃的菜。看得我直流口水。光看这菜的色。哈哈!爸爸就能打八十分。
“叮铃……”门铃响了。进来了个叔叔。爸爸请他们坐下。妈妈也连忙拿出酒水招待。大家开动了。啊!味道还真不错。看来爸爸平时不下厨是埋没了人才。一盘鸡腿一扫而光。旁边的几道菜也很快见底。大家都夸爸爸的手艺好。爸爸呢!得意极了。和几个叔叔一个劲地碰杯。几杯下肚。几个人都有了醉意。其中一个叔叔醉醺醺地在那倒酒。居然把酒倒到了自己的身上。还在那指着空酒杯问:“酒呢?酒呢?”惹得我们哈哈大笑。
爸爸的手艺我总算是见识了。可他那不显山露水的做法可引起了我们的不满。这顿饭后,让老爸上岗,让老妈休息的想法我是越来越坚定了。呵呵!恐怕爸爸在后悔自己应该继续藏而不露的。
新年的餐桌菜肴篇五
星期二的傍晚,我闷闷不乐地回到家。客厅里的吊兰自顾自地生长着,无拘无束,丝毫没有顾及到我的情绪。窗外是淅淅沥沥的小雨,树叶在雨滴不断的击打下变得无精打采。
我发着呆,用手中的勺子来回地搅着米汤。
“别愣着了,快吃吧,米汤一会儿就凉了。”妈妈的手在我的脸前挥了挥。
“嗯。”我淡淡地回了一声。“怎么了,不高兴?”爸爸似乎看穿了我的心思。“也没什么。”我很不情愿地把一口米汤送进嘴里。“今天坐公交车回来的时候,一开始我是有座位的,过了一会儿,上来了一位年迈的老奶奶,我就站起来给她让座,”说到这儿,我顿了顿,象征性地喝了一口米汤,“结果旁边一个中年男人直接坐了上去。他肯定知道我是给老奶奶让的座,为什么还要抢呢?”说完,我愤愤地用勺子在碗里搅了几下。
窗外,几片叶子不堪雨淋,随着雨滴飘落下来,与泥土混在了一起。我的情绪更加低落了。
这时,那让人信赖的富有磁性的男中音又在耳畔响起。“这世界是很复杂的,人性更是如此,当你无法改变环境时做好自己爸爸就非常开心。”爸爸摸了摸我的头,继续说:“你有一颗善良的心,有乐于助人的行动,就是极好的!”我若有所思,点了点头。
是的,当我无法改变环境时做好自己就可以了!屋里的吊兰向我微笑致意,似乎很赞成这个观点。我望向窗外,枝头的几片嫩叶经过雨水的冲刷,显得格外耀眼。
新年的餐桌菜肴篇六
盼星星,盼月亮,终于快盼到新年的到来了。除夕夜吃年夜饭是中国人的传统习俗,想想那些丰盛可口、多彩诱人的年夜饭,我不禁流出了口水。经过家庭会议集体决定,今年除夕的年夜饭全家动手,自己做出一桌丰富的年夜饭。
大年三十的早上,我刚朦朦胧胧的醒过来,就听到老妈在厨房“乒乒乓乓”的忙活起来,起来一看,品种各式各样的蔬菜、鸡鸭鱼肉等在厨房里摆了一地,妈妈又是洗菜、又是拣菜、又是切菜,忙个不停。看到这种情形,我也不能“袖手旁观”,挽起袖子,自告奋勇的说:“妈妈,我来帮忙吧!”妈妈开心的说到:“好呀!先把你自己的桌子收拾整齐,然后再过来帮妈妈拣菜,一起准备今晚的年夜饭。”
“知道了”!心情好,干什么都高兴,我一边哼着歌,一边把茶几、写字台收拾得整整齐齐,还把我那几个心爱的芭比娃娃换上新衣服,好好的“打扮”了一番。这点儿活儿不难,一会儿就被我干完了。然后,真正的“工作”开始了,我要帮妈妈一起准备年夜饭了!
说到准备年夜饭,给鹌鹑蛋剥皮儿可是我最喜欢的活儿了。因为,我常把鹌鹑蛋剥坏,只要一剥坏,我就会一口把鹌鹑蛋吃进肚子了,一边干活儿,一边还能享享口福,何乐而不为呢!不过,今天干这个活儿时,妈妈时刻在旁边“监督”着我的一举一动,一个个又白又嫩的鹌鹑蛋只能好好的就躺在了盘子里,虽然没有饱“口福”,但看到这些“成就”,我也是欣喜上心头。
在紧张的劳动中,时间飞快地过去,一看窗外,一个个红红的大灯笼已经亮起来了,树上的彩灯一闪一闪,零零星星的鞭炮声也开始凑起了热闹。在看看我们家的大桌子上,爸爸这个大厨已经把刚才我和妈妈的劳动成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。
看着这些丰盛的大餐,耳中好像传来了若隐若现的新年钟声,而且离我们越来越近、越来越近,过年的气氛也悠然间越来越浓、越来越浓,新年终于来到了!
新年的餐桌菜肴篇七
嘿!今天一回家,我就闻到了一股饭香。我心里很好奇,走到厨房把头往里一望,原来是爷爷。一向不下厨的爷爷今天竟然做起饭来了。你说稀奇不稀奇!我好奇地问爷爷:“您今天怎么会想起来做饭?”爷爷笑着说:“我是大厨。今天有客人到,而且又是你奶奶的生日,当然就得靠我这个大厨来一显身手了。”我不相信爷爷是大厨,所以我还和爷爷约定说:“如果您做不出好吃的菜,那您就要代劳把我们吃过的碗筷洗了。”爷爷想都没想,立刻就答应了我的要求。还洋洋得意的说:“我一定做出令你们吃了还想吃的饭菜。”
我和奶奶把家里清理了一下。迫不及待地想瞧瞧爷爷的手艺究竟如何。菜上来了,真丰富呀!土豆片、大鸡腿、牛肉片、鸭子……一桌子都是我喜欢吃的菜,光看这菜的色和形,就看得我直流口水。哈哈!爷爷做的菜简直就可以直接打九十分。
“叮铃铃”门铃响了。进来了一群客人。爷爷请他们坐下,奶奶也连忙拿出茶水来招待,客人们边喝茶边说笑。过了一会儿,爷爷把菜端到桌子上,大家开动了。啊!味道还真不错。一盘鸡腿一扫而光,旁边的几道菜也快见底了。大家都夸爷爷的手艺好,爷爷呢,得意极了。看来爷爷平时不下厨是埋没了人才。几个叔叔吃得高兴,一个劲的互相碰杯,几杯下肚,几个人都有了醉意。其中一个叔叔醉醺醺地在那倒酒,居然把酒洒倒了自己的身上。还在那指着空杯子问:“酒呢?酒呢?”惹得我们哈哈大笑。
奶奶却和一群阿姨们坐在一起。她们却有说有笑,甚至有的笑得连眼泪水都流了下来。
而小孩子们呢?他们更加有说有笑,吃饱喝足了,还在说笑话、猜谜语。他们其中有一个人就问:“头戴野鸡毛,身穿紫衣袍。碰上铁强盗,紫衣变白袍。”大家都开动了脑袋。不知是谁说是甘蔗,大家都拍手称赞他的智慧。大家酒足饭饱之后,稍做休息,都陆续回家去了。那几桌子的碗筷只有我和奶奶去打理了。
爷爷的手艺我总算见识了。我还问爷爷说:“我怎么不知道爷爷是一位大厨呢?”而爷爷却回答说:“你不知道的事情还多着呢!”
这才让我深深地感悟到:不能主观臆断地去判断一个人,而要善于了解他人。爷爷这位大厨以后进厨房的机会就多了。呵呵!恐怕爷爷会后悔自己为什么不继续藏而不露吧!
新年的餐桌菜肴篇八
石以诺
“千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”看着舅舅在贴春联,就想起了今天是2021年的最后一天;明天将迎来2022年的第一天。今天晚上就有吃年夜饭、跳大门、发红包……的习俗。简单地说就是“餐桌上的年味”!
外婆一大早就在为年夜饭做准备,我们也没闲下来,我帮外婆洗菜,摆筷子,碗,弟弟帮外婆洗酒杯,厨房里忙的热火朝天。厨房里香气飘飘,我和弟弟很期待今天晚上的年夜饭。时间慢慢地过去,随着第一声爆响,年夜饭就正式开始了。
外婆烧了好多好吃的菜,满满一大桌,我和弟弟看着桌上热气腾腾的菜,口水直流。大人们都围着桌子坐了起来,开始享受着年夜饭,你一口菜,我一口菜,你一杯,我一杯。热闹的一家人笑着说着,美味一点点融在欢快的笑声中,融化在每一个人的心里。
年夜饭吃好了,就到了发红包环节。外婆从口袋里拿出两个压岁包,看着鼓鼓的,我和弟弟每人拿到一个红包。接着我们走到了大门面前,跳了起来,这就寓意着以后长得更高。
随后我们一家人围坐在电视机旁欣赏着春节联欢晚会这一丰盛大餐,为的是“守岁”。家乡人过春节有一条很重要的习俗就是“守岁”,也就是在年三十晚上十二点前不准睡觉。晚上十二时一到,辞旧迎新的时刻就到了。人们怀着激动地心情纷纷走出家门开始放鞭炮,大街上顿时鞭炮齐鸣,震耳欲聋,只见天空中绽放着各种各样的礼花,每一朵礼花放飞的是一个希望,收获的是一份祝福。
餐桌上的年味是浓浓的。这里祝大家万事如意,阖家团圆!虎虎生威!
新年的餐桌菜肴篇九
过大年放鞭*,人人开口笑。这不,在鞭*声中又迎来了今年的大年三十。我喜出望外,和爸爸妈妈一起去奶奶家吃年夜饭。
到了那里,已是下午四点多钟,只见奶奶已在厨房里忙碌开了,妈妈见此情况马上放下东西帮助奶奶做年夜饭了,我呢?打个下手吧,摘摘菜,刷刷盘子……说也真快,一个多小时桌子上摆满了五颜六*的饭菜。什么狮子头东坡肉啦、松鼠桂鱼、荔枝肉醉排骨、金枝玉叶、金科玉翠、金华富贵炖白菜……啊,真是应有尽有啊!我喊来家人围坐一起吃起来,大家边吃边谈论,今天的幸福生活,这时,在一边的奶奶开了话:“啊,现在生活真是太好了,吃这么多丰盛的饭菜。可我小时候过年能吃上个萝卜炖豆腐再加点粉条也就是很奢奢侈的饭菜了……”奶奶的一席话让我很吃惊,原来社会的变化可真大呀,如今我们不应说过年,就连平日也不只是吃萝卜炖豆腐吧?奶奶又说:“要懂的珍惜别忘本啊!”是呀,我们应当珍惜今天的幸福生活,人人都为社会出把力,让社会变得更加美好……
“吃饺子喽!”我们肚子已经饱饱的了,可还有最后一道饭菜,那就是吃年三十的饺子了。“哎,饱饱没地吃了,不行,这年三十的饺子可不能不吃。”我一边自言自语,一边又大口大口地吃起来,直至撑了个肚子滚圆……
“噌噌……鞭*又响了,我们也下去放鞭*了,“过大年真热闹,家家户户放鞭*,吃了饭菜吃饺子,撑得肚子滚滚圆……”
小时候过年,在姥姥家,餐桌上总是没有我的位置。
记忆里,来拜年的人有很多,有我认识的,更多是不认识的,那么多的人啊,把吃饭的餐桌都坐满了,我就被“驱逐”出桌,端个小碗在一旁,看着他们聊个开心。我哭,我闹,我不听话,弄得家人很不好意思,客人也尴尬,就这么着,每一年都过得不怎么愉快。
可是后来,不知道为什么,来的人少了,餐桌上居然有了空座,于是我堂而皇之地坐在了餐桌上,心中还暗暗自喜。
今天中午吃饭时,我忽然想起了这件事,问妈妈:“妈,为什么以前去姥姥家拜年的人那么多?”妈妈收起了笑容,答:“因为他们是去看你太姥姥和太爷爷的。”我再也没说话,屋子里很安静,只有弟弟还疑惑地看着沉默的妈妈和姐姐,他出生晚了,从没见过太姥姥和太爷爷,错过了那些年大家在一起其乐融融过年的时光,所以不懂。
原来,餐桌从来没有变大,有我的位置,只是因为上面少了人。
过年的那天,街上真热闹,到处干干净净,家家门上都粘上了鲜红的对联,有的门口还挂着红灯笼。来来往往的人都穿得整整齐齐,个个春风满面。男人们见了面,互相抱着说:”新年快乐。”女人们见了面互相说着吉庆的话:”二婶,过年好呀。”王大妈,今年可又长年轻了,
开始吃年夜饭了,姐姐先给大家一一斟满酒,大声叫着:”咱们干杯吧!”大家笑着站起来,姐姐连珠**似的说:”祝妈妈快快乐乐。”祝爸爸健康,祝妹妹学习进步……。这一堆祝福,把大家乐的前俯后仰。妈妈不停的给我们夹菜。爸爸的脸喝的红红地。妈妈愉快的说:”不能再喝了。再喝关老爷会不高兴。”在喝酒的时候,我意外发现我的表哥喝酒时在*,他小心翼翼的把酒给倒了,将事先准备的矿泉水斟在水杯里,难怪说自己是千杯不醉。
过年让流水一样来来往往的行人,个个容光焕发;过年让年老人的白发闪着银光;过年让年轻人雏风如虎一样活泼矫健。
过节,对我来说是件很高兴的事,可以拿得到一份丰厚的压岁钱,可以玩,还能吃丰盛的年夜饭。今天是大年三十,我和爸爸妈妈都到xx家吃年夜饭,大人们忙碌着准备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全,还有各种蔬菜。我家的烹饪大师——“x大厨”(xx)来了。只见他右手拿着炒锅,左手拿着勺子,走进了厨房。先炒蒜末,然后放入木耳,最后把银耳放进去抄。顿时,厨房里传出噼噼**的爆炒声,同时也飘散出了阵阵清香。xx把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜,还给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字:百花争艳、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!没过不久,随着妈妈的一声:“来来来,吃年夜饭了。”我这只小馋猫就飞奔到饭桌上。哇,年夜饭好丰盛啊。爸爸放完鞭*,我们就开吃了。我一开始就“占领了”一个大鸡腿,接着我又吃了许多的羊肉串。这时,大家都站起来,开始互相干杯,我却还是坐在椅子上吃着菜,因为这些菜太好吃了。过了一会儿,我也拿饮料当酒敬大家。我们都沉浸在欢乐的气氛中,大家有吃有乐,高高兴兴的。屋外还响着噼里*啦的鞭*声。屋里屋外这热闹的景象混合在一起,像一首正在演奏的交响乐。
这顿年夜饭,是奶奶爷爷一下午的准备,我对过年的期盼,是团圆夜中的美味佳肴。热闹的一家人,笑着说着,伴着隆隆的鞭*声,美味一点点!
新年的餐桌菜肴篇十
“开饭了!”妈妈叫道,我们一起跑到餐桌上,我一下子坐到我最喜欢的菜面前。绿色的青菜、红色的烧肉……一齐散发出诱人的香味,让我垂涎欲滴。
没等客人下筷子,我就自顾自地吃起了菜。这下妈妈生气了,先瞪了我一眼,我没太在意,又继续吃了起来。一会儿又上菜了,我第一个夹起了菜,在里面搅和着,犹如“翻江倒海”,没看见喜欢的菜就用带菜渣的筷子翻别的菜吃。夹到菜后,我想也没想就吞下去,要是吃到生姜就吐到桌子上,有时还会喷到其它菜里去,让别人无从下口。
这一下,妈妈脸都气红了,等客人们走后,我遭到了严厉的批评。妈妈说:“在盘子里翻菜是不礼貌的行为,看好自己想吃什么就夹,如果夹到不喜欢吃的,也不准放回菜里……最重要的是,吃饭能看出一个人的教养,你这样别人会认为你是没有家教的。”我点头称是,可心里却想着:不就吃个饭,至于这样说一大堆道理吗?
于是,到了下一次吃饭的时候,我先让客人们选好座位,自己后落坐。等菜端上来后我先让老人吃,如果别人帮我夹了我不爱吃的菜,我不仅吃了下去,还向那个人道谢……果然,这一次吃完饭后,我在别人的眼里又加分了,我想:这应该就是妈妈所说的“吃饭能看出一个人的教养”。
这让我再一次吃饭的时候在别人的心目中更加优秀。那一次,我在桌上看见一盘炸鸡腿,金黄的鸡腿散发出诱人的香味,另一盘是红烧肉,满带着油的肥肉在灯光的照耀下好像披上了一件华丽的外衣。我禁不起美食的诱惑,刚要动筷子,又想起了妈妈的话,向周围看了看,还没有人动筷子,于是我就招呼爷爷、奶奶吃菜后自己才肯动筷子。吃完饭后大家都夸奖我有礼貌,于是我终于知道为什么要讲究餐桌上的礼仪了。
现在,我吃饭的时候改掉了以前的坏毛病,先为他人着想了,这渐渐使我变得有礼貌了,这就是在餐桌上遵守礼仪所获得的成果——文明。
新年的餐桌菜肴篇十一
_博
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”新的一年即将开始,我和姐姐贴春联,贴窗花,忙的不亦乐乎。
不一会儿,妈妈就喊我们去吃饭了,餐桌上好丰盛啊!有红烧鱼,有蒸蛋,有油炸小青菜,还有饺子……我最喜欢红烧鱼了。因为这代表年年有余,这时爷爷说:“红烧鱼不能一顿吃完哦。”我百思不得其解,问道:“为什么呢?”爷爷回答道:“因为年年有“鱼”啊!”
俗话说“舒服不如倒着,好吃不如饺子”。饺子已经成为年夜饭上必不可少的佳肴,这时外婆端上来一盆热乎乎的元宝似的饺子,饺子的谐音“交子”。即新年与旧年相交的时刻,希望来年能交上好运。每到过年我们都要吃一回饺子,饺子也自然成为了我们家的风俗。我们家的饺子是肉馅的,味道特别的鲜美。
过了一会儿,年夜饭吃好了,就到了发红包环节。外婆从口袋里拿出两个压岁包,看着鼓鼓的,我和姐姐每人拿到一个红包。接着我们走到了大门面前,跳了起来,这就寓意着以后长得更高。
这时,外面烟花的响声接连不断,我往外面一看天空变成了彩色的啦!烟花一会变成龙型,一会儿变成虎型,一会儿变成火车型……我感叹道:“烟花真的是变化多端呀!”
餐桌上的年味是浓浓的。这里祝大家万事如意,阖家团圆,虎虎生威!
新年的餐桌菜肴篇十二
俗话说“早饭吃得好,中饭吃得饱,晚饭吃得少”,但是我们家却恰恰相反,每天的晚餐时间伴随着爱的拨动,变得格外美好。
记得那是星期五的晚上,上初中的姐姐好不容易被学校“批准回家”,迎接她的是丰盛的“满汉全席”。
那时,我用妈妈的话来形容就是一只小馋猫,实在是等不急了,便趁着妈妈专心烧饭的工夫,抓起几块香喷喷的排骨,蘸上买来的番茄酱,三下五除二将那排骨塞进嘴里。妈妈听见我吃排骨时发出的动静,只好笑着摇摇头,摆好凳子,招呼家人,准备开始“开仓放粮”。
姐姐也一点儿不客气,拿起筷子,就朝餐桌上的胖头鱼发起“猛攻”。她熟练地夹起鱼肚子上的肉,往正冒着热气的汤汁里悠悠荡荡地搅和了几圈,这才心满意足地吃起鱼肉,也顾不上烫。这一连串的动作,让一旁正与鱼刺“打交道”的我,目瞪口呆。没过多久,姐姐的口中吐出了几根几毫米的鱼刺,上面都不留一丝丝肉,一看就是个吃鱼的“老手”。
妈妈见我“吃不着葡萄”,只好拿来一个小小的碟子,往里面倒了新鲜可口的鱼汤,用筷子夹来一大块鱼肉,再然后小心翼翼地将鱼刺“连根拔起”,细细打量一番,才放入我热腾腾的米饭中,看我吃得欢,又问我:“好吃吗?好吃的话,那就多吃点!”不知为何,我的心头顿时涌起了一股暖流。
忙活了半天,妈妈终于开始动筷子吃饭了。只见妈妈挑着一口饭,拌入一些汤汁,细嚼慢咽。就这样吃了好一会儿,她的肚子终于变成一个圆滚滚的皮球,便开始收拾碗筷,转身进入厨房,又陷入了一片忙碌中,只留给我一个瘦弱却挺拔的背影。
耳畔依稀响起外公豪放的笑声。脑海中浮现的依旧是外公捧起碗,大口大口往嘴巴里塞各种“山珍海味”的模样,我不禁会心一笑。
这就是我家餐桌上的那些事。我家的就餐时光平凡却充满情趣。
吃饭的故事,家家户户都在上演,尘封在我家“坛子”里的都是甜蜜蜜。
新年的餐桌菜肴篇十三
in china, as with any culture, there are rules and customs that surround what is appropriate and what is not when dining, whether it is in a restaurant or in someone’s home. learning the appropriate way to act and what to say will not only help you feel like a native, but will also make those around you more comfortable, and able to focus on you, instead of your interesting eating habits.
同其他国家文化一样,在*,无论是在餐馆还是在家,用餐时也有很多禁忌。
适当了解一些*的餐桌礼仪,不仅能让你更加入乡随俗,融入其中,而且能让别人注意到你,而不是你特别的用餐习惯。
the customs surrounding chinese tables’ manners is ingrained with tradition, and some rules are not to be broken. failing to understand and follow all of the rules could result in offending the chef and ending the night in an unfavorable way.
有些餐桌礼仪是随着传统延续下来的,是决不能违反的。
如果不了解这些餐桌礼仪并且破坏了这些规矩,到时可能得罪厨师,扫兴而归哦。
1. the food is served via large communal dishes, and in nearly every case, you will be supplied with communal chopsticks for transferring food from the main dishes to your own.
you should use the communal chopsticks if they are supplied. if they are not or you are unsure, wait for someone to serve food to their own plate, and then copy what they do. on occasion, an eager chinese host may place food into your bowl or on your plate. this is normal.
1. 食物是通过大的公用盘子盛装的,基本上都会提供公用筷方便你将食物分到你自己的盘子里。
如果有公用筷子就用公共筷子分开食物。
如果没有公共筷,或是不确定是否有公共筷子,可以先等待,看其他人是怎么做的,然后效仿就行。
有时候热心的*主人会帮你将食物分到你的盘子里,这很正常。
2. it is rude to not eat what you are given. if you are offered something you absolutely cant stomach, finish everything else, and leave the rest on your plate. leaving a little food generally indicates that you are full.
2. 分到你盘子的食物你不吃是很失礼的。
如果有些食物你真的吃不下可以先把其他能吃的吃掉,然后把不想吃的剩在盘子里就行。
通常盘子里剩下一点儿食物说明你已经吃饱了。
3. dont stab your chopsticks into your bowl of rice. as with any buddhist culture, placing two chopsticks down in a bowl of rice is what happens at a funeral. by doing this, you indicate that you wish death upon those at the table.
3. 不要把筷子插在装满米饭的碗里。
因为在佛教文化里,将双筷插在碗里是葬礼时的祭祀仪式。
如果你在餐桌上这么做,意味着你希望餐桌上在座的人死掉。
4. do not play with your chopsticks, point at objects with them, or drum them on the table - this is rude. do not tap them on the side of your dish, either, as this is used in restaurants to indicate that the food is taking too long, and it will offend your host.
4. 不要把玩筷子,比如用筷子指手画脚,或是在桌上敲击筷子,这些都是很失礼的,也切勿用筷子敲击你的盘子,这在餐馆里是暗示上菜太慢,很有可能会触怒待客的主人。
5. when setting down your chopsticks, place them horizontally on top of your plate, or place the ends on a chopstick rest. do not set them on the table.
5. 当你想放下筷子时,要将筷子水*放置在你的盘子上,或者将筷子搁置在筷子架上,别将筷子放置在桌子上。
6. hold the chopsticks in your right hand between the thumb and index finger, and when eating rice, place the small bowl in your left hand, holding it off the table. 6. 应该右手持筷,用大拇指和食指夹紧筷子。
吃饭时,左手托碗,使碗离开桌面。
7. do not stab anything with your chopsticks, unless you are cutting vegetables or similar. if you are in a small, intimate setting with friends, then stabbing smaller so as to grab items is okay, but never do this at a formal dinner or around those who adhere strictly to tradition.
7. 不要用筷子戳东西,除非是将大片蔬菜或其他食物分开。
如果是跟亲密朋友的小型聚餐,将食物用筷子分成小块方便夹取是可以的,但在正式宴会上,或是同桌人都非常遵守传统的场合千万别这么做。
8. when tapping glasses for a cheer, be sure that the edge of your drink is below that of a senior member, as you are not their equal. this will show respect.
8. 举酒干杯时要确定你酒杯里酒的*面刻度要比在座的.长者低,以显示你们的辈分不同,这是为了向长辈表示尊重。
9. when eating something with bones, it is normal to spit them out onto the table to the right of your plate.
9. 在吃有骨头的东西时,要将骨头分离装在你右手边的盘子里。
10. do not get offended if your fellow diners eat with their mouth open, or talk with their mouth full. this is normal in china. enjoy, laugh, and have fun.
10. 有时同桌的人嘴里满含食物跟你交谈时不要觉得被冒犯了。
在*这比较正常,因为人们的理念就是吃饭时大声欢歌,尽情享受。
新年的餐桌菜肴篇十四
朱鸣浩
年味,一个惬心的字眼;年味,是那乡间气息;年味,是王安石的“千门万户曈曈日,总把新桃换旧符”的景象;年味,是通宵灯火人如织;一派歌声热闹非凡的气氛…我要说的年味就是除夕夜餐桌上的人间烟火气。
年三十,吃过午饭,爷爷对我们说:“今年的年夜饭,我们每人点两个菜,菜要顾及到大家的口味,并且要有好的寓意,这样我们一家五口人十个菜既能象征着十全十美,又能响应_爷爷一直提倡的光盘行动的号召。“下面开始准备,会做的自己做,不会做的我来做!”
爷爷的话一说完,我们大家就忙开了。爸爸和妈妈坐在客厅里,用手机在小红书上查询切实可行的菜谱,奶奶在厨房里东翻翻西看看,大概是在找她需要的食材。爷爷则坐在沙发上,悠闲的看着电视,我想,爷爷肯定是胸有成竹了吧,因为他是我们家的大厨。我因为是小朋友,只能找个最简单的。
大概四点钟,我们家的厨房开始热闹起来了。妈妈在杀鱼,准备做松鼠鱼。爷爷在红烧大公鸡,爸爸在切水果拼盘…经过一个多小时的忙碌,各种菜肴陆续上桌。首先是妈妈的松鼠鱼—年年有余,“招财进宝”一盘,我一看,原来是红剁椒清蒸多宝鱼头。接着是奶奶端上来的咸鸭—甲子甲子,咸猪手—发财就手。然后就是我的水煮大虾—红红火火,西红柿炒鸡蛋—事事如意。爸爸什么也不会;端上来的菜肴可绝了,就是两个果盘。一个是苹果片,美其名曰:平平安安,另一盘,说是大吉大利,其实就是砂糖橘。我们看到后都哈哈大笑,鼓掌叫绝。做事不行,投机取巧一流。最后登场的是爷爷的“金鸡报晓”,万象更新—清炒时蔬。
菜上齐了,我们一家五口围坐在餐桌前,用饮料代替酒,推杯换盏,长辈对小辈忆苦思甜,寄托着希望,诉说着未来。小辈对长辈祈盼着平安与祝福。
除夕夜的餐桌上洋溢着和谐,温馨。沉浸着浓浓的至真至情的人间烟火年味!
新年的餐桌菜肴篇十五
张宇涵
光阴似箭,日月如梭。转眼间,牛年走了,虎年悄悄地来到了我们的身边。
今天是牛年的最后一天。一大早,我们就开始忙碌起来了,为晚上的年夜饭做准备。
妈妈准备的第一道菜是“红烧鲈鱼”。我看着砧板上肥美的鲜鲈鱼,我们不禁想到了一句诗:江上往来人,但爱鲈鱼美。过年吃鱼,寓意着年年有余。
妈妈又准备了第二道菜,就是“水煮大虾”。看着热水里的大虾,慢慢地由半透明变成了粉红色,我不禁问妈妈:“过年为什么要吃虾啊?”,妈妈开心地告诉我,红色的大虾代表来年生活会更红火。
第三道菜是我准备的“紫气东来”,这道菜很简单,所以妈妈让我来准备。首先,我把蒸好的紫薯捣成泥状,然后把泥状的紫薯搓成一个个小圆球,接着把这些小圆球放在碟子中,摆放整齐,最后再浇上香甜的蜂蜜水,一道“紫气东来”就完成了。
后来,妈妈又熬了一锅鲜美的鸡汤,同时也准备了一些家常小炒。爸爸说,虽然是过年,也不能铺张浪费,够吃就行了,妹妹跟着拍手赞同。
望着一桌丰盛的年夜饭,我们家人举杯欢庆新年的到来,祝愿在新的一年里,大家都能虎虎生威,心想事成。
新年的餐桌菜肴篇十六
王雨彤
每到春节,家里的长辈们就忙得不可开交,尤其是年夜饭这一天,他们一刻都闲不下来。
走进那小小的厨房,爸爸正在做铁板蒜蓉虾。只见他把洋葱剥皮切成丝儿放一边待用,然后取一个不粘平底锅,里面放点牛油,接着把洋葱丝儿放进不粘锅里,大虾整齐而有序的在不粘锅里围一圈,再把熬好的的蒜蓉浇在大虾上,用玻璃盖盖起来,烧出香味儿,煤气灶关火,烹入蒸鱼豉油,撒上切好的很碎的葱花,特别的香。
再看看奶奶,很熟练的拿起一口炒锅,正在炒芦蒿臭干。芦蒿臭干算是我们在南京进饭店必点的一道蔬菜美食,爸爸说南京盛产芦蒿的地方在八卦洲,那里有大片大片的芦蒿基地。我在旁边看着奶奶炒,锅里加点油,加点蒜泥,芦蒿下锅不停的煸炒,加入切好的臭干,很有把握的加入适量盐和味精,几分钟就搞定了,装盘出来碧绿碧绿的,一股清香味迎面扑来。
还有一道我和姐姐百吃不厌的雪花鸡柳,鸡柳是老爸从他到饭店里带回来的。这道菜看起来很简单,只见爸爸把油锅烧热,把鸡柳倒在油锅里,炸到金黄色捞出来,装在盘子里,撒上葱花。还没上桌我就已经迫不及待的让爸爸拿一个给我尝尝,拿在手上看着金黄的鸡柳,馋的我垂涎三尺,放到嘴里嚼起来嘎嘣脆,关键还外脆里嫩,吃了还想再来一个!真的是太好吃了。
不一会儿一大桌色香味俱全的美味佳肴上到圆桌上了,老爸不愧是厨师出身,先给老爸点个赞。
我们一大家人围坐在大圆桌一圈,其乐融融,一副和谐的年夜饭景象展现在眼前!大家边吃边聊,长辈们问我们的学习成绩怎么样,问我们来年的目标是什么,我和妹妹认真的回答他们,他们也在聊来年的理想和目标,就这样你一言我一语,长辈们把一整年的辛苦劳累都抛在了脑后,两杯小酒下肚,把对新的一年美好的期待和祝福都融入到了这一桌可口的饭菜里了。
希望在新的一年里,疫情散去,祖国繁荣昌盛,爷爷奶奶身体健康,爸爸妈妈事业顺利,祝福姐姐越长越漂亮,祝我得成绩更上一层楼,当然了,我必须得付出足够的努力,2022年我们全家一起加油!
新年的餐桌菜肴篇十七
盼啊盼,盼啊盼,终于盼来了期望已久的大年三十,也就是我们的除夕夜,因为在这一天,我可以品尝到这一年来最美味的佳肴!说道这佳肴嘛,不用猜,谁都知道,当然是年夜饭咯!
爷爷、奶奶、爸爸、妈妈、妹妹还有我都忙得不亦乐乎!爸爸、妈妈、妹妹还有我一起贴春联、挂灯笼;爷爷奶奶在厨房切菜、剁肉、准备丰盛的年夜饭,我们的小屋里充满了节日的欢乐气氛!
我家的年夜饭分工合作,各司其责。奶奶年纪最大,当然是是总指挥咯,奶奶负责分配工作和做菜,爷爷负责帮奶奶打小工,负责买一些菜或作料,还有一些厨具等等。我和妹妹嘛,嘻嘻,只负责“偷吃”,菜做好后,我们总以尝尝菜的咸淡为借口,来偷吃做好的美味的菜!
在奶奶的指挥和操持下,晚上6点整,我们的年夜饭大餐正式开始。一盘盘色、香、味儿俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,看到这些可口得饭菜,我不禁眼花缭乱。其中,、炸带鱼、、是我们这年夜饭里必不可少的饭菜,当然,肯定也少不了喷香喷香的饺子!
今天我和妹妹先出场,我们端起“酒杯”,祝愿爷爷奶奶;祝愿爸爸妈妈身体健康,笑口常开,青春常在;爷爷奶奶住我们学习进步,永远幸福;爸爸妈妈祝我们身体健康,天天都有好心情,我们都高兴极了!
正在大家吃得高兴的时候,妹妹突然提出了一个问题,她对我说:“姐姐,我们为什么要吃年夜饭呢?过除夕夜呢?”我听了之后,目瞪口呆,不知如何作答。奶奶见我答不出来,就笑着说:“不知道了吧,还是让我来告诉你吧:传说有三个儿子,死后都变成了疫鬼,两个居住在江边,一个却居住在人家屋内的角落里,专门在除夕夜出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪,人们便在除夕夜里燃烧炉火,再加上家人团聚,疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了!”
我家的年夜饭一直吃到八点多,妹妹说:“中央电视开始播放了,祝大家蛇年交好运,健康又快乐。爷爷奶奶、爸爸妈妈、还有姐姐,我们一起去看吧!”“走,去看春晚!哈哈哈哈……”
今年除夕夜,我们一家在温馨、欢乐的气氛中,吃了一顿非常开心快乐的年夜饭!
新年的餐桌菜肴篇十八
陈元铄
一年中我们最期待的节日:春节到啦!在这个传统的大节日里,一家人欢聚一堂,热热闹闹的,都很高兴!
除夕夜尤其热闹非凡!一早开始,大家就开始分工忙碌了,厨房里有的剁肉,有的洗菜,有的淘米,有的烧饭……忙得不可开交,而我也主动成为他们的小帮手,大家一边聊天,一边忙碌,时间过得非常快!
下午四点钟开始就陆续的听到噼里啪啦的鞭炮声,那是年夜饭开始的“铃声”。“噼里啪啦……”,我们家的“铃声”响起来了。
来看看餐桌上琳琅满目的菜肴。香喷喷的糖醋鱼,寓意着家人们在新的一年努力工作,努力学习,年年有余!美味的春卷,寓意着将一年中烦恼的事给卷走……开吃!早已垂涎三尺的我立马拿起筷子狼吞虎咽起来,我最爱的是糖醋鱼,咬上一口,那又酸又甜的酱汁立刻扑向你嘴巴的犄角旮旯,肉也又松又嫩,真是好吃的让人停不下手中的筷子。那一刻,我感到惬意极了,忘记了寒假中的学习任务,忘记了所有的烦恼……我不禁赞叹道:“此菜只应天上有,人间能得几回尝?”经过风卷残云的大扫荡,食物很快就被我们消灭干净了。
我们喝着饮料,爷爷喝着酒,我们一起举杯,聊着过去一年中的收获和不足,畅谈明年的计划和期待。奶奶拍着视屏,里面不再是她一个人的身影,是我们全家人的欢声笑语;妈妈一如既往的将“团圆”分享在她的朋友圈。餐桌上是大家的欢声笑语,我在想吃年夜饭,不仅是填饱肚皮,更重要的是大家吃的开心、团圆在一起!
新年的餐桌菜肴篇十九
每一顿饭有好吃的都是每个小孩的所向往的吧。一年中确定有一段时间是那样的,那么非春节时期莫属。从我记事开始,最难忘的还是前年的一顿饭,那时家族大部分人聚在一起吃饭。
一眼扫过去,没有百号人也有近百号人。高的矮的,大的小的还有老的面面俱全,这也只能说明咱全家的庞大。那年大家关系都挺好的,有共同语言,一点都不坚硬。
第一道菜来了,首先动筷的还是小眼堂弟。菜还揣在菜盘时,他就拿着筷子伸起头,踮起脚尖,眯着眼,好像想从桌面上爬过去抢吃的。端上菜后,他不喜欢吃的立刻放下筷子,双臂交叉着,放在胸口,还嘀咕着,眼珠子斜着,但总是在那双小眼睛里,显得特别有神。而一些长辈没看出,让他吃,它总是不耐烦的说:不要!
堂妹吃完一碗菜会绕着桌子跑几圈,他没堂弟那么叛逆,她比堂弟爱笑的多。阿姨总会在她向前跑的时候拉住她。问她喜不喜欢吃糖,但妹妹说了不喜欢,阿姨总会说她喜欢然后送她几颗。
这时堂弟有拿起筷子,盯着一个方向,准备大干一场。他夹菜的技术和不好,把刚夹起来的肥肉弄到桌子上,对于他这种吃货,肯定会用手去拿的,看着他两只手夹着软绵绵的肥肉就会感到滑稽,他每次都是吃着嘴里看着碗里。看着他们有亲兄弟,而我却是独生子,总会感到孤单。
这顿饭仿佛就是刚刚发生过,感到特别亲切,让我知道什么是餐桌上的美好时光。
新年的餐桌菜肴篇二十
刘禹阳
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”在鞭炮声中,新的一年到来了。年夜饭也做好了,它们很丰盛,而且还各有各的寓意。
第一道菜是一条大大的红烧鱼。看起来十分的诱人,散发出浓浓的香味,看得我垂涎欲滴。它寓意着年年有余!妈妈说:“今天可不能一下子就把它吃光。”我疑惑地问到:“这是为什么呢?”她说:“因为年年有余这个词是让我们每年都要有结余,一下吃完就失去了这个寓意了。”我顿时豁然开朗,原来真的是年年有“鱼”。
第二道菜是肉圆。妈妈告诉我,它的寓意是团团圆圆,希望在新年的时候大家都能够开心团圆。没等妈妈说完,我已经迫不及待了。一口咬下去,肉嫩多汁,十分美味。心里想着“肉圆和我的嘴巴也团圆了”。我最爱吃的就是它了!你们呢?
紧接着又来了一道菜,是豆腐。刚端上来,那诱人的香味就钻进了我的鼻子,这也是我爱吃的。一口咬下去,在嘴巴里一下子化开了,满满的豆香。它的寓意,相信大家一定都知道“豆腐”的谐音是“都富”。是寓意着希望我们大家都可以生活得富足。
除了这些带着寓意的菜,还有很多菜。五花肉,牛肉,青椒炒肉丝,西红柿鸡蛋等等……都非常的美味。
你想尝尝它们吗?那就来吧,我等你们哦!
新年的餐桌菜肴篇二十一
光阴似箭,日月如梭。时间过得飞快,一转眼就到了2038年,我发明了一个全能的餐桌。
这个餐桌上有四个亮晶晶的小按钮,分别有红色的、蓝色的、紫色的和橙色的。红色的按钮可以改变餐椅的形状。比如你可以把椅子改变成带翅膀的椅子,或是围成圆圈连在一块的椅子u或是像沙发一样的椅子……可以根据你当天的心情来改变椅子的形状和颜色。
蓝色的按钮能改变餐桌桌面的形状。比如:菱形的、南瓜形的、长方形的、心形的、兔子形的等等一些形状。菱形的桌子有时候上面会出现装着鲜花的花瓶。
紫色的按钮是改变桌布的颜色和图案的。可以换上各式各样的桌布,有的颜色是粉的,桌布上还有一些蓝色的方格子的图案;还有的颜色是紫的,桌布上还有一些绿色的圆圈。这些桌布会随着人的心情变化。要是你生气或伤心的时候桌布的颜色就会暗淡下来。要是你开心或兴奋的时候,桌布的颜色就会鲜亮起来。
橙色的按钮是改变餐桌的材质的。比如:钢铁的、水晶的、玻璃的等等一些材质。
你们说我设计的餐桌漂亮吗?你们喜欢吗?
——除夕餐桌吃饭的作文 (菁选2篇)
新年的餐桌菜肴篇二十二
今天,我游完泳回到家,就看见父亲端着盘子从餐厅走着出来。
他的脸色不太好,放下盘子后就看着我。我看着这恐怖的脸,不禁胆战心惊了起来。
“坐下来。”父亲盯着我的脸,以命令的口吻说道。我只好坐下来,“你为什么出门的时候不把垃圾带下去?你是家里的一份子,应该把家里的垃圾带下去。”“我又没看见垃圾桶。”我觉得我有理,于是回了一句。“垃圾桶就放在门口,你没看见?”我觉得父亲有些烦,就懒得回应。
“饭吃好也不收拾,让谁来收拾?父母亲也很累的好吧?”看着父亲的脸,听着那些话,它们像刺一样扎在我的身上,牢牢地扎着,一把拔下来就会千疮百孔。
我盯着父亲说:“你们累我也累,每天都是成堆的补课班作业和上不完的补习班,我哪来的时间呢?”说完,我拿着筷子使劲拌着饭,但无法消释心中的苦闷。
窗外淅淅沥沥地下起了雨,母亲抚着我的背说:“是的,你最近也比较累,但是你也是家里的一份子,把垃圾顺带拿下去,只是举手之劳。”说完又转过去对着父亲,“你也是,每次说话都那么臭,不会好好说话,你也要多体谅一下女儿嘛?”
有了母亲的斡旋,餐桌前的气氛缓和了不少,我们吃着饭但都低头不语。家是幸福的港湾,家人之间应该互相包容,互相理解。
新年的餐桌菜肴篇二十三
“开饭了!”随着老妈一声令下,我和老爸以秒速飞奔到餐桌前,看着一桌子的美味佳肴,不禁口水直流三千尺。故事,就是从这里,开始的。
“哇塞!太棒了!今天吃饺子!”我凑上热气腾腾的饺子使劲地嗅了嗅鼻子,一副享受的样子。“哟,还有排骨汤,今天晚餐真丰盛!”老爸的眼睛里射出一道亮光,死死地盯着排骨汤。“好了,两只馋猫,快吃吧!”老妈笑盈盈地从厨房走了出来。
“那我们就不客气喽!我和老爸异口同声地说完,便狼吞虎咽地吃了起来。突然,我瞥见老爸碗里躲着一个红彤彤的”不明物体“,油光闪闪的,像个调皮的孩子似的藏在饺子之间,似乎很好吃的样子。于是,我趁老爸不注意,把”不明物体“偷了过来,来不及细看,便往嘴里一丢,生怕有人和我抢似的,大口大口地嚼了起来。正当我要享受它的美味时,一股辣却从嘴里涌上头顶,我连忙吐了出来,一看,是辣椒!天哪!我把舌头伸了出来,不停地喘着气,那样子,活像一只小狗!眼睛被辣得睁不开了,脸也涨得通红,还含糊不清地喊着:”救我!“
老爸看到我这样,却一点也不着急,用勺子舀起一勺热汤,”不怀好意“地说:”喝下去就好了!“我顾不得三七二十一,来不及多想,像找到一根救命稻草一般,就一把夺过汤一股脑儿全喝了下去。我以为”悲剧“就此结束,可事情远没有我想象的那样简单,这不,辣不仅没退,还多了一种感觉——烫!辣和烫交错在一起,这种刻骨铭心的感觉,把我的泪水都逼了出来。我望着在那边”嘿嘿“直笑的”罪魁祸首“,忍不住大叫道:”老爸,你好坏!“
就在这时,老妈递过来一杯凉水,关切地问:”没事儿吧?“我一把端起水,头一仰,一饮而尽,呼,总算得救了!大概是心有余悸,我大口大口地喘着气,可老爸却不慌不忙地从厨房拿来一把剪刀,狡黠地朝我笑笑,说:”来,把你的舌头伸出来,让我看看有没有熟!如果熟了,我就帮你剪下来吃掉!“听完老爸的话,我们三个都忍不住哈哈大笑起来,而我的脸上还沾满了泪水,分不清是在哭还是在笑。
我们一家三口爽朗的笑声久久地在餐桌上回荡。故事,就到这里,结束了。
新年的餐桌菜肴篇二十四
我们一家四口正吃着饭,简单而丰盛。
手机唱起婉转的歌谣,身体也不由自主的振动,谁会在饭点打电话呢?妈妈从口袋中捧出手机,接起电话,并摁下免提,那畔的声音响了。
好久没有听到她的声音了,是三个月前的亲切呼唤,是万水千山外牵挂我的人。
“喂,奶奶”。我激动地说。
在免提的扩音喇叭下,我听见奶奶的笑声。她是一个瘦弱的人,声音总是拉长而亲切,我听见她的喜悦。
我坐在餐桌前与奶奶谈话,她问了:“你读书读的累吗?”我答:“还好,我觉得还不错。”她又问:“学校饭吃得饱吗?”我又答:“饱,很饱。”
她总是这样关心我,虽然已有些老套,但她声音中的期待一如既往,只是,好像又多了点苍老,多了点疲惫。
“寄上来的东西收到了吗?”
我望着餐桌上琳琅的饭菜,鲜绿的青菜闪着诱人的光泽;土豆与绿椒红椒相互织成缤纷的画页;我最爱的排骨被炖成了汤,香得不可抵挡;红烧猪蹄像红宝石,光彩照人,香气四溢。“收到了,都是我最爱吃的。”我塞了口猪蹄。
“爸爸的脚怎么样了?”爸爸抬起头,看着我,他并不是经常和奶奶打电话,也不甚交流,不过,我似乎看见,爸爸笑了一下,他冲着我点点头。“爸爸挺好的,没有什么大碍了。”我明白爸爸的意思。
“妈妈呢?前几天的感冒好了吗?”奶奶似乎松了口气,又问道。妈妈正给妹妹喂饭,我把电话递到妈妈的嘴边,妈妈说“妈,我好点了,晓炜的脚最近恢复挺快的,你也要注意身体。”“好。”奶奶应了一声。
妹妹把电话拿去,捧到耳朵边,像捧着什么宝贝。“喂,奶奶,我想你了。”奶奶笑着说“妞,我也想你了。”妹妹笑起来,说:“奶奶,你要好好的,我放假要到你那里玩!”
电话挂了。餐桌前的谈话结束了,望着桌上的佳肴,眼前浮现出奶奶的身影。
我可真希望,餐桌谈话时,奶奶不在电话那边嘘寒问暖。
我可真希望,她就在我的眼前。
——中国餐桌礼仪英文 (菁选2篇)
新年的餐桌菜肴篇二十五
韩滨灿
大年三十的晚上终于到了,我和我的爸爸妈妈到姨妈家去过年。
到了姨妈家,我洗完手,走进了厨房。我先从冰箱里拿出大虾,把大虾清洗干净,把虾须给剪掉。接着我拿出小刀,沿着大虾的中间划开,把虾肉里的虾线给去除掉,这样的话吃起来就不影响口感。然后开火,倒入油,把大虾倒入锅中,连续翻炒,6到8分钟即可,把炸好的大虾盛入盘子中,接下来把生姜、大蒜,和红辣椒切成小块,倒入锅中继续翻炒2到3分钟即可。厨房里给我搞得乌烟瘴气,全是烟,走路都有点儿看不清了。我再把炸好的大虾和炒好的蔬菜都倒入锅中不停的翻炒,加入盐、味精等各种调料一直翻炒。“噼里啪啦,噼里啪啦!”,大虾都被我炸得金黄酥脆。最后一道菜被我做好了,盛入盘中,端上了餐桌。一出厨房,香气扑鼻而来,这是我有史以来没有翻车的一道菜。我还帮姨妈做了酸菜鱼,味道也很棒!
看桌上那么多的美食:餐桌上的清蒸鱼代表着年年有余、餐桌上的汤圆代表着团团圆圆、餐桌上的糖醋排骨代表着节节高升、餐桌上的凉拌皮蛋代表着花开富贵……看!一家团圆在一起多好啊!爷爷、爸爸和姨父在一起畅饮白酒。我和哥哥在房间里嬉戏玩耍,哥哥还送我了一个搞怪抱抱枕。奶奶、妈妈和姨妈在一起欢快地聊着天。大家是多么的喜悦!
啊!八点钟了,春节联欢晚会开始了!我们一家人坐在一起,是多么的幸福!“啪啪啪",是什么声音?是烟花!天空上的烟花五彩斑斓。有的像花儿在绽放、有的像流星一闪而过、还有的像,不,是2022的标志,我许愿:希望在新的一年里,新冠病毒能被打败,不要在打扰美丽的中国!
祝!大家,虎年快乐!
新年的餐桌菜肴篇二十六
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”随着新春的到来,我不经想起王安石笔下的这首诗。
一年一晃而过,除夕——这是一年中最热闹的一天,也是一年中最忙碌的一天。在这一天里,家家户户准备着贴对联、大扫除、做饭菜,忙得热火朝天。当到了傍晚时分,鞭炮声突然响起,这声音意味着家人要聚在一起吃团圆饭了。
随着桌上的菜越放越多,浓浓的菜香扑鼻而来,桌上的佳肴数不胜数、五颜六色。
我和爸爸、妈妈、爷爷、奶奶坐在桌前,一边品尝着美味的佳肴,一边谈论着过年的喜悦。父亲提起自己小时候过年时,总去别人家院子里捡未燃放的鞭炮。他说,小时候买不起鞭炮玩,就到别人家门前捡未燃放的鞭炮玩。那时把鞭炮挂在大门的两旁,响了几声便没了,可有很多鞭炮没炸开。于是就和几个小孩去那家门前捡来放。他还说,有时引火线断了,一大串鞭炮落到地上,那时别提多高兴了。
母亲也说了她小时候的一件趣事。当别人家种的黄瓜成熟时,一根根绿色的黄瓜挂在藤上,在那时,一根黄瓜都让人垂涎三尺。母亲笑着说:“当我顶着火辣辣的太阳回家时,偶尔看见那藤上的黄瓜,便捡个便宜,摘了一根放在口袋里”。我笑着问母亲:“那种黄瓜的人岂不白干了”。母亲说:“种黄瓜的人当然不会不管不顾,他看见几根黄瓜被人摘走了,就在竹竿上挂一个农药瓶,这样我们会以为在黄瓜上打过农药,便不敢偷吃了”。我们全家都笑了。
父亲还说:“小时候家里没有电视,过年时就跑到别人家门口看电视”。他说:“那时多希望家里有一台电视,但不能如愿以偿。有时天上下着雨或雪,也到别人家门口看电视呢!”
比起我的过年,真有天壤之别,家家灯火通明,各种各样的食物应有尽有,而且都能从电视上看到春节晚会,这个团圆饭更是妙不可言!这些话题,为团圆饭增添了不少热闹的气氛。
多么热闹的除夕,村子里鞭炮声一阵接一阵;多么美满的除夕,家家户户都在吃着各自的团圆饭;多么幸福的除夕,能与家人们聚在一起看春节联欢晚会。这就是过年的味道。
新年的餐桌菜肴篇二十七
王周瑾
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”,新的一年即将来临,大街上人山人海热闹非,而我们家也开始了准备年夜饭的活动。
第一道是爸爸有史以来做得最好吃的菜,那就是——清蒸鲈鱼。名字早就起好了,叫作“年年有余”,因为鱼和余是同音字,这道菜意味着年年都有节余。瞧这么大的一条鲈鱼,让人看了直流口水,忍不住想拿起筷子吃一口呢。
接着是妈妈的“绝活”,她做了一盘红烧鸡,不用说,你们绝对知道这道菜的名字——“大吉大利”,它表示着在新的一年中大家每件事都能顺顺利利。
然后第三道和第四道菜可都是我的拿手戏,第三道菜叫“家人团圆”,第四道菜叫“红红暖暖”。好了,现在我得完成这两道菜。首先拿出一些蔬菜,将它们洗干净,切成小片状,再把它们放入碗里,洒上沙拉酱,ok!“家人团圆”这道沙拉就搞定了。接着我们再洗几个西红柿,将它们切成薄片,最后洒点糖稍微拌一下,这道“红红暖暖”的凉拌西红柿也做好啦。至于它们为什么一个是“家人团圆”另一个叫“红红暖暖”?下面就由我来给你们讲解一下。
第一个是沙拉,因为沙拉里有很多蔬菜或水果,它们就像家人一样聚在一起;另一个是凉拌西红柿,因为西红柿是红的,洒上一点糖,它们仿佛是抱在了一起,抱起来就很暖和,所以一个叫“家人团圆”,另一个叫“红红暖暖”。
现在饭菜都准备好了,大家围在桌旁吃着充满年味儿的菜肴,聊着天……过年就是要一家人在一起,说说笑笑,这样才会开心。
最后,我祝大家新年快乐,身体健康,万事如意!
新年的餐桌菜肴篇二十八
the main difference between chinese and western eating habits is that unlike the west, where everyone has their own plate of food, in china the dishes are placed on the table and everybody shares. if you are being treated by a chinese host, be prepared for a ton of food.
chinese are very proud of their culture of cuisine and will do their best to show their hospitality. and sometimes the chinese host use their chopsticks to put food in your bowl or plate.
this is a sign of politeness. the appropriate thing to do would be to eat the whatever-it-is and say how yummy it is. if you feel uncomfortable with this, you can just say a polite thank you and leave the food there
二者的主要区别中西饮食习惯的是,不同于西方,在那里每个人都有自己的板的食品,在我国的菜放在桌子上,每个人的股票。
如果您正在接受治疗由*主办,准备为一吨粮食。
*感到非常自豪的文化,美食和将尽力表现出的热情好客。
有时中东道国利用他们的筷子把食物在你的碗或钢板。
这是一个迹象礼貌。
适当的做的事是吃什么,这,是多么漂亮,说是。
如果你感到不舒服,你可以说,感谢你和礼貌离开食物。
——餐桌前的谈话作文优秀600字 (菁选2篇)
新年的餐桌菜肴篇二十九
民以食为天,吃饭永远是人生中的大事。在餐桌前,人们总是习惯有一些语言上的交流。有些人说闲话,有些人讲笑话,有些人唠家常,有些人论是非。总之,这个谈话内容是五花八门。
有一次,妈妈刚做好饭,爸爸就下班回来了。还没端起饭碗,妈妈就说,“咱们明天出去玩儿吧,就去你最想去的热高乐园。”早就听说过那里,是一座美丽的水上乐园。不仅有各种水上游乐设施,还能冲浪,最重要的是还能漂流,既刺激又好玩!
听到这,我哪里还有心情吃饭。以前听到好消息,我就会跳起来。今天这个好消息一出,我简直都要飞起来。
在我热血沸腾之际,爸爸突然板着脸给我浇了一盆冷水。“你的作业写完了吗?”我完全慌了神儿,我该怎么说呢?要是说没写完,爸爸肯定以这个为理由,就放弃了此次出行;而要是让爸爸知道了我在撒谎,我就惨了。
不知从哪里来的勇气,我终于吞吞吐吐地说出了“写完了”三个字。爸爸随我进了房间,看到本子上没有几个字后,他把眼睛瞪得像牛铃。 他让我自己看着办,我还能怎么办,只能点灯熬油连夜把作业写完。
一次,我嫌妈妈厨艺不精。妈妈不好意思地笑了笑,我却把这句话说了一遍又一遍。终于,妈妈爆发了:“你要是嫌我做的饭难吃,下次,你给我做一顿呀,我保证不挑食!”一句话,把我噎得哑口无言。
一家人在一起吃个饭,是一件很美好的事。在餐桌前,就要说些开心的内容,尽量别说让对方不喜欢的话题。
新年的餐桌菜肴篇三十
小的时候,我是一个沉默寡言的人,显得很不合群。别的小朋友都呼朋引伴,玩时髦的游戏,一起打篮球,办生日聚会。但是只沉迷于读书的我,总是独自坐在窗边,用羡慕的眼光默默看向人群中热闹的身影。
终于,我小学毕业了,漫长的好像没有尽头的孤独岁月结束了。毕业后的那个暑假,妈妈拽着我和同事阿姨吃饭。阿姨也带了她的儿子来,看样子要比我大一些。那男孩对我说:“你好。”我漫不经心地回了一句“你好”,便不再说话,只是低着头,默默等着服务员上餐。过了一会儿,他轻轻拍拍我的肩膀,热情地说:“嘿,我喜欢看书,我妈说我是个书虫,你*时喜欢干什么呢?”听到这话,我立即兴奋起来:“我也喜欢看书,我妈也这样说我!”共同的爱好打破了适才的沉默,我们开始热络起来。
他问我:“你最喜欢什么书?”
“玄幻类小说,比如《三体》。”我不假思索。
“我也是,我最近迷上《哈利波特》,我还带来了一本,瞧!”说着,他转身从包里拿出一本《哈利波特与魔法石》,递到我面前。
同是哈迷的我眼前一亮,情不自禁地喊道:“哇,太棒了!这也是我的最爱!”于是,我们凑在一起,津津有味地读了起来。我们为哈利父母被害而痛心,为哈利即将决斗而紧张,为哈利打败伏地魔而欢呼……我们不时交流感想,你一言我一语,讨论得热火朝天,都忘了眼前的美食了,真是相见恨晚。
说到斯内普时,我咬牙切齿地骂他大坏蛋。他摇摇头,说:“我觉得他是一个多面性的人物,外表冷酷、霸道,但也有善良的一面,他不是在魁地奇比赛上救过哈利吗?”这样新颖的观点,深深地冲击了我固有的认识,他对于人物和情节细致入微的观察和理解,让我深感钦佩。观点碰撞的欢乐,让我忘却了小学时的孤独与哀伤。
欢乐时光转瞬即逝,离别的脚步悄悄来临。分别前,我告诉他小学时的遭遇,他拍拍我的肩,爽朗地笑着说:“没事,我当年也是这样。当你不合群时,不要试图融入环境,要做的是找一个环境使你合群。见到你我很高兴。”说完,他挥了挥手,转身离开了,而他的话在我耳边回响了很久很久。……
我走在回家的路上,回想着他的话,感觉自己似乎终于遇到了那个知己。人是群居动物不假,但永远不要为了融入某些“群”而刻意逢迎。虽然知己难觅,但当那个志同道合之人出现时,务必要珍重。
新年的餐桌菜肴篇
寒假到了,紧张的期末考试结束了。分数报出后,我们个个瞪着大眼睛,互相窥视,嘴巴张得老大,表示不相信会考得差。
自以为能考得好的我,一下子像泄了气的球。瘫在桌上不能动弹。
夜深了,我订正完试卷。背起有我体重4/10的书包,苦笑一声,向外走去。不久,就乘火车来到苏州。
第二天晚上,高级厨师――外婆,准备了可口的饭菜。吃饭时,爸爸满面微笑地说:“你说感觉不错,到底考多少分?”“语文分、数学91分、英语94分......”我小声说道。然后,扒着碗里的饭,头怎么也抬不起来,眼睛瞄了一眼他们。妈妈皱着眉头,“啪”的一记耳光落在了我的脸上,我的眼泪“涮涮”而下,如泉水般涌了出来。外婆见此情景,连忙劝阻妈妈不要这么过火。“你爸爸不分昼夜在外工作,为了谁,啊?还考这么低,怎么回事?你上课在不在听啊?!脑子在哪里?”爸爸脸涨得通红,头发都要竖起来了。
“好了,我不跟你多讲!你自己该明白!但我今天要引导你学会学习的正确方法!”爸爸渐渐*定了心情。“首先,做作业速度要快!不写完不可出去玩!
错误不可超过五题!”“每天上课必须认真听!”这一顿饭吃得很冷清,很少有人动筷。外婆说:“快吃呀!”
哎!我真该考好点,要不就不会这么冷清了!我想今后我会加倍努力的
新年的餐桌菜肴篇
李奕冉
盼着盼着,一年一度的除夕终于到了,这一天家里的每个人都很忙碌,有的贴春联,有的放鞭炮,有的去庙里烧大香,我们家最忙的要属奶奶了。
每年的年夜饭基本都是奶奶准备的,除夕奶奶一大早就起来了,忙着准备除夕要用食材,我们家的年夜饭可丰盛了,有红烧牛肉、炖羊肉、大块的扣肉、排骨等等。
奶奶把所有的食材准备好了,就开始做了,她撸起袖子,拿起菜刀和菜板,“咚咚咚”地切起来了,没过一会儿所有的食材都切好了,然后奶奶就开始她的精彩表演了,一会功夫奶奶就像变魔术一样一道道美味佳肴就制作完成了。
终于,奶奶大喊一声:“吃年夜饭啦!”然后我们一起轮流开始端菜,不一会桌子上就摆满了各种美味。看的我口水都要流下来了!我赶紧喊到:“大家都坐好吧!我们开始吃年夜饭吧!”这时候爸爸说:“我们大家一起举杯,祝福家人们新年快乐!身体健康!干杯!”
餐桌的每道菜都有一个好的寓意,红烧鱼代表年年有余,炸丸子代表团团圆圆,白酒代表长长久久,鸡汤代表吉祥如意,芹菜代表自己来年能够勤劳能干……
最后的环节就是晚辈对长辈敬酒说一些祝福的话语,说完以后长辈就给我们小孩子发红包啦!每年的除夕我都能收到爷爷奶奶爸爸妈妈还有姑姑和姑父的大红包,我可开心了!
吃完年夜饭,我们一家人就会围坐在电视机前一起看春晚,守岁。
新年的餐桌菜肴篇
张骏文
这是一份独特的餐桌上的年味!为什么说独特呢?请听我娓娓道来。
今年去我爸爸的老家淮安过年,这是一个大家族,我的爷爷有四个兄弟,还有我爷爷的爸爸妈妈,也就是我的太爷爷和太奶奶,年三十晚上我们一大家子聚在一起吃年夜饭。
等大家一就座,爸爸起身夸张地说:“借着新春佳节之际,我们从省城请来了魔术师张骏文,给大家带来精彩的魔术表演,大家掌声欢迎!”
我这时有点紧张,但我还是在掌声中淡定地上了台:“大家好!我是魔术师张骏文,接下来我给大家带来一段无比精彩的魔术表演!”第一个魔术:园丁秘法,我拿起魔法棒和一个空杯,让身边最近的观众小奶奶检查:“嗯,没问题,是一个空杯子!”这时我拿起魔法棒在杯子里轻轻一点,一束美丽的花瞬间出现了,大家都露出了惊讶的表情,还送上了热烈的掌声,我也高兴得心里乐开了花!我拿出提前准备好的串词:“精不精彩?神不神奇?想不想继续看?掌声再鼓励一下!”随着掌声和欢呼声,我又表演了三牌幻术、日月神杯、爆炸骰子、奇书幻影,大家都开心地喝彩。此时我内心既紧张又兴奋,心想这几天练习的魔术表演,今天发挥得还挺满意的,也给大家带来了不一样的年味!我又赶紧回神收了个尾:“在魔术的最后,祝大家新年快乐!虎年大吉!虎虎生威!”一大家子一起欢呼着说:“好!”
看完魔术,是不是胃口大开了呢?这时端上来一道大家最喜欢的淮安特色菜:软兜长鱼,它被称为中国十大美食之一,它的味道鲜香可口,寓意年年有余!……最后再来一道酒酿元宵,寓意团团圆圆!
看完我的介绍,你是不是也觉得这份餐桌上的年味很独特呢?
新年的餐桌菜肴篇
吴卓轩
今年是大年二十九我们早上就开始做年夜饭。我的爸爸开始做他自己的“发明”他先把十四条鱼洗好,把鱼眼掏掉。接着把油锅烧热。把十四条鱼一起放到里面翻炒。再放上味精、糖、料酒和花生。在把锅盖盖上。闷制三个小时,所以鱼下面要放很多水。
然后我妈妈在做拔丝土豆,奶奶在做烧鸡,姑姑在做青菜炒肉。而我就成了一位“工具人”一会儿妈妈叫我拿油,一会儿爸叫我拿料酒……
晚上,开始吃年夜饭了。菜一一的拿上来。而具还有一个蛋糕!因为今天是奶奶的生日。
所以妈妈让我们送奶奶一句祝福的话,吹蜡烛。奶奶可开心了。我们一边吃蛋糕一边吃菜。爸爸说:“这只烧鸡太美味了!平常的时候是吃不到的。所以今天这只烧鸡我包了!”
可是爸刚说完,就被我们全部都抢走了。一块也没给爸留。那时爸也许想哭的心都有了。嘴里小声说道:“早知道会这样,就不说了,那肉质是这么新鲜,那皮是那么金黄,而我去只吃了一口。”
晚上饭吃完了,姐姐和我拿到了三千元的红包。我们开心的手舞足蹈。心里想:“这就是平常和过年的不同啊!”这样的年,我还想过一万次……
新年的餐桌菜肴篇
除夕夜迎着无数的鞭炮回家,窗外震耳欲聋的鞭炮让我们不得不大声喊着说话,每个人的脸上都洋溢着幸福和喜悦,还是奶奶的一声招呼,我才留意到满桌的丰盛——五颜六色的菜肴摆成各种图案,像一件件艺术品。*人的年夜饭,讲究的是吉利,各盘菜都有各自的寓意,每道菜都蕴含着对新一年的祝福,对新一年的期待。
红色的是鱼——年年有余
鱼可是年夜饭中的大菜,代表着年年有余,*人热爱红色,红烧鱼就意味着红红火火、喜气洋洋了。它正摆在桌子的正中,是富贵典雅的象征,那高傲地翘起来的尾巴,高昂地翘起的头,就如飞跃的玉龙,欲跳龙门仰头张望的模样。那晶莹欲滴的酱红,全部都挂在了鱼身上,红酱既不稠也不稀,与炸出来的金黄交相辉映,令人垂涎。
金色的是年糕——年年高
年糕是年夜饭中的必需品,代表着年年升高,*历代喜爱金色,而油亮亮黄澄澄亮晶晶的年糕正是金色的象征。每块年糕上都有一个红艳艳的枣,既好看,又让糯糯的年糕不再像白面似的无味,而夹杂枣的甜腻。蒸好的年糕费嚼,却是我们的最爱。抓起一块扔进嘴里,像嚼泡泡糖,却越嚼越有味道。奶奶做的年糕,愈嚼愈有那淡淡的糯米味道,奶奶的心血就全都揉在这团面中,温馨的年味就静静散发出来,充斥了整个口腔。
翠碧的是饺子——富贵吉祥
饺子是*历代帝王的美食,是年夜饭中的“压轴菜”,代表着富贵吉祥,大财大运。妈妈做饺子的水*可不含糊,晶亮的皮儿,斑斓的馅儿,翡翠似的韭菜中还有嫩红的虾仁,咬一口,便露出里面的杂样儿,还有盈盈的汤儿,一点点渗在舌尖、味蕾,难道不是享受吗?当然,在满锅热气腾腾的饺子中,有一个是水果糖做的馅儿,如果谁吃到了,必手舞足蹈,让甜蜜融化在幸福中,让幸运降临在欢乐中,下一年必是甜蜜的一年。
一顿年夜饭,是全家人一下午的准备,小孩子对过年的期盼,是团圆夜中的美味佳肴,是大年初一的红包。热闹的一家人,笑着说着,伴着隆隆的鞭炮声,美味一点点融在欢快的笑声中,融化在每个人的心里。
新年的餐桌菜肴篇
除夕夜迎着无数的鞭炮回家,窗外震耳欲聋的鞭炮让我们不得不大声喊着说话,每个人的脸上都洋溢着幸福和喜悦,还是奶奶的一声招呼,我才留意到满桌的丰盛——五颜六色的菜肴摆成各种图案,像一件件艺术品。中国人的年夜饭,讲究的是吉利,各盘菜都有各自的寓意,每道菜都蕴含着对新一年的祝福,对新一年的期待。
红色的是鱼——年年有余
鱼可是年夜饭中的大菜,代表着年年有余,中国人热爱红色,红烧鱼就意味着红红火火、喜气洋洋了。它正摆在桌子的正中,是富贵典雅的象征,那高傲地翘起来的尾巴,高昂地翘起的头,就如飞跃的玉龙,欲跳龙门仰头张望的模样。那晶莹欲滴的酱红,全部都挂在了鱼身上,红酱既不稠也不稀,与炸出来的金黄交相辉映,令人垂涎。
金色的是年糕——年年高
年糕是年夜饭中的必需品,代表着年年升高,中国历代喜爱金色,而油亮亮黄澄澄亮晶晶的年糕正是金色的象征。每块年糕上都有一个红艳艳的枣,既好看,又让糯糯的年糕不再像白面似的无味,而夹杂枣的甜腻。蒸好的年糕费嚼,却是我们的最爱。抓起一块扔进嘴里,像嚼泡泡糖,却越嚼越有味道。奶奶做的年糕,愈嚼愈有那淡淡的糯米味道,奶奶的心血就全都揉在这团面中,温馨的年味就静静散发出来,充斥了整个口腔。
翠碧的是饺子——富贵吉祥
饺子是中国历代帝王的美食,是年夜饭中的“压轴菜”,代表着富贵吉祥,大财大运。妈妈做饺子的水平可不含糊,晶亮的皮儿,斑斓的馅儿,翡翠似的韭菜中还有嫩红的虾仁,咬一口,便露出里面的杂样儿,还有盈盈的汤儿,一点点渗在舌尖、味蕾,难道不是享受吗?当然,在满锅热气腾腾的饺子中,有一个是水果糖做的馅儿,如果谁吃到了,必手舞足蹈,让甜蜜融化在幸福中,让幸运降临在欢乐中,下一年必是甜蜜的一年。
一顿年夜饭,是全家人一下午的准备,小孩子对过年的期盼,是团圆夜中的美味佳肴,是大年初一的红包。热闹的一家人,笑着说着,伴着隆隆的鞭炮声,美味一点点融在欢快的笑声中,融化在每个人的心里。
新年的餐桌菜肴篇
王语彤
今年的春节很特别,小年前爸爸要带我回乡下,陪奶奶爷爷过小年。
第二天一大早,爷爷奶奶在厨房忙碌着。搅拌肉馅,搓肉圆,包糯米圆子,卤猪耳朵,煮咸肉和香肠,糖醋排骨、红烧鹅肉、鸡汤、羊肉……一应俱全,应有尽有!厨房里时不时传来爷爷奶奶的欢声笑语,合着食物的香气沁入我的心田、历久弥香、回味无穷……
体会完扬州特有的舌尖上的年味,我又和爸爸踏上了回宁之旅;穿过小镇的路上车水马龙,川流不息,热闹非凡,张灯结彩,街边的美味佳肴,空气中弥漫着让人沉醉的迷人香气,似乎在指引着异乡人回家的归途。
城市的街道、商场中随处都可以听到的陷入单曲循环的新年歌曲,在提醒着我们,新年的脚步正在悄悄地走近。
城市里的年味与山村的年味很不一样,我十岁了,还是第一次在城市里过年,因为妈妈是东北人,过年必吃饺子,我就入乡随俗,今年除夕夜,我们的大餐是必不可缺的饺子。姥爷中午太开心了,喝了太多的白酒,下午的饺子馅准备工作,我主动帮忙,摘芹菜、洗芹菜、焯芹菜、拌芹菜肉馅,在妈妈的指导下,我知道饺子馅好吃的秘方,你想知道吗?记得找我,幸福的事情愿意分享给大家!紧接着,和面大工程上线了,妈妈露怯,并诚实地告诉我,她不太会和面揉面和擀面皮,我撸起袖子主动请缨,妈妈向我投来了崇拜的目光,灼灼生辉。
一家人包饺子的环节最让我开心,听着姥爷讲着他小时候的故事,还经历了挨饿受苦的磨难,顿时感觉生活在这个时代很幸福,感谢我们伟大祖国和中国_,一家人吃着热腾腾的饺子,香香浓浓,无比美味,有种清香直达人心扉,淡淡的清香环绕在舌尖上,更有种年味!
新的一年,我祝福大家新年快乐,虎年大吉,虎虎生威,吉祥如意!
新年的餐桌菜肴篇
计景晰
要问过年时最隆重的一个环节是什么?那一定是年夜饭,因为它代表了旧的一年全家圆满结束,新的一年即将来临,大家团聚在一起,辞旧迎新。这不,除夕了,奶奶他们又开始忙活年夜饭了。
经过一整天的准备,除夕夜幕降临时,年夜饭终于做好了,摆在桌子上的是一道道美味佳肴:有鲜嫩多汁的鱼,这也是年夜饭必备,代表着年年有“鱼”;有香甜可口的年糕,代表着来年步步高升;有金灿灿的炸肉丸,代表了年夜饭的团团圆圆;有家常菜大杂烩,代表了新的一年要十全十美;还有代表着春天即将来临的春卷……花样繁多寓意吉祥的家常菜组成了我们家的年夜饭。
我迫不及待地夹起一个春卷,咬了一口,酥脆多汁,菠菜鲜绿,鸡蛋亮黄,真香呀!
全家都到齐了,坐了下来,爷爷爸爸倒了点小酒,妈妈奶奶和我,都是甜美的饮料,这时,噼里啪啦的爆竹烟花声响起来了,提醒着年夜饭该正式开始了,我赶紧站了起来,举起杯子,说:“新年到了,我祝爷爷奶奶身体健康,祝爸爸妈妈事业顺利,也祝我自己学业进步!”爷爷奶奶爸爸妈妈都开心地举杯,大家一起碰杯,我们吃年夜饭咯!
电视机里,春节联欢晚会的音乐声响起来了,外面的鞭炮声更响亮了,夜空里的烟花更亮了,我们家的年夜饭,也更有年味了。
新年的餐桌菜肴篇
杨梓晨
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”新的一年即将来临,大街小巷人山人海,张灯结彩,好不热闹。我们家也开始准备年夜饭了。
第一道菜是爸爸最拿手的红烧鲫鱼,“鱼”和“余”是同音,寓意着年年有余。爸爸告诉我这道菜不能吃光。正当我百思不得其解时,妈妈走过来解释道:“年年有余的意思是生活上应该有计划,不能吃光用光,每年都有剩余,一年过得比一年好。”“原来是这个意思”我瞬间明白了。
第二道菜是红烧鸡,寓意着即将到来的一年里大家大吉大利,事事顺利。这道菜香中带甜,甜中带鲜,色泽红亮,汁浓醇厚,看着就有食欲。那种感觉是任何山珍海味都不能填补的。
第三道菜是我的拿手好戏——西红柿抄鸡蛋,这道菜被称为国民健康菜,营养丰富,红黄相间寓意着红红火火,来年一年都有好兆头。还有一道我家乡的特产——芝麻糕。这道菜做法也简单,取家乡的玉带糕撕成薄片后油炸。芝麻糕放入热油锅里会变得非常软,这时只要用竹筷在中间夹一下,原来的片状就会变成蝴蝶结状,等略变黄就可以出锅了,撒上芝麻粒稍凉一会就可以吃了。我迫不及待的拿了一块品尝起来,真是又酥又香又脆啊,美味极了!
芝麻糕不仅好吃,它还寓意芝麻开花节节高,一家人在新的一年里学习和事业不断取得新的进步,步步升高。还有很多不知道名字的菜肴也一起上桌了,一家人围坐在桌旁,聊着吃着笑着,相互祝福着,我想这就是餐桌上的年味吧!
新年的餐桌菜肴篇
_茹
今天就是新年了,那年夜饭肯定是必不可少的了,我家的年夜饭可以说是十分丰富的了。
第一道菜是清蒸鱼,寓意着年年有余。第一步:准备鲈鱼一条,要内外清理干净。第二步:鱼背上划两刀,这样易熟。第三步:装盘,刷一层油。第四步:在刀切过的地方放姜葱去腥。第五步:水开上蒸锅。第六步:上汽蒸八分钟。第七步:到时间捡去姜葱,倒掉盘里的水汁,妈妈告诉我水汁特别腥。第八步:倒入蒸鱼生抽。第九步:配上蒸色三丝,有姜丝、葱丝、红椒丝。第十步:六成油温炮香即可。
第二道菜是春卷,寓意着马上要到春天了,新的一年就要到了。第一步:把速冻春卷放入空气炸锅里,用一百八十度炸,炸十分钟。第二步:中间翻动一次。然后继续烹饪。第三步:时间到了以后装盘。
第三道菜是饺子,寓意着招财进宝。第四道菜是火锅,寓意着红红火火。第五道菜是丸子,寓意着团团圆圆。第六道菜是腐竹,寓意着福气满满。第七道菜是年糕,寓意着步步高升。第八道菜是生菜,寓意着生财。第玖道菜是鸡,寓意着金鸡送福。妈妈和我说这些菜都是年夜饭必备的。
过了几个小时,妈妈奶奶和姑姑终于把菜端上了桌,我迫不及待的去装了一大碗米饭,我第一个吃的是春卷,这是我最喜欢吃的。
之后我依次尝了其他菜。清蒸鱼是肉质细嫩,味道鲜美。火锅里有毛肚、鸭肠、牛肉、午餐肉、鳝鱼片、丸子、老肉片、排骨、千屋肚、蟹柳肉、鸭血、肥牛、鸡尖、虾饺……
最后,我和我的家人们吃完了饭菜以后,放了烟花。我想:今可真开心呀!
新年的餐桌菜肴篇
张泰铭
大家新年好啊!新年开始了,你们知道新年这个词是什么意思吗?它的意思新一年的第一天。在大年里,你一定是风风火火,过的风生水起吧!我最喜欢的环节是吃年夜饭,饭桌上会有许多好吃的,还有各种好喝的饮料!
我们全家人围坐在大圆桌前,桌上摆满了饭菜。有代表年年有“鱼”的臭鳜鱼,它虽然闻起来像臭豆腐一样臭,但吃起来却鲜美无比!有金灿灿的炸“香蕉”,还有嚼劲十足的牛肉……最引人注目的还是那让人垂涎三尺的西米。它里面有橙色的橘子,有油黄的黄桃,有珍珠似的桂圆,还有最重要的西米小元宵……吃一口,嗯,酸酸甜甜,西米qq弹弹,就像许多晶莹剔透的小珍珠散落在小河里。它代表着一家人团团圆圆,甜甜蜜蜜!
另一道是我最喜欢喝的羊肉汤!它里面的羊肉特别的鲜嫩好吃,沾上红红辣椒酱,洒上绿绿的大蒜叶,闻一闻,咬一口,你一定会爽翻天的!
对了,还有一道过年的经典美食——蛋饺,金黄的鸡蛋皮里裹着肉,胖乎乎的,像一个个可爱的金元宝,它代表着财源滚滚来!
吃饱喝足,就可以开始最刺激的抢红包环节了。我们都拿起手机,盯着看,快速的抢红包!我们兄弟俩巴在手机那里,这时妈妈发了一个红包,我们快速点开红包,可只抢到几块钱,妈妈说去洗洗手运气好就可以抢的多。于是我们洗后又抢了好几个,有的几十,有的几块,抢得不亦乐乎!
外面的烟花炫丽多彩,我马上也要去放烟花啦!这真是一个快乐的新年呀!再次祝你们好运多多!
新年的餐桌菜肴篇
古人云,食不言,寝不语。而我们家却要言,甚至可以言到欢声笑语。那简直是上传天文下谈地理,中间还谈娱乐八卦,鸡毛蒜皮,无所不及。
开饭了,一大盘香喷喷的芹菜炒肉上桌了,身为素食动物的我饿狼扑食般迫不及待的拿起筷子翻找芹菜。经过一阵乱翻,一盘精心放置的菜被我翻得如一团浆糊。
一旁的哥哥看不下去了,:“能不能不要乱翻?吃了又毒不死你。”我不耐烦的回答:“吃饭不就是放松吗?干嘛那么拘束”“你这样让人怎么吃”我顶回去:“怎么就不能吃了又没毒”
随着事态的越来越严重,一旁救火的妈妈上场了:“先停战,我给你们讲个故事,有一个公司招新,经过层层筛选,有六个精英来到决赛,面试官出来了,把他们带到一家餐厅。
“然后呢然后呢”我有点迫不及待的想知道结果。
后来面试官点完菜就走了,六位精英很是疑惑,后来服务员带他们去包间里吃饭。中间有人吐沫星子乱飞,有人喝的面红耳赤,有人一起聊天,有人还抽烟,只有一个戴着眼镜的人,文雅的吃。他们不知,有人在暗中观察他们。一天后,眼睛人被录取了,另外五个人非常不满,可当面试官说出理由时,那五个人都心服口服。你猜他们被淘汰的理由是什么?”
我楞了几秒“”难道是因为礼仪”“对了,这故事就告诉我们,人不能只有才识,还要有礼仪,也应那句话礼多人不怪嘛。”后来我给哥哥道了歉。
这次谈话我受益良多,人不能又有才识还要有礼仪。

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