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在日常学习、工作或生活中，大家总少不了接触作文或者范文吧，通过文章可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。范文书写有哪些要求呢？我们怎样才能写好一篇范文呢？以下是小编为大家收集的优秀范文，欢迎大家分享阅读。
日本吃烤肉含义篇一
现代人，有很多口味清淡，所以很喜欢吃日本的饮食。日本的饮食特色讲究让食物保留自己的味道，不做很多的修饰。吃日本料理的顺序，是很重要的，它可以反应一个人的餐桌礼仪。下文具体介绍了吃日本料理的顺序是什么？
日本料理，字面上就是把料配好的意思。吃日本料理的顺序是什么？吃日本菜，除了讲究用料，还追求一份心情。吃日本菜的感觉就像喝日本的清酒，初时只觉淡淡如水，清婉得可以，而清酒喝得多了，后劲却足，微醺却又清醒的感觉令人着迷。
烧烤则分为汁烤、盐烤、味噌烤等多种，加上柠檬汁，让烤物更加清香可口。例如秋刀鱼属于盐烤，吃日本料理的顺序是什么？先要将鱼身分开，然后挤上柠檬汁，如果口味较重，可再佐以少许日本酱油，并拌入萝卜泥。
再比如烤味噌银鳕鱼，由日本料理特有的味噌腌制好后再烤，配以色拉酱，肉质鲜美嫩滑。炸物方面，具有代表性的是天妇罗，用日本炸虾粉炸出再配以日本炸虾汁加入萝卜泥、生姜泥食用，外脆里嫩。
主食方面，则可选择寿司、乌冬面、牛肉盖浇饭等。其中又以寿司为代表，它是由优质大米加上日本寿司醋拌匀而成，口味略带酸甜，依个人喜好配上生鱼片等食材。吃日本料理的顺序是什么？吃寿司同样要循着口味清淡鱼片至口感浓郁的过程，蘸酱油时要用鱼片的那面蘸，以避免饭团散开。
前菜、清汤、刺身、烧烤、炸物、主食、甜点，应该一道道上。吃日本料理的顺序是什么？前菜是指正餐前的小菜，常见的有盐水毛豆、海草、冷豆腐等。清汤指的是用一些鱼虾贝类等做的汤，比较清淡，例如文蛤清汤、鲷鱼清汤等。刺身也就是生鱼片，配以日本酱油，芥末。
先从清淡口味的开始吃，再到味浓的，这样可以感受每种鱼原本的鲜美。吃日本料理的顺序是什么？一般是从鲷鱼开始，因为鲷鱼口感清淡，肉质细，油脂少，然后依次是鱼师鱼、金枪鱼，最后才是三文鱼，因为三文鱼油脂高，肉质绵厚，口感浓郁有回味。
吃日本料理的顺序是什么？以上就是吃日本料理的顺序。吃日本料理，也是要讲顺序的，好的餐桌礼仪说你很重要的，所以，如果你十分喜欢吃日本料理，不如就来学学一些吃日本料理的顺序。
日本吃烤肉含义篇二
结束了一连5天的学习，可以放松一下了，晚上和爸爸妈妈一起去吃烤肉。
到了烤肉店，我们拿了些肉、水果、青菜，就开始自己动手烤着吃。对了，那里条件不错，还有饮料喝。
开始是爸爸妈妈烤，我吃，吃着吃着，忽然觉得有点不好意思。便提出我来烤，爸爸妈妈很爽快地答应了。
我装模作样地把肉弄好，放在纸上，还撒了点烤肉粉和孜然粉，静候烤熟。一会儿，我就把这件事甩到800米外了，蹦蹦跳跳地去拿饮料喝。回来才想起还有烤肉，连忙帮它们都“翻”了个身，给它们“美容”，擦了点“护肤品”。
肉终于烤好了，我一看，颜色悦目，香味扑鼻，味道呢？我首先递给爸爸妈妈，他们异口同声赞道：“闺女手艺不错，好吃！”我也不客气，抓住一串烤肉，狠咬一口，大口吃下去，嗯！真的好吃！不愧是我张家小姐烤的，味道还真给力！我在心里默默给自己点了个赞。
最后的结局是我吃得太饱，撑得难受。
日本吃烤肉含义篇三
日本料理用餐的礼仪
日本人一般不在家里宴请客。如果应邀到日本人家中做客，在门厅要脱帽子、手套和鞋。走进房门男子坐的姿势比较随便，但最好是跪坐，上身要直；妇女要正跪坐或侧跪坐，忌讳盘腿坐。告别时，离开房间后再穿外衣。
到日本人家中做客通常要为女主人带一束鲜花，同时也要带一盒点心或糖果，最好用浅色纸包装，外用彩色绸带结扎。
日本人接待至亲好友时，使用传统敬酒方式，主人在桌子中央摆放一只装满清水的碗，并在每个人的水中涮一下，然后将杯口在纱布上按一按，使杯子里的水珠被纱布吸干，这时主人斟满酒，双手递给客人，观看客人一饮而尽。饮完酒后，客人也将杯子在清水中涮一下，在纱布上吸干水珠，同样斟满一杯酒回敬给主人。这种敬酒方式表示宾主之间亲密无间的友谊。
日本人的斟酒也很能讲究，酒杯不能拿在手里，要放在桌子上，右手执壶，左手抵着壶底，千
万不要碰酒杯。主人斟的头一杯酒一定要接受，否则是失礼的行为。第二杯酒可以拒绝，日本人一般不强迫人饮酒。
用餐完毕的礼仪：
主人会对客人说：“谢谢你今天的赏光，很荣幸与你用餐。”等等的礼貌用语；而客人如果是晚辈，也会回应：“谢谢你的招待，用餐很愉快，餐点很美味。”隔天，再打电话回礼一次，谢谢对方昨日的招待。
日本吃烤肉含义篇四
很多人每天都吃日料，却发现自己在出席宴会的时候根本对礼仪一窍不通。要掌握好一门礼仪并运用在生活中是挺不容易的，但为了不对他人造成无礼的举动学习起来也没那么难。而且日本料理都申请成为了无形文化遗产，不学学看怎么行呢。
1、对筷子使用方法一知半解
对自己拿筷子的方式没把握的人要赶紧纠正过来。正确的握法是用无名指和小指在下支撑住筷子，剩下的手指在上方支撑协助移动。正确的夹菜方法应该是右手在筷子上方、左手在下方辅助。
2、拿筷子的禁忌动作
舔筷子，把筷子插进菜里挑出来吃，一只手同时拿着筷子和碗，
用筷子在菜里翻找，夹到一半的菜又扔下，把筷子悬在菜的上方犹豫不决等等，都是禁忌表现。
3、尽量不要把筷子弄脏
使用筷子必然会脏，但是只能弄脏筷子的1寸~3cm之间。只要注意只弄脏筷子前端的一点点地方，你的.举动就会自然而然地变得高贵优雅。另外还要注意的一点是，筷子不可以放置在容器的上方。想放下筷子的时候就放在筷架或是木盘的左侧吧。
4、进餐完毕后也不能叠放餐盘
进餐的时候可以单手持碗，但在取食时要注意用靠近菜的手去夹菜，尤其手腕不要伸出太多以免有失礼节。拿起碗时用双手会让人感觉到尊重，给人爱惜容器的好感。吃过之后为避免受伤，决不能将容器等叠放在一起。
日本吃烤肉含义篇五
美味的日本料理作文
“噢耶，太棒了！”啥事让我这么兴奋？哦，原来是彬彬姐要请我和豆豆去吃日本料理！一到万达广场，我们就直奔目的地――“小句号”。进店后，开始点餐，这时我已经饥肠辘辘，急着要品尝美食了。
不一会儿，三碗冒着热气的“番茄汤面”端了上来。白白的陶瓷碗里盛满了鲜红的番茄汤，里面汤面宽宽的，有一大片牛肉，有一些切成长方形的番茄，还有一些翠绿的香菜和葱花。闻一闻，浓郁的番茄味扑面而来，还夹杂着一股香菜的味道，光是看和闻就让人食欲大增。
我再也忍不住了，拿起筷子夹了起来，吹了口气，“吸溜”一声吸进了嘴中。嚼一嚼，面条很有嚼劲，qq弹弹的，和牛肉片夹在一起吃，有一种味道不断刺激着我的舌头，让人根本停不下来。面好，汤也不赖。吃了几口面，我把嘴凑了上去，吸了一口。啊！一口浓浓番茄味顿时席卷了我的口腔。
这番茄汤鲜而不腻，回味无穷。这么美味的面我和豆豆还是头一次见，让我们不禁感叹：“啊，这面可以说是我有生以来品尝到的美食中最美味的一道！可以说是天下第一面！”不一会儿，一大碗番茄汤面就全数进了我的肚子。彬彬姐只是一直看着我和豆豆笑。
就在我还沉浸在鲜味中时，一道菜端上来了，这道菜叫――“鲜虾青丝卷”。寿司卷成一个小小的圆柱形：里面包裹着新鲜的虾肉和几小片黄瓜，外面是压得严实的白米饭，外面裹着一层海苔，就像给寿司穿了一件绿衣裳。上面还有白色的沙拉酱，最上面铺了厚厚的橘红色的鱼子酱，细看它们，颗颗饱满，像缩小后的珍珠。
咬一口，一股复杂的味道顿时俘虏了我的舌尖。鲜嫩的虾肉入嘴时似乎还是活的，每嚼一口都感觉是活虾在跳动，这菜一定是刚做好就端上来的；而黄瓜呢？脆脆的，多汁且清香。鱼子酱并没有因为沙拉酱的甜味而失去自己本身的鱼味，一咬就破，那一瞬间弹向牙齿的感觉只能用一个词形容“爽口”！真是令人神往而难以忘怀！
接下来还有很多道菜，如“炭烤青花鱼”、“黄金炸薯条”、“焦糖布丁”等等，每道菜味都是那么独特。如果大家下次去这家店，记得要点这两道菜，不然会后悔的哦！
日本吃烤肉含义篇六
方式1∶将生鱼片盘中的芥.末挖一些到酱油碟子内，与酱油搅拌均匀。
方式2∶将芥.末沾到生鱼片上，再将生鱼片沾酱油入食。沾佐料时应该沾前三分之一，轻轻沾取，不要贪多。许多日本人对台湾人用日本料理，最感到不可思议的，就是好像主要是在吃芥.末，而不是生鱼片，其实佐料少量，才能吃出鱼片的鲜度与原味。
日本料理礼仪11∶吃生鱼片的顺序?
吃生鱼片其实是有学问的，应该先由油脂较少，白肉的鱼片先食用，而油脂较丰富或味道较重，如鲑鱼、海胆、鱼卵等，则到最后食用。
日本料理礼仪12∶用餐完毕的礼仪为何?
主人会对客人说∶(谢谢你今天的赏光，很荣幸与你用餐。)等等的礼貌用语;而客人如果是晚辈，也会回应∶(谢谢你的招待，用餐很愉快，餐点很美味。)隔天，再打电话回礼一次，谢谢对方昨日的招待。
日本吃烤肉含义篇七
星期日，我们一家四口来到阿罗海城市广场的“超味佳”吃自助烤肉。
我们找了一个好的位置坐下，去拿烤食。
烤食真多啊，有牛肉、鸡肉、羊肉、鱼肉……还有水果，葡萄、西瓜、橘子、香蕉……还有小孩子最最最爱的冰淇淋！
我拿来了一大叠的羊肉和牛肉，爸爸拿了鱼肉和鸡肉，妈妈拿了我们四个人爱喝的橙汁，弟弟嘛，拿了一大盘四色冰淇淋自己吃。
开始烤啦！我和爸爸手拿一把叉子，爸爸翻面，我来把烤熟的肉夹起来。先烤什么呢？先烤我最最最最喜欢吃的牛肉吧！我小心翼翼地夹起一块块生的牛肉，慢慢地把它铺在烤板上，接下来的工作就交给爸爸啦！烤板铺满后，我观察着这些牛肉的颜色，不时地问爸爸：“熟了没？”“熟了没？”“熟了没？”终于，轮到我出手啦。我拿起一片菜叶铺在碗上，妈妈说过：“菜叶可以吸收油。”夹起香味扑鼻的牛肉放进去。这样“不停的工作”一大叠的肉都被我们“消灭光光”了！
吃完了烤肉，我们沿着湖边漫步回家，消化消化肚子里的烤肉。
日本吃烤肉含义篇八
我妈妈是一位做烤肉生意的“大师”，因为有很多人喜欢吃她做的烤肉。
如黒胡烤肉，烤的时候会有一阵牛排香味；飘香烤肉则有一种鲜羊肉香味。特别是那黒胡烤肉，吃起来很有嚼劲儿。然而，可乐烤肉，又是另一种香味——-可乐味儿。只要闻到那股味儿，就很想喝可口可乐。
有一次，我带着黒胡烤肉参加春游活动。开始，我烤肉的时候，同学们都笑我不会烤肉。特别是看见我那手里串着的一块块黑糊糊的肉，大家都不以为然。
后来烤呀烤，我的黑胡烤肉发出了一阵阵牛排香味。这时便开始吸引了一些同学的注意。接着，许多同学都跑过来看我烤我的黒胡烤肉。
当我的黒胡烤肉快要烤熟了的时候，同学们更是过来抢着吃。“嗯！这味儿真香”，“哎呀！这烤肉看起来不咋的，却真好吃”，“我觉得这肉口感很好咦”……，甚至有的同学直接跑过来向我讨教如何烤黒胡烤肉。
这时，我半开着玩笑着说：嘿！你们这些人呀！吃了我的黑虎烤肉不算，还想偷学我家秘传绝技，真是得寸进尺哈！”接着我有说“不传，不传。除非……”有的同学问：“除非什么？”
我暗自高兴，并大声说道“当然是教学费了呀！”我心想：妈妈的“烤肉”，真是让我打开了眼界。同时也让我对妈妈的黒胡烤肉技术钦佩不已。还是妈妈做的烤肉好吃。
朋友，你想吃吗？有机会，欢迎到我家来作客。让我老妈给你露一手——-烤肉技术！
日本吃烤肉含义篇九
由于妈妈和爸爸工作的原因，今天没办法回家做饭，于是妈妈带着我和爸爸去华润万家吃烤肉。
烤肉店的名字很奇特，叫“马场洞”，我心想：为什么烤肉店要取这样奇怪的名字呢？带着好奇走进了这家店，门口服务员说的韩语我没听懂，不过我猜这“马场洞”肯定是韩语里面音译过来的中文。
坐下后，服务员给我们上了各式各样韩国泡菜，具体我也叫不出名字。然后陆陆续续又上了各种酱料，小吃，摆了满满一桌子，看的人眼花缭乱。我可是来吃烤肉的呢，这些泡菜和小吃，根本无法满足我的食欲。
终于，等了好一会，我们点的牛肉、牛排、五花肉等等全都来了，我已经等不及了，烤肉需要把生的肉放在火碳上烤熟，由于火碳温度很高，太危险，只好让爸爸来烤，我特别喜欢吃牛肉，烤熟后的牛肉包着生菜，在蘸着甜酱，真是太美味啦！
火碳上猪排和牛肉发出诱人的滋滋声，猪排里面有好吃的骨髓，骨头上的肉特别鲜嫩，我一看见他们就把“魔爪”伸向他们，开始大快朵颐。
最后来了份冷面，不过说是冷面，我觉得更像冰镇粉丝，碗里放了大大的冰块，吃到嘴里冰爽透心。嗝！肚子吃饱啦，这顿烤肉真是非常美味可口，你也快来尝尝吧！
日本吃烤肉含义篇十
日本留学，大家可以感受到日本别样的文化氛围，以下为您总结日本留学中不可避免的日本料理礼仪，希望能够对您提供一定的帮助。
日本料理的特别之处，不仅在于其精致和美味，还在于日本料理的食用礼仪，本文为大家介绍日本生活：关于日本料理的十二个礼仪。
日本料理礼仪1∶进包厢鞋怎么放?
应该将鞋头朝外放。其步骤为∶
1.人面朝包厢脱下鞋子。
2.蹲坐在廊间。
3.用手将鞋子拎起调头往内放，以免他人行走时不小心踢到。不可贪图方便，背对包厢将鞋子脱掉，这是不礼貌的。
日本料理礼仪2∶进了包厢，座位怎么安排?
正式宴会，晚辈要比长辈先到。进入包厢后，主人或上司应该坐在靠内离门口最远的地方，而职位最基层的人，则坐在离门口最近的地方，方便帮忙传菜或关门的动作。如果是私人聚会，通常会由该付钱的人坐在离门口近的地方。
日本料理礼仪3∶坐定后，随身包包怎么放?
放在自己的背后。
日本吃烤肉含义篇十一
浅谈享用日本料理的礼仪
吸物：
吸物因不附汤匙，故可举碗就口，先闻香后饮之。其中的料以筷子取食，喝一口汤吃一口料交互饮用。若为有壳的蛤唎汤，则以筷子压住壳而饮之。
刺身：
一般吃生鱼片的顺序由清淡至油多，且常为左、右、中央之顺序。吃时沾酱油与山葵（山葵不宜太多）。
为防酱油滴落，可拿酱油碟就口，亦可以备用的白纸当护盘。
白萝卜丝、紫苏有清新舌头感觉的.功能，因此与生鱼片交替食用，才能享受其美味。
煮物：
无汁之煮物以筷子取食，若为大块菜，则以筷子分成一口大小再食之，若无法分割须以口咬断，则以手掩口。此原则适用于其他日本料理。
有汁之煮物则可取容器就口。
烧物：
一般吃烤鱼时，鱼头在左，鱼腹部近桌缘，从左吃起。
不可翻面，须以筷将鱼头、尾、骨挑起，放于餐盘上方，再继续吃另一面。一般宴会中不吃鱼头。
吃毕后以装饰叶遮盖成堆的残渣。
扬物：
一般扬物会依照味觉而排列食用的前后，通常顺序为炸虾、炸鱼、炸蔬菜。
蒸物：
食用茶碗蒸时，先一手拿稳茶杯，另一手拿汤匙划直径后，沿着杯缘划一圈可完美分离蛋与茶杯。之后，以汤匙舀者吃。
酢之物：
吃醋拌凉菜最好分两、三次吃，不宜一次吃完。
御饭、汁、香之物：
饭只能填七、八分满，填满饭碗有永别之意。吃饭时，须以碗就口，忌只用筷子夹饭。
饭吃到一半才可吃泡菜，且须夹一块吃一块，忌只咬一小口而暂置于饭上。
日本吃烤肉含义篇十二
今天是国庆节，是我国建国xx周年纪念日。
一大早，我听到妈妈说，要和很多亲戚去烧烤，我立即做好作业，准备外出野外烧烤。
因为今天是国庆节，所以烧烤的人特别多，导致休闲园的烧烤场都爆满。我们大家决定到大姨亲戚老家——大八周亨村那里进行野外烧烤。
经过一个多小时的汽车颠簸，终于到今天烧烤的目的地——大八周亨村小河边桥底下，只见河中有三两个人在小河中捞田螺，小河两边树林茂密，郁郁葱葱，很多竹子又大又直，像士兵一样守护着小桥，河水很清，慢慢地流淌，在石头中卷起浪花，形成一个小瀑布。
我们在在桥底的一块空地中，搭起帐蓬，用石头、砖块建成烧烤场，随后，我到亲戚家帮忙洗烧烤用的鸡翅、鱼丸、火腿肠、猪肉、韭菜等。路上，只见一排排的房屋整齐地排在路的两旁，房屋都是用古老的青砖建造的，洋溢着陈旧的气息，屋里面有一口井，深约10米，井水很凉，我一连打了好几桶水，很快就洗好烧烤食品。
我马上冲到烧烤场，开始进行烧烤，我爸爸是烧烤高手，他在我旁边教我如何烧烤，如烧烤鸡翅时，要上下翻动，烧烤猪肉时，要及时涮花生油，烧烤鱼丸时，要快速转动，否则会很快烧焦。我很快也学会了，烧烤了很多食品，大家都吃得很开心。
经过这次烧烤活动，使我学识了烧烤，更懂得了做事情要仔细，不能急，要有恒心，要有耐心，才能成功！
日本吃烤肉含义篇十三
一声声让人难忘的鞭炮声，我们送走了令人兴奋的春节，在我的春节记忆中，最最有趣的事就是“烤肉”。
那天，晴空万里，太阳微笑着向人们问好，院子里温暖极了！舅舅要让我们大饱口福，他拿出他的“宝贝”---小型烤炉和几十根的烤肉签子，开始烤肉了。舅舅先分配任务，我、妈妈、阿姨负责串肉串，奶奶负责当评论师，舅舅呢？他当然是当烤肉师啦！
大家开始忙啦。我们三个人忙得不亦乐乎，一根根羊肉、蔬菜在我们的辛勤劳动下，终于“逃”出了我们的手心，“飞”到了舅舅的烤炉上，舅舅也不敢怠慢，一会放调料，一会刷油，不一会儿，肉烤好了！哇，金黄的烤肉在不断地淌着令人眼馋的油，我迫不及待地咬了一口，真是别有一番滋味呢！烤了一组又一组，肉的香味飘出了院子钻到了行人的鼻子里，行人们不禁感叹真香啊！
快结束时，我突然想到烤饼也很好吃，就提议烤饼吃，大家一致同意了。过了一会，饼烤好了，看，金黄的烤饼出炉了，抵挡不住诱惑的我咬了一大口，哇，外面酥里面软，真香，真是色香味样样俱全。
舅舅的烤肉、烤蔬菜、烤饼做的真好吃，没有一个不让我们伸出大拇指的。今天可真是过瘾了。
寒假的这件事实在是太有趣了！
日本吃烤肉含义篇十四
吃日本料理需注意的礼仪细节
礼数1∶进包厢，鞋怎么放？
应该将鞋头朝外放。其步骤为∶
1.人面朝包厢脱下鞋子。
2.蹲坐在廊间。
3.用手将鞋子拎起调头往内放，以免他人行走时不小心踢到。不可贪图方便，背对包厢将鞋子脱掉，这是不礼貌的。
礼数2∶进了包厢，座位怎么安排？
正式宴会，晚辈要比长辈先到。进入包厢后，主人或上司应该坐在靠内离门口最远的地方，而职位最基层的人，则坐在离门口最近的地方，方便帮忙传菜或关门的动作。如果是私人聚会，通常会由该付钱的人坐在离门口近的地方。
礼数3∶坐定后，随身包包怎么放？
放在自己的背后。
礼数4∶该怎么坐呢？
正式应该是双脚跪坐，大腿压住小腿，左右脚掌交叠；不过这样坐容易疲劳，因此也可以双脚弯成倒v字体，斜坐在垫子上。当前台湾有改良式的包厢，就是和式桌下有方形凹槽，不习惯跪坐的人，就顺其将脚直放。
礼数5∶招呼服务生的方法？
通常日本料理店清一色都是女服务生，在招唤服务生时，不能大声呼喝，通常尊称对方为「onesan（大姐）」即可。
礼数6∶谁来点菜？
如果是公司聚会，一般由下属拿起菜单，询问上司想要点什么菜，大致上要先点酒，接着再点基本必点的菜∶生鱼片、前菜（开胃菜）、清汤、煮物、烧物，其余菜色可随情况增加。
礼数7∶上酒后该怎么做？
男性持酒杯的方法，是用拇指和食指轻按杯缘，其余手指自然向内侧弯曲。女性持酒杯的方法：右手拿住酒杯，左手以中指为中心，用指尖托住杯底。如果上司的酒快喝完了，女性职员或属下，应适时帮对方斟酒，无论是啤酒或者清酒，斟酒时，都由右手拿起酒瓶，左手托住瓶底，接受斟酒时，要以右手持杯，左手端着酒杯底部。两人对饮时，必须先帮别人斟酒，然后再由对方帮自己斟，不能自己斟酒。
礼数8∶筷子如何摆？
筷子取出后，筷袋应纵排于食物左侧，或放置坐垫旁。筷子则横摆，用餐中途要将筷子放回筷枕，一样要横摆，筷子不能正对他人。筷子如果沾有残余菜肴，可用餐巾纸，将筷子擦干净，不可用口去舔筷子，分不雅观。如果没有筷枕，就将筷套轻轻的打个结，当作筷枕使用。用餐完毕，要将筷袋入原来的纸套巾，摆回筷枕上。
礼数9：用餐语该怎么说？
用餐前要说∶「itadakimasu（我要开动了），由主人或上司先动筷；用完餐后要说∶「gozisosamadeshida」，即是「我用完餐了，谢谢您丰盛的招待」。
礼数10∶芥末怎么用？
方式1∶将生鱼片盘中的芥末挖一些到酱油碟子内，与酱油搅拌均匀。
方式2∶将芥末沾到生鱼片上，再将生鱼片沾酱油入食。沾佐料时应该沾前三分之一，轻轻沾取，不要贪多。许多日本人对台湾人用日本料理，最感到不可思议的，就是好像主要是在吃芥末，而不是生鱼片，其实佐料少量，才能吃出鱼片的.鲜度与原味。
礼数11∶吃生鱼片的顺序？
吃生鱼片其实是有学问的，应该先由油脂较少，白肉的鱼片先食用，而油脂较丰富或味道较重，如鲑鱼、海胆、鱼卵等，则到最后食用。
礼数12∶用餐完毕的礼仪为何？
主人会对客人说∶「谢谢你今天的赏光，很荣幸与你用餐。」等等的礼貌用语；而客人如果是晚辈，也会回应∶「谢谢你的招待，用餐很愉快，餐点很美味。」隔天，再打电话回礼一次，谢谢对方昨日的招待。
