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在日常的学习、工作、生活中，肯定对各类范文都很熟悉吧。写范文的时候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面是小编为大家收集的优秀范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
糕点食品卫生管理制度食堂食品卫生管理制度篇一
1、按时上、下班，严禁迟到、早退。工厂实行上、下班刷卡制，严禁代人刷卡，违者双方每人每次罚款20元。一个月内迟到、早退时间累计超过3小时的每分钟罚款1元。 旷工一天，赔偿工厂岗位损失费50元，旷工三天作自动离厂处理，并扣发未结全部工资。一个月内累计无迟到、早退、旷工的员工给予200元的全勤奖，月底发工资结算。
2、员工请假必须提前一天以书面形式向管理人员请假，车间主管及厂长审批后方可请假，未经同意不得离岗，否则按旷工处理。因情况特殊未能及时写请假条的，必须在回厂后第一时间补上，但必须事先电话通知车间主管并获得同意，否则按旷工处理。
3、自觉服从工作的安排和调动，严禁任何人以任何理由拒绝工厂的分工安排，情节严重或屡教不改者开除出厂。
4、讲究公德、注重公共卫生。生产车间严禁吸烟和吃糖类、糕点、瓜果、有色饮料等食品。宿舍、车间、楼梯间等公共场所不准随地吐痰、丢杂物。
5、各员工所属机台在每次上班前要先清洁后开机操作，不得随便操作其 它 机器，不得乱用他人工具。
6、上班时间严禁干私活，不准在车间内 整 改私人衣物或用工厂任何原料做私人物品。
7、上班时间严禁私自外出，有要事外出，一律凭车间主管签发“放行条”方可放行。
8、严禁在车间嘻闹、起哄、脱岗、串岗及看与工作无关的书报、杂志等。
9、员工下班必须关机、关灯。下班不关机、关灯者，前三次警告，三次以上每次罚款10元。
10、未经厂部同意，严禁私自带外来人员到宿舍留宿，如特殊情况需要留宿的亲朋，必须由被探访者将来访人身份证到办公室登记后方可留宿，否则将处以每晚30元的罚款。
11、经登记录用的员工，在进厂六个月内，工厂不接受任何理由的辞工请求，否则将扣发15 天工资作为岗位损失费。六个月以后辞工的，必须提前三十天，以书面形式提出，经车间主管同意交厂部审批后方可生效。办理好离厂交接手续后方可离厂，所有辞职后的工资在工厂正常发放工资时按月结算。
12、爱护公物、节约用水 、 用电。严禁偷窃工厂或员工的任何物品，一经发现罚款200元、开除出厂，情节严重者移交公安机关处理。
13、保质保量完成车间的生产任务，杜绝不返工的现象发生，严禁和管理人员顶撞、吵骂。
14、 在车间工作期间，不按工作制度 发生的意外，一切后果由自己承担，如衣服，辅料被污染，或者衣服被做坏，无法弥补的过失，一切责任由自己承担。
15、严禁员工携带包类进出车间。
16、生产车间严禁员工私带儿童和家属进入，如违反 制度 ，发生意外，一切后果与本厂无关。
本制度自公布之日起开始执行，望大家共同自觉遵守。
1。本维修部立足于深圳宝安城区，并向全市发展壮大，维修人员片布深圳各市区，就近维修，节省时间，节省人力节省成本开支，为商铺专卖店链锁店等提供兼职电工服务让企业省去专职电工的月薪开攴。
2。与我们签订合同后，无论客户报修的服务难易或工程大小我们都会跟进。不会因为工作太难了或工程太小了而没有维修意向。
3.合作加盟后，我司即有义务为客户解决综合水电维修问题。客户没有报修就没有收客户任何费用。
4.承诺如果没有修好就不收客户一分钱。
5.我司对员工管理严格，员工不受合作公司管理，但受合作公司监督，我公司员工收到合作公司的投诉3次，即时解聘员工。
3.应客户要求可开具维修报销发票或维修收椐。
6.规范化，专业化。电工带证上岗，有合作加盟合同，综合水电安装维修项目价格表，兼职电工计价表，服务工作单，材料单，工人考勤表单等。
有意合作加盟的公司商铺请来电详谈：13822500803
一、基本工作职责：
1、负责每日店铺数据上传的准确性、及时性。
2、货品到货信息，根据各店销售状况合理配置货源，保证在库合理周转，有效的跟踪货品的补充，维修商品的跟进，各店的内仓整理在库的盘点工作作进行不定期抽查，并及时处理店铺的货品损益情况，防范内盗情况的发生。
3、对每日销售与上周同期销售数据进行对比分析，对升降幅度较大的店铺进行单店分析其原因。
4、对无电脑专柜每日进行销售录入、下单配货，并核实其配货数量与其销售、库存是否合理，进行正确下单。
5、到店检查相关工作，随时了解店铺情况。
6、根据各店铺的实际情况，与部门主管经理共同制定每月、每周和每日的任务，以及考核每月、每周和每日任务完成的达成率情况，并且评细分析各店铺畅滞销品（颜色、制材、款式），随时跟进货品的进货、销售、库存状况。
7、合理做好所管辖店铺人员管理，深入发掘具有潜制的员工，着重培养各店铺的资深店员，不断培养新人，为所属区域存储后备店铺管理层。严格监督店长有无包庇，徇私，舞弊员工的现象，合理公正的处理日常所属店铺事务，汇报店铺实际情况。
8、店铺督导不断的通过巡店，每月对店员要进行（服务，形象，个人业绩，陈列技巧，vip的`每月达成率）培训考核，并协助部门主管经理共同评选出优秀店员，收集整理产品资讯，定期给店员进行产品培训及培训考核。
9、店面用品管理，每月店铺的办公用品等领用必须定期定时定量，杜绝铺张浪费，店铺督导做好统计后，交部门主管审核上报部门领导确认。
10、对外协商，沟通工作：店铺督导应做好店铺与公司的桥梁工作，及时的汇报店铺情况并安排好公司下达的指令，店铺督导应独立处理店铺投诉工作或店铺的现场突发事件，当职权范围不能解决时应及时通报部门领导或公司高层。
11、监督各所属门店按质、按时地实现工作任务目标，确保门店的销售工作进行，指导公司的各项方针政策在各门店的执行情况，负责对各门店内所有员工的训练、工作考核、薪资考核和工作热忱等事宜，指导各门店内新产品推出，负责各门店内员工福利和薪资程序的行政工作，包括向公司报告。
12、举行各门店店长例会、营业员意见调查和沟通座谈会，监督市场性的行销活动以及日常性的促销活动，确认各门店内递交的各项报表的准确性，协助行管科作好专卖店固定设施配备工作。
13、完成部门领导分派的其他任务。
二、 市场督导每周工作流程
1、周一查看所有店面一周销售、货源库存、上周活动、陈列、卫生、店面和人员的监督指导，及现在公司仓库配送中心存货等事宜，根据上周情况制定本周工作计划（本周二至下周一的工作计划事宜）。
2、周二查看店面同时做经营分析时总结分析上周工作情况、制定并实施本周工作计划及实施公司对所有店面的活动计划，跟进每日店铺数据上传的准确性、及时性，货品到货信息、发布到各店铺并跟进配货。
3、周三查看店面并与各店的店长开小例会，总结上周的货品、人员、活动情况。与店长探讨本周计划实施的进展情况，以及协调店长间进行交流和互动。并检查各店活动完成的效果情况。
4、周四到店面巡店检查，并要求店长反馈相关的店面货源、陈列、卫生、活动等信息，跟进店长是否把本周工作目标认真执行，执行效果如何，跟进店面问题是否都有相关人员去解决，再把所收集到的问题汇总找相关人员解决。
5、周五跟进本周末活动，店面货源准备情况，活动准备情况及加班人员安排。
6、周末到店协助销售，随时关注店面销售情况，并做好协调工作。
注：督导的责任就是在日常工作中维护所有店面的销售情况、人员管理考核、店面的陈列，店面的清洁卫生，产品的整洁与否和陈列，活动宣传品的张贴摆设情况和陈列道具的维护，还有临时出现的一些陈列问题。每周、每月都会根据店面绩效标准对店面和人员进行考核，保证店面和人员管理维护的执行力度。据《店铺陈列标准》、《店面人员绩效考核》、《店面人员工作考核奖惩制度》等定期对店面和人员作出考核管理，对其作出奖惩。
糕点食品卫生管理制度食堂食品卫生管理制度篇二
范文一、
1.面点间应做到“五专”即：专间、专人制作、专用工具（容器）、专用冷藏设施，专用洗手消毒设施。
2.配置非手接触式水龙头和洗手、消毒盆各1个，给排水畅通。内设脚踏式污物容器、通风排气系统等设施。
3.室内做到无蝇、无蟑螂、无老鼠、无昆虫活。
4.砧板做到面、底、边三面保持光洁。
5.使用的餐饮具、容器及其他食品包装材料符合卫生要求。
6.私人用品不得在专间内存放；
7.奶油类原料应当低温存放。含奶、蛋的面点制品至食用前存放时间超过2小时的食物必须在10℃以下或60℃以上的条件下保存。
8.蛋糕胚应在10℃以下专用冰箱中贮存。植脂奶油裱花蛋糕储藏温度在3±2℃;蛋白裱花蛋糕、奶油裱花蛋糕、人造奶油裱花蛋糕贮存温度不得超过20℃。
9.工作人员进入专间前应更换整洁工作衣帽，并将手洗净、消毒，保持个人卫生，工作时戴口罩。
范文二、
1员工必须进行健康检查，取得健康证和上岗证后方可上岗。
2、凡患有疾病、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性皮肤病的'不得录用（其中包括消化道传染病、病毒携带者）经营者有许可证。
3、操作前应用流动水洗水，穿戴整洁，工作服、帽子、口罩、干净的围裙，不得穿工作服、帽、口罩上厕所，便后要洗手。
4、保持环境清洁，工具专用，有防蝇、防尘、防鼠降温设施。
5、加工糕点用的油、面、糖、蛋应符合各自的卫生标准，不得使用变质、生虫、发霉的面粉等原料，用水应符合《生活用水标准》添加剂应符合国家卫生使用标准。
6、制作销售间应有纱门、纱窗、面包糕点橱柜应做干燥、通风、防尘、防蝇、防鼠、防霉，各类品种有不同的保质期，并在小包装上注明，严禁出售发霉变质食品。
7、接触食品的包装纸应符合卫生要求，塑料袋应有食品用袋标记。
8、操作结束及时清洗消毒各类用具容器以备用。
糕点食品卫生管理制度食堂食品卫生管理制度篇三
一、遵纪守法，爱岗敬业，忠于职守，不迟到和早退。
二、仪表大方，上班着统一工装，工装要保持干净、整洁。
三、熟记每种商品的名称、特点、口感。
四、坚持“微笑服务”，“欢迎光临佳源牧场”不离口，接电话“你好”挂嘴头。
五、裱花师工作时，必须戴干净的口罩、帽子。
六、上班期间接私人电话不得影响工作，长话短说。
七、店面卫生分上班和下班两次集中打扫(包括食品展柜、冷柜、收银间、洗手间、裱花间等)。
糕点食品卫生管理制度食堂食品卫生管理制度篇四
目的：为了维持良好的生产秩序，提高劳动生产率，保证生产工作的顺利进行特制订以下管理制度。范围：适用于糕点车间全体工作人员。
一、早会制度
1．员工每天上班必须提前10分钟到达车间开早会，不得迟到、早退。
2．员工在开早会时须站立端正，认真听主任或班长的讲话，不得做一些与早会无关的事项。
3．各条线的班长每天上班必须提前20分钟到达车间组织员工准时开早会。
4．各条线的班长在开早会时必须及时向员工传达前天的工作情况以及当天的生产计划，时间应控制在15分钟。
5．班长开早会时讲话应宏亮有力，多以激励为主，不得随意批评和责骂员工。
二、请假制度
1．如特殊事情必须亲自处理，应在2小时前用书面的形式请假，经主任与相关领导签字后，才属请假生效，不可代请假或事后请假(如生病无法亲自请假，事后必须交医生证明方可)否则按旷工处理。
2．杜绝非上班时间私下请假或批假。
3．员工每月请假不得超过两次，每天请假不得超过两人。
4．员工请假核准权限：（同厂规一致） （1） 一天以内由班长批准； 三天以内由车间主管批准；(3) 超过三天必须由生产部经理批准；(4) 连续请假按照累计天数依上述规定办理。
三、车间卫生管理制度
1、车间工作人员应保持良好的个人卫生，勤洗澡、换衣、理发、不得留长指甲和涂指甲油。
2、进入车间必须穿戴工作服（无钮扣，无外口袋）、工作帽、工作鞋；头发不得外露；工作服和工作帽必须保持清洁且每天必须更换。
3、不得将生产无关的个人用品和饰品（如手表，首饰等）带入车间。
4、进入车间应洗手消毒，工作过程中按规程洗手；车间内严禁存放个人生活用品和生产无关的杂物。
5、车间内严禁饮食、吸烟和随地吐痰。
6、未经允许非加工人员不得进入加工车间；经有关部门同意后，必须达到加工人员的要求后方可进入。
7、新参加工作的.生产人员，必须经健康检查并取得健康合格证后方可上岗工作。生产人员患有有碍食品的传染性疾病（痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等），或手有外伤等情况，必须立即调离食品加工岗位并妥善治疗。
9、生产车间内接触食品的设备、工器具、操作台必须采用无毒、无异味、耐腐蚀、易清洗的材料制作。表面应光滑、无凹坑、缝隙。车间内禁止使用一切竹木工器具和容器。
10、 车间内必须有用于工器具和固定设备消毒的设施，并保持齐全有效，设施本身及使用过程中不得对食品产生不良影响。
11、在工作前后及工作中必须按规定进行清洁、消毒（要有记录）。所用的清洁消毒方法应有效又不影响食品的卫生。用化学方法进行消毒时，检查消毒剂的配制记录及使用条件，连续使用的消毒剂，定期检查其浓度。用热水消毒时，水温应达到80℃以上。
12、加工操作台、机械设备、工器具应经常清洗，不得有锈蚀，并保持清洁，经消毒处理后的设备、工器具、操作台必须再用水彻底冲洗干净，除去残留物后方可接触产品。
13、生产车间和其它场所的废弃物，必须随时清除，并及时清理出厂，废弃物存放的容器及场地应及时清洗消毒。
14、车间工作人员及有关人员每年至少进行一次健康检查，必须经健康检查并取得健康合格证后方可上岗工作。
15、同一生产现场内不得同时生产两种类别的产品，也不得同时加工影响车间卫生或产品质量的副产品。
16、车间内只能存放有少量即将使用的空罐。空罐只能装填产品，任何时候不能盛放有其他物品，以免误入生产线造成质量事故。清洗车间时，必须移开或遮蔽好生产线上的空罐，以免沾污。
17、每天工作结束后(或必要时)，必须彻底清洗加工场地的地面、墙壁、排水沟，必要时进行消毒。
18、生产车间和其他有关工作场地内应保持清洁，不得堆放杂物，地面不得出现大规模的积水现象，生产中的废弃物应随时清理和清除。
19、车间内的更-衣室、挂靴间、洗手消毒间等，应经常进行清洗及消毒，保持其清洁。
20、车间周围应定期或必要时进行除虫灭害，以防止害虫滋生，车间使用杀虫剂时，不得污染食品，并尽量避免污染设备，工器具和容器，使用杀虫剂后应彻底清洗干净，除去残留药剂。
21、厂房、设备、排水系统、废物排放系统和其他机械设施，必须保持良好状态。在正常情况下每年至少进行一次全面检修。车间应做到整洁、空气新鲜。
