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每一个阶段的结束都需要一个总结，它是我们成长的见证。写总结时要注重文字的精炼和简洁，避免冗长和啰嗦。最后，我想和大家分享一些心得体会，希望能够给你带来一些启发和思考。
礼仪文化月主题篇一
韩国是个礼仪之国，韩国人讲究礼貌，待客热情。下面是小编为大家带来的韩国礼仪文化知识，欢迎阅读。
韩国人初次见面时，经常交换名片。韩国很多人养成了通报姓氏习惯，并和"先生"等敬称联用。韩国一半以上居民姓金、李、朴。
韩国人业务洽谈，往往在旅馆的咖啡室或附近类似的地方举行。
大多数韩国办公室都有一套会客用的舒适的家具，在建立密切的工作关系之前，举止合乎礼仪是至关重要的。
韩国人一般用咖啡、不含酒精的饮料或大麦茶招待客人，有时候还加上适量的糖和淡奶。这些茶点客人必须接受。
韩国人注重服饰，男子穿西服、系领带。
如果邀请去韩国人家里做客，按习惯要带一束鲜花或一份小礼物，用双手奉上。不要当着赠送者的面把礼物打开。进到室内，要把鞋子脱掉留在门口。
韩国的农历节日和我国差不多，也有春节、清明节、端午节、中秋节。
韩国人不轻易流露自己的感情，公共场所不大声说笑。特别是女性在笑的时候还用手帕捂着嘴，防止出声失礼。在韩国，妇女十分尊重男子，双方见面的时候，女性总会先向男性行鞠躬礼、致意问候。男女同座的时候，往往也是男性在上座，女性在下座。
韩国人以米饭为主食，早餐也习惯吃米饭，不吃粥。还喜欢吃辣椒、泡菜，吃烧烤的时候要加辣椒、胡椒、大蒜等辛辣的调味品。汤是每餐必不可少的，有时候汤里放猪肉、牛肉、狗肉、鸡肉烧煮，有时候也简单地倒些酱油、加点豆芽。韩国人还对边吃饭边谈话非常反感。
韩国人对"4"非常反感。许多楼房的编号严忌出现"4"字；医院，军队绝不用"4"字编号。韩国人在喝茶或喝酒的时候，主人总是以1、3、5、7的数字单位来敬酒、敬茶、布菜，并忌讳力用双数停杯罢盏。
礼仪文化月主题篇二
在有长者或长辈在座的场合，小辈为了表示对他们的礼貌，坐姿应该是两手掌相叠，放在腿上，上身微躬而坐。
如有至尊者或达官贵人在座，小辈的上身还要下躬，使两肘放在大腿上，两手掌相叠于膝盖稍上处。
席地而坐的坐姿。
席地而坐时，小辈或下级为了对长辈或上级表示自己的谦恭，有两种坐姿：
跪坐。
男子坐时，两腿跪地，脚尖直立登地，臀部坐在脚跟上，上身挺直，两手掌相叠放在大腿上。
如是女子，脚背贴地，其他动作与男子同。
叠腿侧坐。
坐时两腿向一方自然曲叠，向左、向右都可。
男子两膝盖之间稍留距离，两手掌相叠放在膝盖上或自然下垂;或一手支地，一手放在大腿上。
取这种坐姿时，还可用收腿、躬身等不同姿势来表示对长辈或达官贵人的敬意。
这种坐姿文静优美，泰人把它视作具有民族特色的、有礼貌的坐态。
坐姿中有一种叫“跏趺坐”，人称“盘腿坐”。
这是泰国和尚的坐姿。
有时，在公共场所可以看到有些泰人这样席地而坐。
但在长辈或上级面前，这样坐是不礼貌的。
礼仪文化月主题篇三
所有的一切关键点不关乎食物本身的色、香、味，在于一些有必要掌握的西方餐桌礼仪知识点。自古以来，中西文化存在着差异，但又如何在当今跨文化交际中得心应手地交流，饮食文化里的餐桌礼仪是一个重要的知识点。也许你对陌生的字母并不熟悉，可跨文化礼仪交际却是不可缺少的一个组成部分。
在餐桌礼仪文化里，其所涉及的方面可归结于进餐方式、餐具正确使用与其他一些用餐过程中需注意的细节方面。中国人吃饭有属于自己的一套餐具，自己的进餐方式等，那么，西方国家也不例外。不同文化餐桌礼仪反映了不同国家文化取向与饮食文化差异，如果我们在跨文化交流中忽略了这些细节，就会造成社交障碍。
首先想要说到的是对于正餐的准备工作。无论是针对家庭聚餐、好友聚会还是商务会谈，西方人在与他人有了约定以后，往往会提前致电与餐厅预约，接着就是当天前往之前服装的考虑了，越正式的用餐越会讲究一些。
其次，想要说明的是关于座次安排的问题。与中国人吃饭礼仪一样，西方人也分座次的。西方人很多采用长桌用餐，男女主人坐于两端，然后按主次分配会餐宾客。
最后需提到的是，中西方国家在用餐过程中的气氛是截然不同的。咱们中国人吃放讲究一个热闹，平常不常聚齐的家人聚餐可感受到家庭的温暖与热情，会涉及到很多方面的谈资;也许平时文静的你与好友聚会则会充满了年轻活力的气氛;可兴许平日里活泼好动的西方人，围坐在餐桌边时则会表现的是与平日里相反的状态，他们更多地会关心菜品的口味，安静地去享受美好的一顿。
正如中国一句老话“民以食为天”一样，“吃饭”是必不可少的，而在跨文化差异交际中，补充餐桌礼仪知识却是特别重要的一点。
礼仪文化月主题篇四
作为一个建国只有几百年的国家，美国在建国之初，百废待兴之际，必须鼓励个人独立创造的精神。与此同时，在建设新大陆的过程中，每个公民都必须发挥其最大用处，尊重并吸收其他人的优秀成果，坚信自我，尊重他人的文化成为新大陆的共同原则。此原则深入美利坚民族的民心，并以各种形式得到了充分发挥，由此形成了美国人民的特殊性格：相信自己，自己就是最好的，独一无二的，并把依靠自己作为人生信条。
鼓励创新
美国在建国之初几乎是一片文化荒原，而闯入这片文化荒原的，是一群勇于挑战欧战传统制度束缚的极富有自由主义精神的人。正是在这种初期的不屈不挠的精神带动下，这种冒险而崇尚自由的精神成为了美利坚人民发展的精神支柱。目前来看，美国人民在生活的很多地方都有数不清的这种精神存在。这种精神存在于他们的日常生活之中，密切不可分割。所以，我们可以得出这种结论，那就是美国人民对创新精神是非常看重的。众所周知，美国的历史很短，比不是很多悠久的.文明国家，更不用说和四大文明古国了。但是，就是因为这样，美国人民受到的束缚和条条框框也很少，具体的表现就是美国人非常能够接受新生的事物和新生的科技。对于现代科技的发展，创新是必不可少的。对于，这一点美国人的认同度非常高，这也是他们所提倡和崇尚的性格。
自由、平等的精神
美利坚是一个崇尚自由的民族。美利坚历史的一个重要的特征就是封建秩序从来没有在那里存在过，在美利坚民族的形成过程中，许多从欧洲大陆来的移民把资产阶级自由思想带到了那里。新大陆崇尚自由的氛围以及大自然的艰苦环境陶冶了美利坚民族的特性：热爱自由、珍惜自由、崇尚自由。在美国，民主自由的环境为平等开辟了道路。美国人相信这样的格言：“万物生而平等”，也就是说，他们认为每个人生来就是平等的。因此他们不迷信权威，而更崇拜白手起家的成功者。
一、见面礼仪：
美国人与客人见面时，一般都以握手为礼。他们习惯手要握得紧，眼要正视对方，微弓身。两人为异性时，要待女性先伸出手后，男性再伸手相握；两人为同性，通常地位高的伸手给地位低的，主人伸手给客人。亲吻礼是仅限于在彼此关系很熟的情况下的一种礼节。正式社交场合，美国人通常是先介绍，再握手；在非正式场合，或者初次见面礼较简单，笑一笑，打个招呼，说声“hello”或“hi”即可；美国不用行政职务如局长，经理，校长等头衔来称呼别人直呼其名，这是亲切友好的表示。
与美国人交际时还禁忌离得太近，因为美国人十分讲究“个人空间（private space）”。在和美国人谈话时，不可离得很近，一般保持在一米左右为宜。公共场合尽量同其他人保持一定的距离。实在不得已与别人同坐一桌或紧挨着别人坐时，应该先打个招呼，问一声“我可以坐在这里吗？”得到别人允许后再坐下。与美国人交往忌问：年龄，体重，收入，私事等。
在美国，“请”、“谢谢”、“抱歉”之类的话随处可闻，不绝于耳，即便家人之间也不例外。在美国，不论任何人得到别人的帮助时都会微笑着说一声“谢谢”，即使总统对侍者也是如此。在商店里，售货员的脸上总是堆满着笑容，每当顾客进门时，他们总会主动迎上来，热情地问一声“我可以帮助你吗？（can i help you？）”
二、做客礼仪：
上门做客不可早到，如果早主人先到，反而失礼。
三、餐饮礼仪：
用餐时，把碗碟、刀叉平放好，左手用叉右手用刀。美国人习惯喝点加冰的饮料、葡萄酒，大型宴会喝鸡尾酒。一般不喝烈性酒。喝酒，不能大口大口地喝，不能发出响声。同样吃饭时也尽量不要发出响声。否则，他们认为是不雅观的行为。用餐结束时，要把你用过的餐具整理好，放在你原来的位置上，并把剩下的东西收拾干净。在和美国人一起进餐时，一直保持沉默是非常不礼貌的，应该不时与身旁的人有所交谈。但是在嘴里咀嚼着食物时千万不要讲话。即使此时有人同你说话，也必须咽下口中食物后再回答。与人谈话时可以不放下刀叉，但切记不可拿着刀叉在空中挥舞。
四、赠送礼仪：
一般来说，美国人不随便赠送和接受礼物。有的美国人在收到礼物时常常显得有些不好意思。如果他们凑巧没有准备东西回礼，就更是如此了。但是每逢到节日、生日、婚礼或探望病人时，赠送礼物还是免不了的。美国人最流行在圣诞节互赠礼品。圣诞礼物多用彩纸包好，再系上漂亮的丝带。按照美国的传统，圣诞节的前几天还有个“白色圣诞节”，届时，人们用白纸包裹好礼物送给附近社区的穷人。
礼仪文化月主题篇五
1:买卖不成仁义在。
2:打人不打脸，吃饭不夺碗。
3:信则人任焉。——论语。
4:人讲礼义为先，树讲花果为原。
5:叫人不蚀本，舌头打个滚。
6:仁之发处自是爱。
7:让路不是痴汉，躲路不是呆人。
8:见人不施礼，枉跑四十里；见人施一礼，少走十里地。
9:爱人者，人恒爱之；敬人者，人恒敬之。
10:小的不哄，老的不欺。
11:人美不在貌，美在心意好。
12:手边留情花似锦，脚下留情草如茵！
13:不怕衣服有补钉，只怕心灵有污点。
14:礼者，人道之极也。
15:行路能开口，天下随便走。
16:好饭不怕晚，好话不嫌慢。
17:不敬他人，是自不敬也。
18:争着不够吃，让着吃不了。
19:打怕的人是假的，敬怕的人是真的`。
20:小心不怕多，有礼不在迟。
21:当着矮人，别说矮话。
22:礼以行义，义以生利，利以平民，政之大节也。
23:大欺小，不公道；大帮小，呱呱叫。
24:让礼一寸，得礼一尺。
25:人无笑脸休开店，会打圆场自落台。
礼仪文化月主题篇六
摘要:中国自古就是礼仪大国，古代礼仪与现代礼仪的分类都有很多种，小到穿衣吃饭，大到国家民族，一切都有有形的活着无形的礼仪来指引我们。礼仪的分类有很多种，礼仪与我们的生活密不可分，比如，古代的孝道，如何对待良师益友，国家的祭祀，现代的社交，商务，生活，餐饮，会议，家庭等各种礼仪都使我们所应该知道的和学习的。中国古代礼仪是中国古代文化精神的一部分，我们应该很好的学习并发扬下去，并逐步形成新的具有中国社会主义特色的中华民族的礼仪文化。这样才能既不荒废我们的礼仪文化，用能适应这个时代的需要。
关键词：古代礼仪社会生活财富继承发扬。
正文。
中华大地素来被称为“礼仪之邦”:周公握发吐哺，孔子克己复礼。“礼”到底是什么？礼，最早就是祭祀的形式。到了周朝，也就是公元前700多年的时候，已经有了一整套关于“礼”的制度--“周礼”。简单地说，就是怎么祭天、敬神、拜祖宗，什么时候祭，什么人在祭祀中该做什么等等。有人将中国礼仪分为政治和生活两大类，政治礼仪包括：祭天，祭地，祭宗庙，祭先人宗师，相见礼和军事礼，可见，一半以上的中国古代礼仪都与祭祀有关，这样的礼中充满了那个时代的气息，人类适应自然，顺应自然，农业一点点的成为主体。所以，礼的形成和社会环境以及社会主体是密不可分的，比如，中原祭土地神，渔民祭妈祖一样，其实都是人们心中的一种与自己职业，与自己赖以生存的环境息息相关的期盼平安，顺利的希冀。生活礼包括：诞生礼，冠礼，飨燕饮食礼仪，宾礼，五祀：指祭门、户、井、灶、中溜（中室），傩仪。小到打扫房间，大到家族命运，古人的生活也都由礼掌握着。除此之外我们应该看到，中国古代注重血缘姻亲，所谓百行孝为先，古代的“二十四孝”就是很好的例子。在人际关系中，家庭血缘关系是最基本也是最亲密的关系。古代刑律中规定的“十恶”当中，跟家庭，尤其老人有关的就有两项:一个是叫做恶逆，一个是叫不孝。可见古人对家庭礼仪的重视和维护。孝顺的种子其实深藏在每一个中国人心中。家庭礼仪中，除了对父母的孝，还有对兄弟的情，正所谓“兄良弟悌”。俗话说“家家有本难念的经”，夫妻、婆媳、妯娌之间如何融洽相处一直困扰着我们。“礼”在这之间起了很大作用。现代人可以从“举案齐眉”、“相敬如宾”的典故中了解古代家庭礼仪的一些常识。这些我们现在苦苦追求的答案，古人早在千年以前就告诉了我们。古人说“天、地、君、亲、师”，除了血缘至亲，老师在我们中国人眼中是有特殊地位的。有道是：“一日为师，终身为父”。尊师，是中华民族的一贯传统。现在的很多学生已经忘记了老师对我们的谆谆教导，只知道自我为大，我行我素，其实他们已经开始一点点抛弃了我们承袭了千百年的精华，这一点应该引起整个社会的重视，如何使得当代的学生重新燃起对“一日为师，终生为父”这种尊师重教的观念，是我们的教育中一个不可回避的问题。良师应该尊敬，益友也应该珍惜，这就是所谓的良师益友，良药苦口利于病，忠言逆耳利于行，中国古代对待良师益友的例子数不胜数，这里就不一一列举了。
用几句话来总结中国古代的礼仪就是“五礼之说”：祭祀之事为吉礼，冠婚之事为喜礼，宾客之事为宾礼，军旅之事为军礼，丧葬之事为凶礼。中国古代社会的各项事务的正常运转都离不开礼，礼就是中国封建社会得以延存几千年的原因。现在的中国，礼与礼仪已经被区分开来了，礼是只概括的笼统的说法,是所有礼仪，文化，意义的总称，而礼仪则是我们生活，工作，学习中应当注意的各项准则，当今社会的礼仪的分类很多，比如商务礼仪，社交礼仪，用餐礼仪，公共场所礼仪，家庭聚会礼仪，校园礼仪，会议礼仪，涉外礼仪，婚丧礼仪，礼品礼仪，办公室礼仪等等等等，我们再拿其中的一项礼仪来举例，比如，用餐礼仪中就有，坐姿，手势，吃相，座位的顺序，谁先吃，应该吃哪到菜等等又有繁复的规则。其实工作生活中，每一个场合都有相应的礼仪，我们只能不停地学习，然后在相应的场合做好应该做的。
当代的社会交际礼仪大多都用于了人际关系的交往，商场上的沟通和人的发展，并没有很好的像以前一样的将礼仪完全的融入生活的每一个方面，很多人还是觉得在外面需要遵守礼仪，而在家里和熟人面前就不用摆出一本正经的样子了，所以我们看到了很多表里不一，言行举止的差别大的人物，这就是当将礼仪只是狭隘的理解成为了社会交际礼仪的缘故。其实礼仪并不仅仅是社交，更是我们深化自身内涵的一个重要方面，而且是我们在生活中处处应该注意到的，与生活紧密相关的细节。
礼仪与我们的生活是息息相关的，与我们的国家也是息息相关的。中国自古以来就以礼仪著称，所以，承袭礼仪文化不仅是对自身的提高，更是对中国传统文化的保护和发扬。但是，长期以来，由于大量礼仪文化的精华和糟粕处于渗融并存的状态，又由于礼仪文化的糟粕所产生不可低估的消极作用。我们忽视了传统礼仪文明这一宝贵的精神财富。相长一段时间内，社会、学校对礼仪养成教育不够重视，许多不文明的行为亦有增无减。在今天社会主义精神文明建设中，我们应立足于吸收民族文化中的精华，使传统文明礼仪古为今用，重建一套现代文明礼仪。规范礼仪，提倡礼仪，使用礼仪，能够使我们的生活变得彬彬有礼，能够使我们的环境变得更加美丽，能够是我们的额传统文化得到继承和发扬，更能够使得我们的生活质量得到提升，使我们自己的发展空间变得更广阔。当今社会就是因为缺少必要的礼仪才会丧失很多我们觉得美好的东西，那我们就应该重拾礼仪，让礼仪充满生活，才能重拾那些美好。
参考文献：
《仓有备栗，可以待凶饥---简评中国礼仪文化》李学文。
礼仪文化月主题篇七
泰国风情习俗 泰国的仪式繁多,礼节也很复杂,各民族都有不同的仪式和礼节。小编为您推荐泰国的礼仪文化，给您提供参考！
泰王国(the kingdom of thailand)，简称泰国，原名暹罗(siam)。
1939年6月改名泰国，意即"自由之地"。
面积51.4万平方公里。
人口5620万， 95%的居民信仰佛教，佛教为国教，国王是佛教的最高赞助人，通行佛历。
泰国人民的礼仪都沿用佛教的礼仪，全国有26万多和尚，一殷每个20岁左右的男子都要当3个月的和尚，最短也要出家3天，才能取得成年人的资格，王族亦不例外。
泰国有寺庙四万多，佛塔10万多，寺庙之多在东南亚首曲一指。
泰国人喜爱红、黄色，禁忌褐色。
人们注意到广告、包装。
商标、服饰都使用鲜明颜色，并习惯用颜色表示不同日期：星期日为红色，星期一为黄色，星期二为粉红色，星期三为绿色，星期四为橙色，星期五为淡蓝色，星期六为紫红色。
群众常按不同日期，穿着不同色彩的服装。
过去白色用于丧事，现在改为黑色。
泰国的国旗由红、白、蓝三色构成。
红色代表民族和象征各族人民的力量与献身精神。
白色代表宗教，象征宗教的纯洁。
泰国是君主立宪国家，国王是至高无上的，蓝色代表王室。
蓝色居中象征王室在各族人民和纯洁的宗教之中。
俗话说，"入国问禁，入乡随俗"。
凡是初到泰国访问，经商的人，必须注意遵守泰国人的风俗礼节，不然很容易发生误会。
泰国人认为门坎下住着神灵，千万不要踩踏泰国人房子的门坎。
历史上，泰国人经商一般不喜欢冒险，小心谨慎，宁可依靠自己的力量，积少成多地发展，也不愿大刀阔斧，大数额地贷款，大范围地投资。
由于过分地谨慎，不轻易相信别人，故很多企业部带有浓重的家族色彩。
泰国商人十分注重人际关系，在他们看来，与其你争我斗，费尽心思才获得一些利益，倒不如把这些利益让给给那些诚实而富于人性的对手。
对于商品，他们重视质量甚于牌子，只要商品货真价实，既使是名不见经传的产品，也能获得认可。
此外，同大部分的华人一样，同样很考虑面子，十分重视别人对自己的外观看法，如能让对方获得心理上的满足，无疑可以使洽谈在十分融洽的气氛中进行。
人们说泰国是"微笑之国"，他们对外国人特别和蔼可亲。
生意对象几乎都是华侨系统的企业，和其他国家的华侨一样，做生意要基于对个人的信赖，形式上的契约书依然有被轻视的倾向。
在泰国，在众目睽睽之下与人争执，咄咄逼人的表现会被泰国人认为是最可耻的行为。
由于左手被视为不洁净，所以交换名片，接受物品，都必须使用右手。
访问政府办公厅宜穿西装。
衣着整齐是对别人的尊敬，也是一种礼貌。
如果衣着随意或不整齐，就会让人觉得你对这个活动不重视或不尊重别人。
拜访大公司或政府办公厅须先约会，准时赴约是一种礼貌。
宜持用英文、泰文、中文对照的名片当地两天即可印妥。
泰国人见面时要各自在胸前合十相互致意，其法是双掌连合，放在胸额之间，这是见面礼，相当于西方的握手，双掌举得越高，表示尊敬程度越深。
平民百姓见国王双手要举过头顶，小辈见长辈要双手举至前额，平辈相见举到鼻子以下。
长辈对小辈还礼举到胸前，手部不应高过前胸。
地位较低或年纪较轻者应先合十致意。
别人向你合十，你必须还礼，否则就是失礼。
合十时要稍稍低头，口说"萨瓦迪!"(sawattdee，即"您好")。
双方合十致礼后就不必再握手，男女之间见面时不握手，俗人不能与僧侣握手。
与别人谈话时不得戴墨镜，手势要适度，不许用手指着对方说话。
从别人面前走过时(不管别人是坐着或站着)，不能昂首挺胸，大摇大摆，必须躬着身子，表示不得已而为之的歉意。
妇女从他人面前走过时，更应如此。
学生从老师面前走过时，必须合十躬身。
泰国是个王国，泰国人民对王室很尊敬，身为游客也应入乡随俗，对他们的国王、王后、太子、公主等表示敬意，在电影院内播放国歌或国王的肖像在银幕上出现时，也应起立。
凡遇盛大集会、宴会，乃至影剧院开始演出之前，都要先演奏或播放赞颂国王的"颂圣歌"，这里全场肃立，不得走动和说话，路上行人须就地站立，军人、警察还要立正行军礼，否则就会被认为对国王不敬。
有坐具的坐姿
在有长者或长辈在座的场合，小辈为了表示对他们的礼貌，坐姿应该是两手掌相叠，放在腿上，上身微躬而坐。
如有至尊者或达官贵人在座，小辈的'上身还要下躬，使两肘放在大腿上，两手掌相叠于膝盖稍上处。
席地而坐的坐姿
席地而坐时，小辈或下级为了对长辈或上级表示自己的谦恭，有两种坐姿：
跪坐。
男子坐时，两腿跪地，脚尖直立登地，臀部坐在脚跟上，上身挺直，两手掌相叠放在大腿上。
如是女子，脚背贴地，其他动作与男子同。
叠腿侧坐。
坐时两腿向一方自然曲叠，向左、向右都可。
男子两膝盖之间稍留距离，两手掌相叠放在膝盖上或自然下垂;或一手支地，一手放在大腿上。
取这种坐姿时，还可用收腿、躬身等不同姿势来表示对长辈或达官贵人的敬意。
这种坐姿文静优美，泰人把它视作具有民族特色的、有礼貌的坐态。
坐姿中有一种叫"跏趺坐"，人称"盘腿坐"。
这是泰国和尚的坐姿。
有时，在公共场所可以看到有些泰人这样席地而坐。
但在长辈或上级面前，这样坐是不礼貌的。
日常礼仪 常为表友善和亲近，不习惯称呼其姓，而习惯称呼其名。
泰国人颇有涵养，讲究温、良、恭、俭、让,讲话轻声细语，举止温文尔雅。
微笑之国。
泰国平民遇见王室成员或高僧，须行下 跪礼，而王室成员和高僧则不须还礼;行人从坐着的人身边经过时，要略微躬身，以表示礼貌;用手抓食，长者在座，晚辈应坐地或蹲跪，头的高度不可超过长者。
服饰礼仪
1、喜欢鲜艳的颜色。
用不同的颜色代表不同的日期。
周一，黄色;周二，粉色;周三，绿色;周四，橙色;周五，淡蓝色;周六，紫色;周日，红色。
2、平时：穿衬衫、长裤、裙子;商务场合：深色的套装或套裙;
3、无论去哪都不要让鞋底露出，尤其不要把鞋底朝向对方。
旅行最好自带拖鞋。
餐饮礼仪
1、不喝热茶和开水，加冰块;喝果汁习惯加少许盐。
2、口味：喜辛辣和鲜嫩之物，爱吃咖喱饭和冬荫功汤;不喜欢过咸和过甜的事务，也不吃红烧的菜肴。
3、民间习惯围绕低矮的圆桌跪膝而坐，右手抓食。
习俗禁忌
•泰国男子满20岁后，都要出家一次，当3个月的僧侣，国王也不例外，否则会被人看不起。
•头部忌 随便用手触摸他人的头部，被视为对他人的极大侮辱。
即使对小孩表示亲呢，也不要随便抚摸头部，以免给小孩带来厄运。
• 左手忌 左手拿东西给别人是鄙视对方的行为。
• 门坎忌 到泰国朋友家中做客，进门时要小心跨过门坎，万万不可踩着人家的门坎。
泰国人认为门坎下住着神灵，断不可冒犯。
• 红色忌 在泰国，人们用红笔将死者的姓名写在棺木上。
因此，泰国人忌用红笔签名，认为红色是不吉利的。
• 鹤、龟忌 鹤、龟的图案在泰国是不受欢迎的，泰国人忌讳这两种动物以及印有其形象的物品。
鹤被视为“色情”鸟;龟则被视为男性“性”的象征。
• 发怒忌 泰国人讨厌在公共场所勃然大怒的人。
在社交场所大发脾气的人、常常会失去友谊; 在商务活动中容易发怒的人，往往会丢掉生意。
• 言语忌 不要任意评说国王和王室成员，不要非议佛教 。
• 数字忌 喜欢数字“9”，泰语里的“9”是进步的意思。
• 进入泰国人住家按习俗要脱鞋。
• 切忌触碰任何人的头部，即使是对小孩子。
• 公然表示男女之间的爱恋之情会受到非议。
• 捺不住个人的脾气，特别是在公开场合，会被认为没有礼貌和缺乏教养
• 当地人向上伸出小指表示和好，大拇指朝下表示失败，伸出弯曲的食指则表示死亡。
• 进入佛殿要脱鞋，进入当地人家的客厅也要脱鞋。
称谓与问候 款待、馈赠 、交谈
• 款待：对主人的家庭和住房表示感兴趣。
• 馈赠：在一般情况下，小小的纪念品可作为礼物相赠，鲜花也是合宜的礼物。
• 交谈 ：应回避有关政治、王族和宗教方面的话题。
• 示意动作：别随意把你的脚指向任何东西。
• 泰国人不喝热茶，而习惯在茶里放冰块，成为冰茶。
• 用餐时，泰国人习惯围着小圆桌跪膝而坐，用手抓食，但现在有用叉子和勺子的。
泰国的饮食以稻米、蔬菜为主食。
泰国人最爱吃民族风味的“咖喱饭”(它是用大米、鱼肉、香料、椰酱及蔬菜等烹制而成的)。
• 泰人在饮食嗜好上有如下特点：
• 注重 讲究菜品要鲜嫩，注重风味特色。
• 口味 一般口味中喜咸，爱辛辣味。
• 主食 以米饭(糯米)为主食，面食吃的不多，对水饺和汤面也感兴趣，乐于吃小蛋糕及干点心。
• 中餐 喜爱中国的川菜、粤菜、京菜、沪菜。
• 水酒 喜欢啤酒、葡萄酒;爱喝矿泉水、桔子水、橙汁、咖啡、可乐、牛奶等;尤其喜欢喝冰茶(红茶)。
• 忌讳左手服务，认为左手不洁净。
• 不勾肩搭背,不从背后惊吓别人。
• 不可随便谈论或批评皇室。
• 进入寺庙要脱鞋,服装应整齐、端庄,最好不要穿短裤。
• 女性避免碰触僧侣,如奉献财物,可请男士代劳,或直接放在桌上即可。
• 遇见僧侣要礼让,佛像无论大小新旧皆应尊重。
• 泰国禁赌,即使在酒店房间也不能玩牌或打麻将。
• 泰国人喜爱红、黄色，禁忌褐色。
• 习惯用颜色表示不同日期：星期日为红色，星期一为黄色，星期二为粉红色，星期三为绿色，星期四为橙色，星期五为淡蓝色，星期六为紫红色。
• 过去白色用于丧事，现在改为黑色。
礼仪文化月主题篇八
中国地大物博，各种文化源远流长。历史上有很长的饮茶记录，已经无法确切的查明到底是在什么年代开始，但是世界上很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以很多人认为饮茶就是中国人首创的。下面是本站小编为大家整理的茶道礼仪文化，希望能够帮到大家哦!
旗下的电商平台中国红茶产业网了解到一些相关资讯。
茶具清洁：泡茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。如果用一次性纸杯，在倒茶前要注意给一次性纸杯套上杯托。
取茶之法：如果家里或办公场所是用大袋子装的一包散茶，给客人取茶时千万不要用手去抓茶，要用茶匙。或先倒一部分茶在茶荷里再把茶分到客人的杯中。冲泡茶叶要适量，茶叶过多，茶味过浓;茶叶太少，冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。
端茶之法：右手持杯，左手托杯底，双手奉出才为敬;持杯时不能抓杯口;不要边奉茶边说话，以防唾沫溅入杯中。
奉茶之法：注意先后顺序，先长后幼、先客后主，应依身份的高低顺序奉茶;放置茶壶时壶嘴不能正对他人，否则表示请人赶快离开;从客人的右方奉上茶，在奉有柄茶杯时，一定要注意茶杯柄要朝向客人的顺手面，比如右面，这样有利于客人手拿茶杯的柄，并礼貌地请客人喝茶;如果房间里在开会或很安静，奉茶时不要出声，放下瓷杯子的同时要用小指垫在杯底以防瓷杯发出响声。
添茶之法：如果客人的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去做。当然，添茶的时候要先给客人添茶，最后再给自己添茶。
收茶之法：必须要等客人走后才能收茶，把茶具清洗干净收好，以备下次待客之用。
1.首先茶具有保健作用，常饮茶能强身健体。"身心健康"，首先强调的是"身"，身体健康，是"怡情养性"的前提。其次，茶道的主要目的是修身、怡情、养性，人们以茶悟道，从而怡然自乐，得到人生境界的升华，提高生活的质量。
2.与儒学，道家的主题一致。
3.与前面各家提出的"融""性""伦""乐""美"相通。清为道家的代名词。
清
1.清苦，清心，清寂，清净，茶清如露。
2.为人清廉，清正，清心寡欲，清心健体。
3.与前面各家提出的静，理，廉，俭等相通。但"清"与传统文化"道家"一脉相通，让人一目了然。
和
儒家思想的主要体现。
1.礼，义，仁，忠，孝，以"和"为核心，中华民族向来崇尚中庸之道，以"和"为贵。
2.以茶交友，以茶待客，以茶联谊等，是茶人，茶事活动中儒家思想"和"的体现。
3.与前面各家提出的"美"，"敬""圆"等相通。
真
道家"天人合一"哲学思想的体现。
1.返璞归真，宁静致远，道法自然，守真养真的哲学思想。
2.真茶真水，真情真意，真善真美，真诚守信，不虚假，应是茶道和茶人精神。
3.与前面各家提出的"廉""理""融""性""美""静""正""敬"等相通，但"真"更符合中国传统文化中道家思想和中华民族传统美德。所以从中国传统文化儒道来说，中国的茶道精神是"怡，清，和，真"。
道是茶文化的核心，我们应该根据茶道精神来从事茶文化活动，一切有悖于茶道精神的行为，都要加以纠正客服，使中国茶文化事业，永远沿着健康，文明的道路发展。
礼仪文化月主题篇九
礼仪一般分三大类：
第一类是日常生活礼仪：包括见面礼仪、介绍礼仪、交谈礼仪、宴会礼仪、会客礼仪、舞会礼仪、家居礼仪、馈赠礼仪及探病礼仪。
第二类是节俗节庆礼仪：包括春节礼仪、清明礼仪、端午礼仪、重阳礼仪、中秋礼仪及结婚礼仪、殡葬礼仪和祝寿礼仪。
第三类是商务礼仪：包括求职礼仪、会议礼仪、公关礼仪、公务礼仪、谈判礼仪、迎送礼仪及谈判禁忌知识等。
本文介绍了日常生活较常见的简单礼仪知识，我们都应拿出“礼仪大邦”的风度来，认真学习实践，在社会中作一个在别人眼中有教养的绅士。
二、几种场合下的礼仪注意事项：
1．送礼的礼仪：
送礼主要有以下几种情况：节日、婚嫁、生日、感谢帮助、送别亲友及回礼。送礼最重要是显示心意，所谓“千里送鹅毛，礼轻情义重!”应根据自己的经济状况来选择和购买礼物，这样收礼者若了解真相，也会收得安心。有一点应该注意，给人送礼时最好加上精美的包装纸，这样既能显示出你办事认真的态度，又能使对方感觉到你对他的尊重。
2．探病礼仪：医院是一个救死扶伤的特殊场所，所以在去医院前，应弄清楚病人在什么病区以及病床号，以免到处打听，扰乱医院的清静。探病前，最好准备一点礼物。
有些人喜欢给病人送滋补品、保健品，其实并不恰当，因为病人正在治疗期，每日要按时服药或打针，并不适合服用补品。送给病人的礼物以鲜花或小小的盆景为宜。一束五彩缤纷的鲜花，一盆生机盎然的盆景，能给白色的病房带来多少春意和生机!不过送鲜花是十分有讲究的，有些花并不适于送给病人。一般来说，送玫瑰、康乃馨、满天星、百合、天堂鸟等是不错的选择。
3．结婚礼仪：人生最幸福的事情莫过于有情人终成眷属。结婚是人生的一件大喜事。参加喜宴的朋友，应事先选购一份礼物，礼物最好有意义，如送99朵玫瑰代表“天长地久”，或送具有纪念价值的金贺卡及结婚蛋糕，向新郎新娘表示祝福之心。
4．祝寿礼仪：祝寿就是庆贺生日。在给长辈祝寿时，“礼数”稍多一些。给同辈朋友过生日，则不必拘于形式，送礼品最容易。给长辈祝寿，除了穿衣服要讲究之外，还必须带有一份含有健康长寿意义的物品，如设计精美的蛋糕，或有纪念性的金贺卡。
5．殡葬礼仪：传统丧礼仪式繁复，程序繁琐。现在一般都以追悼会告别仪式的形式对死者表示哀悼。参加追悼会有一些礼节应注意，穿衣以素雅为宜，不可过于打扮和穿着鲜艳。为表示对先人的怀念及对家属的关心和慰问，可送上一个花圈或花牌。
6．社交公共场合礼仪规则。
遇有叉路口或者进门时，要让长者和女士先行；
窄路相遇要给长者女士侧身让路；
窄路行走，要超过别人事先要道“劳驾”，不可硬挤；
进电梯要先进入按住开门钮，再让长者和女士登梯，出梯则相反；
登上升滚梯要让长者和女士先行，下降滚梯则相反；
进出大门要帮后面的人拉住门扇或轻送门归位，不可随手一摔；
不要紧贴别人面前横过或者抢行，不要从交谈者中间穿过；
长者、女士和客人未落座之前，自己不可先坐；
和别人交谈眼睛一定要盯住对方，不可东张西望，这样极不礼貌；
不要言而无信，说话言出必行；
初相识不要乱开玩笑，不要追问别人的隐私，不要随便给人起外号；
高兴时勿得意忘形，恼怒时不要口出恶言；
多人会面，勿厚此薄彼；
不要议论别人蜚短流长；
交友勿曲高和寡，说话莫过重；
7．日常生活中常用礼貌用语：
初次见面——久仰。
分别重逢——久违。
征求意见——指教。
求人原谅——包涵。
求人帮忙——劳驾。
求人方便——借光。
麻烦别人——打扰。
向人祝贺——恭喜。
求人解答——请问。
请人指点——赐教。
托人办事——拜托。
赞人见解——高见。
看望别人——拜访。
宾客来临——光临。
送客出门——慢走。
与客道别——再来。
陪伴朋友——奉陪。
中途离开——失陪。
等候客人——恭候。
请人勿送——留步。
欢迎购买——光顾。
归还物件——奉还。
礼仪文化月主题篇十
在中国古代，在饭、菜的食用上都有严格的规定，通过饮食礼仪体现等级区别。
如王公贵族讲究“牛宜秩，羊宜黍，象直穆，犬宜粱，雁直麦，鱼宜涨，凡君子食恒放焉”。
而贫民的日常饭食则以豆饭藿羹为主，“民之所食，大抵豆饭藿羹”。
有菜肴二十余种。
“凡王之馈，食用六百，膳用六牲，饮用六清，羞用百有二十品，珍用八物，酱用百有二十瓮”。
这告诉我们，进献王者的饮食要符合一定的礼教。
《礼记·礼器》曰:“礼有以多为贵者，天子之豆二十有六，诸公十有六，诸侯十有二，上大夫八，下大夫六。
”而民间平民的饮食之礼则“乡饮酒之礼，六十者三豆，七十者四豆，八十者五豆，九十者六豆，所以明养老也”。
乡饮酒，是乡人以时会聚饮酒之礼，在这种庆祝会上，最受恭敬的是长者。
礼产生于饮食，同时又严格约束饮食活动。
不仅讲求饮食规格，而且连菜肴的摆投也有规则，《礼记·曲礼》说:“凡进食之礼，左肴右被，食居人之左，羹居人之右。
脍炙处外，疏酱处内，葱片处右，酒浆处右。
以脯俗置者，左朐右末。
”译成现代的文字，就是说，凡是陈设便餐，带骨的菜肴放在左边，切的纯肉放在右边。
干的食品菜肴靠着人的左手方，羹汤放在靠右手方。
细切的和烧烤的肉类放远些，醋和酱类放在近处。
蒸葱等伴料放在旁边，酒浆等饮料和羹汤放在同一方向。
如果要分陈干肉、牛脯等物，则弯曲的在左，挺直的在右。
这套规则在《礼记·少仪》中也有详细记载。
上菜时，要用右手握持，而托捧于左手上;上鱼肴时，如果是烧鱼，以鱼尾向着宾客;冬天鱼肚向着宾客的右方，夏大鱼脊向宾客的右方。
在用饭过程中，也有一套繁文缛礼。
《礼记·曲礼》载:“共食不饱，共饭不择手，毋搏饭，毋放饭，毋流歌，毋咤食，毋啮骨。
毋反鱼肉，毋投与狗骨。
毋固获，毋扬饭，饭黍毋以箸，毋捉羹，毋刺齿。
客絮羹，主人辞不能烹。
客歉醢，主人辞以篓。
濡肉齿决，于内不齿决。
毋嘬炙。
卒食，客自前跪，撤饭齐以授相者，主人兴辞于客，然后客坐。
”这段话的大意是讲:大家共同吃饭时，不可只顾自己吃饱。
如果和别人一起吃饭，就要检查手的清洁。
不要用手搓饭团，不要把多余的饭放进锅中，不要喝得满嘴淋漓，不要吃得喷喷作声，不要啃骨头，不要把咬过的鱼肉又放回盘碗里，不要把肉骨头扔给狗。
不要专据食物，也不要簸扬着热饭，吃黍蒸的饭用手而不用箸，不可以大口囫囵的喝汤，也不要当着主人的面调和菜汤。
不要当众剔牙齿，也不要喝瞻渍的肉酱。
如果有客人在调和菜汤，主人就要道歉，说是烹调得不好;如果客人喝到酱类的食品，主人也要道歉，说是备办的食物不够。
湿软的肉可以用牙齿咬断，于肉就得用手分食。
吃炙肉个要撮作一把来嚼。
吃饭完毕，客人应起身向前收拾桌上盛行瞻债物的碟子交给旁边伺侯的主人，主人跟着起身，请客人不要劳动，然后，客人再坐下。
礼仪文化月主题篇十一
泰王国(thekingdomofthailand)，简称泰国，原名暹罗(siam)。
1939年6月改名泰国，意即“自由之地”。
面积51.4万平方公里。
人口5620万，95%的居民信仰佛教，佛教为国教，国王是佛教的最高赞助人，通行佛历。
泰国人民的礼仪都沿用佛教的礼仪，全国有26万多和尚，一殷每个20岁左右的男子都要当3个月的和尚，最短也要出家3天，才能取得成年人的资格，王族亦不例外。
泰国有寺庙四万多，佛塔10万多，寺庙之多在东南亚首曲一指。
泰国人喜爱红、黄色，禁忌褐色。
人们注意到广告、包装。
商标、服饰都使用鲜明颜色，并习惯用颜色表示不同日期：星期日为红色，星期一为黄色，星期二为粉红色，星期三为绿色，星期四为橙色，星期五为淡蓝色，星期六为紫红色。
群众常按不同日期，穿着不同色彩的服装。
过去白色用于丧事，现在改为黑色。
泰国的国旗由红、白、蓝三色构成。
红色代表民族和象征各族人民的力量与献身精神。
白色代表宗教，象征宗教的纯洁。
泰国是君主立宪国家，国王是至高无上的，蓝色代表王室。
蓝色居中象征王室在各族人民和纯洁的宗教之中。
俗话说，“入国问禁，入乡随俗”。
凡是初到泰国访问，经商的人，必须注意遵守泰国人的风俗礼节，不然很容易发生误会。
泰国人认为门坎下住着神灵，千万不要踩踏泰国人房子的门坎。
历史上，泰国人经商一般不喜欢冒险，小心谨慎，宁可依靠自己的力量，积少成多地发展，也不愿大刀阔斧，大数额地贷款，大范围地投资。
由于过分地谨慎，不轻易相信别人，故很多企业部带有浓重的家族色彩。
泰国商人十分注重人际关系，在他们看来，与其你争我斗，费尽心思才获得一些利益，倒不如把这些利益让给给那些诚实而富于人性的对手。
对于商品，他们重视质量甚于牌子，只要商品货真价实，既使是名不见经传的`产品，也能获得认可。
此外，同大部分的华人一样，同样很考虑面子，十分重视别人对自己的外观看法，如能让对方获得心理上的满足，无疑可以使洽谈在十分融洽的气氛中进行。
人们说泰国是“微笑之国”，他们对外国人特别和蔼可亲。
生意对象几乎都是华侨系统的企业，和其他国家的华侨一样，做生意要基于对个人的信赖，形式上的契约书依然有被轻视的倾向。
在泰国，在众目睽睽之下与人争执，咄咄逼人的表现会被泰国人认为是最可耻的行为。
由于左手被视为不洁净，所以交换名片，接受物品，都必须使用右手。
访问政府办公厅宜穿西装。
衣着整齐是对别人的尊敬，也是一种礼貌。
如果衣着随意或不整齐，就会让人觉得你对这个活动不重视或不尊重别人。
拜访大公司或政府办公厅须先约会，准时赴约是一种礼貌。
宜持用英文、泰文、中文对照的名片当地两天即可印妥。
泰国人见面时要各自在胸前合十相互致意，其法是双掌连合，放在胸额之间，这是见面礼，相当于西方的握手，双掌举得越高，表示尊敬程度越深。
平民百姓见国王双手要举过头顶，小辈见长辈要双手举至前额，平辈相见举到鼻子以下。
长辈对小辈还礼举到胸前，手部不应高过前胸。
地位较低或年纪较轻者应先合十致意。
别人向你合十，你必须还礼，否则就是失礼。
合十时要稍稍低头，口说“萨瓦迪!”(sawattdee，即“您好”)。
双方合十致礼后就不必再握手，男女之间见面时不握手，俗人不能与僧侣握手。
与别人谈话时不得戴墨镜，手势要适度，不许用手指着对方说话。
从别人面前走过时(不管别人是坐着或站着)，不能昂首挺胸，大摇大摆，必须躬着身子，表示不得已而为之的歉意。
妇女从他人面前走过时，更应如此。
学生从老师面前走过时，必须合十躬身。
泰国是个王国，泰国人民对王室很尊敬，身为游客也应入乡随俗，对他们的国王、王后、太子、公主等表示敬意，在电影院内播放国歌或国王的肖像在银幕上出现时，也应起立。
凡遇盛大集会、宴会，乃至影剧院开始演出之前，都要先演奏或播放赞颂国王的“颂圣歌”，这里全场肃立，不得走动和说话，路上行人须就地站立，军人、警察还要立正行军礼，否则就会被认为对国王不敬。
礼仪文化月主题篇十二
有些食材是为了装点颜色用的。比如在鱼翅羹里加一点藏红花。注意，在中国菜的习俗中，任何点缀的东西都应该是可以食用的。
香
为了增加香味而设计的一些食材。事实上，胡椒，茴香一些香辛料主要是调味去除食材的腥、膻或异味。也有一些高级菜肴加如叫化鸡用荷叶包裹，闻起来有一股清香。鲜花饼加入鲜花，吃起来有临花圃之中。
味
通过食材的选择也可以增强食物的味道。比如虾饺中加入的虾脑。使饺子更加鲜美。
意
食材的名称、形状可代表菜肴意境。古时候，举子们在赶考的时候要吃条红色鲤鱼，意为鲤鱼跳龙门。
形
如果是冷盘，对食材的要求也是相当讲究的。养一些食材本身就有丰富的营养价值，甚至还有药用性。像红枣猪手汤的部分食材富含动物胶，对孕妇非常有帮助。
煎
是指用放点油不用水慢慢在锅里把食物煎熟。
一般日常所说的煎，是指用锅子把少量的油加热，再把食物放进去，使其熟透。表面会稍成金黄色乃至微煳。由于加热后，煮食油的温度比用水煮的温度为高，因此煎食物的时间往往需时较短。煎出来的'食物味道也会比水煮的甘香可口。例如煎饺、煎豆腐、韭菜盒子、煎饼、铜锣烧等。
焖与煮。
焖煮都差不多两者都是把食物稍微炒下然后放水去焖煮直到熟透有一点点水就可以了。
蒸
指把经过调味后的食品原料放在器皿中，再置入蒸笼利用蒸汽使其成熟的过程。可分为猛火蒸，中火蒸和慢火蒸三种。例如粉蒸肉、清蒸螃蟹、清蒸武昌鱼、蒸水蛋等。
炒
炒是最广泛使用的一种烹调方法，它主要是以油为主要导热体，将小型原料用中旺火在较短时间内加热成熟、调味成菜的一种烹调方法。例如番茄炒蛋、宫保鸡丁、醋溜白菜、辣子鸡等。
1.在选料上，由于我国多数人在饮食上受宗教的禁忌约束较少，而人们在饮食上又喜欢猎奇，讲究物以稀为贵，所以中餐的选料非常广泛，几乎是飞、潜、动、植，无所不食。
2.原料加工上，中餐厨师非常讲究刀工，可以把原料加工成细小的丝、丁、片、末等刀口。
3.烹调上,中餐做菜一般使用的圆底锅、明火灶非常适宜炒菜，所以中餐炒的烹调方法非常多。
4.口味上，中餐菜肴大都有明显的咸味，并富于变化，多数菜肴都是完全熟后再食用。
5.主食上,中餐有明确的主、副食概念，主食有米、面等多种制品。
礼仪文化月主题篇十三
西餐是我国人民和其他部分东方国家和地区的人民对西方国家菜点的统称，广义上讲，也可以说是对西方餐饮文化的统称。下面是本站小编为大家整理的西餐礼仪及饮食文化礼仪，希望能够帮到大家哦!
1.刀叉：手握叉子时不要像握大提琴那样，或像握麦克佩斯夫人的匕首那样。另外，不要手握刀叉在空中飞来舞去用以强调说话的某一点，也不要将刀叉的一头搭在盘子上，一头放在餐桌上。刀叉一旦拿起使用，就不能再放回原处。刀子放在盘子上时，刀刃朝里，头在盘子里，刀把放在盘子边缘上。
2.餐巾：不要拿餐巾去用力擦脸的下部，要轻轻地沾擦。不要抖开餐巾再去折叠，不要在空中像挥动旗子那样挥动餐巾。餐巾应放在大腿上，如果离开餐桌，要将餐巾放在椅子上，并把椅子推近餐桌。注意动作要轻。用餐结束时不要折叠餐巾;否则，不了解情况的服务生可能会再给别的客人使用。用餐结束时要将餐巾从中间拿起，轻轻地放在餐桌上盘子的左侧。
3.咀嚼：嚼东西时嘴要闭紧，无论你有什么惊人的妙语，时机多么恰到好处，只要嘴里有食物，绝不能开口说话。不能为了着急说话而马上将食物吞下，要保持细嚼慢咽的姿势，将食物咽下后会意地露出笑容，以转达你内心的活动：刚才完全可以有妙语出口，只是口中有食物。
4.坐姿：要牢记你妈妈的话，坐立要直，不要将胳膊肘支在餐桌上。如果手放在什么位置都不自在，放在大腿上。
5.面包：面包上抹黄油尤其要注意，将面包掰成可以一口吃下的小块，临吃前在小块上抹黄油，不要图方便将整个面包上都抹上黄油。
6.速度：切忌速度过快，无论你是在ritzcarton还是在格尔蒂的greasepit酒店用餐，大口吞咽食物不仅有害健康，而且也不雅观，尤其是和他人共同进餐时，这么做会显得失礼。共同进餐时大家的量应该一样，并保持同时开始同时结束的速度，别人都开始品味甜食了而你还在喝汤是不可取的。
7.剔牙：如果塞了牙，切忌在餐桌上剔牙，如果的确忍受不住，找个借口去洗手间，你可以在那里剔个够。
8.口红：将口红留在餐具上是不可取的，工作用餐尤其如此。如果没有随身携带纸手帕，进酒店时可以顺便到洗手间去一趟，或到吧台去取块纸餐巾。
9.吸烟：即使在吸烟区用餐，用餐期间吸烟也不可取，吸烟会影响他人的食欲，而且和整个气氛也不和谐，应该等到用餐结束后再吸烟，还应记住：不要用盘子当烟灰缸。
10.物品：女用手提包及男用手提箱这类东西不要放在餐桌上，钥匙、帽子、手套、眼镜、眼镜盒、香烟等物品都不要放在餐桌上。总之，凡是和用餐无关的东西都不能放在餐桌上。
西菜之首--法式大餐。
法国人一向以善于吃并精于吃而闻名，法式大餐至今仍名列世界西菜之首。
法式菜肴的特点是：选料广泛(如蜗牛、鹅肝都是法式菜肴中的美味)，加工精细，烹调考究，滋味有浓有淡，花色品种多;法式菜还比较讲究吃半熟或生食，如牛排、羊腿以半熟鲜嫩为特点，海味的蚝也可生吃，烧野鸭一般以六成熟即可食用等;法式菜肴重视调味，调味品种类多样。用酒来调味，什么样的菜选用什么酒都有严格的规定，如清汤用葡萄酒，海味品用白兰地酒，甜品用各式甜酒或白兰地等;法国菜和奶酪，品种多样。法国人十分喜爱吃奶酪、水果和各种新鲜蔬菜。
法式菜肴的名菜有：马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。
简洁与礼仪并重--英式西餐。
英国的饮食烹饪，有家庭美肴之称。英式菜肴的特点是：油少、清淡，调味时较少用酒，调味品大都放在餐台上由客人自己选用。烹调讲究鲜嫩，口味清淡，选料注重海鲜及各式蔬菜，菜量要求少而精。英式菜肴的烹调方法多以蒸、煮、烧、熏、炸见长。
英式菜肴的名菜有：鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。
西菜始祖--意式大餐。
在罗马帝国时代，意大利曾是欧洲的政治、经济、文化中心，虽然后来意大利落后了，但就西餐烹饪来讲，意大利却是始祖，可以与法国、英国媲美。
意式菜肴的特点是：原汁原味，以味浓着称。烹调注重炸、熏等，以炒、煎、炸、烩等方法见长。
意大利人喜爱面食，做法吃法甚多。其制作面条有独到之处，各种形状、颜色、味道的面条至少有几十种，如字母形、贝壳形、实心面条、通心面条等。意大利人还喜食意式馄饨、意式饺子等。
意式菜肴的名菜有：通心粉素菜汤、焗馄饨、奶酪局通心粉、肉末通心粉、比萨饼等。
营养快捷--美式菜肴。
美国菜是在英国菜的基础上发展起来的，继承了英式菜简单、清淡的特点，口味咸中带甜。美国人一般对辣味不感兴趣，喜欢铁扒类的菜肴，常用水果作为配料与菜肴一起烹制，如菠萝局火腿、菜果烤鸭。喜欢吃各种新鲜蔬菜和各式水果。美国人对饮食要求并不高，只要营养、快捷。
美式菜肴的名菜有：烤火鸡、橘子烧野鸭、美式牛扒、苹果沙拉、糖酱煎饼等。
西菜经典--俄式大餐。
沙皇俄国时代的上层人士非常崇拜法国，贵族不仅以讲法语为荣，而且饮食和烹饪技术也主要学习法国。但经过多年的演变，特别是俄国地带，食物讲究热量高的品种，逐渐形成了自己的烹调特色。俄国人喜食热食，爱吃鱼肉、肉末、鸡蛋和蔬菜制成的小包子和肉饼等，各式小吃颇有盛名。
俄式菜肴口味较重，喜欢用油，制作方法较为简单。口味以酸、甜、辣、咸为主，酸黄瓜、酸白菜往往是饭店或家庭餐桌上的必备食品。烹调方法以烤、熏腌为特色。俄式菜肴在西餐中影响较大，一些地处寒带的北欧国家和中欧南斯拉夫民族人们日常生活习惯与俄罗斯人相似，大多喜欢腌制的各种鱼肉、熏肉、香肠、火腿以及酸菜、酸黄瓜等。
俄式菜肴的名菜有：什锦冷盘、鱼子酱、酸黄瓜汤、冷苹果汤、鱼肉包子、黄油鸡卷等。哈尔滨由于历史的原因，目前尚保存有正宗的俄式西餐。
礼仪文化月主题篇十四
刀耕火种时代，为显示自己没有恶意，就会将手中的武器放下，让对方抚摸手掌，这是握手礼最初的形态。
中国古代对握手的记载，最早见于《后汉书李通传》中国古人曾用握手相互表达悲欢离合。
握手礼仪来华之初，晚清李伯元《文明小史》中，意大利地质专家与中国县官初次相见，县官错把左手伸出来，矿师便拒绝与之握手，反映不懂西洋礼节的中国人当时的尴尬。中国古人是有传统的见面礼节，也就是抱拳之礼。其讲究不亚于握手礼。
将握手作为见面礼节引入中国的，应首推民国之父孙中山。孙中山认为，在我国流行数千年的跪拜礼，是封建等级礼教制度的象征，推翻满清封建统治，一定要摧毁它的礼制。用新式的体现平等理念的握手礼取代跪拜礼，是辛亥革命任务的一部分。
现今握手已成为标准的`国际礼仪。
当然这样说有些夸张，然则必须记住，握手一定是右手;即使是我们的不方便应用右手，也要想办法表示出来，切切不能用左手，不仅仅是不尊重对方，照样降低自己本质教导的导火索;假如我们右手手腕带有手表或者手链还应该记得把它们取下来，当然这又充分辩明一个问题，日常平凡应该养成把手表带在左手腕。
握手的最佳距离，离两人之间一步的距离;握手最佳姿势，双足立正，上身微微前倾，伸右手，四指并齐;握手最佳状态，稍加力度微微发抖三至四次，眼睛可以和对方对视，但要温和。
握手时留意双眼直视对方，面带微笑，和蔼可亲，切记弗成不接收对方的手，这样极其不礼貌，别的也不能东张西望，三心二意，要表现出热情，大方，开朗的性格。给他人留下一个好印象。
握手并不是一向握着不放，就像男女握手假如一向不放手，就会给人一种轻浮的印象，当然也不是还没握紧就立马放下来，我们应该在一定的时间里用点力度(不要使劲儿捏)给别人真诚的握手，表现自己高本质。
关于握手的礼仪众说不同，但是最常见的有两种：
1、握手之礼起于中世纪的欧洲。而当时恰是身着戎装的骑士侠客盛行的时代，一个个头顶一顶铜盔，身披一身铠甲，腰挂一柄利剑，就连一双手也罩上铁套，方以示人，这身豪气，让人敬而远之。可见亲朋好友怎能还这般冰冷待人，于是免去铜盔，脱下铁套，与之握手，同时表示我的右手不是用来握剑杀你的，这正是握手之起源。
2、握手最早发生在人类刀耕火种的年代。那时，在狩猎和战争时，人们手上经常拿着石块或棍棒等武器。他们遇见陌生人时，如果大家都无恶意，就要放下手中的东西，并伸开手掌，让对方抚摸手掌心，表示手中没有藏武器。这种习惯逐渐演变成今天的握手礼节。
1、李扬是某单位的经理，有一天，他被邀请参加一场晚宴，此次晚宴规模巨大，聚集职场上的成功人士。在宴会上，郑瑞被朋友介绍给一位曹女士。为表示自己的友好，他先把手伸出去，可是那位曹女士居然没有反应，还在与一旁的朋友说说笑笑。郑瑞觉得非常的尴尬，觉得手不能再缩回去，撑大概20多秒，那位女士还是不配合，后来他一着急说：蚊子!转手去打莫须有的蚊子。这种场面让周围的人都不禁捏把冷汗。李扬也是满脸通红地离开。
分析：不懂得握手礼仪常识造成的尴尬，不明白男士和女士握手时是要女士先伸手，男士再与之握手，如果女士不主动出手，男士也不要冒昧的伸手，同时在长辈和领导面前也一样，只要长辈和领导不伸手就不要提前伸手，但是如果女士、长辈或者领导伸出手要立刻伸出右手与之握手。
2、有一位外国记者将要采访中国总理，见面时很积极到跟前时，就伸出手来想跟中国总理握手，这时总理也不得已就伸出手来跟他握手，但是握完手之后，这个记者居然用手绢把手擦一下，说：我怎么跟打过仗的人握手呢，太可怕。这时总理为调节尴尬，也掏出手绢也擦一下手，然后把手绢仍到垃圾箱里，说：现在已经无法清洗这个手绢。
分析：握过手之后是不能用东西擦拭手的，这是对别人的不尊重，同时你不尊重别人别人也不会尊重你。
社交场合，一般由尊者决定是否握手。谁是尊者呢?正确的顺序为：女士、长辈、已婚者及位高者;相应的，男士、晚辈、未婚者和位低者就不可先出手。切记该出手时才出手!如要与多人握手，也应讲究先来后到，即先同性后异性，先长辈后晚辈，先已婚后未婚，先位高后位低。
与任何人握手，都要在握手时示好并看着对方眼睛，这不但表示对对方以礼相待，也是自己充满自信的表现。单手与人相握时，另一只手不可插在衣服或裤子的口袋里，应贴着大腿外侧自然下垂。
女士允许在社交场合戴着手套与人握手，但也视具体场合、身份而言。如果你只是职场菜鸟一枚，又正好与位高权重或德高望重者握手，最好摘下手套显得更为谦逊得体。
手心有汗或手掌冰凉也是不太礼貌的表现，有汗的情况可趁人不注意悄悄擦掉。有的女孩常年手冰凉，与人握手时，两种解决办法：第一，不要握得那么实在，在与对方手掌接触的时候稍微保持一点空隙;第二，开门见山，给对方道歉：你好，李总。真对不起，我手有一点凉。第二种方式好处还在于，若双方不熟，可借这个话题破冰，如双方都是女性，就能顺便寒暄一下养生之道。本来是缺点，转变成促进双方交流的契机，便是好事一桩。
握手时掌心下压会给对方造成居高临下甚至藐视之意。想要表达对他人的尊重，握手时应掌心略微向上则为谦恭之意。
握手时用力过猛则显得粗鲁无礼;过轻又难免有敷衍事之嫌。对于2公斤力度的拿捏，可在日常生活中多加练习。
握手3秒为宜。与人握手时，尤其是异性，若时间过长会给对方一种错觉你对她别有用心。就算你真是别有用心，也最好别采取这种方式，这会让女孩觉得你没有素养;若是你就只是礼节性地和异形握手，那就更要掌握好时间。
双手握手一般只有几种情况：一是面对长辈、上司或贵宾，双手握手表示谦恭备至;二是久未见面的故友或至交，双手相握则表达一种深厚的情感。除此以外，一般单手握手就可表达问候之意。
不管是不是左撇子，都不能左手握手。尤其是穆斯林和印度人，他们的左手仅用于去洗手间或为自己洗浴，只有右手才能担负起高贵的使命。因此在与他们握手时，用左手或双手都是不行那就是赤裸裸的侮辱!
商务场合，通常会与很多人握手，可按照前面提到的礼仪顺序握手，或因地制宜由近及远地依次握手。但切忌交叉握手，不管是自己双手握住不同的人，还是直接跨过正在握手的两人中间去握住另外一个人的手，都是不行的。这样很容易构成西方人忌讳的十字架情况，很不吉利。当然，有一种情况例外剪彩。剪彩时，一般时间、场地有限，所以当剪彩嘉宾站成横排时，允许交叉握手。
