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咖啡网络营销策划书篇一
1、市场环境分析
随着经济的不断发展,在都市钢筋混凝土的丛林里,生活质量越来越高,生活节奏越来越快的人们需要环境优雅的咖啡馆,喝咖啡的人越来越多了。随之而来的“咖啡文化”充斥着人们生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是在各种社交场所,人们都在品着咖啡:它逐渐与时俱进,与现代生活联系在一起,成为了时尚与潮流的代名词。咖啡馆成为人们商务、休闲乃至谈恋爱的好地方,咖啡逐渐发展为时尚生活的代名词,并且以成为许多人生活中不可或缺的饮料。
“中国的中产阶级正在各大城市里迅速扩大。他们中多数人呢都喜欢采用外国式的生活方式、生活艺术、室内装修乃至发型。”随着中国改革开放以后,西方文化和迅速渗透、中国经济的迅猛发展以及都市生活质量的提高和生活节奏的加快,咖啡休闲这种高雅、时尚、浪漫的休闲方式越来越受到人们的青睐,无数独具慧眼的投资者看到了其中隐藏的巨大商机,咖啡连锁加盟备受追捧。而与此同时,汲取“a+”咖啡文化精髓,洋溢着浓郁的浪漫气息的“a+”咖啡都市正在慢慢形成。
2、目标消费群分析
a.主要目标群体:有固定工作和收入来源,有个人品位和情调且有一定的自由时间的人群。
3 、a+产品swot分析
(一)营销目标
1.短期内建立一个全新的网站并加以使用 。
2.提高企业知名度,进军省内同行业前几名。 3.提升企业形象。
以网络为重点辅以其他媒介进行广告宣传、拓展市场,为产品准确定定位,突出企业形象和产品特色,采取差异化的网络营销竞争策略。
(二)营销策略
1、渠道和促销策略
(1)将网站提交到主要的检索目录 。
(2)将网站登录到行业站点和专业目录中 ,有一些检索目录定位于某个行业中,如餐饮。
(3)请求互换链接。寻找一些与你网站内容相互补的站点并向对方要求互换链接。
2、建立邮件列表,运用邮件推广:
节假日时向会员群发邮件“xxxx节日快乐,a+咖啡在此祝您及您的家人身体健康,阖家欢乐,欢迎有空来a+放松一下。”a+推出新产品时也可以发送一些邮件,“为了给大家带来更多的口味,a+在不断创新,不断研究新品种,终于不负众望,欢迎大家前来品尝,为我们提供更多的意见和建议,谢谢”。
3、通过网上论坛、贴吧进行宣传:搜索进入a+所在周围的高校贴吧进行留贴宣传“a+又出新品种了,欢迎各位前来品尝”。
4、借助传统媒体进行适当宣传:例如印发传单,休息日的时候出去散发一下传单进行宣传。
5、与xx网、xx网等可以团购的网站合作:随着网络时代的到来,信息咨询不断变化,更多的网站推出一些吸引人的软件,几位消费者提供优惠,也变相起到宣传作用。我们可以利用这个机会,将a+咖啡与一些团购网站合作,从而达到更好的宣传效果。
除了做好上面渠道策略准备以外,还要做好促销策略准备:定期发放一些代金券;节假日做一些折扣优惠,例如“购买多少可以优惠多少等”;实行会员制;对已是会员的特殊纪念日实行一些优惠。
非常感谢您填写我们的问卷!
您的基本情况
1.您的性别:
2.您的年龄:
3.行业
a.金融 b.计算机、网络 c.快速消费品 电子、通信
d.市场、公关 e.餐饮、旅游 f.媒体、影视 贸易、进出口
g.咨询、法律 房地产、建筑
h.美术、设计、创意 i.其他
j.生物、医疗、制药 l.教育(包括学生)
4.您对咖啡知识的了解程度是怎样的?
a.不了解 b.所知甚少 c.知道一些 d.很熟悉 e.骨灰级
5.请问您经常喝咖啡来提神或者休闲放松吗?
a.偶尔 b.从不 c.经常
6.您是否去过咖啡馆?
a.去过("去过"请跳到第8题) b.没去过
7.您从未去过咖啡馆的原因有哪些? [多选题]
a.没有兴趣 b.价格不合理 c.其它 d.咖啡馆位置不方便
8.您去咖啡馆的主要原因有哪些? [多选题]
a.会友 b.阅读,学习 c.办公 d.放松 e.其它
9.您去咖啡馆的频率是怎样的?
a.每天都要去 b.两三周去一次 c.两三天去一次 d.一月一次
e.一周一次 f.其它
10.您一般在什么时段会想去咖啡馆? [多选题]
a.中午12点之前
b.下午6点至晚上10点
c.中午12点至下午6点
d.晚上10点之后
11.您比较钟爱以下哪些咖啡? [多选题]
a.浓缩 b.蓝山 d.卡布奇诺
咖啡网络营销策划书篇二
1、产品与服务状况分析
咖啡厅将湖北汽车工业学院的所有学生作为其顾客,产品是单一的咖啡,不提供其他的饮料等服务。当然,作为咖啡厅,它的服务,它的情调,都是不可忽视的产品或者说是附加产品。咖啡厅提供咖啡饮品的种类较多,咖啡的特色在于味道很浓郁,甜苦可以依据个人喜好自由搭配。这样使得的产品大众化,普通化。此外咖啡厅还提供各式花式糕点。
咖啡厅的服务员大多数都是学生,而且很大一部分是这个咖啡厅的投资者。他们基本上没有受过专门的服务类培训,但是根据目前的服务状况来看,他们基本上能很好的满足顾客的需要。
咖啡厅的价格定位54。8%的顾客表示能接受。此外,超过一半的顾客表示如果提高额外的特色服务,他们愿意为服务买单。只有7%的汽院学生表示,价格完全不会影响他们选择咖啡的品种。(受调查条件的影响,仅取30汽院学生为调查对象,仅供参考,若需详细调查结果,请加大调查范围)
2、餐厅自身
优势:
劣势:
3、竞争情况分析
目前咖啡厅的外在竞争对手有两个:桃园食堂的奶茶窗口和学校侧门的一个奶茶店。但是我们不把这些做为潜在的竞争者,咖啡厅并不把咖啡做为的产品,还经营蛋糕类,并且它的目标顾客不仅是情侣,而且还是广大的老师和同学。两个竞争对手比较可以看出,咖啡厅的竞争目标不是和另一个竞争者抢顾客,而是如何更好地吸引自己的潜在顾客。需要注意的是,如果学习竞争对手将自己的经营产品扩大,对于咖啡厅来说不具有优势,而且很大可能会挤占自己的市场空间。
竞争者的分析:a、奶茶店,主要面向低档消费者,这一类消费者居多,我们校周围奶茶3元/杯,环境虽然差一点,但奶茶店是我们最重要的竞争者。
b、桃园食堂奶茶窗口,主要在就餐期间营业,奶茶价格价位很多,从1。5元/小杯到6元/大杯不等。竞争力很强,但受时间段限制。
4、消费群体分析
5、媒介分析
传单、宣传册――校园散发,食堂门口,海报和咖啡厅。
优点:方便,及时,其引导性强,成本低。
6、消费者分析
a、外来人士,高校是一个知识分子呆的地方而且也是文化中心,商务人士和游客可以把对咖啡的需求与消费带到了学校,促进了西餐业的发展,带动这个产业的发展。
b、环境特别需求者,咖啡厅的环境既不像中餐厅那么热闹,也不像快餐厅那么匆忙,无论是休闲还是谈话都十分方便。所以,很多人都把咖啡厅作为与朋友、同学、甚至客户商谈、交流、沟通的一个场所。还有些人把在咖啡厅当作思考、独处或处理一些工作的场所。
c、追求时尚者,由于大学生是追求时尚的年青消费群体。他们追求品味和个性,消费能力从总体上讲比较有限。这其中以情侣约会最为主要。
1、营销方案目标
2、咖啡厅自身定位
3、根据不同消费群体,我们制定了不同的营销策略
彩页规格:设计立体彩页,一是便于放置,二是可以长期重复使用,有效节约投资成本。
内容:宣传咖啡厅服务理念和特色,对咖啡厅季节性新推饮品进行介绍。
目的:考虑消群体士约会时等待,可以随意翻看杂志,让消费群体感受到咖啡厅服务细致。
书目内容:介绍西方饮食文化,世界地理人文知识,休闲娱乐,还有一部分商业信息等内容的杂志。
目的:短时间内增加学生关注度,在视觉和价位上激发学生购买欲望,增加客流量。
内容:以宣传咖啡厅特价套餐或特色食品为主,选出视觉形象突出,容易吸引学生的`套餐搭配为主,在视觉和价位上打动目标受众。
目的:长期套牢客户,在会员优惠条件的吸引下刺激消费。小幅度降低利润,大幅度提高销售量。
4、广告策略:广告语――品尝苦涩的味道留下记忆的甜蜜
1、短期目标分析:咖啡屋的营销策划短期目标是打开知名度,在学生中建立良好的声誉。在小幅度提升营业额的基础上,充分开发潜在市场。
2、长期目标分析:保持营业额增长的基础上,充分利用特色服务,在学生当中建立稳定的顾客群。培育并广泛的传播拐角咖啡文化。
3、特定节日宣传策略:元宵节,五一,十一和元旦等可以增加针对三类目标消费群体的宣传,推出与节日气氛相适应的特色餐,吸引顾客。
1、内容:“迷你咖啡屋”彩虹形状排列,下方是一个大写“welcome!”还包括咖啡杯或西餐用具图案等元素。
2、开辟情侣专区:在咖啡厅的西面开辟情侣专区,做成小间式。
3、灯光改进:所以除了情侣专区,我们要求将灯光从暗色调中解放出来,仿照很多大咖啡厅,将咖啡屋的总色调定为明亮的,舒适的。
咖啡网络营销策划书篇三
; 咖 啡 厅 营 销 策 划 书 策划人:__________________ 班 级:__________________ 学 号:__________________ 策划完成日期:
___________ 目 录 咖啡厅营销策划书 1 一.背景分析 2 1.产品与服务状况分析 2 2. 咖啡厅自身状况分析(swot分析)
2 1、优势 2 2、劣势 3 3、机会 3 4、威胁 4 二、营销策略 4 1.营销方案目标 4 2、咖啡厅的装饰 4 3、根据不同消费群体,我们制定了不同的营销策略:
5 4、广告策略:广告语-----咖啡厅:
5 5、预充值的优惠策略 6 6、特殊节日的促销策略 7 7、文化体验消费策略 7 三、机会与营销目标分析 8 1、短期目标分析 8 2、长期目标分析 8 3、营业初期活动 8 四.资金预算 9 1,宣传用的横幅 9 2,广告宣传单 9 3, 喷绘宣传 9 4,校园摊位租用 9 咖啡厅营销策划书 一.背景分析 1.产品与服务状况分析 咖啡厅地处学院茶房附近。产品为咖啡,是安静地看书的好场所,保证咖啡厅的的原味性的同时加入了一个可以供学生办公,学习,休息的场所。在吸引消费者的方面,以多样性的咖啡产品,安静优雅的环境和便利的网络为吸引点,给消费者提供了多样性的选择。咖啡的特色在于味道,依照个人的喜好进行搭配。咖啡厅在满足消费者的需求方面,还提供一些甜点类的产品。在消费者喝咖啡的同时不会感觉喝咖啡的单调。
2. 咖啡厅自身状况分析(swot分析)
swot分析即强弱机危综合分析法,是一种企业竞争态势分析方法,是市场营销的基础分析方法之一,通过评价企业的优势(strengths)、劣势(weaknesses)、竞争市场上的机会(opportunities)和威胁(threats),用以在制定企业的发展战略前对企业进行深入全面的分析以及竞争优势的定位。通过对竞争对手的经营情况分析,结合目前市场变化趋势来看,目前咖啡厅有一定特色与优势,但也存在着一些劣势与潜在风险。下面结合swot模型,对咖啡厅的经验展开具体分析:
1、优势 (1)产品优势 价格优势:和普通的咖啡店价格相仿,且同时拥有便利的网络供学生资料的查阅以及网络社交,无疑更加便利和诱人。同时与团购网已经进行合作,可在学校宣传达到一个广告效应。
地理优势:地处学院茶房东侧不远处,是同学经常去的地方,人流量大。
环境优势:同普通的咖啡厅相比咖啡厅具有一种独特的优雅气息,很符合学生口味,在浓浓的书香中品味醇香的咖啡,静静的阅读静静的思考,毫无疑问对学生的吸引力很大。同时,存在电影放映满足学生的娱乐性。
构造优势:和一般咖啡厅不同的是,咖啡厅有其更加丰富的元素存在。外场茶餐厅可供休息、用餐、举行小型party。内场咖啡书屋有更丰富的文化气息和更高雅的休闲方式。
2、劣势 (1)宣传力度不足。咖啡厅由于刚建成不久缺乏知名度。
(2)尚未树立良好的品牌形象。
3、机会 (1)潜在客户群丰富。
环境特别需求者:在平院尤其是考试月经常是自习室人满为患,气氛也不好,情侣讨论问题,打情骂俏声不绝于耳,大多数学生用书占位子,自习室经常“一位难求”。咖啡厅正好实现了向往安静的自习环境的同学一个夙愿。
咖啡厅环境优美,随和节奏又不匆忙,无论是休闲还是谈话都十分方便。所以,很多人都把咖啡厅作为与朋友、同学、甚至客户商谈、交流、沟通的一个场所。还有些人把在咖啡厅当作思考、独处或处理一些工作的场所。
追求时尚者和情侣:
由于大学生是追求时尚的年青消费群体。他们追求品味和个性,消费能力从总体上讲比较有限.这其中以情侣用餐最为主要. (2)口碑效应。咖啡厅咖啡物美价廉,海大学生密集度高,居住位置近,信息传播速度快,同学们会带来他们的不同朋友,通过口碑的进一步传诵,可以争取到更多慕名而来的顾客。
4、威胁 (1)单间非连锁咖啡店虽然规模不大,但是其独特的咖啡制作技巧和极具个性的装修风格会吸引不少顾客的眼球,更容易培养出一批周边的忠诚顾客,为咖啡厅的扩大认知度的发展带来威胁。
(2)
高档专业的ktv主要面向学生唱歌喝酒。这类餐厅环境闲适,风格独特。这类餐厅更适合中高档消费群体,面对的主要是对环境有特别需求者和追求时尚者。
二、营销策略 1.营销方案目标 此次策划的主要目标是在综合分析咖啡厅的内外环境以及优势略势的基础上,对咖啡屋进行整体的策划,以求提升品牌的知名度和美誉度,进一步开发潜在顾客和维系老顾客,也是对餐厅产品服务质量的提升,增加效益。
2、咖啡厅的装饰 a.在餐厅的适当位置放置一个与餐厅装饰色调一致的书架。增加了咖啡厅的艺术气息。
b.在咖啡桌上放一本留言本,每一位顾客都可以在上面记录自己的心情,和评论他人的心情,留下美好的回忆。
c.在咖啡杯或其他餐饮用具上加一个精致的小标签,上面印有哲理性或趣味性的短小语句和诗词。
d.在咖啡书屋中贴上海大的照片,以让平院学生感到亲切,有家的感觉。
3、根据不同消费群体,我们制定了不同的营销策略:
a.在校内宣传单页 彩页规格:设计立体彩页(可设计公交车站牌,贴纸,日历,抽纸等),一是便于放置;
二是可以长期重复使用,有效节约投资成本。
宣传广告词:咖啡厅:
一个最优雅的环境;
一个最幽静的装饰;
这是最有情调的咖啡厅。
b.提供休闲等类的书目 目的:考虑消费群体约会时等待,可以随意翻看杂志,让消费群体感受到咖啡厅服务细致。
书目内容:介绍西方饮食文化,世界地理人文知识,休闲娱乐,还有一部分商业信息等内容的杂志 c.赠送优惠券 目的:短时间内增加学生关注度,在视觉和价位上激发学生购买欲望,增加客流量。
4、广告策略:广告语-----咖啡厅:
一个最优雅的环境;
一个最幽静的装饰;
这是最有情调的咖啡厅。
咖啡厅 -------- 带你逃离那喧嚣的城市, 给你的灵魂一次短暂开溜。
让你的心灵飞向幽静远方, 静静的品味生命的另一种芬芳。
5、预充值的优惠策略 针对知名度不高和服务水平有待发展的劣势,应当加大发展vip卡客户的力度。vip卡的预充值能够带给咖啡厅非常重要的资金流,增加更多的预充值是本咖啡厅营业收入的重要补充,同时还能保证一批相对忠实的回头顾客。
针对目前vip新增开卡的顾客比较偏低的状况,为了吸引顾客更多的充值,可以推出足够的优惠措施,包括:
(1)充值500送100消费额的方式,顾客可以等到相当于每次消费都是打折的优惠。
(2)充值送咖啡消费券,可以吸引顾客在下次消费的时候,增加咖啡的消费品种,也可以作为充值的顾客赠送给朋友消费使用,增加咖啡店的潜在顾客。
同时加大员工的内部劳动竞赛的奖励力度,促使他们能更积极地向每一位客户促销优惠的充值计划,实现员工和咖啡店收入的双赢。
6、特殊节日的促销策略 针对平院消费者对西方节日越来越感兴趣的机会和私人单间咖啡店经常推出的节日促销威胁,咖啡厅应充分利用这些西方的节日,做出有效的促销。
(1)母亲节。着重推出咖啡厅的母亲节礼盒,让广学子体会母亲的一片苦心与情谊。
(2)万圣节。组织特别的万圣节欢乐派对,配有晚餐和饮品,以门票发售的方式接受预定和发售,吸引有小资情调的白领和学生。
(3)圣诞节。圣诞节在美国会以赠送朋友巧克力作为礼物,咖啡厅可以把这种文化带到平院,推出多款圣诞巧克力,把外国节日的气氛在咖啡厅中推向高潮,吸引更多追求时尚和情调的高端顾客。
(4)情人节。推出情人节巧克力礼盒和情人节浪漫情侣咖啡,爱她就带她来咖啡厅。
7、文化体验消费策略 针对室内环境的优势和口碑宣传的机会,咖啡厅店定期组织50人左右的小型派对,比如有:音乐派对、油画派对、感恩派对等,通过小型的派对实现同学间的聚会与交流。
在平院,咖啡厅也可每2个月组织一次爵士音乐的派对,可以增加门票收入和饮品的销售收入,增加品牌的知名度。
三、机会与营销目标分析 1、短期目标分析 咖啡厅的营销策划短期目标是打开知名度,在学生中建立良好的声誉。在小幅度提升营业额的基础上,充分开发潜在市场。
2、长期目标分析 保持营业额增长的基础上,充分利用特色服务,在学生当中建立稳定的顾客群。培育并广泛的传播拐角咖啡文化 3、营业初期活动 在开业的第一天在上午8点到10点可以免费品尝由咖啡厅提供的咖啡一杯,这也是一种很好的广告宣传,只要产品好,下次接着来。
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1.市场环境分析
随着经济的不断发展,在都市钢筋混凝土的丛林里,生活质量越来越高,生活节奏越来越快的人们需要环境优雅的咖啡馆,喝咖啡的人越来越多了。随之而来的“咖啡文化”充斥着人们生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是在各种社交场所,人们都在品着咖啡:它逐渐与时俱进,与现代生活联系在一起,成为了时尚与潮流的代名词。咖啡逐渐发展为时尚生活的代名词,并且以成为许多人生活中不可或缺的饮料。
“中国的中产阶级正在各大城市里迅速扩大。他们中多数人呢都喜欢采用外国式的生活方式、生活艺术、室内装修乃至发型。”随着中国改革开放以后,西方文化和迅速渗透、中国经济的迅猛发展以及都市生活质量的提高和生活节奏的加快,咖啡休闲这种高雅、时尚、浪漫的休闲方式越来越受到人们的青睐,无数独具慧眼的投资者看到了其中隐藏的巨大商机。
2.企业形象分析
云潞公司是云南的咖啡产业,云南保山拥有自己的优质品牌咖啡,走咖啡深加工的道路,更好地带动咖啡产业,使云南保山小粒咖啡得到社会市场影响力。公司以种植、生产加工、销售、科研和农业生态开发为一体。种植上选用优良、高产、高效品种。采用绿色有机管理种植法,运用现代农业生产手段和管理方法,年产优质阿拉毕卡咖啡近百吨。
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速发展,确立全省咖啡产品的地位。
公司的宗旨:充分利用云南小粒咖啡的优质,积极开拓国内外咖啡成品市场,建立国际销售网络,利用先进的科学技术,为我市咖啡产业的发展做出更大的贡献,繁荣和规范咖啡市场,使之提高咖啡种植的经济利益,确保国家、地方的应得利益。实行科学管理、科学种植、科学加工、保证质量、合法经营,加强国际、国内市场信息交流,促进多方合作,团结各界咖啡产业人士。以取得最佳经济效益和良好社会效益为经营宗旨,重质量、讲信誉;树立起云潞咖啡的品牌。
3.目标消费群分析
主要目标群体:
c.为了商务交流需要的商务人士
d.家境生活较优裕的年轻休闲浪漫一族
e.情侣及学生群体
有关数据显示,44%的消费者在疲劳或精神不集中的时候会选择喝咖啡,还不包括那些已经养成喝咖啡的习惯的人,就按欧亚学院20000人的市场来看,有8800人喝咖啡,这个市场无疑是巨大的。
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三、营销策略
1.品牌策略
网络营销的重要任务之一就是在互联网上建立并推广企业的品牌并快速树立品牌形象,达到提升。网络品牌建设是以企业网站建设为基础,通过一系列的推广措施,达到顾客和公众对企业的认知和认可。在一定程度上说,网络品牌的价值甚至高于通过网络获得的直接收益。
一个产品能生存下去除了日积月累的品牌效应,自身的优质功效,还要有到位的宣传和贴心的服务。数据显示,有46%的消费者认为品牌是销售的首要因素。其次17%的人更加看重价格和包装。其次服务和规格各占16%和12%。显然,云潞咖啡虽不是全球排名第一的速溶咖啡,但也有自己独特的品牌。广大的销售市场体现了其优质的功效口碑。在宣传上,我们随处可见云潞咖啡的广告。从定点的宣传单到公交车上移动的映花;从电视上的广告到卖场的现场体验;从商场到校园。无疑,云潞咖啡的宣传服务是做的很到位的,深入了消费者的生活,这也是云潞能在竞争力如此强烈的今天还能占据部分市场的原因之一。
2.产品策略
中小企业要使用网络营销方法必须明确自己的产品或者服务项目,明确哪些是网络消费者选择的产品。定位目标群体,因为产品网络销售的费用远低于其他销售渠道的销售得费用,因此中小企业如果产品选择得当可以通过网络营销获得更大的利润。通过主要大商场了解到,咖啡在饮品一栏占据着重要的位置。其中雀巢和麦斯威尔这两个品牌分割了速溶咖啡的主要市场。蓝山云潞咖啡占有的市场份额虽不多,但也有其的影响力。
俗话说佛靠金装,人靠衣装,那产品的包装也就相当于它的金和衣。人都是视觉动物,尤其是在如今产品多元化,选择多样化的今天来说,不能一眼就吸引顾客本身就是迟延了一步。据了解,在消费者注重的环节而言,17%的消费者认为包装在销售过程中占据主要地位。在包装方面,云潞咖啡多种不同色系包装相结合很吸引消费者注意,并能勾起消费者的购买欲。显然,蓝山云潞凭借精致的设计和出色的功效给消费者留下了良好的印象。为了打通线上线下销售渠道,我们会在云潞咖啡产品外包装上印上二维码,客户只需扫一扫就可进入网页进行直接购买,通过扫码进入的客户,会有一定的优惠折扣。
3.价格策略
价格策略也是最为复杂的问题之一。网络营销价格策略是成本与价格的直接对话,由于信息的开放性,消费者很容易掌握同行业各个竞争者的价格,如何引导消费者作出购买决策是关键。中小企业者如果想在价格上网络营销成功应注重强调自己产 品的性能价格比以及与同行业竞争者相比之下自身产品的特点。
一直以来,价格是很多消费者选择产品时的首要因素,在琳琅满目的咖啡商品当中,云潞物美价廉的实际情况符合广大学生的消费心理,同规格的原味咖啡,云潞价格适中。网络销售跳过了中间收费的环节,更加实惠,所以成为了消费者一个很好的选择。消费者的需求是产品的生命力,只有准确把握了其需求,才能在现有的价格优势下开拓更加广阔的市场。
4.促销策略
销售促进。营销的基本目的是为增加销售提供帮助,网络营销也不例外,大部分网络营销方法都与直接或间接促进销售有关,但促进销售并不限于促进网上销售,事实上,网络营销在很多情况下对于促进网下销售十分有价值。
以网络广告为代表。网上促销没有传统营销模式下的人员促销或者直接接触式的促销,取而代之的使用大量的网络广告这种软营销模式来达到促销效果。
避免现实中促销的千篇一律,可以根据本企业的文化,以及帮助宣传的网站的企业文化相结合来达到最佳的促销效果。
节假日期间,会推出有奖抽抽抽活动,客户只需扫外包装上的二维码就可进入云潞咖啡官网进行抽奖。
5.客服策略
网络营销与传统营销模式不同还在于它特有的互动方式,传统营销模式人与人之间的交流十分重要,营销手法比较单一,网络营销则可以根据自身公司产品的特性设立。因此,云潞咖啡在进行网上销售时,客服的角色是十分重要的。近来的消费者比较崇尚“萌”文化,客服也可以将自己的角色定位在一些热播影片中的.卡-通人物上,以此提升亲和度。
四、营销推广方案
推广(搜索引擎推广)
对于云潞咖啡,这是一种针对性最强的带有广告味道的网络营销方式,能够 最大限度的锁定目标客户,也是见效最快的一种方式。在目前国内的最著名的搜索引擎方面,最主要的推广方式就是google的右侧广告和百度的竞价排名。
2.网络广告
云潞咖啡在自己相关的网站上面投放广告,也可以取得一定的宣传效果。在 投放之前,应考察好要投放广告的网站,看清其网站在行业的知名度和流量或者知名度较高的网站(新浪、搜狐等),这样才能取得理想的效果。
3.e-mail邮件群发
如果能够有效利用,仍然是一个比较好的营销方式。云潞咖啡可以在节假日发送祝福类的邮件,以拉近与客户之间的距离。
4.会员制营销
会员制营销是一种最古老的网络营销方式,它可以有效的搜集目标客户的信 息,留住喜欢咖啡目标客户,让咖啡目标客户经常访问关注云潞咖啡的网站。在节假日以及会员生日可以推出会员专享福利(优惠券或者红包抽奖类)以及会员大礼包,增强用户粘性。
5.资源合作推广
通过网站交换链接、交换广告、内容合作、用户资源合作等方式,在具有类 似目标网站之间实现互相推广的目的,其中最常用的资源合作方式为网站链接策略,利用合作伙伴之间网站访问量资源合作互为推广。 使云潞咖啡获得访问量、增加用户浏览时的印象、在搜索引擎排名中增加优势、通过合作网站的推荐增加访问者的可信度等。
当前中国的营销市场,电视的龙头地位仍然没有被动摇。然而,电视作为视频媒体却有两大难以消除的局限性:信息传播的单向性,互动营销价值小。而网络视频营销却可以突破这些局限,从而带来互动营销的新平台,而随着互联网的发展和视频网站的兴起,视频营销也越来越被很多品牌企业所重视。因此,云潞咖啡也不妨增强网络视频广告的投放力度,它能够精准地筛选目标消费者,当网民看到一些经典的、有趣的、轻松的视频总是愿意主动去传播,通过受众主动自发地传播企业品牌信息,视频就会带着企业的信息像病毒一样在互联网上扩散。
一、活动目的
此次活动主要致力促进咖啡店商品的销售和提高solocafe的品牌形象,扩大solocafe的固定消费群体,进而带动商品的销售;最后通过策划活动提高本咖啡的知名度,树立企业形象。
二、目标顾客
大学生、老师、外教、游客
三、活动策略
采取以推广的方式和折价优待策略为主,主打会员卡策略、会员优惠抵用券和定期赠送小礼品和相关微博抽奖活动。
四、推广主题
活动主题(一):喜迎开学 会员免费申请
活动主题(二):实惠罕见 激情回馈
活动主题(三):工作日特价不断
五、推广活动方式与组织过程
(一)喜迎开学 会员免费申请
活动时间:2月20日——4月20日
活动内容:随着会员卡的普及,会员管理系统的的应用也越来越多的受到关注,对会员卡管理的需要也随之增加.包括:会员卡,刷卡器,专用软件,会员卡刷卡管理系统等等。
1、推行会员制,可免费申请普通会员,普通会员实行9.8折消费优惠。并且实现消费积分政策,一元一积分制,当积分积累到1000分时,升级为“白金卡”,消费实行9.5折优惠,当积分累计到3000分时,升级为“钻石卡”,消费实行9折优惠,以此类推。
2、增加会员优惠商品,(特价商品除外),通过会员优惠刺激商品销售,增加扩大固定消费群。
3、宣传,除了在本店粘贴海报外,重点在加强网络宣传力度,微博、微信、qq上加强对优惠活动和特色新品的宣传,并且实行抽奖活动。@5位好友,有机会获得免费畅饮的机会。并且加强与校内知名微博的合作。
4、实行满额赠送抵用券,满30元赠送2元抵用券,60元使用5元抵用券,并限定使用日期,带动下次的消费,通常及时本人不使用,也会赠送给其他消费群体。
5、通过消费,凭购物小票即可在服务台领礼品,每次限领1次,礼品可以是印有咖啡店的logo的一系列类小玩具,比如像肯德基的玩具猫的产品,并且定期推出新的系列,有收集爱好的人也会因为收集玩具定期光顾。同时可以加强企业文化的宣传。
(二) 实惠罕见 激情回馈
活动时间:4月21日——放假
活动内容:
菜单的制定,我发现菜单上只有汉语,建议使用中英文式的菜单,有益于吸引外教消费群体。
2、天天特价不断,活动期间商品价位全线下调,再次冲击,低价绝对震撼,主推夏季时令商品,夏季是许多水果的盛产期,价格便宜,可以通过大批量进货来降低进货价格,从而是想一低价格出售,让利顾客。
3、在活动期间一次性购物满66元,即可享受“惊爆”价果汁抢购,每日限量供应100杯,每人限购1杯。
4、推出一批特价购买量大的时令商品。
(三) 工作日特价不断
活动时间:周一到周五
活动内容:实行每天不同套餐优惠活动
活动方式:
1、事先组合好周一到周五不同套系的套餐,以主食+饮料的形式,尽量不重复,价格定位在20~30元之间。以低价吸引一部分客源。
2、对外加强宣传。除了以上的宣传方式,这次采用印发小册子分发到各个宿舍和教室,以及摆放在店里的宣传栏上免费取阅。
2、服务人员可推荐今日特色菜系,最受欢迎食品,以及今日特价食品。
3、收银台安排布置,强调注明会员优惠和礼物的兑换。
六、前期准备:
会员卡的制作、会员积分的程序设计、会员申请表格的制作、准备海报和小册子宣传制作、相关网络宣传的人员安排、工作日套餐的制作,菜单的设计、活动人员安排等等。
六、推广费用预算
1、宣传海报,10份 正16开 500元
2、宣传小册子1000份 a4 650元
3、会员卡制作 1000张 1000元
4.、刷卡器,专用软件 1000元
5、小礼物的制作500元
6、菜单制作 200元
合计:3850元
具体费用已于经销商商议为准
七、推广效果评价(有待考察)

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