在日常学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文或者范文吧,通过文章可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。范文书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇范文呢?下面是小编为大家收集的优秀范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
小寒节气的食俗是小寒节气食疗篇一
处暑是秋天的第二个节气,民间食俗多,那么,处暑节气食俗有哪些呢?下面,本站小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。
处暑煎药茶的习俗自唐代以来已盛行。每当处暑期间,家家户户有煎凉茶的习惯,先去药店配制药方,然后在家煎茶备饮,意谓入秋要吃点“苦”,在清热、去火、消食、除肺热等方面颇有好处。
在处暑前后如果感到口干舌燥,以性干寒的麦冬或石斛泡茶,有助消暑热,还能养阴;以雪梨加入蜂蜜、川贝泡水饮用,更是有化痰止咳、生津养肺的作用,也适合气虚的人士。不过,处暑时节应少喝凉茶,因为此时的暑热并不严重,而凉茶过度苦寒,易伤脾胃,同时也对肺和肾无益。
上世纪六七十年代,温州市区街头专门有卖酸梅汤的茶摊,故有“处暑酸梅汤,火气全退光”的谚语。制作酸梅汤很简单,在夜间用开水冲泡晒干的梅子,再加冰糖。煮好放凉后,装进木制有盖的冰桶中,使其温度降低。喝起来酸中带甜,甜中微咸,口感甚佳。
乌梅中的有机酸含量非常丰富,能有效地抑制乳酸,降低疲劳感,除掉使血管老化的有害物质。所以处暑节气喝酸梅汤可以消暑提神、生津止渴,让肌肉和血管组织恢复活力。此外,吃多了肉时,喝酸梅汤还能帮助体内酸碱值达到平衡。
处暑后养生最主要的就是养肺,而银耳、山药、白萝卜、百合、白芍、梨子等“白色食物”最易入肺,建议多食,少吃一些辛辣食品。
南京人传统的饮食习俗是在“处暑”时节吃鸭子。鸭子,特别是南京江宁湖熟地区的麻鸭最为抢手,据悉,那里的鸭子味甘性凉,肥瘦适宜。如果没有空,老南京人都会去熟食店买半只鸭子回家;有空的人都会在家炖上“萝卜老鸭煲”或做“红烧鸭块”送给邻居,这就是俗语中说的,处暑送鸭,无病各家。
杭州人习惯将鸭子分为老鸭儿、嫩鸭儿、呆大鸭儿,就营养来说,老鸭瘦肉多,水分含量少,相对口味和营养都会好一点,适合煲汤解暑气,而肉鸭则多用来做烤鸭、酱鸭等。对如何辨别老鸭和嫩鸭,这里有一个小窍门:老鸭一般毛长得比较齐,嘴和脚掌比较硬,颜色发黄、发黑,摸上去骨头比较硬。另外,同样的个头,老鸭比嫩鸭分量重。
“处暑”到了,“避暑”也就结束了。老福州“处暑”之后不再喝凉茶,而多吃些“补气”、“补血”的东西,老福州习惯吃龙眼,龙眼剥壳后泡稀饭吃。
处暑过后要进入秋天,中医上有“补秋”的说法,所以少喝凉茶、多吃龙眼是有道理的。这个时候讲究“补气”、“补血”,要避免寒凉的食物;同时龙眼偏温性,有益心脾,补气血,有滋补养气的作用,在这个节气食用是有益的;但食疗不用太过刻板,并没有规定这个节气一定要吃龙眼泡稀饭,很多人平时也可以这样食用,是有益的。
除此之外,老福州在处暑吃的另一种食物就是白丸子。白丸子其实就是糯米丸,做法很简单,将糯米粉搓成一小粒一小粒,煮汤,加点糖,味道清甜,既可补充碳水化合物,又可以解夏天的口腻。
糯米有养阴的功效,秋季可以适当喝点糯米粥。糯米,其味甘、性温,入脾肾肺经,能够补养人体正气,具有益气健脾、生津止汗的作用。吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用。秋季适当吃点糯米类食物,对身体会有很好的补益作用。
小寒节气的食俗是小寒节气食疗篇二
2015年9月8日为白露节气,古人云:“阴气渐重,露凝而白”。若从四时配五行而论,则“秋属金,金色白,白者露之色,而气始寒也”。俗语说:“处暑十八盆,白露勿露身”。说的是处暑时节天热,尚可每天一盆水浇身,但是到了白露时气温下降,赤膊裸体则容易着凉。因温度变化迅速,故民间有“白露秋风夜,一夜凉一夜”的说法。又说:“喝了白露水,蚊子闭了嘴”;“白露打枣,秋分卸梨”。
此时养生讲究多吃富含维生素的食品,也可进补鸭肉、鱼肉、瘦肉、豆制品等。我国最早的一部诗歌总集《诗经》中,就有关于白露的描写,且脍炙人口:“蒹葭苍苍,白露为霜。所谓伊人,在水一方。溯洄从之,道阻且长。溯游从之,宛在水中央……”诗人白居易的咏叹也很有味道:“凉风吹枕席,白露湿衣裳”;“白露凋花花不残,凉风吹叶叶初乾”。
吃秋,老北京时不同的阶层人们有不同的吃法。一般中下层的百姓人家讲究“吃秋鲜儿”他们认为吃新粮吃新的蔬果最富有营养。俗语曾有“去暑找黍,白露割谷”之说,入秋后各住户中的主妇们要尝鲜儿,常去购买新上市的玉米(即玉蜀黍)面、玉米渣、高粱米,新小麦磨成的白面。
用这些新粮为老少一家人蒸制出美味的枣窝头、枣馒头、懒龙、花卷以及玉米渣粥、高粱米饭等花样主食,或者割点肉买点新上市的韭菜、茴香、小白菜制作出馋人的水饺、锅贴、菜团子、糊饼、馅盒子等。
家境较好的四合院人家入秋后常烹制红烧肉、红烧鱼、炖鸡鸭等富含蛋白质的肉类佳肴来贴秋膘。而旧京的一些社会名流、文人墨客、演艺界名伶们的吃秋则非常讲究,常携家人或约好友下饭庄饭馆。聚餐,饮酒品尝名肴或吃北京风味的.烤鸭烤肉涮肉等名吃。一些人还有手提着全聚德的烤鸭或水果等相互馈赠之俗。这些吃秋及送礼之俗曾是旧京街市及四合院一道市井秋景儿。
“一候凉风至;二候白露生;三候寒蝉鸣”。立秋之后天气渐凉,秋季宜少辛多酸。由于酸味食物入肝,肝气挟制肺气,从而可使人体维持在一个平衡的状态。故秋天人们在饮食方面要少吃干燥辛辣的食物,多食些养阴生津的酸品。如果您以为所指仅限于酸味的蔬果,确着实过于乏味。今天就给大家还原一道最地道的老北京酸甜小吃。
《燕都小食品杂咏》中有记:“杏干柿饼镇坚冰,藕片切来又一层。劝尔多添三两碗,保君腹泻厕频登。”的诗句,这说的便是“果子干”。果子干原本是老北京夏天极为常见的解暑小吃,但是随着外来冰品的取代,很多人早已将其忘怀。早在唐鲁孙先生的书中有描述道:“过去卖果子干从来不吆喝,可是手里有对小银碗,一手托两碗,用拇指食指夹起上面的,向下面的敲打,敲的好的能敲出好多清脆的花点来。”如今念着,想来也觉是重现了一幅老北京市场里的景象。
其实制作的原料简单至极,只有三样。柿饼、杏干和鲜藕片。可您不要小看这三样东西的配搭,那做法可是极为考究的,要得让成品既不能稀如水,也不能稠如粥。定要先用水将柿饼、杏干泡过,再掰碎发开,临了还要切上几片薄脆的藕片。将整碗镇在冰箱里。吃时舀上一勺,呷一下便一股脑的顺势滑入口中,顿将“两腋生风柿甜杏酸”的妙处了然于心。
秋季吃梨,最是滋润清火祛秋燥。“白露打枣,秋分卸梨”是一句农事谚语,新鲜的枣子、水灵灵的梨,都是这个季节成熟的时令果实。梨的种类很多,雪梨、鸭梨、沙梨、香梨、烟台梨等等,每种的外形和口感都不相同。
梨肉多汁,有润肺、祛痰化咳、通便秘、利消化的作用,对心血管也很有好处。但梨性寒容易伤脾胃,不可多吃。除了鲜吃,梨还很适合榨汁或炖甜汤。冰糖雪梨是一道常见的甜品,加上川贝一起炖,止咳效果更佳。
白露时节的适宜膳食有莲子百合粥、银杏鸡丁、山药等,这些饮食有清肺润燥、止咳平喘、补养气血、健脾补肾的功效。而有哮喘、气管炎、咽炎以及过敏性鼻炎等呼吸系统疾病的人,尽量少吃带鱼、螃蟹、虾类、韭菜、生冷食物腌制菜品和过于甘肥油腻的食物。中医认为海产品多为大寒之品,易伤脾胃,肠胃功能不好的人应少吃或不吃海鲜,而多吃辣椒等刺激性的食物则会影响肺、大便和皮肤。
白露时节,很多人认为炎热的夏季已过去,秋冬季节已经到来,所以刚到秋天,就开始“贴秋膘”大量进补,却忽略了季节性的易发病,如秋天好发的过敏性鼻炎、气管炎和哮喘等,所以在进补的同时要因人而异。特别是对于那些因体质过敏而引发的上述疾病,在饮食调节上更要慎重。对于体虚者,这时候,最好通过食补代替药补,而食补首推粥。
白露季节,早晨喝碗粥,既能治秋凉,又能防秋燥。如银耳粥、莲米粥、芝麻粥、红枣粥、红薯粥、玉米粥等。魏新军说,对于病人来说,药物需要辨证诊治,而对于健康人来说,同样可以食补。
小寒节气的食俗是小寒节气食疗篇三
1、人生总是升升降降,我们荣辱不惊,淡定就是快乐;气温总是升升降降,我们的情谊稳如泰山,彼此祝福就好;人生有你知足,小寒有你温暖。小寒节祝你温馨幸福!
2、风在吼,吹不散友情的芬芳;雪在飘,挡不住心灵的电波;冰在寒,封不住情谊的火热;霜在结,挡不住问候的脚步。小寒来临,愿你多多保重,一切安好!穿暖穿好,开心过冬!
3、用霜寒赶苦恼,用冰冷驱烦恼,用雪风散困扰;用努力保健康,用坚持得快乐,用毅力求辉煌,用问候送美好;小寒节悄悄到,祝你健康美好,温暖快乐常绕,幸福安康常保!
4、小寒冬,送暖风,抬头见晴空。脸上现笑容,幸福在心中。事事聪,路路通,心态最轻松。为爱向前冲,业绩创高峰,人生奇妙快乐无穷!
5、小寒来临,送你件外套,用真心做线,爱心做棉,友谊做针,细心缝纫,外层绣上温馨棉,最后系上友情扣,希望穿的开心。
6、小寒之日送你三色神光,为你养生健康起驾护航:1太阳之黄:每日勤晒三十分,杀菌保健体健康,2食物之红:适当摄入红色肉,搭配蔬菜是健康,3睡眠之黑:每日睡足8小时,身轻体建保健康!三色神光,祝君好运!
7、小寒天冷别着慌,添衣戴帽加衣衫。中午天暖来锻炼,下午早归别受寒。闲时邻居聊聊天,谈天说地新闻看。心情愉悦阳光灿,万事悠悠心不烦。愿你小寒欢声唱!
8、身沐寒风寒沐身,冷、冷、冷!在这个小寒节气里,我要带上我诚挚的祝福,给你最真的问候。小寒已至提醒你,天冷别忘添衣裳,要好好保暖哦!
9、小寒驾到,风雪逍遥。花谢树凋,万物萧条。田盖棉袄,人想遁逃。祝福送到,暖阳高照。寒意全消,无烦无恼。如意好运,永远围绕。开颜一笑,幸福就到!
10、唯美的古风句子、伤感唯美的句子、爱情唯美的句子、文艺唯美的句子、励志唯美的句子,你get到了吗?20xx更多句子,请阅读小寒的句子。
11、只要心是热的,风再狂也不会吹冷;只要情是真的,离再远也不会变淡;只要你是快乐的,温度再低也不会冻住幸福。小寒到了,多保重,要快乐。
12、小寒刚要偷袭你,我搭乘一个热气球,把你迎上来,递给你一碗热汤,将你用毯子包裹,小寒看到我这么关心你,也不忍来犯,只把热乎乎的感动留给你,小寒开心!
13、快乐,在寒风中穿梭;好运,在岁月中沉淀;幸福,在雪花中发酵;心情,在问候中开怀;情谊,在祝福中升温。小寒来临,愿你快乐无尽,好运不停!
14、春有百花,秋望月;夏有凉风,冬听雪;手中书,杯中茶,心中若无烦恼事,便是人生好时节。小寒节气到了,愿朋友晨有清逸,暮有闲悠,梦随心动,心随梦求!
15、冰霜冻结,冻不住快乐岁月;寒风凛冽,吹不散情意殷切;雪花飘降,阻不断好运路阔;浓雾弥漫,挡不了朋友体贴。小寒时节,愿祝福带给你温暖,幸福连绵不绝!
16、小寒想你不成眠,短信提醒要保暖,相距遥远心挂牵,手机滴滴说祝愿,愿寒风吹跑你的不满,寒冰冰冻你的幽怨,寒雪覆盖你的恼烦,愿快乐与你天天相伴,幸福与你岁岁相牵!
17、我的、祝福穿过冷凛寒风,跨过“寒”空母航,掠过“寒”天飞船,在小寒这天送到你身边;愿你事业爱情“寒”苞欲放,忧愁烦恼噤若寒蝉,健康永远为你保驾护“寒”,小寒节气到,愿你幸福乐逍遥!
18、小寒至,要冬藏,多进补,趁阳光,锻锻炼,食暖粥,喝暖汤,大白梨,润肺喉,胃里暖,心里甜,凛冽小寒给你亲亲暖意,照顾好自己,我的朋友!
19、小寒时节,给你一笑温暖,同生两情相悦,使我三生有幸,能和你相伴四洲五湖六彩,共渡七彩斑斓八方美景,久久不能忘怀,真是人生一大美事,十分惬意,百分满意,千分顺意,万分同意!
21、小寒到了,就让我的问候,化作一轮暖阳,时刻照耀你;化作一盆炉火,时刻温暖你;化作一件棉衣,时刻包裹你;化作一份美好,时刻祝福你。愿你安好,时刻保重!身体健康,一切如意!
22、雪花迎来“小寒”到,大河上下冰封道。九曲黄河银蛇舞,长城内外雪花飘。数九寒天飞鸟少,今冬寒冷比较早。多筹草料喂牛羊,搭好圈棚防严寒。牛肥马壮羊添膘,来年出栏多美好。祝福朋友身体好,牛羊满圈进财宝。愿你幸福多快乐,财运洪福来报道。
23、小寒到了,我要趁机“打劫”,劫去你的寒意,劫去流感细胞,给你留下一条毯子,一个热宝,让你没有疾病没有困扰,只有温暖的心情健康的身体!
24、用快乐做成棉,用吉祥绕成线,用幸福缝成衣,用安康送你穿;愿它能为小寒节的你,升温保暖,驱冷卸寒;祝你小寒快乐无边,吉祥如愿,幸福常伴,安康永远!
25、寒冷的空气,阻不断友情的渗透;呼呼的北风,吹不散情谊的芬芳;冰冷的霜雪,隔不断联络的电波;纷飞的雪花,挡不住问候的脚步。朋友,小寒到了,愿你保重,一切安好!吃好穿暖,一切如意!
26、小寒小寒别嚣张,我有抗寒的法宝,小寒小寒快投降,我的朋友不怕你,我送一只神笔,手一挥温暖大地,我送一个宝箱,轻开启火样祝福,我的朋友你接宝,万般寒冷都赶跑!
27、风吹着雪花飘落在大地田野,洁白如玉轻盈似绵。带着我的温馨问候环绕在你的身边,温柔体贴缠绵。诉说着小寒天冷加衣戴罩,保护身体关爱健康。祝你一生绚丽多姿,平安吉祥小寒快乐!
28、最放不下的就是你,最想关心的也是你。最想说的话我爱你,最想听的音是你的歌。最关注的事是你健康,最想办的事给你发短信。亲爱的“小寒”到了,别患感冒我担心,愿你有个好心情!
29、小寒三九天!脚冷,可跺跺脚;嘴冷,可舔舔嘴;肩冷,可耸耸肩;腰冷,可扭扭腰;手冷,就动动手,发微信一条,温暖我的手,温暖你的心,多好!
30、小寒天正凉,草黄冷风扬,朋友思念长,提醒添衣裳。阳光满心房,快乐莫要忘,好景一路赏,好运一生祥。细细叮咛祝安康,真真愿君福如江!
31、小寒飘雪天渐寒,远门行车预报看。拐弯上坡前进慢,路口要看绿灯前。路有冰雪装滑链,晚间行驶不安全。保障安全搞春运,为民服务又赚钱。安全运输好!
32、小寒之冷超大寒,锻炼身体很重要。早起锻炼宜在日出后,预备活动要充分,循序渐进慢增加,鼻吸口呼莫忘掉,补充营养要及时,运动适量才可行,因时而异莫勉强。愿你经常锻炼身体好,快快乐乐无烦恼!
34、把快乐装在幸福里,把幸福放在好运里,把好运放进平安里,把平安放进健康里,把健康装进文字里,把文字装进短信里,把短信发送给你,把祝福传递给你,小寒到了,愿你快乐,记得多添衣哟。
35、寒冬腊月,短信不缺,祝福跳跃,快乐如雪,纷飞不歇,忧愁全解,烦恼逃曳,好运真切,幸福的确,祝:小寒快乐,幸福永远!
36、一年里最冷的日子,因想你,最温暖。一生中最孤单的时候,因有你,最开心。祝愿花瓣开在你我的心间,小寒的时候,最娇艳。你的幸福,就是我的平安。祝愿你快乐天天,岁岁年年。
37、小寒节气温度降低,冷风来袭冰雪封地。此时正处二三九天,天寒地冻北风怒吼。多做运动保暖健体,热水泡脚冰雪搓手。体壮身强不惧冷寒,欢天喜地如过春夏。小寒节气祝愿朋友做冬的胜者!
38、雪花飘,小寒到,愿你一切好。送棉袄,愿暖意伴你快乐笑;送手套,愿握住幸福没烦恼;送围巾,愿好运绵长好心情;送短信,愿友谊伴你一路行。
38、窗外飞雪小寒到,屋檐冰柱赛冰雕。大人煮水蒸饺子,小孩调皮放鞭炮。瓜子坚果摆福盘,各色蜜饯甜心房。小寒迎新又一年,一年更胜于往年。国泰民富稳步来,日子美满长久在。祝君好运通通来。
39、小寒时节,雪花是不速之客,突如其来,飘走了平稳的步履;寒风是鬼使神差,不请自到,凝炼我们的温情;愿问候似温泉,温情在心;祝福如火,暖意在心;带给你温馨美好的祝福,小寒拥有绚丽的人生。
40、年底事情多,心情调节好;冬季寒风起,保暖别忘记;新年已逼近,祝福不能停。温度一降再降,千万保重身体!祝小寒节开开心心!
小寒节气的食俗是小寒节气食疗篇四
在酷热的夏天吃热面,那叫“锅挑儿”,据说有“辟恶”之意,吃热面是为驱除邪恶,多出汗以祛除人体内滞留的潮气和暑气。
2、夏至羹
湖南长沙人夏至日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸,名“夏至羹”,民谚云“吃了夏至羹,麻石踩成坑”,“夏至吃个团(音为”坨“),一脚跨过河”,意喻力大无比,身轻如燕。
3、夏至饼
夏收完毕,新麦上市,所以有日吃面尝新的习俗,也有人用麦粉调糊糊,摊成薄饼烤熟食用。夹以青菜、豆荚、豆腐,及腊肉等,祭祖后食用,俗谓“夏至饼”。
4、荔枝
广州粤语地区和广西的钦州、玉林等地区都非常喜欢吃夏至的狗肉和荔枝,两者合吃不热。大量食用荔枝容易引起低血糖症,也就是“荔枝病”,因此一定要适量。在吃荔枝前后喝一点盐水或者绿豆水、冬瓜水、生地汤等有解暑的功效。
5、新麦
山东部分地区,夏至日有煮新麦粒吃的习俗,孩子们用新麦秸编的小笊篱,在汤水中捞取新麦粒吃,既尝新,又是一种游戏。
6、生菜、凉面
过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。老北京的风俗习惯,每年一到夏至就可以开始大吃生菜、凉面了,吃这些生冷的食物可以有效的帮助降火开胃,促进食欲,但是又不至于会因为过于寒凉而损害身体健康。因此每逢夏至将近的时候,凉面等食物就开始大卖了。
7、狗肉
夏至吃狗肉主要是流行在我国广东地区,广东地区有一句谚语是这么说的“夏至狗,没路走”,说的就是夏至吃狗肉的风俗。值得注意的是,狗肉性热,夏至吃狗肉应该适可而止,不要食用过多,以免引起上火等身体不适。
8、苋菜和葫芦
某些地区夏至当天未成年的外甥和外甥女会到娘家吃饭,舅舅家就会准备苋菜和葫芦做菜,寓意吃了苋菜就不会发痧,吃了葫芦腿就有力气。
9、夏至蛋

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