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吃饭餐桌礼仪论文 吃饭餐桌礼仪座位图(8篇)
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吃饭餐桌礼仪论文 吃饭餐桌礼仪座位图(8篇)

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吃饭餐桌礼仪论文 吃饭餐桌礼仪座位图(8篇)
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吃饭餐桌礼仪要求别人请吃饭餐桌礼仪篇一

西方人在餐桌吃饭与我们是不一样,各有各的不同,那么你们知道是什么吗?下面是本站小编为大家整理的西方人餐桌吃饭礼仪,希望能够帮到大家哦!

入座的礼仪

在西方人的概念中,穿着得体是进餐的前提。所以,去高档餐厅之前一定要穿着地正式得体:男士要穿整洁的服装 和皮鞋,女士要穿正装和有跟的鞋子,绝不能穿休闲服到餐厅用餐。

在座次安排上——西方人请客一般使用长桌,男女主人分坐两端,再按男女主宾和一般客人的次序安排座位。

讲究“女士优先”的西方绅士,在坐席安排上也会表现出对女士的尊重。一般以女主人的座位为准,主宾坐在女主人的右方,主宾夫人坐在男主人的右方,然后依次排序。

请记住:西方以右侧为尊,左侧为次。所以,得体的入座方式是从左侧入座。入座后,手肘不要放在桌面上,也不能跷二郎腿。要保持姿势端正,背挺直,腹部和桌子保持一个拳头的距离。这个姿势在进餐时也要保持,千万不要弯下腰去用餐。

用餐的礼仪

请记住以下几点:

1餐巾要在用餐前打开

点完菜后,在前菜送来前把餐巾打开,向内摺三分之一,然后平铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分,最好不要把餐巾塞入领口。

2右手持刀或汤匙;左手拿叉

如果有两把以上餐具,由最外面一把开始,依次向内取用。握刀叉时,轻握尾端,食指按在柄上,从左向右切割食物。

3持汤匙的手法和握笔一样

如果觉得不方便,也可以换成右手拿叉,但不要频繁更换左右手。汤匙用完以后,不要留在汤碗或汤盘里,要放在盘子或托碟上。

4餐巾布是用来擦嘴和手的,不建议擦脸等

一般餐巾上印有logo的是正面,擦拭嘴巴时,要用反折的内侧来擦,这样擦完不会露出污渍。

5崇尚安静享受美食

西方用餐文化和中餐不同,不提倡过分热闹和喧哗。因此在用餐时使用餐具尽量不要发出响声,咀嚼时不要说话,不要张嘴大嚼。您可以和左右侧的客人安静的交谈,但不要只和熟人交流。

食用面包的礼仪

放置面包的位置一定是置于主菜的左侧。

如果一开始就有面包,要知道在餐具左侧的面包是属于你的。

涂抹奶油时,要使用个人的奶油刀,如果没有附上奶油刀,则可使用料理用刀。

必须注意不可独占共用的奶油刀。

如果选择的如法国面包一般的面包时:

食用时可用左手拿面包,再用右手把面包撕成小块,然后用左手拿着小面包,而用右手涂抹奶油。要注意的是把面包撕成小块后再涂奶油。

离席的礼仪

在用餐的过程中,如果您需要暂时离开,那么请注意餐具餐巾的摆放方式,以免引起服务生的误会。在中途离开时,要把刀叉放在餐盘内,呈八字形摆放,刀口向内;把餐巾叠放在座位上。

如果您已经用完餐了,您可以按照刀右叉左的顺序,将刀叉并排纵放在餐盘里,或者按照刀上叉下的顺序,将刀叉并排横放在餐盘里,刀口向内,叉齿向下;然后把餐巾叠好放在桌上。

吃饭餐桌礼仪要求别人请吃饭餐桌礼仪篇二

一、公众举止美国人在公众场合很注意文明礼貌。妈妈们在待产的时候都经常外出购物、吃饭、游玩等,在公共场所打电话切记大声嚷嚷,特别是在车厢内、饭店、博物馆等封闭空间。在剧院观看演出的时候,请把你的手机调成静音,也尽量避免发短信,因为手机屏幕的光线会影响他人观看演出。特别值得一提的是在美国做任何事都有排队的习惯。排队时都是以到达的先后次序排队等候,排队时自觉与旁边的人保持适当距离,特别是在提款机取钱的时候。

二、美国生活要小心用词别“歧视”赴美产子中,各位妈妈要特别注意行为举止是否有“歧视”或“骚扰”他人之嫌。这里的歧视不仅仅是种族歧视,还有体征歧视、阶级歧视、性别歧视等等。当年美国总统独立候选人、亿万富翁罗斯佩罗(ross perot)在一次对选民的演讲会上,连续数次用到“你们这些人(you people)”,结果遭到舆论界批评,后来民意测验还显示其支持率因此降了几个百分点。在这里,佩罗就犯了“阶级歧视”的错误。你所说的话与你的身份息息相关,所以大家要注意说话的用词准确与得体。

三、交谈聊天在美国从小就养成说话要有礼貌的习惯。在日常生活中,即使与家中父母,兄弟姐妹说话,也都会使用“please"”(请)及“i am sorry”(对不起)等用语。在公众场合打喷嚏后要赶快说声“excuse me(抱歉)”,附近的人通常都会异口同声地对你说“bless you(保佑你)”,打喷嚏的人也都会说“thank you”致谢。有时候陌生人在路上碰了面,会面带微笑地打招呼说“how are you”。有的朋友初来乍到,不习惯和陌生人打招呼,会假装视而不见,这样是非常不礼貌的。美国人聊天的时候不喜欢靠得太近,彼此保持一臂的距离。大多数美国人初次见面以握手表示友好,拥抱仅限于家庭成员和朋友之间,亲吻更是仅限于亲戚和恋人之间。大多数美国人喜欢别人直呼他的名,即使上下级之间也如此。但是在别人没有示意你直呼其名之前,保险的做法是称呼其为某某先生/女士。美国人的称谓习惯反映出了美国社会较为休闲的文化风俗。

四、注重隐私美国法律规定,私人财产(private property)神圣不可侵犯,特别是私人住宅。未经许可进入他人私人住宅(trespass)是侵权行为。曾经有司法判例规定,业主可对非法入侵者使用暴力来自我防御而不需负刑事责任。美国的独栋住宅(single family house)大多临街而建,房子前院紧挨人行道,院子里满是花草果实。不过请注意,别人家的院子,只可远观不可近玩,即使主人没有安栅栏,也不可走进去或采摘花草果实。

五、用餐礼仪美国人中午吃得简单,一般都是三明治、披萨、汉堡包或沙拉,晚餐则比较正式,尤其是到别人家做客。美国人吃饭用刀叉,若是右撇子,应该先用右手拿刀把食物切成小块,然后再用叉子将食物送入嘴里。举叉的方向也有讲究,与欧洲人不同,美国人以叉子正面将食物送入口中。

六、美国生活不能用fat(胖)词在美国人的生活中说人fat,是极其粗鲁的用词,即使是背后说人时,也不可用此词。一般说来,最好避免使用,实在避免不了,可用heavy替代,如:she’s a little heavy。顺便说一下,千万不要问女同学的体重,这比问年龄还要粗鲁。

七、在美国拜访要提前预约无论是拜访上司、朋友、导师,还是享受服务,都要提前预约。初到美国的john想到美国办理银行卡,他以为像中国一样,只要在银行的工作日去办理就可以享受服务。谁知,因为他没有提前预约,到达后,银行不接受办理,银行业务员告诉他下次预约后才可以再来。

吃饭餐桌礼仪要求别人请吃饭餐桌礼仪篇三

总的来讲,座次是"尚左尊东"、"面朝大门为尊"。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。

如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。

如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。如果你是被邀请者,那么就应听从东道主安排入座。

一般来说,如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。

如果时间允许,你应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。当然,作为公务宴请,你会担心预算的问题,因此,要控制预算,你最重要的是要多做饭前功课,选择合适档次的请客地点是比较重要的,这样客人也能大大领会你的预算。况且一般来说,如果是你来买单,客人也不太好意思点菜,都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上,千万不要因为尊重他,或是认为他应酬经验丰富,酒席吃得多,而让他/她来点菜,除非是他/她主动要求,否则,他会觉得不够体面。

如果你是赴宴者,你应该知道,不该在点菜时太过主动,而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求,你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见,特别是问一下"有没有哪些是不吃的?"或是"比较喜欢吃什么?"让大家感觉被照顾到了。点菜后,可以请示"我点了菜,不知道是否合几位的口味","要不要再来点其它的什么"等等。

一看人员组成。一般来说,人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。

二看菜肴组合。一般来说,一桌菜最好是有荤有素,有冷有热,尽量做到全面。如果桌上男士多,可多点些荤食,如果女士较多,则可多点几道清淡的蔬菜。

三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请,平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物,那么则要点上几个够份量的菜,例如龙虾、刀鱼、鲥鱼,再要上规格一点,则是鲍鱼、翅粉等。

还有一点需要注意的是,点菜时不应该问服务员菜肴的价格,或是讨价还价,这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气,而且客户也会觉得不自在。

一顿标准的中式大餐,通常,先上冷盘,接下来是热炒,随后是主菜,然后上点心和汤,如果感觉吃得有点腻,可以点一些餐后甜品,最后是上果盘。在点菜中要顾及到各个程序的菜式。

(1)有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候,这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等,并不是佳肴美味,但因为具有鲜明的中国特色,所以受到很多外国人的推崇。

(2)有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡馍,湖南的毛家红烧肉,上海的红烧狮子头,北京的涮羊肉,在那里宴请外地客人时,上这些特色菜,恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。

(3)本餐馆的特色菜。很多餐馆都有自己的特色菜。上一份本餐馆的特色菜,能说明主人的细心和对被请者的尊重。

(1)宗教的饮食禁忌,一点也不能疏忽大意。例如,穆斯林通常不吃猪肉,并且不喝酒。国内的佛教徒少吃荤腥食品,它不仅指的是肉食,而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的食物。一些信奉观音的佛教徒在饮食中尤其禁吃牛肉,这点要招待港澳台及海外华人同胞时尤要注意。

(2)出于健康的原因,对于某些食品,也有所禁忌。比如,心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人,不适合吃狗肉,肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼,胃肠炎、胃溃汤等消化系统疾病的人也不合适吃甲鱼,高血压、高胆固醇患者,要少喝鸡汤等。

(3)不同地区,人们的饮食偏好往往不同。对于这一点,在安排菜单时要兼顾。比如,湖南省份的人普遍喜欢吃辛辣食物,少吃甜食。英美国家的人通常不吃宠物、稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪。另外,宴请外宾时,尽量少点生硬需啃食的菜肴,老外在用餐中不太会将咬到嘴中的食物再吐出来,这也需要顾及到。

(4)有些职业,出于某种原因,在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如,国家公务员在执行公务时不准吃请,在公务宴请时不准大吃大喝,不准超过国家规定的标准用餐,不准喝烈性酒。再如,驾驶员工作期间不得喝酒。要是忽略了这一点,还有可能使对方犯错误。

中国人一般都很讲究吃,同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视,商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例,教你如何在餐桌上有礼有仪,得心应手。

中餐宴席进餐伊始,服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的,不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时,会送上一只小小水孟,其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣,它不是饮料,而是洗手用的。洗手时,可两手轮流沾湿指头,轻轻涮洗,然后用小毛巾擦干。

用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜,可向对方介绍中国菜的.特点,吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜,甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯,你要是一再客气,没准人家会反感:"说过不吃了,你非逼我干什么?"依此类推,参加外宾举行的宴会,也不要指望主人会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜,那就只好俄肚子。

客人入席后,不要立即动手取食。而应待主人打招呼,由主人举杯示意开始时,客人才能开始;客人不能抢在主人前面。夹菜要文明,应等菜肴转到自已面前时,再动筷子,不要抢在邻座前面,一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽,这不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞,狼吞虎咽,这样会给人留下贪婪的印象。不要挑食,不要只盯住自己喜欢的莱吃,或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。用餐的动作要文雅,夹莱时不要碰到邻座,不要把盘里的菜拨到桌上,不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音,如喝汤时"咕噜咕噜",吃菜时嘴里"叭叭"作响,这都是粗俗的表现。不要一边吃东西,一边和人聊天。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜,不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷,或用筷子直向别人。不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时,应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。

用餐结束后,可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦头颈或胸脯;餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气在主人还没示意结束时,客人不能先离席。

俗话说,酒是越喝越厚,但在酒桌上也有很多学问讲究,以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节。

细节一:领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来,双手举杯。

细节二:可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。

细节三:自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。

细节四:自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大度。

细节五:记得多给领导或客户添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导或客户确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。

细节七:如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。

细节八:碰杯,敬酒,要有说词,不然,我干嘛要喝你的酒?

细节九:桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

吃饭餐桌礼仪要求别人请吃饭餐桌礼仪篇四

我第一次陪老板出去吃饭,办公室的一个前辈说,有人给老板灌酒的时候要帮老板挡酒。所以我按照前辈的箴言,吃饭的时候很主动地接对方递过来酒。几杯过后老板倒是清醒得很,我就头有点小晕了。敬完了客户,走到老板面前让老板也一起喝,看到我这样老板只能硬着头皮喝。第二天清醒了后,我把吃饭的过程告诉前辈,前辈便数落我不懂事,哪有一边帮老板挡酒,一边还给老板灌酒的。

办公室小k突然说请吃饭,还说会带女朋友过来。吃饭的地方是个挺高级的餐厅,吃到了一半,小k搂着女朋友站起来,说今天其实是他们俩订婚的日子,因为不想太高调,所以就请同部门的同事聚一下。其他同事纷纷拿出了自己或者几个凑份子买的礼物送给他们,只有我像个外星人一样,张大了嘴巴,瞪圆了眼睛,可以想象两手空空的我在那个场合下多尴尬!想想也是,我既然知道没人会平白无故地请客,怎么还会傻到两手空空地去吃饭!

和领导吃饭一开始入座,你就要注意让领导们先坐你后坐,选择在能经常走动、服务员上菜的地方,避免让领导避让上菜尴尬的局面,也可经常走动为领导们服务。

这其实是在和领导一起吃饭之前的准备工作,千万不要小看这些貌似细微的事情,有句话说得好“细节决定成败”。一定要事先熟悉和自己吃饭的领导,别到时候连坐在旁边的人是谁都不知道,闹出笑话来。再具体到他们的职务是什么,有什么特殊的习惯,有哪些忌口等。如果有条件的话,可以点一些他们比较钟爱的品牌的酒,或者自己带些他们喜欢抽的烟。

如果在饭局中碰到不认识的领导,主动上前问好又怕不知道怎么开口。遇到这种情况,我们可以让自己熟悉的人做引荐人,让他介绍你们认识。这样既不会唐突,又不会显得在饭桌上不理会陌生领导而显得不礼貌了。

这些一定要记牢哦,而且要做的面面俱到。说不定一次吃饭就决定了你的命运呢。

吃饭餐桌礼仪要求别人请吃饭餐桌礼仪篇五

首先、点菜的权利一定要先给客人。如果客人坚持谦让的话,也不要过于勉强。

第二、如果自己点,那么就要注意点菜效率,不宜过长,但要照顾到客人的口味。知道客人是否有忌口,比如是否回民,是不是有孕妇等等。

第三、点菜要荤素搭配。太油腻不但对身体不好,通常话费也会很大。菜品的搭配要有高档菜,但不需要太多的高档菜。

第四、要主动询问客人是否需要酒水,通常客人说不需要的时候,可以点一些啤酒或红酒。如果客人说要开车或者以后面要工作或者身体原因为由,则可以点果汁或酸奶。

第五、主食方面要注意的比较少,基本上除了客人南北方的差异以外,点特色的就可以了。

吃饭餐桌礼仪要求别人请吃饭餐桌礼仪篇六

座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。

如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。

作为主人,要先请客人入座上席,安排入席时,要按长幼顺序来安排,先安排长者,入座时要从椅子左边进入,入座后不要动筷子,更不能弄出声响,如果有事要离开作为,应向主人打招呼。

2、点菜艺术

点菜不能专点自己爱吃的,也不要全是硬菜或全是素菜。特别要注意询问桌上的客人有无菜品忌讳。

3、安静就餐

这正是应了那句古话:“食不言、寝不语。”这不是指吃饭时一句话都不能讲,而是吃饭时应保持安静,不宜发出太大的声响。有的人吃饭时喜欢使劲咀嚼食物从而发出声音,这种做法是不礼貌的。另外,进餐时不要打嗝,若是在没法克制,就要说一声“不好意思”、“抱歉”之类的话,以示歉意。

4、夹菜有讲究

在中国,向来有夹菜的习惯,但夹菜也有讲究,如果同桌有老领导、老人、客人的话,每当新上一个菜时,应当先请他们动筷子,以示尊重。如果要给客人或长辈夹菜,最好是用公筷。此外,在不了解对方饮食习惯的情况下,不宜夹菜,以免造成尴尬。

除此之外,还有很多餐桌礼仪需要我们去学习,尊重自己也尊重他人。

那么,女性在饭局中还应该注意哪些事项呢?

1、宴前装扮

穿着方面:

职业女性在赴宴时最好选择西装套裙,因为套裙可以将挺拔、刚健的西装上衣和柔美、雅致的裙子结合在一起,起到刚柔并济、相得益彰的效果,从而体现女性端庄、典雅、高贵的气质。同时,需搭配合适的袜子和鞋子,这样得穿得简洁大方、切勿花花绿绿或过分曝露,端庄的服饰可以给人一种专业、可信赖的感觉。

化妆方面:

自然美虽朴素、纯真,但略施粉黛则有着锦上添花的作用。我们可以根据自己的脸型、性格、气质来选择适合的妆容,尽量给人以大方、悦目、清新的感觉。

2、尽量不喝酒

喝酒会误事这话有一定的道理,有时候男人喝了都会犯错,更别说女人,没有所谓的好酒量,不喝酒自然少了风险!

3、知会家人

让家人知道自己的去向,这是一条线索,关键时候它就是一条救命的稻草!

4、有熟悉的人照料

最好饭局上有你自己认识的人或者朋友,你比较信任的。在不得已的时候能照料一下。

5、学会婉拒

该拒绝时还是得拒绝。我们不要因为所谓的面子或是害怕得罪领导而不敢拒绝,面对不必要的饭局要拿出“该出手时就出手,该拒绝时就拒绝”的勇气,立好原则,学会拒绝的艺术。

5、不坐黑车回家

坚决正规途径坐车,不打黑车!

吃饭餐桌礼仪要求别人请吃饭餐桌礼仪篇七

吃饭,用嘴、舌和牙齿将所需的食物进行咀嚼反复数次,经过唾液等的作用,进入食道顺流直下到胃的一个过程。这个过程是一个摩擦的过程,摩擦就会产生声音。所以说,吃饭有声音是正常的。既然吃饭有声音是正常的,那么没有声响反而不正常了。

吃饭吧唧嘴是一种教养的问题,要是吃饭吧唧,那不太雅观了,尤其是女孩子更不能那样了吃饭吧唧嘴纯属个人养成问题,也是个人不好的习惯。这是礼节礼仪的问题。现在的人不那么讲究的,不过在外吃饭吧唧嘴,别人是很反感的,会觉得这个人没教养。

吃饭的时候,有两种人。一种人吃饭有声音,经常是稀里哗啦的,这种人一般的性格比较豪爽;还有一种人,吃饭没有声音,细嚼慢咽差不多,这种人,一般的工于心计,遇事考虑的多,你说的大概是这种人。也就是说,这个人吃饭的时候,一心一意,没有闲言碎语。

即便是朋友,吃饭吧唧嘴听起来也觉得略恶心,不说是因为是朋友所以没说出来,吃饭吧唧嘴本身就是不良习惯。现代文明的一个基础性认识,就是个人行为无论有意或无意,不能引起他人的不愉快甚至反感,比如公共场所吸烟、裸露、大小便等,就餐时在别人面前吧唧嘴当然也属此类。

中国人就喜欢不拘于小节。食物就是用来享受的,那么多讲究,吃得毫无感情,对不起别人的辛苦付出。据说在日本,吃面条要大声哧溜面条,才能体现食客对厨师手艺的尊重。

有些人是小时候就养成的习惯,并非恶意,文明素质这个东西本身不能太有强迫性,需要花几代人的时间养成。有一些文明行为,可以提倡。

吃饭餐桌礼仪要求别人请吃饭餐桌礼仪篇八

我们自小吃饭就常常会咬筷子、敲碗之类的,这个时候家长通常会一直纠正我们的各种不良餐桌习惯。小时候也许淘气不懂,但长大了以后才发现那些不良习惯的确需要改掉。

我们在日常生活当中,经常看见叫花子、乞丐在向人讨要饭菜和钱财时,都是用筷子不停地敲打碗,以此引起人们的注意。而有些人甚至在饭桌上也用筷子敲敲打打,这是一种极其不礼貌的动作。

还有一些人吃饭时用嘴嘬筷子,这本身就是一种无礼的行为,再配以声音,更是令人生厌。一般出现这种行为都会被认为缺少家教,同时也容易给对方产生留下不好的印象。

所谓的仙人指路,指的就是用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子,而食指伸出,这在北京人眼里叫“骂大街”。因为北京人一般伸出食指去指对方时,大都带有指责的意思。

所以说吃饭用筷子时用手指人,无异于指责别人,这同骂人是一样的。还有一种情况就是在饭桌上与别人交谈时用筷子指人,这样的行为也通常会让人感到厌恶。

三长两短,在中国的习俗上,都是比较忌讳的。所谓筷子的三长两短,指的是在用餐前或用餐过程当中,将筷子长短不齐的放在桌子上,这种做法大不吉利,通常我们管它叫“三长两短”,其意思是代表“死亡”。

因为中国人过去认为人死后要装进棺材,在人装进去以后,还没有盖棺材盖的时候,棺材的组成部分是前后两块短木板,两旁加底部共三块长木板,五块木板合在一起做成的棺材正好是“三长两短”,所以说这是极为不吉利的事情。在吃饭的饭桌上,也十分忌讳这种把筷子摆得三长两短的行为。

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