一键复制
通过总结，我们可以更清楚地认识到自己的优点和不足，从而促进个人的成长。总结要具备客观性，避免主观感情和个人偏见的影响。以下是专家学者撰写的研究报告，供大家参考学习。
餐饮晋升申请书篇一
各位尊敬的公司领导：
您好！
在公司工作快2年时间里，我在工作，积累了一些实践经验.通过学习，发现成功并不是想象中的那么困难：正确的目标+详实的计划+顽强的意志=成功；人人都可以成功；经营企业也是这样。也正是因为学习，让我获得了知识，增长了自信，不但使我喜欢上了酒店行业，而且逐步明确了人生职业理想，争取成为酒店管理领域的专家。大胜靠德。我是品德成功论的忠实信徒，但并不排斥个人魅力论。因此，我在把诚信作为自己核心价值观的同时，也重视培养自己积极主动的心态以及维持良好人际关系的圆熟技巧。
下面是我在戛纳店的一点感想：
我们酒店是以中低档商务市场为目标市场，所以在服务中突出“热情、舒适、廉价与方便”的特点，注重标准化服务，强化成本控制。
酒店的产品特点也决定了酒店的服务劳动密集度，使管理阶层难以提供一种真实具体的考核与监督服务质量的标准。因此，酒店的这种非实体性的产品给酒店的服务员提供了更大的道德风险、机会主义和“搭便车”的空间。所以我们要注重过程管理，而不只是结果。因为酒店所提供的产品根本上有别于工业产品。服务的全过程性要求酒店实行全方位的管理；而服务的直接性则要求饭店实行灵活的管理.员工处在一种动态的服务过程之中，管理活动就是管理过程。因此，最有效的组织设计就是按照过程流动进行组织设置，围绕着过程实现或完成分配各方面的职能人员，而各职能的横向联系及其相应的组织就需要紧密配合，协调一致，才能完成一个完备的产品生产，因之也能克服单一的分工化和职能化的弊端。例如：明确的岗位职责和管理人员的场进行巡视，如果服务员对客人的眼神或手势未做出反应，管理人员会及时补台为客人服务，客人较多时，管理人员协调服务员掌握好服务的节奏和顺序。在管理过程中，管理者会面临各种问题：市场的激烈竞争、设备的老化、奖金的不足、员工的抱怨、部门之间的矛盾、客人的投诉等，在困难和问题面前是畏缩不前，被动等待，还是主动想办法去解决，这是管理者工作态度的不同表现。说得再多，问题没有解决，工作目标没有实现，这不能说是管理者到位。
当一个管理人员就要“以人为本、以客为先”。酒店员工作为“服务”的基本载体，成为酒店产品价值实现交换的重要中介，从面成为酒店在运转管理过程中的一个“焦点”——酒店运转管理的基本出发点与归宿点。“以人为本”反映了现代酒店及其经营者的一个基本管理思想：客人是酒店的衣食父母、财富源泉；员工则是酒店经济效益与社会效益的基本生产力。所以，如何调动员工的.“敬业、乐业、勤业”的工作积极性，如何建立良性、有效的人力资源开发激励机制，成为酒店运转管理的一个核心问题。“以人为本”即以员工为利益之本、效益之源。然而，鉴于酒店的客观属性，客人又自然而然地成为现代酒店运转管理过程中的另一个更须倍加关注的“焦点”，即优先于员工之先的“焦点”。没有满意的员工，就不会有客人的满意；没有微笑的员工，就不会有客人的微笑！
要是公司给我这个机会我觉得在以后的管理当中应当做到以下几点：
一服务员要不断培训的服务常识，要是基础服务还没做好，更不用提个性化服务了。
二是管理督导有问题。管理人员到场对服务进行现场督导，达到补救效果.
三是给予客人足够的重视与关注。
诚然，在日新月异的当今社会，在日趋激烈的人才竞争中，我还欠缺很多，但我相信，若有幸得到公司全体同仁的信任和指导，具有谦虚好学、务实上进、追求卓越以及坚韧性格和奋斗精神的我，定能在您的指导下，在丰富的实际工作中不断提高，日趋完善。同时，我也会竭我所能献出我的才智，以报答领导的知遇之恩。
此致
敬礼！
xxx。
xxxx年xx月xx日。
餐饮晋升申请书篇二
尊敬的领导：
你们好！
我叫xxx，于xxxx年x月xx日进入学校餐饮部工作，那是培训服务中心还未成立。中心成立后根据工作的需要，目前担任培训服务中心学工餐饮部收银员一职，负责培训会议就餐后餐费结算。
本人工作认真、细心且具有较强的责任心和进取心，勤勉不懈，极富工作热情；性格开朗，乐于与他人沟通，具有良好和熟练的沟通技巧，有很强的团队协作能力；责任感强，确实完成领导交付的工作，和中心同事之间能够通力合作，关系相处融洽且和睦，配合各部门负责人成功地完成各项工作；积极学习新知识、技能，热爱各种文体活动，注重自身进步与服务中心发展。
刚刚接触收银这项工作时，难免出现一些小差小错；但前事之荐，后事之师，这些经历也不断让我成熟，学会在处理各种问题时考虑得更全面充分，杜绝类似失误发生。在此，我要特地感谢部门的领导和同事对我的指引和帮助，感谢他们对我工作中出现的失误的提醒和指正，感谢他们对我的信任。
随着时间的推移，在学工餐饮部工作将近三年，我对中心对学工餐饮部也有了很深的了解。培训服务中心宽松融洽的工作氛围、团结上进的酒店文化，使得我在工作中干劲十足。
在中心领导的领导下，我会更加严格要求自己，在做好本职工作的同时，积极团结同事，搞好大家之间的关系。在工作中，要不断的学习与积累，不断的提出问题，解决问题，不断完善自我，使工作能够更快、更好的完成。
我相信我一定会做好领导交给我的工作，成为优秀员工中的一份子，不辜负领导对我的期望。这三年以来，我学到了很多，感悟了很多；看到餐饮部的迅速发展，我深深地感到骄傲和自豪，有更加迫切的希望成为餐饮部领头做事的一份子，实现自己的奋斗目标，体现自己的人生价值，和餐饮部一起成长。在此我提出晋升领班一职申请，恳请领导给我这次机会。我会用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作并协助其他同事更好，更快的完成工作，创造价值，同培训服务中心（学工餐饮部）一起展望美好的未来！如果，您觉我的自身条件还不具备，也没关系我仍然会继续努力干好工作接受领导的考核。
此致
敬礼！
申请人：xx。
20xx年xx月xx日。
餐饮晋升申请书篇三
尊敬的市委、市政府领导：
我叫韩xx，毕业于南方医科大学，护理本科专业。
当前，全球性的金融危机对世界各国都造成了不同程度的影响，中国当然也深受其害。目前约有四万名留学生因欧美国家经济低迷回国就业，这加剧了国内较高层次就业市场的竞争程度；企业需求下滑，大学生的就业机会、就业岗位也相对减少，日益紧张的就业空间无法满足日益增多的大学毕业生就业。
党和国家鼓励大学生自主创业的优惠政策，严峻的金融危机和就业形势，我选择了自主创业。在亲历亲为的社会实践中，我积累了一定的创业经验和创业思想，可是，资金问题现在已经成为众多像我一样的创业者的制约瓶颈。因为资金问题，我曾想过放弃，但因为我现在至少还是一个大学生，是一个应该承担社会责任的青年，所以带着期待和自私的想法，申请党和政府有关部门能给与我8万元的创业贷款资金。
初步拟定这笔资金是用于开设一个连锁店，立足于餐饮业，目的是为广大在校大学生提供便捷优质的服务，此店创新性地开设了各种各样适合大学生的项目，迎合现代潮流和大学生的口味，相信能受到广大大学生的欢迎。这就为我能在规定时间内还清贷款提供了保证，因此我保证能在规定时间内按时按量归还贷款，虔诚期待领导能给与考虑。
此致
敬礼！
申请人：xx。
20xx年xx月xx日。
餐饮晋升申请书篇四
xx税务局：
本餐厅由于经营不善，今年以来市场竞争激烈，食品原材料持续涨价，工作人员极其不稳定，招服务员相当困难，而销价基本持平，使本单位的成本日益增加，再加之餐厅资金周转困难，因此，在经营上出现了严重的滑坡，自开业以来一直处于严重亏损状态，不到三个月就开始已经处于半停业转让状态，并于今年x月底签订转让合同，现在的商户x月x日接手门面。由于本人无餐饮经营管理的经验，没有把控好原材料的采购及产品特色和成本的浪费，造成一定的经济损失，虽然转让出去挽回了部分的损失，但由于是跟朋友合伙借贷经营的，所以在贵局登记注册定税的费用至今无力支付。
为了不损害国家税收利益且又能照顾到个人的经济承受能力，特向贵局申请给予本餐厅减免征部分税收的照顾。
特此请示，望批准为感。
申请人：xx。
20xx年xx月xx日。
餐饮晋升申请书篇五
尊敬的领导：
我到酒店工作已经快3个月了，第一个月担任前台接待员，第二月至今担任洗浴部前台的录单员。在这期间，我学到了很多东西，尤其是本酒店的企业文化。我们酒店现正处于快速发展期，足以证明酒店的生命力和发展力。
刚到公司工作时，对酒店的情况了解很少，通过这近3个月的工作，我已经对于对员工的要求和企业的发展方向只是有了一个简单的'了解。通过这3个月的工作，我逐渐认识到，酒店对员工的要求是全面的，从工作态度到业务能力到个人素质。酒店是要全面发展的，如果个人的发展跟不上酒店发展的速度，那么员工将被酒店淘汰。
作为这样一个高成长性酒店中的一名员工，我已经有了强烈的紧迫感。在工作中我还存在着很多的不足，例如在业务知识和沟通能力上还存在很大欠缺。我会在今后的工作中通过自身的努力来完善个人的能力，更好地融入集体。
酒店洗浴部是一个成功，高效率的团队，它对于我来说有着深深的吸引力，我希望能早日成为这成功团队中正式的一员，请部门领导批准我的转正要求为盼。
此致
敬礼！
申请人：xxx。
20xx年xx月xx日。
餐饮晋升申请书篇六
一、厅面收银工作酒店管理流程程序餐厅收银工作是记录餐饮营业收入的第一步，也是财务管理的重要环节之一。它要求每一名收银员熟练地掌握自己的工作内容及工作程序，并运用于工作中，真正地起到监督、把关的职能作用，为下一步的财务核算奠定良好的基矗其工作内容主要包括：
(一)酒店管理流程班前准备工作。
1、餐厅酒店管理流程收银员依照排班表的班次于上岗前需签到，由餐厅收银领班监督执行，并编排报表。
2、收银员与领班或主管一起清点周转金，无误后在登记簿上签收，班次之间必须办理周转金交接手续，并在餐厅收银员周转金交接登记簿上签字。
3、领取该班次所需使用的帐单及收据，检查帐单及收据是否顺号，如有缺号、短联应立即退回，下班时将未使用的帐单及收据办理退回手续，酒店管理流程并在帐单领用登记簿上签字，餐厅帐单由主管管理，并由主管监督执行。
4、检查电脑系统的日期、时间是否正确，如有日期不对或时间不准时，应及时通知领班进行调整，并检查色带、纸带是否足够。
5、查阅餐厅收银员交接记事本，了解上班遗留问题，以便及时处理。
(二)酒店管理流程正常操作工作程序。
1、当服务员把点菜单交到收银台时，收银员应首先检查点菜单上人数、台号是否记录齐全，如记录不全则退回服务员。
2、当酒店管理流程点菜单人数、台号记录齐全后，开始正式输入菜单，首先将客帐单号码输入电脑内，收银机将自动编制该帐单号，待客人结帐时使用;然后将客人人数、台号以及客人所点的食品、饮料内容及数量依照电脑菜单键输入。输入完毕后即可等待客人结帐。
(三)结帐工作流程。
1、餐厅结帐单一式二联：第一联为财务联、第二联为客人联。
2、客人要求结帐时，收银员根据厅面人员报结的台号打印出暂结单，厅面人员应先将帐单核对后签上姓名，然后凭帐单与客人结帐。如果厅面人员没签名，收银员应提醒其签名。
3、客人结帐现付的，厅面人员应将两联帐单拿回交收银员总结后，将第二联结帐单交回客人，第一联结帐单则留存收银员。
4、客人结帐是挂帐的，则由厅面人员将客人挂帐凭据交收银员办理挂帐手续后，两联帐单都交收银员处理。
餐饮晋升申请书篇七
尊敬的领导：
你好，我叫xxx，我自20xx年xx月xx日进入酒店工作，根据酒店的需要，目前担任服务员一职，负责服务工作。
本人工作认真、细心且具有较强的责任心和进取心，勤勉不懈，极富工作热情；性格开朗，乐于与他人沟通，具有良好和熟练的沟通技巧，有很强的团队协作能力；责任感强，确实完成领导交付的工作，和酒店同事之间能够通力合作，关系相处融洽而和睦，配合各部门负责人成功地完成各项工作；积极学习新知识、技能，注重自身发展和进步。我自20xx年3月工作以来，一直从事服务员工作，因此，我对酒店这个岗位的工作可以说驾轻就熟，并且我在很短的时间内熟悉了酒店以及有关工作的基本情况，马上进入工作。现将工作情况简要总结如下：服务员在本部门的工作中，我勤奋工作，获得了本部门领导和同事的认同。当然，在工作中我也出现了一些小的差错和问题，部门领导也及时给我指出，促进了我工作的成熟性。
此致
敬礼！
申请人：xxx。
20xx年xx月xx日。
餐饮晋升申请书篇八
尊敬的xx领导：
人，做事认真，待人热情。而我也更加热切的期望得到一份正式的稳定的'长期的工作。因为我希望将自己这些优点尽可能大的发挥出来，充分实现自己的价值，以达到利人利己。因此，我以往日的表现和诚恳的态度申请转正，那样，我将有一个新的高度，将会更加努力，望领导批准，谢谢您。我保证将尽自己最大努力，一丝不苟地完成工作，积极配合其他部门，服从组织安排。
作为收银员，虽说不是一份非常耗费体力的工作，但是我从接到这份工作这么长时间中深深地感受到这需要的是细心和耐心。我在走过的这段日子，有苦有泪更有甜，这份工作直接关系到我们店的收益，关系到大家的劳动成果，所以我时常保持着高度负责的态度，认真做好每一个环节。
如果因为我个人的过错造成损失，我院按照相关规定进行赔偿，当然，我会努力做到更加完美。在今后的工作中我将不断学习，相信每一份工作都有其独特之处，而做好每一份工作都有其光荣背后的艰辛，但是既然选择了工作，我将无怨无悔，风雨兼程，做到“在其位者，谋其政”。
我相信我有勇气将收银员这份工作继续做好，转正，这将是我人生的一次拔节，望领导给与机会。我会用认真给工作做保障，用勤劳为工作润色。最后，再次感谢领导！
此致
敬礼！
申请人：xxx。
20xx年xx月xx日。
餐饮晋升申请书篇九
尊敬的领导：
时间飞逝，转眼间半年过去了。想想过去。往事历历在目。是xx让我知道了什么是真正的诚信!是xx让我见识了即人性又合理的管理体制!是xx让我看到了过硬的服务技能!卫生能做到一尘不染，和纪律严明的员工、加上团结一至的精神、再有独一无二的火锅工艺，从而打造出了惠民县独特的“xx品牌”!是的，这就是xx为什么在这六七年里一直常盛不衰的原因。但是随着社会形式的改变，市场的不公平竞争，就业压力不断加大，加上这袭卷全球的“金融风爆”。无疑让这已进入淡季的餐饮业是雪上加霜!
当然，我相信通过我们的共同努力，会让xx再创历史辉煌!因为我们有一批非常有领导能力的干部。
虽然本人决定离开，但是衷心希望xx能再上一个台阶，超越历史辉煌。更加相信以我们的聪明才智和坚实的历史基础，能打造出一流的xx品牌，成为惠民的龙头企业，提前进入“国际市场”!相信xx品牌能做到百年不倒，xx企业万年不衰!让我们怀着共同的希望一起努力奋斗吧!
此致
敬礼！
申请人：xx。
20xx年xx月xx日。
餐饮晋升申请书篇十
我于xx年9月25日成为公司的试用员工，担任餐饮经理一职，在这1个月的时间里，我先期在营销公司学习了一段时间，通过公司组织的拓展培训与餐饮团队实行了初步接触，并为大家准备了2个多小时的培训课程。同事们团结向上的精神面貌，公司宽松融洽的工作氛围让我很快融入了这个团队。
糖酒会后，按照领导的安排，我于本月11号来到了济南餐饮部办事处。通过这段时间的跟踪观察，对公司当前的餐饮工作也有了一个初步的了解。觉得我们餐饮员工的工作积极性和自觉性都非常的高，客户对产品也比较认可，但销售额一直维持在每个月基本稳定的水平，无论我们的产品、促销、渠道政策等有多么好，员工多么的努力，仍然无法突破当前的.销售瓶颈，摆脱不了直接面对面的价格促销竞争、销量增加利润下降的困扰。个人认为这可能与当前我们的销售模式与竞品基本类似是原因之一，因为销售模式的同化必然导致组织架构、渠道、竞争客户的同化。竞品的市场份额远远大于我们，我们采取和他同样的营销模式，还没有比赛在起跑线上就已经输掉了。所以，突破同化竞争的出路也许是改变销售模式，从销售模式的差异化寻找机会，一旦这种变化取得突破，可能一通百通，一顺百顺。
前几天与王总沟通后，也觉得在餐饮渠道实行经销商与直营相结合的细分市场方式是一种值得尝试的餐饮开发模式。大致如下：
1、就近开发，提升业务人员的有效工作时间，从而提升客户拜访数量和拜访质量；
2、在维持现有经销商——分销商——客户不变的模式下，通过细分市场，部分酒店的前期开发，通过直营方式，一方面提升了新客户的开发和配送水平（业务人员带货开发），另一方面也提升了公司对分销商的管理水平。
此致
敬礼！
申请人：xxx。
20xx年xx月xx日。
餐饮晋升申请书篇十一
尊敬的领导人：
你好！
首先，我想感谢领导一个多月来对我的培养和同事们给予的无私帮助。大家对我的信任和帮助让我继续成长。特别令人感动和难忘的是，领导给了我成为一名合格的餐饮服务员的机会。
在食堂的这段工作经历是我人生中非常充实的时期。在这里我明白了“低调的人，高调的事”的道理。这些会让我受益终身。我在领导的耐心指导下学到了很多知识，培养了很多见识，不管是工作还是做人，这些宝贵的财富都会让我一辈子受用。感谢领导给我的工作岗位和对我的培养，感谢您让我对自己的潜在能力有了更深的了解！
这段时间，我把餐厅当成家，竭尽全力做每一件事，我已经对餐饮业产生了感情，感激之心总是激励着我。在这里我学到了很多知识，在这里我对服务业有了新的认识。平凡有趣的工作和生活中的一幕都是我难忘的回忆。既是同事又是朋友，是领导又是亲戚。这是我真心的话。
作为外地人，我也想过在食堂工作，但由于我个人的身体原因，我不得不离开这个群体。我希望我的离开不会给餐厅带来任何损失和不快。因为最终我在餐厅的作用也不太大。我对我的离去有些遗憾，因为最终这里的每个人都让我变得更加亲切。但是我有理由不得不离开。剩下的时间里我会尽力做好我的工作，领导放心吧！
“世界上没有不散的宴席”，请领导谅解！最后，祝大家工作愉快。同时，祝餐厅兴旺，再次辉煌。
申请人：xx。
20xx年xx月xx日。
